ТАБЛИЦА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЕСА ПРОДУКТОВ

(поможет считать количество пищи)

ПРОДУКТ СТАКАН СТОЛОВАЯ ЧАЙНАЯ 1 ШТУКА

(250 мл) ЛОЖКА ЛОЖКА

Мука и крупы

Мука 160 25 10 —
пшеничная
Мука 200 30 10 —
картофельная
Сухари молотые 125 15 5 —
Крупа 210 25 — —
гречневая
Крупа 90 12 — —
«Геркулес»
Крупа манная 200 25 8 —
Крупа перловая 230 25 — —
Крупа ячневая 180 20 — —
Рис 230 25 — —
Саго 180 20 — —
Пшено 220 25 — —
Фасоль 220 — — —
Горох не 200 — — —
лущенный
Горох 230 — — —
лущенный
Чечевица 210 — — —
Толокно 140 — — —

Молоко и молочные продукты

Молоко цельное 250 20 — —

Молоко сухое 120 20 5 —
Молоко 30 12 — —
сгущенное
Масло 245 20 5 —
сливочное
(топл.)
Сметана 250 25 10 —

Овощи

Морковь — — — 75
средняя
Картофель — — — 100
средний
Лук репчатый — — — 75
Огурец средний — — — 100
Томат паста — 30 10 —
Томат-пюре 220 25 8 —
Петрушка — — — 50
(корень)

Другое

Сахар-песок 200 25 8-10 —

Соль 325 30 10 —
Уксус 250 15 5 —
Желатин — — — 2,5
(листик)
Желатин — 15 5 —
(в порошке)
Растительное 240 20 5 —
масло
Перец черный — — 5 —
молотый
Мед — 30 9 —
натуральный
Варенье — 45 20 —
Джем — 40 15 —
Повидло — 36 12 —
Сок фруктовый 250 18 5 —

Плоды, ягоды

Брусника 140 — — —
Вишня 165 — — —
Голубика 260 — — —
Груша — — — 135
Ежевика 190 — — —
Земляника — — — 8
садовая
Клюква 145 — — —
Крыжовник 210 — — —
Малина 180 — — —
Персик — — — 85
Помидор — — — 75-120
Слива — — — 30
Смородина 175 — — —
красная
Смородина 155 — — —
черная
Черешня 165 — — —
Черника 200 — — —
Яблоко — — — 90-200
Орехи (ядро) 165 30 — —