ООО "ИРЕКС" выключить краевую

вставить картинки напечатать статью закрыть окна

зону
ПРОДУКТЫ

Хлебопекарные смеси
Наименование Применение Дози-
улучшителя ровка,
%к
массе
муки

БИО МИКС Зерновая смесь для производства пшеничных 10

сортов хлебобулочных изделий, содержащих -15%
семена льна и дробленую сою.

БОН БАГЕТ Смесь для производства высококачественных до 20%

французских багетов.

БОРОДИНО Смесь для производства заварного ржано- до 20%

пшеничного хлеба по ускоренной технологии
однофазным способом.

ВИКТОРИЯ Зерновая смесь для производства ржано- до 20%

пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба
повышенной пищевой ценности как по
традиционной (опарная, безопарная), так и по
ускоренной технологиям.
Содержит семена подсолнечника и льна,
дробленую сою, пшеничные отруби и др.

ДЕРЕВЕНСКАЯ Многокомпонентная зерновая смесь для 25 –

производства хлебобулочных изделий повышенной 50%
пищевой ценности из пшеничной и смеси ржаной и
пшеничной муки. Содержит пшеничные зародыши,
семена подсолнечника, овсяные отруби, семена
 льна, пшено, дробленую сою, мак, кукурузную и
овсяную крупы, кунжут и т.д.

ИНТЕГРАЛ Смесь для производства хлебобулочных изделий до 10%

из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки,
обогащенных диетическими пшеничными отрубями.

КАРТОФЕЛЬ Смесь для производства пшеничных сортов до 30%

МИКС хлебобулочных изделий, содержащих
картофельные хлопья и обладающих повышенной
пищевой ценностью.

КОРНКНАКЕР Зерновая смесь для производства хлебобулочных 30 –

изделий из пшеничной муки, обогащенных 50%
пищевыми волокнами, семенами масличных
культур и обладающих пряным вкусом.

КУКУРУЗА МИКС Смесь для производства хлебобулочных изделий 50%

из пшеничной муки, обогащенных кукурузной крупой
и обладающих повышенной пищевой ценностью.

МАЛЬЦВИТАЛ Зерновая смесь для производства специальных 30 –

сортов хлебобулочных изделий из пшеничной и 50%
ржаной муки, обогащенных семенами
подсолнечника, льна и овсяных хлопьев.

ПИА-ДО-МИКС Смесь для производства широкого ассортимента 20 –

хлебобулочных изделий (булочки, круассаны, 25%
слоеные изделия и т.д.) со вкусом и ароматом
снэков.

ПРЕМИУМ Л Зерновая смесь для производства пшеничных 5–

сортов хлебобулочных изделий как по 10%
традиционной (опарная, безопарная), так и по
ускоренной технологиям. Содержит различные
виды зерновых и масличных культур, в том числе
семена льна.

ПРЕМИУМ К Зерновая смесь для производства пшеничных 5–

сортов хлебобулочных изделий как по 10%
традиционной (опарная, безопарная), так и по
ускоренной технологиям. Содержит различные
виды зерновых и масличных культур, в том числе
кукурузные хлопья.

САФТКОРН Набухшее подкисленное ржаное зерно для 5 - 50%

производства специальных сортов хлебобулочных
изделий, обладающих повышенной пищевой
ценностью.

СОВИТАЛ МИКС Зерновая смесь для производства хлебобулочных 100%

изделий из смеси ржаной и пшеничной муки, а
также для изготовления специальных изделий
(мюсли, крекеры и др.) Смесь содержит семена
льна и подсолнечника, кунжут, овсяные хлопья и
т.д.
СОВИТАЛ Зерновая смесь для производства хлебобулочных 20 –
КОНЦЕНТРАТ изделий из смеси ржаной и пшеничной муки, а 50%
также для изготовления специальных изделий
(мюсли, крекеры и др.) Смесь содержит семена
льна и подсолнечника, кунжут, овсяные хлопья и
т.д.

СТАРОРУССКАЯ Смесь для производства заварных хлебобулочных до 25%

изделий ускоренным способом.

СУВИТА Смесь для производства специальных сортов до 25%

КОНЦЕНТРАТ хлебобулочных изделий, обогащенных семенами
подсолнечника и обладающих повышенной
пищевой ценностью.

ТЫКВИТА Смесь для производства хлебобулочных изделий, до 25%

обогащенных семенами тыквы и подсолнечника и
обладающих повышенной пищевой ценностью.

ИРЕКС Смесь для производства ржаного зернового хлеба. 100%

ПУМПЕРНИКЕЛЬ

ФИТНЕС МИКС Смесь для производства специального сорта от 15%

хлебобулочных изделий, содержащих сушеную
морковь и семена масличных культур.

ЧИАБАТТА Смесь для производства специального 20%

итальянского хлеба «Чиабатта»,
характеризующегося большим количеством корки и
крупной неравномерной пористостью мякиша или
изделий типа лаваша.