Немного о составе белков.

Григорий Сиваченко.

Немного о составе белков, расчете белковой составляющей в бойлах, о пугающих и

привлекающих аминокислотах. 
Эта статья не имеет ничего общего с научным трудом и приводимая в ней информация
является личным мнением автора, а оно, как известно, может быть ошибочным. 
С моим искренним уважением к Олегу Певневу (aka “Теоретик”), чьи статьи я с
громадным удовольствием перечитываю снова и снова. 
 
1.Вместо введения.
Не далее как «06» Января 2010 года, мой товарищ Олег Певнев (aka “Теоретик”),
прокомментировал мое категоричное высказывание на счет отпугивающего действия
аминокислот следующим образом, привожу полный текст его сообщения
(http://www.sportfishing.ua/communities/community_4507/comm_blog/4334.html#comments):
<quote id="5440"> «…Что касается отпугивающего действия аминокислот на Карпа, то
таких научных данных нет…»  
Вот мне всегда было интересно, чем подкреплены такие категоричные заявления? Научно-
популярными статьями? Так в них больше популярного, чем научного. Если дать себе
труд изучить НАУЧНУЮ литературу по поводу воздействия аминокислот на пищевое
поведение карпа, можно извлечь очень много полезной информации, в том числе и о
детеррентных (отпугивающих) свойствах отдельных аминокислот.  
Правда литература эта по большей части на английском. Что поражает больше всего –
статьи русскоязычных авторов на английском в Интренете найти, как правило, не
проблема, а на русском все засекречено или предоставляется за отдельные деньги.  
А по теме, вот, например, одна из многочисленных цитат на тему отпугивающих свойств
аминокислот (при желании такие цитаты можно приводить километрами):  
«…Taste Sensitivity of Common Carp Cyprinus Carpio to Free Amino Acids and Classical Taste
Substances A. O. Kasumyan, A. M. Kh. Morsi Moscow State University , Biological Faculty,
Vorob’evy Gory, Moscow, 119899  
…these compounds can be divided by their taste properties into groups of substances that are
highly attractive (cysteine, proline, glutamic and aspartic acids, alanine, glutamine, citric acid,
calcium chloride), neutral (histidine, lysin, leucine, tyrosine, glycine, asparagine, isoleucine,
norvaline, sodium chloride, saccharose) and deterrent (tryptophane, arginine, threonine,
methionine, phenylalanine, serine, valine)…».  
Для тех, у кого совсем плохо с английским, переведу:
«… по своим вкусовым свойствам эти вещества могут быть разделены на три группы:
высокопривлекательные (цистеин, пролин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты,
аланин, глутамин, лимонная кислота, хлорид кальция);
нейтральные (гистидин, лизин, лейцин, тирозин, глицин, аспарагин, изолейцин, норвалин,
поваренная соль, сахароза) и
отпугивающие (триптофан, аргинин, треонин, метионин, фенилаланин, серин, валин).  
Прочитав этот пост, адресованный мне, я вдруг понял, что мы говорим об одном и том же,
но на разных языках, очень хотим, но не можем понять друг друга. 
Так как размер поста для полного ответа на поставленный вопрос мал, постараюсь
обосновать категоричность своих высказываний в следующих разделах. 
 
2.Определим термины.  
Я против категоричного термина «Пугающих» в отношении аминокислот, входящих в
состав природных белков. Такие белки являются и для нас и для Карпа источником пищи,
а пища, как известно, не пугает, а является предметом вожделения, для некоторых
предметом необходимости и мне их искренне жаль.  

1
Если бы пища пугала, то мы бы не травились грибами, консервами, водкой, пищевыми
продуктами. Если бы пища пугала, то мы бы не ели мяса хищников: акулы, медведя,
волка, собаки, в далеком прошлом, охотившихся на наших предков.
 В отношении пищи было бы правильно сказать: «Вызывает опасение». 
И именно термин «Вызывает опасение» будет единственно верным в отношении белков,
применяемых нами для создания собственных Приманок, Прикормок, Насадок.  
Всем известен факт остановки хода Лосося в реках до 40 минут, при определении Лососем
в реке наличия аминокислоты Серин. Эта аминокислота обильно присутствует в моче и
поте млекопитающих. Серин обильно присутствует в выделениях медведей, охотящихся
на Лосося в момент его хода на нерест. 
Именно наличием естественного врага и определением Серина, как отличительного
признака этого врага, объясняется временная реакция Лосося.  
Если бы Лосось испугался, то он бы ушел из места нереста, нашел бы другое место для
нереста. Но Лосось, проявил осторожность, выждал и продолжил свой путь.  
Здесь мы имеем типичный пример определения и идентификации запахов рыбами. Даже в
этом случае я против использования термина «Пугающий». 
Пугающий эффект аминокислот доказан научно для насекомых. Как всем известно,
количество насекомых, населяющих нашу планету Земля, в несколько раз превышает
количество всех остальных живущих на ней существ.  
Некоторые растения научились бороться со своими природными врагами насекомыми-
вредителями, путем присоединения отдельных аминокислот к молекулам пахучих
веществ. Таким образом, растения оповещают насекомых о том, что потомство,
появившееся на свет из кладок оставленных насекомыми на этом растении не будет иметь
возможность размножаться и/или погибнет. 
Вот здесь есть наличие «Пугающего» эффекта. Насекомые не откладывают кладки и не
питаются на таких растениях ни при каких условиях. 
Пчелы, под действием электромагнитных волн, определенной частоты, бросают свою
матку и покидают улей. Действие этих волн убивает пчел и это так их «Пугает», что они
спасаются бегством, забыв обо всем, даже о самом главном, о цели эволюционного
развития, о продолжении рода. 
В нашем случае, мы имеем дело с предупредительным сигналом, сигналом угрозы, но не
«Пугающим» рыбу сигналом. Рыба становится более осторожной, но только до того
момента, пока не определит, что опасаться нечего, тогда она будет игнорировать этот
сигнал.
 
3.Классификация аминокислот.  
Существует очень много литературы освещающей вопросы классификации аминокислот,
по этой причине будим рассматривать все аминокислоты, как представителей двух
классов.  
Первый класс: Незаменимые аминокислоты, в английском варианте «Essential» –
«Существенные» аминокислоты, не производимые самим белковым организмом, а
получаемые с пищей. К таким аминокислотам принято относить аминокислоты: Валин,
Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин. 
Эти аминокислоты жизненно необходимы белковым организмам для выполнения
функций жизнеобеспечения, но получить их они могут только с пищей. Было бы
удивительно, если бы эти аминокислоты были настолько нужны белковым организмом,
что они их начали бояться.  
Второй класс: Заменимые аминокислоты, производимые белковым организмом, в
английском варианте «Non-Essential» – «Не Существенные» аминокислоты,
производимые белковыми организмами в достаточном количестве и получаемые с пищей.
К таким аминокислотам принято относить все остальные аминокислоты, а их более 360
наименований, в частности: Аланин, Аргин, Аспаргиновая кислота, Гистидин, Глицин,

2
Глутаминовая кислота, Пролин, Серин, Тирозин, Цистин, Оксипролин и многие другие
аминокислоты. 
Не смотря на то, что эти аминокислоты производятся в достаточном количестве самим
организмом, принято считать, что белки, не содержащие этих аминокислот в достаточном
количестве, является белками с невысокой питательной ценностью. 
Количество аминокислот, содержащееся в белковых молекулах различно и очень велико.
Так, например молекула Гормона Роста Соматотропин являет собой полипептид,
состоящий из 191 аминокислоты.  
Общее количество существующих в природе аминокислот, нам не известно. Может быть,
среди не открытых еще аминокислот, также присутствуют незаменимые аминокислоты.

 
 
4.Аминокислоты, «Пугающие» Карпа.  
Если следовать классификации аминокислот, предложенной автором статьи,
процитированной Олегом Певневым, то к аминокислотам «Пугающим» Карпа относятся
следующие аминокислоты: Триптофан, Аргинин, Треонин, Метионин, Фенилаланин,
Серин, Валин.  
То есть всего семь аминокислот. Из них пять, а именно: Триптофан, Треонин, Метионин,
Фенилаланин, Валин, являются Незаменимыми аминокислотами, не вырабатываемыми
организмами человека и Карпа. Кроме этого нужно отметить, что Аргинин является
незаменимой аминокислотой для детского организма, а Аргинин и Серин, в некоторых
источниках, приводятся как аминокислоты, не вырабатываемые организмом Карпа.
 
5.Содержание «Пугающих» Карпа аминокислот в белках.  
Для полноты картины, приведу содержание приведенных «Пугающих» аминокислот в
различных природных белках. 
 
Наименовани Вали Метиони Треони Триптофа Фенилалани Аргини Сери
е н н н н н н н
Акула катран 1108 496 960 217 856 1422 926
Анчоус
атлантически 1336 508 760 230 871 1515 873
й
Горбуша 1229 545 1130 215 959 1067 922
Карп 1100 500 900 180 800 900 800
Кета 900 400 700 200 500 1400 700
Минтай 900 600 900 200 700 1000 700
Мойва 660 410 610 160 560 830 570
Окунь
1100 500 900 190 700 1100 900
морской
Салака 868 537 772 183 682 1022 700
Кукуруза 416 120 247 67 460 411 514
Соя 2090 520 1390 450 1610 2340 2070
Пшеница
580 180 370 140 620 630 600
твердая
Содержание некоторых аминокислот в растительных и животных продуктах (мг/100 г
целого продукта).
 
 
Следует отметить, что Карп так «Испугался» осязания этих аминокислот, что включил их
в состав своих белков и выделений. Наверное, он, Карп это сделал, чтобы бояться еще

3
сильнее. Он, Карп, просто очень любит бояться. Вместе с ним любят бояться, ряд других
представителей царства Посейдона и, что самое приятное, вместе с Карпом любят бояться
Кукуруза, Соя, Пшеница, Горох, Фасоль и многие другие растения. 
Может быть, созвать съезд КПСС, да и запретить эти аминокислоты в белках и насадках,
как вредные и пугающие Карпа? 
Исходя из предлагаемой классификации «Пугающих» Карпа аминокислот и приведенных
справочных данных, можем утверждать следующее:  
Для Карпа, «страшнее» всего выглядит Соя. Этот зерновой продукт должен «Пугать»
Карпа больше Акулы Катран. 
Также для Карпа, Анчоус атлантический по Валину, Метионину, Треонину, Триптофану,
Фенилаланину, Аргинину значительно «страшнее», Акулы Катран. И только по Серину,
Акула Катран, для Карпа, «страшнее» Анчоуса Атлантического. 
В чем же дело? Почему Карп не спасается бегством от продуктов, содержащих такое
количество, «Пугающих» его веществ?  
Вывод прост. Указанные аминокислоты находятся в связанном состоянии, в составе этих
белков.  
Значит не прав автор статьи, цитируемой Олегом Певневым? Не в коем случае! Он, автор,
безусловно, прав! Но в его эксперименте, аминокислоты подавались в виде капельного
раствора в чистом виде, в аквариум с Карпами. По реакции рыбы экспериментатор судил
о степени привлекательности вводимых аминокислот для Карпа. Только вот с
прилагательным «Пугать», применительно к этой ситуации, я не могу согласиться.
Подобный эксперимент проводился в природных условиях только с Серином в отношении
Лосося. Тогда, перед косяком Лосося, выше по течению реки, помещали источник Серина.
Это останавливало ход рыбы на время, пока рыба не идентифицировала этот источник
Серина не как своего естественного врага – медведя, а как бочку с Серином. После этого
рыба продолжала движение, не обращая более внимание на источник Серина. Даже в этой
ситуации, я предпочел бы говорить о повышенном внимании и осторожности, а не о
Страхе. Но об этом немного позже.  
Самое интересное то, что даже под действием ферментов, освобождающих эти
«Пугающие» Карпа аминокислоты, указанные в Таблице 1 продукты, да и многие другие
продукты питания, не приводят Карпа в бегство. Это происходит по тому, что Карп
воспринимает их, как ЕДУ, а не как угрозу. Еда не может «Пугать».  
 
6.Немного о природе страха.  
С точки зрения психологии, Страх это внутреннее состояние, обусловленное грозящим
реальным или предполагаемым бедствием. Страх это отрицательно окрашенный
эмоциональный процесс, связанный с ощущением опасности, реальной или воображаемой
[1].  
Предполагая наличие у живых организмов чувства страха, мы автоматически
предполагаем наличие у них эмоций, а это уже продукт высшей нервной деятельности.  
В отличие от Страха, Боль это ощущение, а не эмоциональный процесс.  
Поскольку для рыб доказано существование у них краткосрочной и длительной памяти,
логичнее было бы говорить о повышении внимательности и дополнительной
осторожности, об обучаемости, а не о страхе. Думаю, что рыба живет ощущениями, а не
эмоциями. Но это мое личное мнения, а я имею право на ошибку. 
В качестве примера биологического страха могу привести боязнь пожара, от которого
животные спасаются бегством, а затем, длительное время не возвращаются на пепелище.
Под действием этого страха стадо животных, не задумываясь и без признаков паники,
прыгает в пропасть. Ими движет Его Величество Страх. Этот страх помогает выжить
большинству из них. Но я, простите меня, не встретил в описании опытов с жидкими
аминокислотами, факта выпрыгивания Карпа из аквариума, в который добавили
капельный раствор какой либо аминокислоты.  

4
Именно опасение, осторожность, повышенное внимание, а не страх, объясняют многие
действия животных и рыб.  
Например, Вы замахнулись на собаку. Она поджала хвост, прижала уши, чуточку
прижмурилась, ожидая удара, можно сказать, что она пережила уже этот удар, и
отскочила в сторону. Но затем, отскочив на безопасное расстояние, собака не спасает
себя, свою жизнь, бегством. Собака начала заниматься своими обычными делами, не
обращая внимания на Вас. Это природная осторожность, граничащая с мудростью, но
никак не страх. 
Еще пример, рыбки в аквариуме. От внезапного удара или сильного шума, рыбки резко
меняют свое положение и продолжают заниматься своим обычным делом. Осторожность
предписывает рыбе выполнение некоторых действий, на всякий случай, но страха нет, и
рыба возвращается к своим, привычным для нее занятиям. У этих же рыбок мы можем
наблюдать эффект присутствия страха. Например, дискусы, испугавшись чего-либо, в
течение довольно длительного времени, до 20 минут, бессистемно носятся по аквариуму,
постоянно ударяясь о стенки аквариума и о крышку, его накрывающего. Даже после
остановки своего движения они встряхивают своим телом, по нему как бы пробегает
дрожь, и находятся в состоянии медленного передвижения. Вот это проявление испуга,
страха, и никак не осторожности. В спокойном состоянии дискус висит в толще воды.  
Даже Боль, не всегда вызывает страх. Примером этого может служить раненый вепрь.
Вепрь, да и свинья в присутствии выводка, не будет спасаться бегством, а постарается
сокрушить обидчика. Это его привычная реакция на болевое раздражение, а не
самурайская смелость. Такая реакция, в подавляющем большинстве случаев, дает
положительный результат. Таким же образом, на предполагаемую опасность и боль,
реагирует носорог. 
Кстати о самураях, они принимают смерть, как уже свершившийся, неизбежный факт, это
позволяет им более не о чем не беспокоиться, такое восприятие действительности
освобождает их движения от случайных ошибок и делает из них непобедимых
противников. Здесь тоже нет места страху, как в прочем нет места и смелости. В их
дальнейших действиях присутствует только красота.  
Такая реакция на события необычна для большинства людей, и вызывают у них
удивление, восторг, и зависть, но это опять таки только эмоции, а не ощущения. 
Все дело в восприятии. Мы с Вами воспринимаем смерть, как бедствие, как реальную
угрозу, но все живое воспринимает смерть, как неизбежный факт, как и факт рождения, не
придавая этому факту особого значения. Все дело, в расстановке акцентов, в
эмоциональном восприятии и эмоциональном окрашивании события, а животные не
окрашивают эмоционально события происходящие в их жизни. 
 
7.Питательная ценность белков.
 
Для того чтобы избежать такой ненужной полемики по поводу «Нужных» и «Ненужных»,
«Пугающих» и «Не очень пугающих» аминокислот, необходимо принять за аксиому
правило: «нужным является все, что необходимо для строительства организма».  
Все аминокислоты, известные и не известные нам, должны присутствовать в питании
Карпа в соотношениях, позволяющих Карпу выполнить его эволюционную функцию:
вырасти, выжить и дать потомство. Именно такая насадка останется, для подавляющего
большинства Карпов, наиболее привлекательной очень долгое время. 
Для создания такой насадки необходимо определиться с «Точкой отсчета», то есть
питательностью белка, принимаемой нами за эталонную единицу Белка Высокой
Питательной Ценности. 
Самой сбалансированной структурой, по составу и количеству присутствующих
аминокислот для человека являются следующие продукты: Яйца, Молоко, Грудное

5
молоко. Эти продукты, в разное время, разными авторами, принимались в качестве белка
100% питательной ценности.  
В настоящее время, в соответствии с рекомендациями Организации Всемирного
Здравоохранения (ВОЗ) в качестве наиболее питательного белка, принят гипотетический
белок, содержащий нужное количество аминокислот в наиболее приемлемом для
организма человека количестве.  
По отношению к этому гипотетическому белку, яйца и молоко имеют питательную
ценность 96% – 98%. 
В свою очередь, для того, чтобы иметь возможность определять и сравнивать
питательность и привлекательность бойлов моего изготовления, я принял в качестве
белка, идеального для Карпа, химический состав природного белка Карпа. Мне так проще
жить и создавать мои насадки. Опять же, я могу быть неправым и готов просить прощения
за это, но мне нужно было двигаться вперед, и я принял для себя такую точку отсчета.
 
В Таблице 2 приведены характеристики белков, речь о которых шла выше.
 
 
Идеальны Яйцо куриное Молоко
й белок (целое) коровье Карп
Наименование ВОЗ (мг/100 г (мг/100 г (мг/100 г цельного
(мг/г цельного цельного продукта)
белка) продукта) продукта)
Вода, %  
74,00 87,30 77,40
 
Белок, %  
12,70 3,20 16,00
 
       
 
     
Незаменимые  
5243,00 1385,00 7980,00
аминокислоты  
В том числе:      
 
     
Валин 50,00 772,00 191,00 1100,00
Изолейцин 40,00 597,00 189,00 800,00
Лейцин 70,00 1081,00 283,00 1800,00
Лизин 55,00 903,00 261,00 1900,00
Метионин 35,00 424,00 83,00 500,00
Треонин 40,00 610,00 153,00 900,00
Триптофан 10,00 204,00 50,00 180,00
Фенилаланин 60,00 652,00 175,00 800,00
Заменимые  
7362,00 1759,00 9150,00
аминокислоты  
В том числе:      
 
     
Аланин  
710,00 98,00 1000,00
 
Аргинин  
787,00 122,00 900,00
 
Аспарагиновая  
1229,00 219,00 1700,00
кислота  
Гистидин  
340,00 90,00 300,00
 
6
Глицин  
416,00 47,00 600,00
 
Глутаминовая  
1773,00 509,00 2700,00
кислота  
Пролин  
396,00 278,00 500,00
 
Серин  
928,00 186,00 800,00
 
Тирозин  
476,00 184,00 500,00
 
Цистин  
293,00 26,00 150,00
 
Оксипролин  
14,00 – сл.
 
Общее к-во  
12605,00 3144,00 17130,00
аминокислот  
       
 
     
Нуклеиновые  
– 24,00 –
кислоты  
         
         
Таблица 2.        
       
Химический состав и характеристики белков
 
 
Теперь, я практически готов рассказать Вам, как же я считаю белковую составляющую
бойлов собственного изготовления.
 
8.Немного о пристрастиях Карпа.  
Для того чтобы успешно составлять собственные Приманки, Прикормки, и Насадки,
совсем не обязательно досконально знать Химию, но обязательно понимать пристрастия
Карпуши. Этому вопросу посвящено очень много статей. Как всегда, у каждого рыболова
на этот счет есть свое мнение, основанное на собственных наблюдениях.  
На мой взгляд, пристрастия большинства Карпов располагаются в следующем порядке: 
8.1.Сладкое. Карпуша, как ребенок, очень любит все сладкое. Этому существует простое
объяснение. Все сладкие углеводы содержат, я бы сказал, являются уникальным
источником, органических кислот, в которых так нуждаются все белковые организмы. Эти
кислоты убивают болезнетворные бактерии и препятствуют гниению, уменьшают pH
среды уменьшая щелочность, увеличивая кислотность, участвуют во многих важных
процессах идущих в организме. К самым, известным и необходимым кислотам я бы отнес
следующие органические кислоты: Яблочная, Лимонная, Винная, Молочная, Щавелевая.
И, конечно же, углеводы являются уникальным источником витаминов. Многие из
витаминов, также являются кислотами, например Аскорбиновая кислота (витамин «С»),
Пантотеновая кислота (витамин «В5») и многие другие.  
8.2. Острое. Все острое, является источником Каротиноидов. Об их важности и
необходимости их присутствия в наших Приманках, Прикормках, и Насадках мы уже
неоднократно говорили. Кроме этого Перец. Чеснок и многие другие острые приправы,
обладают противовоспалительным а антибактериальным действием. Может быть, поедая
их, Карпуша лечит свои болезни? Не знаю, не буду утверждать.  

7
8.3. Кислое. К кислым продуктам я бы отнес все продукты брожения. Это уникальный
источник ферментов, аминокислот, бактерий, белков, гормонов, микро и макро элементов,
органических кислот.  
8.4. Соленое. Это источник, вернее клад, солей и микроэлементов, и не только натрия.
Соли это прекрасные консерванты, препятствующие развитию бактерий и грибков.
Поваренная соль, например, содержит такие макроэлементы: Калий, Кальций, Магний,
Натрий, Сера, Хлор, и такие микроэлементы: Железо, Кобальт, Марганец, Молибден,
Медь, Цинк. Йодированная соль, дополнительно, содержит Йод.  
8.5. Горькое. Это последнее в ряду пристрастий Карпуши, но отнюдь не пугающее его
ощущение. Примером может служить горчичное зерно, являющееся прекрасным
источником аминокислот, жирных кислот, микро и макроэлементов, витаминов. Или
Корица и Кукурма, приправы, обладающие явно выраженным горьким вкусом, но
справедливо считаются одним из самых сильных Карповых аттрактантов.
 
9.Определение исходных данных для расчета своих бойлов.  
Перед тем, как приступить к расчету белковой составляющей наших самодельных бойлов,
постараемся определить, для какой цели мы их готовим. Ведь все в этом Мире, подчинено
какой то цели.  
Мне не повезло заниматься рыбной ловлей, как спортом, по этому я опишу свой процесс
создания собственных бойлов, предназначенных для охоты на трофейного Карпа.  
Все, что написано в этом разделе ниже, является моими собственными умозаключениями,
не имеющими научного обоснования, и основанных на собственных умозаключениях и
наблюдениях.  
Все расчеты в расчетах питания и доз лекарственных средств, проводят для взрослых
мужчин весом 70 килограмм и взрослых женщин, весом 60 килограмм. В организме
взрослого мужчины за сутки синтезируется 480 грамм белка, и только около 7 грамм
белка идет на набор веса, а остальной белок идет на замену собственных белков
организма.  
Исходя из этих данных, я предполагаю, что за синтезируемое количество белка белковым
организмом можно принять: 500/70=7,15 грамм белка/килограмм живого веса за сутки.  
С этими данными можно не согласиться, но нам что-то нужно принять за точку отсчета.
Примите свои данные, я готов с ними согласиться. 
В пересчете для Карпа весом 10 килограмм, можем получить: 7,15×10,00=71,5 грамм
белка за сутки.  
Это значит, что Карп весом 10 кг, должен усвоить не менее 71,5 грамма белка за сутки. С
учетом усвояемости белков в границах от 60% до 80%, можем посчитать, что съесть такой
Карп должен от 90 грамм до 120 грамм белка за сутки. При этом нужно помнить, что
усвояемость продуктов питания не является постоянной величиной, это дискретная
величина, на размер которой влияет очень много внешних факторов. Это такие факторы
как: состояние рыбы, время суток, химические параметры среды обитания, химический
состав пищи, возраст рыбы, время года, температура и параметры окружающей среды, и
многое другое. 
Согласно данным, приведенным А. Масловым (Часть 2., Таблица 9., на основании данных
И. Шерман) [4], взрослый Карп потребляет от 2% до 7% от своей массы в сутки. Для
Карпа весом 10 кг это составляет от 200 грамм до 700 грамм пищи в сутки. 
Принимая во внимание приведенные выше данные, можем посчитать необходимое
процентное содержание белка в нашей насадке, оно будет составлять от
100,00%×120,00г/700,00г=17,15% до 100,00%×120,00г/200,00г=60,00% соответственно.  
Если содержание белка в насадке в количестве 60,00% от массы насадки кажутся
недостижимыми, то процентное содержание белка в районе 17,5% выглядят вполне
реалистично.
 

8
9