Шесть правил здоровой жизни от хирурга Амосова

=======================================
Золотые советы от гениального хирурга Николая Амосова, как сосуществовать с медициной, чтобы дольше жить и
меньше терпеть болезни.

1. Не надейтесь, что врачи сделают вас здоровым.

Они могут спасти жизнь, даже вылечить болезнь, но лишь подведут к старту, а дальше — чтобы жить надежно —
полагайтесь на себя. Я никак не приуменьшаю могущество медицины, поскольку служу ей всю жизнь. Но также знаю
толк в здоровье — теоретически и практически. По этому поводу похвастаю: уже полтора года провожу эксперимент
на себе — три часа физкультуры с гантелями и бег.

2. Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому тренировкой.

Потому что здоровье — это «резервные мощности» органов, всей нашей физиологии. Они необходимы, чтобы
поддерживать нормальные функциональные показатели — в покое и при нагрузках — физических и психических, а
также чтобы не заболеть, а заболев, по возможности — не умереть. К примеру, чтобы кровяное давление и пульс не
повышались больше чем в полтора раза при упражнениях или беге, а неизбежная одышка быстро успокаивалась.
Чтобы не бояться сквозняка, а простуды быстро проходили без лекарств, сами собой. И вообще, чтобы хорошо
работалось, спалось, «елось и пилось».

Так вот: эти «мощности» лекарствами не добываются, только тренировкой, упражнениями, нагрузками. И — работой,
терпением к холоду, жаре, голоду, утомлению.

3. Что такое болезни, чувствует каждый: досадное расстройство различных функций, мешающее ощущать счастье и
даже жить.

Причины тоже известны: внешние «вредности» (инфекция, экология, общественные потрясения), собственное
неразумное поведение. Иногда — врожденные дефекты.

Утверждаю: природа человека прочна. По крайней мере, у большинства людей. Правда, мелкие болезни неизбежны,
но серьезные чаще всего — от неразумности образа жизни: снижение резервов в результате детренированности.
Внешние условия, бедность, стрессы — на втором месте.

4. Тренировка резервов должна быть разумной.

Это значит постепенная, но упорная. Например, в упражнениях, беге или даже ходьбе ежедневно можно прибавлять
от 3 до 5% от достигнутого уровня, в смысле числа движений, скорости и расстояний, причем в зависимости от
возраста и надежности исходного здоровья. Это же касается закаливания, загорания, даже и работы.

Если сказать о сути тренировки — то это режим ограничений и нагрузок (РОН, как теперь любят сокращать). Это мой
конек. Впрочем, ничего оригинального я не придумал.

Три главных пункта:

1.Первый — еда с минимумом жиров, 300 г овощей и фруктов ежедневно, и чтобы вес равнялся цифре: рост минус
100 килограмм.
2.Второй — физкультура. Тут дело посложнее. Она всем нужна, а детям и старикам — особенно. Поскольку теперь на
работе почти никто физически не напрягается, то, по идее, для приличного здоровья нужно бы заниматься по часу в
день каждому. Но нет для этого характера у нормального человека. Поэтому — хотя бы 20 — 30 минут гимнастики,
это примерно 1000 движений, лучше с гантелями по 2 — 5 кг. Советую упражняться перед телевизором, когда
«Новости» показывают, чтобы время экономить. В качестве добавления к физкультуре желательно выделять участок
для ходьбы, по пути на работу и обратно, по одному километру. Полезно, и нервы сохраняет, учитывая плохой
транспорт. О беге трусцой я уже не говорю — не реально. Но — полезно.
3.Третий пункт, пожалуй, самый трудный: управление психикой. «Учитесь властвовать собой». Но ох как это трудно!
Рецептов много, вплоть до медитации, описывать не буду. Сам пользуюсь простым приемом: когда большой накал и
выделилось много адреналина, фиксирую внимание на ритмичном редком дыхании и пытаюсь расслабить мышцы.
Самое бы хорошее в такие моменты — сделать энергичную гимнастику, но ведь обстановка обычно не позволяет. Но
все равно, как только позволит — работайте. Избыток адреналина сжигается при физкультуре, и таким путем сосуды
и органы спасаются от спазмов. У животных стрессы разрешаются бегством или дракой, а человеку это не позволено.

Если ты молод — до 60! — и симптомов от органов нет, то не следует при малейшем недомогании бежать в
поликлинику. Как уже говорил, наши врачи не доверяют природе, нацелены на лекарства и покой. Бойтесь попасть к
ним в плен! Найдут болезни и убедят: «Отдыхать и лечиться!»

В организме есть мощные защитные силы — иммунная система, механизмы компенсации. Они сработают, нужно
дать немного времени. Имейте в виду, что большинство легких болезней проходят сами, докторские снадобья только
сопутствуют естественному выздоровлению. Вам говорят: «Вылечили!», а вы и верите: «Хороший доктор!».

Если уж посчастливилось попасть к хорошему доктору, берегите его, зря не беспокойте. Помните, что врач — это
больше, чем просто специалист. Это не сантехник. Указания доктора выполняйте… в меру вашего разумения. И не
требуйте от него лишних лекарств, о которых от соседок узнали.

Повторюсь: лекарств нужно пить меньше. Например, теперь в моду вошли капельницы, уже не только в больнице, но
и на дому. Так вот: глупости это, мода. Одно дело — в реанимации нужна «тяжелая артиллерия», другое — дома.
Разные показания.

Что сказать в заключение? Чтобы быть здоровым, нужна сила характера. Как слабому человеку найти оптимум
поведения в треугольнике между болезнями, врачами и упражнениями? Мой совет: выбирать последнее —
упражнения и ограничения. По крайней мере, стараться. Поверьте — окупится! Впрочем — каждый хозяин своей
судьбы. И здоровья.

5. Интересный вопрос. Почему люди так часто болеют?

Думаю, что 90% людей, если бы они соблюдали правильный образ жизни, были бы здоровыми. Но, к сожалению,
режим требует напряжения воли. А силы воли у человека мало… Современное официальное лечение осуществляется
методом «Подбора-Перебора» (!) гипотензивных средств, которых не один десяток, и которые затем надо принимать
всю (!)

6. И ещё. В мире много, очень много плохих врачей.

Не могу огульно заявить: «все врачи плохие». Много хороших, но и плохих — тоже. Доказательства? Спросите, что
они читают и что умеют. Читают — из практиков — единицы. Умеют — более или менее — врачи хирургического
профиля. Потому что им без рукоделья просто нельзя врачевать. Терапевты искренне считают, что им ничего не
нужно уметь — ни анализ сделать, ни на рентгене посмотреть, ни плевру пунктировать. Есть, мол, для этого узкие
специалисты. А мы, мол, общие врачи. Вот так.

И под конец. Есть много заблуждений в медицинской науке. Часто это зависит от неправильной оценки
статистических данных. Например, на ваш взгляд, в чем причина «разрастания», «увеличения» рака? В мире нет
никакого особенного увеличения количества раковых больных (кроме рака легких). Более того, случаи заболевания
раком желудка даже уменьшились. Как занимал рак второе или третье место в причинах смертности — так и
занимает. Но мало кто учитывает, что продолжительность жизни за последние полвека возросла, а раком чаще всего
болеют люди старшего возраста.

Это лишь самая толика мыслей, заключений, советов Амосова. Мы решили ограничиться ими.
Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо.

Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала мне жизнь.

Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала.

Мне стукнуло 90, и вот, я снова публикую эту колонку:

1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.

2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.
14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать.
15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает.
16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли.
17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным.
18. Что не убивает, делает тебя сильнее.
19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя..
20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори <нет>.
21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего на храни для особого случая.
Этот особый случай - сегодня.
22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет.
23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду.
24. Самый важный орган в сексе - это мозги.
25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье.
26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: <Будет ли это важно через пять лет?> '
27. Всегда выбирай жизнь.
28. Прощай всё и всем.
29. Что другие думают о тебе не должно тебя волновать.
30. Время лечит почти всё. Дай времени время.
31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша - она изменится.
32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает.
33. Верь в чудеса.
34. Бог любит тебя потому что он - Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет.
35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь.
36. Состариться - более выгодная альтернатива, чем умереть молодым.
37. У твоих детей есть только одно будущее.
38. Все, что в итоге имеет смысл - это то, что ты испытал любовь.
39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно.
40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои.
41. Зависть - это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно.
42. Однако самое лучшее ждет впереди:
43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди.
44. Уступай.
45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.

Про похудение
— Наверняка к вам приходят женщины и говорят: я хочу похудеть к лету на пять килограммов, что
мне делать? Что вы им отвечаете?

— Сначала я с ними разговариваю. У лишнего веса есть причина, и она важна, потому что имеет
отношение к здоровью, а не к цифре на весах. Причина — это перегрузка внутренней среды, её
содержимое укладывается в подкожный жир, чтобы не отравлять кровь.

— Женщины худеют быстрее, чем мужчины, или наоборот?

— По-разному. Это зависит от того, с какого веса человек худеет: с 250 килограммов до 90 похудеет за год,
с 85 до 75 килограммов похудеет за полгода, но будет худеть медленно. Если добавить к этому достаточные
физические нагрузки, вес может прибавиться, а объёмы уйти. Взвешивание — самое бессмысленное
действие. Если вы худы, но встать с постели не можете, то ваше похудение не имеет отношения к
здоровью.

— Что плохого в весах?

— Ваши весы показывают килограмм — это килограмм сала или килограмм мяса? Что вы взвесили, когда
посмотрели на весы? Взвешивание имеет смысл только тогда, когда его объект по всему объёму имеет
одинаковую плотность. Если бы толстые люди были из жира, их нельзя было бы утопить. У них
в организме лежит мусор, белок, отходы метаболизма. Вот в чём проблема. Все борются с жиром, а
жир нам нужен.

Про диеты
— Кого ни спросишь, у всех появились свои теории правильного питания. С чем это связано?

— Я думаю, что это вытеснение каких-то проблем. Вместо того чтобы заниматься собой, люди занимаются
едой, всякими ведическими кулинариями, что очень смешно, потому что наш климат для ведической
кулинарии совершенно не предназначен.

— Вы имеете в виду аюрведическую теорию разделения людей на типы? Вата, питта, капха? У нас
она не работает?

— У нас температура воздуха всегда ниже, чем температура тела, а в Индии практически всегда такая же
или выше.

— То есть аюрведическая теория нам не подходит?

— Она вообще никому не подходит. Кроме того, делить людей даже на десять типов — задача
малоблагодарная. Проще заниматься с каждым индивидуально. И тогда вы точно понимаете, с кем имеете
дело, а он осознаёт, что ему надо, а что не надо.

Подсчёт калорий — это

абсолютный миф, который существует, чтобы ограничить выбор

— То есть получается, что универсальных советов для всех не существует?

— Ну почему? Не есть всякую гадость.

— Вы советуете изменить питьевой режим?

— Проблема значительно шире, чем питьевой или пищевой режим. То, чем я занимаюсь, не совсем
диетология, потому что сегодняшний способ обсуждения диетичности продуктов не имеет отношения к
человеку, он имеет отношение к продуктам. Вход в организм — это прерогатива самого организма, он сам
определяет, что ему надо, а что нет, поэтому обсуждать свойства продуктов бессмысленно.

— Имеет ли смысл считать калории?

— Это совершенно бессмысленно. Калорийность пищи определяется сжиганием ста граммов продукта,
потом считается количество выделенного тепла. В организме таких процессов нет. У нас температура в
кишечнике, условно, 38 градусов, при такой температуре ничего не горит. Подсчёт калорий — это
абсолютный миф, который существует, чтобы ограничить выбор: у вас есть столько-то калорий, и
больше вам не надо. К тому же мы все разные, поэтому продукт одному крайне полезный второго может
убить наповал, например анафилактическим шоком.

— Как вы относитесь к системе раздельного питания?

— Белки и углеводы требуют разных условий пищеварения. Это означает, что эти продукты сочетать
не надо, иначе будут проблемы, например гниение. Сочетание углеводов с сахаром запустит процесс
брожения, поэтому очевидно, что сахар, фрукты и овощи нужно разделять. Про молочное с мясным я
даже говорить не буду, настолько это известный факт.

Про напитки
— Сейчас европейские страны отказываются от пакетированных соков, которые россияне очень
любят. Они действительно вредны?

— В словаре Даля написано, что слово «пить» относится исключительно к чистой воде. Всё остальное
больше 150 лет назад «кушали». Еду нельзя пить, организм не успевает понять, что это такое. Если вы не
прожевали еду, то организм не понял, что произошло. У вас включаются исключительно защитные
реакции: это затрата воды, энергии, и то, что вы выпили, надо выводить, поскольку это нечто
неопределённое. Не надо пить соки, надо есть еду. Единственный вариант свежевыжатых соков — когда вы
их выжимаете у себя во рту.

— Хорошо, соки исключаем. Что ещё?

— Туда же относятся чаи, кофе и морсы.

— А как же наш любимый зелёный чай?

— Вы видели, как китайцы пьют чай? Они в него играют. Это игра. Солома, разбавленная 28 раз. Пьют-то
они горячую воду.

— Получается, что пить надо только чистую питьевую воду?

— Конечно.

— Почему вы не рекомендуете пить молоко взрослым людям?

— Молоко — это продукт, в природе не существующий. Молоко есть, пока есть грудной младенец и мама.
Большинство людей очень плохо переносят молочные продукты. Примерно три четверти населения Земли
вообще молоко не используют. Для Китая, Японии и Восточной Азии это небывалый продукт, сейчас их
научили пить молоко, и они столкнулись с болезнями, которых у них никогда не было. Молоко — это
продукт, который плохо сочетается с любой другой едой. Именно поэтому у всех млекопитающих
переход от грудного кормления к твёрдой пище всегда очень короткий, иначе это чревато неприятностями.
Коровье молоко предназначено для телёнка, оно другое по структуре, чем человеческое, поэтому его
нужно разрушать (сквашивать) и только после этого употреблять.
Про муку и сахар
— А что ещё однозначно вредное, что не надо есть? Мучное?

— Все рафинированные продукты, естественно, белую муку. Если почищенное зерно с удалённым
зародышем давать курам, они быстро мрут. Они не могут переварить это зерно. Зато эти зёрна хорошо
хранятся в виде муки. Выпечка вообще к продуктам не относится, потому что там рафинированная мука и
сахар. Помните, как на Руси готовили брагу? Зерно, сахар, вода — бродит само, даже дрожжи добавлять не
надо. Брожение — всегда зло.

И тяга к сахару — это симптом жажды. Люди, которые пьют достаточно воды, сладкого не хотят

— Что вредного в брожении? Побродит и выведется.

— Это закисление. Процесс брожения запускается там, где не хватает кислорода. А где нет кислорода? Где
не хватает энергии.

— То есть всё мучное — вредное?

— Белое мучное — да.

— Пасту тоже нельзя есть?

— Если паста из нормальной, цельной муки, настоящая домашняя паста, то можно.

— А сахар? С сахаром такие большие споры: в New York Times была большая статья, что сахар
вызывает привязанность, практически как наркотик.

— Привязанность вызывает то, как проявляется потребность в сахаре. Сам сахар, на мой взгляд, — это
защита крови от обезвоживания. И тяга к сахару — это симптом жажды. Люди, которые пьют достаточно
воды, сладкого не хотят.

Про кето-диету
— Что вы думаете про модную кето-диету, при которой люди почти полностью исключают углеводы
и едят в большом количестве жиры и белки?

— Это экзотическая попытка самоубийства. Содержимое двенадцатиперстной кишки не зависит от того,

что человек съел. Это значит, что на уровне желудка туда добавляются недостающие компоненты из
организма. Если вы едите белковую еду, то, соответственно, должны добавиться жиры с углеводами, а это
ваши жизненные ресурсы. Зато белок, который является отходом метаболизма, не выводится, потому что
там уже есть белок. Иными словами, мусор в организме оставляют, а ресурсы выводят. Организм начинает
использовать себя как ресурс. Кето-диету можно сравнить с поездкой в поезде, который движется только по
одной причине: там в печке горят пассажиры.

— Люди на кето-диете быстро худеют.

— Естественно. Чтобы ещё быстрее умереть, можно повеситься. А этот способ самоубийства растянут во
времени.

— Как вы советуете питаться в течение дня?

— Посмотрите, как питаются все растительноядные животные: они ходят целый день и жуют.
Коровы, антилопы, бегемоты — все подряд. Что делают хищники? Поел — заснул. Если вы хотите
заснуть в три часа дня, то ешьте на обед мясо. Если же у вас какой-то другой распорядок дня, то мясо
должно быть вашей последней едой.
Про вегетарианство
— А как вы относитесь к вегетарианцам?

— Плохо: мы вынуждены обогревать себя большую часть года, поэтому вегетарианство в чистом виде не
очень пригодно для страны с таким суровым климатом. Мясо можно не есть, но жир нужно есть
обязательно.

— Но жир ведь может быть растительного происхождения.

— Не может быть, потому что ненасыщенных жирных кислот не хватает, нужны насыщенные, а это
животные жиры (мясо, рыба и сливочное масло).

— Чем чревато долгое вегетарианство?

— Смотрите: рабочая поверхность лёгких — это жир, мозги — это жир, костный мозг — это жир, половые
гормоны — это жир, цветное зрение — это жир, клеточные мембраны — жир. Понимаете, чем чревато
обезжиривание?

— Заменить животный жир никак нельзя?

— Индусы, которые долгие годы живут без мяса, съедают несметное количество сливочного масла. Белок
взрослому человеку не нужен, ему нужен жир как расходный материал. Между прочим, взрослые белые
медведи, которые питаются в основном тюленями, съедают шкуру и жир, а тушу (мясо) отдают детям.

Про детское питание

— Детское вегетарианство — спорная тема, потому что, насколько я понимаю, достоверных научных
исследований о его пользе ещё нет.

— Детям нужен белок, чтобы расти.

— Непонятно, на что опираться в своих решениях о собственной диете. Научные данные постоянно
меняются и опровергают одну теорию за другой.

— Попробуйте опираться на две вещи: на то, чего хочет ваш организм, и на то, как вы себя чувствуете,
когда последовали его совету.

— С детьми это не работает: если ребёнку позволять есть то, что он выберет сам, то это будет хлеб с
джемом, макароны с сосиской и шоколадное печенье.

— Человек выбирает из того, какие требования к еде у него сформировали родители. Безумие, когда
родители говорят: «Нельзя пить во время еды, потому что…» — дальше следует набор бредовых клише.
Хотя все дети хотят пить во время еды. Пить во время еды необходимо, потому что уже на третьем куске
еды падает вкусоощущение. Этот глоток воды возвращает вкусоощущение, благодаря чему организм
реагирует на ваши действия значительно точнее.

— Так что делать с детьми? Они обожают мучное и сладкое.

— Где они берут мучное, скажите мне. Сами пекут? Или всё-таки родители приносят?

— В доме всё равно есть хлеб.

— А почему в доме не может быть хлеб настоящий, зерновой? Каша, хлеб, макароны — если это правильно
сделано, то никакой проблемы в этом нет, пусть едят.
— Тогда вечный вопрос родителей: как заставить ребёнка есть овощи?

— А почему нужно заставлять? Можно просто их вкусно приготовить. Вы в детстве с удовольствием ели
эту безвкусную мешанину из всего? Готовьте овощные супчики, например, с бараньим жиром или с
куриным жиром. Не с бульоном, а именно с жиром. А ещё лучше овощи готовить на гриле.

Если организм
говорит «я хочу есть»,
надо выпить стакан воды

— Есть мнение, что польза супов переоценена, потому что витамины при варке разрушаются.

— То количество витаминов, которое человек пытается в себя запихнуть, ему не нужно. Витамины — это
триггеры, информационные конструкции, их расходы очень невелики. Более того, все витамины, которые
нам нужны, производят бактерии в нашем кишечнике, если он правильно работает. Человечество выжило,
не употребляя витаминов.

— Как вы относитесь к БАД?

— Я предпочитаю пищу, а не пищевые добавки. На мой взгляд, намного лучше съесть кусок скумбрии
или палтуса, чем рыбий жир в капсуле, даже самый экологически очищенный. В организме всё
взаимодействует в контексте, а не отдельными составляющими.

— У педиатров так повелось, что манная каша — это полезно и её надо детям давать с утра. Сейчас
вроде как выясняется, что это не самая полезная еда.

— Манная каша вообще не полезна. Это то же самое вычищенное дроблёное зерно. Булгур, дроблёная
пророщенная пшеница, значительно более полезен, потому что там есть зародыш.

О питьевой воде
— Я прочитала, что вы рекомендуете пить четыре литра в день. Я стараюсь выпивать литра
полтора, и мне это даётся с трудом.

— Значит, вы неправильно что-то делаете, пьёте воду не той температуры. Утром полтора литра
спокойно выпиваются за час.

— Как отличить плохую воду от хорошей?

— Дайте её попить собакам. Они скорее из лужи будут пить, чем водопроводную воду. Кипячёная — та же
водопроводная, но ещё и мёртвая.

— То есть вы разделяете кипячёную и некипячёную воду. Просто по составу химическому она одна и
та же.

— Вода — это не химический раствор солей. Если вы возьмёте дистиллированную воду, добавите туда
соль, сделаете по химическому составу морскую воду, посадите в неё рыбу, то секунд тридцать она у вас
там проживёт и сдохнет. А вот когда вода два-три месяца постоит, в ней полежат камни, размножатся
бактерии, заведётся флора, тогда можно спокойно рыб, и они будут жить. Значит, вода отличается одна от
другой.

— Так всё-таки как питаться правильно: три раза в день или пять раз в день?

— Голод неотличим от жажды. Если организм говорит «я хочу есть», надо выпить стакан воды. Если
вы действительно хотите есть, он скажет: «А теперь давай есть». А если он хотел пить, а вы ему дали
еду, он через полчаса скажет: «А теперь дай опять», а вы ему опять кусочек еды, а он на самом деле
хочет пить. Вот так и будете кусочничать целый день, разбухая в размере и не понимая, от чего
поправляетесь.
Об алкоголе и растительном масле
— А что делать с алкоголем? Пить, не пить? Как часто?

— Здоровому человеку алкоголь не нужен, и человеку он вообще не нужен. Это же наркоз. Зачем
человеку нужен наркоз? Надо выяснить, какой образ жизни у человека, который выпивает, для чего он это
делает?

— Я не имею в виду хроническое состояние алкогольного опьянения. Но те же вина — это

однозначное зло?

— Я не сказал, что это зло. Я сказал, что это не нужно организму. Ему вообще очень многое не нужно из
того, что мы с ним делаем.

— Ещё говорят, что надо употреблять много растительных масел. Но, с другой стороны, кукурузное
масло считается неполезным.

— Оливковое масло, если говорить об усреднённой пользе, полезно тем, что оно горькое. Это
желчегонное. Это всего-навсего очищение желчного пузыря, некоторая стимуляция кишечника.

— Вы сейчас говорите о рафинированном или нерафинированном масле?

— Рафинированное — это вообще не масло. Это горюче-смазочный материал. Я бы это есть не стал, честно
говоря. Оно даже на сковородке не горит: масло — это то, что горит.

Об эволюции
— Почему сейчас так много аллергиков?

— Аллергия — это попытка организма избавиться от мусора нестандартным способом. Основная задача
организма — быть чистым внутри. Все технологии направлены на то, чтобы там стало чисто: мокрота,
слизи, высыпания — это всё попытка очиститься.

— Ещё лет двадцать назад не было такого количества аллергиков.

— Лет двадцать назад не было такого количества гадостей, которые люди потребляют в виде разноцветных
продуктов, лекарств, электронного эфира, плохой воды.

— Учёные, которые занимаются эволюцией человека, говорят, что наше тело было сформировано
десять тысяч лет назад, когда человек проходил в день 10−15 километров и не ел ничего слаще
моркови. Поэтому сейчас, когда мы используем своё тело совсем не так, как было задумано, мы
страдаем от диабетов и онкологии.

— Человеческое тело десять тысяч лет назад нюхало, видело, слышало и бегало значительно хуже любой
собаки. Это значит, что оно не приспособлено для жизни в диких условиях. Зато наша голова имеет
принципиально другое энергообеспечение, чем у животных. Это значит, скорее всего, что наше тело нужно,
чтобы голова работала, а не наоборот.

— Всё-таки вы думаете, что тело как-то приспособилось?

— Конечно, мы весьма пластичны.

— Но, условно говоря, третьей ноги у нас не выросло, и кровь по-другому не стала двигаться.
— Эволюция — это не превращение человека в кого-то другого, это накопление разного рода
возможностей. Информация в популяции всё время перемешивается, и мы, соответственно, приобретаем
новые технологии. Человека, живущего вне современной цивилизации, довольно легко убить обычным
гриппом, а мы от гриппа уже не умираем. Это механизм нашей цивилизации.