Мастер-группа по биологии

КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ

Занятие №2 (7 ноября)

Царства растений и животных. Водоросли. Грибы, лишайники.

1. ЦАРСТВА РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ
Царство Растения
Растения – одна из основных групп организмов, отличительной чертой которых является

способность к фотосинтезу.
Признаки царства Растений:
автотрофное питание (растения самостоятельно синтезируют органические вещества

из неорганических под действием солнечного света)
рост в течение всей жизни
поглощение веществ только в виде жидкостей и газов
неспособность к передвижению (за исключением одноклеточных водорослей).
Строение клеток растений:
клеточная стенка из целлюлозы
пластиды (хлоропласты, хромопласты, лейкопласты)
вакуоль с клеточным соком
у большинства отсутствует клеточный центр
запасное вещество – крахмал.
Ткани растений:
образовательные – обеспечивают рост растения
покровные – выполняют барьерную функцию, защищают от высыхания, повреждений,

обеспечивают газообмен, транспирацию (испарение воды), поглощение веществ
проводящие – транспортируют вещества по растению
механические – выполняют защитную и опорную функции
основные – обеспечивают фотосинтез, запасание питательных веществ и воды,

осуществляют газообмен, выделение веществ, заполняют пространство между другими

тканями.
Для заметок:

Мастер-группа по биологии 01 7 ноября, 2022/2023

с Еленой Зеленской занятие №2
 Систематика: Запоминалка
️ ️

Цирк, Огромный Купол Пёстрый, Словно

Царство Растений
Радугу Вознёс.

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Вид

Царство Животные

Животные – одна из основных групп организмов, отличительными чертами которых является

гетеротрофное питание, способность к передвижению.

Признаки царства Животные:

гетеротрофное питание (животные питаются готовыми органическими веществами)

ограниченный рост

поглощение твёрдой пищи

есть способность к передвижению

образуются системы органов.

Строение клеток животных:

клеточная стенка отсутствует

пластиды (хлоропласты, хромопласты, лейкопласты) отсутствуют

вакуоль с клеточным соком отсутствует (у одноклеточных животных есть пищеварительные


и сократительные вакуоли)

есть клеточный центр

запасное вещество – гликоген.

Ткани животных:

эпителиальная – выполняет защитную и секреторную функции

соединительная – выполняет защитную, трофическую, опорную функции

нервная – обеспечивает взаимодействие тканей, органов, их регуляцию, осуществляет


связь организма с окружающей средой

мышечная – обеспечивает движения тела и его частей, мимику лица, сокращение сердца


и сосудов.

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

02
с Еленой Зеленской занятие №2
 Систематика: Запоминалка
️ ️

Царский Терем Кто Откроет,

Царство Животных
Сразу Рыцарем Вернётся.

Тип

Класс

Отряд

Семейство

Род

Вид

2. Водоросли

Растения -- царство эукариотических фотоавтотрофных организмов.

Царство Растения

Подцарство
Подцарство

Низшие растения Высшие растения

Отделы:

Споровые Семенные
Зеленые водоросли

Бурые водоросли

Отделы:
Отделы:

Красные водоросли
Моховидные
Голосеменные

Плауновидные
Покрытосеменные

Хвощевидные

Папоротниковидные

Царство Растения

Тело низши х растений не разделено на органы и ткани, оно представлено одной клеткой

или слоевищем (относятся только водоросли)

Высшие растения име ют органы и ткани.

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

03
с Еленой Зеленской занятие №2
водоросли

– низшие растения, большинство из них обитает в водной среде.

Общие признаки: Оболочка

Хроматофор

клетки водорослей практически не отличаются
 Цитоплазма

друг от друга, поэтому их тело представляет


собой единое слоевище (таллом), 


Ядро

не дифференцированное на ткани и органы

Улотрикс

прикрепляются к субстрату с помощью


ризоидов (нитевидные выросты, не корни!)

Нителла
Оболочка

хлоропласты водорослей называют


Хроматофор

хроматофорами (здесь протекает фотосинтез)

Ядро

в жизненном цикле у большинства водорослей


преобладает гаметофит

водоросли могут размножаться: Спирогира Ульва

бесполым путем половым путем

деление клеток надвое, отделение частей

слияние двух половых клеток – гамет

от слоевища, спорообразование

Разнообразие водорослей:
Жгутики

1. Одноклеточные водоросли

Цитоплазма
Хламидомонада – пресноводная зелёная

водоросль грушевидной формы, в клетке

Красный «глазок»

находятся два жгутика (для передвижения)

и красный «глазок» для восприятия уровня

Ядро
освещенности.

Хроматофор

Хлорелла – зелёная водоросль шаровидной

формы; жгутиков и красного «глазка» нет. Хламидомонада Хлорелла

2. Колониальные водоросли

Колониальная пресноводная зеленая водоросль -- вольвокс.

Для заметок:

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

04
с Еленой Зеленской занятие №2
 3. Многоклеточные водоросли

отдел Зеленые водоросли

спирогира улотрикс ульва (морской салат) нителла

отдел Красные водоросли

отдел Бурые водоросли

(Багрянки)

Филлофора

Ламинария
Фукус Цистозейра Cаргассум
(морская капуста) Филлофора Порфира

ЗНАЧЕНИЕ ВОДОРОСЛЕЙ

В природе:

обеспечивают насыщение кислородом воды и атмосферы

служат кормом для рыб и других обитателей водной среды (фитопланктон)

являются убежищем для животных

вызывают «цветение» воды, при котором уменьшается содержание кислорода в водоеме.

Для человека:

некоторые виды употребляются в пищу (ламинария, ульва, порфира и др.)

из красных водорослей получают вещество агар-агар, которое используется


для изготовления мармелада, джемов

используются для получения калийных солей, йода, уксусной кислоты, спирта и др.

используются для биологической очистки загрязнённых вод.

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

05
с Еленой Зеленской занятие №2
 3. Грибы, лишайники

Грибы

– живые организмы, которые сочетают в себе признаки растений и животных.

Сходства с растениями: Сходства с животными:

способность к неограниченному росту отсутствие пластид и фотосинтезирующих


поглощение необходимых веществ через пигментов

всю поверхность тела гетеротрофный тип питания

наличие клеточной стенки запасное вещество – гликоген

неподвижность. образование и выделение продукта 


метаболизма – мочевины.

клеточная стенка
вакуоли
включения
хлоропласты ядро цитопла
клеточная

зма
включения
стенка

ядро

вакуоли

мембрана
цитоплазма ядро мембрана включения

Растительная клетка Животная клетка Грибная клетка

Отличительные особенности грибов

тело гриба – мицелий (грибница) – состоит из тонких ветвящихся нитей (гиф)

в состав клеточной стенки грибов входит хитин.

Клетки

Гифы
это интересно! с двумя ядрами

Из мицелия также образуются

плодовые тела грибов, которые

в повседневной жизни,

Ядро

собственно, и называют грибами.

То есть шляпка и ножка состоят

Перегородка

из плотно прилегающих друг

Мицелий
к другу нитей грибницы.

Для заметок:

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

06
с Еленой Зеленской занятие №2
 В зависимости от способа потребления органических веществ, грибы бывают:

сапротрофами паразитами симбионтами

питаются органическими
используют другие организмы
вступают во взаимовыгодные

веществами погибших
в качестве источника пищи,
отношения с растениями

организмов нанося им вред

Пример паразитизма:
Пример симбиоза: микориза

гриб трутовик (грибокорень)

Симбиоз – это взаимовыгодные отношения между организмами разных видов

(грибы + высшие растения = микориза; грибы + водоросли = лишайники).

Оба организма при этих взаимоотношениях получают выгоду: гриб снабжает растение

водой и минеральными веществами, а растение фотосинтезирует и, следовательно,

обеспечивает гриб органическими веществами.

Грибы размножаются:

бесполым путем половым путем

с помощью спор, частей

с помощью гамет (половых клеток)

мицелия, почкования

Почкование дрожжей Размножение спорами

Слияние гамет
пеницилла

Для заметок:

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

07
с Еленой Зеленской занятие №2
 Условно грибы делятся на:

низшие грибы высшие грибы

гифы не имеют поперечных перегородок,

гифы разделены на клетки

то есть мицелий представляет собой

(многоклеточные грибы)

одну сильно разветвлённую клетку

(одноклеточные грибы)

Одноклеточный (мукор) Многоклеточный (пеницилл)

Разнообразие грибов:

Шляпочные грибы имеют плодовые тела, состоящие из шляпки и ножки. На нижнем


1
слое шляпки образуются пластинки (это пластинчатые грибы) или трубочки (это

трубчатые грибы). Шляпочные грибы бывают

съедобные – подберёзовики, подосиновики, шампиньоны, лисички, маслята и др.

ядовитые – мухомор, бледная поганка, ложные опята, ложные лисички и др.

Пластинчатый гриб Шляпка (вид снизу) Шляпка (вид снизу) Трубчатый гриб

2 Плесневые грибы представляют собой грибницу без плодовых тел, их можно обнаружить

в виде налёта (плесени) на продуктах питания, на гниющих остатках растений

мукор появляется в виде белого пушка

пеницилл образует плесень, которая имеет голубую или зеленоватую окраску.

3 Дрожжи – одноклеточные грибы, которые размножаются почкованием ; они поселяются 


в средах, богатых сахаром, и сбраживают его в спирт и углекислый газ.

4 Грибы-паразиты: головня, спорынья, трутовики, фитофтора, ржавчинные грибы и др.

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

08
с Еленой Зеленской занятие №2
Съедобные грибы Несъедобные грибы Мукор Пеницилл

Значение грибов

В природе:

участвуют в круговороте веществ, разлагая органические остатки (являются редуцентами)

образуют симбиоз с высшими растениями – микоризу (грибокорень)

образуют симбиоз с водорослями – лишайники

трутовики поселяются на деревьях и деревянных постройках, разрушая древесину.

Для человека:

многие шляпочные грибы съедобны, они употребляются в пищу

плесневые грибы используют для приготовления некоторых ценных сортов сыра

дрожжи используются в хлебопечении, кондитерской промышленности, пивоварении,


виноделии

из пеницилла получают антибиотики (антибактериальные препараты)

приносят большой вред сельскому хозяйству (ржавчинные грибы, головня, фитофтора)

портят продукты питания (плесневые грибы)

ядовитые грибы могут служить причиной отравлений.

лишайники

– симбиотические организмы, состоящие из грибов и водорослей.

гетеротрофный гриб автотрофная водоросль

снабжает клетки водоросли водой

обеспечивает клетки гриб а

и минеральными солями органическими веществами

Верхний

корковый слой Водоросли

Участок

с водорослями

Нижний

корковый слой

Мицелий гриба

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

09
с Еленой Зеленской занятие №2
Тело лишайника представляет собой слоевище (таллом), в зависимости от его внешнего


вида различают:

накипные лишайники листоватые лишайники кустистые лишайники

имеют вид тонкого налета

выглядят как уплощенная
напоминают разветвленный

или корочки (бацидия) округлая пластинка

кустик (ягель или «олений

(пармелия) мох»)

Размножение лишайников осуществляется:

бесполым путем половым путем

когда отламываются кусочки

когда гриб образует гаметы

слоевища или образуются споры

Значение лишайников
В природе:

первыми заселяют без ж изненные субстраты, участвуя в образовании почвы

лишайниками питаются северные олени

активно реагируют на загрязненность воздуха, то есть являются биоиндикаторами .

Д ля человека:

пигменты, которые содер жатся в лишайниках, используются для получения лакмуса ,


краски

ъ
некоторые виды с едобны для людей .
Б лагодаря своему особому строению лишайники о ч ь
ен выносливы и способны разрастаться

на субстратах, где не могут существовать ни грибы, ни водоросли в отдельности .

Л ;
ишайники способны переносить длительную нехватку воды температурные колебания

(до -5 °С
0 в тундре и до +5 ...+6 °С
0 0 в пустынях), причем фотосинтез происходит да ж
е при

отрицательных температурах .Х арактерен очень медленный рост .Л ишайники требовательн ы

к чистоте окру ж ающей среды, при небольшом загрязнении они погибают .

Д ля заметок:

Мастер-группа по биологии 7 ноября, 2022/2023

10
с Еленой Зеленской занятие №2