Микроволновая печь

Выполнила ученица 10А кл.

ГОУ №363:
Шамова Александра
Руководитель:
Орлова О.В.
История изобретения

Перси Спенсер – изобретатель

микроволновой печи
 ν = 2450 МГц
Микроволны λ = 12,25 см

Шкала электромагнитного излучения

Устройство печи

Магнетрон –
источник
излучения
Магнетрон

1- катод;
2- токоподводы нагревателя;
3- анодный блок;
4- объемные резонаторы;
5- выходная петля связи;
6- коаксиальный кабель.
Дверца печи

Печь с
диссектором (а)
и поворотным
столом (б).
 Процесс приготовления пищи

Дипольные молекулы:
а - в отсутствие
электрического поля;
б - в постоянном
электрическом поле;
в - в переменном
электрическом поле
Процесс приготовления пищи

Процесс приготовления пищи

Посуда для микроволновой печи
Микроволновая печь и
здоровье
 Влияние микроволн на здоровье
человека
1) Микроволны не радиоактивны и не делают
продукты радиоактивными;
2) Микроволны не изменяют молекулярную
структуру продуктов питания и не делают
продукты канцерогенными;
3) Микроволны могут вызвать аллергию на
электромагнитные волны;
4) СВЧ-излучение, оказывая тепловое действие,
может вызвать ожог.
Исследование микроволновой печи
 Цели:
1.Обнаружить высокочастотное
электромагнитное излучение
вокруг печи –СВЧ
2.Определить зависимость
интенсивности излучения от
режима работы печи
3.Определить зависимость
интенсивности излучения от
расстояния до печи
4.Определить зависимость
интенсивности излучения от
стороны печи
5.Определить наличие ионизирующего
излучения вблизи работающей печи
СВЧ
 Оборудование
 Цифровая лаборатория «Архимед»
 Микроволновая печь LG
 Датчик напряжения 25В
 Катушка индуктивности
2400витков
 Компьютерный измерительный
блок L-микро
 Счетчик Гейгера
 Результаты исследования
 Обнаружение э/м излучения с разных сторон печи СВЧ

0,5
0,15

0,4

0,1
0,3

0,2 0,05

0,1
0

-0,05
-0,1

-0,2 -0,1

-0,3
-0,15

-0,4

-0,2
-0,5

0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650
Время(мсек) Время(мсек)

Задняя панель Передняя панель

 Результаты исследования
 Обнаружение э/м излучения с разных сторон печи СВЧ
0,12
0,1
0,1

0,08 0,08

0,06
0,06
0,04

0,04 0,02

0
0,02
-0,02
0
-0,04

-0,02 -0,06

-0,08
-0,04
-0,1

-0,06
-0,12

-0,14
-0,08

-0,16
-0,1
-0,18

-0,12 -0,2

0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
Время(мсек) Время(мсек)

Левая панель Правая панель

 Результаты исследования
Зависимость интенсивности излучения от режима работы печи

0,2
0,5

0,15 0,4

0,1 0,3

0,2
0,05

0,1
0

-0,05
-0,1

-0,1
-0,2

-0,15 -0,3

-0,4
-0,2

-0,5
-0,25

0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
Время(мсек) Время(мсек)

Минимальная мощность – Максимальная мощность –

90Вт 900Вт
 Результаты исследования
 Зависимость интенсивности излучения от расстояния

0,6
1

0,5
0,8

0,4
0,6

0,4 0,3

0,2 0,2

0
0,1

-0,2
0

-0,4

-0,1
-0,6

-0,2
-0,8

-0,3
-1

-1,2 -0,4

-1,4
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650
Время(мсек) Время(мсек)

На расстоянии 5см На расстоянии 10см

 Результаты исследования
 Зависимость интенсивности излучения от расстояния
0,3
0,16
0,25
0,14

0,2 0,12

0,1
0,15
0,08
0,1
0,06

0,05 0,04

0,02
0
0
-0,05
-0,02

-0,1 -0,04

-0,06
-0,15
-0,08
-0,2
-0,1

-0,25 -0,12

-0,14
-0,3
-0,16
-0,35
-0,18

0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
Время(мсек) Время(мсек)

На расстоянии 15см На расстоянии 20см

Результаты исследования
 Зависимость интенсивности излучения от расстояния

Расстояние, 5 10 15 20 25
см
Напряжение, 1,00 0,45 0,25 0,15 0,13
В

1,2
U 1

0,8

0,6

0,4

0,2

0
5 10 15 20 25 L
Результаты исследования
 Обнаружение
ионизирующего
излучения
Выводы:
 Вокруг микроволновой печи обнаружено э/м
излучение частотой 50Гц;
 Интенсивность этого излучения максимальна
со стороны задней стенки, вблизи магнетрона;
 Интенсивность этого излучения зависит от
режима работы печи;
 Интенсивность излучения быстро уменьшается
по мере удаления от печи;
 Ионизирующее излучение вокруг работающей
печи не обнаружено.
  Меры
предосторожности

1) Для микроволнового приготовления пищи непригодна

металлическая посуда;
2) Нельзя нагревать жидкость в герметично закрытых
ёмкостях и целые птичьи яйца;
3) Нельзя включать пустую печь, без единого предмета,
который поглощал бы микроволны.
Как сварить яйцо в
микроволновке?