Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК
01/04/2021
1
Мендиета Х.Ф.
Планирование Предварительный
ресурсов бюджет закупок
Планирование
Управление спросом производства «MRS» Предварительный
график загрузки
мощностей
Диспетчеризация производства
ЛОГИСТИКА
КУРС имеет цель ознакомить обучаемых с современными
логистическими концепциями, технологиями
и инструментами, а также сформировать у них навыки
организации и эффективного управления логистикой
компании, принятия правильных и грамотно обоснованных
решений по минимизации издержек.
Клиенты в
цивилизованном
мире взяли в свои
ЛОГИСТИКА руки контроль на
ПОСЛЕДНИЙ рынке
РУБЕЖ
ПРИБЫЛЬНОСТИ Больше не осталось понятия
КОМПАНИИ. «клиент вообще», теперь есть
только «именно этот клиент»
Конкуренция У клиентов
присутствует сформировались
буквально повсюду новые ожидания
относительно
предлагаемых им
товаров и услуг
Товары, интересующие клиентов, уже Продукция фирмы должна :
перестали быть локальными и • быть адаптирована именно под потребности
производятся по всему миру данного клиента;
• поставляться способом подходящим для клиента;
• поставляться только тогда, когда клиент хочет ее
получить
Готовит чашку
Послеуборочная
кофе
Совместные усилия 29
Обжиг компаний из 18 стран мира
материально-
логистики
отдела материально-
отдела логистики
обеспечения
технического обеспечения
Консультировать и руководство Я говорю
Начальник отдела
Говорит нам Мой бизнес
технического
Руководитель
Начальник
Забота о людях Забота о вещах
Имеет рабочую команду Имеет сотрудников
Порт/аэропорт в цепи Наземный транспорт в цепи Порт/аэропорт в цепи Наземный транспорт в цепи
поставки поставки поставки поставки
Расстоян Время Затраты Расстояние Время Затраты Расстояни Время Затраты Расстоя - Время Затраты
Страна ие (км.) (дни) ( $ США) (км.) (дни) ($ США) е (км.) (дни) ($ СШ А) ние (км.) (дни) ($ СШ А)
Германия 972,15 3,63 612 407,16 1,41 354 - - - 407,16 3,04 1000
Китай 163,74 2,77 419 150,00 2,00 371 155,68 2,56 376 564,62 3,56 658
США 434,10 2,82 1145 483,84 4,78 1249 783,57 4,04 1482 633,32 3,82 1133
Россия 948,79 3,98 1310 1510,95 5,97 1861 908,56 2,88 1145 2056,13 5,67 2280
Казахстан - - - 1620,19 7,42 1807 - - - 3500,00 8,85 1904
Белоруссия - - - 2000,00 7,00 4000 - - - 2000,00 8,00 3000
Источник: Connecting to compete, Trade Logistics in the Global Economy, The Logistics Performance
Мендиета Х.Ф. 11
Index and Its Indicators 2014, The World Bank www.worldbank.org 01/04/2021
Составляющие конкурентного
преимущества компании
Клиент и товарное предложение
Долгие доверительные
отношения с клиентами
Сервис
(наличие товара
и добавленная
стоимость)
Инновации
Конкурентное
преимущество
Разнообразие
продуктов
Себестоимость Операционная
продукции эффективность
Предмет логистики
Logo (греч.) - думать, Logistica – искусство практического проведения расчетов
«Логистика
«Логистика –– это
это процесс
процесс планирования
планирования ии обеспечения
обеспечения (включая
(включая контроль)
контроль) эффективного
эффективного ии непрерывного
непрерывного
поступления
поступления товаров,
товаров, услуг
услуг ии сопутствующей
сопутствующей информации
информации оттуда,
оттуда, где
где они
они создаются,
создаются, кк потребителю,
потребителю,
направленный
направленный нана всемерное
всемерное удовлетворение
удовлетворение потребительских
потребительских запросов»
запросов»
Совет
Совет логистического
логистического менеджмента
менеджмента США,
США, 1991г.
1991г.
Отличие
Отличие логистического
логистического подхода
подхода заключается
заключается вв интеграции
интеграции отдельных
отдельных звеньев
звеньев материалопроводящей
материалопроводящей цепи
цепи
вв единую
единую систему
систему сс целью
целью достижения
достижения желаемого
желаемого результата
результата сс минимальными
минимальными затратами
затратами времени
времени ии ресурсов
ресурсов
путем
путем оптимального
оптимального сквозного
сквозного управления
управления материальными
материальными ии информационными
информационными потоками.
потоками.
«Логистика
«Логистика –– это
это общая
общая точка
точка зрения
зрения (стратегическая,
(стратегическая, тактическая,
тактическая, операционная)
операционная) на
на компанию
компанию ии ее
ее
партнеров
партнеров по
по бизнесу
бизнесу сс материальным
материальным потоком
потоком вв качестве
качестве интегратора»
интегратора»
Международная
Международная конференция
конференция по
по логистике,
логистике, Хельсинки,
Хельсинки, 1997г.
1997г.
Определение цепи поставок
Металлургический
Распределительн
завод
ый узел
Центр Доставка
Обработки клиентам
заказов
Поток продукции
Поток спроса
Поток финансов
Идеальная цепь поставок
Идеальный Предельная
сервис гибкость
Нулевой Минимальная
запас цена
производства 100% использование
мощностей, без
Снабжение = спросу переналадки
Доступность
Что производить и когда? Видимость спроса
материалов, Обслуживание
Время выполнения заказа/
возвратов
Калькуляция цен и
время выполнения переналадка линий реклама
заказа, сезонность
Оптимизация цепи поставок
На практике, оптимизация цепочки поставок требует
понимания множества взаимоотношений и компромиссов
Фокус План.время выполнения Уровень сервиса
Транспорт Запас Запас
Частота поставок
Капитал Потери продаж
Транспорт Перерывы
Кол-во складов
Запас Плановое время Транспорт
Фокусирование / Запас /
выполнения Оборуд. складов
Время поставки от Полный ряд
/ страховой запас Сервис клиентов
поставщика / Запас оборудования
Структура
дистрибуции
Запас Запас
Переналадка Запас потребителя
Админ.
Фиксированный
Мощность Сервис для клиентов
Размер произ- Капитал
цикл /
Экономически водимой партии Гибкость / время выполнения
Запас
выгодный поставки
планирования
размер заказа Мощность /
Запасы
Процессы в цепях поставок
От фунциональной рассогласованности…
Покупатели
Поставщики
Закупки Продажи/
Маркетинг
Данные
Данные Данные Покупатели
Поставщики
Производство
Логистика Распределение
Покупатели
Поставщики
Процессы в цепях поставок
Продажи/
Закупки Логистика Производство Распределение
Маркетинг Покупатели
Поставщики
Материалы/Готовая продукция
Различие между логистикой и управлением цепью
поставок
Системный подход.
Выделение комплекса подсистем.
Отказ от использования универсального оборудования.
Принцип общих логистических издержек : учет логистических
издержек на протяжении всей логистической цепочки.
Глобальная оптимизация.
Логистическая координация и интеграция.
Моделирование и IT поддержка.
TQM = комплексное управление качеством.
Развитие сервисных услуг.
Устойчивость и адаптивность логистических систем к условиям
неопределенности окружающей среды.
Товарные
Информационные
Финансовые
Потоки услуг
КЛЮЧЕВЫЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ:
C/$
через 6 недель
через 3 недели
через 2 недели
Долгосрочная ценность
Организационный капитал
Работа в
Культура Лидерство Соответствие команде
Управление цепочкой приращения стоимости
Майкла Портера
10 факторов затрат, относящихся к
Идея цепочки ценности действиям цепочки приращения
(value chain) - анализ стоимости:
внутренних процессов и
взаимодействий между
различными 1. Экономия от масштаба.
составляющими
организации, чтобы
определить, как и где
ценность добавляется. 2. Обучение.
3. Использование производственных
мощностей.
ВРЕМЯ ИНЖЕНЕРОВ
ИСТИННЫЕ ЗАТРАТЫ
ВРЕМЯ МЕНЕДЖЕРОВ ВСЛЕДСТВИЕ ОТКАЗА
ПРОСТОЙ НА ЗАВОДЕ И В МАГАЗИНЕ
УВЕЛИЧЕННЫЕ СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ
СНИЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ
ПРОБЛЕМЫ ДОСТАВКИ
СКРЫТЫЕ ЗАТРАТЫ
УПУЩЕННЫЕ ЗАКАЗЫ
ВСЛЕДСТВИЕ ОТКАЗА
ДВЕ ГРУППЫ КЛИЕНТОВ
4
Явная часть
96
Скрытая часть
Явные потери
Скрытые потери
От поставщика
Затраты на согласование спорных
моментов
Сырье низкого качества
Брак по комплектующим
Поставки материалов и
комплектующих недовыполнены или
несвоевременны
СКРЫТЫЕ ПОТЕРИ
Брак Гарантийные обязательства
Устранение дефектов на объекте
Исправление дефектов
Дополнительный
контроль Ремонт
2-3 % Оборота
Исключает
Исключает все,
все, что
что не
не имеет
имеет дополнительной
дополнительной ценности
ценности
Ничего для
для конечного
конечного потребителя
потребителя (клиента),
(клиента), принимая
принимая во
во
Ничего
лишнего внимание все аспекты цепочки снабжения - время,
внимание все аспекты цепочки снабжения - время,
лишнего запасы,
запасы, материалы,
материалы, инвентарь,
инвентарь, людские
людские ресурсы,
ресурсы,
активы,
активы, системы,
системы, процессы
процессы ии т.д.
т.д.
Вся
Вся организация
организация сети
сети снабжения
снабжения нана всем
всем ее
ее протяжении
протяжении
Учет основана
основана нана действительной
действительной потребности/спросе/
потребности/спросе/
потребностей
Учет и
нужд клиентов\
потребностей и
закупках
закупках клиента
клиента ии не
не только
только вв плане
плане базового
базового
потребителей
нужд клиентов\ удовлетворения заказов, но и в плане быстроты
удовлетворения заказов, но и в плане быстроты
потребителей реакции
реакции на
на изменения
изменения вв потребностях/спросе/закупках
потребностях/спросе/закупках
клиента
клиента на
на конечном
конечном пункте
пункте сети
сети продаж
продаж
Cвойство
Cвойство быстро
быстро воспринимать
воспринимать ии приспосабливаться
приспосабливаться
Быстрое кк любым
любым структурным
структурным изменениям,
изменениям, будь
будь тото изменения
изменения
Быстрое
реагирование вв спросе
спросе или
или ассортименте
ассортименте продукции,
продукции, вв организации
организации
реагирование
клиента
клиента или
или каналах
каналах дистрибуции,
дистрибуции, вв конкуренции,
конкуренции,
на
на рынке,
рынке, вв технологии
технологии ии т.д.
т.д.
Гарантируется,
Гарантируется, что
что безопасность
безопасность людей,
людей, продуктов
продуктов
Надежность и
Надежность и
безопасность ии окружающей
окружающей среды
среды нене является
является объектом
объектом
безопасность компромиссных решений
компромиссных решений
Цели логистики
50 100
Транспорт 50% 90 Затраты на логистику 5- 15%
40 Затраты на персонал 30% 80
70
Амортизация 10% Объем продаж -100%
30 60
Прочие расходы 10% 50
20
40
10 30
20
0 10
0
Объем
продаж
1000000є
Оборачиваемость
активов
Запас Общие 2
150000є активы
500000є
2,06 Рентабельность
135000є 485000є активов
10%
Объем
продаж 20,6%
1000000є
Прибыль
50000є
Рентабельность
Общие продаж
100000є 5%
затраты
950000є
900000є Объем 10%
продаж
1000000є
н о е со о тн ош ен ие
Основ
прибыль =
выручка —
затраты
1-ый способ увеличения прибыли —
«коммерческий»
прибыль = выручка —
затраты
(const)
выручка = количество х
цена продажи
(const)
х
выручка = количество (const) цена
продажи
2-ый способ увеличения прибыли —
«логистический»
Низкие затраты
Небольшие отходы
Оперативное реагирование на запросы
потребителей
Высокая продуктивность
Отсутствие повреждений
3.
3. Быстро
Быстро 2.
2. НАХОДИТЬ
НАХОДИТЬ эффективные
эффективные
ВНЕДРЯТЬ
ВНЕДРЯТЬ ответы
ответы на
на вызовы
вызовы рынка
рынка
необходимые
необходимые средствами
средствами логистической
логистической
изменения
изменения вв системы
системы для
для обеспечения
обеспечения
логистическую
логистическую (усиления)
(усиления) конкурентного
конкурентного
систему
систему преимущества.
преимущества.
1.
1. Непрерывно
Непрерывно
КОНТРОЛИРОВАТЬ
КОНТРОЛИРОВАТЬ
рынок
рынок на
на предмет
предмет
изменения
изменения требований
требований
Методология формирования функций логистики
ЛОГИСТИКА Корректировка
выполнения Планирование
плана
Складская Транспортная A – Act P – Plan
(действуй) (планируй)
добивайся
выполнения
C – Check D – Do Carry
(проверяй) (проводи)
выполнение план в
плана жизнь
Реализация
Анализ
плана
выполнения
Цикл PDCA (работа)
плана
Компоненты логистики
Этапы
принятия
Сбор информации 1 Сбор и обработка информации
решений
Выработка решений
P 2 Разработка альтернативных решений
Реализация
3 Выбор окончательного решения
Учет
Контроль D 4 Реализация решения
A 7 Регулирование
Матрица-генератор функций логистики
Процессный подход
При переходе к процессно-ориентированному
управлению логистикой в компании необходимо:
1.Разрушать межфункциональные
«переборки».
2. Упрощать иерархию вертикали
власти – «плющить» пирамиду.
бизнес процесс А
бизнес процесс В
бизнес процесс С
Издержки
по функциям
Издержки по
процессам
бизнес
процесс А 50 40 80 120 25 315
50 40 80 120 25
бизнес
процесс В 10
10 30
30 60
60 90
90 40
40 230
бизнес
25
25 40
40 40
40 20
20 30
30 155
процесс С
Издержки
по функциям
Процессы Процессы
обеспечения управления
Информационное
Информационное
Процессы
Процессы финансового
финансового
обеспечение
обеспечение
менеджмента
менеджмента
Закупка
материалов и
комплектующих
Техническое
Техническое Управление
Управление
обеспечение
обеспечение персоналом
персоналом
продукции
Производство
Технико-
Технико- Процессы
Процессы
и
технологическое
технологическое логистики
логистики
развитие
развитие
дистрибьюция
Складирование
Основной сквозной процесс
Обеспечение
Обеспечение Управление
Управление
энергоресурсами,
энергоресурсами, качеством
качеством
водой,
водой, газом
газом
готовой
продукции
и доставка
Реализация
Процессный подход – структура процессов
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА И
ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЙ В ОБЛАСТИ МАРКЕТИНГА И
В ОБЛАСТИ ЛОГИСТИКИ
МАРКЕТИНГ ЛОГИСТИКА
ОБЪЕКТ Рынки и конъюнктура Материальные потоки,
ИССЛЕДОВАНИЯ конкретных товаров и услуг циркулирующие на этих рынках
Оптимизация рыночного Оптимизация процессов
ПРЕДМЕТ
поведения по реализации управления материальными
ИССЛЕДОВАНИЯ
товаров или услуг потоками
Методы исследования Системный подход к созданию
конъюнктуры, спроса и материалопроводящих цепей, а
предложения по конкретным также общеизвестные методы,
МЕТОДЫ
товарам и услугам которые применяются при
ИССЛЕДОВАНИЯ
планировании и управлении
производственными и
экономическими системами
Рекомендации по Проекты систем, отвечающие
производственно-сбытовой целям логистики (7-правил
стратегии и тактике компании: логистики)
ИТОГОВЫЕ
что производить, в каком
РЕЗУЛЬТАТЫ
объеме, на какие рынки и в
какие сроки. Какие могут быть
выгоды
МАРКЕТИНГОВАЯ
СТРАТЕГИЯ
ТРЕБОВАНИЯ Определение
Определение свойств
свойств товара
товара
или
или услуги,
услуги, знакомство
знакомство сс ними
ними
потребителя,
потребителя, разработка
разработка
механизма
механизма заключения
заключения сделок
сделок
ЛОГИСТИКА купли-продажи
купли-продажи
СОБЛЮДЕНИЕ Обеспечение
Обеспечение товара
товара или
или
УСЛОВИЙ МЕСТА услуги
услуги тогда
тогда ии там,
там, когда
когда ии где
где
И ВРЕМЕНИ это
это нужно
нужно потребителям
потребителям
ОЖИДАНИЯ
ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Рынок
Внутренние трансакции Внешние для организации трансакции
Компания
Предложения Потребность
Продукт 1
Оперативное управление Товар
МАРКЕТИНГ- «4Р»
Место 1
2 всеми потоковыми
Что нужно?
2 Цена
«7R»
Количество 4
Затраты 5 3 Место
Качество 6 Маркетинговые
исследования: покупателей, 4 Продвижение
Время 7 конкурентов, товара, рынка
маркетинг
удовлетворение
логистика спроса логистика
продавец покупатель
Требования к уровню логистического
обслуживания
Скорость исполнения заказов и доставки заказов
клиентам
Логистическая
Логистическая оптимизация,
оптимизация, как
как метод
метод компромисса
компромисса
между
между данными
данными противоречивыми
противоречивыми требованиями,
требованиями, состоит
состоит
вв обеспечении
обеспечении оптимального
оптимального равновесного
равновесного состояния
состояния
между
между ними.
ними.
Таким
Таким образом,
образом, реальные
реальные аспекты
аспекты функционирования
функционирования
логистической
логистической системы
системы управления
управления потоковыми
потоковыми
процессами
процессами включают
включают вв себя
себя три
три случая
случая оптимизации
оптимизации
управления
управления потоковыми
потоковыми процессами:
процессами:
1.
1. при
при равновесном
равновесном состоянии
состоянии производства,
производства, потребления
потребления ии
спроса.
спроса.
2.
2. при
при изменении
изменении интенсивности
интенсивности производства,
производства, потребления
потребления
и,
и, как
как следствия,
следствия, спроса.
спроса.
3.
3. при
при постоянно
постоянно действующем
действующем запаздывании
запаздывании реакции
реакции
отдельных
отдельных подразделений
подразделений на на изменение
изменение внешней
внешней среды.
среды.
Вывод 1
Основная функция логистики как инструмента
маркетинга состоит в постоянном обеспечении
своими средствами и методами условий покупок
и продаж, определенных маркетинговыми
службами. Это выражается в поддержании
высокого уровня обслуживания потребителей
при изменении внешней и внутренней среды.
1. Области взаимодействия
маркетинга и логистики
2. Области взаимодействия
маркетинга и логистики
Вывод 2
Можно сформулировать концепцию модели
взаимодействия маркетинга и логистики как интегрированной
системы планирования и организации предоставления в
соответствующие подразделения компании необходимого
количества товаров нужного вида, в количестве, на которое
предъявляется обеспечивающий прибыль спрос, в нужное время
и место по оптимальным ценам, охватывает все виды движения
товаров.
Аспект связан с
планированием, когда Аспект связан с
ситуация реализацией, когда
рассматривается материалы
1 стратегически и
проектируется лучшая
перемещаются через
цепь поставок с 2
из возможных цепей максимально
поставок с учетом возможной
конкретных эффективностью
обстоятельств
ЗНАЧИМОСТЬ ЛОГИСТИКИ
ЗАТРАТЫ НА ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
ЛОГИСТИКУ
ЗАТРАТЫ НА ЛОГИСТИЧЕСКИХ
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ
СОСТАВЛЯЮТ
ЛОГИСТИКУ ДО ОПЕРАЦИЙ
70% ОТДО ЛОГИСТИЧЕСКИХ
СОСТАВЛЯЮТ ДОСТИГАЕТ
ОПЕРАЦИЙ 90%
СЕБЕСТОИМОСТИ
70% ОТ ОТ ОБЩЕГО
ДОСТИГАЕТ 90%
ПРОДУКЦИИ
СЕБЕСТОИМОСТИ ВРЕМЕНИ
ОТ ОБЩЕГО
ПРОДУКЦИИ ТОВАРООБОРОТА
ВРЕМЕНИ
ТОВАРООБОРОТА
СНИЖЕНИЕ
ЛОГИСТИЧЕСКИХ
СНИЖЕНИЕ НА
ЗАТРАТ НА 1%
ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЛОГИСТИЧЕСКИЕ
НА
ЭКВИВАЛЕНТНО
ЗАТРАТ НА 1% ИЗДЕРЖКИ
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ
УВЕЛИЧЕНИЮ
ЭКВИВАЛЕНТНО ПРИХОДИТСЯ 15
ИЗДЕРЖКИ
МАСШТАБОВ
УВЕЛИЧЕНИЮ -20% ОТ
ПРИХОДИТСЯ 15
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
МАСШТАБОВ ВАЛОВОГО
-20% ОТ
НА 10%
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДОХОДА
ВАЛОВОГО
НА 10% ДОХОДА
Главные причины возрастания
интереса к логистике:
Уэйн Коллауэй,
менеджер компании «Пепси Кола»
Влияние логистики на финансовые
показатели
Оборотные • уменьшение уровня запасов, высвобождение
наличных средств, снижение потребности в
активы заимствованиях
I II III IV V VI
Целеполагающая
Временной Наименование Главные Основная
Основной ресурс сфера
период концепции критерии функция
деятельности
Организация
Начало ХХв.-
Объем и издержки производства,
конец 1920-х Производственная Производственная Технический
производства научная
годов
организация труда
Маркетинг и
Начало 1960-х –
Рыночная Потребление послепродажное Информационный Маркетинг
начало 1970 годов
обслуживание
Ресурсный
Середина 1970-х
потенциал, Производственно Организационно-
годов по Ресурсная Логистика
издержки - коммерческая управленческий
настоящее время
обращения
Философия, лежащая в основе концепции
логистики, представляет планирование и
координацию движения материальных потоков
от источника их возникновения к пользователю в
виде интегрированной системы мер, а не в
виде последовательности независимых
действий.
Традиционный подход к организации
товародвижения
материальный поток
Логистический подход к организации
товародвижения
Подвижность Сложность
Целостность и членимость
Уникальность Адаптивность
Макрологистические Микрологистические
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЛОГИСТИКИ
рациональности интеграции
эмерджентности формализации
иерархии системности
Отличия логистического подхода от
функционального
Первичный
Первичный источник
источник сырья
сырья
Полная
Полная
стоимость
стоимость
Транспортировка
Транспортировка товара
товара
Производство
Производство Логистическая
Логистическая
составляющая
составляющая
стоимости
стоимости
Транспортировка
Транспортировка
Распределительный
Распределительный центр
центр
Транспортировка
Транспортировка
Конечный
Конечный потребитель
потребитель 0 70-80 100
Стоимость, %
Роль логистики в компании
Логистика присутствует во
всякой организации
Это основная часть
издержек компании
Это основной фактор
конкурентоспособности
компании
Это важный фактор
повышения ценности
готовой продукции
В логистику обычно включают
следующие виды деятельности
Снабжение или закупки
Приемка
Складирование
Контроль запасов
Комплектация запасов
Грузопереработка
Коммуникации и т.д.
ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ПРОДУКТА/УСЛУГИ
Рост и
Устаревание/
Устаревание/
Внедрение зрелость/
спад
спад
насыщение
высокая
высокаястепень
степень поддержание
поддержание
активности
активностииигибкости
гибкости рационального
рационального действия,
действия,
ссцелью соответствия
целью соответствия соотношения
соотношениямежду
между направленные
направленныенана
прогнозируемому
прогнозируемомуросту
росту уровнем
уровнем сервисаии
сервиса минимизацию риска
минимизацию риска
объема продаж
объема продаж издержками
издержками
01/04/2021 Мендиета Х.Ф. 97
ПОСТАНОВКА ЛОГИСТИКИ В КОМПАНИИ
Интегрирован-
Интегрирован-
Логистический
Логистический
Логистический ная логистика
ная логистика
Логистический оператор
оператор
Транспортно-
Транспортно- оператор
оператор (развитая сфера
экспедиционное (развитая сфера
экспедиционное (ограниченная сфера
(ограниченная сфера услуг)
услуг) Управление
Транспортное
Транспортное предприятие
предприятие услуг)
услуг) грузопотоками в
предприятие
предприятие цепи
Услуги:
-маркетинговые
-финансовые
Услуги по
комплектации
Услуги по
комплектации ассортимента
ассортимента Складские
услуги
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЛАСТИ
транспортная и информационная
решаемые задачи
ОБЩАЯ СТРУКТУРА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ЦЕПИ
закупочная
Запасы
Запасы в
Производство готовой Потребитель
сфере сбыта
продукции
производственная
Сбытовая (распределительная)
Логистика
• Транспортировка
• Поддержание запасов
• Складирование
• Погрузка-разгрузка
7 right
качество
продукт стоимость
персонифиц
потребитель
ированность ЦЕЛЬ
место количество
время
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА
ВКЛЮЧАЕТ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Задачи
Задачи производственной
производственной логистики
логистики касаются
касаются управления
управления
материальными
материальными потоками
потоками внутри
внутри предприятий,
предприятий, создающих
создающих
материальные
материальные блага
блага или
или оказывающих
оказывающих такие
такие материальные
материальные
услуги,
услуги, как
как хранение,
хранение, фасовка,
фасовка, развеска,
развеска, укладка
укладка и
и др.
др.
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ
СИСТЕМА
СИСТЕМА
УПРАВЛЕНИЯ
УПРАВЛЕНИЯ
Склад
Складсырья
сырья Цех
Цех№
№11 Цех
Цех№
№nn Цех
Цехсборки
сборки
СИСТЕМА
УПРАВЛЕНИЯ
4. Оперативное управление
7. Кадры
производством
Требования потребителя
(ценность)
TPM
Кайдзен
Массовое Lean
Сакити Тойода производство Лин-офис
Научный
Киитиро Тойода менеджмент
Ремесленный НОТ
тип Lean: Учет Лин
производства • Постный
• Диетический
• Экономный
• Стройный
1900 2000
ПЕРЕПРОИЗВОСТВО ИЗБЫТОЧНЫЕ
ИЗБЫТОЧНЫЕ
ПЕРЕПРОИЗВОСТВО ЗАПАСЫ
ЗАПАСЫ
ЛИШНИИ БРАК
БРАК
ЛИШНИИ ОПЕРАЦИИ
ОПЕРАЦИИ
И
И ПЕРЕМЕЩЕНИЯ
ПЕРЕМЕЩЕНИЯ НА
НА
РАБОЧЕМ МЕСТЕ
РАБОЧЕМ МЕСТЕ
ПРОСТОИ
ПРОСТОИ
ЛИШНИИ
ЛИШНИИ
ПЕРЕМЕЩЕНИЯ
ПЕРЕМЕЩЕНИЯ
УТРАТА
УТРАТА СОТРУДНИКАМИ
СОТРУДНИКАМИ
ТВОРЧЕСКОГО
ТВОРЧЕСКОГО
ИЗЛИШНЯЯ ПОДХОДА
ПОДХОДА
ИЗЛИШНЯЯ
ОБРАБОТКА
ОБРАБОТКА
Самостоятельная
Элемент
микрологистической
система с
системы (структура элементами,
предприятия) структурой и
целями
Элемент
макрологистической
системы
(предприятие
внутри)
2
Оценка
результатов
работы с
поставщиками
ВЫБОР
ПОСТАВЩИКА
3 1
Анализ Поиск
потенциальных потенциальных
поставщиков поставщиков
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ЗАКУПОК
Мероприятия / исследования
Сбор информации по: ранжирование рынков по
непосредственным рынкам степени привлекательности
рынкам заменителей анализ поставщиков
новым рынкам («моментальный снимок»)
отбор перспективных рынков прогнозы изменения рынка
анализ рисков, связанных с анализ возможностей и
выходом на конкретный рынок опасностей
Конечные результаты
перечень рынков для детальный анализ наиболее
углубленного анализа привлекательных рынков
обобщенная характеристика перечень основных
поставщиков возможностей и опасностей по
каждому рынку
ВЫБОР ПОСТАВЩИКА
ЭТАПЫ МЕТОДЫ РЕЗУЛЬТАТЫ
1.Объявление конкурса
Поиск Список потенциальных
2.Изучение рекламных материалов, фирменных каталогов, объявлений
поставщиков
потенциальных в средствах массовой информации и т.п.
(постоянно обновляется
поставщиков 3.Посещение выставок и ярмарок
и дополняется)
4.Переписка и личные контакты с возможными поставщиками
Оценка
Разрабатывается специальная шкала оценок, позволяющая
результатов
рассчитывать рейтинг поставщика (см. пример), используя результаты Перечень
работы с работы по уже заключенным договорам.
поставщиками
РАСЧЕТ РЕЙТИНГА ПОСТАВЩИКОВ
Надежность
поставки
0,30 7 5 9 2,1 1,5 2,7
Условия
платежа
0,15 4 7 2 0,6 1,05 0,3
Возможност
ь
0,10 7 7 2 0,7 0,7 0,2
внеплановы
х поставок
Финансовое
состояние 0,05 4 3 7 0,2 0,15 0,35
поставщика
А 75
Январь
В 300
А 120
Февраль
В 425
Динамика нарушений установленных сроков
поставки
Поставщик А Поставщик В
Всего Всего
Количество Количество
Месяц опозданий, Месяц опозданий,
поставок, ед. поставок, ед.
дней дней
Январь 8 28 Январь 10 45
Февраль 7 35 Февраль 12 36
Шаг 1: Расчет средневзвешенного темпа роста
цен (показатель цена)
где Tц – средневзвешенный темп роста цен на поставляемые товары;
n
T ц Tцi d i
Tцi – темп роста цены на i-ю разновидность поставляемого товара;
di – доля i-й разновидности товара в общем объеме поставок
i 1
текущего периода;
n – количество поставляемых разновидностей товаров.
Pim где Pim – цена i-й разновидности товара в текущем периоде;
Tцi 100
Pin Pin - цена i-й разновидности товара в промежуточном периоде.
Si где Si - сумма, на которую поставлен товар i-й разновидности в текущем
di
S i периоде, руб.
5,0
Tн.к . А 100 200%
2,5
Шаг 3: Расчет темпа роста среднего опоздания
(показатель надежности поставки)
где Тн.п. - темп роста среднего опоздания по каждому поставщику
Оср.m
Tн.п. 100 Оср.m – среднее опоздание на одну поставку в текущем периоде, т.е. число дней
Оср.n опозданий, приходящихся на одну поставку
Оср.n - среднее опоздание на одну поставку в предшествующем периоде, дней.
О
Оср. где О - общее количество дней опозданий за определенный период дней;
К К – количество поставок за тот же период
35 28
Tн.п. А 100 142,9%
7 8
Шаг 4: Расчет рейтинга поставщика
Оценка поставщика по данному Произведение веса критерия на оценку
Критерий показателю
Вес
выбора
критерия
поставщика Поставщик А Поставщик В Поставщик А Поставщик В
ПРИНЯТЬ РЕШЕНИЕ
«сделать» «купить»
1.Затраты на производство меньше 1.Затраты на закупку меньше затрат
II затрат на закупку на производство
Э
1.Потребность в изделиях стабильна 1.Потребность в изделиях невелика
Т
и достаточно велика
А
П 1.Изделие может быть изготовлено 1.На предприятии отсутствуют
на имеющемся оборудовании необходимые для производства
мощности и кадры необходимой
квалификации
Чем выше уровень развития логистики в обществе, тем спокойнее предприятия отказываются от
собственного производства и перекладывают эту задачу на специализированные предприятия.
- решения принимаются как по использованию собственных средств производства (собственный
транспорт, склады, техника оборудование), так и по использованию предметов труда (заготовок,
полуфабрикатов, комплектующих).
Ключевые показатели
закупочной логистики
МЕХАНИЗМЫ СОЗДАНИЯ ЦЕННОСТЕЙ
Оптимальная
ПО обслуживанию
Выручка
логистика от продаж
Прибыль
Оптимальное Затраты
использование на
ресурсов логистику
Доходность
капитала
Оптимальные Оборотный
уровни
запасов
капитал
Задействованный
капитал
Оптимальное Внеоборотный
использование капитал
основных средств
КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗОВ
Единица
Показатели
измерения
Своевременная доставка
Количество доставок, соответствующих заказу, разделенное на
общее количество заказов за период
Выполнение заказа
Процентное отношение заказов, доставленных полностью в первый
раз
1. Законодательство по качеству
2. Договоры на поставки товара
3. Процедуры закупок
4. Прочие причины
КЛАССИФИКАЦИЯ ПРИЧИН РИСКОВ, ИМЕЮЩИХ
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ
Риски, связанные с Внешние к договору
условиями контракта: По отношению к риски:
- условиями поставки - политические
- связанные с товаром и его договорному - макроэкономические
свойствами процессу - риск надежности партнера
- условиями поставки - юридические
- выбором валютных условий - криминальные
контракта - маркетинговые
- форс-мажорными - информационные
обстоятельствами
- разрывом контракта РИСКИ
- компенсацией потерь
— подтверждение соответствия;
— экологических требований.
4.1. Криминальные.
4.2. Политические.
4.3. Страховые.
4.4. Географическое расположение поставщика.
4.5. Утечка конфиденциальной информации.
4.6. Стихийные бедствия.
ПРИМЕРНЫЙ СОСТАВ ТРЕБОВАНИЙ К ПОСТАВЩИКАМ ПРОДУКЦИИ
Товаропроизвод Поставщик-
Требования к поставщикам
итель посредник
Качество продукции + +
Наличие нормативных документов на продукцию и + +
их состояние
Наличие проектной, конструкторской и + +/-*
технологической документации и ее состояние
Технологическая подготовка производства + +/-
Соблюдение технологической дисциплины + +/-
Эффективность системы входного контроля сырья, + —
материалов и комплектующих изделий
Эффективность промежуточного и выходного + —
контроля
Система работы с рекламациями + +
Наличие системы менеджмента качества + +
Квалификация персонала + +
Наличие договоров с контрагентами (производители, +
транспортные организации и др.)
Наличие складских помещений + +
Наличие механизмов для погрузочно-разгрузочных — +
работ
Система приемки продукции — +
Устойчивость финансового положения + +
СТРУКТУРЫ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ
СТРУКТУРЫ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ
ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
СЛУЖБЫ ЗАКУПОК ПРЕДПРИЯТИЯ
1 3
1 3
Выбор поставщиков
Определение потребности
в материальных ресурсах.
4
Идентификация внутрифирменных 4
потребителей ресурсов. Осуществление закупок
Устанавливаются требования (выбор метода закупок, разработка
к весу, размерам, сервису и другим условий поставки и оплаты,
параметрам поставок организация транспортировки)
5
2 5
2 Контроль поставок (качество, сроки)
Исследование рынка закупок.
Идентификация возможных
поставщиков, предварительная 6
оценка всех возможных источников 6
Подготовка бюджета закупок.
Определяются виды затрат
СИСТЕМА ПОСТАВОК «ТОЧНО В СРОК»
КОНЦЕПЦИЯ JUST IN TIME (JIT)
Основное
Основная задача - Основное
предположение -
Основная задача
координация -
снабжения предположение -
координация снабжения
возможность
с производственным возможность
синхронизации
с производственным
менеджментом, или синхронизации
менеджментом, или возникновения
абстрактнее - возникновения
абстрактнее -
синхронизация потребностей в
синхронизация
потребностей в материальных в
потребностей
потребностей в материальных
ресурсах с их
материальных ресурсах
материальных ресурсах ресурсах с их
поставками
с потоком
с потоком
материальных ресурсов поставками
материальных ресурсов
JIT - ХАРАКТЕРИЗУЕТСЯ
Выходной Экспедиционный
Поставщик контроль склад
поставщика
Выходной
Производственное
контроль
Поставщик потребление
поставщика
СТРАТЕГИЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЙ В
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ПРАКТИКЕ
СТРАТЕГИИ МЕЖДУНАРОДНОЙ КООПЕРАЦИИ
СНИЖЕНИЕ ДОЛИ УЧАСТИЯ
В СОЗДАНИИ СТОИМОСТИ И
АУТСОРСИНГ ИЗМЕНЯЮТ
СТРАТЕГИИ СНАБЖЕНИЯ И
СТРАТЕГИИ ПОИСКА
ИСТОЧНИКОВ СНАБЖЕНИЯ
ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
МЕСТО СНАБЖЕНИЯ В ЛОГИСТИКЕ
ЛОГИСТИКА
8.
8. Прием
Прием ии
складирование
складирование
СНАБЖЕНИЕ
5.
5. Планирование
Планирование
снабжения
снабжения ии
9.
9. Планирование
Планирование
производства
производства ии
контроль
контроль
управления
управления
поставками
поставками ЗАКУПКИ
6.
6. Управление
Управление
запасами
запасами
4.
4. Другие
Другие
2.
2. Закупка
Закупка
1.
1. Закупка
Закупка 3.
3. Закупка
Закупка закупки
закупки
вспомогательн
вспомогательн
10.
10. Упаковка
Упаковка сырья
сырья оборудования
оборудования товаров
товаров //
ых
ых материалов
материалов
готовой
готовой услуг
услуг
7.
7. Перемещение
Перемещение
продукции,
продукции, сырья
транспортировка сырья
транспортировка
ии распределение
распределение
Логистический подход к
управлению запасами.
Оптимальный размер заказа.
Принятие решения в случае
получения скидки на
закупаемый товар.
Принятие решения в случае
роста цены на закупаемый товар.
ЛОГИСТИКА ЗАПАСОВ
Виды
Виды затрат
затрат на
на создание
создание ии Потери
Потери от
от отсутствия
отсутствия запасов
запасов
содержание
содержание запасов
запасов
замороженные финансовые
потери от простоя производства;
средства;
расходы на содержание специально потери от отсутствия товара на складе в
оборудованных помещений; момент предъявления спроса;
оплата труда специального потери от закупки мелких товарных
персонала; партий по боле высокой цене.
постоянный риск порчи или
хищения.
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА УРОВЕНЬ ЗАПАСОВ
Стоимость
Стоимость Складские
Складские Стоимость
Стоимость
капитала
капитала издержки
издержки переналадки
переналадки
СОСТАВЛЯЮЩИЕ УСПЕХА:
1. Современные концепции централизации,
2. Эффективное управление сквозными процессами,
3. Операционное мастерство (лучшая практика).
МОТИВЫ СОЗДАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАПАСОВ ?
Стратегические причины
Валютные колебания, финансовые и налоговые причины, увелич. цен
Прочие
Прочие причины
причины Изменение законодательства
Отсутствие компетентности, разные подходы, культура
Отсутствие фокуса на запасах и прозрачности
ВИДЫ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАПАСОВ
производственные товарные
Циклические
Количество Частота пополения
запасы
пополнения (или цикл)
800
700
600
500
Cases
400 Средний
300 уровень
200 запасов
100
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Резерв для
Страховой Week #
экстренных
запас случаев
УРАВНОВЕСИМ ДВЕ ЧАШИ ВЕСОВ
Администрат. Стоимость
выполнения Манипулирование Репутация
Транспортные заказа надежной
запасами
Погрузо- Стоимость фирмы
разгрузочные нехватки
ИЗДЕРЖКИ ВЫГОДЫ
Цель логистической
системы управления запасами:
обеспечение бесперебойного производство
продукции в нужном количестве и в установленные сроки
и достижение на основе этого полной реализации выпуска при
минимальных расходах на содержание запасов, нахождение
оптимального соотношения между издержками и выгодами.
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ
СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ
Уровень обслуживания
=
выполненные заказы
поступившие заказы
* 100%
2 AS
EOQ =
LV
РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ АКТИВОВ
Объем
продаж
1000000є
Оборачиваемость
активов
Запас Общие 2
150000є активы
500000є
2,06 Рентабельность
135000є 485000є активов
10%
Объем
продаж
1000000є 20,6%
Прибыль
50000є
Рентабельность
Общие продаж
100000є 5%
затраты
950000є
900000є Объем 10%
продаж
1000000є
ЧИСТЫЙ ДИСКОНТИРОВАННЫЙ ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК
Ч
Д
П
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 месяцы
Стоимость запасов
Показатели Обозначение
-заработная плата персонала С1
- коммунальные услуги С2
- амортизация здания и оборудования С3
ИЗДЕРЖКИ
- безопасность С4
- страхование С5
- потери при хранении (обесценивание, С6
устаревание и пр.)
- погрузо-разгрузочные расходы С7
- прочие текущие расходы С8
См=ОVq* 1 2 3 Q
- расходы на выплату процентов по Размер заказа
Издержки хранения запаса в зависимости от размера заказа
кредитам под запасы
- Итого издержки хранения в m
C= Ci
руб.** I 1
Годовые издержки
Размер заказа в натуральном Q
выражении
O=Q/2
хранения:
Средняя величина запаса в
натуральном выражении S
Годовой объем закупаемых товаров в
натуральном выражении (потребность) V VLQ
Закупочная цена единицы товара, руб
Z1 =
Издержки хранения в долях от
стоимости среднегодового запаса L=C/OV 2
* q- средняя процентная ставка по инвестициям компании, либо по банковским
депозитам. **- следует выделять постоянные и переменные издержки хранения
СТОИМОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА
ИЗДЕРЖКИ
( издержки по оформлению
договора о поставке,
коммуникации с
поставщиками, затраты на
разработку условий поставки, Q
1 2 3 Размер
стоимость контроля заказа
исполнения заказа, затраты на ИЗДЕРЖКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗМЕРА ЗАКАЗА
выпуск каталогов и т. д.) а5
Прочие издержки
n
Итого стоимость Аn= aj
выполнения заказов | j 1
ИЗДЕРЖКИ
• отсутствие запасов на складе
недопустимо Z1
А
• весь объем заказа поставляется
одновременно Z2
В
• заказы на разные виды запасов Q Q
1 2 3 Размер заказа
осуществляются независимо друг от
друга Зависимость годовых издержек управления запасами
от размера заказа
РАСЧЕТ ОПТИМАЛЬНОГО РАЗМЕРА ЗАКАЗА
ROP
Резервный запас
Т – время поставки
ROP – точка заказа ( средняя потребность за среднее время поставки)
АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ РАСЧЕТА
СТРАХОВОГО ЗАПАСА
РАЗМЕР СТРАХОВОГО ЗАПАСА ЗАВИСИТ ОТ:
• степени неопределенности потребности в запасах
за время поставки
• степени неопределенности времени поставки
• необходимого оптимального уровня защиты от
дефицита запасов
Страховой запас = К * σ
Понедельный
Недели расход со Хi–Х (Хi–Х)2
n
( xi x)
склада 2
1 77 0 0
2 84 7 49 i 1
3 70 -7 49 n
4 77 0 0
5 70 -7 49 n
6 84 7 49
__ xi
i 1 1001
7 77 0 0
Х 77
8 70 -7 49 n 13
9 77 0 0
10 77 0 0
11 84 7 49
392
12 70 -7 49
6 ящ.
13
ИТОГО:
84
1001
7 49
392
13
НА СТРАХОВОЙ ЗАПАС СИЛЬНО ВЛИЯЕТ ИЗМЕНЕНИЕ
ФАКТИЧЕСКОЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ИЛИ СПРОСА
3000
2500
Actual Sales Demand
2000 Sku #1
Sku #2
1500
Sku #3
1000
500
0 1 2 3 4 5 6 7
Time Periods
15000
10000
5000
0
1
5
9
13
17
21
25
29
33
37
41
45
49
ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР ЗАКАЗА
принятие решения при скидке
Постановка задачи
АЛГОРИТМ РЕШЕНИЯ:
Для принятия решения используем метод маржинального анализа.
Идея метода - изучается влияние на общие затраты изменения параметра решения
(размера заказа в данном примере) на 1 единицу.
ВЫИГРЫШ ВЫИГРЫШ
Разница между старой и новой Уменьшение затрат на хранение
ценой единицы
ПРОИГРЫШ ПРОИГРЫШ
Увеличение затрат на Разница между старой и новой
хранение ценой единицы
ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР ЗАКАЗА
принятие решения при увеличении
цены Прибыли и затраты приведены на единицу запасов.
На графике показано изменение выигрышей и проигрышей для дополнительной единицы
запасов, входящей в заказ.
Если мы имеем заказ равный Q1, то тогда выгодно увеличивать размер заказа, так как выигрыш
(увеличение экономии от разницы цен) для единицы запасов “Q1+1” будет больше, чем проигрыш
(увеличение затрат на хранение).
Если мы имеем заказ равный Q2, тогда увеличивать размер заказа невыгодно, так как выигрыш
будет меньше проигрыша.
В точке, где изменение затрат на хранение равно разнице цен, мы будем иметь наиболее
выгодный размер заказа, так как в данной точке невыгодно ни увеличивать размер заказа, ни
уменьшать его.
Формула для расчета эффективного размера заказа при повышении цены
Qэф=(увеличение цены)*(D/С)
СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ УРОВНЯ ЗАПАСОВ
ОСНОВНЫЕ
Система с фиксированным Система с фиксированным
размером заказа периодом заказа
ПРОЧИЕ
Система с установленной
периодичностью пополнения Система
Минимум – Максимум
запаса до постоянного уровня
РЕГУЛИРУЮЩИЕ ПАРАМЕТРЫ СИСТЕМ КОНТРОЛЯ ЗА
СОСТОЯНИЕМ ЗАПАСОВ
Централизованное управление
запасами
По
по
лн
ен
ие
t
По
п
ол
Зак
не
зы
азы
н
ка
ие
За
Независимые заказы
Современная стратегия распределения смещается от
децентрализованного управления запасами к
централизованному
ВИДЫ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ
Периодическая Выборочная
Проверка
Проверка Документальная
Документальная
хозяйственной
хозяйственной проверка
проверка
деятельности
деятельности
Обстоятельства
Обстоятельства
проведения
проведения
инвентаризации
инвентаризации
Установление
Установление Стихийные
Стихийные
факта
факта хищения
хищения бедствия
бедствия
Прием
Прием/ /сдача
сдача
должности
должностиматериально-
материально-
ответственным
ответственнымлицом
лицом
Правила LIFO и FIFO
Товар Склад
LIFO
Очередность приема
Очередность отгрузки
первый последний
последний первый
Товар Склад
FIFO
Очередность отгрузки
Очередность приема
первый первый
последний последний
Методы учета товаров
пришедших
пришедшихпоследними
последними
•• Метод не учитывает физического
Метод не учитывает физического
движения
движениятоваров
товаров
Товары
Товарыучитываются
учитываются попосредним
среднимценам
ценам
(суммирование
(суммирование стоимостей имеющихсяии
стоимостей имеющихся
новых
новыхпартий
партийза
заотчетный
отчетныйпериод,
период,включая
включая
Средневзвешен-
Средневзвешен- остаточную
остаточнуюстоимость
стоимостьна
наначало
началопериода)
периода)
ный
ныйметод
метод При
Прибыстром
быстромобороте
оборотезапасов
запасов
ввметод
метод почти аналогичен методуFIFO
почти аналогичен методу FIFO
ФАКТОРЫ ЭФФЕКТИВНОГО КОНТРОЛЯ ЗА ЗАПАСАМИ
• Заинтересованность и
отношение руководства
• Четкая ответственность
• Инструменты и контроль
• Инструкции и обучение
• Цели по точности
• Аудиты
КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗАПАСОВ
Оборачиваемость запасов
• сырья
• тары
VMI - это логистический подход, при котором клиент не делает заказов поставщику. Вместо
заказов, клиент предоставляет поставщику ежедневно информацию об уровне своих
запасов, а также информацию о своих продажах. Поставщик на основании этой информации
решает, что поставлять клиенту. Поставщик имеет договоренность о минимальных и
максимальных количествах запасов, и в рамках данных запасов может оптимизировать
поставки, т. е. посылать например только полные грузовики, полные палеты и т.п. Подход
VMI может быть применен, например, в работе с дистрибьюторами, с розничными
дистрибьюторными центрами и т.д.
ПРЕИМУЩЕСТВА
величина
пороговый уровень
порядок проверки заказываемой
запаса
партии
35
30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5
Min: 10 (постоянно)
Max: 30
СЕЗОННЫЙ РЕЗЕРВНЫЙ ЗАПАС
35
30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5
КЛАССИФИКАЦИЯ:
по отношению к функциональным областям логистики: склады снабжения,
производства, распределения;
по виду хранимой продукции: склады сырья, материалов, комплектующих,
незавершенного производства, готовой продукции, тары и упаковки, остатков и отходов,
инструментов;
по форме собственности: собственные склады предприятий, коммерческие
склады, арендуемые склады;
по функциональному назначению: сортировочно-распределительные,
распределительные, сезонного или длительного хранения, транзитно-перевалочные
(грузовые терминалы); снабжения производства (производственные), торговые;
по продуктовой специализации: специализированные, неспециализированные;
по технической оснащенности: частично механизированные,
механизированные, автоматизированные, автоматические;
по наличию внешних подъездных путей: с причалами, с рельсовыми
подъездными путями, с автодорожными путями;
по конструкции: открытые, полузакрытые, закрытые.
СКЛАД В ЦЕПОЧКЕ ОБРАЗОВАНИЯ СТОИМОСТИ
Закупка Продажа
Заказ на
отгрузку
Упаковочный
Приходный лист,
ордер Накладная
Перемещение Расход
Приход Расход
Лист Лист
транспортировки комплектации
ПЛАНИРОВАНИЕ СКЛАДСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ И ИХ ЗАВИСИМОСТЬ
ОТ КОЛИЧЕСТВА СКЛАДОВ
Затраты
Общие затраты
Затраты на запасы
Затраты на хранение
Транспортные затраты
Количество
Nопт складов
РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ ЛОГИСТИКА
МИКРОУРОВЕНЬ МАКРОУРОВЕНЬ
МИКРОУРОВЕНЬ МАКРОУРОВЕНЬ
планирование процесса реализации;
организация получения и обработки выбор схемы распределения
заказа; материального потока;
выбор вида упаковки, принятие решения о определение оптимального количества
комплектации, а также организация распределительных центров (складов) на
выполнения других операций, обслуживаемой территории;
непосредственно предшествующих определение оптимального места
отгрузке; расположения распределительного центра
организация отгрузки продукции; (склада) на обслуживаемой территории;
организация доставки и контроль за ряд других задач, связанных с
транспортированием; управлением процессом прохождения
организация послереализационного материального потока по территории
обслуживания. района, области, страны, материка или
всего земного шара.
ВАЖНОСТЬ ПЛАНИРОВАНИЯ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ВСЕЙ
ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ЦЕПЬЮ
Стройность
Исключить все, что не
прибавляет ценности для
конечного потребителя П
П
Эффективность затрат Л
Л
АА
Отзывчивость Н
Н
Активно отвечать на ожидания и И
И
ОСНОВНЫЕ потребности клиентов, удовлетворять РР
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ
ПРИНЦИПЫреальный потребительский спрос
О
О
Обслуживание клиентов ВВ
ЛОГИСТИКИ
ЛОГИСТИКИ
АА
Быстрота реакции Н
Н
Быстро адаптироваться к любым И
И
изменениям в спросе, продукции, ЕЕ
клиентах, каналах, рынках и т.д.
Постоянные изменения
КЛАССИФИКАЦИЯ МЕТОДОВ
ПРОГНОЗИРОВАНИЯ
Качественные Количественные
Метод
Традиционный Методы анализа Казуальные
экспертных
метод и (причинно-
оценок
(указание (воля) прогнозирования следственные
(субъективный
руководителя) временных рядов методы)
метод)
ФОРМЫ ПРОГНОЗОВ,
ПОЛУЧЕННЫХ С ПОМОЩЬЮ ЭКСПЕРТОВ
спрос
Анализ временных
рядов
время
пропорциональное
постоянное сезонное
увеличение
Определение модели
спроса
время
Графическая
интерпретация
спрос
прогнозного спроса
сегодня время
МЕТОДЫ СТОХАСТИЧЕСКОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ СПРОСА
спрос
спрос
спрос
сегодня время сегодня время сегодня время
СПРОС РАСТЕТ
НЕКОТОРЫЕ КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
ТОЧНОСТЬ ПРОГНОЗА:
по артикулам
по виду упаковки
по категории
поставщика
по регионам
Сп
ро
с Сезонные колебания
р е нд
Т
Среднее
1 2 3 4
Год
ТИПЫ ТРЕНДОВ
Линейный тренд Тренд типа S-кривой
Продажи
Продажи
Продажи
Продажи
Квартал Периоды времени
ВЫБОР КАНАЛА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ
СИСТЕМЫ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ
ФОРМЫ СБЫТА ПРОДУКЦИИ
ПРОДУКЦИИ
ЗАДАЧА
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОРГОВЫХ КЛАССИФИКАЦИЯ ПОСРЕДНИКОВ
ПРЕДПРИЯТИЙ В КАНАЛАХ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ
36
00
Понятие каналов распределения
Маршрут, по которому
передается право
собственности на продукты
от пункта производства до
пункта потребления, проходя
участников контракта,
которые либо принимают
право собственности, либо
способствуют его передаче
Структура каналов распределения
Двухуровневый
Трехуровневый
Четырехуровневый
Пятиуровневый
(Япония)
Специализированные магазины
Супермаркеты
Ларьки
Торговые центры
Функции распределения, которые
необходимо реализовать
Концентрация
Выравнивание Несоответствия
Распределение
Количественное
реализуются для
завершения сделок
Ассортиментное
между покупателем и
продавцом Временное
Пространственно
е
Экономическая составляющая
реализации функций распределения
Специализация или
разделение труда
Экономия
затрачиваемых средств
на эффекте от
масштаба
Эффективность сделки =
эффект контакта
Стремление менеджмента контролировать
распределение
ОСНОВНЫЕ
ОСНОВНЫЕ
ГРУППЫ
ГРУППЫРАБОТ
РАБОТ
Предпродажные
Предпродажные –– работы
работы по
по формированию
формированию системы
системы
логистического
логистического сервиса
сервиса
Работы
Работы по
по оказанию
оказанию логистических
логистических услуг,
услуг, осуществляемые
осуществляемые вв
процессе
процессе продажи
продажи товаров
товаров
Послепродажный
Послепродажный логистический
логистический сервис
сервис
ОЦЕНКА УРОВНЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО СЕРВИСА
Определение оптимального
Зависимость затрат на сервис уровня сервиса
от уровня сервиса
КРИТЕРИИ КАЧЕСТВА ЛОГИСТИЧЕСКОГО СЕРВИСА
материально-
логистики
отдела материально-
отдела логистики
обеспечения
технического обеспечения
Консультировать и руководство Я говорю
Начальник отдела
Говорит нам Мой бизнес
технического
Руководитель
Начальник
Забота о людях Забота о вещах
Имеет рабочую команду Имеет сотрудников