Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
микроскопических водорослей
Сначала идут картинки, под ними подписи.
Фактор разделения
отстойные центрифуги
и фильтрующие (в хим области)
классс
по типу орг процесса непрерыв и период
по распол вала
по осадкам – шнековая
ОГШ осадительная горизонтальная центрифуга со шнековой выброской осадков
Теплоообменники
Типы для охлаждения: труба в трубе и пластинчатые
Т.к для охлаждения используется вода. Установки компактые – прималых объемах
высокая –
Недостаток пластинчатой – для них нужны высококвалифицированные работники
Н-р мы охлаждаем суспензию, который может испортиться. Мыть пластинчатый
теплообменник тяжело.
Труба в трубе не занимает место в цеху, их можно разместить по стенам.
4400
Сначала нужно узнать что-то про дрожжи.
Выпарные аппараты
Нужна ли вакумная установка для выпарки лимонной кислоты. Надо знать разрушается ли
лк при 100 град, если да то вып уст нужна.
Вып уст состоит из греющей камеры, сепаратора. Подают суспензию для выпаривания,
она поднимается по трубкам, нач кипеть
В сепараторе отделение пара от суспензии
Процесс повторяется пока не выпарится
Вторичный пар не сбрасыватся. Стоит какой-то конденсатор, из-за него возникает
вакуум. Именно его мы расчитывает
Через трубу все стекает
Вакуум насос отсасывает воздух. В силу того что в суспензии мб растворен воздух.
Вакууи насос отса низкоконденисир пары жидкости
Типы:
Для упаривания дрожжей суспензии – выпарные аппараты с принудительной
циркуляцией. Суспензия дрожжей проходя по трубке может медленно подниматься и ост
на стенках – поэтому идет циркуляция и иногда ставят осевой ?? насос.
Если хотим сгужать лк или фермент препарат – они термолабильны. Лишняя циркуляция
не желательна. Исп-ся пленочный аппарат. Тут однократное испарение. Объем расчит
такой чтобы….. жидкость поднималась по пленочкам. Дрож сусп тут упаривать не
сможем.
Сушилки
В зависимости от того, что сушим раньше применялась эта сушилка. Сверку подавалась
суспензия, кот высыхала.
В ргр не вальцовая сушилка
Иммется вращ барабан. Тоже почти не используется