Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Введение
Я люблю свою тонкую талию, свой плоский живот и свои
стройные ноги.
Но я ненавижу свой жир, который все это скрывает!
Здравствуйте, читатель!
Ну вот, вы наверняка улыбнулись, вспомнив эту старую шутку! Вообще-то мы считаем,
что в каждой шутке есть лишь доля шутки, и речь в этой книге пойдет о вещах серьезных.
Но, как известно, «дружба начинается с улыбки». Надеемся, что эта книга окажет вам
настоящую дружескую помощь в решении жизненных проблем, связанных с избыточным
весом.
Понятие стройности в наши дни давно вышло за рамки только эстетических критериев.
Стройность – это молодость и привлекательность, это здоровье и уверенность в себе, это
сексуальность и востребованность во всех сферах жизни… А в конечном счете – это путь к
жизненному успеху. Вот только как эту стройность обрести? По данным медицинской
статистики, повод для этого вопроса есть у каждого второго россиянина. И это уже не
смешно…
«Да сдалась она мне, эта стройная фигура! – может возразить чревоугодник „по
жизни“. – Я полный и этим горжусь!» Разумеется, нельзя утверждать, что могучая рать
толстяков стопроцентно одержима мечтой о похудении. Вообще людей с избыточным весом в
этом плане можно разделить на три категории (сразу оговоримся, что в этой книге речь
пойдет об ожирении алиментарном, то есть обусловленном перееданием, а не какими-то
заболеваниями).
Первые предпочитают «жить вкусно» – в буквальном смысле. Они замечательно ладят
со своими лишними килограммами и вопреки капризной моде считают себя прекрасными и
удивительными. Это их право. Ну, и дай-то им Бог здоровья.
Вторые – это бывшие «первые», которых «сладкая жизнь» довела-таки до сахарного
диабета, гипертонии или желудочно-кишечных заболеваний. Вопрос «худеть или не худеть?»
перед ними уже не стоит. Как говорится: «Хочешь не хочешь, а хотеть надо». Ведь в
противном случае сама их жизнь оказывается под большим вопросом…
Третьи страстно мечтают стать обладателями изящной фигуры, воспринимая свои
пышные формы едва ли не как уродство. Лишние килограммы давят на них своим прессом,
порождая, помимо телесных, еще и психологические проблемы, житейскую неустроенность.
Эта книга предназначена для представителей всех трех категорий. Первые получат
достоверную информацию о том, чем им грозит избыточный вес. Возможно, это
предостережет их от присоединения к грустной армии «вторых». Недаром говорится:
«Предупрежден – значит вооружен!»
Что касается «вторых» и «третьих», то, страдая от своей полноты, кто телом, кто
душой, а кто и тем и другим, они нередко проводят всю жизнь в бесплодной и изнурительной
борьбе с лишним весом. И выходят из очередной яростной схватки с ненавистным жиром
погрустневшими, но не похудевшими (а если и похудевшими, то ненадолго), терзаясь
горьким вопросом: «НУ ПОЧЕМУ? Почему я не могу расстаться с лишним весом?»
Интересный парадокс: вопрос «КАК похудеть и остаться стройным?» при этом даже не
возникает. Для того чтобы иметь в запасе хотя бы пару-тройку рецептов «гарантированного
похудения навсегда», в наше время не надо обладать запасом познаний даже на уровне
студента-медика (благодаря «просветительской миссии» рекламы).
Всем известно, что надо питаться «раздельно» (по Шелтону) либо голодать (по Брэггу).
Можно стянуть из Интернета специально подобранную «голливудскую» или «французскую»
чудо-диету, а также заниматься на супертренажерах и носить прорезиненные панталоны.
Вдобавок – облепить тело специальными пластырями и орошать ротовую полость аэрозолем
против аппетита. И хорошо бы набить желудок микроцеллюлозой, а потом запить
слабительным чаем. Если голодать становится уже совсем невмочь, пожалуйста: ешьте
«сколько угодно жирного и сладкого», но принимайте в качестве десерта «поджигатель жира»
из плесени со щупалец редкого вида осьминогов! И не забудьте о трусах от космического
скафандра с парниковым эффектом, вибромассажере, китайском мыле и тибетской пудре для
похудения! Ах да, в крайнем случае, можно доверить свое измученное «беспроигрышными
способами стать стройным» тело хирургам – для липосакции или частичной резекции
(удаления) желудка.
Уф! Насколько драматично, если не сказать трагично, складываются судьбы
большинства тех, кто клюет на рекламные заверения, обещающие чудопохудение, давно и
хорошо известно. Перечитайте, к примеру, «Жертву рекламы» Марка Твена. Если подобная
реклама и является «двигателем прогресса», то прогресс наблюдается разве что в финансовой
прибыли сомнительных фирм.
Но и официальная медицина, отвечая на пресловутое «как?», часто бывает не на высоте.
Можете представить себе, чтобы «душеспасительную» беседу о вреде алкоголизма нарколог
проводил, сам будучи в стельку пьяным? Почему же распространена такая ситуация: строгий
врач, потрясая двойным подбородком и солидным брюшком, грозит своему пациенту всеми
карами, сурово заклиная его питаться едва ли не святым духом. А потом с трудом
разворачивается и уходит, пыхтя от одышки и величественно покачивая крутыми боками, «с
чувством глубокого удовлетворения» от выполненного долга. Вот только пациенту подобная
демагогия вряд ли пойдет на пользу…
Но вернемся «к нашим баранам», то есть к животрепещущим вопросам «Почему?» и
«Как?». Помните, некто мудрый заметил, что отыскать корень зла – означает наполовину
победить это зло. А если знать еще и образ действия…
Собственно, поиску ответа на эти вопросы и посвящена эта книга. Только не
обольщайтесь легкой победой. Даже если вы будете очень прилежным читателем, учтите, что
от одного прочтения книги вы не похудеете. Эта книга рассчитана на людей, готовых думать,
вникать, принимать решения и не чураться перемен, – одним словом, готовых искать пути к
счастью самостоятельно, не ожидая, когда оно свалится как манна небесная.
Эта книга не предназначена для того, чтобы обязательно сделать вас счастливыми
обладателями изящной фигуры, причем пожизненно, однако она подсказать вам направление,
в котором вести поиск СЕБЯ СЧАСТЛИВОГО – стройного и успешного. А дальше – дело за
вами.
Многие люди, в дальнейшем обратившиеся в наши Центры (Центры Доктора
Гаврилова), может читали эту книгу, и полученные знания помогли им лучше и качественнее
снизить вес. Желаю и вам того же!
Отношение к себе.
Но самое главное, за что цепляется Жир, находясь в вашем теле, это чувства . Аппетит,
это те чувства и желания, которые потеряла Душа.
Представим, что Душа – это определенное ограниченное пространство, арена, на
которой всю жизнь идет борьба двух основных чувств: чувства любви и чувства жалости.
Чем больше одного, тем меньше другого и наоборот. Часто их путают. Давайте разберемся,
чем эти чувства отличаются.
Метафора.
Однажды к мудрецу пришли две женщины и принесли ребенка. Каждая
из них утверждала, что она – мать этого младенца. Мудрец выслушал обеих и
сказал: «Разделите ребенка ровно на две половины и заберите себе. И тогда
одна из женщин отказалась выполнять задание, со словами: „Пусть она
заберет всего ребенка“. И указал на нее мудрец. И сказал: „Это она – мать“
Разве такая ситуация может быть? Конечно же нет. А Ваше тело сейчас находится в
позиции этого больного ребенка. Именно сейчас, для того, чтобы выздороветь, оно
нуждается в повышенном внимании и проявлении любви и уважения .
У Вашего тела нет Ваших мозгов, Ваших знаний. Тело беззащитно перед
цивилизованным образом жизни. И только Вы , при помощи своего разума и знаний,
можете помочь телу жить в современном мире .
3. Шкала Бека
Внимательно прочтите каждую группу утверждений и выберите утверждение,
которое наиболее точно отражает ваше самочувствие, образ мыслей или настроение на
этой неделе, включая сегодняшний день. Обведите номер выбранного утверждения. Не
делайте пометок в бланке, пока не прочтете все утверждения, объединенные общим
номером.
– цели
– любовь и уважение к себе
– рациональное пищевое поведение
– ведение пищевого дневника
– антистрессовые мероприятия и хобби
– приятные физические нагрузки
– ежедневное взвешивание.
Люди с синдромом ночной еды, как правило, не принимают пищу всю первую половину
дня. Во второй половине дня аппетит значительно возрастает, и к вечеру они чувствуют
сильный голод, который приводит к перееданию. Причем чем сильнее был дневной
эмоциональный дискомфорт, тем более выражено вечернее переедание. Характерно, эти
люди не могут заснуть, не съев избыточного количества пищи. Их сон поверхностен,
тревожен, беспокоен, они могут несколько раз просыпаться ночью и вновь принимать пищу.
После приема пищи активность и работоспособность значительно снижаются, появляется
сонливость, нарушается профессиональная деятельность. Это является одной из причин
отказа от приема пищи в течение рабочего дня. Переедание вечерами используется людьми,
страдающими ночной гиперфагией, в качестве снотворного средства.
Углеводная «жажда» . Отметим, что сейчас чаще говорят просто о пищевой жажде,
полагая, что для ее удовлетворения пациентам требуется пища одновременно сладкая и
жирная – шоколад, мороженое, крем и т. п. В случае с углеводной жаждой подобного рода
пища похожа по своему эффекту на наркотик. В его отсутствие у пациентов развивается
тягостное депрессивное состояние, чем-то напоминающее абстиненцию, тогда как при
потреблении сладостей эти явления проходят.
Предменструальную гиперфагию можно рассматривать как одно из проявлений
синдрома предменструального напряжения. Явления переедания, опять же чаще с
предпочтением сладкой и жирной пищи, наблюдаются у женщин в течение 4–7 дней перед
месячными.
Стрессы
– Ты пьешь?
– Нет.
– Тогда куришь?
– Нет.
– Значит, колешься?
– Нет.
– Как же ты тогда расслабляешься?
– А я не напрягаюсь…
Ты должен отдохнуть!
Чтобы отдохнуть,
Ляг на подушку,
А ручки положи себе на грудь.
Пищевой алкоголизм
Малыш:
– Не в пирогах счастье, Карлсон.
Карлсон:
– А в чем же еще?
А сейчас нам придется учесть все то, о чем мы говорили в главе, посвященной
зависимым состояниям. Помните о власти зависимости над человеком? Удовольствие,
которое доставляет вредная «игрушка», столь велико, что и доводы разума, и сила воли мало
что значат. Как же ему противостоять?
Чтобы ответить на этот вопрос, давайте обратимся к прозрачной аналогии. Только для
начала придем в несколько сентиментальное расположение духа. С чем можно сравнить
подобное пристрастие? Разве что с роковой любовью.
Возможно, вам приходилось хотя бы однажды пережить этот вид зависимости. Рассудок
говорил, что надо разорвать эту мучительную связь, и вы, безмерно напрягая волю,
неоднократно пытались именно так и поступить. Однако очень скоро вас с неистовой силой
тянуло к возлюбленному… Если драматизм этих событий развил в вас способности к
самоанализу (как это нередко происходит), то вы наверняка замечали, что в разлуке
чувствуете какую-то страшную пустоту, «дыру» в душе. И тем большей радостью наполняла
вас пронзительно-счастливая встреча, как бы ее ни поносил ваш разум, а заодно и все родные
и близкие.
Губительная сила этой страсти неоднократно воспевалась в величайших шедеврах
культуры. Помните, у Шекспира:
«Любовь – недуг. Душа моя больна Томительной, неисцелимой жаждой. Того же яда
требует она, Который отравил ее однажды…И долго мне, лишенному ума, Казался раем – ад,
и светом – тьма».
Не правда ли, описываемый поэтом механизм характерен для всех зависимых
состояний: столкнувшись по вине своей пагубной привязанности с рядом проблем, вы все же
вновь и вновь прибегаете к ней, получая кратковременное удовольствие и… тем самым
усугубляя свои проблемы.
Но после многократных и безуспешных попыток «завязать с этим делом» вы однажды
смогли-таки сорваться с цепи терзавшей вас привязанности. И возможно, сейчас с улыбкой
вспоминаете минувшие страдания… Вспомните, что предшествовало вашему
освобождению? Безупречные логические доводы рассудка? Сверхнапряженные волевые
усилия? Нет, не разум и не волю вам следует благодарить (хотя и им надо отдать должное), а
ВСТРЕЧУ. Встречу с новой любовью. На этом наша аналогия счастливо заканчивается.
Вот так – все очень просто. Недаром народная мудрость гласит, что клин клином
вышибают. И лучшего рецепта от всякого рода зависимостей не существует.
Но заметьте: клин именно «вышибают», он не выпадает сам. Поэтому не стоит
взваливать «всю вину» за «чудесное освобождение» ни на счастливый случай, ни на новый
предмет обожания. Так недолго и до очередного разочарования. Многое зависело от вас – от
вашего умения посмотреть на мир по-новому, от вашей смелости и стойкости в преодолении
невезучести, от вашей готовности меняться к лучшему, от вашего стремления к счастью
(последнее не путать с судорожными сверхусилиями воли!).
Задумайтесь, почему Вы ведете себя сейчас так, а не иначе? Почему на работе вы ведете
себя не так, как на отдыхе? И каждый ли раз вы задаете себе вопрос – прилично или нет, в
обществе людей плеваться, бросаться предметами в непонравившихся людей? Почему Вы
так делаете? Правильно! Это воспитание. Когда-то в детстве Вас научили так делать, чтобы
Вы могли жить в обществе других людей. Это называется ПОВЕДЕНИЕ. Причем Вы не
задумываетесь о том, как себя вести. Это происходит привычно, без участия сознания.
Физиологи выделяют так называемое ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ. Это такое же поведение,
только связанное с едой.
Вес тела напрямую зависит от пищевого поведения. Пищевое поведение – это
множество неосознаваемых привычек, установок, состояний, влияющее на то, как,
когда и почему человек ест.
Если в вашем теле есть лишний вес, то значит, в тело попадает лишняя энергия. Это
обыкновенная физика: «Энергия ниоткуда не берется и никуда не девается». Энергия в тело
может попадать только вместе с едой. А это значит, что ваше пищевое поведение сейчас не
соответствует Вашему конституциональному фону, обменным процессам, уровню
подвижности и т. д. Проще говоря, идет переедание, зачастую неосознанное. Возможно
когда-то, когда был другой возраст, образ жизни и т. д., такое пищевое поведение было
адекватным. И сформировавшиеся привычки освободили вас от ненужных размышлений. Но
сейчас ситуация, связанная с затратой энергии, поменялась, а поступление ее осталось
прежним. И для возврата стройности, прежде всего, необходима оптимизация поступления
энергии в организм.
Поэтому нет диет, таблеток и других способов, которые могли бы помочь сохранить вес
после сброса. Это можно сделать только при помощи изменения стереотипов питания,
то есть привычек, связанных с приемом пищи . Именно здесь необходима
ПСИХОЛОГИЯ.
Первоочередная задача – создать себе такое пищевое поведение, при помощи
которого можно будет и сытость полноценную чувствовать, и в то же время иметь
стройное тело.
Вот что потребуется знать, чтобы все получилось.
На пищевое поведение влияет центр голода. Несколько раз в день этот центр посылает
импульсы, свидетельствующие о потребности организма в еде.
Вы пробовали когда-нибудь не дышать хотя бы минуту? Что происходит потом?.. Центр
дыхания работает так же, как и центр голода, только импульсы у центра дыхания чаще.
Поэтому то же самое происходит и с центром голода, когда человек ест 1 раз в день или
несколько дней голодает. Накопившиеся импульсы «выстреливают», превращаясь в
неуправляемый голод.
Поэтому одно из условий – никаких «голодовок» и дробное питание . Это требование
так же способствует поддержанию усиленных нашими техниками обменных процессов.
Здесь уместна аналогия с костром: если не подбрасывать дрова в костер, то в скором
времени останутся только тлеющие угольки. Если же на них положить огромную охапку
хвороста, то и эти угольки могут окончательно потухнуть.
Так же на пищевое поведение влияет так называемый аппетит. Это эмоции, чувства,
прячущиеся под маской желания поесть. Это не голод. Вспомните ситуации, когда скучно,
грустно или наоборот, весело и за компанию… Вспомните, когда вечером что-то хочется
интересного, а ноги ведут к холодильнику… И т. д.
Именно знание психологии поможет Вам научиться отличать голод от аппетита .
Голод – это физическое состояние и его надо будет снимать только едой. А аппетит – это
заблудившаяся, потерявшаяся энергия радости, саморазвития. Аппетит – это «заетые»
проблемы и нереализованные желания. Со всем этим мы будем работать. Умение отличать
аппетит от голода и применять стоящие за аппетитом эмоции и желания истинным образом
принесет в вашу жизнь чувство эмоциональной полноты, а не телесной.
К нарушению пищевого поведения часто приводят стрессы . Причем в сам момент
стресса одни люди едят очень много, другие практически ничего не едят. Зато потом, когда
закончился стресс, отъедаются, так же набирая вес, как и остальные.
Мы не будем избавлять Вас от стрессов. Это неправильно. Ганс Селье, ученый, который
ввел понятие «стресс», доказал, что без стресса человек жить не может. Во время стресса
вырабатываются вещества, которые в дальнейшем становятся медиаторами удовольствия.
Поэтому хорошо, если возникают стрессы. Плохо то, что некоторые из них становятся
хроническими, вызывая болезни.
ОЧЕНЬ ВАЖНО ИЛИ РЕШИТЬ ТЕ ПРОБЛЕМЫ, КОТОРЫЕ ВЫЗВАЛИ СТРЕССЫ,
НАРУШАЮЩИЕ ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ, ИЛИ ИЗМЕНИТЬ К ЭТИМ СТРЕССАМ
ОТНОШЕНИЕ.
Другая причина, нарушающая пищевое поведение, – это пищевая зависимость . Она
развивается по тем же законам, что и любое другое зависимое состояние.
Вы можете сами поставить себе диагноз: есть у Вас это состояние или же нет. В норме,
приходя вечером с работы, человек расслабляется, сбрасывая с себя груз дневных забот.
Затем садится за стол, выбирает самые лучшие продукты и, медленно пережевывая и смакуя
каждый кусочек, получает удовольствие. Затем через минут 15 появляется чувство приятной
сытости. И с хорошим настроением человек или развлекается, или делает какие-либо дела.
Это то, к чему желательно стремиться.
При наличии зависимого пищевого поведения картина иная. Утром была дана клятва:
«Сегодня новая жизнь! Ничего не ем вообще!» День сложился совершенно не так, как
предполагалось. Стрессы, нервы и т. д. Вечером, ворвавшись домой после такого
сумасшедшего дня, становится не до клятвы. Мимоходом доедается то, что еще не успело
протухнуть (выбрасывать жалко). Затем вместе со всеми надо сесть за стол – все же едят!
Затем появляется чувство сытости. Но вместо приятных эмоций начинаются угрызения
совести: «Ну, вот опять объелась…! Воли у тебя нет, совести!» Дальше дается клятва: «ЭТО в
последний раз!» И это говорится искренне, честно. Дальше включается в процесс
подсознание: «Если это в последний раз и завтра не будет ничего, то я сейчас так наемся,
чтобы завтра противно смотреть было…» А завтра опять не так складывается день. И все
переносится на послезавтра. А «последний раз» – каждый раз. И все больше лишнего веса. И
все страшнее и больше последний раз. Так и растет зависимость.
Здесь сделаем уточнение. При алкогольной зависимости все достаточно просто.
Алкоголик может не пить алкоголь и при этом жить и быть полноценным членом общества.
А разве можно не есть? Без еды человек жить не может. Тогда где тот лишний кусочек,
который относится к зависимости? Как найти эту границу, разделяющую нормальное
пищевое поведение и зависимое? Эта книга поможет вам.
Вижу цель!
Вообще, о целеустремленности как ведущем факторе успеха говорят многие авторы
книг, посвященных борьбе с лишним весом. Но в качестве цели похудения они предлагают…
само похудение, максимум – восстановление здоровья. Простите, но это все равно что
сбегать из «Шоушенка» ради самого побега. А как же дальше? Помните, у Высоцкого: «Мне
вчера дали свободу. Что я с ней делать буду?» Точно так же человек, получивший новую
фигуру, нередко чувствует себя достаточно неуютно. Согласитесь, непросто человеку,
посвящавшему свободное время пережевыванию «чего-нибудь вкусненького» в кресле перед
телевизором, стать подвижным, активным, равнодушным к яствам; научиться следить за
весом неукоснительно – как за прической и состоянием зубов, да еще и получать от этого
удовольствие. Возвращается прежний образ жизни, возвращается и прежний вес. Вывод:
цель, к которой человек стремился, сама по себе ничего не значила.
Но не правда ли, будет куда разумнее еще до начала похудения поставить перед собой
сразу несколько целей? Вот так взять и задать себе вопрос: «Ради чего я худею?» Причины
похудения должны быть конкретны и очень привлекательны для вас: например, продлить
молодость, улучшить здоровье, выглядеть эстетично, нравиться окружающим, достичь
счастья в личной жизни, совершить поступок, который не каждому под силу, стать
независимой, получить престижную работу…
Чем больше целей, тем лучше. В идеале их должно быть хотя бы семь, касающихся
разных сфер жизни. И еще один очень важный момент: эти цели должны быть понятны
вашему «подсознательному разуму»! Только будучи услышанными нашей душой, цели
способны эффективно влиять на тело и сознание. Секрет похудения без волевых усилий
основан на глубоком внутреннем желании. Для того чтобы прояснить этот тонкий механизм,
обратимся к метафоре.
Допустим, вы идете в кромешной тьме по мрачной, бесконечной аллее. Назовем ее
аллея Проблем. Для того чтобы найти выход, вам нужен свет фонаря, который послужил бы
вам ориентиром. Таким светочем и является цель. Чем больше фонарей, тем легче и светлее
путь. Но если ваша дорога не освещена, то вы обречены вечно блуждать во мраке. А ваша
аллея Проблем со временем разрастается и становится лесом Проблем. Помните о печальном
феномене, с которым сталкиваются те, кто заблудился в лесу? Они думают, что идут вперед и
вперед, а в действительности просто ходят кругами, возвращаясь через определенное время
на одно и то же место.
Поэтому необходимо видеть свет, к которому вы стремитесь. Но пока цель не дойдет до
души, проку от нее будет ровно столько, сколько от незажженной фонарной лампы. К тому
же в темноте можно налететь на фонарный столб и больно ушибиться…
Марк Твен тонко подметил: «Если человек не знает, куда он идет, то, вероятнее всего,
он искренне удивится, когда придет не туда!» Поэтому, прежде всего, попробуйте ответить на
вопрос не как худеть, а зачем худеть.
Итак, мы подошли к формулированию целей, ради которых вы худеете. Причем важно
их не просто придумать, а попытаться прожить, мысленно перенесясь в тот день, когда вы
достигнете желаемого результата.
Существует несколько правил формулирования целей.
Цели нужно для начала написать. Кто-то может возразить: «Зачем же писать, когда я и
так их держу в голове!» Это достаточно распространенное заблуждение. Мысль скоротечна.
Ее невозможно остановить или зафиксировать. И когда цели находятся только в ваших
мыслях, они, как правило, беспрестанно видоизменяются, и невозможно зафиксировать
внимание на каждой из них. Между тем человек воспринимает информацию об этом мире
через три канала: зрение, слух и осязание. Именно по этой причине свои цели необходимо
записывать. Когда вы пишете, вы видите написанное (зрение), проговариваете внутренним
голосом (слух) и, наконец, чувствуете, как вы пишете (осязание). Таким образом,
задействованы все три канала восприятия. И как следствие, написанные вами цели глубоко
погружаются в ваш внутренний мир.
Второе правило – цели должны быть сформулированы только вами и только вашим
языком.
Чем проще и понятнее будут представлены ваши цели, тем больше вероятность их
достижения. При написании целей складывается лишь сознательное представление о
будущем образе. Это необходимо, но не достаточно. Ведь причины лишних килограммов
находятся не в нашем сознании, а глубже, на уровне внутреннего мира. Наш внутренний мир,
будто маленький ребенок, понимает все дословно. Согласитесь, что, обращаясь к ребенку с
какой-нибудь просьбой или объяснением чего-либо, мы максимально упрощаем и
детализируем сказанное. Чтобы цели дошли до подсознания, их надо формулировать
примерно так же. Допустим, вы пишете: «Когда я похудею, я буду летать». Звучит
поэтично, но… Поскольку мы договорились, что наш внутренний мир подобен маленькому
ребенку, то и расписывать свои цели необходимо соответствующим образом. Иначе этот
ребенок вам ответит: «Как это летать? И вообще ты не сможешь полететь, потому что у тебя
нет крыльев!» Поэтому здесь будет уместна предельно конкретная, буквальная формулировка
той же цели: «Когда я похудею, моя походка станет легкой, движения изящными и
красивыми».
Можете потренироваться в искусстве формулирования целей, сделав самостоятельно
следующее упражнение. Напишите цели, которые первыми приходят вам в голову, в
первозданном виде. После этого возьмите чистый лист бумаги и напишите те же самые цели,
описав их более детально и конкретно.
Представьте себе женщину, весящую под 100 кг, которая заявляет: «Когда я буду иметь
вес 58 кг, я смогу в купальнике появиться на пляже». На самом деле эта женщина может
выйти в купальнике на пляж прямо сейчас. Вопрос в том, как она будет себя чувствовать в
этом купальнике перед другими, более стройными людьми. Дискомфортно, неуверенно,
испытывая все признаки комплекса полного человека. А ощущения женщины, обретшей
стройность, можно выразить словами: «Я буду чувствовать себя в купальнике на пляже
уютно, комфортно, великолепно, уверенно!» Чувствуете разницу?
Или другой пример: «Когда я сброшу лишние килограммы, я стану больше нравиться
своему мужу (жене)». Но в чем это выразится, чтобы вы узнали об этом? Правильнее будет
сказать: «Когда я сброшу лишние килограммы, мой муж (моя жена) станет чаще мне
делать комплименты». Поэтому, когда вы описываете свои будущие цели, ясно
представляйте себе те ощущения и чувства, которые возникнут, когда вы похудеете.
Дело в том, что людям свойственно иметь так называемый «круг удовольствий», куда
входит все, что приносит им какую-либо радость. Например: общение с окружающими,
работа, творчество, секс, культурные развлечения, занятия спортом, сон и т. д. Непременной
составляющей «круга удовольствий» является и пища. Проблема в том, что сектор «пища»
нередко начинает доминировать, оттесняя соседние удовольствия. И если этот сектор
урезается, то на его месте образуется зияющая пустота: возникает нехватка удовольствий,
вызывающая большой душевный дискомфорт. Как быть?
Лишь уважая себя, принимая свои личные особенности и отстаивая свои права,
можно помочь своему телу обрести желаемый вес и в дальнейшем продолжать
сохранять стройность.
Задание:
Напишите не менее семи ответов на вопрос: «За что я люблю и уважаю себя?»
Важно не только написать это на бумаге, но и прочувствовать – все эти пункты
должны быть реализованы на практике.
Сейчас полные люди нередко завидуют «тонким-звонким» за то, что им, как правило,
легче живется. А ведь веками дело обстояло с точностью до наоборот. До того как
«эстетический маятник» качнулся в сторону стройности, сделав непопулярными
обладательниц пышных форм, худышкам пришлось изрядно натерпеться. Они не
пользовались спросом ни на рынке труда, ни на брачном рынке по причине «хилости и
болезненности», безропотно уступая место под солнцем счастливым соперницам с
дородными телесами. На тему идеала русской женщины даже есть такая шутка: «Коня на
скаку остановит, избу ПОДОЖЖЕТ и войдет!» Менталитет россиян формировался под
влиянием Востока и Запада, и до сей поры достаточно часто можно встретить такую
ситуацию: муж зарабатывает, а к жене предъявляет только одно требование: вкусно готовь!
Чтоб глава семейства и дети сыты были. Прямо по поговорке: «Бабья дорога от печи до
порога». А оправдываются (перед женой и перед самими собой) такие мужья словами: «Я
тебя и такой люблю!» или «Ты мне нравишься полной!». Это все равно, что сказать: «Я
люблю твою одышку!» или «Ты мне нравишься с высоким давлением!».
Во многих странах с низким уровнем жизни пышнотелые дамы до сих пор в фаворе.
Например, в Индии, бедной и густонаселенной стране, худощавых женщин часто постигает
участь старых дев. Там, где быть полным позволить себе может не каждый, стройность
считается принадлежностью бедняков и неудачников. Наконец, с эстетической точки зрения
изящная фигура в тех краях кажется убогой и некрасивой.
Мало того, в эпоху инквизиции худоба могла послужить причиной смертного
приговора. Так, М. Я. Жолондз («Лишний вес. Новая диетология») пишет, что во времена
«охоты на ведьм» в некоторых местностях стройных женщин в принудительном порядке
взвешивали, и если вес оказывался менее 49,5 кг, несчастных отправляли на костер.
Считалось, что такие женщины легки настолько, что вполне способны летать на помеле.
Полнота становится непопулярной в обществе, достигшем приличного уровня
благосостояния. И вследствие этого дорвавшемся наконец-то до съестного изобилия…
Мать кормит сына: «Сынок, надо расти – давай, ешь кашу. Ешь, ешь, а то
никогда не станешь, как (смотрит на мужа)… ну, ладно, с ней, с этой кашей!»
Если учесть, что еще наши деды знали муки голода не понаслышке, то становится ясно,
почему в обществе, долгое время страдавшем от недоедания, еда возведена в культ, а люди
попадают в зависимость от нее.
Не видевшие в молодости вдоволь хлеба родители с самыми лучшими намерениями
говорили своим малолетним отпрыскам: «Пусть мы наголодались, зато ты вдоволь поешь!»
Родительские «заветы» прочно впечатывались в юные мозги, которые в силу отсутствия
жизненного опыта были лишены какой-либо способности к критике «разнузданного»
пищевого поведения.
Конечно, такая критика рано или поздно развивается – когда человеку приходится
сталкиваться с проблемами из-за возникшей полноты. А до той поры он в изобилии
потребляет не только хлеб, но и любые сладости и деликатесы, добросовестно выполняя
программу, заложенную родителями. Позже жизнь заставляет его осознать пагубность такого
пищевого поведения, но изменить сложившуюся ситуацию весьма проблематично:
зависимость уже сформировалась. Научные исследования показали, что установка,
заложенная в мозгу ребенка в возрасте до пяти лет, на уровне бессознательного диктует
определенный сценарий всей его жизни. Изменить «амплуа» очень и очень непросто.
Возможна и прямо противоположная ситуация: по мнению Д. Н. Исаева
(«Психосоматическая медицина детского возраста»), недостаток родительской заботы и
возникающие в связи с этим чувство беззащитности и тревожные реакции приводят к
нейроэндокринным изменениям, одним из проявлений которых и может стать избыточный
вес.
И еще один момент. Есть такая российская традиция – кормить гостя до отвала.
Думается, что при этом демонстрируется не столько уважение к гостю, сколько свой
достаток. Если в западных странах в гости ходят разве что на чашечку кофе, то у нас стол
должен ломиться от яств – иначе репутация хорошей хозяйки будет подмочена. Причем не
последнее место на столе занимают сладости – те «пустые калории», за счет которых мы в
основном и полнеем.
Согласно традиции, праздник немыслим без торта или коробки конфет. А мороженое,
пирожное или плитка шоколада давно уже стали способом выражения лучших чувств:
любви, благодарности, симпатии. Недаром период «завоевания» в процессе ухаживания за
женщиной метко окрещен как «конфетно-букетный». А попробуй явиться без сладостей в
гости к семье, где есть дети, – навек прослывешь невежей. Детей вообще свойственно
ублажать и поощрять за успехи теми же сладостями. Одним из самых «сильных»
воспитательных моментов является грозное предупреждение озорнику: «Останешься без
сладкого!»
Располневшие вследствие «родительских заветов» и «правил хорошего тона» дети
взрослеют и воспитывают в атмосфере хлебосольства очередное поколение. Таким образом,
программа, нацеленная на переедание, делает в обществе новый виток… Ну, и так далее.
Пока значительная часть этого общества, натерпевшись бед от «побочных эффектов»,
наконец не спохватится: «Куда же мы катимся?»
Уважаемые друзья! Прежде, чем Вы прочитаете этот раздел, мы хотим подчеркнуть, что
слово «диета» не применимо к принципам рационального питания для условно здорового
человека, контролирующего нормальный вес. Диета предполагает исключение определенных
продуктов или их сочетаний из пищевого рациона. Она используется для нормализации
работы какого-либо органа, например, диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
или желчнокаменной болезни. Нашими врачами-диетологами для группы людей, имеющих
хронические заболевания и при этом снижающих вес, разработаны специальные
диетологические рекомендации, которые можно получить на индивидуальной консультации.
Птица. Мясо птиц, за исключением утки и гуся, считается диетическим, если убрать
кожицу, в которой много жира и вредных веществ, а также внутренний жир.
Низкокалорийной является грудка (белое мясо), более калорийными – бедра.
♦ Страус, перепелка, индейка, курица, утка, гусь.
УГЛЕВОДЫ
Белый рис, манная каша не содержат клетчатки, из-за шлифовки и обработки быстро
усваивается организмом.
Макаронные изделия относятся к продуктам, богатых крахмалом, они хорошо
усваиваются и не содержат клетчатки.
ЖИРЫ
Жиры обязаны быть в рационе любого человека. Из них и других веществ состоят
некоторые органы человека. При дефиците жиров кожа становится сухой и шелушащейся,
также нарушается гормональный фон организма. Жиры обеспечивают всасывание из
кишечника ряда минеральных веществ и жирорастворимых витаминов (витамины А, Д, Е и
К, без которых нет хорошего зрения, прочных костей и здоровых зубов). Многие врачи-
гинекологи рекомендуют молодым девушкам не увлекаться излишним похудением, чтобы не
было расстройств цикла; женщинам с недостатком веса набрать несколько килограммов для
наступления желаемой беременности.
Психиатры также советуют пациентам, имеющим депрессивные расстройства и
небольшую массу тела, немного прибавить в весе, чтобы улучшить психоэмоциональное
состояние. Жир служит амортизатором для внутренних органов и костей, если бы его не
было, мы бы падали и гораздо чаще ломали кости и травмировали внутренние органы.
Жировые отложения участвуют в процессах терморегуляции, регулируют уровень давления,
участвуют в процессах свертывания крови, вместе с витаминами, повышают иммунитет.
В несвежих и перегретых жирах разрушаются витамины, уменьшается содержание
незаменимых жирных кислот, и накапливаются вредные вещества, вызывающие раздражение
желудочно-кишечного тракта, почек, нарушение обменных веществ. Такие жиры особенно
вредны при заболеваниях органов пищеварения.
В норме взрослый человек без лишнего веса должен потреблять в сутки 1 г жира на 1 кг
веса, т. е., женщина, весом 60 кг, должна в день съедать 60 г жира. При тяжелых физических
нагрузках эта норма должна быть увеличена на 30 %.
В отличие от белков, которые могут синтезироваться только из белков, поступающих с
пищей и находящихся в организме собственных аминокислот, жиры могут синтезироваться
из белков, углеводов и жиров. На синтез жиров требуется немного энергии, и поэтому
каждая капля жира сверх того количества, которое сиюминутно необходимо организму,
легко поступает в жировую ткань.
А вот тратить жиры организм «не любит». На все необходимые энергозатраты он
«предпочитает» израсходовать сначала запасы глюкозы в крови, затем гликогена из мышц,
потом из печени и вместе с ним излишки белков. И только, если все первоочередные резервы
израсходованы, наступает очередь «неприкосновенного запаса» жиров.
♦ Авокадо
Авокадо – овощ, который содержит большое количество полезного жира. Имеет
приятный вкус, его можно использовать для приготовления бутербродов с цельнозерновым
хлебом.
♦ Орехи, семечки, каштаны.
♦ Жирные породы рыб – скумбрия, форель, лосось, семга, сельдь и т. д.
Страны, где в рационе питания преобладает рыба, отличаются низким уровнем
сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Омега-3 полиненасыщенные жирные
кислоты, содержащиеся в жирной морской рыбе, относятся к биологически активным
веществам пищи, которые препятствуют развитию тромбозов, положительно воздействуют
на жировой обмен больных диабетом, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца,
повышают иммунитет.
Этих кислот, как правило, недостает в рационе человека, поэтому рекомендуется во
время снижения веса принимать препараты Омега-3 виде капсул. Но многие, особенно
недорогие препараты зачастую содержат низкое количество этих кислот, вопреки
заявленному на этикетке. Более 5 лет мы сотрудничаем с производителем препарата
«НовОмегин» (фирма «Арт-Лайф»), который выпускает продукцию высокого качества.
Молочные продукты (кроме обезжиренных) – молоко, сливочное масло, сыры,
творог, кисломолочные продукты – содержат насыщенные жиры.
Сало, шпик, жир мясной и птичий, колбасы, сардельки – содержат огромное
количество насыщенных жиров.
Трансжиры – маргарин, бутербродные масла , приготовленные путем искусственной
гидрогенизации из растительных масел. Большое содержание трансжиров в чипсах,
шоколадных батончиках, вафлях, печенье, крекерах, выпечке, которая долго не черствеет.
ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИДКОСТИ
Газированные напитки
Минеральная вода гораздо предпочтительней, нежели чем сладкие напитки, даже если
последние не содержат калорий. Из-за высокого содержания солей и других химических
веществ (карбонатов, фосфатов, оксалатов и др.) ее количество в рационе должно быть
ограниченным. Чтобы использовать лечебный или профилактический эффект минеральной
воды, ее рекомендовано принимать по 150 мл в подогретом виде за 45 минут до еды.
Газированные сладкие напитки быстро повышают уровень глюкозы в крови, затем
организм также быстро переводит глюкозу в ткани, и уровень глюкозы в крови резко падает,
вызывая чувство голода. К тому же содержат много добавок, являющихся вредными для
организма.
Компоты собственного приготовления лучше, чем магазинные, так как вы можете
контролировать содержание в них сахара.
Относитесь с осторожностью к травяным настоям, отварам. Здесь вы не можете
проконтролировать содержание и концентрацию, как лечебных веществ, так и солей тяжелых
металлов, которые могут содержаться в сборах трав, заготовленных в неподходящих местах
(например, у обочины дорог). Используйте только аптечные сборы.
Если вы хотите съесть борщ без мяса, то нужно учитывать, что в бульон уходит только
20 % от калорийности мяса или птицы. Соответственно, вынув мясо из борща, нужно
посчитать вес оставшегося продукта (допустим, он будет 3700 г).
В данном примере борщ без мяса – 55,72 ккал. Мясо вареное имеет ту же калорийность,
что и сырое, т. е. в 100 г – 202 ккал (см. таблицу калорийности в пищевом дневнике).
Пример 2 а: Салат «Оливье».
Х=100х954:1150=82,95
Итак, в 100 г салата «Оливье» содержится 82,95 ккал.
Можно для удобства вычислить калорийность столовой ложки салата «Оливье», так как
не всегда есть возможность точно измерить вес блюда, например, в гостях. Предположим,
столовая ложка с горкой салата весит 40 г, значит, калорийность ее – 33,18 ккал. Запишите
это число в свой блокнот, где вы ведете учет калорийности съеденной пищи, и вам останется
только умножить это число на количество съеденных ложек.
Пример 2 б: Салат «Столичный».
Х=100х1694:1150=147,3
Итак, в 100 г салата «Столичный» содержится 147,3 ккал
В этих двух примерах показаны более выгодный и менее выгодный варианты
приготовления салатов. Можно обратить внимание на то, как сильно увеличивается
калорийность за счет жирного майонеза и колбасы.
Пример 3: Плов.
Обычно клиенты, снижающие вес, делятся на две категории: те, кто не хотят пить
вообще (за счет образования эндогенной воды, появившейся в процессе расщепления жира),
и те, кто испытывает повышенную жажду. Второй группе рекомендуется обследоваться на
наличие нарушений углеводного обмена, если их нет, жажда может быть следствием
интоксикации продуктами распада жира. Первой группе необходимо научиться пить. Воду,
разумеется.
Человеческий организм на 75 % состоит из воды, мозг на 83 %. С возрастом содержание
воды в организме снижается до 57 %. Соблюдение питьевого режима при снижении веса –
это очень важный момент, от которого зависит состояние здоровья, а значит, безопасность
снижения веса. Мы рекомендуем пить минимум 1,5 л чистой фильтрованной воды ежедневно
на протяжении всей программы (и каждый день). Лучше 2 л, особенно если вы помогаете
своему телу аппаратными процедурами корректировать объемы. В этот объем не входят соки,
молоко, супы и другая жидкая пища.
Минерализованная вода – отличный проводник электричества. Скорость и качество
электрохимических реакций, составляющих основу деятельности мозга и нервной системы в
целом, зависят также от концентрации содержащихся в водном растворе клеток катионов
натрия, калия и других ионов.
Подобно тому, как дождь падает на землю, вода лучше всего «впитывается» телом, если
попадает в него регулярно и небольшими порциями.
Воздействия стрессоров разного рода на организм снижают количество воды в
организме и ведут, прежде всего, к обезвоживанию клеток нервной и лимфатической систем.
Употребляя достаточное количество воды, вы снижаете уровень стрессовой нагрузки, т. к.
жажда эволюционно является сильным стрессором. Вспомните, как стакан воды способен
быстро успокоить рыдающего человека, всего лишь несколько глотков, и ситуация
становится менее болезненной.
Вода необходима для правильного функционирования лимфатической системы, от
которой зависит клеточное «питание» и выведение шлаков из организма.
Вода в жидкостях, которые поступают в организм во время еды (с супом, соками,
молочными продуктами, компотами и др.), не может удовлетворить потребности нервной и
лимфатической систем, т. к. направляется на переваривание пищи.
Продукты, которые содержат естественную воду (фрукты, овощи), также помогают
обеспечить организм водой. Их очищающее действие помогает абсорбции воды через стенки
кишечника.
Термически обработанная пища, также как и кофе (против существующего убеждения о
его «стимулирующем воздействии на мышление»), черный чай, лимонад и другие сладкие
напитки, ведет к ускоренному обезвоживанию организма из-за наличия в своем химическом
составе соответствующих стимуляторов.
Работа с электронной техникой (компьютер, телевизор) также усиливают дегидратацию
организма.
Традиционный путь обеспечения тела водой – это прием от 25 мл питьевой воды на
килограмм веса тела каждый день вне зависимости от приема пищи, особенно при
хроническом стрессе.
Человеку трудно «прописать дозу» воды, но при наличии соответствующей
информации он сам может определить необходимое ему количество.
Вода активизирует мозг для:
• электрохимически надежного функционирования всей нервной системы;
• надежного накопления, «оживления» и воспроизведения информации.
• формирования любых навыков (в том числе и нового пищевого поведения)
улучшается с приемом воды;
• воду необходимо принимать перед ответственной работой или во время возможных
стрессов.
Связь потребления воды с поведением и самочувствием позволяет:
• улучшить концентрацию внимания, снижает умственное утомление;
• повысить активность и двигательные способности;
• улучшить умственную и физическую координацию, снимая многие трудности,
которые относятся к нейрофизиологическому функционированию;
• снизить негативные следствия стресса, улучшая качество коммуникации и других
социальных навыков.
Поднести плачущему стакан воды для утешения – старый как мир прием.
Дневник питания
ВЫПОЛНЕНИЕ РЕКОМЕНДАЦИЙ:
Прием поливит-в да; Омега-3 да
Другие препараты (БАД, лекарства, Наностимул):
ТрансферФактор, ТиГрин,
Подарок себе билет на концерт Физ. активность:
прогулка 7500 шагов
Процедуры реабилитационной программы для тела
массаж антицеллюлитный
Психологические мероприятия:
записалась на курс холотропного дыхания
Домашние программы:
Диск «Контроль аппетита» в 16.00, «Настрой себя на стройность» – 21.00
Питьевой режим (вода) 1,7 л
Сон с 23.10 по 6.30
Работа в Личном кабинете да;
Упр-ния образовательной кинесиологии: да
Новые цели: через 3 месяца вечер встречи выпускников – я в облегающем коротком
платье 46 размера
ПИЩЕВОЙ ДНЕВНИК
Дата _______ Вес(кг) ___ Средний объем(см) ___ День цикла
ВЫПОЛНЕНИЕ РЕКОМЕНДАЦИЙ:
Прием поливит– в_________ ; Омега-3 ____
Другие препараты (БАД, лекарства, Наностимул):
_________________________________________________
Подарок себе ______________________ Физ. активность: __
Процедуры реабилитационной программы для тела
_________________________________________________
Психологические мероприятия: _____________________
Домашние программы: __________________________________
Питьевой режим(вода) ___________________________
Сон __________________________________________________
Работа в Личном кабинете____________________________
Упр-ния образовательной кинесиологии: _________________
Новые цели:
___________________________
Противостояние стрессам
Большинство из нас не знают, как «отключать» стресс. Это нечто, чему мы должны
постоянно учиться. Лечение, восстановление, обновление и регенерация происходят в
состоянии релаксации: когда мы находим эту кнопку и активируем парасимпатическую
нервную систему. Есть такое понятие – «память о здоровье». Изучая тибетских монахов с их
опытом медитации, было обнаружено, что их мозг имеет определенное отличие, и они
способны быстро замедлить свои физиологические процессы, дыхание, частоту
сердцебиений, снизить артериальное давление и генерировать успокаивающие импульсы.
Это нечто древнее и знакомое всем культурам, за исключением нашей. Релаксационная
реакция (глубокая релаксация) активируется чувством общности людей, любовью, сексом,
молитвой, участием в праздничном мероприятии, музыкой, танцем, пением, медитацией и
даже смехом.
Простым и доступным каждому, но тем не менее чрезвычайно эффективным способом
снятия напряжения является дыхание мягким животом.
Дыхание мягким животом
Положите руку на живот и расслабьте его мышцы.
Закройте глаза или расфокусируйте их, глядя на пол в нескольких шагах перед вами.
Вдыхайте носом, а выдыхайте ртом, дышите животом и диафрагмой.
На вдохе живот должен расширяться; почувствуйте это, считая до пяти.
Ненадолго задержите дыхание (на счете «раз»).
Выдыхайте медленно, снова считая до пяти, расслабляя тело и снимая напряжение.
Повторите 5 раз, пока не ощутите, что расслабились.
Комплекс упражнений
> Вода.
Перед началом упражнений выпейте полстакана воды.
> Кнопки мозга.
Выполняется стоя или сидя.
1. Ноги стоят удобно, параллельно друг другу. Если вы стоите, то колени расслаблены.
Одна рука кладется на пупок, а другой рукой нужно легко массировать кругообразными
движениями по– и против часовой стрелки так называемые «Кнопки мозга» – углубления в
зоне под ключицами («подключичных впадинах»), слева и справа от грудины, таким образом,
что большой палец оказывается на одной точке, а средний на другой. Рука на пупке просто
спокойно лежит. Она позволяет сосредоточить внимание на центре тяжести тела.
2. Меняем руки и повторяем упражнение.
Внимание! Стимулируйте «Кнопки мозга» на протяжении 20–30 секунд или до тех пор,
пока не исчезнет избыточное психологическое напряжение.
Дышим в обычном темпе.
«Кнопки мозга» в начале выполнения могут быть болезненными, через несколько дней
или неделю это ощущение исчезает. Порой одно лишь прикосновение к этим точкам
стимулирует их.
Важно менять руки, чтобы активизировать оба полушария.
Массируйте точки по левую и правую сторону от грудины, а к пупку лишь
прикасайтесь.
Упражнение приводит в готовность вестибулярный аппарат, который активизирует мозг,
подготавливая его к восприятию сенсорной информации. А массаж точек под ключицей
стимулирует приток крови через сонные артерии к мозгу. При выполнении этого упражнения
детям говорят, что «мозг просыпается».
Варианты упражнения:
Включите в процесс выполнения упражнения прослеживание глазами по горизонтали
(например, проследите за горизонтальной линией пола или потолка).
Это упражнение активизирует мозг для:
• того, чтобы передавать информацию от правого полушария к левой половине тела и
обратно;
• получения большего объема кислорода за счет ускорения тока крови;
• стимуляции каротидных артерий, чтобы увеличить поток крови к мозгу. Упражнение
улучшает следующие навыки и показатели:
• письмо, работу с техникой, просмотр телевизора;
• баланс левой и правой сторон тела;
• уровень энергии в организме;
• одновременной работы глаз (снижение визуального стресса);
• расслабление плеч и мышц шеи. История движения.
«Кнопки мозга» расположены вблизи артерий, снабжающих кровью головной мозг.
Стимуляция этих зон способствует насыщению крови кислородом, которая затем поступает в
мозг. Мозг, хотя и составляет 1/50 часть веса тела, использует 1/5 часть всего кислорода,
поступающего в тело. Когда человек кладет руку на пупок, он переформировывает связи,
влияющие на центр гравитации тела, балансирует сигналы, идущие в полукружные каналы
уха (центры равновесия в среднем ухе) и исходящие от них.
Учебные трудности, связанные с неправильным направлением информации, как
известно из прикладной кинесиологии, могут иметь причиной зрительное невовлечение.
«Кнопки Мозга» формируют кинестетическую базу для зрительных навыков и для развития
способности человека пересекать центральную среднюю линию тела, что является
чрезвычайно важным для его общего психофизического развития.
> Перекрестные шаги.
Выполняется стоя или сидя.
Перекрестные шаги – это перекрестно-латеральная ходьба на месте. Когда вы касаетесь
правым локтем поднимающегося навстречу левого колена, а затем наоборот, то
активизируются одновременно обширные зоны обоих полушарий. Они способствуют
сбалансированной активизации нервов мозолистого тела. Перекрестные Шаги выполняются
медленно. В этом случае упражнение вовлекает и тонкую моторную координацию и требует
сознательной активизации вестибулярного аппарата и лобных долей мозга.
Это упражнение эффективно для активизации полноценного функционирования мозга и
распространения активности на передние доли.
Это идеальное «разогревающее» упражнение для последующего развития всех
навыков, требующих пересечения срединной латеральной линии тела.
Для активизации кинестетических ощущений важно поочередно дотрагиваться
ладонями до противоположных колен, движущихся навстречу рукам.
Выполняя это упражнение, почувствуйте, как «работают» мышцы живота. Если этого
ощущения нет, значит, упражнение выполняется неправильно: либо слишком низко
наклоняете локоть, либо слишком высоко поднимаете колено. «Встреча» должна происходить
посередине. Продолжительность выполнения – по ощущению.
Варианты упражнения:
Сидя на полу или стуле, делайте попеременные перекрестные движения руками и
ногами.
Прикасайтесь руками к противоположным ногам в разных направлениях.
Прикасайтесь руками к ступням» противоположных» ног за спиной.
Делайте перекрестный шаг медленно – противоположные руку и ногу ведите навстречу
друг другу до полного соединения.
Для улучшения навыков равновесия делайте перекрестные шаги с закрытыми глазами
или, представляя, что вы плаваете.
Выполнение этих упражнений активизирует мозг для:
• улучшения пересечения визуально-аудиально-кинестетической и тактильной средней
линии тела;
• улучшения движения глаз слева направо;
• улучшения бинокулярного зрения.
Упражнение улучшает следующие учебные навыки:
• слушание и восприятие;
• чтение и понимание;
• творческие виды деятельности.
Упражнение улучшает следующие навыки и показатели:
• координацию движений левой и правой сторон тела;
• укрепляет дыхание и повышает жизненные силы;
• развивает координацию и осознание пространства;
• улучшает слух и зрение. История движения.
В процессе роста тела человека это движение естественно связывает работу его
противоположных сторон во время ползания, ходьбы, бега. В течение последнего столетия
ползание использовалось человеком как нейрологическая схема для максимального
повышения возможностей учения.
Эксперты пришли к выводу о том, что перекрестные движения противоположных
сторон тела человека способствуют развитию речевого и языкового центров мозга.
> Крюки.
В упражнении «Крюки» как бы замыкается цепь энергетических процессов в теле и,
таким образом, активизируется и концентрируется внимание, преодолевается дезорганизация
и инфантильное состояние сознания – состояние «жертвы». Мозг и тело избавляются от
избыточного напряжения, как только энергия начинает циркулировать через зоны,
блокированные под влиянием чрезмерно сокращенных мышц.
В этом упражнении поза тела – «скрученные» руки и перекрещенные ноги,
способствует свободному течению энергии по телу (часть 1). Прикосновение кончиков
пальцев друг к другу балансирует и объединяет работу обоих полушарий, что создает
прекрасные условия для осуществления планирования, целеполагания, процесса выбора и
т. п. (часть 2).
Поза «Крюков» способствует объединению эмоций лимбической системы с процессами
мышления в лобных долях мозга, приводя к интегрированному состоянию, которое помогает
наиболее эффективному учению и реагированию на происходящее.
Часть 1.
Сядьте удобно, отбросив вес тела на спинку стула и положив левую лодыжку поверх
правой. Кисти рук разверните ладонями в стороны (тыльной стороной друг к другу;
«заведите» их в центре друг за друга, чтобы соприкоснулись ладони, переплетите пальцы в
замок и удобно выверните его снизу вверх на уровне груди, чтобы локти были направлены
вниз. Находясь в этом положении, прижмите язык к твердому нёбу за верхними зубами при
вдохе и расслабьте его при выдохе; глаза закатываются вверх. Дышите глубоко: вдох на 2
счета, выдох – на 4, пауза – на 2 счета. Можно закрыть глаза.
Посидите в этой позе в течение минуты, расслабившись и устанавливая определенный
ритм дыхания.
Это сложное перекрестное движение оказывает на мозг тот же интегрирующий эффект,
что и Перекрестный Шаг. Это действие возбуждает средний мозг, который находится прямо
над твердым небом, а также помогает избавиться от напряжения в языке, вызванного
несбалансированной позой.
Часть 2.
Разомкните ноги, расплетите руки. Прикоснитесь кончиками пальцев обеих рук друг к
другу, «бросив» их вниз между ног. Продолжайте дышать глубоко на протяжении еще одной
минуты, но измените ритм дыхания: вдох – на 4 счета, задержка – на 2 счета, выдох – на 2
счета. В это время оптимально думать о планах, ставить цель или совершать выбор.
Варианты упражнения:
«Крюки» можно делать стоя.
«Крюки Кука».
Часть 1: Сядьте, положив левую лодыжку на правое колено, правой рукой обхватите
левую лодыжку, а левой – середину левой стопы. Дышите глубоко. Посидите в этой позе в
течение минуты, затем перейдите ко второй части упражнения, описанной выше.
В первой части упражнения можно обратиться к любому варианту, описанному выше, и
выполнить его, положив правую лодыжку поверх левой или на левое колено.
Упражнение активизирует мозг для:
• эмоциональной центрации;
• повышения внимания (идет стимуляция ретикулярной формации);
• свободного перераспределения энергии.
Упражнение улучшает следующие учебные и поведенческие навыки:
• умение отвечать на вызовы судьбы;
• работу с клавиатурой;
• самоконтроль и ощущение границ тела;
• баланс и координацию движений;
• ощущение комфорта в окружающей среде (за счет снижения сверхчувствительности);
• углубляет дыхание.
Сон и стройность
Движение – жизнь
Эти правила Марк Хайман в книге «Мозг. Обратная связь» писал для защиты мозга от
неблагоприятных воздействий окружающей среды. Но они также справедливы для любого
человека, особенно снижающего вес. Прислушайтесь к советам этого мудрого американца, и
ваша жизнь измениться к лучшему.
Выполнять все то, что перечислено ниже в списке, непросто, но это надо делать для
вашего здоровья. Придерживайтесь этих правил, насколько можете.
• Найдите способы очищения питьевой воды, поставьте воздушный фильтр, избавьтесь
от плесени и других источников загрязнения жилища (садовых и бытовых химикатов,
которые вы используете, и искусственного освещения).
• Сведите к минимуму воздействие на вас продуктов нефтехимии и токсинов (садовых
химикатов, химчистки вещей, автомобильных выхлопных газов, пассивного курения).
• Не ешьте пережаренную пищу: при жарке образуются канцерогенные
полициклические ароматические углеводороды.
• Избегайте пищи, приготовленной в микроволновой печи: при этом образуется много
конечных продуктов усиленного гликозилирования, вызывающих окислительный стресс и
воспаление.
• Используйте в пылесосах и очистителях воздуха высокоэффективные фильтры тонкой
очистки, со сверхнизким пропусканием частиц, а также ионизаторы для обезвреживания
пыли, плесени, летучих органических соединений (выделяемых синтетическими коврами,
мебелью и красками) и других источников внутреннего загрязнения воздуха.
• Заведите домашние растения, помогающие очищать воздух от токсинов, ионизировать
его и увлажнять.
• Снижайте воздействие тяжелых металлов: избегайте есть крупную хищную и речную
рыбу, избегая контактов со свинцовыми красками, продуктами, содержащими тимеросал, и
«серебряных» пломб.
• Прочищайте нагревательную систему и следите за отводом угарного газа, который
является наиболее распространенной причиной смерти от отравления.
• Отказывайтесь от использования токсичных продуктов домашнего хозяйства и средств
личной гигиены, содержащих алюминий – дезодорантов-антиперспирантов, желудочных
препаратов-антацидов, кремов и другой косметики, включающей нефтехимические продукты
и токсины, а также посуды из алюминия и с тефлоновым покрытием.
• Избегайте или минимизируйте воздействие яркого флуоресцентного света.
Используйте по возможности приглушенные лампы накаливания расширенного спектра
света или свечи.
Пищевая независимость
Кора лобных долей (префронтальная кора). Это генеральный директор мозга. Кора
лобных долей расположена в передней трети мозга и выступает в роли менеджера работы
мозга и тела. Она заведует вниманием, рассудительностью, планированием, контролем
импульсов, целенаправленностью и сопереживанием другому человеку. Сниженная
активность лобной коры может быть связана с неустойчивостью внимания,
импульсивностью, недостаточной ясностью целей и привычкой откладывать дела. Алкоголь
снижает активность коры лобных долей, поэтому, выпив, люди «совершают глупости».
Передняя часть поясной извилины – ее можно сравнить с переключателем передач
автомобиля. Передняя (или фронтальная) часть поясной извилины проходит через глубокие
участки лобных долей и позволяет людям переключать внимание, быть психологически
гибкими, адаптироваться к переменам и изменяться, когда необходимо. Если эта область
слишком активна, человек зацикливается на негативных мыслях и действиях; много
беспокоится, испытывает недовольство, вечно спорит. Кроме того, такое состояние делает его
зависимым или приводит к компульсивному (навязчивому) поведению. Чрезмерная
активность передней части поясной извилины связана с нарушениями пищевого поведения
(например, анорексией).
Лимбическая система . Лежит в глубине мозга, отвечает за эмоциональный тонус
человека. У людей, которые ведут себя более позитивно и оптимистично, эта область в меру
активна. А чрезмерная активность лимбической системы связана с негативным взглядом на
жизнь, снижением мотивации, энергии, самооценки, усилением чувства вины и
беспомощности. Нарушения глубокой лимбической системы ассоциируют с расстройствами
настроения.
Базальные ганглии . Базальные ганглии окружают лимбическую систему и участвуют
в согласовании наших мыслей, чувств и движений. Эта часть мозга также причастна к
установке уровня тревожности. У людей, страдающих от тревожности и физических
симптомов стресса (к ним относятся головная боль, боль в животе, напряжение мышц),
отмечают высокую активность базальных ганглиев. При низкой активности базальных
ганглиев наблюдают недостаточную мотивацию. Эта область также участвует в переживании
чувства удовольствия и эйфории. И к действию кокаина причастны базальные ганглии. По
мнению бывшего сотрудника Американской комиссии по пищевым продуктам и лекарствам
д-ра Дэвида Кесслера, автора книги «Конец обжорству», удовольствие от печенья, конфет и
прочих вкусных вещей тоже связано с активацией подкорковых ганглиев.
7. Один рецепт не подходит всем, каждый человек уникален, и нужно учесть, как
функционирует именно его мозг.
Почему врач никогда не ставит диагноз «боль в груди»? Потому что это симптом. Он
слишком общий, и его может вызвать множество причин. Например, горе, панические атаки,
гипертиреоз, пневмония, рак легких, отравление токсическими веществами, сердечный
приступ, аритмия, переломы и трещины в ребрах, несварение желудка, желудочный рефлюкс
эзофагит, камни в желчном пузыре, болезни печени, почек и рак поджелудочной железы.
Каждую из этих причин нужно лечить по-своему.
Аналогично с причинами лишнего веса. Плохое питание, гиподинамия, сниженная
функция щитовидной железы, опухоли гипофиза, некоторые виды депрессии и
лекарственные препараты. Избыточная масса тела иногда объясняется низкой активностью
мозга, из-за чего люди импульсивно едят, или перевозбуждением определенных систем
мозга, способствующим повышенной тревожности. Лишний вес может развиться из-за
гиперактивности передней части поясной извилины (эмоциональное переедание) или
комбинации нескольких проблем.
Существует много разных типов ожирения. Что объединяет боль в груди, избыточный
вес, проблемы с кожей, нехватку энергии и депрессию? Все перечисленное – симптомы, а не
причины. Нередко терапевты и пациенты рассматривают их как отдельные, самостоятельные
расстройства. Из-за этого упрощенного подхода полагают, что одна рекомендация поможет
вылечить каждое конкретное расстройство.
С точки зрения работы мозга это бессмысленно, поскольку не существует массы
разновидностей ожирения, стрессовых реакций, тревожности и депрессии. Важно понимать
ваши индивидуальные особенности, чтобы исправить настроение, проблемы с
сосредоточением, нормализовать массу тела и общее самочувствие.
8. Да, мозг и тело можно изменить!
Это одно из самых вдохновляющих открытий в медицине. Применив некоторые
средства и изменив кое-что в образе жизни, можно наладить работу мозга и состояние тела.
Ответ на вопрос, почему вы всю жизнь не могли заставить себя правильно питаться и
заняться фитнесом, годами бросали курить или лечились, заключается в работе вашего мозга.
СХЕМА КОНТРОЛЯ
При здоровом контроле лобная кора работает хорошо и существует баланс между
уровнем дофамина, активностью базальных ганглиев и лимбической системы. Если у
человека имеется какая-то зависимость (от сладкого, например), лобная кора плохо управляет
его поведением. Нездоровые пристрастия изменяют мозг таким образом, что становится
труднее «нажать на тормоза». В норме кора постоянно оценивает поступающую информацию
и адекватность планируемых решений и действий, при необходимости усиливая или
ослабляя контроль. Способность сдерживать себя утрачивается при употреблении алкоголя и
наркотиков, нехватке сна, черепно-мозговых травмах.
В здоровой цепочке самоконтроля лобная кора активно работает, уровень дофамина
сбалансирован с работой базальных ганглиев и лимбической системой. У человека с
пагубными пристрастиями лобная кора ослаблена и слабо контролирует желания. Любые
зависимости меняют мозг отрицательным образом, человеку труднее тормозить свои
непосредственные импульсы. В норме лобная кора непрерывно оценивает качество входящей
информации и правильность планируемого ответа, нажимая на тормоза или ослабляя
контроль, если нужно.
Даже если поставлена цель придерживаться здорового питания, бросить пить или
курить, человеку с больным мозгом не хватит силы воли (или силы лобных долей), чтобы
регулярно говорить себе «нет».
Комический актер Дадли Мур как-то сказал, что лучшее устройство безопасности в
машине – это зеркальце заднего вида, в котором отражается полицейский. Кора лобных долей
работает как полицейский в вашей голове. Если вы страдаете от эмоциональной травмы или
живете в стрессе, запасы серотонина либо ГАМК могут истощаться, и лимбическая система
становится излишне активной, способствуя подавленному настроению. Это заставляет вас
есть и пить, чтобы получить удовольствие и успокоить лимбическую систему.
Исследователи сообщают, что простые углеводы, такие как печенье и конфеты, резко
повышают уровень серотонина. Мы склонны неосознанно использовать сладкое, чтобы
преодолеть негативные чувства. Но как это бывает с алкоголем, через какое-то время сладкое
теряет свою эффективность, и его продолжают поглощать его уже не ради хорошего
самочувствия, а чтобы избежать «ломки» – неприятных ощущений отмены.
Подобно этому, если вы позволили себе лишнее в погоне за удовольствием или
использовали стимулятор, ваш мозг получил изрядную порцию дофамина. Со временем его
чувствительность притупляется, и потребуются все большие «дозы» удовольствия, чтобы
получить тот же эффект. Поддерживать баланс работы мозга и управляющих им веществ
очень важно для контроля над желаниями. Все, что снижает активность мозга, особенно
лобных долей, лишает вас здравого суждения и самоконтроля. Избегайте травм (защищайте
мозг). Плохой сон тоже ведет к общему снижению активности мозга. Старайтесь спать не
менее 7–8 часов ночью.
КАК ВЕРНУТЬ КОНТРОЛЬ И СБАЛАНСИРОВАТЬ СИСТЕМЫ МОЗГА
1. Активизируйте свои лобные доли.
Чтобы вернуть контроль, силу воли, важно усилить кору лобных долей.
Для этого надо предпринять следующее:
• Лечите любые известные вам проблемы мозга: синдром дефицита внимания,
отравления.
• Спите достаточно – не менее 7–8 часов, чтобы поддерживать адекватное
кровообращение в мозге.
• Поддерживайте стабильный уровень сахара в крови, ешьте чаще, но понемногу.
Самоконтроль отказывает чаще, когда уровень сахара низок. Низкий уровень сахара в крови
вызывает голод, раздражение или тревогу – все это плохо влияет на принятие адекватных
решений. На уровне сахара сказываются такие вещи, как выпивка, пропуски еды, сладкие
перекусы или сладкие напитки (они сначала резко поднимают уровень сахара, а через
полчаса он резко падает).
Поддерживая уровень глюкозы постоянным в течение дня, вы улучшаете самоконтроль.
Несколько исследований выявили связь между уровнем глюкозы и избавлением от курения: в
большинстве случаев здоровый уровень глюкозы повышал вероятность успешного отказа от
сигарет. Чтобы справиться со стрессом, тоже требуется самоконтроль, потому что
необходимо сконцентрировать внимание, мысли и эмоции, поэтому сбалансированный
уровень сахара в крови помогает управлять стрессом. Поддерживайте уровень сахара
сложными (а не простыми!) углеводами, нежирными белками и полезными жирами, и вам
легче будет справляться с сильными желаниями.
• Делайте упражнения, чтобы усилить кровоснабжение мозга. Отличный выбор –
настольный теннис. В Японии проводилось исследование, показавшее, что 10 минут занятий
пинг-понгом значительно увеличивают кровообращение в лобной коре. Практикуйте
медитацию. Многие исследования показали, что она прекрасно активизирует
кровообращение в лобной коре.
• Ставьте себе ясные цели. Лобная кора участвует в планировании и прогнозировании.
Мозгу нужны отчетливые указания.
• Сила воли – это чудо, чем больше вы ее используете, тем сильнее она становится.
Учитесь говорить себе «нет» относительно вредных вещей, и со временем станет легче
воздерживаться от них. Дело в том, что подобное «долговременное потенцирование» скоро
приносит плоды. (Когда связи между нервными клетками укрепляются, их называют
потенцированными.) Каждый раз, когда мы учимся чему-то новому, в нашем мозге возникают
новые связи. Сначала они слабые, вот почему мы порой запоминаем что-то только со
временем и с практикой. Реализуя определенное поведение, такое как отказ от сладостей, мы
усиливаем соответствующие связи в головном мозге, и желаемое поведение становится почти
автоматическим. А всякий раз потакая себе в чем-то, мы подтачиваем свою силу воли. Нужно
тренировать ее, чтобы облегчить работу мозга и собственную жизнь.
2. Сбалансируйте центры удовольствия и успокойте тревожность.
Как было сказано ранее, базальные ганглии – это крупные структуры в глубине мозга.
Они задействованы в удовольствии и мотивации. В норме мы должны чувствовать себя
счастливыми и мотивированными. Если базальные ганглии работают слишком активно, мы
делаемся тревожными. При чересчур низкой активности мы можем быть подавленными и
демотивированными. Вот несколько способов сбалансировать центры удовольствия.
Осторожнее с развлечениями, ограничьте видео и хоть иногда отходите от компьютера.
• Используйте техники расслабления, чтобы успокоить мозг.
• Увлекайтесь значимыми делами, которые мотивируют вас, но не перевозбуждают.
Используйте пищевые добавки для снятия тревожности.
3. Успокойте эмоциональные центры и устраняйте поводы для проблем .
Если у вас есть нерешенные эмоциональные проблемы, очень важно понять и
проработать их, иначе они будут занимать ваш мозг. Вот шесть советов, как взять эмоции под
контроль:
• Поговорите о том, что вас тревожит, с близким человеком или психологом,
психотерапевтом. Проговаривание проблем помогает выбросить их из головы.
• Если вы расстроены, лучше записать свои переживания в дневник, чем развлекать
себя едой, питьем. Исследования показали, что записывание тревожных мыслей и чувств
оказывает лечебное воздействие.
• Каждый день записывайте пять вещей, за которые вы благодарны судьбе.
Исследования показывают, что концентрация на благодарности помогает успокоить глубокую
лимбическую систему и усилить здравомыслие.
• Больше двигайтесь. Упражнения усиливают активность не только коры лобных долей,
но и гармонизируют лимбическую систему, поскольку вызывают выброс серотонина.
• Корректируйте автоматические негативные мысли. Вы не обязаны следовать за
каждой промелькнувшей в голове мыслью. Если чувствуете себя грустно, опишите свое
состояние.
• Принимайте полезные для мозга добавки.
На страницах этой книги мы уже неоднократно успели съязвить по поводу рекламы (уж
больно благодатная это тема для юмора и сатиры). Но ее воздействие на умы граждан дает
повод и для серьезного разговора.
Вы заметили, что полезные продукты – фрукты, овощи, крупы и т. д. – практически не
рекламируются? В чем причина этого феномена? Да в том, что, как ни банально это звучит,
«хороший товар в рекламе не нуждается». Поэтому на экранах идет непомерное восхваление
продукции, которая как минимум бесполезна для организма – батончики, чипсы, шоколадки,
сладкие газированные напитки, пиво и пр.
У оболваненного зрителя в идеале должно сложиться впечатление, что, потребляя всю
эту ерунду, он заживет в мире и согласии, обязательно улучшит отношения в семье, при этом
станет творческой личностью и далеко продвинется в жизни всем на зависть, а отдых без
сладкого – это вообще не отдых. Да что там отдых! Реклама призывает воспользоваться
шоколадным батончиком, печеньем или мороженым «в течение дня в любой ситуации».
«Да эта рекламная чепуха не вызывает у меня ничего, кроме раздражения! Особенно
когда беззастенчиво прерывает просмотр увлекательного фильма или спортивного матча», –
возразит читатель. Но в таком случае производителям не имело бы смысла тратить бешеные
деньги, исчисляемые сотнями тысяч долларов, на создание и показ рекламных роликов.
Смысл рекламы в том, что она приносит производителям доход в размере уже сотен
миллионов долларов. Задумайтесь, что вы предпочтете купить при нынешнем рыночном
изобилии: какой-нибудь неизвестный продукт, как кота в мешке, или то, чему десятки раз на
дню поют дифирамбы с экранов телевизоров?
Но просто хвалебная информация, то есть прямое воздействие на психику, – это, как
говорится, только полдела. А дело в том, что реклама, созданная по определенным правилам,
может «идти в обход», воздействуя на наше подсознание, просто заставляя нас протянуть
руку и приобрести продукт. Человек начинает поступать так, словно его загипнотизировали.
Так что не удивляйтесь, если вас так тянет во время просмотра телепередачи
беспрерывно жевать какое-нибудь лакомство. Не сворачивать же воротилам «сладкого»
бизнеса свое прибыльное производство…
Помощь телу
Адаптация-дезадаптация
Большинство полных людей уверены, что причина лишнего веса в том, что у них
«нарушен обмен веществ», есть «гормональные нарушения». На самом деле, примерно у
90 % полных людей причиной избытка не являются эндокринные заболевания. А наоборот –
длительно существующий лишний вес сам вызывает некоторые гормональные нарушения.
Гормоны – это химические вещества, выделяемые органами эндокринной системы
нашего тела, а затем поступающие через кровь в различные органы и ткани, где вызывают
особую деятельность или реакцию.
Как же работают различные гормоны, а также, какова их роль в поддержании
нормального веса. Организм производит их как минимум на пяти «фабриках».
Участок головного мозга – гипофиз. Здесь вырабатывается гормон пролактин. Он
отвечает в частности за выработку молока у рожениц.
Влияние на вес . Пролактин стимулирует процесс отложения жира на бедрах и ягодицах.
Способствует формированию ожирения по «женскому типу».
Щитовидная железа. Именно этот орган отвечает за скорость обмена веществ.
Влияние на вес. Если гормоны щитовидной железы вырабатываются в недостаточном
количестве, обмен веществ замедляется, и жир не сгорает, а откладывается про запас.
Поджелудочная железа. В ней вырабатывается гормон инсулин. При
нечувствительности клеток организма к инсулину развивается избыток инсулина в крови.
Данные нарушения в конечном итоге приводят к развитию сахарного диабета 2 типа. Но надо
помнить, что ожирение является главным фактором риска в развитии сахарного диабета.
Поэтому любой человек с избыточным весом должен сдавать кровь на сахар для раннего
выявления диабета и преддиабета.
Влияние на вес. Инсулин способствует отложению жира в организме.
Надпочечники. В коре этого органа вырабатывается большое количество различных
гормонов и в частности кортизол.
Влияние на вес. Кортизол рождает чувство голода, снижает чувство насыщения.
Увеличение уровня кортизола в организме (например, при опухоли надпочечника) приводит к
избыточному весу.
Репродуктивная система. Мужские и женские половые гормоны оказывают влияние
на обмен веществ.
Влияние на вес . Возрастное снижение уровня половых гормонов приводит к более
быстрому превращению лишних калорий в жир. Если вы хотите сбросить избыточный вес, то
имеет смысл обратиться к эндокринологу, для того, чтобы выявить, нет ли скрытых причин в
организме, способствующих набору лишних килограммов.
На современном этапе лечение многих гормональных нарушений помогает похудеть.
Но только одна гормональная терапия без соблюдения принципов рационального питания,
изменения пищевого поведения, способна лишь немного поправить ситуацию. Помните, что
только комплекс усилий приводит к победе над лишними килограммами.
А каково же влияние жира на наш организм ? Длительное время считалось, что жир –
это нечто такое, что «спит» на наших боках, талии и бедрах и, минимум, портит нашу
внешность, максимум – вызывает тяжесть в спине и ногах, одышку при ходьбе. Но это
совсем не так. Жир не лежит мертвым грузом в ожидании, когда мы начнем от него
избавляться, а живет собственной жизнью. Существует два типа жира в организме. Видимый
подкожный жир, который никак не влияет на обмен веществ. И невидимый жир, или
эктопический (от латинского слова ectopia – «неправильное расположение»), который
свободно перемещается по нашему организму и влияет на внутренние органы.
Эктопический жир – фактически это действующая эндокринная железа, которая влияет
на работу печени, мышечной ткани, мозга и репродуктивной системы. Когда доля жира в
организме превысит норму, эта железа начнет командовать нашим телом. Когда мы излишне
поправляемся, жировая клетка увеличивается в объеме, а ее « характер портится» . Она
начинает вырабатывать адипокины, которые вместе с кровью распространяются по всему
организму и начинают привлекать к себе воспалительные клетки. Воспаление становится
хроническим. Воспаленная жировая ткань выделяет в кровь свободные жирные кислоты,
которые в итоге накапливаются в большом количестве в печени, и работа основного
обезвреживающего органа нарушается. Печень «заболевает», нарушается жировой и
сахарный обмен, здоровье человека постепенно ухудшается.
Так эктопический жир запускает реакцию, которая начинается с гипертрофии жировой
клетки, а заканчивается метаболическим синдромом, сердечно-сосудистыми заболеваниями,
сахарным диабетом, нарушением работы половых органов. Что приводит к значительному
ухудшению качества жизни.
Если у вас есть какие-либо эндокринные нарушение, то снижение веса необходимо
обязательно осуществлять под контролем врача-эндокринолога.
Укрепляем иммунитет
Деликатные проблемы
В программах снижения веса показаны ручные процедуры для тела – массаж, СПА-
процедуры, которые дают приятные ощущения и полезные воздействия. Но особо хочется
отметить остеопатию, которая, придерживаясь принципов функциональной медицины, ищет
в человеке не болезнь, а здоровье.
Остеопатия – самостоятельное направление в медицине, основанное на использовании
специальных ручных лечебных техник, направленных на стимуляцию собственных резервов
организма больного. Техники, применяемые в остеопатии, выполняются только в
физиологических барьерах тканей и относятся к мягким щадящим воздействиям.
Остеопатические техники:
– Висцеральная остеопатия – методики, направленные на восстановление границ
внутренних органов, устранение функциональных нарушений в виде спазмов, растяжение
укороченных связок, фиксирующих внутренние органы. Эти функциональные нарушения
сопровождаются ухудшением кровоснабжения, иннервации, застойными явлениями, что
приводит впоследствии к развитию хронических соматических заболеваний, болям и
функциональным блокадам в опорно-двигательном аппарате.
Также сдавливание лимфатических и венозных сосудов напряженными мышцами и
связками внутренних органов затрудняет процесс перехода жировой ткани в воду,
циркуляция которой затрудняется. При проведении процедуры проводится «высвобождение»,
расслабление тканей, мышц, связок внутренних органов, устраняются смещения, опущения
органов, что приводит к нормализации работы кишечника, кровоснабжения органов
брюшной и грудной полостей, малого таза. Стимулируется работа печени, поджелудочной
железы, активно участвующих в обменных процессах (в том числе и в процессе расщепления
жиров), улучшается дезинтоксикационная функция печени, выделительная функция почек.
Особенно важна техника сокращения желудка, направленная на расслабление его связочного
аппарата и уменьшение объема.
– Артровертебральная терапия – восстановление нормальной подвижности в
суставах и межпозвонковых сочленениях.
– Краниосакральная терапия – комплекс приемов, направленных на восстановление
подвижности костей черепа, крестца. Позволяет запустить синхронный ритм всех органов и
систем в организме человека с целью улучшения обменных процессов, лечения головной
боли, головокружения, повышенного артериального давления, бессонницы, обострения
симптомов остеохондроза.
– Миофасциальный релиз, мышечно-энергетические техники – техники
расслабления (освобождения) мягких тканей (мышц, сухожилий, связок, фасций), суставов.
Напряжение или натяжение одной из фасций тела влечет за собой нарушение в других
структурах на разных уровнях. Выполняются в медленном темпе, вызывают у пациента
чувство тепла, расслабления, умиротворения. С помощью этих техник происходит
устранение функциональных суставных блокад, растяжение участков уплотнения в мышцах,
общее расслабление, восстановление кровотока и циркуляции лимфы.
Все техники в процедуре обязательно дополняются специальными лимфатическими
техниками – работа с диафрагмами, “прокачка” лимфы.
Показания для процедур остеопатии (для пациентов, находящихся в программе
снижения веса).
Остеопатия показана практически всем пациентам, находящимся в программе
снижения веса и уменьшения биологического возраста, за исключением небольшого
количества противопоказаний. При проведении сеанса остеопатии проводится расслабление,
тканей, мышц, связок, в том числе и связок внутренних органов, устраняются
функциональные блокады позвонков, ребер, костей таза. После таких манипуляций
функционирование органов улучшается, восстанавливается циркуляция лимфы, выводится
жидкость, улучшается обмен веществ, ускоряется снижение веса, повышается иммунитет.
После полного курса уменьшается или исчезает усталость, подавленность, уходят
головные боли, повышается эластичность кожи, уменьшаются или исчезают отеки,
улучшается цвет лица. Результат заметен уже после первой-второй процедуры. Как правило –
это не временное улучшение, а новое, устойчивое состояние организма.
Показания:
Очень медленные темпы снижения веса, остановка или замедление снижения веса
(остеопатия проводится для стимуляции обменных процессов, улучшения микроциркуляции,
лимфотока).
• Вес не уходит, уходит очень медленно, длительная задержка снижения веса, но при
этом объемы уменьшаются. То есть жировая масса уменьшается, но происходит задержка
жидкости в организме.
• Быстрый сброс веса: возникает опасность опущения внутренних органов, блокировок
(смещений) позвонков, обострения хронических заболеваний опорно-двигательного аппарата
(остеохондроз, артрозы) и внутренних органов.
• Жалобы на боли в области спины, шеи, конечностей, суставов, головные боли,
онемение, судороги конечностей.
• Ухудшение работы кишечника, задержки стула.
• Отеки нижних и верхних конечностей, лица.
• Объемы уходят неравномерно (в верхней части тела уходят, в нижней – стоят, или
наоборот).
• Профилактика нарушений работы внутренних органов, стимуляция обмена веществ,
крово– и лимфообращения, иммунитета.
• При осмотре:
– асимметрия костей таза, грудной клетки, позвоночника, лопаток, надплечий, головы,
плоскостопие, увеличение или сглаженность лордозов, кифозов, сколиоз.
– отечный синдром (отеки, пастозность верхних или нижних конечностей, лица).
– мышечно-тонический синдром (болезненное напряжение мышц шеи, надплечий,
лестничных, межлопаточной области, поясницы, паравертебральных, мышц таза, бедер,
икроножных мышц).
– болезненность, напряжение брюшной стенки при пальпации, метеоризм, дислокация
органов.
– повышенное или пониженное АД.
– наличие нарушений по данным дополнительных методов исследования
(рентгенография позвоночника, МРТ, УЗИ, УЗДГ и др.).
Средний курс лечения при помощи остеопатии – 6-10 процедур: от 6 процедур при
минимальных нарушениях или профилактическом курсе (в основном у молодых пациентов)
до 10 процедур при наличии большого количества жалоб, множественных нарушений, в
пожилом возрасте.
Периодичность процедур – 1–2 раза в неделю (по возможностям пациента).
Время процедуры до одного часа (10–15 мин. беседа, осмотр, процедура 45–50 мин.)
Контрольный сеанс через 1 месяц после курса лечения, затем через 3 месяца.
Повторный курс лечения через полгода – год по показаниям.
Сочетание с другими процедурами:
Остеопатия сочетается и эффективно используется в комплексном лечении с любыми
другими процедурами реабилитационной программы (массажем, обертыванием,
физиотерапией). Все лимфодренажные процедуры проводятся после остеопатических
сеансов. При аппаратном лимфодрена-же, лимфодренажном массаже происходит “прокачка”
лишь периферийной части лимфосистемы, причем аппаратные процедуры воздействуют
только на ее поверхностный слой. Главные лимфатические центры – грудной проток и
брюшная цистерна – расположены глубоко внутри грудной клетки и полости живота, и их
проработка возможна только руками врача-остеопата. Поэтому надо сначала освободить
магистральные пути лимфотока, тогда повысится эффективность и остальных процедур.
Схема проведения:
для молодых пациентов с хорошими функциональными резервами и при отсутствии
хронических сердечно-сосудистых заболеваний процедуры могут выполняться:
1. в один день: сначала процедура остеопатии, затем лимфодренажные процедуры
(ручной или аппаратный лимфодренажный массаж),
2. в разные дни: сначала процедура остеопатии, на следующий день или через 1–2 дня
лимфодренажные процедуры,
3. сначала курс остеопатии, затем курс процедур по телу.
Сохраняем результат
Плачевная статистика?
Аудиовизуальная стимуляция
Приложения
Таблица калорийности
Список литературы
1. Лавут Л. М. Идеальный вес: Новейший справочник. – М.: Эксмо, 2004.
2. Кесслер Д. Конец обжорству. М.: ООО «Юнайтед Пресс», 2010. 346 с.
3. Дениел Г. Бессен, Роберт Кушнер. Избыточный вес и ожирение. Профилактика,
диагностика и лечение – М.: ЗАО «Издательство БИНОМ», 2004.
4. Ожирение: этиология, патогенез, клинические аспекты/Под ред. И. И. Дедова,
Г. А. Мельниченко. – М.: Медицинское информационное агентство, 2004. – 456 с.: ил.
5. Авдеев Д. А. Уныние и депрессия: сходства, различия, врачевание. – М.: «МБЦ прп.
Серафима Саровского» ООО «ОМЕГА», 2006. – 208с. 208с.
6. Ожирение (клинические очерки) / Под ред. проф. А. Ю. Барановского, проф.
Н. В. Ворохобиной. – СПб.: «Диалект», 2007. – 240 с.
7. Амен Д. Дж. Измени свой мозг – изменится и тело! – М.: Эксмо, 2011. – 496 с.
8. Хайман М. Мозг: Обратная связь / Марк Хайман; [пер. с англ. Ю. Рябининой]. М.:
Эксмо, 2011. – 592 с. (Психология. Мозговой штурм).
9. Диета для «чайников»/ Кирби, Дж., 2-е изд. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2009.
10. Диетология. Руководство. 2-е изд./ Под ред. А. Ю. Барановского. – СПб: Питер,
2006.
11. Идеальный вес: Новейший справочник. – М.: Эксмо, СПб: Сова. 2004.
12. Как ускорить свой обмен веществ./Л. Лайкетос, Т. Лайкетос Шеймс. – М.: АСТ: АСТ
МОСКВА, 2008.
13. Мастерская стройности./ Гаврилов М. А., Мальцева И. В. – М.: «Бослен», 2009.
14. Нутрициология: Учебник. / Под ред. Ванханена В. Д. – Донецк: Донеччина, 2003.
15. Стройная судьба./Гаврилов М. А., Мальцева И. В. – М.: «Бослен», 2009.
16. Сандомирский М. Е. Психосоматика и телесная психотерапия: Практическое
руководство – М.: Независимая фирма «Класс», 2005. – 592 с.