Universitatea de Stat de Medicină şi Farmacie «Nicolae

Testemiţanu»
CATEDRA FARMACOGNOZIE ŞI BOTANICĂ
FARMACEUTICĂ

Практическое
значение корней
Студент: Гаргалык Марина
Группа F2107
Преподаватель: Анжелика Охиндовски
План:
 Корень
 Типы корней
 Внутреннее и внешнее строение корня
 Видоизменения корней
 Значение и применение
 Корень — основной вегетативный
орган растения, находящийся под
землей, который отличается
радиальной симметрией,
неограниченным верхушечным
ростом в длину и активным
ветвлением. Корень растет на
протяжении всей жизни растения.
Он всегда растет вниз, но способен
поворачиваться в направлении
нужных ему веществ
 Функции

 Корни имеют важное практическое значение, обеспечивая жизнедеятельность

растения и выполняя следующие функции:
 Опорная функция - закрепляет растение в почве
 Всасывание воды и растворенных в ней минеральных веществ из почвенного
раствора
 Проведение этих веществ
 Запасание питательных веществ - корень накапливает крахмал, масла
 Вегетативное размножение - может осуществляться частями корня
 Симбиоз с бактериями, грибами
Типы корней по происхождению

 Главный корень развивается из

зародышевого корешка семени и играет в
растении роль центральной оси подземной
части.
 придаточные корни. Они появляются на
стебле растения, листьях и различных их
видоизменениях.
 Боковые корни образуются на главном и
придаточных корнях.
 Все вместе они образуют корневую систему
растения.
типы корневых систем
 Стержневая корневая система состоит из
хорошо развитого главного корня и отходящих
от него более мелких боковых корней.
характерна для двудольных
растений(одуванчик, берёза, фасоль,
морковь).
 Мочковатая корневая система состоит из
многочисленных придаточных и боковых
корней. Главный корень не развивается или
развивается слабо. характерна для
однодольных растений. (лук, пшеница,
тюльпан).
 Смешанная корневая система. Можно
отличить главный корень, он выделяется по
размеру. Однако, хорошо развиты
множественные придаточные и боковые
корни. Смешанная корневая система
характерна для клубники, земляники.
строение корня

В строении корня различают

несколько зон, каждая из
которых имеет
определенное строение и
выполняет определенные
функции
Внутренне  Первичное строение корня формируется за счет

строение корня
первичных меристем, характерно для молодых корней.
На поперечном срезе корня можно различить три части:
эпиблему, первичную кору и центральный осевой
цилиндр.
 Эпиблема или покровная ткань состоит из живых
тонкостенных плотно сомкнутых клеток, способных
формировать корневые волоски. Под эпиблемой
находится первичная кора. Она включает 3 слоя:
 Экзодерму. Это внешний слой строения корня. Ее клетки
плотно сомкнуты и расположены в 1-2 ряда. эти клетки
выполняют защитную функцию.
 Мезодерма. Средний слой образуют живые клетки
паренхимы — в них происходит накапливание
питательных веществ. Наличие межклетников
обеспечивает процесс газообмена.
 Эндодерма. Внутренний слой состоит из 1 ряда клеток с
утолщениями(пояски Коспари).Эти утолщения делают
клетки непроницаемыми для воды. Минеральных
вещества из почвы достигает центра корня только через
тонкостенные живые пропускные клетки.
 Цетральный осевой цилиндр, или стела.
Наружный слой стелы, примыкающий к
эндодерме, называется перицикл. Его клетки
долго сохраняют способность к делению.
Здесь происходит заложение боковых
корешков.

 В центральной части осевого цилиндра

находится сосудисто-волокнистый пучок.
Ксилема образует звезду, а между ее лучами
располагается флоэма. В самом центре
цилиндра могут находиться элементы
ксилемы, склеренхима или тонкостенная
паренхима.
Вторичное строение корня.
 У двудольных и голосеменных растений первичное
строение корня сохраняется недолго. В результате
деятельности вторичных меристем формируется
вторичное строение корня.
 Камбий обеспечивает рост корня в толщину.
 Процесс вторичных изменений начинается с
появления прослоек камбия между флоэмой и
ксилемой. Камбий возникает из слабо
дифференцированной паренхимы центрального
цилиндра. Внутрь он откладывает элементы
вторичной ксилемы (древесины), наружу элементы
вторичной флоэмы (луба). Сначала прослойки
камбия разобщены, затем смыкаются, образуя
сплошной слой. При делении клеток камбия
исчезает радиальная симметрия, характерная для
первичного строения корня.
Корни растений имеют огромное значение не
только для самого растения, но и для человека.
Существует множество сфер применения
корней
 В пищу. Картофель, морковка и свекла,
редиска и многое другое - ценные
продукты питания.
 Сельское хозяйство
 Сохраняют почву и берега от эрозий.
 Корни многих растений - ценное
лекарственное сырье. из него готовят
настойки и отвары, также их используют
при уходе за кожей, за волосами.
Видоизменения корней
Корнеплоды  Запасающий орган, в котором
складируется крахмал,
сахароза, белки, клетчатка,
минеральные соли.
Формируется корнеплод из
главного корня и основания
стебля побега.
 Корнеплод характерен для
двулетних растений: свеклы,
петрушки, брюквы, моркови.
Корневые клубни
 Представляют собой видоизменения
боковых и придаточных корней.
Выполняют запасающую функцию.
Внешне утолщены и напоминают
клубни.
 Имеются у чистяка, ятрышника,
георгина, батата (сладкий
картофель).
Воздушные корни
 Некоторые растения образуют корни в
воздушной среде. Воздушные корни
встречаются у лиан и эпифитов, растущих в
условиях тропиков, где воздух настолько
влажный, что из него в буквальном смысле
можно всасывать воду, что и делают
воздушные корни.
 Имеются у тропических папоротников,
орхидеи, монстеры.
Цепляющиеся корни

 Это видоизмененные придаточные

корни, выполняющие опорную
функцию. Они прикрепляют растения
к объектам окружающей внешней
среды: стволам деревьев, фасадам
зданий, корни прицепки помогают
занять растению наиболее
благоприятное с точки зрения
освещенности место.
 Яркий примеры - плющ, ваниль.
Воздушные опорные корни
 Видоизмененные придаточные
одревесневшие корни, растут
на стволах и ветвях до почвы, у
ее поверхности сильно
разветвляются. Придают опору
растению и его ветвям,
закрепляют его в почве.
 Встречаются у тропических
растений: баньян, фикус.
Дыхательные корни
 Имеют специальные ткани по которым
воздух поступает в подводные части
растений.
 У растений, живущих на почвах с
пониженным содержанием кислорода.
Они приподнимаются над
поверхностью воды и поглощают
воздух. У болотных растений
Ходульные корни
 Образуются на стволах деревьев
для опоры. Могут поддерживать
ствол дерева над уровнем воды при
затоплениях, укрепляют растение в
иле или песчаном грунте приливной
полосы морских побережий.
 Имеются у пандануса.
Корни-присоски
 Видоизменения корней растений-
паразитов, с помощью которых они
высасывают питательные вещества из
других растений.
 Имеются у повилики и заразихи, омелы,
погремка.
 Из корней делают различные лекарственные отвары,
способствующие улучшению здоровья человека
 Осень – время сбора полезных корней. В это время
накопленные лекарственными растениями за лето
полезные вещества переходят в их подземные части.
 Корни следует собирать вдали от городов или
промышленных предприятий, промывать только холодной
водой, сушить без попадания на них солнечных лучей.
Правильно высушенные корни должны ломаться, а не
гнуться. Хранить их следует в сухих, прохладных,
защищённых от света проветриваемых местах. Корни
сохраняют полезные свойства от 3-х до 6 лет.
 также используют их в виде мелкоизмельчённого порошка
или готовых экстрактов.
Полезные коренья и
корнеплоды.
 Съедобные корни растений содержат огромное количество питательных
веществ, благотворно влияющих на организм человека. Они полезные и
вкусные. Репа, морковь, свёкла, лук, редиска, сельдерей.
 Морковь, как известно, хорошо помогает при проблемах со зрением.
 Хрен является отличным иммуноукрепляющим средством. в нем содержится
большое количество цинка. фосфора, кальция и калия.
 Сельдерей зачастую употребляется во время различных диет, способствующих
снижению веса. он несет большую пользу для крови, для профилактики
болезней почек, печени и ЖКТ.
 Черная редька. способствует не только укреплению иммунитета, а помогает
также в профилактике болезней почек, сердечно-сосудистой системы,
желчекаменной болезни.
 Алтей - лечит дыхательную систему, бронхит, астму
 Синюха голубая - желудочно-кишечный тракт
 Корень омника - противораковое
 Даже корень простого одуванчика обладает массой полезных свойств -изгоняет
глистов, лечит суставы, простуду.
 Корень женьшеня прописывают при болезнях бронхов и легких. Также является
отличным общеукрепляющим, обезболивающим и успокаивающим средством.
Библиография:

 https
://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fzaochnik.com%2Fspravochnik%2Fbiologij
a%2Fbotanika%2Fkornevaja-sistema%2F&cc_key
=
 https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fwww.sites.google.com%2Fsite%2Fbio
logia2017kgy%2Fkoren&cc_key
=
 https://studarium.ru/article/9
 https://biouroki.ru/material/plants/koren.html
 https://gorod.lv/novosti/262415-lechebnye-korni
 https://blgy.ru/root-structure/