(Cetak) Ebook Interaktif Tumbuhan Berbiji (2020) - UnnesPress - UPLOAD

Diterbitkan oleh:
Hak Cipta © pada penulis dan

dilindungi Undang-Undang Penerbitan.
Hak Penerbitan pada UNNES PRESS.
Dicetak oleh UNNES Press.

Jl. Kelud Raya No. 2 Semarang 50237 Telp./Tax. (024) 8415032.
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk
apapun tanpa izin dari penerbit.
E-Book Interaktif

Tim Penyusun

Penata Isi dan Sampul

Foto & Ilustrasi

Edisi pertama, Desember 2020

vi + 242 hlm., 15,5 x 20,5 cm
ISBN 978 602 285 265 0

e-ISBN 978 602 285 266 7

P ��e-book Interak-
tif ��
��
��
E-book ��
��
��e-book ��
��
��
�� E-book ��
��
��
��
��
��
��
�� e-book ��
��
��
��e-book ��
E-book ��
��
�� e-book ��
��
��
��
��
��
��
e-book��
��
��
iii

e-book

e-book

��

iii Kata Pengantar

v Daftar Isi
vi Kompetensi Dasar Plantae
1 ��

31 ��

49 ��

67 ��

101 ��

187 ��

213 ��

235 Lembar Kerja Siswa

237 Glosarium
239 Daftar Pustaka

Plantae
Kompetensi Dasar Tujuan Pembelajaran

vi

All About Tumbuhan Morfologi Daun
Morfologi Akar Morfologi Bunga
Morfologi Buah dan Biji

��
��
K ��
��
��
��
��
��
��
��
��
TAHUKAH KALIAN?
��
��
��
��
��
��
��
��
Gambar 1.1. Pohon stroberi (Dok. Pribadi) ��
��
��
��
��
��
��
��
��Sperma��
��
��
�� Sperma� �� Phyton =
��
BAB I 3
All About Tumbuhan Berbiji
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
Gambar 1.2. Bunga stroberi ��
(Dok. Pribadi)
��
�� Anthophyta� ��
�� Phyton
��
��

��
��
��
��
��
Gambar 1.3. Tanaman stroberi ��
(Dok. Pribadi) ��
REMINDER!
��
��
��
��Phanerogamae�
4
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 1.4. Daun labu kuning
(Dok. Pribadi)

TAHUKAH KALIAN?

BAB I 5
��
��

��
��
��

��
��
��
��
��

��
��
��
��
� ��
��
�� upih) ��

Gambar 1.5. Bagian daun ��
pisang (Dok. Pribadi)
��
Keterangan: ��
Helai daun, Tangkai, Pelepah
��
��
��
��
��
��
��
6
TUMBUHAN BERBIJI
��
��
��)

Gambar 1.6. Bentuk pangkal daun

(Sumber: pustaka.uc.ac.id)
BAB I 7
��)

integer ��

��

��

��
��

��
�� Jatropa

��
Gambar 1.7. Daun singkong Gambar 1.8. Daun kenikir

(Dok. Pribadi) (Dok. Pribadi)
Gambar 1.9. Daun terong Gambar 1.10. Daun jarak

8
TUMBUHAN BERBIJI
��
��)

Gambar 1.11. Daun pegagang Gambar 1.12. Daun sirsak

Gambar 1.13. Daun bayam Gambar 1.14. Daun jambu monyet

BAB I 9

��-
��vena

��
��
vena
Gambar 1.15. Daun jagung

(Dok. Pribadi)
��

��
��
vena
Gambar 1.16. Daun waru

(Dok. Pribadi)
10
TUMBUHAN BERBIJI
��
��
��

��
Gambar 1.17. Daun mangga

(Dok. Pribadi)
��
vena

��
��
Gambar 1.18. Daun sirih

(Dok. Pribadi)
FUN FACT

BAB I 11

��

��
��

��
��-
��
��
Gambar 1.19. Daun pisang Gambar 1.20. Daun singkong

Gambar 1.21. Daun kelapa Gambar 1.22. Daun lidah buaya

12
TUMBUHAN BERBIJI
��

��
��Eugenia aquea
��
��

��
��

Gambar 1.23. Daun kopi Gambar 1.24. Daun jambu air Gambar 1.25. Daun jati
(Dok. Pribadi) (Dok. Pribadi) (Dok. Pribadi)
Gambar 1.26. Daun gadung Gambar 1.27. Daun durian Gambar 1.28. Daun pecut kuda
BAB I 13

Gambar 1.29. Akar pohon kelapa

(Dok. Pribadi)

14
TUMBUHAN BERBIJI
��
Gambar 1.30. Struktur Akar
(Sumber: perpusku.com)
H (EFERK &OEV EHEPEL FEKMER ]ERK QYRGYP HEVM
EOEVTSOSOXIXETMXMHEOPERKWYRKFIVWEQFYRKHIRKERTERKOEP
FEXERK
I IVEFYX EOEV EHEPEL GEFERK EOEV ]ERK LEPYW
XIOWXYVR]E
J 7EQFYXEOEV EHEPELTIRSRNSPERTEHEITMHIVQMW
OYPMX]ERKFIVJYRKWMQIQTIVPYEWEVIETIR]IVETER
K 8YHYRK EOEV EHEPEL FEKMER ]ERK QIPMRHYRKM EKMER
YNYRKEOEV
BAB I 15
��

��)

Gambar 1.31. Akar pohon nangka

(Dok. Pribadi)

Gambar 1.32. Akar wortel Gambar 1.33. Akar bengkoang Gambar 1.34. Akar krokot
(Dok. Pribadi) (Sumber: gedhenews.com) (Dok. Pribadi)
16
TUMBUHAN BERBIJI
��
��)

��

��
Gambar 1.35. Tanaman padi
(Dok. Pribadi)
��

��-
tiva

��

��
Gambar 1.36. Akar padi Gambar 1.37. Akar kelapa Gambar 1.38. Akar pandan laut
BAB I 17

Gambar 1.39. Bunga mawar putih
(Dok. Pribadi)

Gambar 1.40. Anggrek
(Dok. Pribadi)

18
TUMBUHAN BERBIJI
��

��

perianthium

��

��

��

�� perianthium ��
Gambar 1.41. Bunga sepatu Gambar 1.42. Bunga sepatu

(Dok. Pribadi) lengkap (Dok. Pribadi)
BAB I 19
��

��

Canna hibrida Hert

��

��
��

��

��

��
��-
��
��

ovarium

��

��

20
TUMBUHAN BERBIJI

��

��

anthera

��
Gambar 1.43. Bagian-bagian bunga sepatu
(Dok. Pribadi)

��

ovum

��
BAB I 21
Gambar 1.44. Proses Penyerbukan
(Sumber: Encyclopaedia Britannica, Inc.)

autogamy

geitonogamy

22
TUMBUHAN BERBIJI
��
��

hybridogamy

Gambar 1.45. Bentuk-bentuk penyerbukan

(Sumber: juraganles.com)

Gambar 1.46. Penyerbukan pada bunga
dengan bantuan serangga

(Dok. Pribadi)

BAB I 23

ovarium
��

Gambar 1.47. Macam buah-buah
(Dok. Pribadi)

��

��

��

��

Gambar 1.48. Mangga Gambar 1.49. Pepaya Gambar 1.50. Durian

(Sumber: Google) (Sumber: Google) (Sumber: Google)
24
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 1.51. Jambu monyet Gambar 1.52. Arbei Gambar 1.53. Nangka
(Dok. Pribadi) (Dok. Pribadi) (Sumber: Google)
BAB I 25

Spermatophy-

ta

Gambar 1.54. Cabai
(Dok. Pribadi)

��
��

��

��
��
��-
��
Gambar 1.55. Biji
(Sumber: Google)
26
TUMBUHAN BERBIJI
��
FUN FACT

bija

Gambar 1.56. Biji
(Sumber: Google)

��

��

��

��
��
��
��
BAB I 27
KALIAN HARUS TAHU!
Mengamati & Mengkomunikasikan

28
TUMBUHAN BERBIJI

�� Ciri Umum Tumbuhan Berbiiji Terbuka
Siklus Hidup Tumbuhan Berbiiji Terbuka Penggolongan Tumbuhan Berbiiji Terbuka
Ciri Umum Tumbuhan Berbiiji Tertutup Penggolongan Tumbuhan Berbiiji Tertutup

��
��
S

�� Pino-
phyta ��

Gymnospermae Angiospermae
Tumbuhan
Berbunga
Paku
Tumbuhan yang
Pertama Berbiji
Lumut
Tumbuhan
Berpembuluh Awal
Nenek Moyang
Tumbuhan
TAHUKAH KALIAN?

BAB II 33
��
TAHUKAH KALIAN?

Gambar 2.5. Cycas rumphii

34
TUMBUHAN BERBIJI
��

BAB II 35

Gambar 2.6. Siklus hidup tanaman berbiji terbuka

36
TUMBUHAN BERBIJI
��

BAB II 37

Pinus Merkusii

Gambar 2.7. Pinus merkusii
38
TUMBUHAN BERBIJI
��
��Cycas)

��

anabaena

��

Cycas Rumphii
��

��
��
Gambar 2.8. Pakis Haji

(Dok. Pribadi)
BAB II 39
��
��Ginko)
��

Ginkgo biloba
��

Ginkgo
��
Gambar 2.9. Ginkgo biloba

(Sumber: intisarigrid.co.id)
40
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gnetum gnemon

Gnetum gnemon

Gnetum
Gnetum gnemon
Gambar 2.10. Melinjo

(Sumber: intisarigrid.co.id)
TUGAS MANDIRI!

��

BAB II 41
��

a. Ciri utama tumbuhan berbiji tertutup (Angiospermae/ Magnoliophyta)

FUN FACT

42
TUMBUHAN BERBIJI

Ciri Tumbuhan Monokotil Tumbuhan Dikotil
Pembeda (Lilipsida) (Magnoliopsida)

BAB II 43

Tumbuhan monokotil (liliopsida) mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:
1) Bijinya mempunyai satu daun lembaga.
2) Sistem akar serabut.
3) Batang tidak berkambium.
4) Bentuk tulang daun melengkung dan sejajar.
5) Jumlah mahkota bunga lebih dari 3.
Tumbuhan monokotil (liliopsida) mempunyai beberapa famili yang
banyak dimanfaatkan untuk memenuhi kelangsungan hidup sehari-hari
adalah sebagai berikut:
Famili Poaceae Famili Orchidaceae Famili Palmae
Gambar 2.11. Padi Gambar 2.12. Anggrek merpati Gambar 2.13. Kelapa
(Oryza sativa) (Dendrobium crumenatum) (Cocos nucifera)
Famili Liliaceae Famili Zingiberaceae Famili Musaceae
Gambar 2.14. Lidah buaya Gambar 2.15. Kencur Gambar 2.16. Pisang
(Aloe vera) (Kaempferia galangal) (Musa paradisiaca)
44
TUMBUHAN BERBIJI
��

Tumbuhan dikotil mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:
1) Bijinya mempunyai 2 daun lembaga.
2) Sistem akarnya tunggang.
3) Batangnya berkambium.
4) Pertulangan daunnya menyirip atau menjari.
5) Bagian mahkota bunga mempunyai jumlah berkelipatan
2, 4, atau 5
Tumbuhan dikotil mempunyai beberapa suku sebagai berikut:
Famili Cucurbitacea Famili Brassicaceae Famili Papilionaceae
Gambar 2.17. Labu siam Gambar 2.18. Brokoli Gambar 2.19. Kacang buncis
(Sechium edule) (Brassica oleracea Var) (Phaseolus vulgaris)
Famili Solanaceae Famili Caricaceae Famili Piperaceae
Gambar 2.20. Tomat Gambar 2.21. Jambu biji Gambar 2.12. Lada
(Solanum lycopersicum) (Psidium guajava) (Piper nigrum)
BAB II 45
��
Famili Euphorbiaceae Famili Asteraceae Famili Rosidae
Gambar 2.22. Daun merah Gambar 2.23. Bunga matahari Gambar 2.24. Mawar
(Euphorbia sp.) (Helianthus annus) (Rossa sp.)
BELAJAR YUK!
Menanya & Menganalisis

46
TUMBUHAN BERBIJI
��

Struktur Anatomi Tumbuhan Biji Tertutup Struktur Anatomi Akar
Struktur Anatomi Batang Struktur Anatomi Daun
Struktur Anatomi Buah Struktur Anatomi Biji
Siklus Hidup Tumbuhan Berbiiji Tertutup Perkembangbiakan Tumbuhan Biji Tertutup

O

Gambar 3.1. Struktur tumbuhan biji tertutup

(Sumber: Botany & Agronomy Dpcsity)
BAB III 51
Struktur Tumbuhan Berbiji
STRUKTUR AKAR

Gambar 3.2. Struktur akar tumbuhan monokotil dan dikotil

(Sumber: Blacklik 2011)

Epidermis

Korteks

Endoermis

Perisikel

Stele

52
TUMBUHAN BERBIJI
��
STRUKTUR BATANG

Gambar 3.3. Struktur batang tumbuhan monkotil dan dikotil

(Sumber: Solonun 2009)

Epidermis

Korteks

Stele (Silinder pusat)

BAB III 53
STRUKTUR DAUN
Gambar 3.4. Struktur anatomi daun melintang

(Sumber: Sirkum 2011)

Gambar 3.5. Struktur anatomi daun monokotil dan dikotil

(Sumber: Sirkum 2011)
54
TUMBUHAN BERBIJI
��

Jaringan Endormis

��

Jaringan Pembuluh

Epidermis bawah

FUN FACT

BAB III 55
STRUKTUR BUNGA

Gambar 3.6. Morfologi dalam pada bunga lengkap

(Dok. Pribadi)

Dasar bunga (Reseptakel)

56
TUMBUHAN BERBIJI
��
Perhiasan bunga
Kelopak (Calyx)

Mahkota bunga,

Benang sari (stamen)

Putik (pistilum)

REMINDER!

Gambar 3.7. Jagung
(Dok. Pribadi)
BAB III 57
STRUKTUR BUAH

Exocarp (lapisan paling luar)

Mesocarp (bagian tengah):

Endocarp (bagian paling dalam)

Gambar 3.8. Struktur anatomi buah dan biji

(Sumber: Bilduk 2009)
58
TUMBUHAN BERBIJI
��
STRUKTUR BIJI

Epigeal (perkecambahan di atas permukaan tanah)

Hipogeal (perkecambahan di bawah permukaan tanah)

Gambar 3.9. Struktur biji

(Sumber: Google)
BAB III 59

Kulit biji (spermodermis)

Tali pusar (funiculus)

Inti biji (nucleus seminis)

60
TUMBUHAN BERBIJI

BAB III 61

62
TUMBUHAN BERBIJI

Gambar 3.10. Reproduksi tumbuhan berbiji

(Sumber: Wikipedia)

BAB III 63
PENGAMATAN YUK!
Mengumpulkan Informasi & Mengasosiasi

0EPMERTEWXMWIVMRKQIRKSRWYQWMFELOEREHE]ERKQIRE
REQFYELHMLEPEQERVYQEL'YELMRMFER]EOQIRKERHYRK
QERJEEX HM ERXEVER]E EHEPEL QIPERGEVOER TIRGIVREER
QIRMRKOEXOERMQYRMXEWXYFYLFELOERQIRNEKEOIWILEXER
QEXE'YELMRMFER]EOHMWYOEMSPILWIQYEOEPERKEROEVIRE
VEWER]E]ERKQERMWHERQYHELYRXYOHMQEOER
3ELWIOEVERKXYKEWOEPMEREHEPELQIRKEQEXMWXVYOXYVQSV
JSPSKM HEVM XYQFYLER MRM FIWIVXE OPEWMǻOEWMR]E 2YPEM HEVM
EOEVFEXERKHEYRFYELFYRKEHERFMNMWIVXELEFMXEXR]E
64
TUMBUHAN BERBIJI

Hubungan Kekerabatan Penggolongan Tumbuhan

Monocotyledoneae Monocotyledoneae
�� Peranan Tumbuhan Monocotyledoneae

Monocotyledoneae dalam Kehidupan Sehari-hari
��
��
K

Gambar 4.1. Anggrek

(Dok. Pribadi)
Gambar 4.2. Hubungan kekerabatan liliopsida
(Sumber: Bahan ajar botani, Phanerogame)
TAHUKAH KALIAN
Menanya & Mengkomunikasikan

BAB IV 69
Eksplorasi Tumbuhan Monocotyledoneae

��Arenga pinataAre-
��
Gambar 4.3. Pohon kelapa (kiri); pohon pinang (kanan)

(Dok. Pribadi)
70
TUMBUHAN BERBIJI
��
KELAPA (Cocos nucifera)

��
��

��

dia-
��

��

��-
��
��
endo-
Gambar 4.4 Pohon ��
kelapa (Dok. Pribadi)

BAB IV 71

��-
��
Gambar 4.5. Pandan wangi (kiri); Pandan laut (kanan)

(Dok. Pribadi)
72
TUMBUHAN BERBIJI
��
PANDAN (Pandanus amaryllifolius)

Gambar 4.6 Pandan
wangi (Dok. Pribadi)
REMINDER!

BAB IV 73
PANDAN TIKAR (Pandanus tectorius)

Gambar 4.7 Pandan

laut (Dok. Pribadi)

FUN FACT

74
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 4.8. Talas (kiri); Kuping gajah (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB IV 75
TALAS (Colocasia esculenta (L.) schott)

��
��

Gambar 4.9 Talas
(Dok. Pribadi)
76
TUMBUHAN BERBIJI
��
ȎȐȗȇȜȷȃ(ȨȣȣȇȜȄȤȄȲȷȇ

4VHS(SQQIPMREPIW

+EQMPM(SQQIPMREGIEI

Gambar 4.10 Rhoeo discolor

(Sumber: Wikipedia)
BAB IV 77

Gambar 4.11. Rumput teki

(Dok. Pribadi)
78
TUMBUHAN BERBIJI
��
RUMPUT TEKI (Cyperus rotundus)

Gambar 4.12 Rumput teki

(Dok. Pribadi)
BAB IV 79

Gambar 4.13. Padi (kiri); Jagung (Kanan)

(Dok. Pribadi)
80
TUMBUHAN BERBIJI
��
PADI (Oryza sativa)

Oryza

��

Gambar 4.14 Padi

(Dok. Pribadi)
��

BAB IV 81
JAGUNG (Zea mays)

��
��
��
��
��
�� Zea
��

��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
Gambar 4.15 Jagung
(Dok. Pribadi)
��
��
82
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 4.16 Nanas

(Sumber: Wikipedia)
BAB IV 83
NANAS (Ananas comosus (L.) Merr.)

Gambar 4.17 Pohon

nanas (Dok. Pribadi)
FUN FACT

84
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 4.18. Pohon pisang

(Dok. Pribadi)
BAB IV 85
PISANG (Musa paradisiaca)

Gambar 4.19 Pohon

Pisang (Dok. Pribadi)

REMINDER!

86
TUMBUHAN BERBIJI
��

Zingiber of-
��
��
��-
��
��
Gambar 4.20. Kunci (kiri); Kunyit (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB IV 87
JAHE ( Rosc)

Zingibe

��

Gambar 4.21 Jahe

(Dok. Pribadi)

REMINDER!

88
TUMBUHAN BERBIJI
��
KUNYIT (Curcuma domestica)

Gambar 4.22 Kunyit
(Dok. Pribadi)
BAB IV 89

Gambar 4.23. Ganyong (kiri); Bunga tasbih (kanan)

(Sumber: Wikipedia)
90
TUMBUHAN BERBIJI
��
4VHS1MPMEPIW YOY'E[ERKFE[ERKER
+EQMPM1MPMEGIEI
��
��
��
��
��
Gambar 4.24. Lidah buaya (kiri); Daun bawang (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB IV 91
LIDAH BUAYA (Aloe vera)

Gambar 4.25 Lidah
buaya (Dok. Pribadi)

REMINDER!

92
TUMBUHAN BERBIJI
��
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum)

��
��

primary root

��

Gambar 4.26 Bawang
(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

BAB IV 93

��
��-
��
��
Gambar 4.27. Anggrek

(Dok. Pribadi)
94
TUMBUHAN BERBIJI
��
ANGGREK (Dendrobium macrophylumm)

��
Dendrobium
� � ��

Gambar 4.28 Anggrek

(Dok. Pribadi)

FUN FACT

BAB IV 95
5ȇȀȷȤȷȤȋȎȣȐȎȺȷȤ'ȇȀȐȄȔȄ8ȇȀȋȎȋȎȸ 1ȄȜȄȨȸȃȄȲȷȣȨȤȨ
șȨȋȚȜȇȲȨȤȇȲȷȜȷȣ0ȇȺȄȲȎȸȷȤȇȺȷȀȄȺȷȀȄ

INTISARI

96
TUMBUHAN BERBIJI

KALIAN HARUS TAHU!

BAB IV 97
YUK BELAJAR TENTANG ANGGREK!
Mengamati dan Mengumpulkan informasi

Gambar 4.29. Liparis crenulata Gambar 4.30. Rhynchostylis gigantea
Gambar 4.31. Achanthephippum Gambar 4.32. Vanda tricolor

javanicum Blume

98
TUMBUHAN BERBIJI
��

Hubungan Kekerabatan Penggolongan Tumbuhan

Dicotyledoneae Dicotyledoneae
�� Peranan Tumbuhan Dicotyledoneae da-

Dicotyledoneae lam Kehidupan Sehari-hari
��
��
K

Gambar 5.1. Hubungan evolusioner antar subkelas magnoliopsida

(Sumber: Botani Phanerogame)
BAB V 103
Eksplorasi Tumbuhan Dicotyledoneae

Gambar 5.2. Cempaka kuning (kiri); Cempaka putih (kanan)

(Sumber: Google)
104
TUMBUHAN BERBIJI
��
CEMPAKA (Michelia champaca)

Gambar 5.3. Cempaka kuning
(Sumber: Google)
BAB V 105

��Canagium odoratum
Annona
��
Gambar 5.4. Sirsak (kiri); Srikaya (kanan)

(Sumber: Google)
106
TUMBUHAN BERBIJI
��
SIRSAK (Annona muricita)

Annona
��

agregat fruit

Gambar 5.5 Sirsak
(Dok. Pribadi)

REMINDER!
��

BAB V 107
SRIKAYA (Annona squamosa)

Annona
��

Gambar 5.6. Srikaya

(Dok. Pribadi)
108
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.7. Buah alpukat

(Dok. Pribadi)
BAB V 109
ALPUKAT (Persea americana)

Gambar 5.8. Alpukat
(Dok. Pribadi)
110
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.9. Sirih (kiri); Lada (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 111
SIRIH (Piper bettle L)

Piper
��

Gambar 5.10. Sirih
(Dok. Pribadi)
112
TUMBUHAN BERBIJI
��
LADA (Piper nigrum L)

Piper
Piper nigrum

Gambar 5.11. Lada
(Dok. Pribadi)
BAB V 113

�� Nym-

��
Gambar 5.12. Teratai

(Dok. Pribadi)
114
TUMBUHAN BERBIJI
��
ȎȐȗȇȜȷȃ-ȷȣȣȷȣȇȜȄȲȷȇ

4VHS9VXMGEPIW

+EQMPM2SVEGIEI

�� Ar-
��
BAB V 115
NANGKA (Artocarpus integria)

Gambar 5.13. Nangka
(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

116
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.14. Cemara gunung (kiri); Cemara laut (kanan)

(Sumber: Google)
BAB V 117

Gambar 5.15. Macam-macam Kaktus

(Dok. Pribadi)
118
TUMBUHAN BERBIJI
��
KAKTUS (Opuntia cochemmilifera)

Opuntia
Opuntia
� � � ��

Gambar 5.16. Kaktus

(Dok. Pribadi)

BAB V 119

Gambar 5.17. Jengger ayam (kiri); Bayam (kanan)

(Dok. Pribadi)
120
TUMBUHAN BERBIJI
��
BAYAM (Spinacia oleracea L)

Gambar 5.18. Bayam
(Dok. Pribadi)
BAB V 121
JENGGER AYAM (Celosia cristata L)

Gambar 5.19. Jengger ayam

(Dok. Pribadi)
122
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.20. Krokot

(Dok. Pribadi)
BAB V 123
KROKOT (Portulaca oleracea L)

Gambar 5.21. Krokot
(Dok. Pribadi)
FUN FACT!

124
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.22. Bunga pukul empat (kiri); Bunga kertas (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 125
BUNGA KERTAS (Bougainvillea spectabilis)

Gambar 5.23. Bunga kertas

(Dok. Pribadi)
126
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.24. Bunga anyelir

(Dok. Pribadi)
BAB V 127
ȎȐȗȇȜȷȃ7ȨȃȄȲȷȇ

4VHS7SWEPIW

+EQMPM7SWEGIEI

128
TUMBUHAN BERBIJI

MAWAR (Rosa hybrida)

Gambar 5.25. Mawar
(Dok. Pribadi)

BAB V 129
STROBERI (Fragaria sp)

Fragaria
��

Gambar 5.26. Stroberi
(Dok. Pribadi)
130
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.27. Kacang panjang (kiri); Kacang tanah (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 131
KACANG TANAH (Arachis hypogaea L)

Gambar 5.28. Kacang tanah
(Dok. Pribadi)

132
TUMBUHAN BERBIJI
��
KACANG PANJANG (Vigna cylidrica L)

Vigna
��

Gambar 5.29. Kacang panjang

(Dok. Pribadi)

BAB V 133

Bauhinia purpurea ��
��
Gambar 5.30. Flamboyan (kiri); Bunga merak (kanan)

(Sumber: Google)
134
TUMBUHAN BERBIJI
��

�� -
��

Gambar 5.31. Putri malu (kiri); Petai (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 135
PETAI (Parkia speciose)

Parkia
��

Gambar 5.32. Petai
(Dok. Pribadi)

136
TUMBUHAN BERBIJI
��

�� Syzigium aqueum
��
Gambar 5.33. Jambu biji (kiri); Jambu air (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 137
JAMBU BIJI (Psidium guajava)

Gambar 5.34. Jambu biji
(Dok. Pribadi)

138
TUMBUHAN BERBIJI
��

�� Jatro-
��
Gambar 5.35. Daun singkong (kiri); Daun jarak pagar (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 139
SINGKONG (Manihot utilisima)

Manihot
��

Gambar 5.36. Singkong

(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

140
TUMBUHAN BERBIJI
��
Euphorbia milli

Euphorbia

��

Gambar 5.37. Euphorbia

(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

BAB V 141

Gambar 5.38. Rambutan (kiri); Leci (kanan)

(Dok. Pribadi)
142
TUMBUHAN BERBIJI
��
KELENGKENG (Dimocarpus longan L)

Gambar 5.39. Kelengkeng
(Dok. Pribadi)
BAB V 143

Gambar 5.40. Jeruk sayur (kiri); Jeruk manis (kanan)

(Dok. Pribadi)
144
TUMBUHAN BERBIJI
��
JERUK (Citrus sp)

Gambar 5.41. Jeruk

(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

BAB V 145

Gambar 5.42. Daun jambu mete (kiri); Daun mangga (kanan)

(Dok. Pribadi)
146
TUMBUHAN BERBIJI
��
MANGGA (Mangifera indica L)

Mangifera
��

Gambar 5.43. Mangga
(Dok. Pribadi)

BAB V 147

��-
��
Gambar 5.44. Terong ungu (kiri); Cabai ungu (kanan)

(Dok. Pribadi)
148
TUMBUHAN BERBIJI
��
TERONG (Solanum melongena L)

Gambar 5.45. Terung
(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

BAB V 149
CABAI (Capsicum annum L)

��

��

Gambar 5.46. Cabai
(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

150
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.47. Bunga dahlia (kiri); Bunga matahari (kanan

(Dok. Pribadi)
BAB V 151
BUNGA MATAHARI (Helianthus annus L)

Gambar 4.48. Bunga matahari
(Dok. Pribadi)

152
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 4.49. Daun jati (kiri); Daun bakau (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 153
JATI (Tectona grandis Linn. F)

��
��
f

Gambar 5.50. Jati
(Dok. Pribadi)

154
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.51. Kumis kucing (kiri); Kemangi (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 155
KEMANGI (Ocimum gratissimum)

Gambar 5.52. Kemangi
(Dok. Pribadi)

156
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.53. Bunga zaitun (kiri); Bunga melati (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 157
MELATI (Jasminum sambac L)

Gambar 5.54. Melati
(Dok. Pribadi)
158
TUMBUHAN BERBIJI
��

��
��
��-
��
Gambar 5.55. Bunga kopi (kiri); Bunga asoka (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 159
KOPI (Coffe sp)

Gambar 5.56. Kopi
(Dok. Pribadi)
160
TUMBUHAN BERBIJI
��
ASOKA (Ixora acuminata)

Ixora
��

Gambar 5.57. Asoka
(Dok. Pribadi)
BAB V 161

Gambar 5.58. Bunga alamanda (kiri); Bunga kamboja (kanan)

(Dok. Pribadi)
162
TUMBUHAN BERBIJI
��
ȎȐȗȇȜȷȃ)ȄȜȜȇȤȄȄȲȷȇ

4VHS2EPZEPIW

+EQMPM2EPZEGIEI

BAB V 163
BUNGA SEPATU (Hibiscus rosa-sinensis L)

Gambar 5.59. Bunga sepatu

(Dok. Pribadi)
164
TUMBUHAN BERBIJI
��

��
Ceiba pentandra
Gambar 5.60. Bunga randu (kiri); Bunga durian (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 165
DURIAN (Durio zibethinus Murr)

Durio
��
Murr

Gambar 5.61. Durian

(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

166
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.62. Bunga kersen

(Dok. Pribadi)
BAB V 167

��-
��
Gambar 5.63. Markisa

(Dok. Pribadi)
168
TUMBUHAN BERBIJI
��
MARKISA ()

Gambar 5.64. Markisa

(Dok. Pribadi)
BAB V 169

Gambar 5.65. Pohon pepaya

(Dok. Pribadi)
170
TUMBUHAN BERBIJI
��
PEPAYA (Carica papaya L)

Gambar 5.66. Pepaya
(Dok. Pribadi)

BAB V 171

Gambar 5.67. Buah melon (kiri); Buah semangka (kanan)

(Dok. Pribadi)
172
TUMBUHAN BERBIJI
��
LABU SIAM (Shecium edule (Jacq). Sw)

��
��

Gambar 5.68. Pepaya
(Dok. Pribadi)
BAB V 173
DPURIAN
ARE (Momordica
(Durio zibethinus
charantia)
Murr)

Gambar 5.69. Pare
(Dok. Pribadi)
FUN FACT!

174
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.70. Bunga tanjung (kiri); Bunga sawo (kanan)

(Dok. Pribadi)
BAB V 175
SAWO (Manilkara kauki)

Gambar 5.71. Sawo
(Dok. Pribadi)
176
TUMBUHAN BERBIJI
��

Gambar 5.72. Sawi (atas); Selada (bawah)

(Dok. Pribadi)
BAB V 177
KUBIS (Brassica oleraceae Var capitata)

Gambar 5.73. Kubis

(Dok. Pribadi)
FUN FACT!

178
TUMBUHAN BERBIJI
��
BROKOLI (Brassica oleracea Var italica)

Gambar 5.74. Brokoli
(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

BAB V 179

Gambar 5.75. Bunga manggis (kiri); Bunga teh (kanan)

(Dok. Pribadi)
180
TUMBUHAN BERBIJI
��
TEH (Camelia sinensis)

Gambar 5.76. Teh
(Dok. Pribadi)

FUN FACT!

BAB V 181
MANFAAT TUMBUHAN BERBIJI MAGNOLIOPSIDA /
DICOTYLEDONE DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI

182
TUMBUHAN BERBIJI

PRAKTIKUM
Mengamati & Mengumpulkan Informasi
��
��
Tujuan:

Alat dan bahan:

Cara kerja:

Menalar

Sikap ilmiah yang dikembangkan

BAB V 183

Analisis Kladistik Analisis Filogenetik
Analisis Fenetik Contoh Data Analisis Fenetik & Filogenetik

��
��
��
K

BAB VI 189
Analisis Fenetik dan Filogenetik Tumbuhan Berbiji

ingroup

outgroup

190
TUMBUHAN BERBIJI

��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
� � � � �
C � � � �
� � � � �
� � � � �
��
��
� � ��
��
� � ��
��
BAB VI 191

192
TUMBUHAN BERBIJI

��

��
��
��
��
��
��

��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��Ⴋ
� ��
� ��
C ��
� �� CCTT
��
��
BAB VI 193
��
��Ⴋ
� �CTT ��C ��
� �CTT ��T ��

��
��
��Ⴋ
� �CTT �� TT� ��
C �CTT ��

��
��
��
��
� � C �
� � � �
� � � �
C � � 6
� � � 6
194
TUMBUHAN BERBIJI

��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
� � C �
� � � �
� � � �
C � � 6
� � � 6
� ��
��
��
��
��
��
��
BAB VI 195

196
TUMBUHAN BERBIJI

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

BAB VI 197
Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

198
TUMBUHAN BERBIJI

Ⴠ

Ⴠ
Ⴠ

Ⴠ
Ⴠ

Ⴠ

BAB VI 199
Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ
Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

200
TUMBUHAN BERBIJI

�� Ⴠ ��
��
��
��
��
��
Ⴠ ��
��
��
��
�� Ⴠ ��

��
��
��
��
Ⴠ ��
��
��
��
BAB VI 201
Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

Ⴠ

202
TUMBUHAN BERBIJI

��
��
��
No ��
� ��
� ��
� ��
� ��
� ��
6 ��
� ��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
BAB VI 203

204
TUMBUHAN BERBIJI

1

��
��

��
��

BAB VI 205

206
TUMBUHAN BERBIJI

BAB VI 207

0EVEOXIV 8YQFYLER+EQMPM(YGYVFMXEGIEI
2SVJSPSKM . .. ... .: : :. :.. :...
&'EXERK

')EYR

('YRKE

208
TUMBUHAN BERBIJI

BAB VI 209
)IRHSKVEQ-YFYRKER0IOIVEFEXER8YQFYLER+EQMPM(YGYVFMXEGIEI
'IVHEWEVOER0EVEOXIV2SVJSPSKM

210
TUMBUHAN BERBIJI

��
��
��
��
��
��
��

��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
tangan
Manfaat Tumbuhan Berbiji untuk Manfaat Tumbuhan Berbiji untuk

Kebutuhan Pangan Pertanian Hortikultura
Manfaat Tumbuhan Berbiji untuk Manfaat Tumbuhan Berbiji untuk

Tanaman Hias Kebutuhan Obat
Manfaat Tumbuhan Berbiji untuk

Kerajinan Tangan

TAHUKAH KALIAN?

BAB VII 215

Pemanfaatan Tumbuhan Berbiji Bagi Kehidupan Sehari-Hari

216
TUMBUHAN BERBIJI

Gambar 7.1. Sawah bertanaman padi Gambar 7.2. Tanaman jagung
dan kacang panjang (Dok. Pribadi) (Dok. Pribadi)
Gambar 7.3. Tanaman padi Gambar 7.4. Petani sedang

dan kacang panjang (Dok. Pribadi) memanen kacang tanah (Dok. Pribadi)
REMINDER

BAB VII 217


Gambar 7.5. Petani stroberi Gambar 7.6. Kebun stroberi

218
TUMBUHAN BERBIJI
��
Gambar 7.7. Petani seledri Gambar 7.8. Kebun seledri
Gambar 7.9. Kebun sawi Gambar 7.10. Petani sawi

Gambar 7.11. Kebun brokoli Gambar 7.12. Kebun daun bawang

BAB VII 219


220
TUMBUHAN BERBIJI

Gambar 7.13. Tanaman anggrek Gambar 7.14. Kebun anggrek
Gambar 7.15. Tanaman aglonema Gambar 7.16. Tanaman aglonema

Gambar 7.17. Kaktus dan sukulen Gambar 7.18. Kaktus

BAB VII 221


8EREQERSFEXHETEXHMFYHMHE]EOERHIRKERQYHELHERYQYQ
R]EQIQMPMOMJYRKWMKERHEQMWEPR]EYRXYOXEREQERTERKERXEREQER
LMEW XEREQER FYQFY QEWEO HER XEREQER FYELFYELER WILMRKKE
WERKEX QIRKYRXYRKOER NMOE HMXEREQ HM TIOEVERKER -EWMP HEVM FYHM
HE]E XEREQER SFEX XIVWIFYX HETEX HMKYREOER WIFEKEM IHYOEWM XERE
QER LIVFEP EXEY XEREQER SFEX XVEHMWMSREP OITEHE ERKKSXE OIPYEVKE
HMOSRWYQWMWIFEKEMXMRHEOERQIRNEKEOIWILEXERXYFYLHERWEPELWEXY
XMRHEOERR]EXETIRKLMNEYERXEREQER
4FEXXVEHMWMSREPEHEPELSFEXSFEXER]ERKHMSPELWIGEVEXVEHMWMSR
EP XYVYRXIQYVYR FIVHEWEVOER VIWIT RIRIO QS]ERK EHEXMWXMEHEX
OITIVGE]EER EXEY OIFMEWEER WIXIQTEX FEMO FIVWMJEX QEKMG QEYTYR
TIRKIXELYER XVEHMWMSREP 2IRYVYX TIRIPMXMER QEWE OMRM SFEXSFEXER
XVEHMWMSREPQIQERKFIVQERJEEXFEKMOIWILEXERHEROMRMHMKIRGEVOER
TIRKKYREERR]EOEVIREPIFMLQYHELHMNERKOEYQEW]EVEOEXFEMOLEVKE
QEYTYROIXIVWIHMEERR]E4FEXXVEHMWMSREPTEHEWEEXMRMFER]EOHMKY
REOEROEVIREQIRYVYXFIFIVETETIRIPMXMERXMHEOXIVPEPYQIR]IFEFOEF
IJIOWEQTMRKOEVIREQEWMLFMWEHMGIVRESPILXYFYL
222
TUMBUHAN BERBIJI

Gambar 7.19. Temulawak Gambar 7.20. Kencur
Gambar 7.21. Lidah buaya Gambar 7.22. Sirih

Gambar 7.23. Daun mint Gambar 7.24. Seledri

BAB VII 223


��
��
��
��
��
��
��
��
Alat dan Bahan yang Diperlukan

��
��
��
��
��
��
��
dikit
Langkah Membuat Kerajinan Resin

��
��
��
��
��
��
��
��
224
TUMBUHAN BERBIJI

Gambar 7.25. Resin dan katalis Gambar 7.26. Pewarna
Gambar 7.27. Proses pebuatan Gambar 7.28. Proses pengeringan I

Gambar 7.29. Proses pengeringan II Gambar 7.30. Finishing kerajinan

BAB VII 225


Kerjakan soal di bawah ini dengan memilih salah satu jawaban yang benar
dengan menyilang (x) huruf a, b, c, d, atau e sesuai dengan jawaban yang
paling benar!
��

��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
227
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
228

229

230

231

232

233
Ikuti petunjuk berikut untuk mengerjakan nomor 21-25!

234

KLADOGRAM
Nama Anggota Kelompok:
A. Tujuan

B. Alat-alat yang digunakan

C. Bahan yang digunakan

D. Langkah Kerja

ingroup
outgroup

235
Contoh Kladogram:
Karakter
Nama Tingkat
Memiliki Pembuluh Memiliki
Tumbuhan Berbunga Kemiripan
Biji Ganda Strobilus
Padi
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
��
F. Hasil Pengamatan
��
��
236
GLOSARIUM
Aerob

Anaerob

Autotrof

Binomial

Buah buni
��berry

��

Carpel

Binomial

Diploid
Eukariot

Eukariotik

Ekosistem

Flora

Fotoautotrof

BAB VII 237

Fotosintesis TVSWIWTIR]YWYRERWIR]E[ESVKERMOHEVMWIR]E[E
ERSVKERMOHIRKERWYQFIVGELE]EQEXELEVM
�� XYQFYLER]ERKQIRKLEWMPOERWIPOIPEQMR
Haploid WIP]ERKQIQTYR]EMROVSQSWSQ
Heterotrof SVKERMWQI]ERKXMHEOHETEXQIQFYEXQEOERER
WIRHMVMWILMRKKEFELERQEOERHMTIVSPILHEVM
SVKERMWQIPEMREXEYPMRKOYRKERR]E
Involucrum HEYRTIQFEPYX
�� TIRKIPSQTSOERQEOLPYOLMHYTFIVHEWEVOER
TIVWEQEERHERTIVFIHEERGMVM]ERKHMQMPMOM
Kunci determinasi HEJXEV]ERKQIQYEXWINYQPELOIXIVERKERHEVMWYEXY
SVKERMWQI]ERKHETEXHMKYREOERYRXYO
QIRKMHIRXMǻOEWMHERQIRIRXYOEROIPSQTSO
SVKERMWQIFIVHEWEVOERGMVMGMVM]ERKHMQMPMOMR]E
Multiseluler FIVWIPFER]EO
Petal QELOSXE]ERKXIVHETEXTEHEFYRKE
Pistillum TYXMO]ERKXIVHETEXTEHEFYRKE
Racemosa FYRKEQENIQYOXEOXIVFEXEW
Sepal OIPSTEO]ERKXIVETEXTEHEFYRKE
Spesies OIPSQTSOXIVOIGMPHEVMOPEWMǻOEWMQEOLPYOLMHYTHER
LI[EREXEYXYQFYLERHEPEQWEXYWTIWMIWHETEX
QIPEOYOERTIVOE[MRER]ERKQIRKLEWMPOEROIXYVYRER
FEVY
Stamen FIRERKWEVM]ERKXIVHETEXTEHEFYRKE
Terna XYQFYLER]ERKFEXERKR]EPYREOOEVIREXMHEO
QIQFIRXYOOE]Y
Unisexualis XYQFYLERYQYQR]EFIVYQELHYE
Uniseluler FIVWIPWEXY
238
TUMBUHAN BERBIJI

DAFTAR
PUSTAKA
��

��

��

��

��
��
��
��
��

��

��

��
��

Botani Tumbuhan Tinggi

��
��

��
��
BAB VII 239


��
��

��

��
��

��

��
��

��

��

��
��

��

��

��

Botani Umum 4
Botani Umum 3
��
��

��
��
��

��
��
��

240
TUMBUHAN BERBIJI

��

E-Book Interaktif Tumbuhan Ber-
��
Prof. Dr. Ir. Amin Retnoningsih, M.Si.

��

(Cetak) Ebook Interaktif Tumbuhan Berbiji (2020) - UnnesPress - UPLOAD

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

(Cetak) Ebook Interaktif Tumbuhan Berbiji (2020) - UnnesPress - UPLOAD

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

Diterbitkan oleh:

Hak Cipta © pada penulis dan

Dicetak oleh UNNES Press.

Penata Isi dan Sampul

Foto & Ilustrasi

Edisi pertama, Desember 2020

ISBN 978 602 285 265 0

    

iii Kata Pengantar

235 Lembar Kerja Siswa

Kompetensi Dasar Tujuan Pembelajaran

     

     

     

All About Tumbuhan Morfologi Daun

Morfologi Akar Morfologi Bunga

Morfologi Buah dan Biji

����� ����� ����� ��������� ����� ����� ������

     

   

������� ����� ��������� ������� ����� ����� �������� �������� ���������

�������� ����� ���������� ��������������

�������� ����� �������� ���������

�������� �upih) ����� ������ ���������

Gambar 1.6. Bentuk pangkal daun

    ���������������      �������

    ������������       ��������

   ������������    Jatropa

Gambar 1.7. Daun singkong Gambar 1.8. Daun kenikir

Gambar 1.9. Daun terong Gambar 1.10. Daun jarak

Gambar 1.11. Daun pegagang Gambar 1.12. Daun sirsak

Gambar 1.13. Daun bayam Gambar 1.14. Daun jambu monyet

Gambar 1.15. Daun jagung

  �����������­������������������

Gambar 1.16. Daun waru

Gambar 1.17. Daun mangga

Gambar 1.18. Daun sirih

Gambar 1.19. Daun pisang Gambar 1.20. Daun singkong

Gambar 1.21. Daun kelapa Gambar 1.22. Daun lidah buaya

        

          

Gambar 1.31. Akar pohon nangka   

         

     

    

     

Gambar 1.41. Bunga sepatu Gambar 1.42. Bunga sepatu

Gambar 1.45. Bentuk-bentuk penyerbukan

      

   

  

   ������� ������ 

Gambar 1.48. Mangga Gambar 1.49. Pepaya Gambar 1.50. Durian

     

            

          

    

    

      ­

   Spermatophy-

    

     

��������������������������� Ciri Umum Tumbuhan Berbiiji Terbuka

��

��

��

��

�� upih) ��

��

��

�� Jatropa

��

Gambar 1.31. Akar pohon nangka

��

Spermatophy-

�� Ciri Umum Tumbuhan Berbiiji Terbuka

S

�� Peranan Tumbuhan Monocotyledoneae

K

��