0 оценок0% нашли этот документ полезным (0 голосов)
16 просмотров109 страниц
В книге собраны рецепты блюд старинной и современной казанской кухни, использовано меню местных трактиров и ресторанов XIX – начала ХХ веков. Даются исторические сведения и кулинарные советы с учетом домашних условий приготовления пищи.
В книге собраны рецепты блюд старинной и современной казанской кухни, использовано меню местных трактиров и ресторанов XIX – начала ХХ веков. Даются исторические сведения и кулинарные советы с учетом домашних условий приготовления пищи.
В книге собраны рецепты блюд старинной и современной казанской кухни, использовано меню местных трактиров и ресторанов XIX – начала ХХ веков. Даются исторические сведения и кулинарные советы с учетом домашних условий приготовления пищи.