www.gastromag.

ru

,
2005 / 1 (27)

! 1
,
. , , .
, ,

. .
.
2005

.
1 .
.

15

19

12

14

26

20

10

Santa Maria

,

-

28

AEG .
AEG - AEG. -
(095) 775-21-71.
,

M
: 1 20 .
: 4
1 : 378

9,2 , 25,9 ,
27

,
Santa Maria

: 30 .
: 4
1 : 232
11,5 , 13,1 ,
17,0

2 |

:
2 , 2
1
1
1 . .
100

200
20
2 . .

.
, , , ,
.

1
2

.
.

,
.
.
.
, , ,
,
.
. .
.

-

:

: 25 .
: 4
1 : 331,6
22,4 , 20,8 ,
13,7

:
2 -,

2
2 . .
4 . .
400 (
)

, ,
2,53 .

, .

. ,
.
. . , 3 .

4 . .
.

-
. ,
.

.
| 3

: 1 30 .
: 4
1 : 749,6
18,5 , 65,5 ,
21,5

4 |

:
500
2
2
50
2
3
3
400
50
,

 :
1 , 1 , ,

3 .
,
2 . ,
, , , ,
.
1 . .
,
.
,
,
.

,
.
4 . .

2
3
4

,
.
. 10 .
. ,
23 .
3 .
. 10 .
, 78 .

:
400
0,25
1
50
2
50
1 . .
50
,

:
1. .
, . , 1
. .
2. , .
.
. .
10 .
3. , , .
4. , , , .
,
.
3 .
, , 10 .

| 5

: 1
: 4
1 : 323,3
12,0 , 13,9 ,
37,5

6 |

:
2
2
4
500
200
1 . .
100
67
2 . .
,

 :
. ,
. , .
,
.
,
.
.

,
50 , .

,
. 2030 .,
.
, .

.
; , , 3 .; .

3
4

1,5 , .
, , 5 .; , .

7 . 2 . .
, 10 .

.
. , ,
, .

. .

. . ,
, .

. . , , , .
, 5 . .

| 7

: 2
: 2 10 .
: 10
1 : 714
36,1 , 58,1 ,
11,6

8 |

:

22,5
2
2
50
2
300
1
100
100
2 . .

 :

2 . , .
,
, .
.
. ,
1 , 1 ,
.
2 .
, .

, .
,
. .

2
3
,
.
: , , .
,
, .

. , 3 . .
, 1 .
30 .

.
. c , ,
40 . 10 .,
.

, ,
, . , .
, ,
, .

| 9

M
: 1 15 .
: 1
: 6
1 : 391,4
35,8 , 15,9 ,
26,2

10 |

1,5
0,5
1

1
1
1
2 . .

1 . .
,

 :
, ,
. 1012 .

, , .
, . ,
, , . ,
1 .

.
.

. , , , ; . , , .

.

, 34 .
. .

.
.

4
5
6

, , , ;
.


. . .
, .
30 . 100%.
, .

, Samsung. M183DNR, M187DMR

.
,
, , , .

| 11

: 30 .
: 4
1 : 249,2
27,7 , 11,9 ,
7,8

12 |

:
500
500
200
2 . .
1
2 . .
100
1
,


.
,
- .
:
, , , ,
, .
:
. ,
,

2 . , . 3 .,
, 2 .
, .
- .

,
, 1 . .
. .

2
3

, 22,5 .
.

: , ,
, , . ,
.
. .

, 3 .
.
4 .

4
5
6

100 - , .
, , , .
. , , 7 .

, . .
, 24 .
, .

| 13

M
: 35 .
: 4
1 : 248,6
13,6 , 16,5 ,
11,4

:
2 -
2
1
1
3
200
1 . .

14 |

, . ( ),
. , , . ,
.
.

.
, . .

2
3

25 . 70%
200 .

Santa Maria

.

 ,
Santa Maria.
. , , ,
, .

Santa Maria

. , . -
. ?

-

: 2
: 40 .
: 4
1 : 292
37,1 , 7,7 , 18,5

:
400
1 . . Chicken Thai wok
1
250
50
200
0,25
150

:
,
,
-.
2 .
200 . , 40 . ,
.

, , .
.
.

2
3

, ,
.

,
.
| 15

 Santa Maria

: 3
: 30 .
: 6
1 : 355
16,7 , 28,3 ,
8,3

:
500
50
1 . . Lemon wok Spice Mix
60 Oyster Sauce
350
1
2 . .
1
1
1 -
1 , 1
30 Fish Sauce
1,5 . . Red Curry Paste
3
2
0,5 . .

, . , .
- , .

16 |


. ,
,
, .
:

(0,40,5 ). ,

. 3 .

, .
, . ,
. . ,
, 3 .
.
, ,
.

. -
. ,
, .
,
.

.
,
, 4 .

4
5

, , ,
2 . -,
. 4 . . .
, .
, . , , . .
.

,
, ,
, , .

,

. , .

| 17

 Santa Maria

: 12 .
: 1
1 : 282,7
9,9 , 25,6 ,
3,1

:
2
30 Coconut Milk
Lemon wok Spice MIX
1,5 . . Fish Sauce
1/4
1/4
1
20

:
,
.
.

1
2

,
.
.
,
.
,
, . ,
(3 .). 2 .

2 . .
.

18 |

: 40 .
: 4
1 : 313,8
4,7 , 15,8 ,
38,2

:
1

.
, .
. .

1
2
3

, .
.

.
.

,
.

- .

| 19

: 1 40 .
: 2025
1 : 268,8
3,4 , 4,0 ,
24,8

:
:
500

10
60
0,25
60
1
:
0,5
0,5
1,5 . .
2
2
0,5
1
50

20 |

 :
.
, ,
, . ,
30 . .

.
2 ., , . 10 .,
. , 1,5 . . ;
, , 3 . . .
1 , .

0,5 . 20 8 10 4 (
). .

10
, .

.

3
4

.
200 .
15 . . 15 . ,
. , .

:
500

10
60
0,25

60
1
200
2
0,5 . .

:
1. , , . 30 . .
2. 2 . 2 0,5 ,
4 .
3. 1 . .
. .
.
4. 200 . , ; 15 .
, 15 .
| 21

: 1 20 .
: 20
1 : 98,4
2,7 , 5,8 ,
8,8

22 |

200
1 . .

100
6
1
100
3 . .
1 . .

 :
. 250 , . .
.
, ,
, ,
. ,
, .

2 , .
,
.
,
.

200 .
.
.
. 10 . 220
1015 .

. , .
.
. , .

50
.
, .

2 . . .
, .

.

,
.
.

.
, , ,
, .
, , ,

, .
, ,
, , .

| 23

: 1
: 6
1 : 454,2
6,5 , 19,7 ,
62,7

24 |

-
:
:
1,5
1 . .
100
1
2 . .
125
:
50
100
6

 :
. . ,
, , .
, . ,

30 .

200 .

.
, ,
, 5 . .

,
.

. , , .

,
2,53
.
, .
25 .
,
5 . .

:
2
4
200
1/2 . .
4
7 . . Amaretto
60
1 . .
200
1

1/2
200
5 . .
2
1/2

:
1. . 7 . . 4 . . .

2. , , .
3. , , .
, ,

. ,
.


20 . 180 C,
10 . 150 .
4. , ,
, . .
| 25

: 8
: 1
: 20
1 : 398,4
16,9 , 3,5 ,
98,4

:
2
2
4 . .
:
, c . ,
1 , , , 4 . . , 1 .

( ). , . .

, . ,
.
3040 .,
.

26 |

: 15 .
: 2
1 : 294,2
0,8 , 15,4 ,
38,1

. , .
. , .

1
2
1
3
2

600
. .
. .
. .
. .

,
, .
4 .

1
2

. , ,
1 .

, 1,52 .
.
, ,
.
,
200 10 .

.
| 27

:
:
0,5
50


3 . .

28 |

:
300
200
50
46
1


: 10 .
: 6
1 : 58
1,1 , 1,0 ,
11,1

, .

:
. , , .
,
.

.
( ). .

2
3

,
.
.

: 15 .
: 2
1 : 151
2,8 , 2,5 ,
14,3

:
, .
,
.
.

1
.
.

, .
.
, .

| 29

1 (27), 2005

17

c, ..
,

2005 .
( )

:
(..., )

c, ..
,

2005 .
( )

:
(..., )

2
:
125993, , ., 2, . 1,
./: 725-1070,
e-mail: mail@idvz.ru
www.gastromag.ru
:

.
-
-

,
,



,

O : ,
,

.: 725-1071
:
.: 725-1070
:
(),

( ),
,

( )
.: 725-1070
: .: 792-5562
: ,
,

.: 795-0295
: ,
,

: - ()
: 189 400

:
:
, .
77-15924 07.07.2003 .

. ,
, .