Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Калорийность 1200-1300
День 8
Завтрак
Омлет из 2-х яиц
Яйца 2 шт
Молоко 100 мл
Сыр 30 гр
Обед
СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ИНДЕЙКИ (готовим на обед и вторую половину на ужин)
Ингредиенты:
Перекус
Кефир 1-2% 200 гр
Чернослив 30 гр
Ужин
Котлеты из индейки примерно будет 150 гр
Овощной салат 150 гр
Оливковое масло 1 ч.л
Калорийность 1300
Б/Ж/У – 98/60/90
День 9
Завтрак
Творог 5% - 150 гр.
Сметана 10% - 30 гр,
Банан – 130 гр,
Обед
Куриный суп с лапшой
Бульон с лапшой – 250 гр
Куриное мясо отварное – 100 гр
Сыр 30 гр
Хлеб 30 гр
Перекус
фрукты 200 гр
орехи 30 гр
Ужин
Салат Цезарь
Для соуса:
йогурт натуральный – 50 гр
горчица
лимонный сок
зубчик чеснока
соль и специи по вкусу
Калорийность 1260
Б/Ж/У – 100/46/100
День 10
ОВСЯННАЯ КАША
Овсянка 30 гр
Яблоко 120 гр
Вареные яичные белки 2 шт
Обед
Булгур – 100 гр, (можно заменить на гречку, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый рис,
перловку)
Овощной салат – 150 гр,
Куриные котлеты – 150 гр,
Перекус:
Орехи – 30 гр
Яблоко -100 гр
Ужин
Салатик
Ингредиенты:
Куриное филе 200 гр.
Яйцо 1 шт.
укроп и петрушка
Листья салата
соевый соус 3 ст. л
Натуральный йогурт 3 ст.л.
Помидоры черри 3 шт.
Оливковое масло 1 ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Куриное филе замочить на час в маринаде ( 3 ст.л. соевого соуса и любые специи на ваш вкус)
обжарить на а/п сковороду до золотистого цвета и сухого состояния. Нарезаем зелень,
помидоры, листья салата, отправляем курицу и заправляем наш салат смесью из "как-бы
майонез" : Натуральный йогурт + оливковое масло + соль, перец + выдавить зубчик чеснока,
перемешать и добавить в салат. Отварить яйцо, нарезать. Не забудьте про сухарики, которые я
заленилась сделать)) Все. Готово ✔️Приятного аппетита.
Калорийность 1277
Б/ЖУ 84/40/152
День 11
СЫРНИКИ
творога 5% - 120 гр,
кукурузной муки – 30 гр, (можно любую)
1 яйцо ,
50 г банана,
Мед 1 ст.ложка
Натуральный йогурт - 50 гр,
Смешать творог с яйцом, бананом и медом. Добавить муку и еще раз тщательно перемешать.
Влажными руками сформовать сырники, обжарить на сковороде с двух сторон.
Подавать со сметаной или натуральным йогуртом или ягодами. Вкусно в холодном и теплом
виде.
Обед
Куриное филе под чесночным соусом с гречкой (можно любую другую крупу)
Куриное филе 150 гр,
Сметана 10% - 50 гр,
Чеснок
Зелень
Гречка отварная 100 гр,
Салат
Помидор 100 гр,
Огурец 100 гр
Оливковое масло 1 ч.ложка
Перекус
Смузи
Банан 100 гр
Ягода любая 100 гр
Молоко 100 мл
Все смешать с помощью блендера
Ужин
яйцо смешиваем с молоком , немного взбиваем венчиком или вилкой и добавляем специи и
мелко нарезанный помидор, по вкусу можно добавить зелень) .
сливаем воду с капусты , кладём в форму , заливаем яично-молочной смесью и ставим в
духовку при 180° на 20 минут ) в конце посыпаем сыром )
День 12
Яичница с помидором из 2-х яиц
Помидор 100 гр
Хлеб 20 гр
Сливочное масло – 15 гр
РИСОВОЕ РАГУ
Ингридиенты:
Рис 50 гр (сухой)
Протертые томаты 100гр ( или томат.паста 2ст.л)
Кабачок 1шт – не большой
Чеснок 3 зуб.
Шпинат 150гр нарезать (брала замороженный)
Шампиньоны 4шт нашинковать
Лук 1шт полукольцами
Морковь 1шт брусочками
Олив.масло 1ст.л
Зелень: лук/укроп много
Приготовление:
На а/п сковороде обжарить шампиньоны до выкипания жидкости около 3мин, далее вводим
лук, кабачок, масло, специи и обжариваем 4мин, далее вводим морковь, протертые томаты,
шпинат, чеснок и обжариваем еще 4мин. Далее добавляем рис, зелень, воду, чтоб она
покрывала рис на 1-2см перемешиваем и на большом жаре даем воде почти выкипеть,
уменьшаем жар почти на минимум, закрываем крышкой и томим около 15мин.
Перекус
Натуральный йогурт 150 гр
Орехи – 20 гр
Ужин
Запеченная рыба – 150 гр ( можно любую)
Овощной салат 150 гр
Оливковое масло 1 ч.л
День 13
Овсяноблин с творогом
Банан – 100 гр,
Творог – 50 гр,
1 яйцо,
Молоко 3 ст. ложки,
Овсяная мука – 3 ст. ложки ( можно просто овсяные хлопья, можно измельчить на блендере)
Если будет густое, то добавить немного воды. Обжарить без масла с двух стороны на среднем
огне.
Перемешать банан с творогом и положить в блин
Макароны отварить.
Куринную грудку порезать и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием или
отварить. Овощи потушить, добавить специи и йогурт. Перемешать с куриным филе и
макаронами.
Перекус
Фрукты 150 гр
Ужин
Бутерброды с форелью/семгой
Калорийность 1370
Б/Ж/У – 90/42/150
День 14
Завтрак
Бутерброды с форелью/семгой
Обед
Борщ с говядиной – 250 гр,
Сметана – 1 ст.ложка,
Гречневая каша – 100 гр,
Говядина отварная – 70 гр,
Миндаль – 30 гр, (любые орехи)
Перекус
Фрукты 200 гр
Ужин
Творог 5% -150 гр,
Яблоко – 100 гр,
Борщ варить на втором говяжьем бульоне или вегетарианский. Вскипятить бульон. Закинуть
нарезанный картофель и нашинкованную капусту. Потушить на растительном масле натертые 2
моркови и свеклу. А также добавить нарезанную морковь кружками. Тушить 15 минут. Добавить
натертый помидор в зажарку. Тушить еще 5 минут. Добавить нарезанное вареное мясо в суп.
Выложить зажарку в суп. Варить все вместе в течении 10 минут. Можно со сметаной
Съешьте с удовольствием с ломтиком цельнозернового хлеба
Гречка (или любая другая крупа или даже макароны) С говядиной (от того кусочка, на котором суп
варили, отрежьте)
Калорийность 1219 ккал
Белки – 82 гр, Жиры- 60 гр,
Углеводы – 82 гр,
Список продуктов
Мясо\яйца
Яйца 11 шт
Индейка 250
Куриная грудка 900
Слабосоленая семга 150 гр
Говядина 100 гр
Бакалея
Макароны из твердых сортов пшеницы
Хлеб/хлебцы 150
Овсянные хлопья
Булгур
Гречка
Рис
Овсянная мука
Молочка
Молоко 300
Сыр 150
Творог 550
Кефир - 200
Сметана 10% 150
Натуральный йогурт 300
Творожный сыр 80
Фрукты/овощи
Овощи (помидоры, огурцы) - 1300
Банан 400
Фрукты (кроме бананов) 800
Помидоры чери - 50
Листья салата
Зелень
Чеснок
Ягода 100
Цветная капуста 150
Кабачок 1 небольшой
Лук 2 шт
Шпинат, можно заморожжнный 150
Шампиньоны - 4 шт
Морковь 1 шт
Овощная смесь - можно замороженныю или самим сделать ассорти на вкус
Разное
Оливковое масло
Черносли - 30
Орехи 90
Соевый соус
Сливочное масло
Мед