Ingredientes

Harina - 300 gramos

Agua - 180 ml /
Aceite vegetal /
Sol / sol '/
Patatas - 6 pedazos /
Sushnye setas - 15 gramos /
Cebollas - 3 piezas /
pimienta Cherny
En un bol poner la harina.
Aadir sal, aceite vegetal - 3 cdas.
Aadir agua. Revuelva.
Amasar la masa.
Deja la masa durante 40 a 60
minutos.
En un bol poner sushnye setas.
Aadir el agua hirviendo.
Deje las setas durante 20-30
minutos.
Poner las setas en la sartn.
Aadir agua.
Llevar a ebullicin.
Hervir las setas durante 30
minutos.
Setas frescas. Cortar.
Hervir las patatas.
Haga pur de papas.
Picar las cebollas.
Aadir el aceite en una sartn.
Frer la cebolla. Sazonar con sal.
Aadir pimienta.
Aadir los championes. Fry.
Agregue los championes y pur
de patatas cebolla.
Sazonar con sal. Agregar la
pimienta Cherny.
Revuelva.
Hacer una fina capa de masa.
Hacer una taza taza.
En el crculo de masa para poner
el pur de patatas con setas.
Hacer bola de masa.
En una cacerola agregar el agua.
Sazonar con sal.
Llevar a ebullicin.
Aadir albndigas. Revuelva.
Cocine durante 5-7 minutos.
Servir albndigas con crema agria.

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:
- 300 /
- 180
/
/
- 6 /
- 15 /
- 3 /
/chrnyi pirits/
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, 3 .
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40-60 ./
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20-30 .
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30 .
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5-7 .
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