Griby Lechebnye Svoystva Obzor Literatury

ФИТОТЕРАПИЯ 72
УДК: 615.322
ГРИБЫ – ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
руководитель медицинского центра «Магия здоровья». Город
Бухара Республики Узбекистан ORCID ID 0000-0002-2162-9823
ТАКАЕВА ШОИРА КАМАЛОВНА
преподаватель Бухарского государственного медицинского
колледжа. Город Бухара Республики Узбекистан
ORCID ID 0000-0001-7263-5484
АННОТАЦИЯ
В статье приводится обзор литературы по лечебному
применению съедобных и некоторых несъедобных грибов. Грибы
применяются в пищу и как лечебное средство с древности. Как
лечебное средство ценились такие грибы как трутовник, чага.
Современные научные исследования показали, что грибы обла-
дают рядом полезных для здоровья свойств. Благодаря своему
уникальному составу грибы являются прекрасным низкокалорий-
ным продуктом питания. Противовоспалительные, антиокси-
дантные свойства съедобных и несъедобных грибов обусловли-
вают их полезные для здоровья свойства. Характерным для всех
грибов являются противоопухолевые свойства. Такие грибы как
трутовник, чага широко используются как противоопухолевые
свойства. Такие свойства определены также у вешенок, белого
грибы и других. Исследования грибов перспективно для разработки
новых лекарственных средств для применения при таких заболе-
ваниях как метаболический синдром, онкологические заболевания,
нейродегенеративные заболевания.
Ключевые слова: грибы, трутовник, чага, вешенки, белый
гриб, лечебные свойства, фитотерапия, Inonotus obliquus, Coprinus
comatus, Armillaria mellea, Flammulina veluterium, Lycoperdon
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №11 – ноябрь (39) 2019
giganteum, Agaricus campestris L., Бетта глюканы, Cantharellus

cibarius
MUSHROOMS - THERAPEUTIC PROPERTIES

(LITERATURE REVIEW)
KARAMATOV INOMZHON JURAYEVICH
head of Medical Center "Magic of Health" City of Bukhara of the
Republic of Uzbekistan ORCID ID 0000-0002-2162-9823
TAKAEVA SHOIRA KAMALOVNA
teacher of Bukhar Medical College. Bukhara City of the Republic of
Uzbekistan. ORCID ID 0000-0002-7287-6437
ABSTRACT
The article provides an overview of literature on the therapeutic use
of edible and some inedible fungi. Mushrooms have been used in food and
as a treatment since ancient times. As a therapeutic remedy, mushrooms
such as a coward, a chaga were valued. Modern scientific research has
shown that mushrooms have a number of health benefits. Due to their
unique composition, mushrooms are a wonderful low-calorie food product.
Anti-inflammatory, antioxidant properties of edible and non-edible fungi
make them useful for health. Antitumor properties are characteristic of all
fungi. Mushrooms such as pant, chaga are widely used as antitumor
properties. Such properties are also determined in hangers, white
mushrooms and others. Research on fungi is promising for the
development of new drugs for use in diseases such as metabolic
syndrome, oncological diseases, neurodegenerative diseases.
Keywords: mushrooms, pant, chaga, hangers, white mushroom,
therapeutic properties, phytotherapy, Inonotus obliquus, Coprinus
comatus, Armillaria mellea, Flammulina veluterium, Lycoperdon
gigantium, Agaricus campestris Canana, Betta- glucans, Cantharellus
cibarius.
ҚЎЗИҚОРИНЛАРНИНГ ДАВО ХУСУСИЯТЛАРИ

(АДАБИЁТ ШАРҲИ)
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
«Магия здоровья» тиббий марказ бошлиғи. Бухоро ш.,
Ўзбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-2162-9823
ТАКАЕВА ШОИРА КАМАЛОВНА
Бухоро тиббий колледж ўқитувчиси. Бухоро ш., Ўзбекистон
Республикаси. ORCID ID 0000-0001-7263-5484
АННОТАЦИЯ
Мақолада қўзиқоринларни ва баъзи замбуруғларнинг доривор
хусусиятлари ҳақида адабиёт шарҳи келтирилган. Қўзиқоринлар
озиқа сифатида ва доривор воситаси сифатида қадимдан
ишлатиб келинган. Агорикун, чага каби замбуруглар даво воситаси
сифатида машҳур бўлган. Ҳозирги замон илмий текширишлари
кўрсатишича қўзиқоринлар кўпгина фойдали хусусиятларга эга.
Ўзининг кимёвий таркиби бўйича замбуруғлар кам калорияли озиқа
ҳисобланадилар. Қўзиқоринлар ва замбуруғлар антиоксидант ва
яллиғланишга қарши хусусиятлари аниқланган. Бундан ташқари
уларнинг ўсмаларга қарши хусусиятлари хам маълум. Агорикун,
чага замбуруғлари илмий тиббиётда ўсмаларга қарши восита
сифатида ишлатилади. Бундай хусусиятлар замбуруғларда хам
аниқланган. Замбуруғлар ва қўзиқоринлар метаболик синдром,
онкологик касалликлар, нейродегенератив касалликларнинг
профилактикаси ва даволашида янги дори воситалар ишлаб
чиқариш учун сабоқлидир.
Калит сўзлар: қўзиқоринлар, агорикун, чага, вешенка, ок
қўзиқорин, даво хусусиятлари, фитотерапия, Inonotus obliquus,
Coprinus comatus, Armillaria mellea, Flammulina veluterium, Lycoperdon
giganteum, Agaricus campestris L., бетта глюканлар, Cantharellus
cibarius
ТРУТОВНИК, АГАРИК
Polyporus officinalis Fries. Fomitopsis officinalis L. Это
лиственная губка, которая растет на стволах лиственниц, хвойных
деревьев, тутовника. Встречаются повсюду. Это средство было
очень популярно в древней медицине. В современной научной
медицине используется редко и находится в фазе изучения.
Химический состав: Изучен недостаточно. В агарике опре-
делено до 16% агарицина – [2; 3]; лимонная, рициновая, фумаровая,
эбуриколовая, яблочная кислоты; глюкозамин; маниит; фитостерины,
смолы, хлоридные кумарины – [140]. Кроме них определены
фомефическая кислота тритерпеновый лактон фомеффицинин,
фомитопсин C, дегидросульфуреническая, дегидроэбуриконическая,
дегидроэбурицоическая, 3-кето-дегидро-сульфуреническая и лари-
цинолическая кислоты – [114].
Древняя медицина определяла мужские и женские разно-
видности агарика. Мужская особь твёрже и круглая. В лечении
используют женскую особь, которая отличается хрупкостью и белым
цветом. По утверждению древних авторов агарик красного и чёрного
цвета ядовит. Для употребления белый агарик проти-рают через
сито. То, что остается – считается ядовитым, а то, что прошло через
сито, используют.
Натура агарика определялась как горячая в I степени и сухая во
II. Если его съесть выводит желчь, черную желчь и флегму,
разжижает густую материю, растворяет вредные ветра, отторгает
липкую материю. Он растворяет твердые опухоли, лечит опухоли. Он
лечит колиты, доводит лекарственные вещества до глубины тела,
гонит мочу и месячные. Агарик выводит из организма все яды, сильно
укрепляет нервы, сердце и мозг, веселит и лечит слизистые
лихорадки. При приеме во внутрь лечит холодные головные боли,
мигрень.
Если агарик съесть с корнем ревеня остановит истечение из

носа. Если отварить его в уваренном вине и этим полоскать рот
растворит опухоль языка, укрепит десна.
Если выпить 1,75 гр. агарика с водой остановит кровавую рвоту
и кровотечение их органов груди. Если же выпить 3,5 гр. трутовника
с анисом вылечит одышку, удушье. Если такое же количество выпить
с сиропом солодкового корня вылечит боли в органах груди,
застарелый холодный кашель, астму. Если же выпить с вином
вылечит язву лёгких.
Прием во внутрь 3,5 – 4,5 гр. агарика, с корнем ревеня лечит
заболевания печени, желудка и закисание пищи в желудке. Если
такое же количество агарика употребить с мёдом и травой горькой
полыни вылечит мясную лихорадку, успокоит боли внутренних
органов, раздробит камни почек и мочевого пузыря. Клизмы его
отваром очень полезны при колите, язвах кишечника. Если его
жевать и при этом глотать образовавшую слюну, это одно из лучших
средств, для желудка, при не переваривании пищи. Если выпить 3,5
гр. агарика с мёдом снизит жар, выведет посредством кала желчь,
флегму, прогонит мочу и месячные, вылечит удушение матки
(истерию). Если его употребить с медовой водой и сабуром поможет
при язве матки. Если трутовник выпить с травой горечавки желтой
растворит все виды опухолей.
3,5 гр. трутовника растереть с уксусомёдом. Если это средство
применить местно лечит болезни суставов, радикулит, подагру,
заболевания нервов и постоянные лихорадки. Если его держать при
себе, не ужалит скорпион. Если съесть 0,8 гр. трутовника улучшит
цвет лица. Агарик помогает при падучей. Все виды агарика, при
чрезмерном применении приводят к депрессиям, заболеваниям
легких. При таких состояниях нужно применить молоко. Доза агарика
на прием до 4,5 гр.
В современной народной медицине таджиков тутовый

трутовник – ашки тут используют при лечении ангин. Для этого 5-10
гр. пыльцы трутовника настаивают в течение часа, в 1 стакане
кипяченой воды. По утверждению табибов, даже при самом тяжелом
заболевании, достаточно 2-3 разового полоскания этим настоем.
Липидная фракция тела трутовника обладает выраженными
антиоксидантными свойствами – [6]. Трутовник, благодаря своим
полисахаридам оказывает иммуномодулирующее антиоксидантное,
противоопухолевое, противовоспалительное воздействие – [275; 5; 4;
308]. Известно, что агарицин, в дозе до 5 мг. действует успокаивающе
и как легкое снотворное. При более высоких дозах он вызывает
рвоту, понос. Определены его потогонные, мочегонные, понижающие
сахар, противоопухолевые свойства агарицина. Выявлена противо-
вирусная активность эктрактов лиственной губки – [48]. Отмечены
положительные результаты применения отвара трутовника при
базедовой болезни. Определены антибактериальные свойства
трутовника – [57; 44; 45]. Липидная фракция агарика обладает
антимикробной и противоожоговой активностью – [7]. Агарик не
токсичен, научные исследования не выявили никаких токсических
свойств – [21].
ЧАГА, БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ
Inonotus obliquus (Pers.) Pil., Fungus betulinus L. Это
многолетний гриб из семейства трутовых, паразитирующий на
стволах взрослых берез. Плодовое тело состоит из крупных, твердых
желвакообразных наростов, внутри коричневых, твердых, ближе к
древесине - более мягких и светлых. Гифы гриба разрушают
древесину и вызывают загнивание дерева. Встречается в лесной
зоне России, Украины, Белоруссии, преимущественно в районах с
влажным климатом. Чагу можно приобрести в аптечной сети.
Химический состав. Плодовое тело гриба содержит

хромогенный полифенол-карбоновый комплекс, гуминоподобную
чаговую и агарициновую кислоты, красящие и смолистые вещества,
тритерпиноид, инотодиол, полисахариды, стерины, органические
кислоты, небольшое количество алкалоидов, натрий, калий и
значительное количество марганца – [54]. В водных экстрактах чаги
определяются разные комплексы меланина – [220]. В наростах чаги
содержится зола (до 12,3%), в состав которой входят окиси Al, Fe, Si, K,
Mg, Cu, Mn, Zn и Na – [32; 12]. Обнаружены органические кислоты:
щавелевая, муравьиая, уксусная, масляная, ванилиновая, параокси-
бензойная, две тритерпеновые кислоты из группы тетрациклических
тритерпенов, обликвиновая, инонотовая, а также свободные фенолы,
полисахариды – [16].
Отмечено присутствие птеринов, лигнина, клетчатки, стеринов
– эртостерола, ланестерола, инотодиола – [22]. Основными биологи-
чески активными веществами чаги считаются водорастворимые окра-
шенные хромогены, образовавшиеся из комплекса химически
активных фенольных альдегидов, полифенолов, окси-фенол-
карбоновых кислот и их хининов. Определены тритерпены – иноно-
тусолы A, B, C, D, E, F, G, дитерпены, инонотусическая кислота,
ланостановые тритерпены - инонотусаны A, B, C, сесквитерпены
дриманового типа, инотолактон C, терпеноиды - 6β-гидрокси-транс-
дигидроконфертифолин, инотодиол, 3β,22-дигидроксианоста-7,9(11),
24-триен, 3β-гидроксициннамолид, и 17-гидрокси-энт-атисан-19-
оическая кислота, 3β-гидрокси-25,26,27-тринорланоста-8,22E-диен-
24-оическая кислота – [203; 332; 337; 46]. В составе меланина чаги
определены насыщенные углеводороды нормального и изостроения,
а также пристан, фитан, стераны и терпаны; моно-, ди- и тригли-
цериды, О-диалкиловые эфиры глицерина, высших жирных кислот и
алифатических спиртов, углеводороды и воски, стерины и их эфиры
– [16; 37; 38]. В чаге открыты новый класс соединений – пигменты

стирилпироны, играющие такую же роль как флавоноиды в растениях
– [188, p.359].
Из хромогенного комплекса выделяются также гуминоподобные
вещества, продуктами разложения которых являются глюкоза,
галактоза и ксилоза.
Данных применения чаги в древней медицине нет. Возможно,
ему можно приписать те свойства, которые определены древней
медициной у агарика.
В народной медицине березовый гриб известен еще с XVI в. Его
применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, раке, как
общеукрепляющее, тонизирующее средство. Иногда настой за-
меняет чай.
Благодаря полисахаридам и полифенолам чага оказывает
антиоксидантное воздействие – [98; 235; 280; 201; 230; 213; 139; 12;
100; 108].
Меланин чаги обладает выраженными антиоксидантными и
генопротективными свойствами – [11].
Полисахариды чаги, благодаря антиоксидантным свойствам,
положительно действуют при терапии экспериментального хроничес-
кого панкреатита – [137].
Выявлены гепатопротективные свойства экстракта чаги – [24;
119; 132].
Благодаря антиоксидантным свойствам экстракты чаги
улучшают познавательные функции, память – [118].
Эргостерол, эргостерола пероксид и траметенолическая
кислота основные компоненты чаги с противовоспалительными
свойствами – [12; 212]. Препараты чаги оказывают противовоспали-
тельное воздействие – [135; 297; 92; 226]. На основе чаги готовятся
мази, крема, которые используют при лечении артритов, артрозов, в
стоматологии – [49; 12; 43]. Получены хорошие эффекты при лечении

препаратами чаги глоссалгий, эрозии твердых тканей зуба – [18; 10].
Выявлена эффективность крема «Чага»» для обезболивания
болевого синдрома при остеоартрозах – [49].
Экстракты чаги могут служить функциональным средством с
противоаллергическим действием – [131; 334].
Водный настой и полугустой экстракт (бефунгин) плодового
тела применяют в качестве симптоматического средства при
различных злокачественных новообразованиях в тех случаях, когда
исключены хирургическое вмешательство и лучевая терапия, при
хронических гастритах с пониженной кислотностью, язвенной
болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, полипозе желудка и
кишечника – [51; 58]. Установлено, что в начальных стадиях развития
рака препараты чаги могут задержать рост опухоли, уменьшают боли,
улучшают общее самочувствие больных, но не являются
радикальным средством лечения злокачественных образований.
Спиртовые экстракты чаги оказывают хемопревентивное воз-
действие при раке толстого кишечника – [187].
Считают, что противоопухолевые свойства чаги связаны с его
иммуностимулирующими свойствами, в первую очередь благодаря
полисахаридам – [80; 172; 173; 160; 95; 307; 113; 196; 280; 12; 350;
317; 90]. Полисахариды чаги оказывают хемопровентивное
воздействие при раке легких – [191]. Ланостаны – тетрациклические
тритерпеноиды, производные ланостеролов чаги обладают выра-
женными противоопухолевыми свойствами – [266; 55]. Низкомоле-
кулярные полифенолы чаги обладают выраженной противоопухо-
левой активностью – [182]. Некоторые исследователи связывают
противоопухолевые свойства чаги с наличием бензальдегидов,
фенолов, эргостерола пероксидом, траметенолической кислотой –
[160; 234; 221; 212]. Противоопухолевые и иммуностимулирующие
свойства чаги связывают также с лигнин-углеводными комплексами

– [302; 238]. Определены антимутагенные свойства компонентов
чаги – [157]. Подтверждены противоопухолевые свойства чаги при
опухолях дыхательной, пищеварительных систем – [193]. Среди
веществ чаги наиболее сильным хемопревентивным, в отношении
рака кишечника является эргостерола пероксид – [164]. Выявлены
свойства экстрактов чаги ингибировать рост меланомы – [160; 335;
191], нейроглиоцитомы – [237].
Интересно, что внешнее γ-облучение улучшает лечебные,
противоопухолевые свойства чаги – [169].
Экспериментальные исследования на животных показали, что
водные и спиртовые экстракты чаги оказывают гипогликемическое,
антилипидпероксидативное воздействие при искуственно вызванном
сахарном диабете – [284; 315]. Полисахариды чаги оказывают гипо-
гликемическое воздействие – [102]. Водорастворимый меланин чаги
проявляет антидиабетическую активность – [189]. Терпеноиды чаги
обладают анти α-гликозидазной активностью – [332]. Препарат
«Чаговит» эффективен при терапии сахарного диабета II типа – [8].
Определены также гипохолестеринемические свойства экстрактов
чаги – [208].
Экспериментальные исследования показали, что полисахариды
чаги предупреждают развитие физической усталости при наличии
большой нагрузке – [338].
100 гр. чаги заливают теплой кипяченой водой на 4 часа для
размягчения; после чего гриб измельчают на терке и заливают 500
мл кипяченой воды при температуре +50° С, настаивают 2 суток,
принимают по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды при
язвенной болезни желудка, гастрите. При опухолях малого таза
делают клизмы по 50-100 мл. настоя. При заболеваниях,
сопровождающихся задержкой жидкости в организме, принимают
настой двойной крепости (200 гр. на 500 мл. воды), но в два раза
меньше (по 100 мл. 3 раза в день). Настой чаги не токсичен, может
храниться до 4 суток.
Экспериментальные исследования на собаках показали, что
препарат «Дягиль - Чага» оказывает профилактическое и терапевти-
ческое воздействие при гинекологических заболеваниях, в частности
эндометритах, пиометрах и гиперплазии эндометрия – [28].
Трипептиды чаги ингибировали агрегацию тромбоцитов – [141].
Чага противопоказана больным с хроническим колитом и
хронической дизентерией. При лечении чагой исключено при-
менение пенициллина и внутривенное введение глюкозы. При
приеме препаратов чаги необходимо соблюдать молочно-раститель-
ную диету, ограничивая употребление мяса, животных жиров, острых
блюд. иномжон
Открыты противовирусные (против вируса гепатита С, вируса
герпеса, гриппа H1N1, ВИЧ и др.) свойства экстрактов чаги – [278,
p.614; 250, p.39; 52, c.413; 53, c.475; 39, c.48; 47, c.38].
Выявлены антибактериальные свойства экстрактов чаги – [56,
c.168]. Экспериментальные исследования показали эффективность
препаратов чаги при лечении бронхиальной астмы – [319, p.1070].
Экспериментальные исследования показали, что 3,4-дигид-
роксибензалокетон чаги предупреждает поражение нервной ткани 6-
гидроксидопамином – [126, p.160]. Тритерпеноиды чаги
предупреждают поражение тканей организма тетрахлорметаном –
[348, p.694].
Бетулин и траметенолическая кислота чаги ингибируют
фермент тирозиназу, в то время как инотодиол и ланостерол повы-
шают активность этого фермента – [321].
Экспериментальные исследования показали, что прием

экстрактов чаги предупреждает поражение тестикулярно аппарата
под воздействием микроволн – [349, p.868].
Открываются большие перспективы применения препаратов
чаги при лечении таких заболеваний как сахарный диабет, СПИД и
др. – [351, p.160].
Из чаги изготавливают густой экстракт «Бефунгин» и сухой экс-
тракт в виде таблеток.
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Человек употребляет в пищу множество грибов. Некоторые из
них являются лекарственными средствами. Такие грибы как чага,
агарик рассмотрены нами отдельно.
Химический состав: В плодах гриба дождевика содержится
аминокислоты, эргостерин, липоиды и ферменты. В теле всех видов
съедобных грибов в большом количестве определяют полисахариды
– [217, p.372]. В теле большинства съедобных грибов идентифициро-
ваны жирные кислоты - пальмитиновая, олеиновая, стеариновая и
линолеиновая кислоты. Грибы содержат биоактивные компоненты
ловастатин, γ-аминобутирическую кислоту (GABA) и эрготионеин –
[207, p.363; 202, p.323; 97, p.291]. В теле вешенок определены 48,4-
52,7% общих углеводов, 4,3% зольных элементов, 7,3% общего и
4,0% истинного белка, 1,8% липидов, 1,18% кальция, 0,06%
фосфора, 2 мг/кг каротина, 17,8 мг/кг витамина Е – [25, p.308].
Запах грибов обусловлен сложной смесью метионаля и
производных фурана, пиразина и пиррола, которые определяются в
большем количестве в белых грибах, а намного меньше в вешенках.
Содержание ароматических альдегидов и алифатических с числом
атомов углерода 6, 9 и 10 было больше в вешенках – [35, c.611].
Съедобные грибы очень широко используются в пищевой промыш-
ленности в виде добавок, солений, маринадов и др., относятся к

функциональным продуктам – [85, p.93; 27, c.44; 36, c.336; 50, c.89].
В древней медицине натуру съедобных грибов определяли как
холодную в III степени и влажную. При употреблении во внутрь
образуют вонючую материю, плохо перевариваются. Если
употребить много послабляют, приводят к колиту.
Если их употребить в большом количестве приводят к затор-
моженности, параличам, потере сознания, затруднению моче-
испускания. Чрезмерное употребление приводит также к бесплодию.
Лучшим противоядием от вреда грибов является горчица. Лучше их
употребить вместе с укропом, солью, оливковым маслом, одуван-
чиком, черным перцем. Нельзя употреблять грибы с яйцами или
мясом. Нельзя также запивать грибы холодной водой. Если человек
употребил грибы и его ужалит насекомое, то ничто ему не поможет.
Сушеные грибы с рыбьим жиром, при наружном применении
лечат грыжи. Если ввести в глаза сок грибов лечит язвы глаз,
укрепляет зрение.
Употребление сушеных грибов останавливает любое кровоте-
чение, кроме кровавого поноса.
Широко грибы используют в русской народной медицине.
Экстракт белого гриба (Boletus edulis) используется при обморо-
жении. Гриб навозник (Coprinus comatus, c. atramentarius) при-
меняли для лечения алкоголизма. Настойка из лисичек (Cantharellus
cibarius) с древних времен применялась как средство от гельминтов,
при ангине, фурункулезеи при некоторых заболеваниях нервной
системы и глазных болезнях. Считают, что подосиновики (Leccinum
quercinum) способствуют улучшению состава крови, снижают
содержание холестерина. Осенние опята (Armillaria mellea) исполь-
зуют как слабительное, а зимние (Flammulina veluterium) – как
средство против онкологических заболеваний – [17, c.22].
Гриб дождевик (Lycoperdon giganteum Batsch.) в монгольской

народной медицине используется для лечения ран, ожогов огнем,
заболеваний кровеносных сосудов. Золу этого вида применяют
наружно при лечении ран.
Шампиньоны (Agaricus campestris L.) применяют для лечения
ран и опухолей.
В народной медицине Ханты грибы применяют как раноза-
живляющее и противоопухолевое средство – [271, p.179].
В современной научной медицине определены гипогликеми-
ческие свойства грибов – [288, p.73; 287, p.464]. Кроме того, у
большинства съедобных грибов определены антиоксидантные,
противоопухолевые свойства – [110, p.479]. Большинство съедобных
грибов обладают антибактериальными свойствами – [66, p.3862].
Большие перспективы применения грибов при лечении злока-
чественных новообразований. Большинство съедобных грибов
обладают противоопухолевыми свойствами – [303, p.96].
Вешенки
В плодовых телах вешенки обыкновенной – Pleurotus ostreatus
(Fr.) Kumm. содержится молокосвертывающий фермент – [30, c.692;
31, c.115]. Водяные экстракты грибов содержат гемолитический
фермент – [68, p.461].
Экстракты вешенок, ее мицелл оказывают бактерицидное и
антигрибковое воздействие – [294, p.3671; 59, p.834; 180, p.238; 96,
p.186; 336, p.589]. Также выявлены противовирусные свойства
вешенок – [41, c.12; 42, c.18].
Экстракты гриба оказывают гиполипидемическое, антиатероге-
ническое воздействие, посредством уменьшения поглощения липи-
дов и усилением катаболизма холестерина – [71, p.195; 93, p.179; 76,
p.291; 73, p.252; 75, p.190; 72, p.329; 242, p.243; 74, p.286; 69, p.342;
133, p.475]. Кризин, выделенный из тела вешенок оказывает
гиполипидемическое воздействие, уменьшает оксидативное напря-

жение, вызванное повышением холестерина крови – [62, p.323].
В составе белков вешенок выделены протеиды с антигипер-
тензивным действием – [185, p.12348].
Из тела вешенок выделен фермент - фибринолитическая
протеаза – [277, p.1283; 205, p.253].
Из тела разновидности вешенок Pleurotus nebrodensis выделен
полисахарид (PNPA), с молекулярным весом 105kDa. Эксперимен-
тальные исследования показали, что прием этого полисахарида
уменьшает поражение миокардиоцитов при искусственно вызванной
ишемии – [318, p.7].
Эти грибы богаты полисахаридами, благодаря чему оказывают
выраженное антиоксидантное воздействие – [330, p.291; 344, p.265;
263, p.1206; 294, p.3671; 249, p.77; 184, p.128]. Антиоксидантные
свойства мицелия вешенок связывают с экзополисахаридами и
межклеточными полисахаридами – [295, p.166]. Гетероглюкан(PS),
выделенный из мицелия вешенок оказывает выраженное
антиоксидантное воздействие – [252, p.21]. Экспериментальные
исследования на животных показали, что экстракты вешенок
приостанавливают окислительные и хронические воспалительные
процессы, сопровождающие процесс старения, активируя анти-
окислительные ферменты - глюкоза 6 фосфатдегидрогеназу, аскор-
батпероксидазу, ксантинадегидрогеназу – [150, p.191; 289, p.654; 124,
p.96]. Большое фармакологическое значение, наряду с хитином
имеют полисахариды бетта глюканы, которые составляют основу
оболочки грибов.
Бетта глюканы активируют лимфоциты Th1, тем самым
оказывая противоаллергическое, иммуномодулирующее воз-
действие – [274, p.3634; 104, p.106; 216, p.21; 101, p.865]. Плейран –
β глюкан предупреждает развитие острых инфекционных заболева-
ний верхних дыхательных путей – [218, p.61]. Рандомизированные,

плацебо контролируемые исследования показали, что прием
плейрана β-глюкана, выделенного из вешенок, благодаря иммуномо-
дулирующим свойствам, оказывает терапевтическое воздействие
при реккурентных инфекциях дыхательных путей у детей с аллергией
– [155, p.399; 154, p.474]. Экстракты вешенок также оказывают
иммуностимулирующее воздействие – [34, c.77; 219, p.3162; 290,
p.317]. Мазь на основе глюканов вешенок успешно применена при
лечении атипического дерматита – [156, p.4].
Глюкан вешенок плейран оказывает противоопухолевое воз-
действие –[267, p.631].
Употребление вешенок предупреждают развитие онколо-
гических заболеваний, рака молочной железы и кишечника – [70,
p.730; 19, c.266; 186, p.70; 306, p.411; 153, p.1312; 310; 215, p.440; 316;
20, c.68; 63, p.314; 111, p.77; 219, p.3162; 64, p.294]. Экстракты
вешенок губительно действуют на клетки опухоли кишечника – [152,
p.650]. Вешенки губительно действуют на клетки карциномы моче-
вого пузыря – [181, p.183]. Эти свойства вешенок связывают с
полисахаридами – [279, p.1832; 176, p.565; 264, p.133]. Полисахарид
POMP2, выделенный из тела вешенок губительно действует на
клетки опухоли желудка – [82, p.2389]. Из тела вешенок выделены
пептиды, оказывающие губительное воздействие на клетки рака
простаты – [123, p.204]. Метаболиты грибов вешенок оказывают
выраженное антилейкемическое воздействие – [241, p.73]. Протеин-
глюканы вешенок обладают иммуномодулирующими и противоопухо-
левыми свойствами – [273, p.1297]. Противоопухолевые свойства
вешенок связывают также со свойством экстракта грибов
ингибировать телемеразу – [314, p.28]. Рибонуклеаза, выделенная из
экстрактов тела вешенок, оказывает противоопухолевое воз-
действие, усиливает апоптоз опухолевых клеток – [175, p.1491].
Экспериментальные исследования показали, что сочетанное

применение циклофосфамида с вешенками (50мг/кг веса, в течение
10 дней) повышает химиотерапевтическую активность последнего,
уменьшает токсическое воздействие его на организм – [33, c.100; 34,
p.77].
Открыты радиопротективные свойства экстракта вешенок –
[206, p.1561].
Экспериментальные исследования показали, что экстракты
вешенок оказывают противовоспалительное воздействие при
искусственно вызванных артритах – [270, p.510]. У экстрактов
вешенок выражены антиподагрические, ингибирующие ксантин окси-
дазу свойства – [146, p.300].
Вешенки предупреждают развитие катаракты – [144, p.273].
Вешенки - извлечения из базидиокарпов и мицелл уменьшают
нейротоксическое воздействие β амилоида, также обладают анти-
ацетилхолинэстеразной активностью – [253, p.368]. Это открывает
перспективы для лечения нейродегенеративных заболеваний.
Полисахариды вешенки оказывают гастропротективное
воздействие –[327, p.1228].
Определены также гепатопротективные свойства экстрактов
вешенок – [149, p.1996]. Экспериментальные исследования показали,
что целлюлоза вешенок оказывает терапевтическое воздействие при
жировом гепатозе – [138].
Благодаря полисахаридам экстракты вешенок оказывают
антидиабетическое воздействие – [345, p.132]. Спиртовые экстракты
вешенки обладают выраженными гипогликемическими свойствами –
[262, p.109]. Гипогликемические свойства грибов проявляются за счет
увеличения синтеза гликогена в организме, повышения активности
глюкокиназы, ингибирования гликоген синтазы киназы и увеличения
использования глюкозы периферийными тканями – [151, p.309].
Полисахарид плейран, благодаря иммуномодулирующим свойствам

оказывает терапевтическое воздействие при язвенном колите – [239,
p.581].
Экспериментальные исследования показали, что водно-
этанольный экстракт мицелия вешенок оказывает выраженное
гепатопротективное воздействие – [40, c.273].
Вешенки оказывают антитрипанасомальное, антипротозоаль-
ное воздействие - [260, p.943; 290, p.317]. Эргостерола пероксид,
выделенный из тела вешенок обладает выраженной цитолитической
и амебоцидальной активностью против возбудителя амебной дизен-
терии – [223, p.1986].
Благодаря иммуномодулирующим свойствам, экстракт вешенок
повышает эффективность антибиотикотерапии риносинуситов – [13,
c.14].
Нужно отметить, что все съедобные грибы аккумулируют соли
тяжелых металлов, особенно свинца, поэтому при росте грибов в
почве, где находятся соли этих металлов, они становятся ядовитыми
для человека – [79, p.89]. Свойство вешенок аккумулировать железо
можно использовать как источник геминного железа – [333]. Также
можно использовать свойства вешенок аккумулировать соли селена
– [225; 224, p.455].
Грибы из рода базидомицетов обладают противовирусными,
противоопухолевыми, иммуномодуляторными, гипогликемическими,
гиполипидемическими, противовоспалительными свойствами – [353,
p.310; 251, p.15; 229, p.245].
Белый гриб
Boletus edulis. На теле белого гриба на 100 гр. сухого веса
определены полифенолов 64,601 мг, флавоноидов 19-87 мг, L-
аскорбиновой кислоты 22,1-27,4 мг, β – каротинов 0,531-1,031 мг,
ликомена 0,325-0,456 мг и токоферолов 38,64-44,49 мг – [148, p.7953].
Полисахариды белого гриба обладают выраженными антиоксидант-

ными свойствами – [342, p.1094; 210, p.8090; 285, p.3386]. Эти
свойства грибов уменьшаются при длительной кулинарной обра-
ботке – [248, p.331]. По антиоксидантным свойствам белые грибы
превосходят все другие съедобные грибы – [247, p.84].
Экспериментальные исследования показали, что прием поли-
сахаридов белого гриба оказывает иммуномодуляторное воз-
действие, предупреждает возникновение рака почек – [299, p.134].
Благодаря полисахаридам, полисахаропептидам, гликопро-
теидам, экстракты белого гриба оказывают хемопревентивное, про-
тивоопухолевое воздействие – [195, p.585]. Противоопухолевыми
свойствами обладает также выделенный из тела гриба лектин – [77,
p.1009; 78, p.592].
Шампиньоны
Agaricus campestris L. Благодаря содержанию большого
количества биологически активных веществ - токоферолов, феноль-
ных соединений шампиньоны обладают антиоксидантными, бактери-
цидными свойствами – [177, p.1102; 120, p.1910]. Основным компо-
нентом фенольных веществ белого гриба является розмариновая
кислота 7 ± 0,23 до 56 ± 0,15 мг/100 гр. экстракта – [296]. У
шампиньонов открыты гипогликемические, инсулиноподобные
свойства – [121, p.266].
Шампиньоны оказывают антиоксидантное и противовоспа-
лительное воздействие на организм человека – [120, p.1910].
Шампиньоны оказывают противовоспалительное, антиокси-
дантное, гепатопротективное и противоопухолевое воздействие –
[261, p.609].
Зимние опята
Flammulina veluterium
Из тела зимних опят выделены D-арабинитол, маннитол,
рибитол, 9 (Z) олеическая кислота, 9 (Z), 12 (Z) линоленовая кислота,,
22-тетраен-3-он, стерпуческая кислота, эргоста-5,7,22-триен-3β-ол,
5α, 8α -эпидиокси-эргоста-6,22-диен-3β-ол, 3β, 5α, 9α-тригидрокси-
эргоста-7,22-диен-6-он, 5-гидроксиметил-2-(1-метил-этенил)-1-цик-
логексанол, 1,3-дилинолеин и хемискерамин, фенилаланин, аланин,
лейцин, гуанозин, аденозин – [163, p.1040; 162, p.195; 81, p.2879].
Также определены курапен типа сесквитерпены – энокиподинсы –
[145, p.934]. Жирные кислоты представлены в основном ненасы-
щенными жирными кислотами – [125].
Полисахариды зимних опят могут служить как пребиотическое
средство – [94, p.1048].
Флавоноиды зимних опят арбутин, эпикатехин, филлурин,
апигенин, кепферол, формононетин обладают нейропротективными
свойствами – [136, p.282].
Как и все съедобные грибы, зимние опята оказывают
выраженное противовоспалительное воздействие при хронических
воспалительных процессах – [124, p.96].
Экспериментально выявлены гиполипидемические свойства
экстракта зимних опят – [115, p.765; 328]. Полифенолы зимних опят
протокатехическая, p-кумарическая и эллагическая кислоты оказы-
вают антиатеросклеротическое воздействие – [258].
Выявлены противовирусные, против вируса гриппа H1N1и
герпеса свойства зимних опят – [179, p.290]. Эти грибы, благодаря
антивирусным свойствам могут служить профилактическим и
терапевтическим средством при заболеваниях, вызванных
респираторным синктиальным вирусом (RSV) у детей – [86, p.131].
Экстракты грибов обладают антихеликобактерной активностью –

[276, p.174].
Экстракты зимних опят, благодаря 1',3'-дилинеленоилу-2'-
линолейил глицеролу обладают анти тирозиназной активностью –
[147, p.684; 171, p.457].
Замечено, что среди работников, которые занимаются
выращиванием зимних опят, смертность от раковых заболеваний
встречается намного реже, чем работников других отраслей – [228,
p.537]. Из растущего гриба выделен норсесквитерпеновый алкалоид,
обладающий противоопухолевыми свойствами – [166, p.4103]. Олиго
и полисахариды зимних опят обладают иммуномодулирующими и
противоопухолевыми свойствами – [197, p.263; 158, p.407; 346,
p.1530; 313, p.43; 312, p.740]. Определено, что полисахариды зимних
опят активируют функции Т-лимфоцитов – [320]. Экспериментальные
исследования показали, что прием зимних опят активирует выра-
ботку фактора некроза опухоли - α, интерферона γ и интерлейкина 2
– [84, p.563]. Обнаружены антиоксидантные, хемопревентивные,
противоопухолевые против рака молочной железы и других опухолей
свойства зимних опят – [245, p.305; 122, p.423; 165, p.1481; 65, p.6255;
190, p.1526; 329, p.50; 89, p.295].
Полисахариды зимних опят оказывают иммуномодулирующее
воздействие – [331, p.204]. Белок FIP-fve, выделенный из тела зимних
опят обладает иммуномодулирующими, противовоспалительными и
противоопухолевыми свойствами – [174, p.249; 301, p.2724; 236,
p.171; 83, p.246; 194, p.244; 87, p.12052]. У этого белка определены и
противоаллергические свойства – [134, p.1602]. Из тела зимних опят
выделен гликопротеид профламин обладающий выраженной
противоопухолевой активностью – [142, p.581; 243, p.104; 143, p.148].
Белок FIP-fve обладает свойствами ингибировать ангитензин
превращающий фермент – [170, p.295].
Описаны явления анафилаксии, после употребления зимних

опят – [244, p.67].
Осенние опята
Armillaria mellea
В теле осенних опят определены протоиллудановые сескви-
терпенарил эстер - 5 '-метокси-армиллазин, 5-гидроксил-армилла-
ривин, армилларидин, армиллартин, армилларин, армилларигин,
аромилларикин, меллеолид B, армилларилин, армиллазин, армилла-
ридин и меллеолид обладающие цитотоксическими свойствами –
[105, p.16; 323, p.481; 322, p.565; 325, p.28; 326, p.356; 88, p.10002;
200, p.127]. Также определены 2-гидрокси-4-метокси-6-метилбензой-
ная и орселиническая кислоты, эргостерол, генистеин, даидзеин,
даукостерол, генистин, урацил, D-маннитол, D-эритинол, азелаичес-
кая кислота, глицерин-α-моноолеат, стеролы, сфинголипиды, жирные
кислоты, не галлюциногенные индольные вещества – триптамин, L-
триптофан и серотонин, пептиды, ферменты, аденозин – [324, p.122;
116, p.864; 231, p.97; 233, p.175; 337, p.2674].
В китайской народной медицине осенние опята применяют при
лечении различных заболеваний пожилых – [183, p.8].
В теле осенних опят в большом количестве моно и полиса-
хариды, среди которых лидирующее место занимают глюкоза, галак-
тоза, полисахариды SP, CMP, CFBP и CFMP – [343, p.5697].
Экстракты грибов, благодаря фенольным веществам оказы-
вают антиоксидантное и гипогликемическое воздействие – [161,
p.419; 209, p.6384; 341, p.280].
Выделенная из осенних опят армилларическая кислота
обладает выраженными антибиотическими свойствами – [240, p.201].
Экстракты осенних опят обладают выраженной антиоксидант-
ной и антиэдематозной активностью – [183, p.8; 255, p.941].
Экстракты осенних опят обладают выраженной противовоспали-

тельной активностью – [117, p.325].
Выделенное из тела осенних опят вещество - 6- (5-гидрокси-2-
пуридил-метиламино)-9-β-рибофураносулпирин – AMG-1 обладает
нейропротективными свойствами – [304, p.52].
Ароматический эстер армилларидин осенних опят оказывает
противоопухолевое воздействие – [204, p.168]. Это вещество
оказывает противоопухолевое воздействие и повышает радио-
чувствительность клеток рака пищевода – [91]. Противоопухолевыми
и иммуномодуляторными свойствами обладает и полисахарид AMP,
выделенный из мицелия осенних опят – [286, p.1863; 309, p.667] и
пептидоглюкан тела гриба – [61, p.271].
Полисахариды осенних опят (Armillaria mellea) предупреждают
поражение костного мозга циклофосфамидом – [199, p.286].
Гриб навозник
Coprinus comatus, c. atramentarius.
Аромат гриба навозника представлен 3-октаноом, 3-октанолом,
1-октен-3-олом, 1-октанолом, 2-метил-2-пентен-4-олидом, 1-додека-
нолом и каприлической кислотой, также выявлены и n-битурческая и
изобутирическая кислоты – [103, p.269].
Экстракты гриба, благодаря наличию микроэлементов, полифе-
нолов, щелочных белков обладают антиоксидантными свойствами –
[311, p.798; 198, p.1486; 292; 182, p.3178]. Благодаря этим свойствам,
прием гриба навозника предупреждает развитие оксидативного
напряжения в гепатоцитах, под воздействием углерода тетрахлорида
– [254, p.4571].
Гриб навозник обладает выраженными антибактериальными
свойствами – [293, p.1118].
Ферментированные триглицериды навозника оказывают про-
тивовоспалительное и обезболивающее воздействие – [265, p.52].
Этил ацетатный экстракт гриба навозника оказывает губитель-

ное воздействие на клетки рака яичника – [268, p.470; 269, p.1136].
Полисахариды гриба навозника оказывают иммуномодули-
рующими свойствами – [157, p.1133].
Растворимый полисахарид CCPa-1, выделенный из тела гриба
навозника обладает иммуномодуляторными и противоопухолевыми
свойствами – [122, p.423; 67, p.465; 159, p.353].
Экспериментальные исследования показали, что ежедневный
прием грибов в дозе 50мг/кг веса предупреждает поражение
печеночных клеток алкоголем – [246, p.1002].
Гриб навозник выращенный искусственно и природный не
обладают токсическими свойствами и могут служить как продукт
питания богатый биологически активными веществами – [283, p.296].
Концентрация цинка и меди в теле гриба навозника в пределах
допустимого и не является токсическим фактором – [60, p.188].
Обогащенный ванадием гриб навозник оказывает гипогликеми-
ческие, гиполипидемическое воздействие и для этих целей менее
токсичен четырех валентный ванадий – [130, p.196; 129, p.39; 352,
p.27; 128, p.283; 211, p.185; 214, p.284]. Экспериментальные
исследования показали, что обогащенный ванадием гриб навозник
увеличивает скорость сращения костей при переломе у животных с
экспериментальных сахарным диабетом – [300, p.433].
Гексановые экстракты гриба являются антиандрогеническим
модулятором и перспективны при лечении заболеваний предстатель-
ной железы – [339, p.117; 106, p.117].
Экстракты навозника предупреждают поражение тканей орга-
низма аалоксаном – [272, p.1537].
Грибы лисички
Cantharellus cibarius, c. luscibarius
В теле и мицелии грибов лисичек определены индольные
вещества - L-триптофан, 5-гидрокситриптофан, серотонин, мелато-
нин, индол, кюнуренинасульфат, 5-метилтриптофан, индолацео-
нитрил, триптамин – [232, p.1237]. В теле лисичек определены также
гидрокситиросол, тиросол, лютеолин, апигенин – [291, p.4931]. Также
определены глицерол 1,2- и 1,3-дилинолеатиглицерол тридегидро-
крепениат – [99, p.918].
Благодаря содержащимся в теле лисичек эргостеролу,
эргостеролу пероксиду и церевистеролу экстракты гриба оказывают
противовоспалительное воздействие – [168, p.1106].
Грибы лисички кумулируют соли цинка, железа, кальция,
марганца, калия, магния, благодаря которым оказывают лечебное
воздействие при многих заболеваниях – [298, p.226; 227, p.317; 340,
p.769]. Лисички богаты биологически активными фенольными
веществами, оказывают антиоксидантное, антибактериальное, про-
тивоопухолевое воздействие – [66, p.3861; 256, p.172; 259, p.112; 305,
p.341; 257, p.75; 178, p.1886; 109, p.565].
У этой разновидности грибов определены антигенотоксические
свойства – [222, p.332].
Как и все грибы, лисички кумулируют тяжелые металлы - Cd, Cr,
Cu, Hg, Mg, Mn, Ni, Pb, P, Rb, Sr. Но их содержание в теле грибов не
токсично для организма – [107, p.17; 112, p.387]. В связи с тем, что
лисички являются хелатом железа, они оказывают антигипоксантное
воздействие – [167, p.344].
Список литературы:
1. Абу Али ибн Сино Канон врачебной науки III том Ташкент,
1996.
2. Айрапетова А.Ю. Получение агарициновой кислоты из

плодового тела трутовика лекарственного – Вест. Российского ун-та
дружбы народов. Сер.: Медицина 2009, 4, 605-606.
3. Айрапетова А.Ю., Громовых Т.И. Выделение и иденти-
фикация агарициновой кислоты из мицелия Fomitopsis officinalis (Vill.
Fr.:) Bond. et Sing. - Химия растительного сырья 2013, 2, 103-106.
4. Айрапетова А.Ю., Гутенева Г.С. Изучение влияния фракции
полисахаридов из трутовика лекарственного на гуморальный
иммунитет у животных – Известия Самарского Научного Центра
Российской Академии Наук 2014, 16, 5-2, 970-972.
5. Айрапетова А.Ю., Гутенова Г.С., Коновалов Д.А. Выделение
полисахаридов из трутовика лекарственного (Fomitopsis officinalis
(Vill.) Bond. Et Sing.) и изучение их иммунотропного действия -
Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической 2013, 11,
3, 67-69.
6. Айрапетова А.Ю., Сергеева Е.О., Ушакова Л.С.,
Тираспольская С. Г. Изучение антиоксидантной активности липидной
фракции трутовика лекарственного (Fomitopsis officinalis (Vill.) Bond.
et Sing.) - Известия Самарского Научного Центра Российской
Академии Наук 2013, 15, 3-2, 692-694.
7. Айрапетова А.Ю., Шаталова Т.А., Огурцов Ю.А., Ушакова Л.С.
Антимикробная и противоожоговая активность липидной фракции
трутовика лекарственного Fomitopsis officinalis (Vill.) Bond.et Sing. -
Известия Самарского Научного Центра Российской Академии
Наук 2011, 13, 1-4, 755-757.
8. Аляутдин Р.Н., Кабацкая Г.И., Романов Б.К., Сергеев А.В.,
Шашкина М.Я. «Чаговит» при сахарном диабете II типа - Вестник
новых медицинских технологий 2009, 16, 4, 169-170.
9. Амасиацы Амирдовлат Ненужное для неучей М., Наука 1990.
10. Артемьева И.А., Галченко М.В., Аксенова Г.И., Зюбр Т.П.,
Леонченко Е.Б. Лечение глоссалгии магнитным иммобилизованным
препаратом чаги на фоне заболеваний желудочно-кишечного тракта
- Бюллетень Восточно-Сибирского Научного Центра Сибирского
Отделения Российской Академии Медицинских Наук 2006, 5, 25-26.
11. Бабицкая В.Г., Щерба В.В., Иконникова Н.В. Меланиновые
комплексы гриба Inonotus obliquus - Прикл. биохим. микробиол. 2000
июль-август, 439-444.
12. Баландайкин М.Э. Химическая структура и лечебные

свойства чаги Фармация 2013, 5, 52-55.
13. Безрукова Е.В., Конусова В.Г., Воробейчиков Е.В Повы-
шение эффективности антибактериальной терапии острого гнойного
риносинусита - Российская оториноларингология 2013, 3 (64), 10-14.
14. Беруни А.Р. Фармакогнозия в медицине Ташкент, Фан 1973.
15. Ботанико-фармагностический словарь под ред. Блиновой
К.Ф., Яковлева Г.П. М., «Высшая школа» 1990.
16. Бурмасова М.А., Сысоева М.А. Состав веществ бутаноль-
ного экстракта из меланина чаги - Химия растительного сырья 2012,
1, 149-152.
17. Власова Л.М., Чумак А.М. Целебные свойства грибов - II
Лужские научные чтения. Современное научное знание: теория и
практика 2014, 19-22.
18. Галченко В.М., Артемьева И.А., Аксенова Г.И., Зюбр Т.П.,
Васильев И.Б. Результаты лечения активной формы эрозии твердых
тканей зуба сухим экстрактом чаги и иммобилизованным магнитным
гелем - Бюллетень Восточно-Сибирского Научного Центра
Сибирского Отделения Российской Академии Медицинских Наук
2006, 5, 50-51.
19. Герасименя В.П., Камзолкина О.В., Ефременкова О.В.,
Богуш Т.А., Милевич Т.И., Орлов А.Е. Антимикробные, антиток-
сические, радиопротекторные и радиосорбционные свойства новой
биологически активной добавки к пище «Экстракт мицелия вешенки
«ОВО-Д» - Успехи медицинской микологии 2003, 1, 1, 265-266.
20. Герасименя В.П.,Милевич Т.И., Наумов А.Д., Захаров С.В.,
Поляков В.Ю., Кирьянов Г.И., Гумаргалиева К.З., Путырский Л.А.,
Путырский Ю.Л., Сачек М.М. Противоопухолевая активность экс-
тракта мицелия гриба «вешенка обыкновенная» - Здравоохранение
(Минск) 2012, 10, 64-68.
21. Жилинская Н.В., Громовых Т.И., Кузнецова Е.А. Изучение
антимикробной и фунгицидной активности штаммов Fomitopsis
officinalis (Fr.) Bondartsev & Singer, Piptoporus betulinus (Bull.) P. Karst.
и Trametes versicolor (L.) C.G. Lloyd - Успехи медицинской микологии.
2014, Т. 12, 448-449.
22. Жукович Е.Н., Семенова М.Ю., Шарикова Л.А., Прибыткова
Т.Ф. Тет-рациклические тритерпены чаги, Inonotus obliquus (pers.) Pil.,
произрастающей в России - Химико-фармацевтический журнал 2010,

44, 9, 28-29.
23. Зоҳидов Х. Канзи шифо - Душанбе Ирфон 1991.
24. Иванова Г.А., Сысоева М.А., Зобов В.В. Гепатопротекторные
свойства меланинов чаги - Бутлеровские сообщения 2013, 35, 9, 84-
89.
25. Капич А.Н., Пучкова Т.А., Целеш О.О., Осадчая О.В.,
Козинец А.И. Химический состав и антиоксидантная активность
твердофазной культуры вешенки обыкновенной - Успехи
медицинской микологии 2014, т XII, Глава 5, 306-308.
26. Кароматов И.Дж. Простые лекарственные средства Бухара
2012.
27. Кострова И.Е.,Федорова Р.А.Использование мицелия гриба
вешенки для повышения пищевой ценности хлеба - Вестник
международной академии холода 2004, 4, 42-44.
28. Кузьмич Р.Г., Мирончик С.В., Ятусевич Д.С., Касьянова Е.С.
Профилактическая эффективность фитопрепарата «дягиль-чага»
при гиперплазии эндометрия у собак - Ученые записки учреждения
образования "Витебская Ордена "Знак Почета" Государственная
Академия Ветеринарной Медицины» - 2010, 46, 2, 35-38.
29. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений М.,
Экмо-пресс 2000.
30. Лебедева Г.В., Проскуряков М.Т. Очистка и характеристика
молокосвертывающих ферментов Вешенки обыкновенной (Pleurotus
Ostreatus (FR.) Kumm.) – Прикл. биохим. и микробиол. 2009, 45, 6,
690-692.
31. Лебедева Г.В., Проскуряков М.Т., Кожухова М.А. Выделение
и характеристика фермента сычужного действия из плодовых тел
вешенки обыкновенной - Известия Высших Учебных Заведений.
Пищевая Технология 2008, 1, 114-115.
32. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат
М., Наука 1990.
33. Меерович Ир.Г., Янг М., Джианг П., Хоффман Р.М.,
Герасименя В.П., Орлов А.Е., Савицкий А.П., Попов В.О. Изучение
комбинированного действия циклофосфана и экстракта мицелия
вешенки на меланому b16-f0 мышей, экспрессирующей зеленый
флюоресцирующий белок - Российский Биотерапевтический Журнал
2005, 4, 3, 95-100.
34. Милевич Т.И., Конопля Е.Ф., Путырский Л.А.,

Герасименя В.П., Орлов А.Е. Влияние экстракта вешенки на
резистентность организма при опухолевом росте и химиотерапии –
Онкологический журнал 2008, 2, 3(7), 74-77.
35. Мишарина Т.А., Мухутдинова С.М., Жарикова Г.Г., Теренина
М.Б., Крикунова Н.И., Медведева И.Б. Состав летучих компонентов
сушеных белых грибов и вешенки - Прикладная биохимия и
микробиология 2009, 45, 5, 606-611.
36. Мухутдинова С.М., Жарикова Г.Г. Использование грибных
порошков различного состава в общественном питании - Успехи
современного естествознания 2012, 12, 336.
37. Никитина С.А., Хабибрахманова В.Р., Сысоева М.А., Носова
Ф.Ф. Исследование меланина чаги. II. Состав фракции углево-
дородов - Химико-фармацевтический журнал 2015, 49, 8, 29-31.
38. Никитина С.А., Хабибрахманова В.Р., Сысоева М.А.
Исследование меланина чаги. I. Липофильные вещества меланина
чаги - Химия растительного сырья 2014, 3, 185-191.
39. Полковникова М.В., Носик Н.Н., Гараев Т.М., Кондрашина
Н.Г., Финогенова М.П., Шибнев В.А. Изучение антигерпетической
активности гриба чага (Inonotus obliquus) выявленных в клетках Vero,
инфицированных вирусом herpes simplex - Вопросы вирусологии
2014, 59, 2, 45-48.
40. Поляков В.Ю., Голышев С.А., Кирьянов Г.И., Арифулин Е.А.,
Герасименя В.П., Захаров С.В., Гумаргалиева К.З., Путырский Ю.Л.
Гепатопротекторное действие препарата на основе экстракта
мицелия вешенки при развитии экспериментального стеатоза печени
- Биологические Мембраны: журнал мембранной и клеточной
биологии 2011, 28, 4, 267-273.
41. Разумов И.А., Казачинская Е.И., Пучкова Л.И., Косогова Т.А.,
Горбунова И.А., Локтев В.Б., Теплякова Т.В. Протективная активность
водных экстрактов из высших грибов при экспериментальной
герпесвирусной инфекции белых мышей - Антибиотики и
химиотерапия 2013, 58, 9-10, 8-12.
42. Разумов И.А., Косогова Т.А., Казачинская Е.И., Пучкова Л.И.,
Щербакова Н.С., Горбунова И.А., Михайловская И.Н., Локтев В.Б.,
Теплякова Т.В. Противовирусная активность водных экстрактов и
полисахаридных фракций, полученных из мицелия и плодовых тел
высших грибов - Антибиотики и химиотерапия 2010, 55, 9-10, 14-18.
43. Сатбаева Э.М., Досжанова Б.А., Сейталиева А.М.,

Амиркулова М.К., Пичхадзе Г.М. Фармакологическое обоснование
перспективности изучения нового стоматологического геля на основе
co 2-экстракта эвкалипта и настойки чаги – Химико-фарма-
цевтический журнал 2015, 49, 6, 43-46.
44. Сидоренко М.Л. Антибактериальные свойства лиственнич-
ной губки - Вестник Красноярского государственного аграрного
университета 2009, 12, 80-85.
45. Сидоренко М.Л., Бузолева Л.С. Поиск новых сырьевых
материалов для производства антибактериальных лекарств –
Антибиотики и химиотерапия 2012, 57(5-6), 7-10.
46. Слижов Ю.Г., Хасанов В.В., Чумаков А.А. Химический состав
компонентов водно-парового дистиллята и экстрактов, полученных с
применением органических растворителей из сырья гриба чаги -
Химия растительного сырья 2015, 2, 149-153.
47. Стибнев В.А., Гараев Т.М., Финогенова М.П., Калнина Л.Б.,
Носик Д.Н. Противовирусная активность водного экстракта березо-
вого гриба Inonotus obliquus против вируса иммунодефицита
человека – Вопросы вирусологии 2015, 60 (2), 35-38.
48. Теплякова Т.В., Булычев Л.Е., Косогова Т.А., Ибрагимова
Ж.Б., Юрганова И.А., Кабанов А.С., Пучкова Л.И., Бормотов Н.И.,
Бардашева А.В. Противовирусная активность экстрактов из
базидиальных грибов в отношении ортопоксвирусов - Проблемы
особо опасных инфекций 2012, 3(113), 99-101.
49. Федина Т.П., Балабанова Р.М., Сороцкая В.И., Сальникова
Т.С. Эффективен ли крем «чага» для купирования боли при
остеоартрозе периферических суставов? - Научно-практическая
ревматология 2007, 1, 87-90.
50. Фёдорова Р.А. Повышение биологической ценности хлеба с
примене-нием мицелия гриба вешенки - Известия Санкт-
Петербургского Государственного Аграрного Университета 2015. 39,
87-89.
51. Федосеева Г.М. О применении чаги в медицинской практике
- Сибирский медицинский журнал (г. Иркутск) 2004, 49, 8, 66-69.
52. Филиппова Е.И., Мазуркова Н.А., Кабанов А.С., Теплякова
Т.В., Ибрагимова Ж.Б., Макаревич Е.В., Мазурков О.Ю., Шишкина
Л.Н. Противовирусные свойства водных экстрактов, выделенных из
высших базидиомицетов, в отношении пандемического вируса
гриппа а(H1N1)2009 - Современные проблемы науки и образования

2013, 2, 413.
53. Филиппова Е.И., Кабанов А.С., Скарнович М.О., Мазурков
О.Ю., Теплякова Т.В., Косогова Т.А., Макаревич Е.В., Ибрагимова
Ж.Б., Трошкова Г.П., Шишкина Л.Н., Мазуркова Н.А. Экстракты
базидиальных грибов подавляют репродукцию вируса гриппа птиц
a(H5N1) в экспериментах in vitro и in vivo - Современные проблемы
науки и образования 2013, 5, 475.
54. Хабибрахманова В.Р., Никитина С.А., Сысоева М.А. Иссле-
дование золя водных извлечений чаги. XIV. Количественный и
качественный состав липидных веществ водного извлечения чаги -
Вестник Казанского Технологического Университета 2012, 15, 18,
217-219.
55. Хасанов В.В., Слижов Ю.Г., Чумаков А.А., Бажина С.В.
Анализ состава и свойств сырья березового гриба чаги, Inonotus
obliquus (pers.) Pilat, собранного в Томской области - Химия
растительного сырья 2015, 2, 43-48.
56. Шариков А.М. Гриб чага Inonotus obliquus: антибиотическая
активность метаболитов – Современные наукоемкие технологии,
2010, 8, 167-168.
57. Шариков А.М., Ушанова В.М. Антибиотическая активность
углекислотных экстрактов гриба трутовика лекарственного - Вестник
Алтайского государственного аграрного университета 2009, 4, 42-45.
58. Шашкина М.Я., Шашкин П.H., Сергеев А.В. Чага в онкологии
- Российский биотерапевтический журнал 2005, 4, 4, 59-72.
59. Ahmad N., Mahmood F., Khalil S.A., Zamir R., Fazal H., Abbasi
B.H. Antioxidant activity via DPPH, gram-positive and gram-negative
antimicrobial potential in edible mushrooms - Toxicol. Ind. Health 2014,
Oct., 30(9), 826-834.
60. Alonso J., García M.A., Pérez-López M., Melgar M.J. The
concentrations and bioconcentration factors of copper and zinc in edible
mushrooms - Arch. Environ. Contam. Toxicol. 2003, Feb., 44(2), 180-188.
61. Amar C., Delaumèny J.M., Vilkas E. Chemical and biological
properties of a peptido-glucan fraction from Armillaria mellea (Basidio-
mycetes) - Biochim. Biophys. Acta. 1976, Feb 24, 421(2), 263-271.
62. Anandhi R., Annadurai T., Anitha T.S., Muralidharan A.R.,
Najmunnisha K., Nachiappan V., Thomas P.A., Geraldine P. Antihyper-
cholesterolemic and antioxidative effects of an extract of the oyster
mushroom, Pleurotus ostreatus, and its major constituent, chrysin, in

Triton WR-1339-induced hypercholesterolemic rats - J. Physiol.
Biochem. 2013, Jun., 69(2), 313-323.
63. Arora S., Goyal S., Balani J., Tandon S. Enhanced antipro-
liferative effects of aqueous extracts of some medicinal mushrooms on
colon cancer cells - Int. J. Med. Mushrooms 2013, 15(3), 301-314.
64. Arora S., Tandon S. Mushroom Extracts Induce Human Colon
Cancer Cell (COLO-205) Death by Triggering the Mitochondrial Apoptosis
Pathway and Go/G1-Phase Cell Cycle Arrest - Arch. Iran. Med. 2015, May,
18(5), 284-295.
65. Bao H.N., Ochiai Y., Ohshima T. Antioxidative activities of
hydrophilic extracts prepared from the fruiting body and spent culture
medium of Flammulina velutipes - Bioresour. Technol. 2010, Aug.,
101(15), 6248-6255.
66. Barros L., Venturini B.A., Baptista P., Estevinho L.M., Ferreira
I.C. Chemical composition and biological properties of portuguese wild
mushrooms: a comprehensive study - J. Agric. Food Chem. 2008, May 28,
56(10), 3856-3862.
67. Beattie K.D., Ulrich R., Grice I.D., Uddin S.J., Blake T.B., Wood
K.A., Steele J., Iu F., May T.W., Tiralongo E. Ethanolic and aqueous
extracts derived from Australian fungi inhibit cancer cell growth in vitro –
Mycologia 2011, May-Jun., 103(3), 458-465.
68. Bernheimer A.W., Avigad L.S. A cytolytic protein from the edible
mushroom, Pleurotus ostreatus - Biochim. Biophys. Acta. 1979, Jul 4,
585(3), 451-461.
69. Bobek P., Galbavý S. Hypocholesterolemic and antiatherogenic
effect of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) in rabbits -
Nahrung. 1999, Oct., 43(5), 339-342.
70. Bobek P., Galbavy S., Ozdin L. Effect of oyster mushroom
(Pleurotus ostreatus) on pathological changes in dimethylhydrazine-
induced rat colon cancer - Oncol. Rep. 1998, 5(3), 727-730.
71. Bobek P., Ginter E., Jurcovicová M., Kuniak L. Cholesterol-
lowering effect of the mushroom Pleurotus ostreatus in hereditary
hypercholesterolemic rats - Ann. Nutr. Metab. 1991, 35(4), 191-195.
72. Bobek P., Ozdín L., Kajaba I. Dose-dependent hypocholeste-
rolaemic effect of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) in rats - Physiol.
Res. 1997, 46(4), 327-329.
73. Bobek P., Ozdin L. Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus)

reduces the production and secretion of very low density lipoproteins in
hypercholesterolemic rats - Z. Ernahrungswiss. 1996, Sep., 35 (3), 249-
252.
74. Bobek P., Ozdín L., Galbavý S. Dose- and time-dependent
hypocholesterolemic effect of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) in
rats - Nutrition 1998, Mar., 14(3), 282-286.
75. Bobek P., Ozdín L., Kuniak L., Hromadová M. [Regulation of
cholesterol metabolism with dietary addition of oyster mushrooms
(Pleurotus ostreatus) in rats with hypercholesterolemia] - Cas. Lek.
Cesk. 1997, Mar 19, 136(6), 186-190.
76. Bobek P., Ozdín O., Mikus M. Dietary oyster mushroom
(Pleurotus ostreatus) accelerates plasma cholesterol turnover in
hypercholesterolaemic rat - Physiol. Res. 1995, 44(5), 287-291.
77. Bovi M., Carrizo M.E., Capaldi S., Perduca M., Chiarelli
L.R., Galliano M., Monaco H.L. Structure of a lectin with antitumoral
properties in king bolete (Boletus edulis) mushrooms - Glycobiology 2011,
Aug., 21(8), 1000-1009.
78. Bovi M., Cenci L., Perduca M., Capaldi S., Carrizo M.E., Civiero
L., Chiarelli L.R., Galliano M., Monaco H.L. BEL β-trefoil: a novel lectin
with antineoplastic properties in king bolete (Boletus edulis) mushrooms -
Glycobiology 2013, May, 23(5), 578-592.
79. Bressa G., Cima L., Costa P. Bioaccumulation of Hg in the
mushroom Pleurotus ostreatus – Ecotoxicol. Environ. Saf. 1988, Oct.,
16(2), 85-89.
80. Burczyk J., Gawron A., Slotwinska M., Smietana B., Terminska
K. Antimitotic activity of aqueous extracts of Inonotus obliquus - Boll. Chim.
Farm. 1996, May, 135(5), 306-309.
81. Cai H., Liu X., Chen Z., Liao S., Zou Y. Isolation, purification and
identification of nine chemical compounds from Flammulina velutipes
fruiting bodies - Food Chem. 2013, Dec 1, 141(3), 2873-2879.
82. Cao X.Y., Liu J.L., Yang W., Hou X., Li Q.J. Antitumor activity of
polysaccharide extracted from Pleurotus ostreatus mycelia against gastric
cancer in vitro and in vivo - Mol. Med. Rep. 2015, Aug.,12(2), 2383-2389.
83. Chang H.H., Hsieh K.Y., Yeh C.H., Tu Y.P., Sheu F. Oral
administration of an Enoki mushroom protein FVE activates innate and
adaptive immunity and induces anti-tumor activity against murine
hepatocellular carcinoma - Int. Immunopharmacol. 2010, Feb., 10(2), 239-

246.
84. Chang H.L., Lei L.S., Yu C.L., Zhu Z.G., Chen N.N., Wu S.G.
[Effect of Flammulina velutipes polysaccharides on production of
cytokines by murine immunocytes and serum levels of cytokines in tumor-
bearing mice] - Zhong Yao Cai. 2009, Apr., 32(4), 561-563.
85. Chang R. Functional properties of edible mushrooms - Nutr.
Rev. 1996, Nov., 54(11 Pt. 2), 91-93.
86. Chang Y.C., Chow Y.H., Sun H.L., Liu Y.F., Lee Y.T., Lue
K.H., Ko J.L. Alleviation of respiratory syncytial virus replication and
inflammation by fungal immunomodulatory protein FIP-fve from
Flammulina velutipes - Antiviral. Res. 2014, Oct., 110, 124-131.
87. Chang Y.C., Hsiao Y.M., Wu M.F., Ou C.C., Lin Y.W., Lue
K.H., Ko J.L. Interruption of lung cancer cell migration and proliferation by
fungal immunomodulatory protein FIP-fve from Flammulina velutipes - J.
Agric. Food Chem. 2013, Dec 11, 61(49), 12044-12052.
88. Chen C.C., Kuo Y.H., Cheng J.J., Sung P.J., Ni C.L., Chen
C.C., Shen C.C. Three New Sesquiterpene Aryl Esters from the Mycelium
of Armillaria mellea - Molecules 2015, May 29, 20(6), 9994-10003.
89. Chen P., Yong Y., Gu Y., Wang Z., Zhang S., Lu L. Comparison
of antioxidant and antiproliferation activities of polysaccharides from eight
species of medicinal mushrooms - Int. J. Med. Mushrooms 2015, 17(3),
287-295.
90. Chen Y., Huang Y., Cui Z., Liu J. Purification, characterization
and biological activity of a novel polysaccharide from Inonotus obliquus -
Int. J. Biol. Macromol. 2015, Aug., 79, 587-594.
91. Chi C.W., Chen C.C., Chen Y.J. Therapeutic and radiosensitizing
effects of armillaridin on human esophageal cancer cells - Evid. Based
Complement. Alternat. Med. 2013, 2013, 459271.
92. Choi S.Y., Hur S.J., An C.S., Jeon Y.H., Jeoung Y.J., Bak J.P.,
Lim B.O. Anti-inflammatory effects of Inonotus obliquus in colitis induced
by dextran sodium sulfate - J. Biomed. Biotechnol. 2010, 2010, 943516.
93. Chorváthová V., Bobek P., Ginter E., Klvanová J. Effect of the
oyster fungus on glycaemia and cholesterolaemia in rats with insulin-
dependent diabetes - Physiol. Res. 1993, 42(6), 175-179.
94. Chou W.T., Sheih I.C., Fang T.J. The applications of polysac-
charides from various mushroom wastes as prebiotics in different systems
- J. Food Sci. 2013, Jul., 78(7), M1041-1048.
95. Chung M.J., Chung C.K., Jeong Y., Ham S.S. Anticancer activity
of subfractions containing pure compounds of Chaga mushroom (Inonotus
obliquus) extract in human cancer cells and in Balbc/c mice bearing
Sarcoma-180 cells - Nutr. Res. Pract. 2010, Jun., 4(3), 177-182.
96. Ćilerdžić J., Stajić M., Vukojević J., Milovanović I., Muzgonja N.
Antioxidant and antifungal potential ofPleurotus ostreatus and Agrocybe
cylindracea basidiocarps and mycelia - Curr. Pharm. Biotechnol. 2015,
16(2), 179-186.
97. Cohen N., Cohen J., Asatiani M.D., Varshney V.K., Yu H.T.,
Yang Y.C., Li Y.H., Mau J.L., Wasser S.P. Chemical composition and
nutritional and medicinal value of fruit bodies and submerged cultured
mycelia of culinary-medicinal higher Basidiomycetes mushrooms - Int. J.
Med. Mushrooms 2014, 16(3), 273-291.
98. Cui Y., Kim D.S., Park K.C. Antioxidant effect of Inonotus
obliquus - J. Ethnopharmacol. 2005, Jan., 4, 96(1-2), 79-85.
99. Daniewski W.M., Danikiewicz W., Gołebiewski W.M., Gucma M.,
Łysik A., Grodner J., Przybysz E. Search for bioactive compounds from
Cantharellus cibarius - Nat. Prod. Commun. 2012, Jul., 7(7), 917-918.
100. Debnath T., Park S.R., Kim da H., Jo J.E., Lim B.O. Anti-oxidant
and anti-inflammatory activities of Inonotus obliquus and germinated
brown rice extracts - Molecules 2013, Aug 2, 18(8), 9293-9304.
101. Devi K.S., Roy B., Patra P., Sahoo B., Islam S.S., Maiti T.K.
Characterization and lectin microarray of an immunomodulatory hetero-
glucan from Pleurotus ostreatus mycelia - Carbohydr. Polym. 2013, May
15, 94(2), 857-865.
102. Diao B.Z., Jin W.R., Yu X.J. Protective Effect of Polysac-
charides from Inonotus obliquus on Streptozotocin-Induced Diabetic
Symptoms and Their Potential Mechanisms in Rats - Evid. Based
103. Dijkstra F.Y., Wikén T.O. Studies on mushroom flavours 2.
Flavour compounds in coprinus comatus - Z. Lebensm. Unters.
Forsch. 1976, 160(3), 263-269.
104. Dobsikova R., Blahova J., Franc A., Jakubik J., Mikulikova I.,
Modra H., Novotna K., Svobodova Z. Effect of β-1.3/1.6-D-glucan derived
from oyster mushroom Pleurotus ostreatus on biometrical, haemato-
logical, biochemical, and immunological indices in rainbow trout
(Oncorhynchus mykiss) - Neuro. Endocrinol. Lett. 2012, 33 Suppl 3, 96-
106.
105. Donnelly D.M., Abe F., Coveney D., Fukuda N., O'Reilly J.,
Polonsky J., Prangé T. Antibacterial sesquiterpene aryl esters from
Armillaria mellea - J. Nat. Prod. 1985, Jan-Feb., 48(1), 10-16.
106. Dotan N., Wasser S.P., Mahajna J. Inhibition of the androgen
receptor activity by Coprinus comatus substances - Nutr. Cancer. 2011,
Nov., 63(8), 1316-1327.
107. Drewnowska M., Falandysz J. Investigation on mineral
composition and accumulation by popular edible mushroom common
chanterelle (Cantharellus cibarius) - Ecotoxicol. Environ. Saf. 2015, Mar.,
113, 9-17.
108. Du X., Mu H., Zhou S., Zhang Y., Zhu X. Chemical analysis and
antioxidant activity of polysaccharides extracted from Inonotus
obliquus sclerotia - Int. J. Biol. Macromol. 2013, Nov., 62, 691-696.
109. Ebrahimzadeh M.A., Safdari Y., Khalili M. Antioxidant Activity of
Different Fractions of Methanolic Extract of the Golden Chanterelle
Mushroom Cantharellus cibarius (Higher Basidiomycetes) from Iran - Int.
J. Med. Mushrooms 2015, 17(6), 557-565.
110. Elbatrawy E.N., Ghonimy E.A., Alassar M.M., Wu F.S.
Medicinal Mushroom Extracts Possess Differential Antioxidant Activity and
Cytotoxicity to Cancer Cells - Int. J. Med. Mushrooms 2015, 17(5), 471-
479.
111. Facchini J.M., Alves E.P., Aguilera C., Gern R.M., Silveira
M.L., Wisbeck E., Furlan S.A. Antitumor activity of Pleurotus ostreatus
polysaccharide fractions on Ehrlich tumor and Sarcoma 180 - Int. J. Biol.
Macromol. 2014, Jul., 68, 72-77.
112. Falandysz J., Drewnowska M. Macro and trace elements in
Common Chanterelle (Cantharellus cibarius) mushroom from the
European background areas in Poland: Composition, accumulation,
dietary exposure and data review for species - J. Environ. Sci. Health.
B. 2015, 50(5), 374-387.
113. Fan L., Ding S., Ai L., Deng K. Antitumor and
immunomodulatory activity of water-soluble poly-saccharide from
Inonotus obliquus - Carbohydr. Polym. 2012, Oct 1, 90(2), 870-874.
114. Feng W., Yang J.S. A new drimane sesquiterpenoid and a new
triterpene lactone from fungus of Fomes officinalis - J. Asian. Nat. Prod.
Res. 2015, 17(11), 1065-1072.
115. Fukushima M., Ohashi T., Fujiwara Y., Sonoyama K., Nakano
M. Cholesterol-lowering effects of maitake (Grifola frondosa) fiber, shiitake
(Lentinus edodes) fiber, and enokitake (Flammulina velutipes) fiber in rats

- Exp. Biol. Med. (Maywood) 2001, Sep., 226(8), 758-765.
116. Gao J.M., Yang X., Wang C.Y., Liu J.K. Armillaramide, a new
sphingolipid from the fungus Armillaria mellea - Fitoterapia 2001, Dec.,
72(8), 858-864.
117. Geng Y., Zhu S., Lu Z., Xu H., Shi J.S., Xu Z.H. Anti-
inflammatory activity of mycelial extracts from medicinal mushrooms - Int.
J. Med. Mushrooms 2014, 16(4), 319-325.
118. Giridharan V.V., Thandavarayan R.A., Konishi T. Amelioration
of scopolamine induced cognitive dysfunction and oxidative stress by
Inonotus obliquus - a medicinal mushroom - Food. Funct. 2011, Jun., 2(6),
320-327.
119. Glamočlija J., Ćirić A., Nikolić M., Fernandes Â., Barros
L., Calhelha R.C., Ferreira I.C., Soković M., van Griensven L.J. Chemical
characterization and biological activity of Chaga (Inonotus obliquus), a
medicinal "mushroom" - J. Ethnopharmacol. 2015, Mar 13, 162, 323-332.
120. Glamočlija J., Stojković D., Nikolić M., Ćirić A., Reis F.S., Barros
L., Ferreira I.C., Soković M.A comparative study on edible Agaricus
mushrooms as functional foods - Food Funct. 2015, Jun., 6(6), 1900-1910.
121. Gray A.M., Flatt P.R. Insulin-releasing and insulin-like activity of
Agaricus campestris (mushroom) - J. Endocrinol. 1998, May, 157(2), 259-
266.
122. Gu Y.H., Leonard J. In vitro effects on proliferation, apoptosis
and colony inhibition in ER-dependent and ER-independent human breast
cancer cells by selected mushroom species - Oncol. Rep. 2006, Feb.,
15(2), 417-423.
123. Gu Y.H., Sivam G. Cytotoxic effect of oyster mushroom
Pleurotus ostreatus on human androgen-independent prostate cancer PC-
3 cells - J. Med. Food. 2006, Summer, 9(2), 196-204.
124. Gunawardena D., Bennett L., Shanmugam K., King K., Williams
R., Zabaras D., Head R., Ooi L., Gyengesi E., Münch G. Anti-inflammatory
effects of five commercially available mushroom species determined in
lipopolysaccharide and interferon-γ activated murine macrophages - Food
Chem. 2014, Apr 1, 148, 92-96.
125. Günç Ergönül P., Akata I., Kalyoncu F., Ergönül B. Fatty acid
compositions of six wild edible mushroom species - Scientific World
Journal 2013, Jun 6, 2013, 163964.
126. Gunjima K., Tomiyama R., Takakura K., Yamada T., Hashida
K., Nakamura Y., Konishi T., Matsugo S., Hori O. 3,4-dihydroxybenzala-
cetone protects against Parkinson's disease-related neurotoxin 6-OHDA
through Akt/Nrf2/glutathione pathway - J. Cell. Biochem. 2014, Jan.,
115(1), 151-160.
127. Ham S.S., Kim S.H., Moon S.Y., Chung M.J., Cui C.B., Han
E.K., Chung C.K., Choe M. Antimuta-genic effects of subfractions of
Chaga mushroom (Inonotus obliquus) extract - Mutat. Res. 2009, Jan 10,
672(1), 55-59.
128. Han C., Cui B., Qu J. Comparison of vanadium-rich activity of
three species fungi of basidiomycetes - Biol. Trace. Elem. Res. 2009, Mar.,
127(3), 278-283.
129. Han C., Cui B., Wang Y. Vanadium uptake by biomass
of Coprinus comatus and their effect on hyperglycemic mice - Biol. Trace.
Elem. Res. 2008, Jul., 124(1), 35-39.
130. Han C., Yuan J., Wang Y., Li L. Hypoglycemic activity of
fermented mushroom of Coprinus comatus rich in vanadium - J. Trace.
Elem. Med. Biol. 2006, 20(3), 191-196.
131. Harikrishnan R., Balasundaram C., Heo M.S. Inonotus
obliquus containing diet enhances the innate immune mechanism and
disease resistance in olive flounder Paralichythys olivaceus against
Uronema marinum - Fish. Shellfish. Immunol. 2012, Jun., 32(6), 1148-
1154.
132. Hong K.B., Noh D.O., Park Y., Suh H.J. Hepatoprotective
Activity of Water Extracts from Chaga Medicinal Mushroom, Inonotus
obliquus (Higher Basidiomycetes) Against Tert-Butyl Hydroperoxide-
Induced Oxidative Liver Injury in Primary Cultured Rat Hepatocytes - Int.
J. Med. Mushrooms. 2015, 17(11), 1069-1076.
133. Hossain S., Hashimoto M., Choudhury E.K., Alam N., Hussain
S., Hasan M., Choudhury S.K., Mahmud I. Dietary mushroom (Pleurotus
ostreatus) ameliorates atherogenic lipid in hypercholesterolaemic rats -
Clin. Exp. Pharmacol. Physiol. 2003, Jul., 30(7), 470-475.
134. Hsieh K.Y., Hsu C.I., Lin J.Y., Tsai C.C., Lin R.H. Oral
administration of an edible-mushroom-derived protein inhibits the
development of food-allergic reactions in mice - Clin. Exp. Allergy. 2003,
Nov., 33(11), 1595-1602.
135. Hu H., Zhang Z., Lei Z., Yang Y., Sugiura N. Comparative study
of antioxidant activity and anti-proliferative effect of hot water and ethanol
extracts from the mushroom Inonotus obliquus - J. Biosci. Bioeng. 2009,

Jan., 107(1), 42-48.
136. Hu Q., Yu J., Yang W., Kimatu B.M., Fang Y., Ma N., Pei F.
Identification of flavonoids from Flammulina velutipes and its
neuroprotective effect on pheochromocytoma-12 cells - Food
Chem. 2016, Aug 1, 204, 274-282.
137. Hu Y., Sheng Y., Yu M., Li K., Ren G., Xu X., Qu J. Antioxidant
activity of Inonotus obliquus polysaccharide and its amelioration for
chronic pancreatitis in mice - Int. J. Biol. Macromol. 2016, Jun., 87, 348-
356.
138. Huang J.F., Zhan T., Yu X.L., He Q.A., Huang W.J., Lin L.Z., Du
Y.T., Pan Y.T Therapeutic effect ofPleurotus eryngii cellulose on
experimental fatty liver in rats - Genet. Mol. Res. 2016, Feb 26, 15(1).
139. Huang S.Q., Ding S., Fan L. Antioxidant activities of five
polysaccharides from Inonotus obliquus - Int. J. Biol. Macromol. 2012, Jun
1, 50(5), 1183-1187.
140. Hwang C.H., Jaki B.U., Klein L.L., Lankin D.C., McAlpine
J.B., Napolitano J.G., Fryling N.A., Franzblau S.G., Cho S.H., Stamets
P.E., Wang Y., Pauli G.F. Chlorinated coumarins from the polypore
mushroom Fomitopsis officinalis and their activity against Mycobacterium
tuberculosis - J. Nat. Prod. 2013, Oct 25, 76(10), 1916-1922.
141. Hyun K.W., Jeong S.C., Lee D.H., Park J.S., Lee J.S. Isolation
and characterization of a novel platelet aggregation inhibitory peptide from
the medicinal mushroom, Inonotus obliquus - Peptides 2006, Jun., 27(6),
1173-1178.
142. Ikekawa T., Ikeda Y., Yoshioka Y., Nakanishi K., Yokoyama
E., Yamazaki E. Studies on antitumor polysaccharides of Flammulina
velutipes (Curt. ex Fr.) Sing.II. The structure of EA3 and further purification
of EA5 - J. Pharmacobiodyn. 1982, Aug., 5(8), 576-581.
143. Ikekawa T., Maruyama H., Miyano T, Okura A., Sawasaki
Y., Naito K., Kawamura K., Shiratori K. Proflamin, a new antitumor agent:
preparation, physicochemical properties and antitumor activity - Jpn. J.
Cancer. Res. 1985, Feb., 76(2), 142-148.
144. Isai M., Elanchezhian R., Sakthivel M., Chinnakkaruppan A.,
Rajamohan M., Jesudasan C.N., Thomas P.A.,Geraldine P. Anticataracto-
genic effect of an extract of the oyster mushroom, Pleurotus ostreatus, in
an experimental animal model - Curr. Eye Res. 2009, Apr., 34(4), 264-
273.
145. Ishikawa N.K., Fukushi Y., Yamaji K., Tahara S., Takahashi K.
Antimicrobial cuparene-type sesquiterpenes, enokipodins C and D, from a
mycelial culture of Flammulina velutipes - J. Nat. Prod. 2001, Jul., 64(7),
932-934.
146. Jang I.T., Hyun S.H., Shin J.W., Lee Y.H., Ji J.H., Lee J.S.
Characterization of an Anti-gout Xanthine Oxidase Inhibitor from Pleurotus
ostreatus - Mycobiology 2014, Sep., 42(3), 296-300.
147. Jang S.G., Jeon K.S., Lee E.H., Kong W.S., Cho J.Y. Isolation
of 1',3'-dilinolenoyl'-2'-linoleoylglycerol with tyrosinase inhibitory activity
from Flammulina velutipes - J. Microbiol. Biotechnol. 2009, Jul., 19(7),
681-684.
148. Jaworska G., Pogoń K., Skrzypczak A., Bernaś E. Composition
and antioxidant properties of wild mushrooms Boletus edulis and
Xerocomus badius prepared for consumption - J. Food Sci. Technol. 2015,
Dec., 52(12), 7944-7953.
149. Jayakumar T., Ramesh E., Geraldine P. Antioxidant activity of
the oyster mushroom, Pleurotus ostreatus, on CCl(4)-induced liver injury
in rats - Food Chem. Toxicol. 2006, Dec., 44(12), 1989-1996.
150. Jayakumar T., Thomas P.A., Geraldine P. Protective effect of
an extract of the oyster mushroom, Pleurotus ostreatus, on antioxidants of
major organs of aged rats - Exp. Gerontol. 2007, Mar., 42(3), 183-191.
151. Jayasuriya W.J., Wanigatunge C.A., Fernando G.H., Abeytunga
D.T., Suresh T.S. Hypoglycaemic activity of culinary Pleurotus
ostreatus and P. cystidiosus mushrooms in healthy volunteers and type 2
diabetic patients on diet control and the possible mechanisms of action -
Phytother. Res. 2015, Feb., 29(2), 303-309.
152. Jedinak A., Dudhgaonkar S., Jiang J., Sandusky G., Sliva D.
Pleurotus ostreatus inhibits colitis-related colon carcinogenesis in mice -
Int. J. Mol. Med. 2010, Nov., 26(5), 643-650.
153. Jedinak A., Sliva D. Pleurotus ostreatus inhibits proliferation of
human breast and colon cancer cells through p53-dependent as well as
p53-independent pathway - Int. J. Oncol. 2008, Dec., 33(6), 1307-1313.
154. Jesenak M., Hrubisko M., Majtan J., Rennerova Z., Banovcin P.
Anti-allergic effect of Pleuran (β-glucan from Pleurotus ostreatus) in
children with recurrent respiratory tract infections - Phytother. Res. 2014,
Mar., 28(3), 471-474.
155. Jesenak M., Majtan J., Rennerova Z., Kyselovic J., Banovcin
P., Hrubisko M. Immunomodulatory effect of pleuran (β-glucan from
Pleurotus ostreatus) in children with recurrent respiratory tract infections -

Int. Immunopharmacol. 2013, Feb., 15(2), 395-399.
156. Jesenak M., Urbancek S., Majtan J., Banovcin P., Hercogova J.
β-Glucan-based cream (containing pleuran isolated from pleurotus
ostreatus) in supportive treatment of mild-to-moderate atopic dermatitis -
J. Dermatolog. Treat. 2015, Dec 10, 1-4.
157. Jeurink P.V., Noguera C.L., Savelkoul H.F., Wichers H.J.
Immunomodulatory capacity of fungal proteins on the cytokine production
of human peripheral blood mononuclear cells - Int. Immunopharmacol.
2008, Aug., 8(8), 1124-1133.
158. Jiang S.M., Xiao Z.M., Xu Z.H. Inhibitory activity of poly-
saccharide extracts from three kinds of edible fungi on proliferation of
human hepatoma SMMC-7721 cell and mouse implanted S180 tumor -
World J. Gastroenterol. 1999, Oct., 5(5), 404-407.
159. Jiang X.G., Lian M.X., Han Y., Lv S.M. Antitumor and immune-
modulatory activity of a polysaccharide from fungus Coprinus comatus
(Mull.:Fr.) Gray. - Int. J. Biol. Macromol. 2013, Jul., 58, 349-353.
160. Jiang О.Р., Don Y., Feng Y.J., Bondartseva M.A., Gao T.H.,
Chen F.M. The anti-tumor activity and MDR reversal properties of
constituents from Inoxotus obliquus - Микология и фитопатология -
2007, 41, 5, 455-460.
161. Kalyoncu F., Oskay M., Sağlam H., Erdoğan T.F., Tamer A.U.
Antimicrobial and antioxidant activities of mycelia of 10 wild mushroom
species - J. Med. Food. 2010, Apr., 13(2), 415-419.
162. Kang J., Chen R.Y. [Studies on chemical constituents in the
mycelia from fermented culture of Flammulina velutipes] - Zhongguo
Zhong Yao Za Zhi. 2005, Feb., 30(3), 193-195.
163. Kang J., Chen R.Y. [Studies on chemical constituents of the
mycelia from fermented culture of Flammulina velutipes] - Zhongguo
Zhong Yao Za Zhi. 2003, Nov., 28(11), 1038-1040.
164. Kang J.H., Jang J.E., Mishra S.K., Lee H.J., Nho C.W., Shin
D., Jin M., Kim M.K., Choi C., Oh S.H. Ergosterol peroxide from Chaga
mushroom (Inonotus obliquus) exhibits anti-cancer activity by down-
regulation of the β-catenin pathway in colorectal cancer - J.
Ethnopharmacol. 2015, Sep 15, 173, 303-312.
165. Karaman M., Jovin E., Malbasa R., Matavuly M., Popović M.
Medicinal and edible lignicolous fungi as natural sources of antioxidative
and antibacterial agents - Phytother. Res. 2010, Oct., 24(10), 1473-1481.
166. Kashinath K., Jadhav P.D., Reddy D.S. Total synthesis of an

anticancer norsesquiterpene alkaloid isolated from the fungus Flammulina
velutipes - Org. Biomol. Chem. 2014, Jun 28, 12(24), 4098-4103.
167. Khalili M., Ebrahimzadeh M.A., Omrani F., Karami M.
Antihypoxic activities of the golden Chanterelle Mushroom, Cantharellus
cibarius (higher Basidiomycetes) - Int. J. Med. Mushrooms 2014, 16(4),
339-344.
168. Kim J.A., Tay D., de Blanco E.C. NF-kappaB inhibitory activity
of compounds isolated from Cantharellus cibarius - Phytother. Res. 2008,
Aug., 22(8), 1104-1106.
169. Kim J.H., Sung N.Y., Kwon S.K., Srinivasan P., Song B.S., Choi
J.I., Yoon Y., Kim J.K., Byun M.W., Kim M.R., Lee J.W. Gamma-irradiation
improves the color and antioxidant properties of Chaga mushroom
(Inonotus obliquus) extract - J. Med. Food. 2009, Dec., 12(6), 1343-1347.
170. Kim J.M., Ra K.S., Noh D.O., Suh H.J. Optimization of
submerged culture conditions for the production of angiotensin converting
enzyme inhibitor from Flammulina velutipes - J. Ind. Microbiol.
Biotechnol. 2002, Nov., 29(5), 292-295.
171. Kim S.Y., Kong W.S., Cho J.Y. Identification of differentially
expressed genes in Flammulina velutipes with anti-tyrosinase activity -
Curr. Microbiol. 2011, Feb., 62(2), 452-457.
172. Kim Y.O., Han S.B., Lee H.W., Ahn H.J., Yoon Y.D., Jung J.K.,
Kim H.M., Shin C.S. Immuno-sti-mulating effect of the endo-
polysaccharide produced by submerged culture of Inonotus obliquus - Life
Sci. 2005 Sep., 23, 77(19), 2438-2456.
173. Kim Y.O., Park H.W., Kim J.H., Lee J.Y., Moon S.H., Shin C.S.
Anti-cancer effect and structural characterization of endo-polysaccharide
from cultivated mycelia of Inonotus obliquus - Life Sci. 2006, May, 30,
79(1), 72-80.
174. Ko J.L., Hsu C.I., Lin R.H., Kao C.L., Lin J.Y. A new fungal
immunomodulatory protein, FIP-fve isolated from the edible mushroom,
Flammulina velutipes and its complete amino acid sequence - Eur. J.
Biochem. 1995, Mar 1, 228(2), 244-249.
175. Kobayashi H., Motoyoshi N., Itagaki T., Tabata K., Suzuki
T., Inokuchi N. The inhibition of human tumor cell proliferation by RNase
Pol, a member of the RNase T1 family, from Pleurotus ostreatus - Biosci.
Biotechnol. Biochem. 2013, 77(7), 1486-1491.
176. Kong F., Li F.E., He Z., Jiang Y., Hao R., Sun X., Tong H. Anti-
tumor and macrophage activation induced by alkali-extracted
polysaccharide from Pleurotus ostreatus - Int. J. Biol. Macromol. 2014,
Aug., 69, 561-566.
177. Kosanić M., Ranković B., Dašić M. Mushrooms as possible
antioxidant and antimicrobial agents - Iran. J. Pharm. Res. 2012,
Fall,11(4), 1095-1102.
178. Kozarski M., Klaus A., Vunduk J., Zizak Z., Niksic
M., Jakovljevic D., Vrvic M.M., Van Griensven L.J. Nutraceutical properties
of the methanolic extract of edible mushroom Cantharellus cibarius (Fries):
primary mechanisms - Food Funct. 2015, Jun., 6(6), 1875-1886.
179. Krupodorova T., Rybalko S., Barshteyn V. Antiviral activity of
Basidiomycete mycelia against influenza type A (serotype H1N1) and
herpes simplex virus type 2 in cell culture - Virol. Sin. 2014, Oct., 29(5),
284-290.
180. Kunjadia P.D., Nagee A., Pandya P.Y., Mukhopadhyaya
P.N., Sanghvi G.V., Dave G.S. Medicinal and antimicrobial role of the
oyster culinary-medicinal mushroom Pleurotus ostreatus (higher
Basidiomycetes) cultivated on banana agrowastes in India - Int. J. Med.
Mushrooms 2014, 16(3), 227-238.
181. Kurashige S., Akuzawa Y., Endo F. Effects of Lentinus edodes,
Grifola frondosa and Pleurotus os-treatus administration on cancer
outbreak, and activities of macrophages and lymphocytes in mice treated
with a carcinogen, N-butyl-N-butanolnitrosoamine - Immunopharmacol.
Immunotoxicol. 1997, May, 19(2), 175-183.
182. Kuriyama I., Nakajima Y., Nishida H., Konishi T., Takeuchi
T., Sugawara F., Yoshida H., Mizushina Y. Inhibitory effects of low
molecular weight polyphenolics from Inonotus obliquus on human DNA
topoisomerase activity and cancer cell proliferation - Mol. Med. Rep. 2013,
Aug., 8(2), 535-542.
183. Lai M.N., Ng L.T. Antioxidant and antiedema properties of solid-
state cultured honey mushroom, Armillaria mellea (higher Basidiomy-
cetes), extracts and their polysaccharide and polyphenol contents - Int. J.
Med. Mushrooms 2013, 15(1), 1-8.
184. Lam Y.S., Okello E.J. Determination of Lovastatin, β-glucan,
Total Polyphenols, and Antioxidant Activity in Raw and Processed Oyster
Culinary-Medicinal Mushroom, Pleurotus ostreatus (Higher Basidio-
mycetes) - Int. J. Med. Mushrooms 2015, 17(2), 117-128.
185. Lau C.C., Abdullah N., Shuib A.S., Aminudin N. Proteomic

analysis of antihypertensive proteins in edible mushrooms - J. Agric. Food
Chem. 2012, Dec 19, 60(50), 12341-12348.
186. Lavi I., Friesem D., Geresh S., Hadar Y., Schwartz B. An
aqueous polysaccharide extract from the edible mushroom Pleurotus
ostreatus induces anti-proliferative and pro-apoptotic effects on HT-29
colon cancer cells - Cancer. Lett. 2006, Nov 28, 244(1), 61-70.
187. Lee H.S., Kim E.J., Kim S.H. Ethanol extract of Innotus
obliquus (Chaga mushroom) induces G1 cell cycle arrest in HT-29 human
colon cancer cells - Nutr. Res. Pract. 2015, Apr., 9(2), 111-116.
188. Lee I.K., Yun B.S. Styrylpyrone-class compounds from
medicinal fungi Phellinus and Inonotus spp., and their medicinal
importance - J. Antibiot. (Tokyo). 2011, May, 64(5), 349-359.
189. Lee J.H., Hyun C.K. Insulin-sensitizing and beneficial lipid-
metabolic effects of the water-soluble melanin complex extracted from
Inonotus obliquus - Phytother. Res. 2014, Sep., 28(9), 1320-1328.
190. Lee J.S., Oka K., Watanabe O., Hara H., Ishizuka S.
Immunomodulatory effect of mushrooms on cytotoxic activity and cytokine
production of intestinal lamina propria leukocytes does not necessarily
depend on β-glucan contents - Food. Chem. 2011, Jun 15, 126(4), 1521-
1526.
191. Lee K.R., Lee J.S., Kim Y.R., Song I.G., Hong E.K.
Polysaccharide from Inonotus obliquus inhibits migration and invasion in
B16-F10 cells by suppressing MMP-2 and MMP-9 via downregulation of
NF-κB signaling pathway - Oncol. Rep. 2014, May, 31(5), 2447-2453.
192. Lee K.R., Lee J.S., Song J.E., Ha S.J., Hong E.K. Inonotus
obliquus-derived polysaccharide inhibits the migration and invasion of
human non-small cell lung carcinoma cells via suppression of MMP-2 and
MMP-9 - Int. J. Oncol. 2014, Dec., 45(6), 2533-2540.
193. Lee S.H., Hwang H.S., Yun J.W. Antitumor activity of water
extract of a mushroom, Inonotus obliquus, against HT-29 human colon
cancer cells - Phytother. Res. 2009, Dec., 23(12), 1784-1789.
194. Lee Y.T., Lee S.S., Sun H.L., Lu K.H., Ku M.S., Sheu J.N., Ko
J.L., Lue K.H. Effect of the fungal immunomodulatory protein FIP-fve on
airway inflammation and cytokine production in mouse asthma model -
Cytokine. 2013, Jan., 61(1), 237-244.
195. Lemieszek M.K., Cardoso C., Ferreira Milheiro Nunes F.H.,
Ramos Novo Amorim de Barros A.I., Marques G., Pożarowski P., Rzeski
W. Boletus edulis biologically active biopolymers induce cell cycle arrest

in human colon adenocarcinoma cells - Food Funct. 2013, Apr 25, 4(4),
575-585.
196. Lemieszek M.K., Langner E., Kaczor J., Kandefer-Szerszeń
M., Sanecka B., Mazurkiewicz W., Rzeski W. Anticancer effects of fraction
isolated from fruiting bodies of Chaga medicinal mush-
room, Inonotus obliquus(Pers.:Fr.) Pilát (Aphyllophoromycetideae): in vitro
studies - Int. J. Med. Mushrooms. 2011, 13(2), 131-143.
197. Leung M.Y., Fung K.P., Choy Y.M. The isolation and
characterization of an immunomodulatory and anti-tumor polysaccharide
preparation from Flammulina velutipes - Immunopharmacology 1997,
Jan., 35(3), 255-263.
198. Li B., Lu F., Suo X., Nan H., Li B. Antioxidant properties of cap
and stipe from Coprinus comatus - Molecules 2010, Mar 9, 15(3), 1473-
1486.
199. Li Y.P., Wu K.F., Liu Y. [Protective effect of Armillaria mellea
polysaccharide on mice bone marrow cell damage caused by
cyclophosphamide] - Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2005, Feb., 30(4), 283-
286.
200. Li Z., Wang Y., Jiang B., Li W., Zheng L., Yang X., Bao Y., Sun
L., Huang Y., Li Y. Structure, cytotoxic activity and mechanism of
protoilludane sesquiterpene aryl esters from the mycelium of
Armillaria mellea - J. Ethnopharmacol. 2016, May 26, 184, 119-127.
201. Liang L., Zhang Z., Wang H. Antioxidant activities of extracts
and subfractions from Inonotus Obliquus - Int. J. Food Sci. Nutr. 2009, 60
Suppl 2, 175-184.
202. Lin S.Y., Chen Y.K., Yu H.T., Barseghyan G.S., Asatiani M.D.,
Wasser S.P., Mau J.L. Comparative study of contents of several bioactive
components in fruiting bodies and mycelia of culinary-medicinal
mushrooms - Int. J. Med. Mushrooms 2013, 15(3), 315-323.
203. Liu C., Zhao C., Pan H.H., Kang J., Yu X.T., Wang H.Q., Li
B.M., Xie Y.Z., Chen R.Y. Chemical constituents from Inonotus
obliquus and their biological activities - J. Nat. Prod. 2014, Jan 24, 77(1),
35-41.
204. Liu T.P., Chen C.C., Shiao P.Y., Shieh H.R., Chen Y.Y., Chen
Y.J. Armillaridin, a Honey Medicinal Mushroom, Armillaria mellea (Higher
Basidiomycetes) Component, Inhibits Differentiation and Activation of
Human Macrophages - Int. J. Med. Mushrooms 2015, 17(2), 161-168.
205. Liu X.L., Zheng X.Q., Qian P.Z., Kopparapu N.K., Deng
Y.P., Nonaka M., Harada N. Purification and characterization of a novel
fibrinolytic enzyme from culture supernatant of Pleurotus ostreatus - J.
Microbiol. Biotechnol. 2014, Feb 28, 24(2), 245-253.
206. Llauradó G., Morris H.J., Tamayo V., Lebeque Y., Beltrán
Y., Marcos J., Moukha S., Creppy E.E., Bermúdez R.C. Haematopoiesis
radioprotection in Balb/c mice by an aqueous mycelium extract from the
Basidiomycete Pleurotus ostreatus mushroom - Nat. Prod. Res. 2015,
29(16), 1557-1561.
207. Lo Y.C., Lin S.Y., Ulziijargal E., Chen S.Y., Chien R.C., Tzou
Y.J., Mau J.L. Comparative study of contents of several bioactive
components in fruiting bodies and mycelia of culinary-medicinal
mushrooms - Int. J. Med. Mushrooms 2012, 14(4), 357-363.
208. Lu X., Chen H., Dong P., Fu L., Zhang X. Phytochemical
characteristics and hypoglycaemic activity of fraction from mushroom
Inonotus obliquus - J. Sci. Food Agric. 2010, Jan 30, 90(2), 276-280.
209. Lung M.Y., Chang Y.C. Antioxidant properties of the edible
Basidiomycete Armillaria mellea in submerged cultures - Int. J. Mol.
Sci. 2011, 12(10), 6367-6384.
210. Luo A., Luo A., Huang J., Fan Y. Purification, characterization
and antioxidant activities in vitro and in vivo of the polysaccharides
from Boletus edulis bull - Molecules 2012, Jul 5, 17(7), 8079-8090.
211. Lv Y., Han L., Yuan C., Guo J. Comparison of hypoglycemic
activity of trace elements absorbed in fermented mushroom
of Coprinus comatus - Biol. Trace. Elem. Res. 2009, Nov., 131(2), 177-
185.
212. Ma L., Chen H., Dong P., Lu X. Anti-inflammatory and
anticancer activities of extracts and compounds from the mushroom
Inonotus obliquus - Food Chem. 2013, Aug 15, 139(1-4), 503-508.
213. Ma L., Chen H., Zhang Y., Zhang N., Fu L. Chemical
modification and antioxidant activities of polysaccharide from mushroom
Inonotus obliquus - Carbohydr. Polym. 2012, Jun 20, 89(2), 371-378.
214. Ma Z., Fu Q. Comparison of hypoglycemic activity and toxicity
of vanadium (IV) and vanadium (V) absorbed in fermented mushroom of
Coprinus comatus - Biol. Trace. Elem. Res. 2009, Dec., 132(1-3), 278-
284.
215. Maiti S., Mallick S.K., Bhutia S.K., Behera B., Mandal M., Maiti
T.K. Antitumor effect of culinary-medicinal oyster mushroom, Pleurotus
ostreatus (Jacq.: Fr.) P. Kumm., derived protein fraction on tumor-bearing

mice models - Int. J. Med. Mushrooms 2011, 13(5), 427-440.
216. Maity K., Samanta S., Bhanja S.K. , Maity S., Sen I.K., Maiti
S., Behera B., Maiti T.K., Sikdar S.R., Islam S.S. An immunostimulating
water insoluble β-glucan of an edible hybrid mushroom: isolation and
characterization - Fitoterapia 2013, Jan., 84, 15-21.
217. Maity K.K., Patra S., Dey B., Bhunia S.K., Mandal S., Das D.,
Majumdar D.K., Maiti S., Maiti T.K., Islam S.S. A heteropolysaccharide
from aqueous extract of an edible mushroom, Pleurotus ostreatus cultivar:
structural and biological studies - Carbohydr. Res. 2011, Feb 1, 346(2),
366-372.
218. Majtan J. Pleuran (β-glucan from Pleurotus ostreatus ): an
effective nutritional supplement against upper respiratory tract infections?
- Med. Sport. Sci. 2012, 59, 57-61.
219. Mariga A.M., Yang W.J., Mugambi D.K., Pei F., Zhao L.Y., Shao
Y.N., Hu Q. Antiproliferative and immunostimulatory activity of a protein
from Pleurotus eryngii - J. Sci. Food Agric. 2014, Dec., 94(15), 3152-3162.
220. Mazurkiewicz W. Analysis of aqueous extract of Inonotus
obliquus - Acta Pol. Pharm. 2006, Nov-Dec., 63(6), 497-501.
221. Mazurkiewicz W., Rydel K., Pogocki D., Lemieszek M.K.,
Langner E., Rzeski W. Separation of an aqueous extract Inonotus obliquus
(Chaga). A novel look at the efficiency of its influence on proliferation of
A549 human lung carcinoma cells - Acta. Pol. Pharm. 2010, Jul-Aug.,
67(4), 397-406.
222. Mendez-Espinoza C., Garcia-Nieto E., Esquivel A.M., Gonzalez
M.M., Bautista E.V., Ezquerro C.C., Santacruz L.J. Antigenotoxic potential
of aqueous extracts from the chanterelle mushroom, Cantharellus cibarius
(higher Basidiomycetes), on human mononuclear cell cultures - Int. J.
Med. Mushrooms 2013, 15(3), 325-332.
223. Meza-Menchaca T., Suárez-Medellín J., Del Ángel-Piña
C., Trigos Á. The Amoebicidal Effect of Ergosterol Peroxide Isolated
from Pleurotus ostreatus - Phytother. Res. 2015, Dec., 29(12), 1982-1986.
224. Milovanovic I., Brceski I., Stajic M., Knezevic A., Vukojevic J.
Potential enrichment of medicinal mushrooms with selenium to obtain new
dietary supplements - Int. J. Med. Mushrooms 2013, 15(5), 449-455.
225. Milovanović I., Brčeski I., Stajić M., Korać A., Vukojević
J., Knežević A. Potential of Pleurotus ostreatus mycelium for selenium
absorption - Scientific World Journal 2014, 2014, 681834.
226. Mishra S.K., Kang J.H., Kim D.K., Oh S.H., Kim M.K. Orally
administered aqueous extract of Inonotus obliquus ameliorates acute
inflammation in dextran sulfate sodium (DSS)-induced colitis in mice - J.
Ethnopharmacol. 2012, Sep 28, 143(2), 524-532.
227. Mleczek M., Siwulski M., Stuper-Szablewska K., Sobieralski K.,
Magdziak Z., Goliński P. Accumulation of elements by edible mushroom
species II. A comparison of aluminium, barium and nutritional element
contents - J. Environ. Sci. Health. B. 2013, 48(4), 308-317.
228. Monro J.A. Treatment of cancer with mushroom products - Arch.
Environ. Health. 2003, Aug., 58(8), 533-537.
229. Morris H.J., Hernández E., Llauradó G., Tejedor M.C., Sancho
P., Herraez Á., Boyano-Adánez M.del C., García-Pérez A.I., Diez J.C. In
vitro anti-proliferative effects on NB4 human leukemia cells and
physicochemical screening of Pleurotus sp. (higher Basidiomycetes)
mycelia from Cuba - Int. J. Med. Mushrooms 2014, 16(3), 239-245.
230. Mu H., Zhang A., Zhang W., Cui G., Wang S., Duan J.
Antioxidative Properties of Crude Polysaccharides from Inonotus obliquus
- Int. J. Mol. Sci. 2012, 13(7), 9194-9206.
231. Muszyńska B., Maślanka A., Ekiert H., Sułkowska-Ziaja K.
Analysis of indole compounds in Armillaria mellea fruiting bodies - Acta.
Pol. Pharm. 2011, Jan-Feb., 68(1), 93-97.
232. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. Analysis of indole
compounds in methanolic extracts from the fruiting bodies of
Cantharellus cibarius (the Chanterelle) and from the mycelium of this
species cultured in vitro - J. Food Sci. Technol. 2013, Dec., 50(6), 1233-
1237.
233. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Wołkowska M., Ekiert H.
Chemical, pharmacological, and biological characterization of the culinary-
medicinal honey mushroom, Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm.
(Agaricomycetideae): a review - Int. J. Med. Mushrooms 2011, 13(2), 167-
175.
234. Nakajima Y., Nishida H., Matsugo S., Konishi T. Cancer cell
cytotoxicity of extracts and small phenolic compounds from Chaga
[Inonotus obliquus (persoon) Pilat] - J. Med. Food. 2009, Jun., 12(3), 501-
507.
235. Nakajima Y., Sato Y., Konishi T. Antioxidant small phenolic
ingredients in Inonotus obliquus (persoon) Pilat (Chaga) - Chem. Pharm.
Bull (Tokyo). 2007, Aug., 55(8), 1222-1226.
236. Ng T.B., Ngai P.H., Xia L. An agglutinin with mitogenic and

antiproliferative activities from the mushroom Flammulina velutipes -
Mycologia 2006, Mar-Apr., 98(2), 167-171.
237. Ning X., Luo Q., Li C., Ding Z., Pang J., Zhao C. Inhibitory
effects of a polysaccharide extract from the Chaga medicinal
mushroom, Inonotus obliquus (higher Basidiomycetes), on the
proliferation of human neurogliocytoma cells - Int. J. Med.
Mushrooms 2014,16(1), 29-36.
238. Niu H., Song D., Mu H., Zhang W., Sun F., Duan J. Investigation
of three lignin complexes with antioxidant and immunological capacities
from Inonotus obliquus - Int. J. Biol. Macromol. 2016, May, 86, 587-593.
239. Nosál'ová V., Bobek P., Cerná S., Galbavý S., Stvrtina S.
Effects of pleuran (beta-glucan isolated from Pleurotus ostreatus) on
experimental colitis in rats - Physiol. Res. 2001, 50(6), 575-581.
240. Obuchi T., Kondoh H., Watanabe N., Tamai M., Omura S., Yang
J.S., Liang X.T. Armillaric acid, a new antibiotic produced by Armillaria
mellea - Planta Med. 1990, Apr., 56(2), 198-201.
241. Olufemi A.E., Terry A.O., Kola O.J. Anti-leukemic and
immunomodulatory effects of fungal metabolites of Pleurotus pulmonarius
and Pleurotus ostreatus on benzene-induced leukemia in Wister rats -
Korean. J. Hematol. 2012, Mar., 47(1), 67-73.
242. Opletal L., Jahodár L., Chobot V., Zdanský P., Lukes J., Brátová
M., Solichová D., Blunden G., Dacke C.G., Patel A.V. Evidence for the
anti-hyperlipidaemic activity of the edible fungus Pleurotus ostreatus - Br.
J. Biomed. Sci. 1997, Dec., 54(4), 240-243.
243. Otagiri K., Ohkuma T., Ikekawa T., Tanaka S. Intensification of
antitumor-immunity by protein-bound polysaccharide, EA6, derived
from Flammulina velutipes (Curt. ex Fr.) Sing. combined with murine
leukemia L1210 vaccine in animal experiments - J. Pharma-
cobiodyn. 1983, Feb., 6(2), 96-104.
244. Otsuji K., Ohara K., Nakamura M., Amazumi R., Higa
C., Kakazu K., Kondo Y. [A case of anaphylaxis caused by enokitake
(Flammulina velutipes) ingestion] - Arerugi. 2015, Feb., 64(1), 63-67.
245. Ou H.T., Shieh C.J., Chen J.Y., Chang H.M. The
antiproliferative and differentiating effects of human leukemic U937 cells
are mediated by cytokines from activated mononuclear cells by dietary
mushrooms - J. Agric. Food. Chem. 2005, Jan 26, 53(2), 300-305.
246. Ozalp F.O., Canbek M., Yamac M., Kanbak G., Van Griensven
L.J., Uyanoglu M., Senturk H., Kartkaya K., Oglakci A. Consumption of
Coprinus comatus polysaccharide extract causes recovery of alcoholic
liver damage in rats - Pharm. Biol. 2014, Aug., 52(8), 994-1002.
247. Ozen T., Darcan C., Aktop O., Turkekul I. Screening of
antioxidant, antimicrobial activities and chemical contents of edible
mushrooms wildly grown in the black sea region of Turkey - Comb. Chem.
High. Throughput. Screen 2011, Feb., 14(2), 72-84.
248. Özyürek M., Bener M., Güçlü K., Apak R. Antioxidant/antiradical
properties of microwave-assisted extracts of three wild edible mushrooms
- Food Chem. 2014, Aug 15, 157, 323-331.
249. Palacios I., García-Lafuente A., Guillamón E., Villares A. Novel
isolation of water-soluble polysaccharides from the fruiting bodies
of Pleurotus ostreatus mushrooms - Carbohydr. Res. 2012, Sep 1, 358,
72-77.
250. Pan H.H., Yu X.T., Li T., Wu H.L., Jiao C.W., Cai M.H., Li
X.M., Xie Y.Z., Wang Y., Peng T. Aqueous extract from a Chaga medicinal
mushroom, Inonotus obliquus (higher Basidiomycetes), prevents herpes
simplex virus entry through inhibition of viral-induced membrane fusion -
Int. J. Med. Mushrooms 2013, 15(1), 29-38.
251. Patel S., Goyal A. Recent developments in mushrooms as anti-
cancer therapeutics: a review -3 Biotech. 2012, Mar., 2(1), 1-15.
252. Patra S., Patra P., Maity K.K., Mandal S., Bhunia S.K., Dey
B., Devi K.S., Khatua S., Acharya K., Maiti T.K., Islam S.S. A heteroglycan
from the mycelia of Pleurotus ostreatus: structure determination and study
of antioxidant properties - Carbohydr. Res. 2013, Mar 7, 368, 16-21.
253. Phan C.W., David P., Naidu M., Wong K.H., Sabaratnam V.
Therapeutic potential of culinary-medicinal mushrooms for the
management of neurodegenerative diseases: diversity, metabolite, and
mechanism - Crit. Rev. Biotechnol. 2015, 35(3), 355-368.
254. Popović M., Vukmirović S., Stilinović N., Capo I., Jakovljević V.
Anti-oxidative activity of an aqueous suspension of commercial
preparation of the mushroom Coprinus comatus - Molecules 2010, Jun 24,
15(7), 4564-4571.
255. Prasad R., Varshney V.K., Harsh N.S., Kumar M. Antioxidant
Capacity and Total Phenolics Content of the Fruiting Bodies and
Submerged Cultured Mycelia of Sixteen Higher Basidiomycetes
Mushrooms from India - Int. J. Med. Mushrooms 2015,17(10), 933-941.
256. Queirós B., Barreira J.C., Sarmento A.C., Ferreira I.C. In search
of synergistic effects in antioxidant capacity of combined edible
mushrooms - Int. J. Food Sci. Nutr. 2009, 60 Suppl 6, 160-172.
257. Radzki W., Sławińska A., Jabłońska-Ryś E., Gustaw W.
Antioxidant capacity and polyphenolic content of dried wild edible
mushrooms from Poland - Int. J. Med. Mushrooms 2014,16(1), 65-75.
258. Rahman M.A., Abdullah N., Aminudin N. Antioxidative Effects
and Inhibition of Human Low Density Lipoprotein Oxidation In Vitro of
Polyphenolic Compounds in Flammulina velutipes (Golden Needle
Mushroom) - Oxid. Med. Cell. Longev. 2015, 2015, 403023.
259. Ramesh Ch., Pattar M.G. Antimicrobial properties, antioxidant
activity and bioactive compounds from six wild edible mushrooms of
western ghats of Karnataka, India - Pharmacognosy Res. 2010, Mar., 2(2),
107-112.
260. Ramos-Ligonio A., López-Monteon A., Trigos A. Trypanocidal
activity of ergosterol peroxide from Pleurotus ostreatus - Phytother.
Res. 2012, Jun., 26(6), 938-943.
261. Ramsaha S., Neergheen-Bhujun V.S., Verma S., Kumar
A., Bharty R.K., Chaudhary A.K., Sharma P., Singh R.K., Huzar Futty
Beejan P., Kyung-Sun K., Bahorun T. Modulation of hepatocarcinogenesis
in N-methyl-N-nitrosourea treated Balb/c mice by mushroom extracts -
Food Funct. 2016, Jan 20, 7(1), 594-609.
262. Ravi B., Renitta R.E., Prabha M.L., Issac R., Naidu S.
Evaluation of antidiabetic potential of oyster mushroom (Pleurotus
ostreatus) in alloxan-induced diabetic mice - Immunopharmacol.
Immunotoxicol. 2013, Feb., 35(1), 101-109.
263. Reis F.S., Martins A., Barros L., Ferreira I.C. Antioxidant
properties and phenolic profile of the most widely appreciated cultivated
mushrooms: a comparative study between in vivo and in vitro samples -
Food Chem. Toxicol. 2012, May, 50(5), 1201-1207.
264. Ren D., Wang N., Guo J., Yuan L., Yang X. Chemical
characterization of Pleurotus eryngii polysaccharide and its tumor-
inhibitory effects against human hepatoblastoma HepG-2 cells -
Carbohydr. Polym. 2016, Mar 15, 138, 123-133.
265. Ren J., Shi J.L., Han C.C., Liu Z.Q., Guo J.Y. Isolation and
biological activity of triglycerides of the fermented mushroom of Coprinus
Comatus - BMC Complement. Altern. Med. 2012, Apr 24, 12, 52.
266. Ríos J.L., Andújar I., Recio M.C., Giner R.M. Lanostanoids from
fungi: a group of potential anticancer compounds - J. Nat. Prod. 2012, Nov
26, 75(11), 2016-2044.
267. Rop O., Mlcek J., Jurikova T. Beta-glucans in higher fungi and
their health effects - Nutr. Rev. 2009, Nov., 67(11), 624-631.
268. Rouhana-Toubi A., Wasser S.P., Agbarya A., Fares F. Inhibitory
effect of ethyl acetate extract of the shaggy inc cap medicinal
mushroom, Coprinus comatus (Higher Basidiomycetes) fruit bodies on cell
growth of human ovarian cancer - Int. J. Med. Mushrooms 2013, 15(5),
457-470.
269. Rouhana-Toubi A., Wasser S.P., Fares F. The Shaggy Ink Cap
Medicinal Mushroom, Coprinus comatus (Higher Basidiomycetes) Extract
Induces Apoptosis in Ovarian Cancer Cells via Extrinsic and Intrinsic
Apoptotic Pathways - Int. J. Med. Mushrooms 2015, 17(12), 1127-1136.
270. Rovenský J., Stančíkova M., Svík K., Bauerová K., Jurčovičová
J. The effects of β-glucan isolated from Pleurotus ostreatus on
methotrexate treatment in rats with adjuvant arthritis - Rheumatol.
Int. 2011, Apr., 31(4), 507-511.
271. Saar M. Fungi in Khanty folk medicine - J. Ethnopharmacol.
1991, Feb., 31(2), 175-179.
272. Sabo A., Stilinovic N., Vukmirovic S., Bukumiric Z., Capo
I., Jakovljevic V. Pharmacodynamic action of a commercial preparation of
the mushroom Coprinus comatus in rats - Phytother. Res. 2010, Oct.,
24(10), 1532-1537.
273. Sarangi I., Ghosh D., Bhutia S.K., Mallick S.K., Maiti T.K. Anti-
tumor and immunomodulating effects of Pleurotus ostreatus mycelia-
derived proteoglycans - Int. Immunopharmacol. 2006, Aug., 6(8), 1287-
1297.
274. Selegean M., Putz M.V., Rugea T. Effect of the polysaccharide
extract from the edible mush-room Pleurotus ostreatus against infectious
bursal disease virus - Int. J. Mol. Sci. 2009, Aug 18, 10(8), 3616-3634.
275. Shamtsyan M., Konusova V., Maksimova Y., Goloshchev A.,
Panchenko A., Simbirtsev A., Pet-rishchev N., Denisova N. Immuno-
modulating and anti-tumor action of extracts of several mush-rooms – J.
of Biotechnology 2004, 113, 1-3, 77-83.
276. Shang X., Tan Q., Liu R., Yu K., Li P., Zhao G.P. In vitro anti-
Helicobacter pylori effects of medicinal mushroom extracts, with special
emphasis on the Lion's Mane mushroom, Hericium erinaceus (higher

Basidiomycetes) - Int. J. Med. Mushrooms 2013, 15(2), 165-174.
277. Shen M.H., Kim J.S., Sapkota K., Park S.E., Choi B.S., Kim S.,
Lee H.H., Kim C.S., Chun H.S., Ryoo C.I., Kim S.J. Purification,
characterization, and cloning of fibrinolytic metalloprotease from Pleurotus
ostreatus mycelia - J. Microbiol. Biotechnol. 2007, Aug., 17(8), 1271-1283.
278. Shibnev V.A., Mishin D.V., Garaev T.M., Finogenova N.P.,
Botikov A.G., Deryabin P.G. Antiviral activity of Inonotus obliquus fungus
extract towards infection caused by hepatitis C virus in cell cultures - Bull.
Exp. Biol. Med. 2011, Sep., 151(5), 612-614.
279. Silva S., Martins S., Karmali A., Rosa E. Production, purification
and characterisation of polysac-charides from Pleurotus ostreatus with
antitumour activity - J. Sci. Food Agric. 2012, Jul., 92(9), 1826-1832.
280. Song F.Q., Liu Y., Kong X.S., Chang W., Song G. Progress on
understanding the anticancer mechanisms of medicinal
mushroom: inonotus obliquus - Asian. Pac. J. Cancer. Prev. 2013, 14(3),
1571-1578.
281. Song Y., Hui J., Kou W., Xin R., Jia F., Wang N., Hu F., Zhang
H., Liu H. Identification of Inonotus obliquus and analysis of antioxidation
and antitumor activities of polysaccharides - Curr. Microbiol. 2008, Nov.,
57(5), 454-462.
282. Stilinović N., Škrbić B., Živančev J., Mrmoš N., Pavlović
N., Vukmirović S. The level of elements and antioxidant activity of
commercial dietary supplement formulations based on edible mushrooms
- Food Funct. 2014, Dec., 5(12), 3170-3178.
283. Stojković D., Reis F.S., Barros L., Glamočlija J., Ćirić A., van
Griensven L.J., Soković M., Ferreira I.C. Nutrients and non-nutrients
composition and bioactivity of wild and cultivated Coprinus
comatus (O.F.Müll.) Pers.- Food Chem. Toxicol. 2013, Sep., 59, 289-296.
284. Sun J.E., Ao Z.H., Lu Z.M., Xu H.Y., Zhang X.M., Dou W.F., Xu
Z.H. Antihyperglycemic and antili-pidperoxidative effects of dry matter of
culture broth of Inonotus obliquus in submerged culture on normal and
alloxan-diabetes mice - J. Ethnopharmacol. 2008, Jun 19, 118(1), 7-13.
285. Sun L., Bai X., Zhuang Y. Effect of different cooking methods
on total phenolic contents and antioxidant activities of four Boletus
mushrooms - J. Food Sci. Technol. 2014, Nov., 51(11), 3362-3368.
286. Sun Y., Liang H., Zhang X., Tong H., Liu J. Structural elucidation
and immunological activity of a polysaccharide from the fruiting body of
Armillaria mellea - Bioresour. Technol. 2009, Mar., 100(5), 1860-1863.
287. Swanston-Flatt S.K., Day C., Bailey C.J., Flatt P.R. Traditional
plant treatments for diabetes. Studies in normal and streptozotocin
diabetic mice - Diabetologia 1990, Aug., 33(8), 462-464.
288. Swanston-Flatt S.K., Day C., Flatt P.R., Gould B.J., Bailey C.J.
Glycaemic effects of traditional European plant treatments for diabetes.
Studies in normal and streptozotocin diabetic mice – Diabetes Res. 1989,
Feb., 10(2), 69-73.
289. Thomas P.A., Geraldine P., Jayakumar T. Pleurotus ostreatus,
an edible mushroom, enhances glucose 6-phosphate dehydrogenase,
ascorbate peroxidase and reduces xanthine dehydrogenase in major
organs of aged rats - Pharm. Biol. 2014, May, 52(5), 646-654.
290. Ullah M.I., Akhtar M., Iqbal Z., Shahid M., Awais M.M.
Immunomodulating and Antiprotozoal Effects of Different Extracts of the
Oyster Culinary-Medicinal Mushroom Pleurotus ostreatus (Higher
Basidiomycetes) Against Coccidiosis in Broiler - Int. J. Med. Mushrooms
2015,17(3), 309-317.
291. Valentão P., Andrade P.B., Rangel J., Ribeiro B., Silva B.M.,
Baptista P., Seabra R.M. Effect of the conservation procedure on the
contents of phenolic compounds and organic acids in chanterelle
(Cantharellus cibarius) mushroom - J. Agric. Food Chem. 2005, Jun 15,
53(12), 4925-4931.
292. Vamanu E. Antioxidant properties of mushroom mycelia
obtained by batch cultivation and tocopherol content affected by extraction
procedures - Biomed. Res. Int. 2014, 2014, 974804.
293. Vamanu E. Antioxidant properties of polysaccharides obtained
by batch cultivation of Pleurotus ostreatus mycelium - Nat. Prod.
Res. 2013, 27(12), 1115-1118.
294. Vamanu E. In vitro antimicrobial and antioxidant activities of
ethanolic extract of lyophilized mycelium of Pleurotus ostreatus
PQMZ91109 - Molecules 2012, Mar 26, 17(4), 3653-3671.
295. Vamanu E. In vitro antioxidant and antimicrobial activities of two
edible mushroom mycelia obtained in the presence of different nitrogen
sources - J. Med. Food. 2013, Feb., 16(2), 155-166.
296. Vamanu E., Nita S. Antioxidant capacity and the correlation with
major phenolic compounds, anthocyanin, and tocopherol content in
various extracts from the wild edible Boletus edulis mushroom - Biomed.
Res. Int. 2013, 2013, 313905.
297. Van Q., Nayak B.N., Reimer M., Jones P.J., Fulcher R.G.,
Rempel C.B. Anti-inflammatory effect of Inonotus obliquus, Polygala
senega L., and Viburnum trilobum in a cell screening assay - J.
Ethnopharmacol. 2009, Sep 25, 125(3), 487-493.
298. Vetter J. [Chemical composition of eight edible mushrooms] - Z.
Lebensm. Unters. Forsch. 1993, Mar., 196(3), 224-227.
299. Wang D., Sun S.Q., Wu W.Z., Yang S.L., Tan J.M.
Characterization of a water-soluble polysaccharide from Boletus edulis
and its antitumor and immunomodulatory activities on renal cancer in mice
- Carbohydr. Polym. 2014, May 25, 105, 127-134.
300. Wang G., Wang J., Fu Y., Bai L., He M., Li B., Fu Q. Systemic
treatment with vanadium absorbed by Coprinus comatus promotes
femoral fracture healing in streptozotocin-diabetic rats - Biol. Trace. Elem.
Res. 2013, Mar., 151(3), 424-433.
301. Wang P.H., Hsu C.I., Tang S.C., Huang Y.L., Lin J.Y., Ko J.L.
Fungal immunomodulatory protein from Flammulina velutipes induces
interferon-gamma production through p38 mitogen-activated protein
kinase signaling pathway - J. Agric. Food Chem. 2004, May 5, 52(9), 2721-
2725.
302. Wang Q., Mu H., Zhang L., Dong D., Zhang W., Duan J.
Characterization of two water-soluble lignin metabolites with antipro-
liferative activities from Inonotus obliquus - Int. J. Biol. Macromol. 2015,
Mar., 74, 507-514.
303. Wasser S.P., Weis A.L. Therapeutic effects of substances
occurring in higher Basidiomycetes mushrooms: a modern perspective -
Crit. Rev. Immunol. 1999, 19(1), 65-96.
304. Watanabe N., Obuchi T., Tamai M., Araki H., Omura S., Yang
J.S., Yu D.Q., Liang X.T., Huan J.H. A novel N6-substituted adenosine
isolated from mi huan jun (Armillaria mellea) as a cerebral-protecting
compound - Planta Med. 1990, Feb., 56(1), 48-52.
305. Witkowska A.M., Zujko M.E., Mirończuk-Chodakowska I.
Comparative study of wild edible mushrooms as sources of antioxidants -
Int. J. Med. Mushrooms 2011, 13(4), 335-341.
306. Wolff E.R., Wisbeck E., Silveira M.L., Gern R.M., Pinho M.S.,
Furlan S.A. Antimicrobial and anti-neoplasic activity of Pleurotus ostreatus
- Appl. Biochem. Biotechnol. 2008, Dec., 151(2-3), 402-412.
307. Won D.P., Lee J.S., Kwon D.S., Lee K.E., Shin W.C., Hong E.K.
Immunostimulating activity by polysaccharides isolated from fruiting body
of Inonotus obliquus - Mol. Cells. 2011, Feb., 31(2), 165-173.
308. Wu H.T., Lu F.H., Su Y.C., Ou H.Y., Hung H.C., Wu J.S., Yang
Y.C., Chang C.J. In vivo and in vitro anti-tumor effects of fungal extracts -
Molecules 2014, Feb 21, 19(2), 2546-2556.
309. Wu J., Zhou J., Lang Y., Yao L., Xu H., Shi H., Xu S. A
polysaccharide from Armillaria mellea exhibits strong in vitro anticancer
activity via apoptosis-involved mechanisms - Int. J. Biol. Macromol. 2012,
Nov., 51(4), 663-667.
310. Wu J.Y., Chen C.H., Chang W.H., Chung K.T., Liu Y.W., Lu
F.J., Chen C.H. Anti-Cancer Effects of Protein Extracts from Calvatia
lilacina, Pleurotus ostreatus and Volvariella volvacea - Evid. Based
311. Wu L., Wu Z., Lin Q., Xie L. [Purification and activities of an
alkaline protein from mushroom Coprinus comatus] - Wei. Sheng. Wu.
Xue. Bao. 2003, Dec., 43(6), 793-798.
312. Wu M., Luo X., Xu X., Wei W., Yu M., Jiang N., Ye L., Yang
Z., Fei X. Antioxidant and immunomodulatory activities of a polysaccharide
from Flammulina velutipes - J. Tradit. Chin. Med. 2014, Dec., 34(6), 733-
740.
313. Xia Z. Preparation of the oligosaccharides derived from
Flammulina velutipes and their antioxidant activities - Carbohydr.
Polym. 2015, Mar 15, 118, 41-43.
314. Xu B., Li C., Sung C. Telomerase inhibitory effects of medicinal
mushrooms and lichens, and their anticancer activity - Int. J. Med.
Mushrooms 2014, 16(1), 17-28.
315. Xu H.Y., Sun J.E., Lu Z.M., Zhang X.M., Dou W.F., Xu Z.H.
Beneficial effects of the ethanol extract from the dry matter of a culture
broth of Inonotus obliquus in submerged culture on the antioxidant
defence system and regeneration of pancreatic beta-cells in experimental
diabetes in mice - Nat. Prod. Res. 2010, Apr., 24(6), 542-553.
316. Xu T., Beelman R.B., Lambert J.D. The Cancer Preventive
Effects of Edible Mushrooms – Anticancer. Agents. Med. Chem. 2012,
May 2.
317. Xu X., Li J., Hu Y. Polysaccharides from Inonotus obliquus
sclerotia and cultured mycelia stimulate cytokine production of human
peripheral blood mononuclear cells in vitro and their chemical

characterization - Int. Immunopharmacol. 2014, Aug., 21(2), 269-278.
318. Yan B., Jing L., Wang J. A polysaccharide (PNPA) from
Pleurotus nebrodensis offers cardiac protection against ischemia-
reperfusion injury in rats - Carbohydr. Polym. 2015, Nov 20, 133, 1-7.
319. Yan G., Jin G., Li L., Qin X., Zheng C., Li G. [Protective effects
and mechanism of Inonotus obliquus on asthmatic mice] - Zhongguo
Zhong Yao Za Zhi. 2011, Apr., 36(8), 1067-1070.
320. Yan Z.F., Liu N.X., Mao X.X., Li Y., Li C.T. Activation effects of
polysaccharides of Flammulina velutipes mycorrhizae on the T
lymphocyte immune function - J. Immunol. Res. 2014, 2014, 285421.
321. Yan Z.F., Yang Y., Tian F.H., Mao X.X., Li Y., Li C.T. Inhibitory
and Acceleratory Effects of Inonotus obliquus on Tyrosinase Activity and
Melanin Formation in B16 Melanoma Cells - Evid. Based Complement.
Alternat. Med. 2014, 2014, 259836.
322. Yang J.S., Chen Y.W., Feng X.Z., Yu D.Q., He C.H., Zheng
Q.T., Yang J., Liang X.T. Isolation and structure elucidation of armillaricin1
- Planta Med. 1989, Dec., 55(6), 564-565.
323. Yang J.S., Su Y.L., Wang Y.L., Feng X.Z., Yu D.Q., Cong
P.Z., Tamai M., Obuchi T., Kondoh H., Liang X.T. Isolation and structures
of two new sesquiterpenoid aromatic esters: armillarigin and armillarikin1
- Planta Med. 1989, Oct., 55(5), 479-481.
324. Yang J.S., Su Y.L., Wang Y.L., Feng X.Z., Yu D.Q., Liang X.T.
[Chemical constituents of Armillaria mellea mycelium. VII. Isolation and
characterization of chemical constituents of the acetone extract] - Yao Xue
Xue Bao. 1991, 26(2), 117-122.
325. Yang J.S., Su Y.L., Wang Y.L., Feng X.Z., Yu D.Q., Liang X.T.
[Studies on the chemical constituents of Armillaria mellea mycelium. V.
Isolation and characterization of armillarilin and armillarinin] - Yao Xue Xue
Bao. 1990, 25(1), 24-28.
326. Yang J.S., Su Y.L., Wang Y.L., Feng X.Z., Yu D.Q., Liang
X.T., He C.H., Zheng Q.T., Yang J.J., Yang J. [Chemical constituents
of Armillaria mellea mycelium. VI. Isolation and structure of armillaripin] -
Yao Xue Xue Bao. 1990, 25(5), 353-356.
327. Yang Q., Huang B., Li H., Zhang C., Zhang R., Huang Y., Wang
J. Gastroprotective activities of a polysaccharide from the fruiting bodies
of Pleurotus ostreatus in rats - Int. J. Biol. Macromol. 2012, Jun 1, 50(5),
1224-1228.
328. Yeh M.Y., Ko W.C., Lin L.Y. Hypolipidemic and antioxidant

activity of enoki mushrooms (Flammulina velutipes) - Biomed. Res.
Int. 2014, 2014, 352385.
329. Yi C., Sun C., Tong S., Cao X., Feng Y., Firempong C.K., Jiang
X., Xu X., Yu J. Cytotoxic effect of novel Flammulina velutipes sterols and
its oral bioavailability via mixed micellar nanoformulation - Int. J.
Pharm. 2013, May 1, 448(1), 44-50.
330. Yim H.S.Jr., Chye F.Y., Tan C.T., Ng Y.C., Ho C.W. Antioxidant
Activities and Total Phenolic Content of Aqueous Extract of Pleurotus
ostreatus (Cultivated Oyster Mushroom) - Malays. J. Nutr. 2010, Aug.,
16(2), 281-291.
331. Yin H., Wang Y., Wang Y., Chen T., Tang H., Wang M.
Purification, characterization and immuno-modulating properties of
polysaccharides isolated from Flammulina velutipes mycelium - Am. J.
Chin. Med. 2010, 38(1), 191-204.
332. Ying Y.M., Zhang L.Y., Zhang X., Bai H.B., Liang D.E., Ma
L.F., Shan W.G., Zhan Z.J. Terpenoids with alpha-glucosidase inhibitory
activity from the submerged culture of Inonotus obliquus -
Phytochemistry 2014, Dec., 108, 171-176.
333. Yokota M.E., Frison P.S., Marcante R.C., Jorge L.F., Valle J.S.,
Dragunski D.C., Colauto N.B., Linde G.A. Iron translocation in Pleurotus
ostreatus basidiocarps: production, bioavailability, and antioxidant activity
- Genet. Mol. Res. 2016, Feb 22, 15(1).
334. Yoon T.J., Lee S.J., Kim E.Y., Cho E.H., Kang T.B., Yu K.W.,
Suh H.J. Inhibitory effect of chaga mushroom extract on compound 48/80-
induced anaphylactic shock and IgE production in mice - Int.
Immunopharmacol. 2013, Apr., 15(4), 666-670.
335. Youn M.J., Kim J.K., Park S.Y., Kim Y., Park C., Kim E.S., Park
K.I., So H.S., Park R. Potential anti-cancer properties of the water extract
of Inonotus [corrected] obliquus by induction of apoptosis in melanoma
B16-F10 cells - J. Ethnopharmacol. 2009, Jan 21, 121(2), 221-228.
336. Younis A.M., Wu F.S., El Shikh H.H. Antimicrobial Activity of
Extracts of the Oyster Culinary Medicinal Mushroom Pleurotus ostreatus
(Higher Basidiomycetes) and Identification of a New Antimicrobial
Compound - Int. J. Med. Mushrooms 2015, 17(6), 579-590.
337. Yuan X.L., Yan L.H., Zhang Q.W., Wang Z.M. [Chemical
constituents from fungus Armillaria mellea] - Zhongguo Zhong Yao Za
Zhi. 2013, Aug., 38(16), 2671-2674.
338. Yue Z., Xiuhong Z., Shuyan Y., Zhonghua Z. Effect of Inonotus
Obliquu Polysaccharides on physical fatigue in mice - J. Tradit. Chin.
Med. 2015, Aug., 35(4), 468-472.
339. Zaidman B.Z., Wasser S.P., Nevo E., Mahajna J. Coprinus
comatus and Ganoderma lucidum interfere with androgen receptor
function in LNCaP prostate cancer cells - Mol. Biol. Rep. 2008, Jun., 35(2),
107-117.
340. Zajac M., Muszynska B., Kala K., Sikora A., Opoka W. Popular
species of edible mushrooms as a good source of zinc to be released to
artificial digestive juices - J. Physiol. Pharmacol. 2015, Oct., 66(5), 763-
769.
341. Zavastin D.E., Mircea C., Aprotosoaie A.C., Gherman S.,
Hancianu M., Miron A. Armillaria mellea: phenolic content, in vitro
antioxidant and antihyperglycemic effects - Rev. Med. Chir. Soc. Med. Nat.
Iasi. 2015, Jan-Mar., 119(1), 273-280.
342. Zhang A., Xiao N., He P., Sun P. Chemical analysis and
antioxidant activity in vitro of polysaccharides extracted from Boletus
edulis - Int. J. Biol. Macromol. 2011, Dec 1, 49(5), 1092-1095.
343. Zhang S., Liu X., Yan L., Zhang Q., Zhu J., Huang N., Wang Z.
Chemical compositions and antioxidant activities of polysaccharides from
the sporophores and cultured products of Armillaria mellea -
Molecules 2015, Mar 31, 20(4), 5680-5697.
344. Zhang Y., Dai L., Kong X., Chen L. Characterization and in vitro
antioxidant activities of polysaccharides from Pleurotus ostreatus - Int. J.
Biol. Macromol. 2012, Oct., 51(3), 259-265.
345. Zhang Y., Hu T., Zhou H., Zhang Y., Jin G., Yang Y. Antidiabetic
effect of polysaccharides from Pleurotus ostreatus in streptozotocin-
induced diabetic rats - Int. J. Biol. Macromol. 2016, Feb., 83, 126-132.
346. Zhang Z., Lv G., He W., Shi L., Pan H., Fan L. Effects of
extraction methods on the antioxidant activities of polysaccharides
obtained from Flammulina velutipes - Carbohydr. Polym. 2013, Nov 6,
98(2), 1524-1531.
347. Zhao F., Mai Q., Ma J., Xu M., Wang X., Cui T., Qiu F., Han G.
Triterpenoids from Inonotus obliquus and their antitumor activities -
Fitoterapia 2015, Mar., 101, 34-40.
348. Zhao F.Q., Yan L., Cui X.H., Lin S., Wang C., Zhang H., Kang
X.Y., Ji B.S. [Triterpenoids from Inonotus obliquus protect mice against
oxidative damage induced by CCl4] - Yao Xue Xue Bao. 2012, May, 47(5),
680-684.
349. Zhao L.W., Zhong X.H., Sun Y.M., Yang S.Y., Shen N., Zhang
Y.Z., Yang N.J., Ren K., Lu S.J. [Prevention of Inonotus obliquus
polysaccharides for high power microwave radiation induced testicular
injury in rats: an experimental research] - Zhongguo Zhong Xi Yi Jie He
Za Zhi. 2014, Jul., 34(7), 864-868.
350. Zhao L.W., Zhong X.H., Yang S.Y., Zhang Y.Z., Yang N.J.
Inotodiol inhabits proliferation and induces apoptosis through modulating
expression of cyclinE, p27, bcl-2, and bax in human cervical cancer HeLa
cells - Asian. Pac. J. Cancer. Prev. 2014, 15(7), 3195-3199.
351. Zhong X.H., Ren K., Lu S.J., Yang S.Y., Sun D.Z. Progress of
research on Inonotus obliquus - Chin. J. Integr. Med. 2009, Apr., 15(2),
156-160.
352. Zhou G., Han C. The co-effect of vanadium and fermented
mushroom of Coprinus comatus on glycaemic metabolism - Biol. Trace.
Elem. Res. 2008, Jul., 124(1), 20-27.
353. Zjawiony J.K. Biologically active compounds from Aphyllo-
phorales (polypore) fungi - J. Nat. Prod. 2004, Feb., 67 (2), 300-310.

Griby Lechebnye Svoystva Obzor Literatury

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Griby Lechebnye Svoystva Obzor Literatury

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

ФИТОТЕРАПИЯ 72

giganteum, Agaricus campestris L., Бетта глюканы, Cantharellus

MUSHROOMS - THERAPEUTIC PROPERTIES

ҚЎЗИҚОРИНЛАРНИНГ ДАВО ХУСУСИЯТЛАРИ

Если агарик съесть с корнем ревеня остановит истечение из

В современной народной медицине таджиков тутовый

Химический состав. Плодовое тело гриба содержит

– [16; 37; 38]. В чаге открыты новый класс соединений – пигменты

стоматологии – [49; 12; 43]. Получены хорошие эффекты при лечении

свойства чаги связывают также с лигнин-углеводными комплексами

Экспериментальные исследования показали, что прием

ленности в виде добавок, солений, маринадов и др., относятся к

Гриб дождевик (Lycoperdon giganteum Batsch.) в монгольской

гиполипидемическое воздействие, уменьшает оксидативное напря-

ний верхних дыхательных путей – [218, p.61]. Рандомизированные,

Экспериментальные исследования показали, что сочетанное

Полисахарид плейран, благодаря иммуномодулирующим свойствам

Полисахариды белого гриба обладают выраженными антиоксидант-

Экстракты грибов обладают антихеликобактерной активностью –

Описаны явления анафилаксии, после употребления зимних

Экстракты осенних опят обладают выраженной противовоспали-

Этил ацетатный экстракт гриба навозника оказывает губитель-

2. Айрапетова А.Ю. Получение агарициновой кислоты из

12. Баландайкин М.Э. Химическая структура и лечебные

произрастающей в России - Химико-фармацевтический журнал 2010,

34. Милевич Т.И., Конопля Е.Ф., Путырский Л.А.,

43. Сатбаева Э.М., Досжанова Б.А., Сейталиева А.М.,

гриппа а(H1N1)2009 - Современные проблемы науки и образования

mushroom, Pleurotus ostreatus, and its major constituent, chrysin, in

73. Bobek P., Ozdin L. Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus)

hepatocellular carcinoma - Int. Immunopharmacol. 2010, Feb., 10(2), 239-

(Lentinus edodes) fiber, and enokitake (Flammulina velutipes) fiber in rats

extracts from the mushroom Inonotus obliquus - J. Biosci. Bioeng. 2009,

Pleurotus ostreatus) in children with recurrent respiratory tract infections -

166. Kashinath K., Jadhav P.D., Reddy D.S. Total synthesis of an

185. Lau C.C., Abdullah N., Shuib A.S., Aminudin N. Proteomic

W. Boletus edulis biologically active biopolymers induce cell cycle arrest

ostreatus (Jacq.: Fr.) P. Kumm., derived protein fraction on tumor-bearing

236. Ng T.B., Ngai P.H., Xia L. An agglutinin with mitogenic and

emphasis on the Lion's Mane mushroom, Hericium erinaceus (higher

peripheral blood mononuclear cells in vitro and their chemical

328. Yeh M.Y., Ko W.C., Lin L.Y. Hypolipidemic and antioxidant

Вам также может понравиться