Поиск

Рецепти Для
Скачать сейчас !
Хлебопечки Zelmer
43z011
Показать полное название

Загружено: Олександр Старов

" 50% (2) · 6K просмотров · 44 страницы

Сведения о документе #
Хлебопечка… Создана специально для того…
Авторское право
© © All Rights Reserved
Скачать сейчас
Доступные форматы !
PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd
 

Поделиться этим документом Хл#б%п#чки ZELMER

1
К1ига 4#ц#пт%в
1

Facebook Twitter

$
Эл. почта

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал? Пожаловаться на этот

документ

Хлебопечки Зелмер
60 лет технического совершенства

Повысьте удобство '

Оценка поможет нам рекомендовать
нашим читателям еще более
подходящие документы.

% Полезно

& Бесполезно

Сод*ржани*
О+ращ*ни* к 2отр*+ит*"ям от ком2ании Zelmer 4

Эта2ы 2риготов"*ния х"*+а в х"*+о2*?к* Zelmer 6

К"асси?*ский х"*+ С"адкий х"*+

Б#л:й хл#б 10 Й%гу4т%в:й хл#б 30

Чё41:й хл#б 11 Сд%ба тв%4%ж1ая 31
Хл#б «7 злак%в» 12 Ш%к%лад1:й
Лук%в:й хл#б с ук4%п%м 13 хл#б с %4#хами 32
Б%4%ди1ский хл#б 14 К#кс 33
Хл#б 1а ма1к# 15 Ша4л%тка 34
См#та11:й хл#б 16 Виш1#в:й пи4%г 35
Г%4чич1:й хл#б 17 М#д%в:й хл#б 36
Хл#б 1а м%л%ч1%й Хл#б с %4#хами,
с:в%4%тк# 18 ми1дал#м и м#д%м 37
Куку4уз1:й хл#б 19
Т*хника Zelmer, которая 2омога"а
Х"*+ народов мира в 2риготов"*нии х"*+а 38

Италья1ский хл#б 22
Ф4а1цузский хл#б 23
F.A.Q. 40

Г%лла1дский хл#б 24
Г4#ч#ский хл#б 25
С4#диз#м1%м%4ский
хл#б 26
В#1г#4ский хл#б 27

www.zelmer.com

Хл#б%п#чки ZELMER
2
ХлебОпечКИ К1ига 4#ц#пт%в
3

программы вы2*?ки
● Basic (классический хлеб) 
Для в:п#чки б#л%г% пш#1ич1%г%
и 4жа1%г% хл#ба.
 
● Rapid (быстрая выпечка) 
Для б:ст4%й в:п#чки б#л%г%
пш#1ич1%г% и 4жа1%г% хл#ба.
 
● Sweet (сладкая выпечка) 
Для в:п#чки сладк%г% хл#ба.
 
● French (французский хлеб)
Для в:п#чки %с%б% п:ш1%г%
б#л%г% хл#ба.
● Yeast free (бездрожжевое тесто)
Для зам#са и в:п#чки б#зд4%жж#в%г%
хл#ба.
 
● Whole wheat (хлеб из ржаной
муки) 
Для п4иг%т%вл#1ия 4жа1%г% хл#ба.
 
● Dough (тесто для пирогов и тортов) 
Для п4иг%т%вл#1ия т#ста для т%4т%в
и пи4%г%в.
 
● Bake only (поджарка корочки) 
Для п%джа4ки к%4%чки хл#ба
и пи4%г%в.

М%д#ль 43Z011 43Z010

М%щ1%сть [Вт] 715 450
Т*хни?*ски*
В#с хл#ба [кг] 500/750/1000
данны* Авт%-п4%г4амм: 8   12
П%дд#4жка т#мп#4ату4: [час.]   1

Ста4т с %п%зда1и#м [час.] 13

Тип уп4авл#1ия эл#кт4%11%#
У4%в1и п%джа4ки к%4%чки св#тл:й/с4#д1ий/т#м1:й
Звук%в:# сиг1ал: +

К%4пус пластмасса пластмасса+

1#4ж. сталь
А1тип4ига41%# п%к4:ти# +
Цв#т б#л:й

Îá  ðà ùå  íèå 
ê ïîò ðåá èòå ëÿ ì 

îò êîìïàíèè
 Z  e lm
  e  r 
 
 Хлебопечка… Создана специально и удобно приготовить именно в хле-
 для того, чтобы вы получали удо - бопечке Zelmer.
вольствие! Ведь что может быть
 лучше аромата свежей выпечки? Ваше здоровье – наш основной при -
 Аромата, который возвращает нас оритет. Именно поэтому мы предла -
в детство, дарит уют и тепло… гаем вам только то, что проверено
и рекомендовано лучшими специа -
Что вам больше нравится сегод -  листами компании. Несомненное ка-
ня: французский, итальянский или чество – это цель, которую мы до -
средиземноморский хлеб? А каким стигли за годы безупречной работы.
 десертом порадуете свою семью:
шоколадным кексом или вишневым
пирогом?
 Почувствуйте уже сейчас всю
нашу любовь и заботу, с которой мы
собрали для вас лучшие рецепты  ле зн о 
ароматного и аппетитного хлеба.  Го то в ь те  вк усн о,  по К о м  п ан ия 
Вы будете приятно удивлены раз- и с у до во л ьс т вие м  !   В ас !
нообразием выпечки, которую легко Ze l mer з а бо ти тся о

www.zelmer.com

Хл#б%п#чки ZELMER
4
ü К1ига 4#ц#пт%в
 Â. Ã î ã î ë å ñ ñèÿ – ë î ãè ñ ò à
5
 Ïð  – âû ï å ÷ ê à õ ë å á
 î ô
 Õ î á áè

Этапы приготовления хлеба в хлебопечке Zelmer

 1
2
3

Добавьте воду  Густую жидкость лучше Добавьте всю

в форму. перемешать в блендере жидкость в форму.
 до получения однородной
консистенции.

4 5

Взвесьте необходимое Добавьте муку в форму так, чтобы

количество муки. она покрывала всю жидкость.

www.zelmer.com

Хлебопечки ZELMER
Книга рецептов
6
7

6
7
8

Добавьте остальные Выберите параметры  Хлеб готов.

ингредиенты приготовления хлеба.
и вставьте форму
в хлебопечку.

9  10

 т  о
 н   о
г  
Выньте хлеб из хлебопечки,
 дайте немного остыть  П р и я  и т а !
и порежьте.  а п пе т

www.zelmer.com

Хл#б%п#чки ZELMER
К1ига 4#ц#пт%в 8
9

 Õ  ëåá  
ê ëà ññè ÷åñêèé
Âêóñ,
ç íà   ê î ìû   é 
ñ  ä å ò ñò   â à 

Хлеб классический
Вкус, знакомый с детства

Á å ë û é õ ëå   á 

ИнГреДИенТы
Вода или молоко ... 400 мл
Масло растительное ... 2 ст.л.
Мука пшеничная ... 620г
Соль ... 1 ч.л.
Сахар ... 1 ст.л.
Дрожжи сухие ... 1,5 ч.л. П4%г4амма:
BASIC
ПрИГоТоВЛенИе
• Налейте воду в форму и добавьте растительное масло.
• Добавить муку так, чтобы она покрывала жидкость.
• Остальные ингредиенты добавьте в указанном порядке
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу BASIC.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.

www.zelmer.com

Нм ояю ол 1 миллион ползолй

Попробуйте бесплатно
Отменить можно в любой момент.

Хлебопечки ZELMER
Книга рецептов
10
11

ñü õ  ëò å  ñá ÿ 
 Í å â èå  ì  å
 ï îä í ø î à.  Í à ñûù å í íûé ó ä å ò 
 õ îð îé õ ë å á ,  ñ ê îð å å â ñ å ã î ,  á
 ò å ì íû  îé. 
é ê îð î ÷ ê  à.
 ñ ï ë î ñ ê î èÿ å ò í à â ê ó ñ õ ë å á
 î  
â ë
 Ý ò î í å  ï

êâàñêå
 ×å ðíûé õ ëåá  íà çà

ИнГреДИенТы
Вода или молоко ... 400 мл
Масло растительное ... 1 ч.л.
Мука пшеничная ... 200 г
Мука ржаная ... 400 г
Закваска сухая ... 1 ст.л.
Соль ... 1 ч.л.
Сахар ... 1 ч.л.
Дрожжи сухие ... 2 ч.л. П4%г4амма:
WHOLE

ПрИГоТоВЛенИе WHEAT

• Налейте воду в форму и добавьте растительное масло.

• Добавить муку так, чтобы она покрывала жидкость.
• Остальные ингредиенты добавьте в указанном порядке.
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу WHOLE WHEAT.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.

Хлеб классический
Вкус, знакомый с детства

Ï ðîâå ðü òå ê òîíà ñè ñ-
ñ  
÷å ðå ç íå-
 òåíöèþ  òå  ëà 
 ëå íà ÷à
ñêî ëüêî  ìèí ó ò ïîñ  òàïå 
  äàí  ì 
íî ý
 çà ìåñà.  Í à  ó , åñ ëè 
î   äî à
á  â ëÿ  òü   ì óê
 ìî æí  ó , åñ ëè 
îå    ëè
, è  ä
 âî
 òåñ òî ëèïê
îíî ñ óõîå.

 Х  л еб  «7  з л аков »

ИнГреДИенТы
Вода или молоко ... 300 мл
Маргарин или масло сливочное ... 1,5 ст.л.
Мука ржаная ... 480 г
 Хлопья «7 злаков» ... 60 г
Соль ... 1 ч.л.
Сахар ... 2 ст.л.
Дрожжи сухие ... 1,5 ч.л. П4%г4амма:
WHOLE

ПрИГоТоВЛенИе WHEAT

• Налейте воду в форму и добавьте сливочное масло, предварительно раз -

 мяв его.
• Добавить муку так, чтобы она покрывала жидкость.
• Остальные ингредиенты добавьте в указанном порядке.
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу WHOLE WHEAT.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.

www.zelmer.com

Хлебопечки ZELMER
12
Книга рецептов
13

 по м 
 Л уко вы й х ле б с  укро
ИнГреДИенТы
Кефир + вода ... 320 мл
 Луковица большая, мелко порезанная... 1 шт.
Масло растительное ... 2 ст.л.
Мука пшеничная ... 500 г
Соль ... 1,5 ч.л.
Сахар  ... 1,5 ст.л.
Дрожжи сухие  ... 1,5 ч.л.
Укроп, мелко порезанный  ... 2 ст.л. П4%г4амма:
FRENCH
ПрИГоТоВЛенИе
• Луковицу мелко порезать и перемешать с водой и кефиром (это можно
сделать с помощью блендера).
• Вылейте всю жидкость в форму и добавьте растительное мас -
 ло. Добавить муку так, чтобы она покрывала жидкость. Остальные
ингредиенты добавьте в указанном порядке, за исключением укропа.
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу BASIC.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.
• После звукового сигнала добавьте укроп.

Хлеб классический
Вкус, знакомый с детства

Б оро ди нс  ки й х л еб  
ИнГреДИенТы
Вода ... 420 мл
Уксус  ... 2 ст.л.
Масло растительное  ... 2 ст.л.
Мука пшеничная  ... 200 г
Мука ржаная  ... 300 г
Мед ... 2 ст.л.
Соль  ... 1,5 ч.л.
Сахар  ... 2 ст.л.
Дрожжи сухие ... 2,5 ч.л.
Солод ржаной ... 5 ст.л.
Кориандр молотый ... 1 ст.л. П4%г4амма:
WHOLE

ПрИГоТоВЛенИе WHEAT

• Налейте воду в форму и добавьте растительное масло. Добавить муку

 так, чтобы она покрывала жидкость. Остальные ингредиенты добавьте
в указанном порядке, за исключением кориандра.
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу WHOLE WHEAT.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.
• Добавьте кориандр после звукового сигнала.
www.zelmer.com

Хлебопечки ZELMER
Книга рецептов
14
15

O  ИнГреДИенТы
Вода
Масло растительное 
Мука пшеничная 
 Х ле б н  а  м  ан ке 

... 280 мл
... 2,5 ст.л.
... 450 г
Манная крупа ... 50 г
Соль  ... 1,5 ч.л.
Сахар  ... 1,5 ст.л.
Дрожжи ... 2 ч.л. П4%г4амма:
BASIC
ПрИГоТоВЛенИе
• Налейте воду в форму и добавьте растительное масло. Добавьте муку
и манную крупу так, чтобы эта смесь покрывала жидкость. Остальные
ингредиенты добавьте в указанном порядке.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу BASIC.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.

Хлеб классический
Вкус, знакомый с детства

 Å ñ ëè   ñ ìå  ò   à  í  à   
æ è ä 
  êî   âà  ò
  à  ,  ì îæ  í   î 
 ä îá   àâ   ë ÿò   ü ì  óê  ó ï î ñ ò .
ë .
 ( î ò 1  ä î 3 ) ä ë ÿ
 ë  ó÷ øå   é 
ê îí   ñè   ñò  å   í öè è ò åñ  ò
   à. 

С  м етан н ый   х л еб 

ИнГреДИенТы
Вода или молоко ... 275мл
Масло сливочное ... 50 г
Сметана 25% ... 150 г
Мука ... 400 г
Соль  ... 1,5 ч.л.
Сахар  ... 3 ст.л.
Дрожжи сухие ... 2,5ч.л. П4%г4амма:
BASIC
ПрИГоТоВЛенИе
• Налейте воду в форму. Масло сливочное разомните и размешайте
со сметаной. Добавьте консистенцию в воду.
• Добавить муку так, чтобы она покрывала жидкость.
• Остальные ингредиенты добавьте в указанном порядке.
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу BASIC.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.

www.zelmer.com

Хлебопечки ZELMER
Книга рецептов
16
17

 ðè-
Ý òî ò õ ëåá  ìî æíî ï
 ãî òî âè òü è 
ñî ñâå æåé ãî ðøü  ÷èöåé. 
 
 Í  ó æíî âñå ãî  ëè
ñ ìåøà òü  1 ñ  
 ò. ë. 
 ãî ð ÷èöû ñ âî äîé.

 Горчичн ый   х ле б 

ИнГреДИенТы
Молоко ... 280 мл
Масло сливочное ... 20 г
Мука ... 450 г
 Горчичный порошок ... 1,5 ч.л.
Соль  ... 1 ч.л.
Сахар  ... 2 ст.л.
Дрожжи сухие ... 1 ч.л. П4%г4амма:
BASIC
ПрИГоТоВЛенИе
• Налейте воду в форму и добавьте сливочное масло.
• Добавить муку так, чтобы она покрывала жидкость.
• Остальные ингредиенты добавьте в указанном порядке.
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу BASIC.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.

Хлеб классический
Вкус, знакомый с детства

 Х  л еб  н а м о л оч но  й 
сы во  ротке 

ИнГреДИенТы
Молочная сыворотка ... 400 мл
Маргарин или масло ... 1,5 ст.л.
Мука ... 540 г
Соль  ... 1 ч.л.
Сахар  ... 1 ст.л.
Дрожжи сухие  ... 1 ч.л. П4%г4амма:
BASIC,

ПрИГоТоВЛенИе FRENCH

• Налейте сыворотку в форму и добавьте сливочное масло.

• Добавить муку так, чтобы она покрывала жидкость.
• Остальные ингредиенты добавьте в указанном порядке.
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу BASIC или FRENCH.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.

www.zelmer.com

Хлебопечки ZELMER
Книга рецептов
18
19

 К  ук ур у зн ый   х ле б 

ИнГреДИенТы
Вода ... 300мл
Масло растительное  ... 2,5 ст.л.
Мука пшеничная  ... 400 г
Мука кукурузная или
кукурузная крупа ... 100 г
Соль  ... 1,5 ч.л.
Сахар  ... 1 ст.л.
Дрожжи ... 1,5 ч.л. П4%г4амма:
BASIC
ПрИГоТоВЛенИе
• Налейте воду в форму и добавьте растительное масло. Добавить муку
 так, чтобы она покрывала жидкость. Остальные ингредиенты добавьте
в указанном порядке.
• Вставьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
• Нажмите кнопку MENU и выберите программу BASIC.
• Выберите уровень поджарки корочки и нажмите кнопку START/STOP.

Повысьте удобство '

Оценка поможет нам рекомендовать
нашим читателям еще более
подходящие документы.

% Полезно

& Бесполезно
 Нм ояю ол 1 миллион ползолй

Попробуйте бесплатно
Отменить можно в любой момент.

Повысьте удобство '

Оценка поможет нам рекомендовать
нашим читателям еще более
подходящие документы.

% Полезно

& Бесполезно

Поделиться этим документом

( ) * $ +

Сведения Поддержка

О Scribd Справка / Вопросы и

ответы
Печатные издания
Доступность
Наш блог
Помощь при покупке
Присоединяйтесь к
нашей команде! AdChoices

Свяжитесь с нами Издатели

Пригласить друзей
Социальные сети
Подарки

Scribd для предприятия Instagram

Twitter
Юридическая
Facebook
информация
Pinterest
Условия

Конфиденциальность

Авторское право

Настройки файлов
cookie

Не продавать и не
передавать мою личную
информацию

Получите наши бесплатные приложения

Книги • Аудиокниги • Журналы • Подкасты •

Нотное издание • Документы • Snapshots

Язык: Русский

Авторское право © 2022 Scribd Inc.

Главная Книги Аудиокниги Документы