22.03.

2022

Биохимия
Ч. 1

Биохимия

1
 22.03.2022

Не очень правильная таблица

Орбитали – волновые функции для одного электрона, частные

решения уравнения Шрёдингера для данного атома

2
 22.03.2022

Сигма-связь

+ а так же s-орбитали

Сигма-связь

3
 22.03.2022

z z
пи-связь

Правило Хунда — правило квантовой

химии, которое определяет порядок
заполнения орбиталей определённого
подслоя и формулируется следующим
образом: суммарное значение спинового
квантового числа электронов данного
подслоя должно быть максимальным.

Friedrich Hund

Принцип Паули — один из

фундаментальных принципов квантовой
механики, согласно которому два и более
тождественных фермиона не могут
одновременно находиться в одном и том
же квантовом состоянии.
(с) Википедия
Wolfgang Ernst Pauli

4
 22.03.2022

Углерод

Гибридизация углерода
Гибридизация орбиталей — гипотетический процесс смешения разных (s, p, d, f)
орбиталей центрального атома многоатомной молекулы с возникновением
одинаковых орбиталей, эквивалентных по своим правилам. Угол между гибридными
орбиталями при sp3 гибридизации равен 109.5 градусам, при sp2 — 120 градусам, при
sp — 180.
(с) Википедия

5
 22.03.2022

Гибридизация
углерода

sp-гибридная орбиталь

6
22.03.2022

7
 22.03.2022

Электроотрицательность –
Водородная связь способность атома смещать на
себя электронную плотность

8
 22.03.2022

Водородная связь
Электроотрицательность –
способность атома смещать на
себя электронную плотность

Гидратная оболочка вокруг

гидрофильных соединений

Вокруг диссоциировавших
ионов в растворе

9
 22.03.2022

Гидрофобные взаимодействия

Гидрофобные взаимодействия

Амфифильная молекула

мицелла

10
 22.03.2022

Ионные связи

Внутримолекулярные Межмолекулярные

Степени окисления атома углерода

- углерод всегда четырехвалентен
- степень окисления углерода в орг. соединениях – условная формальная величина
- значения степени окисления: от +4 до -4
- зависимость от относительных электроотрицательностей соседних атомов
- связь С-С не дает вклада в степень окисления
- двойная связь задействует 2 электронные пары, дает -2 к степени окисления
более электроотрицательного атома в паре

Подают электронную плотность на Стягивают электронную плотность

углерод, электронная пара «ближе» с углерода, электронная пара
к углероду «смещена» от углерода

11
 22.03.2022

Степени окисления атома углерода

Степени окисления атома углерода

CH3-CH(SH)-CO-CH2-CCl2-CN-COOH

CH4 CO2

12
 22.03.2022

Степени окисления атома углерода

CH3-CH(SH)-CO-CH2-CCl2-CNН-COOH
-3 0 +2 -2 +2 +2 +3

+3
CH4 CO2
+1
-4 +4
+3 +3
-2 -2

Кислотность ионизация воды

13
 22.03.2022

Кислотность
k1

k-1
Константа кислотно-
основного равновесия:

Константа равновесия Keq для данной реакции (прямой) определяется как

отношение констант скорости прямой реакции и обратной:

A+B = C+D
Согласно закону действующих масс:

v = k*C(А) * С(B)

Кислотность
k1

k-1
Константа кислотно-
основного равновесия:

Константа равновесия Keq для данной реакции (прямой) определяется как

отношение констант скорости прямой реакции и обратной:

vпрямой = k1*C(H2O)
Keq= k1/ k-1
vобратной = k-1*C(H+) C(OH-)
При равновесии vпрямой = vобратной

14
 22.03.2022

Кислотность

Константа кислотно-
основного равновесия:

При 25°С в равновесии диссоциирует примерно 0,0000001М H2O

Посчитайте Keq

Кислотность

Константа равновесия:

При 25°С в равновесии диссоциирует примерно 0,0000001М H2O

[H+]=[OH-]=10-7 моль/литр
[H2O]=(1000г / 18г/моль) в 1 литр = 55,5 моль/литр

Keq = 1,8*10-16

15
 22.03.2022

Кислотность

Константа равновесия:

Keq = 1,8*10-16

Ионное произведение воды (Kw):

16