Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
СОЛЕНЬЯ
ASSORTED PICKLES 280 400.00
капуста квашеная, перец маринованный,
помидоры черри маринованные, огурцы
маринованные, зелень
sauerkraut, pickled pepper, pickled cherry
tomatoes, pickled cucumbers, greens
АССОРТИ РЫБНОЕ
ASSORTED FISH 145\50 1300.00
семга с/с, рыба масляная х/к, угорь г/к,
оливки, маслины, микс салатов, лимон
light-salted salmon, cold smoked butterfish,
hot smoked eel, green olives, black olives,
salad mix, lemon
БУРРАТА
BURRATA CHEESE 173 900.00
сыр Буррата, помидоры черри вяленые, крем
бальзамический, масло оливковое, базилик
Burrat cheese, cherry sundried tomatoes,
balsamic cream, olive oil, basil
МОЦАРЕЛЛА С ПОМИДОРАМИ
MOZARELLA CHEESE WITH TOMATOES 225\25 950.00
сыр Моцарелла, помидоры, соус Песто, месклам,
масло оливковое
Mozzarella cheese, tomatoes, Pesto sauce,
mesklam, olive oil
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
CHEESE PLATE 380 1550.00
сыр Камамбер, сыр Скаморца, сыр Пармезан, сыр
Дор-Блю, сыр козий , груша, виноград,
чернослив, курага, мед, орехи кешью, орех
грецкий
Camembert cheese, Scamorz cheese, Parmesan
cheese, Dor-Blue cheese, goat cheese, pear,
grapes, prunes, driedapricots, honey, cashew
nuts, walnut
САЛАТЫ грамм
SALADS gram о
САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ
BAKED VEGETABLE SALAD 230 450.00
помидоры, перец болгарский, баклажаны, лук
репчатый, соус песто, чесночное пюре, орехи
кедровые, кунжут
tomatoes, bulgarian pepper, eggplant, onion,
pesto sauce, garlic puree, pine nuts, sesame
САЛАТ С СЕМГОЙ
SALAD WITH SALMON 262 1000.00
семга с/с, микс салатных листьев, сыр
сливочный, лук сибулет, чипсы из Чиабатты,
помидоры свежие, каперсы, заправка
классическая
salmon lightly salted, mix salad leaves,
cream cheese, chive onion, chips from
Ciabatta, fresh tomatoes, capers, dressing
classic
САЛАТ КРАБЫ С ПОМИДОРАМИ
CRABS WITH TOMATOES SALAD 220 1300.00
крабовое мясо, помидоры, огурец, авокадо,
салат Айсберг, майонез, зелень
crab meat, tomatoes, cucumber, avocado,
Iceberg salad, mayonnaise sauce, greens
САЛАТ С РОСТБИФОМ
ROASTBEEF SALAD 250 950.00
микс салатов, ростбиф, помидоры, авокадо, лук
красный, соус винегрет, соус горчичный
mix salad, roastbeef, tomato, avocado, red
onion, vinaigrette sauce, mustard sauce
СУП ЧАУДЕР
SOUP CHAUDER 300 500.00
треска, вонголе, бекон, лук репчатый,
сельдерей, картофель, сливки, чеснок, тимьян,
лук сибулет
cod, vongole, bacon, onion, celery, potatoes,
cream, garlic, thyme, onions
СОЛЯНКА МЯСНАЯ
SOLYANKA SOUP 270 400.00
куриный бульон, говядина, куриное бедро,
сосиски, колбаски, помидоры, болгарский
перец, лук репчатый, соленые огурцы, оливки,
каперсы, сок лимона
chicken broth, beef, chicken thigh, assorted
sausages, tomatoes, bell pepper, onion,
salted cucumbers, olives, capers, lemon juice
ЛАЗАНЬЯ С КРЕВЕТКАМИ
LAZANIA WITH SHRIMPS 220 1300.00
паста, соус Бешамель, креветки тигровые,
салат Романо, масло сливочное, соус Биск,
помидоры черри, тимьян, масло оливковое, сыр
Пармезан
pasta, Béchamel sauce, tiger shrimps, Romano
salad, butter, Bisc sauce, cherry tomatoes,
thyme, olive oil, Parmesan cheese
СТЕРЛЯДЬ
STERLET 560 2150.00
Стерлядь, цукини и соус Белое вино
Sterlet, zucchini, White wine sauce
ГАРНИРЫ грамм
SIDE DISHES gram о
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ТРАВАХ
POTATO WEDGES WITH HERBS 150 150.00
МИКС ЗОЛОТИСТОГО И ДИКОГО РИСА
MIX GOLDEN AND WILD RICE 150 200.00
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
CAULIFLOWER 100 200.00
ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
CELERY PUREE 150 250.00
ПЮРЕ ИЗ БАТАТА
MASHED SWEET POTATOES 150 360.00
ОВОЩИ ГРИЛЬ
GRILLED VEGETABLES 290 450.00
болгарский перец, цукини, баклажаны,
помидоры, грибы, лук репчатый, зелень
bell peppers, zucchini, eggplant, tomatoes,
mushrooms, onion
СПАРЖА
ASPARAGUS 115 650.00
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА грамм
BREAD BASKET gram о
БУЛОЧКА НАТУРАЛЬНАЯ С ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ 1 ШТ.
WHEAT ROLL WITH GREEN BUTTER 1 PC 40\10 70.00
БУЛОЧКА СО ЗЛАКАМИ С ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ 1 ШТ.
CEREALS ROLL WITH GREEN BUTTER 1 PC 50\10 70.00
ДЕСЕРТЫ грамм
DESSERTS gram о
ДЫННЫЙ МУСС С ЙОГУРТОМ
MELON MUSS WITH YOGHURT 150 300.00
дыня, сахарный песок, сок лимона, желатин,
сливки, йогурт, сахарная пудра, нугатин,
печенье
melon, sugar, lemon juice, gelatin, cream,
yoghurt, powdered sugar, nougatine, biscuits
ШТРУДЕЛЬ "ОСТАНКИНО"
STRUDEL "OSTANKINO" 160 350.00
тесто фило, яблоки, орехи грецкие, изюм, ром
Бакарди, мороженое
filo dough, apples, walnuts, raisins, rum
Bacardi, ice cream
ЯБЛОЧНОЕ ТИРАМИСУ
APPLE TIRAMISU 165 450.00
сыр Маскарпоне, сливки, яблоки бланшированные
в вине, печенье Савоярди, какао, мята,
физалис
mascarpone cheese, cream, apples blanched in
wine, cookies Savoyardy, cocoa, mint, physalis
ТАРТАЛЕТКА С ЯГОДАМИ
TARTLET WITH BERRIES 157 500.00
песочное тесто, крем сливочный, крем
шоколадный, клубника, киви, голубика, соус
малиновый, мята
shortbread, cream, chocolate cream, strawber-
ry, kiwi, blueberry, raspberry sauce, mint
ДЕСЕРТ КАШТАН
DESSERT CHESTNUT 75\30 500.00
бисквит, каштановый мусс, фисташковое
мороженое, фисташки, клубника, шоколад
biscuit, chestnut mousse, pistachio ice
cream, pistachios, strawberries, chocolate
ТОРТ "НАПОЛЕОН"
"NAPOLEON" CAKE 190 650.00
слоеное тесто, шоколад белый, глазурь
шоколадная, какао, клубника свежая, мята
puff pastry, chocolate white, chocolate
glaze, cocoa, fresh strawberry, mint
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
FRUIT PLATE 870 950.00
клубника, сливы, мандарины, апельсины, киви,
груши, виноград, мята, сахарная пудра
strawberries, plums, tangerines, oranges,
kiwi, pears, grapes, mint, powdered sugar
КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ грамм
HANDMADE CANDIES gram о
ЧЕРНОСЛИВ С АНАНАСОМ В ШОКОЛАДЕ
PRUNES WITH PINEAPPLE IN CHOCOLATE
19 40.00
КУРАГА С МИНДАЛЕМ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ
DRIED APRICOTS WITH ALMONDS IN WHITE CHOCOLATE 15 50.00
КОНФЕТА С КЛЮКВОЙ
CANDY WITH CRANBERRIES 15 60.00
КОНФЕТА С ЛАВАНДОЙ
CANDY WITH LAVENDER 10 40.00
КОНФЕТА С ЧАЙНОЙ РОЗОЙ
CANDY WITH TEA-ROSE 16 60.00
ТРЮФЕЛЬ
TRUFFLE 15 60.00
МОРОЖЕНОЕ грамм
ICE CREAM gram о
ВАНИЛЬНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ТИРАМИСУ
VANILLA CHOCOLATE TIRAMISU 50 120.00
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА мл
MINERAL WATER ml о
ПЕРЬЕ газированная
PERRIER sparkling 330 350.00
ВИТТЕЛЬ без газа
VITTEL still 250 300.00
БАЙКАЛ РЕЗЕРВ газированная
BAIKAL RESERVE sparkling 250 200.00
ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА без газа
BAIKAL PEARL still 250 200.00
БАЙКАЛ РЕЗЕРВ газированная
BAIKAL RESERVE sparkling 530 300.00
ЖЕМЧУЖИНА БАЙКАЛА без газа
BAIKAL PEARL still 530 300.00
НАПИТКИ мл
SOFT DRINKS ml о
КОКА КОЛА
COCA COLA 330 150.00
КОКА КОЛА зеро
COCA COLA zero 330 150.00
СПРАЙТ
SPRITE 250 150.00
ФАНТА
FANTA 250 150.00
ТОНИК
TONIC 250 150.00
СОКИ мл
JUICES ml о
АПЕЛЬСИН, ЯБЛОКО, АНАНАС, ПЕРСИК,
ВИШНЯ, ТОМАТ 200 150.00
ORANGE, APPLE, PINEAPPLE, PEACH,
CHERRY, TOMATO
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ мл
FRESHLY SQUEEZED JUICES ml о
АПЕЛЬСИН, ГРЕЙПФРУТ
ORANGE, GRAPEFRUIT 200 350.00
МОРСЫ мл
FRUIT-DRINK ml о
КЛЮКВА, ОБЛЕПИХА
CRANBERRY, SEA BUCKTHORN 200 150.00
КОФЕ мл
COFFEE ml о
ЭСПРЕССО
ESPRESSO 50 200.00
АМЕРИКАНО
AMERICANO 100 200.00
ЛАТТЕ
CAFFE LATTE 150 220.00
КАПУЧИНО
CAPPUCHINO 150 220.00
АЙРИШ КОФЕ
IRISH COFFEE 150 450.00
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ мл
BLACK TEA ml о
ПУЭР ЮННАНЬ 3 ГОДА
PALACE PU ERH 380 400.00
АССАМ
ASSAM 380 400.00
ЭРЛ ГРЕЙ
EARL GREY 380 400.00
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ мл
GREEN TEA ml о
ЖАСМИН
JASMINE 380 400.00
СЕНЧА
SENCHA 380 400.00
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
MILK OOLONG 380 400.00
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ мл
HERBAL TEA ml о
РОМАШКОВЫЙ
CHAMOMILE 380 400.00
ИВАН-ЧАЙ
IVAN-TEA 380 400.00
ЛЕМОНГРАСС И ЛАЙМ
LEMONGRASS AND LIME 500 400.00
ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ мл
FRUIT TEA ml о
ЯГОДНЫЙ ЧАЙ
BERRY TEA 500 500.00
ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
SEA BUCKTHORN TEA 500 500.00
ИМБИРНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ
GINGER-ORANGE 500 500.00