Инженер А.

СКАЧКОВ

ХОРОШАЯ
РУССКАЯ ПЕЧЬ

1*

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО
М О С К В А -1 9 2 5 '
 ХОРОШАЯ КРЕСТЬЯНСКАЯ ПЕЧЬ.
О Т П Е Ч А Т А Н О
в ти п о гр аф и и Н и ж и од и гр аф
В ар варка, Ж ß колич. 1 0 0 0 0 0 э к з.
В этой книжке крестьянин познакомится с не­
Гиз № 8 Ш , Кр. сек , № 8 8 , которыми полезными улучшениями в его обиходе.
Н и ж его р о до к, гу б д и т № 389. Известно, что самое главное внимание в обиходе
своей деревенской жизни крестьянин отводит устрой­
ству «русской печи».
В настоящее время в нашем обширном Союзе
насчитывается до 20 миллионов дворов, и, полагая на
один двор хотя бы одну русскую печь, мы имеем уже
20 миллионов русских печей. Если мы сделаем
улучшение в русской печи и в каждой из них будет
ежедневно сгорать дров меньше на 10 фунтов, то
этим самым сохраним до 5 миллионов пудов дров
ежедневно, что равняется почти 1200 десятинам хо­
рошего леса. А за целый год сохранится около
435.000 десятин леса. Целое богатство, на которое
в течение года возможно все русские печи переделать
на улучшенные.
Устраиваемая в деревенской избе «русская печь»,
прежде всего, занимает очень много места, мало дает
тепла и берет много топлива. Но, кроме того, от не­
умело сделанных русских печей и труб нередко воз-
з
 пикают пожары. Высчитано, что почти половина
всѳх пожаров в деревнях происходит от неисправных
печей и дымовых труб.
Так, например, в Орловской губернии всего за
несколько месяцев 1924 года из 957 пожаров по гу ­
бернии 276 пожаров произошли от печей и труб,
т.-е^ из 100 пожаров 30 пожаров от печей. В Саратов­
ской губернии за 1924 год из всего числа пожаров
половина пожаров произошла от печей и труб.
Но, несмотря на большие недостатки нашей де­
ревенской крестьянской «русской печи», без нее
в крестьянском хозяйстве не обойдешься. Русская
печь нагревает избу, в ней варят пищу, пекут хлеб.
Она служит и сушилкой, а иногда в ней и парятся.
На все годится наша печь в крестьянстве и она не­
заменима в нем.
Ввиду этого мы здесь и опишем, как ее улуч­
шить, чтобы она поменьше брала дров, давала боль­
ше тепла и была бы безопасна в пожарном отно­
шении.
В 1913 году в гор. Казани бывшим губернским
земством был устроен конкурс (соревнование) на изо­
бретение хорошей « р у с с к о й п е ч и » . На этот кон­
курс было прислано со всей России 64 разных плана
на устройство русской печи. Некоторые из них ко­
миссия признала годными.
Хорошо устроенная русская печь очищает воздух
в избе. Русская печь, да и всякая другая печь могут
давать не только одно тепло, но и могут подавать
в избу свежий подогретый воздух. Но, кроме того,
всякая печь при топке с открытыми дверцами вы­
тягивает из избы сырой и испорченный воздух, вред­
ный для здоровья человека.
Всякому необходимо знать, что испорченный
воздух укорачивает нашу жизнь и его из помещения
необходимо удалять. Никогда не надо бояться све­
жего воздуха и света. Свет и воздух убивают мно­
жество бактерий, приносящих человеку заразные
болезни.
Нора нам при устройстве новой общественной
жизни начать и в своем домашнем хозяйстве делать
улучшения: хорошие печи, высокие горницы, боль­
шие окна и форточки.
До сих пор в темных углах нашей Республики
есть печи, которые топятся «по-черному:» дым
валит не в трубу, а прямо в избу.
Положим конец всему темному и не будем боять­
ся света и знаний. Нора позаботиться о своем здо­
ровье, так как будущее светло и велико— оно в на­
ших руках.
Теперь мы строим свою жизнь не только для себя,
но и для своего потомства, а строить ее надо так,
чтобы и нам, и нашим детям жилось хорошо и при­
вольно. Улучшая условия своей жизни, мы тем
самым удлиняем свою жизнь и создаем крепкое здо­
ровое поколение, а здоровые люди Советской Респу­
блике нужны— с ними она будет сильна и непобе­
дима,

Г л а в а I.
Для чего нам нужно отапливать свои помещения?
Кроме чистого воздуха и света для жизни чело-
века необходима еще теплота.
Тело человека и тело животных имеют постоян­
ную свою теплоту. Только когда о.н болен, теплота
в нем усиливается, у него, говорим мы, «жар». Вот
для чего доктора и ставят больному градусник. Когда
человек ослабевает или умирает, он холодеет.
А в обычное время теплота у всех людей почти оди-
накован.
Для поддержания' постоянной теплоты в теле че­
ловека он употребляет пищу, которая, перевариваясь
в желудке, постоянно поддерживает теплоту, как дро­
ва, сгорая в печи, нагревают печь. Эта теплота в че­
ловеке называется «животной теплотой».
Однако одной животной теплоты для -человека
мало, и он, чтобы держать в тепле свое тело, во время
зимы покрывает его теплой одеждой.
Но в избе постоянно в шубе не будешь, а п о т о м у
м ы и устраиваем печи для поддержания в избе тепла.
Дечи, при сжигании в них топлива, нагреваются
и затем нагревают собой и все помещение.
Печи, кроме согревания избы, еще приносят
огромную пользу тем, что они во время топки в ы -
fi
т я г и в а ю т из избы и с п о р ч е н н ы й в о з д у х .
Но еще печи подогревают притекающий в избу хо­
лодный зимой воздух.
Наукой установлено, что без подогревания нет об­
мена воздуха, а потому и нет проветривания избы
или ее вентилирования.
Имея хорошее движение воздуха в избе, мы не
будем иметь в ней сырости, плесени и всяких вред­
ных микробов, которые любят разводиться в сырых
и темных углах.
Запомним, для чего нам нужно отапливать избу:
Во-первых, топить печь необходимо в избе для
того, чтобы согревать ее в зимнее время.
Во-вторых, топить печь необходимо для варки
пищи и печения хлеба,
В-третьих, печь топить необходимо для подогре­
вания холодного зимнего воздуха, входящего в по­
мещение.
II, в-четвертых, для удаления из избы испорчен­
ного и сырого воздуха.
Г л а в а II.
Как раньше в деревне топили избы?
На Всероссийской сельско-хозяйственной выстав­
ке в Москве в 1923 году мы видели русскую « к у р ­
н у ю и з б у», а в ней печь «и о-ч е р н о м у». Город­
ские жители смотрели как на редкость и удивлялись,
как можно жить в такой избе? — Стены, утварь и сам
человек почернели от сажи, дым ест глаза, дышать
тяжело.
 Почему же делают печи по-черному? Потому что
многие думали и думают еще, будто в"такой курной
избе от дыма тепло.
У нас и сейчас имеется много губерний и месте­
чек в нашей стране, где печи устраиваются «по-чер­
ному». Возьмем Архангельскую, Вологодскую, Перм­
скую, Вятскую, Пензенскую и много других губерний,
там и посейчас еще есть курные избы.
^ Но в конце концов крестьяне поняли, что курные
избы хуже, и стали делать русские печи с трубами.
Курная изба все реже и реже встречается в на­
ших деревнях..
1 Г л а в а III.
Какая печь пригоднее для крестьянской избы?
Для крестьянской избы печь должна быть такая,
в которой можно было бы ему обед сварить, хлеб
испечь и избу обогреть. Кроме этого надо и квас сва­
рить и одежду посушить, а в иных местах и попа­
риться.
Какая же печь все это может выполнить?
Все это возможно сделать только в русской печи.
Правда, она бывает велика по размерам, но зато в ней
можно сделать все, что нужно по хозяйству. И только
°ДНУ русскую печь по справедливости можно назвать
« к р е с т ь я н с к о й п е ч ь ю» .
По если мы эту крестьянскую русскую печь не­
много улучшим, то в ней возможно будет все сделать,
а кроме этого и обогреть все горницы в избе. Можно
нашу печь так улучшить, что она будет хорошо про­
ветривать всю избу и давать в избу подогретый све­
жий воздух с улицы.
Наконец лечь можно так приспособить, что ее
возможно будет топить любым топливом, соломой,
навозом и даже каменным углем.
В русской печи, в ее шестке можно устраивать ку­
хонную плиту, так что во время лета и на скорую
руку можно быстро нагреть воды, изготовить пищу,
не топя русской печи, которая берет дров во много раз
больше плиты. 1
Наконец русскую печь возможно так приспосо­
бить, что она будет нагревать воду для скота и хо­
зяйства.
Если сделать печь по-старому без оборотов, вы­
тяжек и без соблюдения правил, какие необходимо
знать при постройке улучшенной печи, то мы опять
будем иметь старую огромную печь.
Она даст мало тепла, а дров возьмет в три раза
больше, чем улучшенная.
П о м н и п р а в и л о: если потратишь лишних
трое-четверо суток на кладку улучшенной русской
печи, то ты за них себя вознаградишь в несколько
раз, сберегая за зиму не одну сажень дров и здоровье.
Для крестьянской избы самая пригодная будет
п е ч ь р у с с к а я , но с н е к о т о р ы м и у л у ч ­
шениями. - - ігі 1 1 - •

Г л а в а IV.
Что надо требовать от улучшенной русской печи?
На кладку улучшенной русской печи приходит­
ся затратить больше времени на 3 — 4 суток, больше
КУпить кирпича и приборов (вместо одной вьюшки —
две и две задвижки, а иногда и больше) и больше за­
платить печнику за работу. Из этого видно, что улуч­
шенная русская печь на много дороже простой рус­
ской печи. 1•
Но эти все расходы оправдаются, так как улуч­
шенная русская печь имеет следующие прей ÿ у-
іцветва.
1. Улучшенная русская печь при топке зимою
дает много тепла, имея горячие обороты. При топке
летом, когда не надо тепла, дымообороты выключа­
ются и печь топится, как обыкновенная русская, или
печи^ толькоплиту, сделанную в шестке русской
2. Улучшенная русская печь благодаря тому, что
она сделана с оборотами и с поддувалом, меньше бе­
рет топлива и скорее нагревается, чем обыкновенная
русская печь.
3. Она хорошо проветривает помещение.
т. Она проста по уходу во время топки.
о. Безопасна в пожарном отношении.
6. Она приспособлена для сжигания в ней всяко­
го твердого топлива: дров, торфа, навоза, кизяков,
угля, сланца и др.
7. Топливо в ней сгорает без остатка и не дает
уШ рЕ»
8. Она долго сохраняет тепло и
9. Благодаря тому, что под, свод и стенки в ней
Ж \ ар “ Г быегро выпекает
^ ш ш ш о г о лет уже работают над улучше-
шнть У ШШ ШІИ 11 уже щ пш г способы ее улуч-
Ееть и в улучшенной печи недостаток. Этот не-
не ноТ гт^ѵ 'І рсж ж ш г работа и подчас сложить ее
пика Д У деревенскомУ печнику, без указки тех-
Конечно, йечники, окончившие печные школы-
Вятскую, Новгородскую, Тамбовскую, Саратовскую’
r Z T Z b . т П К ’ “ Гут бе3 к и п е н и й сложив
™ ,ІЙ »еВ“ СИЙ ДО“ »Р0Щеішыі печник, не рабо-
с ™™ Л « У * . »Разу и не справится
С кладкой этой печи, но, поломав голову, все-таки
ш у«Рр у 5 у ю не™ Здесь терт“ “ ’ он сдожит
Дальше мы поместим планы и разрезы печей
ТІТОбы любой деревенский печник мог
о ним сложить улучшенную русскую печь.
Г л а в а V.
Виды русских печей и кладка их.
Самая простая обыкновенная русская печь со-
х о Г і т р у б Г Г ™ ’ Т Т? ’ подпечка и дымо-
я их названия. * " и,дны все тасти пе™
 В топливнике горят дрова. Сверху топливник по­
крыт с в о д о м , внизу — п о д о м , а с боков пря­
мыми с т е н к а м и .
В топливник, через у с т ь е п е ч и , проходит
Ше с т о к . Топливник воздух при горении дров и вместе с дымом через
1 AR 1 2 BP. устье же поднимается в щиток и уходит в дымовую
f
.............. - 2 4 . B . . - трубу. Размеры топливников бывают различны и за­
1 .
висят от размеров семьи. 1Іем больше семья, тем боль­
ше надобно готовить пищи, печь хлеба и другой еды,
а потому и топливник надо большой, и устье и печь.
Обыкновенная высота в топливнике делается до
М вершков (50 сантиметров). Для печения хлебов,
ПЛАН ПО А Б. специально в хлебопекарных печах высота топлив­
О б ы к н о в е н н а я русская п е ч ь . ника только 6 вершков (27 сантиметров). В обыкно­
Î ■*
венную русскую печь уже введены следующие улуч­
шения. Чтобы хорошо п о д печи нагревался и вари­
лась бы хорошо на нем пища— свод печи делается не
крутым, а пологим, поднимаясь немного к заду. П о д
тоже немного п о д н и м а е т с я к з а д у п е ч и
(вершка на % — 1 вершок), а также печь вся к з а-
ду уширяется.
Это наиболее распространенная и любимая печь
нашей деревни.
Конечно, в каждой местности она делается по-осо­
бому , но главные ее части должны быть одинаковы.
Встречаются русские печи — во многих губер­
ниях, особенно на западе и юге, например, в Волын­
ской губернии и Украине, из которых дым выпу­
скается прямо в плетеные или досчатые деревянные
трубы, обмазанные сверху и изнутри глиной.
 Этого делать не надо, так как это часто служит
причиной пожара. Рис. 4 .
На рисунке 3-м показана печь, которая уже луч­
ше по устройству печи, только что описанной, так как
она имеет уже дымообороты, которые и увеличивают
Плян
Д -,
2 ~2 .

В .

Рис.5.

запас тепла в печи. Эта печь уже может служить и П Л А Н по

русской печью, и печью-голландкой для отопления
помещения.
Чтобы яснее было понять устройство этой печи, з -з .
дадим здесь три ее плана. План 3 сделан по самому
низу, план 4 сделан по поду п план 5 сделан по вер-
 Р м с.6 ху, выше свода. Затем приведены два попепечтшѵ
Г м ш п Г Ре3 Ш т Щ } ’7 (разрез
там) уГ (разрез
тамр па пДР^по Гтопливнику)
ЫХ~ 8 (разрез по Дьшооборо-
и 10 -общ и й вид
P U /'fj
по
В П

Рис7

РЛЗР£3
п о £

ле. " Кроме того, что эта печь дает много тепла пня
п ш т г п > т У Ж ІІТ в е н т и « т а к как в решетку беспре-
£ м . “ испорченный воздух из поме-
На рисунке видны все размеры печи, дымохот и
все ее устройство. Применяется эта печь и” ере!
 Й н а ю г е , и в с р е д н е й п о л о с е . В е з д е о н а л а е т тпп т е к у и Т ™ ё аі К поперечный разрез по
ш и е р езу л ь таты . д д а ѳ т Х 0Р ° ‘
п іт^ р и с у н к е 11-м изображена пень инженеюа 15-мІобщ ий вид это* п е Т ™ э т у t e ™ ™ Р по
и. и. Кржишталмича. Она еще удобнее
д 5 ™ и й Н“ ниГЬ № п ч С № ™
ью » « « * • и в 4 о Л на уже Ід и - '

,.„ѵВУ і ’ВТОр0АС“ 4 ’ Тамбовской, Харьковской и в дву-

няет в себе и русскую варистую пень
онаг с плитой, а также вентилирует избу Устройство
ее не мудрое, а прибора на нее щ ет ш о т о Т т е ^
НО зато она удобнее н практичнееп /р ш х дву™
® Рноунке 11-м изображен план это/п ечи по
зольнику, на рие. 12-м план по топливнику и Х / у
гих губерниях эта печь в больше! ходу, что и п і
называет ее пригодность в крестьянском‘быту.
а рисунке 16-м показана улучшенная оѵсскяя
печь с плитой в шестке и с о б о р о та™ РУ
лакая пень заменяет в избе все: хлебопекаюнѵю
I аристую пень, пень для отопления или голландку
Р усская п ечь Kpÿc иш твлавичд,

кухонный очаг. В работе она сложнее всех прежде

II
приведенных печен и прибора на нее идет также
больше, чем на ранее указанные печи.
па д а е 16-М приведен план по топке плиты и
о подпечку, на рис. 17-м— план по верхним дымо­
ходам, на рис 18-м— поперечный разрез но щ и ™ ,

НИ

на рис. 19-м продольный разрез по боковым дымо-

оборотам, на рис. 20-м-продольный разрез по топ-
ливнику и на 21-м рис. приведен общий вид шчи.
Оо пенять все части печи нет необходимости, так как
на чертежах показаны даже все ряды кладки. Все
ясно и просто, и каждый печник легко ее сложит.
■ И т я щ
І а рисунке 22-м показана пень для всякого топ­
лива, с оборотами и с плитой. Эта пень изобретена
агрономом Турок.
На рисунке 22-м представлен план этой пени, а на
рис. 23-м— продольный разрез этой пени.

По отзыву комиссии из ученых людей, испыты­

вающих эту пень, оказалось, что пень берет топлива
против обыкновенной русской пени меньше вдвое и
выпекает хлеб в два раза скорее, нем обыкновенная
русская печь.
Пень Турок пригодна для всякого твердого топли­
ва и даже для каменного угля.
 Si К и р п .*.

К сожалению, она очень сложна по устройству я

Рис.17. ее очень трудно сделать деревенскому печнику. Кро­
ме этого, она требует много прибора, а именно: 10 две­
44-

И^и р п .
рец (топочная и поддувальных), три задвижки, одну
1/ІАН плиту и одну чугунную решетку. Для устройства та­
по кой печи за чертежами и раз’яснениями обратиться

Р и с -1 8 .
“ 3
AB

Р а з р е з .

по
1-1
!înÏÏ°QI0My
ДОМ
кУР°Е’ М(мжва’ Кривоарбатский переулок,
Е В . О»

Есть h еще много разных видов улучшенных рус­

ских печей, но все их здесь не рассмотришь. Доста-
з а ш ы х И з д Г ь . ^Ш П р И М еН И Т Ь Х о т я бы W ® Ук а -
 Нладка печей. Лучшим материалом для кладки
всякого рода печей служит к р а с н ы й к и р ­
п и ч . Сильно алый сырец или железняк не годится
для кладки печей.
Кладка печей ведется на ч и с т о й г л и н е ,
с м е ш а н н о й п о п о л а м с п е с к о м . Песок дол­
жен быть без камешков, не крупный и чистый.
Раствор глины с песком должен быть хорошо пере­
мят для того, чтобы при кладке он хорошо выжи­
мался из-под кирпичей.
При кладке необходимо соблюдать п р а в и л ь ­
н у ю п е р е в я з к у ш в о в (перевязь кирпичей).
Швы надо делать как м о ж н о т о н ь ш е . Перед
кладкой кирпичи надо в ы м о ч и т ь ч а с а д в а
и л и т р и в в о д е . Не следует класть кирпич теса­
ными сторонами в топливник и дымообороты. Не
с л е д у е т внутренние стороны топливника, дымо-
оооротов и дымовой трубы о б м а з ы в а т ь г л и-
*
н о й, так как она впоследствии отвалится и засорит
все дымоходы. Лучше все внутренние поверхности
дымооборотов п р о м а з ы в а т ь м о к р о й т р я п -
к о и и гладко затирать ей все швы.
 Кладка печи ведется по правилку и веску. Перед
кладкой печи для нее необходимо сделать фунда­
мент из камня или железнякового кирпича.
После окончания кладки печь надо высушить,
а для этого ее надо не сильно и слегка протапливать
Рис.02. Пл а н русск о й печи
агро н о м а „ Т у р о н а "
и все время держать вьюшки и трубы открытыми до
полной просушки всей печи.
Все размеры печи, ее дымооборотов и дымохода
должны строго соответствовать чертежу.
Ниже мы приведем ряд правил, которые необхо­
димо помнить при кладке печи.
1. Для русской печи дымовой канал делай ква-
ітный, не менее б на 0 вершков (27 на 27 санти­
метров).
2. Вытяжные каналы располагай между дымовы­
ми каналами или рядом с ними, чтобы они хорошо
прогревались. Тяга в вытяжке тогда будет хорошая.
3. Делай для каждой печи отдельный дымовой
канал или отдельную трубу, иначе печь будет ды­
мить. - *
4. Всю печь и дымовую трубу вести надо на гли­
няном растворе.

5. Дымовую трубу сверх крыши вести надо на из­
вестковом или цементном растворе.
6. Дымовую трубу сверх конька крыши выводить
на 12 или 16 вершков (54 или 71 сантиметр).
7. Верх дымовой трубы, чтобы предохранить от
размывания дождем, обделывай кровельным железом
или обмажь цементным раствором.
8. Там, где дымовой стояк проходит через полы,
потолки, перегородки или около дерева, делай раз­
делки так, чтобы горячий дым отстоял от дерева не
менее, как на 6 или 9 вершков (32 сайт, до 40 сан­
тиметров).
9. Разделки также делай на глиняном растворе и
все дерево, примыкающее к разделке, обмажь глиной
или обей войлоком, промоченным в глиняном
растворе.
10. Делай п о д печи к заду на }Аили вершка
выше (22 миллиметра).
И . Устье печи делай не выше 6% вершков (30 сан-
(в шелыге свода) в передней части 9 вершков,
(44 — 53 сантиметров).
12. Устье печи снабжай не заслонкой, а лучше
железными двухпольными дверцами.
13. Свод печи делай пологим. Высота в замке
(в шелыге свода)* в передней части 9 вершков,
а в задней— 10% вершков (40— 47 сантиметров).
14. Не делай стенки печи толще 6 вершков (32 сан­
тиметра), так как печь не будет хорошо прогревать-
• Лучше стенки в 3 и 4% вершка (13 или 20 санти­
метров^ и в крайнем случае в 6 вершков.
15. Железо при кладке печей употребляй*в чы\
необходимых местах, так как железо при нагревании
расширяется, коробится и разрушает печь.
Г л а в а УІ.
Вычисление стоимости устройства русских печей.
Стоимость печи зависит от двух причин: во-пер­
вых, ее размеров и устройства, а во-вторых, от цены
материалов.
В разных местностях на материал существует и
разная цена, а потому нельзя дать одну и ту же рас­
ценку печи для всех местностей нашей огромной
России. г
Попытаемся, однако, сделать так, чтобы каждый,
кто хочет устроить у себя печь, мог бы по размерам
ее и местным ценам на материалы высчитать ее стои­
мость.
Предположим, что мы хотим сложить самых ма­
лых размеров улучшенную русскую печь, высотой
40 вершков, длиной 37% вершков и шириной
33 вершка (186X 167X 147 сантиметров).
Высчитаем, сколько она составляет куб. метров
для этого помножаем 186 X 167 X 147 и п о л у ч и м
куб. сантиметров, а разделив на 1.000.000 мы полу­
чим печь в кубических метрах:
186 X 167 X 147 куб. сантиметра
или около 5 куб. метров.
 Если будем высчитывать но правилам техники, то
на кладку 5 куб. метров русской печи потребуется:
Печников .............................................. 5

Красного кирпича . . . . . 9 4 0 шт.

Подового кирпича на всю печь . 17 шт.
Г л и н ы ................................................... I Kyg Метр.
П е ск у . . ......................... ..... 1куб. метр.
Гвоздей 6 м ......................... ..... . . . 155 шт.
Проволоки печной................... 4 фуН.
Вьюшек чу гун н ы х............... от 1 шт. до 2
Задвижек чугунных . . . . 2 „ 4
Заслонке, или большая дверца і
Самоварный душник................... 1 ..
Решеток железных................ 2

Полученные цифры помножим на цены, которые

существуют в каждой данной местности, и мы полу­
чим стоимость улучшенной русской печи.
Если хочешь экономить дровами, иметь чистый
здоровый воздух в избе и не бояться пожара, то, не
откладывая в долгий ящик, переложи в свободное
время свою старую русскую печь на улучшенную
печь, по одной из указанных здесь систем.