Контрольные вопросы и задания для самоподготовки к ЛР № 8

1. Понятие о дисперсных системах. Растворы и способы их классификации.

2. Какие процессы протекают при растворении веществ в воде? Какие явления
сопровождают процесс растворения?
3. В чем суть физической теории растворов?
4. В чем суть химической (гидратной) теории растворов?
5. Сольватация, гидратация. Кристаллогидраты.
6. Что называют растворимостью веществ? Как делятся вещества по растворимости?
7. Что показывает коэффициент растворимости? Какие растворы называются
насыщенными, ненасыщенными, пересыщенными?
8. Какой раствор называется разбавленным? Концентрированным?
9. Как зависит растворимость от природы растворяемого вещества и растворителя?
10. Как зависит растворимость от температуры и давления? Что показывают кривые
растворимости?
11. Что означают следующие способы выражения состава растворов (массовая доля,
процентная концентрация, молярность, моляльность). Приведите формулы, по которым
можно рассчитать указанные концентрации.

Задачи для самостоятельного решения

Стр.95-110, №№ 392,394,396, 398, 399, 402, 408, 413, 414, 418, 421, 425, 426
Стр. 105-110, 463, 474, 479, 482, 484, 485.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №8
Опыт 1. Тепловые эффекты, вызываемые растворением солей
По данным таблицы 1 постройте кривые растворимости для систем: нитрат
аммония – вода; сульфат натрия - вода. Проанализируйте графики и сделайте выводы об
устойчивости гидратов, предскажите знаки и относительные значения тепловых
эффектов (Н) растворения NH4NO3, Na2SO4, Na2SO4·10H2O.
Налейте в пробирку 3-4 мл воды, измерьте ее температуру и добавьте 2 стеклянные
ложечки нитрата аммония. Опустите термометр на дно раствора и по изменению
температуры определите знак Нраст. соли. Аналогичные опыты повторите с безводным
сульфатом натрия Na2SO4 и кристаллогидратом Na2SO4·10H2O.
Чем объясняется изменение энтальпии при образовании раствора? Объясните
различие в тепловых эффектах растворения безводного сульфата натрия и его
кристаллогидрата. Почему процесс растворения кристаллогидратов чаще всего
сопровождается поглощением тепла?
Опыт 2. Влияние температуры на растворимость солей
2.1 Алюмокалиевые квасцы. В пробирку с 3 мл воды поместите 2 г алюмокалиевых
квасцов KAl(SO4)2·12H2O. Растворяются ли квасцы в этом объеме воды при комнатной
температуре (для этого сделайте расчет по табличным данным)? Если не растворяется, то
нагрейте содержимое пробирки почти до кипения. Что наблюдается теперь? Дайте раствору
остыть. Что происходит при этом?
2.2 Хлорид натрия
Выполните точно такой же опыт с хлоридом натрия. Но в этом случае горячий
прозрачный раствор нужно перелить в другую сухую, заранее прогретую пробирку. Что
наблюдается при охлаждении раствора? По данным, приведенным в таблице, выполните
необходимые расчеты и обоснуйте результаты наблюдений. Почему во втором опыте
горячий раствор переливается в новую пробирку?
2.3 Ацетат кальция (Опыт выполняется демонстрационно).
В сухую пробирку налейте 2-3 мл насыщенного раствора ацетата кальция и нагрейте
его, не доводя до кипения. Что наблюдается?
Охладите пробирку сначала на воздухе, а затем под струей холодной воды. Чего
следует ожидать? До каких пор следует охлаждать раствор?

Пользуясь таблицей 1, постройте кривые растворимости изученных солей в

координатах "растворимость - температура". Считая, что Нраст. и Sраст. не зависят от
температуры, сделайте выводы о роли энтальпийного и энтропийного факторов в
процессах растворения данных солей. Сравните знаки и абсолютные значения Нраст. и
Sраст. изученных солей. В каком случае изменение температуры должно сильней влиять на
Gраст.?

Таблица 1 - Растворимость некоторых солей в 100 г воды в пересчете на безводную соль

t, Количество безводной соли, г

о
С KAl(SO4)2 NaCl NH4NO3 Na2SO4 Ca(CН3СОО)2·
·12H2O Na2SO4·10H2O Na2SO4 2H2O
0 3,0 35,7 118,3 5,0 - 37,4
10 4,0 35,8 9,0 - 36,0
20 5,9 36,04 192,0 19,4 - 34,7
30 8,4 36,3 241,8 40,8 - 33,8
32,38 - - - 49,7 - -
40 11,7 36,6 297,0 - 48,8 33,2
50 17,0 37,0 344,0 - 46,7 32,8
60 24,8 37,3 421,0 - 45,3 32,7
70 40,0 37,8 499,0 - 44,1 33,0
80 71,0 38,4 580,0 - 43,7 33,5
90 109,0 39,0 740,0 - 42,9 -
100 - 39,8 841,0 - 42,5 -

Опыт 3. Влияние «третьего» вещества на растворимость солей

В две сухие пробирки налейте свежеприготовленный насыщенный раствор хлорида
натрия и добавьте в одну из них раствор концентрированной соляной кислоты (под тягой),
а в другую – этиловый спирт.
Чем можно объяснить эффект «высаливания» в каждом случае?

Опыт 4. Приготовление пересыщенного раствора

Положите 1-2 стеклянные ложечки кристаллов Na2S2O3·5H2O в сухую пробирку и
медленно нагрейте. Что происходит? Составьте уравнение протекающей реакции. Закрыв
пробирку ватой, дайте ей охладиться до комнатной температуры. Что наблюдается в
процессе охлаждения?
После охлаждения пробирку резко встряхните или внесите в раствор маленький
кристаллик исходного вещества. Опишите наблюдаемое явление.
Дайте термодинамическое и кинетическое объяснение процессам, которые
инициируются на последнем этапе опыта.