Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
ISBN 978-5-699-12430-5
Изысканность и простота — эти два слова наиболее полно характеризуют огромное
количество блюд, которые можно приготовить в духовке. В данной книге помещены тра-
диционные рецепты отечественной кулинарии, а также рецепты блюд других стран мира
и блюд, приготовление которых стало возможным только в современных духовках с раз-
личными приспособлениями.
УДК 641/642
ББК 36.99