МЕТОДИКА ЭКСТРАКЦИИ ЭФИРНОГО МАСЛА

Экстракция – извлечение вещества из смеси с помощью растворителя. Применяется для

концентрирования и очистки извлекаемого вещества или для разделения и очистки всех
компонентов данной смеси.

В данной методике используется жидкостная экстракция, которая основана на

различной растворимости извлекаемых веществ в двух несмешивающихся жидкостях.

Ход работы.

Около 50 мл экстагируемой водно-масляной смеси переливают в делительную воронку

емкостью 250 мл. Добавляют туда же около 25 мл хлористого метилена (растворитель),
закрывают воронку пробкой и переворачивают ее краном вверх, придерживая одной
рукой пробку, а другой – кран. Сразу же, приоткрыв на короткое время кран (для выпуска
паров растворителя), закрывают его, сильно встряхивают воронку в перевернутом
положении в течение нескольких секунд и снова приоткрывают кран. После повторного
встряхивания (на этот раз более продолжительного) и выпуска паров растворителя
поворачивают воронку пробкой вверх и ставят ее в кольцо штатива на несколько минут до
четкого разделения водного и органического слоев. Затем вынимают пробку и через кран
медленно выпускают весь водный слой в слив. Закрыв кран, сливают органический слой
через верхнее отверстие воронки в сухую колбу. Процедуру повторяют до тех пор, пока не
закончится водно-масляная смесь.

Полученный органический экстракт засыпают небольшими порциями сульфата натрия

(осушитель), перемешивают и оставляют на 1-4 часа. За этот промежуток времени
испариться органический слой и вода. Полученный продукт аккуратно переливают в
чистую тару и хранят в холодильнике при температуре +4оС.