Как сделать крутой самогонный аппарат.

Самогонный аппарат своими руками: основные

элементы и изготовление. Из пивной кеги
group-abc.ru/kak-sdelat-krutoi-samogonnyi-apparat-samogonnyi-apparat.html

Самогоноварение – это целый удивительный мир. Стоит лишь один раз

попробовать напиток, приготовленный своими руками – и вы поймете, что
магазинные напитки не вызывают практически никаких эмоций. Но, как и в любом
деле, без некоторых познаний в области комом может выйти даже далеко не
первый блин.

Новички, только начинающие делать первый шажок в самостоятельном

приготовлении алкоголя, задаются тысячей и одним вопросом:

1. самогонный аппарат?
2. Что такое ?
3. Для чего в самогоноварении?
4. Как изготовить своими руками?
5. Как сделать в домашних условиях?
6. Каким должен быть ?

Что лучше – покупные или самодельные ? Какое устройство будет

бесперебойно работать десятилетиями, а какое потребует неусыпного внимания и
постоянного технического обслуживания ?

Устройство, виды и рейтинг лучших

Мы подготовили для вас ряд статей, прочитав которые, вы станете настоящим асом
. Все, что касается устройства самогонных аппаратов, описание физических и
химических процессов, технологий и, конечно же, подробные .

Попробуйте начать с малого – с прочтения статьи об . Простой и доходчивый язык,

которым пишут наши авторы, нацелен на то, чтобы все нюансы самогоноварения
были без проблем поняты людьми, далекими от профессии технолога. Следуя
советам и рекомендациям в данной рубрике, вы уже через несколько дней
будете разбираться во всех важных нюансах производства.

Также этот раздел будет полезен родственникам людей, увлеченных

самогоноварением. Мы поможем вам подобрать именно тот подарочный
самогонный аппарат, который оценит ваш близкий человек.

И, поверьте, самое сложное – сделать первый шаг . Но мы сделали все, чтобы

сделать этот шаг для вас стало чуть проще.

1/32
В давнюю пору, когда производство бытовых самогонных аппаратов еще не было
поставлено на поток, умельцы изготавливали их вручную. Ведь и первые
дистилляторы появились задолго до образования мануфактур и фабрик —
вспомните тот же аламбик. А в годы “сухого закона”, когда даже просто
изготовление самодельного самогонного аппарата было уголовно наказуемо,
русский человек выходил из положения самыми немыслимыми способами. И хотя
сейчас получение домашнего спиртного вполне легально, а рынок богат самыми
разными моделями, домашний самогонный аппарат по-прежнему производится
“на коленке” или на рабочих станках в нерабочее время. Кто-то предпочитает
самогон как самостоятельный напиток, кто-то готовит дистиллят для . Но тот факт,
что русский человек “гнал и гнать будет”, остается неизменным.

Самогонный аппарат своими руками сделать, разумеется, возможно. Особенно,

если эти руки — золотые. Да и материал нужный в наши дни достать не такая уж
проблема. Рецепт изготовления самогонного аппарата своими руками в домашних
условиях будет, конечно, посложнее , но зато Вы будете только сами перед собой
отвечать за качество дистиллятора.

Как сделать самогонный аппарат в домашних условиях

Для начала, определим схему классического самогонного аппарата :

Мы имеем перегонный куб нужного литража (от 10 до 50 л на Ваш вкус и запросы),

сухопарник (еще его называют отстойником), охладитель (или просто
“холодильник”). Система герметично соединена паропроводом, а на выходе стоит
приемная емкость. Ключевое слово в предыдущем предложении — герметично. Об
этом обязательно нужно помнить при изготовлении самогонного аппарата своими
руками. Это важно для предотвращения потерь спирта и вообще выхода паров в
помещение, поскольку большая часть из них имеет неприятный запах.

Как и из чего собирать аппарат?

Для начала нужно определиться с материалом. Чаще всего это нержавейка
толщиной от 1 до 3 мм. Но чем толще сталь, тем сложнее с ней работать без
специальных инструментов и станка. Можно работать и с медью, она пластичнее, но
стоит дороже. Медь для пищевых целей найти тоже сложнее, и за ней потом
придется регулярно ухаживать.

Элемент первый : перегонный куб. Цилиндр нужного объема можно “сварить”

самому, а можно воспользоваться кастрюлей (лучше скороваркой, она для этого
больше всего подходит, да и крышка плотно подгоняется). На крышке важно
предусмотреть отверстия для герметичной установки трубки паропровода и
термометра. Сама крышка должна прочно крепиться и плотно прилегать к самому
кубу, если она не полностью съемная, то Вам понадобится подобрать силиконовое
прокладочное кольцо-уплотнитель.

2/32
Элемент второй : отстойник (сухопарник). Лучше с ним, чем без него, хотя этот
элемент не является обязательным. Оптимальные размеры представлены на
чертеже.

Отметим, что соединения элементов самогонного аппарата можно выполнить из

силиконового шланга или при помощи трубки из нержавеющей стали (или меди).
Если выбираете шланг, то лучше использовать силикон. Он, в отличие от резины,
инертен и не будет вступать в реакцию с горячим паром, содержащим спиртовые
пары. Конечный продукт не получит “резинового” вкуса и запаха.

Отличить резину от силикона легко по типу горения: при сгорании силикона остается
белый пепел, а резина коптит и выделяет черный нагар.

Элемент третий : охладитель (“холодильник”). Неотъемлемая часть

дистиллятора, как и перегонный куб. Здесь пары конденсируются, становясь
жидкостью. Холодильник — это спиральная трубка длиной от 800 мм, помещенная
емкость с холодной водой. Змеевик можно сделать из медной трубки или трубки
для кондиционеров, подача охлаждающей жидкости должна быть снизу.

3/32
Практически любая схема самогонного аппарата своими руками предусматривает
сварку металла. Нержавеющая сталь сваривается в атмосфере аргона. Важно, чтобы
шов был ровным, в идеале — зашлифованным. Это важно для избежания протечек
и коррозии. Желательные размеры трубки паропровода — от 10 мм в диаметре во
избежание закупорки.

Самогонный аппарат с ректификационной колонной своими руками

Самому можно собрать не только классический аппарат, но и бражную или даже
ректификационную колонну. Здесь важно соблюсти точные пропорции размеров
элементов аппарата, поскольку это важно для оптимального прохождения
физических процессов ректификации. Ниже приведен один из вариантов
конструкции ректификационной колонны с размерами.

4/32
Элемент первый : перегонный куб. Колонный аппарат отличается своей
конструкцией от классического практически полностью. Тем же остается лишь
перегонный куб. Тем не менее, колонна требует такой же герметичности при
соединении элементов и плотности прилегания крышки куба.

Элемент второй : царга. Сухопарника здесь нет, зато есть царга. Это вертикальная
трубка, заполненная регулярной проволочной насадкой (РПН). Насадка бывает и
нерегулярная (насыпная) — ее можно скрутить из небольших кусочков медной или
стальной проволоки, но потребуется их много. Эффективнее и без нареканий
работает все же регулярная насадка. РПН для царги все же лучше приобрести, хотя
некоторые умельцы используют для этих целей металлические “мочалки” для
мытья посуды.

Элемент третий : дефлегматор. Холодильник дефлегматора (как и холодильник

охлаждения) имеют конструкцию “труба в трубе”, где во внешнюю трубу
подводится холодная вода.

5/32
 Важно: штуцер для термометра. Может быть расположен в верхней части царги, а
может находиться в верхней части дефлегматора (как обычно и делают производители
бытовых ректификационных колонн). Предпочтительнее размещать термометр в
верхней части дефлегматора.

Элемент четвертый : холодильник охлаждения. Представляет собой

конструкцию “труба в трубе”, но имеет длину значительно большую, нежели у
дефлегматора. Чем длиннее путь в охладителе, тем эффективнее происходит
конденсация, и продукт попадает в приемную емкость холодным, а не горячим.
Потери спирта в этом случае минимальны.

Важно: соединения. В случае с колонной конструкцией силиконовым шлангом в

качестве паропровода уже не обойтись, все соединения выполняются только из
металла.

Сварить такую конструкцию гораздо сложнее, чем простую “классику”, здесь

требуются уже солидные навыки в работе с металлом и сварочным аппаратом.

В целом создание самогонного аппарата своими руками требует сил, времени и

значительных навыков. К тому же, есть риск, что экономии это не принесет, а даже
наоборот — такой вариант нельзя будет назвать бюджетным. (рекомендуем выбрать
аппарат с ректификационной колонной марки ) в наши дни стало значительно
проще, а массовое производство позволяет сделать цену весьма привлекательной.
Выбор сделать не так уж сложно, а благодаря Вы сможете уточнить нюансы и
скрытые возможности интересующих Вас моделей.

Большинство людей однажды осознает, что можно делать алкоголь самостоятельно

из подручных средств. Самогонный аппарат своими руками — одно из таких
решений. Решив поискать в Глобальной паутине, человек натыкается на тонны
информации, большая часть которой бесполезна. Иногда попадаются данные, из
чего состоит конструкция, но не более. Чтобы исправить такую оплошность,
представляем полное руководство, как сделать самогонный аппарат своими руками.

Перегонный куб
О чем нужно задуматься, и что подготовить в первую очередь, если вы
запланировали самогонный аппарат в домашних условиях? Конечно, о перегонном
кубе, выступающим емкостью для нагрева сырья.

Самый простой — это алюминиевый молочный бидон или скороварка. Такой прибор
способен герметично закрываться. В большинстве случаев он будет работать на
основе проточной воды.

Имеющиеся прокладки сразу заменяются на силиконовые. Делая самогонный

аппарат из скороварки своими руками, понадобится также резиновую прокладку
плотно обмотать лентой фум в 6 слоев.

6/32
Необходима и самодельная емкость. Чаще всего такая конструкция бережно
хранится у населения в виде небольших нержавеющих баков с винтовой крышкой.
Если такое оборудование не завалялось у вас в гараже, то поищите по
родственникам или друзьям. У кого-нибудь из них обязательно найдется такая
емкость еще со времен СССР. Если же отыскать не вышло, то придется покупать.
Рекомендуем изучить приведенные ниже советы:

материал — нержавеющая пищевая сталь;

устройство должно быть как минимум на 30 литров;
ищите емкость с широкой горловиной;
на качество самогона не повлияют такие параметры, как толщина металла и
качество изготовления. Но, обладая хорошими финансовыми возможностями,
нужно искать как можно лучший материал.

Холодильник
Даже простейший самогонный аппарат должен обладать холодильником. Он
бывает двух видов:

проточный;
емкостный.

Проточный холодильник подходит под размер мини, так как он довольно

компактный. Соответственно, хранить его значительно легче. Его главная основа —
это установленный змеевик, который помещается в герметичной емкости. Через
нее из водопровода проходит холодная вода. Такой самодельный проточный
холодильник можно изготовить в виде прямоточного. Для этого охлаждаемую
трубку располагают в трубе с большим диаметром, и вода пропускается между
стенками. Если сделать чертежи, то становится понятно, что изготовить такой
холодильник достаточно легко. О том, как сделать холодильник своими руками,
смотрите в этом видео:

Watch Video At: https://youtu.be/FxQLp06GF0Y

Как правило, емкостные холодильники делают на основе канистры либо бака

объемом в 30 литров. В него врезается спиралевидная трубка. Во время перегонки
холодная вода заполняет бак. Когда она нагревается, ее немного вычерпывают и
вновь добавляют прохладную. В итоге такой простой самогонный аппарат выходит
несколько неудобным. Но есть в емкостном холодильнике и свои плюсы:

он собирается буквально «на коленке»;

удобно, если дома отсутствует водопровод;
в качестве воды зимой используется снег.

Продолжим изготовление на сухопарнике.

Сухопарник

7/32
Все самогонные аппараты обладают сухопарниками. Некоторые люди считают эту
деталь не очень важной. Однако если вы желаете получить высококачественный
продукт, то должны озаботиться ее наличием. Схема работы сухопарника
объясняется довольно легко.

Когда этиловый спирт закипает и испаряется, то происходит захват паром кипящих

при высоких температурах тяжелых фракций. Обычно в них высоко содержание
сивушных масел. Недаром самогон отвратительного качества получил название
«сивуха». Такой напиток плохо пахнет, и большинство людей пить его откажется.
Если сивушного масла мало, то вкус и запах будут приятными.

Когда в сухопарнике пар нагревается, то этиловый спирт повторно испаряется. Этот

процесс выходит более мягким. Поэтому основная масса сивушных масел остается в
самом сухопарнике. Конечная продукция выходит крепкой и без сильного запаха.

Если вы владеете перегонным кубом в 40 литров, то объем банки должен быть 3

литра. В аппарат с сухопарником врезаются штуцеры в винтовую крышку, чтобы
подводить и отводить пар. Это требуется, дабы убрать возможности пропуска
неконденсированных паров.

В сделанный сухопарник, когда наступает вторая перегонка, принято класть такие

ароматические компоненты:

корки апельсина и лимона;

сухие ягоды;
ароматные травы;
пряности.

Шланги и трубки
Продолжаем изготовление самогонного аппарата своими руками. Холодильник и
перегонный куб потребуется как-то соединить. Как правильно это сделать?
Идеальный вариант — это найти систему без минимальных соединений и разъемов.
При желании подобное устройство даже можно купить (электрический самогонный
аппарат обладает такими параметрами). Но, когда хочется изготовить конструкцию
самому, придется искать альтернативы.

У вас может не быть навыков сварщика. Конечно, соответствующего специалиста

можно и найти. Только в этом случае финансов потратится больше, а покупка
готового аппарата обойдется куда дешевле. Кстати, в современных агрегатах всегда
есть крепкий градусник.

В нашем случае мы будем пользоваться силиконовыми шлангами на хомутиках, а

также шлангами с гайками. Подробнее о монтаже трубок смотрите здесь:

Watch Video At: https://youtu.be/GJkl_eAHlVk

8/32
Где найти силиконовые шланги? Делаем так — отправляемся в любой
специализированный интернет-магазин и покупаем там. Кроме того, они
продаются в аптеках и на рынках.

Чтобы определить, что шланг действительно сделан из силикона, поступаем

следующим образом: подожгите небольшой кусочек и наблюдайте. Если он
настоящий, то будет гореть без копоти.

Предпочтительный металл
Решив сконструировать свой самогонный аппарат, нужно также понять, из какого
металла его делать. Однозначно на такой вопрос ответить довольно трудно. Если
поискать ответы в Глобальной сети, то можно быстро прийти к любопытной
закономерности: сколько людей, столько и мнений. Единственное, что тут можно
сказать — пищевая нержавеющая сталь подходит лучше всего.

Конструкции из меди вызывают постоянно тысячи споров. Приверженцы этого

металла глаголят, что десятки лет назад практически каждый аппарат был медный.
Более продвинутые любители хороших крепких напитков им парируют. Они
считают, что раньше и технологии были менее развиты. В этот момент принято
вставлять свое слово ученым — на медных элементах появляется опасная для
человека пленка, если устройство долго не использовать. Конечно, есть и те, кто
считает вредным самогонный аппарат из молочного бидона. Из фляги делается
различными способами, но в большинстве случаев ее даже не придется
преобразовывать. Истина здесь, как говорится, где-то рядом. Даже если
оборудование будет из пивной кеги. Полезное видео смотрите здесь:

Watch Video At: https://youtu.be/PEhODpcjS6k

Да и вряд ли вы погибнете от налета. Больше вероятность отравиться

некачественной алкогольной продукцией.

Лучше всего поступать так — куб делать из алюминиевой фляги или нержавейки, а
холодильник — из пластикового корпуса. Такое комбинирование принесет только
пользу.

Несколько видов конструкций

Как сделать самогонный аппарат из скороварки? Этот вопрос все чаще звучит на
форумах. Это неудивительно, так как скороварка продается в любом магазине.
Благодаря встроенному термометру регулируется температура кипения.
Инструкция по сборке такова:

распилите в крышке отверстия, в одно из них вставьте футор, в другое -

термометр;
на футор наденьте шланг из силикона, чтобы соединить со змеевиком.

В остальном же все собирается по вышеописанным принципам.

9/32
Самогонный аппарат из соковарки состоит из:

1. Термометра. Как установить термометр? Лучше всего его разместить в емкость

в металлической трубке.
2. Тары для браги (в этом случае — самой соковарки). Здесь потребуется
установить два патрубка. Один размещается в термометре, второй будет
находиться в змеевике.

Самогонный аппарат с ТЭНом отличается от других моделей только тем, что в

емкость встроены нагревательные элементы. Встречаются варианты мини, даже
бывает самогонный аппарат с парогенератором. Изготавливать эти приборы труда
не составляет, достаточно подключать к ним указанные выше детали.

Каждый из нас, кто хотя бы раз в жизни пробовал качественный алкоголь

кухонного производства, сам бы с удовольствием сделал нечто подобное — ведь,
даже самодельный самогонный аппарат для дома позволяет сделать ароматный
виски, вкусный ром, благородный коньяк, или же обычную водку. Бывают случаи,
когда дистиллят просто заказывается, расспрашивается технология, ищут чертеж
самогонного аппарата, и многое другое. Более молодой слой общества днями
рыщет в интернете способ получения спиртного, однако при запросе о том, как
сделать самогонный аппарат своими руками поисковик выдает сотни, либо тысячи
страниц с разными ресурсами. Так, давайте разберемся: как собрать самогонный
аппарат, что это такое, из чего он состоит, или может легче просто купить?

Купить, или изобрести?

Домашний самогонный аппарат не самое сложное устройство, но если вы еще

совсем новичок, и не держали в руках инструментов, тогда лучше подыскать
готовый вариант. Сегодняшний интернет предлагает сотни интернет-магазинов, где
среди бескрайнего количества моделей можно выбрать подходящее оборудование
допустим, из нержавеющей стали, или меди. Но, готовое устройство выйдет
несоизмеримо дороже самодельного.

В данной статье вы узнаете, что оптимальный вариант — самогонный аппарат в

домашних условиях из подручных материалов при минимальных затратах. При
этом, здесь вы являетесь и изобретателем, и технологом, и творцом. Со своей
стороны мы подробно объясним, как и что делать, приведя множество примеров.

По своей сути самогоноварение — это доведение браги до температуры кипения,

при которой спиртосодержащие вещества испаряются, конденсируясь в чистом
виде в холодильнике. Нет, не нужен большой холодильник, который стоит у вас на
кухне, все гораздо проще!

Конструкция самогонного аппарата

Простейший самогонный аппарат состоит из трех-четырех элементов: перегонного
куба, холодильника и шлангов между ними. Также необходима холодная вода для
превращения спиртовых паров в дистиллят.

10/32
1. Перегонный куб. Данное устройство предназначено для браги, из которой
можно гнать самогон. На самом деле, для куба подойдет любая емкость, объемом на
10-30 литров. Единственная необходимость — хороший куб должен герметично
закрываться. В качестве емкости применяются всевозможные выварки, советские
алюминиевые бидоны, скороварки и даже эмалированные кастрюли — сделать
самому перегонный куб не составит труда. Правда, скороварка не смотря на то, что
это самый простой вариант, много браги в такую емкость не поместится, хотя и
такой агрегат хорошо герметичен.

Эмалированная кастрюля удобна своей универсальностью — в сосуд легко налить

брагу, прогнать, и вылить остаток, либо изначально в ней же заготавливать сырье
для дистиллята. Эмалированная кастрюля обладает большими размерами, но
лучше этого не делать, потому, как вредный осадок тоже перейдет в газообразное
состояние. Отрицательная сторона собранного перегонного куба из кастрюли —
отсутствие герметичности. Многие самогонщики крышку залепляют тестом, либо
пластилином.

Старый, добрый молочный бидон из алюминия или нержавейки — наиболее

правильный вариант в виду своей практичности. Единственное, что нужно
изменить — убрать резину с крышки, и изготовить аналогичную прокладку из
герметика, либо силикона. Причина кроется во впитывании парами спирта
резиновые вещества, которые весомо подпортят конечный продукт. Но,
самогонный аппарат из нержавейки — идеальное решение.

Изготовление самогонного аппарата своими руками из бидона

Перегонный куб должен иметь в себе узкое отверстие и герметичную крышку.
Давайте разберемся, как сделать простейший самогонный аппарат на базе старого
молочного бидона в виде перегонного куба. К тому же, этот способ применим и к
другим емкостям.

11/32
1. Сначала делаем крышку бидона — для этого извлекаем старую резину при
помощи ножа, и других подручных средств.

2. Очищает место от остатков резины, и аккуратно наносим силиконовый герметик,

применяющийся для аквариумов. Дожидаемся полного высыхания, повторяя
процедуру один-два раза. Для чего нужен именно такой герметик? Дело в том, что
аквариумный силикон абсолютно безвреден для окружающей среды.

4. Если для вас данный процесс самоделки вызывает сложности, можно обмотать
резину фум-лентой в несколько слоев, после чего один час продержать в кипятке.

5. Остается на крышке просверлить небольшое отверстие, дабы на него можно быть

одеть трубку, идущую в сухопарник, либо холодильник. Сверло нужно подбирать
немного шире змеевика — если диаметр паровой трубки составляет 15 мм, то нужно
сверлить все 25. В точках сбыта оборудования для сантехники можно приобрести
все необходимые переходники.

6. Если вы заинтересованы в максимальном сроке службы перегонного куба,

простой самогонный аппарат старайтесь мыть после каждого процесса перегонки.

Что такое сухопарник, и для чего он нужен

Схема самогонного аппарата подразумевает нахождение сухопарника — это не

обязательный элемент, но нужный. Устройство представляет собой любую пустую,
но герметичную емкость, где входит и выходит спиртовой пар. Дело в том, что при

12/32
нагреве браги этиловые вещества закипают при температуре не менее 95 градусов
Цельсия. Смолы, сивушные масла, метиловый спирт, и другие элементы, вредные
для человеческого здоровья закипают при более низкой температуре — от 65 до 90
градусов. Соответственно, сивуха первой направляется к холодильнику.

Сухопарник придуман для того, чтобы эти пары не доходили до холодильника,

потому как остывают эти пары также при более низкой температуры. Таким
образом, получится, что этиловые пары дойдут до конечного пункта назначения, а
вред останется в сухопарнике. Таким образом, можно получить хороший
очищающий эффект. При этом, опытные самогонщики делают и три, и четыре
сухопарника. Бывали случаи, когда люди собирали самогонный аппарат из
подручных средств, используя все бутылки в доме — сухопарников получалось до
двадцати. Даже, знаменитая технология Джека Дэниелса подразумевает медные,
либо нержавеющие сухопарники для нужной очистки дистиллята. Главное — не
волноваться, что весь пар в сухопарнике так и останется, и вы не получится
желаемый продукт. Это неправда — раньше холодильника этиловый спирт не
конденсируется.

Кроме того, наличие сухопарника делает конечный продукт более крепким. Если
сухопарник не один, то повторная перегонка и вовсе не требуется. Более трех
использовать все же, не рекомендуется — сделать простой самогонный аппарат,
который выдаст отличный результат лучше всего именно с двумя-тремя
очистительными приборами. Если сделать больше, процесс самогоноварения
затянется на долгое время, да и КПД каждого последующего сухопарника окажется
близким к нулю.

13/32
Наибольшее значение для собственноручно сделанного самогонного аппарата
имеет первый сухопарник. С этой ролью прекрасно справится стеклянная банка с
герметичной крышкой, в которую будут проведены два шланга — один впускающий
пары, второй — выпускающий дальше. Объем очищающей емкости
пропорционален перегонному кубу. Если в качестве куба используется
эмалированное ведро — литровой банки будет достаточно. Если перегонным кубом
является тридцати литровый бидон, то здесь уже подойдет бутыль побольше.
Главное — сделать в крышке штуцеры, одинаковые по диаметру с паровой трубкой,
дабы обеспечить максимальную герметичность. Чертежи показывают, что нельзя
дать выход парам наружу, что приведет к уменьшению полученного результата и
ухудшению его качества. Чтобы насытить самогон особым вкусом и ароматом, в
сухопарник добавляются разные фрукты и пряности:

Дольки апельсина, лимона.

Сухофрукты, яблоки, кусочки ананаса, и многое другое.

Душистая трава в виде мяты, шалфея, зверобоя и т.д.

Пряные специи — лавровый лист, тмин, паприку.

Именно такие добавки докажут, что мы гоним хороший продукт.

Холодильник

14/32
Холодильник — это необходимый агрегат в любом процессе самогоноварения,
потому как холодильник — эта та емкость, где пар конденсируется, становясь
самогоном. Данное устройство может быть двух видов — проточным и
непроточным, либо емкостным.

Проточный холодильник представляет собой конструкцию любой формы, внутри

которой проходит спираль из трубки, называемая змеевиком. Емкость наполняется
холодной водой, путем подсоединения одного шланга к водопроводному крану, а
другого направленного к водостоку. Таким образом, спиртосодержащий пар
получает максимальное охлаждение, в результате чего конденсируется,
преобразовываясь в жидкую форму. Такой холодильник не обладает большими
габаритами, являясь компактным устройством.

Изготавливаем проточный холодильник

Для выполнения функции холодильника подойдет любой металлический

герметичный сосуд, вплоть до большой жестяной банки, или старого
автомобильного глушителя.

1. В будущий холодильник помещаем длинный отрезок медной, или нержавеющей

трубки. Рекомендовано внутри емкости сделать спираль, дабы пар смог хорошо
остыть.

3. Остается сделать два отверстия для входа и выхода проточной воды, и

подсоединить к ним шланги.

Непроточный холодильник

15/32
Непроточный холодильник изготовить несколько легче — достаточно будет
провести паровую трубку сквозь старый бак, ведро, либо канистру. Во время
процесса перегонки достаточно будет залить сосуд холодной водой, а при ее
нагревании менять 20% жидкости. Такое занятие может доставить свои неудобства,
но и потребление воды сведется к минимуму.

1. Непроточный холодильник можно сделать из подручных материалов в течение

короткого времени.

2. Зимой можно емкость заполнить снегом, или замороженной водой в пластиковой

таре.

3. Если в помещении отсутствует водопровод, то непроточный холодильник —

единственный выход.

Паровая трубка

Как было сказано выше, перегонный куб, сухопарник и холодильник должны

соединяться паровой трубкой. Идеальный самогонный аппарат не имеет разъемов,
но такой вариант можно найти лишь в магазине. Но, если вы решили сделать
самогонный аппарат из меди своими руками, впрочем, как и из другого металла,
вряд ли вы умеете сваривать металл. Разумеется, можно отыскать и сварщика, и
кого угодно, но никто бесплатно работать не будет.

Поэтому, стоит обратить взор на силиконовые шланги, которые прекрасно

справятся с поставленной задачей. С помощью хомутов и гаек у вас получится
прекрасный самогонный аппарат. Главное — не использовать материалы из резины

16/32
и ПВХ, если вам не нужен дистиллят со вкусом резины и прочей химии.
Силиконовый шланг доступен на любом рынке, в магазинах сантехники, либо на
просторах интернета.

Как определить, что шланг выполнен из силикона? При высокой температуре

трубка становится более мягкой и пластичной. А, если поджечь кусочек, то в
отличии от резины и ПВХ, силикон не оставит копоти, оставив расплывчатый пепел
белого цвета, либо вовсе прозрачный.

Из какого металла делать самогонный аппарат?

Медь и нержавейка и эмалированный металл — наиболее распространенные

материалы, применяемые в самогонных аппаратах. О полезных свойствах меди
известно уже много лет, однако споры на тему этого металла не утихают. Известно,
что ранее других доступных металлов, просто не было, после которой дистиллят
попадал в бочку, где дуб наделял напиток полезными свойствами, нейтрализуя
альдегиды и другие вредные вещества. Также известно, что на меди образуется
пленка окислов, не безопасная для человеческого здоровья. Потому, перегонный
куб из меди нужно регулярно тщательно промывать.

Алюминий, вступающий в реакцию с уксусной кислотой, выделяемой брагой в

процессе кипения, образует квасцы — не самую полезную соль. Нержавейка,
пожалуй, лучший вариант, если емкость ранее не использовалась в технических
отраслях.

Сегодня на рынке присутствует огромное количество разнообразных

производителей самогонных аппаратов и дистилляторов, отличающихся между
собой производительностью, объемом, конфигурацией и габаритами. Начинающие
самогонщики, как правило, приобретают готовые самогонные аппараты; люди,
которые занимаются производством и варкой самогона достаточно давно, часто
пытаются сделать самогонный аппарат самостоятельно. Мы уже писали о способе ;
однако, в этой статье будем делать самогонный аппарат с нуля.

17/32
Самостоятельное производство самогонного аппарата позволяет получить
высокопроизводительное устройство, заточенное исключительно под ваши нужны.
С чисто технологической точки зрения самогонный аппарат не является чем-то
сложным. Наличие умений по металлообработке, в идеале –
металлообрабатывающего оборудования, позволит получить продукцию, на
порядок опережающую продаваемые изделия по производительности и качеству
получаемого продукта.

В этом статье мы рассмотрим схемы и инструкции создания классического

самогонного аппарата, состоящего из перегонного куба, сухопарника и водяного
холодильника, по ходу статьи будет ссылаться на предыдущие публикации,
связанные с созданием самогонного аппарата. Отдельно поговорим о
соединительных элементах и паровых фитингах, а также рассмотрим методы
герметизации отдельных узлов самогонного аппарата.

18/32
Перегонный куб представляет собой емкость для нагревания и кипения браги. Он
представляет собой герметичную емкость, с одним выходным патрубков (для
спиртового и водяного пара). Качественный перегонный куб должен быть
выполнен из металла, способного выдержать длительное нагревание. Частным
случаем перегонного куба является . Идеальный перегонный куб – это медный
полый шар с выходным патрубком в верхней части шара.

Материал для перегонного куба

В качестве материала для перегонного куба необходимо использовать металл. С
технологической точки зрения лучший перегонный куб для самогонного аппарата
будет из меди, однако, стоимость материала слишком высока, поэтому домашние
мастера самогонные аппараты из меди практически не делают.

Советские самогонные аппараты делались из алюминия. Этот металл имеет

высокую теплопроводность, уступая из неблагородных металлов только меди: у
меди этот показатель 370-380 Вт/(м*К), у серебра – 410 Вт/(М*К), у алюминия –

19/32
200-220 Вт/(м*К). (Источник: Промышленные печи. Справочное руководство для
расчетов и проектирования. 2–е издание, дополненное и переработанное,
Казанцев Е.И. М., «Металлургия», 1975.- 368 с. ). Однако, алюминий –
недолговечный материал. Оксидная пленка, покрывающая металл, может
разрушаться под действием органических кислот, содержащихся в браге,
вследствие чего алюминиевые перегонные кубы через 2-3 года начинают
покрываться течами.

Высокая теплопроводность позволяет более равномерно нагревать весь объем

браги, однако, на качество готовой продукции особого влияния не оказывают.
Некоторые самогонщики слоны считать, что использование медных самогонных
аппаратов придает итоговому продукту какой-то особый вкус; однако, как не
сложно догадаться, это скорее эффект самовнушения.

Хорошим и практичным решением является использование эмалированной

посуды. У стали теплопроводность в районе 50 Вт/м*К. Эмалированная сталь не
реагирует с брагой, способна выдержать и большое давление, и высокую
кислотность, и высокую температуру.

Объем перегонного куба

Создавая свой самогонный аппарат, необходимо точно представлять, какой объем
перегонного куба вам нужен. Тут стоит опираться на максимально необходимую
производительность куба, а также на простое удобство самогонщика. Крупные
перегонные кубы просто неудобны в эксплуатации: их необходимо наполнять,
поднимать, опускать. Кроме того, чем крупнее перегонный куб, тем дольше в нем
нагревается брага, следовательно, увеличивается продолжительность цикла одной
перегонки.

20/32
Для приблизительного подсчета необходимой емкости можно руководствоваться
следующими соображениями: перегонка 100 литров браги дает около 10 литров
самогона. Следовательно, подсчитайте, сколько самогона вы хотите получать при
одном цикле перегонки, умножайте это количество на 10, и вы получите
рекомендованный объем самогонного аппарата. При этом стоит учесть что
перегонный куб нельзя наполнять до краев, и необходимо оставлять как минимум
20% свободного пространства: в противном случае брага просто пойдет по
патрубкам в холодильник и испортит конечный продукт.

Готовые емкости
В 9 случаях из десяти для перегонного куба используются уже готовые емкости,
которые раньше использовались для чего-то другого. Это могут быть 20 и 40-ка
литровые молочные бидоны, заваренные и герметизированные кастрюли.

21/32
Скороварки – изначально герметичные, однако, имеют весомый недостаток: очень
скромный объем. Емкость скороварки – около 10-15 литров, что позволяет получать
не больше 1-1,5 литров чистого самогона во время одной перегонки. С другой
стороны, для переделки скороварки в самогонный аппарат достаточно всего лишь
просверлить дырку в крышке и озаботиться герметизацией выходного патрубка.

Эмалированный кастрюли могут пригодиться тем, кто не хочет переливать брагу из

емкости для брожения в емкость для перегонки. Брага может просто подходить в
самой емкости. Отверстие делается таким же образом, с помощью медленно
вращающегося сверла, патрубка. К минусам стоит отнести достаточно большую
сложность герметизации крышки перед перегонкой.

Молочный бидон

22/32
Одним из самых популярных решений является использованием молочных
алюминиевых молочных бидонов. К плюсам стоит отнести легкость
транспортировки и подъема на газовую плиту, высокую степени герметичности при
закрытии крышки, а также простоту вкручивания выходного патрубка. К
недостаткам стоит отнести необходимость обязательной замены резинового
уплотнителя на силиконовый (резина сильно портит аромат будущего напитка).

Порядок создания самогонного аппарата из молочного бидона следующий:

Съем резиновой прокладки под крышкой.

Нанесение аквариумного силиконового герметика на края крышки. Всего
необходимо нанести три слоя силикона: каждый последующий слой наносится
только после полного высыхания предыдущего.

23/32
 После нанесения последнего слоя герметика на края горловины одевается
целлофановый пакет, после чего бидон закрывается и уплотняется зажимом.
После высыхания силиконовых герметик будет иметь идеальную форму, а
крышка будет максимально прижата к краям горловины.
Проделывается отверстие в крышке бака. Туда вставляется сгон, уплотняется
резиновым кольцом с обеих сторон и закручивается гайкой. Диаметр сгона
необходимо подбирать в соответствии с диаметром будущей трубки.

Сгон для алюминиевого бака

Змеевик для самогонного аппарата

Змеевик – вторая обязательная часть любого самогонного аппарата. Змеевик (или
холодильник) – это устройство, охлаждающее пары до жидкого состояния.
Представляет собой камеру, в которой находится охлаждающая жидкость,
циркулирующая по внешнему контуру. Внутри камеры, в толще воды находится
змеевик – спирально закрученная трубка, через которую идет пар. Форма трубки в
виде змеевика обеспечивает максимально большую площадь поверхности газ-
металл-вода, и, соответственно, максимально эффективную теплоотдачу.

Материал для змеевика

24/32
В качестве корпуса используется сталь или нержавейка. Как правило, создают
параллелепипед или цилиндр. В качестве змеевика используется медная, стальная
или алюминиевая трубка.

Медная трубка предпочтительней: у нее лучшее значение теплопроводности,

и, как следствие, пары охлаждаются намного быстрее. На практике это
означает практически полное отсутствие запаха во время перегонки. К
недостаткам стоит отнести высокую скорость к коррозии: медь очень быстро
окисляется, покрывается зеленым налетом, что вынуждает самогонщика
постоянно проводить чистки как снаружи, так и внутри змеевика. С другой
стороны, во Франции и Шотландии медь является единственным
разрешенным материалом для создания змеевиков для дистилляторов.
Алюминиевые трубки менее эффективны, зато могут прослужить намного
дольше без какого либо ухода. Алюминий покрыт тонким слоем оксида,
прочного как с механической, так и с химической точки зрения, при этом по
эффективности могут сравниться с медными аналогами.
Стальные змеевики – наименее эффективные, что вынуждает использовать в
качестве змеевика длинную и тонкую трубку. С другой стороны, стальные
змеевики наиболее дешевые, кроме того, абсолютно безопасные. Сталь не
вступает в реакцию со спиртом.

Использовать стеклянное лабораторное охладительное оборудование для

перегонки нельзя: оно обладает крайне низкой эффективностью, поэтому пар будет
просто выходить с другого конца, не охлаждаясь. К тому же, стекло крайне хрупкое

25/32
и неудобное в эксплуатации.

Какую трубку взять для самогонного аппарата?

Эффективность змеевика зависит от двух параметров – материала и площади

поверхности трубки. Так, если у вас есть медный змеевик, то для создания его
полного аналога из алюминия необходимо взять такую же алюминиевую трубку
длиной в 1,6 раз больше (большая длина алюминиевой трубки компенсирует
низкую теплопроводность самого алюминия).

Как правило, медные и алюминиевые трубки продаются длиной кратной одному

метру. В результате достаточно купить два метра алюминиевой трубки, или два
метра медной.

Теперь относительно внутреннего диаметра трубки.

На сайте «Алкофан.Ком» написано, что «чем больше диаметр змеевика, то тем

ниже гидравлическое сопротивление и эффективнее охлаждение (за счет
возрастания площади контакта пара со стенками)». На самом деле, с физической

26/32
точки зрения, это полная глупость. Увеличение диаметра трубки в два раза
приведет к увеличению площади поверхности в два раза; однако, вместе с
увеличением площади поверхности увеличится и объем пара, который необходимо
охладить, в четыре раза. Таким образом, суммарная эффективность снизится в два
раза. При прочих равных, лучше использовать тонкую трубку.

С другой стороны, при создании змеевика тонкая трубка может просто сплющиться.
Оптимальный внутренний диаметр медной трубки змеевика для самогонного
аппарата – 5-10 мм. Толщина стен трубки – 1-2,5 мм.

Как сделать змеевик?

Трубку наполняют песком и накручивают на что-то цилиндрическое (например,

толстую стальную трубу). Песок необходим для того, чтобы трубка не сплющилась и
не закрылась внутри; после этого песок просто выдувается, высыпается и
вымывается. Притом стоит понимать, что змеевик должен контактировать с водой
со всех торон, поэтому наматывать трубку нужно с некоторым шагом и расстоянием
между витками.

Итоговый диаметр змеевика по внешней части трубки должен быть меньше

ширины камеры, чтобы вода протекала и по внешней части змеевика.

Ориентация змеевика в пространстве

Змеевик лучше располагать таким образом, чтобы пар заходит сверху и, крутясь,
опускался вниз и конденсировался. Такое расположение змеевика наиболее
оптимальное. Если входной патрубок для пара будет находиться внизу, это будет
способствовать образованию спиртовых пробок внутри змеевика: спирт будет

27/32
охлаждаться, конденсироваться и стекать вниз, образовывая пробки. Подача пара
сверху будет приводить к тому, что конденсированный спирт будет стекать
самостоятельно вниз, не увеличивая давление внутри системы.

Горизонтальное расположение змеевика будет также приводить к образованию

пробок, притом их будет много, на каждом витке змеевика.

Подача воды в камеру

Воду в камеру стоит подавать снизу вверх. Причина в том, что подача воды сверху
приведет к тому, что вода будет сразу же вытекать снизу, а камера при этом будет
оставаться пустой, наполненной воздухом. Для обеспечения полной наполненности
камеры водой необходимо использовать именно нижнюю подачу.

Использовать в качестве камеры ведро, корыто, кастрюлю с опущенным в него

змеевиком не стоит.

Эффективность такого охлаждения крайне мала: вода в конечной емкости

быстро нагреется, что снизит эффективность самого дистиллятора.
Выходной патрубок (из которого будет течь самогон) необходимо сделать
внизу, а не перекидывать его через край ведра или кастрюли. В противном
случае будут образовываться гидравлические пробки.
Через такую конструкцию легко можно просто споткнуться, ее легко задеть и
опрокинуть.

28/32
Сухопарник
Сухопарник – это не обязательное, но крайне желательное устройство,
позволяющее очистить самогон еще на этапе дистилляции. Представляет собой
камеру, в которую поступает пар из перегонного куба, после чего выходит из него.
Принцип работы состоит в том, что после резкого падения давления пара (выхода
из трубки) в первую очередь выпадают в жидкую фракцию сивушные масла,
имеющие низкую температуру кипения. Спиртовой пар при этом идет дальше.

В результате чего удается еще на этапе парогазовой смеси выловить тяжелые масла
и очистить от них самогон. Полученная в результате в результате фильтрации
жидкость будет иметь очень яркий и едкий запах, отдаленно напоминающий
чеснок и квас. Жидкость эта содержит огромное количество ароматических
бензолов, которые, увы, никак нельзя использовать при дальнейшем поцессе
самогоноварения.

В некоторых случаях сухопарник используется для прямо противоположных вещей

– для добавления ароматических масел. Для этого на дно сухопарника
укладывается цедра цитрусовых, корки апельсинов, дольки яблок. В результате
готовый самогон будет содержать ноты эти фруктов.

О том, как сделать качественный сухопарник, .

Система нагрева самогонного аппарата

29/32
Самогонные аппараты можно нагревать на открытом огне (дровами или газом) или
с помощью электрического нагревателя.

Использование открытого огня имеет следующие нюансы:

Такой нагрев имеет низкую инертность. То есть выключили газ, залили костер
водой – нагревание резко прекратилось и моментально начался процесс
остывания браги.
Продукты горения нужно как-то выводить или мириться с их наличием. Так,
использование газовой печки приведет к появлению большого числа угарного
газа в помещении, а также будет сильно сушить воздух.
Сложно автоматизировать процесс.
Высокая пожароопасность.

Электрические нагреватели лишены части недостатков:

Инертность существенно больше; однако, на практике не играет роли, как

быстро начнется охлаждение, сразу или через две минуты.
Возможность существенно автоматизировать процесс.
Возможность установить нагреватель внутри куба (ТЭН)
Часть браги будет прикипать к нагревателю
Нагревание на электричестве дороже.

Автоматизировать электрические нагреватели достаточно просто: для этого

устанавливают термореле, которое автоматически включает нагрев при падении до
определенной температуры, и выключают нагрев после того, как верхняя планка
температуры достигнута. Термореле позволяет получить очень качественный
продукт, держа брагу постоянно при одинаковой температуре, однако, время
получения сильно растягивается.

Рассматривать нагрев другими способами (паром и индукционными плитами) не

стоит: это дорого и неэффективно.

Как установить термометр в самогонном аппарате?

Установка термометра в самогонном аппарате зависит от типа устанавливаемого
устройства. Все термометры для саомгонного аппарата можно разделить на два
типа:

Механические (биметаллические) – простые безотказные устройства, которые

могут работать без батареек. Отличаются высокой надежностью, но низкой
точностью. Представляют собой циферблат со стрелкой.
И цифровые (электрические) – точные устройства, для работы которых
необходимо использование батареек. Способны показывать температуру с
точностью до десятой доли градуса. Способны быть использованы вместе с
устройствами автоматизации.

30/32
Термометр, как правило, устанавливают в вечрхней части куба. В кубе делают
отверстие, куда втсавляют сам термометр. В случае биметаллического термометра,
его крепят болтом или гайкой. Электрический градусник устанавливается также в
верхней части, однако, при его установке необходимо более внимательно
относиться к вопросу герметизации.

Приобретать термометры, которые крепятся на липучках, скотче, фиксаторах не

стоит – сам датчик должен находиться внутри среды, температура которой
измеряется. Использование полумер – липучек и фиксаторов – не только не дает
нужной точности, но и приводит к постоянному падению датчиков из-за отсутствия
надежного крепления.

Соединения и фитинги, шланги для самогонного аппарата

Многие недооценивают важность элементов, соединяющих отдельные части
самогонного аппарата. Речь идет о трубках и патрубках. Неправильный выбор
может не просто ухудшить ваш самогон или сделать его непригодным, но и просто
разрушить весь аппарат. Ответственный выбор шланг для самогонного аппарата
позволит вам навсегда забыть о каких-либо проблемах.

Чаще всего используются стальные трубки, или трубки из нержавеющей стали.

Наиболее удобными для пара являются именно стальные трубки, так как под
воздействием высокой температуры не провисают. Использовать силиконовые
трубки для ввода и отвода паров тоже можно, но необходимо убедиться в том, что
они не упадут и не сомкнуться внутри от высокой температуры.

31/32
Использовать садовые шланги недопустимо: они сделаны из поливинилхлорида и
при воздействии высокой температуры начинают отравлять ваш алкоголь
вредными веществами. Проверить наличие ПВХ в шланге достаточно просто –
просто подожгите его. ПВХ шланги горят активно, превращаясь в черную массу.
Силиконовые шланги не чернеют, а просто плавятся.

Для соединения шлангов необходимо использовать штуцеры, клапаны, тройники.

Их можно купить практически в любом сантехническом магазине. Подходят
практически любые фитинги, в том числе стальные и из латуни и бронзы.

Для холодильника, для подвода и отводы воды, можно использовать любые

шланги, в том числе и из ПВХ. Удобным является использование силиконовых
шлангов. Убедитесь, что шланги надежно закреплены, и воды из холодильника не
польется на пол с течением времени. При возможности используйте хомуты.

32/32