Продукты (на 3 порции)

Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г

Сахар - 3 ч. ложки
Какао-порошок - 2 ч. ложки

1. толщины 2-3 мм

Выпекать слойки-тросточки при 180 градусах 15-20 минут.

 Тесто слоеное - 250 г
Творог - 250-300 г
Яйца - 1-2 шт.
Сахар - 80-100 г
Ванильный сахар - 5 г
Ягоды (у меня смородина и земляника) - 1-1,5
стакана
Крахмал - 3-4 ст. ложки
тонко раскатать (1,5-2 мм) и нарезать на квадраты со стороной 10-12 см
В каждую будущую ватрушку положить по 1-1,5 ст. ложки творога.
В блюдце насыпать крахмал. Обвалять в нем ягоды.
Выложить ягоды на творог.
Поставить формочки на противень. Запекать слоеные ватрушки с творогом и ягодами 15-20 минут (Тесто должно подрумяниться)200 градусов.
Готовые слоеные ватрушки с творогом и ягодами вынуть из духовки и немного остудить в формочках.