04.1. - 813 группа Общие сведения ● Сельским хозяйством занимаются преимущественно в южных областях Турции — Анталии, Мерсины, Хатайи, Муглы, Газиантепа. ● доля сельскохозяйственных товаров в экспорте страны не опускается ниже 20- 25%. ● в земледелии создаются почти две трети всего дохода данной отрасли ● на втором месте находится животноводство (33,4%) ● лесное хозяйство (1,9%) ● рыболовство (1,7%) Рельеф и климатические условия ●26,3 млн га. турецкой территории используется для сельского хозяйства. Высотный рельеф — 55,9 % территории Турции и имеет высоту 1000 метров ●средиземноморский климат позволяет выращивать теплолюбивые растения: цитрусовые, оливки, орехи, чай, табак, хлопок и кукурузу. ●в Турции преобладают горные, маломощные и малоплодородные почвы, поэтому такие почвы в основном используют как пастбища. На прибрежных равнинах, в речных долинах встречаются плодородные аллювиальные почвы и краснозёмы. Растениеводство В Турции в основном занимаются растениеводством (примерно 58 %). ● Около 85 % продукции сельского хозяйства по посадкам в Турции приходится на зерновые культуры. Пшеницей засевается площадь около 9 млн га. В западной части страны расположены орошаемые пашни. ● 10 % по посадкам занимают фрукты ● 7,6 % занимают масличные культуры ● 2,5 % занимает хлопчатник. ● около 90 % пшеницы стране потребляется в виде хлеба, 1 % — для пшеничной каши и 2 % — для макаронных изделий. В Турции преобладает трёхполье и двухполье. Паровые земли используются для пастбищ. Животноводство На животноводство в аграрном секторе Турции приходится около 33 %. ● развито преимущественно на Анатолийском плоскогорье и в горных восточных районах, где занятие земледелием ограничено из-за сложных природных условий. ● животноводство: первенство по численности и экономическому значению принадлежит овцам: они составляют половину поголовья стада и овцеводство обеспечивает 45% всего дохода поступающего от скотоводства. Крупный рогатый скот насчитывает 13 млн. голов. ● птицеводство: в последнее десятилетие спрос на белое (птичье) мясо и яйца получил значительное развитие. С помощью израильского капитала созданы птицеводческие комплексы по производству на промышленной основе 100 млн. бройлеров и около 1 млрд. яиц в год. Повысилась и роль домашнего птицеводства, особенно в районах Черного, Мраморного и Эгейского морей.