ББК 22.632
Г60
Научно-популярное издание
30 секунд
Майк Голдсмит
ISBN 978-5-386-07285-8 © Copyright 2014 by Ivy Press All rights reserved. No part of this book may be
reproduced or transmiqed in any form or by any means, electronic or mechanical,
including photocopying, recording, or by any informa?on storage-and-retrieval
system, without wriqen permission from the copyright holder. This book was
conceived, designed and produced by Ivy Pres
Москва, 2014
Содержание
О книге 6 ЭПОХА ПРОСВЕЩЕНИЯ 34
Словарик 36
ДРЕВНИЕ ГРЕКИ 8 Кинетическая теория 38
Словарик 10 Спектроскопия 40
Логика 12 Химические реакции 42
Математическое Атомы 44
объяснение мира 14
Элементы 16
Солнечная система 18
НАУЧНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ 20
Словарик 22
Магнетизм и электричество 24
Движение 26
Клетка 28
Гравитация 30
Свет 32
СОВРЕМЕННАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 46
Словарик 48
Электромагнетизм 50 НАУКА В НАШИ ДНИ 78
Энергия 52 Словарик 80
Эволюция 54 Большой взрыв 82
Бактерии 56 ДНК 84
Генетика 58 Генетические модификации 86
Периодическая таблица 60 Стандартная модель 88
Теория струн 90
СОВРЕМЕННАЯ НАУКА 62
Словарик 64 Больше открытий 92
Квант 66 Указатель 94
Ядерная энергия 68
Теория относительности 70
Теория дрейфа материков 72
Химия живых организмов 74
Неопределённость 76
О книге
...за 60 секунд
носим,
ук а пр ав ит со вр ем ен ны м миром. Одежда, которую мы
На
мы ед им, до ма , в ко то рых живём, телевидение,
еда, которую
см отри м, — вс ё, чт о се годня способно создать
которое мы
че ств о, ос новы ва ет ся на на учных знаниях. Научные
челове хранить
кр ыт ия в об ла сти ме ди ци ны и биологии помогают со
от
енной науке мы так
здоровье. Благодаря соврем
много знаем о мире вокруг.
7
Древние греки
и были
Первыми мыслителямободным
я св
древние греки. Облада
ным никакими
мышлением, не связан
ссудками, они
религиозными предра
е теории, которые
стали выдвигать научны
ндаментом
впоследствии стали фу
знаний.
современных научных
Древние греки
Словарик
астрономия — наука о Вселенной, кислород — газ, который находится
изучающая расположение, в воздухе, необходимый для
движение, строение, происхождение дыхания большинству живых
и развитие небесных тел существ.
и образованных ими систем. логика — пошаговый процесс
биология — наука о живых мышления, использующий
объектах и их взаимодействии определённые правила.
с окружающей средой. планета — это небесное тело
Вселенная — всё космическое округлой формы, вращающееся
пространство и содержащиеся по орбите вокруг звезды или её
в этом пространстве объекты. остатков.
геоцентрическая теория — учение Солнечная Система — Солнце
о том, что все звёзды и планеты и обращающиеся вокруг него
движутся вокруг неподвижной планеты, а также все естественные
Земли. космические объекты.
гелиоцентрическая теория — структура (смесь, соединение) —
учение о том, что все звёзды вещество, состоящее из одного или
и планеты, включая Землю, нескольких элементов.
движутся вокруг Солнца. физика — наука о природе,
звезда — огромный шар газа. изучающая наиболее
Солнце — это тоже звезда. общие и фундаментальные
звуковые волны — колебания закономерности.
в воздухе, которые исходят при химия — наука о веществах,
вибрации объекта. их свойствах, строении
и превращениях, происходящих
10
в результате химических реакций, а также
законах, которым эти превращения
подчиняются.
элемент — самостоятельная единица,
которая является составной частью
устройства, системы, множества и т. д.
эллипс — овальная геометрическая
фигура.
ядерный — относящийся к процессам,
происходящим в атомном ядре.
11
Логика
…за 30 секунд
оения Вселенной и знания, как
Наука — это метод объяснения стр
и мыслителями были древние
пользоваться этим методом. Первым
ь, который жил более 2300 лет
греки. Одним из них был Аристотел
нце движется вокруг Земли, что
назад. Например, он думал, что Сол
ищут своё место, что у женщин
камни падают на землю, потому что
меньше зубов, чем у мужчин.
тель
о те ор ии не по дт ве рдились, именно Аристо
И хотя многие ег д объяснения
ал ос об ый ст ил ь на уч ного мышления, мето
созд жественным
его вр ем ен а лю ди об ъясняли мир вокруг бо
вещей. В старался
ис то те ль же вм есте со своими учениками
началом. Ар у вокруг.
йт и логи че ск ое об ос нование происходящем
на
Главные направления
Обзор естественных наук
Физика — наука о природе, изучающая наиболее
за 3 секунды общие и фундаментальные закономерности.
Химия — наука о веществах, их свойствах,
Наука строении и превращениях.
основывается Биология — наука о живых объектах и их
на логике. взаимодействии с окружающей средой.
Астрономия — наука о структуре Вселенной.
12
Схема, объясняющая
логический метод Аристотеля.
у всех кошек
есть усы
Мурка —
это кошка.
Следовательно,
у Мурки есть усы.
Математическое объяснение мира
…за 30 секунд
Каждая наука сегодня в той или иной мере задействует
математические знания. Учёным, который впервые использовал
математику для объяснения законов природы, был Пифагор,
живший на 200 лет позже Аристотеля.
Обзор
Задание на 3 минуты
за 3 секунды
Найди скорость звука
Тебе понадобятся: • 2 крышки от кастрюль • метр
Математический
• секундомер • друг
метод познания
является базовым Стукни одну крышку об другую. Твой друг, который
для многих наук. стоит от тебя на расстоянии, должен в это время
включить секундомер и выключить его тогда, когда
услышит звук удара. А теперь подсчитай скорость
звука, разделив расстояние, на котором находится твой
друг, на время по секундомеру.
14
Пифагор использовал математику, чтобы объяснить,
почему звуковые волны звучат гармонично.
Звуковые волны
Струна 1 даёт
низкий звук.
Задание на 3 минуты
Сочетание элементов
Обзор Железо — обладает свойством вступать
за 3 секунды в реакцию с кислородом из воздуха. Эта реакция
называется окислением.
Тебе понадобятся: • поднос • бумажные
Все вещества полотенца • лимонный сок • соль
состоят • канцелярские скрепки.
из химических
1. Положи полотенце на поднос. Сверху
элементов.
полотенца разложи скрепки.
2. Смешай несколько чайных ложек лимонного
сока и соли и полей смесью скрепки.
3. Дня через два ты заметишь ржавчину.
16
16
Эмпедокл верил, что окружающая среда
состоит из четырёх элементов.
Сегодня же известно, что их более сотни.
Огонь
Земля
Четыре элемента Эмпедокла —
огонь, вода, земля, воздух.
Воздух Вода
Кислород
Аргон
углекислый газ
Неон
Азот
Солнечная система
…за 30 секунд
Несколько тысяч лет назад считалось, что Солнце движется вокруг
Земли: утром встаёт на востоке, путешествует по небу и вечером
садится на западе.
Когда было замечено, что некоторые звёзды чудесным образом
перемещаются по небу в течение года, было решено, что они тоже
вращаются вокруг Земли. Эти «блуждающие» звёзды назвали планетами.
Задание на 3 минуты
Обзор Нарисуй эллипс
за 3 секунды Планеты движутся вокруг Солнца по орбитам
в форме эллипса.
Тебе понадобятся: • пробковая доска • лист бумаги
Все планеты
• 2 кнопки • леска длиной 20 см • карандаш.
движутся
вокруг Солнца. 1. Положи бумагу на доску. Прикрепи кнопки
примерно посередине, в 5 см друг от друга.
3. Свяжи кончики лески и натяни её на кнопках.
Теперь аккуратно образуй из лески треугольник,
просунув в неё кончик карандаша.
4. Начинай рисовать кончиком карандаша вокруг
18 кнопок. У тебя получится эллипс.
Люди думали, что Солнце,
Звёзды звёзды и планеты
движутся вокруг Земли.
Планеты
Так возникла геоцентрическая
теория. Сейчас мы знаем, что
Луна
эта теория неправильная.
Земля
Солнце
Солнце
Земля
Луна
Научная
революция
22
реактивная тяга — сила, электрический заряд —
возникающая в результате это физическая величина,
взаимодействия двигательной характеризующая свойство
установки с истекающей из сопла частиц или тел вступать
струёй расширяющейся жидкости в электромагнитные
или газа. взаимодействия.
сила — мера воздействия одного электрон — элементарная
тела на другое. Гравитация — это частица, входящая в состав атома.
сила. ядро — центр чего-либо,
Солнечная Система — Солнце например атома или клетки.
и обращающиеся вокруг янтарь — ископаемая смола.
него планеты, а также все
естественные космические
объекты (например, астероиды).
спектр — многоцветная полоса,
похожая на радугу. Радуга — это
тоже спектр. Она получается при
прохождении солнечного луча
сквозь капли дождя. С помощью
спектра можно узнать состав
звёзд.
элементарные частицы —
мельчайшие неделимые объекты
в микромире. Из элементарных
частиц состоят атомы и атомные
ядра.
23
Магнетизм и электричество
…за 30 секунд
что некоторые виды камней
Тысячи лет назад люди заметили,
ериалы при трении (например,
притягивают вещи, а некоторые мат
ы, например перья. Эти явления
янтарь) притягивают лёгкие объект
ством.
связаны с магнетизмом и электриче
Материалы, обладающие свойствами магнита, очень полезны.
При свободном вращении они всегда одним полюсом указывают
на север, а другим — на юг. Магниты используются в компасах.
Примерно в 1600 году Уильям Гилберт доказал, что работа компа
са
связана с тем, что сама планета Земля — это большой магнит.
Уильям
Гилберт Электричество в действии
Обзор Если ты потрёшь надувной шарик о свитер
и приложишь к стене, шарик прилипнет к ней.
за 3 секунды Трение шарика заставляет накапливаться
крохотные частицы, называемые электронами.
Этот процесс «заряжает» шарик отрицательной
Электричество статической энергией. Когда шарик оказывается
и магнетизм близко к какому-то предмету, электроны на шарике
заставляют взаимодействуют с электронами на предмете,
технику работать. и на нем образуется участок с положительной
энергией. Положительная и отрицательная
энергии притягиваются друг к другу, поэтому
шарик и предмет соединяются.
24
Магнитная стрелка на компасе
указывает на определённый полюс,
потому что Земля —
это огромный магнит.
Магнитные полюса
Земли не совпадают
Южный
с географическими. Южный магнитный
магнитный полюс
полюс Земли
находится неподалёку
от географического
ое поле Земли
Северного полюса.
нитн
Маг
Северный
магнитный полюс
Стрелка компаса
поворачивается на север,
обозначая северный
магнитный полюс планеты.
Движение
…за 30 секунд
Способность объектов двигаться столетиями вызывала живой
интерес учёных. Было очевидно, что нужно толкать или тянуть
предмет, чтобы он продолжал движение. Например, лошадь
должна тянуть за собой повозку. Но вот что заставляет стрелу
лететь по воздуху или маятник двигаться?
предметы
лиле й поня л, чт о дл я того, чтобы заставить
Га вовать на
ме ща ться , со всем не обязательно воздейст
пере ествляться
пр ед по ло жи л, что движение может осущ
них. Он лы,
ль но , ес ли на не го не действуют никакие си
самостояте карете
об ъе кт то рм оз ить и останавливаться. Так,
заставляющие ивление земли и возд
уха.
ы пр ео до ле ть сопрот
Галилей нужна лошадь, чтоб и нет воздуха, карета и без
пр ит яж ен ия Зе мли
В космосе же, где нет
тановится.
лошади никогда не ос
Галилей также исследовал движение маятника. Он выяснил, что маятн
ик
качается из стороны в сторону под силой своего веса. Этот закон получ
ил
название «закон маятника».
Задание на 3 минуты
Обзор
Закон маятника
за 3 секунды Тебе понадобится: • большой металлический
шар (гайка) • пластиковый шнур длинной 50 см
Для того чтобы • помощь родителей.
тело начало Привяжи гайку к шнуру (40 см). Теперь начни
движение, раскачивать гайку. Не двигая рукой, в которой ты
необходимо держишь шнур, свободной рукой перехвати его
применить силу. посередине. Маятник продолжит раскачиваться,
только быстрее.
26
Объекты нужно
Без подталкивания карета
подталкивать или тянуть,
остановится.
чтобы они продолжили
движение, если есть
какая-то сила, которая
тормозит их. Лошадь и карета двигаются.
Воздух создаёт
помеху движению.
Земля создаёт
помеху движению.
«работа».
ы из самы х ра зных клеток, и у каждой своя
Мы выстроен я.
ки со кр ащ аю тс я и позволяют нам двигатьс
Мышечные клет т «каркас»
е кл етки кр еп ки е и сильные, из них состои
Костны лейкоцитами)
. Бе лы е кр ов ян ые кл етки (их ещё называют
человека обы
ся по орга ни зм у, ун ичтожая вредные микр
перемещают
е человека.
и бактерии, атакующи
Роберт Гук
Задание на 3 минуты
Обзор Посмотри работу клеток
за 3 секунды Тебе понадобятся: • 2 стакана • соль • морковка • вода.
1. Наполни тёплой водой оба стакана наполовину.
Все живые Раствори в одном из стаканов пару ложек соли.
организмы 2. Разрежь морковку пополам и положи в каждый
состоят стакан. Оставь на ночь.
из клеток.
3. В стакане с обычной водой клетки воды проникнут
в клетки морковки, и та разбухнет. А в стакане
с солью вода из морковки, вытечет, и морковка
28 сморщится.
Ядро
Человеческий организм состоит
из самых разных клеток.
На картинке показано только
несколько из них.
Костные клетки
Мускульные клетки
Задание на 3 минуты
Найди свой центр тяжести
Обзор Ньютон выяснил, что сила гравитационного притяжения
за 3 секунды между двумя объектами тем больше, чем больше масса
этих объектов и чем меньше расстояние между ними.
Ты можешь найти свой центр тяжести.
Гравитация — Встань около стены, касаясь её пятками. Брось монетку
это сила, на расстояние около 30 см перед собой. Сможешь ли ты
которая поднять её, не двигая ногами и не приседая? Нет? Это
притягивает потому что твой центр тяжести сместился относительно
объекты вертикального положения тела, что мешает поднять
друг к другу. монетку. Это доказывает зависимость нашего центра
тяжести от положения тела в пространстве.
30
Всё на рисунке находится на своём месте
благодаря силе тяжести. Именно она заставляет
рыбу и мороженое падать на землю.
Птица
Падающая рыба
Волны
Падающее мороженое
Люди
Двигающийся мяч
Песок
Свет
…за 30 секунд
вокруг
л на стол ьк о ув аж аемым учёным, что все
Исаак Ньютон бы щество того
ша ли сь ос па ри ва ть ег о теории. Научное сооб т
не ре
о гипо тезу от носительно того, что свет состои
времени поддержало ег льности.
ча стиц , ко то ры е не возможно увидеть по отде
из крохотных
Но не все думали так же. Христиан Гюйгенс, немецкий учёный,
придерживался мысли, что свет передаётся волнами, и использовал
эту идею для объяснения многих свойств света.
К началу XIX века большинство учёных приняло волновую теорию
света Гюйгенса. Многое становилось более понятным, если
предположить, что свет состоит из волн. Волновая теория также
объясняла открытие Ньютона, утверждавшего, что белый свет
состоит из разных цветов. Гюйгенс считал, что каждому цвету
присуща своя длина волны.
Христиан
Гюйгенс Сейчас нам известно, что теория света намного сложнее, чем думали
Ньютон и Гюйгенс. В каких-то явлениях он проявляет себя как волна,
т
а иногда — как крохотная частица. Учёные выяснили, что свет состои
из фотонов, которые не являются ни волнами, ни частицами.
Обзор
за 3 секунды Задание на 3 минуты
Спектр
Белый свет —
Всё, что тебе понадобится, — солнечный
смесь разных
день и CD-диск. Положи его рабочей
цветов.
поверхностью на солнце и посмотри.
Свет состоит
Ты увидишь радугу.
из фотонов.
32
Когда Ньютон направил свет через
стеклянную призму, он увидел, что
свет состоит из смеси разных цветов.
Короткая фиолетовая
волна преломляется
сильнее всего.
Эпоха Просвещения
36
углекислый газ — газ,
который находится
в воздухе. Это также
продукт жизнедеятельности
человека — мы вдыхаем
кислород, а выдыхаем
углекислый газ.
химическая реакция —
превращение одного или
нескольких исходных веществ
в отличающиеся от них по
химическому составу или
строению вещества.
элементарные частицы — энергия — то, что заставляет
мельчайшие неделимые вещи происходить. Например,
объекты в микромире. движение, свет, звук.
Из элементарных частиц ядро — центр чего-либо,
состоят атомы и атомные например атома или клетки.
ядра.
электрон — элементарная
частица, входящая в состав
атома.
37
Кинетическая теория
…за 30 секунд
более успешной, чем кинетическая
Из всех научных теорий не было
«создающий движение».
теория газов. «Кинетический» значит
ведут себя как частицы, которые
Эта теория говорит о том, что газы
друг с другом.
постоянно движутся и сталкиваются
ь,
й ме талл ич ески й ящ ик постоянно нагреват
ны
Например, если запаян о нагрев
но он взорвё тся. Эт о происходит, потому чт
рано или позд чинают
авляет ча стиц ы дв игаться быстрее, и они на
газа в ящике заст е, пока ящик не разорвёт
.
ё силь нее и си льне
ударяться о стенки вс
Эта же теория помогает понять тепло. Различие между горячей
и холодной водой в том, что в горячей воде молекулы движутся
быстрее. Тепло, которое ты чувствуешь, пользуясь горячей водой,
исходит от молекул, ударяющихся о твою кожу.
Один из создателей кинетической
теории газов — это Даниил
Бернулли. Его работа, к примеру, объ
ясняет, почему летают самолёты.
Даниил
Бернулли
Задание на 3 минуты
Обзор
Давление воздуха
за 3 секунды Тебе понадобятся: • 2 шнура по 30 см • 2 небольших
шарика • 1 соломинка • деревянная рейка • книги.
Газы состоят 1. Прикрепи шнур к шарикам, а другой его
из частиц, конец привяжи к дереву (расстояние между
которые находятся шариками — 1 см.
в постоянном
движении. 2. Положи деревянную рейку между двумя книгами
так, чтобы шарики висели в воздухе. Подуй
в соломинку между шариками.
3. Ты увидишь, что шарики будут держаться
38 в воздухе за счёт разности давления.
Разница в давлении
воздуха на крыло самолёта
Быстрый воздух создаёт меньше
снизу и сверху позволяет
давления, чем медленный.
ему держаться в воздухе.
Задание на 3 минуты
Обзор Сделай свой спектроскоп
за 3 секунды Тебе понадобятся: • старый CD-диск • крепкая клейкая
лента • картонная труба • тонкие кусочки картона.
Спектры помогают 1. Приклей клейкую ленту на внешнюю нерабочую
определить, сторону CD-диска и хорошо прижми её.
из чего состоит 2. Приклей CD-диск с одной стороны трубы. Теперь
звезда. вырежи из картонки круг чуть больше диаметра
трубы, в нём вырежи отверстие и прикрепи его
к другому концу трубки. Возьми два кусочка картона
и приклей их поверх этого отверстия так, чтобы
осталась тоненькая щель.
3. Теперь приложи сторону трубы с диском к глазу. Направь
40 трубу на лампу. Свет от лампы даст полный спектр.
учёные используют
спектроскоп, чтобы изучать
световые волны от звёзд
и понять, из чего эти
звёзды состоят.
Звёздный свет
фокусируется
в призме.
Спектры можно
Спектроскоп разделяет луч на спектры. определить по таблице
цветов.
Астрономы могут сказать,
из каких элементов состоят
углерод звёзды, исходя из таблицы.
Кислород
Азот
Железо
Химические реакции
…за 30 секунд
Прямо сейчас в твоём теле пища преобразуется в глюкозу и други
е
химические элементы, которые дают тебе энергию. Эти преобразов
ания
происходят благодаря углекислому газу.
Задание на 3 минуты
Обзор Химический взрыв
за 3 секунды Тебе понадобятся: • 3 столовые ложки пищевой соды
• бумажные полотенца • 1 чашка тёплого уксуса
• пластиковый пакет • помощь родителей.
Химические 1. Делай это на улице. Пересыпь пищевую соду
реакции могут на бумажное полотенце и согни его края.
превратить
одно вещество 2. Налей уксус в пакет и кинь туда полотенце.
в совершенно 3. Быстро закрой пакет и отойди в сторону. Через
другое. несколько секунд пакет взорвётся. Химические
элементы в уксусе вступят в реакцию с содой,
получатся вода, ацетат натрия и углекислый газ.
Он-то как раз и провоцирует взрыв.
42
Газ пропан используется
для того, чтобы поднять
в воздух дирижабль.
Обзор
за 3 секунды
Открытие Дальтона
Всё вокруг Из углерода и кислорода можно сделать два
создано газа: один — ядовитый, другой — безвредный.
из невидимых Безвредный газ состоит из одного атома углерода
частиц — атомов. и двух атомов кислорода и называется углекислым
газом. Ядовитый газ содержит один атом углерода
и один атом кислорода и называется угарным.
Угарный газ очень опасен для человека.
44
Всё состоит из атомов.
Сегодня известно, из чего состоит атом. Кроме самых
мелких частиц —
Всё вокруг можно атомов.
разделить
на маленькие части,
Атом
Электрон
Протон
Нейтрон
Современная
промышленность
Промышленная революция,
начавшаяся во второй половине XVIII века,
привела к стремительному развитию
технологий. Началась новая эпоха
в промышленности — переход от ручного
труда к машинному. Люди осознали, что
наука — это не только путь к изучению
устройства мира, но и путь к улучшению
жизни с помощью изобретений в области
техники. А значит, к улучшению качества
жизни.
Современная промышленность
Словарик
аминокислоты — тип грибок — подвид живых
химического вещества, организмов, который питается
из которого состоит ДНК. тем объектом, на котором
атом — крохотный объект, появляется.
созданный из ещё более ДНК — дезоксирибонуклеиновая
мелких объектов. Из атомов кислота — обеспечивает
состоит всё, что мы видим хранение, передачу
вокруг себя. из поколения в поколение
атомное число — число и реализацию генетической
протонов в атоме. программы развития
и функционирования живых
бактерия — одноклеточный организмов.
живой организм, который
невозможно увидеть компас — приспособление,
невооружённым глазом. с помощью которого во время
путешествия можно определить,
вирусы — неклеточные формы в какую сторону тебе надо
жизни, различимые только под двигаться.
электронным микроскопом.
масса — характеристика,
генератор — прибор, который которая есть у всех
использует магнит для создания материальных объектов.
электричества. Чем больше масса у объекта
гены — цепочка аминокислот, на Земле, тем он тяжелее.
которая несёт в себе микроб — бактерия, вирус,
информацию о строении который может вызвать
организма. Каждый ген — это заболевание.
короткий участок молекулы ДНК.
48
черта — то, что может электрон — элементарная
передаться ребёнку частица, входящая в состав
от родителей, вроде цвета атома.
глаз, волос и т. д. элементарные частицы —
эволюция — естественный мельчайшие неделимые
процесс развития живых объекты в микромире.
организмов, в ходе Из элементарных частиц
которого появляются более состоят атомы и атомные ядра.
приспособленные к данным энергия — то, что заставляет
условиям виды. вещи происходить. Например,
электромагнит — устройство, движение, свет, звук.
создающее магнитное поле
при прохождении через него
электрического тока.
электромотор —
электрическая машина,
в которой электрическая
энергия преобразуется
в механическую. В своей
конструкции использует
магнит.
49
Электромагнетизм
…за 30 секунд
В начале XIX века учёные обнаружи
ли, что стрелка магнитного компас
отклоняется под действием электр а
ичества. В 1831 году Майкл Фараде
решил использовать электричеств й
о для создания электромагнита.
Обзор
за 3 секунды Как преобразовывается энергия
Ты когда-нибудь снимал свитер в тёмной
Энергия — комнате? Можно увидеть свечение и услышать
это то, что треск. Это происходит из-за преобразования
заставляет энергии. Твои мускулы приводятся в движение
события химической энергией в твоём организме.
происходить. При снятии свитера механическая энергия мускулов
преобразуется в электрическую энергию, создавая
свет и звук. Лучше всего это работает, когда воздух
сухой (особенно зимой).
52
Энергия обладает
свойством переходить
из одной формы в другую.
Световая энергия
Термоядерная энергия переходит
заставляет Солнце в электрическую.
светиться.
Световая энергия.
Механическая энергия.
Тепловая Химическая
энергия. энергия.
Эволюция
…за 30 секунд
али, что Бог создал людей,
В XIX веке большинство людей дум
яч лет назад и с тех пор они
растения и животных несколько тыс
Дарвин доказал, что на самом
не менялись. Но в 1859 году Чарлз
ного раньше. И сейчас все они
деле живые существа появились нам
дки.
выглядят не так, как их далёкие пре
Дарвиновское открытие назвали эволюцией. Оно основывается
на двух фактах:
1. Популяции разных видов существуют и растут до тех пор,
пока им хватает жизненных ресурсов. В случае если ресурсы
заканчиваются, они вступают в борьбу за выживание. В результате
этой борьбы остаётся сильнейшая из популяций. Этот процесс
Чарлз
Дарвин называется естественным отбором.
2. Каждое живое существо немного отличается от своего предка
и родственника.
54
ЧЕЛОВЕК
Человек — мыслительные
способности позволили изобрести
Наиболее выносливые виды всегда и использовать инструменты.
появляются на свет с какими-либо ШИМПАНЗЕ
чертами, способствующими выживанию
и лучшей адаптации в среде.
ЖУК
Луи Пастер
Задание на 3 минуты
Вырасти бактерии
Обзор 1. Вымой руки, отрежь 3 кусочка картофеля.
за 3 секунды 2. Используй чистую вилку, чтобы положить 1 кусочек
в пакет. Сделай надпись на пакете: «Контрольный».
Микробы — 3. Теперь плюнь на второй кусочек и убери его во второй
причина пакет. Надпись: «Слюна».
заболеваний.
4. Посыпь землю на третий кусочек и убери в пакет.
Надпись: «Земля».
5. Убери все три пакета в тёмное место на неделю.
Потом достань и посмотри, что произошло.
56
Пастер выяснил, что микробы — Одни — причина
Пастеризация убивает
микробы.
Молоко остужается.
Процесс нагревания
обеззараживает молоко. Теперь пить его
безопасно.
Генетика
…за 30 секунд
Тебе наверняка кажется очевидным, что ты похож на родителей.
Но ты когда-нибудь задумывался, почему ты больше похож, например,
на маму? Или почему вы с братом или сестрой выглядите по-разному?
Задание на 3 минуты
Обзор
Конкурс черт
за 3 секунды ра
Сделай около 10 карточек. Напиши Черта характе
по наследственной черте на каждой 1
Генетика — карточке и сложи их в мешочек. 2
это наука Собери друзей, чтобы поиграть. 3
о передаче Начинай доставать карточки 4
характерных из мешочка. Игрок, у которого есть та 5
черт организма. или иная черта, указанная на карточке, 6
отмечает это у себя на листочке. Затем
посчитайте количество совпадений у каждого
игрока. Игроки с наибольшим количеством
58 совпадений будут членами одной семьи.
у многих растений и животных около четверти представителей
всех поколений будут иметь редкие черты (вроде голубых глаз),
в то время как другие — нет. И вот почему.
Мама Папа
Бб Бб
Каждый человек имеет
пару генов, которые
отвечают за цвет глаз.
И у каждого гена две
формы. Если оба гена типа
Б или один ген типа Б,
а другой — б, то глаза
будут карие.
ББ Бб Бб бб
Ребёнок унаследовал у этих двоих детей есть гены Б и б. Этот ребёнок унаследовал
оба гена Б. Ген Б сильнее, чем б, поэтому у них оба гена б. Поэтому только
Глаза — карие тоже карие глаза. у него глаза — голубые.
Периодическая таблица
…за 30 секунд
К 1860 году учёные открыли более 50 химических элементов
и определили массу их атомов, но подсчитана она была неточно.
Когда химики пытались выстроить эти элементы в порядке возрастания
атомной массы, элементы с аналогичными свойствами чередовались
с постоянным интервалом. Но такая модель была некорректна.
Обзор
за 3 секунды Пять необычных элементов
Число показывает место элемента в периодической
Открытие таблице.
периодического Водород (1): самый распространённый элемент
закона в природе и в человеческом организме.
принадлежит Гелий (2): газ, способный изменить твой голос, если его
Дмитрию вдохнуть.
Ивановичу Углерод (6): имеет самую сложную структуру среди всех
Менделееву. химических элементов.
Железо (26): один из самых распространённых
в земной коре металлов (второй после алюминия).
60 Галлий (31): металл, способный плавиться у тебя в руках.
Периодическая таблица химических элементов
Периодическая
таблица
разделяется
на группы Последняя (восьмая)
Ксенон используется
Рубидий на маяках. Ксенон
Цезий
Цезий Радон
64
теория относительности — теория энергия — то, что заставляет
объясняющая, как связаны время, вещи происходить. Например,
пространство и гравитация. движение, свет, звук.
эволюция — естественный ядерный — относящийся
процесс развития живых к процессам, происходящим
организмов, в ходе в атомном ядре.
которого появляются более
ядро — центр чего-либо,
приспособленные к данным
например атома или клетки.
условиям виды.
электрон — элементарная
частица, входящая в состав атома.
65
Квант
…за 30 секунд
научных идей говорила о том,
В конце XIX века одна из базовых
ь мини-вариация вещей, которые
что крохотные объекты — всего лиш
крохотные, твёрдые шарики.
нас окружают. Например, атомы —
Но эта идея была ошибочна. На самом деле этот маленький мир
очень отличается от нашего. В начале XX века физики начали
понимать, насколько этот мир странный и необыкновенный.
Они выяснили, что так же, как вся материя состоит из крохотных
частиц, называемых атомами, энергия (например, свет) состоит из
крохотных частиц, называемых квантами.
Атомы содержат электроны. Когда
электрон отрывается
от атома или меняет своё энергетич
еское состояние
внутри атома с выделением энерги
и, это сопровождается
испусканием квантов света, происх
одит вспышка.
В атоме электроны
передвигаются вокруг ядра..
Ядро
При высвобождении энергии
электрон передвигается на другое
место в атоме.
Ядра урана
Ядра начинают
Нейтрон
делиться.
При делении ядра большие атомы
делятся на более мелкие.
Атомные электростанции для
производства энергии используют
принцип деления ядра.
Теория относительности
…за 30 секунд
чили всю Вселенную вдоль
К 1900 году учёные думали, что изу
имени Альберт Эйнштейн,
и поперёк. Однако один из них, по
Он доказал, что, во-первых, для
произвёл сенсационное открытие.
время идёт медленнее, чем для
объектов, находящихся в движении,
, длина движущегося объекта
неподвижных объектов, а во-вторых
о.
меньше относительно неподвижног
Если ты посмотришь на самолёт, пролетающий в небе, то можешь
заметить, что он выглядит приплюснутым. А если бы была
возможность понаблюдать за теми, кто на борту, то можно
увидеть, что они двигаются, словно в замедленном темпе.
Интересно ещё и то, что на земле самолёт тяжелее, чем в воздухе.
Альберт
людям в самолёте ты тоже
Эйнштейн Не менее странным кажется и то, что
мнению, будешь двигаться
покажешься приплюснутым и, по их
медленнее.
Эйнштейн назвал своё открытие «теория относительности».
Обзор
за 3 секунды Задание на 3 минуты
Расплющенный космический аппарат
Теория Тебе понадобятся: • толстая тетрадка • фломастер.
относительности
1. Нарисуй бок космического аппарата в верхнем
объясняет
углу каждой правой страницы. Каждый следующий
взаимосвязь
рисунок делай меньше предыдущего.
времени,
пространства 2. Отогни правый верхний угол тетради.
и гравитации. 3. Пролистай страницы — и увидишь, как летит
70 космический аппарат.
Лиза летит на космическом корабле Теория Эйнштейна говорит
на планету своего друга Жени со скоростью
нам о том, что если скорость
150 000 км в секунду. Перед отлётом она
перемещения объекта достаточно
и её друг установили часы на 0.
велика, то его скорость и длина
будут отличными от объекта,
находящегося в состоянии покоя.
Обзор
за 3 секунды Задание на 3 минуты
Движение литосферных плит
Континенты Этот эксперимент показывает, что литосферные плиты
медленно постоянно перемещаются. Возьми два тонких коврика
перемещаются. или пледа — они будут изображать литосферные
плиты. Положи их рядом, чтобы они соприкасались.
А теперь толкните друг на друга. Что произошло?
Как и на Земле, одна литосферная плита может уходить
под другую, они могут приподняться или соединиться.
Из-за этого на Земле образуются горные цепи,
происходят землетрясения и извержения вулканов.
72
Теория перемещения континентов
говорит о том, что когда-то давно
был один огромный суперконтинент.
Мезозавр
Листозавр
Глоссоптерис
(подвид папоротника)
Это объясняется тем, что континенты были
расположены в непосредственной близости друг
от друга или вовсе составляли единое целое.
Химия живых организмов
…за 30 секунд
В 1924 году русский учёный Александр Опарин выдвинул блестящее
предположение. А что, если человек и все остальные живые существа
развились из простейших химических веществ?
Многие люди категорически с эти
м не согласились. И научное сообщ
того времени не поддержало тео ество
рию Опарина. Тем не менее амери
учёный Гарольд Юри выяснил, что канский
многоклеточные организмы действ
могли образоваться таким образо ительно
м, используя энергию света.
Александр
Опарин Задание на 3 минуты
Извлеки аминокислоту
Обзор Тебе понадобятся: • 2 чашки молока • 2 столовые
за 3 секунды ложки уксуса • мелкое сито • бумажное полотенце
• помощь взрослых
1. Подогрей молоко, не доводя его до кипения. Влей
Возникновение туда уксус. Пусть смесь остынет. Образовавшиеся
жизни на земле — комки — это аминокислота казеин.
процесс
превращения 2. Положи бумажное полотенце в сито и вылей туда
неживой природы смесь.
в живую. 3. Ещё одно полотенце положи на комки казеина,
чтобы высушить их.
4. Раскрасить казеин в разные цвета, но сначала
подожди пару дней, чтобы казеин затвердел.
74
Идея Александра Опарина состоит в том, что все живые существа
состоят из разных органических соединений, что было доказано
учёным Гарольдом Юри и его учениками с помощью эксперимента.
В лабораторных условиях
Искра
удалось получить реакцию
Они заставляет
с выделением аминокислот.
накапливаются простейшие
здесь. вещества
преобразовываться
в более сложные.
Простые вещества
выпариваются
из жидкости, подобно тому,
как когда-то поднялись
Проводник
из глубин океана.
электричества
поднялись из моря.
Новые формы веществ
в виде осадков выпали
обратно в Мировой океан.
Электрон застрял
за стеной.
Внезапно электрон
прошёл сквозь стену.
Электрон сбежал.
Наука в наши дни
Наука и техника сыграли огромную
роль во Второй мировой войне (1939—1945),
война заставила государства вкладывать
в научные эксперименты ещё больше средств.
Сейчас учёные по всему миру выступают как
одна большая команда, работая над открытиями
в рамках глобальных международных проектов.
Наш век мы можем справедливо назвать эрой
большой науки, которая привела к новым
грандиозным открытиям.
Наука в наши дни
Словарик
аминокислоты — тип ген — цепочка аминокислот,
химического вещества, которая несёт в себе
из которого состоит ДНК. информацию о строении
атом — крохотный объект, организма. Каждый ген —
созданный из ещё более это короткий участок
мелких объектов. Из атомов молекулы ДНК.
состоит всё, что мы видим гравитация — сила,
вокруг нас. притягивающая объекты
Вселенная — всё космическое друг к другу.
пространство и содержащиеся
в этом пространстве объекты,
включая Землю, планеты
и звёзды.
80
ДНК —
дезоксирибонуклеиновая
кислота — обеспечивает
хранение, передачу
из поколения в поколение спектроскоп — прибор,
и реализацию генетической используемый в астрономии
программы развития для исследования химического
и функционирования живых состава звёзд.
организмов.
частица очень мала, чтобы её
масса — характеристика, увидеть. Атомы — это частицы,
которая есть у всех как и электроны.
материальных объектов.
Чем больше масса у объекта электрон — элементарная
на Земле, тем он тяжелее. частица, входящая в состав
атома.
молекула — два и более
атома, соединённых вместе. энергия — то, что заставляет
Вода состоит из молекул, вещи происходить: движение,
каждая из которых состоит свет, звук.
из двух атомов водорода ядро — центр чего-либо,
и одного атома кислорода. например атома или клетки.
81
Большой взрыв
…за 30 секунд
наблюдал за галактиками
В 1929 году астроном Эдвин Хаббл
момент телескопа в мире.
с помощью самого большого на тот
хождения одних групп галактик
Ему удалось измерить скорость рас
от других.
Учёные также выяснили, что чем дальше от нас находится
галактика, тем быстрее она удаляется. Это фактически означало
то, что Вселенная расширяется.
Георгий
Гамов*
Задание на 3 минуты
Обзор Хлебная Вселенная
за 3 секунды Тебе понадобятся: • 4 чашки с тестом для выпекания
хлеба • горсть изюма • большая миска • пищевая
плёнка • помощь взрослых
Вселенная 1. Добавь изюм в тесто. Каждая изюминка — это
образовалась скопление галактик.
в результате 2. Посыпь ровную поверхность мукой и начинай
Большого взрыва. перемешивать тесто с изюмом, пока масса не станет
однородной. Помести её в миску, накрой плёнкой
* В 1948 году учёный и оставь подниматься на час.
Георгий Гамов предложил
модель «горячей Вселен- 3. Каждая изюминка будет отодвигаться от соседней,
ной» (уточнение теории
«Большого взрыва»).
как галактики в космосе при расширении
пространства.
82
Вселенная образовалась
из-за большого всплеска
энергии, названного
Большим взрывом.
Эта идея зародилась
после наблюдений
за расширением галактик.
Вселенная сформировалась около
13 700 миллионов лет назад.
Вначале она была очень маленькой
и горячей.
В процессе остывания
образовались атомы.
Атомы объединились,
и появились звёзды
и планеты.
ДНК
…за 30 секунд
В 1953 году учёные Джеймс Вотсон и Фрэнсис Крик ворвались в тихий
кембриджский бар с возгласом — «Мы открыли секрет жизни!»
Ад
ен
ин
Ци
то
зи
н
Ти
Все тела содержат
м
ин
большое количество Гуа
ни
разных аминокислот. н
Четыре из них
образуются ДНК.
Пара цепочек образует
двойную спираль.
Это ДНК.
Генетические модификации
…за 30 секунд
уле ДНК работает, как письмо,
Пара молекул аминокислот в молек
длинная цепочка слов образует
написанное обычными буквами. Как
а пар молекул образует гены. И, так
предложение, так длинная цепочк
ормацию — например, о цвете
же как предложение, гены несут инф
длинная цепочка генов.
глаз или волос. Молекула ДНК — это
Задание на 3 минуты
Извлеки собственную ДНК
Обзор 1. Помести спирт на сутки в морозилку.
за 3 секунды 2. Отхлебни немного цветного напитка и подержи
во рту в течение двух минут. Потом выплюни его
в банку. Наполни таким образом треть банки.
Генетическая
модификация — 3. Добавь мыло, чтобы банка наполнилась наполовину.
способ создания Закрой крышкой и взболтай. Добавь сока.
новых, устойчивых 4. Аккуратно влей спирт, чтобы он покрыл верхушку
к внешним смеси.
воздействиям
видов. 5. Проведи зубочисткой по образовавшейся белой
массе. Вот тебе и ДНК.
86
Вживление ДНК светлячка
в клетки растений создаёт вид,
который светится в темноте.
у светлячка есть
специальный
ген, отвечающий
за свечение.
Берутся фрагменты
с вживлённым геном.
В выросшем
из побегов растении
присутствует ген
свечения.
Из этих фрагментов
появляются ростки.
Стандартная модель
…за 30 секунд
«Стандартной моделью» называют теорию, которая
на сегодняшний день лучше всего описывает законы Вселенной.
Однако стандартная модель не объясняет всего, так как
не включает в себя гравитацию.
Сила
Задание на 3 минуты
Сражение сил
Обзор
Тебе понадобятся: • 10 см хлопковой нити • большая
скрепка для бумаги • липкая лента • магнит.
за 3 секунды 1. Привяжи нитку одним концом к скрепке,
а другим — к столу.
Стандартная 2. Выровняй скрепку. Держи магнит прямо над ней.
модель — 3. Отпусти скрепку — она должна зависнуть
основная в воздухе. Постепенно поднимай магнит вверх.
на сегодняшний Магнитное поле вокруг скрепки начнёт слабеть,
день теория по сравнению с гравитационным полем Земли.
об устройстве Так что гравитация в этом сражении победит —
Вселенной. и скрепка упадёт.
88
Стандартная модель
говорит о том, что всё создано Частицы
из 17 типов частиц. силы
Частицы
материи Глюон
Фотон
Мюон
b-кварк
(прелестный кварк)
Бозон W
t-кварк
(истинный кварк)
c-кварк
(очарованный кварк)
Электронное
нейтрино
Электрон
s-кварк
Бозон Хиггса
(странный кварк)
был открыт
Тау — нейтрино недавно
Мюонное
u-кварк (верхний) нейтрино
Тау — лептон
Задание на 3 минуты
Обзор Покажи теорию струн
за 3 секунды 1. Возьми верёвку за один конец. Другой отдай другу.
Заставь верёвку двигаться вверх и вниз, делая волну.
Теория струн 2. Двигай рукой быстрее, чтобы создать двойную или
пока не доказана. тройную волну.
3. Если ты захочешь сделать 1,5 или 2,5 волны, то
у тебя ничего не получится. Это доказывает, что
струна может двигаться только определённым
способом.
90
Атом углерода
Теория струн говорит о том,
что 17 частиц созданы Ядро состоит
из вибрирующих струн. из нейтронов
и протонов.
Протон состоит
Кварк Электрон
из кварков.
НЕХУДОЖЕСТВЕННЫЕ КНИГИ
1001 Inventions and Awesome Facts from Muslim Civilization by National Geographic
National Geographic Kids, 2013
Albert Einstein and Relativity for Kids by Jerome Pohlen
Kindle Edition, 2012
Ancient Science: 40 Time-Traveling, World-Exploring, History-Making Activities
for Kids by Jim Wiese
Wiley, 2003
Big Ideas That Changed the World by Dorling Kindersley
Dorling Kindersley, 2013
Galileo for Kids: His Life and Ideas, 25 Activities by Richard Panchyk
Kindle Edition, 2005
History for Children: Einstein for Kids by Ian D. Fraser
Kindle Edition, 2013
It’s Elementary! Putting the Crackle into Chemistry by Robert Winston
Dorling Kindersley, 2010
Space in 30 Seconds by Clive Gifford
Sandy Creek, 2014
Tools of the Ancient Greeks by W. Eric Martin
Nomad Press, 2006
What’s the Big Idea? by Vicki Cobb
Sky Pony Press, 2013
САЙТЫ
Cайт посвящён физике, опытам дома с детьми, а также научным сказкам:
http://mariun.ru/
Интересный детский сайт, посвящённый самым
разным вопросам науки: http://elementy.ru/
Сайты об окружающем мире — от исторических
справок до последних новостей: http://nat-geo.ru/
http://www.vokrugsveta.ru/
http://www.hij.ru/
Проведи свой научный эксперимент:
http://www.sciencebob.com/experiments/
Узнавай всё самое интересное прямо не выходя из дома:
http://www.sciencekidsathome.com/
Airborne Experiment
http://www.wonderville.ca/asset/airborne-experiment
Animation to explain the principle, with activity
Fun Science Experiments and Activities
http://kids.nationalgeographic.com/kids/activities/funscience/
Experiments and how they work
Science Experiments You Can Do At Home or School
http://www.sciencebob.com/experiments/
Instructions for experiments and explanations of how they work
Science Games for Kids: Forces in Action
http://www.sciencekids.co.nz/gamesactivities/forcesinaction.html
Activities to show how forces work
Science Kids at Home: Genetics—What are Genes?
http://www.sciencekidsathome.com/science_topics/genetics-a.html
How genes work
указатель
аминокислота 48, 64, 74—75 Гилберт, Уильям 24
аргон 17, 61 гравитация 22, 30—31, 64, 70, 80,
Аристарх 18 88—89, 90
Аристотель 12—13, 14 грибок 48
астрономия 10, 12 Гук, Роберт 28
атом 22, 36, 44—45, 48, 64, 66—67, Гюйгенс, Христиан 32
68—69, 76, 80, 83, 84, 91
атомное число 48 давление 36, 38—39, 40
Дальтон, Джон 44—45
бактерия 28, 48, 56—57 Дарвин, Чарлз 54
Бернулли, Даниил 38 движение 10, 26—27, 36—37, 38,
биология 6, 10, 12, 28 50, 52, 70, 72
большой взрыв 82—83 деление ядра 64, 68—69
Демокрит 44
Вегенер, Альфред 72 ДНК 48, 64, 80—81, 84—87
вирус 48 древние греки 6, 9, 10, 12, 21,
водород 36, 43, 60, 68—69, 81 30, 45
волна, звуковая 10, 14—15
Вотсон, Джеймс 84 железо 16, 41, 60
Вселенная 10, 12, 30, 64, 80, 82—83 звезда 10, 16, 18—19, 22,
40—41, 83
звук 10, 14—15, 52
Галилей 26, 30
галлий 60
камуфляж 54
Гамов Георгий 82
квант 64, 66—67, 76—77
гелий 60, 61, 68—69
кварк 36, 44, 89, 91
гелиоцентрическая теория 10, 19
кинетическая теория 38—39
ген 48, 58—59, 80, 86—87
кислород 10, 16—17, 36, 41, 42—
генератор 48, 50—51 43, 44
генетика 58—59 клетка 22, 28—29, 84, 87
геоцентрическая теория 10, 19
94
комета 22, 30 Пангея 72
компас 22, 24—25, 48, 50 Пастер, Луи 56—57
Крик, Фрэнсис 84 пастеризация 57
ксенон 61 периодическая таблица 60—61
Пифагор 14—15
Лавуазье́, Антуан 42 планета 10, 18—19, 22, 24—25,
Левкипп 44 30, 83
логика 10, 12—13 плита 72
поле, магнитное 22, 25, 36, 40, 88
магнит 22, 24—25, 36, 50—51, 88 полюс 22, 24—25
масса 22, 30, 40, 48, 60, 70, 81, 82 пропан 43
математика 14—15 протон 36, 44—45, 64, 91
маятник 22, 26
Мелвилл, Томас 40 ржавчина 16
Менделеев, Дмитрий 60
Мендель, Грегор 58 самолёт 38—39, 70
микроб 48, 56—57 свет 32—33, 40—41, 43, 52, 55,
микроскоп 22, 28, 48 66—69, 74
модификация, генетическая (гм) сила 23, 26—27, 30, 36, 76, 88—89
86—87 синтез, термоядерный 64, 68—69
молекула 36, 38, 81, 84, 86 скорость 14, 40, 71, 82
соединение 10, 74—75
натрий 42 солнечная система 10, 18—19, 23
нейтрон 36, 44—45, 64, 69, 91 спектр 23, 32, 36, 40—41
неопределённость 76—77 спектроскоп 40—41, 64, 81
Ньютон, Исаак 30, 32—33 стандартная модель 88—89