17/02/2015, 08:30
776_large
Блинная неделя в конце зимы раньше была настоящим праздником, и этот праздник достался нам
в наследство от языческих времен. Посмотрите на блин ‒ он похож на солнце, такой же круглый,
румяный и горячий, потому и был ритуальным блюдом на праздновании Весеннего солнцеворота.
Кстати, знаете ли вы, что первые блины пекли из овсяной муки? Считалось в старину, чем больше
блинов напечь в эту неделю и чем щедрее ими угостить, тем богаче будет год и теплее лето!
Давайте и мы напечем побольше вкусных блинов, чтобы лето было теплым, а год ‒ счастливым!
Блины на дрожжах ‒ самые древние и традиционные. С ними придется повозиться, но результат
того стоит. Если вы готовы к подвигам, то для начала прочтите несколько советов.
От муки, воды, молока и дрожжей. Лучшие блины получаются при замешивании теста на
родниковой воде или на натуральном ( деревенском) молоке и при использовании свежих, то
есть прессованных, дрожжей.
Самой лучшей считается чугунная, на втором месте ‒ металлические и стальные, но можно печь
на любой сковороде с жаропрочным покрытием. Опытные шеф-повара убеждены, что сковорода
должна быть не новая, а «наработанная». Хорошо иметь специальную блинную сковороду.
Если в тесто для блинов добавлено достаточно масла, сливочного или растительного, смазывать
сковороду нужно только один раз в начале выпечки.
Если блинное тесто получилось очень густое, разводить его надо горячей водой или горячим
молоком.
Ингредиенты
1 кг пшеничной муки
3 яйца
Приготовление
1. Приготовьте опару. Налейте в кастрюлю 2 стакана теплой воды, разведите в ней дрожжи,
щепотку сахара, всыпьте 500 г муки, перемешайте, накройте и поставьте в теплое место примерно
на 1 час.
2. Когда опара подойдет и начнет пузыриться, добавьте остальной сахар, яичные желтки,
растопленное сливочное масло, растительное масло, соль, перемешайте и всыпьте оставшуюся
муку.
3. Влейте в тесто теплое молоко по 1 стакану, постоянно перемешивая ложкой или венчиком до
однородной массы. Снова накройте и дайте подойти.
5. Выпекайте блины сразу же на разогретой сковороде (или на двух сковородках сразу ‒ так
быстрее!), как обычно, с двух сторон до румяного цвета.
печем блины
6. Выкладывайте готовые блины стопкой, смазывая каждый блин сливочным маслом. К блинам
подавайте то, что есть в доме: сметану, икру, малосольную рыбу, мед или варенье.
блины
Совет: чтобы блины не остыли, пока вы их печете, разогрейте духовку до 50 ̊С и держите готовые
блины там.
блины
200 мл муки
150 мл кукурузной муки
2 чай ложки порошка для выпечки
1 чай ложки соли
¾ чашки натертого швейцарского сыра
2 стебля зеленого лука
350 мл молока
50 мл оливкового масла
1 чай ложки горчицы
2 яйца
Ход действий:
2225
0+ПерейтиКак в 60 выглядеть на 40?Ментальные техники
по настройке ума и тела на молодость. Скачай книгу: praktikumwomen.ru
СкрытьНе интересуюсьНадоелоСпамМешаетЯндекс.Директ
Поделиться в Facebook
Твитнуть в Twitter
Приготовление
Приготовление
И
нгредиенты:
Огурцы – 200г
Капуста белокочанная – 100г
Кукуруза консервированная – ½ банки (150г)
Масло растительное – 3 ст.л.
Листья салата – 1 пучок
Соль – по вкусу
Приготовление
4. Салат Хрустящий
И
нгредиенты:
200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
300 г огурцов
150 г лука
1 пучок зеленого салата
Заправка:
Приготовление
Приготовление
Ингредиенты:
Капуста с чесноком — 0.5 кг,
Морковь по-корейски — 0.5 кг,
Зеленый консервированный горошек — 250 грамм,
Кукуруза консервированная — 3 столовых ложки,
Перец красный болгарский, оливки, укроп — для украшения
Морковь по-корейски — 0.5 кг:
Чеснок – 2 зубка
Уксус 9% — 1,5 ст. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Паприка – 0,5 ч. л.
Репчатый лук – 1/4 шт.
Приготовление
7. Салат по-итальянски
Ингредиенты:
Листья пекинской капусты – 15 шт.
Руккола – 1 пучок
Красный сладкий лук – 1 головка
Помидоры черри – 10 шт.
Оливковое масло – 20 мл
Сок лимона
Соль
Приготовление
Рецепт привезенный
давным-давно из
Венгрии еще моей
бабушкой. Вкуснее
подливки для меня
не существует!
До чего же нежная курочка…
Паприкаш из курицы
От одного названия этого блюда не только начинает
пробуждаться аппетит, но и сразу же представляешь
превосходный аромат болгарского перца.
Сочныйпаприкаш — восхитительное дополнение к любому
гарниру, старинное венгерское блюдо, которое недаром
считается одним из самых колоритных.
Ингредиенты
Куриное филе 1 кг
Помидор 3 шт.
Паприка 3 ст. л.
Сметана 200 мл
Соль по вкусу
Приготовление
Источник
Самый быстрый
пирог! Теперь
готовлю пироги
только так!
Записывайте рецепт!
Ингредиенты:
Приготовление:
Быстрый рецепт
блюда из
курицы: так меня
научили французы!
Изысканный ужин за
20 минут
Сочетание для истинных гурманов!
Ингредиенты
Куриное филе — 600 г
Сливки — 200 мл
Банан — 1 шт.
Пшеничная мука — 1 ч. л.
Шампанское — 50 мл
Приготовление
1. Подготовьте филе (промойте, обсушите бумажным
полотенцем), нарежьте кусочками толщиной 1–2
сантиметра.
2. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой
сковороде.
3. Банан очистите от кожуры, поломайте и поместите в
чашу блендера. Добавьте муку и сливки, взбейте.
4. В полученную смесь засыпьте мелко тертый сыр и
влейте шампанское.
5. Каждый кусочек филе обмакните в приготовленный
кляр и выложите в смазанную маслом форму для
запекания. Посыпьте мясо жареным беконом, а сверху
полейте оставшейся сливочно-банановой смесью.
Запекайте блюдо 10–15 минут при температуре 180–200
градусов.
Синус инфекции — это воспаление, которое поражает слизистую оболочку пазухи. Она
может быть вызвана простудой, гриппом, бактериями или аллергией.
Мы предлагаем вам натуральны средства для борьбы с синуситом и один простой трюк,
который поможет вам очистить пазухи всего лишь за 20 минут.
1. Яблочный уксус
2. Куркума
Растворите в горячей воде 1 чайную ложку порошка куркумы, добавьте щепотку порошка
черного перца, когда напиток остынет добавить по вкусу мёд и лимон. Употреблять по 1
стакану в день.
3. Носовые полоскания
Для раствора, вы можете использовать: 1/4 чайной ложки морской соли или 1/4 обычной
соли со щепоткой пищевой соды и несколько капель перекиси водорода на 1 стакан
теплой воды.
Ингаляции с этим маслом быстро очистят пазухи от слизи и снимут воспаление. Нагрейте
воду до кипения и капнете в неё 3-5 капель эфирного масла душицы и вдыхайте пар
носом, глаза и рот держите закрытыми.
Отличный простой трюк поможет вам очистить ваши пазухи от слизи за 20 секунд:
Напрягите язык и поднимите его к нёбу и поместите большой палец между бровями и
примените давление. Задержитесь в таком положении на примерно 20 секунд и из пазух
интенсивно начнет стекать слизь.
Sursa: http://topremediinaturiste.ro/depresia-remedii-naturale-complementare/
Cu MIERE şi SCORŢIŞOARĂ coşurile dispar fără urmă, iar durerile reumatice cedează
în 15 minute (tratamente externe) 0 SHARES Share on FacebookShare on Google+
15 APRILIE 2016 0 5,147 Una din uimitoarele combinaţii obţinute din ingrediente
naturale, folosite încă din cele mai vechi timpuri pentru tratarea şi vindecarea
bolilor, este cea pe bază de miere şi scorţişoară. Combinaţia celor două alimente
are proprietăţi de-a dreptul revoluţionare. În urma studiilor efectuate de savanţii
occidental, o revistă de mare prestigiu care apare în Canada, „Weekly World
News”, a publicat o listă de afecţiuni ce pot fi vindecate prin combinaţia de miere
şi scorţişoară. Printre acestea, se numără: Acneea Remediul pe bază de scorţişoară
şi miere are un efect antiseptic şi stimulent asupra circulaţiei, fiind excelent pentru
pielea seboreică şi sensibilă la infecţii, sau în cazul celei cu predispoziţie prematură.
Efectele pozitive apar după doar două săptămâni de aplicare a remediului, coşurile
şi infecţia de pe piele dispărând fără urmă. ♣ Se prepară un amestec din 3 linguri
de miere lichidă, netratată, şi o linguriță de pudră de scorţişoară. Pasta obţinută se
aplică peste coşuri, seara, înainte de culcare. Se lasă să acţioneze întreaga noapte,
iar dimineaţa se îndepărtează cu apă călduţă. Tratamentul se urmează pe o
perioadă de 2 săptămâni. Reumatismul (artrită şi poliartrită) Bolile reumatice,
precum artrita şi poliartrita, sunt diminuate considerabil prin aplicarea externă a
remediului pe bază de miere şi scorţişoară. Diminuează inflamaţia şi durerea,
ameliorând rigiditatea musculară. ♣ O parte de miere se amestecă în două părţi de
apă călduţă, în care se adaugă o linguriţă de pudră de scorţişoară. Pasta obţinută se
masează uşor pe zona cu probleme. Durerile vor ceda la aproximativ 15 minute de
la aplicare. ♣ Intern, pentru vindecarea artritei (chiar şi a celei cronice), se
administrează câte o cană de apă fierbinte (să nu depăşească 40 de grade) în care
au fost adăugate 2 linguri de miere şi 1 linguriţă de pudră de scorţişoară. ♣ Pentru
eliminarea completă a durerilor, specialiştii din Copenhaga recomandă
administrarea internă a unui remediu obţinut dintr-o lingură de miere şi o jumătate
de linguriţă de scorţişoară pudra, înainte de micul dejun, timp de o lună. Căderea
părului Combinaţia de miere şi scorţişoară combate căderea părului sau calviţia.
Ajutată de uleiul de măsline, efectele pozitive sunt garantate, spun specialiştii.
Mierea cu scortisoara, ”panaceu” universal ♣ Se prepară o mască dintr-o lingură de
miere, o linguriţă de pudră de scorţişoară şi puţin ulei de măsline fierbinte. Cu pasta
obţinută se frecţionează pielea capului. Remediul se lasă să acţioneze timp de 15
minute, după care se spală părul în mod normal. Masca se aplică o dată sau de
două ori pe săptămână. Dureri de dinţi Pe lângă proprietăţile analgezice ale
scorţişoarei, mierea are efect antiseptic (conţine peroxid de oxigen), protejează
smalţul dinţilor, previne formarea plăcii bacteriene şi încetineşte formarea unui
polizaharid ce favorizează depunerea bacteriilor pe dinţi. ♣ Pentru combaterea
durerilor de dinţi, se prepară o pastă dintr-o linguriţă de scorţişoară pudră şi 5
linguriţe de miere. Remediul se aplică pe dintele dureros, de 3 ori pe zi, până la
dispariţia durerii. Infecţii ale pielii Impetigo, o infecţie a pielii, care determină
apariţia unor vezicule roşii ce se pot sparge, secretă lichid şi dezvoltă o crustă
galbenă maronie, pot fi vindecate cu miere şi scorţişoară. Acelaşi remediu poate fi
folosit cu succes la vindecarea herpesului, eczemelor şi altor tipuri de infecţii ale
pielii. ♣ Se amestecă miere şi scorţişoară pudră în părţi egale, iar pasta obţinută se
aplică zilnic pe părţile afectate. Respiraţie neplăcută Prin acţiunea sa antibacteriană
şi parfumul extrem de puternic (datorat uleiurilor volatile din scorţişoară), remediul
din miere şi scorţişoară combate halena – mirosul neplăcut al respiraţiei. ♣ Pentru o
respiraţie proaspătă pe tot parcursul zilei, se adaugă o linguriţă de miere şi o
linguriţă de pudră de scorţişoară într-un pahar cu apă călduţă, iar cu acest lichid se
face gargară în fiecare dimineaţă. TAGS:
Sursa: http://topremediinaturiste.ro/cu-miere-si-scortisoara-cosurile-dispar-fara-
urma-iar-durerile-reumatice-cedeaza-15-minute-tratamente-externe/
ПОДРОБНЕЕ
Сексолог:"Мало кто знает, что потенция усилится в 7 раз, ...
8.Спасает от анемии.
Если вы страдаете от дефицита железа, что вызвано
состоянием здоровья или вы беременная женщина, то тмин
– может действительно помочь. Этобогатый источник
железа, и он повысит уровень железа быстро.
10. Запор.
Вы можете включить в свой рацион следующие
ингредиенты в равных пропорциях, чтобы помочь
справиться с запором — сухой имбирь, тмин, порошок
карри и черный перец. Добавьте соль и масло к нему и
съедайте с рисом, чтобы облегчить проблемы с запором.
Sursa: http://topremediinaturiste.ro/plantele-minune-care-lupta-cu-anemia-si-
tonifica-organismul/