меню на неделю

6 месяцев
КЛЮЧЕВОЕ В ПРИКОРМЕ В 6 МЕС:
📌 Разнообразие доступных продуктов еще не так велико,
чтобы ими можно было заместить хотя бы одно кормление
гм/смесью. Поэтому объем молочного питания остается
прежним.
📌 Продукты прикорма даются исключительно в дополнение
к основному (молочному) питанию.
📌 Ключевая цель – ознакомление с новыми вкусами и тек-
стурами.
📌 Начинать можно как с пюреобразной пищи (педиатри-
ческий прикорм), так и с кусочков (BLW). Промежуточные
варианты тоже сойдут (напр., каша просто разваривается,
а овощи измельчаются). Главное не комбинировать пюре и
кусочки в одном блюде!
📌 В 6 мес в прикорм можно вводить овощи, злаки и фрукты.
📌 Обогащенные железом продукты очень желательны, осо-
бенно детям на ГВ.
📌 В день достаточно 6-7 молочных кормлений + 1-2 при-
корма.
📌 Объем порции на 1 кормление – не более 180 гр.
📌 Не обязательно кормить ребенка только специализиро-
ванным промышленным питанием. И каши, и растительные
пюре вы можете готовить из “обычного” сырья.
📌 Сырые овощи и фрукты в 6 мес пока еще крайне нежела-
тельны.

@mamas_sapiens mamassapiens.ru
меню на неделю

7 месяцев
КЛЮЧЕВОЕ В ПРИКОРМЕ В 7 МЕС:
📌 Объем молочного питания остаётся примерно прежним;
если сокращается, то не более чем на 10%.
📌 Продукты прикорма даются исключительно в дополнение
к основному (молочному) питанию.
📌 Цель прикорма - не накормить, а познакомить, а также
постепенно приучить к правилам поведения за столом.
📌 С 7 мес можно давать небольшое количество пищи ку-
сочками перед основным кормлением даже тем, кто начал
прикорм с пюре.
📌 Пора знакомиться с ложкой.
📌 В 7 мес, кроме новых овощей, фруктов и каш, в меню по-
немногу вводится мясо, яйца и жиры, что помогает нивели-
ровать дефицит железа, вит Е, А и В12.
📌 В день достаточно 5-7 молочных кормлений + 2 прикор-
ма.
📌 Объем порции на 1 кормление – не более 180 гр.
📌 Сырые овощи и фрукты в 7 мес всё ещё крайне нежела-
тельны.

@mamas_sapiens mamassapiens.ru
меню на неделю

8 месяцев
КЛЮЧЕВОЕ В ПРИКОРМЕ В 8 МЕС:
📌 Объем молочного питания остаётся таким же, каким был
в 7 мес. ГМ/СМ по требованию и в том количестве, которое
определит для себя сам малыш.
📌 Прикорм по-прежнему служит лишь дополнением к ос-
новному (молочному) питанию, направлен на ознакомление
с новыми продуктами, текстурами и вкусами, на обучение
поведению за столом и самокормлению.
📌 На прикорм приходится примерно 35-40% суточного ка-
лоража или 20-30% в объемном выражении (гр).
📌 В 8 мес, если ребенок еще не знаком с пищей кусочками,
самое время начать.
📌 Основной объем прикорма при этом еще может оста-
ваться пюреобразным, но консистенция пюре становится
все более густой и уже не стекает с ложки.
📌 Важным пунктом прикорма в 8 мес является начало ак-
тивного освоения жевательных навыков, навыка питья из
кружки (вместо бутылочки) и самостоятельного кормления
при помощи рук. Появляется «пинцетный захват» тремя
пальцами, когда малышу уже не нужно помещать еду в ла-
дошку, чтобы донести ее до рта.
📌 8 мес – значимый период становления кишечника ребен-
ка, когда его просвет увеличивается, а проницаемость сте-
нок – сокращается. В связи с этим в прикорм можно вво-
дить бо́льшую часть наименований продуктов, которых до
сих пор не было в рационе: кисломолочные продукты, боль-
@mamas_sapiens mamassapiens.ru
шинство видов овощей, зелени, ягод и фруктов (которые те-
перь разрешено употреблять и в свежем виде в небольшом
количестве), бобовые, пряности, киноа, рыба и почти все
виды субпродуктов.
📌 Рацион становится практически полностью всеядным,
поэтому с возраста 8 мес сбалансировать его намного про-
ще.
📌 В день достаточно 5-6 молочных кормлений + 2 прикор-
ма по 150-170 гр за один прием.
📌 Объем порции на 1 кормление – не более 200 гр.

@mamas_sapiens mamassapiens.ru
меню на неделю

9-10 месяцев
КЛЮЧЕВОЕ В ПРИКОРМЕ В 9-10 МЕС:
📌 Энергетический вклад прикорма в рацион становится со-
поставимым с вкладом молочного питания: на прикорм при-
ходится примерно 40-45% суточного калоража или 40% в
объемном выражении (гр).
📌 Поэтому именно в возрасте 9-10 мес многие детки от-
казываются от одного или нескольких эпизодов ГВ в поль-
зу прикорма. Однако ваша задача следить за тем, чтобы
немолочная пища в этом возрасте еще НЕ СТАНОВИЛАСЬ
ОСНОВОЙ РАЦИОНА, т.к продуктовое разнообразие еще
недостаточно велико, а способности ЖКТ усваивать неа-
даптированную пищу несовершенны.
📌 9-10 мес – переломный момент в изменении консистен-
ции прикорма: когда густое пюре (2/3 объема прикорма)
+ неоднородное пюре с элементами мягких кусочков (1/3
объема) к концу периода заменяется неоднородным пюре
с элементами мягких кусочков (2/3 объема) + кусковой пи-
щей (1/3 объема). Таким образом, пюреобразная и пасто-
образная пища верно и уверенно заменяется пищей, более
привычной для общего стола.
📌 Малыш уже вполне способен пить из чашки, верно смыкая
губы, а также осваивает навык питья из трубочки.
📌 Начинает осваивать щипковый захват двумя пальцами
(указательным и большим).
📌 Новая доступная категория: морепродукты. Теперь в ра-
ционе допустимы абсолютно ВСЕ продуктовые категории,
@mamas_sapiens mamassapiens.ru
входящие в понятие здорового питания.
📌 В день достаточно 4-5 молочных кормлений + 2 осн. при-
корма по 150-200 гр за один прием + 1 перекус ~140гр.
📌 Объем порции на 1 кормление – не более 230 гр.
📌 Предлагайте воду 1-2 раза в день по 80-100 мл.

@mamas_sapiens mamassapiens.ru
 ссылка на рецепт
ПН Завтрак Рисовая каша на кокосовом молоке https://www.instagram.com/p/Bu229yml3iz/
Обед Куриное суфле с овощами https://www.instagram.com/p/BgHHaEmhjya/
Полдник смузи из банана, малины и биолакта https://www.instagram.com/p/Bu6C6E5lkSy/
ВТ Завтрак творожная запеканка с грушей https://www.instagram.com/p/Bu6C6E5lkSy/
Обед печеночное суфле на пару https://www.instagram.com/p/Bx9gue5j38P/
Полдник овсяный пудинг http://perfectfood.ru/2015/08/23/ovsyanyj-puding-s-semenami-chia-recept-s-foto-i-video/
СР Завтрак паровой омлет на кефире https://www.instagram.com/p/Bu8FGuLA4WB/
Обед суп овощной с фрикадельками из кролика https://www.instagram.com/p/BWCp_qYDvMi/
Полдник смузи банан+груша+творог https://www.instagram.com/p/BunvGc0AFNu/
ЧТ Завтрак пшеничная безмолочная каша с бананом https://www.instagram.com/p/Bva3lACFq7I/
Обед суп с фасолью и говядиной https://www.instagram.com/p/Bm3IcdXglOV/
Полдник пюре из банана, чернослива и йогурта https://www.instagram.com/p/Bu6C6E5lkSy/
ПТ Завтрак паровой омлет с овощами https://www.instagram.com/p/Bq6fu2dFBc-/
Обед картофельный суп-пюре с треской https://www.instagram.com/p/BStG42ND__l/
Полдник Сырники в духовке https://www.instagram.com/p/Bu6C6E5lkSy/
СБ Завтрак лапшевник с творогом https://www.instagram.com/p/BmbcSJ-gK5e/
Обед овощной суп с киноа https://nehudeem.ru/recipe/ovoshhnoy-sup-s-kinoa/
Полдник печеная тыква с яблоком https://www.instagram.com/p/Bu6C6E5lkSy/
ВС Завтрак детский плов с индейкой https://www.instagram.com/p/BtbindnF9BH/
Обед постный гороховый суп https://www.instagram.com/p/B5rSwTgokqA/
Полдник творожные шарики с сухофруктами https://www.instagram.com/p/BZiNpCiD2wP/
меню на неделю

11-12 месяцев
КЛЮЧЕВОЕ В ПРИКОРМЕ В 11-12 МЕС:
📌 Завершающий этап прикорма: после 12 мес это уже не
прикорм, а полноценное питание ребенка. Идеально – с об-
щего стола. Поэтому последние месяцы первого года жиз-
ни самый важный переходный период между прикормом и
полноценным питанием, коей теперь для малыша становит-
ся привычная нам пища.
📌 Молочное питание (гм/см) все еще вносит значительный
вклад в рацион, и его объем пока еще превосходит объем
прикорма: 50-60% в граммах; однако уступает по калора-
жу: только 35-45% калорий ребенок получает из молока, а
остальное обеспечивает прикорм.
📌 Прикладываний становится меньше: 3-4 раза в день. Но
некоторым деткам всё ещё нужно ночное ГВ. И это нор-
мально.
📌 В этот период малыш полностью переходит от неодно-
родно-пюреобразной пищи к кусочкам и той консистенции,
которая не подразумевает дополнительной обработки для
ребенка. Это не касается твердой пищи вроде жестких сы-
рых фруктов/овощей, орехов, сушек и т.д., т.к. у большин-
ства детей в этом возрасте еще нет необходимого набора
жевательных зубов.
📌 К 12 мес пора полностью отказаться от использования бу-
тылочек, сосок и пустышек. Пить в т.ч. смесь ребенок спо-
собен из чашки или поильника.
📌 Количество приемов пищи увеличивается до 4-5, уста-
@mamas_sapiens mamassapiens.ru
навливается их режим: завтрак и обед (по ~110-160 гр),
ужин (~80-130 гр) и 1-2 перекуса (по ~30-110 гр).
📌 Объем порции на 1 кормление – не более 230 гр, идеаль-
но – до 200гр.
📌 Предлагайте воду 3 раза в день по 80-100 мл. В сутки с
напитками (сюда НЕ вкл. супы, фрукты, гм/см и кисломо-
лочные напитки) должно поступать около 250 мл доп.воды.
Идеально, если это будет чистая вода.

@mamas_sapiens mamassapiens.ru
 ссылка на рецепт
ПН Завтрак Банановая запеканка https://www.instagram.com/p/Bzx4jVEhXiS/
Обед Суп с сырными шариками https://www.instagram.com/p/Bvly_HpFvwH/
Полдник Ц/з тост с паштетом https://www.1001eda.com/pashtet-iz-kurinoj-pecheni-dlya-detej
Ужин Котлеты из кальмара с бурым рисом https://www.instagram.com/p/B1MtZBnJWuW/
ВТ Завтрак Каша из булгура с яблоком https://www.instagram.com/p/B3ypcwrBbUL/
Обед Борщ с фасолью https://www.instagram.com/p/Bvb5X_IgaCS/
Полдник Овсяно-арахисовая гранола https://www.instagram.com/p/B-AO47Ig1fN/
Ужин Говядина в томатном соусе и кускус https://www.instagram.com/p/BSYNDYFjaJ7/
СР Завтрак Гороховая каша https://www.instagram.com/p/B2erOZrIj6E/
Обед Суп из семги с пшеном https://www.instagram.com/p/BtkL_mgl15V/
Полдник Детский чизкейк https://kinda-cook.livejournal.com/73773.html
Ужин Перлотто с кабачком https://arborio.ru/rizotto-iz-perlovki-s-kabachkami/
ЧТ Завтрак Рисовая каша с лаймом и кешью https://eda.wikireading.ru/25196
Обед Овощная запеканка с курицей https://www.instagram.com/p/BpfBn8UlFkv/
Полдник Тертая морковь с йогуртом https://www.instagram.com/p/BUJm-c8AKr6/
Ужин Киш с белой рыбой, креветками и шпинатом https://www.povarenok.ru/recipes/show/107023/
ПТ Завтрак Творожная запеканка https://www.instagram.com/p/Bh6bo93BlxA/
Обед Индейка с кабачками https://www.instagram.com/p/Bq7e5nkFR0-/
Полдник Шпинатный смузи https://cookpad.com/ru/recipes/7467514-shpinatnyi-smuzi
Ужин Паста с чечевичным соусом https://www.instagram.com/p/B8Tfz5Fj9U-/
СБ Завтрак Яйца в авокадо https://the-challenger.ru/eda/retsepty/zavtrak-dlya-chempionov-yajtsa-zapechyonnye-v-avokado/
Обед Мясная запеканка с овощами https://www.instagram.com/p/BuB-M3rFQra/
Полдник Печеное яблочко с черносливом и курагой https://www.instagram.com/p/Bu6C6E5lkSy/
Ужин Картофельные ньокки + морковные котлетки https://www.instagram.com/p/BqxCra-l3bH/
ВС Завтрак Пшенная каша с тыквой https://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Pshennaja-kasha-s-tykvoj-dlja-rebenka-do-1-goda-s-8-mesjatsev
Обед Щи со свежей капустой и мясом https://www.instagram.com/p/BiwlPB9hSmA/
Полдник Фруктовое печенье https://www.instagram.com/p/Br7bRS4Aeie/
Ужин Гречотто с горошком https://eda.bit.ua/2018/03/vegan-dinner/
 Курс по детскому питанию
НАУЧИ МЕНЯ КУШАТЬ

ХОЧУ!
☆ ~10 часов обучающих видео
☆ 1 неделя обучения + 1 неделя поддержки в чате + 1
прямой эфир = 2 недели общая длительность
☆ Доступ к материалам остается на 6(!) месяцев
☆ Мое ЛИЧНОЕ кураторство в чате поддержки, ни-
каких "левых" кураторов
☆ Подойдет как мамам, которые только готовятся на-
чинать прикорм, так и тем, чей прикорм уже позади
и ребенок кушает (или не очень) с общего стола
☆ 15+ ценных раздаточных материалов в PDF
☆ 100% положительных отзывов мам, которые уже
прошли курс!
☆ 2 варианта обучения: личное при-
сутствие на потоке (тариф Расширен-
ный, Премиум) или покупка видеоза-
писи лекций (тариф Стартовый)
☆ Включает все мои знания по ор-
ганизации детского питания, на
обретение кото-
рых я потратила
более 4 лет!

Где найти? www.mamassapiens.ru!

 Книги и пособия
Mamas Sapiens

Большая книга
рецептов пюре
А вы знали, что прикорм совсем не обязательно начинать с
промышленных баночных пюре или кашек из коробочки?
Готовить пюре для первого прикорма не только можно
самостоятельно, но и делать это быстро, просто, с полным
контролем каждой стадии приготовления, а самое главное - с
любовью! В этой книге я рассказываю, как сэкономить на банках,
приготовить именно такой прикорм, который понравится
малышу, как хранить готовое пюре и сэкономить массу времени,
какой инвентарь понадобится для домашнего приготовления
прикорма, а без чего можно обойтись, поговорим о теории
пюрирования пищи для малыша и, конечно, перейдем к
практике: вас ждут 80 карточек с необычными и очень вкусными
рецептами пюре для прикорма, которые не только сделают
трапезы разнообразными и сбалансированными, но и
подготовят кроху к общему столу. Уверяю, такого вы не
встретите на полке супермаркета!

Где найти? www.mamassapiens.ru!

 Книги и пособия
Mamas Sapiens

@mamas_sapiens
90 000+
подписчиков в
Instagram

Наука
прикорма
Это единственный в своем роде гид по прикорму –
практическое руководство по построению гармоничных
отношений между едой и Вашим малышом. В ней нет таблиц с
граммами и ложками, которые обязан съедать ребёнок на
каждом месяце своей жизни. Вместо этого особый акцент
сделан на том, чтобы знакомство малыша с твердой пищей
происходило максимально естественно и приносило
радость и маленькому едоку, и его маме. Автор пособия –
мама двоих детей, создатель блога Mamas Sapiens, адепт
детской доказательной нутрициологии.

2 версии: электронная (PDF, EPUB, FB2, JPG, DJVU,

MOBI) и печатная с доставкой в любую точку мира!

Сроки ввода
продуктов в прикорм
Самый первый и самый популярный
справочник, который должен быть у каждой
молодой мамы – «Сроки введения продуктов в
прикорм». Это навигатор по срокам введения 185
продуктов в прикорм малыша от 4 месяцев до 3 лет:

- 15 категорий: овощи, фрукты и сухофрукты, зелень, крупы,

молочка, яйца, мясо, рыба, бобовые, орехи, специи, масла,
добавки, напитки, грибы
- Рекомендации ведущих российских и зарубежных организаций по
вопросам детского питания в одном справочнике
- Более 4000 мам уже пользуются справочником!

Где найти? www.mamassapiens.ru!

 Книги и пособия
Mamas Sapiens
Сборник авторских статей и инфографики Mamas Sapiens
(83 страницы) + листы для самозаполнения (бланк на
каждый день месяца). Электронная книга в формате PDF.

- Яркая и красочная альтернатива старым-добрым

тетрадкам.
- Более 5000 скачиваний!
- Пригодится с самого начала прикорма и до 12 месяцев.
- В Ежедневник входят мои авторские статьи о прикорме,
а также инфографика, рисунки и таблицы: нормы
продуктов и воды, сбалансированный рацион, виды
прикорма, пюре и кусочки, решение самых частых
проблем прикорма и легендарный "гид по какашкам" и
многое другое.
- Календарь аппетита, где вы отмечаете аппетит малыша
каждый день и отслеживаете индивидуальные биоритмы
питания
- Пример ежедневного меню малыша на каждый месяц с
указанием объемов.
PDF
- Удобный планировщик введения новых продуктов в
рацион.
- Отличная возможность сохранить на память не только Ежедневник
воспоминания о первом прикорме, но и о других
аспектах развития крохи! прикорма

Справочник
«Варим.Парим.Запекаем»:
вся информация о способах,
времени и особенностях
термообработки продуктов.
О том, как приготовить 200
продуктов в меню малыша,
чтобы сохранить витамины,

Варим.Парим.
Запекаем
но сделать их максимально усвоенными и безопасными. Электронная книга в формате
PDF, JPG, включает 8 модулей:

- Овощи
- Фрукты
- Мясо и птица
- Субпродукты
PDF, JPG
- Крупы - Рыба и морепродукты
- Бобовые - Грибы и яйца

Где найти? www.mamassapiens.ru!

 Личные консультации
Mamas Sapiens
В Whatsapp или Telegram в формате голосовых/текстовых
сообщений, индивидуальные или групповые

Где найти? www.mamassapiens.ru!

 Индивидуальный рацион
Mamas Sapiens
Подбор индивидуального
оптимального рациона для
Вашего малыша при помощи
авторского алгоритма. Это
программный
алгоритм-генератор
оптимального рациона для детей
в возрасте от 4 месяцев до 11 лет.
Что подразумевается под
оптимальным рационом? Такое
сочетание продуктов и такое их
количество, которое в наилучшей
степени отвечало бы
потребностям детского
организма в определенных
микро- и макронутриентах. Это
PDF как рецепт очень сложного
пирога: я даю Вам перечень
ингредиентов и их количество, Вы

PremixPRO их смешиваете и получаете тот

самый результат, которого
хотели. Если положить одного
меньше, другого больше, а
третье вообще заменить на что-то другое, пирог получится, но уже не тот. Вот
только сложность в том, что рецепт "пирога" для каждого отдельного ребенка
разный, а количество ингредиентов на каждой кухне также отличается. Моя
задача состояла в том, чтобы создать такой программный продукт, который при
любых входных условиях мог бы выдать наиболее выигрышный рецепт из всех
возможных. Очень надеюсь, что таким PremixPRO и получился.

- Подходит для детей от 4 месяцев до 11 лет

- Учитывает оптимальные сроки введения 200 продуктов в рацион
- Аналитический подход: рекомендации берутся не "с потолка", а
анализируются алгоритмом и подбираются таким образом, чтобы рацион в
наилучшей степени соответствовал параметрам ребенка конкретного
возраста, пола и массы тела
- Позволяет исключить из подбора конкретные продукты (в случае, если
ребенок от них отказывается, если есть аллергия или непереносимость, по
религиозным или этическим соображениям) и оптимально сбалансировать
рацион без них
- Включает рекомендации по потреблению воды и обогащению рациона
микроэлементами, в случае, если рацион не может обеспечить потребность в
них полностью. Даны конкретные цифры, которые можно использовать при
подборе дозировки
- Основан на базе данных о суточной потребности в нутриентах ods.od.nih.gov и
содержании нутриентов в продуктах data.nal.usda.gov
- В базе алгоритма более 200 продуктов!
- Поддержка и обратная связь с течение 7 дней после получения Вами отчета.

Где найти? www.mamassapiens.ru!

@mamas_sapiens