Прикорм:

Когда? Что? Как?

ВРАЧ ПЕДИАТР: АУБАКИРОВА НУРЖАМАЛ
ТАЛГАТОВНА

PEDIATR.NURZHAMAL.AUBAKIROVA
 Что такое прикорм?

•Пища,
которая вводится в питание ребенка с
6 месяцев дополнительно к грудному
вскармливанию.
 •ПРИКОРМ ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ
ОТ ТИПА ВСКАРМЛИВАНИЯ
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ВВОДИТЬ С 6
Когда МЕСЯЦЕВ

вводить
прикорм? •НЕДОНОШЕННЫМ ДЕТЯМ
ПОЗЖЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ
СРОКА ГЕСТАЦИИ
 •Наклоняет туловище вперед-назад и вправо-влево

•У малыша вырабатывается много слюны

•Недолго сидит с поддержкой или в положении

Признаки
полусидя
готовности
ребенка к •Хватает предметы
прикорму
•Может взять ложку

•Активно жует свою руку

•Проявляет интерес к приему пищи взрослыми

 •Малыш должен быть здоров

•Малыш должен быть в хорошем

настроении и спокоен
Условия
•Должен быть удобный стульчик
для начала
прикорма •Вводить прикорм рекомендуется в
первой половине дня

•Сперва прикорм только потом грудь

•Выберите такое время, когда Вы можете

уделить ребенку больше времени
 Когда нельзя вводить
прикорм?
•Если малыш приболел (температура, насморк, недомогание) и если кто-
то болеет дома

•При прорезывании зубов, если оно сопровождается капризами,

беспокойством

•Перед прививкой и после прививки

•Если малыш не в настроении

С чего начинать прикорм?

Существует
2 схемы введения прикорма

Зерновой Овощной
прикорм прикорм
 Кому какой прикорм
подходит?

Зерновой прикорм Овощной прикорм

•Для детей, которые плохо •Для детей с лишним весом

набирают вес •Для детей с запорами
•Для детей, у которых наблюдается
разжижение стула
 1) Вводить прикорм
постепенно- начиная с
чайной ложечки,
Общие увеличивая объем
ориентируясь на
правила ребенка

введения 2) На третий день

введения прикорма
прикорма пробуем ввести большую
порцию от нескольких
столовых ложек до 80-
100 грамм
 3) Пища
должна быть однородной,
умеренной густоты
(пюреобразной),
Общие однокомпонентной

правила 4) Из
типичных для данной
введения местности продуктов
прикорма 5) Период
ввода новых продуктов не
должен быть растянутым
(3 дня примерно)
 6 месяцев

Крупы, не содержащие
глютен:
рис, гречка, кукуруза

Овощи, которые растут в

Вашем
регионе (морковь, разные
виды капусты, картофельное
пюре, кабачок)
7-9 месяцев

•КРУПЫ: РИС, ГРЕЧКА, КУКУРУЗА, ОВСЯНКА, ЯЧМЕНЬ, ПШЕНИЦА

•ОВОЩИ
•ФРУКТЫ (КОТОРЫЕ РАСТУТ В ВАШЕМ РЕГИОНЕ)
•МЯСО: ГОВЯДИНА, БАРАНИНА, КОНИНА, СВИНИНА, ПЕЧЕНЬ,
МЯСО КУР, ИНДЮКА
•ОРЕХИ ( В ВИДЕ ПАСТЫ)
•!КАШУ НА ЗАВТРА МОЖНО СОЧЕТАТЬ С ФРУКТАМИ, ЯГОДАМИ И
ОРЕХОВОЙ ПАСТОЙ, КОТОРЫЕ
РЕБЕНОК УЖЕ ПРОБОВАЛ
•! МОЖНО СОЧЕТАТЬ ОВОЩИ И МЯСО И ДР.
 9-12 месяцев
•Все виды круп
•Бобовые (протертые и без
кожицы)
•Макаронные изделия
•Хлеб
•Фрукты
•Овощи
•Ореховая паста
•Мясо
•Яйца
Бобовые
•Вводятся с 9-12 мес

•Протертые и без кожицы

•Чечевица, горох, фасоль, маш

•Можно добавлять в суп или

примешивать в овощи
Яйца
•Сначала даем желток
•С 9-12 мес
•Начинаем с четвертинки желтка 1 р в
неделю, постепенно увеличивая до
целого
•Белок вводят ближе к году
Молочные
продукты
•С 9 месяцев
•Творог
•Твердый сыр
•Кефир
•Ряженка
•Цельное молоко с 12 мес
Напитки
•Соки до года не рекомендованы
•Допустимы морсы, компоты из
натуральных продуктов (смородина,
вишня, яблоко) без сахара

•Как
готовить? Положить ягоды в кипящую
воду, остудить и поить.
Ягоды
•Можно с 8 мес, которые растут в
вашем регионе
•Можно добавлять в каши, а с 9 мес
в творог
Нельзя!
•До 3х лет нельзя (хотя
бы до года)
•Соль
•Сахар
•Мед
•Молоко
•Грибы
 •6-7 МЕС – 100-150 МЛ

•8-10 МЕС – 180 МЛ

Объемы •11-12 МЕС – 225 МЛ

•12 МЕС – 24 МЕС– 250-300 МЛ

•КРАТНОСТЬ ПРИЕМА: 3-5 РАЗ

 •НАРЯДУ С ПЮРЕ ВВОДЯТ KУСОЧКИ,
НАЧИНАЮТ ПРИУЧАТЬ К ТВЕРДОЙ ПИЩЕ

•ПОСТЕПЕННО ЗАМЕНЯЮТ ПЮРЕОБРАЗНУЮ

С 9 -12 мес ЕДУ БОЛЕЕ ТЕКСТУРНОЙ (НАПРИМЕР,
ОВОЩНОЙ СУП РАЗМИНАТЬ ВИЛКОЙ)

•ДАЕМ ВОЗМОЖНОСТЬ РЕБЕНКУ ЕСТЬ

САМОМУ
Возможные
проблемы при
введении прикорма

- Ребенок выталкивает пищу языком

- Малыш давится
- Изменился характер стула
- Появление сыпи
 •Это не страшно

•Дайте малышу время привыкнуть

Ребенок •Давайте этот продукт 3 дня подряд и не

волнуйтесь, если продолжает
выталкивает пищу выталкивать

языком •Через 3 дня перейдите к другому

продукту, а затем перейдите к первому и
повторите
попытку
 •Не пугаться и не стучать ребенка по
спине

•Помните, что ребенок привыкает к

продукту несколько дней, иногда
Малыш давится получается с 10-15 раза

•Обратите внимание на консистенцию

пищи (должна быть пюреобразной)

•Все равно предлагать прикорм

 •При введении прикорма, может быть
изменение как характера стула, так и цвета
Изменение стула, если ребенку это не приносит
стула дискомфорт, то это нормально

•При запорах предлагать больше жидкости.

Как •Новые продукты вводят медленнее, чем
вводить здоровым детям

прикорм •На введение нового продукта дается 10 дней

детям с •Рекомендуется вести пищевой дневник
атопическим
дерматитом
Как
приготовить
прикорм?
Каши из круп
•Отвариваем крупу:

•Гречневая крупа: воды в 2 р больше,

чем крупы варить 15-20 мин
•Рисовая крупа: воды в 2 р больше,
чем крупы варить 15-20 мин
•Кукурузная крупа: воды в 2 р
больше, чем крупы, варить 15-20 мин

•Далее перетираем крупу через сито

или перекручиваем блендером. Если
крупа густая, то можно добавить
кипяченную воду
Овощи
•Кабачок, тыкву предварительно
почистить, варить 7-10 мин

•Капусту (и ее виды) предварительно

помыть, варить 7-10 мин

•Морковь предварительно почистить,

варить 10 минут

•Картофель почистить, варить до

готовности

•Овощ натереть на терке или

перекрутить блендером
2-х компонентный прикорм
•После того, как Вы научили есть
ребенка крупы и овощи можно готовить
2-х компонентный прикорм:
•Крупа+овощ
•Овощ+овощ

•Рисовая крупа+тыква
•Рисовая крупа+морковь
•Гречневая крупа+кабачок
•Гречневая крупа + капуста
•Картофель+морковь
•Морковь+тыква
•Тыква+картофель
 Как готовить мясо?
•Отварить филе мяса до готовности, первый
бульон слить, второй бульон оставить
•Мясо после готовности перекрутить через
мясорубку (или блендером) 2 раза
•Мясо можно подавать с крупой, чтобы прикорм
не был сухим можно использовать бульон
•Мясо можно подавать с овощами
•! Овощи и крупы можно отваривать вместе с
мясом и перекрутить через блендер
Мои рекомендации: пробуйте мясное пюре на
вкус,смешивайте с овощным пюре для более
привычного вкуса, текстура мясного пюре
подбирается исходя из консистенции уже
успешно введенных блюд.
Как же с фруктами?

•Фрукты очистить от кожуры, перетереть на

терке или перекрутить через блендер
•Фрукты можно подавать с крупой на
завтрак

•Яблоко+гречневая крупа
•Груша+рисовая крупа
•Банан+кукурузная крупа
Как приготовить
ореховую пасту?
•Грецкие орехи очистить от перегородок,
прогреть в духовке
•Положить в полиэтиленовый пакет или
марлю, а снаружи катать скалкой и
перемолоть в ореховую пасту

•Ореховую пасту можно добавлять во

фрукты, каши, а также в творог.
Как заготовить
бобовые?
•Горох, чечевицу, маш лучше
предварительно замочить на ночь

•После варки перетереть через

сито, чтобы кожура осталась в
сите (не перекручивать
через блендер)
Как подать яичный
желток?

•Вводим желток с ¼ части

•Желток можно растереть с фруктом
(яблоко, банан)
•Или желток можно перетереть с
кипяченной водой
Примерное
меню по
месяцам
 •Рисовая,
6 гречневая или
кукурузная
месяцев каша
 •Завтрак:
Рисовая каша с грушей
7 •Обед:
месяцев тушенные овощи с репой
(репа, кабачок,
морковь)+мясное пюре
 •Завтрак:
Овсяная каша с абрикосом
8 •Обед:
Тушенный картофель с кабачком и
месяцев сельдереем (картофель, кабачок, сельдерей)
+ мясное пюре.
 Завтрак: овсяная каша+фрукты
Обед: овощное рагу +мясо
9 Полдник: творог+чернослив
месяцев Ужин: гречневая крупа с
овощами
 •Завтрак:
рисовая каша+малина
•Обед:
рагу с чечевицей (брокколи, цветная капуста,
10 стручковая фасоль, морковь,
месяцев зелень, чечевица+ мясо)
•Полдник:
кефир и фруктовое пюре
•Ужин:
творог+тыква
 •Завтрак:
овсяная каша + ореховая паста (перемолоть
грецкие орехи)
•Обед:
11 суп с фрикадельками
месяцев •Полдник:
творог с фруктами
•Ужин:
картофель+морковь+рыба
 Завтрак: овсяная каша+фрукты

Обед: овощное рагу +мясо

12
месяцев Полдник: творог+чернослив

Ужин: гречневая крупа с овощами

О чем нужно
помнить?
•Ребенок копирует за
родителями поведение за
столом, отношение к пище,
предпочтения в
выборе продуктов, образ
жизни!