Берем один плавленый сыр, у меня, как вы видите, с грибами. Натераем его на крупной терке.
К сыру добавляю 3 столовых ложки манной крупы.
И одно куриное яйцо.
Массу хорошо перемешать и дать ей постоять минут 10, чтобы манка разбухла немного.
Затем сформировать биточки, которые я обваливаю в панировочных сухарях.
И отправляю жарить на растительном масле.
Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Биточки готовы, как видите, они благодаря манке становятся пышными и питательными. А на вкус они просто божественны, их с большим удовольствием едят дети и просят добавки.