Бутелированые коктейли

● Hand-Crafted коктейли, настоики ,инфюзы,бытерры .

● Подарочные наборы бутелированых коктейлей ручной работы.
Субгруппа
● Безалкогольные напитки – натуральные лимонады и различные безалкогольные
напитки на натуральной основе с минимальном добавление консервантов
● Сушёные фруктовые-чипсы апельсин, Лимон,грейпфрут, ананас,персик,яблоко и т.д.
● Пастила из ягод и фруктов

Текущая ситуация
Акцент делаю на Подарочные наборы на:
● 7 коктейлей по 100мл в деревянной коробке
● 3 коктейля по 100 мл в деревянной коробке
Дополнительно:
● Коктейли по 500мл
● Коктейли по 500мл в деревянной коробке
Другие продукты которые я продаю
● Коктейли которых нет в основном производстве но по возможности я могу их
бутелировать-иногда даже делаю этикетки для них
● Чипсы из фруктов
● Безалкогольные напитки или премиксы(концентрат) на натуральной основе без
добавление консервантов
●Услуги выездного бара/бармена -Акцент на свой продукты
На данный момент прибыль составляет примерно 70% от стоимость продукта .
Вероятно я не корректно это объясняю по этому приведу пример :
Производство одной коробки на 7 коктейлей стоит 30€+15€ я плачу себе за
проделанную работу ,итог 45 € ,цена продажи коробки 65 €

Задача
● Маштабированье производство
●Найти инвестиции для маштабированье
●Новый формат,новые продукты(ассортимент)
●Уменьшить себестоимость
●Продвижение
●Выход на международный рынок
На данный момент я в процессе открытие заведения которая позволит чётко
определить потребность клиентов, из большого ассортимента выбрать только те
продукты на которых есть спрос и только их бутелировать и пускать в масу
Инвестиции позволят мне следить все нужные документы для того чтоб продавать это в
массу и выйти на международный рынок
Большое объем позволит снизить стоимость на 25-30%,а также покупая большой объем
продукции можно получить скидку от 5 до 10%
Также будет безотходное производство, Пример:
Коктейль Банановый Дайкири
Ром,сироп банана ,сок Лайма
Сироп делается их кожуры банана-из плода делается ципсы,пастила ,пюре ,паста
Лайм:с лайма снимается цедра ,из неё делается настойка -концентрат который потом
добавляется в другие напитки чтоб отдавать цитрусовые нотки . Сок для коктейля
должен быть прозрачный-после фильтрации то что остаётся добавляется в лимонады
или в банановую пастилу

Чем я отличаюсь от других

●Опыт, знания, качество ,умение приспособиться, умение воспользоваться всеми
ресурсами
●Продукт не имеет аналогов в моей стране так и не в соседних странах ( в Румынии есть
один бар который тоже делает но только для своих клиентов)
● Качество самого продукта( я сравнивал с другими продуктами ,2 из США ,1 Германия, 1
Великобритании, 1 Румыния) . Да,есть над чем поработать но из опроса я набрал 8,5
балов ,второе место 7 балов ,Сравнивали 4 продукта одинаковые коктейля
● Ну и конечно это любовь амбиции, страсть, ответственность и желание продвигать саму
культуру питья. Пить коктейль дома это просто и доступно.

Если резюмировать все то моя проблема заключается в финансах и не знание

юридических процедур как сделать свой продукт официальным