Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Шаскольская Н.Д., Шаскольский В.В. - Живое лекарство. Оригинальный метод оздоровления организма с помощью проростков - 2009
Шаскольская Н.Д., Шаскольский В.В. - Живое лекарство. Оригинальный метод оздоровления организма с помощью проростков - 2009
~~~
,
.. Jl. ..
15.89
53.58
27
HII
oJla lI;)ll u
OK{)o5-93.
2; 953000 -
ll-
77.99.Ii.95..9937.09.0!! 15.09.200 .
110lJII;III u HC'laH 27.05.09.
81II:l/2. . 11'''1 ..1.
ll
1\ 000
8.1.
101J.19.
UU,..
27
. U
/.. . .. h
.
.: : .
ISBN 978-!),,17-6049-8
(000 .. .. )
ISBN 978-5-271-24499-5
(000 " )
615.89
53.58
u:"""
..................................... 4
....................... 8
..................... 14
....................... 19
, ..... 19
........... 26
.... 31
....... 31
................ 34
................................ .42
-
......................... .48
............ 55
,
................................... 70
.................................. 70
............. ,' ........................ 74
...................................... 78
...................................89
(, , ) ............... 93
..................................... 99
Ul
................................... 103
...................................... 110
............................ 118
.................................. 123
............................... 128
...................... 139
.............. 147
.................................. 153
................................. 156
1994
. ,
, ,
.
.
.
MHOrliC
, u
, .
Jl ,
,
,
u
, l> .
" l'
<l
ll.lIt, <l~ KHII u IIU<l> II
)'- .
11
, , , 8
.
Ill, , ,
, , .
l>
(12 ).
-
(
,
).
l}
.
,
,
.
.
, ,
(.
. . . ,
lJ
bl , bI -
,. bl
. ! bI
Hble COBeTbI,
bl. bl
.
ry
. . }.
r. , 1 . .
. . . .
. . . ry
1:1. . . ry
!. . ]. .
. . .
-l1ry
J,1
13.
. .
h . . .
- "
(www.sprouts.ru).
i:'1
..
h "
)l
;
11
bl ,,~l-9!),,
; :
" ,
" - bl :) ~ 1
<I -2000 -
..
.. ;
1
.. -
.. , , .. ;
11
- 2003 - ;
"
"
"
..
0-2007 ;
- 2007,,;
. . ;
. . .
?
aJ~ .
80 .
.
. ,
, ,
, .
? ,
. ,
,
lt . "
,
, . I1
. .
IlpopaCTa-
lI<lllf lI
8-,
8. If
.
l Q. .
:l -
.
.
.
.
, , ,
, ,
- ,
, .
,
,
, .
, , ,
, .
, .
, ,
, , ,
. ,
, ,
. ll
, 11 .
lO. ,
R II .
()
110lf .
, ,
.
, .
,
. ,
,
.
,
~
,
.
, , ,
.
,
,
, -
,
l, .
,
, ,
~ -
f(}
.
,
, ,
.
,
,
.
i
,
i ,
, t .
.\-f.
,
, . ,
,
, .
, I
, ,
. ,
,
, .
<\
, , .
. )' I, ,
. <\
. - Il
.
( )
IIX :.t
\-.
11
---
I>
,
,
. ,
I>
I>,
. ,
- . ,
, ,
, '
,
.
,
. 'l,
, .
. , ,
, ,
II .
-ll, - ,
,
. ll ~
-
/2
08
8 8
80.
,
,
, 08,
. (ll, ,
) 08,
, , , ,
.
.
~:(::?)
'-....
\...-/
. ,
, ,
.
,
, ,
3000
. ,
.
XVI .
.
.
. VI
,
.
.
,
. CIlO
,
.
.
. ~
\'
" . ,
, 03"
.
. Il Ilk
,
IIOlt
ll
,
.
. IL1
, ,
.
1940
.
,
1938
)' -
200 000
IlporpaM-
30 .l .
(' .
(' . ,
11
l. 1j .
. i\
I' lI
BlIfMOP,
. .10Cl.,
jI" . Il
40 - Il R(', I\-
_111. Il(' , -
(,
~I
- ,
, .
2-3
l. ,
ry.
l1'. ,
, .
, ,
? ... ...
" ,
: ...
:
..
, .
, .
.
.
.
. 8
,
,
.
ry.
35
,
.
.
ry
. .,
, , -
/6
,
.
8 .
, .
. , l~,
, ,
.
20
80,
. , ,
,
.
, ( ) OJ
,
080 .
, I)
.
(
),
. ,
.
8
.
,
11
If <t
. . u, u
<tK
.
~. I1
, .
.. u.
Ul
, ,
10-12 .
.
.
. .
,
, .
, I1<t
.
110 ,
)' . .130'
4-5 .
II
li~1 , .
II
lIull
cnoiicTB<L'<
11
l10
Lf .
fS
."
~,.~.
, , .
~.
,
. ,
, ,
, -.
.
, ,
.
.
, !i
, . , ,
,
,
.
, . .
,
, .
, .
. . 8
. . . .
, ,
.
,
.
.
? , , Vl
,
, .
l
12-16
7-15 .
. ..
.
,
.
,
, .
, ,
.
, . II
l,
113
., .
50%.
.
lO c,LxapoB, <1IIl
. Jf&'
KpaXM<L'1a,
. ,
,
, ,
.
,
, .
, (l
13-14%.
. (
'/\0) ,
, , ,
.
.
.
.
,
. ,
,
,
.
,
, .
, .
2/
,
. ,
ll
, ,
.
(
).
JI
, . )'
70%
.
, , ,
.
" , 30%
.
)"
.
. I10l>
.
h , .
. ,
.
I1..
14%,
. I , ,
:, lJ. .ll
I 8
.
(Jr)
,
.
? ,
.
.
.
, ,
10-12
, . ,
, .
100%-
4-5
,
.
, ,
2-3 ,
(),
.
.
. ,
, .
58-59%.
, ,
, .
bl
20
bl. bl
,
bl bl bl
bl.
,
8 .
,
.
24
( ),
l. .
.
,
1J'
IIPOCTbIX
, ,
bl (, II, ).
;II<1II . I1I(
.
.
. .
.
.
.
.
.
?
. .
.
.
II
~ ,
BeCJ. , .
J\IIOI.
II .
, (i.
. '"{) . II OIHI
:
IIJ>OHeccoB
, 1
.
, .
,
74%.
(,
).
. .
.
~ ,
,
,
, . ,
, , Wl
, .
.
, ,
.
.
, , ,
, .
. ,
, ,
. .
1)'- . ,
. ,
-
1]"
.
h
.
(, ,
, ),
d .
, :
10
. ,
, .
,
.
.
. ,
.
, , hwl ,
l1 . , .
110 ,
-ro . ,
.
, . <tJI
8. il, RJI ,
R .
. (, -
, , )
.
, .
, ,
.
,
. OI
,
.
,
. ,
.
,
,
.
28
,
.
, .
,
.
.
,
.
.
, ,
. JVI
HblX
,
.
J.
.
, ,
. hl
.
."JIO
<t
,
xap<tKTepHoe
"
, ". , -
~.
, . 1J'
. ,
ry ,
. ,
.
.
, , .
~,~
~
lll'U
. 50- uu
<t u
, .
. .
.
u
.
,
,
. u
/l,. -. u
.
.
.1 IlIIi1I1,
<?
. IIU -
IIOII
ll
. " u :J
).
"'ll ,u il-
. ,
, , ,
-
.
,
.
, ,
, .
,
.
, ,
, .
, .
,
.
32
,
,
,
. ,
,
" ,
.
, .
MOryr
, .
,
I.
,
.
,
MOryr
,
.
(
6000),
. .
2%
, ,
" 8
.
, , , .
,
, -.
,
.
, ,
-
2-1004
-;)
. II llO
. "l'
. t:.
.
h .
.
, ,
, , .
,
,110
I~
, .
. J108
, J1
.
,
l~.
f:
-,
. .
<.."
0prd-
( ,
)
. ,
IUl ,
. &
, MOI)T.
,
,
. ,
. .
, , ,
. ,
,
12
.
, .
1.
.
.
,
, .
.
.
,
ll
2*
1,07
/100 ,
KYnltypa
1,07
0,58
1
1,91
1,32
2
6,61
3,10
3
4,81
4,38
4
5,66
6,25
5
8,40
9,68
0,88
1,36
6,23
7,70
7,64
13,82
1,49
2,83
2,04
6,35
1,64
)*
(Mr/lOO
.. 2,65
4,48
7,24
1,35
2,15
3,97
8,34
2,02
4,70
7,29
- 0,88
8,77
/100
12,86 23,15
0,58
/100
.
lI,
bl bl
,
. ,
bl.
, ,
bl .
9,68
/l00 , -
* 80
8,4
/l00 .
.
,
, , , ,
. C:l.
5-
(45,17
/l00 ),
6,7
15,6
16
C:l.,
C:l..
11,6 ), ( 10,7 ),
( 16,1 ), ( 11.7 ),
( 8,8 ).
- 5-
23,15 /l00 ,
10- (
)
- 45,75
/100 ,
22,6
,
ll
.
, ,
'
(I1 )
nJ\ .
37
6UIJ
n ( /100 )
n *
lO
.,
45,11
42,32
34,67
33,13
31,06
23,15
18,03
11,32
14,38
13,82
9,68
8,40
37,1
35,4
34,0
27,7
26,7
26,3
26,0
23,6
21,2
18,0
16,9
8,8
, ,
. ,
l u
10. u
.
10,
, .
. (
, , , .
. .
t."
. . ,. 3-
"-
. . "'dlI-. .
.137.
38
1997.
2-3
. -
,
3~ .
-,
l1Jl
1,5-2
,
,
(5-10
Jl
60
.
-,
,
.
()
,
.
.
,
,
, ,
, .
. MOryr h
,
~<LJ l' .
lJ ll .
Il
,Ul .
<UI
. .
.
. . ,
10
. ,
.
20
(1
40
, Ul :
30
60
J;: (
- 40 ).
- 55 ).
10
7-8
, .
. 80-
,
,
10
250
.
.
100-200
~.
p,tCllay Li
,
II .
11O'lLi
.
1996 .
, <UJ ,
250
, .
.
2005
, ,
,
,
- 10-20 .
30-40
<UJ
2000
:
,
135967 ,
<UJ,
200
<UJ
. <UJ
400
800
80 -
11
10%.
.
-
(R ). "
-hI .
, r.fo .
,
,
1300
360
()* (
) , ,
2- 5-
, .
II
3,
5.
* cp.IMapH()1"O 8080
()
" , Il..
"
110.'1.
"Il
II() .. .
UlJ
()
(Mr/lOO
)*
.
w
""
,2-
,5-
5-
24
29
69
102
275
320
11,5
11,0
34
65
334
9,8
182
42
84
102
291
203
72
190
263
150
383
90
503
517
490
2,1
2,1
5,9
5,1
1,7
33
65
333
10,1
56
10
201
17
526
200
9,4
20,0
235
334
896
3,8
8 ,
80
lI.
* u ,IIIlfIlR R lIa
III','I.
..
-2, .. ), ,
. 5-
I1 I1
, ,
, ,
.
80
(182 Mr/lOO
) 8, -
, .
,
, .
(291
/100 ).
1,7
),
20
). ,
rn
. ,
JJ
II
.
Ii.
lI
l .
llllO ( )
II
(235
/l00 ). 2- }"
13
(896
/100 ).
, ll
/100 ,
12
1000
1%.
, , }
.
,
,
,
, .
,
"
, .
(.
4).
,
. ,
, .
ll,'
ii .
UlJ 4
5-
(Mr/lOO
)*
lO
896
526
517
503
490
383
334
333
320
275
200
90
"
()
765
572
322
291
285
171
90
69
64
45
43
43
(. ;my
5).
,
.
lI
. ,
110
'" ll illllIOIil ; l
IIO .
lllj
(Mr/lOO
)*
n
58
23
23
..
19
14
155
22
63
12
45
fl
29
44
41
12
24
5
16
, ,
12
/l00 ).
..
" (
) , I1
. I1
* lI
.
(
) .
,
.
,
.
.
KOTOP~,
. -
}
.
, ,
If
~Hooe
t";J
. ll, , -
.18
. . .
1814
(
).
, .
80.
,
,
, .
( ,
).
,
},
(+ -).
.
l1l1
,
- .
,
, .
, IIpOCTbIe .
J()
<l
. <l
110ii .
. l\:1
. t'. IORea.
I )('.
IlO
. If
40-50
, .
,
. .
,
47,8
. .
, (
) - .
,
, } .
.
60-
. . . 'l
l.
, "
. rlO ? ,
: I ' '
. .
50
, , ,
10
, ,
, ,
,iC
,
I1
, ,
, .
, ,
, .
lI h .
, I1
JI .
, ,
, ,
.
, ,
.
- (<<
), ,
<).
50%
. ,
. ,
110.
, lO
, ,
, .
.
If
(!)
'~
,
- ~/- ~
I/-u .
, ,
Hallpl1MCp,
lI. -
,
,
l,
? <l ? , ,
, 1)', ,
,
.
.
,
, ,
JUI .
.
. , , ,
, u
.
10 000
TpaBK<l
.
,
~.
. .
l". .
.
.
.
.
.
.
.
. .
. .
.
.
.
. .
. .
.
<t. .
.
. , .
. .
,
<l 8
<lX. , <l
,
J
. 8
K<lK
I. ,
?
.
,
, ,
, .
.
,
,
, .
. "
. ,
- <l<l, ,
"
.
<l
CeMeH<l -
, .
('
. , [.
<l .
8 .
llJll.
),." <lI
, -
54
, ,
.
-
. .
.
, ,
-,
, .
. . ,
,
3-4-
, 5-
. ,
43
. . ,
. .
"" ll
l1C, . , -
, <U\.
. , :1
ll
l. .
,
90%
,
,
, .
,
, , .
.
.JI .
,
.
, ,
. ,
,
,
.
.
.
. :.\" ,
, . -
("u- R
,
. .
8 llR KPYOBU
. .
:)
, .
, ,
.
.
}
.
.
l- (
).
..
, ,
, . -
,
;
.
,
.
, ,
,
.
,
. ,
,
. ,
1,5-2
. \
.
(
5 )
,
. ,
.
.
,
, ,
.
)'
(" .
). l' . -
,
.
, -HO!.f
10 14 ,
. ,
10
.
, ,
(110 ,
),
1
1
250
500.
90%
- ,
-
10% -
,
.
, II
KPOl, ,
.
l,
, .
. .
,
lI
.
59
, -
, lll
. -
10%,
. ,
,
, ,
,
.
?
,
, -
, ,
,
> ,
.
, ,
, ,
. '..
, ,
,
h.
h h
,
JI.
,
l,
. <J.I .
. Jl
If .
JU ,
, , ~, lIe
, l
.
:
, , ,
.
, lJ,
.
,
.
lJ, ,
,
- ,
,
. .
()
.
, .. ,
.
, -
.
,
.
,
,1.
,
) , .
,
, .
, , ,
, .
, ,
, , .
,
, 8.JI
~ ,
, .
,
. , ,
. . : -
0
. !
, ,
, ,
ll,
.
!
lnf
.
.
~f lf HTQPOM)'
8 JI-
, ,
II .
, KeCilpea ,
, , rIO
.
II pilHHeM
.
.
. , ll
HbIX
IGf
,
,
. ,
, , ,
bJ
.
, .
- ,
lI .
.
,
. . ,
. ,
08- bJ (
), bJ
.
, -
.
:
, . .
. ,
,
.
;
, , u
.
,
, , .
, ;
. ,
,
~ ,
.
.
,
).
, .
.
II
,
, .
. .
. ~
IJO
. - -
(jJ
.
,
, ,
IIaI~.
ry
,
16
,
,
. ,
",
.
, ,
, ,
.
. , -
, ,
,
. ,
3-10049
.
J
JllO (
,
J ).
J .
)'
J.
,
,
.
,
.
.
R,
l~ IJ,!{. R
. <
-
, ~.
lI
II).
,
, , .
, , .
MOryr
. cry,
.
( )
,
.
,
.
,
.
.
.
.
.
- ,
- .
'I, .
-: .
, ,
.
,
.
, . .
3*
ll<I.
llu , u
lfu . ,
. .
30 r
,
;
UIJ
,
~
(r/lOO
KYnltypa
nnc
3,3
2,7
4,6
6,9
3,4
4,4
3,5
8,3
2,6
6,9
7,7
4,4
9,8
6,4
8,9
9,6
0,2
3,0
1,4
0,8
3,2
1,0
.....
4,5
0,4
10,5
28,8
1,2
lUI
, .
il ,
'll-I .
,
u
~~~
-'
',J
I\
.
"
,
.
~
.
(Tljtiru)
().
ll, ,
40-130
,
() ,
II
180
, lIa
. , ,
L'l ().
.
( l.) ((').
, "
.
II .
, , , ~.
J.
\'1I-VI
. -
1528
VI-II
1802
XVIII
.,
1602
.
.
, , ,
, .
.
. ,
.
, ,
, ,
.
, .
, . ,
820
. ,
30
HbIX .
, (Titicum
uulgare),
(Triticum durum).
,
, .
-
~~'~~~
)~
')
ll lI ii. ii
() I,:) IILlIIII.
IIII1 ~f
, ll .
myky-)'~ l)'l , -
* (
( ~%), (
64%),
20%),
, .
. t. YI:
3,3%
4,5%.
(350
/l00 ),
(45 /l00 ),
(146 Mr/lOO ),
(423 /l00 ),
(3,9 /l00 1"'), (4,1 /l00 ), ,
(3,7 /l00 ), (0,03 /l00 ), .
,,,,,,.~
5 , , , , , .
/100 . coe~
275
24
/100
/l00 .
, ,
.
ka3a,
, lf
, , ctJ
.
ll Illt'II\ -
IIII<lI . II
lI
Il
. ,
11
- .
,
. ,
,
.
,
, l,
).
, ' ,
.
, .
,
.
. ,
,
7)
,
.
,
. (
),
lJ. ,
h ,
, ,
.
,
.
90 .
, ,
,
,
98
, ,
.
.
.
.. I1~ ?
Bel, ! .. 1'Q
, -
(Secak rerea/e) , -
().
, ,
2,5
500 : 1.
4
Q.
().
, I:lI)' .
.
, ,
. -
,
lIoceBbI
. "
OPH~ lI, ,
, ,
.
lIlO
,
apxeu-
.
.
XIX
XI-XII
ll
. "
1898 .
I. -
37% . - 29%.
- 16.5%.
(. ).
.
- . . .
.
I> .
.
.
ryp.
. . .
ryp
45
,
. , ,
(10 /l00 ),
(7
(13%).
/l00 ).
2%
69%
. .
(425 /l00 ).
(58 /l00 ). (292 Mr/lOO ).
(120 Mr/lOO ). -
(2,7 /l00 ), (4.2 /l00 ),
(2,5 /l00 ). , ,
, , , , , .
. .
(0.4? /l00 ),
(0.26 /100 ), : (2.4 /100 ), " (1,5 /100 ),
!) (0,41 /l00 ), {0.04 /l00 ).
't
(10 /l00 ), . . .
2
"
C~TKaM I1
ll .1l
2,7
/l00
6,9
/l00 ,
u
u .
,
.
-
( ,
),
, . ,
,
.
.
77
ll ~.
II (\ , , ll
. ,
. (\
, . ,
.
.
,
, l;>l
. HCQaHa ,
l9f .
, v
, ,
. , ,
, ~
Avena sativa,
JI ().
150 .
. -
120
, . .
, ,
i(I.
.
I'I
: , .
2-3-,
()
, , ,
. , ,
:i . ,
(),
,
, h .
5-7-,
8-11
.
,
.
,
ryJ> .
. .
,
ryJ>
.
.
,
, ,
.
8.
. ,
, -
7Q
.
v .
,
. -
, ,
, -
,
1-2
7-8 .
OBe~.
11
qI .
6,
VII
XI
.
.
1602
tr Jl
. , II
, ,
,
'.
[~
II .
8(}
u .
,
, ,
.
.
..
: -1
-2.
,
ll
.
. , ,
, .
18%.
(,
, ),
1:
~, 7
: 2,5,
1 : 3 : ~).
6-9%)
u
, ,
5,4%)
60%
- .
(
,
7.6
(134
330
/l00 ), ,
/100 ), , (
/l00 ), , , ,
, , , , . -
: ., 2 , ", 5 , ,
, , .
13,82
334
0.88 /100
/100 , 80
34
/100
/100 .
,
, } ,
.
.
. ,
. ,
?
. ,
. ,
, ,
. II
.
, lI08
.
" ."
MOHaxo~
. .
.
.
.
,
. " ...
( " .. ).
,
.
.
, ,
(1 -'
,1 )
IIII
11<1
08C<l.
11:1 ,
l\Cl .
, <l. )(' u
u,
<I., J1l.
Ull.
1/111
), <l.
u <l.
. lI
.
lI .
<I.
). ,
. 8
.
, _ u
1988 .
, ,
. u
,
, .
,
.
,
. :Jle
.
fU
,
.
,
.
,
, -n
.
,
IV
.
,
, ,
, .
,
,
.
llOBHhlX
, ,
.
.
, , ,
fJ
, -
85
, }'
. , ,
.
, ,
,
-
.
,
.
J1
.
. ,
.
. .
.
3 : , .
2 , 2 2
2 3 - J1 120 .
J1
. ,
.
.
, .
l.,
JJ .
, .
,
.
86
-,
JlMMY-
400 r
6
100 r ( I.)
2
. ,
}7, ,
.
.
1-2 , 1 2
1 3~4 .
1 ,
, .
, .
.
,
,
,
, ,
.
,
, .
, ,
,S?
.10:1" , ['() .
Be;\I,
OX.P,HIIIYI<J
Iii 1I0
, UIa
I', , <J,
. u ,-
. u
.
8 ,
/. el
, -
.
Q
- 1'
,
,
,
.
- (,
, ).
,
, .
, .
, .
!l\
, . ,
. )-
88
["() ;!
, lO.
, .
, , /l,,
<l,
, .
.
. ,
. ,
, .
,
.
tatum).
(Fagopyrum sagit-
50-150
, ;
. , ,
. -
,
. ,
. , ,
.
. -
. -
.
.
4000
1-11
Cl: .
XV-XVI
. .
ClllA.
.
- ,
. .
. .
bIX
.
. .
. ,
80
1 .
30
).
()
18%
, .
.
8 -
18 ,
ll .
If ~t
i.>
62%
. BXU-
.
,
. (
3%)
4,4%.
3,5%,
335
-
.
(380 /100 ),
, (220-330 /100 ),
(78-218 /100 ), (1,56 /l ), ,
, , , , (8 /l00 ),
, (2,05 /100 ), ,
(8,3 /100 ).
- , .
, (0,58 /l00 ), 2 , :" (4,19 /l00 ),
(0,4 /l00 ), (6,7 /l00 ), ,
.
1,49 /100
17,32 /100 .
.
II ( )
,
2,5%.
, ,
" , 70-
, \f
.
08
(155 Mr/lOO )
\_-
1
~
~~TOT ..
( 23 Mc/lOO . ' ~
14 /l00
12
/l00 (
5.
,
, ,
,
,
,
, .
-
( ),
, .
" (),
.
,
.
.
,
( ,
,,).
. ,
, 2-~ 110
.
, .
,
, -
-,
, .
I. llu IIll>
IIX TOHIIC ,
!\1\,. 011
l lI ii MblIlII~bl, ,
cBoikTBa
383
/100 .
(
, , )
,
(, ,
, ),
,
(, , ).
, ,
, ,
,
, ( ),
,
.
()
,
17
700
Xap<iKTepeH
If
,
, .
. .",
,
3000
8 . ,
,
, (; .
.
.
EBPOlJbI.
, ,
.
, .
UI,4Q
(l..ens culinaris) -
25 75 . ,
2-8 ,
. , ,
,
40 .
IVI, (
), , , ,
, .
2 -
(<i
(
2-5.5
5,5-9 ).
). -
h30. .
9./
ll
, .
-u .
. , , .
(
).
.
X-XII
xv .
, , , ,
- ,
ll , '.
- ,
35%), ,
, ,
(
60%)
15%).
(1500 /100
),
- :
42
/l00
90
/l00 .
16
2,83
/100
/100 .
45,17
.
, lI
~ , ll
- .
,
,
,
.
.
, lI
.
,
, -
, .
.
5 .
3-5
.
. -
"
96
.
, .
ym , ,
( Cia arietinum) - 25
80 . , .
, 5-8
. . .
14
, , ,
, , , .
, , ,
.
.
Jl.
R -
.
.
, .
h- .
26%
),
8%
60%
. Jl
6,4%.
2,6%.
. . ,
, , . ,
\, 2 , , ". ,
(0,07 Mr/lOO
), .
2 CYTOI<'
II ii
lJ <t
3-5
, .
.
.
(2,04
/l00
).
31.9
/l00
503
/100 .
.
, ~ .
(120
).
(Phaseolus
nres)
25-100
, . I. .
, JJJJ
, . .
-. .
CCMCH<t
-. ~. .
. N>->lJJ -
98
"JI ,
"
. ,
It , .
h ,
I,
, ",
, .
5-6
- , '
, , , , ,
, , 1.
2-4%
24-28%
46-50%
6,9%
8,9%.
3JI .
,
(
42,32
6,35 Mr/lOO
/l00 ).
(517
/100 ).
"
",
II
I)l)
, (Cucubita
), .
I1I1 Il ,
10 )
"
. ,
25 ,
, ,
. . ,
, .
20
. 1I0
, , ,
. , ,
1I0, 1I0 .
lI , KOTOPblX
(
).
I'1PI
II
HblX
, .
11
3000 -
ll " 110
.
XVl
. II
11 , , .
, . .
28%
l1),
10%
13,3% .
<J. (1174 /100 1'), (9lJ /l00 ),
(14.9 /l00 1), (10 Mr/lOO ), 46,7%
(8
(5,6
/100 ),
(60
, .
B 1 (0,2 /l00
(0,06 /100 ),
(3
/100 ),
/100 ), , ,
),
2,
31,06 Mr/lOO
2,65
/l00
33
/l00
333
/l00 .
, ,
,
.
-
, ,
.
, ,
,
,
,
I1 .
,
,
I , ,
, .
, ,
II .
,
hePBHO-l1
,
I1
;)
/0/
,
h
3-1 cyroK
7-8
II.
I~ n.
3-5
,
.
!l
. ,
.
. ,
,
.
45
, .
,
(
, ) .
l\l ,
. ''
60 .
'
/!
: (\, ! .. ?
, .
, , ,
It
,
. 011 ,
.10 ,
,
.
(Sesamum indicum).
().
80
, , - .
. ,
70-80
, . ,
4 ,
, ,
1-4
,
.
.
3-5
100-130,
80 . ,
3-3,5 , , ,
I~BeTa. ,
llJ, 11
,
25
/.:;
. . -. -
. .
- -
. 'Gl .
.
.
. ,
.
. ~
; .
.
. .
"II XVIII
ry .
CllL\
.
,
. -
. . .
yr-.
".
yr.
. ll 11 II
.
,
. .
.~lIllI,
II .
/0./
65%),
16%).
25%),
28,8%.
- -
(497 /l00 ), (616 /l00 ),
(540 Mr/lOO ), (10,5 /l00 ),
10,5%
,
,
. ((10
. ,
, , ,
/l00 ),
(600-1000
. ,
, .
-
, . ,
I1 .
, ,
Il .
(0,98
/l00 ), :!
(0,25
/l00 ), :,\
(5,4
/l00 ),
:". -
34,67
2.15
/100
/100 ~f)' .
'l
,
,
<ilh
. , l,
40-60
<i
291
/100 , V10
<i
(, (.
5
490 /l00
3).
, 2- l)V10
(150
/l00 ). ,
- , 2-
(
),
.
. I
<i , ,
; <i
.
. -
<i: . . , D.lI
", , ~hl3
JJ , . -
. Jl
TOJibKO ,
lI JIOJl,
15-20
)'-
, .
,
.
}"
(35-48%)
(37-48%),
]0%
, l1' .
.
I(
,
.
,
lOii -
, , . ry
.
OCTPhJX 11
, ,
, 45 . 311 '
~
!
~
. lI
-lll .
m .
,
26
. ,
( ,
) (,
, ) .
Ol~ ,
.
, .
, .
lI
.
2-3
108
, .
!=,
,
MOJyr d..
48
8-1
. .
,
. -
-
. ,
.
,
, ,
.
11 - . ,
, . (
) .
M<UlhHOe U8,
4
12
, II 8
.
8 :
8 II,
('".
()
7 l.
1)'
(I.inum
usitatissium)
IUl .
.
::
70-150 . ll- -
50 . . -
,
-
-,
.
( )
<! pac"IY .
, ,
. , .
, ,
.
. , , ;
3,5-4 ,
, .
37%).
-
-, ,
,
52%.
, .
ul ,
/ . lI, '(~u,
1/0
6-7
, , , u h
- (Ul
).
-,
, . <t
(,
),
, ;
(,
).
<t
, -
..
33%
, .
9,6%.
7,7%,
(700 /l00 ),
(540 /l00 ), (7,7 /l00 ),
(5,7 /100 ), v , ,
(0,03 /l0() ), (0,1 /l00 ), . .
(140() /100 )
-
. , , , \,
l, . lI
II II
14,44
1,35
/1 ()()
/l0 , ('
56
/ 100
526
/100 .
8%
yr
. I>
.
( ,
).
,
, lI
.
CL,
.
.
52%
40-45 .
- (57%)
F1
F2
-
(16%).
~ ,
, 110
.
.
?
.
- ' -
18- . --
112
3- ()
) ,
.
2. -
1).
}
,
(
) . -
-3,
-.
.
-
-5-
.
() (),
. .
. , (.
)
, hl
. ,
I, TKaHeii.
),
h
, } ,
,
, -
3 -, .
(
-) ,
1>
,
. , ,
-3, ,
,
, , .
,
, ,
l,
-3 -, 1J' .
-
h
4: 1 1 : 1.
II.
l> -
II UI:
iO%.
R.;1.
.
, 8 . 110-
, U- -3
17 : 1.
80
-l8
. /l.. , l(
)'II -
32
<l-3.
); 80 , ,
. ,
-3 - , ,
(, ),
-.
<l-
, ,
IVl ,
(
, ).
.
. ()
60%
.
<LlI
)'. -ll
lf
.
., ,
lI UJl
I .
rVI -
.
,
-3
37%,
,
, rVI
. .
-
,
,
. -
.
;,
.
lIee
,
, ,
.
l. .
-3. ,
,
-
.
110
"
1>
(, )
(, .).
.
, 3
, ".. J{Jl
<1
20-30%
,
, .
-
-
.
-
,
.
,
.
. - ,
,
,
,
, .
(1-2
) ,
.
,
. ,
.
.
. ,
,
I,,
Jl . <lh
.ry 2-3 .
IIh
15-20
h uh
. h
, ,
,
(8
),
.
, ,
,
.
.
-
bl
.
. ,
bl . ~
.
, 1I0
HIIM
BblX),
lianlh. D~
I{ . '
bl . -
//8
(, ,
, .).
(Helianlhus
nrtlS).
,
, ,
.
, (
- 7,5
- 82
, ,
5 .
.,
60-400
5-7
. ,
, ,
, ,
, -,
, . ,
,
1,5-2
).
.
. ,
,
( )
10 50
.
-
II ,
,
(l,
ll ,
2000.
, ,
50
1 .!
:)
, , ,
, .
.
. ,
.
- .
, 0
2000
1Gl
1510
. .
1698
. )
XVIII
u
..
1829
1833 .
Vl
. II
; .
XIX
40%
llII '!-
8 XIX
8i.l~ .
ClllA
ll ,
8
,
ClllA,
, , ,
, .
, 8
59%.
30-35%, .
, .
(24-40%),
(46~2%)
1%.
48%
(560
8,8%
12,8%
24
( II
).
22,7%).
420 /l00 ),
(7,1 /l00 ), (5,1 /l00 ),
(0,07 /l00 ), (0,7 /l00 ). cocrae
(647 /l00 ), (367 /l00 ),
(860 /l00 ), , , , ,
, (2,8 /l00 ), .
: 1 (1,5-2,2 /l00 ),
:1 (0,25 /l00 ), " (5.4-5,6 /l00 ),
" (1,4-2,2 /l00 ), (0,65 /l00 ),
(; (0.8-1.1 /1001'), lO (1,0 /l00 ).
31,0
/100 ),
If
If'll
1.64
/100
14,4
/100 .
B 1:1'
D,
, ,
- ,
_ ,
- ,
_ rul ,
,
.
- .
.
( ), l
.ai\
( }l
-3).
, ,
.
().
() .
.
.
.
l
2-3
3-5
( ,?
" ).
"
If
. ,
, ,
.1.
XXI
? .,
,
,
, , ,
. ,
.
()
60
12
<l
udl)
aMap<lHT
(.
(Amaranlhus
panil11/atus).
- -:J
ll
2.5
1-1,5
. , ,
, . ,
l,, .
,
1100(
I,.
IlIf
l, , -
-
.
, -.
- 15
30 ,
1 .
, l,
-, . ,
( ).
500 .
1
200
0,5-1 .
35-60 /
2000
/ .
.
,
,
,
.
.
.
.
I!!J
, ,
... !
,
. 3Ci80
, .
u ,
u
.
XVI ,
XVIII .
,
, .
,
,
, .
. . , ,
.
Ci
.
uu
uu ,
.
.
17% .
CiMapaHTa
.
u u
uu. u
40%
Il uu,
8
8 .
8%),
, , , ,
, .
3,7 5,7%.
. 1
:!
(50 Mr/lOO )
(0,44
/100 ),
(0,38 Mr/lOO ),
B(j, .
,
,
. .
, .
, , .
. 30-
.
,
. 8
1-1,5%,
- 8%.
, "
rlOl, .-
/!!6
u ,
u u -
. Il
. i}'
raHOB - . .
. ~
, . JJ
.
, .
. u
. 5-
20
(.
3).
.
,
, ,
ii u.
48
15-20
TeMlleparype 6-8
'!!?
, ,
,
.
(Silybum
mrinum)
,
.
.
, , .
II . .
, -, .
.
(
).
. .
, . ,
-
-,
, , -,
. , .
150
, ,
.
, 6-
, lI .
/28
, ,
. , n,
80 150 .
aBryca,
.
.
, .
, .
. .
.
, .
. .
.
. .
, , .
, ,
;
, .
.
.
,
1 ,
..
5-10049
/!?
.
.
II
2000
, .
.
.
,
1Icex
.
60-70-
.
,
, .
. . .
JUl 110
:,
13()
m.),
.
llUI ,
,
.
II
.ll
(. . , . . , ,
1997).
? ,
, ().
30 40%
IJ
( 12%.
4.5%.
23%. 55%,
3%). 0.1 %
. , , , ,
(, ),
- :
(920 /l00 ).
(1660 /l00 , , ), ,
(420 /l00 ). (22.4 /l00 ).
(0.1 r/100 ). (8 r/100 ). I (0,71 r /100 ).
(0.09 /l00 ). , .
( 1.16 /l00 )
- ( 22.9 /100 ).
. . .
2.02 Mf/IOO
23,15 Mf/lOO
45.75 Mf/lOO lQ-e .
R.
ll , ll-
7,1%,
- 0,12%.
lU
.
, u
().
, . . .
ll;
, -,
-
.
},-,
.
(
)_
(),
~,
. ,
.
. .
.
.
.
.
( ).
.
.
. ,
.
,
. . .
.
. ,
, ,
,
,
. ,
,
.
(
),
(),
()
(). ,
.
'
ff
, .
,
50%.
.
, Cl
n ,
,~
, Clfl
HCl
ar .
('"II
- .
/34
,
.
, ,
,
.
, ,
.
m
I,
, ,
. -
.
,
, , 8
1.5-3 ,
9-10
Ul
- ,
15
(
10- C)~KaM
OllblTC
22,h
),
. VIa
(235 /100 ),
13-
1000 Mr/lOO
5-
896 Mr/IOO
(.
3).
8
,
.
, , ,
ll
,
.
, . ,
,
, .
, , ,
( -
), (
20-30
).
,
r.
) ~
l>,
/)(j
20
62 ,
. ~
45 : 8 - 8, - 9,
"I)',
10 II.
) .
, ,
,
"I)'. .
():
62
A.lIT
/,
Vl
: ,
, , "I)',
A.lIT
34
/,
30
/.
.
: "
,
".
(
) ... . .
28
).
HCV
. ,
.
,
HCV
5 pa:J,
.
. -
/N,'
~e:?:
\,-./
~J
. ,
.
. ,
-
, lll-' .
u .
, ,
,
.
,
,
. u '
,
,
, lI
If
. .
,
II
, .
lI . ll lI
,
/3'1
, ,
.
, ,
, .
, .
().
,
17
, - ,
-, -
10
- -,
7-8
. , ,
, .
, ,
, . ,
> ,
1-2
.
, 06 . ,
,
,
, . ,
,
.
,
. ,
.
( ,
l ),
. II
rtI
.~
1-2 -
~~~
. u
. -
. -
U 1JJ
8-1 .
. -
- -
,
~
. . -
;:~::~::::::::::::::: ::~::: ~
. I~ -
. .
.
~
~
. -
IJ. -
u.
, -
( , ) .
. -
. u .
, '
~
. -
-~~"'~~~~
/
3-5
( ,
), u,
,
.
11 .
, , ,
, .
2/
,
.
10-12
, ce~eHa ,
lj..
,
,
. ,
,
,
.
40-45 .
(
) ( ,
).
,
.
8-1
q: ~(ap
8, IlpOMbI8~eTe u, -
, .
" .
11'
5-7 .
, (
,
).
5 .
, ,
..
.
, .
.
, Il
,
.
, ,
.
,
. .
,
. ,
, .
.
hl .
, JJ ,
.1
( ).
,
, .
.
, , ,
.
. .
,
,
. ,
10-12
(7-8
I! , .
.
. ,
. , ,
('/4 ), ,
8-1 .
, ,
, .
2-3
12
Q
. -
. 2-3- .
ry
(, ) ,
,
2-3 ,
.
,
.
, .
100 ,
70 ( 3.5
).
(1
(1
20
8 14 - 1()
5 8 - 5
),
(1
),
).
70
. I(,
,
,
.
.
, ,
.
20-30
, , ,
,
, , .
R
I).
II
.
i:t
Hi:t
, i:t
. ,
, . .
.
!.
,
( )
.
1/4
5-8
.
.
2-3 . .
lJ
~(~
. ,
,
,
ll .
,
.
, ,
. , ,
, .
, .
, , .
,
,
IVI ,
, .
, .
- ,
l. <l -
8 . , 8
.
Il.
rd, .
. .
f, - ynan lr
.
,
. , ,
, .
.
,
ll . <l
.
,
.
,
,
. ,
, .
. ,
, rd,
, ,
. , ..Ji
80 , -
, .
.
,
, . ,
,
,
100
. ,
.
. ,
,
,
- ,
. ,
.
,
, , ,
.
,
, ~ .
:~~
,
.
, . ruI}' ,
J ,
r
.- .
,
.
,
. , ,
. , ,
, IfX
,
IJ')
.
(
),
2-3
.
, ,
, .
.
. ,
"', ,
.
.
.
. ,
. (
2-3
I. .
. , ll,'
0.5-1
oeCl. . II ,
.
I II I(."-
80.
25
, IJll. !l)'.
I1 I1 Jl-
1.50
, ,
1-1,5 .
, ,
,
,
(
1,0-2,5).
.
R
,
, .
,
.
,
,
30-40
, "
. ,
. ,
.
, ,
.
(, ,
) (, , )
. .
,
2-3
.
- (
('
, , ), -
20-30
u ( .
I( . <lJl
<l .
H<lUl
I- 0ll
I1
. <l
<l. . .
1. ApTejVIOB<I. .
- -, , 2001.
2. . <I.
. - -, , 2001.
3. . . . <l.II.
, -lI, 2003.
4. . ., . ., r. .
. , , 1978.
5. . - II. ll-
, , 1996.
6. . .
-. , 1996.
7. h . ., ..
. , 1997.
8. ro . . . ,
, 1998.
9. ro . . .
-, , 1999.
10. .., . ., l.
.
. .
, 2005,.
82-83.
11. c.r.,
. ., . .
,
, ll
...
. ,
12.
2005,
72-78.
. : ,
. ,
13.
.. , 1999.
. .
. --, -,
2000.
14.
. . ll
ll. --, -,
2000.
15.
. .
II.
. ~()07.
16. . . . ...
2005.
17. . . . ...
. . 2004.
18. . ... .
2008. 3. . 48-55; 4. . 66--71.
19. . . : .
. 2006. 1, . 19-25; 2. . 15-17.
20. . . . .
. 2006. 4, c.18-24.
21. . . . .
.. ..... , 2006, 5. .
20-25; 6. . 11-15.
22. . .
. - -, .. , 2006.
23. . . .
- -, . 2006.
24. . .. . .
.
. . "
. ...
. ..
. . . -
,
... 1998.
27. . .
. , . . . . . .
28.
.. , 2003.
29. . ., }'
. -,
II".
30.
2004.
. . . . ,
..
1999.
ClIIkt-t', ,
2006.
){} ll.
Yl ... "
31.
,
32.
r. ,
"
1998.
. . , u
-,
",2005.
33. . ., . .
- 8l,. ".,l, 2005,
N" 4, . 56-57.
34. . ., u . .
u ll .
35.
2005,
10,
40-41.
. ., . .
rd . ",
.
48-49.
36.
. .
1)' ,
37.
1995.
. .
. -, ,
2002.
38.
. .
. . , ~1'.
39. .
., . ., . .
... ,,, ,
11,
24-27.
2007,
pu.ue
KYlIlIYpa
llllll8 . . 88 (%)
&8111111 )l(II YrIl8.
IIe-
II.II (, /100
118111.
6110-
...
. II8- ,
II-
20
13
18
18
35
26
28
25
33
48
AMa~T
17
9iw
--'-"
~
3,0
2,0
9
3
15
8
46,7
65
52
59
8
40
64
69
60
62
60
60
10
16
+
12,8
3,3
2,7
5,4
3,5
8,3
2,6
13,3
10,5
7,7
8,8
5,7
+
0,58
0,5
* "R hll
-
0,5
0,41
+
0,4
0,04
0,04
+ 0,85 0,1
+ + 0,07
+ uu
++
+ + +
+ 4,19 + 1,8 1,4
+ + +
+ - 0,25 5,4 +
0,06
1,1
++
')
+
-
l(uopHAII
(1111111)
1,07
0,58
0,88
1,49
2,83
2,04
2,65
2;15
1,35
1,64
50
2,02
+
+
+ + +
+ + - + + - +
- 6,7 + ++ +
- - - - +
- + - - - ++ - - +
- + - - - + + + +
+ 31 + - 0,3
+ ++ - - + - + - 7
10
363
335
280
120
553
582
560
pwru
K,... ~ypa
.. .....I l"'IlHT"
....il u~ ril & - l -
350
425
45
58
++
380
1500
++
++
++
++
423
292
330
330
390
83
146
120
134
218
380
+
+
+
+
+
+
- -
++
++
++
60
497 1474
1210 1400
647 ]67
920 1660
1174
616
700
5]5
860
++
540
540
420
420
+ - +
22,4 -
... rlJl
+
++ u
+ +
+ +
+ +
+ + .+
+ + -
+
+
(Mr/100 r)
Mapra- lJll
+
+
+
+
+
- - +
- - - - - - +
+ - - +
+ - - +
3,7
2,7
3,9
4,2
1,56
1,]
8
7
14,9
10,5
7,7
7,1
0,1
+
,]
0,03
+
+
4,1
+
+
+
+
+
8,]
0.06
+
+
2,5
7,6
2,05
0,8
10
5,6
0,1 5,7
2,8 5,1
1,16 0,71
0,07
22,9
+
-
0,7
0,09
-
.aJI aJIJI ,
RJI
. n
. f.B),(ea
. u
KoppelCJ'0p
. u
000
141100,
. .
. Moc~ocaJI
<
129085.
06.11 .. r.
, . , . 9
pe.ll-
. , ro, . 3
: www.a~t.ru
E-mail: astpub@aha.ru
811 811 '1lIlJlII
600000,
. , lml , .
1.
80
(6 J
.., . , . , .
010, TU
" '1 / ).
,(J,
7 :!-I./
/,,--.1- '.
. .
:
v :;
)/
;~-s? - :~)
'..,1
'_.(h~ ,j
100,
. waA.,
230-12-91
6. 83, .., . (8412) 20-80-35
, . IOU, . 60/1, .7 u., . (342) 233-40-49
--60, ., . 33, .., . (863) 265-83-34
, -, . 70, . 1, . ,
. (4912) 95-72-11
, . ~, . 30, ., . 8-908-374-19-60
-, pa!i(Aa -, . 41, ..,
. (812) 380-17-84
-, . , . 11/57, . (812) 273-44-13
-, -, . 185, . (812) 766-22-88
, . , . 7, . (4822) 34-53-11
, . , 6. 55, . (8482) 28-37-68
, . , . 12, . (4872) 31-09-22
, - , . 18, . (4872) 36-29-22
lO, . ., 6. 44, . 4, ', . (3452) 79-05-13
, . , 6.26-40, .., . (3472)293-62-88
, . , . , 6. 105, . (8352) 28-12-59
u, -, 6. 88, . (8202) 53-61-22
, . ,:B~A!,:' . 12, . (48~2) 7.2-86-~1
, . ,
W
~C .~ ~!l ww:-v.lkig.u
123022, , / 71 . -
_ : sh.vl.u
'~'
"/;
t'
'.
:
~l: +7(49?)~59-6O-44, 259-41-71
pttQ6 ~ /: WWW.Z.U
I
..
~:
www.asi.rLi.
129085,
, 4 ,
6.21, 7-
(495) 61 5-01-01, 61 5-51-1
E-mail: zakazeasl.ru
u :
llf
CC'\lC'H3 -
JlJl~
a~lIBIIOCT)I .
ro ,
.
-
,
,
4 .
,
,
.
lf lI ,
npopoCTKII:
Il))
ceMeHI' , lllt;
It lt.
" ;
3 ....IIBII0
ll
lIel,)'"A\IIbIX
II III lII ,
II" lt3II
'1
"'.If ll31>tl";
lfII ;
Il i _
~
www.elkniga .ru