6я721
Б77
Переведено с издания:
Бюлопя: Шдручн. для 10 кл. загальноосв1тн. навч. закл.: р1вень стандарту, ака-
дем1чний р1вень / П.Г. Балан, Ю.Г. Вервес, В.П. Полицук. - К.: Генеза, 2010. -
288 с.: 1л.
Балан, П.Г.
Б77 Биология : 10 кл.; Учебн. для общеобразоват. учебн. заведений : уро
вень стандарта, академический уровень / П.Г. Балан, Ю.Г. Вервес,
В.П. Полищук; пер. с укр. - К.: Генеза, 2010. - 304 с.: илл.
ISBN 978-966-11-0026-7
ББК 28.6я721
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 1
Ход работы
1. С помощью напольных весов измерьте собственную массу тела.
2. Используя таблицу «Возрастные изменения содержания воды в орга
низме человека», определите содержание воды в собственном организ
ме, учитывая, что в организме подростков в среднем содержится 70 %
воды от массы тела.
3. Подобным образом определите содержание воды в организмах ваших
родителей, дедушек и бабушек.
4. Сделайте выводы.
Органические Функции
Составляющие компоненты
соединения
Липиды: Структурная, энергетическая,
жиры Остатки трехатомного спирта защитная, регуляторная
глицерина и жирных кислот
воски Остатки одноатомных спиртов
и жирных кислот
стероиды Полициклические гидрофобные
спирты
Биополимеры:
полисахариды Моносахариды Опорная,энергетическая
белки Аминокислоты Структурная, энергетическая,
защитная,каталитическая
(ферментативная), сигнальная,
двигательная, регуляторная,
транспортная
нуклеиновые Нуклеотиды Кодирование и хранение
кислоты наследственной информации,
участие в биосинтезе белка
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1
Ход работы
Ход работы
Ход работы
Ход работы
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 3
ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ИНСТРУКЦИЯМИ
ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ОТДЕЛЬНЫХ МЕДИЦИНСКИХ
ПРЕПАРАТОВ, СРЕДСТВ БЫТОВОЙ ХИМИИ.
ОЦЕНКА СТЕПЕНИ ОПАСНОСТИ ЭТИХ ВЕЩЕСТВ
Ход работы
1. Объединитесь в группы. Одна группа изучает инструкции к медицин
ским препаратам, а другая - к средствам бытовой химии.
2. Подготовьте в составе своей группы короткое выступление по соответ
ствующей теме по плану.
Медицинские препараты:
- самые распространенные компоненты домашней аптечки (лекар
ственные препараты, термометр);
- вещества, входящие в состав лекарств и медицинского оборудования,
способные вызвать острые и хронические отравления в случае пере
дозировки или нарушения сроков хранения;
- обоснование необходимости соблюдения рекомендаций по использо
ванию лекарственного препарата и медицинского оборудования;
- правила применения и хранения лекарственных препаратов и меди
цинского оборудования, перечень действий при повреждении ртут
ного термометра;
- неотложная помощь при отравлении лекарственными препаратами.
Средства бытовой химии:
- самые распространенные средства бытовой химии (уксус, сода, сред
ства для мойки посуды и ванн, стиральные порошки, клеи, краски,
растворители и т. п.);
- основные опасные действующие вещества, которые входят в их
состав (кислоты, щелочи, фосфат и т. п.);
- правила использования и хранения средств бытовой химии;
- неотложная помощь в случае попадания на тело, в глаза и дыхатель
ные пути химических веществ.
3. Сделайте обобщающие выводы.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4
Полимеры Мономеры
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3
Ход работы
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №4
Ход работы
1. Подготовьте микроскоп к работе.
2. Изготовьте временный микропрепарат живых клеток кожицы сочной
чешуи луковицы или листа элодеи, поместите их в каплю воды на
предметное стекло и накройте покровным стеклом.
3. Рассмотрите препарат при малом увеличении микроскопа, выберите уча
сток с живыми клетками. При большом увеличении микроскопа просле
дите за движением цитоплазмы и хлоропластов (при необходимости подо
грейте препарат до +38...40 °С, вводя под покровное стекло теплую воду).
4. Замените воду под покровным стеклом раствором хлорида натрия: с
одной стороны стекла введите раствор соли, а у другого (для удаления
воды из-под покровного стекла) приложите фильтровальную бумагу.
Проследите за явлением плазмолиза - отслоением цитоплазмы от кле
точной стенки.
5. После завершения плазмолиза замените раствор хлорида натрия под
покровным стеклом дистиллированной водой. Для этого с одной сторо
ны покровного стекла введите дистиллированную воду, а с другой,
чтобы удалить раствор хлорида натрия, приложите фильтровальную
бумагу. Проследите за явлением деплазмолиза - восстановлением
объема цитоплазмы.
6. Сделайте выводы.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 5
МИКРОСКОПИЧЕСКОЕ И УЛЬТРАМИКРОСКОПИЧЕСКОЕ
СТРОЕНИЕ ЯДРА
(выполняют учащиеся академического уровня обучения)
Ход работы
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 6
Вариант 1
Ход работы
1. Тщательно протрите предметное стекло салфеткой. Пипеткой нанеси
те на него 1-2 капли слабого раствора йодида калия (он окрашивает
цитоплазму в светло-желтый цвет). Лишний раствор удалите с помо
щью фильтровальной бумаги.
2. Скальпелем или лезвием безопасной бритвы от сочной чешуи лукови
цы отрежьте полоску шириной 3-4 мм, переломайте ее пополам и сни
мите пинцетом тонкую верхнюю кожицу с одной из половинок.
Кусочек кожицы положите в каплю йодида калия на предметном сте
кле и расправьте его препаровочной иглой.
3. Сухое покровное стекло вертикально поставьте рядом с каплей йодида
калия и осторожно опустите его на каплю.
4. Изготовленный препарат положите на предметный столик микроскопа
и рассмотрите его, используя объектив малого увеличения.
1. ...
2. ...
4. Сделайте выводы.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 7
1. Выдержите элодею в теплой воде (+20.. .25 °С) на протяжении 30-40 мин
при ярком освещении.
2. Изготовьте временный микроскопический препарат: отделите лист
элодеи, поместите его на предметное стекло в каплю воды. Добавьте
водный раствор йода с йодидом калия (для этого в небольшом количе
стве воды растворяют 0,5 г йодида калия, добавляют 1 г кристалличе
ского йода и доводят объем раствора до 100 см3). Накройте лист элодеи
покровным стеклом.
3. Рассмотрите препарат при малом увеличении микроскопа. Обратите
внимание на цвет и форму хлоропластов в клетках.
4. Зарисуйте одну клетку листа элодеи с хлоропластами. Подпишите на
рисунке структуры клетки, которые вы увидели с помощью микроскопа.
5. Сделайте выводы.
Вариант 2
Рассмотрите хромопласты в клетках спелых плодов шиповника,
рябины, перца или корнеплода моркови
Ход работы
Вариант 3
Рассмотрите лейкопласты в клетках кожицы
листа традесканции
Ход работы
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 8
Органеллы,
Органеллы-предшественники
которые от них происходят
А Лизосомы 1 Хлоропласты
Б Эндоплазматическая сеть 2 Вакуоль с клеточным соком
В Комплекс Гольджи 3 Митохондрии
Г Лейкопласты 4 Пищеварительные вакуоли
5 Сократительные вакуоли
5. Определите, какие структуры присущи тем или иным типам органелл.
У
ФЕН СЕР ТИР ЦИС Ц
ЛЕЙ СЕР - - А
ЛЕЙ СЕР - ТРИ Г
Ц
ЛЕЙ ПРО ГИС АРГ Ц
ЛЕЙ ПРО ГЛН АРГ А
ЛЕЙ ПРО ГЛН АРГ Г
А
ИЛЕ ТРЕ АСН СЕР Ц
ИЛЕ ТРЕ ЛИЗ АРГ А
МЕТ ТРЕ ЛИЗ АРГ Г
Г
ВАЛ АЛА АСП ГЛИ ц
ВАЛ АЛА ГЛУ ГЛИ А
ВАЛ АЛА ГЛУ ГЛИ Г
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 9
СТРОЕНИЕ ХРОМОСОМ
(эту работу целесообразнее выполнять после изучения темы «Общий
план строения клетки. Поверхностный аппарат. Ядро»)
Ход работы
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 10
Ход работы
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 5
Ход работы
1. Внимательно изучите предложенные схемы и микрофотографии.
2. Разложите в правильной последовательности схемы и микрофотогра
фии, на которых изображены соответствующие фазы митоза, и вспом
ните, какие события происходят на той или иной фазе.
3. То же проделайте со схемами и микрофотографиями, на которых изо
бражены соответствующие фазы первого и второго делений мейоза.
4. Последовательно сравните события, происходящие во время опреде
ленных фаз митоза и первого деления мейоза.
5. Выполните то же самое для определенных фаз митоза и второго деле
ния мейоза.
6. Сделайте выводы в виде таблицы по такому образцу:
Профаза
Метафаза
Анафаза
Телофаза
Фаза Митоз 2-е деление мейоза Общее и отличное
Профаза
Метафаза
Анафаза
Телофаза
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 6
Процессы Определение
А Профаза I 1 Кроссинговер
Б Метафаза II 2 Расхождение хроматид
В Анафаза I 3 Расхождение гомологических хромосом
Г Телофаза II 4 Прикрепление нитей веретена деления к центромере
5 Формирование ядрышек
Биологические
Признаки
системы
А Вирусы простые 1 Состоят только из молекулы белка
Б Вирусы сложные 2 Состоят из молекул белков и нуклеиновой кислоты
В Прионы 3 Состоят только из молекулы нуклеиновой кислоты
Г Вироиды 4 Состоят из молекул белков, липидов, углеводов и
нуклеиновой кислоты
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 5
Ход рабс~ы