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Pyatigorsk INSTITUT MÉDICAL ET PHARMACEUTIQUE

branche du budget de l'état fédéral établissement d'enseignement supérieur


"UNIVERSITÉ MÉDICALE D'ÉTAT DE VOLGOGRAD"
Ministère de la Santé de la Fédération de Russie

Chaire de biologie et de physiologie avec un cours de biochimie et


demicrobiologie

S.Y. Mashirova, E.O. Sergeeva, J.K. Vasilenko, I.V. Skulte

La collecte des tâches de test d'examen en


chimie biologique

pour les étudiants à temps plein de 3e année


Semestre V
dans la langue de "intermédiaire" français "

(direction de la formation: 33.05.01 "Pharmacie")

Pjatigorsk 2017
2
ПЯТИГОРСКИЙ МЕДИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ-
филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего образования
«ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра биологии и физиологии с курсами биохимии


и микробиологии

С.Ю. Маширова, Е.О. Сергеева, Ю.К. Василенко, И.В. Скульте

Сборник экзаменационных тестовых


заданий
по биологической химии

для студентов 3-го курса очного отделения


V семестр
на языке «посреднике» французский
(направление подготовки: 33.05.01. «Фармация»)

Пятигорск 2017

УДК 577.1 = 133.1 ( 079.1 )


3
ББК 28.072 я 73
М 382

Рецензент: Старший преподаватель кафедры иностранных языков ПМФИ - филиала


ФГБОУ ВО ВолгГМУ, кандидат филологических наук Г.В. Черкасова

Critique: Maître de conférences au Département des langues étrangères de la PMFI - branche


de FGBOU VO VolgGMU, candidat aux sciences philologiques G.V. Cherkasova

М 382 С.Ю. Маширова, Е.О. Сергеева, Ю.К. Василенко, И.В. Скульте

Сборник экзаменационных тестовых заданий по биологической химии для студентов 3-го


курса очного отделения V семестр / С.Ю. Маширова [и др.]. – Пятигорск: ПМФИ - филиал
ФГБОУ ВО ВолгГМУ, 2017. – 116 с.

M Collection de tâches de test d'examen sur la chimie biologique pour les étudiants du 3ème
cycle à temps plein du semestre V semestre / S.Y. Masharova [et autres]. - Piatigorsk: PMFI -
succursale de FGBOU VO VOLGMU, 2017. – 116 p.

УДК 577.1 = 133.1 ( 079.1 )


ББК 28.072 я 73

Печатается по решению ЦМК

ПМФИ - филиала ФГБОУ ВО «ВолгГМУ» Минздрава РФ

 ПМФИ-филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ, 2017

4
Table des matières
Sommaire 1.
1. Texture chimique et fonctions des protéines et des acides nucléiques. Enzymes et vitamines
comme leurs cofacteurs 5

Sommaire 2.
2. Intorduction dans l’échange des substances et de l’énergie. Oxydation biologique.
Métabolisme glucidique 22

Sommaire 3.

3. Métabolisme lipidique. Métabolisme des protéines et des acides nucléiques. Transmise de


l’information génétique 40

Sommaire 4.
4. Intégration et régulation du métabolisme. Hormones. Biochimie pharmaceutique 62

Tests du deuxième niveau


Sommaire 5.
1. SECTION 1. STRUCTURE CHIMIQUE ET FONCTIONS DES PROTEINES
ET DES ACIDES NUCLÉIQUES. ENZYMES ET VITAMINES COMME LEURS
COFACTEURS 75
Sommaire 6.
2. INTRODUCTION À L'ÉCHANGE DE SUBSTANCES ET D'ÉNERGIE. OXYDATION
BIOLOGIQUE. ÉCHANGE DE GLUCIDES 89

Sommaire 7.

3. ÉCHANGE DE LIPIDES. ÉCHANGE DE PROTÉINES ET D'ACIDES NUCLÉIQUES.


TRANSFERT D'INFORMATIONS GÉNÉTIQUES 93
Sommaire 8.

4. INTÉGRATION ET RÉGLEMENTATION DE L'ÉCHANGE DE SUBSTANCES.


HORMONES. BIOCHIMIE PHARMACEUTIQUE 106

5
Examen des tests de biochimie pour les étudiants francophones
de la spécialité «pharmacie».
DEVOIR: Chaque des affirmation ci-dessous est accompagnée par cinq réponses possibles. Choisissez une
réponse correcte.

Partie 1. Texture chimique et fonctions des protéines et des acides nucléiques. Enzymes et
vitamines comme leurs cofacteurs.
1.lastructuresecondairedesprotéines (spiralealpha) estformée à l’aidedelalaisonchimique :
а) deVanderWaals
b) hydrogénique entre des atomes d'oxygène et d'azote des groupes peptidiques
c)peptidique
d) ionique
e) hydrogénique entre des radicaux latéraux des acides aminiques

2.le point isoélectrique des protéines c’est:


а)рН du milieu, qui compose 7,0
b)рН du milieu , quand la protéine obtient une charge négative,
c)рН du milieu, quand la protéine a une charge positive
d)рН du milieu, quand la charge électrique de la molécule protéinique est en somme "0"
e)la dénaturation de la protéine

3.la dénaturation de la protéine amène à:


а) la violation de la structure spatiale avec la conservation des comportements négatifs
b)le rétablissement de la structure spatiale après l’élimination de l’action de l’agent dénaturant
c)la formation des protéines des acides aminiques
d) la violation de la structure spatiale de la molécule protéinique avec la perte de tous les comportements physico-
chimiques natifs et de l’activité biologique
e)la violation de la structure protéinique primaire et la perte de l’activité biologique

4.les métalloprotéines sont:


а) аdes protéines composées avec des ions des métaux,
b)des protéines simples adsorbant des métaux,
c)des protéines simples qui participent dans le transport des métaux
d)des protéines composées qui catalisent les réaction d’oxydoréduction
e)des protéines composées qui sont précipitées par des solutions concentrées des sels neutres des métaux alcalins,

5.une liason chimique qui forme entre des bases azotées complémentaires s’appelle :
а)ionique
b)hydrogénique
c)non polaire
d)phosphoamique
e)phosphodiétérique

6.la formation de la structure quaternaire protéinique est accomplie par des liasons suivantes:
а)d’ester
b) disulfureuses
c) peptidiques
d) non covalentes de Van des Waals
e) anhydridiques

7.les liporotéines du sérum sanguin accomplissent une fonction suivante:


а) la formation de la réserve des lipides

6
b) la transport des gaz
c) la participation dans l’hydrolyse lipidique
d) la participation dans la synthèse lipiduque
e)le transport des lipides

8.la dialyse c’est la méthode liée avec:


а) la violation de la structure spatile des protéines
b) la précipitation des protéines
c) la purification des protéines basée sur leur incapacité de passer les membranes hémiperméables ,
d)la purification des parotéines basée sur la capacité des protéines de passer les membranes hémiperméables ,
e) la détermiantion de la masse moléculaire des molécules protéiniques

9.la structure primaire d’ ARN et d’ ADN est :


а) une superspirale
b) une hélice alpha
c) une chaîne polynucléotide binaire
d) une chaîne polynucléotide linéaire
e) structure béta

10.la structure secondaire de l’ADN c’est:


а) une chaîne polypeptide binaire
b) une chaîne polynucléotide linéaire
c) une structure béta
d) une conformation de la feuille de trèfle
e) une spirale binaire

11.les acide aminiques alpha se lient dans les protéines à l’aide de la laison chimique suivante:
а) aminée
b) hydrogénique
c) d’ester
d) peptidique
e) disulfureuse

12.les lipoprotéines sont:


а) les protéines qui accomplissent une fonction réservatoire
b) les protéines liées avec des glucides
c) les acides nucléiques
d) les protéines simples qui participent dans le transport des lipides
e)les protéines composées, dont une partie non protéinique est présentée par les lipides

13.les nucléoprotéines sont:


а)une complexe entre des protéines avec une charge positive et les substances de caractère acidique
b) les protéines qui font partie du tissu lipidique
c)les protéines composées, dont une partie non protéiniques est présentée par des acides nucléiques
d) les protéines simples qui font partie du noyau de la cellule , входящиевсоставядраклетки
e)les protéines qui font partie des glucides

14.la рН optimale pour la plupart des enzymes compose :


а) рН 3
b) рН 10
c) рН 7
d)рН 11
e) рН 8

15.les enzymes protéines sont:


а) les enzymes qui sont composées des acides aminiques alpha et béta
b) les enzymes qui se composent du groupe prostétique et de l’apoenzyme
c)les enzymes composées des aminoacides et des nucléotides
d) les enzymes composées des aminoacides alpha
e) les enzymes composées du coenzyme et de l’agon

16.l’enzyme multimérique c’est:


7
а) un ferment comosé du complexe protéinique et de l’atom de métal
b)une forme non active de l’enzyme
c)un enzyme qui catalise une réaction déterminée
d) un enzyme qui catalise quelques réactions
e) un enzyme composé de quelques unités

17.la réversibilité de l’action des enzyme c’est:


а) la capacité des enzymes à ne pas changer ses comportements sous l’action des facteurs physico-chimiques
b)la capacité des enzymes à cataliser une réaction directe, ainsi qu’une réaction inverse
c)la capacité de l’enzyme à rétablir ses comportements après la cession de l’influence sur lui
d)la capacité de l’enzyme à conserver ses fonctions catalytiques outre l’organisme
e) la capacité de l’enzyme à catalyser une seule réaction irréversible

18.les coenzymes peuvent être:


а) acides gras
b) aminoacides avec des radicaux chargés positivement
c) vitamines et les atomes des métaux
d) hormones
e) cholestérol

19. choisissez un indice correct des classes des enzymes en correspondance avec la classification et la
nomenclature des enzymes.
а) 1-ligases, 2-hydrolases ,3-oxydoréductases, 4-lyases, 5-isomérases, 6-tranférases
b) 1-transférases, 2-lyases, 3-ligases, 4-oxydoréductases, 5-hydrolases, 6-isomérases
c)1-oxydoréductases, 2-transférases, 3-hydrolases, 4-lyases; 5-isomérases, 6-ligases
d) 1-oxydoréductases, 2-isomérases, 3-hydrolases, 4-transférases, 5-lyases, 6-ligases
e) 1-transférases, 2-ligases, 3-hydrolases, 4-oxydoréductases, 5-isomérases, 6-lyases

20.l’inhibition des enzymes peut être causée par :


а) les aminoacides alpha
b) les sulfanylamides
c) les phospholipides
d) les acides biliaire
e)les ions de sodium, de potassium, de magnésium et de manganèse

21.le rôle biologique de l’ADN:


а) nutritif
b) de construction
c) énergétique
d) conservation et transfert de l’information génétique
e) contractile

22.les ribonucléosides -51-triphosphates libres (ATP, GTP,UTP,CTP) accomplissent une fornction suivante:
а) hydrogèn- acceptoire
b) de construction
c) signale
d) hydrogène-donnante
e)énergétique

23.les bases azotées et pentoses sont liées dans des nucléotides par:
а)une liason hydrogénique
b)une liason N-glycoside
c) une liason ionique
d) une liason hydrophobe
e) une liason peptidique

24.la base structurale de la plupart des boimembranes est :


а)le complexe des triglycérides et des protéines
b) cholestérol
c) carcasse glucidique
d) séquence aminoacidique
e) bicouche phospholipidique
8
25.lesaminoacidessont:
а) les acides carboniques dont un ou quelques atomes d’hydrogène de la chaîne hydrocarbonique sont remplacés par
un groupe aminé
b) les amides des acides carboniques
c) les esters composés des acides carboniques et des aminoalcools
d) les combinaisons dont une partie est faite par un groupe aminé
e) les dérivées des aminoalcools

26.la diagnose enzymique s’appelle:


а) l’etude des comportements acides-bases des protéines
b) l’emploi des enzymes comme réagents
c) la détermination de la masse moléculaire des protéines
d) l’emploi des enzymes comme médicaments
e)la dtermination des enzymes dans des liquides biologiques pour faire une diagnose

27.des enzymes sont les substances, qui:


а) ont une nature non protéinique, dont la fonction biologique comprend la catalyse
b) ont une nature non organique, dont la fonction biologique comprend la catalyse
c)ont une nature protéinique dont la fonction biologique comprend la catalyse
d) ont une nature non protéinique, dont la fonction biologique comprend la transmise de l’information génétique
e)ont une nature non protéinique, dont la fonction biologique comprend le ralentissement du cours des réactions
biochimiques

28.d’après la texture chimique les enzymes peuvent être:


а) lipides et glucides
b)nucléoacides et lipides
c) glucides et minéraux
d)лlipides et minéraux
e) protéines et protéides

29.cette substance ne peut pas remplir une fonction de cofacteur :


а) qui ne se sépare de l’enzyme
b) qui sépare facilement de l’enzyme
c) capable à foncionner séparement
d) qui sert deux ou quelques enzymes
e) qui stabilise la partie protéinique et qui la fait persistante aux influences dénaturantes

30.les équations des réactions suivantes illustrent:

а)la spécificité de l’action des enzymes


b)le mécanisme de la catalyse enzymique
c) la labialité thermique des enzymes
d) la dépendance des enzymes de la рН du milieu
e) l’influence des inhibiteurs sur l’activité des enzymes

31.la vitesse de la réaction enzymique d’après la théorie de Michaelis-Menten détermine:


а) la formation du complexe enzyme-substrat
b) la formation des produits de la réaction
c)la liason du substrat et de l’enzyme
d) la vitesse de la désintégration du complexe enzyme-substrat
e) la déformation et la polarisation des liasons dans le complexe enzyme-substrat

32.les inhibiteurs non concurrents sont :


а) NaCl
b) CaCl2
c) KI
d) acides biliaires
e)CuSO4

9
33.les coenzymes de la classe des oxydoréductases sont:
а)cytidine phosphocholine et carboxybiotine
b) ATP et UTP
c)NAD et NADP
d) le pyridoxal phosphate et le pyridoxamine
e) THFA et CoA

34.le coenzyme des transférases est:


а) NAD
b) FAD
c) ubiquinon
d) CoA
e) FMN

35. oxydoréductases – c’est une classe des enzymes qui participent dans les réactions:
а) de synthèse
b) d’hydrolyse
c)d’oxydation-réduction
d)d’isomérisation
e) de transmise des groupes chimiques

36. transférases – c’est la classe des enzymes qui participent dans les réactions:
а) d’hydrolyse
b) de synthèse
c)d’isomérisation
d) d’oxydation-réduction
e)de transmise des groupes chimiques

37. hydrolases – c’est une classe des enzymes qui participent dans les réactions:
а) de transmise des groupes chimiques
b)de synthèse
c) d’hydrolyse
d) d’isomérisation
e) d’oxydation-réduction

38. lyases– c’est une classe des enzymes qui participent dans les réactions:
а) de transmise des groupes chimiques
b)de synthèse
c)de la désintégration non hydrolytique
d) d’isomérisation
e) d’oxydation-réduction

39. isomérases – c’est une classe des enzymes qui participent dans les réactions:
а) d’isomérisation
b)d’oxydation-réduction
c) de synthèse
d) de transmise des groupes chimiques;
e)de la désintégration non hydrolytique.

40.ligases – c’est une classe des enzymes qui participent dans les réactions:
а)d’oxydation-réduction
b)de synthèse
c) d’isomérisation
d) de transmise des groupes chimiques
e) de la désintégration non hydrolytiques

41. un des antioxydants naturels le plus efficace est une vitamine :


а) phylloquinone
b) tocophérol
c) vikasol

10
d) rétinol
e) carnitine

42. L'action antihémorragique a:


а) glycérine
b) rétinol
c) phylloquinone
d) glycine
e) insuline

43. l’avitaminose В1 trouble le fonctionnement:


а) lactate déesygrogénases
b) aminotransférases
c) glutamate déshydrogénases
d) pyruvate déshydrogénases
e)transcétolases

44. une partie du coferment A est :


а) pyridoxine
b) acide panthoténiques
c) carnitine
d) acide orotique
e) rutine

45. la xerophatalmie est causée par le déficit de la vitamine :


а) acidea ascorbique
b) tocophérol
c) cholécalciférol
d) pyridoxine
e)rétinol
46. la montée de la perméabilité et la fragilité des vaisseaux apparaissent en résultat de l’insuffisance de la
vitamine:
а) thiamine
b) insuline
c) acide ascorbique
d) sérine
e) oxytocine

47. vatamine В6 fait partie des enzymes de l’échange des aminoacides :


а) glutamate déshydrogénase
b) cystine réductase
c)alanine aminotrasférase
d) catalase
e) lipase

48. l’énérgie d’activation c’est :


а) c’est une énergie indispensable pour la transmise des molécule dans l’état actif dans des conditions de la
température donnée
b) c’est une énergie, dont toutes les molécules de la substance obtiennent
c) c’est une énergie qui sort pendant la réaction
d) c’est une énergie indispensable pour passer la barrière énergétique de la réaction
e) c’est une énergie indipensable pour la transmise des enzymes dans la forme la plus active

49. la nomenclature des enzymes se base sur :


11
а) le titre du substrat, dont l’enzyme influence
b) le titre de la liason chimique, dont l’enzyme influence
c) le type de la réaction chimique en combinaison avec le tittre du coenzyme
d) le type de la réaction chimique en combinaison avec le titre du produit de la réaction
e)le type de la réaction chimique en combinaison avec le titre du substrat

50. la spécificité rélative de groupe enzymique s’appelle :


а) le comportement des enzymes à influencer sur un isomère déterminé
b) le comportement des enzymes à influencer sur un type déterminé de la réaction chimique
c) le comportement des enzymes à catalyser la transformation un substrat déterminé
d)le comportement des enzymes à influencer sur un type déterminé de la liason chimique
e) le comportement des enzymes à catalyser la transformation des substrats qui représentent des groupes chimiques
différents

51. la vitamine К3 dans contient sa structure:


а) cercle de pyrimidine et thiazole
b) dérivée de quinone, qui a des groupes hydroxyles et le reste d ‘acétate
c) dérivée de benzopyran
d) groupe sulfonique
e)méthyl benzoquinone

52.cette formule représente la vtamine du groupe liposoluble:


а)
CH3
CH3
CH3 CH3
HO
(CH2)3 C (CH2)3 C (CH2)3 C CH3
H H H
H3 C
O CH3

CH3

H3C
H3C CH3 CH3 CH3

H3C CH3
CH3 CH3
b) H3C

c)
H2N CH2 CO NH CH CO NH CH COOH

CH2 CH2

OH SH
d)

12
NH2

N N

N N
CH2OH
O
H H
H H
O H
HO P OH
O

e)
H
H3C N NH2
C S

N N
C + CH2 H2C OH
H2 CH3

53. la perception normale des couleur demande :


а) biotine
b)rétinol
c) glycine
d) pyridoxal phosphate
e) acide panthoténique

54. les réaction de carboxylation se passent avec:


а) thiamine
b) riboflavine
c) biotine
d) acide panthoténique
e) carnitine

55. dans l’organisme vivant triptophane se synthèse en :


а) vikasol
b) amide de l’acide nicotinique
c) acide panthoténique
d) acide ascorbique
e) tocophérol

56. les coenzymes du complexe pyruvate déshydrogénasesont les dérivée des vitamines:
а) pyridoxine, rutine
b) thiamine, riboflavine
c) phylloquinone, acide ascorbique
d)cyanocobalamine, acide pangamique
e) phylloquinone, tocophérol

57. le mécanisme de l’action biologique de la biotine est lié avec sa participation dans le réactions:
а) d’axydation-réduction
b) carboxylation du pyruvate
c) transmise des groupes hydroxyles
d) carboxylation de l’acétyl-CoA
e) décarboxylation des acides aminiques
13
58. une forme métaboliquement active de la riboflavine est :
а)
O
H
H3C C N C
C C C NH

C C C C
H3C C N N O H2
H
CH2 N N
N
H C OH
H C OH N
N
H C OH O O
CH2 O P O P O CH2
OH OH O
H H
H
H

HO OH

b)
H
H3C N NH2
C S

N N
C + CH2 H2C OH
H2 CH3
c)
OH
H
N H
N CH2 NH CO NH C COOH
CH2
H2N N N
H CH2
COOH
d)

CH3 R
N N N N
+ +
Co Co
N N N N
R R
e)

OH H

N
N CH CH2 NH R

CH2
H2N N N
H
59. vitamine В12 est le composant du ferment:
а) racémase
b)acétyl transférase
c) méthylmalonyl mutase
d) pyruvate carboxylase
e) pyruvate décarboxylase

60. l’antivitamine de l’acide n-aminobenzoïque est :


14
а) dicumarol
b) pénicylline
c) phénobarbital
d) streptocide
e) isoniazide

61. les ptéridines sont les antivitamines de:


а) l’acide ascorbique
b) du rétinol
c) de la rutine
d) de la biotine
e)de l’acide folique

62. cette vitamine particpe dans le métabolisme lipidique:


а)acide panthoténique
b) glucagon
c) acide phosphorique
d) pepsine
e) acide aspartique

63. vitamine В15 est fixée en cas de:


а) fragilité capillaire
b)défauts de la pigmetation des cheveux
c) anémie
d) pellagre
e) infiltration lipidique du foie

64. la dérivée des stérols est la vitamine:


а) vitamine В2
b) vitamine А
c) vitamine Н
d) vitamine D
e) vitamine Е

65. l’hypovitaminose Е se manifeste par:


а) cataracte
b) défaut de la spérmatogenèse et de l’embriogenèse
c) développement des cératites et des conjonctivites
d) montée de la fragilité des capillaires
e)xerophtalmie

66. le déficit de vitamine В1 cause le développement de la maladie:


а) séborrhée
b) rachitisme
c) polynevrite
d) pellagre
e) mixoedème

67. Vitamine В2 a une formule suivante:


O
HO OH
a)
O OH
OH O C12 H21 O9

15
NH2

N N

CH3 O O N N
HS-CH2-CH2-NH-CO CH2-CH2-NH CO CH C CH2 O P O P O CH2 O
OH CH3 OH OH H H

H H
из-КоА
O OH

OH P OH
O
CH3
H
b) HOOC C C N CO C C CH2 OH
H2 H2 H
OH CH3

COOH CONH2
c)
N N

+
N N CH3 -
Cl
d) H3C NH2 C C OH
N S H2 H2

CH2 OH
(CHOH)3
CH2
e) N N
H3C O
H3C NH
N
O

68. Vitamine В3 a une formule coenzymique suivante:


a)
16
b)

CONH2
+
-O H2 N
-
O P O C O
H H

H
H
OH O
O NH2
c)
N N

H2 N N
O P O C O
O H H

H H

O O

d)

O
H2C O P OH
(CHOH)3 OH
CH2
e)
N N
H3C O
H3C N
N
O

17
18
OH
NH
N CH2 HN - CO-NH-CH-COOH
NH2 O CH2
N NH
CH2
H2C O P OH
COOH
(CHOH)3 OH
5,6,7,8 - тетрагидрофолиевая кислота
CH2
d)
N N
H3C O
H3C N
N
O

e)

70. les sous-classes des enzymes hydrolases ne sont pas :


a) estérase
b) peptide hydrolases
c) glycosidases
d) phospatases
e)déshydrogénases

71. les sous-classe des enzymes isomérases ne sont pas:


a) mutases
b)estérases
c) épimérases
d)tautomérases
e)cycloisomérases

72. la réaction données se catalyse par l’enzyme de la classe :

Acide pyruvique pyruvate décarboxylase acétaldéhyde

a) oxydoréductases
b)transférases
c)hydrolases
d)lyases
e) isomérases

73. la réaction donnée se catalyse par les enzyme de la classe:

19
L,D-glucose +ATP hexokinase glucose-6-phosphate + ADP

a) oxydoréductases
b) lyases
c) hydrolases
d) isomérases
e)transférases

74. la réaction donnée se catalyse par les enzyme de la classe:

Maltose maltase glucose

a) оxydoréductases
b) hydrolases
c) transférases
d)lyases
e)isomérases

75. la réaction donnée se catalyse par les enzyme de la classe :

Acide pyruvique NAD.N2 lactate déshydrogénase acide lactique NAD

a) isomérases
b)transférases
c) оxydoréductases
d) lyases
e) hydrolases

76.les aminoacides protéinogènes sont:


a) ceux qui obtiennent un groupe aminique alpha
b) ceux qui font partie des protéines naturelles
c) ceux qui ont un groupe aminique béta
d) ceux qui ont un radical neutre
e) ceux qui ont un groupe hydroxyle

20
77.la empérature optimale de l’action des enzymes de la nature animale fait :
a) 50-60С
b) 70-80С
c) 0-10С
d) 37-40С

78.les auteurs de la théorie qui explique le mécanisme de l’action enzymique sont :


a) Craps
b)Michaelis et Menten
c) Jacob et Monaut
d)Warburg
e) Braunstein

79.parmi les médicaments suivants un eznyme est:


a) l’acide glutaminique
b) la métionne
c) l’hydrocortison
d) insuline
e)la pepsine

80.on emploie ce médicament comme enzyme :


a)théophylline
b) tripsine
c) acide ascorbique
d)glycine
e) sulfanylamides

81.une des caractéristiques de la texture des molécules protéinique est :


a)la présence des acides aminiques béta
b) la capacité de apsser les membranes biologiques
c) la présence des nucméotides comme des chaînons monomères
d)une haute masse moléculaire
e)la présences des acides aminiques non protéinogènes

82.le radical chargé négativement obtient cet aminoacide protéinogène :


a) acide lactique
b)acide glutaminique
c)acide pyruvique
d)acide succinique
e) acide cétoglutarique

83.cette protéine est une phosphoprotéine :


a) salmine
b) albumine
c)caséine
d) férritine
e) hémoglobine

84.des substances suivantes ne sont pas protéines:


a) anticorps
b) hormones
c) enzymes
d) albumine
e)phospholipides

85.l’hémoprotéine est:
a)globuline
b) ferritine
c) кcaséine
d)hémoglobine
21
e) salmine

86.une caractéristique de la liason peptidique :


a) participe dans la construction de la structure tertiaire de la protéine
b)est une liason simple ordinaire
c)l’absence de la torsion autour la liason C-N
d) est une liason binaire
e)participae dans la construction de la structure quaternaire de la protéine

87.l’aminoacide qui fait partie des protéines naturelles est :


a)acide aminobutyrique gamma
b) ornithine
c)alanine béta
d)alanine alpha
e)citrulline

88.les aminoacides qui ne se synthèsent dans l’organisme animale s’appellent :


a) hydrophiles
b) remplçables
c) hydrogènes
d) protéinogènes
e) irremplaçables

89.les protéines composées qui fonrt partie de l’appareil chromosomique de la cellule sont:
a)glycoprotéines
b)ribo-, désoxyribonucléoprotéides
c) аlbumines
d) lipoprotéides
e) chromoprotéides

90.la différence entre les protéides et les protéines:


a)les protéides sont composées de quelques unités
b)les protéides ont une charge
c) les protéides ont un composant non protéinique supplémentaire
d)les protéides ont souvent une structure spatial
e) les protéides ont une structure quaternaire

91.la structure tertiare des protéines:


a)la posotion spatiale de la chaîne polypeptide en forme du corps compact
b) chaîne polypetide linéaire
c) hélice alpha
d) suite des acides aminiques dans la chaîne polypeptide
e) structure béta

92.une caractéristique de la texture des acides nucléiques :


a) présence des acides béta
b) la capacité de passer des membranes biologiques
c)présence des nucléotides comme des chaînons monomères
d) une haute masse moléculaire
e) la présence des acides aminiques non protéinogènes

93.les bases azotés qui font partie de l’ADN :


a)uracile, adénine, guanine, cytosine
b)adénine, guanine, cytosine, thimine
c) thimine, uracile, méthylcytosine, guanine
d) цитозин, 5-hydroxyméthylcytosine, guanine, uracile
e)guanine, uracile, adénine, méthylcytosine

94. les protéines se diffèrent des peptides par :


a)la présence de l’organisation structurale secondaire
b)la présence de la liason peptidique entre des acides aminiques
c) la présence des aminoacides alpha
22
d) la présence de’organisation structurale primaire
e)une haute masse moléculaire

95.les protéines enzymes accomplissent une fonction suivante:


a) de construction
b)énergétique
c)catalytique
d) de défense
e)contractile

96.classe des enzymes qui catalyse les réactions d’oxydation-réduction:


a) transférases
b)lyases
c) oxydoréductases
d) hydrolases
e) isomérases

97.sous-classe des peptide-hydrolases représente une classe des enzymes suivante:


a) transférases
b) lyases
c)hydrolases
d) oxydoréductases
e) isomérases

98.l’éenzyme aminoacyl-t-ARN-synthétase représent une classe des enzymes suivante:


a)transférases
b) lyases
c) hydrolases
d)oxydoréductases
e)ligases

99.la classe des protéines simple est représentée par :


a)protamines
b)histones
c)phospholipides
d)albumines
e)globulines

100.d’après la polarité des radicaux les aminoacides protéinogènes se subdivisent en :


a)1 classe
b)2 classes
c)5 classes
d)4 classes
e)6 classes

Partie 2. Intorduction dans l’échange des substances et de l’énergie. Oxydation biologique.


Métabolisme glucidique.
101.l’acide pyruvique passe les réactions suivantent pendant le catabolisme d’oxydation ::
a) d’isomérisation
b) de déshydrogénation
c) de déshydradation
d) d’hydradation
e)de déshydrogénation, contractées avec la décarboxylation

102.les substrats primaires de l’oxydation biologique sont :


a)protéines
b) glucose
c) acide pyruvique
d) polysaccharides
e) gras neutres
23
103.les processus de l’oxydation biologique s’écoulent principallement:
a) dans le noyau de la cellule
b) dans le cytoplasme de la cellule
c) dans des microsomes
d)dans des mitochondries
e) dans des lysosomes

104.le métabolite central de l’oxidation biologique qui est commun pour tous les types du métebolisme est:
a)acide pyruvique
b) acide isocitrique
c) acide oxalo-acétique
d) acide citrique
e) acétyl-CоА

105.une pahse primaire de l’oxidation biologique est:


a) la formation du malate du fumarate
b)la formation de l’acétyl-Coa des substrats primaires
c) l’oxydation de l’acétyl-CoA dans le cycle de Crebs
d) la transmise des protons et électrons sur l’oxygène à travers la chaîne respiratoire
e)la formation de l’acide citrique du pyruvate

106.la digestion des glucides commence:


a) dans le foie
b) dans l’estomac
c) dans le grêle
d) dans le côlon
e) dans la cavité buccale

107.la formation de l’ATP pendant la phosphorylation d’oxydation se passe grâce à:


a)la perméabilité libre de la memebrane interne des mitochondrie pour des protons
b) l’insuffisance des protons dans la matrice
c)le gradient protonique qui apparaît sur la membrane interne des mitochondries
d)l’excès des électrons sur la membrane interne des mitochondries
e)la phosphorylation des enzymes respiratoires

108.la fonction biologique principale du cycle de Crebs comprend:


a) la formation de l’acétyl-CoA
b)l’oxydation du pyruvate
c)la décarboxylation des substrats intermédiares
d)la formation d’eau
e) la déshydrogénations de l’acide acétique avec la formation de 4 paires d’hydrogène

109.la deuxième phase de l’oxydation biologique comprend:


a) la formation de l’acétyl-CoA des substrats primaires
b) la formation de l’acétyl-CoA du pyruvate
c)l’oxydation de l’acétyl-CoA dans le cycle de Crebs
d)la formation des prduits de l’oxydation biologique
e) le transfert des électrons et protons à travers la chaîne respiratoire

110. les produits terminaux du métabolisme sont:


a)glucose, pyruvate, fumarate
b)СО2, Н2О, urée
c) acétyl-CoA, propionyle – CоА, succinyle-CоА
d) cholestérol, glycérine, acides gras
e) bases puriques, bases pyramidiques, bilirubine

111.en cas de l’oxydation de 1 molécule d’acétyl – CоА dans le cycle acétocitrique, contractée avec une chaîne
respiratoire il forme о:
a)5 molécules d’ATP
b) 10 molécules d’ATP
c)12 molécules d’ATP
24
d) 2 molécules d’ATP
e)3 molécules d’ATP

112.la troisième phase de l’oxydation biologique comprend :


a)l’oxydation de l’acétyl-CoA dans le cycle acétocitrique
b) la formation de l’acétyl-CoA des substrats primaires
c)la transmise des protons et électrons vers l’oxygène à travers la chaîne respiratoire
d) l’oxydation anaérobie du pyruvate jusqu’à l’ acétyl-CoA
e) l’oxydation anaérobie des ubstrats primaires jusqu’au pyruvate

113.les enzymes de la chaîne respiratoire se trouvent en:


a)macrosomes
b)appareil de Golgi
c)noyau
d)mitochondries
e)cytoplasme

114. les coenzymes des déshydrogénases flavine-dépendantes qui participent dans le cycle de Crebs sont:
a) NAD ; NADP
b) gème
c) acide lipoïque
d)TPP
e)FAD, FMN

115. les types des aoxydoréductases qui ne participent pas dans la formation de la chaîne respiratoire
mitochondrique sont :
a)flavoprotéides
b) cytochromes
c)protéines pyridoxal dépendantes
d) protéines fer-soufre
e)protéines ubiquinone dépendantes

116.la phosphrulation d’oxydation :


a)c’est une oxydation libre, l’énergie se disperse en forme du chaud
b)c’est un processus de la formation de l’ATP de l’ADP et phosphate non organique à l’aide de l’énergie des
quantom de la lumière solaire
c)c’est un processus de la formation de l’ATP de l’ADP et phosphate non organique à l’aide de l’énergie de la
désintégration de la liason chimique
d) c’est un processus de l’oxydation libre l’énergie ne se disperse
e)c’est un processus de la formation de l’ATP de l’ADP et phosphate non organique à l’aide de l’énergie qui se
libère pendant la respiration tissulaire
117.l’équation de somme qui reflète les processus qui s’écoulent dans le cucle de Crebs:
a) substratН2 + Н2О2 substrat + 2Н2О
b)СН3СООН + HS-CоА + NAD СН3СО~S-CоА + СО2 + NADН2
c)СН3СООН + 2Н2О  2СО2 + 8Н+
d)NH3 + СО2 + 2ATP  2ADP + P+ NH2 – CO – O ~ P –(OH)3
e) СН3 – СО – СООН + TPP  СО2 + oxyéthyl-TPP

118.les produits de l’oxydation radicalire libre sont:


a) eau et gaz carbonique
b) ammoniaque, le sulfure d’hydrogène
c) acides gras saturés
d) acides gras non satirés
e)radicaux, peroxydes, aldéhydes

119.l’enzyme qui règle l’axydation radicalaire libre dans la cellule est :


a) glutamate déshydrogénase
b)superoxyde dismutase
c) cytochrome oxydase
d) АТP-synthétase
e) fumarate hydratase
25
120.combien d’atome d’hydrogène se libèrent des substrat pendant tous les processus du cycle de Crebs ? :
a) 4
b) 2
c) 1
d)8
e)12

121.la nature chimique des cytochromes:


a) protéines biotine dépendante
b)pyridine protéides
c) flavoprotéides
d) protéines pyridoxal dépendantes
e)hémoprotéides

122.choisissez le nombre des point de la contraction de l’oxydation et de la phosphorylation dans la chaîne


respiratoire des enzymes :
a) 1
b) 4
c) 2
d)3
e)5

123.en cas de l’oxydation totale d’une molécule de l’acide pyruvique il se forme :


a) 12 molécules d’ATP
b) 3 molécules d’ATP
c)2 molécules d’ATP
d) 1 molécules d’ATP
e)15 molécules d’ATP

124. en cas de la décarboxylatio d’oxitation de l’acide piruvique il se forme:


a)glycérine
b) phosphodioxyacétone
c) glucose
d) acide gras
e)acétylcoenzyme-А

125. la réaction de la formation d’acétylcoenzyme-A de l’acide pyruvique se catalyse par :


a)le système céteglutarade déshydrogénade alpha
b)palmitate synthétase
c) système de pyruvate déshydrogénase
d)hexokinase
e)phsphophructokinase

Une réaction donnée est:


Système
Pyruvate
déshydrogénase
H3C-CO-COOH + HS-CoA + NAD → H3C-CO-CoA + CO2 + NAD Н2

a)une réaction irréversible de la glycolyse


b)une réaction de somme du cycle citroacétique
c)une réaction de somme de la décarboxylation d’aoxydation de l’acide pyruvique
d)une réaction de l’aoxydation béa des acides gras
e)une réaction de somme du cycle pentose phsphaté

126. le mécanisme de la décarboxylation d’axydation de l’acide pyruvique comprend ce nobre de stades:


a) 15
b)10
c)5
26
d)12
e) 38
127.un groupe prostétique qui fait part de la lipoïlréductase-acétyl-transférase est:
a)le reste de la glucose
b)le reste du glycogène
c)le reste de l’acide gras
d)le reste de l’acide nucléique
e)le reste de l’acide lipoïque

128.la pyridineprotéide rétablie (NADH2) souffre de l’oxydation ultérieure dans:


a) le cycle acétocitrique
b) le cycle ornitinique
c)la chaîne respiratoire
d) le cycle pentose phosphaté
e) la chaîne monooxygénase

129.l’oxydation de NAD.Н2 est accompagnéee par la formation de l’АТP en quantité de:


a)1 molécule
b) 2 molécules
c)trois molécules
d) 5 molécules
e) 4 molécules

130.la néoglucogenèse c’est:


a) une synthèse des dérivées cétoniques
b) une synthèse des acides gras non saturés
c)une synthèse des glucides des devanciers non glucidiques
d) une sunthèse du cholestérole de l’acétyl coenzyme-А
e) une synthèse de l’urée

131.en cas de la synthèse du glycogène l’allongement de la chaîne se passe du coup iiréducteur avec la
formation :
a) de la liason peptidique
b) de la liason disulfurée
c)1-4 liasons glycosides
d) de la liason hydrogénique
e)de la liason ionique

132.le branchement de la molécule synthésante du glycogène par des liasons 1-6 est effectuée par cet enzyme:
a) phosphomutase
b) amylotransglycosilase
c) entérokinase
d) palmitate synthétase
e) isocitrate déshydrogénase

133. la synthèse du glycogène est démarrée par:


a)une peptide(qui obtient ne moins que 5 restes des aminoacides)
b)un acide gras (qui obtient ne moins que 10 atome du carbone)
c)une polyglucose (ne moins que 4 restes de glucose)
d) acide nucléique (ne moins que 10 mononucléotides)
e)une phospholipides (aui obtient choline dans son contenu)

134. la phosphorylation substratée c’est:


a) une transformation de l’énergie de la respiration tissulaire dans l’énergie des liasons phasphatées de l’ATP
b) une transformation de l’énergie des quantums de la lumière dans l’énergie des liasons phospahtées de l’ATP
c) une phosphorylation des molécules protéiniques avec la participation des enzymes protéine kinases
d) la phosphorylation des nucléotides cucliques
e) la formation des liasons macroergique de l’ATP sur le niveau du substrat

135. une réaction donnée est catalysée par l’enzyme:

27
CH2 OH CH2 OH

O H H O H
H
H +ÓÄÔÃ H + ÓÄÔ
O H O H
O O O O

H O H O n+1
n
ï î ëèãëþ êî çà
Polyglucose UDPG UDP

a) aspartate aminotransférase
b)fumaratehydratase
c) peptide hyfrolase
d)glicogène synthétase
e) maltate déshydrogénase

136.l’oxydationbiologique:
a)c’estunprocessusdelatransformationdesmoléculesalimentairesinitialesenprotéines, lipidesetglucides
b) c’est une unté des réactions d’oxydation-réduction qui s’écoulent sous l’influence des oxydoréductases
c) c’est un processus de la décarboxylation du substrat jusqu’à СО2
d) c’est un processus de la formation de l’acide isocitrique de l’acide acétique
e) c’est un processus de la désintégration hydrolytique des polumères alimentaires jusqu’aux monomères

137.le prodiut terminal de la décarboxylation d’axydation de lacide pyruvique est :


a)glycérine
b)phosphoglycérine algéhyde
c)acétyl-CoA
d)glucagon
e)lactate

138.unepartiedelachaînemitochondriquerespiratoirequitransportel’hydrogèneest :
a)de la PP jusqu’au cytochrome с
b) de l’ubiquinone jusqu’au cytochrome а
c)du cytochrome а jusqu’au cytochrome а3
d) du cytochrome в jusqu’au cytochrome с
+ e)de la PP jusqu’à l’ubiquinone

139.la notion de la glycolyse pour l’organisme comprend:


a) l’apport de l’énergie dans des conditions de l’excès d’oxygène
b) la formation du glycogène
c) la formation de ribose-5-phosphate
d)l’apport de l’énergie dans des conditions de l’absebce d’oxygène
e)détoxication des endotoxines

140.le niveau de la glucose dans le sang se passe sous l’influence:


a) de l’insuline
b)de l’adrénaline
c)de l’aldostérone
d) de l’hormone follicule stimulante
e)de l’hormonz thyréotrope

141.Au cours de l'utilisation du glucose par le foie, le rôle le plus important jouent :
a)lipases
b)hydrolases
c) lyases
d) oxydoréductases
e)hexokinases
28
142.la phsophorylases des enzymes représente la classe:
a) ligases
b)transférases
c) lyases
d) oxydoréductases
e) isomérases

143.Le processus de la glycolyse représente:


a)la synthèse de glucose
b) la désintégration des acides gras
c) la synthèse d'acides nucléiques
+ d)la conversion anaérobie de la glucose en acide lactique
e)la synthèse des stérides

144.la processus de la glycogénomyse commence avec:


a) la conversion des acides aminiques en glucose
b)la transformation du glycogène en glucose-1-phosphate
c)la transformation des pentoses en hexoses
d) l’oxydation des acides gras
e) l’oxydation de la glycérine

145.les produits terminaux de la désintégration aérobie de la glucose ches les gens et les animaux sont :
a)Н2О, urée
b) Н2О, acide lactique
c) Н2О, СО2, éthanol
d)Н2О, СО2
e) Н2О, acide pyruvique

146.les produits terminaux de la désintégration anaérobie des glucides chez les hommes et les animaux sont :
a) acide acétique
b)éthanol
c)СО2 et Н2О
d)acide pyruvique
e)acide lactique

147.le rôle principal dans le métabolisme glucidique joue:


a) 3-phosphoglycérine aldéhyde
b) glycogène
c)glucose-6-phosphate
d) acide acétique
e) acide pyruvique

148.la processus suivant ne se passe pas en cas de la désintégration apotamique des glucides :
a) l’oxydation directe de la glucose
b) la formation des pentoses des hexoses
c) 5 molécules de la formation de 5 molécules de glucose-6-phsphate de 6 molécules de glucose-6-phosphate
d)la formation de NADP.Н2
e)la synthèse du glycogène de glucose -1-phosphate

149. la voie dichotomique de l'oxydation de la glucose comprend:


a)la transforamtion en éthamol
b)l’oxydation directe de glucose
c) transformation de glucose en pentose
d) désintégration de la hexoses sur 2 molécules de triose

29
e) la transformation en acide propyonique

150. le système pyruvate déshydrogénase catalyse le processus de :


a) l’oxydation du pyruvate
b) la réduction du pyruvate
c) décarboxylation du pyruvate
d) de réduction et d’hydrolyse du pyruvate
e)d’axydation et de décarboxylation du pyruvate

151. les mécanismes-navettes de la transmise des équivalents réductifs servent pour :

a) la transmise des acides gras de cytoplasme en matrice


b) la transformation des formes coenzymiques réductives des flavo- et pyridine protéides du cytoplasme en
mitochondries
c)la transmise des acides aminiques aux ribosomes
d) la transmise des formes coenzymiques rédictives des flavo- et pyridine protéides du cytoplasme en noyau
e) la transmise des molécules d’ATP à l’endroit de la synthèse de la créatine phosphate
O
CH2 OH CH O P O
152. la processus de la formation de l’acide lactique du dernier stade de la glycolyse est
2 reflété par une
H O H H + ÀÄÔ
équation : O H O
CH3 + ÀÒÔ ãåêñî êèí àçà CH
O H 3
O H
CO + Í ÀÄ.Í O O CHOH +OÍ ÀÄ
a) 2 O
H O
COOH COOH H O
NAD.H2 NAD

b
)
OH O триозофосфат OH
H2C O H2CP OO P Oизомераза H
ô î ñô î ãëèöåðàòì óòàçà 2 C H2C OHO
O P O
OH O OH
c) CO CHOH Mg ++ CHOHHC O P O
COOH O COOH O
CH2 OH C
H
d triosophospahte isomérase
)
COOH COOH
HC OH ì àëàòäåãèäðî ãåí àçà + Í ÀÄ CO
Í ÀÄ.Í +
e)
CH2 CH2
3 ÀÒÔ
COOH COOH
Malate déshydrogénase +NAD NAD.H
3 ATP

153. choisissez l’enzyme qui catalyse une réaction :

30
+
N C N CH3 -
H3C CO COOH + H2 OH O

ï èðî âèí î ãðàäí àÿ H3C N NH2 SC C O P O P OH


H2 H2
êèñëî òà O O
òèàì èí ï èðî ô î ñô àò (ÒÏ Ô)

+
N C N CH3 -
H2 OH O
-
H3C N NH2 S C C O P O P OH
C H2 H2
HO COOH O O
CH3
ô åðì åí ò-ñóáñòðàòí û é êî ì ï ëåêñ
Acide pyruvique TPP complexe enzyme-substrat
+
N C N CH3
H2 OH OH + ÑÎ 2
H3C N NH2 S C C O P O P OH
C H2 H2
O O
HO CH3 H
î êñèýòèëòèàì èí ï èðî ô î ñô àò
(Î ÝÒÏ Ô)
Oxyéthyl thiamine pyrophosphate (OETPP)

a)héxokinase
b)phosphofructokinase
c)pyruvate décarboxylase
d)aldolase
e)énoïl déshydratase

154. choisissez l’enzyme qui catalyse une réaction :

H2 H2
HS C S C
+ ÔÀÄ + ÔÀÄ.Í 2
CH2 CH2
HS C (CH2 )4 COOH S C (CH2 )4 COOH
H H
FADFAD.H2

a)hexokinase
b)déshydrolipoïldésshydrogénase
c)phosphofructokinase
d)pyruvate kinase
e)énolase

155. choisissez l’enzyme qui catalyse une réaction :


OH

CH2OH CH2-O P O
?
H OH H OH OH
OH OH
OH
OH O P O OH OH
H OH OH H OH

глюкозо-1-фосфат глюкозо-6-фосфат
Glucose-1-phosphateglucose-6-phosphate

31
a) héxokinase
b)phosphoglucomutase
c) phosphofructokinase
d) phosphohéxoisomérase
e) phosphoglycéraldéhyde déshydrogénase

156. l’enzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:


OH

CH2OH CH2O P O

H O H ? H O H OH
OH + АТФ OH H

OH OH OH OH

H OH H OH

глюкоза глюкозо-6-фосфат
GlucoseATPglucose-6-phosphate
a) phosphoglucomutase
b)phosphofructokinase
c) фphosphohéxoisomérase
d) phosphoglycéraldéhyde déshydrogénase
e)hexokinase

157. l’enzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:


OH OH

CH2-O P O
CH2O P O
OH
H O H OH O OH
?
OH H
OH
H CH2-OH
OH OH H
H OH OH H
глюкозо-6-фосфат фруктозхо-6-фосфат
Glucose-6-phosphatefructose-6-phosphate
a) phosphoglucomutase
b) hexokinase
c)phosphofructokinase
d)phosphohexoisomérase
e)phosphoglycéraldéhydehydrogénase

158. l’enzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:

32
OH OH
CH2-O P O CH2-O P O
OH OH
O OH ? O OH
+ АТФ OH
OH + АДФ
H OH
H CH2-OH H CH2-O-P O
H
OH
OH H OH H
фруктозо-6-фосфат фруктозо-1, 6-дифосфат
Fructose-6-phosphateATPfructose-1,6-diphosphateADP

a) phosphoglucomutase
b) hexokinase
c)phosphofructokinase
d) phosphohexoisomérase
e) phosphoglycéradéhyde déshydrogénase

159. le produit de cette réaction est:

OH
OH
OH
CH2-O P O CH2-O P O
CH2 O P O
OH
альдолаза CHOH OH
O OH CO OH +
OH
OH CH2OH H
H O
H CH2-O-P O
OH фосфодиокси- ?
OH H ацетон
фруктозо-1, 6-дифосфат
Fructose-1,-6 diphosphatealdolasephosphodioxyacétone

a)fructose-1,6-diphosphate
b)3-phosphoglycérine aldéhyde
c) 3-phosphoglycérate
d) 1,3-diphosphoglycérate
e) pyruvate

160. l’enzyme qui cetalyse cette réaction s’appelle:


OH
O
H2C O P O CH2-O P OH
OH O
CHOH
? CHOH
+ HS-фермент + НАД + НАД Н2
H O
3-фосфоглицери- O S фермент
новый альдегид
3-phosphoglycéraldéhydeenzymeNADenzymeNADH2

a) phosphoglucomutase
b) hexokinase
c) phosphofructokinase
d)phosphohexoisomérase
e)phosphoglycéraldéhydedéshydrogénase

33
161. le produit de cette réaction est:
O OH
CH2-O P OH
+ H3PO4 H2C O P O
O OH
CHOH CHOH
O
OH
S- фермент O~P O
O
? OH
enzyme
a) fructose-1,6-diphosphate
b) 3-phosphoglycérine aldéhyde
c)3-phosphoglycérate
d)1,3-дdiphosphoglycérate
e)pyruvate

162. le prduit de cette réaction est :


OH
OH
H2 C O P O
H2 C O P O
фосфоглицерат CHOH OH
CHOH OH
киназа
O + АДФ COOH + АТФ
OH
O~P O ?
OH
1,3-дифосфоглицериновая кислота
новая кислота

Acide 1,3-diphosphoglicéririque ADP phosphoglycérate kinase ATP

a) fructose-1,6-diphosphate
b) 3-phosphoglycérine aldéhyde
c)3-phosphoglycérate
d) 1,3-diphosphoglycérate
e) pyruvate
163. le produit de cette réaction est:

OH
Mg++ CH2OH
H2C O P O
фосфоглицерат OH
CHOH OH мутаза CH- P O
O + АТФ OH
COOH
H
?
3-фосфоглицерино
вая кислота

Acide 3-phosphoglycériqueATPphosphoglycératemutase

a) fructose-1,6-diphosphate
b) 3-phosphoglycérin aldéhyde
c) 3-phosphoglycérate
d) 1,3-дифосфоглицерат
e) pyruvate
f)acide 2-phosphoglycérique
34
164. le produit de cette réaction est :

CH2 Mg++ Mn++ K+


CH3
OH
енолаза
CO~ P O + АДФ
CO + АТФ
OH
COOH
COOH
2-фосфоенолпиро
виноградная кислота
?

Acide 2-phosphoénolpyruvique ADP énolase ATP

a) fructose-1,6-diphosphate
b) 3-phosphoglycérine aldéhyde
c) 3-phosphoglycérate
d)pyruvate
e) 1,3-diphosphoglycérate

165. choisissez l’enzyme qui catalyse cette réaction:

CO S KoA COOH
CH2 ? CH2
HO C COOH + H2O HO C COOH + HS KoA

CH2 CH2
COOH COOH
ëèì î í í àÿ êèñëî òà
öèòðèë-Êî À (öèòðàò)
Citryle-CoA acide citrique (citrate) CoA

a)citrate synthase
b) aconitase
c)succinate déshydrogénase
d) isocitrate déshydrogénase décarboxylante
e)fumarate déshydratase

166. choisissez l’enzyme qui catalyse cette réaction:


COOH COOH
CH2 CH2
?
HO C COOH C COOH
CH2 - Í 2Î CH
COOH COOH
ëèì î í í àÿ êèñëî òà öèñ-àêî í èòî âàÿ
(öèòðàò) êèñëî òà
Acide citrique (citrate) acide cis-aconitique

a)citrate synthase
b)aconitase
c) succinate déshydrogénase
d) isocitrate déshydrogénase décarboxylante
e)fumate hydratase

167. choisissez l’enzyme qui catalyse cette réaction :

35
COOH COOH

CH2 CH2
+ Í 2Î ?
C COOH H C COOH

CH HC OH

COOH COOH
öèñ-àêî í èòî âàÿ èçî ëèì î í í àÿ
êèñëî òà (öèñ- êèñëî òà (èçî -
àêî í èòàò) öèòðàò)
Acide cis-aconitique (cis-aconitate) acide isocitrique (isocitrate)

a) citrate synthase
b)aconitase
c)succinate déshydrogénase
d)isocitrade déshydrogénase carboxylante
e) fumarate hydratase

168. choisissez l’enzyme qui catalyse cette réaction:

COOH
COOH
CH2 ++ ++
Mn (Mg ), CH2
H C COOH Í ÀÄ (Í ÀÄÔ)
H C COOH
HC OH
CO
COOH
èçî ëèì î í í àÿ COOH
êèñëî òà (èçî - ù àâåëåâî -ÿí òàðí àÿ
öèòðàò) êèñëî òà (î êñàëî ñóêöèí àò)

Acide isocitrique (isocitrate) NAD (NADP) acide oxalosuccique (oxalosuccinate)

a) citrate synthase
b) aconitase
c) succinate deéshydrogénase
d)isocitrate déshydrogénase décarboxylante
e) fumarate hydratase

169. choisissez l’enzyme qui catalyse cette réaction:


COOH COOH
CH2 + Í ÀÄ.Í 2 CH2
(Í ÀÄÔ.Í 2 )
H C COOH CH2
CO CO
3 ÀÒÔ
COOH CO2 COOH
ù àâåëåâî -ÿí òàðí àÿ
êèñëî òà (î êñàëî ñóêöèí àò) àëüô à-êåòî ãëóòàðî âàÿ
êèñëî òà (àëüô à-êåòî
ãëóòàðàò)

Acide acétosuccique (oxalosuccinate) acide alpha-cétoglutaire (alpha-céto-glutarate)

a) citrate synthase
b) aconitase
c) succinate déshydrogénase
d)isocitrate déshydrogénase décarboxylante
e) fumarate hydratase

36
170. le produit de cette réaction est:

COOH àëüô à-êåòî ãëóòàðàò- COOH


CH2 äåãèäðî ãåí àçà
ÒÏ Ô, ËÊ, HS-KoA, CH2
CH2 ÔÀÄ, Í ÀÄ, Mg ++ .
Í ÀÄ.Í 2 + ÑÎ 2 + CH2
CO
CO-S-KoA
COOH 3 ÀÒÔ
àëüô à-êåòî ãëóòàðî âàÿ êèñëî òà ?
(àëüô à-êåòî ãëóòàðàò)
Acide alpha-cétoglutaire
(alpha-cétoglutarate)
Alpha-cétoglutarate
déshydrogénase
TPP, acide citrique, HS-CoA
FAD, NAD

a)succinyle-CоА
b)acide succinique
c) acide fumarique
d) acide malique
e) acide acétoacétique

171. le prduit de cette réaction est:


COOH COOH
ñóêöèí àòòèî êèí àçà
CH2 ÃÄÔ, Ô, Mg ++,
CH2
Ô + ÃÄÔ ÃÒÔ + HS-KoA
CH2 CH2
CO-S-KoA COOH
?
succinate tioxynase
GDP, P
P+GDP =GTP

a) succinyle -CоА
b)acide succinique
c) acide fumarique
d) acide malique
e) acide acétoacétique

172. le produit de cette réaction est:

37
COOH COOH
ñóêöèí àòäåãèäðî ãåí àçà
CH2 + ÔÀÄ ÔÀÄ.Í + CH
CH2 CH
2 ÀÒÔ
COOH COOH
?
Succinatedéshydrogénase
FAD FAD .H ATP

a) succinyle-CоА
b) acide succinique
c)acide fumariuqe
d) acide malique
e) acide acétoacétique

173. le produit de cette réaction est :

COOH
ô óì àðàòãèäðà- COOH
CH òàçà
+ Í 2Î HC OH
CH
CH2
COOH
COOH
ô óì àðî âàÿ êèñëî òà
(ô óì àðàò) ?

Acide fumarique (fumarate) fumarate hydratase


a) succinyle-CоА
b) acide succinique
c) acide fumarique
d)acide malique
e) acide acétoacétique

174. le produit de cette réaction est:

ì àëàòäåãèäðî
COOH ãåí àçà + Í ÀÄ COOH
HC OH Í ÀÄ.Í + CO
CH2 CH2
3 ÀÒÔ
COOH COOH
ÿáëî ÷í àÿ êèñëî òà
(L-ì àëàò) ?
Acide malique (L(-malate) malate
déshydrogénase
NAD NAD.H
3ATP

a) succinyle-CоА
b) acide succinique
c) acide fumarique
d)acide malique
e)acide acétoacétique

175.Le gradient protonique – c’ est :


a)création d'une différence dans la concentration des protons à l'extérieur et à l'intérieur de la membrane interne et
leur excès dans la matrice mitochondriale
38
b) mitochondries
c) manque d'électrons dans la matrice mitochondriale
d) excès d'électrons dans la membrane mitochondriale externe
e) augmentation de la concentration des transporteurs sur le côté intérieur de la membrane interne

176.le type des réactions chimiques qui ne se passent pas dans le cycle de Crebs est :
a)hydrogénation
b)isomérisation
c)hydrolyse
d)méthylation
e) decarboxylation

177.l’énregie de la lumière solaire dans la formation de l’ATP est employée:


a) en cas de la phosphorylation d’oxydation
b)en cas de la phosphorylation photosynthétique
c) en cas de la phosphorylation substratée
d)en cas de l’oxydation libre
e) en cas de la phosphorylation chimiosynthétique

178.combinaison qui est antioxydant:


a)Vitamine D
b) Vitamine А
c) Vitamine К
d) Vitamine В
e)Vitamine Е

179.la formation de l’acide acétocatique du malate dans e cicle citrique est le résultat de la réaction de:
a)decarboxylation
b) hydratation
c)deshydrogénation
d) hydrolyse
e)thiolyse

180. Conversion de l'alpha-cétoglutarate en succinyl CoA dans le cycle citrique est due à la réaction de:
a) hydratation
b)déshydrogénation
c) d’isomérisation
d)décarboxyaltion d’oxydation
e) décarboxylation

181.la réaction enzymique du cycle de Crebs accompagnée par la phsophorylation substratée :


a) d’isocitrate déshydrogénase
b)de succinyle thikinase
c)de malate déshydrogénase
d) de fumarate hydratase
e) сde succinate déshydrogénase

182. la réaction de l’hydratadion du substrat avec la formation du stéréoisomère L dans le cycle de Crebs est
catalysée par l’enzyme :
a) aconitase
b) malate déshydrogénase
c) Isocitrate déshydrogénase
d)fumarate hydratase

39
e)alpha-cétoglutarate déshydrogénase

183.le type de phosphorylation de la chaîne des enzymes respiratoires :


a)phosphorylation d’oxydation
b)phosphorylation des molécules protéiniques
c) la phosphorylation chimiosynthétique
d) la phosphorylation phosphosynthétique
e) la phosphorylation substratée

184. la réaction de condensationd’ acétyl-CoA avec l’acide acétosuccinique dans le cycle de Crebs est
catalysée par l’enzyme:
a)succinyle thiokinase
b)citrate synthase
c) aconitase
d)acétyl synthse
e)isocitrate déshydrogénase

185.les coenzymes des déshydrogénases pyridine dépendantes sont :


a) HS-CоА
b)ТPP
c)FMN
d) FAD
e)NAD, NADP

186. le substrate primaire de la déshydrogénation dans le cycle de Crebs est :


a)acide malique
b) acide alpha cétoglutarique
c) acide succinique
d)acide isocitrique
e) acide citrique

187. l’oxydationlibrec’est:
a)l’oxydation, liée avec la synthèse de l’ATP
b)l’oxydation des substrats dans la chaîne respiratoire des enzymes
c)l’oxydation, qui n’est pas liée avec l’accumulation de l’énergie de l’ATP
d)l’ oxydation monooxygénase
e)la synthèse de l’ATP, liée avec l’ oxydation

188. les substrats déshydrés dans le cycle de Crebs sont:

a)isocitrate, citrate, alphacétoglutarate, succinate


b) oxaloacétate, alphacétoglutarate, fumarate, succinate
c) citrate, cis-aconitate, isocitrate, fumarate
d)оксалоsuccinate, succinate, fumarate, malate
e) isocitrate, alphacétoglutarate, succinate, malate

189.ПорядокучастиядегидрогеназвциклеКребсаследующий:
a)isocitrate déshydrogénase, alphacétoglutarate déshydrogénase, succinate déshydrogénase, malate déshydrogénase
b) pyruvate déshydrogénase, malate déshydrogénase, isocitrate déshydrogénase, oxaloacétate déshydrogénase
c)déshydrolipoïl déshydrogénase, isocitrate déshydrogénase, pyruvate déshydrogénase, malate déshydrogénase
d)pyruvate déshydrogénase, isocitrate déshydrogénase, fumarate déshydrogénase, succinate déshydrogénase
e)pyruvate déshydrogénase, cis-aconitate déshydrogénase, citrate déshydrogénase, isocitrate déshydrogénase

40
190.les types principaux des oxydoréductases qui participent dans la formation de la chaîne respiratoire
mitochondrique:
a) pyridine protéides et flavoprotéides
b)flavoprotéides et cytochromes
c) pyridine protéides et cytochromes
d)pyridine protéides et protéines biotine dépendantes
e) enzymes pyridoxaux et cytochromes

191. Précisez la procédure correcte pour la participation des coenzymes dans le


fonctionnement du système pyruvate déshydrogénase:
a) acide lipoïque, FAD, NAD, HS-CоА
b)HS-CоА, ТPP, NAD, FAD, acide lipoïque
c)biotine, TPP, FAD, NAD, HS-CоА
d)ТPP, acide lipoïque, HS-CоА, FAD, NAD
e) pyridoxal phosphate, biotine, HS-CоА, FAD, NAD

192.des acides organiques dicarboniques qui font partie dans le cycle de Crebs.
a) citrique, isocitrique, cis-aconitique, malique
b)alphacétoglutariuqe, succlinyle CоА, succinique, fumarique, malique, acide acétoacétique
c) citrique, isocitrique, alphacétoglutarique, malique
d) isocitrique, malique, fumarique
e) succinique, malique, citrique

193.les substrats qui se décarboxylent dans le cycle de Crebs:


a)acides isocitrique et fumarique
b) acides citriques et isocitriques
c)acide isocitrique, succinyle-CоА
d)acides acétosuccinique, alpha cétoglutarique a
e) cides isocitrique et alpha cétoglutarique

194.la suite de la participation des oxydoréductases dans la transmise des électrons dans la chïne respiratoire
se détermine par :
a)la grandeur du potetiel rédox
b) la grandeur du gradient protonique
c) caractéristique de la structure chimique
d)la texture de la membrane interne des mitochondries
e) la texture des mitochondries.

195. la première phase du catabolisme comprend:


a) la formation de l’acide citrique
b) la formation du pyruvate
c) la formation de l’ acétyl-CoA
d)l’hydrolyse des polymère jusqu’à la formation des monomères
e) la formation de СО2 et Н2О

196.la digestion des protéines commence:


a) dans la cavité buccale
b) dans le grêle
c) dans le côlon
d) dans le foie
e)dans l’estomac

197. choisissez le coenzyme qui participe dans la formation du glycogène:


41
a) ATP
b)UTP
c) CоА
d) NAD
e)biotine

198.les voies amhiboliques du métabolisme sont:


a)la transformation des glucides
b)les voies métaboliques centraux
c) la transformation des lipides
d) la transformation des protéines
e) la transformation des acides nucléiques

199.la sortie de l’énergie la plus grande se passe :


a)pendant le 1er stade du métabolisme
b)le 3ème stade d’anabolisme
c)3ème stade de catabolisme
d) 2ème stade d’anabolisme
e) 2ème stade de catabolisme

Partie 3. Métabolisme lipidique. Métabolisme des protéines et des acides nucléiques.


Transmise de l’information génétique.
200.Les enzymes impliqués dans la dégradation des lipides dans la voie gastro-intestinale sont classés comme:
a)oxydoréductases
b) lyases
c)transferases
d)hydrolases
e) isomérases

201. l'oxydation des acides gras est effectuée par:


a)la répétition d'hydrolyse
b) répétition d'isomérisation
c)récurrent de déshydrogénation en position béta
d) cyclisation répétée
e) déshydrogénation répétée en position alpha

202. le processus d'oxydation béta d'acides gras se produit en:


a)ribosomes
b) cytoplasme
c)lysosomes
d)mitochondries
e)noyau
203. Un trait distinctif de dégradation des acides gras avec un nombre impair d'atomes de carbone est la
formation de :
a)acide pyruvique
+b)propionyl-CoA
c) acide citrique
d)acide succinique
e) cide fumarique

204. Pendant la biosynthèse des acides gras ne prend pas part:


a)acide fumarique
b)acétyl-CoA
c)protéine acétyl transportante

42
d) malonyl-CoA
e)Protéine acétylacyl transportante

205. Les intermédiaires de synthèse du cholestérol sont:


a)acide phosphatidique
b)acide mévalonique
c) phosphatidylcholine
d) alpha-glycérophosphate
e) acide propionique

206. Les corps cétoniques sont:


a)acide succinique, glycérine, cholestérol
b) acide propionique, glycérine, acide phosphatidique
c) alpha-glycérophosphate, acide mévalonique, glycérine
d)acide acétoacétique, bêta-hydroxybutyrique acide, acétone
e) lécithine, cholestérol, acide mévalonique

207. Cholestérol ne participe pas dans:


  a) la construction de la embrane cytoplasmique
  b) dans la synthèse des acides biliaires
c)dans la synthèse des corps cétoniques
 d) dans la synthèse des hormones stéroïdiennes
e) la synthèse de la vitamine D3

208. À l'oxydation complète d'une molécule d'acide stéarique


N3S- (CH2) 16-COOH, nous envisageons que la bêta-oxydation forme
 9 molécules de H3C-CO ~ S-CoA dans 8 cycles ; il y a combien de molécules d'ATP produites:
a)130
b) 15
 c) 19
  d)147
 e) 12

209. produits de dégradation des stérides sont:


 a) acide phosphatidique glycérine et
b) glycérine et acides gras
 c)monoglycéride béta et acides gras
 d) monoglycérides béta et glycérine, acide gras
 e)stérols et acides gras

210. les dépôts des lipides sont:


 a)Coeur
 b) Rein
  c)Tissu sous-cutané
 d)Foie
 e) Cerveau

211. une action lipotrope obtiennent:


a)Lactate, pyruvate
 b) cystéine, cystine
 c) sérine, inositol
 d) acide folique, cyanocobalamine
 e)choline, methionine

212. Les composés formés uniquement lorsque la bêta-oxydation des acides gras avec un nombre impair
d'atomes de carbone est la suivante:
 a)L'acétyl-CoA
 b) Acide mévalonique
  c)Propionyl-CoA
 d) Acétoacétyl-CoA
 e) Bêta-hydroxy-bêta-méthyl glutaryl-CoA
43
213.Des produits d'oxydation béta d'acides gras de avec un nombre pair d'atomes de carbone sont les
suivants:
a)CH3CO-S-CoA NADP H2, H2 NAD
 b) NADP H2, H2 NAD
c)CH3CO-S-CoA NADN2, FAD H2
 d) acétyl-CoA, propionyl-CoA
 e) propionyl-CoA, NAD H2

214. Le processus de la synthèse des acides gras se produit:


 a)Dans la matrice mitochondriale
 b) Dans le noyau de la cellule
 c)Sur la membrane cytoplasmique de la cellule
  d)De la membrane du reticulum endoplasmique
 e) Dans les lysosomes

215. Dans la synthèse des acides gras la protéine acétyl transportante :


a)Participe à la déshydrogénation
b) Participe à la réaction d'hydratation
c)Agit comme accepteur et transporteur des réstes acyles
d) Participe à la synthèse de malonyl CoA
e)Participe à la synthèse d’ hydroxybutyrate

216. Dans la synthèse du cholestérol un métabolite intermédiaire n’est pas:


a)Acide phosphatidique
b) Acide mévalonique
 c) Bêta-hydroxy-bêta-méthyl glutaryl-CoA
 d) géranyl pyrophosphate
 e) Acétoacétyl-CoA

217. L'hydrolyse des protéines dans l'intestin est prévue par:


 a)Pepsine
b)Trypsine
 c) Amylase
 d) Lipase
 e) Maltase

218. L'hydrolyse des protéines dans l'estomac effectue:


 a)Pepsine
 b) Leucine
 c) Trypsine
 d) Amylase
 e) Lipase

219. Les enzymes qui effectuent l'hydrolyse des protéines intracellulaires sont:
 a) Trypsine
b) Pepsine
 c)Amylase
 d)Cathepsines
 e) Phosphofructokinase

220. Le pul acido- aminique c’est :


 a)le rapport entre l'α-β et-aminoacidemi aminoacidemi
b) le livraison d'acides aminés dans le corps
c) l'excrétion ds acides aminiques de l'organisme
 d) Collection de composés contenant de l'azote
e) Niveau intracellulaire de la réserve des acides aminés libres

221. Les amines biogènes sont formés dans l'intestin pendant la "désintégration" des protéines à la suite de:
 a) La désamination des acides aminés
b) Decarboxylation d'acides aminés
 c) Azocoupling (azocombinaison)
44
d)La formation de sel
 e) Acylation

222. Acides aminés remplaçables peuvent être synthétiséschez des mammifères à partir de:
 a)acide sulfurique
 b)Métabolites du cycle de Krebs
 c) Produits de désintégration de l'hème
d) produits intermédiires de désintégration de purines
 e)vitamine B2

223. Le moyen principal d'élimination de l'ammoniaque est :


a)Formation de glutamine
 b) Formation de l'acide nitrique
 c) Formation de chlorure d'ammonium
d)formation de l’ urée
 e) Formation d'asparagine

224. Les produits finals de la désintégration des acides aminés chez l'homme sont les suivants:
 a)CO2, H2O, acide nitrique
b)CO2, H2O, de l'urée
c) CO 2, H 2 O, acide nitreux
 d) CO2, H2O, bases puriques
 e) CO2, H2O, acide adénylique

225. Les acides aminés qui peuvent être convertis dans les hydrates de carbone, sont appelés:
 a)Indispensable
+ b)glucoplastiques
 c) cétoplastiques
 d) Protéinogènes
 e) Aromatiques

226. en cas de la pH physiologique chez les mammifères, la désamination oxydative se produit principalement
avec:
 a)D-alanine
 b) L-sérine
 c) Acide L-aspartique
 d)L-thréonine
e)Acide L-glutamique

227. Transamination –c’est un processus de transfert intermoléculaire des groupes amino à partir de:
 a)l’amine sur l’acide hydroxyamine alpha
  b) acide amino-acide α sur l’acide hydroxyamine alpha
 c)l’ amine sur le cétoacide
  d)acides a-aminé sur l'acéto-acide alpha
 e) l’amine sur l’hydroxyacide béta

228. Enzyme catalysant la désamination oxydative de l'acide glutamique L est:


 a)Isocitrate déshydrogénase
  b)Glutamate déshydrogénase
 c) Pyruvate dearboxylase
 d) Laktate déshydrogénase
 e) Acyl thiokinase

229. le cycle ornithine de la synthèse de l’urée se passe :


a)Sur les ribosomes
b)dans le noyau
c)en cytoplasme
d)dans les mitochondries
e) en réticulum endoplasmique

230. La source d'ammoniaque dans l'organisme ne soit pas:


a)Les acides aminés
45
b)Urée
c) Les amines biogènes
d)Bases purines
e) Cytosine

231. Les protéines d'hydrolyse des preparations- médicinales sont:


a) Globuline γ
b)Cerebrolysin
 c) Albumine
 d) Histamine
 e) Interféron

232. Les matières de départ pour la synthèse de l'ADN sont les suivantes:
 a) Ribonucléoside-1 '-triphosphate
 b) Ribonucléosides – 5’ -triphosphates
c)Désoxyribonucléoside-5 ‘ -triphosphates
 d) Monophosphates 2’ ribonucléoside
 e)Ribonucléoside 3’ diphosphates

233. Transfert de l'information génétique s’effectue :


 a) Protéine → ADN → ARN
  b)ADN → ARN → protéine
 c) Proteine →protéine → protéines
 d) ARN→ ADN → protéine
 e) ADN → protéine→protéine

234. le transfert de l'information génétique de l'ADN à l'ADN est appelée:


 a)Transcription
b) Diffusion
c)Réplication
 d) Dénouement
 e)Agrafage

235. Transfert de l'information génétique de l'ADN à l'ARN est appelée:


a)Réduplication
b) Auto-doublement
c)Renaturation
d) Dénouement
e)Transcription

236. Transfert de l'information génétique de l'ARN à la protéine est appelée:


a)Diffusion
 b)Résiliation
  c) Allongement
  d) Auto-doublement
  e) Dénouement

237. la biosynthèse d’ADN se produit en présence de tous les quatre espèces:


a)Ribonucléoside -5 '-triphosphate
b)Désoxyribonucléoside-5 ‘ -triphosphate
c) Ribonucléoside 2 ' triphosphate
d) Ribonucléoside 3 ' triphosphate
e)Ribonucléoside - 1 '-triphosphate

238. La biosynthèse des ADN à l'ARN - matrice se produit à l’aide de l’ enzyme:


a)Seulement peptidyl
b) Translocase ou transcriptase inverse
c)Seulement déshydrogénase
d)Transcriptase inverse ou transcriptase inverse
e) Fumarase ou la transcriptase inverse

46
239. La synthèse des protéines de la matrice dans les ribosomes des cellules est dérivée de:
a) Glucose
b) Acide phosphorique
c)acides aminés
d) glycérine
e)urée

240. La biosynthèse des protéines implique trois étapes de base:


a)Recognition, transcription, diffusion
b) Phosphorylation recognition transcription
c)Capping, diffusion, rekognitsiya
d) Polyadénylation recognition transcription
e) Maturation recognition, couronnant (capping)

241. Le code génétique comprend:


a)38 codon
b) 10 codons
c)15 codons
d)64 Codons
e) 130 codons

242. La structure spatiale de la conformation ARNt ressemble à:


a)Olygomère
b) Protomère
c)En forme de tige
d) Sphérique
e)tréfle

243. Au cours de la traduction dans la biosynthèse de la protéine, il existe des trois étapes:
a)Oxydation, allongement et résiliation
 b) Initiation, allongement et terminaison
c)Hydrolyse, allongement et résiliation
d) Désamination, allongement et résiliation
e) dénaturation, allongement et résiliation

244. Facteur d’allongement dans la biosynthèse des protéines sont le suivant:


a)peptidyl transférase et translocase
b) Hydrolase et translocase
c) Lipase et translocase
d) Nucléase et translocase
e)Decarboxylase et translocase

245. La désintégration de l'hémoglobine dans les tissus est accompagnée par la formation des produits
suivants:
a)Glucose → bilirubine→ biliverdine
b) fructose → bilirubine→ biliverdine
  c)Verdoglobine → bilirubine→ biliverdine
d) P → bilirubine→ biliverdine
e) Glycérinea → bilirubine→ biliverdine

246. les intermédiaires importants de la synthèse de l'hème sont:


a)Glucose, porphobilinogène, porphyrines
b)Fructose, porphobilinogène, porphyrines
c) Phosphore, porphobilinogène, porphyrines
d) Aminés, porphobilinogène, porphyrines
e)acide δ-aminolévulinique, porphobilinogène, porphyrines

247. La première phase de la,désintégration des bases puriques et pyrimidiques est:


a)Phosphorylation
b) Carboxylation
  c)Désamination
d) Amidation
47
e) Condensation

248. Les bases puriques d'oxydation désaminée chez l'homme sont les suivantes:
  a) Acide phosphorique
b)Acide urique
c) Acide ascorbique
d) Acide citrique
e) Acide pyruvique

249. Lorsque la réduction des bases pyrimidines désaminées ils sont formés:
a)Acide phosphorique et ornithine
 b)Béta-alanine et acide carbamique
c) Citrulline et acide ascorbique
d) Homosérine et acide citrique
e)Homocystéine et acide pyruvique

250. Bile de l’acide biliaire est:


a)cholanique
b) xenodésoxycholique
c) Désoxycholique
d)Lithocholic
e)Glycocholique

251. Le rôle principal dans l'émulsification des lipides jouent:


a)Acide chlorhydrique
b) Acides biliaires
c) CO2
d) Lipase
e) Ions de sodium

252. les produits de la lipolyse dans le tractus gastro-intestinal, qui exigent la présence des acides biliaires
pour leur absorption:
a )Choline
b) Phospholipides
c) Acides gras à longue chaîne avec
d) Glycérine
e) Gras à chaîne courte acide

253. le produit intermédiare de la synthèse des triacyl glycérines d’apr-s le voie phophatide est:

H2C-O-CO-R
+ a) acide phosphatide
HC-O-CO-R
H2C-O-PO3H2
H2C-OH

CH-O-PO3H2 b) glycérophosphate béta

CH2-OH
NH2
+
O-(CH2)2-N(CH3)3
HN

O N
H2 c) cytidine phosphocholine
O
HO P O P O C
O O OH

OH OH

48
H2C-OH

CH-O-CO-R d) béta-мmonoacyl glycérine

CH2-OH
H2C-OH

CH-OH e) glycérine

CH2-OH

254. Les enzymes qui effectuent l'hydrolyse de phospholipides:


a)Lipases
b)amylases
c) nuclease
d)Phospholipases
e) glucosidase

255. La resynthèse des triglycérines et de phospholipides ont un composé intermédiaire commun dans
l'intestin grêle:
a)choline
b)tsitidinfosfoholin
phosphatidylsérine
c) CTP
d)Diglyceride

256. Le malonyl-CoA requis pour la synthèse des acides gras est formé:
a)Dans le noyau
b)dans des ribosomes
c) dans les mitochondries
d)dans le cytoplasme
e) dans des microsomes

257. Le précurseur commun dans la synthèse des corps cétoniques et du cholestérol sont le suivant:
a)Bêta-hydroxy-bêta-méthylglutaryl-CoA
b)glycérophosphate
c)lanostérol
d)squalène
e) farnésyl pyrophosphate

258.Lenzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:

a) malonyl transféraseа
b) béta-céto-acyl réductase
c) choline cétotransférase
d) béta cétoacyl CoA transférase
e) phosphatase

Diacyl glycéride, phosphatilyl choline CDPC CMP

49
259.Lenzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:

a) choline phosphotransférase
b) bêta-cétoacyl-ACP réductase
c) bêta-cétoacyl-CoA thiolase
d) phosphatase
e) Malonyl transcylase

Malonyl-CoA, ACP, malonyl-S-ACP


260.Lenzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:

a) malonyl transférase
b)Bêta-cétoacyl-CoA thiolase
c) choline phosphotransférase
d) réductase
e) phosphatase bêta-cétoacyl-ACP

261.L’enzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:

a) Beta-cétoacyl-CoA thiolase
b) malonyl transférase
c) Bêta-cétoacyl-ACP réductase
d)choline phosphotransférase
e) phosphatase

262.L’enzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:

50
a) Beta-cétoacyl-CoA thiolase
b) malonyl transférase
c) phosphatase
d) choline phosphotransférase
c)glycérol kinase

263.le produit de cette réaction est :

a) alpha-glycérophosphate
b)acide phosphatidique
c) Triacyl glycérine
d) Béta monoglycéride
e) Diglyceride

264.LE PRDUIT DE CETTE RÉACTION EST:

a) acide phospatidique
b)dyacyl glycérine
c) monoglycéride béta
d) тtriglycérine
e) glycérophosphate alpha

265.l’enzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:

a) Bêta-cétoacyl-CoA thiolase
b) malonyl transferase
c) choline phosphotransférase
d)acyl thiokinase
e) phosphatase

51
266. l’enzyme qui catalyse cette réaction s’appelle:

a)Enoyl hydratase
b) bêta-cétoacyl-CoA thiolase
c)malonyl transférase
d) phosphatase
e) choline phosphotransférase

267. La synthèse du cholestérol se produit en :


a) Mitochondries
b) Dans les lysosomes
c) Dans le réticulum endoplasmique
d) Cytoplasme
e) noyau

268. sous exopeptidases on comprend:


a)Pepsine
b) Trypsine
c) Amylase
d) Maltase
e) Carboxypeptidase

269. la désintégration des peptides à des acides aminés libres dans l'intestin grêle est complétée par:
a)Trypsine
b)dipeptidase
c)Chymotrypsine
d) Amylase
e) Lipase

270. le bilan de l'azote dans le corps est appelé:


a)Collection de composés contenant de l'azote
b) Formation d'urée
c) Nombre de sortie de l'azote de l'organisme
d) Différence entre l'apport d'azote et de l'excrétion de l'organisme
e) Transformation d'aminés primaires

271. La neutralisation de produits toxiques, "désintégration" des protéines se déroule avec la participation
de:
a)UDPGC
b) ATP
c) Monoamine oxydase
d) Fumarate
e) Acide trifluoroacétique

272. le produit de "pourriture" des protéines dans l'intestin:


a) Leucine
b) Acide glutamique
c)Hémoglobine
d)Crésol
e) Caséine

273. le produit de désintégration del’ ornithine sous l'influence de la microflore intestinale est:
a) Alanine
b) Putrescine
c) Acide aspartique
52
d) Bilirubine
e) Acide lipoïque

274. L'inactivation des amines biogènes fournit:


a)Glutamate déshydrogénase
b) Oxydase d'acide L-aminé
c) D-amino acide oxydase
d) monoamine oxydase
c) Lactate déshydrogénase

275. Les acides aminés peuvent être inclus dans le métabolisme des lipides mentionnées:
a)Cétoplastiques
b) Glucoplastiques
c) Dibasiques
d) Protéinogènes
e) Toxiques

276.réaction de la désamination hydrolytique:

a)
H H
NH2 C COOH + H2O HO C COOH + NH 3

R R
b)
H
NH2 C COOH + 1/2 O2 O C COOH + NH3

R R

c)
H
NH2 C COOH + 2H+ H 2C COOH + NH3

R R

d)
H
NH2 C COOH HC COOH + NH3

CH2 CH

R R

e)
H

H 2N C COOH H 2N CH2
CO 2
R R
277. Lorsque la désamination intramoléculaire des acides aminés il se forme:
a)Acide insaturé
b) Acide marginale
c) Hydroxydes
d) Cétoacides
e) β-acides aminés

278. Réactions de méthylation sont réalisées avec la participation de l'acide aminé essentiel:
a)Valine
b)Lysine

53
c) Méthionine
d) Isoleucine
e) Proline

279. Acide glutamique est transformé en y-aminobutyrique par:


a)Désamination
b)Decarboxylation
c) reméthylation
d) Déméthylation
e) D'oxydation

280.Glutamine vise:
a)Ligases
b) Transférase
c) Oxydoréductase
d) Hydrolases
e) Isomerases

281. L'amination réductrice de l'acide α-cétoglutarique conduit à la formation:


a)Alanine
b) Serine
c) Thréonine
d) Phénylalanine
e)L'acide glutamique

282. Formation d'ornithine dans le cycle de l'urée de synthèse se produit dans une réaction catalysée par:
a)Arginase
b) Arginine succinate synthétase
c) Arginine succinate lyase
d) Ornithine carbamyl transferase
e) carbamyl phosphate sythétase

283. le coenzyme est de carbalamyl phosphate synthétase :


a)
O
C
NH NH
A
HC CH
B
H2C CH (CH2)4 COOH
S

b)

54
c)

d)
CH3
-
N CH2 N+ HO O

CH2 CH2 O P O P OH
H3C N NH2 S
O O

e)

55
.

284. la carbamyl phosphate synthétase ammoniaque dépendante catalyse:


a)

ATP ADP+P
b)
H
H2N C COOH
H
H2N C COOH (CH2)3
OH OH
NH2 CO O P O + (CH2)3 NH + OH P O
OH OH
карбамилфосфат NH2 C O

орнитин NH2

цитруллин
carbamyl phosphate ornithine citrulline
c)
H H
H2N C COOH H2N C COOH
H (CH2)3
(CH2)3 H2N C COOH

NH CH2 + АТФ NH + АМФ + ФФ


+
H
C O COOH C N C COOH

NH2 NH2 CH2


аспарагиновая
цитруллин COOH
кислота

аргининоянтарная кислота
Citrulline acide asparagilnique acide arginine succilique
d)

56
H H
H2N C COOH H2N C COOH
COOH
(CH2)3 (CH2)3
CH
NH NH +
H CH
C N C COOH C NH
COOH
NH2 CH2 NH2
COOH
фумаровая кислота
аргинин
аргининоянтарная кислота
Acide arginine succulique arginine acide fumarique
e)
H
H2N C COOH
H2O H
(CH2)3 H2N C COOH NH2
NH (CH2)3 + C O
NH2
C NH NH2

NH2 мочевина
орнитин
аргинин
Arginine ornithine urée

285.l’ornithine cabamyl transférase catalyse cette réaction:


a)
H
H2N C COOH
H
H2N C COOH (CH2)3
OH OH
NH2 CO O P O + (CH2)3 NH + OH P O
OH OH
карбамилфосфат NH2 C O

орнитин NH2

цитруллин
Carbamyl phosphate ornithine citrulline
b)
OH
NH3 + CO2 + H2O + 2 АТФ NH2 CO O P O + 2 АДФ + Ф
OH
карбамилфосфат
ATP carbamyl phosphate ADP P
c)
H H
H2N C COOH H2N C COOH
H (CH2)3
(CH2)3 H2N C COOH

NH CH2 + АТФ NH + АМФ + ФФ


+
H
C O COOH C N C COOH

NH2 NH2 CH2


аспарагиновая
цитруллин COOH
кислота

аргининоянтарная кислота

57
Citrulline acide aspaginique acide arginine
succilique
d)
H H
H2N C COOH H2N C COOH
COOH
(CH2)3 (CH2)3
CH
NH NH +
H CH
C N C COOH C NH
COOH
NH2 CH2 NH2
COOH
фумаровая кислота
аргинин
аргининоянтарная кислота
Acide arginine succilique arginine acide fumarique
e)
H
H2N C COOH
H2O H
(CH2)3 H2N C COOH NH2
NH (CH2)3 + C O
NH2
C NH NH2

NH2 мочевина
орнитин
аргинин

Arginineornithineurée
286.‘arginine succinate synthétase catalyse une réaction :
a)
H H
H2N C COOH H2N C COOH
H (CH2)3
(CH2)3 H2N C COOH

NH CH2 + АТФ NH + АМФ + ФФ


+
H
C O COOH C N C COOH

NH2 NH2 CH2


аспарагиновая
цитруллин COOH
кислота

аргининоянтарная кислота
Citrulline acide asparaginique ATP acide arginine
succinique AMP PP
b)
OH
NH3 + CO2 + H2O + 2 АТФ NH2 CO O P O + 2 АДФ + Ф
OH
карбамилфосфат
ATP carbamyl phosphate ADP
P
c)

58
H
H2N C COOH
H
H2N C COOH (CH2)3
OH OH
NH2 CO O P O + (CH2)3 NH + OH P O
OH OH
карбамилфосфат NH2 C O

орнитин NH2

цитруллин
Carbamyl phosphate ornithine citrulline
d)
H H
H2N C COOH H2N C COOH
COOH
(CH2)3 (CH2)3
CH
NH NH +
H CH
C N C COOH C NH
COOH
NH2 CH2 NH2
COOH
фумаровая кислота
аргинин
аргининоянтарная кислота
Acide arginine succinique arginine acide fumarique
e)
H
H2N C COOH
H2O H
(CH2)3 H2N C COOH NH2
NH (CH2)3 + C O
NH2
C NH NH2

NH2 мочевина
орнитин
аргинин
Arginine ornithine urée

287.l’arginine succinase catalyse une réaction:

a)
H H
H2N C COOH H2N C COOH
COOH
(CH2)3 (CH2)3
CH
NH NH +
H CH
C N C COOH C NH
COOH
NH2 CH2 NH2
COOH
фумаровая кислота
аргинин
аргининоянтарная кислота
Acide arginine succilique arginine acide fumarique
b)
OH
NH3 + CO2 + H2O + 2 АТФ NH2 CO O P O + 2 АДФ + Ф
OH
карбамилфосфат

c)

59
H
H2N C COOH
H
H2N C COOH (CH2)3
OH OH
NH2 CO O P O + (CH2)3 NH + OH P O
OH OH
карбамилфосфат NH2 C O

орнитин NH2

цитруллин

d)
H H
H2N C COOH H2N C COOH
H (CH2)3
(CH2)3 H2N C COOH

NH CH2 + АТФ NH + АМФ + ФФ


+
H
C O COOH C N C COOH

NH2 NH2 CH2


аспарагиновая
цитруллин COOH
кислота

аргининоянтарная кислота
e)
H
H2N C COOH
H2O H
(CH2)3 H2N C COOH NH2
NH (CH2)3 + C O
NH2
C NH NH2

NH2 мочевина
орнитин
аргинин

288.l’arginase catalyse une réaction:

a)
OH
NH3 + CO2 + H2O + 2 АТФ NH2 CO O P O + 2 АДФ + Ф
OH
карбамилфосфат
H
H2N C COOH
H2O H
(CH2)3 H2N C COOH NH2
NH (CH2)3 + C O
NH2
C NH NH2

NH2 мочевина
орнитин
аргинин
b)
H
H2N C COOH
H
H2N C COOH (CH2)3
OH OH
NH2 CO O P O + (CH2)3 NH + OH P O
OH OH
карбамилфосфат NH2 C O

орнитин NH2

цитруллин

c)
60
H H
H2N C COOH H2N C COOH
H (CH2)3
(CH2)3 H2N C COOH

NH CH2 + АТФ NH + АМФ + ФФ


+
H
C O COOH C N C COOH

NH2 NH2 CH2


аспарагиновая
цитруллин COOH
кислота

аргининоянтарная кислота
d)
H H
H2N C COOH H2N C COOH
COOH
(CH2)3 (CH2)3
CH
NH NH +
H CH
C N C COOH C NH
COOH
NH2 CH2 NH2
COOH
фумаровая кислота
аргинин
аргининоянтарная кислота

289.le produit de décrboxylation de 5-hydroxytriptophane est:


a) =
H2N CH2 H2N CH2
CH2 CH2
HO
N

N
H N
H
b) =
H H
NH2 C COOH H2N C COOH
CH2 (CH2)3

CH2 NH2
СO NH2

c)
H2N CH2

CH2

OH

290.la réaction qui s’écoule par le radical d’acide aminique est:

a)

61
H
NH2 C COOH + 2H+ H 2C COOH + NH3

R R

b)
фенилаланингидроксилаза

½ H H
H2N C COOH H2 N C COOH

CH2 CH2

OH

Phényl alanine hydroxylase

c)
глутаматдекарбоксил аза

Glutamate décarboxylase
d)
Аминоацил-тРНК-синтетаза
АТФ ФФ

H2N CH2 COOH

ATP Aminoacyl-ARNt-synthétase
e)
H
NH2 C COOH HC COOH + NH3

CH2 CH

R R

291. l’acide inosine est essentiel pour la synthèse de :


a)Nucléotides de purine
b) bilirubine
c) Hb
d) Biliverdine
e) acides aminés
62
292. Uridine-5 'monophosphate (UMP) est le précurseur de
a)Nucléotides pyrimidiques
b) triglycérides
c) Les acides aminés
d) phospholipides
e) Vitamines

293. L'enzyme catalysant la réaction est le suivant:

ATP ADP
a) lipase
b)Carbamyl phosphate synthétase
c) fumarase
d)Succinate
e)déshydrogénase dihydraté

294.La formation de précurseur d'uridine-5'-monophosphate est:

a) acide orotique
b) acide citrique
c) acide malique
d) acide lactique
e) acide fumarique

295.La formation de précurseur d'uridine-5'-monophosphate est:

a) glycérol-1-phosphate
b) glucose 6-phosphate
c) fosfoenol-pyruvate
d) succinate
e)uridine-5 'monophosphate

296. Laa synthèse de l'acide adénylique (AMP) de l'acide inosinique (IMP) est impliquée:
a)Acide citrique et de source d'énergie AMP-Acide aspartique
b)GTP - énergie de source et acide asparaginique
c) Acide fumarique et UMP-source d'énergie
d) Acide lactique et source d'énergie TMP
e) Acide pyruvique et de l'énergie TMP

297. Dans le processus de la digestion l'hémoglobine se désintègre dans le tractus gastro-intestinal à:


a) Lipide et globine
b)Isoalloxazine et globine
c)Hème et de globine
d) Glucose et globine
e) fructose et de globine

298. Les acides nucléiques pendant la digestion sont détruits par les enzymes suivantes:

63
a)Lipases et phosphodiesterases
b) Carboxypeptidases et phosphodiestérases
c) Aminopeptidases et phosphodiestérases
d) et phosphodiestérases
e) Amylase et phosphodiesterases

Section 4. Intégration et régulation du métabolisme. Hormones. Biochimie


pharmaceutique.

299. Le métabolite clé n’ est pas:


a)Pyruvate
b) Alpha-glycérophosphate
c) Acétyl-CoA
d) Metabolites du cycle de Krebs
e)Acide urique

300. La notion "hormones" correspond à la définition:


a)Substances organiques biologiquement actives produites par le corps dans de certains groupes de cellules ou des
glandes qui influencent sur le métabolisme et la fonction des organes et tissus
b) substances non organiques biologiquement actives produites par le corps dans de certains groupes de cellules ou
des glandes qui influencent sur le métabolisme et la fonction des organes et tissus
c) Composés organiques biologiquement actifs qui agissent comme catalyseurs pour des réactions chimiques
d) Substances organiques biologiquement actives, qui agissent comme coenzymes
e) Substances organiques biologiquement actives produites dans le foie et affectant le métabolisme

301. La fonction principale de l'hormone est la suivante:


a)Protection
b)Réglementation
c) Catalyse
d) Transport
e) Transfert de l'information génétique

302. Le rôle principal des hormones hypophysaires est:


a)Inhibition de la sécrétion de facteur de libération de corticotropine
b) Production de la vasopressine
c)Régulation des fonctions des glandes endocrines périphériques
d) Formation de l'ocytocine
e) Stimuler de mélanocytes de l'hormone stimulant la synthèse

303. L'activation de l'enzyme adénylate cyclase est impliquée par:


a)Aldostérone
b) Testostérone
c) Corticosterone
d)Adrenaline
e) Estradiol

304. Selon la nature chimique des hormones ne sont pas:


a)Stéroïdes
b)Dérivées de l'acide nucléique
c) Peptides
d) Dérivées d'acides aminés
e) Dérivées d'acides gras

305. l’interlédiaire seconaire dans la transduction du signal hormonal dans la cellule ne soit pas:
a)Cyclo AMP
b) Cyclo GMP
c)ATP
d) Calmoduline
e) 2 ', 5` oligoadénylate

64
306. Complexe de l'adénylate cyclase est représentée par:
a)Complexe ternaire constitué par le récepteur
appariement et des sous-unités catalytiques
b) Récepteurs cytoplasmiques
c) Complexe palmitate synthétase
d) cmplexe pyruvate déshydrogénase
e) Alpha - complexe cétoglutarate déshydrogénase

307. La régulation du métabolisme de l'électrolyte est impliquée par:


a)Adrenaline
b)Aldostérone
c) Glucagon
d) Sécrétine
e) Estradiol

308. Les hormones de la nature stéroïde se synthétisent dans:


a) Thyroïde
b) Pancréas
c)Cortex surrénal
d )Pituitaire
e) Dans la moelle surrénale

309. Hormones peptidiques sont synthétisées:


a)Dans le cortex surrénal
b) Dans la moelle surrénale
c) Ovaires
d) Testicules
e)Pancréas

310. Hormones - dérivées d'acides aminés sont synthétisées:


a)Dans le cortex surrénal
b) Pancréas
c) Ovaires
d)médullaire surrénale
e) pituitaire

311. Glucagon activise l'enzyme:


a) Peroxydase
b)Adénylate cyclase
c) thiokinase
d) ornothine carbamyl déshydrogénase
e) Fumarate hydratase

312. la biosynthèse des iode thyronines règle:


a)hormone thyréotrope
b) Adrenaline
c) Vasopressine
d) Progestérone
e) Insuline

313. La biosynthèse des corticostéroïdes règle:


a)Glucagon
b) Ocytocine
c) Sécrétine
d) Calcitonine
e)Adrénocorticotropine

314. L'iode est nécessaire pour la synthèse de:


a)Hormones hypophysaires
b)Les hormones thyroïdiennes
c) Hormones
d) Prostaglandines
65
e)Hormones pancréatiques

315. les hormones peptides comprennent:


a)Adrenaline
b)Thyroxine
c)Glucagon
d) Estradiol
e) Cortisone

316. les corticoïdes minéraux règlent:


a)Le métabolisme de l'énergie
b) le métabolisme des glucides
c)Métabolisme de l'eau et de sel
d) le métabolisme protéinique
e)métabolisme lipidique

317. le mécanisme cytosolique a l'hormone:


a)Insuline
b) Glucagon
c) Adrenaline
d) Estradiol
e) PTH

318. sous hormones qui interagissent avec des récepteurs sur la membrane cellulaire on comprend:
a)Estradiol
b) Aldostérone
c) Corticosterone
d) Testostérone
e)Glucagon

319. le Contenu de calcium et de phosphore dans le sang sont contrôlés:


a)Progestérone
b)PTH
c) Insuline
d) Adrenaline
e) Sécrétine

320 La glande thyroïde produit une hormone:


a)Adrenaline
b) Estrone
c) Ocytocine
d)Thyroxine
e) Cortisone

321. Dans des surrénale une hormone suivante se produit:


a)Cortisone
b) Hydrocortisone
c) Corticosterone
d)Insuline
e) Aldostérone

322. Sous la nature chimique du glucagon on comprend:


a)combinaison protéique peptidique
b) Dérivée de stérols
c) Dérivée isoalloxazine
d) Dérivée d'acides aminés
e) Dérivée d'acides gras

323. les hormones du tractus gastro-intestinal ne sont pas:


a)Sécrétine
b) Enteroanthelone
66
c) Pancréozymine
d) Villikinine
e)Vasopressine

324. Les Prostaglandines de leur nature chimique sont:


a)Stéroïdes
b)Glucides
c)Acides gras insaturé
d) acides nucléique
e) Protéines

325. Dans la biosynthèse de l'hormone thyroxine l’ aminoacide suivant est impliqués:


a)Tyrosine
b) Glutamine
c) Arginine
d) Cystéine
e) Histidine

326. Sur le métabolisme des glucides ne affecte pas l'hormone:


a)Glucagon
b)Ocytocine
c) Adrenaline
d) Hydrocortisone
e) Insuline

327. sous hormones sexuelles on ne comprend pas:


a)Testostérone
b) Androsterone
c) Estrone
d)Thyroxine
e) Estradiol

328. Facteurs de libération , des substances qui affectent la production d'hormones:


a)Hypophyse antérieure
b)Thyroïde
c) Pancréas
d) surrénales
e) voie digestive

329. La forte augmentation dans les processus cataboliques est un excès de l'hormone:
a) Testostérone
b)Thyroxine
c) Progestérone
d) Estradiol
e) Estrone

330. Dans le lobe moyen de l'hypophyse il se produit:


a)Insuline
b) Adrenaline
c) Testostérone
d) Thyroxine
e)Melanocyte hormone stimulant

331. une combinaison intermédiaire de la biosynthèse des hormones stéroïdiennes est:


a)Acide nucléique
b)Cholestérol
c)Glucides
d )acides aminés
e) Peptides
332. Le précurseur commun de nucléotides de purine est:
a)désoxyuridine-5 'monophosphate (AMP)
b) désoxycytidine-5' monophosphate (dCMP
67
c) inosine-5 'monophosphate (IMP)
d) désoxythymidine-5' monophosphate (dTMP)
e)5 désoxyguanosine 'monophosphate (dGMP)

333. la formule chimique correspond à:


H3C O

a) adrénaline CH3
b) insuline
c) thyroxine
d) sécrétine
CH3
e)progéstérone

334. cette formule chimique correspond:

a) adrénaline
b)Prostaglandine
c) insuline
d) thyroxine
e) estrone

335. les formules chimiques correspondent aux hormones de :


a)Thyroïde
b) Pancréas
c) pituitaire
d) corticosurrénale
e) hormones sexuelles
H2 N H2 N
COOH H2 N COOH COOH
CH2 CH2 CH2
1
6 2
5 5 3 5 3
3
4 I I I I
O O O
1'
6' 2'
3' 5' 3' 5' 3'
5' I I I
4'
OH OH OH
336.les formules chimiques représentent des hormones:

68
O
HO C O
CH3 OH O H
O
C CH2 OH
C CH2 OH CH3
CH3

O
O

a) pancréas
b) Gastrointestinal
c)croticosurrénale
d) thyroïde
e) Neurohypophyse

337.les formules chimiques représentent des hormones:

H3C H2 H3C-NH- CH2


C N C
H3C H H CHOH
a) Thyroïde CHOH
b)pituitaire
c)Pancréas
d) médulisurrénale NAD
e) tractus gastro-intestinal
OH
OH
OH
OH
338. les formules chimiques représentent des hormones:

CH3 CH3
OH 12
11 13 17 OH
CH3 14 16
9 15
1
2 10 8
3 5 7
4 6
HO O

a)hypophyse antérieure
b) pancréas
c)Gonades
d) bulbe surrénale
e)thyroïde
339. quelle hormone est représentée ?:

öåï ü Â H2 N ô åí èëàëàí èí àëàí èí COOH


S S
S S
öåï ü À H2 N ãëèöèí àñï àðàãèí î âàÿêè ñëî òà COOH

Chaîne B phényl alanine alanine


Chaîne A glycine acide asparaginique
a)insuline
69
b) adrénaline
c) prostaglandine
d) thyroxine
e)corticostérone

340.Comme médicaments les hormones thyroïdiennes sont utilisés en cas :


a) Diabète sucré
b)maladie d'Addison
c) Acromégalie
d) Maladie de Cushing
e)mixoedème

341.Comme médicaments les hormones glucocorticoïdes sont employée :


a) Diabète sucré
b)maladie de Basedow
c)maladie d’Addison
d)mixoedème
e)acromégalie

342.Comme médicament linsuline est employée:


a) maladie d'Addison
b)maladie de Graves
c) acromégalie
d)diabète
e) myxoedème

343.Comme médicament estradiol est utilisé:


a)Pour une insuffisance ovarienne
b)miksedeme
c)goitre
d) acromégalie
e)diabète sucré

344. hormones gonadotropes sont produites:


a) dans la glande thyroïde
b) dans la substance médullaire surrénale
c) dans le pancréas
d)dans les gonades
e)Dans l'hypophyse antérieure

345. en cas du mécanisme membranaire cellulaire d'action des hormones ne se produit pas:
a) Pénétration de l'hormone passive à travers les membranes cellulaires et la liaison aux récepteurs cytosoliques
b) interaction avec des récepteurs d'hormones incorporés
c) l'activation d’ adénylate cyclase
d) dissociation de 3`, protéine 5`-AMP-kinase dépendante
e) émergence de la sous-unité catalytique protéine kinase

346. Transformation de proinsulinea en insuline se fait par:


a) oxydation
b)protéolyse
c)réduction
d) iodation;
e) désamination

347. le mécanisme cytosolique d'action des hormones comprend:


a)Pénétrer à travers les membranes cellulaires et llier au récepteur cytosolique
b) Non pénétrer la membrane et se lient aux récepteurs membranaires
c) Provoquer la formation de cyclo-AMP
d) Provoquer la formation de cyclo-GMP
e) Provoquer la formation d'un oligonucleotide

70
348. d’apr-s la texture chimique leshormones de l’hypothalamus sont
a) les dérivées d'acides gras insaturés
b) stéroïdes
c) peptides
d) Acides nucléiques Dérivés
e) Dérivéss d'acides aminés

349.La formule suivante correspond aux hormones:


O
HO C H O
C COOH
CH3

a) Adrénaline, noradrénaline
b) Thyroxine et Ttriiodotyronine
c) Insuline et glucagon O
d)Aldostérone et cortisone CH3 O
e) Sécrétine et gastrine HO
C CH2 OH
CH3

350.Dans la biosynthèse de l'adrénaline n’est pas impliqué:


a) Tyrosine
b) DOPA
c)Triiodothyronine
d) dopamine
e) noradrénaline

351.L'hypophyse antérieure ne produit pas l'hormone:


a) STH
b) ocytocine
c) Adrenocorticotropique
d) thyroïde
e) prolactine

352. Les substances qui ne sont pas utilisés dans l’organisme en tant que source d'énergie et les éléments de
connstruction pour des cellules sont connues comme:
a)Glucides
b)Xénobiotiques
c)Polynucleotides
d) Phospholipides
e) Cytochromes

353. Formulations nécessitant la standardisation biologique, sont de par leur nature chimique:
a)Protéines
b) Sels
c) Alcaloïdes
d) Aminoacides
e)Polyphénols

354. La distribution de médicaments dans les tissus et organes dépend:


a)Température
b)La vitesse de la circulation sanguine
c)PH
d) Activité enzymatique
e) Pression atmosphérique

71
355. Passage de molécules médicamenteuses solubles dans les lipides à travers la membrane biologique
dépend:
a)du degré d'ionisation
b) De leur poids
c) de leur densité
d) de leur solubilité dans l'eau
e) Leur polarité

356. Produits toxiques du métabolisme de la phénacétine sont:


a) Paraacétaminophénol
b) 2-oxypphéancétine
c)Pparaphénétidine
d) Éther sulfates du paraacétaminofenol
e) Acide acétamodoxyphényl-mercapturique

357. l’ isoniazide antituberculeux peut être formé à partir de métabolisme:


a)Phénacétine
b) Imipramine
c)Iproniazide
d) Méprobamate
e) Amphétamine

358. Tiobarbital se transforme en barbital par:


a)Sulfoxydation
b) De réduction
c) D'hydrolyse
d) Alkylation
e) N- d'oxydation

359. Les composés nitro aromatiques et azoïques sont métabolisés en amines par les réactions :
a)D'hydrolyse
b)De reduction
c) D'oxydation
d) De conjugaison
e) Alkylation

360. Médicaments - les esters et les amides sont métabolisés par:


a) D'hydrolyse
b) D'oxydation
c) De réduction
d) De conjugaison
e) Alkylation

361. Pour la distribution des médicaments dans l'organisme, il est d'une grande importance:
a)liposolubilité
b) La valeur de leur part
c) Leur organisation structurelle
d) Ampleur de leur poids moléculaire
e) Mobilité électrophorétique

362. Le taux d'une simple diffusion du médicament à travers la biomembrane est inversement
proportionnelle à la cellule:
a)Coefficient de diffusion
b)Transfert surface
c)Épaisseur de la membrane
d) La concentration des substances dans la cellule
e)Température

363. Cytochrome P450 est une nature chimique:


a)Protéines
b)hémoprotéine
c) Lipoprotéine
72
d) Glycoprotéine
e)Phosphoprotein

364. Cytochrome b5 sur la nature chimique est le suivant:


a)hémoprotéine
b) Phosphoprotein
c) Nucléoprotéine
d) Glycoprotéine
e)Protéines

365. d’après Estabrook, Gildenbrandta, Baron il existe un schéma:


a)Hydroxylation des xénobiotiques
b) transformation de substances minérales
c)xénobiotiques de Synthèse
d) hydrolyse xenobiotique
e) xenobiotiques de conjugaison

366. Cytochrome P450 est un élément clé de :


a)M estérase microsomale
b)Monooxygénases microsomales
c) Hydrolases microsomales
d) réductase microsomale
e) Système microsomes de conjugaison

367. Monooxygénases microsomales sont:


a)Complexe Multienzyme
b) Oxygenase
c) Oxydase
d) Enzymes immobilisées
e) Microsomes

368. L'hydroxylation de composés aromatiques et aliphatiques, la désamination oxydative, S-, O-, N-


désalkylation, sulfooxydation et la N-oxydation est effectuée:
a)Monooxygénases microsomales
b) estérases microsomales
c) Oxydase mitochondriale
d) Enzymes de conjugaison
e) Les enzymes digestifs

369. l’activation du xenomiotique se passe en cas de la:


a) conjugaison glucuronidique
b) conjugaison sulfatée
c) conjugaison méthylique
d) conjugaison peptidique
e) conjugaison acétylique

370. le polymorphisme génétique influence sur:


a) l’absorption des médicinales
b) la transmise des médicament avec le sang
c) la dispersion des médicaments dans des liquides et des tissus de l’organisme
d) la liason des médicaments avec des protéines
e)le métabolisme des médicinales

371. la subdivision des personnes humaines sur des acétyleurs vites et lentes est due à :
a)le polymorphisme de N-acétyl transférase
b) l’enzymopathie de N-acétyl transférase
c) l’inhibition de N-acétyl transférase
d) l’immobilisation de N-acétyl transférase
e) la synthèse élevée de N-acétyl transférase

372. NAD-Н-cytochrome b5-réductase est un enzyme:


a) de la chaîne respiratoire mitochondrique
73
b) du système monooxygénase macrosomal
c) d’oxydation béta des acides gras
d)de la glycogénomyse
e) de la désamination indirecte des acides aminiques

373.la désintégration de l’acide acétylsalycilique en acides salycilique et acétique est un processus:


a)d’isomérisation
b) de conjugaison
c)de réduction
d)d’oxydation
e) d’hydrolyse

374.la transformation de prontosil en sulfanyl amide est un processus:


a) d’oxydation
b)de réduction
c) de conjugaison
d) d’hydrolyse
e) d’isomérisation

375.la transformation de la diméthyl alanine en N –oxyde de diméthyl alanine dans l’organisme est un
processus:
a) d’isomérisation
b)d’oxydation
c) de conjugaison
d) d’hydrolyse
e) de réduction

376. les hormones qui pénètrent passivement à travers les membranes cellulaires à l’intérieur de la cellule se
lient:
a) avec le récepteur, qui se trouve sur la membrane
b)avec le récepteur, qui se trouve en cytosol
c) avec le récepteur, qui se trouve dans lysosomes
d) avec le récepteur, qui se trouve dans mitochondries
e) avec le récepteur, qui se trouve sur le réticulum endoplasmatique

377.les hormones incapables à pénétrer à l’intérieur de la cellule se lient avec le récepteur qui se trouve:
a) en cytoplasme
b) sur le réticumum endopasmatique
c) dans les mitochondries
d)sur la membrane
e) dans les lysosomes

378. les hormones du cortex surrénal ont des dérivées communes :


a) isoalloxynase
b) pyrimidine
c)cyclopentane perhydrophénantrène ц
d) acides aminique
e) béta-carotine

379.le contenu de sucre dans le sang diminue:


a)thyroxine
b) adrénaline
c) testostéron
d) calcitonine
e)insuline
74
380. les préparations biogènes sont:
a) phénobarbital
b)insuline de l’organisme des animaux
c) aspirine
d) phénombrbital
e) isomiazide

381. sous «le transport actif» des substances à travers la membrane on comprend:
a) filtration à travers les pores des membranes
b) endocytose
c) diffusion simple
d) diffusion légère
e)le transport avec la participation des transporteurs et ATP

382.lemétabolismedesxenobiotiquesepasseleplussouvent à l’aidedesréactionde :
a) hydrolyse
b)oxydation
c) réduction
d)isomérisation
e )polymérisation

383. le métabolisme le plus actif des xenobiotiques se passe:


a)dans le foie
b) dans le cerveau
c) dans les reins
d )dans le coeur
e)dans les poumons

384.la conjugaison des médicaments se manifeste par les réactions:


a) d’hydrolyse
b) d’isomérisation
c) d’oxydation
d) de synthèse
e) de réduction

385. la conjugaison peptidique se passe avec cette combinaison endogène :


a) glucose
b)glycine
c) glycérine
d) glutation
e)acides gras

386.pendant le premier phase de l’ingestion de la médicinale on observe des manifestations :


a)absorption
b)libération d ela forme mécinale et passage à l’endroit de l’absorption
c)distribution entre le sang et les tissus
d) métabolisme
e)interaction avec le récepteur

387.les xemobiotiques ne sont pas:


a) médicinales de l’origine synthétique;
b) conservans
c) insecticides

75
d)vitamines
e)pesticides

388. le processus de la transformation de l’iproniaside dans l’organisme amène à :


a) désactivation
b)changement de l’ctivité pharmaceutique
c) renforcement de l’activité pharmaceutique
d) détoxication
e) le rénforcement de la toxicité

389.le processus de l’interaction de l’acide paraaminosalycilique avec le coenzyme acide uridine


phosphoglucuronique dans l’organisme est une réaction:
a)de réduction
b)de conjugaison
c) d’oxydation
d) d’hydrolyse
e) d’isomérisation

390.les réactions de la Ième phase du métabolisme des médicinales dan sl’organisme n’emploient pas un tel
type de la conjugaison :
a) méthylique
b) acétylique
c) glutationique
d) glucuronidique
e)cloridique

391.la rôle principal des réactions de la Ière phase du métabolisme des médicaments joue:
a) CоА
b) NАD
c)cytochrome Р450
d) FAD
e) pyridoxal phosphate

392.la conjugaison méthylique se fait par :


a) phosphoadénosine phosphosulphate
b) glycine
c) acétyl-CoA
d)S-adénosyl méthionine
e)uridine phosphoglucose

393. Le produit final de la conjugaison du glutathion dans le corps est le suivant:


a)phénol
b)benzène
c) aniline
d)acide salicylique
e)acide phényle mercapturique

394.Le produit final de la conjugaison du glutathion dans le corps est:


a) phénol
b)benzène
c) aniline
d) acide salicylique
e) acide phénylmercapturique

395. Les composés nitro aromatiques et azoïques sont métabolisés en amines par les réactions :
76
a)D'hydrolyse
b)De reduction
c) D'oxydation
d) De conjugaison
e) Alkylation

396. Médicaments - les esters et les amides sont métabolisés par:


a)D'hydrolyse
b) D'oxydation
c) De réduction
d) De conjugaison
e)Alkylation

397. Pour la distribution des médicaments dans l'organisme, il est d'une grande importance:
a)liposolubilité
b) La valeur de leur part
c) Leur organisation structurelle
d)Ampleur de leur poids moléculaire
e) Mobilité électrophorétique

398. Acide glutamique est transformé en y-aminobutyrique par:


a)Désamination
b) Decarboxylation
c) reméthylation
d) Déméthylation
e) D'oxydation

399.Glutamine vise:
a)Ligases
b) Transférase
c) Oxydoréductase
d) Hydrolases
e) Isomerases

400. L'amination réductrice de l'acide α-cétoglutarique conduit à la formation:


a)Alanine
b) Serine
c) Thréonine
d) Phénylalanine
e)L'acide glutamique

Tests du deuxième niveau


SECTION 5. STRUCTURE CHIMIQUE ET FONCTIONS DES
PROTEINES ET DES ACIDES NUCLÉIQUES. ENZYMES ET
VITAMINES COMME LEURS COFACTEURS.
1. Acides aminés avec des radicaux non polaires:

77
а)
H
H2N C COOH
CH2

N
H
b)
H
H2N C COOH
CH2
CH
CH3 CH3
c)
H
H2N C COOH
HC CH3
CH2
CH3
d)
H
H2N C COOH
(CH2)3
NH
C NH
NH2

2.Acides aminés avec des radicaux polaires non chargés:


a) H2 H H
1) H2N C COOH 2) .................. 3) ..... N C COOH
метионин
........................ СН2
COOH
тирозил - ...........
4) H H 5) ...............
N C CO .....
аргинин
CH2
S
H
аланил - ............ - лизин

b)
H
H2N C COOH
CH2
ОН
c)
H
H2N C COOH
CH2
CH
CH3 CH3
d)

78
H
H2N C COOH
HC CH3
CH2
CH3

3.Acides aminés avec des radicaux polaires chargés négativement:


a)
H
H2N C COOH
CH2
СООН
b)
H
H2N C COOH
(CH2)2
СООН

c) H2 H H
1) H2N C COOH 2) .................. 3) ..... N C COOH
метионин
........................ СН2
COOH
тирозил - ...........
4) H H 5) ...............
N C CO .....
аргинин
CH2
S
H
аланил - ............ - лизин

d)
H
H2N C COOH
HC CH3
CH2
CH3
4.Acides aminés avec des radicaux polaires chargés positivement:
a)
H
H2N C COOH
(CH2)3
NH
C NH
NH2
b)
3. H2N CHCOOH
CH2
N

NH

c)

79
H
H2N C COOH
(CH2)2
СООН
d) H2 H H
1) H2N C COOH 2) .................. 3) ..... N C COOH
метионин
........................ СН2
COOH
тирозил - ...........
4) H H 5) ...............
N C CO .....
аргинин
CH2
S

H
аланил - ............ - лизин

5. Choisissez des formules de bases azotées puriques:


a)
NH2 OH O

N N N N N N HN N

N N N N H2N N N H2N N N
H H H H
b)
NH2 OH O

N N N N N N HN N

N N N N H2N N N H2N N N
H H H H
c)
OH O NH2 NH2
CH3 CH3
N HN N N

HO N O N HO N O N
H H

d)
NH2 NH2
CH3 CH2OH
N N

HO N HO N

6.Choisissez des formules de bases azotées pyrimidiques:


a)
OH O NH2 NH2
CH3 CH3
N HN N N

HO N O N HO N O N
H H

b)
OH O NH2 NH2
CH3 CH3
N HN N N

HO N O N HO N O N
H H
c)

80
O
OH
HN
N N
O N
N OH N H

d)
NH2 OH O

N N N N N N HN N

N N N N H2N N N H2N N N
H H H H

7.Ce nucléotide peut faire partie des composés suivants:


NH2

N N

N N
CH2OH
O
H H
H H
O OH
HO P O
OH

A) polyadényl oligonucléotide
B) ARNt
B) ARNm
D) GTP
8. Les bases azotées qui composent l'ARN-t:
a)
NH2 OH O

N N N N N N HN N

N N N N H2N N N H2N N N
H H H H
b)
OH O NH2 NH2
CH3 CH3
N HN N N

HO N O N HO N O N
H H
c)
NH2 NH2
CH3 CH2OH
N N

HO N HO N

81
d)
O
OH
HN
N N
O N
N OH N H
9.Les composés qui sont des composants non protéiques des chromoprotéines:
a)
H2C

CH CH3
CH
H 3C N N CH CH2

HC
Fe++
CH

H3C N N CH3
CH

CH2 H2C

H2C CH2

COOH COOH
b)
H
H2N C COOH
CH2

N
H
c)
R2 R3

CH
R1 N NH R4
H
N N O
HC CH
NH
N
R8 HN N R5
O
CH

R7 R6
d)
H3C
H3C CH3 CH3 CH3

H3C CH3
CH3 CH3
H3C

82
10. Ce groupe prosthétique fait partie des protéines suivantes: .
H2C

CH CH3
CH
H 3C N N CH CH2

HC
Fe++
CH

H3C N N CH3
CH

CH2 H2C

H2C CH2

COOH COOH :
A) Caséine
B) l'hémoglobine
B) cytochrome C
D) ovalbumine
11.La liaison peptidique contient les composés suivants:
a)
R2 R3

CH
R1 N NH R4
H
N N O
HC CH
NH
N
R8 HN N R5
O
CH

R7 R6

b)
H H H
H2N C COOH H2N C COOH H2N C CO NH HC COOH
+
-H2O CH3 (CH2)2
CH3 (CH2)2

S CH3 S CH3

c)
H H H
H2N C CO NH C CO NH C COOH
CH3 CH CH2
H3C CH3

d)

12.Dans le fragment d'ADN, il y a des connexions:


83
NH2

N N

N N O
O CH2 O HN CH3
H H
H H O N O
O H
HN N
O P O CH2
OH O H2N N
H H N
H H
O H

O P O CH2 O
OH H H
H H
O H
:
A) phosphodiester
B) les phosphoesters
B) β-glycosidique
D) peptide
13.Les coenzymes des oxydoréductases sont:
a)

b)

84
c)

d)

14.Les coenzymes des transferases sont:


a)

85
b)

c)

d)

86
15.Indiquer les réactions dans lesquelles les enzymes de l'oxydoréductase:
a)

b)

c)

d)

16.Précisez les réactions dans lesquelles les enzymes transférase:


a)

87
b)

c)

d)

17.Indiquer les réactions auxquelles participent les enzymes hydrolases:


a)

b)

c)

88
d)

18.Précisez les réactions auxquelles participent les enzymes de l'isomérase:


a)

b)

c)

d)

89
19.Précisez les réactions dans lesquelles les enzymes de la lyase:
a)

b)

c)

90
d)

SECTION 6. INTRODUCTION À L'ÉCHANGE DE SUBSTANCES ET


D'ÉNERGIE. OXYDATION BIOLOGIQUE. ÉCHANGE DE GLUCIDES.
20.Précisez les réactions du cycle de Krebs:
a)

b)

c)

91
d)

21.Précisez les réactions de la glycolyse (fermentation lactique):


a)

b)

c)

d)

92
22.Précisez les réactions de glycogénolyse:

a)

b)

c)

d)

23.Précisez les réactions de la glycolyse (fermentation lactique):


a)

b)

93
c)

d)

24.Précisez les réactions de glycogénolyse:


a)

b)

c)

94
d)

SECTION 7. ÉCHANGE DE LIPIDES. ÉCHANGE DE PROTÉINES ET


D'ACIDES NUCLÉIQUES. TRANSFERT D'INFORMATIONS
GÉNÉTIQUES.
25. Les produits intermédiaires de la resynthèse des triacylglycérols sont:

a)

b)

c)

d)
26.Les produits intermédiaires de resynthèse des phospholipides sont:

a)

b)

c)
d)

95
27.La réaction initiale de β-oxydation des acides gras procède de la
participation de:

a)
b)
c)

d) АТФ

28.Avec la β-oxydation des acides gras, la β-cétoacyl CoA qui en résulte se


divise en:

a)

b)

c)

d)
29.Les produits finaux de la β-oxydation des acides gras avec un nombre
impair d'atomes de carbone sont:
a)АТФ

96
b)

c)

d)
30. Le propionyl-CoA formé dans le procédé de β-oxydation est ensuite
converti en:

a)

b)

c)

d)
31. Dans la synthèse des acides gras dans la formation de l'acétyl-S-APB et
malonyl-S-APB participer:
a)

b)

c)

d)
32.Dans la synthèse des acides gras, l'acétoacétyl-S-APB est formé à partir de:
a)
b)

c)

d)

97
33. Dans la synthèse des acides gras, l'enzyme β-cétoacyl-APB réductase
catalyse la formation de D-β-hydroxybutyryl-APB avec la participation de:
a)
b)
c)
d)

34.Dans la synthèse des acides gras, l'enzyme énoyldehydratase catalyse la


réaction, ce qui entraîne la formation de:
a)
b)Н2О
c)
d)
35. Dans la synthèse des acides gras, l'enzyme crotonyl-APB réductase
catalyse la réaction de formation de butyryl-S-APB avec la participation de:
a)

b)
c)
d)
36. Choisissez des formules de phospholipides:
a)

b)

c)

d)

37. Choisissez des formules de phospholipides:

98
a)

b)

c)

d)

39.Choisissez des formules de phospholipides impliqués dans la construction


de membranes biologiques:
a)

b)

c)

d)

99
39.Indiquer les formules pour les produits intermédiaires de la synthèse de
l'acide mévalonique:
a)

b)
c)
d)
40. Indiquer les réactions de désamination hydrolytique et intramoléculaire
des acides aminés:
a)

b)

c)

d)

41.Préciser les réactions de décarboxylation des acides aminés dans l'intestin


avec la formation de putrescine et de cadavérine:
a)

b)

c)

d)

42.Indiquer les produits d'oxydation de l'indole et de la scatol:

100
a)

b)

c)

d)

43.Préciser les réactions de neutralisation du phénol catalysées par


l'arylsulphotransférase et l'UDP-glucuronyltransférase:
a)

b)

c)

d)

44.Indiquer les réactions de désamidation oxydative de l'acide glutamique:


a)

b)
101
c)

d)

45. Choisissez les formules pour les substances impliquées dans la


réapparition des acides aminés:
a)

b)

c)

d)

46.Préciser les réactions de décarboxylation de l'histidine, du tryptophane, de


la tyrosine:

a)

102
b)

c)

d)

47.Préciser les réactions de décarboxylation du 5-hydroxytryptophane, de


l'acide glutamique, de la cystéine:
a)

b)

c)

d)

48. Indiquer les réactions pour le groupe carboxyle des acides aminés:
103
a)

b)

c)

d)

49. Précisez les réactions à la suite desquelles la méthionine est convertie en


cystéine (réaction de déméthylation sur le radical méthionine):
a)

b)

c)

104
d)

50. Préciser la réaction de conversion de l'acide aminé tyrosine en adrénaline


(réactions sur le radical acide aminé)
a)

b)

c)

d)

51.Préciser les réactions de liaison primaire de l'ammoniac, accompagnées de


la formation d'amides:
a)

b)

105
c)

d)

52. Indiquer les réactions de synthèse des acides aminés aspartiques et


glutamiques:
a)

b)

c)

d)

53.Préciser les réactions de désintégration des mononucléotides dans les tissus


en composés plus simples:
a)

106
b)

c)

d)

54.Préciser les réactions de désamination des bases azotées puriques et


pyrimidiques:
a)

b)

c)

d)

107
SECTION 8. INTÉGRATION ET RÉGLEMENTATION DE L'ÉCHANGE
DE SUBSTANCES. HORMONES. BIOCHIMIE PHARMACEUTIQUE.
55.Les formules chimiques des hormones sexuelles sont:
a)
CH3
HO
CO CH2OH
CH3

O
b)

CH3 OH
HO
CO CH2OH
CH3

O
c)

CH3
OH

HO
d)
CH3
OH
CH3

56. Les formules chimiques des hormones surrénales sont:


a)
H
H3C N C C OH
H H2

OH
OH

b)
108
CH3 OH
HO
CO CH2OH
CH3

c)

O CH3 OH
CO CH2OH
CH3

d)

CH3
OH
CH3

57.Les formules chimiques des hormones de la couche corticale des glandes


surrénales sont: a)

H
H3C N C C OH
H H2

OH
OH

109
b)

CH3 OH
HO
CO CH2OH
CH3

c)

O CH3 OH
CO CH2OH
CH3

d)

CH3
OH
CH3
H
H3C N C C OH
H H2
O

OH
OH
58. Les formules chimiques des hormones des dérivés d'acides aminés sont:
a)
H
H3C N C C OH
H H2

OH
OH

b)
110
H
H2N C COOH
CH2

J J
O

J J
OH

c)
CH3
HO
CO CH2OH
CH3

d)
CH3
OH
CH3

59. Les formules chimiques des hormones des glucocorticoïdes sont:


a)

H
H3C N C C OH
H H2

OH
OH

b)

111
CH3
HO
CO CH2OH
CH3

O CH3 OH
CO CH2OH
CH3

O
c)

d)

CH3
OH
CH3

60. La formule suivante correspond aux hormones:


O
HO C H O
C COOH
CH3

a) Adrénaline, noradrénaline
b) Thyroxine et Ttriiodotyronine
c) Insuline et glucagon O
d)Aldostérone et cortisone CH3 O
e) Sécrétine et gastrine HO
C CH2 OH
CH3

112
Réponses
Partie 1. Texture chimique et fonctions des protéines et des acides nucléiques. Enzymes et
vitamines comme leurs cofacteurs.
1-b 16-e 31-d 46-c 61-e 76-b 91-a
2-d 17-b 32-e 47-c 62-a 77-d 92-c
3-d 18-c 33-c 48-d 63-c 78-b 93-b
4-a 19-c 34-d 49-e 64-d 79-e 94-e
5-b 20-b 35-c 50-d 65-b 80-b 95-c
6-d 21-d 36-e 51-e 66-c 81-d 96-c
7-e 22-e 37-c 52-a 67-e 82-b 97-c
8-c 23-b 38-c 53-b 68-a 83-c 98-e
9-d 24-e 39-a 54-c 69-a 84-e 99-c
10-e 25-a 40-b 55-b 70-e 85-d 100-d
11-d 26-e 41-b 56-b 71-b 86-c
12-e 27-c 42-c 57-d 72-d 87-d
13-c 28-e 43-d 58-a 73-e 88-e
14-c 29-a 44-b 59-c 74-b 89-b
15-d 30-b 45-e 60-d 75-c 90-c

Partie 2. Intorduction dans l’échange des substances et de l’énergie. Oxydation biologique.


Métabolisme glucidique.

101-e 117-c 133-c 149-d 165-a 181-b 197-b


102-b 118-e 134-e 150-e 166-b 182-d 198-b
103-d 119-b 135-d 151-b 167-b 183-a 199-c
104-e 120-d 136-b 152-a 168-d 184-b
105-b 121-e 137-c 153-c 169-d 185-e
106-e 122-d 138-e 154-b 170-a 186-d
107-c 123-e 139-d 155-b 171-b 187-c
108-e 124-e 140-b 156-e 172-c 188-a
109-c 125-c 141-e 157-d 173-d 189-a
110-b 126-c 142-b 158-c 174-e 190-b
111-c 127-e 143-d 159-b 175-a 191-d
112-c 128-c 144-b 160-e 176-d 192-b
113-d 129-c 145-d 161-d 177-b 193-d
114-e 130-c 146-e 162-c 178-e 194-a
115-c 131-c 147-c 163-f 179-c 195-d
116-e 132-b 148-e 164-d 180-d 196-e

113
Partie 3. Métabolisme lipidique. Métabolisme des protéines et des acides nucléiques.
Transmise de l’information génétique.

200-d 215-c 231-b 246-e 261-c 276-a 291-a


201-c 216-a 232-c 247-c 262-c 277-a 292-a
202-d 217-b 233-b 248-b 263-b 278-c 293-b
203-b 218-a 234-c 249-b 264-b 279-b 294-a
204-a 220-e 235-e 250-e 265-d 280-a 295-e
205-b 221-b 236-a 251-b 266-a 281-e 296-b
206-d 222-b 237-b 252-c 267-c 282-a 297-c
207-c 223-d 238-d 253-a 268-e 283-a 298-d
208-d 224-b 239-c 254-d 269-b 284-a
209-e 225-b 240-a 255-d 270-d 285-a
210-c 226-e 241-d 256-d 271-a 286-a
211-e 227-d 242-e 257-a 272-d 287-a
212-c 228-b 243-b 258-c 273-b 288-b
213-c 229-d 244-a 259-e 274-d 289-a
214-d 230-b 245-c 260-b 275-a 290-b

Section 4. Intégration et régulation du métabolisme. Hormones. Biochimie


pharmaceutique.

299-e 314-b 329-b 344-e 359-b 374-b 389-b


300-a 315-c 330-e 345-a 360-a 375-b 390-e
301-b 316-c 331-b 346-b 361-a 376-b 391-c
302-c 317-d 332-c 347-a 362-c 377-d 392-d
303-d 318-e 333-e 348-c 363-b 378-c 393-e
304-b 319-b 334-b 349-d 364-a 379-e 394-e
305-c 320-d 335-a 350-c 365-a 380-b 395-b
306-a 321-d 336-c 351-b 366-b 381-e 396-a
307-b 322-a 337-d 352-b 367-a 382-b 397-a
308-c 323-e 338-c 353-a 368-a 383-a 398-b
309-e 324-c 339-a 354-b 369-d 384-d 399-a
310-d 325-a 340-e 355-a 370-e 385-b,e 400-e
311-b 326-b 341-c 356-c 371-a 386-b
312-a 327-d 342-d 357-c 372-b 387-d
313-e 328-a 343-a 358-a 373-e 388-b

114
Réponses aux tests du deuxième niveau

SECTION 1. STRUCTURE CHIMIQUE ET FONCTIONS DES


PROTEINES ET DES ACIDES NUCLÉIQUES. ENZYMES ET
VITAMINES COMME LEURS COFACTEURS.

1-a ,b,c 9-a,c,d 17-a,b,c


2-a,b 10-b,c 18-c,d
3-a,b 11-b,c 19-b,c,d
4-a,b 12-a,b,c
5-a,b 13-a,b
6-a,b,c 14-a,c,d
7-a,b,c 15-a,c
8-a,c,d 16-a,b

SECTION 2. INTRODUCTION À L'ÉCHANGE DE SUBSTANCES ET


D'ÉNERGIE. OXYDATION BIOLOGIQUE. ÉCHANGE DE GLUCIDES.
20-a,d 23-a,b,c
21-a,b,c 24-a,b,c
22-a,b,c

SECTION 3. ÉCHANGE DE LIPIDES. ÉCHANGE DE PROTÉINES ET


D'ACIDES NUCLÉIQUES. TRANSFERT D'INFORMATIONS
GÉNÉTIQUES.
25-a,b,c 33-a,b 41-a,b 49-a,b,c
26-c,d 34-a.b 42-c,d 50-b,c,d
27-a,b,d 35-c,d 43-a,d 51-a,b
28-c,d 36-a,b,c 44-c.d 52-a,b
29-c,d 37-a,b 45-a,b,c 53-a,b,c
30-c,d 38-a,b,c 46-a,b,c 54-b,c,d
31-a,b,c 39-b,c,d 47-a,b,c
32-a,b 40-a,b 48-c,d

SECTION 4. INTÉGRATION ET RÉGLEMENTATION DE L'ÉCHANGE


DE SUBSTANCES. HORMONES. BIOCHIMIE PHARMACEUTIQUE.
55-c,d 58-a,b
56-b,c 59-b,c
57-b,c 60-d

115
Учебное издание

С.Ю. Маширова, Е.О. Сергеева,


Ю.К. Василенко, И.В. Скульте

Сборник экзаменационных тестовых заданий


по биологической химии для студентов 3-го курса очного отделения V
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116
117

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