ББК 36.

991
Г 62

Составитель И. В. Козлова

Г 62 Голубцы, кнели, клецки / Сост. И.В. Козлова. —

М: Эксмо; СПб.: Терция, 2007. - 64 с.

Голубцы, клецки, кнели — всем знакомая вкусная и питательная

еда. И хотя эти блюда довольно часто появляются на повседневном сто-
ле, их не очень-то просто приготовить с первого раза. В нашей книге
мы постарались собрать для вас рецепты приготовления всевозможных
голубцов, клецек и кнелей, от самых простых и легких в приготовлении
до сложных и даже экзотических.
Удачи и приятного аппетита!

© «Терция», составление, 2003

© «Терция», оформление, 2003
ISBN 5-699-03730-6 © ООО «Издательство «Эксмо», 2007