Вы находитесь на странице: 1из 128

Данная книга поможет работающей женщине научиться

управлять своим временем: эффективно планировать свой ра-


бочий день, выделять верные приоритеты, овладевать навы-
ками правильной речи, научиться слышать собеседника, дер-
жать слово и говорить «нет» в случае необходимости. Но это
лишь одна из составляющих успеха. Как суметь при этом оста-
ваться женственной и сексуальной, подтянутой и привлекатель-
ной — обо всем этом на наших страницах...
Книга рассчитана на деловых женщин, студенток и про-
сто активных по жизни людей, которые хотят научиться эф-
фективно распоряжаться своим временем и изменить свою
жизнь в лучшую сторону.
объем работы и установить сроки, в которые она будет вы-
полнена. Без этого невозможно оценить собственную эф-
фективность. Например, вы решили за сегодняшний день
написать отчет за квартал о проделанной работе своему на-
«Времени в обрез!» Как часто мы слышим эту жалобу! чальнику. Вы изучаете лежащие перед вами на столе доку-
Как часто произносим ее сами! И как часто виним в нехватке менты, но в то же время вспоминаете, как вчера кто-то на-
времени обстоятельства — медлительных чиновников, от- грубил вам; вы начинаете писать отчет, а перед вами снова
сталую технику, опаздывающий автобус, нерасторопного и снова встает лицо того же обидчика, мешая сосредото-
официанта в кофейне... Однако объективный анализ ситуа- читься на деле.
ции и самого себя помогает понять и принять тот факт, что
В данном случае можно сказать, что вы идете к цели,
гдавным виновником дефицита времени являемся мы сами.
но не по кратчайшему возможному пути: вы свернули на-
Вот несколько типичных «пожирателей времени»: право, вернулись назад, потом налево, потом быстро побе-
• отсутствие планирования; жали вперед, но затем снова вернулись... Иными словами,
• беспорядок на рабочем месте; вы не уделяете своему отчету полного внимания, тратите
• авралы, суета; часть драгоценного времени на посторонние мысли, пере-
• тенденция откладывать дела «на потом»; ливание из «пустого в порожнее». Как же быть? Перенести
неумение или нежелание делегировать служебные работу на более позднее время, чтобы осмыслить ситуа-
полномочия; цию или все-таки довести начатое дело до конца?
• отсутствие четкой жизненной позиции и системы при- Как ни удивительно, но психологи в этом случае сове-
оритетов. туют отложить решение проблемы до лучших времен. Ина-
Как справиться с этими «пожирателями времени»? И че, при попытке перебороть себя вы рискуете выработать
возможно ли это вообще? Давайте попытаемся прямо сей- некий условный рефлекс, который будет возобновлять все
час разобраться с этими вопросами... ваши неприятные эмоции всякий раз, когда вы сядите за
аналогичную работу. Кстати, может быть именно таким
образом сформировано отвращение к учебе у очень многих
ПЛАНИРОВАНИЕ людей? Однако сдаваться — не самая лучшая тактика дело-
Жизнь — это не просто беспорядочное движение. Это вого человека, поэтому лучше воспользуйтесь приведенны-
движение в определенном направлении, которое мы выби- ми ниже рекомендациями, которые помогут вам настро-
раем в соответствии с нашими потребностями, наклоннос- иться на рабочий лад в ситуации сильного эмодионального
тями и желаниями. Золотое правило «Сначала подумай, а возбуждения, стресса или просто лени.
потом сделай» является сутью планирования и мудрого рас-
поряжения временем. В своей профессиональной деятель- Расслабление. Именно этот традиционный подход по-
ности мы часто используем элементы планирования, одна- зволит вам решить проблему концентрации внимания в нуж-
ко до тех пор, пока оно не станет политикой всей жизни, ном направлении. Он основан на фокусировании внимания
ощутимых преимуществ мы не почувствуем. на собственном дыхании, точнее — на существующей свя-
зи между ритмом дыхания и состоянием сознания челове-
Начнем с самого начала. Итак, перед вами стоит опре-
ка. Наиболее полно эта зависимость используется тибет-
деленная задача. С чего начать? Прежде всего, определить
скими монахами, проповедниками особой культуры дыха-
ной деятельности человека, но, наоборот, делают этот про-
ния, позволяющей жить долго и не болеть. Итак, удобно
цесс эффективным и быстрым. Отсюда следует, что если
присядьте на стул, расслабьтесь и попытайтесь выровнять
вам не дают сосредоточиться эмоции положительного ха-
свое дыхание, делая его медленным и ритмичным. Реко-
рактера, вы можете использовать эту возбудимость для
мендуется на время занятия сконцентрировать внимание
своей умственной работы. Как это сделать?
только на этой цели — вы должны медленно погружаться
Давайте сначала вникнем в суть проблемы. Ваша психи-
в ритм своего дыхания. Через 5—7 минут вы будете готовы
ка взбудоражена положительными эмоциями. Возможно, вы
продолжить начатое дело.
радуетесь, например, скорому отпуску. По сравнению с этим
Еще один замечательный метрд был предложен врачом
манящим «ничегонеделанием», лежащие перед вами на сто-
Рольфом Александером. Он рекомендовал отчетливо пред-
ле документы выглядят как-то серо и тоскливо, совершенно
ставить себе два креста, пересекающих ваше тело. Прове-
неактуально. Такой дисбаланс в интересах как раз и мешает
дите вертикальную линию по позвоночнику (от копчика до
вам сосредоточиться на завершении рабочего процесса. Ра-
макушки головы) и два перпендикуляра к ней (первый, от
зумный выход таков: попробуйте сделать (используя все свои
одного плеча до другого; второй — проходящий через бед-
творческие возможности) эти документы для себя яркими и
ра). Представьте, что крест изготовлен из гибкого материа-
интригующими. Вам и только вам известно, где можно най-
ла, который сгибается в соответствии с движениями ваше-
ти свой индивидуальный источник вдохновения.
го тела. Чтобы расслабиться, просто позвольте кресту при-
Вернемся к злополучному отчету. Вспомните, со сколь-
нять естественное положение.
кими людьми вы входили в контакт за отчетный период, о
Прекрасный результат дает счет в уме. С каждым вы- чем вы говорили, как полученная информация помогла вам
дохом мысленно называйте число. Медленно считайте от в работе. Интерес к коллегам или клиентам, возможно,
одного до десяти, а затем в обратном порядке. Как только породит некоторый интерес и к полученным результатам,
в промежутке между числами попытается вклиниться ка- которые будут просто выражены в виде цифр. Уверяем вас,
кая-то мысль, мгновенно переключайте внимание на счет. что найти свой источник вдохновения можно всегда и вез-
Вдохновение. Рациональным подходом к решению мно- де. В мире все взаимосвязано, поэтому часто случается так,
жества рабочих проблем может быть использование той что в сферу наших интересов неожиданно попадают вещи,
энергии, которую с собой несут эмоции (некая сублимация к которым раньше мы были совершенно равнодушны.
энергий). Еще десятилетие назад, практически все ученые, ***
занимающиеся вопросами интеллектуального развития,
утверждали, что любые эмоции вредят полноценному ум- Рассмотренная выше ситуация — работа через «не
ственному труду. В настоящее время ситуация изменилась: хочу» — тесно связана с проблемой рационального исполь-
оказывается, заинтересованность тоже имеет дело с целой зования рабочего времени. Трата дополнительного време-
системой различных эмоций; кроме того, сейчас существу- ни на «собирание с мыслями», негативный настрой, неже-
ют целые комплексы методов обучения, которые апелли- лание вникать в суть проблемы — все эти проблемы, безус-
руют к человеческим эмоциям. Конечно, предпочтение от- ловно, «растягивают» рабочий день. Как результат, недо-
дается положительным эмоциям, которые сопровождают вольство самим собой, сверхурочная работа, отсутствие сво-
заинтересованность в изучаемом предмете: целеустремлен- бодного времени...
ность, порыв, энтузиазм, радость в достижении намечен- Американский психолог Р. Левайн, в свое время, заста-
ных целей и т. п. Такие эмоции не только не вредят успеш- вил своих студентов-иностранцев замерить точность темпа
жизни в 31 стране: подсчитывалось среднее время, за которое Принципы результативного планировании времени за
городской прохожий делает сто шагов; время, которое требу- мечательно описаны в книге «Ваше время — в Ваших ру
ется почтовому служащему, чтобы продать марку и вернуть ках». Автор Л. Зайверт — профессор, руководитель Инсти-
сдачу; точность часов на городских зданиях. В число наибо- тута рационального использования времени, ведущий экс-
лее «торопливых и озабоченных» вошли Швейцария, Ирлан- перт по рационализации труда менеджеров — профессио-
дия, Германия и Япония. США оказались на 16-м месте. А нально, с немецкой педантичностью ведет деловой разго-
последние места достались Бразилии, Индонезии и Мексике. вор о том, как организовать свою работу и повседневную
Скорее всего, истоки пунктуальности швейцарцев, нем- жизнь, чтобы работать в оптимальном деловом режиме,
цев, шведов, американцев и других народов, «озабоченных иметь время для человеческих радостей, при этом сберегая
временем», нужно искать в религиозной трудовой этике. В свое здоровье. Нет смысла пересказывать книгу. Целесооб-
протестантской Европе, а также у старообрядцев России труд разно кратко остановиться на основных утверждениях и
был частью религиозного служения, а деловой успех — зна- рекомендациях автора.
ком глубокой личной связи с Богом, призвания (отсюда не-
мецкое der Beruf — «профессия»). Было распространено пред- Итак, распорядок дня по Л.Зайверту:
ставление о том, что время — это капитал, предоставленный Правила начала дня
Богом человеку для того, чтобы тот правильно его «вложил». Начинайте день с позитивным настроем.
Со временем, это понятие еще больше трансформиро- Хорошо позавтракайте и без спешки — на работу.
валось, и уже в начале XVIII в. Б. Франклин просто отож- Начинайте работу по возможности в одно и то же
дествил время и деньги. Тот же вывод повторили Дж. Ла- время.
кофф и Дж. Джонсон в своей знаменитой книге «Метафо- Перепроверьте план дня.
ры, которыми мы живем»: время — ценный ресурс, вре- Решив относительно простую задачу, создайте себе
мя — это деньги. хорошее настроение.
Данная фундаментальная метафора западной культуры Утром займитесь важными и сложными задачами.
положена в основу так называемого «Управления време-
нем» (Time management), постепенно осваивающего россий-
ский рынок управленческих технологий. Лозунги этого дви- Фиксируйте сроки выполнения задании.
жения таковы: «Время мое и больше ничье, оно всегда долж- Избегайте действий, вызывающих обратную реакцию
но приносить доход»; «Никакого откладывания на завтра, (перепроверяйте все свои действия с точки зрения их
потакания чужим ожиданиям!», «Полный самоконтроль: необходимости).
использование времени в метро, при перекуре, любом ожи- Отклоняйте дополнительно возникающие неотлож-
дании и даже... во сне!», «Наличие пустого (свободного) ные проблемы.
времени говорит о вас очень плохо». Избегайте незапланированных импульсивных дей-
ствий.
Своевременно делайте паузы и соблюдайте размерен-
ный темп работы.
Небольшие однородные задачи выполняйте сериями.
Между серьезными делами делайте паузы.
Рационально завершайте начатое (избегайте «скачков
в работе», перед прерыванием работы наметьте сле-
дующую задачу, которую можно успеть завершить).
• Резервируйте для себя спокойное время (1 час) для
важных, но не срочных дел.
• Контролируйте время и планы (наряду с отслежива-
нием своего времени, многократно перепроверяйте
свои планы дня с точки зрения выполненных задач,
установления новых приоритетов).
Правила завершения рабочего дня
• Завершайте несделанное (все начатые небольшие дела
старайтесь завершить в течение одного дня).
• Осуществляйте контроль результатов и самоконтроль.
• Составляйте план на следующий день.
• Отправляйтесь домой с хорошим настроением: для В результате вы меньше отвлекаетесь и больше побуж-
этого определите важнейшее позитивное событие дня. даетесь заниматься только намеченными задачами. А по-
следовательное планирование дня обусловливает совершен-
Применив эти несложные рекомендации в своей жизни,
ствование вашей личной методики работы.
вы не только обеспечите себе более рациональное использо-
вание имеющегося времени. Вы научитесь бороться с «пожи- Обзаведитесь привычкой записывать на отдельный ли-
рателями времени», совершать меньше ошибок при выполне- сток, под соответствующими рубриками формуляра «План
нии своих функций, получать запланированный результат. дня» все то, что вы хотите или должны сделать на следую-
щий день:
— задачи из списка дел или из недельного (месячного)
СОСТАВЛЕНИЕ ПЛАНОВ плана;
— невыполненное накануне;
Планируя свое время, помните, что нельзя успеть сде-
— добавившиеся дела;
лать все. Не делайте несколько дел сразу, сделайте одно от
— сроки, которые надо соблюсти;
начала до конца. Помочь в этом непростом занятии вам
— периодически возникающие задачи.
могут целевые планы. Вы сможете совсем по-иному вос-
Проставьте против каждого задания приблизительное
принимать окружающий мир, если знаете, чего вы хотите
время для его выполнения, просуммируйте и определите
и когда (почему), иными словами, если вы имеете конк-
ориентировочно общее время. Вы можете возразить: про-
ретный план расхода времени.
должительность отдельных дел невозможно оценить дос-
Принципиально важно составлять план дня в письмен- таточно точно. Это верно. Однако после накопления извест-
ном виде. Планы дня, которые держат в голове, легко от- ного опыта вы сможете использовать его в планировании
вергаются. К тому же, письменные планы дня обеспечива- своего времени. Ведь в своей деятельности вы тоже стал-
ют разгрузку памяти и имеют психологический эффект са- киваетесь с трудностями при оценке спроса, оборота и рас-
момотивации к работе. Ваша деловая активность становит- ходов. И как-то решаете эти вопросы!
ся более целенаправленной и ориентированной на строгое
Имейте также в виду, что работа зачастую требует
следование программе дня.
столько времени, сколько его есть в вашем распоряжении.
Так что, устанавливая для отдельных дел конкретный про- ров», помогающие человеку накапливать, фильтровать и
межуток времени, вы вынуждаете себя укладываться имен- перерабатывать информацию.
но в это время. Вы работаете значительно сосредоточеннее Общеизвестно, что человеческая память и психика ог-
и более последовательно избавляетесь от помех, если под раничены в своих возможностях, в отличие от той же «бу-
определенную задачу вы отвели определенное время. маги», которая таких ограничений практически не имеет и,
Попробуйте в течение 7 дней составлять письменные стало быть, в любой момент может подсказать нам о на-
планы, и вы убедитесь, что сразу станете чувствовать себя значенных встречах, нужных телефонах и адресах. Это —
при этом все более уверенно. главное достоинство и самый большой плюс бумажного
Как показывает опыт, не все задачи удается выполнить планировщика времени. К «плюсикам» поменьше можно
и не все телефонные разговоры могут состояться. Поэтому отнести доступность в пользовании, наглядность, прият-
их приходится переносить на следующий день. ный внешний вид, что всегда особенно ценилось предста-
Если одно и то же дело вы переносите многократно, то вительницами прекрасного пола.
оно становится для вас обузой, и тогда существуют две воз- К минусам бумажного ежедневника традиционно отно-
можности: сят разрозненность данных, что приводит к его неполноте
• вы наконец-то решительно за него беретесь и дово- или недостоверности.
дите до конца; Типичный пример. Руководитель N. записывает в сво-
• вы отказываетесь от этого дела, так как иногда про- ем еженедельнике задание, исполнителем которого назна-
блема разрешается сама собой. чен он сам (планирование); отмечает на другой странице
задание, исполнение которого нужно истребовать со своего
подчиненного (контроль); еще на одном листке пишет но-
мер телефона и напоминание себе провести телефонные
Поскольку для планов дня в обычных календарях-памят- переговоры (планирование и самоконтроль), где-то дальше
ках места не хватает, а отдельные листки имеют тот недо- составляет свой ежемесячный отчет перед вышестоящим
статок, что теряется общий обзор, рекомендуется регулярно руководителем (отчетность). В итоге — четыре различных
и последовательно работать со специальным дневником вре- документа, сопоставить информацию которых уже по про-
мени. Он может быть пригоден для дневных и прочих пла- шествии одной-двух недель будет крайне затруднительно.
нов времени, напоминаниях о важных встречах, и даже для Именно эту задачу призван решить электронный еже-
мудрых мыслей о своих жизненных целях и решений о том, дневник. Ресурсы его памяти в десятки (если не сотни!) раз
чем на самом деле вы хотите заниматься в жизни. больше, чем количество листов у его «бумажного» собрата.
На сегодняшний день наиболее распространены два типа Он позволяет на одной «странице» отметить все задачи и
ежедневников: бумажные и электронные. У каждого из них пути их решения, касающиеся той или иной рабочей про-
есть свои преимущества и недостатки. • блемы. Скептики к недостаткам этого вида переносной «па-
мяти» относят определенную трудоемкость.
Бумажные носители — проверенные временем, весь- Предположим, считают они, вы дважды в неделю по-
ма полезные механические помощники любого делового сещаете фитнес. Так вот, чтобы отразить сие приятное за-
человека. Записные книжки, блокноты, органайзеры и са- дание в ежедневнике, вам потребуется потратить достаточ-
мые обычные школьные дневники — самые распространен- но много времени на заполнение соответствующих граф на
ные на сегодняшний день типы бумажных «тайм-менедже- протяжении всего «срока действия» вашей электронной
книжки. Однако и этого может оказаться недостаточно. Прежде всего, это модуль электронной почты, позво-
Допустим, через некоторое время, вам вдруг надоест оздо- ляющий обрабатывать всю входящую и исходящую элект-
равливаться в спортзале и вы решите заняться, к примеру, ронную почтовую корреспонденцию непосредственно в сре-
верховой ездой. Тогда, во-первых, вам снова придется опять де MS Outlook. При этом программа весьма неплохо справ-
засесть за «писанину», а во-вторых, все равно ежедневник ляется с задачей обработки писем в различной кодировке,
окажется испорченным, так как в нем останутся старые, позволяет «прикреплять» их к каким-нибудь проектам, к
уже неактуальные или даже ошибочные записи. Если же которым они имеют непосредственное отношение.
заметки не вести, то все эти мелочи придется держать в Удобен MS Outlook и тем, что он оборудован оригиналь-
голове и, следовательно, рисковать забыть что-либо... Ре- ным модулем, называющимся «дневником». Эта особен-
зультат — получение (как и в случае с обычной записной ность программы позволяет конспектировать все операции
книжкой) неполных или недостоверных данных. в рамках офиса, в том числе отслеживание таких деталей,
Пожалуй, самым прогрессивным выходом из ситуации как работа с каждым файлом. Это особенно актуально для
является приобретение электронной программы-ежеднев- людей, едва начавших работать с персональным компью-
ника. Ведь если ваше рабочее место оснащено персональ- тером. У них частенько возникает одна и та же проблема —
ным компьютером, то почему бы не переложить на него забывчивость местоположения недавно созданного важно-
обязанности хорошо вышколенного секретаря, чрезвычай- го файла. Пользуясь дневником, найти его не составляет
но ответственно относящегося к своим обязанностям? никакого труда. Кроме того, MS Outlook поддерживает и
Следует признать, что попытки создать хорошую про- сетевой режим работы, что позволяет управлять не только
грамму-секретаря предпринимались неоднократно как част- собственной работой, но и работой любого творческого кол-
ными авторами, так и предприятиями. Наиболее извест- лектива. Также модуль «дневник» обеспечивает прекрасную
ные из них — Lotus Organizer и Shedule. Однако обе эти возможность контролировать ежедневную работу этого кол-
программы, при всех своих достоинствах, были написаны лектива, в том числе дистанционно.
в стремлении повторить функции бумажного ежедневника Стоит отметить, что при высокой внешней привлекатель-
средствами компьютерной программы, что привело к по- ности MS Outlook, как это свойственно всем продуктам
вторению и некоторых принципиальных недостатков бумаж- Microsoft Corporation, остается программой не совсем простой
ного варианта. в освоении. Впрочем, как говорится, «тяжело в учении, легко
Все эти недочеты сняла совершенно уникальная про- в бою». Научившись пользоваться MS Outlook в совершенстве,
грамма, в корне отличающаяся от своих предшественни- вы решите раз и навсегда такую проблему, как поиск надеж-
ков. Она называется Microsoft Outlook. По сути MS Outlook ного помощника. Отныне он будет всегда у вас под рукой.
является электронным органайзером, в котором чрезвычай-
но удобно планировать свою деятельность, программиро-
вать напоминания о всевозможных повторяющихся и разо- ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО МЕСТА
вых событиях, составлять планы-графики выполнения дол-
госрочных проектов, а также вести записную книжку все- Не секрет, что уровень эффективности труда, качество
возможных адресов, телефонов и прочей повседневной ин- выполняемых работ зависит, прежде всего, от условий, в
формации. Однако наряду с этими свойствами, присутству- которых вы работаете. Многочасовые многократно и моно-
ющими практически в каждой аналогичной программе, MS тонно повторяемые операции утомляют, снижают внима-
Outlook имеет еще и целый ряд дополнительных достоинств. ние. Не рационально организованное рабочее место, отсут-
ствие необходимого освещения, неудобная поза часто яв- тимальным является стул с пятью точками опоры, благо-
ляются основными причинами возникновения профессио- даря своей максимальной стабильности.
нальных заболеваний, Национальный институт профессиональной безопасно-
Казалось бы, типичная бытовая или офисная мебель в сти, федеральное агентство в США, работающее с окружа-
сочетании с искусственным люминесцентным освещением ющей средой, советует использовать стулья с регулируе-
позволяет избежать иди, по крайней мере, обойти главные мой высотой и спинкой. Спинка должна регулироваться в
неудобства и создать приемлемые условия работы. Однако поясничной области для обеспечения максимальной под-
подобное решение не дотягивает даже до половинчатого. держки. Хорошо спроектированный стул должен иметь не-
«Рабочая поверхность» офисного письменного стола ог- зависимые регуляторы высоты, заднего и переднего угла
раничивается площадью столешницы, любой поставленный спинки. Вы должны свободно нагибаться вперед и назад
на стол предмет неминуемо ведет к уменьшению полезно- без дополнительной регулировки. Ролики, перемещающие
го пространства. Офисные полки, изготовленные, как пра- стул, — желательны.
вило, из ДСП, не выдерживают большой нагрузки и проги- Дополнительное удобство привносят в нашу жизнь под-
баются. К тому же, что немаловажно, они не являются стой-
локотники. Они несут на себе такую важную функцию, как
кими к химическим, температурным и другим агрессив-
поддерживание предплечий и снижение утомляемости плеч,
ным воздействиям. Дополнительные столы зачастую пло-
шеи и верхней части торса. Подлокотники также создают
хо стыкуются с основным рабочим местом, а иногда стоят
рычаг, помогая вам садиться и вставать со стула. Если же
настолько далеко, что вам приходится постоянно вставать,
подлокотники ограничивают комфорт своему владельцу или
что вряд ли может сохранить чувство душевного равнове-
неудобны, они теряют свою практичность. В таком случае
сия. Порой офисная мебель попросту мешает передвиже-
их следует убрать с вашего сиденья.
нию персонала внутри помещения, не соответствует эле- .
ментарным санитарным нормам и технологическим требо- Для изменения позиции ног разработчики моделей офис-
ваниям оборудования рабочего места. ных стульев предлагают использовать специальные подстав-
ки. Некоторые подставки оборудованы массажерами, дру-
Все это и многие другие факторы подвигли инженеров,
гие имеют антистатическое покрытие.
эргономистов, дизайнеров на разработку оригинальных кон-
В особых случаях — при заболеваниях спины, хрони-
цепций в создании универсального рабочего места нового
поколения. ческой утомляемости и пр. — эффективным приобретени-
ем могут стать массажные кресла. Ежедневный массаж в
Итак, шесть советов, которые позволят вам на работе
течение 8—15 минут восстановит ваши душевные и физи-
чувствовать себя комфортно.
ческие силы, вызовет чувство бодрости и здорового опти-
Сиденье. Помните, что вы проводите 85 000 часов жиз- мизма. Встроенный в массажное кресло компьютер помо-
ни, работая сидя, так что не пожалейте времени и выберите жет контролировать все стадии массажа, а при помощи
удобный для себя стул. Правильно сконструированный стул пульта дистанционного управления можно выбрать, в за-
может исправить осанку и улучшить циркуляцию крови, а висимости от самочувствия и настроения, индивидуальную
также поможет избегнуть чрезмерной утомляемости. Вы- программу, вид массажа, его интенсивность и область воз-
сота стула должна быть отрегулирована под горизонталь- действия. Массажные кресла обладают прекрасными ле-
ное расположение бедер, вертикальное расположение го- чебными свойствами и имеют, как правило, стильный внеш-
леней, а ступни должны твердо находиться на полу. Оп- ний вид.
Стол. 80—90 % всей работы, совершаемой как дома, другие — как, например, складной стол, при вертикальном
так и в офисе, выполняется за столом. Следовательно, са- расположении становящийся полкой для книг и т.п.
мой важной составляющей из всей рабочей мебели являет-
ся стол. Говоря об удобном столе, мы имеем в виду, преж-
де всего, размер столешницы, достаточный для того, что-
бы разложить на ней необходимые документы, установить
компьютер, телефон, комфортно облокотиться.
Как ширина, так и длина столешницы определяются
видом проводимых работ. «Типовой» размер — 700 х 1500 мм
обеспечивает свободный охват всей площади поверхности
стола без значительного изменения позы сидящего челове-
ка. При ширине столешницы 700 мм вы сможете без труда
достать до дальнего края стола. Именно в этом случае спе-
циалисты советуют использовать конструкции из дополни- Немаловажным фактором является высота рабочего сто-
тельных элементов, расположенных на вертикальной стой- ла. Впрочем, требуемую высоту установить сегодня не яв-
ке, прикрепленной к столешнице. Это могут быть и разно- ляется проблемой. Большинство офисных столов оборудо-
образные полки (горизонтальные, наклонные, поворотные), вано телескопическими ножками. С их помощью обеспе-
и электропанель, и специальное осветительное оборудо- чивается максимальная устойчивость стола на полу, нуж-
вание. ная высота и строгая выравненность столешницы в гори-
В некоторых случаях, например, когда приборы, необ- зонтальной плоскости.
ходимые для офисных работ (сложная компьютерная тех-
ника и пр.), устанавливаются именно на столе, появляет- Офисная мебель. В Европе офисная мебель занимает 15 %
ся необходимость увеличить длину и ширину столешни- от общего количества продаж мебели всех назначений. В Рос-
цы. Однако превышение размеров 700 х 1500 мм считает- сии этот показатель еще больше. По данным маркетинго-
ся нецелесообразным, так как вам отныне потребуется зат- вых исследований, в 2001 г. каждый пятый проданный в
рачивать больше усилий для охватывания большей пло- России предмет мебели предназначался для обустройства
щади, вплоть до вставания со стула, что крайне неудобно. офиса.
Если вам требуется большая рабочая поверхность, то В целом рынок офисной мебели делится специалиста-
лучше увеличить ее за счет приставных угловых или про- ми на три больших сегмента.
дольных столов. Такие дополнительные столы жестко при- Первый, самый демократичный — мебель для персона-
крепляются к основному рабочему столу, что создает воз- ла или, как ее модно ныне называть, — оперативная ме-
можность максимального выравнивания общей рабочей бель. В этот класс входят столы, стулья и прочие незамыс-
поверхности (рис. 1). При необходимости приставные сто- ловатые предметы интерьера для тех сотрудников, кото-
лы могут быть оборудованы навесными элементами. От- рые находятся на низшей ступеньке служебной лестницы.
лично себя зарекомендовали столы с встроенными тумбоч- Второй сегмент — мебель для руководства. Причем, в
ками, а также столы-трансформеры, которые состоят из не- этом случае, принято закупать не отдельные предметы ин-
скольких блоков-модулей и могут легко превращаться в терьера, а весь «джентльменский» набор, поэтому в дан-
ном сегменте рынка речь идет о кабинетах для руководите-
лей. Здесь другой подход и другие правила игры. Так, если ков, так и не из прямых. Те, кто проводят большую часть
в случае с оперативной мебелью главную роль при покупке своего времени перед компьютерным монитором, находят,
играют цена, надежность и удобство, то при подборе мебе- что смешение типов света (естественного и искусственно-
ли для руководителя становится важным такой фактор, как го) с созданием ярких пятен непосредственно на рабочих
внешний вид и стиль покупаемых предметов. местах является оптимальным. В общем, окружающий свет
И, наконец, третий вид офисной мебели — эксклюзив- в вашем офисе должен быть примерно на том же уровне,
ный. Предназначен он не просто для начальников, а для что и свет дисплея вашего компьютера.
очень больших начальников и начальниц. Первостепенная Перед тем как выбирать тип освещения вашего офиса,
роль такой мебели — произвести неизгладимое впечатле- стоит принять во внимание уровень отражения ваших стен
ние на деловых партнеров и продемонстрировать им, что и потолка, количество естественного света в вашей комна-
жизнь, в сущности, удалась. Часто мебель такого класса те и расстояние между источником света и рабочей поверх-
изготавливают на заказ, а многие детали интерьера выпол- ностью. Помните, что некоторые осветительные приборы
няются вручную. легко перемещать вместе с перестановкой мебели и обору-
Именно у руководителей такого ранга в цене мебель из дования, в то время как другие, например встроенные при-
натуральных материалов: камня, древесины, стекла. С их боры или настенные светильники, дороги и не мобильны.
помощью можно создать как ультрасовременное офисное
помещение с мобильной легкой мебелью, так и нечто на- Кондиционеры и сплит-системы. Современные кон-
поминающее о временах королевы Виктории и принца Эду- диционеры умеют многое — охлаждать, нагревать, осушать,
арда — изобилующее нишами, пилястрами и колоннами, с очищать и вентилировать воздух. Однако такое обилие фун-
роскошным массивным письменным столом и огромными кций делает выбор кондиционера непростым делом. Итак,
встроенными шкафами. на чем же остановить свой выбор? Решайте сами.
Кстати, независимо от количества дензнаков, которые вы Вентиляция. Системы вентиляции предназначены для
готовы потратить на обустройство своего офисного «гнездыш- удаления вредных примесей, образующихся в закрытом по-
ка», желательно проконсультироваться у эксперта. Работая с мещении (углекислого газа, пыли и других), а также при-
опытным профессионалом по планировке пространства, у вас тока свежего воздуха. Помимо этого, системы вентиляции
будет преимущество в надежном источнике знаний. Важно осуществляют подогрев и очистку приточного воздуха.
выбирать компании, которые не просто стоят за продаваемым Обогреватели. Обогреватели воздуха используются для
товаром, но и учитывают человеческий фактор. 1
обогрева офисов, складов, производственных помещений. К
таким приборам относятся самые распространенные типы бы-
Освещение. Это одно из важнейших решений, которое товых и промышленных обогревателей — масляный радиа-
вы принимаете. Подумайте о типе, качестве, насыщеннос- тор, конвектор, тепловентилятор, тепловая пушка, инфракрас-
ти и расположении освещения, которое вам может понадо- ный обогреватель, жидкотопливный и газовый обогреватель.
биться, о совмещении естественного и искусственного све- Тепловые завесы. Предназначены для защиты отапли-
та. Вспомните все места, где понадобится освещение, та- ваемых помещений от холодного воздуха, попадающего
ких, как книжные полки, стена, где висит натюрморт, и внутрь через открытые двери, ворота, рабочие окна. Воз-
где вы любите пить кофе. душно-тепловые завесы незаменимы в магазинах, рестора-
Дизайнеры советуют использовать на рабочем месте сме- нах, складских помещениях — везде, где большой поток
шанное освещение, происходящие как из прямых источни- посетителей приводит к частому открыванию дверей.
жите их так, чтобы пилоту — то есть вам — не нужно было
Очистители воздуха (воздухоочистители). Ни для кого нагибаться или отклоняться для управления самолетом.
не секрет, что в воздухе, которым дышат жители больших Осмотрите перспективу на вашем рабочем месте. Пред-
городов, содержится большое количество вредных приме- меты, которые вы используете чаще всего, должны нахо-
сей — частицы дыма, пыльца растений, выхлопные газы, диться на виду и быть доступны, чтобы вам не надо было
пыль, микроорганизмы и т. п. Офисы, расположенные в нагибаться или отклоняться с целью их использования.
центре города или вблизи магистральных дорог, просто Чрезмерные наклоны напрягают ваше тело, особенно если
обречены на покупку такого оборудования. Очистители воз- они происходят в одну и ту же сторону. Ручки, маркеры,
духа очистят ваше рабочее место (в большей или меньшей папки с документами на вашем столе следует расположить
степени) от этих примесей. Степень очистки будет напря- в порядке приоритета, чтобы избежать наклонов в одну и
мую зависеть от принципа действия воздухоочистителя, ту же сторону.
типов применяемых фильтров и других характеристик.
Итак, особенности вашей работы сами должны опреде-
Осушители воздуха. Применяют в офисах, расположен- лить расположение предметов на вашем столе. Именно
ных в сырых помещениях, а также везде, где требуется сни- тогда вы получите отличный результат — лучшую органи-
зить влажность воздуха. Принцип их работы основан на зацию труда, отсутствие спешки и стресса и, главное, удов-
конденсации влаги при соприкосновении воздуха с холод- летворение от своей работы.
ной поверхностью.
Увлажнители воздуха. Зимой влажность воздуха в по-
мещении зачастую становится слишком низкой — 20—30% ПОЗИТИВНОЕ МЫШЛЕНИЕ
при норме 40—60%. Между тем достаточный уровень влаж-
ности — это не просто комфорт. Здоровье и нормальное Прав был граф Калиостро, когда говорил о «материали-
самочувствие вас и ваших сотрудников зависят от нее не зации чувственных идей». То, как руководитель организа-
меньше, чем от оптимальной температуры. Сегодня разра- ции мыслит, то и реализуется в его бизнесе. Мышление —
ботаны оригинальные типы увлажнителей — «холодные», первично, события — вторичны. Меняя мышление, мы
паровые и ультразвуковые. Если у вас возникла потребность меняем события. Соответственно, одна из самых первых
приобрести именно такую аппаратуру, то лучше всего об- привычек, которую обязательно необходимо выработать у
ратиться в солидную фирму, специализирующуюся на этом себя, — это привычка мыслить позитивно. Начните этот
виде услуг. Вам не только расскажут о достоинствах того процесс с изменения вашего словарного запаса, замены
или иного вида увлажнителя воздуха, но и дадут рекомен- негативных мыслей на позитивные.
дации по их выбору и применению. Приведем несколько рекомендаций.
Полностью откажитесь от этих слов:
1. Сомневаюсь.
Оснастив рабочее место, пришло время подумать о хо- 2. Если бы...
рошем обзоре. Представьте себе, что вы пилот корабля, а 3. Никогда...
ваш стул и стол, соответственно, кресло и панель пилота... 4. Не думаю...
Руководствуйтесь теми же принципами! Разложите все свои 5. У меня нет времени...
документы и оргтехнику прямо перед собой или на легко- 6. Может быть...
доступное расстояние. Далее по мере важности удалите 7. Боюсь, что...
«кнопки управления» на периферию, но все равно располо-
8. Я не верю... ной привычки. Эта попытка принимает форму проблемы,
9. Не вижу смысла... становится непосильным бременем по одной простой при-
10. Это невозможно... чине: мы хотим за одну секунду составить для себя план на
и т. д. всю жизнь. Например, я решаю: «Всё, с завтрашнего дня я
Сделайте следующие слова частью своего словарного больше никогда в жизни не прикоснусь к сигарете!». Это
запаса: очень трудно.
1. Я могу... Праджапита Брахма, основатель Всемирного духовно-
2. Да, конечно... го университета, советовал всем стремящимся к духовно-
3. Надеюсь на лучшее... му знанию: «Не загадывайте в таких случаях надолго впе-
4. Знаю... ред: что будет, как будет... Просто начните, составьте для
5. Я найду время... себя план на... семь дней! И всё!». Потом наступает следу-
6. Я могу... ющая неделя, следующие «семь дней». Вы входите во вкус,
7. Разумеется... появляется энтузиазм, желание продолжать начатое. Так
8. Я успею... «семь дней» превращаются в «образование длиной в жизнь».
9. Обязательно... Если мне удалось преодолеть себя, не курить один день,
10. Наверняка... значит, я смогу и дальше!
и т. д. Если у вас возникло желание заменить свои плохие при-
Вырабатывая у себя позитивное мышление, вы приоб- вычки на хорошие, сделайте последовательно пять предла-
ретаете внутренний распорядок и гармонию. Конечно, этот гаемых шагов.
фактор не поддается физическому измерению и математи-
ческим расчетам, но требует не меньшего внимания. Шаг 1. Составьте список своих плохих привычек. Для
Например, человек сделал что-то выдающееся, но внут- этого возьмите чистый лист бумаги. Разделите его на две
ренне неудовлетворен, беспокоен. Ему необходимо услы- графы. С левой стороны напишите в столбец все свои нега-
шать оценку других, он все время ищет, у кого бы спро- тивные привычки, с правой — привычки, которые вы хоти-
сить: «Ну, как, получилось?». Уважение, желание удовлет- те выработать для замены плохих привычек.
ворить других, сделав все наилучшим образом, — качество Шаг 2. Обдумайте каждую хорошую привычку, ее пре-
хорошее. Но прежде всего надо прислушаться к собствен- имущества и результаты.
ному сердцу: поддерживает ли оно ваше решение? Так и не Например, «выработав привычку мыслить позитив-
услышав желанной оценки или похвалы, мы теряем вдох- но», — я приобретаю: больше радости в жизни; доброжела-
новение и, оказавшись в ловушке депрессии, забрасываем тельный настрой; возможность видеть в жизни больше пре-
нужную работу, говоря, что «время изменилось, тема стала красного; душевную умиротворенность; возможность раз-
неактуальной...». глядеть более короткий путь к успеху и пр.
Изменилось не время, изменилось наше отношение. Мы
расплатились своим энтузиазмом за физические результа- Шаг 3. Предпримите действие в направлении укрепле-
ты, к которым стремились (в данном случае — похвала или ния этой привычки, т. е. ежедневно проводите тренинги
хотя бы благосклонность окружающих). самонастроя, направленные на выработку новой привыч-
У многих людей возникают психологические трудно- ки. Для этого ежедневно, как можно чаще, произносите
сти, когда они пытаются избавиться от той или иной вред- вслух (про себя) утверждения.
Например:
Сегодня и всегда я мыслю позитивно!
Я всегда мыслю позитивно!
Отныне я мыслю только позитивно!
Образно представляйте эту картину: почувствуйте, как
вам становится хорошо и спокойно оттого, что вы мыслите
позитивно; вас просто переполняет чувство радости; вы
веселы и уверены в своих силах.
Шаг 4. Ежедневно предпринимайте практические дей -
ствия для закрепления привычки, иными словами, посту-
пайте так, как будто уже имеете эту привычку. Ежедневно
анализируйте результаты своей деятельности по выработ-
ке привычки. Заведите для этого специальный дневник са-
моконтроля, в котором отмечайте ежедневно вечером то,
что вы практически сделали для формирования новой по-
зитивной привычки. Напоминайте себе, что новая привыч-
ка не вырабатывается, а остается прежней, если ее упорно
не направлять и не развивать.
Шаг 5. Радуйтесь и постоянно отмечайте преимуще-
ства, которые вы имеете вследствие выработки своей но-
вой привычки (утром, вечером, днем). Не останавливай-
тесь на достигнутом, продолжайте выработку привычки и
работайте над ней ежедневно в течение 21 дня 1 . Затем пере-
ходите к следующей.
В результате этих нехитрых упражнений вы обязатель-
но приобретете душевный покой, множество друзей, хоро-
шие отношения в семье и процветающее будущее!
проверки, и мелкий саботаж: а умеет ли она руководить,
знает ли методы руководства, имеет ли собственное мне-
ние по тому или иному вопросу? А что если «подставить»
ее или, например, что-то не выполнить, — как она посту-
Железная леди. Шеф в юбке. Женщина-начальник... пит? Доложит ли вышестоящему начальству? Сумет ли
Сам по себе статус руководителя предполагает множество овладеть ситуацией и не «потерять» лицо? И, вообще, как
проблем, а тут еще проблемы, связанные с принадлежно- она будет при этом выглядеть?!
стью к слабому полу. И ничего не поделаешь, придется эти Если женщина-начальник дает себе отчет в существова-
самые проблемы всерьез учитывать, иначе они могут стать нии перечисленных предрассудков, то ей будет значитель-
серьезной помехой в работе. но легче решать все проблемы. В результате она постепен-
Если коллектив, которым женщине придется отныне но приобретет авторитет и возможность эффективно руко-
руководить, прежде возглавлял мужчина, то теперь ей по- водить коллективом. Но чтобы правильно выходить из по-
чти наверняка придется столкнуться с сопротивлением оп- добных ситуаций, надо постоянно помнить, что мужчины
ределенной части окружающих. Нет, разумеется, так быва- и женщины воспринимают деловой мир (да и вообще -
ет не всегда, но довольно часто, и вы должны быть к этому окружающий мир) по-разному.
готовы. Вот что говорит об этом профессор социологии Д. Тан-
Главная проблема женщины-руководителя — мужчи- нет. Мужчина воспринимает мир как самостоятельный ин-
ны. Именно они не любят работать под женским руковод- дивидуум в иерархии общественного устройства, где он сам
ством. И прежде всего потому, что, трудясь под женским стоит выше или ниже других. В таком мире каждый стара-
началом, начинают чувствовать собственную неполноцен- ется достичь лучшего положения и защитить себя от воз-
ность, ущербность и такое положение их унижает. Тради- можных унижений. Другими словами, жизнь — это сопер-
ционный мужской менталитет предписывает женщине ничество, постоянная борьба за собственную независимость
лишь исполнять приказы, но отнюдь не отдавать их. И во- и за достижение успеха. В таком мире любые переговоры
обще — не пристало ей быть начальником, если она хочет направлены, прежде всего, на достижение конкретных,
сохранить собственную женственность. прагматичных целей.
Еще один распространенный миф о женщине-руково- Женщина воспринимает мир как отдельная личность,
дителе заключается в том, что занять руководящее кресло существующая в структуре взаимных связей, где люди пы-
ей помогли не прирожденные способности, аналитический таются достичь согласия, помочь и поддержать друг друга.
склад ума или деловая хватка, а активные целенаправлен- Они инстинктивно защищаются от попыток других оттолк-
ные действия по нахождению спонсора, солидный счет в нуть их. Жизнь для них является стремлением сохранить
банке или же умелое «раскручивание» вышестоящего на- близкие отношения в сообществе, избежать одиночества.
чальника. Что действительно важно в этом перечне, так Опора и источник силы для них — прежде всего общность.
это то, что, верны или не верны эти утверждения, они пред- Естественно, женщины тоже хотят достичь более высокого
ставляют мнения многих мужчин. статуса и избежать неудач, но для них это, отнюдь, не глав-
Впрочем, не только мужчин, у женщин тоже найдутся ная цель жизни. Можно сказать, что там, где мужчины
причины для подозрительности и неудовольствия. Напри- жаждут соревнования, женщины ищут сотрудничества. А
мер, в таком аспекте: а почему, собственно, она больше там, где мужчина хочет самоутвердиться, женщина всегда
достойна такой должности, чем я? Здесь не исключены и ищет компромисс.
Женщина-руководитель, как правило, считает вполне ес- седников? Или не имеете привычку уважать мнение своих
тественным по любому поводу посоветоваться, все обсудить, коллег, признавая верной лишь свою точку зрения?
прийти к общему согласию. Однако — и это очень важно! — С помощью вопросника, составленного американским
ее естественный вопрос: «Что ты можешь сказать по этому психологом В. Маклени, попробуйте оценить и при необ-
поводу?» — мужчина зачастую истолковывает как некую сла- ходимости развить свое умение слушать и воспринимать
бость, некомпетентность и ненадежность, т. е. как ожидание собеседника, что является важнейшей чертой коммуника-
того, что решение должен принять именно он, мужчина. тивных способностей. Ответьте «ДА» или «НЕТ» на задан-
Естественно, такая принципиальная разница в типах об- ные вопросы.
щения и общем мировосприятии не может не сказаться на 1. Не ждете ли вы нетерпеливо, пока другой закончит го-
обсуждении рабочих проблем. Отсюда и трудности: ведь у ворить и даст возможность высказаться вам?
тех и у других возникает совсем иная реакция, чем та, на 2. Не спешите ли вы принять решение до того, как пойме-
которую рассчитывает собеседник. те проблему?
Если вы как женщина-руководитель знаете и учитывае- 3. Вы слышите лишь то, что вам нравится?
те все особенности своего общественного положения и по- 4. Не мешают ли вам слушать эмоциональные блокировки?
нимаете, насколько это важно, то вам будет значительно 5. Не отвлекаетесь ли вы, когда говорят другие?
проще находить правильный выход из различных ситуа- 6. Не запоминаете ли вы вместо основных моментов бесе-
ций. Нам остается лишь дать вам несколько рекомендаций ды какие-либо несущественные?
по деловому общению. 7. Не мешают ли вам слушать предубеждения?
8. Прекращаете ли вы слушать, когда встречаются труд-
ности?
УМЕНИЕ СЛУШАТЬ 9. Занимаете ли вы негативную сторону, когда слушаете?
Для успешной работы в коллективе — как в качестве 10. Может быть, вы только притворяетесь, что слушаете?
рядового сотрудника, так и руководителя — важно знание 11. Ставите ли вы себя на место говорящего, чтобы понять,
основ психологии, а также этики межличностных взаимо- что заставило его говорить?
отношений-. Именно сюда можно отнести непонимание та- 12. Принимаете ли вы в расчет, что вы и говорящий може-
ких человеческих психокомплексов, как «жадность», «пре- те обсуждать не один и тот же вопрос?
восходство», «всезнайство», «робость», «завышенная само- 13. Следите ли вы за тем, что для вас и для говорящего
оценка». Нежелание слушать и слышать коллегу, плохое слова могут иметь разный смысл?
владение собой, неумение поставить себя на место оппо- 14. Пытаетесь ли вы выяснить, действительно ли спор выз-
нента — самые распространенные характеристики, прису- ван различием точек зрения или разной постановкой
щие, к сожалению, многим представительницам прекрас- вопроса?
ного пола. 15. Избегаете ли вы взгляда собеседника, не смотрители в
угол или по сторонам, когда слушаете другого?
Если вы замечаете, что вокруг вас стали слишком часто
16. Возникает ли у вас непреодолимое желание прервать
возникать конфликты или что вы имеете особенность по-
собеседника и вставить свое слово за него или в пику
падать в нелепые ситуации, значит, стоит особенно при-
ему, опередить его выводы?
стально пересмотреть собственное поведение. Может быть
Эти вопросы помогут оценить умение слушать и вос-
дело в том, что вы просто не умеете слушать своих собе-
принимать собеседника. Если на все вопросы, кроме 11—
14, вы искренне и с полной уверенностью ответили «нет», приятия услышанного. Этот прием помогает вашему собе-
то это значит, что вы открыты для собеседника, способны седнику наиболее полно выразить свои чувства. Уметь слу-
воспринимать его самого и его проблемы. шать рефлексивно — значит расшифровывать смысл сооб-
Те, кто не уверен в своем умении воспринимать собе- щений, выяснять их реальное значение. Множество слов в
седника, могут воспользоваться этими вопросами как па- русском языке имеет несколько значений, поэтому важно
мяткой с советами, как нужно слушать, чтобы слышать. правильно понять говорящего, понять то, что он хочет со-
Ведь научиться понимать другого человека, выслушивая его общить. Многие люди испытывают трудности в открытом
внимательно, с пониманием и любовью, не так просто, как самовыражении, они часто «пробуют воду» перед тем как
может показаться на первый взгляд. погрузиться в беседу с большим эмоциональным зарядом.
Чем меньше уверенности в себе, тем больше ходит чело-
век вокруг да около, пока не перейдет к главному.
Существуют определенные приемы слушания, описан- Практика показывает, что существует несколько при-
ные И. Атватером и применяемые нами в деловом обще- емов рефлексивного слушания, которыми должен владеть
нии. Напомним о них. любой деловой человек.

Нерефлексивное слушание является, по существу, простей- Выяснение. Это обращение к говорящему за уточнени-
шим приемом и состоит в умении молчать, не вмешиваясь в ями: «Пожалуйста, уточните некоторые моменты. Напри-
речь собеседника. Это активный процесс, требующий внима- мер...», «Не повторите ли вы еще раз?», «Я не поняла, что
ния. В зависимости от ситуации вы можете выразить понима- вы имеете в виду» и пр.
ние, одобрение и поддержку короткими фразами или междо- Перефразирование. Состоит в том, что вы выражаете
метиями. Иногда нерефлексивное слушание становится един- мысль собеседника другими словами. Цель перефразиро-
ственной возможностью поддержания беседы. Это, как пра- вания — самой сформулировать сообщение говорящего для
вило, происходит тогда, когда собеседник бывает настолько проверки его точности. Ваша фраза в этом случае может
возбужден, что его мало интересует наше мнение, он хочет, начинаться со следующих слов: «Как я поняла вас...», «Если
чтобы его кто-то выслушал. «Да!», «Это как?>, «Понимаю Вас», я правильно понимаю, вы говорите...», «Другими словами,
«Разумеется», — такие ответы приглашают рассказчика вы- вы считаете...» и др. При перефразировании вас должна
сказываться свободно и непринужденно. интересовать мысль или идея, а не установка собеседника
Нерефлексивное слушание идеально подходит к напря- или его чувства. Нужно уметь выразить чужую мысль сво-
женным ситуациям. Люди, переживающие эмоциональный ими словами, так как буквальное повторение может оби-
кризис, часто ищут в нас «резонатора», а не советчика. Тем деть абонента и, тем самым, послужить помехой в обще-
не менее, этого приема бывает недостаточно, когда собе- нии. Можно попробовать сократить сказанное до тезисов —
седник стремится получить руководство к действию, когда пересказать своими словами то, как вы поняли своего со-
у него нет желания говорить, когда он боится быть непоня- беседника. Это создаст эффект «эхо» и поможет вам понять,
тым, отвергнутым. В этих случаях используются другие правильно ли вы понимаете друг друга.
приемы.
Отражение. Отражая чувства, мы показываем, что по-
Рефлексивное слушание является объективной обратной нимаем состояние говорящего, а также помогаем ему осоз-
связью для говорящего, и служит критерием точности вос- нать его эмоциональное состояние. Вступительные фразы
могут быть такими: «Вероятно, вы чувствуете...», «Скорее
всего, вам кажется...» и др. Этот прием помогает собесед- 5. Обдумываете ли предварительно свои идеи, предложе-
нику получить от вас эмоциональный заряд, ощутить под- ния, чтобы не говорить бессвязно?
держку и наладить позитивный контакт. 6. Вы считаете, что знаете мысли окружающих, или зада-
ете вопросы, чтобы это выяснить?
Резюмирование. Применяется в продолжительных бе- 7. Умеете ли вы различать факты и мнения?
седах с целью привести фрагменты разговора в смысловое 8. Ищете ли все новые возражения, противореча аргумен-
единство. Резюмировать — значит подытожить основные там собеседника, лишь бы настоять на своем?
идеи и чувства говорящего. Это можно сделать с помощью 9. Стараетесь ли, чтобы ваши близкие во всем соглаша-
следующих фраз: «Если теперь подытожить сказанное лись с вами?
вами...», «Как я понимаю, вашей главной мыслью являет- 10. Всегда ли говорите ясно, четко, кратко и вежливо?
ся...», и пр. Резюмировать уместно в ситуациях, возника- 11. Делаете ли вы паузы в речи, чтобы и самому собраться
ющих при обсуждении разногласий, урегулировании рабо- с мыслями, и слушателям дать возможность обдумать
чих конфликтов и решении проблем. ваши предложения, задать вопрос?
Овладев искусством активного слушания, можно произт
Если вы, не задумываясь, ответите «да» НА БОЛЬШИН-
вести благоприятное впечатление и получить от собеседника
СТВО вопросов, можно считать, что вы владеете приема-
необходимую информацию. Вспомните своих лучших друзей
ми грамотного общения, умеете излагать свои мысли и ар-
и за что вы их больше всего цените. Скорее всего, одно из гументированно вести беседу.
качеств — это то, что они вас очень внимательно умеют слу- Если же результат самопроверки показывает, что вы да-
шать. Мы очень любим, когда нас слушают. Те, кто умеет леки от вершин ораторского искусства, то начните работу над
слушать, всегда привлекают внимание и вызывают доверие. собой безотлагательно. Самый простой выход — купить не-
сколько книг по ораторскому искусству. Ведь как сказал кто-
то из великих: «Поэтами рождаются, ораторами становятся...»,
УЧИМСЯ ГОВОРИТЬ Или вот еще вариант. Попробуйте сколотить команду
единомышленников (можно привлечь коллег по работе или
Одна из причин того, что с вами тяжело общаться, —
членов семьи) и с помощью несложных игровых тренингов
элементарное неумение четко выразить свою мысль. Но оби-
начните развивать свое ассоциативное мышление, память
жаться в данном случае следует только на себя — надо уметь
и воображение, что, в конечном счете, поможет вам сде-
разговаривать.
лать речь более гладкой, яркой и образной.
Попробуйте проверить свои ораторские данные с помо-
Вот несколько подходящих игр-тренингов.
щью еще одного вопросника В. Маклени, цель которого —
помочь вам определить умеете ли вы связно и ясно излагать «Фотограф». Играют парами. Завязка такова: предпо-
свои мысли. Ответьте «ДА» или «НЕТ» на заданные вопросы. ложим, вам предстоит встреча с новым клиентом и нужно,
1. Когда вы беседуете, объясняете что-либо, внимательно чтобы он узнал вас. Опишите себя. Найдите такие призна-
ли следите за тем, чтобы слушатель вас понял? ки, которые выделяют вас из толпы. Опишите свой вне-
2. Подбираете ли слова, соответствующие его подготовке? шний вид, походку, манеру говорить, одеваться; может
3. Если вы высказали новую мысль и собеседник не зада- быть, вам присущи обращающие на себя внимание жесты.
ет вопросов, считаете ли, что он понял ее? Ваш напарник может задавать уточняющие вопросы, для
4. Следите ли вы за тем, чтобы ваши высказывания были того, чтобы «портрет» был более полным. На обсуждение
как можно более определенными, ясными? отводится 10—15 минут. Затем игроки меняются местами.
Время на установление контакта и проведение беседы
«Поговорим?» Привлеките к тренингу несколько че-
3—4 минуты. Затем ведущий дает сигнал и участники тре-
ловек (четное количество). Разбейтесь на пары и в тече-
нинга сдвигаются к следующему участнику.
ние 10 минут беседуйте со своим партнером, пытаясь уз-
Можно заниматься практикой и в одиночку. Правда, вам
нать о нем как можно больше. Затем каждый готовит
придется быть готовыми к тому, чтобы потратить не менее
краткое представление своего собеседника. Главная за-
одного часа в день на упражнения, приведенные ниже. Зато
дача — подчеркнуть его неповторимость, непохожесть на
результат будет налицо уже через месяц. По возможности
других. После чего участники по очереди представляют фиксируйте свои успехи, записывая их в дневник наблюде-
друг друга. ния. Через некоторое время перечитайте записи, что не
«Ассоциации». Постройте ассоциативную цепочку при- вышло и почему, о чем подумалось при выполнении тех
мерно в 50—100 слов, начиная со следующего слова: «Ар- или иных заданий?
гентина» . Запишите все ответы. Опросите своих домочад-
«Скороговорщица». Тренируйтесь в произношении ско-
цев (коллег, друзей), как ответили бы они? Сравните отве-
роговорок. При этом лучше читать их не по памяти, а по
ты. Выделите самые оригинальные. книжке, даже если вы их выучили уже наизусть, следя гла-
«Оригинал». Интересно, если бы у вас был в руках кир- зами за текстом, вам легче будет управлять артикуляцией.
пич (мышеловка, старая кастрюля), что бы вы с ним сдела- Вот несколько образцов для подражания:
ли? Сравните свои ответы с другими игроками, выберите — Волки рыщут — пишу ищут.
самый нестандартный. — Бежит лиса по шесточку: лизни, лиса песочку!
— Пекарь пёк пироги в печи.
«Карусель». В игре осуществляется серия встреч, при-
— Бык тупогуб, тупогубенький бы чок, у быка бела губа
чем каждый раз с новым человеком. Задача игроков — лег-
тупа.
ко войти в контакт, поддержать разговор и проститься. Все
— Пошла Поля полоть в поле.
участники (количество не ограничено) встают по принципу
— Все скороговорки не перевыскороговоришь.
«карусели», т. е. лицом друг к другу, и образуют два круга:
— Иван болван молоко болтал, да не выболтал.
внутренний неподвижный и внешний подвижный.
Примеры ситуаций: «Счетчик». Научитесь рассчитывать силу своего голо-
• Перед вами человек, которого вы хорошо знаете, но са. Возьмите любую книгу, засеките время и начните вслух
довольно долго не видели. Вы рады этой встрече... громко ее читать. Если практика показывает, что вам тяже-
• Перед вами незнакомый человек. Познакомьтесь с ло говорить более десяти минут подряд, — постарайтесь
ним... свои публичные выступления укладывать в этот срок.
• Перед вами симпатичный мужчина. Назначьте ему «Пчела». Попробуйте три раза медленно прожужжать
свидание... обычную нотную гамму сверху вниз и снизу вверх. Одно-
• Перед вами маленький ребенок, он чего-то испугал- временно совершайте челюстями жевательные движения.
ся. Подойдите к нему и успокойте его... Это упражнение расслабляет артикуляционную мускулату-
• После длительной разлуки вы встречаете любимого ру. Повторяйте его ежедневно по утрам,
(любимую), вы очень рады встрече...
«Благодарю вас». Произнесите это словосочетание де-
• Перед вами бывшая жена, с которой вы не общались сятью оттенками интонаций: (удовольствия, удивления,
несколько лет. Поговорите с ней...
упрека, радости, страха, равнодушия, достоинства, иронии, • Не забывайте про четкость и конкретность. Не остав-
«дежурной фразы»). ляйте сомнений в точном значении ваших слов, цен
«Умник». Придумайте как можно больше самых раз- и обещаний.
ных похожих формулировок к следующему предложению — • Во время деловых переговоров быстро переходите к
«развитие ассоциативных способностей». Запишите их. сути дела. Экономьте предложения. Иногда первое
Вернитесь на следующий день к списку. Возможно, вы его предложение можно исключить вообще. Затем по воз-
продолжите. можности уберите ненужные слова, вульгарные эпи-
теты. Однако никогда не жертвуйте словами, необ-
«Нулевая тональность». Это такая тональность (или та- ходимыми для поддержания стиля и ритма речи.
кое положение связок), при котором вам легче всего гово- • Пусть вас не смущает внушительная внешность, воз-
рить, менять силу звука, артикулировать. В этой тонально- раст, должность или респектабельность во внешнем
сти вам комфортнее всего. Давайте вместе попробуем най- облике собеседника. Нередко бывает, что собеседник
ти вашу нулевую тональность. Итак, сделайте сильный и «слышит» и понимает намного меньше того, чем вы
глубокий зевок. Сразу после него ваши голосовые связки стремитесь продемонстрировать или донести до его
займут самое удобное для них положение. Попробуйте те- восприятия.
перь прочитать какой-нибудь текст, произнести пару фраз, • Мы все учились говорить. Но помните, что иногда
не выходя из нулевой тональности. Если вы хотите гово- лучше и промолчать.
рить громче, не напрягайте связки, а просто быстрее выды- И в заключение — о жейственности. Незачем чрезмер-
хайте воздух. Больший напор воздуха увеличит громкость но выставлять ее напоказ, но и маскировать тоже ни к чему.
звука, не добавляя лишней нагрузки на связки. Научитесь Не перенимайте грубых жестов и манер, сухого, резкого
легко находить свою нулевую тональность. Наверняка, вам языка мужчин. А главное — не учитесь мужской манере
на работе приходится долго говорить. Возьмите себе за пра- разговора, ведь это противоречит вашей природе. Будьте
вило делать это, пользуясь в основном ее помощью. Пере- последовательны в сохранении своей женственности, и все
ходы на более высокий или низкий тон вам придется со- будет отлично.
вершать, только если вы желаете интонационно выделить
ту или иную часть речи. Но основой всех интонационных
переходов должна быть одна тональность — ваша нулевая.
ТЕХНИКА: СКАЖИ «ДА»
В построении диалога с коллегой, клиентом или непос-
Существуют несколько простых и действенных рекомен- редственным руководителем большое значение имеет пер-
даций по грамотному построению деловой беседы. Вот они: вое слово. Оно задает определенный настрой. «Да» означа-
• Упрощайте и оттачивайте мысли. Везде, где это мож- ет согласие. Заявления отрицательного характера или воп-
но, пользуйтесь повседневными словами и краткими росы, требующие отрицательный ответ, лучше всего пере-
предложениями, смысл которых может сразу же схва- делывать в утвердительные высказывания побудительного
тить любой человек. типа. В противном случае, вряд ли ваша беседа будет иметь
• Старайтесь рассказывать увлекательно и с воодушев- эффективность.
лением. Хорошо, если вам удастся возбудить любо- В своей знаменитой книге «Практика продаж» Р. А. Шнап-
пытство. Избегайте длинных нудных перечислений, пауф писал о словах-раздражителях, которые создают у со-
экстравагантных утверждений, пошлых фраз. беседника негативные мыслительные образы. Так, напри-
мер, фраза: «Полностью сосредоточьтесь и думайте не о справа синонимы, несущие в себе положительную оценку:
вазочке, наполненной мороженым с клубникой, а о...». У не скупой, а экономный; не доносчик, а агент; не сплет-
любого человека, услышавшего или прочитавшего ее, мо- ник, а информатор; не болтовня, а непринужденная бесе-
ментально в сознании возникает образ мороженого в ва- да. Затем вспомните, как и за что вас ругали, как вы отве-
зочке. Хотя приведенная фраза, как раз наоборот, выража- чали и что думали об обидчике. А теперь превратите кри-
ет просьбу не думать об этом.... тику таким же способом, как в предыдущем упражнении, в
Можно привести десяток фраз, которые по аналогии с обратную связь. В результате вы вместо неприятных пере-
приведенным примером будут вызывать лишь раздраже- живаний получаете работу над ошибками.
ние и заводить в тупик — у собеседника будет слишком Удачным подспорьем могут оказаться и умело задан-
много негативных мыслительных образов. К таким фра- ные вопросы. В качестве примера вспомните диалог героя
зам традиционно относятся следующие словосочетания: О. Янковского из замечательного фильма «Влюблен по соб-
— не хочу вас больше задерживать; ственному желанию»:
— простите за беспокойство; — Привет Павлу Матвеечу!
— я должен вам рассказать сегодня; Футбол смотрели?
— мне поручено вам сообщить. -Да!
Имейте в своем словарном запасе как можно больше — Опять «ноль-ноль».
слов, отражающих только положительные качества. Вот — Да, да...
некоторые из них: — Павел Матвеевич, а вот Вы считаете, нужно правила
менять?
— Да, давно пора!
— Чтоб как в хоккее?
— Да, конечно!
— И чтоб чистое время?
-Да!
— И сколько угодно менять игроков?
-Да!
— И ввести удаление?
— Да!
— Правильно! Дай 2 рубля до получки...
Этот забавный эпизод еще раз подтверждает аксиому,
что чем чаще оппонент говорит слово «да», тем больше
шансов у собеседника для положительного исхода бесе-
ды. Учитесь направлять ход мыслей своего «противника»
Проверьте себя. Напишите слева в столбик слова, кото- в русло положительной реакции на любую вашу просьбу,
рые традиционно дают характеристику: «это плохо!» Напри- умело аргументировать в деловой беседе свою позицию,
мер: скупой, доносить, сплетник, болтовня и т. д. А те- уверенно и адекватно реагировать на возражения оппонен-
перь, помня, что правила хорошего тона требуют называть та — и вы сможете сохранить свое лицо и имидж в любой
негров не чернокожими, а афроамериканцами, напишите ситуации!
ПОДГОТОВКА К ПЕРЕГОВОРАМ росов, которыми мы пользуемся в нашей деловой практи-
ке постоянно.
При планировании важных разговоров полезно сесть и Открытые вопросы называются так потому, что они
прописать (или хотя бы продумать) свои цели в данном позволяют «открыть», завязать разговор, так как собесед-
разговоре и шаги к их достижению. При этом на каждом ник не может ответить на них односложно, сказав только
конкретном этапе следует представлять себя на позиции «да» или «нет». Открытые вопросы побуждают его сообщить
собеседника и продумать ситуации, в которых возможно вам определенные сведения и этим дать новую пищу для
возражение. разговора.
Позитивный вопрос. Иногда, задавая вопрос, мы сами Всегда, когда вы хотите склонить собеседника к высказы-
подсказываем собеседнику ответ. Часто отрицательный. На- ванию его мнения, следует прибегать к помощи открытых воп-
пример, если вас спросили на пресс-конференции: «У вас росов. Особенно важно их использовать в коммерческой бесе-
лишней ручки нет?», будет совершенно логично и естествен- де на этапе выяснения потребностей и запросов клиента.
но, если вы, даже не вдумываясь в суть вопроса, автомати- «Что вы об этом слышали?»
чески кинете через плечо: «Нет». Спрашивающий, форму- «Что вы думаете по поводу моего предложения?»
лируя вопрос, таким образом, как бы ожидает отрицатель- Если вы хотите, как можно больше узнать о своем со-
ного ответа, готов к нему и тем самым подсказывает его беседнике, его потребностях, запросах, проблемах, жела-
вам. Вы же просто оправдываете его ожидания. ниях и позициях, задавайте ему открытые вопросы.
Другое дело, если ваш шеф у вас вежливо поинтересу- Открытые вопросы, как правило, начинаются с вопро-
ется: «Светлана, у вас есть запасная ручка?». В этом случае сительных слов:
отделаться однозначным «Нет» Свете будет сложнее. Ско- кто, что, где, когда, зачем, почему, сколько, кому, как,
рее всего, она станет искать ручку, спросит об этом у кол- чем...?
леги или ответит, например, так: «Извините, Петр Семе- Эти вопросы рекомендуются:
нович, к сожалению, у меня только одна ручка». В любом • для начала разговора;
случае вероятность получить «Нет» снижается. • для перехода к последующим этапам делового разго-
вора;
Таким образом, правило № 1 гласит: Всегда формули-
• если вы хотите заставить собеседника подумать;
руйте свои вопросы без частицы «не» и категоричного «нет».
• если вы хотите выяснить его интересы и позиции;
Всячески развивайте искусство задавать вопросы. Ведь • если вы хотите докопаться до причин его сомнений и
это самый эффективный способ ведения деловых перегово- отказов.
ров. Правильно заданный вопрос наверняка заставит чело-
века думать по-вашему. Ищите ключевой вопрос, самую Закрытые вопросы. Это тот самый вопрос, на который
уязвимую точку в мировоззрении оппонента, ухватитесь за собеседник может ответить только односложными «да» или
нее. Только так вы сможете овладеть ситуацией! «нет». Рекомендуется такие вопросы задавать в конце бесе-
Классификаций вопросов в отечественной психологи- ды, подводя итог и т. п. Ведь по содержанию закрытый
ческой литературе довольно много: вопросы с завершен- вопрос не создает предпосылок для его продолжения.
ным и незавершенным концом; экспресс-вопросы (цель — «Вы уже об этом слышали?»
получение быстрого и точного ответа); наводящие вопросы «Я думаю, у вас уже сложилось мнение по этому воп-
и пр. Ниже приведена самая общая классификация тех воп- росу?»
В некотором роде, такая форма вопроса облегчает про- • для того чтобы развеять опасения у неуверенного парт-
цесс общения, поскольку иногда ваш собеседник может нера, ориентированного на надежность, избегающе-
ответить лишь одним словом. Однако, задавая такие воп- го риска и сомневающегося в необходимости покуп-
росы, вы ничего не сможете узнать о побудительных моти- ки.
вах и истинных потребностях партнера. Кроме того, вы При выдвижении предложений в альтернативном воп-
рискуете получить отрицательный ответ, затрудняющий росе всегда следите за тем, чтобы партнер имел возмож-
продолжение беседы. ность выбрать наиболее выгодное с его точки зрения. Только
Закрытые вопросы лучше всего задавать: в этом случае вы можете рассчитывать на длительное со-
• если вы хотите получить лишь краткий однозначный трудничество с довольными клиентами.
ответ;
• если вы имеете дело с исключительно неразговорчи- Итак, правило № 3 провозглашает: Ведите честную
вым клиентом; игру, не манипулируйте собеседником.
• если вы все-таки надеетесь, задав целый ряд подоб-
Встречные вопросы. Если вы хотите задавать тон всей
ных вопросов, выудить нужную информацию;
беседы, взять на себя активную роль, то ваш удел задавать
• если вы хотите быстро проверить, правильно ли вы
вопросы. А тот, кто отвечает, выражая при этом свою реак-
поняли слова своего собеседника.
цию, обычно преждевременно связывает себя обещаниями.
Вероятность получить «НЕТ» в ответ на закрытый воп-
Если ваш оппонент постоянно задает вопросы, то он и
рос очень высока (как минимум 50 %). Поэтому, работая
будет определять стратегию всей деловой беседы. Кроме
над собой, нужно научиться заменять закрытые вопросы
того, он побуждает вас высказывать свое мнение, что в
на открытые.
последующем может помешать вашей аргументации. Не
Правило № 2 сообщает: По возможности всегда заме- давайте ответ до тех пор, пока не узнаете, что в действи-
няйте закрытые вопросы открытыми. тельности его интересует! Только когда вам будет извест-
но, что кроется за его вопросом, зачем он вам его задает,
Альтернативные вопросы. Альтернативный вопрос вы поймете, как следует сформулировать свой ответ так,
дает оппоненту возможность сделать выбор из двух (или чтобы он удовлетворил и убедил собеседника.
более) предложений. Альтернативный вопрос помогает Итак, если вы хотите вновь взять инициативу в беседе в
принять решение. свои руки, используйте встречный вопрос.
«Вы хотите назначить переговоры на понедельник или «Уважаемый Иван Иванович, что в эту минуту вас осо-
вторник?» бенно волнует?»
«Вы хотите подписать договор прямо сейчас или в кон- «Что для вас более важно, значимо? Поверьте, для меня
це недели?» это очень важно!»
Альтернативные вопросы употребляют: Встречные вопросы используют для того, чтобы:
• при согласовании плана деловой беседы или ее даль- • вновь взять на себя руководство беседой;
нейшего развития; • направить беседу в желаемое русло;
• при подведении промежуточных итогов (договорен- • выиграть время для размышления;
ность об условиях проведения деловой встречи и т. д.); • заставить клиента дать уточнение;
• для того чтобы побудить партнера к окончательному • получить более подробную информацию;
принятию решения о покупке; • выяснить подоплеку заданного собеседником вопроса;
• выявить вероятные возражения и указать на новые общить, чего на самом деле он желает получить в резуль-
соображения и позиции; тате переговоров!
• дать собеседнику время на размышление, При разборе возражений придерживайтесь определен-
ных принципов:
Правило № 4 подсказывает: Если вы решили взять ини- — Не следует слишком быстро отвечать на возражение.
циативу в беседе в свои руки, используйте встречный воп- Сделайте паузу, подумайте. Ведь если ваш ответ бу-
рос. дет скорым, оппонент может подумать, что на него
Итоговые вопросы. Этот вопрос позволяет вам узнать, оказывают давление.
слушает ли вас собеседник и правильно ли он понимает то, — Не давайте сразу слишком много информации. Не
что вы говорите. засыпайте человека вопросами, умело ведите беседу.
«Ну, что подведем итог нашей встречи?» Не придавайте слишком большого внимания одному
«Я сообщил вам массу сведений. Вам было интересно?» возражению собеседника. Дробите его на небольшие
Во время беседы с клиентом следует внимательно наблю- составляющие. Будьте в себе уверены.
дать за его поведением, обращая внимание на подаваемые им — Не следует оспаривать возражения. На некоторые воз-
невербальные сигналы, свидетельствующие о его согласии или ражения невозможно ответить. В этой ситуации, воз-
возражении, и как можно чаще добивайтесь его одобрения и можно, лучше быстро перейти к другим, более поло-
подтверждения сказанному вами. Контрольные вопросы мож- жительным темам.
но также использовать, если вы хотите узнать, правильно ли — Не надо выказывать сомнений, отвечая на возраже-
вы сами поняли своего делового партнера. ние. Ведите себя так, как будто ответили на него пол-
«Я правильно вас поняла...?» ностью. В противном случае у человека могут по-
«Верно, что...?» явиться новые возражения.
Возьмите за правило, всегда в заключение встречи крат- Если все-таки вам сказали «нет». В любом случае, не
ко подводить ее итоги и заручаться согласием собеседника. спорьте с собеседником, а просто поймите, что вы еще не
В этой ситуации вы можете смело использовать закрытые закончили свою работу, и потрудитесь обеспечить несго-
вопросы, поскольку на этом этапе беседы вам более не тре- ворчивого оппонента необходимой информацией. При на-
буются пространные объяснения и рассуждения. личии дополнительной информации человек, возможно,
будет обладать достаточным количеством знаний для того,
Правило № 5 говорит: Всегда добивайтесь одобрения чтобы принять новое и благоприятное для вас решение.
собеседника и подтверждения сказанному вами.
Иногда, говоря «пет», вы видите, что собеседник колеб-
Борьба с возражениями. К сожалению, не всегда парт- лется. В этом случае не следует давить на человека, а про-
нер по деловым переговорам согласен с вашими предложе- сто стоит поинтересоваться: «Почему вы так считаете? Что
ниями. Но, чтобы вам не говорил собеседник, постарай- вас тревожит? В чем вы не уверены?». Или предложить все-
тесь быть к нему дружелюбно настроены. Как говорится — таки не торопиться, а перенесите встречу ровно на неделю.
ничего личного! Помните, что возражения — способ прояв- Умейте уважать чужое «нет» и, кстати, учитесь сами про-
ления интереса к вашей фирме или вашему товару (услу- износить это слово.
ге). Иначе зачем бы человек тратил на вас столько времени Для менеджеров и персонала среднего звена это уме-
и энергии. Возможно, таким образом он вам пытается со- ние тем более важно. Поэтому кадровые компании и рабо-
тодатели при подборе топ-менеджеров, как правило, тести- Предложить альтернативу. Не забывайте, что ваша ра-
руют их и на способность отказывать. бота как раз и заключается в разъяснениях и «свежих» иде-
На поверку оказывается, что многие российские менед- ях. Будьте инициативны.
жеры имеют восточную привычку вместо внятного отказа
Вовремя сказать твердое «нет». Знаменитый немец-
говорить «я подумаю», «может быть» или «надо посовето-
кий социолог и философ начала прошлого века М. Шелер
ваться с советом директоров». О чем это говорит? Прежде
считал, что человек тем и отличается от животного, что
всего, о том, что человеку надо учиться искусству отказа,
может сказать твердое «нет» обстоятельствам.
умению выразить собственную точку зрения, элементар-
ной уверенности в своих силах.
Психологи давно подметили, что неуверенные в себе Умение грамотно отказывать — один из основных на-
люди чаще всего совершают следующие ошибки: выков в тайм-менеджменте. Непрошеные визитеры и ра-
— Невнятно формулируют отказ. Часто из-за того, что бота, которую можно было бы не делать, для многих ста-
не в состоянии разделять человеческие отношения и новятся основными пожирателями времени. К тому же,
деловые. когда человек соглашается и ему приходится участвовать в
— Вообще никогда не говорят «нет», уходя от ответа раз- том, в чем не очень хотелось, у него накапливается чувство
ными способами — в том числе избегают общения с досады, и это тоже разрушительно для отношений. Как
просителем. говорится, если не отрежешь старое — негде будет вырасти
— Отказывают слишком резко, без объяснения причин. новому! И если решение принято, стоит сразу же сказать
— Не пытаются найти компромиссное решение. «нет», не тянуть и не юлить.
— Говорят «да», но выполнять обещанное на самом деле Овладеть искусством отказа сложно, если не научиться
и не собираются. разделять деловое и личное. Стоит обязательно показать,
Чтобы говорить твердое «нет» было проще, специалис- что вы понимаете собеседника и хотели бы ему помочь чисто
ты в области конфликтологии предлагают использовать ряд по-человечески, и только потом объяснить, что как чело-
особых приемов. век организации, загнанный в определенные рамки, вы не
Предусмотреть последствия. Готовясь к переговорам, можете этого сделать.
на которых будут обсуждаться предложения партнеров, Сегодня на многих тренингах, посвященных этой про-
стоит спрогнозировать и записать все последствия ваше- блеме, психологи в фирмах, учат людей общаться с собе-
го отказа. Этот совет касается, прежде всего, людей с седником с обеих позиций. Например, для каждого из уча-
податливым, мягким характером. Или заранее в красках стников тренинга ставятся два стула. Сначала человек си-
представить, как переговоры будут сорваны и чем грозит дит на одном стуле и старается разговаривать с просителем
такой исход. Тогда психологически легче будет сказать «чисто по-человечески». Потом пересаживается на другой и
«нет». объясняет ситуацию уже с деловой точки зрения. Однако
некоторым людям так и не удается овладеть искусством
Сказать правду. Никогда не выдавайте неверную ин- говорить «нет». Если это приобрело такие патологические
формацию, как бы вы не были заинтересованы в собесед- черты, стоит обратиться к профессиональному психологу-
нике. Всего лишь одно ложное слово сведет на нет самую консультанту, который поможет докопаться до корней это-
блестящую речь. го явления.
МИМИКА, ЖЕСТЫ УЛЫБКА
Далеко не секрет, что язык наших жестов в большин-
стве случаев четче и понятнее наших слов. А знание языка
жестов открывает прямой путь навстречу друг к другу и
способствует более свободному общению. Если вы хотите
понимать без слов вашего коллегу или подчиненного, вам
придется выучить язык жестов и их скрытый смысл. Ведь
ошибочное понимание того или иного жеста, позы может
привести к конфликту.
Несколько рекомендаций:
• Всегда стойте прямо, не сутулясь — это свойство уве-
ренных в себе людей.
• Не поддерживайте голову руками — вы можете со-
здать у собеседника впечатление усталого человека.
• Не склоняйте периодически голову набок — типич-
ный признак неуверенности. • Посадка на стул, при которой спинка является как бы
• Не скрещивайте руки, ноги — вы создаете невиди- щитом — свидетельство превосходства и даже агрес-
мый барьер между вами и собеседником. сии.
• Не садитесь слишком далеко — выберите открытую • Скрещены руки перед грудью — несогласие, нежела-
позицию, достаточно близкую к собеседнику, слегка ние.
наклоняясь к нему и держа прямо голову. • Расстегнул пуговицу пиджака, расправил ноги или
В свою очередь, поведение вашего собеседника говорит руки — готовность открыться.
о следующем: • Расстегнутый пиджак — вам доверяют.
• Избегает контакта взглядом — стремление скрыть что- • Болтает ногой — безалаберность, равнодушие.
либо. • Руки за спиной (за головой) — ощущение собствен-
• Прикрывает рот рукой — неуверенность, ложь. ного превосходства.
• Покачивает ступней ноги — усталость, скука. • Потирает ладони — ожидание.
• Передвигает предметы — необходимо больше инфор- • Неосознанное покашливание — недоброе предчув-
мации давления.
ствие.
• Разворачивает ступни к двери — готов уйти. • Осознанное покашливание — готовность перебить.
• Трет нос — возражения против сказанного. • Крепко сцепленные руки — подозрение и недоверие.
• Указывает пальцем на собственный нос — я думаю • Подбородок опирается о ладонь, указательный палец
только о себе. вытянут вдоль щеки, остальные сведены вместе и рас-
• Трет глаза и уши — сомнение. полагаются под подбородком — критическая оценка.
• Дотрагивается до уха — хочет перебить. • Наклон головы набок — заинтересованность.
• Рука у щеки — серьезное размышление. • Замкнутая ухмылка и направленный вниз взгляд —
скрытность, недоверие.
• Руки на бедрах — явный признак готовности. Психологи также подметили, что люди склонны к
• Пальцы соединяются наподобие купола храма — до- зрительному контакту в большей степени, когда они слу-
верие, с некоторой примесью самодовольства и эгои- шают, чем когда они говорят. Обычно человек отводит гла-
стичности. за также тогда, когда задает вопросы, от которых он чув-
• Крепко сжимает кисть руки — беспокойство. ствует себя неудобно, ощущает вину. С другой стороны,
• Крепко сжимает кулаки — решительность, злость. когда человек агрессивен, озлоблен или защищается, кон-
• Указывает пальцем — упрек, укор. такты глаз резко возрастают, взгляд становится напряжен-
• Рука в области шеи — потребность в дополнитель- ным, силовым.
ных заверениях.
• Сидит на краю стула — готовность к действию. Несколько рекомендаций:
• Сидит на стуле, вытянув ноги вперед — согласие.
Познакомившись с азбукой жестов, ваша задача теперь Деловой взгляд. Ведя деловые переговоры, представь-
научиться и приучиться верно их толковать. Как писал еще те, что на лбу вашего собеседника находится треугольник.
Фрейд: «...и если жесты читаются бессознательно, то выво- Направив свой взгляд на этот треугольник, вы создаете се-
ды делаются также бессознательно». Наша общая беда в рьезную атмосферу, и другой человек чувствует, что вы
том, что к сознательным жестам мы начинаем относиться настроены по-деловому. Никогда не опускайте свой взгляд
как к «фактам», на которые отвечаем, не выяснив их причи- ниже глаз другого человека. Иначе вы не сможете контро-
ны. Например, на показавшийся нам враждебным жест лировать ход переговоров при помощи своего взгляда.
почти автоматически выдаем такой же ответ.
Как сознательные существа мы все же должны приобре- Социальный взгляд. Практика показывает, что во вре-
сти способность правильно понимать смысл жестов прежде, мя социального общения глаза также смотрят на символи-
чем отвечать на них. Тогда мы сможем осознавать и свои ческий треугольник на лице человека. Только в данном
собственные жесты, и предсказывать реакцию собеседника. случае он находится на линии глаз и области рта.
Несколько слов о взгляде. Многие из нас по привыч-
ке считают, что люди, которые не смотрят нам в глаза, Интимный взгляд. Этот взгляд проходит через линию
что-то скрывают. И. Эргель в книге «Психология меж- глаз и опускается ниже подбородка на другие части тела
личностного общения» подсчитал, что люди смотрят друг собеседника. При тесном общении этот треугольник опус-
на друга от 30 до 60 % времени общения. Он также заме- кается от глаз до груди, а при отдаленном — еще ниже.
тил, что если два человека во время разговора смотрят Люди при помощи этого взгляда неосознанно показывают
друг на друга более 60 % времени, то они, вероятно, боль- свою заинтересованность к партнеру, и если он тоже заин-
ше заинтересованы в собеседнике, чем в том, о чем он тересован, то он ответит тем же взглядом.
говорит. Крайности в этом спектре — влюбленные, с обо-
жанием смотрящие друг на друга, и два разгневанных Взгляд искоса. Взгляд искоса используется для переда-
человека, готовых к драке. Эргель также полагает, что
чи интереса или враждебности. Если он сопровождается
те, кто мыслит абстрактными категориями, стремятся к
слегка поднятыми бровями или улыбкой, он означает за-
большему количеству контактов глаз в отличие от тех,
интересованность и часто используется для привлечения
кто мыслит конкретными понятиями, потому что у пер-
вых больше способности к интегрированию данных и их внимания. Если он сопровождается опущенными вниз бро-
труднее отвлечь. вями, нахмуренным лбом или опущенными уголками рта —
вас ждет подозрительное, враждебное или даже критичес-
кое отношение.

Отдельный разговор — улыбка. Помимо, так скажем,


естественной улыбки всем хорошо известны ее искусствен-
ные аналоги: наигранная, приклеенная, натянутая, надмен-
ная, а также усмешка и язвительная полуулыбка.
Особенно противоречива женская улыбка. Она часто вы-
ражает самые полярные намерения и чувства. Взять хотя
бы улыбку леонардовской Джоконды — сплав «скромнос-
ти и соблазна, самоотверженной нежности и жестокой тре-
бовательной чувственности, стремящейся подчинить себе
мужчину». Кстати, итальянские стоматологи объясняют
загадку улыбки Джоконды несколько прозаичнее, утверж-
дая, что Мона Лиза страдала бруксизмом, то есть непроиз-
вольно сжимала челюсти и скрежетала зубами...
В общем, чтобы не вызывать кривотолков и едких за-
мечаний сослуживцев, старайтесь держать при себе замк-
нутые смешки и многозначительные ухмылки. Возьмите
за правило (прямо с сегодняшнего дня!) общаться с клиен-
тами, коллегами, партнерами по бизнесу только с откры-
той, дружелюбной улыбкой. Постоянно напоминайте себе,
что улыбка — один из наиболее надежных способов снятия
тревоги, напряжения. Повесьте над своим рабочим местом
плакат с изображением улыбки или заразительного смеха.
И еще. Всегда помните поговорку — «тело не так подда-
ется контролю, как язык». Учитесь распознавать за отдель-
ными, едва заметными проявлениями рук, глаз, позы,
мимики — настроение, желание, помыслы вашего колле-
ги, соседа или просто знакомого человека. Задача изучения
личности как раз и заключается в видении и обобщении
указанных проявлений, чтобы на основе полученной ин-
формации постичь характер человека, установить взаимо-
связь черт его личности и найти точки соприкосновения.
Это нелегкий путь, требующий определенных знаний, од-
нако он доступен каждому интересующемуся этой пробле-
мой.
ВЫШИВКА
Издавна женщины на Руси занимались рукоделием — сво-
ими руками украшали жилище, шили и вязали для себя, мужа,
детей. Скатерти-салфеточки, кофточки-носочки, платочки-при-
хватки — все эти вещи, изготовленные с любовью своими
руками и вышитые затейливыми узорами, излучают особую
энергетику и греют душу владельцам, напоминают о забот-
ливых руках матери. А также помогают самой, что ни на есть,
деловой женщине вспомнить о своей женской природе.
Конечно, современная женщина занимается вышивкой
не по необходимости, а для того, чтобы отвлечься от буд-
ничных проблем, отдохнуть, совместить приятное с полез-
ным. Вышивая картину и наблюдая, как с каждым стеж-
ком все более обозначается рисунок и игра цвета, можно
Жизненный ритм прекрасной половины человечества получать от своей работы истинное удовольствие. Ну а по-
обычно укладывается в простую схему: дом — работа — том, когда готовая картинка уже вставлена в рамку и пове-
дом. Но даже если выдается свободный вечер, то более- шена на стену, то очень приятно и самой полюбоваться, и
менее содержательный отдых зачастую становится пробле- получить комплимент от удивленных гостей.
мой. Решить ее можно по-разному. Специализированные магазины сегодня предлагают ог-
Самый распространенный вариант, это — «выход в ромный выбор аксессуаров для рукоделия. Не стоит без
люди». В конце концов, и время есть, и деньги, и досуг разбору скупать все подряд. Начните с покупки самых не-
есть, где провести... Однако, согласно статистике большин- обходимых инструментов: иглы, наперстка, ножниц, сан-
ство работающих женщин настолько устают от общения на тиметровой ленты, заостренной палочки (дырокола, или
работе, что лучший сценарий проведения досуга для них — пенделя), пяльцев.
«одна дома». Это когда можно и свитер любимому мужу в Будьте внимательны. Так, иглы для вышивания долж-
тишине связать, и полистать новый журнал мод, и дочи- ны быть короткие с удлинённым ушком (вышивальные № 1
тать, в конце концов, последний роман Мураками. А мож- и 2 и штопальные). В большое ушко легко можно вдеть
рабочую нитку в несколько сложений. Такие иглы приме-
но заняться и по-настоящему стоящим делом. Например,
няют для выполнения счетных и простейших швов, а так-
освоить новые приемы рукоделия или заняться выращива-
же для вышивки владимирскими швами. Считать и отде-
нием бонсаи...
лять нити такими иглами очень удобно. Трудно вдевается
В общем, если вы пока еще не выбрали себе подходящее в иглу шерстяная нитка. Ее можно вдеть с помощью кусоч-
хобби, а душа так просит чего-то своего, личного, то вам ка шелковой нитки. Нитку складывают вдвое и в образо-
сюда! Надеемся, что наш «калейдоскоп увлечений» станет вавшуюся петлю вкладывают конец шерстяной нитки. В
отличным помощником каждой женщине в нахождении ушко иглы продевают оба конца шелковой нитки и протас-
себе достойного занятия для досуга. Веселого и интересно- кивают их вместе с шерстяной ниткой. Вместо шелковой
го вам времяпрепровождения! нитки можно воспользоваться нитководителем, который
обычно продается вместе с набором игл.
Для вышивки на плотных и тонких тканях (маркизет, вании, а также для того чтобы в процессе работы выши-
шелк, батист) применяют более тонкие иглы с меньшими вальная ткань не загрязнилась, поверх нее кладут другую
ушками. Толстые иглы в местах проколов будут оставлять ткань с вырезанным в середине кругом диаметром, мень-
отверстия, а в большом ушке будет плохо удерживаться шим диаметра пялец. Пяльцы бывают с винтом, при помо-
тонкая рабочая нитка. щи которого их можно прикрепить к столу. Пяльцы без
Наперсток обычно надевают на средний палец правой винта можно закрепить, прижав их к столу тяжелым пред-
руки. Он предохраняет палец от уколов при проведении метом (книгой, утюгом и пр.).
иглы в ткань и бывает нужен при прокалывании несколь- Подготовка к вышивке. Прежде чем приступить к вы-
ких слоев ткани, подшивания храя изделия и т. д. Напер- шивке, надо выровнять ткань по основе и утку, наметить
сток надо подобрать точно по размеру пальца. расположение узора на ткани, нанести узор и запялить ткань.
Края ткани выравнивают следующим образом: выдергива-
Ножницы нужно иметь трех видов: маленькие с остры- ют крайнюю нить и по ее следу отрезают лишнюю ткань.
ми концами для подрезания и выдергивания нитей из тка- Ширину и длину изделия намечают таким же образом.
ни, средних размеров с загнутыми концами для обрезания Иногда вдоль подвернутого края скатерти или салфет-
ниток при вышивании и большие — для разрезания тканей ки выполняют узор в виде полоски. Такие полоски могут
и мотков ниток. Ножницы должны быть хорошо наточе- так же делить плоскость изделия на квадраты или прямо-
ны, концы лезвий — полностью замыкаться. угольники, в которых вышивают основной узор. Прежде
Сантиметровая лента служит для определения точного чем переводить узор, на ткани намечают расположение этих
размера изделия, расположения основных линий узора и т. п. полосок. Для удобства выполнения швов, а также для бо-
Дырокол (пендель) — костяная или деревянная палоч- лее точного расположения их на ткани, из нее выдергива-
ка диаметром 5 мм с заостренным концом; длина ее 6- ют одну нить. После этого основной узор переводят на ткань,
8 см. Применяют дырокол при вышивке белой гладью, для располагая его между линиями от выдернутых нитей. По
выполнения дырочек. их следу выполняют один из швов, например: «вперед игол-
ку», «шнурок», стебельчатый, тамбурный, «козлик», после
Пяльцы удерживают ткань в натянутом состоянии и пре- того как будет выполнен основной узор.
дохраняют ее от деформации. Пяльцы могут быть прямо-
Геометрический узор на ткани с четким переплетением
угольные или круглые. Очень удобны для работы круглые
нитей можно выполнять по счету нитей ткани. Если гео-
пяльцы. Они состоят из двух деревянных обручей, входя-
метрический узор выполняют на плотной ткани, на кото-
щих один в другой. Диаметр пялец 20—40 см, высота, обру-
рой нельзя считать нити, его переводят на ткань с помо-
ча 1,5—2 см. Меньший обруч должен свободно входить в
щью копировальной бумаги.
больший. Иногда для этой цели зачищают наждачной бу-
магой внутреннюю поверхность большого обруча (если Бумагу с узором кладут на ткань и прикрепляют ее булав-
меньший обруч плохо входит в большой) или обматывают ками. Затем под рисунок кладут копировальную бумагу и об-
тонкой тканью меньший обруч (если он слишком мал и не водят узор с произвольным контуром остро отточенным ка-
держится в большом обруче). рандашом. При переводе на ткань узоров геометрического
(характера карандашом или ножкой школьного циркуля про-
Ткань для вышивки кладут на меньший обруч и рас- калывают миллиметровку с копировальной бумагой в мес-
правляют ее так, чтобы нити не перекосились. Сверху на- тах, где линии узора совпадают с точками пересечения верти-
кладывают большой обруч, нажимают на него, и ткань за- кальных и горизонтальных линий клетки. На ткани останутся
пяливается. Чтобы тонкая ткань не порвалась при запяли- точки. Переводя рисунок с помощью копировальной бумаги,
нало помнить, что линии узора не должны быть жирными,
ся центр кружочка. Край обметывается катушечной ниткой,
чтобы ткань и нитки в процессе выполнения вышивки не за-
затем цветок по контуру обшивается швом «вперед иголку».
грязнились. Поэтому новую копировальную бумагу предва-
Делается настил, и каждый лепесток обшивается поперечны-
рительно надо протереть сухой ватой или тряпочкой.
ми стежками, плотно прилегающими друг к другу.
На тонкие прозрачные ткани узор переводят с помощью
подсвечивания. На стекло, под которым помещена лампа, Чтобы сделать «узелок», рисунок вышивки обшивается ров-
кладут кальку с четким узором, а поверх нее хорошо натя- ным стебельчатым1 швом и заполняется следующим образом:
нутую (запяленную) ткань. Карандашом обводят узор, ко- рабочая нитка, находясь на поверхности, накручивается на игол-
торый виден сквозь ткань. ку один или два раза, затем возвращается к тому месту, откуда
На сукно, бархат и на блестящие ткани узор переводят вышла. Вкалывая иголку, узелок следует придерживать паль-
прометкой через папиросную бумагу. Для этого рисунок цем, пока рабочая нитка не закрепит его на ткани.
переводят на папиросную бумагу, приметывают ее к ткани Очень важный прием для вышивки делается следую-
и прошивают частыми стежками шва «вперед иголку» по щим образом: рисунок по контуру обшивается швом «впе-
всему контуру. Затем бумагу обрывают. ред иголку», затем выполняется настил. Настил кладется
вдоль листика, а сверху делают ровные, очень плотно при-
После нанесения рисунка на ткань ее запяливают. Не-
большой кусок ткани трудно запялить в круглые пяльцы. легающие друг к другу стежки в направлении, противопо-
Поэтому к его краям катушечными нитками № 40 приши- ложном настилу. И у вас получается «листик».
вают полоски любой ткани, которые по окончании работы Атласная гладь (рис. 2) выполняется шелком или му-
можно легко удалить. лине. Здесь стежки делаются не прямые, а косые. Вышив-
Вышивка гладью. Гладь используется, когда вам надо
вышить цветочек, растение, лепесток и пр. Гладь бывает
плотная белая с настилом, легкая без настила, прорезная,
теневая и атласная.
Белой гладью с настилом вышивают на тонких тканях —
батисте, крепдешине, тонком льне. Нитки берут мягкие и же-
лательно блестящие — мулине, шелк. При выполнении вы-
шивок гладью часто используют дополнительные виды ши-
тья: мережки, «узелки», подкладной шов, «россыпь» и т. д.
Начинают работу с подготовки ткани, на которую пред-
варительно переводят рисунок. Затем контур рисунка об-
1
шивают швом «вперед иголку» , затем выполняется настил
и вышивается гладь, этот прием называется «пышечка».
Очень простой и распространенный прием называется «ды-
рочка». Выполняется он так: штопальной иглой прокалывает-
ка выполняется без настила, не высокой, а плоской двусто- ют закругленный конец, который не прокалывает, а раз-
ронней гладью. Если вы вышиваете целое панно, то не сле- двигает волокна ткани, а также большое ушко, по сравне-
дует делать слишком длинных стежков. Лучше используйте нию с иглами для шитья. Пропорциональность такая: чем.
колористические приемы, т. е. короткие стежки, выпол- больше номер иглы, тем она меньше.
ненные сначала одним цветом, а затем другим, более свет- Игла должна быть достаточно большая для того, чтобы
лым или темным, в зависимости от рисунка. Для того что- вы могли перемещать нить сквозь ткань с минимальным
бы не было резкого перехода от одного цвета к другому, усилием. Это уменьшает трение, износ полотна и мулине.
иглу вкалывайте между стежками, а не в сделанный ранее На выбор толщины иглы также влияет толщина ниток, а
стежок. также число волокон.
Лучше вдевать в иглу только одну нитку — чем тоньше Вышивку крестом следует начинать с центра. Сложите
нитка, тем лучше ложится рисунок. Особенность этой вы- ткань пополам. Так вы найдете середину. Внимательно
шивки в том, что стежки, плотно прилегающие друг к дру- посмотрите на мотив и попробуйте определить наилучшее
гу, заходят один за другой, а не соприкасаются концами. место для начала. Помните, что при вышивке крестом все
Каждый новый стежок выполняйте, вкалывая иглу око- стежки должны быть сделаны в одном и том же направле-
ло середины соседнего стежка, чуть отступив назад, под нии. Они могут быть в обратном направлении только в од-
нитку предыдущего стежка. Помните, что направление ном случае — для достижения некоторого зрительного эф-
стежков должно подчеркивать форму вышиваемого пред- фекта. Это желательно делать тем, кто хорошо овладел
мета. Например, если вы вышиваете листик, то стежки техникой вышивки крестом.
направляйте по жилкам. Если на вышиваемой форме начи- Видов стежков несколько: традиционный метод, при
нается закругленная часть, то число стежков увеличивайте котором вы заканчиваете предыдущий крестик и начинаете
по линии изгиба, чтобы не получилась длинная косая или следующий; датский метод, при котором сначала выши-
прямая линия от края к середине. Эти дополнительные стеж- вают половину крестика, и заканчивают крестики по мере
ки выполняйте по краю, возвращаясь назад от середины того, как возвращаются.
формы к внешнему краю. Многие вышивальщицы для вышивки крестом исполь-
Вышивка крестом. Для вышивания крестом (рис. 3) луч- зуют оба метода. Например, в такой комбинации: датский
ше всего использовать гобеленовую иглу. Такие иглы име- метод для большинства стежков и традиционный метод для
изолированных крестиков. Иногда рекомендуют вышивать
горизонтальные ряды датским методом, а вертикальные —
традиционным способом. В таком случае все стежки на
обратной стороне работы будут направлены вертикально.
Помните, что при вышивке крестом нельзя делать узел-
ков ни в коем случае. Исключение могут составлять лишь
изолированные крестики. Проведите отдельно каждой ни-
тью по влажной губке непосредственно перед вышивани-
ем. Нити станут более плоскими и будут лучше ложиться.
В результате рисунок получится гладким и красивым.
несколько раз с легким нажимом протащите ее через комо-
БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ
чек воска, пока концы нити не склеятся между собой.
Бисер — один из самых удивительных материалов для На леску или проволоку бисер нанизывают, когда необ-
рукоделия: в нем и загадочный блеск, и глубина красок, и ходимо получить жесткую конструкцию, например при из-
четкость линий, и неограниченные возможности творчес- готовлении накладных цветков, объемных крестов и дру-
кого поиска. Недаром первыми и сразу полюбившимися гих изделий. Для работ, выполненных из прозрачных би-
украшениями из бисера стали бусы. Они вошли в много- серинок, больше подходит леска, а мелкие непрозрачные
численный ряд предметов, которыми человек украшал себя зерна хорошо набирать на проволоку.
в древности. Расцвет искусства изготовления изделий из
бисера в Европе и в России пришелся на первую половину Закрепление нити производят следующим образом:
XIX века. Из бисера плели украшения, использовали в тка- сперва пропускают ее через нанизанные бисеринки, затем
честве, вязании и вышивке. Техника изготовления изделий подтягивают, чтобы нить не провисала, и делают несколь-
передавалась из поколения в поколение. ко узелков на нити основы в промежутках между соседни-
На современном этапе развитие бисероплетения идет в ми бисеринками. Конец нити обрезают, оставив «хвостик»
двух направлениях. Первый путь — возвращение к исто- длиной около 5 мм, который впоследствии заплавляют (при-
кам, тяга к национальным особенностям этого вида руко- жигают спичкой). Эту операцию надо проводить очень ак-
делия. Второе направление — экспериментальное. Поиск куратно, следя, чтобы не расплавились нити плетения, а
новых форм, совершенствование уже известных техничес- светлый бисер не приобрел желтоватую окраску. Старай-
ких приемов и разработка новых комбинаций дает подчас тесь, чтобы сама нить не почернела на конце. Особенно
самые неожиданные результаты. аккуратно надо прижигать нити светлых изделий.
Материалы. Вам необходимо запастись достаточным Приступая к работе, насыпьте бисер нужных цветов на
количеством бисера, стекляруса, различными бусинами, а светлую ворсистую ткань. Тогда бисеринки не смогут пере-
также капроновыми нитками, леской, стальными проволо- катываться в разные стороны, их удобно набирать на иглу.
ками различного диаметра, станочком для тканых изделий, Сразу же привыкайте набирать бисер непосредственно иг-
тонкими иголками. лой, эта процедура значительно ускорит вашу работу.
В настоящее время в магазинах можно найти иголки Цепочка в полромба. Это цепочка является основой
для бисероплетения иностранного производства. Однако, практически всех изделий из бисера. Прочная и красивая, к
если вы не можете найти походящих экземпляров, то игол- тому же простая. Она способна украсить собой летний са-
ки нужного диаметра можно получить, обточив обычную рафан, вечернее платье и даже купальник. Плетется цепоч-
тонкую иглу (№0, № 1) наждачной бумагой. ка одной иглой и получается в виде змейки,
Капроновую нить, на которую будет низаться изделие, Начинаем работу с того, что набираем на иглу № 7 би-
перед началом работы лучше навощить. В этом случае нить серинок (1—7) и пропускаем иглу в бисеринку № 1 (рис. 4,
приобретает определенную жесткость и меньше путается. а). Притягиваем нить. Далее набираем второй ряд (8—11) и
Если в плетении используется крупный бисер с большими протягиваем иглу в бисеринку № 6 (рис. 4, б). Затем наби-
отверстиями, можно взять двойную нить. Это позволит раем бисеринки (с 12 по 15) и протягиваем иглу в бисерин-
избежать провисания бисера и сделает готовое изделие бо- ку № 10 (рис. 4, в). Далее плетение будет все время повто-
лее аккуратным. Для вощения нити вденьте нить в иглу и ряться. Не забывайте периодически притягивать нить.
серинку красного (№ 5), протягиваем иглу в бисеринку № 1
(рис. 6, а). Затем набираем 2 бисеринки белого цвета (№ 6,7)
и протягиваем иглу в бисеринку № 4. Нитку притянуть (рис.
6, б). У нас получился белый цветок. Далее набираем на иглу
3 бисеринки (№ 8 красного, № 9 белого и № 10 красного цве-
тов) и протягиваем иглу в бисеринку № 7 (рис, 6, в). Нитки
притянуть. Набираем 2 бисеринки (№ 11 красного и № 12 бе-
лого цветов) и протягиваем иглу в бисеренку № 9 (рис. 6, г).
Если вы решите изменить количество соединительных
Таким образом, видно, что плетение постоянно повто-
бисеринок (№ 1), будьте готовы к тому, что у вас немного
ряется (рис. 6, д). Чтобы не запутаться в цветах, необходи-
изменится форма цепочки (рис. 5, а). Можно изменить вид
мо рисунок цепочки перенести на схему.
цепочки, меняя бисеринки (№ 2) на стеклярус (рис. 5, б),
овальные бусины (рис. 5, в), или более крупные круглые
бусины (рис. 5, г).

Фигурное соединение цепочек. Такое соединение дает


форму изделиям. Располагая цепочки выше или ниже, со-
единяя их в разных местах, можно добиться очень необыч-
ных результатов (см. рис. 7).

Еще раз посмотрите на схему. Обратите внимание, что


на рис. 5в, как только вы меняете бисеринки (№ 2) на более
крупные круглые бусины, вам сразу придется увеличить
количество бисеринок № 3. Вы поняли, почему? Это нуж-
но для того, чтобы бусины не соприкасались друг с дру-
гом, иначе изделие будет выглядеть очень грубо.
Количество бисеринок № 3 зависит от размера вставля-
емых бусин. Эта цепочка будет похожа на небольшой во-
ротничок, если ее изготовить из крупных бусин.
Цепочка в семь бисеринок. Возьмите два любых цвета.
Например, красный и белый. Плетем цепочку одной игол-
кой. Набираем 4 бисеринки белого цвета (№ 1, 2, 3, 4) и 1 би-
Колье из бисера. Для работы вам понадобится по 20 г ФРИВОЛИТЕ
бисера: черного, черного с отливом и зеленого цветов. Так-
же подготовьте 140 граненых бусин диаметром 0,5 см, 16 Фриволите — челночное кружево — имеет настолько
бусин диаметром 0,8 см, и 15 бусин диаметром 1,0 см; кап- древнюю историю, что трудно даже назвать место и время
роновую нить № 44; тонкую иглу № 12. его рождения. Одни исследователи считают, что челнок
Выполните плетение согласно рис. 8. Подвески опле- изобрели народы Востока, позже кружево попало в Евро-
тайте одновременно с основным полотном. пу, другие родиной челночного кружева считают Италию.
Достоверно только известно, что в Россию оно пришло из
Франции, этим объясняется его название — фриволите (от
фр. frivole — пустой, легкомысленный).
Пик моды на это кружевное чудо пришелся на XVII в..
его плели из более грубых нитей, чем другие виды круже-
ва, и использовали для отделки верхней одежды, занаве-
сей, порьтер. В XVIII в. фриволите пришло в Россию. Наши
прабабушки с увлечением плели из «сурового» кружева пе-
лерины, скатерти, зонтики, веера, тапочки и прочие полез-
ные в быту вещицы. После революции в нашей стране
кружевоплетение было признано барской затеей и лишь в
60-е гг. XX в. оно стало постепенно возрождаться в При-
балтике.
Сегодня фриволите переживает второе рождение. Мо-
лодежь и пенсионеры, домохозяйки и бизнес-леди с удо-
вольствием плетут кружева. Тем более, что занятие это
сложным и затратным не назовешь, техника очень эконо-
мична в плане расхода ниток и занимаемого места (все тре-
буемое оборудование помещается в кошельке небольших
размеров).
Из материалов вам понадобятся нитки, челноки, нож-
ницы, крючок для вязания, иглы для шитья (вышивки),
бисер и бусины. А для освоения техники плетения челно-
ком придется научиться плести всего лишь два узла — пря-
мой и обратный, которые и являются составными частями
Такое колье — со вкусом и качественно выполненное —
узла фриволите. Итак, по порядку...
ничуть не уступит ювелирному украшению. Оно органич-
но дополнит вечерний наряд, элегантное платье. Сделает Инструменты и материалы. Выбор ниток зависит от
ваш облик неповторимым. Разве не об этом мечтает каж- назначения изделия, но все они должны быть прочными и
дая женщина?.. хорошего качества (без узелков и утолщений). Цвета — са-
мые разные, включая нитки с переходом из цвета в цвет.
Для обучения лучше выбрать нитки белые или цветные
очень светлых тонов. Катушечные хлопчатобумажные нит- к — кольцо;
ки от № 0 до № 60 или армированные нитки типа 100ЛХ, пк — полукольцо;
200ЛХ, 45ЛХ и т. д.; суровая льняная нить; гарус хлопча- д — дуга;
тобумажный и вискозный; ирис, люрекс. п — пико;
Для первых занятий фриволите достаточно одного чел- п'— цепка через пико;
нока, позже потребуется еще два. н — ножка — небольшой отрезок одинарной нити при
Челноки различаются по материалу, из переходе от одного кольца (полукольца) к другому;
которого они изготавливаются, — металл, цифры в скобках (1) и т. д. — количество узлов.
пластик, оргстекло, дерево; по размеру: от Пример схемы (рис. 9):
5 до 8 см; по форме. Выпускают челноки с Расшифровка. Кольцо: 6 узлов,
крючком, со вставным челноком, с раздвиж- пико, 2 узла, пико, 2 узла, пико,
ными пластинами и обычные, без всяких премудростей. 6 узлов. Затянуть кольцо. Длина
Какой по величине лучше выбрать челнок — зависит от ножки = диаметру кольца'.
толщины нити для плетения: чем толще нить, тем больше
Узел фриволите. Он ничем не
челнок. Хотя можно иметь комплект челноков одного раз-
отличается от одноименного в тех-
мера, но будьте готовы, что после долгого плетения тол-
нике макраме. Однако техника вы-
стыми нитками концы челнока могут разойтись и тонкая
полнения иная. Именно благодаря
нить будет проскальзывать. Сегодня купить челнок не про-
блема, ими торгуют практически во всех магазинах для за- ей возможно выполнение узлов не из двух, а из одной нити
нятия рукоделием. (используется в замкнутых элементах — кольцах и полу-
Если в ваш челнок не вделан крючок, то вам потребует- кольцах).
ся вязальный крючок № 0,5 — № 1,5 для соединения эле- Приготовьтесь выполнить свой первый прямой узел.
ментов во время плетения кружева. Чем толще нить, тем Для этого вам понадобится нить от челнока в правой руке
более крупный потребуется крючок. накинуть на пальцы правой руки. Затем ввести челнок под
нить между указательным и средним пальцами левой руки
Игла швейная или для вышивания потребуется для рас- (рабочая (белая) нить в процессе проходит между указатель-
пускания узлов при обнаружении брака и для заделки кон- ным пальцем правой руки и челноком), вывести над этой
цов ниток. нитью (рабочая нить проходит между челноком и большим
Ножницы для обрезания концов нити нужны с тупыми пальцем правой руки) и натянуть ведущую (цветную) нить.
концами, можно самого маленького размера. Если движение выполнено верно, то при натягивании ве-
дущей нити челнок пройдет под накидом, естественным
Бисер, стеклярус и бусины применяют для плетения и образом соскользнувшим с пальцев правой руки.
оформления изделий из кружева. В обратном узле накид не делается, а челнок пропуска-
Условные обозначения. Для описания графических схем ем через рабочую нить в обратном направлении: сначала
фриволите во всем мире принято использовать ряд услов- над нитью между указательным и средним пальцами ле-
ных обозначений. Вот они: вой руки (пропуская ее между челноком и большим паль-
цифры 1,2,3 и т. д. в начале записи — порядок пле-
тения элементов;
цем правой руки), затем под ней (пропуская между челно- но прикрепляя первый узел второго кольца к первому коль-
ком и указательным пальцем правой руки). Ведущую нить цу. Замкнуть кольцо и перевернуть плетение первым коль-
снова натягиваем, и движением среднего пальца левой руки цом вверх. Начать плести третье кольцо. Первую половину
формируем обратный узел, аналогично прямому. первого узла этого кольца не надо доводить до плетения
Пико. Это декоративный или соединительный элемент, предыдущих колец на расстояние, равное диаметру коль-
выполняемый из рабочей нити. Чтобы его выполнить, нуж- ца, — это и будет величина протяжки. Закрепить ее второй
но новый узел завязать на расстоянии 5—10 мм от преды- половиной узла и далее кольцо плести по схеме, не забы-
дущего. Для этого после формирования прямого узла на вая выполнить соединительное пико с первым кольцом.
необходимом расстоянии, надо придерживать его большим После окончания плетения третьего кольца перевернуть мо-
и указательным пальцами левой руки до тех пор, пока не тив и выполнять четвертое кольцо, плотно приближая его
будет выполнен обратный. Готовый узел придвинуть вплот- к третьему. Не забудьте соединить его со вторым кольцом.
ную к предыдущему. Если вы правильно владеете техни- Для закрепления материала попробуйте сплести мотив
кой выполнения узлов, то узел должен легко переместить- по схеме: 2к (4 п 4 п 4 п 4 п 4 п 4).
ся по ведущей нити. Пико применяется не только как деко- Трилистник (рис.11). Де-
ративный элемент, но и как ножка при переходе от одного коративный трилистник очень
элемента кружева к другому. популярен в кружевах фриво-
Полукольцо. Надо сплести 10—20 узлов фриволите (да- лите и встречается, как упраж-
лее «узел фриволите» будем называть просто «узел»). За- нение, во многих книгах по
тем зажать большим и указательным пальцами левой руки этой теме. Он представляет
сплетенные узлы. Снять рабочую нить с пальцев левой руки. собой комбинацию из трех
Затягивать ведущую нить до тех пор, пока между первым и колец, соединенных между
последним узлом не останется нить, равная диаметру по- собой прямой сцепкой.
лукольца.
Кольцо (рис. 10). Выполняется, как и по-
Четырехлистник или соедини-
тельное пико. Этот элемент плетется
лукольцо, но для получения кольца ведущая
по схеме (рис. 12).
нить затягивается так, чтобы первый и после-
Сплести кольцо и замкнуть его. За-
дний узлы плотно прижались друг к другу.
тем начать плести второе кольцо, ста-
Ножка. Плетение на одной «ножке» вам
раясь первый узел максимально при-
придется выполнять довольно часто. Особен-
близить к первому кольцу. Выполнить
но в плетении воротничков и шейных укра-
четыре узла по схеме, а затем присту-
шений в качестве первых рядов. В таких мо-
пить к выполнению соединительного
тивах кольца в одном ряду меньше диамет-
ром, чем кольца в другом ряду. При плете- пико. Доведя замкнутый мотив до последнего соединитель-
нии на одной «ножке» величина протяжки примерно равна ного пико четвертого кольца с первым, выполнить сцепку
диаметру меньшего кольца. замкнутого мотива следующим образом.
Итак, начиная работу, прежде всего, следует сплести Положить челнок перед собой слева. Снять с пальцев
первое кольцо по схеме 1к(4 п 4 п 4 п 4). Затем — перевер- левой руки петлю из рабочей нити и вытянуть ее на себя
нуть плетение вершиной вниз. Сплести второе кольцо, плот- через центр элемента. Перегнуть плетение по вертикали от
себя (как сложенные крылья бабочки). Взять сложенный
элемент большим и указательным пальцами левой руки,
вновь надеть кольцо из рабочей нити на левую руку и вы- Если вы хотите найти себе умиротворяющее хобби, по-
полнить крючком и челноком обычное соединение так, как могающее отрешиться от хлопотных будней, займитесь раз-
описано выше. ведением бонсаи. Это занятие имеет многовековую тради-
При этом следует не расправлять плетение, а продол- цию, уходящую своими корнями в культуру Китая и Ин-
жать плетение до нужного количества узлов по схеме. За- дии. Вместе с буддизмом в VI в. благодаря странствую-
кончить последнее кольцо. Расправить мотив и, потянув за щим монахам оно попало в Японию, где нашло свое даль-
нить, идущую с челнока, замкнуть последнее кольцо. От- нейшее развитие. В настоящее время увлечение выращива-
резать нить, оставив конец 4—5 см. Оставшиеся концы ни- нием миниатюрных растений распространилось на все кон-
тей завязать двумя плотными узлами. На образовавшийся тиненты, включая и нашу страну. В столице, а также и во
узел аккуратно нанести каплю клея ПВА и обрезать нить многих крупных городах сегодня созданы общества и клу-
около его основания. бы, где пропагандируется это удивительное искусство.
А теперь попробуйте сплести ваше первое кружево! Бонсаи (или «дерево в горшке») — искусство посредством
одного или нескольких миниатюрных деревьев показать всю
Салфетка «Цветик-самоцветик» (рис. 13). Изделие вы- красоту природы. Человек, занимающийся выращиванием
полнено одним челноком из замкнутых мотивов-восьмй- этих миниатюр, должен быть одновременно и художником,
листников, соединенных между собой таким образом, что чтобы сначала мысленно создать желаемый образ, и хоро-
салфетка приобретает форму ромба. Чередование ниток раз- шим садоводом, чтобы затем воплотить этот образ в конк-
ных цветов делает салфетку очень нарядной. ретном растении.
Флористы разработали основные правила формирова-
ния деревца в стиле бонсаи, отказавшись от малейших слу-
чайностей. Эти стили просты, лаконичны, естественны,
лишены какой-либо напыщенности и вычурности. Так, в
зависимости от условий произрастания бонсаи условно
можно подразделить на «умеренные», требующие периода
покоя в течение осенне-зимнего периода с температурой
около 3—5°С, и «интерьерные», к которым можно отнести
тропические и субтропические растения.
Несмотря на канонизацию стилей, каждый бонсаист в
любой стране привносит в это искусство что-то свое. Про-
исходит это еще и потому, что он, как правило, использует
растения местной флоры, придавая композиции в стиле
бонсаи национальный колорит.
Самые распространенные сорта крошечных растений —
хвойные: различные виды сосенок, можжевельничков, туй,
елей и лиственниц. Они преобладают во многих коллекци-
ях мастеров бонсаи и доживают до весьма значительного
возраста. Хвойные достаточно жизнестойки и пластичны. тений должны быть мелкими, густо расположенными в
Их используют при создании почти всех известных стилей кроне, с красивой окраской.
бонсаи. При выборе растений позаботьтесь о создании условий,
Листопадные растения — одна из самых декоративных близких к природным. Так, тропическим растениям (фи-
групп растений. Миниатюрные клены, липы, березы и ивы кусы, драцены, кордилины, дизиготеки, гардении) в тече-
вызывают чувство трогательности своей хрупкостью и не- ние года нужна температура не ниже 19—22°С и влажнос-
защищенностью. Подмечено, что они вносят в искусство тью 65—80 %. Субтропическим растениям (цитрусовые, гра-
бонсаи элемент графичности и модерна. нат, маслины, мирт, самшит, лавр, инжир) зимой требует-
Очень стильно выглядят плодовые деревца. Самые при- ся температура не менее 7—10°С. Для растений сухих суб-
влекательные виды — слива, вишня, персик, айва, гранат, тропических областей влажность воздуха не должна пре-
дикая яблоня, кизил, хурма, цитрусовые. Именно с ними вышать 50 %, полив умеренный.
легко добиться значительного эстетического эффекта. Особенно сложно вырастить бонсаи из растения, родив-
Незаменима и группа травянистых растений: различ- шегося в зоне умеренного климата: в течение всех зимних
ные злаки, осоки, ситники, миниатюрные бамбуки, оду- месяцев его следует держать при «нулевой» температуре.
ванчик, хвощ, орхидеи, луковичные. Они выполняют вспо- Если у вас такой возможности не имеется, остановите свой
могательную функцию, подчеркивая зрелость, мощь, кра- выбор на более теплолюбивых растениях.
соту основного бонсаи, маркируют время года, а также со- При размещении бонсаи необходимо следить за тем,
здают атмосферу сюрреализма. чтобы они не попадали под прямые солнечные лучи и не
При выборе древесного растения для разведения в сти- стояли на сквозняке. Зимой почти все породы деревьев нуж-
ле бонсаи необходимо обратить внимание на корневую си- даются в легком затенении.
стему. Желательно, чтобы среди многочисленных мочко- Многие начинающие бонсаисты интересуются разведе-
ватых корней были и мощные, структурные, которые в пер- нием деревьев. Действительно, бонсаи можно вырастить
спективе можно использовать для создания так называе- самостоятельно: из семян (по традиционной для данного
мого нэбари — системы выступающих и располагающихся вида растения схеме) и вегетативным способом. Однако нам
на поверхности субстрата корней. При работе над различ- видится более привлекательным другой метод — поиск
ными стилями этот элемент считается очень важным. миниатюрных растений в природе. Приглянувшееся дерев-
Вегетативная сфера растения также должна отвечать оп- це в течение нескольких лет можно содержать на грядке
ределенным требованиям. Ствол и ветви — центральные и либо в большом деревянном ящике, направляя побеги и
основные элементы дерева, которым в бонсаи придается постепенно превращая его в миниатюру.
очень большое значение, так как именно они создают необ- Формирование веток и ствола делают с помощью про-
ходимый образ. Ствол должен быть выразительным, со волоки. Накладывать ее начинают со ствола или толстых
старой, шершавой корой, без повреждений. Эти детали веток, снизу вверх. Выбрав лицевую сторону бонсаи, необ-
могут отрицательно повлиять на продолжительность жиз- ходимо укрепить конец проволоки в контейнере сзади ствола
ни деревца. дерева. Скручивание начинают снизу вверх; витки не дол-
Распределение ветвей на стволе — эдабари — должно жны очень плотно облегать ствол или ветку дерева; рассто-
быть последовательным, постепенно уменьшающимся сни- яние между ветками не превышает 1,5 см, а угол наклона
зу вверх. Не допускается пересечение ветвей. Листья у рас- составляет около 45°. Следует иметь в виду, что за один
раз достичь нужной формы кроны дерева невозможно. Толь-
ко в один год накладывают проволоку на 6—7 мест. Обыч- Японский журавлик (рис. 14). Следуя этим несложным
но полное формирование вегетативной формы растения рекомендациям, вы легко изготовите бумажного журавлика.
занимает 2—3 года, лишь после этого его можно перенести Фигурка начинает двигаться, если вы возьмете птичку за груд-
на постоянное место и пересадить в соответствующий кон- ку и потяните ее за хвост. Журавлик взмахнет крыльями!
тейнер.
Удаление проволоки проводят с большой осторожнос-
тью, чтобы не повредить растение. Лучше ее предварительно
«перекусить» в нескольких местах.

ОРИГАМИ
Родина оригами — Япония. В этой экзотической стране
владение искусством оригами всегда считалось признаком
хорошего образования и изысканных манер. А для многих
аристократических династий Японии фигурки оригами ста-
ли гербом или печатью. И лишь со временем оригами из
церемониального искусства превратилось в популярное во
всем мире увлечение. Конечно, в одном небольшом разде-
ле невозможно рассказать все о традициях бумажного скла-
дывания, поэтому мы решили остановиться лишь на азбу- Лебедь (рис. 15). Выполнение этой поделки требует по-
ке оригами и несложных классических фигурах, которые вышенного внимания и аккуратности. Следите, чтобы при
может сделать даже ребенок. перегибании листа бумаги стороны четко совпадали с на-
Одна из них — японский журавлик (цуру), традицион- меченными линиями. В последних двух шагах формируй-
ный для японца символ счастья и долголетия. Легенда гла- те хвост и шею лебедя.
сит, что для того, чтобы исполнились желания, надо сло-
жить тысячу журавликов. Некоторые люди воспринимают
это буквально, тратя много часов на создание панно из ты-
сячи бумажных фигурок. Истинное же значение поверья
состоит в том, чтобы складывать журавликов не себе, а
другим. Тогда наверняка у вас появятся новые друзья, а с
ними в ваш дом придут удача и радость.
На сегодняшний день во многих городах существуют
клубы оригами, создаются специальные программы по обу-
чению, издаются роскошные иллюстрированные издания.
Искусство оригами развивает память, движения рук, помо-
гает быстро и нестандартно думать, скрашивает досуг. Если
вам все это по душе — присоединяйтесь!
Черепаха (рис. 16). Перегните бумагу по диагонали. Раз-
метьте лист в соответствии со схемой и проверьте резуль-
тат. Раскроите фигурку и сложите бумагу, как показано на
рисунке. Все, черепаха готова!

Азбука оригами. Японский мастер Акире Йошизаве рас-


пространил оригами по всему миру. Благодаря изобретен-
ным им обозначениям, оригами можно было передавать
на письме. Человек, знакомый с этими обозначениями,
сумеет сложить фигурку, из какой бы страны он ни был.

Обозначения, принятые в мире оригами

Основная линия. Обозначает край ли-


ста.
«Долина» — линия по которой следу-
ет сделать перегиб на себя, и стрел-
ка, указывающая направление сгиба. Сгиб внутрь — обычная опе-
«Гора» — линия, по которой следует рация для выполнения головок,
сделать перегиб на себя. ног фигурок. Расширьте край
уголка, согните кончик. Можно
Перегиб — согните и разогните лис-
сделать перегиб для точности.
ток, чтобы на нем остался след.
Решив заняться искусством оригами всерьез, пополни- для среднего тона: 3—6 г красителя; 12 г соли; 4 г уксус-
те домашнюю библиотеку учебником С Ю . Афонькина и ной эссенции;
Е.Ю. Афонькиной «Уроки оригами в школе и дома», и тог- для темного тона: 6—10 г красителя; 15 г соли; 5 г уксус-
да многие модели оригами вам будут по плечу! ной эссенции;
для черного тона: 10—12 г красителя; 25 г соли; 6 г уксус-
ной эссенции.
ИНКРУСТАЦИЯ СОЛОМКОЙ Перед крашением соломку можно подержать в содо-
вом растворе (1 столовая ложка соды на 2 л воды) — тогда
В инкрустации соломка применяетсякак декоративный оттенок будет более равномерным.
материал. Сначала из древесины изготовляют изделие, за- Соломку загружают в металлическую емкость с горя-
тем его поверхность грунтуют, окрашивают, после чего чим красящим раствором, закрывают крышкой и кипятят в
украшают соломкой. течение 30—60 минут, постоянно перемешивая деревянной
Для инкрустации (аппликации) используют солому ржа- палочкой. Достают соломку из остуженного раствора, не
ную, овсяную, луговых злаков. Заготавливают ее впрок в менее двух раз промывают в холодной воде и кладут на
период молочно-восковой спелости, в июле — августе: на- 10—15 минут в уксусный раствор (2 столовые ложки уксус-
резают, просушивают — 2—3 дня, ножницами удаляют ко- ной эссенции на 5 л воды) — это закрепит краску, и она не
лоски, узлы и листья, затем сортируют по длине, толщи- будет прилипать к пальцам во время работы. Затем солом-
не, цвету и хранят в сухом темном месте. ку ставят на торец, когда стечет вода, раскладывают тон-
Чтобы придать стеблю более равномерный оттенок, уда- ким слоем и сушат при комнатной температуре сутки. Су-
лить пятна, сероватости, соломку предварительно отбели- хую крашеную соломку хранят в пучках в сухом месте.
вают. Для этого готовят следующий состав (г): вода — 1 л; Можно сделать соломку коричневой, если подержать
15%-ная перекись водорода — 150; аммиак — 20; каусти- ее несколько минут под горячим утюгом или в горячей ду-
ческая сода — 40. Соломку погружают в теплый (не ниже ховке. Кроме соломки для выполнения инкрустации необ-
30—35 °С) раствор и держат в нем под грузом от 10 минут ходимо подготовить клей, нитролак, морилку, нитроэмаль,
до 1,5 часа, постоянно перемешивая. Затем вынимают и не шлифовальную шкурку, шпаклевку и другие материалы, о
менее двух раз промывают в холодной воде, добавив в по- которых речь пойдет дальше, а также различные инстру-
следнюю воду уксус. менты и приспособления.
Хорошо отбеливается солома и раствором гидроперита Основной инструмент для выполнения инкрустации —
(18 таблеток на 3 л воды). Соломку погружают в раствор и скальпель и нож-резак, заточенные под углами 30, 45, 60°.
отбеливают на медленном огне в течение 1 часа, постоянно Понадобятся также полукруглые стамески, пробойники для
перемешивая. изготовления криволинейных элементов, перочинный нож,
Цветную соломку получают путем окрашивания ани- карандаш, кисти, линейка, угольник, циркуль, рейсмус. Из
линовыми красителями для тканей. В красящий раствор вспомогательных принадлежностей необходимо иметь кле-
кладут немного соли, чтобы закрепить краску, а также до- еварку, баночку для лака, ванночку с губкой, пропитанной
бавляют уксусную эссенцию. Для получения необходимо- водой, абразивные бруски для заточки инструментов, пресс
го тона рекомендуются следующие составы (на 5 л воды): для склеивания.
для светлого тона: 1—3 г красителя; 7 г соли; 2 г уксусной Перед началом работы соломку смачивают водой, чтобы
эссенции; она стала более податливой, меньше ломалась. Затем лезви-
ем ножа разрезают стебель вдоль волокон и выпрямляют на мендуется применять морилки, гуашь с добавлением клея
деревянном бруске, проводя ножом с внутренней и внешней ПВА, нитроэмаль. Наносят его быстрыми движениями ки-
сторон в направлении от себя под углом примерно 30°. сти сначала вдоль волокон, затем — поперек. Изделие хо-
Некоторые мастера предварительно разглаживают рас- рошо просушивают в течение 4 часов и покрывают нитро-
щепленную соломку на бумаге горячим утюгом несколько лаком (тампоном или краскораспылителем) не менее двух
раз с обеих сторон, получив таким образом блестящую со- раз с промежуточной и окончательной просушкой. Элемент
ломенную ленту. В этом случае рекомендуется соломку узора приклеивают смесью нитролака и растворителя (1:3),
перед расщеплением предварительно пропарить в течение нанося ее на инкрустируемый участок маленькой кисточ-
20—30 минут. кой с мягким ворсом.
Качественно обработанная соломка после выпрямления Простая цепочка (рис. 17). На подготовленной поверх-
совьется в кольцо. Подготовленную таким' образом солом- ности проводят девять пар параллельных направляющих ли-
ку сортируют по оттенкам. ний на расстоянии 10 мм одна от другой. С помощью ли-
Рисунок для инкрустации обычно выполняют в нату- нейки или циркуля делят поверхность пополам и проводят
ральную величину. Его переводят на декорируемую поверх- перпендикуляр. Между первыми двумя линиями распола-
ность с помощью копировальной бумаги остро заточенным гают цепочку из квадратных ромбов. Для этого от полоски
карандашом. Намечают только основные линии, так как соломки отсекают ромб и наклеивают его так, чтобы верх-
мелкие детали лишь загрязняют основу. ний и нижний углы совпали с перпендикуляром и лежали
Инкрустировать предмет начинают с центра, постепен- не ниже и не выше направляющих линий. Затем одинако-
но передвигаясь вправо, влево, вверх и вниз. Простые узо- выми квадратными ромбами заполняют полоску вправо и
ры составляют из различных сочетаний геометрических влево от центрального ромба. При этом необходимо сле-
элементов: квадратов, ромбов, треугольников, прямоуголь- дить, чтобы углы ромбов соприкасались.
ников (стежек).
Инкрустации по грунту. Состав грунта (г): клей столяр-
ный — 400; вода — 500; черный краситель — 8; глицерин
— 40; жидкое моющее средство — 8.
Грунт наносят двумя тонкими слоями с промежуточ-
ной и окончательной сушкой в течение 4 часов и осторож-
но шлифуют вдоль волокон мелкозернистой шкуркой.
Скальпелем отсекают необходимые элементы узора и ос-
торожно притирают к плоскости тупым концом рукоятки
или лезвием скальпеля под углом 30°. Грунт под соломку
в месте их соединения слегка смачивают водой.
Готовую инкрустированную поверхность покрывают
нитролаком не менее двух раз, хорошо просушивая каж-
дый слой.
Инкрустации по лаку. Декорируемую поверхность тща-
тельно грунтуют и шлифуют. Она должна быть гладкой,
блестящей и сухой. В качестве фонового покрытия реко-
Более сложные цепочки набирают на основе простых,
как правило, наращивая отдельные геометрические элемен-
ты вверх и вниз от центра.
Кайма (рис. 18). Ею обычно украшают боковые сторо-
ны крышек шкатулок, сундучков, рамки. Она составляется
из комбинаций отдельных геометрических элементов, об-
разующих основной узор. Набирают ее из полосок не длин-
нее 250 мм. Часто кайма строится из квадратных, ромби- Настил. Иногда по замыслу композиции требуется за-
ческих, треугольных сеток, заполненных розетками. полнить большую часть поверхности сплошным настилом
соломки. Для этого полоски шириной 5—10 мм наклеива-
ют вплотную друг к другу, без зазоров, меняя направление
(по вертикали, горизонтали, диагонали), на увлажненный
инкрустируемый участок и осторожно притирают. Соеди-
нения в местах срезов должны быть плотными и чистыми.
Инкрустация соломкой особенно хороша, когда в ней
сочетается тонкий ажурный рисунок и сплошной настил.
Очень важно также, в каком направлении кладется полос-
ка, так как это создает особую игру света, блеск.
Освоив технику выполнения элементов набора инкрус-
тации и приобретя практический навык, вы можете создать
интересные, неповторимые композиции с растительными,
зооморфными, сюжетными мотивами.

Сетки (рис. 19). Их предварительно чертят с помощью


линейки, угольника и циркуля. Тонкие (1—3 мм) полоски ПЛЕТЕНИЕ ИЗ СОЛОМКИ
соломки наклеивают на плоскость сначала по горизонтали,
Солома злаковых растений издавна считается отличным
затем по вертикали. Стыки аккуратно подрезают, они дол-
пластическим материалом для создания предметов декора-
жны быть чистыми и плотными. Свободное пространство
тивного назначения. Золотистый цвет, переливчатый блеск,
сетки можно заполнить розетками — условно изображен-
легкость, пластичность и высокая прочность соломы спо-
ным раскрытым цветком из 5—8 лепестков. Чаще всего
собствовали появлению настоящих произведений искусст-
розетка набирается из ромбов: окружность делится на со-
ва. В качестве примера можно назвать «белорусскую солом-
ответствующее количество частей, каждая из которых слу-
ку» — современное искусство соломоплетения, в котором
жит ячейкой для ромба. Полоски соломки могут либо плот-
соломка обрела особую выразительность, раскрылась во
но прилегать друг к другу, либо образовывать ажур с до-
всем многообразии пластических и декоративных свойств.
полнительными элементами.
Плетеные изделия из соломки широко распространены в
Беларуси и известны далеко за ее пределами как лучший
белорусский сувенир, образно рассказывающий о культуре Перед плетением солому необходимо замочить или про-
и обычаях народа. парить. Чем жестче солома, тем больше времени потребу-
Выбор материала. Для плетения используют преиму- ется для ее обработки. Свежезаготовленную солому доста-
щественно ржаную солому, заготовленную специально вруч- точно подержать в воде при комнатной температуре до 30
ную в период молочно-восковой спелости. Длинный, тон- минут. Прошлогоднюю или жесткую солому следует за-
кий и ровный стебель ее делится на 4—5 междоузлий-коле- лить кипятком или прокипятить 15 минут и выдержать до
нец, верхнее — около 50 см. Толщина отрезков между уз- тех пор, пока она не станет гибкой (не будет ломаться).
лами равномерно уменьшается к верхушке стебля, что осо- Замоченную солому заворачивают в полиэтиленовую пленку
бенно важно при плетении. или плотную влажную ткань и работают, вынимая оттуда
Ржаная соломка отличается довольно высокой прочно- необходимое количество соломин. Не следует замачивать
стью и упругостью. Поэтому она наиболее пригодна для больше дневной нормы материала. Оставшуюся солому
плетения изделий, испытывающих значительные нагруз- нужно просушить, чтобы она не чернела.
ки: корзин, сумок, ковриков. В то же время распаренная и Если на заготовленной соломе появились темные пят-
вымоченная в воде солома становится настолько гибкой, на, чтобы восстановить ее декоративные качества, солому
что из нее можно плести очень мелкие изделия с тонкой можно отбелить. Иногда по замыслу мастера требуется
отделкой. окрашивание соломы. В этом случае предпочтительнее ис-
Некоторые умельцы любят работать с пшеничной соло- пользовать натуральные красители. Так, при кипячении в
мой. Остановив свой выбор на этом материале, учитывай- воде с добавлением луковой шелухи усиливается желтый
те, что такая солома короче, грубее и толще ржаной. цвет соломки, с шишками ольхи или дубовой коры она
Мягкую, с оттенками желтого и зеленоватого цветов ов- окрашивается в коричневый цвет.
сяную солому применяют, в основном, для плетения не- Если вам нужны яркие цвета — воспользуйтесь анили-
больших деталей и в декоративной отделке изделий. новыми красками. Солома сразу приобретет яркий, насы-
Подготовка к работе. Заготовленную солому сушат в щенный цвет, который как бы усилит переливчатый блеск
закрытом, хорошо проветриваемом помещении, разложив природного материала. Способы окрашивания анилиновы-
ее нетолстым слоем и периодически переворачивая. Зеле- ми красителями указаны на упаковке, в которой они прода-
ная солома, высушенная в тени, сохраняет свой цвет. Если ются.
же выдержать ее на солнце примерно 1—2 дня, она приоб- Спиральное плетение (рис. 20). Это плетение заключа-
ретет равномерную и насыщенную золотистую окраску. ется в том, что слегка скрученный соломенный жгут обма-
Высушенную солому предварительно обрабатывают. У тывается прочной бечевкой (льняной нитью, лентами лозы,
каждой соломины ножницами отрезают нижнюю часть стеб- берестой) и укладывается по спирали плотными витками.
ля и колос, снимают листья, а затем разрезают на отдель- Толщина жгута зависит от размера изготавливаемого изде-
ные коленца, удаляя узлы. Нарезанные коленца сортируют лия, объем которого формируется в процессе плетения. Жгу-
по длине и толщине и связывают в пучки. Для плетения том, укладываемым по спирали, наращивают объем в вы-
лучше всего использовать два наиболее тонких верхних соту, одновременно сужая его или расширяя. Поэтому фор-
коленца стебля, которые имеют равномерную толщину по мы изделий, выполненных в технике спирального плете-
всей длине. Остальные части пригодятся в плетении деко- ния, как правило, округлые, шарообразные или цилиндри-
ративных деталей либо для аппликации соломкой. ческие, в основании — круглые или овальные.
Плетение любой емкости начинают с середины дна. Не- Заканчивая работу над каждым изделием, остаток жгу-
сколько тонких стебельков, сложенных вместе, обматыва- та подрезают так, чтобы он плавно переходил к тонкому
ют бечевкой и свертывают в маленькое кольцо (20, а). Об- концу (20, г). После этого его обматывают бечевкой, и со-
мотав кольцо несколько раз бечевкой, постепенно скручи- единение жгута становится почти незаметным.
вают вокруг него оставшуюся часть жгута. После каждого Чтобы сплести ручку или ажурный просвет в стенке со-
оборота иголку подсовывают под очередной виток бечевки, суда, жгут обвивают лентой на протяжении 4—7 см и затем
расположенный на предыдущей спирали (20, б). С увели- прикрепляют к предыдущему ряду так, чтобы образовалась
чением диаметра выплетаемого круга расстояния между вит- дуга. Можно повторить этот прием по всему ряду, а следу-
ками бечевок увеличиваются, поэтому, чтобы дистанция ющий ряд прикреплять к образовавшимся дужкам. После-
между витками была все время более или менее одинако- дний виток спирали оплетают лентой (бечевкой), как обыч-
вая, время от времени делают «холостые» обороты бечевки но, а затем, возвращаясь назад, заплетают просветы.
вокруг жгута, подцепляя после этого иголкой нужный ви- Если жгуты обматывают не очень толстыми бечевками
ток бечевки. или суровыми нитками, то вместо иглы удобно использо-
Чтобы укладываемый жгут был достаточно прочным, вать специальный деревянный челнок. Его вырезают из
его необходимо постоянно скручивать в одном направле- твердой древесины березы, груши, яблони, бука. На чел-
нии. Нужно также следить за тем, чтобы толщина жгута нок наматывают довольно большой запас ниток, и это дает
была всегда постоянной, вовремя добавляя новые пучки возможность оплетать соломенный жгут практически бес-
соломы. Толщину жгута удобно контролировать с помо- прерывно (20, д).
щью металлической или пластмассовой трубки (20, в). Укладывая жгуты спирально в одной плоскости, полу-
чают плоские круги различного диаметра, которые могут
служить подставками, ковриками. Если необходимо спле-
сти блюдо, чашу или глубокую корзину, то в процессе пле-
тения каждый очередной виток жгута увеличивают или
уменьшают в зависимости от формы. Желая сделать стен-
ки сосуда цилиндрическими, жгуты одинакового размера
наращивают по вертикали вверх. При увеличении диамет-
ра каждого очередного витка сосуд расширяется, а при
уменьшении — сужается.
Прямое плетение. Прямое плетение схоже с процес-
сом изготовления полотна на ткацком станке. Выполняют
его из сплющенных или распластанных в ленту соломин.
Увлажненную толстую соломину разглаживают вдоль стеб-
ля ножом или иглой и на доске разглаживают тупым но-
жом сначала с изнаночной, затем с глянцевой стороны, опе-
рацию повторяют несколько раз, пока соломина не станет
прямой лентой.
Ваша задача — уложить определенное количество со-
ломенных лент (в соответствии с размером задуманной
плетенки) вертикально параллельно друг другу, а концы
их приклеить, прижав на некоторое время прессом (рис.
21, а).
Далее приподнимают четыре соломины через одну и
под них перпендикулярно нечетным соломинам укладыва-
ют первую горизонтальную соломину. Затем приподнима-
ют нечетные вертикальные соломины и укладывают вто-
рую горизонтальную соломину и т. д. Соломины плотно под-
гоняют друг к другу. Сушат плетенку снова под прессом.
При диагональном плетении (21,6) горизонтальные со-
ломины перекладывают не через одну, а через две верти-
кальные, и в каждом ряду сдвигают переплетение вправо
или влево на одну соломину.
Поверхность плетенок, выполненных в технике прямо-
го плетения, обладает эффектом светотеневой игры, под-
черкивающей рисунок и фактуру плетения. Такие плетенки
используют в качестве фона в панно, салфеток, фрагмен-
тов аппликаций и деталей объемных изделий. стовине привязывают ленту из соломы. Затем ею последо-
вательно обвивают стойки крестовины, получая первую спи-
раль квадрата (22, б — к). Так же выполняют второй, тре-
тий и остальные витки. Когда заканчивается соломина,
новую вставляют тонкой частью (вершинкой) в комелек кон-
чающейся соломины в тот момент, когда предстоит сде-
лать очередной поворот вокруг стойки (22, л). Новую соло-
мину огибают вокруг стойки, зажимая конец старой. За-
кончив плетение, конец оплетки заделывают под соломи-
ну, расположенную на противоположной стороне квадрата
(22, м).
Научившись плести квадрат, вы можете поэксперимен-
Плетение геометрических фигур (рис. 22). Плетеные тировать с цветами. Например, попробовать сделать объем-
квадраты, многоугольники, ромбы используются чаще всего ную фигуру, сплетенную из соломы двух цветов, располо-
для отделки шкатулок, оформления скульптуры, изготов- женных в определенном порядке, что подчеркнет естествен-
ления декоративных украшений. ную красоту соломки, придаст особое звучание компози-
Принцип плетения всех фигур одинаков, поэтому дос- ции.
таточно освоить приемы плетения наиболее простой из Не бойтесь фантазировать. Попробуйте в преддверии се-
них — квадрата. Начинают работу с плетения каркаса (22, мейного праздника изготовить яркие украшения — елоч-
а). Две соломины (палочки) располагают под прямым уг- ные игрушки, сердечки (в честь святого Валентина), звез-
лом друг к другу и прочно связывают. Одновременно к кре- дочку, соломенную скульптурку. Если опыт удастся, зна-
чит вы сумели овладеть не только ремесленными навыка- чем не всякая, а самые лучшие сорта. Такая бумага должна
ми, но и развить в себе талант художника — овладеть осо- быть не стареющей и не бояться света. Прочной, гладкой и
бым чутьем формы, объема, знанием художественных осо- в то же время хорошо удерживающей клей, Обычно, это —
бенностей соломки, передавать характерные черты изобра- целлюлоза.
жаемого. У старинных знаков почтовой оплаты бумага может ока-
Согласитесь, приятно чувствовать себя настоящим мас- заться самой разной: ручная, отпечатанная на станке, из тря-
тером! пичной и древесной массы, рисовой соломы и китайской кра-
пивы, джута, агавы, волокон бамбука, бананового и тутово-
го деревьев, манильской пеньки, сахарного тростника.
ФИЛАТЕЛИЯ Для многокрасочной печати, воспроизведения живопис-
Если вы давно подумываете о стильном и необремени- ных полотен особенно подходит мелованная бумага, глад-
тельном хобби — филателия для вас просто находка. Мар- кая поверхность которой покрыта слоем каолина, казеина
ки не занимают много места, не требуют особого ухода, или мела. Иногда бывает необходимость точно установить,
могут находиться как в потаенном ящике вашего письмен- не мелованная ли у марки бумага. Об этом можно спра-
ного стола (чтобы вы в любой момент могли на них полю- виться по каталогу. Если же его нет, выручит какая-нибудь
боваться), а могут лежать в парадной гостиной в роскош- серебряная вещица с острым концом. Им касаются уголка
ном альбоме на столике для гостей. Пускай люди видят, миниатюры. Останется серый, словно от карандаша, след —
что они находятся в гостях не просто у успешной по жизни значит, предположение правильное. Некоторые коллекци-
женщины, но и у разносторонней личности, ценящей кра- онеры пользуются в подобных случаях мелоискателями —
соту и не жалеющей для этого денег. карандашами с серебром вместо грифеля.
Заведя альбом с марками, не зацикливайтесь на их ко- Дополнительную ценность марке придает краска, кото-
личестве. Помните, в любом хобби главное — качество со- рая использовалась при ее изготовлении. Так, первые в мире
бираемого материала. Вдумчиво пополняйте свою коллек- английские марки были одноцветными. А первая русская
цию. Интересуйтесь историей филателии, не засоряйте свои марка выполнена в два цвета: голубой овал и коричневый
альбомы случайными марками, старайтесь приобретать фон. Затем появилась трехцветная многокрасочная печать.
только действительно ценные экземпляры. Старайтесь быть Сегодня полиграфисты используют в отдельных случаях
в курсе последних новинок в жизни филателистов, владей- уже до восьми цветов, вплоть до светящихся днем (входя-
те интересной информацией. щие в их состав люминофоры люминесцируют при обыч-
Например, знаете ли вы, что при изготовлении марок ном освещении).
можно обойтись и без бумаги. Так, польская почта отмети- Более подробную информацию вы можете найти в спра-
ла свое четырехсотлетие блоком, отпечатанным на шелке; вочной филателистической литературе. А еще лучше, за-
ГДР и Бутан выпустили блок и марки на дедероне и тонкой пишитесь в клуб, заведите себе новых друзей, имеющих
стальной фольге. Выбор материала был обусловлен темой — сходный интерес, и украсьте свою жизнь новым увлече-
блок из искусственного волокна был посвящен Дню работ- нием!
ника химической промышленности ГДР, а серия, вышед-
шая в Бутане, истории металлургии этой страны. Но глав-
ным материалом, конечно, была и остается бумага. При-
НУМИЗМАТИКА логами, которые присутствуют во всех нумизматических
магазинах. Самый популярный и точный каталог Краузе,
Нумизматика, или коллекционирование монет — весь- выпущенный в США. Не менее известно и немецкое изда-
ма элегантное хобби, ненавязчиво подчеркивающее окру- ние Шона, в нем представлены монеты всего мира. Рос-
жающим ваше финансовое благополучие. Ведь согласитесь, сийские монеты представляет каталог Узденикова; монеты
далеко не каждый, вот так запросто, выложит за какую-то германские, очень популярные, — каталог Дитцеля.
потертую монету крупную сумму. А согласно статистике На сегодняшний день нумизматы выделяют 10 основ-
нумизмат только за одну покупку в среднем платит не ме- ных характеристик на качество монеты. Чаще всего кол-
нее 50 тыс. рублей. И одной монетой, конечно же, солид- лекционеры, если они собирают старинные монеты, име-
ная коллекция монет никогда не ограничится. ют дело с пятью последними.
Нумизматика сегодня не только модное хобби, но и вы- Итак, высшая категория качества — Proof, за ней следу-
годное вложение капитала. Этому много причин. Во-пер- ет Proof-like — на таких монетах допускаются мелкие де-
вых, монеты легко и дешево хранить, в отличие, напри- фекты. Далее — Brilliant uneirculafed (BU) и Uncirculafed
мер, от картин. Во-вторых, они не подвержены конвульси- (UC). Монеты всех этих категорий не были в обращении и
ям инфляции — изменяются цены лишь на монеты из дра- сохраняют первоначальный блеск. Extra fine (EF) в обраще-
гоценных металлов (вместе с мировыми изменениями цен нии уже были, однако по качеству близки монетам UC,
на эти металлы). Истинная же цена их растет, чему способ- Veryfine (VF) допускает уже заметные потертости, a Fine
ствуют растущий интерес западных покупателей к нашим (F) — еще большие. На Very good (VG) видны следы значи-
монетам, возрождение нумизматических аукционов, появ- тельного износа, а просто Good (G) очень сильно изноше-
ление специализированных фирм, профессионально рабо- ны. Далее следуют уже просто дефектные монеты. Чтобы
тающих с покупателями-коллекционерами. такая монета вошла в серьезную коллекцию, необходима
Решив окунуться в мир нумизматики, начните со зна- ее исключительная редкость1.
комства с хорошим каталогом. Это очень важный вопрос. Колебания в ценах среди аналогичных монет, но с раз-
Ведь, коллекционирование, прежде всего, возможность ат- ными степенями износа, весьма значительны: например,
рибутировать и оценить вещь. Необходимые навыки, как пре- если EF стоит $500, то G — $50.
дупреждают профессионалы, приходят с опытом. Но доста- Сегодня повышенным спросом пользуются дореволю-
точное количество каталогов есть сильное подспорье не впол- ционные российские монеты, монеты Германии до 1871 г.,
не ориентирующемуся в этом сложном деле покупателю. а также средневековые талеры.
Наличие или отсутствие каталогов фактически форми- Решив приобрести русские деньги, начните с юбилей-
рует спрос и моду в этом деле. Например, среднеазиатские ных царских рублей. Эти уникальные монеты могут стать
и арабские средневековые монеты сейчас практически не настоящим украшением вашей будущей коллекции. Вот
пользуются спросом — нет каталогов и крайне мало специ- примерная стоимость этих нумизматических шедевров:
алистов. Сходная проблема поджидает вас и с покупкой рубль 1834 г. с изображением Александрийского стол-
античных монет. Здесь вас поджидает еще и опасность «на- па стоит от $75 до $500 — в зависимости от степени износа;
рваться» на подделку, поскольку подделывать античные рубль 1839 г. («Бородино») — от $65 до $485;
монеты начали еще в средние века.
Отечественные каталоги, к сожалению, не особенно
полны и точны. Лучше пользоваться их западными ката-
рубль 1859 г. (памятник Николаю I) — от $60 до $325; новое хобби — бонистика (собирание банкнот всех времен
«гангутский рубль» 1914 г. - от $400 до $2500. и народов) — может поглотить вас всерьез и надолго. Ста-
Всегда в цене так называемые «семейные рубли» номи- ринные русские ассигнации, раритетные доллары, англий-
налом в 1,5 рубля. Полтора рубля Николая 1 1835 и 1836 гг. — ские талеры, драхмы и гульдены для бонистов не просто
от $2500 до $10 000. Спрос имеют также монеты XVIII в., в вышедшие из употребления бумажные деньги, а раритеты,
хорошем состоянии. Их цена может колебаться от $50 до ставшие предметом коллекционирования.
$1000. Разобраться во всей этой денежной кутерьме вам помо-
Что касается цен на советские юбилейные рубли, то жет специальная литература. Главная книга бонистов —
следует отметить, что спрос на эти монеты сложился по каталог Пика издательства Краузе. Ко всем прочим досто-
необходимости. В не очень далекие годы они служили ос- инствам этого издания можно отнести и то, что в нем дана
новным коллекционным материалом, и люди, собравшие сравнительная таблица, по которой можно определить со-
уже к этому времени значительные коллекции, не хотят стояние монеты. Не менее популярен и американский еже-
расставаться с этим направлением. Отсюда и довольно вы- годник Paper money — «Бумажные деньги». Жаль только,
сокие цены. Рубль к столетию Ленина, в отличном состоя- что содержащаяся в нем информация касается лишь амери-
нии, полированный, стоит $50 (обычный — 500 руб.). Дру- канских банкнот. Цены на популярные ныне боны времен
гие юбилейные монеты в таком же состоянии — примерно гражданской войны в России можно найти в каталоге Кар-
по 100 тыс. руб. Спрос столь велик, что выпущенная кол- дакова. Следует учитывать, что этот журнал имеет суще-
лекция «новоделов», которая повторяет 19 самых обычных, ственный недостаток — цены на бонны здесь приведены
не полированных рублей, стоит 120 тыс. рублей. лишь в дойчмарках по состоянию на 50-е гг.
Что касается металла, из которого чеканятся монеты, боль- Состояние банкнот у профессиональных коллекционе-
ше всего стоят, конечно, драгоценные. Очень престижно зо- ров оценивается по той же шкале, что и металлических
лото России XVIII—XIX вв. и советские «червонцы» 1923— монет, однако, если речь идет о бонах старинных, градация
1925 гг., а также серебро германских княжеств. Редка россий- начинается с F (см. раздел «нумизматика») — более высо-
ская платина 1830—1840 гг., известная необычными номина- кого качества до нас просто не дошли.
лами. Монета номиналом в 3 рубля стоит $225; в 6 рублей — Всегда имеется повышенный спрос на российские боны
$1000, а в 12 рублей — от $2000 (эта монета очень редка). прошлого века, ассигнации Екатерины II (1-й год выпус-
Несколько советов начинающему нумизмату: ка — 1769-й). Цены — от $200 до $2200, на XVIII в.— от
1. Приобретать монеты только в хорошем состоянии. $120 до $1000. Высоки цены на боны российско-амери-
2. Российские монеты царского времени можно собирать канской компании на Аляске (они выпускались на коже) —
все — от меди до серебра и золота. от $200.
3. Западные монеты приобретать лучше серебряные. Очень любопытны бумажные деньги периода нашей
гражданской войны, в основном, своим разнообразием —
деньги печатали не только города и даже деревни, но и бу-
БОНИСТИКА феты, кафе, мельницы.
В цене раритетные доллары США. Банкноты периода
История, закамуфлированная в дензнаки, вызывает се- до гражданской войны ценятся любых номиналов, после —
годня неподдельный интерес во всем мире. А если вы к в основном крупных, от $100. Банкнота в $1000 стоит до
тому же любите деньги во всех их проявлениях, то ваше $4000.
При покупке бон следует обращать внимание на под- ми клубами, занимающимися реконструкциями военно-
линность купюр. Ведь на современной аппаратуре можно исторических реалий.
легко подделать простые по технике знаки тех времен, ког- Цены на популярные награды и знаки различия гитле-
да их производство еще не знало сложных эмалей. Для ровской Германии лучше всего определять по специаль-
более поздних образцов дензнаков эта процедура, безуслов- ному каталогу. Профессиональные фалеристы пользуют-
но, сложнее, но также возможна. ся для этих целей каталогом Хартунга, а подробное опи-
сание этих редкостей с рисунками находят в брошюре «Ор-
дена и медали Германии 1933—1945 гг.». Если вам пове-
ФАЛЕРИСТИКА зет достать эти книжки, то они вам, безусловно, сослу-
жат добрую службу.
Фалеристика — коллекционирование значков, орденов
и медалей. Если вы остановили свой выбор на этом позна-
вательном хобби, прежде всего приобретите бестселлер — БИЛЬЯРД
книгу Р. Верлиха и С. Андоленко «Нагрудные знаки импе-
раторской России». На сегодняшний день это приоритетное Кто сказал, что бильярд — это исключительно мужское
направление в фалеристике. увлечение? Роскошный зеленый стол, дорогие шары, фир-
Полковые и гражданские значки, все ордена и медали менный кий и вы, стоящая на шпильке в соответствующей
XVIII—XIX вв. — всегда в цене. На гребне моды и все со- позе перед соперником. Какой, интересно, мужчина смо-
ветские довоенные значки — «Метро им. Кагановича», жет устоять перед такой красотой! А представьте, что вы
«Борьба с неграмотностью», «Ворошиловский стрелок», знач- еще и выиграете...
ки наркоматов. Их было очень много и при желании ими В общем, если вы хотите всегда находиться в прекрас-
можно украсить свою коллекцию. Из наград стоить приоб- ной форме и часто бывать в обществе успешных мужчин, —
ретать любые ордена государств, вошедших в СССР: у них научитесь классно играть в бильярд. Возможно, у вас ря-
были свои аналоги ордена Красного Знамени и т. д. Это дом с офисом есть клуб, а парень из соседнего отдела об
интересные и ценные вещицы. этом не знает. Не упускайте свой шанс!
Очень ценны ордена, дававшиеся в небольшом количе- Русский бильярд. Русский бильярд имеет около сорока
стве высшему командному составу — Ушакова, Нахимова, разновидностей. Долгие годы в каждой бильярдной играли
Суворова, Кутузова, Александра Невского. Последний был по-своему. Однако после создания в конце 80-х гг. Федера-
наиболее распространен, потому самый дешевый сейчас — ции бильярдного спорта возникла необходимость унифи-
$150; Суворова — $3500—4000; Кутузова — $2500; Нахи- цировать правила игры, выработать единую систему прове-
мова — $12 000; Богдана Хмельницкого — $2500; Ушакова дения турниров, судейства. Все эти игровые моменты и
самый дорогой — $15 000. были официально утверждены Национальной Федерацией
Большой спрос наблюдается на награды третьего рей- бильярдного спорта в 1994 г.
ха, а также спрос на сопутствующие наградам военные ма-
териалы: форму, различные атрибуты, фотографии с ми- Основные понятия при игре в «русский бильярд»:
ровых войн, на которых хорошо видны награды и знаки Удар по битку
различия. Подстегивается этот ажиотаж многочисленны- Должен производиться передней частью наклейки кия
в направлении его продольной оси, при этом, по крайней
мере, одна нога играющего должна касаться пола. Выпол- Сыгранные шары
нение удара каким-либо иным способом штрафуется. Шары считаются сыгранными (забитыми), если они в
результате правильного удара падают в лузы.
Розыгрыш начального удара Шар, отразившийся от лузы на игровую поверхность
Право на первый удар во встрече определяется в резуль- стола, остается в игре. Прицельный шар, упавший в лузу в
тате розыгрыша. Расположившись по разные стороны от результате преднамеренного скатывания его по борту, не
продольной линии стола, игроки одновременно произво- засчитывается и выставляется в соответствии с правилами
дят удары с руки из дома, направляя свои битки к заднему конкретной игры, при этом штраф не налагается.
борту. Побеждает игрок, чей шар, отразившись от него,
останавливается ближе к переднему. Выскочившие шары
Розыгрыш считается автоматически проигранным, если Выскочившими за борт считаются шары, остановивши-
биток не коснулся заднего борта, зашел на половину сопер- еся после удара вне игровой поверхности стола (на борту,
ника, упал в лузу или выскочил за борт. Если правила на- на полу и т. д.). Шар остается в игре, если он, ударившись
рушили оба соперника или оба битка остановились на оди- о какую-либо стационарную бильярдную принадлежность
наковом расстоянии от борта, то розыгрыш повторяется. (верхнюю часть борта, скобу лузы, осветительный прибор
Победитель розыгрыша имеет право либо сам произве- и т. п.), самостоятельно возвращается вновь на игровую
сти начальный удар, либо уступить его сопернику. поверхность.
В последующих партиях соблюдается очередность. Пе- Если же шар задевает за пределами стола какой-либо
ред последней решающей партией розыгрыш повторяется иной объект (кий, мел, одежду и т. п.), то он считается
заново. выскочившим даже в том случае, если он после этого вновь
возвращается на игровую поверхность. Выскочившие при-
Расстановка шаров цельные шары выставляются после завершения удара в со-
Перед началом игры пятнадцать прицельных шаров с ответствии с правилами каждой конкретной игры. При этом
помощью треугольника устанавливаются вплотную друг к штраф не налагается, а правильно забитые шары засчиты-
другу в форме пирамиды с вершиной на задней отметке и ваются.
основанием параллельно короткому борту. Если за борт выскакивает биток, то игрок штрафуется,
Начальный удар («С руки и из дома») а забитые шары не засчитываются.
При выполнении этого удара запрещается выносить кор- Выставление шаров
пус за продолжение внешней стороны длинного борта, а Все неправильно забитые и выскочившие шары выстав-
также располагать биток за линией дома. ляются в соответствии с правилами каждой конкретной
Биток считается введенным в игру после удара по нему игры. Все выставленные шары считаются прицельными.
наклейкой кия. При игре с руки шары, сыгранные в проти-
воположные угловые, а также упавшие в результате этого Положение шара
удара в другие лузы, засчитываются. Оно определяется положением шара центра. Шар, сто-
Если все прицельные шары располагаются в доме, то ящий в точности на линии дома, считается расположенным
удар производится с противоположной стороны стола, ко- вне дома.
торая в этом случае служит временным домом, ограничен- Начало и завершение удара
ным задней линией. Удар начинается с момента соприкосновения наклейки
кия с битком и завершается после полной остановки всех • при двойном ударе, когда наклейка кия касается бит-
шаров на игровой поверхности стола. Вращающийся на ка дважды;
месте шар считается движущимся. • за выполнение удара нажимом, когда биток выжи-
мает прицельный шар от борта;
Удар по близкостоящему
• если при ударе с руки из дома биток задевает какой-
прицельному шару (не более 1/2 радиуса шара), а также
либо находящийся в доме прицельный шар;
расположенному вплотную к битку должен выполняться
• если при ударе с руки из дома игрок, несмотря на
на резке под углом 45° и более в сторону от линии центров
предупреждение судьи, выносит биток за линию дома,
либо таким образом, чтобы биток после соударения оста-
выносит корпус за продолжение внешней стороны
новился на месте, откатился назад или ушел в сторону, не
длинного борта или производит удар с противополож-
пересекая линии штрафной зоны. За выполнение неправиль-
ной стороны стола;
ного удара игрок штрафуется.
• при вмешательстве в игру соперника.
Вступление в игру соперника Если при выполнении одного удара совершено несколь-
Соперник вступает в игру после того, как в результате ко нарушений правил, то штраф взимается в одинарном
предыдущего удара не был сыгран ни один шар либо име- размере. Шары, забитые с нарушениями правил, не засчи-
ло место нарушение правил. тываются и выставляются в соответствии с правилами каж-
дой конкретной игры.
Штрафы
Штрафы налагаются в следующих случаях: Зависшие шары
• если биток при ударе не коснулся ни одного из при- Если шар, зависший над лузой в положении неустой-
цельных шаров; чивого равновесия, остается неподвижным в течение пяти
• если после удара биток выскочил за борт; секунд и более после завершения удара, а затем падает в
• если произведен очередной удар до завершения пре- лузу, то судья восстанавливает его на прежнее место и игра
дыдущего удара; продолжается. Так же поступают и в том случае, если за-
• если при выполнении удара по битку ни одна из ног висший шар падает в лузу после явного толчка или сотря-
играющего не касается пола; сения бильярдного стола.
• при касании любого шара на игровой поверхности Если же зависший шар падает в лузу до истечения пяти
стола до, во время или после удара кием, машинкой, секунд после завершения удара, то он считается упавшим в
рукой, одеждой и т. п.; лузу вследствие произведенного удара и игра продолжает-
• за выполнение неправильного удара по битку; ся на общих основаниях.
• при неправильном ударе по близкостоящему прицель- Если игрок производит удар битком по зависшему при-
ному шару; цельному шару, а последний до соударения падает в лузу,
• за выполнение удара пропихом по прицельному шару, то судья восстанавливает исходную позицию и удар повто-
отстоящему от битка более чем на 1/2 радиуса шара, ряется, при этом штраф не налагается.
когда игрок чрезмерно затягивает время контакта на-
«Глухая» позиция
клейки кия с битком и проталкивает одновременно
Если шары сгруппировались возле одной из луз и при
биток и играемый прицельный шар;
этом луза оказалась блокированной, а также в иных случа-
ях, когда после продолжительной серии отыгрышей пози-
ция на столе принципиально не изменяется, что ведет к Американский бильярд, или пул. Американский биль-
неоправданному затягиванию игры, то судья, после пре- ярд достаточно сильно отличается от русского. Прежде все-
дупреждения игроков, имеет право расставить оставшиеся го, все американские столы — стандартные. Их длина 3,6 м,
на столе прицельные шары в форме пирамиды (укорочён- ширина 1,85 м и высота 85 см. Русские мастера изготавли-
ной пирамиды) с вершиной на задней отметке, право по- вали столы длиной от 3 до 4 м, а длина современных — от
следующего удара определяется розыгрышем и игра про- 1,5 до 3 м.
должается с руки из дома. Отличаются столы и настилом. У американских и рус-
ских старинных столов настил состоит из каменных плит.
Вмешательство постороннего
Сегодня американцы используют для этой цели металл и
Если во время игры шары приходят в движение в ре-
пластмассы. Основанием наших столов служит древесно-
зультате вмешательства какого-либо постороннего лица (не-
стружечная плита, в лучшем случае — бетонная. Для по-
посредственно или путем какого-либо воздействия на иг-
крытия столов в России до сих пор применяют шерстяное
рока, выполняющего удар), то судья восстанавливает ис-
сукно, а американцы давно перешли на синтетику, по кото-
ходную позицию и удар повторяется, при этом штраф не
рой шар катится практически не встречая сопротивления.
полагается. Так же поступают и при возникновении каких-
Борта американских столов обрезинены упругой эластич-
либо чрезвычайных обстоятельств: порыв ветра, падение
ной резиной, отбрасывающей шар на большие расстояния.
осветительного прибора, авария и т. п.
Русская резина очень жесткая.
Если посторонний вмешивается в игру умышленно, то
игра приостанавливается до тех пор, пока он не покинет Но самое большое отличие американских столов зак-
место проведения соревнований. лючается в размерах луз. У нас ширина лузы 72—76 мм, у
американцев стандартная — 88,9 мм. (Мы играем в основ-
Вмешательство соперника ном шарами диаметром 70 мм, а американцы — 52,5 мм).
Если соперник играющего коснется, сместит или оста- На наших столах губки луз острые, на американских — зак-
новит какой-либо шар, то он штрафуется, позиция восста- ругленные (к тому же американцы подрезают резину на
навливается судьей и игра продолжается. Если при этом 2—3 мм по глубине на расстоянии до 100 мм от лузы, что
соперник задержит играемый шар, движущийся в сторону способствует лучшему заходу шара в лузу).
лузы, то шар считается сыгранным, и играющий произво- Много новшеств внесли американцы и в разметку сто-
дит последующий удар. ла. От нашей разметки бильярда сохранились только две
Вмешательством считаются также любые действия со- точки — центральная и точка, на которую ставится пирами-
перника, направленные на отвлечение внимания играюще- да. Точка «дома» расположена на продольной линии стола
го и на создание ему помех при выполнении удара. и находится на расстоянии 73,6 см от короткого борта. На
Если же соперник вмешивается в игру умышленно, то этом расстоянии поперек бильярда проведена линия «дома».
судья действует согласно разделу «Неспортивное поведение». Из точки «дома» проведена полуокружность радиусом
29,2 см до пересечения с линией «дома». Образовавшиеся
Затягивание игры
Если играющий, по мнению судьи, умышленно затяги- на пересечений линии две точки необходимы для игры в
вает игру, то судья после предупреждения имеет право вве- «снукер», а площадь полукруга — это место, куда ставится
сти одноминутное временное ограничение на подготовку и биток при игре «с руки». Имеется еще точка, расположен-
выполнение удара. ная на центральной продольной линии на расстоянии 32,4 см
от короткого борта. На нее ставится красный шар при игре «От борта» — термин, обозначающий удар, в результате
в американский бильярд. которого биток попадает в шар после отражения от борта.
Шары изготавливаются из пластмассы. Диаметр — Дуплет, триплет, труабан, катрбан — удары, при ко-
52,5 мм. В бильярд играют 3 шарами. 2 белых (битки), один торых прицельный шар отражается от одного, двух, трех и
из них с точкой, и красный. В «снукер» играют 22 шара- четырех бортов.
ми — 15 красных, 6 цветных (желтый, зеленый, коричне-
вый, синий, розовый, черный) и 1 биток белого цвета. «Заказ» — перед каждым ударом игрок должен указать,
Кий изготавливается из дерева, чаще всего из клена. каким шаром и в какую лузу он играет.
Наименьшая длина — 91 см, средняя — 1,5 м. Кии часто «Отыгрыш» — если игрок не в состоянии произвести
делают складными из двух половин. Диаметр турника до результативный удар, он может произвести любой удар, не
30 мм, а тонкого конца — 10 мм. Наклейки применяют приводящий к фолу. Перед таким ударом игрок обязан пре-
разных типов. Мелят их после каждого удара. Класть мел дупредить соперника, что он «отыгрывается».
на стол строго запрещается — американцы держат его в
кармане. Кроме этих основных разновидностей бильярда суще-
ствует множество промежуточных вариантов: русская пи-
Основные понятия при игре в «пул»: рамида, московская пирамида, снукер и пр. Узнать о тон-
костях этих игр легко, стоит лишь заглянуть в подходя-
Начало стола — короткий борт со стороны «дома», а
щую книжку. Например, в такую:
также тот борт, где установлен счетчик очков.
• Рэнди Бирн «Бильярд для всех: пул и карамболь»
Конец стола — короткий борт, противоположный на- • Ренди Бирн «Бильярдные фокусы и трюки»
чалу стола. • Балин И. «В мире бильярда»
Точка пирамиды — точка, находящаяся в центре ли- • Гофсейстер В. «Бильярдный спорт»
нии, соединяющей вторые ромбы на длинных бортах от • Капралов В. «Новый самоучитель игры в бильярд»
конца стола. • Неман А. «Теория бильярдной игры»
Играйте в удовольствие!
Линия — линия, соединяющая вторые ромбы на длин-
ных бортах от начала стола.
Дом — область, находящаяся за «линией» со стороны ПЕЙНТБОЛ
начала стола. Точка дома — точка, находящаяся в центре •

Пейнтбол — тактическая игра, имитирующая боевые


«линии».
действия. По сути, экстремальный вид спорта, требующий
Биток — шар белого цвета, которым производятся все от игроков умения принимать решения в экстремальных
удары. ситуациях и взаимодействовать с товарищами по команде,
приносящий участникам ни с чем не сравнимый всплеск
Прицельный шар — шар, по которому производится
эмоций.
удар, «Накат», «оттяжка», «боковик» — виды ударов.
Специальной подготовки для этого модного ныне увле-
«С руки» — термин, обозначающий удар битком с лю- чения не требуется; физическая сила и возраст не так важ-
бой точки стола после ошибки соперника. ны, как сообразительность и решимость. Еще одна отличи-
тельная черта пейнтбола — полная демократичность. Мар- маску и маркер. Выбираете сценарий игры, делитесь на
кер (оружие для игры в пейнтбол) уравнивает в правах команды, засыпаете шары и вперед, за победой!
всех — от банкиров и менеджеров до студентов и препода- Маркер. Маркер представляет собой пневматическое по-
вателей. Когда все облачены в камуфляж и маски, то раз- луавтоматическое ружье. Состоит из следующих элемен-
ница в социальном статусе практически незаметна. тов: корпус со спусковым механизмом, газовой системой,
Это хобби поможет вам эмоционально разрядиться, из- помпой и стволом (как правило, 14 дюймов); фидер для
решетив «злобного» босса или нелюбимого коллегу из спе- шаров; баллон высокого давления (до 3000 psi) со сжатым
циального оружия, маркера, используя при этом «пули» — воздухом (или азотом). При нажатии на курок поток сжа-
разноцветные шарики с краской. Причем, в итоге все оста- того воздуха (или азота) выстреливает шар, находящийся в
нутся целы и невредимы. патроннике. При этом затвор автоматически встает в бое-
И еще одно важное дополнение. Пейнтбол гармонично вое положение. И маркер вновь готов произвести выстрел.
сочетает в себе элементы командной работы и практикум Как правило, в секунду можно произвести до 9 выстрелов.
для тактических решений, превращая ваш игровой день в Маркер снабжен предохранителем, находящимся на корпу-
захватывающее незабываемое действие. Для того чтобы се чуть выше спускового крючка, что позволяет привести
преуспеть в пейнтбольном сражении и выиграть у коман- маркер в боевой режим легким движением указательного
ды соперника, вам необходимо быстро и правильно прини- пальца правой руки. При попадании в игрока шарик разби-
мать решения в игровых ситуациях. вается и оставляет яркую кляксу.
Правила игры. К игре допускаются лица старше 18 лет Есть три класса маркеров:
или с 10—12 лет при наличии письменного разрешения • низкого класса STINGREY — изготавливали из пласт-
родителей (в соответствии с местным законодательством) массы и алюминия. Хорош для новичков.
и наличия обмундирования. Сразу по приезду, игроки пе-
реодеваются в защитный камуфляж и надевают перчатки. •средний класс маркеров — TIPPMANN-98,
Инструктор проводит инструктаж. ILLUSTRATOR, SPYDER, MIRAGE - чаще всего ис-
Основное правило для пэйнтболиста — не снимать за- пользуются в прокате. Имеют достаточно высокую
щитную маску на игровом поле и в пристрелочных зонах. скорострельность.
А также не стрелять по посторонним мишеням (животным •высший (профессиональный) класс — ANGEL,
и пр.) Запрещено стрелять в противника с расстояния ме- AUTOCOCCER, INTIMIDATOR, IMPULS - имеет
нее 5 метров, а также в открытые участки головы. При сменные стволы, что обеспечивает высокую точность.
выходе с поля следует ставить маркер на предохранитель. Принцип стрельбы — пневматический (к маркеру под-
На поле запрещаются любые рукопашные разборки. соединяется баллончик со сжатым газом или возду-
Игрок считается пораженным, если: хом). Дальность прицельного выстрела 30—40 мет-
• на нем или на любой части снаряжения имеется пят- ров.
но краски размером более пятирублевой монеты; Шарики с краской представляют собой экологически чи-
игрок покинул границы поля; стый продукт: растительная краска легко смывается водой
• игрок объявил себя пораженным; с одежды, желатиновая оболочка растворяется. Кстати, на
• игрока объявил пораженным судья. вкус краска кисловата. Так что рот во время игры лучше
Вы подписываете соглашение и получаете защитную держать закрытым (шутка!).
Сценарии игр. Существует множество вариантов игр, стране насчитывается более 150 пейнтбольных клубов, а в
которые можно реализовать на пейнтбольном поле боя с самой Москве — 15 крупных клубов с многолетним ста-
маркером на груди и гранатой в руках. В принципе, каж- жем. И все эта людская масса общается по Интернету, встре-
дый игрок может предложить свой сценарий. Вот лишь не- чается на соревнованиях, проводит вместе кучу времени.
которые из них: Кстати, может, это именно то, чего вам так не хватало
Охота за флагами в жизни?...
Каждый сам за себя. На игровой территории полоска-
ми ткани разных цветов отгораживается несколько отдель-
ных баз равноудаленных друг от друга (для каждого игро- КАРТОЧНЫЕ ПАСЬЯНСЫ
ка). Каждая такая база имеет флаг такого же цвета как и Пасьянсы — приятная возможность скоротать часы оди-
ограждение. На краю игровой территории устанавливается ночества или снять напряжение после трудного дня. Инте-
«Зона победы», в которую игроки стремятся перенести как ресны в них и процесс раскладывания карт, и конечный
можно больше флагов. Очки насчитываются за поражение результат. Не верите? Попробуйте сами!
противника, обладание флагами и перемещение флагов всех «Головоломка». Из одной колоды в 52 карты выделяют
цветов в «Зону победы». Игра заканчивается, когда все иг- девять карт, начиная с туза, двойки, тройки и кончая девят-
роки либо возвращаются в «Зону победы», либо поражены. кой. Эти девять карт, старательно перетасовав, расклады-
Либо когда выходит регламентированное время игры. вают в 3 ряда по 3 карты в каждом ряду. Уложить их нуж-
Реинкарнация но так, чтобы со всех сторон 3 карты, заключали число 15.
Игра по сценарию «Захват флага». Особенности: пора- Правила этой одиночной игры разрешают перекладывать
женный игрок возвращается на «базу», ждет там несколько карты сколько угодно раз, лишь бы достигнуть желаемого
минут, а затем снова возвращается в игру. Игра заканчива- результата.
ется, когда захвачен флаг. «Калейдоскоп». Для пасьянса нужны 32 карты, поэто-
му из колоды удаляют двойки, тройки, четверки, пятерки
Топ ган и шестерки. Перетасовав колоду, выкладывают на стол че-
Игроки собираются в центре поля, по первому свистку тыре карты одну возле другой и смотрят, нет ли парных
инструктора игроки разбегаются, по второму свистку инст- карт. Допустим, выложены король, семерка, туз и семерка.
руктора начинается игра. Выигрывает последний, оставший- Масти не имеют никакого значения. Вторую семерку кла-
ся непораженным, игрок. дут на первую. Пустое место, оставшееся после нее, не за-
Стенка на стенку нимают другой картой, а поверх первого ряда выкладыва-
Классический вариант игры в пейнтбол. Каждой коман- ют еще один ряд, так же совмещая парные карты.
де необходимо поразить всех противников. Команда, поте- Таким образом, надо продолжать собирать пары, пока
рявшая всех игроков-, проигрывает игру. Рекомендуемая вся колода не выйдет. Затем, собрав осторожно три пачки в
тактика: двоим игрокам следует одержать верх над одним,' одну и не повредив при этом порядок карт, помещают их
а затем перейти к следующему противнику. поверх первой пачки.
Увлекшись пейнтболом, будьте готовы к тому, что пу- Теперь снова раскладывают ряд из 4 карт и начинают
стых вечеров у вас больше не останется. А новых друзей соединять пары. Если получится, что рядом лягут 4 оди-
прибавится вдвое. И это не удивительно. Ведь только по наковые карты (короли, тузы, семерки и пр.), их удаляют
из пасьянса и продолжают выкладывать карты радами, «Вечерний». Раскладывают 16 кучек по 6 открытых карт
формируя пачки. в каждой в 4 ряда. Оставшиеся 8 карт, разделив на две рав-
Каждый раз, когда на пачки лягут 4 одинаковые карты, ные пачки, т. е. по 4 в каждой, помещают крапом вверх по
их выбрасывают, уменьшая тем самым колоду и увеличи- обе стороны от четырех рядов.
вая шансы выигрыша. С открытых пачек снимают и откладывают попарно кар-
Пасьянс считается законченным, когда все карты в виде ты, составляющие вместе число 14, т. е. короля и туза, де-
четырех парных выброшены на стол. Если же за два оборо- сятку и четверку, даму и двойку, две семерки, восьмерку и
та нет ни одной двойной пары и между тремя парными шестерку и т. д. Когда в четырех рядах сочетания закончат-
постоянно попадается посторонняя карта, пасьянс не полу- ся, нужно открыть одну из закрытых пачек. Если это не по-
чился. может, то следует воспользоваться картами второй пачки.
«Нескучный». Перетасовав одну колоду из 32 карт, вы- Чтобы пасьянс получился, все карты должны перейти
кладывают 3 ряда по 3 карты. Потом вынимают наудачу из раскладки на базовые.
еще карту, чтобы узнать, с чего начинать, и кладут ее спра- «Марьяж гадальщицы». Из 32 карт (пикетной колоды)
ва, как базовую. К ней подбирают карты по рангу и кладут первая определяет ранг базовой карты (например, девятка).
рядом. Она выкладывается в центр будущей фигуры, которая в
Если в трех рядах встретятся подобные карты, то их форме каре составит основание пасьянса. Места для трех
нужно немедленно класть на базовые, занимая освободив- недостающих карт временно оставляют свободными.
шееся место в рядах другими картами из колоды. В отдель- Вокруг первой базовой карты раскладывают 12 карт.
ную пачку перекладывают карту за картой из колоды, на- Это — резерв. Из него по мере появления выкладывают ба-
блюдая, не придется ли она по своим значению и масти к зовые карты (в нашем случае девятки), а также карты соот-
выложенным в правую сторону картам. ветствующей масти в восходящей линии (десятки, валеты
Пасьянс заканчивается, когда все карты нашли свое и т. д.), которые укладывают на базовые карты. Освобо-
место на базовых. дившиеся места в резерве заполняют картами из колоды.
«Гарем». Используется колода из 32 карт, из которой Карты, не подходящие для расклада, образуют талон, пока
вынимают королей: они не участвуют в пасьянсе. Перета- не закончится колода. Карты из резерва укладывают на
совав и сняв карты, кладут на стол 4 карты одну возле дру- базовые, их места заполняют картами из талона.
гой. Если среди них есть туз, его располагают выше первой Пасьянс сошелся, если все карты образуют пакет по ма-
карты. стям на базовых картах. Наверху каждого пакета должна
На эти 4 карты постепенно перекладывают всю колоду, лежать карта, предшествующая по старшинству базовой.
отбирая из нее тузы по мере их выхода. На тузы, выложен- «Восемь мудрецов». На стол выкладывают 10 карт ря-
ные вверху, помещают семерки, восьмерки и прочие карты дом. Если между ними окажутся тузы, то нужно помес-
до дамы, которая завершает пачку. Следует заметить, что тить их выше этого ряда, образовать серии, начинающиеся
на туза можно класть только карты той же масти. тузами и оканчивающиеся королями, если пасьянс удастся.
Разложив всю колоду по рядам и сняв все подходящие Убедившись в том, что среди 10 карт нет больше под-
карты, колоду снова собирают, начиная с первой пачки и ходящих для выкладывания на тузы, игрок замещает сво-
не нарушая порядка карт. Так раскладывают 3 раза. бодные места в ряду картами из колоды и смотрит, нельзя
Пасьянс получился, если на всех тузах собраны по по- ли положить карту на карту в нисходящей линии, чтобы
рядку карты с дамой наверху. красная масть лежала на черной и наоборот. Если во время
этой операции выпадает карта соответствующей масти и ваются друг на друга по рангу: дама на даму, тройка на
значения, то ее помещают в ту серию, для которой она под- тройку и т. д. Освободившиеся тузы используются в каче-
ходит. стве базовых карт, на которые собирают по масти свобод-
Карты, остающиеся в колоде, можно переложить дваж- ные карты в восходящей линии до королей.
ды, не перетасовывая. В веере не может быть более 3 карт. Место веера, осво-
«Ворожба». Для этого пасьянса надо выложить из ко- бодившееся в результате перестановок, занимать нельзя.
лоды пятерки и все прочие мелкие карты, за исключением Когда все возможные перестановки совершены, собирают
шестерок. Потом надо положить пять карт крапом вверх и все веера, карты тасуют и раскладывают снова.
на них разложить всю колоду, что составит по семь карт в Если после третьей раскладки не удалось разложить все
каждой пачке. Оставшаяся лишней карта покажет, на ка- карты по базовым, пасьянс не сошелся.
кую масть нужно загадывать желание. «С квартиры на квартиру». Из хорошо перетасован-
Предположим, эта масть — бубны. Тогда открывают ной колоды в 52 карты выкладывают на стол шесть карт
первую пачку слева и отбрасывают из нее все карты других крапом вверх. Под этим первым рядом точно так же кла-
мастей, лежащие сверху, и сами бубны до десятки, т. е. дут второй ряд и наконец, одну карту под оба ряда.
шестерку, семерку, восьмерку и девятку, оставляют только Затем нужно разложить всю колоду на эти 13 карт, об-
туза, короля, даму, валета и десятку. Если получится, что разовав, таким образом, 13 отдельных пачек по 4 карты
в первой пачке нет ни одной из первых пяти бубновых карт, каждая. С тринадцатой пачки берут одну карту, открывают
то отбрасывается вся кучка. ее и кладут под ту пачку, которой она соответствует по сво-
Таким же образом поступают и с остальными четырь- ей численной значимости: десятка идет под десятую пачку,
мя пачками. Затем, собрав их все вместе так, чтобы первая двойка — под вторую, валет — под одиннадцатую и т. д. А
опять была первой, опять раскладывают карты крапом верхняя карта из той пачки, куда положена карта, открыва-
вверх, только уже на четыре места. ется и перекладывается в соответствующую ей пачку. Это и
Снова открывают по очереди все пачки и отбрасывают есть переезд с квартиры на квартиру.
небубновые карты. Когда дело, таким образом, дойдет до тринадцатой куч-
Следующий этап: собрав все карты, раскладывают их ки, надо снять опять карту, как вначале, и снова переез-
на три места. Откинув, как и прежде, все ненужные карты, жать с квартиры на квартиру, пока, наконец, встретится
раскладывают их уже на две кучки и, наконец, на одну. карта, которая, будучи помещенной под пачку, не откроет
Если пасьянс получился, то у вас в руках должны ос- уже никакой посторонней карты. Значит, жилец нашел себе
таться только пять первых бубновых карт — от туза до де- квартиру по вкусу.
сятки. Если же между ними замешалась карта какой-ни- Пасьянс считается получившимся, когда все кучки со-
будь другой масти или бубновая, но ниже десятки, то пась- держат по 4 одинаковые карты, т. е. 4 туза, 4 тройки и так
янс не получился. до 4 королей.
Записные ворожеи по оставшимся посторонним картам «Король Альберт». Одна полная колода карт раскла-
узнают те виды препятствий, которые встретит загадываю- дывается на 9 столбцов: в первом — 9 карт, во втором — 8
щий на пути к исполнению желания. и далее до девятого ряда, в котором — 1 карта. 7 карт резер-
«Трилистник». Раскладывают 51 карту по три карты ве- вных. Все карты открыты. Цель игры — освободить тузы и
ером, последнюю кладут отдельно. Для перестановок можно сложить на них восходящие линии соответствующей мас-
использовать верхние карты каждого веера. Они переклады- ти. В комбинациях участвуют нижние карты всех столбцов
и все карты резерва. При этом из столбца в столбец можно дут четыре короля, с другой — четыре дамы), пасьянс не
перекладывать только одну карту (по принципу — млад- сошелся.
шую на старшую, красную на черную и наоборот). На осво- «Тридцать две карты». Следует отсчитать от двух пол-
бодившееся от столбца место можно положить любую сво- ных колод 32 карты и взять их в руки, а остальные поло-
бодную карту одного из столбцов либо из резерва, а также жить на стол.
использовать карты, уложенные на базовых. В этой раскладке базовыми являются тузы и короли,
«Вечный странник». Берется одна полная колода и которые выкладываются при переборке 32 карт. С рук кар-
раскладывается веерами — три веера по восемь карт и че- ты располагают по мастям в восходящей линии на тузы и в
тыре веера по семь карт. Цель пасьянса — собрать все кар- нисходящей линии — на королей.
ты на одном из вееров. Как только какая-нибудь карта переходит на базовые,
Верхние карты вееров можно переносить на другие — ее место тотчас заполняется картой из числа лежащих на
меньшие или большие на одну ступень (на одно очко) неза- столе так, чтобы на руках всегда было 32 карты. Эти карты
висимо от масти. Если карты в одном из вееров кончают- перекладываются неопределенное число раз до конца рас-
ся — расходятся по другим веерам, это место более не за- кладки.
нимается. «Блондинка и брюнетка». Из двух полных колод вык-
Когда процесс перемещения застопорится, выбирается ладывают 8 карт в один горизонтальный ряд, откладывая
один из вееров и его нижняя карта переносится на его вер- отдельно тузы в качестве базовых. На эти карты, перебирая
хнюю. Эта операция повторяется до тех пор, пока веер не колоду, укладывают в нисходящей линии без соблюдения
разойдется. масти подходящие карты из колоды. Те карты, которые не
Если при этом не удалось собрать все карты на одном годятся для этого ряда и для базовых тузов (по мастям),
веере, пасьянс не сошелся. складываются в талон.
«Кадриль». Из одной полной колоды раскладывают три На тузы также по возможности выкладывают верхние
ряда по три карты как вспомогательные. Слева от них впо- карты с одного из восьми столбцов, образовавшихся на пер-
следствии кладут базовые тузы, справа — базовые двойки. вых восьми картах. Если столбец полностью разошелся по
Все карты необходимо разместить на базовых по мас- тузам, его место занимает карта из талона или колоды, если
тям в восходящей линии с соблюдением порядка: на ту- талон исчерпался.
зах— нечетные (3, 5, 7, 9, В, К), на двойках — четные Раскладку можно производить трижды. Если колода
(4, 6, 8, 10, Д). В перестановках используют все вспомога- кончилась, раскладку делают из талона.
тельные карты, а освободившиеся места пополняют карта- Пасьянс получился, если собранные на базовых тузах
ми из колоды. серии увенчались королями.
Карты в колоде поочередно просматривают, те из них, «Два кольца». Вам потребуется две полные колоды карт.
которые нельзя пристроить на базовых картах, складывают Прежде всего выкладывают два кольца (внешнее — 10 карт,
в талон. Верхняя карта талона используется в первую оче- внутреннее — 6) из шестерок и семерок картинками вверх —
редь для заполнения свободных мест во вспомогательных базовые карты. Карты, оставшиеся в колоде (88 листов),
картах. тщательно перемешивают и выкладывают вспомогательный
Если в результате просмотра колоды не удается собрать ряд из 8 карт. Это будут игровые карты — любую из них
все карты на базовых (с одной стороны в случае удачи бу- можно переложить на базовую.
На семерки собирают карты в масть в восходящем по- рию. Если возможности перекладки исчерпались, откры-
рядке — восьмерки, девятки, десятки, валеты, дамы и ко- ваем из колоды следующие десять карт и выкладываем их
роли, а на шестерки — в нисходящем — пятерки, четверки, картинкой вверх на игровые карты; теперь игровыми ста-
тройки, двойки и тузы. нут только что выложенные карты. Далее вновь продолжа-
Если перекладывать нечего, то из закрытой колоды ют возможные перекладки и так до тех пор, пока не будет
сверху по одной открывают следующие 8 карт, кладут их использована вся колода (последняя выкладка содержит не
слева направо поверх выложенного вспомогательного ряда, десять карт, а остаток — четыре).
не пропуская свободных мест, и вновь смотрят: нельзя ли Карта, взятая из колоды, еще не игровая, ее нельзя по-
какую из них переложить в кольцо? Во вспомогательном ложить в базовый ряд или на подходящую свободную кар-
ряду игровыми считаются только верхние карты. Если вер- ту раскладки, она обязательно должна занять свое место в
хняя карта переложена в кольцо, а под ней оказалась карта, раскладке и только после этого становится игровой.
которую тоже можно переложить в кольцо, то это следует «Направо и налево». Тщательно перетасовав две коло-
сделать, поскольку она стала верхней и, стало быть, игро- ды, их раскладывают по одной карте направо и налево. Если,
вой. положив так карты на обе стороны, увидите, что они пар-
Если пасьянс не сошелся с первого раза, можно собрать ные, то их нужно сбросить.
оставшиеся вспомогательные карты и всю операцию повто- Когда все карты разложены, то их снова складывают
рить согласно правилам. Если пасьянс выйдет — образу- вместе и, не тасуя, начинают вновь, как было описано выше,
ются два кольца из королей и тузов. раскладывать.
«Святая Елена». Пасьянс относится более к вероятнос- Так продолжать до тех пор, пока все карты не разойдутся
тному, нежели к головоломному типу, и поэтому решение парами.
его не вызывает особых затруднений. «Лев и солнце». Кладут четыре открытые кучки по
Для раскладки требуются две большие колоды карт — 12 карт в каждой. Вокруг них располагают полукругом в
104 листа. Сначала выкладывают ряд из десяти закрытых виде лучей 13 открытых карт. Остальные карты остаются в
карт (картинкой вниз), под ним — второй и третий. Четвер- руках. Разложив в таком порядке карты, нужно посмот-
тый ряд открытый. реть, нет ли в них тузов, и если они есть, то их следует
Цель игры — переместить все карты в базовый ряд в вынуть и положить отдельно под четырьмя кучками.
нисходящем порядке — от королей до тузов (король, дама, Затем смотрят, нет ли карт, которые могли бы лечь на
валет, десятка... двойка, туз), независимо от масти. Сво- тузы без различия мастей, но только в восходящем поряд-
бодными (игровыми) картами считаются здесь открытые ке (например, на туз — двойку, на нее — тройку и так до
ниже карты вертикальных рядов. Их можно, согласно пра- короля). Карты, положенные на тузы из полукруга,
вилам, перемещать в ряд королей (младшую на старшую) заменяются картами из кучек. Когда из кучек и из полу-
и из ряда в ряд (также младшую на старшую). Как только круга больше положить на тузы нечего, то начинают брать
игровая карта какого-либо ряда переместилась, открывают из колоды по одной карте. Если их нельзя поместить на
следующую нижнюю карту этого ряда, и она становится тузы, кладут в отдельный талон, а если встретятся тузы, то
игровой. класть их надо рядом с ранее вышедшими тузами.
Из ряда в ряд можно перекладывать и серию карт или Надо стараться как можно скорее разобрать четыре куч-
часть ее. Освободившийся ряд можно восполнить, поло- ки, тогда пасьянс выйдет. Колоду можно перебирать толь-
жив туда любую игровую карту по вашему выбору или се- ко три раза. Пасьянс сошелся, когда внизу лежат 8 тузов,
все покрытые картами в восходящем порядке без различия ля включительно. Если случится, что названная карта со-
мастей. впала с местом, ей назначенным, ее откладывают в сторо-
«Обыкновенный двойной пасьянс». Два играющих бе- ну. Это будущие путешественники, и чем больше появится
рут каждый по одной полной колоде карт. Из колоды отде- таких карт, тем лучше.
ляют для себя пачку (талон) из десяти карт, положив их Например, вы, перечисляя карты, говорите: «четверка».
крапом вверх. Потом один игрок вскрывает первую карту, И действительно из колоды вынимаете эту карту. Отбро-
которая будет для обоих общей базовой картой. Она выкла- сив ее, вы опять повторяете: «четверка» и продолжаете пе-
дывается на середину стола между игроками. ресчитывать все карты колоды до последней. Иногда, при
Раскладывающие вскрывают поочередно по одной кар- счастливом расположении карт, путешественников набира-
та из своей колоды и укладывают их на базовую в восходя- ется очень много. Когда все карты с рук сходят, надо по-
щей линии без соблюдения масти. Карты, которые не под- смотреть, нет ли на кучках карт, удобных для накрытия
ходят для укладывания, каждый кладет у себя в виде четы- королей и тузов, т. е. дам или двоек и следующих за ними
рех пачек, распределяя по своему усмотрению, желательно карт. Убедившись, что с кучек снимать больше нечего, иг-
в восходящей линии. При удобном случае карты из талона рок должен взять верхнего путешественника и с учетом его
и из сборных пачек тоже кладутся на базовую карту. Про- назначения положить его под низ соответствующей кучки.
тивник не имеет права класть свои карты или вскрывать Например, если это король, то его кладут под тринадцатую
новые до тех пор, пока первый игрок не пристроит все свои кучку, а ее верхнюю карту перемещают под подходящею ей
подходящие карты на базовой карте. Такая очередность кучку (допустим, девятку — под девятую кучку).
обязательна для обоих.
Так продолжают странствовать по всем тринадцати куч-
Если один из играющих сбросил все карты с рук, он кам, пока не откроется карта, годная для очередной кладки
сохраняет право класть карты из талона и сборных пачек. на королей и тузы, или такая, которая принадлежит уже к
Карты следует снимать преимущественно из талона. Если своей кучке. Когда все путешественники вышли, то кучки
он разойдется, его место не восполняется. собирают в одну колоду (кроме королей и тузов и выло-
Искусство раскладывающих состоит в том, чтобы не бло- женных на них карт), перетасовывают и вторично раскла-
кировать карты, находящиеся в сборных пачках, поскольку дывают, отбирая путешественников.
от этого зависит, удастся ли их перенести на базовую, что- Этот прием повторяется трижды. Но если и в третий
бы при окончании игры меньше иметь на руках (в пачках и раз все карты не улеглись на очередных кучках, то, значит,
талоне). Карты, оставшиеся в талоне, оцениваются вдвое пасьянс не вышел.
выше, т. е. по 2 очка за каждую карту. «Симпатия». Участники получают по одной колоде с
«Путешественники». Из двух колод вынимают четы- 52 картами и раскладывают их на стол следующим обра-
рех королей и четырех тузов, которые раскладывают в два зом: 16 кучек, по три карты каждая, кладут на стол. Остав-
ряда на столе, располагая их так, чтобы пиковый туз нахо- шиеся 4 карты составляют запас и кладутся отдельно.
дился под пиковым королем, бубновый — под бубновым Затем верхние карты всех 16 кучек как у одного, так и
и т. д. Затем тщательно тасуют остальные карты и раскла- второго участника открывают и смотрят. Если встретятся
дывают их в 2 ряда на 13 кучек таким образом, чтобы вер- одинаковые карты, то их откладывают в сторону, напри-
хний ряд кончался восьмой кучкой, а нижний начинался с мер дама пик и дама пик, два бубновых туза и т. д. Когда
девятой и заканчивался тринадцатой. Раскладывая карты в все одинаковые карты сняты, открывают следующие после
кучки, надо повторять: «Туз, двойка, тройка» и так до коро- ушедших карты и снова снимают, если есть одинаковые.
Так делается до тех пор, пока это возможно. Затем сначала
один, потом другой партнер обращаются к запасу.
Если пасьянс выйдет, то все карты сойдутся парами.
«Часы». Раскладка этого нехитрого старинного пасьян-
са — процесс чисто механический, не требующий особого
умения.
Колоду из 52 карт тасуют и раскладывают на 13 групп,
по 4 карты в каждой, картинкой вниз. 12 групп соответ-
ствуют цифрам на циферблате часов: 1 час — туз (А),
2 часа — двойка, 3 часа — тройка и т. д. до 11 часов — ва-
лет, 12 часов — дама. Тринадцатую группу — группу коро-
ля — помещают в центре.
Начинают с центра. Открыв верхнюю карту, кладут ее
картинкой вверх под низ соответствующей группы. Напри-
мер, если открылась семерка, то ее подсовывают под груп-
пу карт, соответствующую 7 часам, если дама, то 12 часам
и т. д. Затем открывают верхнюю карту группы, под кото-
рую вы только что положили карту из центра, и кладут ее
под соответствующую группу. То же самое проделывают с
новой картой, и т. д.
Если вы перевернете карту, соответствующую группе, в
которой она находится, положите ее картинкой вверх под
эту группу и переверните следующую верхнюю карту этой
же группы. Если вы положите какую-то карту под группу,
а на ней не будет игровой карты, т. е. карты, обращенной
картинкой вниз (группа из четырех карт одного и того же
достоинства, обращенных картинкой вверх), то возьмитесь
за следующую группу на циферблате по часовой стрелке.
Пасьянс сошелся, если все 52 карты лягут картинкой
вверх. И 52-й, последней, картой будет король. Если же вы
перевернете четвертого короля до того, как это случится,
дальнейшая перекладка прекращается и пасьянс считается
не вышедшим.
бока), узкая талия, узкие бедра, тонкие ноги, маленькие
икры, средняя скорость обмена веществ (полнеешь только,
если начинаешь слишком много есть).

Вы замечали, что некоторые люди едят все время и по- Тип А. Особенности телосложения: тяжелый низ, от-
многу и совершенно не толстеют? А кому-то нельзя лиш- носительно изящный верх, «грушевидная» форма тела, «не-
него пирожного проглотить: это сразу сказывается на объе- спортивные» мышцы, узкие плечи, узкая грудная клетка,
ме талии! Почему такая несправедливость? Может быть, узкая спина, выступающий живот, впечатление «тяжелой»
Всевышний и создал людей равными, но обмен веществ у нижней части тела — полные ноги и ягодицы, склонность
всех разный. накапливать жир в области таза (верх тела может даже ка-
Современные ученые выделили несколько типов жен- заться худым), широкий таз, большие ягодицы, низкая ско-
ского телосложения и разработали диету для каждого из рость обмена веществ (если специально не следить за дие-
них. Правда, знающие люди говорят, что если с помощью той, вес быстро прибывает).
голодовок (раздельного питания, вегетарианства, белковой
Тип О. Особенности телосложения: широкие кости,
диеты) и можно изменить внешний вид тела до неузнавае-
пышные формы, напоминающие шар, заметно избыточный
мости, то это лишь на некоторое время. После отмены всех
вес, целлюлит, большая грудь, спина округла из-за избы-
ограничений в питании все вернется на круги своя. Другое
точного веса, полные бедра, грудь, руки, выступающий
дело — регулярные тренировки. Тренажеры, степ-платфор-
живот, мощные линии бедер, ягодицы и бицепсы бедер не
мы, гантели помогут вам почувствовать себя скульптором
разделены, массивные икры, явный излишек жировых от-
своего тела.
ложений по всему телу; низкий метаболизм (вес прибыва-
Грация! Осанка! Легкая, летящая походка! Теперь это ет, даже если ешь относительно мало).
все про вас!
Тип I. Тонкий костяк; сухопарость; слабая мускулату-
ра; почти нет жировых отложений; высокая скорость обме-
ТИПОЛОГИЯ ЖЕНСКОЙ ФИГУРЫ на веществ (сколько ни ешь, не толстеешь).
Тип телосложения дает общую характеристику организ- Сами по себе эти типы не содержат ничего болезненно-
ма. В основном он определяется строением скелета и коли- го, они характерны для всех женщин, но свидетельствуют
чеством жира и мышечных тканей, которые его покрывают. об определенных предрасположенностях. Поэтому если вы
По У. Шелдону, все женские фигуры можно разделить правильно определите свой тип, значит вы уже стоите на
следующим образом. пути к образцовой фигуре.
Сами подумайте, разве могут разные «типы» трениро-
Тип Т. Особенности телосложения: тяжелый верх от- ваться одинаково? Конечно же, нет! Зачем худышкам на-
носительно низа, плечи широкие, шире таза, «мальчико- легать на аэробику? Она же еще сильнее их «засушит»! Нет,
вая» внешность, склонность к худобе, широкие плечи, не- им надо накачивать мышцы! А женщины-«пышечки»? Ведь
большая грудь, склонность набирать вес в верхней части им даже спать надо в обнимку с пособием по аэробике! Их
тела, развитие жира гармонирует с остальными тканями, главная задача — сбросить лишний жир. А атлетически
жир откладывается, в основном, на туловище (спина, грудь, сложенная женщина — это вообще «раритет».
Давно подмечено, что люди с различными типами те- са» во избежание привыкания его к тренировочным на-
лосложения по-разному реагируют на одну и ту же систе- грузкам.
му тренировки. То, что годится для одного, может не дей- Тип О. Ведите максимально активный образ жизни. Хо-
ствовать на другого. Короче, каждому типу нужна своя соб- дите пешком. Для повышения уровня метаболизма зани-
ственная, сугубо индивидуальная программа. Только она майтесь такими видами аэробной нагрузки, как туризм,
предлагает упражнения и методики, подходящие вашей ин- ходьба, велосипед, плавание, игры с ракеткой, калланетик,
дивидуальной генетике, и даст быструю и эффективную от- шейпинг, танцы. Планируйте тот или иной вид аэробной
дачу. Ведь главная проблема малоэффективной трениров- активности ежедневно, но при этом находите время для
ки даже не потеря времени. Хуже всего то, что разрушает- отдыха и релаксации. Давайте мышцам возможность от-
ся вера в спорт, пропадает энтузиазм. дохнуть, не накапливайте усталость от предыдущих трени-
Давайте рассмотрим подробнее, какие именно комплек- ровок. Выпивайте не менее 2,5 литра воды в день. Недоста-
сы занятий походят тому или иному типу женской фигуры. ток воды в организме тормозит утилизацию жировых от-
Тип Т. Каждая тренировка должна быть максимально ложений.
интенсивной. Проводите не менее трех аэробных трениро-
Тип I. Составляйте программу тренировок преимуще-
вок в неделю длительностью 30 минут. В программу тре-
ственно из базовых упражнений и избегайте изолирован-
нировки включайте больше различных упражнений за счет
ных упражнений: они вовлекают в работу меньшее количе-
снижения числа подходов в одном упражнении. Вам необ-
ство мышечных волокон. Тренируйте во время одной тре-
ходимо добиться воздействия на наибольшее число мышц,
нировки 1—2 мышечные группы, что позволит «достать»
находящихся в верхней области тела, а также пресса и яго-
целевые мышцы и приведет ж эффекту суперкомпенсации,
диц. Число подходов на каждую из этих мышечных групп —
т. е. к росту мышечной массы в определенных местах. Тре-
до восьми. Не забывайте давать каждой мышечной группе
нируйте одну мышечную группу только два раза в неделю.
после силовых тренировок не менее 48 часов на восстанов-
Изменяйте план тренировок по крайней мере один раз в
ление.
месяц. Увеличивайте интенсивность работы с каждой тре-
Тип А. Вам необходимы более частые тренировки, осо- нировкой за счет увеличения подходов, но ни в коем слу-
бенно аэробного характера. Цель тренировок — ускорить чае не за счет повторений, что придает тренировке аэроб-
метаболизм (обмен веществ) для снижения величины жи- ный оттенок, противоположный задаче набора мышечной
ровых отложений. В начале тренировки займитесь прес- массы.
сом — вашим самым слабым местом. Упражнения на пресс
потребуют для своей эффективной проработки достаточно
большого числа подходов и повторений. Выберите для каж- КЛУБНЫЙ ФИТНЕСС
дой проблемной мышечной группы 3—5 наиболее эффек-
тивных упражнения и во время одной тренировки выпол- Слово «фитнесс» существует без перевода во всех язы-
няйте 2—3 из них. Изменяйте программу тренировки каж- ках мира. Этот термин произошел от английского глагола
дую неделю. Не бойтесь экспериментировать, искать но- to be fit — быть в форме. Фитнесс объединяет в себе не
вое, менять применяемые методы тренировки. Это будет только множество видов физической активности, но и ра-
держать ваш организм в состоянии непрерывного «стрес- циональное питание, различные виды тестирований, вклю-
чая медицинские и многое другое. Занимаясь фитнессом, STEP&POWER — степ-аэробика и силовая тренировка
вы будете хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть. в одном флаконе. Скучно не будет!
Основные компоненты фитнесса: SLIDE&POWER — интенсивное скольжение и деталь-
— выносливость сердечно-сосудистой и дыхательной ная проработка основных мышц тела. Разнообразие — ключ
систем; к успеху.
— выносливость мышечной системы; FLEX — класс направлен на увеличения гибкости. Уп-
— сила мышц; ражнения на растягивание и расслабление. Опытные тре-
— гибкость; неры используют различные виды упражнений и специаль-
— композиция тела. ные техники на растягивание.
Фитнесс-клубы высокого класса предлагают своим кли- PUMP — версия силовой тренировки со специальной
ентам оздоровительные программы, которые способству- штангой в специальном стиле. Конструкция штанги под-
ют развитию и совершенствованию всех этих качеств. ходит и изящной женской руке и сильному мужскому пле-
чу. Энергичная музыка поможет выстоять до конца. А на
Вот самые популярные из них.
следующий день вас ждут непередаваемые ощущения —
PILATES — система упражнений, направленная на ук-
вы, наконец-то, почувствуете каждую мышцу своего тела!
репление большого, количества мышц. Тренировка по этой
LATINA — танцевальный урок с использованием эле-
программе позволяет при минимальной нагрузке на позво-
ментов латино-американских танцев. Горячие ритмы мам-
ночник укрепить мышечный корсет, не наращивая при этом
бы, самбы, румбы и ча-ча-ча — составляющие этого зажи-
объема мускулатуры, развить гибкость и чувство равнове-
гательного занятия. Танцуйте как звезды!
сия, улучшить осанку, а также овладеть грацией движе-
LATINA-STEP — латино-американские мотивы помо-
ний, свойственной профессиональным танцовщицам.
гут вам легко справиться с тренировкой на степе.
STEP — популярная современная тренировка, в основе RIVER DANCE (ирландский танец) — одно из новых
которой — нашагивание на специальную платформу различ- направлений танцевальной аэробики. Использование основ-
ными способами. А их, поверьте, тысячи! Шаг за шагом, от ных движений, присущих только ирландскому танцу под
ступеньки к ступеньке, вперед к вершине, где вас ждет но- оригинальную ирландскую музыку — возможно, это именно
вое, идеальное тело! По положительному воздействию на та изюминка, которой вам так не хватало в жизни!
организм, в частности на развитие общей выносливости и FUNKY — вы танцуете уличные танцы или оказывае-
снижение жирового компонента тела, одно занятие степ-аэро- тесь на дискотеке. Этот класс выручит вас, когда понадо-
бикой приравнивается к бегу на 20 км в хорошем темпе. бится блеснуть на танцевальном вечере. Расслабьтесь и
SLIDE — основное движение в этой тренировке — сколь- танцуйте, танцуйте, танцуйте...
жение. Скольжение на специальной доске в специальных нос- CYCLE — одна из самых популярных программ, в ос-
ках (одеваются на кроссовки). Очень необычные ощущения! нове которой лежит имитация велогонки. Опытный инст-
STEP&SLIDE — два в одном! За слайдом степ и снова руктор сделает все, чтобы вы почувствовали себя участни-
слайд. Это отличный тренинг для всего тела. ком Тур-де-Франс. И, между прочим, это одна из самых
POWER — если вы хотите улучшить тонус мышц и «жиросжигающих» программ. Хороший клуб предложит
уменьшить «критические» обьемы — добро пожаловать на вам два уровня интенсивности — ВТ (для начинающих) и
силовые уроки аэробики. Существуют различные силовые COOL (для подготовленных). Также обратите внимание на
классы. За одно занятие — тренировка всех мышц тела или урок Cycle Sculpt — сочетание интенсивной велогонки и
только ног, или только пресса, или верхней части тела. силовой работы Pump.
AEROBICS — низкоударная аэробика (без прыжков). CORE — тренировка на нестабильной поверхности, с
Из базовых шагов классической аэробики, как из деталей использованием специальной нестабильной платформы.
веселого конструктора, вы строите, модулируете и создае- Обеспечивает интенсивное воздействие на мышцы тела и
те неповторимые комбинации. помогает синхронизировать движение, тренирует баланс,
AEROBIC DANCE — разучивание комбинаций класси- стабильность и координацию.
ческой аэробики с элементами стилизованной хореографии. CORE ATHLETIX — занятия с чередованием силовой и
Отличное времяпрепровождение! аэробной нагрузки на нестабильной платформе. Помогает
HIGH ENERGY — высокоударная аэробика (использу- почувствовать себя женщиной, твердо стоящей на ногах!
ются прыжки). Ощутите чувство полета! Энергичный ритм, AQUA — аэробика в воде с использованием специаль-
энергия захватывают и творят чудеса с вашим телом! ных поясов, перчаток, нудлс. Никакой нагрузки на проблем-
FITBALL — занятие на мягком мяче большого диамет- ную спину или ноги. Волшебная вода клубного бассейна
ра. Позволяет снизить нагрузку на позвоночник при сило- поможет вам быстро похудеть!
вой работе. Гибкость, расслабление, баланс. Кайф!
CALLANETIK — оздоровительные занятия, направлен-
ные на растяжку мышц. Упражнения статические, эффект ДОМАШНИЙ СПОРТЗАЛ
коррекции фигуры достигается с меньшей нагрузкой на серд-
це, чем от занятий классической аэробикой. Рекомендует- Вам отравляют жизнь лишние 10—20 кг... Вы стесняе-
ся для старшей возрастной группы, людям, страдающим тесь ходить в клуб, так как высокий темп тренировок быс-
гипертонией, тем, кому сложно прыгать. Придают жен- тро утомляет и у вас пропадает всякое желание занимать-
скому телу гибкость и грацию пантеры. ся... Вам нравится спокойная атмосфера... У вас слишком
FLEX — комплекс упражнений, направленный на рас- мало свободного времени, чтобы регулярно посещать фит-
тягивание мышц и релаксацию. несс-клуб... Вы хотели бы заниматься дома, но не знаете с
TAI ВО — аэробный класс с использованием техники чего начать...
базовых приемов; ударов ногами и руками, азов самозащи- Так может попробовать заниматься фитнессом самосто-
ты. Этот класс добавит уверенности в себе. А какой азарт! ятельно? Дома или во дворе на свежем воздухе, подклю-
KARATE — самый популярный вид восточных едино- чив к занятию детей или подругу. Подберите соответству-
борств. Обучение технике ударов руками, ногами и изуче- ющую музыку — яркую и веселую. Желательно знакомые
ние боевых приемов. Жесткий характер тренировок, высо- мелодии, чтобы даже на подсознательном уровне неволь-
кая скорость движения. но следовать музыкальному ритму. И тогда вам на целый
AIKIDO — обучение техники самозащиты с использо- день будут обеспечены бодрость и положительный эмоци-
ванием инерционной силы противника. Изучение техники ональный заряд!
ударов руками, защиты и нападения шэд руководством тре-
нера. Используется работа в парах. Степ-аэробика
KI-BO — аэробика с элементами восточных едино- Это один из самых простых и эффективных стилей и
борств, проводимая под энергичную музыку. Нагрузка вы- направлений в большом семействе аэробики. «Степ» в пе-
сокой интенсивности. Тело как пружина. Полный драйв! реводе с английского языка буквально означает «шаг», а
YOGA — психофизическая практика, основанная на степ-аэробика называется шаговой аэробикой.
древних индийских традициях. Занятия направлены на гар- Шаговая аэробика достаточно проста, она не требует из-
монизацию тела и души. лишнего сосредоточения и концентрации мыслей на пра-
вильном усвоении тех или иных движений. Все, что вам
нужно, — это уметь красиво ходить. Только не думайте,
что эта аэробика означает однообразное хождение по соб-
ственной квартире. Степ-аэробика интересна и разнообразна..
Занятия не потребуют от вас покупки дорогостоящих
тренажеров. Достаточно самого минимума, который навер-
няка найдется в каждой квартире. Этот минимум состоит
из шаговой скамейки, широкой резиновой ленты, мяча и
двух небольших гантелей, которые дадут нужную нагрузку
на плечевой пояс.
Отличительные особенности степ-аэробики таковы: вы
не накачаете целую гору мускулов в ненужных местах, а
получите гармонично развитое тело, прекрасную осанку и
сможете выработать у себя красивые, выразительные и точ-
ные движения. Степ-аэробика является одним из самых бы-
стрых способов «сделать» себе талию. Но главной трениру-
емой частью тела будут все же ноги, которые станут строй- стульчиком или скамеечкой с подходящими параметрами.
ными и сильными. За неимением и этого подберите для занятий подходящую
Скамейки для степа бывают разными. Основное требо- по размеру книгу или коробку.
вание — вам должно быть удобно на них заниматься. В Широкая, плотная, резиновая лента тоже пригодится в
идеале скамейка должна быть от одного до полутора мет- занятиях шаговой аэробикой. Она великолепно их разнооб-
ров длиной и не менее 40 см шириной. Но нужно помнить, разит и усилит эффективность.
что слишком широкая скамейка тоже не подойдет. На ней Мяч подойдет практически любой, главное, чтобы вам
будет неудобно заниматься. было удобно с ним тренироваться.
Идеальной считается ширина от 40 до 60 см. Высота В степе используются те же упражнения, что и в класси-
скамейки зависит только от вас. Чем она выше, тем боль- ческой гимнастике. Все они направлены на тренировку мышц
шую нагрузку получает занимающийся на ней человек. сердца, на выработку лучшей координации движений.
Достаточной считается высота в 30 см. Некоторые скамей- Но существует одно немаловажное отличие степа от
ки, которые предлагают специализированные магазины, классической гимнастики. Это то, что, выполняя аналогич-
снабжены выдвигающимися ножками. ные упражнения, можно достичь гораздо большей нагруз-
Не менее важное значение имеет поверхность этого ки и, следовательно, результат даст о себе знать намного
спортивного снаряда. Она ни в коем случае не должна быть быстрее.
скользкой. Как правило, ее покрывают ребристой резиной.
Комплекс упражнений
В первую очередь, для того чтобы предотвратить возмож-
ные травмы. 1. Первым упражнением является простой шаг. Это уп-
Если вы не имеете возможности приобрести для своих ражнение-разминка.
домашних занятий специальную скамейку, значит, попро- Встаньте прямо, расправьте плечи, чуть приподними-
буйте смастерить ее сами. Или воспользуйтесь детским те подбородок. Ноги на расстоянии 7—10 см друг от дру-
га. Руки чуть-чуть согнуты в локтях, свободно опущены Время можете увеличить от 5 до 10 минут. Здесь все
вдоль тела. Начинайте шагать на месте. Старайтесь, что- зависит от вашего физического состояния. Если вы в
бы шаг был пружинистым. Руки должны приподнимать- отличной форме, попробуйте усложнить движение. Для
ся соответственно шагам. Если вы начали выполнять уп- этого подберите быструю музыку и старайтесь посте-
ражнение с левой ноги, правую руку приподнимайте ей пенно наращивать темп.
навстречу. Старайтесь держать осанку, особенно уделите 6. Одно из базовых упражнений со скамейкой. Исходное по-
внимание плечам. Выполняйте упражнение 5—7 минут. ложение — встаньте перед скамейкой, руки на талии. Сде-
Это упражнение рассчитано на укрепление икр и бе- лайте два шага по направлению к скамейке, затем шаг на
дер. Если это ваши проблемные места, то усложните скамейку. Со скамейки вы спрыгиваете вперед и начинае-
свою задачу. Сделать это можно при помощи широкой те выполнять упражнение по другую сторону от нее. Будьте
спортивной резинки. Она надевается на бедра и посте- внимательны, не старайтесь с самого начала шагать в бы-
пенно опускается все ниже. Теперь для того чтобы сде- стром темпе, лучше постепенно увеличивайте его.
лать, казалось бы, простые шаги, вам придется прикла- Усложнение этого движения в следующем: старай-
дывать гораздо больше усилий. тесь одновременно с шагами совершать повороты кор-
Чем ниже резинка, тем большая нагрузка на ноги. пуса то вправо, то влево. Если это покажется слишком
2. Вторым упражнением является приставной шаг. трудным, добавьте к шагам только хлопки поперемен-
Начните его на полу. Сначала делайте пружинис- но то над головой, то перед собой.
тые приставные шаги, затем увеличьте ритм. Второй 7. Упражнение со скамейкой. Исходное положение — 2—
частью являются «скользящие» приставные шаги. Они 3 шага от скамейки. Руки немного согнуты в локтях,
более медленные, чем пружинистые. Старайтесь попа- опущены вдоль тела. Делайте два шага по направле-
дать в такт музыки. нию к скамейке и два шага назад. Снова делайте шаг к
Отведите на приставной шаг 3—5 минут. скамейке и запрыгивайте на нее (можно сразу двумя
3. Те же шаги и все еще без скамейки. Еще их называют ногами). Запрыгивая, глубоко вдохните и взмахните
«захлест». Вначале вы делаете один пружинистый при- руками. После этого делайте шаг со скамейки, не пово-
ставной шаг, затем один скользящий, после чего еще рачиваясь. Достаточным считается 10—12 повторений.
один скользящий, в конце которого подтягиваете пятку Усложняйте движения, постепенно увеличивая вы-
к ягодицам. соту скамейки или убыстряя темп выполнения. Чтобы
4. Продолжаем разогревать мышцы бедер. Делаем почти легче это было сделать, подбирайте различную музы-
те же самые шаги, но теперь колено через каждые 2—3 ку, расположите композиции так, чтобы их ритм посте-
приставных шага подтягиваем к грудной клетке. Какие пенно увеличивался. Попробуйте к шагам перед скамей-
делать приставные шаги — скользящие или пружинис- кой обязательно прибавить танцевальные движения ру-
тые — полностью зависит от вашего желания. ками.
5. Это упражнение разработано на основе первого. Исход- 8. Исходное положение — стоя на скамейке. Руки на та-
ное положение смотрите в упражнении 1. Вы делаете лии. Движения просты: сначала вы спрыгиваете в сто-
по два шага каждой ногой, затем один большой шаг в рону левой ногой, затем в противоположную — правой.
сторону сначала левой, а после следующих четырех Выполняйте упражнение быстро и энергично. Старай-
шагов — правой ногой. Через некоторое время вместо тесь высоко подпрыгнуть вверх и опуститься одной но-
большого шага попробуйте сделать небольшой прыжок. гой на пол, а другой на скамейку.
9. Исходное положение — стоя боком к скамейке. Далее лать это придется с максимальной скоростью, на какую
делайте один шаг в сторону от скамейки, затем идет пры- вы способны. Попробуйте увеличить высоту скамейки.
жок двумя ногами вместе в том же направлении. Воз- Время — 5 минут.
вращаясь, изменяйте последовательность: вначале пры- 13. Исходное положение — снова лицом к скамейке (стоя
жок, затем шаг — и после этого, оказавшись у скамейки, перед широкой ее стороной). Становитесь лицом к ска-
запрыгивайте на нее двумя ногам одновременно. Делая мейке и начинайте поднимать сначала левую ногу, по-
прыжок в сторону, чуть-чуть присядьте, тогда нагрузка том приставляйте к ней правую. Когда обе ноги ока-
на мышцы увеличится, и упражнение будет более эф- жутся на скамейке, совершайте небольшой прыжок и
фективным. Спрыгните со скамейки в другую сторону и спускайтесь с другой стороны скамейки так, чтобы она
повторите все движения в последовательности: шаг, пры- осталась позади вас.
жок, затем снова прыжок (не забывайте, что прыжки Теперь повернитесь и проделайте все еще раз. Вы-
совершаются двумя ногами вместе), но уже по направле- полнению упражнения посвящайте не менее 5 минут
нию к скамейке. Снова сделайте шаг, запрыгните на ска- (или по 10 повторений).
мейку и двигайтесь туда, откуда начинали. Повторите 14. Исходное положение — лицом к скамейке (стоя перед
упражнение по три раза в каждую сторону. широкой ее стороной). Поставьте левую ногу, согнутую
10. Исходное положение — стоя перед скамейкой на рас- в колене, на скамейку и перенесите на нее всю тяжесть
стоянии 1—2 шагов. Руки на поясе. тела. Теперь постарайтесь выпрямить ее. Одновремен-
Сделайте один шаг назад, затем небольшой шаг впе- но сгибайте правую ногу в колене и подтягивайте ее
ред и запрыгните на скамейку двумя ногами одновре- вверх, а затем резко опускайте вниз на пол. Пристав-
менно. Повторите прыжок несколько раз подряд. Для ляйте к ней левую ногу. То же на другую ногу. Доста-
тех, кому прыжки даются тяжело, надо повторить 2—3 точно по 3—4 повторения на каждую ногу.
раза, людям более спортивным — не менее 5—6 прыж- 16. Исходное положение — стоя лицом к узкой стороне ска-
ков подряд. Далее снова шаг. Если вам тяжело прыгать, мейки (она должна располагаться в длину). Шагните на
можно сделать равное количество прыжков и шагов. нее вначале правой, а потом левой ногой. Затем спрыг-
11. Исходное положение — лицом к скамейке (стоя перед ните так, чтобы ноги оказались по обе стороны от ска-
широкой ее стороной). Руки на поясе. Сначала вы делае- мейки. Теперь, чтобы снова оказаться на скамейке, вам
те левой ногой шаг на скамейку и параллельно с этим придется на нее запрыгнуть. Потом опять спуститесь —
поднимаете левую же руку на плечо. Затем шагаете на вначале правая нога, затем левая. Когда обе ноги ока-
скамейку правой ногой и одновременно с этим поднима- жутся на полу, сделайте небольшой перерыв и снова
ете на правое плечо правую руку. Затем спускайте со ска- поднимайтесь на скамейку шагами, затем спрыгивайте
мейки вначале левую ногу, попутно с которой левая рука с нее. Иными словами, вы поднимаетесь на скамейку
возвращается на талию. Потом, соответственно, правая шагами, а в исходное положение возвращаетесь прыж-
нога и рука повторяют то же самое. Если вы чувствуете в ком. И наоборот, запрыгнув на скамейку, спускаетесь
себе достаточно сил, то переведите упражнение в разряд шагами. Время — 5—7 минут.
силовых — просто возьмите в руки небольшие гантели. 16. Упражнение — «переход». Вы должны будете перехо-
12. Вариант предыдущего упражнения. Только работать вам дить из исходного положения стоя перед скамейкой в
придется без рук — они остаются на талии. Вы должны аналогичное за ней. Переходы можно осуществлять раз-
выполнять только шаги. Казалось бы, просто? Но де- ные. Например, по диагонали: по узкой стороне и по
широкой. Хорошо, если вы скомбинируете движения. от жировых отложений в области бедер. Несколько правил
Это придаст занятию желаемое разнообразие. при занятии слайд-аэробикой:
17. В этом упражнении шаги на скамейку чередуются с • заниматься только в специальной обуви с носочками;
прыжками. Начинайте с медленного темпа, во избежа- • слайд (специальная дорожка) должна быть стандарт-
ние травм. После нескольких повторений увеличьте ная 183 х 61 см, очень гладкая и скользкая.
темп, добавьте хлопки или выпады руками вправо и Основной комплекс упражнений строится на том, что
влево. занимающиеся встают на слайд и скользят по нему, ими-
18. Приподнимите скамейку повыше (на 40—45 см). Подъем тируя движения конькобежца, лыжника или роллера.
скамьи напрямую будет зависеть от вашего роста и фи- Впервые встав на слайд, вы почувствуете себя не очень
зической подготовки. Чем эти показатели выше, тем уверенно. Но все же соберитесь. Конечно, в более выиг-
больше должна быть и высота скамейки. Стоя у ска- рышном положении — те, кто в юности любил кататься на
мейки слева, боком запрыгните на нее двумя ногами ледяном катке. Однако и им придется изрядно попотеть,
одновременно. Затем попробуйте совершить прыжок, осваивая новую практику.
стоя на скамейке, стараясь сделать как можно больший Во-первых, следует научиться делать сильный толчок,
оборот вокруг себя. Если упражнение получается у вас чтобы откатиться от центра слайда к его бортику, а потом
легко, то попробуйте в исходное положение на скамей- обратно. Для этого необходимо что есть силы напрячь внут-
ку возвращаться за четыре прыжка, затем за три и т. д. реннюю и внешнюю поверхности бедер.
Будьте внимательны. Повторите все с самого начала: Во-вторых, обычными катаниями вправо-влево на
стоя на полу, запрыгните на скамейку и начинайте слайд-аэробике никто не ограничивается. Поэтому, едва
прыжки вокруг себя. Вначале двигайтесь по часовой только овладев искусством скольжения, вы сами захоти-
стрелке, потом против. Меняйте ноги — вначале пра- те перейти к более сложным комбинациям, сочетающим
вая, потом левая нога, и затем опять поменяйте. Со- подъемы ног, повороты корпуса и махи руками. И если со
вмещайте прыжки на одной ноге с прыжками на двух стороны это может показаться легким и приятным вре-
одновременно. мяпрепровождением, то на деле это самая что ни на есть
Занимаясь степ-аэробикой, не бойтесь экспериментиро- серьезная тренировка — для очень решительных и упор-
вать. Сочиняйте свои собственные композиции, пытайтесь ных женщин.
подтанцовывать в ритм музыке. Не стремитесь делать толь- Желая получить больший результат, объедините упраж-
ко резкие, отрывистые движения, научитесь в совершен- нения по степ-аэробике (см. выше) и слайд-аэробике. На-
стве управлять своим телом. пример, 15—20 минут занимайтесь степ-аэробикой, 5 ми-
Слайд-аэробика нут посвятите растяжке мышц, вторую часть тренировки
Один из видов силовой аэробики. Слайд-аэробика — это посвятите слайд-аэробике.
комплекс упражнений на специальной дорожке (слайде), Калланетик
предназначенный для укрепления сердечно-сосудистой и Это комплекс особой гимнастики, которая при регуляр-
дыхательной систем, основных мышц тела и суставов1. Спе- ности выполнения удаляет жировые складки именно на тех
циалисты считают, что слайд-аэробика — самый результа- участках тела, где это необходимо. Регулярные упражнения
тивный вид аэробики для женщин, желающих избавиться по этой системе сделают ваши бедра стройными, уберут
жировые складки на животе, избавят фигуру от лишнего веса.
Комплекс упражнений положение. Выполняем упражнение 30 раз. То же с
1. Первое упражнение — разминка. Сядьте на стул, руки другой ноги.
положите на подлокотники. Опираясь на подлокотни- 9. Исходное положение — стойка на коленях, руки на спин-
ки, выпрямите руки и сделайте полуприсед на носках. ку стула. Выпрямляем руки и поднимаем при этом пра-
Спину и подбородок держите прямо. вое колено на максимально возможную высоту. Досчи-
2. Исходное положение — стойка ноги врозь, руки в сто- тав до 5, поднимаем правую стопу над полом. Повора-
роны (повернуть их внутрь, ладонями кверху). Отвести чиваем правое колено наружу и возвращаемся в исход-
руки максимально назад, не опуская при этом их вниз. ное положение. Выполняем упражнение 30 раз. То же с
Выполняйте упражнение не менее 50 раз. другой ноги.
3. Исходное положение — ноги врозь левая рука вверх, 10. Стойка на правом колене, левая нога в сторону. Руки на
правая — на бедре. При вдохе потянитесь левой рукой спинке стула. Поднимаем правую ногу над полом. Счи-
вверх. Выдох — наклон вправо. Ягодицы напрячь, жи- таем до 5 и опускаем. Выполняем упражнение 20—25
вот втянуть. Держите позу 1 минуту. Затем выполните раз. То же с другой ноги.
пружинные наклоны вправо. Повторите все 20—25 раз. 11. Садимся на корточки: ноги врозь с опорой руками сза-
То же в другую сторону. ди. Колени напряжены. Ягодицы и мышцы задней по-
5. Лягте на спину, поставив при этом согнутые в коленях верхности бедер прижаты к полу. Держим 30 секунд.
ноги врозь (позвоночник на полу). Голову и плечи под- Наклоняем туловище максимально вперед, с опорой на
нимите вперед. В этом положении медленно переведи- согнутые руки. Держим снова 30 секунд. Выполняем
те верхнюю часть туловища назад и вперед на 10—15 см упражнение 20 раз.
в каждом направлении. Выполняйте упражнение 3 раза. 12. Упражнение для растяжки мышц. Исходное положе-
Отдохните несколько секунд. Затем все повторите. ние— ноги врозь. Вдох — дугами вперед руки вверх.
6. Снова ложимся на спину, только теперь работаем с нога- Выдох — максимально выпрямление позвоночника. За-
ми. Правую ногу поднимаем вперед перпендикулярно тем выполняем наклон с опорой руками на пол. Держим
потолку. Левую ногу держим на высоте 10—15 см над 1 минуту. Вдох — хват руками за щиколотки изнутри.
полом. Поднимаем голову и плечи. Держим 1 минуту. Постепенно опускаем туловище ниже. Выполняем 20 пру-
Далее выполняем смену положения ног. Все повторяем. жинных движений туловищем в направлении ног. За-
тем — исходное положение. Повторить 10 раз.
7. Исходное положение — лежа на спине, ноги вперед пер-
пендикулярно потолку. Руки сцепляем «замком» и вы- «Звездная» гимнастика
полняем хват за колени. Медленно поднимаем голову Предлагаем вашему вниманию отрывок из книги Софи
и плечи — пауза. Руки вперед. Плавно покачиваем верх- Лорен «Женщины и красота». Возможно, некоторые реко-
ней частью тела вперед и назад. Выполняем упражне- мендации вам покажутся интересными...
ние 50 раз. Вот что пишет кинозвезда: «Быть актрисой — все рав-
8. Садимся на правую согнутую ногу, лицом к спинке сту- но, что быть матерью: ваше время вам не принадлежит.
ла. Левая нога согнута при этом в сторону. Правую руку Поскольку я и мать, и актриса, мне вдвойне трудно соблю-
держим на спинке стула, левую — на бедре. Медленно дать жесткий распорядок занятий. Я, к примеру, не могу
поднимаем левую ногу над полом и чуть отводим на- позволить себе иметь какое-нибудь оборудование, потому
зад. Затем ногу снова возвращаем вперед в исходное что съемки могут происходить где угодно, и приходится
кочевать из отеля в отель. Моя программа включает три не выдохните. При выдохе выталкивается до конца весь
пункта: растяжки, прогулки и работа с проблемными зона- застоявшийся воздух.
ми. Растяжка способствует гибкости и грации, ходьба — Через десять-пятнадцать минут таких потягиваний у
кровообращению, а проблемные зоны представляют собой меня создается хорошее настроение: сделано что-то полез-
те части тела, которым необходима особая нагрузка для ное, хотя я только что проснулась. Помимо удовольствия,
усиления тонуса мышц. я лучше чувствую свое тело и верю, что правильная осанка
и грация сохранятся в течение дня.
Растяжки
Хочется добавить, что я стараюсь растягивать мышцы
Вы видели, как по утрам просыпаются животные, кош-
не только утром, но и в течение дня. Когда я читаю, то
ки или собаки? Сначала великолепное потягивание, застав-
периодически делаю перерывы и тянусь к потолку. Если я
ляющее работать основные группы мышц. У нас дома две
работаю над ролью, то ищу возможность размяться между
собаки, и я люблю наблюдать, как они, лежа на груди, под-
съемками, это не только укрепляет мышцы, но в значи-
нимают заднюю часть тела, вытягивая вперед передние лапы
тельной степени снимает напряжение.
и грудную клетку. Потом тянут по полу задние лапы, и
позвоночник снова растягивается. В конце они разминают Наклон к стопам
мышцы шеи и головы, поднимая носы к небу, и на секун- Наклонитесь вперед, колени выпрямлены. Голова, руки
ду замирают в этой позе. Занятное зрелище — просто сцен- свешиваются вперед, пальцы касаются пола. Вы почувству-
ка из спектакля Театра оперы и балета Санкт-Петербурга. ете, как мышцы спины и ног растягиваются. Смысл не в
Думается, нам стоит поучиться у животных, как растя- том, чтобы заставить себя дотянуться до пальцев стопы, а
гивать мышцы. Я воспроизвожу почти каждое их движе- в том, чтобы заставить силу притяжения мягко растянуть
ние, за исключением последней вибрации мускулов, кото- мускулы. Не раскачивайтесь, иначе вместо растяжения
рую так и не освоила. Стоит мне проснуться утром, я де- мышцы будут напрягаться. Я выполняю это упражнение
лаю короткую, но, как мне кажется, действенную серию 2—3 раза.
простых потягиваний. Еще до того, как я узнала о пользе
Вращение головой
гимнастики, я была уверена, что мне необходимы растяж-
Склоните голову на грудь и коснитесь ее подбородком.
ки. Они помогают кровообращению и возвращают румянец
Затем откиньте назад и глядите на потолок. Наклоняйте
на лицо, но главное — увеличивают гибкость. Бывает, что
голову из стороны в сторону. Всякий раз вы будете чув-
по утрам тело ломит и побаливает, но стоит мне потянуть-
ствовать, как растягиваются мышцы шеи.
ся, боли как не бывало и я полна бодрости.
Во время растягиваний я обращаю особое внимание на Упражнения для рук
дыхание. По словам моего друга, практикующего врача в Тяните руку как можно выше вверх. Задержите ее в этом
Риме (он занимается китайской медициной), при обычном положении несколько секунд. Повторите то же самое дру-
дыхании используется небольшой процент объема легких. гой рукой. Мышцы талии и боков растягиваются так же,
А если дышишь глубоко и равномерно, кислород проника- как и мышцы предплечий.
ет во все участки легких и очищает кровь. После бесед с Боковые растяжки
ним я попробовала дышать, как он советовал, и немедлен- Поставьте ноги чуть шире плеч, положите правую руку
но почувствовала разницу. Наполните живот воздухом, на талию, левую протяните над головой. Медленно накло-
когда вдыхаете, и уменьшайте объем, пока окончательно нитесь вправо, пока вы не почувствуете, что мышцы лево-
го бока растягиваются. Задержитесь в этом положении не- близив ее к голове с помощью свободной руки. Несколь-
сколько секунд. Поменяйте руки, наклонитесь влево. Я ко секунд задержитесь в этой позиции, затем проделай-
выполняю это упражнение по 3—4 раза в каждую сторону. те то же самое с другой ногой.
Упражнения для плечевых суставов ... Такие простые упражнения, такие банальные прави-
л а — а какой эффект! Моя программа несложна и удобна, а
Раскиньте руки в стороны на уровне плеч. Совершайте
другого и не требуется».
медленные вращения, начиная с маленьких кругов и посте-
пенно увеличивая амплитуду (10 раз). Затем делайте вра-
Гимнастика для ног
щения назад, начиная с больших кругов и кончая малень-
Многие женщины сталкиваются с такой неприятной
кими. Я уделяю большое внимание мышцам рук и пред-
проблемой, как появление мелких кровеносных сосудиков
плечий и всегда выполняю это упражнение. Вдобавок оно
на ногах. Главная причина этого заболевания — неправиль-
хорошо укрепляет грудную клетку.
ное кровообращение, на которое тело реагирует очень быс-
Растягивание мышц ног тро. Чтобы устранить эти неприятные последствия длитель-
Сядьте на пол, ноги вытянуты вперед. Согните левую ного сидения, надо заниматься гимнастикой и спортом.
ногу и поставьте ее как можно ближе к туловищу, правая Танцы, плавание, аэробика — это то, что естественным об-
нога прямая. Наклонитесь к правой стопе и обхватите ее разом усиливает кровообращение и предохранит вас от кос-
или лодыжку руками. Не сгибайте правую ногу — помни- метического недостатка, который особенно летом причи-
те, вы делаете растяжку. Постепенно вы научитесь склады- няет много неприятностей. Если по ряду причин у вас нет
ваться пополам — подвиг, который я совершаю дважды в времени на такие занятия, попробуйте свести гимнастичес-
неделю. Несколько секунд задержитесь в согнутой пози- кие упражнения к минимуму, воспользовавшись следую-
ции, затем проделайте то же самое с другой ногой. Вы пой- щими рекомендациями:
мете, что не только ноги, но и спина растягивается. • Утром и вечером в течение пяти минут бегайте по ком-
нате на носках, а потом сядьте на стул и потрясите ногами.
Несколько более сложных упражнений для проблем-
• Прыгайте через веревочку, как в детстве, сначала дву-
ных зон
мя ногами, потом попеременно то одной, то другой.
1. Исходное положение — лягте на спину, руки за голо-
вой. Совершайте вращения ногами, словно вы едете на • Медленно поднимайтесь и опускайтесь на носках.
велосипеде. Производит чудеса с мышцами живота. Стоя прямо на полу, очень медленно отрывайте пят-
ки от пола и поднимайтесь на пальцы. Потом так же
2. Поза из арсенала йоги, требующая гибкости. Исходное
медленно опускайтесь.
положение — лежа на спине, руки вдоль тела. Минуя
положение «березка», плавно опустить вытянутые ноги • Лягте на пол, на спину, руки положите на бедра. Под-
за головой, коснувшись пола носками. Упражнение нимите ноги вверх, согнув в коленях, и делайте дви-
очень хорошо для плеч и бедер. Но не позволяйте по- жения, как при езде на велосипеде.
звоночнику провисать и не делайте это упражнение во • Приседание укрепляет мышцы ног и способствует ис-
время менструации. чезновению чрезмерного жира в области колен. Стой-
те на пальцах и медленно сгибайте ноги до глубокого
3. Эта разновидность «шпагата» очень хороша для укреп- .
приседания, так же медленно поднимайтесь, распрям-
ления мышц бедер. Лежа на боку, опереться на локоть
ляя ноги. Если у вас хватит терпения, чтобы еже-
и поднять свободную прямую ногу, максимально при-
дневно утром и вечером выполнять от 10 до 15 при-
седаний, вы сможете постепенно исправить форму Упражнение для выработки легкой походки
своих коленей и икр. Всегда соблюдайте три «золотых» правила: полностью
• Поднимание ног вверх помогает выработать эластич- выпрямляйте ноги, слегка сгибайте колени, начинайте шаг
ность суставов. Встаньте прямо, ступни вместе, на от бедра.
каком-либо возвышении. Свободно поднимайте и 1. Прочертите перед собой воображаемую линию.
опускайте сначала правую, потом левую ногу впе- 2. Начинайте шаг с передней части ступни, слегка вытя-
ред и назад. При этом бедра должны быть непод- гивая носок наружу от центра.
вижными. 3. Длина шага должна быть равной длине стопы, вся ступ-
• Лягте на живот и энергично бейте себя пятками по ня ставится твердо на пол целиком.
той части тела, на которой вы обычно сидите. Это 4. Шаг должен приходиться на край воображаемой линии,
удлиняет сухожилия. при ходьбе не оставляйте разрыва между ногами.
5. Вес тела передается с ноги на ногу.
Упражнения для выработки правильной осанки 6. Позвоночник прямой, шея и голова находятся на одной
Хорошая осанка непроизвольно привлекает к тебе вни- линии со спиной.
мание других людей и заставляет их восхищаться. Кроме 7. Руки должны быть свободны, слегка отведены за бед-
отличного внешнего вида, прямая осанка необходима и для ра, но близко к телу.
четкой работы всех внутренних органов. Если позвоночник 8. Движения рук начинайте от запястья, запястья и рука .
прямой, а все кости расправлены, это дает существенную должны быть единым целым.
поддержку внутренним органам. Если это не так, возника- 9. Для остановки движения вес тела перенесите на перед-
ют головные боли, проблемы со спиной, плохое пищеваре- нюю ногу, приставьте заднюю ногу к передней.
ние, расстройства менструального цикла и прочие непри- 10. Развернитесь, перенеся вес тела незаметно на пятки, по-
ятности. ворачивайтесь, пока они не займут противоположную
Предлагаем вам несколько упражнений для исправле- позицию, а вы не повернетесь на 180°.
ния осанки. Рекомендуется выполнять их каждый день.
1. Станьте ровно, ноги на ширине плеч, вес тела равно-
мерно распределите на обе ноги. ОДЕЖДА ДЛЯ ФИТНЕССА
2. Расслабьте колени.
3. Напрягите переднюю и заднюю мышцы бедер. Путь к хорошей фигуре начинается с хорошей экипи-
4. Лопатки сведите вместе. ровки. В противном случае, на занятиях вы не сможете чув-
5. Представьте себе, что через позвоночник проходит пря- ствовать себя комфортно, а весь ваш спортивный энтузи-
мая линия, направленная к потолку. В соответствии с азм быстро улетучится. При этом не обязательно смотреть
этим проверьте свою осанку, сфотографировавшись в на себя в зеркало. Достаточно окинуть взором присутству-
купальнике в двух видах: спереди и сбоку. Обозначьте ющих в зале фитнесс-леди. Вряд ли в хорошем клубе вам
на фотографии 7 точек (голова, шея, плечи, торс, бед- попадется на глаза женщина в растянутых тренировочных
ра, ноги, щиколотки) и проверьте правильность поста- брюках или в повидавших виды майке и шортах...
новки тела. Итак, какой же должна быть спортивная одежда?
6. Работайте над осанкой каждый день, до тех пор пока вы Во-первых, удобной и легкой. Ни в коем случае не по-
сами не почувствуете результат от своих усилий. купайте себе форму на несколько размеров меньше. Мол-
ниеносного похудения йсе равно не произойдет, а экипи- усиленной фиксацией голеностопного сустава. Верх для
ровка будет вам жать, сковывать движения и трещать по такой обуви должен быть выполнен из комбинации синте-
швам. Также повышается и риск получения травмы. тического материала и сетки, чтобы обеспечить хорошую
Во-вторых, модной и «в тему». Так, на занятия по funky вентиляцию. При желании можно подобрать модель с ко-
или river dance смело одевайте широкие штаны и кепку. А жаным верхом.
если ваш выбор пал на latina-step, вам просто необходимы Аэробные тренировки, как правило, — высокоударная
дополнительные аксессуары. Возможно, это будет арабский нагрузка для всего организма, поэтому необходимо защи-
платок со звенящими монистами (маленькие железные щать суставы и позвоночник. Эту задачу призваны решать
монетки золотого и серебристого цвета) или юбка-парео. как сама подошва, так и ударопоглощающие вставки в пя-
Такой пояс-платок позволит вам лучше видеть движение точной и носочной области кроссовок. Вставки могут быть
бедра при выполнении зажигательной mambo или cha-cha- сделаны из силиконового геля, воздуха, полиуретана —
cha; добавит веселья на занятиях. каждый производитель имеет свою запатентованную тех-
На тренировки по классической (базовой) аэробике, си- нологию. В средней части подошвы обычно вставляется
ловой или степ-аэробике можно остановить свой выбор на более твердая вставка для предотвращения травм при пере-
стильных длинных брюках и футболке (топе). На волосы кате с пятки на носок. Кроме того, она поддерживает свод
стоит надеть яркую повязку в тон — и красиво, и пот в стопы.
глаза не будет попадать. Кроссовки для фитнесса всегда более высокие, чем для
К занятиям по йоге или восточным единоборствам иде- повседневной носки. Это позволяет надежно защитить го-
ально подойдут короткие шорты или обтягивающие легин- лень от травм. Обратите внимание и на окантовку — она
сы. В этом случае тренеру будет проще следить за работой должна быть сделана из очень мягкого материала.
ваших мышц и суставов, а следовательно, он быстрее ис- Хорошо, если подошва обуви для фитнесса выполнена
правит ошибки в технике выполнения упражнений. из немаркой резины и оснащена специальным протекто-
В-третьих, при выборе подходящей экипировки не за- ром — он защитит от подворота пятки, очень опасной и
бывайте и о том, что она должна легко впитывать пот, про- распространенной травмы.
пускать влагу и запах. Ведь на занятиях вы будете много
потеть. Поэтому нежелательно выбирать одежду из чисто-
го хлопка, так как он моментально впитывает запах и вла- ЗАГОРАЕМ ДОМА!
гу. Лучше остановить свой выбор на лайкре или тонком
Загар сродни природе, активному отдыху, спортивной
эластике. О преимуществах новейших тканей для фитнесса
фигуре, фитнессу, что всегда вызывает приятные ощуще-
вас с удовольствием проконсультирует продавец в любом
ния. Хорошая новость — загорать отныне можно не только
спортивном магазине.
летом на морском побережье или средиземноморском ку-
В-четвертых, даже в фитнесс-экипировке вы должны быть рорте, но и зимой, в своей собственной квартире. Придавая
неотразимой. Не выбирайте только темные цвета, в надеж- своему накачанному фитнессом телу дорогой бронзовый
де, что такая расцветка скроет недостатки вашей фигуры. загар.
Полюбите, наконец, яркие и сочные оттенки. Они прибавят
Домашние солярии стали доступны многим. За $700—
вам настроения на занятиях и придадут уверенности в себе.
1500 сегодня вполне можно приобрести солярий хорошего
Обувь для фитнесса. Обувь для занятий фитнессом в
качества и высокой прочности. Конечно, в отличие от сво-
зале отличается, во-первых, «мягкой» пяткой, а во-вторых,
их салонных собратьев домашний солярий имеет ряд огра-
ничений: меньшее количество ультрафиолетовых ламп,
отсутствие вентилятора для тела, нижнее стекло выдержи-
вает нагрузку только до ста килограммов, таймер не элект-
ронный, а механический, и невысокая мощность, что по-
зволяет подключать агрегат к обычной розетке. Однако в
домашних условиях все эти «недостатки» не существенны,
к тому же и окупается все сторицей. Во-первых, цена на
порядок меньше (профессиональный солярий стоит от
$2000), во-вторых, высокая мощность ультрафиолета не так
уж и полезна.
Лампы для солярия бывают двух видов: высокого и низ-
кого давления. Лампы низкого давления дороже, так как
они более современные и безопасные. Загорают под ними
менее интенсивно, чем под лампами высокого давления,
зато риск для кожи сведен к минимуму.
Есть модели, состоящие из двух частей: лампа, поме-
щающаяся над чувствительной кожей лица загорающего, —
низкого давления, а другая, для остального тела, — высо-
кого. С такими лампами даже самый дешевый солярий
приобретает качества профессионального.
Лампы солярия не перегорают, как обычные лампочки
накаливания, а медленно выдыхаются. В среднем они рас-
считаны на 500—800 часов работы и стоят около $20 за шту-
ку. Для определения необходимости замены ламп можно
купить специальный прибор за $40 или вызвать мастера по
обслуживанию (производители не рекомендуют менять лам-
пы самостоятельно).
Для безопасного загорания также необходимо приобре-
сти специальные очки ($2—3) и, по желанию, кремы для
соляриев (около $1). Обычные масла и кремы от солнца не
рекомендуется использовать для загара в соляриях.
Всегда хорошо выглядеть не так уж сложно. В этом раз-
деле собраны основные правила по уходу за кожей и воло-
сами, позволяющие сохранить их здоровыми и красивы-
ми, а также все секреты макияжа, маникюра и педикюра,
которые помогут вам стать еще привлекательнее и желан-
нее.
Ряд советов приведен специально для деловых жен-
щин — вечно спешащих и желающих всегда выглядеть толь-
ко «на отлично»!

КОЖА
чатые пятна — результат чрезмерно жирной кожи. В этом
Симпатичное личико — дело ваших рук, независимо от случае необходима помощь врача.)
того, какова ваша фигура и общее строение. Не будет пре- Сухая кожа говорит о недостатке влаги. Этому есть мно-
увеличением сказать, что вы хорошенькая, если у вас кри- жество причин. Одна из них — наследственность. Но к су-
стально чистая кожа и приличный макияж. Для начала об- хости может привести и слишком частое умывание мылом
ратим наше внимание на кожу, а затем и на макияж. и моющими средствами, особенно зимой, когда кожа сама
Кожа несет информацию о вашем возрасте, общем са- по себе кондиционируется резкими сменами холода на улице
мочувствии, о времени года, относительной влажности, и тепла в помещении.
типе кожи. Она также говорит, достаточно ли внимания вы Есть и другие причины: нервозность, усталость, не-
ей уделяете. Вид кожи сигнализирует о том, как за ней надо достаточная деятельность щитовидной железы. Для луч-
ухаживать и чего можно ожидать от нее. шей циркуляции крови необходимы хороший отдых, эмо-
Кожа бывает четырех типов: сухая, нормальная, жир- циональное спокойствие и физические упражнения. Ешь-
ная и комбинированная. Из нижеследующих описаний оп- те больше салатов, овощей, печени, ежедневно вы долж-
ределите свой тип, а затем в специальной литературе оты- ны съедать минимум 2 столовые ложки сливочного мас-
щите соответствующую рецепты по уходу за ней. ла. Все это, как тоник, благоприятно действует на вашу
Сухая кожа кожу.
Обычно натянута. Около рта и глаз тонкие линии. Иног- Что касается наружного применения, сухая кожа нуж-
да даже появляются чешуйчатые пятна. Они устраняются дается в постоянном увлажнении днем и ночью.
путем многократного нанесения масла или крема на эти Утренний уход
места круговыми движениями маленьким кусочком ткани Начинать день нужно со споласкивания лица смягчен-
или куском нейлоновых колготок. (Иногда, правда, чешуй- ной водой комнатной температуры или же отваром ромаш-
ки; затем протереть его туалетной водой, содержание спирта те все усилия к ее сохранению и избегайте, прежде всего,
в которой не должно превышать 6% (лучше всего приме- ее высушивания.
нять туалетную воду, вообще не содержащую спирта); на- Утренний уход
конец, в кожу следует внести, слегка поколачивая ее поду- Кожу надо сначала освежить прохладной, а затем бо-
шечками пальцев, гидратирующий крем или гидратирую- лее холодной водой. Если вода очень жесткая, то ее следу-
щую эмульсию. При очень сухой коже на этот слой реко- ет смягчить бурой или питьевой содой. При умывании мож-
мендуется нанести еще один слой жирного крема. Для то- но использовать мягкое мыло. Затем лицо следует проте-
нировки лица следует применять тональный препарат с реть ватным тампоном, смоченным в туалетной воде, со-
высоким содержанием жира. Наиболее подходящим для держание спирта в которой не должно превышать 15%.
этой цели является жидкий грим. Наконец, на кожу лица следует нанести гидратирующий
Вечерний уход или же полужирный крем.
Сначала лицо и шею следует очистить очищающим кре-
Вечерний уход
мом или туалетным молоком, затем еще раз протереть ту-
Лицо следует очистить туалетным молоком или очи-
алетной водой; после этого в кожу легкими поколачиваю- щающим кремом, затем еще раз протереть туалетной во-
щими движениями подушечек пальцев нужно внести крем, дой. После очистки на кожу, легкими поколачивающими
предназначающийся для сухой кожи. движениями подушечек пальцев наносится слой пита-
Сухая кожа нуждается в систематическом питании и обо- тельного крема. Один раз в неделю следует делать очища-
гащении жировыми веществами. В связи с этим при сухой ющую маску.
коже необходимо применять различные питательные кре-
Жирная кожа
мы, обогащенные витаминами, гидратирующие и иные
Всегда блестит и тем самым создает неопрятный вид.
кремы, предназначающиеся специально для нее.
Поры чересчур открыты, есть пятна, прыщи и угри. Жир-
Один раз в неделю рекомендуется накладывать на су-
ная кожа видоизменяется с погодой, чутко реагирует на ваше
хую кожу медовую, творожную или какую-либо иную под-
физическое состояние и питание. Для того чтобы при жир-
ходящую маску. Также полезно время от времени умываться
ной коже лицо выглядело ухоженным, следует усиленно
водой, к которой добавляется немного сырого коровьего мо-
лока. заботиться о коже, следить за деятельностью желудочно-
кишечного тракта, вести рациональный и здоровый образ
жизни и достаточно долго бывать на свежем воздухе. Бла-
Нормальная кожа
готворное действие на жирную кожу оказывает и умерен-
Сбалансированная, здоровая кожа — счастливая сере-
дина. Она не сухая и не жирная. Но баланс может нару- ное загорание на солнце. В пищевом рационе следует огра-
шиться, если за ней не ухаживать. Огромное значение име- ничить жирные, мучные и острые блюда.
ют здоровье и погодные условия, а также применение туа- Утренний уход
летной воды с высоким содержанием спирта. Нормальная По утрам лицо следует умывать теплой водой с туалет-
кожа может быть суше зимой и жирнее летом. ным или же. медицинским мылом руками или мягкой щет-
В настоящее время нормальная кожа встречается очень кой (применять для этого жесткую махровую варежку не
редко. Если вы относитесь к тем счастливицам, которые рекомендуется). Затем лицо и шею следует протереть туа-
могут похвастаться нормальным типом кожи, то прилагай- летной водой (содержание спирта в ней может доходить до
20%); после этого в кожу легкими поколачивающими дви- щим действием (содержание спирта в туалетной воде не
жениями пальцев следует внести защитный крем, учиты- должно превышать 6%); на остальные участки кожи (око-
вая при этом степень жирности кожи, а именно: обезжи- ло носа, лоб, подбородок) применяются либо туалетное
ренный, полужирный или антисептический, а в некоторых молоко, либо гидратирующий или полужирный крем.
случаях и гидратирующий.
Вечерний уход
Вечерний уход Лицо и шею следует очистить очищающим кремом или
Лицо следует тщательно умыть водой с дезинфициру- туалетным молоком. После этого жирные участки кожи
ющим серным или дегтярным мылом, сполоснуть холод- нужно дополнительно протереть туалетной водой, а на су-
ной водой, затем дополнительно очистить туалетной во- хие места нанести питательный жирный крем. Отличное
дой с более высоким (до 30%) содержанием спирта; в туа- действие оказывает еженедельное применение на лицо па-
летную воду, предназначенную для жирной кожи, добав- ровой ванны с не слишком горячей водой (с учетом сухих
ляются различные лечебные вещества для сужения пор. участков кожи) для облегчения последующего выдавлива-
Затем на кожу наносится полужирный питательный крем, ния угрей. На сухие участки кожи полезно делать питатель-
содержащий экстракты растений, а в некоторых случаях — ные маски-обертывания, предназначающиеся для сухой
только детское растительное масло. Воспаленные участки кожи, а на жирные места наносить маски-обертывания,
кожи на лице смазываются антисептическим кремом. рекомендуемые для жирной кожи.
Один раз в неделю или один раз в две недели на лицо
Нанесение кремов
рекомендуется делать паровую ванну с последующим уда-
Крем на лицо следует наносить обязательно в опреде-
лением угрей. После паровой ванны полезно наложить на
ленных направлениях. На лоб крем наносится пальцами
лицо маску.
обеих рук снизу вверх по направлению к вискам. На участ-
Комбинированная кожа ки вокруг глаз крем следует наносить следующим образом:
Наиболее типична, т.е. это комбинация двух типов сначала крем нужно легкими прикосновениями нанести под
кожи. На лице между двумя сухими участками может быть глазами, а затем легкими поколачивающими движениями
нормальная кожа, а между двумя нормальными — жир- подушечек пальцев внести в кожу. На щеках крем следует
ная. На это тоже влияют климат, здоровье, наследствен- втирать, начиная от носа по направлению к вискам. Вокруг
ность, питание и физические упражнения. Большинство губ крем наносится таким образом, что сначала он накла-
женщин со смешанным типом кожи для упрощения про- дывается на середину подбородка, а затем растирается по
цедур ухаживают за всем лицом и шеей с помощью одних направлению к боковым поверхностям лица, от уголков губ
и тех же препаратов. Однако правильный уход за кожей вплоть до основания крыльев носа. На шею крем сначала
требует учета конкретного типа кожи на разных местах и надо нанести посередине, а потом растереть на ее боковые
применения соответственно препаратов для сухой и жир- поверхности по направлению вверх.
ной кожи.
Экспресс-маски для жирной кожи лица
Утренний уход
По утрам лицо следует умывать водой комнатной тем- Ароматическая маска
пературы или же холодной водой. Жирные участки кожи Размельчите (можно в кофеварке) полчашки риса. До-
нужно обработать туалетной водой с умеренно стягиваю- бавьте в рисовый порошок 1 ст. ложку масла шалфея мус-
катного, 5 ст. ложек обезжиренного йогурта. Тщательно
размешайте массу и добавьте столько воды, чтобы образова- Экспресс-маски для сухой кожи лица
лась средней густоты кашица. Равномерно нанесите маску Дрожжевая маска
на шею и лицо. Оставьте на 20 минут. Смойте теплой водой, Смешиваются: 1 ст. столовая ложка меда и раститель-
Спиртовая маска ного масла, четверть палочки дрожжей и теплой воды. Все
Смешайте 100 г меда, 25 г спирта, 25 г кипяченой воды. размешивается до густоты кашицы и наносится на лицо на
Перед нанесением маски на лицо сделайте горячий компресс 20 минут. Смывается теплой водой.
в течение 3—5 минут. Нанесенную ватным тампоном маску Творожная маска
держите не более 20 минут. Все смойте теплой водой. Маска 2 ст. ложки творога и 2 ч. ложки оливкового масла пе-
придает коже дополнительную упругость и приятный цвет. ремешать и нанести на лицо и шею на 20 минут. Смыть
Масляная маска теплой водой.
Согрейте оливковое масло в горячей воде. Добавьте в Фруктовая маска
него 1—2 капли эфирного масла розмарина. Распарьте лицо 1 ст. ложку сметаны взбить с 1 ст. ложкой любых из-
горячим полотенцем. Нанесите смесь на лицо. Через 5 ми- мельченных фруктов или ягод. Нанести на лицо и смыть
нут промойте его теплой водой и протрите полотенцем для теплой водой через 20 минут.
удаления излишнего масла.
Кисломолочная маска
Морковная маска 2 ст. ложки жирного творога перемешать с 2 ч. ложка-
Натрите морковь на мелкой терке, смешайте ее с яич- ми молока или сметаны. Должна получиться масса сметан-
ным белком. Добавьте в смесь 1 ч. ложку оливкового мас- ной консистенции. Держать на лице 20 минут. Смыть теп-
ла, немного толокна и наложите смесь на лицо и шею. лой минеральной водой.
Смойте через 10 минут.
Питательная маска
Овсяная маска
Приготовить картофельное пюре. В него добавить 2 ст.
Смешайте 1 ч. ложку меда, 3 ст. ложки молока (или
ложки молока и 1 ч. ложку глицерина. Все как следует пе-
сливок) и овсяной муки, 1 ст. ложку растительного масла.
ремешать и в теплом виде нанести на лицо и шею. Через
Маску нанесите на лицо, держите 20 минут, обязательно в
15 минут тщательно смыть теплой водой и протереть лицо
темной комнате. Смойте.
и шею теплым чаем.
Грязевая маска
Растворите 4 ст. ложки лечебной грязи в таком количе- Универсальная смягчающая маска
стве чая с ромашкой, чтобы образовавшуюся кашицу мож- Смешать 1 желток и 1/2 ложки оливкового масла. До-
но было нанести на лицо. Полученную маску нанесите на бавить 2 ч. ложки меда. Нанести маску на лицо. Через 15
лицо и дождитесь, чтобы она полностью высохла. Осто- минут смыть теплой водой.
рожно смойте. Маска глицериновая
Маска из авокадо 1 ч. ложку теплого меда, 1 ч. ложку глицерина тща-
Очистите и измельчите 1/2 авокадо. Взбейте в 1/4 ста- тельно растереть. Добавить 1 ч. ложку муки. Все переме-
кана йогурт — чистый или лимонный. Покройте шею и лицо шать и нанести на лицо на 20 минут. После чего маску снять
этим составом. Оставьте маску на 20 минут. Затем все смой- и умыться.
те теплой водой.
Экспресс-маски для нормальной кожи лица • После умывания не вытирайте кожу досуха, а толь-
ко промокните кожу полотенцем или бумажной сал-
Желтковая маска феткой.
Взбейте желток и нанесите его на лицо. Дайте маске • Не умывайтесь водой из-под крана: используйте хотя
высохнуть. Смойте. бы кипяченую или фильтрованную воду, идеальный
Питательная маска же вариант — минеральная или ключевая вода.
1 или 2 моркови измельчить и добавить 1 ст. ложку • Любой коже утром необходимо очищение, тонизи-
сметаны. Перемешать и нанести на лицо и шею, через 15 рование и увлажнение. Вечером — очищение, тони-
минут снять и умыться. аирование и питание.
Если вы все-таки предпочитаете умываться с мылом,
Очищающая маска то выбирайте подходящее по составу для своего типа кожи,
Очищенное яблоко натереть на мелкой терке, добавить содержащее натуральные вещества, которые не сушат кожу.
2 ст. ложки сметаны. Перемешать состав и нанести на лицо.
Через 20 минут все снять и умыться теплой водой. Глицериновое мыло. Обладает смягчающими, увлаж-
няющими свойствами, а потому особенно хорошо подхо-
Клубничная маска дит для чувствительной кожи.
Разомните в кашицу 2—3 ягоды клубники, добавьте в
смесь чайную ложку сливок. Нанесите маску на лицо и шею, Вазелиновое мыло. Предохраняет кожу от пересыхания.
слегка увлажнив веки. Смойте все через 20 минут. Идеально подходит для сухой кожи лица.

Овощная маска Медовое мыло. Очищает, тонизирует и питает кожу,


Нарежьте кружками помидоры и положите их на лицо делая ее мягкой и нежной. Для любого типа кожи.
и шею, прикрыв сверху марлей. Точно так же выполняется Пихтовое мыло. Способствует заживлению мелких тре-
маска из огурцов. щин, предупреждает раздражение и образование акне.
Маска с эфирным маслом Мыло с экстрактом ромашки. Укрепляет защитные
Растворите в 1 ч. ложке меда каплю эфирной лаванды функции кожи, помогает избежать ее пересыхания. Подхо-
или бергамота. Нанесите смесь на лицо, не затрагивая об- дит для сухой кожи лица.
ласти глаз. Затем вбивайте маску на лице в течение 3 ми-
нут. Тщательно смойте. Мыло с эвкалиптом. Оказывает противовоспалитель-
ное действие. Тонизирует жирную кожу лица.
Маска с воском
30 г воска, 30 г меда, 30 г сока луковицы белой лилии. Имейте в виду, что даже самое мягкое косметическое
Все тщательно размешать на медленном огне. Нанести на мыло в союзе с жесткой водопроводной водой способно
полчаса. Осторожно смойте. навредить коже. Поэтому если вы пользуетесь мылом для
умывания лица, то обязательно смягчите воду, прокипя-
Экспресс-советы по уходу за кожей лица тив ее или добавив на 1 л воды 1 столовую ложку молока.
• Откажитесь от умывания мылом, лучше замените его Или возьмите себе за правило умываться исключительно
мягкими пенками и гелями. Если кожа сухая, не минеральной водой. Не экономьте на собственной коже,
пользуйтесь косметическими средствами, обладаю- приобретайте только качественные моющие средства:
щими вяжущим действием. мыло — с добавлением крема; гели, тоники, лосьоны — с
добавлением лекарственных трав. После такого нежного Если же в вашем лице есть что-то, что кажется слиш-
и нужного ухода ваша кожа почувствует себя свежей и ком большим, либо широким, или выступающим вперед,
помолодевшей. то учтите, что менее заметными эти части станут, если на-
нести на них корректирующую основу на тон темнее цвета
кожи.
МАКИЯЖ При корректировке лица учитывайте следующие реко-
мендации:
Подбор декоративной косметики — дело сугубо инди-
видуальное. Но все же существуют некоторые общие пра- Квадратное лицо
вила нанесения макияжа для женщин. Следуя этим неслож- Чтобы смягчить квадратное лицо, используйте глубо-
ным советам, вы всегда будете на высоте, будь то деловой кие тона пудры/румян и наносите их на край линии челюс-
ужин или презентация вашей продукции. ти. Румяна наносите вдоль скул.
Подготовительный этап. Прежде всего, полностью убе- Длинное лицо
рите волосы со лба и лица ободком или лентой. Для защиты Для того чтобы визуально укоротить лицо или смяг-
одежды накиньте салфетку или простыню. Соберите воеди- чить резко выраженные скулы, нанесите на скулы румяна
но все элементы косметики, включая зеркало, расставьте их натурального, но глубокого тона.
на туалетном столике на расстоянии вытянутой руки. Сядь-
те удобно, смотрите в хорошо освещенное зеркало. Обра- Круглое лицо
щайтесь с кожей лица осторожно, чтобы не растянуть ее, Круглое лицо требует дополнительного контура для при-
особенно вокруг глаз. Кремы и лосьоны наносите гладкими дания формы. Необходимо нанести румяна на щеки и бо-
движениями вверх и наружу; тени — покачивающимися дви- лее темный тон на линию челюсти, чтобы визуально умень-
жениями или же просто прикладывая аппликатор. шить их. Подчеркните щеки, используя бледные румяна.
Начните с увлажняющих средств. Для нормальной и су- Выпуклые глаза
хой кожи таким увлажнителем является крем или лосьон под Выбирайте матовые или глубокие тона и наносите слег-
макияж. Нанесите его на лицо и шею, включая область глаз. ка поперек века. Можно использовать карандаш для век
На жирную кожу лучше наносить обезжиривающий лосьон, для подводки верхнего века и для нанесения линии с внут-
который устранит остатки жира перед нанесением макияжа. ренней части нижнего века.
Затем при помощи двух зеркал (большого и ручного)
исследуйте свое лицо на предмет кругов под глазами, не- Маленькие глаза
ровности кожи и овала лица. Идеальное лицо должно быть Наносите самые светлые тени на веки и добавьте кон-
овальным, линия лба и подбородка — пропорциональны тур мягким нейтральным тоном по средней линии века.
друг другу. Оно не должно быть ни слишком большим, ни Глубоко посаженые глаза
слишком маленьким. Если вы обнаружили в себе изъян, Наносите блестящие перламутровые тени только на веко
вам придется пользоваться корректирующей основой. и подчеркните глаза тушью для ресниц.
Корректирующее средство должно быть на тон светлее Основа. Основа под грим — основной шаг в нанесении
вашей кожи, если вы хотите подчеркнуть или высветить макияжа. Она придает коже гладкость, свежесть лицу и
какую-либо часть лица, удалить тень, веснушки, красноту, шее, является защитой от погодных условий.
родинки и пр. Основа бывает нескольких типов. Она создается так,
чтобы соответствовать различным типам кожи и разным нанесения основы кончиками пальцев ее более тщательно
вкусам. Например, одна основа увлажняет кожу, придает распределяют на лице спонжем. Губку мягко прижимают к
ей здоровый вид, ее хорошо наносить в дневное время, хотя коже, делая легкие вращательные движения. Особенно
это и не рекомендовано для жирной кожи. Другие основы тщательно растирают переходы к шее и основанию волос.
имеют цвет, некоторые — нет, следовательно, их можно Имея здоровую красивую кожу, можно не тонировать
наносить на лицо без грима или поверх макияжа. все лицо, но область глаз все же лучше слегка подкрасить.
Для сухой кожи подходит лучше всего кремообразная Профессиональные визажисты покрывают область вокруг
основа, для жирной — жидкая. Кстати, женщинам с жир- глаз кисточкой, что позволяет более тонко распределить
ной кожей следует особенно аккуратно пользоваться осно- крем на веках. Кисточкой захватывается за один прием
вой, следя за тем, чтобы поры были всегда чистыми. очень маленькая порция и растирается штрихами по направ-
При нормальной коже и при отсутствии на ней дефек- лению от центра лица к вискам.
тов можно использовать увлажняющие и тонирующие кре- Шею можно не тонировать, если цвет основы под ма-
мы-флюиды, едва окрашивающие кожу. Если вы хотите, кияж точно соответствует цвету кожи под подбородком.
чтобы косметика лежала на лице тончайшим слоем, ком- Контуры лица (переход к волосам, ушам и от подбородка к
пактный тональный крем лучше наносить влажной губкой- шее) после нанесения основы промокают увлажненной и
спонжем. Если же требуется сделать слой плотнее, напри- хорошо выжатой губкой и тщательно растирают, чтобы гра-
мер, при вечернем макияже, то губка должна быть сухой. ницы тона были незаметны. Шею и область декольте, если
Плотный маскирующий эффект дает тональный крем в виде она открыта, следует слегка припудрить. В остальных слу-
карандаша, под которым хорошо прятать расширенные ка- чаях тонируются все открытые участки кожи.
пилляры на лице. При этом на все лицо крем нужно нано- Пудра. Пудра придает бархатную мягкость коже и ук-
сить с помощью кисти или губки, а самим карандашом лишь репляет основу макияжа. Она бывает бесцветная или мато-
подправлять грим. вая. Безошибочным цветовым вариантом является прозрач-
Чтобы тональный крем не выглядел на лице как маска, ная (бесцветная) пудра, ее можно использовать в любых
нужно точно подобрать его цвет. Прежде чем покупать, на- лучаях. Если же вы употребляете тонированную (матовую)
несите штрих на щеку — его цвет должен совпадать с цве- пудру, то ее цвет должен быть максимально приближен к
том вашей кожи, при этом для кожи любого оттенка годят- цвету основы. Перед тем как припудрить лицо с полностью
ся слегка желтоватые тональные средства (как правило, это завершенным макияжем или просто покрытое кремом, обя-
нечетные номера). Выбирая кремы и пудры, учтите, что их зательно устраните жирный блеск, промокнув лицо бумаж-
оттенок должен быть светлее тона кожи, и не используйте ной салфеткой. Чтобы пудра ложилась равномерно, ее бе-
тональные средства, оттенок которых сильно отличается от рут мелкими порциями, слегка встряхивая пуховку или
цвета вашего лица. обдувая кисть. Особенно тщательно следует припудривать
Наносят основу очень маленькими порциями. Лучше Т-образную зону — лоб, нос и подбородок.
всего выложить немного тонального крема на тыльную сто- Если ваша кожа воспалена или склонна к высыпаниям,
рону кисти и брать его оттуда кончиками пальцев, распре- используйте специальные пудры с противовоспалительны-
деляя по лицу (за исключением компактных средств, кото- ми добавками. Лучше в таких случаях пользоваться не пу-
рые наносятся не пальцами, а губкой). ховкой или кистью, а одноразовыми ватными тампонами.
Для качественного результата гораздо эффективнее на- Новинка последнего времени — цветные пудры. Одна-
нести несколько тонких слоев, чем один толстый. После ко лучше не экспериментировать с ними (если, конечно,
вы не собираетесь на карнавал). Сиреневые, зеленые, ярко- щеточка очень удобна не только при нанесении туши, но и
розовые и желто-оранжевые оттенки используются профес- при расчесывании ресниц. Кроме того, такая тушь бывает
сиональными визажистами для создания специального водонепроницаемой, удлиняющей ресницы, а также добав-
эффекта и требуют особого мастерства в обращении. Осто- ляющая ресницам интенсивность цвета.
рожно следует обращаться и с пудрой, содержащей золо- Наносить тушь довольно легко. Посмотрите вниз, про-
тые и серебряные блестки, нельзя наносить ее на середину ведите щеточкой от основания ресниц к носу. Затем посмот-
лица. Глянец может быть уместен на висках, скулах, в об- рите вверх, сделайте то же самое. Эта техника «распушит»
ласти декольте и на руках, причем только в вечернем осве- ресницы, сделает их естественнее. На верхние ресницы на-
щении. несите легкие стежки, при желании сделайте то же самое с
Особую внимательность нужно проявить и при исполь- нижними ресницами. Обязательно покройте кончики и бо-
зовании темной пудры. Не рекомендуется припудривать ею ковые ресницы. Помните, один слой туши может не вы-
область вокруг глаз, где могут быть «гусиные лапки». держать «напряжения» целого дня. Поэтому лучше нало-
Румяна. Если вы решили, что у вас не хватает естествен- жить второй, но только после того, как первый слой пол-
ного румянца, нанесите немножко румян на щеки. Это вы- ностью высохнет. Закрепить тушь (первый слой) можно
делит и подчеркнет структуру ваших скул. Цвет румян дол- пудрой.
жен соответствовать тону кожи и быть или розовым — па- Если ресницы у вас светлые, то они обязательно долж-
стельным, или персиковым — для оттеночного и четкого ны быть такого же цвета или на тон темнее, чем волосы и
вида. Для темного цвета кожи иногда подходит рубиновая брови.
гамма. Так как вечер «тушит» краски, вы можете захотеть Тени для глаз. Правильно подобранные тени и правиль-
быть ярче — тогда не забудьте нанести немножко румян на ное их нанесение могут подчеркнуть красоту и выразитель-
подбородок и лоб. ность ваших глаз. Они не должны никогда забивать сами
Макияж глаз. Кожа вокруг глаз тонкая, подвержена раз- глаза, независимо оттого, что диктует мода. Вечером тени
дражению и возможным инфекциям, следовательно, при могут быть чуть поярче, но все равно приглушенно-мороз-
накладывании макияжа необходимо быть очень осторож- ный оттенок и блеск лучше всего придавать после пяти ве-
ной. И если после нанесения макияжа появляется раздра- чера. Кроме того, тени не должны сильно выходить за пре-
жение, покраснение или сыпь, прекратите наносить косме- делы внешнего контура глаза. Чтобы придать больше вы-
тику. Если раздражение не проходит, обратитесь к врачу. разительности глазам, под брови, на самую широкую часть,
Для макияжа глаз обычно используется подводка и тушь нанесите самый темный оттенок. Не забудьте хорошо все
для ресниц. растереть.
Подводка — это тонкая линия, проведенная максималь- Брови. Общее правило — брови должны начинаться
но близко к ресницам на верхнем веке. Иногда — под рес- . прямо над внутренним углом глаза. Кроме того, конец и
ницами на нижнем веке. Подводка бывает в виде каранда- начало брови должны находиться на одном уровне. Бровь
ша или жидкая. Для деликатной линии предпочтительнее должна заканчиваться слегка за внешним углом глаза. Дуга
карандаш. Черный цвет более драматичен, коричневый — брови должна быть плавная, мягкая. Самая высокая точка
мягче. дуги должна быть над внешним краем верхнего века. Очень
Тушь бывает кремообразная, жидкая и роликовая. Боль- важно, чтобы бровь была приблизительно одинаковой ши-
шинство женщин давно остановили свой выбор на ролико- рины на всем протяжении.
вой туши. Она — самая быстрая и легкая в применении, а Цвет бровей должен либо полностью совпадать с цве-
том волос, либо быть чуть темнее. Для этого пользуйтесь те губы. Ткань может оставить некоторые следы, но все же
специальным карандашом для бровей. Чтобы создать впе- она более удобна, чем бумажная салфетка.
чатление мягких бровей, используйте очень острый каран- Оптический макияж. Если вы носите очки или контак-
даш, слегка прикасаясь к коже. Точить карандаш лучше тные линзы, то нужно знать, что наложение макияжа по-
всего специальной косметической точилкой. требует от вас выполнения специальных правил, которых
Форму бровям надо придавать расчесыванием их нару- советуют придерживаться офтальмологи и визажисты.
жу, сглаживанием выступающих частей маленькой щеточ- Прежде всего, следует учитывать, что очки дальнозор-
кой. Для этой цели хорошо подойдет старая зубная щетка, кого человека сильно увеличивают глаза и область вокруг
Помада. Помада всегда в моде. И главное требование к них. При таких увеличивающих линзах нужно предельно
ней также неизменно — она должна соответствовать ваше- аккуратно и минимально красить глаза — все малейшие
му гардеробу и цвету лица. Посмотрите на себя в зеркало, погрешности будут преувеличенно выглядеть, большое ко-
поднесите помаду к лицу, и вам сразу станет ясно, подхо- личество яркой косметики при визуально больших глазах
дит ли вам этот тон. может достигнуть отрицательного эффекта!
При выборе губной помады помните о том, что она У близоруких глаза сквозь линзы очков кажутся визу-
должна быть достаточно пигментированной, т. е. не про- ально меньше, поэтому имеет смысл подчеркивать глаза
зрачной. Губная помада не должна растекаться и быть слиш- при помощи косметики, причем добавлять как можно боль-
ком жирной, но при этом она не должна быть слишком ше белых мерцающих тонов, которые зрительно увеличи-
сухой, чтобы не сушить ваши губы. Что касается выбора вают глаза.
помады по фактуре: матовая, с блеском, перламутровая, При выборе удлиняющей туши не увлекайтесь! Обра-
блестящая, лаковая, то это зависит от стиля макияжа, от тите внимание на то, как близко линзы очков находятся
моды и от формы губ. перед глазами. Бывает так, что удлиненные реснички при
Сейчас очень актуальны перламутровые помады с блес- близкой посадке очков задевают стекла и осыпаются, раз-
ком и блеск для губ. Если вы хотите, чтобы ваш рот казал- дражая глаза и оседая на линзах очков.
ся пухлым, сексуальным, то лучше пользоваться помадой Если вы носите контактные линзы, то для вас правило
с легким блеском. Этот блеск может быть перламутровым № 1 — сначала наносится вся косметика, а лишь потом встав-
или лакированным. Вы можете взять красную или розо- ляются линзы.
вую губную помаду, а сверху нанести блеск, тогда рот бу- Правило № 2 — использовать косметику только на вод-
дет казаться более пухлым, более выпуклым, призываю- ной основе. Если у вас нет такой возможности, то приобре-
щим. Если же вы хотите, чтобы ваши губы не очень выде- тайте косметику, на упаковке которой изображен значок
лялись, то тогда понадобятся матовые губные помады тем- V.A. или написано, что она прошла офтальмологический
ных цветов. Чем светлее губная помада и чем больше блес- контроль, или одобрена офтальмологами, или же безопас-
ка, тем губы становятся больше и пухлее, чем помада тем- на для лиц, носящих контактные линзы.
нее и матовее, тем они кажутся менее объемными. Выбирая декоративную косметику, поинтересуйтесь еще
Перед тем как нанести помаду, очертите губы специ- некоторыми важными мелочами. Например, структура кра-
альным карандашом или щеточкой цветом на тон темнее, сящих веществ в декоративной косметике (рассыпчатая пуд-
чем тот, которым вы хотите их накрасить. Это придаст гу- ра, румяна, тени) должна быть мелкодисперсной, что пре-
бам четкое очертание. После нанесения помады промокни- дотвратит раздражения, а тени для век и тушь для ресниц
лучше выбрать максимально плотные — тогда они не бу- Татуаж бровей. Линия бровей — одна из основных ли-
дут быстро осыпаться и попадать в глаза, ний макияжа на лице. Иногда с помощью тату можно изоб-
Любительницам длинных ресниц можно посоветовать разить почти или совсем отсутствующие брови, иногда про-
быть предельно внимательными с волосками, которые до- сто подчеркнуть их природную красоту.
бавлены в тушь для увеличения длины ресницы. Столь
Татуаж губ. С помощью перманентного макияжа мож-
популярный и распространенный волосок норки доставит
но добиться оптического увеличения губ, подчеркнуть их
вам много хлопот. Он не только быстро отклеивается от
контур и, используя плавную растушевку, наполнить их
туши и попадает в глаза, но и застревает между глазом и
цветом. Процедура татуажа также очень помогает женщи-
линзой. Поэтому лучше потратить время и поискать удли-
нам, у которых с возрастом или из-за частого герпеса есте-
няющую тушь с нейлоновыми волокнами.
ственный контур губ теряется.
Если у вас чувствительные глаза, выбирайте подводку
Помните, что перманентный макияж позволит женщи-
для глаз, которая не растекается, а жидкие тени не наноси-
не всегда сохранять аккуратный внешний вид, избегая уто-
те слишком близко к ресницам.
мительного макияжа в течение дня, и сокращать время,
Перманентный макияж (татуаж). Это косметическая
посвящаемое повседневному макияжу.
процедура, в ходе которой в верхний подкожный слой губ,
бровей или век вводится органическая краска, которая со-
храняется в течение 3—5 лет. Краски, используемые при
МАНИКЮР
татуировке, созданы на минеральной основе и не вызыва-
ют аллергических реакций. Многие женщины делают маникюр, чтобы сделать руки
С помощью татуажа можно скорректировать форму губ особенно красивыми и придать завершенность своему об-
и бровей, придать четкость линий, исправить неровный или разу. Но маникюр необходим не только в эстетических, но
размытый контур. По заранее нарисованному контуру с и в гигиенических целях, так как при проведении маникю-
помощью иглы специальный краситель вводится в верхние ра удаляются грязь и пыль, скапливающиеся под отросшим
слои кожи. Процедура татуажа длится один-два часа и не ногтем. Маникюр делается, как правило, еженедельно.
вызывает неприятных ощущений, так как перед этим на Можно делать маникюр в салоне, но, следуя нашим сове-
обрабатываемые участки наносится обезболивающий гель. там, вы вполне сможете осуществить эту процедуру и дома.
При выборе линий тату-макияжа лучше ограничивать- Руки тщательно помойте, с ногтей удалите остатки ста-
ся подводкой на каждый день — тем повседневным мини- рого лака. После снятия старого лака придайте ногтям нуж-
мумом, который уместен для любого случая и к которому ную форму при помощи пилочки. Форму ногтей нужно
при желании всегда можно что-либо добавить для вечерне- выбирать в соответствии с длиной пальцев, естественной
го, праздничного или фантазийного макияжа. формой ногтей, вашим вкусом и внешним видом.
Татуаж век. Эта процедура исключает или значительно Круглые ногти должны быть не очень длинными, ина-
уменьшает объем применяемой косметики и тем самым че они будут смотреться непропорционально.
замедляет появление морщин вокруг глаз, к которому обыч- Веерообразные ногти подпилите в форме овала парал-
но приводит ежедневное использование декоративных лельно кончикам пальцам.
средств. Длинные прямоугольные ногти могут быть и длинны-
ми, и короткими. Таким ногтям можно придать модную
«квадратную» форму. Квадратные ногти не стоит делать
слишком длинными, их лучше всего срезать прямо, слегка Французский маникюр. Французский маникюр — один
закругляя концы. Нельзя глубоко спиливать углы ногтей, из самых элегантных способов украшения ногтей. При этом
потому что это может вызвать воспалительный процесс. маникюре ноготь покрывают прозрачным лаком естествен-
После корректировки ногтей опустите пальцы на не- ного цвета натуральных ногтей, а свободный выступающий
сколько минут в теплое растительное масло, в котором ку- край — белым цветом. Процедура выполнения маникюра
тикула смягчается, и ее легче потом удалить. Специальной происходит в такой последовательности:
лопаткой сдвиньте ногтевую кожицу, заусенцы срежьте • увлажняют белый косметический карандаш и подкра-
ножницами и смажьте перекисью водорода. шивают внутреннюю часть ногтей;
Заключительный этап маникюра — нанесение на ногти • миниатюрной лопаточкой осторожно отодвигают
лака. Выбор цвета лака — дело вкуса, нужно только по- кожу у основания ногтя;
мнить, что яркий лак смотрится эффектно на длинных • обезжиривают ногти жидкостью для снятия лака;
миндалевидных ногтях, в остальных случаях лучше выб- • покрывают ногти лаком цвета «беж»;
рать менее броские цвета. Лак должен быть достаточно • концы ногтей отделяют клейкими полосками;
жидким, чтобы легко наносился на ноготь. • отделенные концы ногтей покрывают белым мато-
Перед нанесением цветного лака на ногти желательно вым лаком, дают ему хорошо высохнуть;
нанести первый слой из бесцветного лака, который предо- • аккуратно сдергивают клейкие полоски и покрывают
хранит от появления чересчур неестественного оттенка. ногти розовым прозрачным лаком.
Затем возьмите кисточкой нужное количество цветного Простой французский маникюр выполняется без осно-
лака и сделайте пробный мазок на кончике ногтя и посре- вы. Сначала наносится белый лак на выступающий кончик
дине ногтя (сверху вниз). Второй мазок — в поперечном ногтя. Затем весь ноготь покрывают несколькими слоями
направлении, параллельно основанию ногтя. Затем продоль- лака естественного оттенка и наносят закрепитель.
ными мазками покройте боковые части ногтя. В заключе- Для выполнения французского маникюра удобно ис-
ние нанесите слой закрепляющего бесцветного лака, так лак пользовать специальные наборы, в которые входят лаки для
скорее высохнет и будет крепче держаться. ногтей наиболее подходящих тонов и трафареты, облегча-
Если вы обладаете повышенной чувствительностью к ющие аккуратное нанесение лака.
лаку или просто не хотите часто покрывать ногти лаком, Нейл-арт. Модное направление в маникюре. На ногти
блеск ногтей можно усилить, воспользовавшись лимонным наносятся блестки, маленькие стразы, аппликации и т. д.
соком или виноградным уксусом или отполировав ногти В результате каждый ноготь превращается в произведение
до блеска кусочком замши либо специальной пилкой. искусства.
Сейчас продается много различных пилок для ногтей, в Для нейл-арта в домашних условиях вам потребуются:
том числе и для их шлифовки и полировки. Пилку с более золотые или серебряные наклейки, камешки, деревянная
грубым напылением, предназначенную для шлифовки, палочка и маленькие маникюрные ножницы.
можно использовать только в двух случаях. Во-первых, если При оформлении ногтя вы можете дать волю своей фан-
ногтевая пластинка — не гладкая, а в продольных и попе- тазии, а можете последовать нашим советам и поступить
речных бороздках. Во-вторых, если после некачественного так: нанесите на ногти лак и, пока он не высох, на свобод-
лака появилась пигментация. Однако даже при этом про- ный край ногтя наложите углом палочки золотую бумагу,
цедура делается не чаще чем раз в полгода, когда полнос- загнув ее к внутренней стороне ногтя. Когда край ногтя
тью поменяется пластинка. Иначе ноготь истончится! пропитается блестками, бумагу осторожно снимите. После
этого ногти покройте бесцветным лаком и повторите про- фективный пилинг, питание кожи натуральными витами-
цедуру, только бумагу наложите на другую половинку ног- нами и керамидами. Процедура считается элитной и состо-
тя, чтобы получился уголок. В заключение покройте ногти ит из пяти этапов.
бесцветным лаком. 1-й этап. Ароматическая ванночка. Очищение, смягче-
Этого может быть достаточно, но можно и продолжить ние кожи рук.
украшение. На влажном лаке разместите камешки, малень- 2-й этап. Обработка кутикулы и увлажнение.
кие наклейки и т. д., руководствуясь своим вкусом и фанта- 3-й этап. Поверхностный увлажняющий пилинг с фрук-
зией. Затем ногти нужно снова покрыть бесцветным лаком. товыми кислотами.
Часто в нейл-арте используют эффект фольги и худо- 4-й этап. Вторая ступень пилинга с активным процес-
жественную роспись. Аппликации из фольги накладывают сом увлажнения.
на второй слой цветного лака заостренной влажной палоч- 5-й этап. Массаж рук с лосьоном, обогащенным раство-
кой. Сверху наносят слой прозрачного лака. Те, кто пред- римыми в воде керамидами, делает кожу рук гладкой и
почитают авангардный стиль, могут воспользоваться пере- эластичной, сохраняет и удерживает в коже влагу длитель-
водными картинками, которые наносятся на лак. Популяр- ное время.
ны нынче и стразы — маленькие блестящие камешки. Ра- SPA-маникюр — не тот маникюр, под которым часто
зумеется, на всех пальцах они будут смотреться вульгарно, понимают простой уход за ногтями. SPA-маникюр предус-
но на одном — довольно оригинально и даже пикантно. матривает обработку рук до локтя. Он не только крайне
Накладные ногти. Существует несколько систем нара- приятен, но и очень полезен. Делают его сегодня только в
щивания ногтей — акрил, файбер-гласс, гелевые, шелко- специализированных салонах.
вые, льняные ногти и др. При этом на искусственную пла-
стинку наносятся особые покрытия с разной внешней фак-
турой. Наращенные ногти нуждаются в коррекции каждые
ПЕДИКЮР
две недели. Педикюр лучше делать в конце дня. Только что под-
Если накладные новые ногти оказались для вас слиш- стриженные ногти или отшелушенные подошвы необхо-
ком жесткими и не гнущимися, попробуйте опустить их в димо беречь от влаги — на коже вспотевших ног микробы
теплую воду или разогретое растительное масло, дайте им размножаются особенно быстро. После педикюра нетруд-
высохнуть. Потом нанесите капельку клея на внутренний но натереть ноги даже кроссовками, а попавшая в туфлю
изгиб. Примерно через 20—30 минут нанесите капельку клея песчинка может превратить только что очищенные пятки в
в центре ногтя и размажьте ее по всей поверхности. кровоточащую рану.
Приложите накладной ноготь к настоящему и прижми- Последовательность процедуры следующая:
те на несколько секунд. Для того чтобы снять ногти, нуж- • Делают теплую десятиминутную ванну для ног.
но капнуть под ноготь немного жидкости для снятия клея • Проводят мягкую обработку пяток и подошвы пем-
и снять ноготь, приподняв его вверх. зой или отшелушивающим средством. Ни в коем слу-
Искусственные ногти нельзя носить постоянно, так как чае не вырезать мозоли!
от этого собственные ногти загибаются и становятся более • Наносят средство, удаляющее кутикулу, и отодвига-
тонкими и чувствительными. ют кожицу по краю ногтя деревянной палочкой. Эту
SPA-маникюр. Это комплекс, включающий в себя вы- кожицу не обрезают — через ранку легко можно за-
сококачественное увлажнение и смягчение рук, мягкий эф- нести инфекцию.
• Подстригают ногти. Ногти на ногах нужно обрезать можно приложить на ночь распаренные цветки ноготков
прямо. Не стричь их слишком коротко и не закруг- или печеный лук.
лять углы во избежание врастания ногтя. Неприятная проблема, касающаяся практически каждой
• Подпиливают ногти, сделав срез абсолютно ровным. женщины, — волдыри, которые появляются после разна-
• Обрабатывают ногти и пальцы любым дезинфициру- шивания новой обуви. Попробуйте бороться с ними так:
ющим средством. раз в неделю обильно наносите на ступни средство против
• Слегка проводят по ногтю пемзой, чтобы сделать пота и надевайте хлопчатобумажные носки. Жжение и боль
гладкой его часто неровную поверхность. При этом от уже появившегося волдыря снимайте кусочком ваты,
лак ляжет ровнее, его блеск будет ярче. пропитанным холодным молоком.
• Протирают ногти средством для снятия лака, чтобы Чтобы кожа ваших ног стала бархатной, не пренебре-
убрать капельки влаги и остатки крема. гайте проверенными временем средствами для ухода за
• Наносят на ногти основу, а затем два слоя цветного лака. ногами. Вот самые доступные из них:
Не стоит наносить цветной лак на всю ширину ногтя. • Добавьте в тазик с водой немного молока, опустите
• Удаляют с пальцев волоски. в него ноги на 10 минут, а затем разотрите стопы
• Легко массируют ноги увлажняющим кремом. лимоном.
Педикюр рекомендуется делать примерно раз в 2—3 не- • Интенсивно втирайте в распаренную и обработанную
дели. В остальное же время надо просто ухаживать за сво- подошву ароматическую смесь из чайной ложки олив-
ими ногами. Помните, что лишь немногие женщины мо- кового или рафинированного подсолнечного масла,
гут похвастаться идеальной формой ногтей на ногах, ухо- чайной ложки поваренной соли, пяти капель масла
женными ступнями. Если вы хотите относиться к их чис- календулы.
лу, приучайте себя к каждодневному уходу за ногами. • Ванночка с кубиками льда и ментолом снимает отек.
Регулярный уход. Он включает себя работу с проблем- • Контрастные ванны улучшают кровообращение: 5 ми-
ными зонами. Это большой палец, пятка и подушечки под нут в горячей, 1 минуту — в холодной воде (можно с
пальцами: там образуются натоптыши и мозоли из загру- поваренной или морской солью).
бевшей кожи. Иногда эти места ноют и даже болят. Сверху • Очищающая ванночка: 2 ч. ложки питьевой соды ра-
на пальцах обувь также натирает нам кожу, и возникает створяют в 1 л воды, добавляют 1 ст. ложку мыль-
сухая мозоль. Избавиться от загрубевшей кожи навсегда ной стружки или мыльного крема, взбивают мыль-
невозможно — мы постоянно давим своим весом на малую ную пену. Ступни погружают в таз. Распарившиеся
площадь. ноги очищают круговыми движениями с помощью
Помните, мозоли нельзя срезать! Сухие мозоли (осо- пемзы от огрубевшей кожи.
бенно проникающие кератомы — с уже появившимся «ко- • Успокаивающая и укрепляющая ванночка: 2 ст. лож-
решком», конусообразным стержнем, уходящим в глубь ки смеси ромашки, льняного семени и хвои залива-
кожи) лучше удалять аппаратным методом в салоне. ют 1 л кипятка. Время приема 15—20 минут.
Если вы удаляете мозоли самостоятельно с помощью • Тонизирующая ванночка: 2 ст. ложки смеси трав кра-
мозольного пластыря, имейте в виду, что появляющаяся пивы и зверобоя заливают 1 л кипятка. Время при-
из-под грубой корки свежая кожица слишком нежна — ее ема 10 минут.
надо прикрывать специальным защитным пластырем-по- • Для дезинфекции растрескавшейся кожи и профилак-
душечкой, иначе она снова загрубеет. Вместо пластыря тики грибковых заболеваний идеально поможет ван-
ночка с календулой (1 ст. ложку календулы залить
1 л кипятка).
• Кашицу из свежих или распаренных листьев мать-и- К сожалению, именно волосы для деловой женщины
мачехи накладывают на распаренные мозоли. Обора- часто становятся объектом пристального внимания в самую
чивают компрессной бумагой и бинтуют. Проводят последнюю очередь. Логика рассуждений здесь совершен-
процедуру ежедневно. но проста: пусть болтаются; если что — отрежу... Вот они
• Значительно смягчает кожу стопы обертывание ее в болтаются. Однако все не так просто.
лист капусты или компресс из листьев лука. В обоих Множество научных исследований в области космето-
случаях ноги сверху покрывают компрессной бумагой логии посвящено в последнее время именно волосам. Так,
и закрепляют бинтом. Делают эту процедуру на ночь ученые подсчитали, что у натуральных блондинок на голо-
перед выходным днем, потому что запах будет дер- ве растет примерно 140 000 волос. У рыжеволосых — при-
жаться долго. Утром ноги помыть и потереть пемзой. мерно 90 000 или даже меньше. И, скорее всего, они вол-
• Совсем свежую мозоль можно попробовать вывести нистые. А у брюнеток, в среднем, имеется лишь 108 000
бабушкиным способом: прикладывать на ночь комп- волос. Говорить о структуре здесь трудно. Волосы могут
рессы из хлебного мякиша, смоченного в уксусе. Про- быть как ровными, так и волнистыми. При этом кучерявые
должительность процедуры — неделя. волосы выглядят плоско, а ровные — округло или цилинд-
• Смажьте ступни кремом для ног, обмотайте поли- рически.
этиленовой пленкой, наденьте хлопчатобумажные Цвет волос никак не зависит от темперамента человека.
носки и держите 1—2 часа. Делайте процедуру перед Поэтому теория о том, что мужчины предпочитают блон-
сном, чтобы ноги могли хорошо отдохнуть. динок, а рыжеволосые — наиболее страстные женщины,
• При хронической усталости ног можно смочить хлоп- не выдерживает никакой критики.
чатобумажные чулки в подкисленной уксусом или Хотя технически можно определить тысячи различных
подсоленной воде и надеть на натруженные ноги. цветовых оттенков волос, это огромное разнообразие на
Сверху надеть сухие шерстяные носки. Такой комп- самом деле происходит от двух основных цветов: красного
ресс можно оставить на всю ночь. Повторять проце- и коричневого. Изменения в цвете бровей и ресниц не свя-
дуру через день. заны с изменением цвета волосяной части головы. Седые
• Можно смочить полотенце в отваре розмарина (боль- волосы появляются из-за недостатка цветового пигмента
шая горсть травы на литр воды) и, обернув им щико- (клетки, производящие этот пигмент, становятся неактив-
лотки, лечь. Можно подложить под ноги подушку. ными). Седые волосы — естественный признак процесса
• Полезно сидеть «по-восточному». Такая посадка по- старения. Начавшись,- этот процесс становится уже необра-
зволяет развить гибкость в суставах, особенно в шей- тимым. Хотя и доказано, что сильный шок или тяжелая
ке бедра и снизить нагрузку на ноги. болезнь могут вызвать резкое поседение волос на корне-
вом уровне, не следует верить тому, что волосы могут по-
• Лечь и поднять ноги кверху (можно подложить под
седеть за одну ночь. На то, чтобы седые волосы отросли и
колени подушку).
покрыли всю голову, требуются многие месяцы.
• Если в течение дня вам приходится долго стоять на
остановке в ожидании автобуса или в очереди, можно В среднем волос растет от 2 до 6 лет, затем выпадает.
несколько раз подняться на цыпочки и опуститься. Это Нормально, если вы теряете ежедневно 24—40 волос. У
несложное упражнение снимет застой в ногах. некоторых людей эта цифра иногда достигает 50—100, но и
это в пределах нормы. Не надо путать это с явлением об- Популярные рецепты для укрепления волос
лысения, так как волосы, выпадающие ежедневно, восста- • Смешайте 1 яичный желток с ложкой меда, ложкой
навливаются. Облысение не является признаком «большо- шампуня, ложкой разведенной белой хны (брюнетки
го» ума, как у нас часто принято думать. 95% этих случаев могут использовать обычную хну). Если вы обладае-
связано с заболеванием волосяных клеток. Этот процесс те сухими волосами — добавьте ложку оливкового
происходит в течение нескольких лет, в конечном итоге масла. Нанесите полученную смесь на волосы, уку-
клетки начинают производить минимальное количество тайте голову полотенцем и подержите так. Через 20
окрашенных волос минимальной длины (всего несколь- минут смойте теплой водой.
ко мм). Пол, возраст, наследственность — все имеет значе- • Светлые волосы приобретут естественный блеск, если
ние в этом процессе, но закономерности не выявлены. Су- после каждого мытья вы будете их ополаскивать сле-
ществуют и другие виды облысения, но чаще всего это вре- дующим классическим составом: 2 ст. ложки цветов
менное явление. ромашки залить 1 л воды и дать постоять 30 минут.
Типы волос. Волосы могут быть нормальными, сухи- • Темные волосы вернут естественный блеск и нату-
ми или жирными. Кроме того, жесткими и мягкими, ров- ральную глубину оттенка при ополаскивании смесью
ными и волнистыми. Но они обязательно должны быть из 2 ч. ложек чая на 1 л воды, настоянной в течение
блестящими и «качественными». Безжизненные волосы — 30 минут.
признак неправильного ухода за ними, даже пренебрежения, • Отвар из хмеля для темных волос. После мытья тем-
плохого здоровья или неправильного питания. Уход за во- ные волосы споласкивайте отваром: горсть хмеля и
лосами должен стать для вас ежедневным рутинным заня-
горсть татарника залейте 1 л воды, кипятите 20 ми-
тием. Они питаются у корней кровеносной системой. Если
нут, процедите, остудите. Добавьте в смесь чайную
вашему организму не хватает белков, витаминов и минера-
ложку водки. Отвар готов.
лов, то волосы, кожа и ногти сразу объявят об этом. Кроме
• Приготовить смесь из трав: ромашки, липы, крапи-
того, состояние этих трех компонентов может говорить о
вы (по 1 ст. ложке). Стаканом крутого кипятка за-
болезни и о неправильном обмене веществ. Плохие волосы
лить смесь из приготовленных трав. Через полчаса
бывают также вследствие напряжения, отсутствия сна, све-
состав отцедить, добавить жидкие витамины А, В1,
жего воздуха или физической активности.
В12, Е (на масле), растворенные в 1 ч. ложке меда.
Следовательно, уход за волосами следует начинать
Покрошить в жидкость корки ржаного хлеба. Через
именно с... восстановления здорового образа жизни и нор-
15 минут нанести массу на волосы и оставить под
мального питания, а также не скупиться на приобретение
пленкой на 1—1,5 часа. Для удобства вокруг головы
сопутствующих средств по уходу: разнообразных бальза-
повяжите салфетку. Промыть волосы большим ко-
мов для волос, кондиционеров, ополаскивателей, даже ма-
личеством проточной воды.
сок. Именно они снимают негативное воздействие солнца,
горячего и сухого воздуха, пыли, гари. • Маска для сухих волос: 1 ст. ложка репейного (или
Если покупные средства вам не по карману или просто оливкового) масла, 1 желток, 1 ч. ложка меда, 1 ч.
жалко тратиться на них, — самое время вспомнить неста- ложка коньяка. Все перемешайте и нанесите маску
реющие бабушкины рецепты. Это намного дешевле, но на волосы. Подержите под пленкой 2—3 часа. Хоро-
ничуть не хуже. шо промойте шампунем, а затем ополосните голову
прохладной проточной водой.
Окраска волос. Яркие красивые волосы — мечта мно- освобождая путь красителю. В эту группу входят всевоз-
гих женщин, а уж если шевелюру тронула седина, то как можные кремы и пенки, содержащие около 2% перекиси
не поддаться рекламе и не поэкспериментировать? Тем бо- водорода, действие которых находится как бы на грани ок-
лее, что в последнее время появилось и продолжает появ- рашивания и тонирования. С их помощью можно достичь
ляться так много разных средств для окраски, тонирова- более интенсивных цветов, чем используя оттеночные пен-
ния, блондирования волос. Но будьте осторожны: окраска ки и бальзамы. Крем с эмульсией закрашивает около 50%
волос — дело тонкое, требующее знаний, профессиональ- седины.
ных навыков. Всю седину могут закрасить лишь профессиональные
Лучше всего, конечно, если вы решили изменить цвет красители с большим содержанием перекиси водорода, ко-
своих волос, сделать это в парикмахерской или хотя бы по- торые окрашивают пигмент волос в тон от золотистого до
советоваться с парикмахером. Если же и то, и другое для радикально черного. С ними надо быть особо осторожны-
вас обременительно, то попробуйте воспользоваться сле- ми и в домашних условиях ими лучше не пользоваться.
дующими рекомендациями.
Самые легкие препараты — оттеночные. Как правило, Экспресс-прически
сегодня это все оттенки рыжих и остро-модных красных
Одно из средств получить объемную прическу — мусс
тонов. Молекулы оттеночных средств «сидят» на поверхно-
для придания объема. Можно получить эффект «естествен-
сти волос и не проникают под их чешуйки. Воздействие,
ных прядок», если после завершения укладки вы нанесете
которое они оказывают, называется не окраской, а тониро-
мусс для придания объема на кончики волос и смоделиру-
ванием. Существует множество средств для тонирования:
ете прядки. В этом случае после завершения моделирова-
бальзамы, пенки, ополаскиватели. Есть, например, специ-
ния прядок волосы не следует расчесывать, чтобы не раз-
альные шампуни «с серебром», которые придают седым
рушить прядки. Такая прическа идеально подходит для об-
волосам неповторимый оттенок. Цвет после использования
ладательниц тонких волос.
таких средств сохраняется до первого мытья. Сегодня ваши
Для распрямления вьющихся волос потребуется следу-
волосы — цвета «красного дерева», завтра — иссиня-чер-
ющая процедура: нанести средство для разглаживания во-
ные. И так хоть всю жизнь!
лос на влажные волосы и с помощью расчески с мелкими
Чуть более сильное средство — красящие бальзамы. С зубьями расчесать волосы с натягом и высушить феном.
их помощью можно добиться осветления на пару тонов или
Эффект «мокрых волос». Обладательницы коротких
окраски в любой сочный цвет. Бальзамы после мытья на-
стрижек могут создать «блестящие завитки», если нанесут
носят на волосы, держат примерно 15 минут, а затем смы-
специальный гель с эффектом «мокрых волос» на отдель- .
вают. Они закрашивают примерно 30 % седины. Бальзамы
ные прядки. Из длинных волос можно сформировать «вол-
чаще всего содержат различные витамины, добавки, кото-
ны», кудряшки или завитки S-образной формы с помощью
рые облегчают расчесывание и поэтому не только не пор-
геля и расчески с широкими зубьями.
тят волосы, но и ухаживают за ними. Структура волос пос-
Фиксация отдельных прядок — модное направление в
ле окраски бальзамом не ухудшается, а цвет держится не-
парикмахерском искусстве. Стильную прическу с забавны-
дели две.
ми прядками можно соорудить всего за две минуты. Если
Для того, чтобы цвет сохранялся дольше, в состав кра-
обработать отдельные участки волос жестким гелем-фикса-
сителя должны входить перекись водорода или аммиак.
тором и, придав им причудливую форму, высушить феном.
Именно они размягчают волос, раскрывают его чешуйки,
Блестящие волосы — заветная мечта всех женщин. Ис-
полнить ее вам помогут специальные спреи: если после за-
вершения прически распылить небольшое количество спрея
на сухие волосы, то можно получить дополнительный эф-
фект «волшебной лучистости волос».
Что еще сегодня в моде? Прежде всего, асимметрич-
ные стрижки, косые проборы, треугольные челки, Главное
требование — чтобы прическа не была скучной. Просто
можно фантазировать изо всех сил, создав определенную
форму на голове. Популярной становится техника стрижки
бритвой. Длина стрижки в этом случае колеблется от су-
перкороткой до средней. Причем пряди разной длины мо-
гут вполне органично сочетаться в одной прическе — на-
пример, коротко выстриженная макушка плюс длинные
пряди хвостиком на затылке; или выстриженные лесенкой
виски и прямая густая челка.
Кстати, о челке. Это вообще довольно модный элемент
(вспомним знаменитые 60-е гг.). Прямая ровная челка со-
четается сегодня с любыми вариантами — и с творческим
беспорядком в стиле рок-звезды, и с кудряшками, и с ко-
роткой стрижкой ежиком, и с прямыми длинными прядя-
ми. К тому же желательно подчеркивать имеющуюся есте-
ственную текстуру волос — прямые становятся еще пря-
мее, кудрявые превращаются в роскошные локоны.
ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ

1-я группа крови


Привлекательность женской фигуры во все времена счи- Тип О (I группа) — «Охотник». Эта группа крови — древ-
талась одним из основных критериев оценки ее внешнос- нейшая. От нее в процессе эволюции произошли осталь-
ти. Именно поэтому большинство «толстушек» могут горе- ные группы. 33,5% населения Земли относится к этому
стно вздохнуть, прочитав эти слова. Они-то точно знают, типу.
как тяжело продолжать хорошо относиться к своему телу, Сильные стороны: сильная пищеварительная система;
глядя на длинноногих манекенщиц, стройных кинозвезд сильная иммунная система.
или подтянутых последовательниц Джейн Фонды. А нега- Слабые стороны: трудно адаптируется к изменению ди-
тивное отношение женщины к своему телу часто как по еты и условий окружающей среды; склонность к аллергии.
мановению волшебной палочки вызывает у нее и общую Труппы риска: плохая свертываемость; склонность к ар-
неуверенность в себе. тритам; повышенная кислотность желудка (язвы).
Диетические рекомендации: диета высокопротеиновая;
На уровне тела эта внутренняя неуверенность вскоре на-
чинает выражаться в опущенных плечах, сгорбленной спи- мясоеды.
не, напряженности в плечевом поясе и мышцах живота. В Продукты
свою очередь, в этих зажатых мышцах замедляются обмен- Полезно: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты;
ные энергетические процессы, и тогда в них легко накап- овощи и фрукты (кроме кислых); ржаной хлеб.
ливаются жировые отложения, появляются все новые и Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и из-
новые лишние килограммы, еще более ухудшается внешний делия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб); бобовые и гречку —
вид, а значит, снова возрастает неуверенность в себе. И этот можно.
цикл может повторяться по спирали до бесконечности. Избегать: капусту (кроме брокколи), кукурузу, мари-
Мы предлагаем прервать неприятный процесс накопле- нады, кетчуп.
ния избыточного веса прямо с сегодняшнего дня. Просто Напитки
поставьте себе реальную цель, например, похудеть за ме- Полезно: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, им-
сяц на 3 кг и выберите одну из предложенных нами диет. биря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская
Или с помощью опять же диеты постарайтесь уменьшить вода.
свои объемы — вам потребуется их замерять каждое утро! — Нейтрально: пиво; вино красное и белое; чай из ромаш-
по крайней мере, в течение полугода. Самой удачной стра- ки, женьшеня, шалфея, листа малины.
тегией здесь будет пошаговое продвижение с промежуточ- Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сен-
ными результатами. И тогда вы каждую неделю сможете на, эхинацея, клубничный лист.
наблюдать, как вы двигаетесь к намеченной цели.
Помните также, что для многих уже просто удержание Витамины и пищевые добавки
веса ниже того, что у вас был последние 3—5 лет — это уже Полезно: витамины группы В, кальций, марганец, йод,
огромное достижение, которым можно гордиться. корень солодки (лакрица), морские водоросли, ферменты
панкреатической железы.
Ограничить: витамин А, витамин Е.
Физические упражнения Напитки
Для поддержания хорошей физической формы и пони- Полезно: кофе; зеленый чай; красное вино; соки (мор-
жения веса нужны очень интенсивные упражнения: аэро- ковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый); вода с
бика, лыжи, бег, плавание. лимонным соком.
Особые рекомендации Нейтрально: пиво, овощные напитки.
Повысить потребление продуктов, содержащих йод, — Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые
морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брок- напитки.
коли), йодированной соли, а также продуктов, стимулиру- Витамины и пищевые добавки
ющих выработку тиреоидных гормонов, — редиску, редь- Полезно: витамины В, С, Е; кальций; железо; цинк;
ку. Регулярно есть мясо (красное), печень. Эти продукты селен; хром; бифидобактерии. Травяные добавки и чаи из
повышают скорость метаболизма (обмена веществ). них. Женьшень, эхинацея, валериана, боярышник.
Ограничить: прием витамина А, лучше получать (3-ка-
2-я группа крови
Тип А (II группа) — «Земледелец». Этот тип возник при ротин из пищи.
переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более Физические упражнения
оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Зем- Спокойные и сосредотачивающие техники — йога, тай-
ли — представители этого типа. цзы, дыхательные гимнастики.
Сильные стороны: отличная адаптация к изменениям в
Особые рекомендации
диете; иммунная и пищеварительная системы эффективны
Так как этот тип имеет пищеварительную систему, на-
при соблюдении соответствующей диеты (вегетарианской).
строенную на вегетарианство (имеет пониженную кислот-
Слабые стороны: чувствительный пищеварительный ность желудочного сока), то у него серьезные проблемы с
тракт; слабая иммунная система, открытая всем инфекци- перевариванием мяса. Рекомендуется по возможности из-
ям; повышенная чувствительность нервной системы. бегать или ограничить прием мяса. Это позволит сохранить
Группы риска: сердечные заболевания; онкология; ане- нормальный вес. Предпочтительный источник белка — со-
мия; заболевания печени и желчного пузыря; диабет. евые продукты в любом виде.
Диетические рекомендации: полное вегетарианство.
Продукты 3-я группа крови
Полезно: крупы; бобовые; ананасы и прочие фрукты Тип В (III группа) — «Странник, кочевник». Этот тип
(кроме резких — апельсин, мандарин, ревень, папайя, ба- возник в результате миграции рас, составляет приблизи-
наны, кокосы); овощи, яйца. тельно 20,6% населения Земли.
Ограничить: молочные продукты, предпочтение — не- Сильные стороны: сильная иммунная система; гибкая
жирному сыру, кисломолочным продуктам. Замена — со- система адаптации к изменениям в диете; сбалансирован-
евые продукты: соевое молоко, тофу. Сахар. ная нервная система.
Избегать: камбалу, палтус, селедку, икру, а также мо- Слабые стороны: нет врожденных слабых сторон, но
репродукты. Мясо (можно куры и индейки); изделия из при нарушении баланса в диете могут возникать аутоим-
пшеницы; перец (любой); мороженое; масла — кукурузное мунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам. .
и арахисовое. Группы риска: диабет 1-го типа; синдром хронической
усталости; аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз.
Диетические рекомендации: диета смешанная (сбалан- ных типов — А и В. Составляет всего 7—8 % населения
сированная) Земли.
Сильные стороны: самая молодая группа крови: гибкая
Продукты
иммунная система.
Полезно: печень, мясо (за исключением куриного, ути-
Слабые стороны: чувствительный пищеварительный
ного), рыба; яйца, бобовые; крупы, овощи, фрукты.
тракт; нестойкость к микробным инфекциям.
Ограничить: молочные продукты (лучше кисломолоч-
Группы риска: сердечные заболевания; онкология; анемия.
ные, обезжиренные); гречку, пшеницу; ревень; кокосы;
Диетические рекомендации: умеренно-смешанная диета.
арахис.
Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки); Продукты
свинину и изделия из нее, куриное мясо. Полезно: мясо (баранина, кролик, индейка); рыба; тофу
и все соевые продукты; бобовые; орехи (арахис, грецкие);
Напитки
крупы; овощи; фрукты; зелень.
Полезно: зеленый чай, травяные чаи (солодка, жень-
Ограничить: морепродукты; молочные продукты (мо-
шень, шалфей, лист малины), сок клюквы, капусты, ви-
лочнокислые, нежирные сыры); оливковое масло, масло
ноградный, ананасовый.
тресковой печени; гречку, кукурузу.
Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, чер-
Избегать: красное мясо, перец, черные оливки; резкие
ный чай.
и кислые фрукты, пшеницу, подсолнечные семечки.
Избегать: томатный сок, содовые напитки.
Напитки
Витамины и пищевые добавки
Полезно: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьше-
Полезно: магний; лецитин; лакрица; эхинацея; пище-
ня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.
вой фермент — бромелайн.
Нейтрально: пиво, вино, чай из мяты, валерианы, ма-
Ограничить: глютеин пшеницы.
лины.
Физические упражнения Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.
Сочетающие физический и психический баланс: ходь-
Физические упражнения
ба, велосипед, теннис, плаванье, йога, тай-цзы, восточные
танцы. Комплекс упражнений, рассчитанный на растягивание
мышц и гибкость.
Особые рекомендации
Витамины и пищевые добавки
Для типа В наибольшими факторами набора веса явля-
Полезно: витамин С; боярышник; эхинацея; валериана;
ются кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна.
чертополох (татарник); цинк; селен; пищевые ферменты —
Все эти продукты подавляют выработку инсулина (для ти-
бромелайн, кверцетин.
па В) и тем самым понижают эффективность обменных про-
цессов. В результате — усталость, задержка воды, гипо- Особые рекомендации
гликемия и повышение веса. Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ ока-
зывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это
4-я группа крови создает особые проблемы, приводящие приводит к излиш-
Тип АВ (IV группа) — «Загадка». Этот тип крови возник нему отложению жиров. Для их решения лучше снизить по-
в результате эволюции при слиянии двух противополож- требление мяса и увеличить потребление овощей и сои.
ДИЕТА ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА Хотя Овну не свойственны пищеварительные расстрой-
ства (если Луна и Венера расположены гармонично), все
же возможен дефицит фосфорнокислого калия, позволяю-
Овен щего восстанавливать клетки мозга и нервную ткань, а так-
21 марта — 20 апреля же умственную энергию, которую так расточительно рас-
Овны, как правило, неразборчивы и безразличны к тому, ходуют люди этого знака. Недостаток этого вещества вы-
что едят. зывает гневливость, головные боли, нервную диспепсию и
Нельзя сказать, что они не получают удовольствия от общее чувство истощения. Фосфат калия входит в состав
хорошей пищи, особенно в компании людей, рожденных обычной пищи: свеклы, сельдерея, салата, цветной капус-
под гармоничными для них знаками: Близнецов, Львов,, ты, кресса водяного, шпината, лука, горчицы, редиса, мор-
Стрельцов и Водолеев. Как хозяин Овен очень гостеприи- кови, огурцов, фиников, яблок, грецких орехов и лимонов.
мен, старается угощать экзотическими блюдами и превос- В диете должно быть достаточное количество органи-
ходным вином. Но когда он один (чего он не любит) или в ческого железа и строителя мышц протеина, имеющегося
семье, его не интересует кулинарная обработка. в постном мясе и бобах. Необходимо пополнять организм
Овну желательно в последние десятилетия жизни со- витаминами А, В1 и С.
кратить количество принимаемой пищи в связи с уменьше- Травы, наиболее гармоничные этому знаку, —алоэ, ба-
нием активности. Следует избегать жирной пищи, вызы- зилик, лавр, стручковый перец, каперсы, виноград, крас-
вающей атеросклероз. Овны склонны к ударам (параличам), ный перец, горчица, перечная мята, чеснок, хрен.
вызываемым сужением и блокированием сосудов мозга.
Телец
Поэтому лучше к тому же не курить, так как табак сжимает
21 апреля — 20 мая
сосуды, вызывая их временное блокирование. •

Естественная склонность Тельца к пище, богатой крах-


малом, к сладостями кондитерским изделиям могут стиму-
лировать избыточный вес, с которым трудно будет бороться
в среднем возрасте. Кроме эстетических недостатков (боль-
шинство Тельцов гордится своим внешним видом), жиро-
вая ткань может вызвать нарушения в кровообращении.
Желательно меньше есть, хотя Тельцы редко страдают пи-
щеварительными проблемами (если, конечно, в их IV и VI
доме гороскопа нет неблагоприятного расположения планет).
Следует помнить, что еда в период гнева, дисгармонии и
неприятного разговора может привести к психосоматичес-
ким болезням, включая рак и воспаление мочевого пузыря.
Минеральная соль этого знака — сульфат соды. Следу-
ет контролировать количество воды, задерживаемой в орга-
низме. Недостаток соли провоцирует отечность. Сульфат
соды содержат шпинат, свекла, мангольд (листовая свек-
ла), цветная капуста, лук, капуста, тыква, редис.
Следует также следить, чтобы в диете присутствовало Рак
достаточное количество йода, который обеспечивал бы пра- 22 июня — 22 июля
вильное функционирование щитовидной железы, предуп- Раки славятся прекрасными поварскими способностя-
реждая базедову болезнь. Лучшие источники йода — мор- ми и гордятся своим прекрасно сервированным эпикурей-
ская рыба, продукты моря и йодированная соль. Особо ве- ским столом. Эту черту высоко ценят семья и друзья. Од-
лика потребность в йоде в детстве и юности, а для жен- нако проблема и состоит именно в том, что Раки с удо-
щин — в период беременности и менструаций. вольствием едят пищу, которую готовят. Причем беспре-
После 45 лет Тельцы могут иметь полное благополучие рывно. Кондитерские изделия, мороженое и другие сла-
в здоровье, если регулярно принимали пищу, богатую ви- дости для него непреодолимый соблазн. Следует контро-
таминами А и Е. лировать тенденцию переедания, усиливающуюся в пери-
Травы, гармоничные Тельцу, — шалфей, бузина, тыся- од умственного напряжения или эмоционального возбуж-
челистник, барбарис, мать-и-мачеха, щавель, чистотел. дения.
Желудок и пищеварительный тракт — самые слабые
Близнецы
места в конституции Рака. Нельзя их перетруждать. Осо-
21 мая — 21 июня бенно следует избегать избытка сахара, крахмалистых ве-
Близнецов редко можно увидеть на работе, требующей ществ, жира. Большинство Раков набирает вес уже на ран-
тяжелого физического труда. Им больше нравятся занятия, нем этапе жизни. Эта предрасположенность часто ведет к
требующие быстрого ума или ловких искусных рук. Поэто- дисбалансу в метаболизме, а также отекам.
му им надо ежедневно следить за диетой, чтобы дать пита- Основой диеты должны быть протеин и продукты моря,
ние истощенным нервам, увеличить жизнеспособность и обеспечивающие достаточность йода. Кроме того, необхо-
регулировать содержание фибрина в крови. В питании долж- димо разнообразие фруктов, овощей и листовой зелени.
ны преобладать протеиносодержащие продукты: постное Витамины В2, С и Е следует регулярно принимать в любом
мясо, рыба, яйца, сыр, орехи и соя. виде (аптечный вариант).
Особенно важна пища, богатая кальцием, так как он по- Минеральная соль Рака — фторид кальция. Его недо-
могает успокоить возбужденные нервы. Это йогурт, моло- статок может вызвать варикозное расширение вен, ослаб-
ко, листья репы, капуста. Если с пищей невозможно полу- ление мышц, разрушение зубов и ослабление зрения. Наи-
чить достаточно кальция, нужно дополнить диету пищей лучшие источники этого минерала — молоко, сыр, йогурт,
из костей или кальциевыми таблетками. Для лучшего ус- капуста (в том числе савойская и красная), кресс водяной,
воения этого вещества следует принимать витамин D. Для тыква, лук, апельсины, лимоны, желтки яиц, изюм и ржа-
организма важны также витамины В, С и Е. ной хлеб.
Основная минеральная соль Близнецов — хлорид ка- Для тех, кто хочет похудеть, прекрасный бутерброд: тер-
лия, обильно содержащийся в зеленом горошке, спарже, тый лук, смешанный с творогом и посыпанный семенами
свекле, моркови, цветной капусте, кукурузе, сельдерее, сельдерея, намазать на кусочек ржаного хлеба или хлебца.
абрикосах, персиках, сливах и ананасах. Какие-то из этих Традиционные травы этого знака — камнеломка, белый
овощей и фруктов должны входить в меню Близнецов. мак, алзина, постенница лекарственная, дикий шалфей,
Полезны следующие травы: окопник, сельдерей, хмель, кресс водяной, портулак и розмарин.
валериана, вербена, красный клевер и лакрица (солодковый
корень).
Лев Дева
23 июля — 23 августа 24 августа — 23 сентября
Лев должен соблюдать диету, богатую протеином и бед- Чтобы поддерживать хорошее здоровье, Девы должны
ную сахаром и крахмалом. Насыщенные жиры играют важ- быть внимательны к выбору пищи. Большинство Дев зна-
ную роль в развитии атеросклероза. Поскольку Лев пред- ют это и иногда доходят до того, что их называют фанати-
расположен к сердечным и сопутствующим болезням, бла- ками здоровья. Может оказаться, что слишком озабочен-
горазумнее избегать способствующих этому факторов: лиш- ная проблемами диеты Дева следует режиму питания, ко-
него веса, стрессов, неправильной диеты. торый не обеспечивает ее организм необходимыми веще-
Предупредительный сигнал о необходимости изменить ствами.
привычки — учащенное дыхание, острая короткая боль в Основное правило, которому надо следовать, — избе-
грудине, сонливость и тошнота. гать пищи и напитков, трудно перевариваемых и раздража-
Постное мясо, дичь, куры, йогурт, сыр, яйца и соя по- ющих кишечные стенки. За этим исключением можно на-
ставят нужное количество протеина и улучшат плохое кро- слаждаться большим разнообразием мяса, фруктов и ово-
вообращение. щей.
Минеральная соль Льва — сульфат магния. Она важна Следует уделить большое внимание протеиновой пище,
для восстановления нервной системы, которую Лев очень которая быстро переваривается и увеличивает метаболизм,
щедро изнашивает, а также для формирования мышц и в результате производя энергию. Много протеина должен
скелета. Она также стимулирует работу пищеварительной содержать завтрак, например, пирожок с постной протер-
и выделительной систем, помогает образованию белка в той говядиной и творог. Пить утром лучше чай, чем кофе.
крови и поддерживает естественную текучесть крови. Наихудший вариант — начинать день с пищи, богатой
Ценные источники сульфата магния — лимоны, рожь, углеводами, которые организм Девы усваивает с трудом.
миндаль, салат, яблоки, сливы, инжир, кокосовый орех, К сожалению, именно такой завтрак наиболее распростра-
огурцы, голубика, грецкий орех и лук. нен.
Львы редко бывают алкоголиками, что, без сомнения, Минеральная соль Девы — сернокислый калий, кото-
хорошо. Однако красное вино за обедом было бы благо- рый регулирует подачу и распределение масел в организме
творным, конечно, в умеренных количествах. и способствует разгону кислорода к клеткам кожи. Его де-
Наиболее важные витамины — С и Е, причем лучше фицит может привести к закупориванию пор кожи, а в ре-
получать их из естественной пищи, а не синтетические. зультате возникают воспаление сальных желез, экзема,
Витамин С поставляется цитрусовыми фруктами, томата- перхоть. Эта соль содержится в цикории, салате эндивии,
ми, розовым шиповником, арбузами, мускусной дыней и пшеничной муке с отрубями, овсе, ржи, сыре, миндале и
земляникой; витамин Е — проросшей пшеницей, салатом постной говядине.
и растительными маслами (особенно соевым). Йогурт полезен для Дев, так как способствует росту не-
Травы, гармонирующие со Львом, — укроп, фенхель, обходимых кишечных бактерий, что подготавливает орга-
петрушка, можжевельник, рута душистая, мята и одуван- низм к перевариванию протеина и витаминов группы В.
чик. В питание следует также включить шпинат, кабачки, цук-
кини, цитрусовые, сливы, яблоки, груши, финики, мин-
даль и грецкие орехи.
Лекарственные травы, гармонирующие Деве, — роз-
марин, летний чабер, цикорий и валериана. Их можно упот- Йод необходим для правильного функционирования щи-
реблять в сезон, заваривать как чай или принимать в таб- товидной железы, гормоны которой влияют на основной
летках. обмен. Его источники — морские продукты, редис и тык-
ва. Медь способствует производству красных клеток крови
Весы и ферментов, необходимых для правильного функциони-
24 сентября — 23 октября рования нервной системы. Ее поставляют редис, устрицы,
Весам следует избегать пищи, к которой они имеют осо- огурцы и салат.
бое пристрастие, а именно — пищи гурманов: блюд, требу- Травы Весов — чабрец, кресс водяной, фиалка и щавель.
ющих экзотических приправ и острых соусов, десертов и
пирожных. Безопаснее всего — простая пища, обеспечива- Скорпион
ющая организм необходимыми питательными веществами 24 октября — 22 ноября
и витаминами. Эпикурейские рецепты лучше оставить для Скорпионы обычно любят вкусно поесть, но не умеют
приема гостей. готовить, если Венера не являлась главной планетой на карте
Весам важно обедать среди приятных, миролюбивых лю- в день их рождения. Поскольку они часто имеют высокий
дей, если возможно, близких по духу. Когда в состав се- уровень липидов в крови, следует избегать пищи, богатой
мьи входят негармоничные знаки, это возможно не всегда. жирами. Хотя ученым еще не все известно об утилизации
Поэтому нужно научиться отвлекаться от раздражающих организмом холестерина, все научные исследования в этой
моментов. Тихая успокаивающая музыка поможет рассла- области дают основание считать, что он создает предпо-
биться и «парить» над малозначительной или неприятной сылки для сердечных недугов. Насыщенные жиры (живот-
беседой вокруг. ного происхождения, твердые при комнатной температу-
Минеральная соль Весов — фосфорнокислый натрий, ре) особенно опасны. Снимая жир с мясных блюд и умень-
помогающий кислотно-щелочному балансу в организме и шая количество масла, сливок и крема, можно приблизиться
облегчающий вывод шлаков. При неблагоприятном поло- к желаемому балансу. Кроме того, малокалорийная пища
жении планет Весы испытывают недостаток в этом жиз- помогает сохранить вес в норме, что трудно сделать в зре-
ненно важном элементе. Чтобы восполнить его, нужно лом возрасте.
включить в свой рацион морковь, спаржу, свеклу, кукуру- Определенное количество жирных кислот все же тре-
зу, неочищенный рис, инжир, яблоки, землянику, перси- буется для правильного функционирования организма и
ки, голубику, миндаль и изюм. производства желчи, так что слишком ограниченная дие-
Неблагоприятное влияние плохого расположения Вене- та — не слишком мудрое решение вопроса. Употребление
ры можно компенсировать, дополняя диету витаминами слишком малого количества жиров может вызвать даже
А и Е, йодом и медью. Витамин Е особенно важен, так как увеличение, а не сбрасывание веса. Общее правило — уре-
это прекрасный обезвреживающий агент, помогающий пе- зать количество животных жиров до нормы и дополнять
чени поддерживать ее нормальные функции. Он также иг- ее двумя столовыми ложками в день ненасыщенных рас-
рает жизненно важную роль в лечении кожных и венозных тительных жиров, чтобы обеспечить организм линолевой
заболеваний, таких, как геморрой и варикозное расшире- кислотой.
ние вен, способствует регуляции менструального цикла у Питание должно содержать много протеина и включать
женщин и предотвращает бесплодие у мужчин. Его есте- в себя, кроме постного мяса, продукты моря, дичь, яйца,
ственные источники — проросшая пшеница, соевое масло, йогурт, орехи и соевые бобы.
солод и люцерна.
Минеральная соль Скорпиона — сернокислый кальций. Чтобы правильно функционировала печень, нужно
Он помогает восстанавливать эпителиальную ткань и со- снабжать организм необходимыми питательными веще-
хранять естественную сопротивляемость организма болез- ствами. Наиболее важны из них витамины С и группы В.
ням, предотвращая скопление органических шлаков. Часто Витамин С помогает бороться с ядами, которые постоян-
первый признак дефицита этой соли — насморк, гайморит, но проникают в кровоток из различных источников, вклю-
респираторные инфекции. Серьезный ее недостаток может чая пищу, обработанную токсичными добавками. Он же
вызвать возникновение гнойников, плевриты, почечные помогает предотвратить разрыв капилляров. Один из ви-
расстройства и болезни печени. таминов группы В, холин, помогает организму перераба-
Чтобы в организм поступало нужное количество этого тывать жиры. Его дефицит вызывает разрушительные
элемента, нужно потреблять больше свежих фруктов и ово- изменения и смерть клеток печени. Он содержится в про-
щей, только из них эта соль усваивается организмом. Ос- росшей пшенице, телячьей печени, желтках яиц, лецити-
новные ее источники: лук, спаржа, капуста, инжир, чес- не соевых бобов.
нок, кресс водяной, листья горчицы, лук-порей, редис, чер- Соль Стрельца — двуокись кремния, в естественном виде
ная вишня, чернослив, крыжовник. встречается в кристаллической форме как обычный кварц.
Скорпиону показаны витамины С, Е, группы В и пре- Она необходима поджелудочной железе, нормальной тка-
параты железа. При запоре желательно избегать слабитель- ни мышц, костям, соединительной ткани мозга и оболочке
ных таблеток. Они раздражают и причиняют вред, в луч- нервов. Она хороший изолятор и помогает удерживать теп-
шем случае — приносят симптоматическое облегчение. ло во время холодов, заставляет разлагающее вещество, как,
Лучший способ решения проблемы — пища с высоким со- например, гной из нарывов, выходить на поверхность кожи
держанием протеина, ежедневная чашка йогурта или 1—2 и действует как целитель в месте прорыва. Дефицит этой
чайные ложки патоки с портвейном или ромом. соли в организме проявляется отсутствием здорового блес-
Травы, которые можно использовать в питании и для ка волос, слабостью и хрупкостью ногтей, воспалением глаз,
лечения, — базилик, крапива, полынь. болезнью десен.
Источник усвояемой двуокиси кремния — съедобная ко-
Стрелец
жура фруктов и овощей, инжир, земляника, чернослив,
с 23 ноября по 21 декабря
овес, пастернак, неочищенный рис и спелые вишни. Она
Основное правило питания — ограниченное потребле- найдена также в травах, гармонирующих Стрельцу, а именно
ние жирной пищи и приправ. Юпитер влияет на печень и в майоране, мальве, репейнике, красном клевере и аптеч-
артериальную систему и, в случае неблагоприятного распо- ном шалфее.
ложения, вызывает нарушения в функционировании этих
важных органов тела. Экзотические блюда и десерты, осо- Козерог
бенно притягательные для типичного Стрельца, вызывают 22 декабря — 20 января
в крови излишек кислотообразующих элементов, а также Козерог в отличие от его двойника в животном мире не
жирных кислот и холестерина, которые, примыкая к стен- может безнаказанно есть все без разбора. Вследствие влия-
кам артерий, способствуют нарушению кровоснабжения ног ния Сатурна, подавляющего функцию выделительных ор-
и ступней. Судороги ног и ступней мешают спать. Дефек- ганов, печени, желчного пузыря, его пищеварительная си-
ты коронарных артерий вызывают сердечные приступы, стема не готова к атакам жирной пищи, приправ, соусов и
могут быть закупорены и сосуды мозга. алкоголя. Шоколад и майонез также нежелательны, осо-
бенно если день рождения падает на первую декаду (22 де- Лечебные травы, гармоничные знаку,— это купена, ко-
кабря — 1 января). ровяк, горец птичий.
Хотя в его ежедневное питание должно входить доста-
точное количество протеиновой пищи, чтобы противосто- Водолей
ять тенденции к пониженной температуре тела и стимули- с 21 января — 20 февраля
ровать производство антител, все же слишком жирное мясо Если нет других показаний от расположения планет в
для Козерога непригодно. Лучше брать протеин из постно- момент рождения, пища занимает не слишком большое
го мяса, йогурта, творога, яиц и чечевицы. место в жизни Водолея. Он может получать полное удо-
Между приемами пищи следует пить больше воды. Од- вольствие от прекрасного стола, украшенного изысканны-
нако, поскольку хлор, применяемый в водопроводной воде, ми блюдами, и не меньшее, если не большее, удовольствие
разрушает витамин Е, важный для здоровья Козерога, сле- от простой пищи, приготовленной на костре во время како-
дует пить кипяченую или минеральную воду. Важны для го-нибудь привала.
организма также витамины А и С. Водолеем управляет Уран, самая сильная, по мнению
Когда Сатурн преобладает или неблагоприятно распо- астрологов, планета, несмотря на ее удаленность от Земли.
ложен на карте гороскопа, Козероги становятся жертвой Его физиологическое влияние заключается в тенденции к
беспокойств и страхов, вызывающих увеличение содержа- слабому кровообращению, особенно в сосудах почек и но-
ния адреналина в крови. В это время неразбуженное и дрей- гах. Поэтому диета Водолея должна пополняться витами-
фующее дитя Сатурна, которое поддается этому влиянию, ном С и биофлавинами (включая рутин), чтобы укрепить
мучается, хандрит и терзается, предоставляя себя серьез- венозную систему. Ежедневно потребляемый витамин Е
ным заболеваниям печени, мании самоубийства и вообще помогает предотвратить сосудистые заболевания, особен-
хроническим недугам. Оно может впасть в состояние бес- но после 35 лет.
покойства, не обусловленного серьезными причинами, ис- В ежедневное меню Водолея должны быть включены
пытывать страх перед ситуацией, которую оно не может свежие фрукты: апельсины, лимоны, яблоки, груши, ви-
преодолеть. Победить влияние Сатурна помогает диета с ноград, ананасы.
высоким содержанием протеина, дополненная различны- Неблагоприятное расположение Урана в момент рож-
ми минеральными солями и витаминами. дения ослабляет выработку гормонов, регулирующих каль-
Основная клеточная соль Козерога — фосфорнокислый циево-натриевый баланс. В результате увеличивается не-
кальций, который вместе с белком из пищи помогает стро- рвное напряжение, раздражительность и утомляемость.
ить костную систему тела человека. При дефиците этой соли Недостаток кальция следует восполнять молоком, твердым
белок не задерживается и не используется и выходит из сыром, зеленью горчицы и репы, соевыми бобами, ромом
тела через почки. В результате возникают болезни почек, с патокой и миндалем.
ревматизм и кислотные расстройства. Неиспользованный Клеточная соль Водолея —хлористый натрий, т. е. сто-
белок может вызвать сыпь на коже и фурункулы. Он также ловая соль. При ее дефиците вода в организме не может
скапливается в ушах, приводя к глухоте. Фосфорнокислый Правильно распределяться и контролироваться. Может раз-
кальций поставляется в организм капустой, спаржей, шпи- виться водянка, воспаление слизистой оболочки, понос и,
натом, чечевицей, фасолью, сельдереем, миндалем, огур- в особых случаях, бредовые состояния. Этот дефицит не
цами, ячменем, яичным желтком, постным мясом, неочи- пополняется, к сожалению, добавлением в пищу столовой
щенной пшеницей, земляникой, инжиром, голубикой и соли, избыток которой может принести только вред — за-
черносливом. болевания кожи, приступы головной боли и болезни по-
чек. Пищей, содержащей эту соль в нужном состоянии, Зодиакальный минерал Рыб — органический йод. Его
являются: капуста, шпинат, спаржа, сельдерей, редис, мор- недостаток вызывает увеличение щитовидной железы, чрез-
ковь, зерновые, чечевица, океанская рыба и морские про- мерную сухость кожи и расстройство терморегуляции. На-
дукты, земляника, яблоки и инжир. пример, может быть холодно, когда всем тепло. Женщи-
Травы, связанные с Водолеем, — пижма, падуб, окоп- ны климактерического периода и девушки наиболее пред-
ник, львиный зев. расположены к дефициту этого элемента.
Рыбы Наилучший источник органического йода — продукты
21 февраля — 20 марта моря и океанская рыба. Йодинизированная соль — неудов-
летворительный источник, так как, чтобы получить необ-
Рыбам требуется питание, богатое протеином, который
ходимое количество йода, нужно съесть столько соли, что
дает энергию для правильного функционирования клеток
это может принести только вред.
тела, ослабляя предрасположение задерживать воду в тка-
Травы, гармоничные знаку, — девясил, мох; огуречник
нях. Он же питает скелетные мышцы, помогающие сохра-
аптечный и морские водоросли.
нить прямой стан. Если в меню при недостатке протеина
преобладают жиры и сахар, осанка немедленно начинает
портиться, кости деформируются, брюшные мышцы обвиса- ЯПОНСКАЯ ДИЕТА
ют, оказывая вредное воздействие на живот и кишечник. Японская диета разработана специалистами японской кли-
Переваривание пищи ухудшается, так как стенки кишок не ники «Яэкс». Она рассчитана на 13 дней. Авторы диеты обе-
справляются со своей функцией передвигать пишу волно- щают, что за это время обмен веществ перестроится на иной
образными движениями. ритм работы и стойкий эффект от применения диеты со-
Обеспечить организм нужным количеством протеина по- хранится минимум на 2—3 года без каких-либо дальнейших
могут постное мясо, яйца, рыба, сыр, йогурт и орехи. Так- усилий.
же Рыбам нужно пополнять свой организм витаминами Е, Важные условия применения этой диеты: в течение 13 дней
D и С, которые содержатся в свежих овощах и фруктах й нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и конди-
достаточных количествах. терские изделия. Между приемами пищи можно без ограни-
Здоровье Рыб в большой степени зависит от наличия в чений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следу-
крови достаточного количества фосфата железа, способству- ет употреблять точно, не меняя последовательности, так как
ющего питанию организма кислородом. При его дефиците только в этом случае происходит изменение обмена веществ.
может возникнуть анемия, низкое кровяное давление, деп-
рессия, заболевания желез, отеки и тупая пульсирующая День 1-й
головная боль. После любых усилий может возникать Завтрак: черный кофе.
одышка. Возможно чувство общей усталости. К счастью, Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с рас-
эта соль присутствует в обычных продуктах, хотя изгоня- тительным маслом, стакан томатного сока.
ется в результате термической обработки, особенно варки. Ужин: рыба жареная или вареная.
Сырыми нужно употреблять салат, землянику, редис, огур-
цы, миндаль, грецкие орехи и изюм. Очень полезны шпи- День 2-й
нат, говяжья печень, фасоль и постная говядина. Завтрак: черный кофе, сухарик.
Женщины и дети, как правило, в большей степени стра- Обед: рыба жаренная или вареная, салат из овощей, ка-
дают от дефицита железа, так как женщины теряют его в пусты с растительным маслом.
период менструации, а детям оно нужно для роста. Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.
День 3-й День 10-й
Завтрак: черный кофе, сухарик. Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле. Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с рас-
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат тительным маслом, 15 г твердого сыра.
из свежей капусты с растительном маслом. Ужин: фрукты.
День 4-й День 11-й
Завтрак: черный кофе. Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с рас- Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном мас-
тительным маслом, 15 г твердого сыра. ле.
Ужин: фрукты. Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат
из свежей капусты с растительным маслом.
День 5-й
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. День 12-й
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. Завтрак: черный кофе, сухарик.
Ужин: фрукты. Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, ка-
День 6-й пуста с растительным маслом.
Завтрак: черный кофе. Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.
Обед: 0,5 вареной курицы, салат из свежей капусты или День 13-й
моркови. Завтрак: черный кофе.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с расти- Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с рас-
тельным маслом. тительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.
День 7-й
Завтрак: чай.
Обед: 200 г вареной говядины, фрукты.
АНГЛИЙСКАЯ ДИЕТА
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно
вареных крабов). Золотое правило английской диеты гласит — минимум
День 8-й калорий с утра, максимум — на ужин!
Завтрак: черный кофе.
Обед: 0,5 вареной курицы, салат из свежей капусты или Завтрак (200 килокалорий)
моркови. I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, лом-
тик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г све-
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с расти-
тельным маслом. жего сока.
II вариант: 1/3 чашки овсяной каши с 1 стаканом снято-
День 9-й го молока, 1 ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна с 1 ста-
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан то- каном снятого молока, яблоко.
матного сока. IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или
Ужин: фрукты. ' простокваши из снятого молока.
Второй завтрак (около 300 килокалорий) дит тогда, когда поджелудочная железа, под воздействием
I вариант: 1 картофелина, испеченная в мундире, начи- различных факторов (неправильное питание в том числе),
ненная 100 г творога со сладким фруктом (или распарен- изнашивается, а ее основная функция — выработка инсу-
ными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложеч- лина — нарушается.
кой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша. Метод питания Монтиньяка направлен на восстановле-
II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брын- ние функции поджелудочной железы.
зы, 1 булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко. Исключите из меню углеводы, вызывающие повышен-
III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г пече- ный выброс инсулина, так называемые «плохие углеводы».
ных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов. Это белый сахар в чистом виде или в сочетании с другими
IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломти- продуктами, пирожные, конфеты, варенье. Также не вклю-
ками помидора, зеленым перцем и грибами, 1 яблоко. чайте в рацион все промышленно обработанные продукты,
особенно хлеб из белой муки и белый рис; напитки, осо-
Ужин (около 500 килокалорий) бенно спиртные; картофель и кукурузу.
I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г све- Предпочтительнее употреблять «хорошие углеводы». В
жих фруктов. отличие от «плохих» они частично усваиваются организмом
II вариант: полумолочный суп из овощей, 25 г тертого и поэтому не вызывают значительного повышения сахара в
обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из крови. К их числу относятся грубомолотые зерновые и не-
цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с которые крахмалосодержащие продукты — бобы и чечеви-
сыром. ца, а также большинство фруктов и овощей (салат, турнепс,
III вариант: 1 большая картофелина, запеченная в мун- зеленая фасоль, лук-порей и т. д.), которые содержат мно-
дире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 ста- го клетчатки и мало глюкозы.
кана кефира, в который добавлено несколько штук измель- Придерживайтесь принципа раздельного питания. Ни-
ченных сухих абрикосов. когда не смешивайте «плохие углеводы» (белый хлеб, муку,
крахмалосодержащую пищу) с липидами (мясо, яйца, рас-
тительные масла) в одном приеме пищи.

ДИЕТА МОНТИНЬЯКА Основные правила для периода сбрасывания веса


и нормализации функции поджелудочной железы
В своей книге «Секреты питания Монтиньяка» работ-
ник фармакологической компании Мишель Монтиньяк раз- • Завтрак начинайте с фруктов — они прекрасно усваива-
работал метод борьбы с лишним весом, которым в настоя- ются на голодный желудок, перевариваются 15 минут и
щее время пользуются врачи Института питания Франции. стимулируют работу кишечника. Фрукты всегда следу-
Вот в чем заключается совершенно новый подход к процес- ет есть на голодный желудок!
су похудания: не нужно ограничивать себя в количестве еды, •Полностью исключите сахар из своего питания. Саха-
следует лишь избегать некоторых продуктов и блюд. ра следует избегать в любых его видах, а пищевая про-
Монтиньяк предположил, что чаще всего ожирение свя- мышленность добавляет его везде и всюду: в кисло-
зано с расстройством поджелудочной железы, которая выб- молочные продукты, выпечку и хлеб, соки, консервы,
расывает в кровь излишний инсулин и способствует пере- колбасы и т. д. Допускается употребление сахарозаме-
работке углеводов в жир. Увеличение массы тела происхо- нителей.
• Пока не достигнете желаемого веса, избегайте всех про-
дуктов, содержащих как углеводы, так и жиры (шоко-
лад, авокадо, печень, орехи, жареный картофель, вы- Диета состоит из двух частей — редуцирующей и под-
печку, жирные молочные продукты). Опасность пред- держивающей. Первая часть создана для начала изменения
ставляют колбасы и сосиски, в их составе часто содер- метаболических процессов и физического и психологичес-
жатся крахмал и мука. кого привыкания к новым привычкам в питании.
• Ешьте хлеб только из муки грубого помола и только за Вторая часть предназначена для постепенного достиже-
завтраком, а макаронные изделия только из муки гру- ния желаемого веса и поддержания его в течение последу-
бого помола. Забудьте о картофеле, особенно о жаре- ющей жизни, без ограничений в калорийности и ценности
ном. Откажитесь от белого риса, ешьте только неочи- питания.
щенный (коричневый) или дикий рис. Первая фаза длится две недели, вторая, по мнению ав-
• Введите в вашу диету бобовые, в основном как главное тора, всю последующую жизнь. Если в будущем правила
блюдо за ужином. Например, гороховое пюре, чечеви- поддерживающей диеты многократно и грубо нарушаются
цу, блюда из фасоли — лобио, цимес. и вес приобретает тенденцию к увеличению, необходимо
• Временно воздержитесь от всех видов алкоголя (от пива повторить первую фазу, а затем вернуться ко второй.
в том числе!).
• Не пейте крепкий кофе, привыкайте к декофеинизиро- Необходимые приготовления перед началом диеты:
ванному. Во время еды употребляйте меньше жидко- • Прекратите принимать лекарства.
сти, чтобы не разбавлять желудочный сок, и не пейте • Постарайтесь пройти общий медицинский осмотр,
непосредственно перед едой. Сами готовьте фруктовые особенно обратите внимание на уровень холестери-
соки и пейте их свежими. Самодельные соки, в отли- на, глюкозы и инсулина в крови. Диету рекоменду-
чие от покупных, не содержат сахара. ется проводить только при хорошем состоянии здо-
• Никогда не пропускайте еду. Ешьте три раза в день или ровья. Ни в коем случае не рекомендуется диабети-
чаще, и в одно и то же время. Чувство голода недопус- кам.
тимо! Кстати, если вы не голодны, вам не захочется
съесть пакетик чипсов или гамбургер, или еще что-либо Основные цели диеты:
в этом роде. • Переключить метаболизм вашего тела со сжигания
карбогидратов, как наиболее «удобного» топлива, на
• После богатого углеводами обеда выждите не менее трех
сжигание жиров.
часов, прежде чем съесть пищу, богатую жирами. Пос-
ле обеда, богатого жирами, выждите не менее трех ча- • Стабилизация и поддержание на постоянном уровне
сов, перед тем как съесть пищу, богатую углеводами. сахара в крови, чтобы избежать симптомов гипогли-
Имейте в виду, организм быстро настраивается на та- кемии, таких как углеводная зависимость, постоян-
кой трехчасовой ритм. ное чувство голода, сонливость в течение дня и т. п.
• Ешьте больше диетической клетчатки: салаты, бобовые, • Избавление от пристрастия к сладкому и других пи-
зеленые овощи, фрукты. щевых зависимостей.
Вышеизложенные принципы строго соблюдаются лишь
Правила I фазы
в период похудания. Когда вы достигнете желаемого веса,
• Ежедневное потребление углеводов (карбогидратов)
можно будет допускать лишь ряд исключений. Но не стоит
не должно превышать 20 г в день. Для подавляюще-
возвращаться к вредным привычкам!
го большинства людей кетоз — процесс расщепления • Молодые побеги пророщенных семян — в небольших
имеющихся жиров — начинается именно на этом уров- количествах.
не. • Грибы.
• Не следует соблюдать ограничений в калориях и ко- • Оливки.
личестве пищи, но следует есть, только когда вы го- • Редька.
лодны, и прекращать прием пищи, когда насытились, • Травы для салатов и готовки: укроп, тимьян, перец,
а не наедаться до болезненных ощущений в желудке. тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайен-
• Если еда не включена в диету, рекомендуется ее строго ский перец, чеснок.
избегать, даже в виде проб, так как даже незначи- • Для заправки салатов желательно использовать лю-
тельное количество богатых углеводами продуктов бое растительное масло плюс сок лимона, уксус и
сводит на нет эффективность диеты. пряности. Вместо них лучше добавить тертые сыры,
• Диета состоит главным образом из протеинов, жи- яйца, жареные кубики бекона.
ров (майонез, оливковое масло, сливочное масло и
т. д. в диете не ограничены) и их комбинаций. Про- Список овощей, которые можно потреблять в ОГРА-
дукты, содержащие сочетания протеинов и углево- НИЧЕННОМ количестве:
дов или жиров с углеводами, должны быть строго ° Капуста всех остальных видов.
исключены в течение всех 14 дней диеты. • Спаржа.
• Баклажан.
НЕОГРАНИЧЕНО потребление следующих продуктов: • Шпинат.
• Все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бекон, • Цуккини.
ветчина, сухие колбасы и т. д. (в мясных изделиях • Горошек зеленый отварной или консервированный.
необходимо всегда смотреть на сведения на упаков- • Авокадо.
ке, чтобы избежать изделий с углеводсодержащими • Помидоры.
наполнителями). • Лук.
• Все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, • Побеги бамбука,
селедка и т. д. • Артишоки.
• Все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т. д. • В незначительных количествах можно использовать
• Морепродукты — содержат очейь незначительное ко- для заправки салата сметану, но обязательно вклю-
личество углеводов, желательно смотреть на упаков- чая в общее дневное количество углеводов.
ке.
• Яйца, приготовленные всевозможными способами без ПОЛЕЗНЫЕ напитки:
углеводных добавок. • Вода.
• Сыры — все виды сыров содержат от мизерного до • Минеральная вода.
значительного содержания углеводов, поэтому все- • Травяные чаи без сахара.
гда необходимо читать сведения на упаковке. • Напитки с сахарозаменителями и с нулевым содер-
• Овощи для салатов: салат листовой, редис, цикорий, жанием углеводов (внимательно рассматривайте эти-
китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, пап- кетку!).
рика, сельдерей.
ОБЩИЕ советы дящий уровень потребления углеводов, который соответ-
• Алкогольные напитки следует избегать во время ре- ствует вашим целям.
дукционной диеты, в дальнейшем можно потреблять Так, если необходимый вес уже достигнут, то необхо-
напитки с учетом содержания углеводов. димо найти такой уровень потребления углеводов, при ко-
• Масла разрешены все натуральные растительные, луч- тором вес стабилизирован, т. е. постепенно вводить наибо-
шие с точки зрения влияния на метаболизм — олив- лее полезные виды углеводов в рацион и периодически взве-
ковое, ореховое, соевое, сезам и подсолнечное, луч- шиваться, чтобы проследить динамику изменения веса.
ше всего неочищенные холодного" отжима. При необходимом сбросе веса необходимо найти мак-
• Из животных жиров лучше употреблять рыбий жир симальный уровень потребления углеводов, при котором
и натуральное сливочное масло. Искусственные вес все еще продолжает падать.
жиры, как маргарины, строго запрещены.
• Следует избегать диетических обезжиренных продук-
тов, так как они содержат искусственно произведен- ДИЕТА КАТРИН ДЕ ГУРСАК
ные масла и повышенное содержание углеводов.
• Из искусственных заменителей сахара разрешены са- Главный принцип диеты французского доктора-дието-
харин, цукралоза, цикламат и т. д. Сахарозамените- лога Катрин де Гурсак, всемирно известного специалиста в
ли, оканчивающиеся на -оза, как сахароза, фруктоза, области прикладной эстетики, — раздельное питание. За
мальтоза и т. д., запрещены. один прием вы должны есть только растительную или жи-
• Редукционная фаза диеты полностью исключает фрук- вотную пищу.
ты, хлеб, зерновые, крахмальные овощи, сладости. Диета идеальна для деловых женщин, ведущих актив-
• Всегда проверяйте этикетки даже на разрешенных ный образ жизни. Она низкокалорийная (не более 1200 ккал
продуктах на наличие углеводсодержащих наполни- в сутки) и проста в приготовлении.
телей.
Завтрак (на выбор)
• Пользуйтесь фантазией и собственными кулинарны-
• Яйцо вкрутую (или ломтик постной ветчины), фрук-
ми навыками, чтобы из разрешенных продуктов, ко-
товый йогурт, чай (кофе) с сахарозаменителем.
торые, согласитесь, довольно разнообразны, готовить
сытные и вкусные блюда. • Апельсин, 2 кусочка хлеба с отрубями, чай.
• Ломтик постной ветчины, полпачки обезжиренного
Во время диеты РАЗРЕШЕНО принимать следующие творога, чай (кофе) с сахарозаменителем.
биодобавки: • Йогурт без наполнителя, яйцо в «мешочек», чай с са-
• Хорошие мультивитамины с минералами и микро- харозаменителем.
элементами. • 25 г кукурузных хлопьев с молоком, йогурт без на-
• Хром (хромиум пиколонат). полнителя, кофе с сахарозаменителем.
• Л-карнитин (особенно эффективен для физически ак- • 25 г мюсли с томатным соком, банан, кофе с сахаро-
тивных людей). заменителем.
После окончания 2-недельной редукционной диеты те- • Яйцо вкрутую, ломтик сыра (100 г), чай (кофе) с са-
оретически должны произойти необходимые изменения в харозаменителем.
крови и метаболических процессах, и теперь ваша основ-
ная задача — методом пробы найти индивидуально подхо-
• Тушеная рыба (100 г), йогурт без наполнителя, ста-
• Овощной салат (помидор, огурец, листья салата, зе- кан обезжиренного кефира.
леный лук, петрушка), заправленный растительным • Обезжиренный творог (100 г), ломтик сыра (50 г),
маслом и соком лимона, тушеная свекла с морковью йогурт без наполнителя, стакан теплого молока.
и черносливом, яблочный сок. • Крабовые палочки (50 г), политые лимонным со-
• Салат из отварных шампиньонов (100 г), заправлен- ком, тушеная говяжья печень (150 г), стакан тепло-
ный оливковым маслом, соком лимона и посыпан- го молока.
ный зеленым луком, отварная картофелина с туше- • Салат из краснокочанной капусты, заправленный
ной капустой,2 киви. оливковым маслом и посыпанный зеленью петруш-
• Салат из отварных креветок (100 г), заправленный ки, кусок хлеба с отрубями, 2 киви, чай с сахарозаме-
майонезом и посыпанный укропом, отварная теляти- нителем.
на (80—100 г) или говядина, йогурт без наполнителя.
• Салат из свежей капусты и моркови, заправленный
растительным маслом и соком лимона, жареные шам-
пиньоны (100 г) с отварным рисом {100 г), апельси- БЕССОЛЕВАЯ ДИЕТА
новый сок.
• Яйцо вкрутую, обжаренное с луком филе окуня Бессолевая диета весьма эффективна при ожирении. Ее
(100 г). основные принципы заключаются в следующем:
• Отварная свекла (100 г), заправленная оливковым мас- • все блюда готовятся без соли. Слегка досаливается
лом, отварной рис (100 г) с соевым соусом или кетчу- только готовая пища;
пом, томатный сок. • прием пищи — не реже 4—5 раз в день, малыми пор-
• Яйцо вкрутую, тушеная говяжья печень (150 г), йо- циями;
гурт без наполнителя. • вставать из-за стола необходимо с чувством легкого
голода.
Полдник Допустимые продукты: ржаной и пшеничный хлеб (не
Чтобы утолить чувство голода и избежать обильных пе- более 200 г в день), супы на слабом рыбном или овощном
рекусов, выпивайте стакан любого сока, теплого травяного отваре, мясо и рыба нежирных сортов, овощи (сырые и ва-
чая, куриного, мясного, рыбного или овощного бульона. реные): капуста, огурцы, кабачки, редис, фасоль, помидо-
ры — без ограничения; картофель, морковь, свекла, брюк-
Ужин (на выбор)
ва— один раз в день в небольшом количестве, фрукты,
• Отварное куриное мясо (100 г), ломтик сыра (50 г),
ягоды, молочнокислые продукты, обезжиренный творог,
стакан обезжиренного кефира.
яйца, масло (не более 10 г в день), чай и кофейный напи-
Отварная цветная капуста (150 г) с соевым соусом,
ток.
картофелина в мундире, кусок хлеба с отрубями, чай
с сахарозаменителем. При данной диете полностью исключаются: крупы, ма-
• Салат из свежих овощей, заправленный раститель- каронные изделия, сдоба, сахар, варенье, виноград, арбуз,
ным маслом, тушеная фасоль с петрушкой, отварная бананы, пряности, копчености, соления, острые и кислые
картофелина, кусок хлеба с отрубями, чай с сахароза- блюда.
менителем. Бессолевая диета при заболеваниях сердечно-сосудис-
той системы и почек известна давно. Эта строгая диета адре- 2-й день:
сована людям с хронической формой заболеваний. Вот ее Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч.лож-
основные заповеди: кой сметаны.
• все блюда готовятся и употребляются без соли; Обед: овощной бульон с вареными овощами и порцией
• прием пищи — не реже 5 раз в день, малыми порци- риса.
ями; Ужин: как обед.
• пища варится только на пару;
• полностью исключается жареное; 3-й день:
• масло добавляется в готовые блюда. Завтрак: груша, рис, посыпанный корицей.
Рекомендуемые продукты: ржаной и пшеничный хлеб Обед: овощной бульон, салат из огурцов с уксусом и
(вчерашний), сухари, несдобное печенье, сухой бисквит, оливковым маслом, рис со 150 г грибов, жаренных на олив-
супы на овощном или фруктовом отваре, нежирные сорта ковом масле.
говядины, птицы и рыбы, крупяные каши, блюда из сы- Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, при-
рых и вареных овощей, сладкие фрукты и ягоды, яйца (не готовленной на пару.
более одного в день), кисели, компоты, желе, молоко, тво-
рог, неострый сыр, чай с молоком.
4-й день:
Особенно полезны продукты, богатые солями калия:
Завтрак: фруктовый салат с 1—2 ст. ложками рисовых
изюм, курага, урюк, инжир, картофель, капустный сок.
хлопьев, рис с молоком или сливками.
Исключаются: жареные, жирные и острые блюда, коп- Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого са-
чености, соленья, маринады, рыбные и мясные бульоны, лата, рис с морковью, приготовленной на пару.
баранина, свинина, гусь, кондитерские изделия. Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепотокой
семечек подсолнуха.
РИСОВАЯ ДИЕТА
5-й день:
Сидеть на диете надо минимум 3 дня, а максимум — Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч.ложкой
2 недели. За три дня уходит 1 кг, за неделю — 3 кг. Рис тертого миндаля.
использовать не очищенный1. Обед: овощной бульон, рис с большим количеством зе-
лени и приготовленный на пару с овощами, с 1 ст. ложкой
1-й день: оливкового масла.
Завтрак: яблоко, рис (60 г сухих зерен) с лимонной цед- Ужин: овощной бульон, рис, заправленный 1 ст. лож-
рой и несколько капель лимонного сока. Зеленый чай или кой измельченных грецких орехов, 2 ст. ложки зеленого
настой трав. лука и 2 ст. ложки тертого корня сельдерея или петрушки.
Обед: овощной бульон, салат из овощей (150 г), рис с Шпинат, приготовленный на пару.
зеленью, с фруктовым уксусом (1 ч.ложка) и 1 ч.ложка
оливкового масла. 6-й день:
Ужин: овощной бульон, рис с морковью и кабачком, Завтрак: рис, 2 финика, 4 грецких ореха, 1—2 ягоды ин-
приготовленный на пару. жира и 1 груша.
Обед: овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурец, же оливкового масла), кусочек черного хлеба или хрустя-
сладкий перец), мятой и 1 ст.ложкой оливкового масла. щий хлебец (20 г).
Ужин: овощной бульон, рис с 1—2 порезанными ябло-
ками, 1 ст. ложкой сливок или сметаны и 1/2 ч.ложкой меда. 3-й день
Завтрак: грейпфрут или сок из него. 2 ст. ложки овсян-
7-й день: ки или мюсли с 1 ст. ложкой изюма и парой размолотых
Завтрак: рис с яблоком и грушей (порезанными), несколь- орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного
ко капель лимона и 1 ч. ложка меда, 1/2 порции йогурта. йогурта или молока (4 ст. ложки).
Обед: овощной бульон, порция зеленого салата, рис с Обед: грейпфрут, чашка овощного супа или прозрачно-
1 помидором и зеленой фасолью, сваренной на пару. го бульона с двумя сухариками.
Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на пару, Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г
1 ч. ложка нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, курицы (гриль или отварной), 2 запеченных помидора. Чай.
базилик.
Между приемами пищи показано пить минеральную воду, 4-й день
зеленый чай или настой трав, а также свежевыжатые соки. Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с ли-
моном.
Обед: грейпфрут, большой салат из моркови или зеле-
ГРЕЙПФРУТОВАЯ ДИЕТА ных овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья,
брокколи и т. д.) с лимонно-оливковой заправкой, кусочек
ржаного хлеба или тост.
1-й день
Ужин: отваренные или тушеные овощи — капуста, свек-
Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 ку-
ла, морковь, сельдерей, кабачок (не более 400 г). Чай. На
сочка ветчины по 25 г (без белого жирового окаймления),
ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.
кофе или чай без сахара.
Обед: грейпфрут и овощной салат, заправленный ли- 5-й день
монным соком (любые некрахмалистые овощи, зелень).
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, ябло-
Порция 250 г. Кофе или чай.
ко). Кофе или чай с лимоном.
Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо (150 г
Обед: печеная большая картофелина с салатом из капу-
сырого веса), зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай
сты или любыми зелеными овощами (200 г).
с ложкой меда.
Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г), или
2-й день рыба (250 г). Запеченный помидор или томатный сок. На
Завтрак: грейпфрут или сок из него, 2 яйца (вареных ночь грейпфрут или его сок.
или сырых), чай, кофе без сахара.
6-й и 7-й дни
Обед: грейпфрут, 50 г сыра.
Выбрать любой из вышеприведенных по желанию.
Ужин: рыба, припущеная или гриль 200 г, большой
салат из зеленых овощей, заправленный лимонно-оливко- Каждый день при чувстве сильного голода можно до-
вой заправкой (т. е. 1 ч. ложка лимонного сока и столько бавить в рацион между основными приемами пищи по ста-
кану кефира, яблоко или апельсин, а также 1 ч. ложку меда
(как подсластителя чая) один раз в день.
ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА Следовательно, чем меньше жиров в той пище, кото-
рую вы едите, тем вам легче худеть. Для успешного поху-
Гречка дарит нам сытость и очищает организм. На дие-
дания необходимо поддерживать пищевую нагрузку на уров-
те с гречкой можно сбросить 4 кг за две недели. Гречневая
не 1200—1500 ккал в сутки, при этом полностью отказы-
диета рассчитана на одну, максимум две недели, потом сле-
ваться от жиров не следует, необходимо употреблять про-
дует сделать перерыв хотя бы на месяц.
дукты с низким содержанием жира.
Приготовление. Взять отборный сорт гречки (из расче-
Ученые и медики всего мира единодушны во мнении,
та как при обычной варке), залить ее крутым кипятком и
что при здоровом питании доля жиров в общей калорийно-
поставить настаиваться на ночь. Варить крупу не надо!
сти суточного рациона не должна превышать 30%. Вот не-
Употребление. Гречку следует употреблять без соли и
сколько заповедей рационального питания:
специй. Запивать, разбавлять и пр. можно кефиром 1 %-ной
жирности. Есть гречки можно сколько угодно, а кефира — • Уменьшайте калорийность рациона за счет ограниче-
не более 1 л в сутки. Во время диеты можно пить любое ния количества высококалорийных животных жиров
количество воды: простой или негазированной минераль- (сала, сливочного масла, жирного мяса) и углеводов,
ной. Прекращать еду следует за 4—6 часов до сна. особенно легко усваиваемых (сахара, сладостей). Для
начала будет вполне достаточно уменьшить калорий-
ность на 20—25% (т. е. примерно на 500—600 ккал в
ПРАВИЛА РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ сутки). Затем постепенно доведите его до уровня
1200—1500 ккал в сутки.
Избыточная масса тела возникает в результате превы- • Включайте в рацион питания повышенное количество
шения количества калорий, получаемых с пищей, над ко- сырых овощей и фруктов (малокалорийных, но зна-
личеством калорий, расходуемых организмом. Таким об- чительного объема), что создает ощущение сытости.
разом, для эффективного снижения массы тела необходи- Полностью исключайте продукты и напитки, возбуж-
мо Потреблять калорий меньше, чем вы делали это до сих дающие аппетит (специи, пряности, острые закуски).
пор, а расходовать по возможности больше. • Научитесь определять в продуктах так называемые
Ожирение определяют как «избыток жира в организме». «скрытые жиры». Замороженные или консервирован-
Его главная причина — пищевые жиры, поступающие в ные продукты зачастую содержат «скрытые жиры».
организм с едой. Обращайте внимание на этикетку о составе продукта.
Любая пища состоит из белков, жиров, углеводов, мине- Не доверяйте вслепую надписям типа «Пониженное
ральных солей, воды и витаминов. Кроме состава, все про- содержание жира» или «Обезжиренное» — такие про-
дукты отличаются содержанием калорий. Абсолютно все, дукты могут содержать жира больше, чем вы думаете.
что мы едим, обладает калорийностью, т.е. поставляет орга-
• Соблюдайте режим питания и принцип его дробнос-
низму необходимую энергию. Из основных источников энер-
ти. Полным людям рекомендуется частое дробное
гии (белки, жиры и углеводы) именно жиры являются наи-
питание (4—5 раз в день). Последний прием пищи
более калорийной составляющей пищи. Жиры первыми на-
должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.
капливаются в организме и последними сгорают.
• При склонности к полноте не следует готовить аро-
Запомните эти показатели: матных жареных блюд, наваристых бульонов, пользо-
• 1 г белка содержит 4 ккал; ваться специями, возбуждающими аппетит.
• 1 г углеводов — тоже 4 ккал;
• Используйте разгрузочные (малокалорийные) дни в
• при сгорании 1 г жира организм получает 9 ккал.
питании. Обычно их рекомендуют проводить не бо-
лее одного—двух раз в неделю. Разгрузочные дни спо-
собствуют расходованию излишнего жира, содержа-
щегося в жировой ткани организма.

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
Для проведения разгрузки лучше использовать выход-
ной день. По составу продуктов суточного рациона разли-
чают следующие разгрузочные дни:
• творожные: 400 г обезжиренного творога использу-
ют в натуральном виде или для приготовления сыр-
ников. Разрешается 2—3 стакана кофе с молоком. без
сахара и стакан отвара шиповника;
• яблочные: 1,5 кг сырых или печеных яблок. Разре-
шается 2 стакана чая или кофе без сахара;
• огуречные: 1,5 кг свежих огурцов, 2 стакана чая или
кофе без сахара. Калорийность огурцов исключитель-
но низкая (в 2 раза меньше, чем капусты, и в 3 раза
меньше, чем яблок);
• салатные: 1,2—1,5 кг различных сырых овощей (ка-
пусты, помидор, редиса, моркови, салата, огурцов) с
добавлением растительного масла и небольшого ко-
личества сметаны;
• кефирные: 1,2—1,5 л кефира или простокваши;
• мясные: 300 г отварного, без соли, мяса с овощным,
лучше капустным гарниром. Разрешается 3 стакана
кофе или чая без сахара, 1 стакан отвара шиповника;
• рыбные: 300—350 г отварной без соли рыбы (окуня,
трески, щуки, минтая). Разрешается 2 стакана чая или
кофе без сахара, 1 стакан отвара шиповника.
Когда приходят гости, дверь обычно открывает хозяин.
Вам как хозяйке не обязательно при каждом звонке выхо-
дить в прихожую. Исключение составляет лишь тот слу-
чай, когда именно вы приглашаете человека или когда ваш
Правила приема гостей и поведения приглашенных — гость — особо почетная персона.
далеко не последняя составляющая любого праздника, даже Хозяин должен помочь пришедшим раздеться и войти
если ваша праздничная компания состоит только из членов в комнату. Хозяйка, если она сидела, встает и делает на-
семьи и близких родственников. Ведь по-настоящему вос встречу гостям несколько шагов. Ни в коем случае не пред-
питанный человек ведет себя достойно не только в гостях лагайте гостям тапочки. Это противоречит гостеприимству
или на работе, но и дома, в кругу семьи, и говорит о дурном вкусе. Женщина, пришедшая в гости
А если вы планируете официальное мероприятие, то нарядно одетая и причесанная, вынужденная надеть домаш-
здесь вам придется продумать все до мелочей, ведь при- ние тапочки, может испортить себе и внешний вид, и на-
нять важного гостя — это уже подлинное искусство, высо- строение. Да и мужчина здесь не является исключением.
ко ценимое в любом обществе. Хозяева, принимая гостей, тоже меняют домашнюю обувь
на туфли.
Если в вашем кругу принято приветствовать друг друга
ДОМАШНИЙ ПРИЕМ поцелуем, то особое внимание женщинам нужно обратить
на то, чтобы не оставлять губную помаду на чужой щеке.
Чем больше гостей вы собираетесь пригласить, тем рань-
След помады при поцелуе — отнюдь не признак хорошего
ше следует оповестить приглашенных — минимум за не-
тона. Кстати, помада не должна растекаться не только на
делю. Обязательно назвать точное время и причину: «При-
чужих щеках, но и на рюмках или бокалах!
глашаю на деловой ужин» или просто: «Приходите, пооб-
Чтобы гости не скучали, пока еще не все собрались,
щаться, будет несколько человек».
можно занять их беседой, просмотром свежих журналов и
Просто «на чашечку кофе» можно приглашать за три
книг, редких изданий и фотографий, коллекциями, пред-
дня и даже накануне. Если вы приглашаете важную персо-
ложить аперитив. В качестве аперитива обычно использу-
ну или семью близких друзей, время можно уточнить по
ют сильно охлажденный вермут, мартини, виски или лю-
усмотрению приглашенной стороны.
бое ароматизированное вино.
В повседневной жизни обычно гостей приглашают во
Застолье. Угощение гостя было и остается в центре
второй половине дня, чаще на ужин. Воскресные обеды
встречи друзей. Щедрость хозяев — благодарность гостей.
нынче редкость, на них приглашаются обычно родственни-
По правилам русского гостеприимства застолье характерно
ки.
широким размахом. Первой «начинает трапезу» хозяйка
Приглашать гостей можно по телефону, письменно или
(хозяин) дома, желая при этом всем приятного аппетита.
лично. Если вы приглашаете человека значительно старше
Едят не спеша. Не нужно соревноваться с соседом, кто
вас по возрасту или более значимого в социальном плане,
быстрее съест пищу; выискивать по всему столу самое вкус-
и к тому же впервые, вежливо это сделать лично, в край-
ное, то, что вам хотелось бы съесть, — некрасиво. Следует
нем случае — письменно, не забыв отметить: кто пригла-
брать то, что ближе. Не принято хвалить или порицать по-
шает, на какое мероприятие, а также день и время проведе-
данные блюда. Можно лишь отметить понравившееся.
ния.
Если вы решили удивить гостей экзотическим или слиш-
сахаром или сливками. Все это подается отдельно, и
ком сложным блюдом, то будьте готовы к тому, что при- - каждый берет все по своему вкусу. То же — с чаем.
мер — как именно его есть — будет браться присутствую- • Опуская в кофе, чай кусочки сахара, делайте это ос-
щими именно с вас. Поэтому перед приемом не лишним торожно, чтобы не обрызгать соседа. Чайную ложеч-
будет напомнить себе, что и чем едят. Итак: ку употребляют только для того, чтобы размешать
• Рыбные блюда не режут ножом, однако, иногда к не- сахар и сливки в кофе (чае). После этого ее кладут на
которым из них кладут специальный нож не для того, блюдце, где она и должна оставаться.
чтобы резать, а для того, чтобы им придерживать
рыбу, от которой вилкой берется мясистая часть.
Иногда первое подается в чашках. Знатоки говорят, ДЕЛОВОЙ УЖИН В РЕСТОРАНЕ
что если чашка о двух ручках, то из нее нужно пить
первое, как чай или кофе. На практике приходилось Приведенные ниже правила поведения за столом — не
наблюдать отступление от этих правил. В подобных строгие регламентации. Рассматривайте их просто как под-
елучаях — общий совет, поступайте как ваши соседи сказку для того, чтобы сделать процесс принятия пищи еще
по столу, ошибки не будет. приятнее. Ведь для того, чтобы произвести нужное впечат-
• Мясные блюда не разрезаются сразу, а от них посте- ление на своего собеседника, совсем необязательно сидеть
пенно отрезаются маленькие кусочки. Не следует от- идеально ровно и сконфуженно пережевывать пищу...
резать и класть в рот большие куски. Так же поступа-
Размещение за столом и заказ еды
ют с блюдами из птиц, дичи {куры, утки, рябчики
В ресторане проследуйте за официантом к своему столу
и др.).
и подождите, пока он отодвинет стул и предложит вам сесть.
• В кругу близких друзей допускается «обгладывать»
Если официанта нет, к столу обычно первым идет инициа-
косточки, беря их в руки. Иногда сама хозяйка или
тор встречи.
хозяин дома для того, чтобы показать гостям, что они
• Закажите такие блюда из меню, которые легко съесть,
им очень рады и считают присутствующих «своими»,
не владея большими навыками. Процесс принятия
сами подают такой пример, как бы показывая, что
пищи не должен превращаться в шоу-программу.
гости могут быть «как дома».
Например, такие блюда, как спагетти, креветки, лоб-
• Мода из Европы, где принято предлагать после рыб-
стер, неразделенная дичь не рекомендуются для «но-
ных и мясных блюд сыры, в наборе 5—6 сортов, в
вичков» в ресторане.
расчете на разные вкусы, пришла и к нам. Сыры, в
• Не увлекайтесь луком, чесноком и прочими «пахучи-
этом случае, обычно режут небольшими порциями и
ми» продуктами, даже если они подаются в комби-
красиво раскладывают на сырных тарелках. Вы не
нированном виде (например, в овощном салате). Если
попадете впросак, если возьмете от двух и даже («на
уж вы решились их съесть «на людях», то не забудь-
пробу») трех сортов.
те зажевать такую пищу петрушкой или ментоловой
• Бананы очищают от кожуры руками, кладут на та- жвачкой.
релку, отрезают по кусочку.
• Салфетки предназначены для колен, не стоит повязы-
• Если подан арбуз, кладут ломоть на тарелку, отреза-
вать их вокруг шеи. Как только вы сели за стол, раз-
ют кусочек, очищают ножом от семечек и вилкой от-
верните салфетку и положите ее себе на колени. Иног-
правляют в рот.
• Кофе не нужно подавать с заранее разведенным в нем
да это может сделать за вас официант или ваш спут- уметь их использовать по мере необходимости. Мы подо-
ник, если, конечно, он искушен в правилах этикета. брали для вас оригинальную подборку на иностранных язы-
• Если вы готовитесь к встрече с деловым партнером ках. Возможно, именно они произведут нужное впечагле-
из зарубежья, лучше заранее ознакомиться с некото- ние на вашего собеседника.
рыми «ресторанными» французскими терминами, что- «A votre sante» (франц.) — «За ваше здоровье!»
бы не попасть впросак: вдруг будущий компаньон
пригласит вас в очень дорогой ресторан, где меню «Prost» или «Prosit» (нем.) — «За ваше здоровье!»
написано не на русском языке. «Aut bene, aut nihil» (лат.) — «Или хорошо, или ничего!»
Например:
«Benedicite!» (лат.) — «В добрый час!»
«hors d'ocuvre» — все, что относится к послеобеденным
«Bonum factum!» (лат.) — На благо и счастье!
закускам;
«Dixi» (лат.) — «Сказал; все сказано, добавить нечего...»
«entre» — главное блюдо, «второе»;
«Nil nisi bene» (лат.) — Ничего, кроме хорошего!
«a la carte» — каждое блюдо оценивается отдельно;
«Per aspera ad astra» (лат.) — Через тернии к звездам!
«table d'hote» — общая цена за весь обед.
• Вилки и ножи обычно кладут по порядку их следова- «Volente deo» (лат.) — С божьей помощью!
ния, начиная с внешнего края. Если вы сомневаетесь, «Scoal» (швед.) — «Ваше здоровье!»
чем пользоваться, подождите и понаблюдайте за дру- Кстати, на официальных завтраках, обедах и ужинах не
гими по принципу: «Обезьяна видит, обезьяна дела- принято чокаться. А если и чокаются — мужчина должен
ет». держать свою рюмку ниже рюмки дамы.
• Неиспользованные приборы оставляйте на столе. Теперь несколько слов о выборе спиртных напитков.
Официант сам заберет их. Использованные приборы Делая заказ, не ошибитесь. Так, к рыбным блюдам требуй-
положите на тарелку после окончания приема блю- те белые сухие или полусухие вина. К птице, дичи, говяди-
да. Суповые и чайные ложки оставляйте в подтарель- не или баранине заказывайте сухое красное вино. А если на
никах или в блюдце, но не в тарелке или чашке. вашем столе присутствуют такие экзотические блюда, как
• Если что-либо из пищи или столовых приборов вы «индейка в ананасах», то по рекомендациям гурманов, про-
уронили на пол, не поднимайте их. Это сделает офи- сите подать на стол вина смешанных белых и красных сор-
циант. Если он не видит, вежливо укажите ему на тов или розовых вин.
это.
Шампанское, в принципе, универсальный напиток, его
Беседа за столом не должна быть обременительной. Про- можно подавать практически к любым блюдам. Ну, а к
думайте заранее несколько тем, подходящих для застоль- кофе — только ликер или коньяк.
ной беседы. А если все равно у вас будут возникать нелов- Напоследок о чаевых. Их сумма обычно зависит от того,
кие паузы — заполните их тостами (при этом достаточно насколько хорошо официант обслуживал вас, обычно это
лишь слегка пригубить рюмку). Конечно же, замечатель- 15 % от общего счета. Если сервис был экстракласса, мож-
но, если вы способны легко импровизировать, но таких но дать и больше, если плохой — меньше.
людей, к сожалению, немного, поэтому полезно познако- Платит по счету приглашающая сторона.
миться хотя бы с некоторыми стандартными тостами и
«БЫСТРАЯ» ЕДА Картофельно-фруктовый салат
Суета подготовки праздничного застолья отвлекает, но 100 г картофеля, 200 г моркови, 150 г яблок, 200 г апель-
не всех. Все больше деловых женщин предпочитают про- синов, 150 г свежих огурцов, 100 г майонеза, сахар, лимон-
водить больше времени с семьей и коллегами, нежели стоя ная кислота.
на кухне перед очередным большим приемом. Легкая за- Отварить картофель, морковь. Яблоки, апельсины, кар-
куска, умело сваренный глинтвейн и фрукты — вполне до- тофель, морковь, огурцы почистить, нарезать дольками,
статочный минимум для проведения дружеского застолья. добавить лимонную кислоту, майонез, сахар и перемешать.
Ниже приведены простые и вкусные рецепты блюд, ко- Уложить салат горкой в салатницу и украсить фруктами.
торые дают возможность, не напрягаясь, не затрачивая лиш- Салат осенний
них денег и усилий, позаботиться о своем здоровье и внеш-
ности даже в процессе готовки. 150 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 50 г сель-
дерея, 100 г лука-порея, 100 г яблок, 1/2стакана сметаны.
Салаты Капусту и сельдерей нашинковать соломкой, морковь
и яблоки натереть на крупной терке, лук-порей нарезать.
Популярность салатов велика по той простой причине, Все перемешать и заправить сметаной. Осторожно выло-
что в целебном и диетическом питании они занимают ве- жить в салатник. Украсить салат зеленью лука-порея.
дущее место, приготовление их несложно, а применение —
разнообразно: салаты могут быть как основным блюдом Салат с майонезом
рациона, так и закуской или гарниром. 2 яблока, 250 г майонез, 2 яйца, 1 средняя луковица,
укроп или петрушка, 1 вареный желток.
Салат весенний На дно салатницы выложить лук, нарезанный кубика-
3 яблока, 3 моркови, 1 пучок зеленого лука, 150 г майо- ми и залить его 1—2 ст, ложками майонеза. Далее в салат-
неза или 1/2 стакана сметанного соуса. ницу выложить тертые на крупной терке яблоки без кожу-
Яблоки и морковь натереть на мелкой терке, зеленый ры. Положить еще слой майонеза, потом — яйца (тертые
лук мелко порубить. Уложить в глубокое блюдо слоями на мелкой терке). Окончательно залить блюдо майонезом
одинаковой толщины (2—3 см) зеленый лук, яблоки, мор- и украсить его тертым желтком и зеленью.
ковь. Сверху залить майонезом или сметанным соусом.
Перед подачей на стол — охладить. Салат с виноградом
Вилок белокочанной капусты, 2—3 свеклы, 3 морковки,
Салат с кукурузой и помидором 5—6 яблок, кисточка винограда, 5—6 крупных зубков чес-
3 яйца, 1 репчатый лук, 1 яблоко, 1/2 банки кукурузы, нока, 1 стакан растительного масла, 1/2 стакана 9%-ного
сыр, 2 помидора, майонез. уксуса, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки соли.
Сварить 3 яйца, почистить и порезать. Порезать лук, Bсe овощи и яблоки в свежем виде порубить, переме-
яблоко и помидоры. Сыр натереть на крупную терку. Инг- шать с сахаром и солью, заправить маслом и уксусом, до-
редиенты осторожно перемешать, добавить кукурузу и май- бавить виноград и перемешать еще раз. Салат охладить.
онез. Перемешать еще раз и выложить в глубокое блюдо. Подавать на стол в глубоком блюде.
Салат с курагой дый слой приготовленным соусом. Украсить листом лука-
250 г моркови, 250 г свежих яблок, 50 г кураги, 25 г клюк- порея и кружочками яйца.
венного варенья, 1/2 стакана сметаны.
Салат со сметаной
Сырую очищенную промытую морковь и яблоки нате-
реть на терке с крупными отверстиями или тонко нашин- 1 морковь, яблоки свежие и помидоры по 2 шт., 1 огу-
ковать. Курагу промыть теплой кипяченой водой, оставить рец, 50 г салата зеленого, 40 г сельдерея (корень), сок 1 ли-
на 20—25 минут для набухания, после чего мелко нарезать. мона, 50 г сливы или вишни, 1/2 стакана сметаны, сахар,
Морковь, яблоки и курагу смешать, добавить варенье, сме- соль по вкусу, укроп.
тану, перемешать. Все уложить в салатницу и посыпать Очищенные и вымытые сырые морковь, сельдерей, яб-
мелко нарезанными яблоками и курагой. локи нарезать тонкой соломкой. Помидоры, огурцы, сли-
вы — дольками, листья салата — на 2—3 части. Подготов-
Салат с болгарским перцем ленные овощи и плоды соединить и добавить вишни (без
1\2 кг болгарского перца (пополам красного и желто- косточек). При подаче салат заправить сметаной, лимон-
го), 1/2 кг репчатого лука, 300 г твердого сыра, 6 вареных ным соком, сахаром, солью, уложить в салатницу и укра-
яиц, 250 г майонеза, 1 крупное яблоко, 1/2 ч. ложки горчи- сить. Сверху посыпать укропом.
цы, сахар по вкусу, соль.
Салат с сыром и яблоками
Перец и лук нарезать кольцами. Сварить вкрутую яйца —
белок мелко порубить, а желтки оставить на заправку. Сыр 1—2 луковицы, 200 г сыра, 4—5 вареных яиц, 3—4 ан-,
натереть на крупной терке, все перемешать. тоновки, 1 стакан сметаны, 1 баночка майонеза.
Заправка: желтки размять, яблоко натереть, все смешать Салатницу смазать смесью сметаны с майонезом, об-
с майонезом, добавить горчицу, сахар и слегка взбить вен- сыпать мелко нарезанным луком. На весу натереть на круп-
чиком или в миксере до однородной массы. Полученной ной терке яблоки (прямо над салатницей), затем порезать
смесью заправить салат. Выложить горкой в салатник. яйца, посолить, полить уксусом, натереть сыр, залить ос-
татками сметанно-майонезного соуса. Салат не перемеши-
Салат с апельсинами вать, брать со дна.
200 г куриного филе, 2 апельсина, 2 свежих огурца, 2 зе-
Салат с изюмом
леных яблока, 1 ст. ложка тертого сыра, зелень.
Отварить и мелко порезать куриное филе, мякоть апель- 2 яблока, 1/2 стакана изюма, 2 моркови, 1 банка кон-
сина, огурцы без кожи соломкой, яблоки без кожи соломкой. сервированной кукурузы, 4 ст. ложки сметаны, 1—2 ст.
Перемешать, заправить майонезом. Все посыпать сыром. ложки сахара, 1—2 ч. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки
майонеза.
Салат из лука-порея и яблок Очищенные свежие яблоки нарезать кубиками. Изюм
100 г лука-порея, 100 г кисло-сладких яблок, 1 яйцо, 70 г перебрать и промыть несколько раз в теплой воде, после
сметаны, соль, сахар, лист лука-порея. чего дать обсохнуть. Морковь натереть на терке соломкой.
Лук нарезать колечками, сваренное вкрутую яйцо — кру- Все смешать, добавить отцеженную от жидкости кукурузу.
жочками. В сметану добавить очищенное от кожуры и на- Заправить сметаной, сахаром, лимонным соком, хороше-
тертое яблоко, соль, сахар. В салатницу слоями вперемеж- нечко перемешать. Выложить в салатник и сразу подавать
ку выложить колечки лука и кружочки яйца, заливая каж- на стол.
Салат с соком лимона товленных с жирными продуктами), кладут листочек сала-
2 шт. крупной и сочной моркови, 1 крупное яблоко, та, гарнируют и украшают по вкусу.
2 ч. ложки сахара, сок лимона и 30 г растительного масла,
Канапе с сыром
ягоды по вкусу, соль.
Морковь тщательно помыть и очистить. Яблоко вы- Кусочек хлеба смазывают сливочным маслом. Затем на
мыть, разрезать пополам и удалить семена и сердцевину. него кладут листочек салата и кусочек сыра (можно исполь-
Нарезать морковь и яблоки тонкой соломкой или натереть зовать тертый сыр, в этом случае он на хлеб укладывается
их на терке. Добавить сахар, соль, и лимонный сок по вку- горкой). Украшают ломтиком киви, половинкой винограда
су, перемешать. Заправить салат растительным маслом. и зеленью.
Украсить салат дольками яблок (предварительно сбрызну-
Канапе с ростбифом
тых лимонным соком), яркими ягодками (клюквой или
красной смородиной) и зеленью. Кусочек хлеба намазывают тонким слоем горчицы. На
него кладут листочек салата и тонко нарезанный кусочек
Салат из сельдерея ростбифа (кусочек мяса можно свернуть розочкой). Укра-
100 г сельдерея, 2 яблока, 2 веточки лука-порея, 1 кру- шают дольками маринованного огурчика и зеленью.
тое яйцо, 3 ст. ложки сметаны, соль.
Канапе с ветчиной или колбасой
Яблоки очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сель-
дерей измельчить на терке, лук-порей нарезать кружочка- Кусочек хлеба смазывают майонезом. Затем на него кла-
ми, как и крутое яйцо. Все перемешать. Выложить в салат- дут листочек салата и кусочек тонко нарезанной ветчины
ник и залить сметаной. или колбасы (мясные продукты можно свернуть рулети-
ком или розочкой). Украшают дольками помидора, огур-
Салат диетический ца, маслинами и зеленью.
1 яблоко, 1 красный болгарский перец, 2 помидора, 1/2 ли-
Канапе с сельдью
мона, сметана, соль.
Порезать все составляющие кубиками, кроме лимона. На ломтик ржаного хлеба укладывают листочек салата
Положить в салатницу и перемешать. Выжать в салат по- и кусочки сельди. Украшают колечками репчатого лука и
ловину лимона, заправить сметаной. зеленью.

Канапе с лососем
Канапе
Ломтик пшеничного хлеба смазывают сливочным маслом.
Из закусок наиболее легкими в приготовлении и наибо- Затем на него кладут листочек салата и ломтики тонко наре-
лее эффективными являются канапе. Готовят их одним и занной рыбы. Украшают лимоном, каперсами и зеленью.
тем же способом: батон хлеба очищают от корок и разреза-
ют вдоль на полоски толщиной приблизительно 5—6 мм, Канапе с икрой
затем из полосок хлеба вырезают канапе (кусочки могут Вырезают круглый кусочек хлеба. Смазывают его сли-
быть круглые, квадратные, прямоугольные, треугольные вочным маслом. Затем укладывают на него кружочек сва-
и т. д.). Затем каждый кусочек хлеба смазывают тонким ренного вкрутую яйца и черную или красную икру. Укра-
слоем масла или майонеза (за исключением канапе, приго- шают маленькой розочкой из масла и зеленью.
Канапе с овощами
Французский батон нарезают тонкими ломтиками и на-
мазывают маслом. На хлеб кладут листик зеленого салата,
сверху — кружочек помидора и огурца. Маслинку нанизы-
вают на шпажку и закрепляют ею овощи.

Канапе с угрем или лососем


Подсушенный белый хлеб покрывают тонким слоем
масла, сверху кладут кусочек угря или волнистый тонкий
кусочек лосося. Украшают укропом.

Канапе с яйцом и майонезом


Из ломтиков белого хлеба нарезают тонкой рюмкой или
формочкой круглые тартинки, смазывают их сливочным
маслом и запекают на противне до золотистого цвета. Мелко
нарезают сваренные вкрутую яйца, заливают майонезом, Хот дог
добавляют горчицу и немного молотого перца. Кладут на
Разрезать бутербродную булочку пополам, вложить в
каждую тартинку по ложечке яичной смеси и украшают
нее сосиску, завернуть в бумажное полотенце и нагревать
мелко нарезанным зеленым луком.
при полной мощности 1—1,5 минуты, пока сосиска полно-
стью не прогреется. Подавать по вкусу с горчицей или май-
Микроволновая кулинария онезом и кетчупом.
Самый быстрый в мире повар — это микроволновая Куриный суп
печь. Поэтому если вы научитесь правильно ее использо- 330 г консервированного куриного супа с вермишелью,
вать, то сэкономите массу времени. Отныне вам не придет-
330 г замороженных овощей с ананасами, 1/2 л воды, 120 г
ся предварительно нагревать духовку или поверхность элек-
ананасового сока, 1 ч. ложка соли.
троплиты, поскольку даже сильно замороженные продук-
Смешать все компоненты в стеклянной кастрюле.
ты в считанные минуты будут готовы к употреблению.
Поставить кастрюлю открытой в печь на 15—20 минут на
Для женщин, строго следящих за количеством потреб- полную мощность, тщательно перемешивая до готовнос-
ляемых калорий, микроволновая печь — прекрасное реше-
ти. Затем подержать в печи еще 4—6 минут на средней мощ-
ние, так как приготовление в ней пищи потребует миниму-
ности до мягкости овощей.
ма жиров. Да и глаз радуется, глядя на овощи и фрукты,
которые после такого приготовления сохраняют свежий Суп из свежезамороженных овощей
натуральный вид. А как насчет мытья кастрюль и сково- 500 мл светлого супа, 1 пакет свежезамороженных ово-
род? Вряд ли это можно причислить к разряду ваших лю- щей, 1 яичный желток, 5 ст. ложек сливок.
бимых занятий. А посуду для микроволновой печи можно Приготовить светлый суп или разогреть уже гото-
ставить прямо из печи на стол! вый (4 минуты на полной мощности). Выложить овощи в
суп и нагреть на полной мощности 3—4 минуты, накрыв Рыба отварная с картофелем
крышкой, пока они не будут мягкими. Смешать сливки с 120 г рыбы, 150 г картофеля, порезанного кубиками,
желтком и добавить в cуп перед подачей на стол. 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка бульона, специи по вкусу.
Суп из шампиньонов Картофель положить в кастрюлю, влить 2 ст. ложки
воды и варить 10 минут на полной мощности, накрыв крыш-
500 г мясного бульона, 300 г нарезанных отварных шам- кой. Рыбу порезать на порционные куски, положить на кар-
пиньонов, 1 бокал белого вина, 1 яичный желток, 5 ст. ло- тофель, добавить измельченный лавровый лист, 2—3 горо-
жек сливок, 1 ст. ложка нарезанной петрушки. шины перца, 2 ст. ложки воды и тушить еще 5 минут на
Подогреть приготовленный светлый суп на полной полной мощности. Муку развести бульоном, добавить масло
мощности 4 минуты. Вместо молока можно взять бульон и залить рыбу.
от шампиньонов. Шампиньоны залить вином, добавить в Накрыть крышкой и готовить на средней мощности
суп и нагревать на полной мощности 1 минуту. Яичный
2 минуты.
желток развести сливками и добавить в суп. Подавать по-
сыпав свежей петрушкой. Рыба в горшочке
Говядина, тушенная в пиве 200 г филе любой рыбы, 1 ст. ложка сливочного масла,
I луковица, нарезанная зелень петрушки, молотый черный
350 г говядины, 1 стакан картофеля, 1 стакан морко-
перец, соль.
ви, 2 средних луковицы, 2 дольки чеснока, 100 г томат-
Лук нарезать, положить в горшочек, добавить мас-
ной пасты, 1 ст. ложка сахара, 1,5 ч. ложки соли, 1 бан-
ка пива. ло, накрыть крышкой, нагревать 4—5 минут на полной
мощности, поставив в печь стакан с водой для нагрузки.
Говядину нарезать кубиками размером 2—2,5 см. В
Филе рыбы посыпать солью и перцем, положить в горшо-
посуду выложить мясо и, постоянно помешивая, всыпать
чек и перемешать. Готовить 3—4 минуты на полной мощ-
муку, картофель, нарезанный небольшими кружочками,
ности.
мелко нарезанную ломтиками морковь, нарезанный кусоч-
Подать, посыпав зеленью.
ками лук. Добавить чеснок, томатную пасту, сахар, соль,
перец.
Залить все пивом (300—400 г), накрыть и готовить на Пунши, глинтвейны
средней мощности 15 минут.
Непопулярность горячих коктейлей в России — лишь
Цыпленок с грибами видимость. Каждое третье семейство готовит по вечерам
700—800 г цыпленка, 30 г масла, 500 мл жидкого гриб- на кухне пунши и глинтвейны по собственным рецептам.
ного супа-пюре, рубленая петрушка. . И это мудрое решение, так как эти напитки отлично тони-
Разделить цыпленка на 4 части и обжарить в масле зируют и бодрят, повышают иммунитет. А если добавить в
на сковороде (или в печи в течение 3 минут). Положить них побольше сахара и меда, получаются на удивление пи-
куски цыпленка на блюдо тонкой частью к центру. тательные коктейли — настоящее украшение любого празд-
Полить грибным соусом-пюре и нагревать на пол- ничного стола.
ной мощности 20 минут. Посыпать петрушкой и подать к
столу.
Пунш «Люкс» Пунш с ромом
Вскипятить 1/2 стакана воды с кусочком корицы и 2—3 1,5 стакана лимонного сока, 61/2 стакана апельсиново-
бутонами гвоздики, добавить 30 г меда и 30 г апельсиново- го сока, 6 стаканов ананасового сока, 300 г сахара, 3 бу-
го сиропа, затем крупно нарезанную лимонную и апель- тылки рома.
синную корки. Все перелить в 200-граммовый стакан. Все ингредиенты перемешать венчиком, чтобы раство-
рился сахар и поставить в холодильник на 2 часа. Затем
Пунш ванильный
разлить в стаканы с кусочками льда. Рассчитано на боль-
1 л крепкого чая, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ли- шое количество гостей.
мон, 5 желтков, 300 г сахара, 1,5 стакана рома.
Крепкий чай с ванильным сахаром и лимоном, поре- Пунш с вином и ромом
занный на мелкие кусочки с цедрой (предварительно уда- 500 г сахара, 1/2 л воды, 3 лимона, 1 бутылка белого
лив косточки), поставить на огонь в кастрюле, закрыв крыш- полусухого вина, 3/4 бутылки рома.
кой, и несколько раз вскипятить. Желтки с сахаром взбить Сварить сироп из 500 г сахара и воды. Остудить, доба-
венчиком и, непрерывно мешая, разбавить приготовленным вить цедру с 3 лимонов и сок из 2 лимонов, процедить и
горячим чаем. Поставить кастрюлю со смесью на пар и, смешать с 1 бутылкой белого полусухого вина и 3/4 бутыл-
мешая, уварить до густоты. Снять с огня, немного осту- ки рома. Поставить смесь в морозильник на 4 часа. Затем
дить, продолжая мешать, влить ром, разлить в специаль- разлить в фужеры и подать.
ные бокалы для пунша и подавать горячим.
Глинтвейн с корицей
Пунш ванильный
1 ст. ложка мелкого изюма без косточек, 40 мл свет-
20 г ванильного сиропа, 2—4 бутона гвоздики, 20 г ли- лого рома, 50 мл белого вина, 1 ст. ложка сахара, 1 кусо-
монного сока, немного лимонной корки. Все залить креп- чек лимонной цедры, 1 щепотка молотой корицы.
ким чаем. В стакан положите изюм и полейте ромом, дайте изю-
му разбухнуть. Разогрейте сахар, белое вино, лимонную
Пунш с цитрусовыми
цедру и корицу, не доводите до кипения, затем перелейте в
300 г сахара, 1/2 л воды, 3 лимона, 2 апельсина, 4 бел- стакан.
ка, 1 стакан рома.
Из сахара и воды сварить сироп, добавить сок из лимо- Белый глинтвейн
нов и апельсинов и по вкусу стертую на терке лимонную и 1 бутылка белого вина, 10 кусочков жженого сахара,
апельсинную цедру. Остудить, процедить, слить в высо- 1 гвоздика, 1 апельсин.
кую узкую кастрюлю, поставить в посуду со льдом и кру- Вино, сахар и гвоздику разогрейте, не доводя до кипе-
тить во льду кастрюлю то в одну сторону, то в другую сто- ния, и процедите в стаканы. Кружки апельсина нанижите
рону, пока жидкость не приобретет консистенцию каши- на края стаканов.
цы. Тогда взбить 4 белка в густую пену, осторожно пере-
мешать с застуженной массой и стаканом рома. Подавать в Глинтвейн яблочный
высоких фужерах. 1 л вина, 1,5 стакана сахара, 2 яблока, 15—20 зерен
черного перца, 1 кусочек корицы, 4—5 зернышек гвоздики,
лимон.
В вино добавить сахар, яблоки, нарезанные кусочками,
горошины черного перца, корицу и гвоздику, довести до
кипения. Снять с огня и выдержать 10—15 минут. Проце-
дить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик
лимона и по желанию несколько кусочков яблока.
Глинтвейн, как и кофе, ни в коем случае не должен
закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое
впечатление. Напиток пьется горячим и обязательно из вы-
соких и прозрачных бокалов.

Глинтвейн традиционный
1,5 л красного столового вина, 15 г сахара, 1 лимон,
корица и гвоздика по вкусу.
В эмалированную посуду вливают вино, растворяют в
нем сахар, доводят до кипения, но не кипятят. Добавляют
специи, лимон, дают настояться 10—15 минут. Готовый
глинтвейн разливают по чашкам.

Глинтвейн с желтками
100 мл белого вина, 3—4 гвоздики, 2 желтка, 5 ст. ло-
жек сахара.
В белое столовое вино добавить гвоздику и 250 г воды и
вскипятить. Растереть добела желтки с сахаром. Получен-
ную массу поставить на небольшой огонь и очень тонкой
струйкой, помешивая, вливать в нее горячее вино. Затем
желтки с вином взбить до образования пены, не доводя до
кипения.

Глинтвейн Новогодний
1,5 л кагора, 25 мл ликера «Старый Арбат», 2 крупных
лимона, корица и гвоздика по вкусу.
Вино доводят до кипения, но не кипятят, добавляют в
него ликер, пряности, ломтики лимона, дают настояться
10—15 минут. Готовый глинтвейн разливают по чашкам.
Клубный фитнесс 129
Домашний спортзал 133
Одежда для фитнесса 149
Загораем дома! 151

СВЕТ МОЙ ЗЕРКАЛЬЦЕ, СКАЖИ 153


ОРГАНИЗАЦИЯ ВРЕМЕНИ 3
Кожа 154
Планирование 4 Макияж 164
Составление планов 10
Маникюр 173
Организация рабочего места 15
Педикюр 177
Позитивное мышление 23 Волосы 181
НАЧАЛЬНИК В ЮБКЕ 27
МОЯ ДИЕТА 187
Умение слушать 30
Диета по группе крови 189
Учимся говорить 34
Диета по знакам Зодиака 194
Техника: скажи «Да» . 39
Японская диета 207
Подготовка к переговорам 42
Английская диета 209
Мимика, жесты, улыбка 50
Диета Монтиньяка . 210
Диета Аткинса 213
В ЧАСЫ ДОСУГА.. ...55
Диета Катрин де Гурсак 217
Вышивка 57
Бессолевая диета 219
Бисероплетение 64
Рисовая диета 220
Фриволите 69
Грейпфрутовая диета 222
Бонсаи в доме 75
Гречневая диета 224
Оригами 78
Правила рационального питания 224
Инкрустация соломкой .....82
Разгрузочные дни . 226
Плетение из соломки 87
Филателия 94
ГОСТИ НА ПОРОГЕ 227
Нумизматика 96
Домашний прием 228
Бонистика 98
Деловой ужин в ресторане 231
Фалеристика 100
«Быстрая» еда 234
Бильярд 101
Пейнтбол 109 ЛИТЕРАТУРА 247
Карточные пасьянсы 113

ФИТНЕСС 125
Типология женской фигуры 126

Вам также может понравиться