1.

5
Размерный анализ при решении задач 20
1.6
Решение реальных проблем: информация, предположения
и упрощения 24
1.7
Классификация вещества 25
1.8
Три общих состояния материи 28
1.9
Физические и химические свойства вещества 30
Краткое содержание главы 31
Ключевые уравнения 32
Ключевые слова 32
Вопросы и проблемы 32
Атомы, ионы и молекулы 40
2.1
Атомная теория 41
2.2
Строение атома 43
2.3
Атомный номер, массовое число и изотопы 49
2.4
Периодическая таблица 51
ХИМИЯ в действии
Распределение элементов на Земле и в живых системах 53
2.5
Молекулы и ионы 54
2.6
Химические формулы 55
2.7
Присвоение наименований соединениям 60
2.8
Введение в органические соединения 70
Краткое содержание главы 71
Ключевое уравнение 72
Ключевые слова 72
Вопросы и проблемы 72
Массовые соотношения в химических реакциях 79
3.1
Атомная масса 80
3.2
Число Авогадро и молярная масса элемента 82
3.3
Молекулярная масса 85
3.4
Масс - спектрометр 88
3.5
Процентный состав соединений 90
3.6
Экспериментальное определение эмпирических формул 93
3.7
Химические реакции и химические уравнения 95
3.8
Количество реагентов и продуктов 100
3.9
Предельные реагенты 104
3.10
Выход реакции и атомная экономия 108
ХИМИЯ в действии
Химические удобрения 110
Краткое содержание главы 112
Ключевые уравнения 113
Ключевые слова 113
Вопросы и проблемы 113
Реакции в водных растворах 124
4.1
Общие свойства водных растворов 125
4.2
Реакции осаждения 127
ХИМИЯ в действии
Нежелательная реакция осаждения 131
4.3
Кислотно-основные реакции 132
4.4
Окислительно-восстановительные реакции 138
ХИМИЯ в действии
Алкотестер 149
4.5
Концентрация растворов 150
4.6
Гравиметрический анализ 155
4.7
Титрования 157
ХИМИЯ в действии
Металл из моря 162
Краткое содержание главы 163
Ключевые уравнения 163
Ключевые слова 164
Вопросы и проблемы 164
Газы 175
5.1
Вещества , существующие в виде газов 176
5.2
Давление газа 178
5.3
Газовые законы 181
5.4
Уравнение идеального газа 188
5.5
Газовая стехиометрия 196
5.6
Закон парциальных давлений Дальтона 199
ХИМИЯ в действии
Подводное плавание и газовые законы 202
5.7
Кинетическая молекулярная теория газов 205
ХИМИЯ в действии
Сверххолодные атомы 211
5.8
Отклонение от идеального поведения 214
Краткое содержание главы 217
Ключевые уравнения 217
Ключевые слова 218
Вопросы и проблемы 218
Термохимия 230
6.1
Природа энергии и виды энергии 231
6.2
Энергетические изменения в химических реакциях 232
6.3
Введение в термодинамику 234
ХИМИЯ в действии
Приготовление снега и накачивание велосипедной шины 240
6.4
Энтальпия химических реакций 241
6.5
Калориметрия 247
ХИМИЯ в действии
Белые жировые клетки, коричневые жировые клетки и потенциальное
лекарство от ожирения
251
6.6
Стандартная энтальпия образования и реакции 253
ХИМИЯ в действии
Как жук-бомбардир защищает себя 257
6.7
Теплота растворения и разбавления 259
Краткое содержание главы 262
Ключевые уравнения 262
Ключевые слова 263
Вопросы и проблемы 263
Квантовая теория и электронная структура
атомов 273
7.1
От классической физики к квантовой теории 274
7.2
Фотоэлектрический эффект 281
7.3
Теория атома водорода Бора 283
ХИМИЯ в действии
Лазера—Великолепный свет 288
7.4
Двойственная природа электрона 290
ХИМИЯ в действии
Электронная микроскопия 293
7.5
Квантовая механика 294
7.6
Квантовые числа 297
7.7
Атомные орбитали 300
7.8
Электронная конфигурация 305
7.9
Принцип наращивания 312
ХИМИЯ в действии
Квантовые точки 314
Краткое содержание главы 318
Ключевые уравнения 318
Ключевые слова 318
Вопросы и проблемы 319
Периодические взаимосвязи между элементами 328
8.1
Разработка периодической таблицы Менделеева 329
8.2
Периодическая классификация элементов 331
8.3
Периодическое изменение физических свойств 336
ХИМИЯ в действии
третьего жидкого элемента? 343
8.4
Энергия ионизации 343
8.5
Сродство к электрону 347
8.6
Изменение химических свойств репрезентативных элементов 350
ХИМИЯ в действии
Открытие благородных газов 359
Краткое содержание главы 361
Ключевое уравнение 362
Ключевые слова 362
Вопросы и проблемы 362
Соединения и связующие вещества 370
9.1
Символы точек Льюиса 371
9.2
Ионная связь 372
9.3
Энергия решетки ионных соединений 375
ХИМИЯ в действии
Хлорид натрия — распространенное и важное ионное соединение 379
9.4
Ковалентная связь 380
9.5
Электроотрицательность 383
9.6
Написание структур Льюиса 388
9.7
Формальное обвинение и структура Льюиса 391
9.8
Понятие резонанса 394
9.9
Исключения из правила октета 397
ХИМИЯ в действии
Просто скажи НЕТ 402
9.10
Энтальпия связи 403
Краткое содержание главы 408
Ключевое уравнение 409
Ключевые слова 409
Вопросы и проблемы 409
Теории структуры и связей 418
10.1
Молекулярная геометрия 419
10.2
Дипольные моменты 429
ХИМИЯ в действии
Микроволновые печи —Дипольные моменты при работе 430
10.3
Теория валентных связей 434
10.4
Гибридизация атомных орбиталей 437
10.5
Гибридизация в молекулах, содержащих двойные и тройные связи 445
10.6
Теория молекулярных орбиталей 448
10.7
Молекулярные орбитальные конфигурации 452
10.8
Делокализованные молекулярные орбитали 457
ХИМИЯ в действии
Бакибол, кто-нибудь? 458
Краткое содержание главы 461
Ключевые уравнения 461
Ключевые слова 462
Вопросы и проблемы 462
Межмолекулярные силы и жидкости и твердые
тела 470
11.1
Кинетическая молекулярная теория жидкостей и твердых тел 471
11.2
Межмолекулярные силы 472
11.3
Свойства жидкостей 479
ХИМИЯ в действии
Очень медленный шаг 482
ХИМИЯ в действии
Почему озера замерзают сверху вниз? 484
11.4
Кристаллическая структура 485
11.5
Дифракция рентгеновских лучей на кристаллах 491
11.6
Типы кристаллов 494
ХИМИЯ в действии
Высокотемпературные сверхпроводники 498
ХИМИЯ в действии
И все из-за отсутствия кнопки 500
11.7
Аморфные твердые вещества 500
11.8
Фазовые переходы 502
11.9
Фазовые диаграммы 511
ХИМИЯ в действии
- варка яйца вкрутую на вершине горы, скороварки и катание
на коньках 512
ХИМИЯ в действии
жидкие кристаллы 514
Краткое содержание главы 516
Ключевые уравнения 517
Ключевые слова 517
Вопросы и проблемы 518
Физические свойства растворов 527
12.1
Типы решений 528
12.2
Молекулярный взгляд на процесс растворения 529
12.3
Единицы концентрации 532
12.4
Влияние температуры на растворимость 536
12.5
Влияние давления на растворимость газов 538