НАГЛЯДНЫЙ

СПРАВОЧНИК
для подготовки
<огэ

Т. В. Никитинская

БИОЛОГИЯ
£
МОСКВА
2019
1.К 373:57
iK. 28я721
Н62

Макет подготовлен при содействии ООО «Айдиономико

Никитинская, Татьяна Владимировна.

Н62 Биология / Т. В. Никитинская. — Москва : Эксмо, 2019. — 320 с. —
(Наглядный справочник для подготовки к ОГЭ и ЕГЭ).
ISBN 978-5-04-093040-1
Справочник содержит теоретические сведения за весь школьный курс
биологии, а также практические задания с ответами и пояснениями. Весь
материал изложен в наглядной и доступной форме, что способствует бы­
строму усвоению большого количества информации.
Издание окажет помощь старшеклассникам при подготовке к ОГЭ
и ЕГЭ, урокам, различным формам текущего и промежуточного контроля.
УДК 373:57
ББК 28я721

© Никитинская Т.В., 2018

JN 978-5-04-093040-1 © Оформление. рО О «Издательство «Эксмо», 2019
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ........................................................................................................ 4

Ь БИОЛОГИЯ КАК НАУКА.......................................................................... 5

Основные понятия.................................................................................. 5
Уровневая организация ж и зни ............................................................8

© КЛ Е ТКА КАК БИОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА...................................... 12

Современная клеточная теория....................................................... 12
Многообразие клеток...........................................................................15
Обмен веществ и превращение энергии..................................... 27
Клетка — генетическая единица живого...................................... 33

1 ОРГАНИЗМ КАК БИОЛОГИЧЕСКАЯСИСТЕМА................................... 43

Разнообразие организмов.................................................................. 43
Воспроизведение организмов............................................................44
Онтогенез................................................................................................50
Генетика................................................................................................... 54
Биотехнология......................... ,.............................................................78

W СИСТЕМА И МНОГООБРАЗИЕ ОРГАНИЧЕСКОГО МИРА.............. 81

Основы систематики............................................................................81
Растения......... ........................... 94
Многообразие растений.................................................................... 120
Многообразие животных...................................................................137

♦ АНАТОМИЯ ЧЕЛОВЕКА........................................................................ 220

Строение тела человека.... ..............................................................220
Ткани......................................................................................................221
Органы. Аппараты и системы органов....................................... 228

Л ЭВОЛЮЦИЯ ЖИВОЙ ПРИРОДЫ............................................... 298

В ид......................................................................................................... 298
* Развитие эволюционных идей........................................................ 300
Доказательства эволюции живой природы................................... 305
Макроэволюция....................................................................................307
Происхождение человека................................................................. 309

© ЗАКОНОМЕРНОСТИ ЭКОСИСТЕМ..................................................... 312

Среды обитания и условия существования организмов.......312
Экосистема........................................................................................... 315
Биосфера..............................................................................................318
ВВЕДЕНИЕ
Перед вами самый удобный спра­
вочник, который поможет школьнику
систематизировать и закрепить зна­
ния по биологии за курс средней
школы.

Пособие содержит основную и са­

мую важную информацию по разде­
лам цитологии, ботаники, зоологии,
систематики, генетики, анатомии че­
ловека, эволюции и экологии.

Материал книги представлен в виде таблиц, схем, рисунков,

упорядочен и систематизирован, изложен доступным для
усвоения языком. Это обеспечит максимальную сконцентри­
рованность внимания, эффективное повторение и подготов­
ку школьника по предмету.

Теоретический материал сопровождается блоком практиче­

ских заданий. Приведённые примеры с развёрнутыми разъ­
яснениями позволяют детально разобраться в темах школь­
ного курса и отработать навыки выполнения различных
заданий.

Справочник предназначен учащимся средней школы для

самоподготовки к различным видам контроля, сдаче ОГЭ
и ЕГЭ, а также может использоваться учителями биологии
для работы на уроке.

Желаем успехов!
БИОЛОГИЯ КАК НАУКА

ОСНОВНЫ Е ПОНЯТИЯ

Биология — наука о живой природе, изучающая

жизнь как особую форму материи, законы её су­
ществования и развития. Задача биологии — по­
знание сущности жизни и закономерностей её про­
явления.

■ БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
ш
...

ЯВШш
р ...

По объекту изучения: По изучаемым свойствам:

Ik ботаника; к анатомия;
к. микология ; к генетика;
к зоология; к физиология;
к. вирусология; к экология ;
к микробиология; к эмбриология;
к бактериология. к морфология.

■ БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ

Основные методы: к эксперимент (целенаправленное

к наблюдение (описание биологи­
ческого явления);
к сравнение (сопоставление объек­
тов, процессов или явлений, нахож­
дение между ними сходств и раз­
личий);
исследование в управляемых усло­
виях);
к моделирование (изучение обь
екта, процесса или явления через
воспроизведение его в виде моде­
ли (образа)).
6 ■ Биология как наука &

Частные методы

Генеалогический — составление родословных лю­

дей, выяснение характера наследования некоторых
признаков.

Исторический — установление взаимосвязей между

фактами, процессами, явлениями, происходившими
на протяжении длительного времени.

Палеонтологический — выявление родства между

древними организмами.

Центрифугирование — разделение смесей на со­

ставные части под действием центробежной силы.

Цитологический (цитогенетический) — исследова­

ние строения клетки, её структур с помощью раз­
личных микроскопов.

Биохимический — исследование химического со­

става живых клеток и организмов, химических про­
цессов организма.
 4 Основные понятия ■ У

Практические задания

I В переводе с греческого термин «биология» означает

1) наука о природе
2) наука о живых организмах
3) наука о жизни
4) наука о животных
Ответ: 3.
щ Пояснение:
Биология — от древнегреческого «(3(ос;» — жизнь, «^оуо<;» — учение.

Биологическая наука, которая изучает водоросли,

1) микология
2) альгология
3) микробиология
4) вирусология
Ответ: 2.

Пояснение:
Альгология — от латинского «alga» — морская трава, водоросль
и греческого «^буо<;» — учение — одна из биологических наук, из­
учающая водоросли.

Ш Метод биологии, с помощью которого можно проследить,

как наследуется заболевание, и предсказать его проявление
у детей, называется
1) филогенетическим
2) палеонтологическим
3) генеалогическим
4) гинекологическим
Ответ: 3.

я Пояснение:
Генеалогический анализ как метод диагностики наследственных бо­
лезней опирается на генеалогию — учение о родословных.
8 И Биология как наука Ь

УРОВНЕВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
Ж ИЗНИ

Жизнь — активная форма существования мате­

рии, совокупность физических и химических про­
цессов клетки, осуществляющей обмен веществ
и деление.

Биологическая система — живая структура, су­

ществующая в определённой для неё среде обита­
ния, обладающая способностью обмена веществ
и энергии, а также защитой обмена и копирова­
ния информации, которая определяет её функции
и возможности (биологические макромолекулы,
субклеточные органеллы, клетки, органы, организ­
мы, популяции).

® ОБЩИЕ ПРИЗНАКИ ЖИВЫХ СИСТЕМ

1 к!
11 Клеточное строение (исключение — вирусы).

Наследственность — способность организмов передавать свои

признаки из поколения в поколение.

Изменчивость — способность организмов приобретать новые

признаки.
• - ........ - - - -- - ■

4!
Раздражимость — избирательная реакция на внешнее воздей-
ствие.
 4 Уровневая организация жизни Ш 4

1\ Рост увеличение массы, обусловленное репродукцией.

х—S Самовоспроизведение (репродукция) — способность к вое-

( пРои звеДению cef3e подобных.

Саморегуляция — постоянство структурной организации

и химического состава внутренней среды.

Развитие — приобретение новых индивидуальных свойств

организма.

Открытость системы — способность существовать при усло­

вии постоянного обмена веществ и энергии с окружающой
средой.

Дискретность: любая система состоит из отдельных, но

взаимодействующих между собой частей, образующих функ
циональное единство.
10 ■ Биология как наука &

Уровни организации жизни

Биосферный
Структурный элемент: взаимодействующие биогеоценозы
и окружающая их среда — биосфера.
Процессы уровня: взаимодействие живого и неживого ве­
щества планеты, круговорот веществ и энергии, хозяй­
ственная и этнокультурная деятельность человека.

Биогеоцеютмческий
Структурный элемент: популяции и виды, взаимодейству­
ющие между собой в определённой среде, — экосистема.
Процессы уровня: саморегуляция, самовоспроизводство
и саморазвитие биогеоценозов.

Популяционно-видовой
Структурный элемент: родственные особи, объединённые
в популяцию, вид.
Процессы уровня: действие движущих сил эволюции, из­
менение генофонда популяции, видообразование.

Организменный
Структурный элемент: одноклеточный или многоклеточный
организм.
Процессы уровня: питание, дыхание, раздражимость, вы­
деление, размножение, рост и др.

Клеточный
Структурный элемент: клетка с органеллами.
Процессы уровня: воспроизведение, обмен веществ
и энергии, регуляция химических реакций.

Молекулярный
Структурный элемент: химические вещества.
Процессы уровня: реализация и передача наследственной
информации, биосинтез, физико-химические реакции и др.
 4 Уровневая организация жизни ■ 11

Практические задания

Установите соответствие между рисунками и уровнями ор­

ганизации жизни. Подберите к каждой букве соответству­
ющую цифру.

1) биосферный 4) организменный
2) биогеоценотический 5) клеточный
3) популяционно-видовой 6) молекулярный

Ответ: А — 4; Б - 6; В - 2; Г - 5; Д - 1; Е - 4, 5; Ж - 3;
3 - 1; И - 2; К - 5; Л - 6; М - 1.

Пояснение:
Амёба — одноклеточный организм, поэтому её можно отнести как
к клеточному, так и к организменному уровню жизни.
КЛЕТКА КАК БИОЛОГИЧЕСКАЯ
СИСТЕМА
СОВРЕМЕННАЯ КЛЕТОЧНАЯ
ТЕОРИЯ

Клетка — элементарная единица строения и жизнедея­

тельности всех организмов (кроме вирусов), облада­
ющая всеми свойствами живого.

® ПОЛОЖ ЕНИЯ КЛЕТОЧНОЙ ТЕОРИИ

Клетка — целостная элементарная живая система, состоящая из

органелл, основа строения и развития живых организмов; способна
к самообновлению, саморегуляции и самовоспроизведению.
'll
Клетки всех организмов построены по единому принципу, сходны
по химическому составу, основным проявлениям жизнедеятельности.
/z.
Каждая новая клетка образуется в результате деления исходной
(материнской).

В многоклеточных организмах клетки специализируются по выпол­

няемым функциям и образуют ткани. Из тканей состоят органы

41 и системы органов.

Каждая клетка многоклеточного организма содержит весь геном

этого организма, но отличается по уровню работы отдельных ге­
[Щ нов, что приводит к их разнообразию.
 @ Современная клеточная теория ■ I'

Р ЭТАЙЫ ОТКРЫТИЯ И ИЗУЧЕНИЯ КЛЕТКИ

1665 г. Р. Гук на срезах пробкового 1674 г. А. ван Левенгук под микро

дерева обнаружил крошечные ячейки, скопом в капле воды наблюдал дни
которые назвал клетками. жущиеся живые организмы (инфузории,
амёбы, бактерии).

1675 г. М. Мальпиги (сверху), 1681 г.

Н. Грю (справа) подтвердили клеточное
строение растений.

1802-1808 гг. Ш. Ф. Мирбель уста­ 1809 г. Ж. Б. Ламарк определил кло

новил, что все растения состоят из точное строение животных организме ш
тканей, образованных клетками.

1825 г. Я. Пуркине открыл ядро яйце­ 1831 г. Р. Броун впервые описал ядро
клетки птиц. растительной клетки.

1839 г. Я. Пуркине ввёл термин «про­ 1833 г. Р. Броун установил, чш

топлазма». ядро — обязательный органоид клеши
растений.

1839 г. Г. Шванном (слева)

и М. Шлейденом (справа) сформули-

f
1/ л ' ''Ш Ш лг Ш Ш Ш а :
рована клеточная теория строения ор-
ганизмов, которая включала три поло­
жения.
14 ■ Клетка как биологическая система ©

»>

1858 г. Р . В и р х о в дополнил клеточную 1878 г. И . Д . Ч и с т я к о в открыл митоз

теорию ещё одним положением. Q- в растительных клетках.

1882 г. В . Ф л е м м и н г наблюдал мейоз 1888 г. Э . С т р а с б у р г е р наблюдал

в животных клетках. мейоз в растительных клетках.

ЩВыберите три верных положения современной клеточной

теории.

1) Клетки всех живых организмов сходны по строению, химическому

составу и основным проявлениям жизнедеятельности.
2) Клетки каждого организма уникальны по своему строению, но
выполняют схожие функции, а также имеют схожее проявление жиз­
недеятельности.
3) Каждая клетка многоклеточного организма содержит всю на­
следственную информацию об этом организме, но отличается уров­
нем экспрессии отдельных генов, что приводит к их разнообразию
и различию в выполняемых функциях.
4) Клетки животных специализированы по выполняемым функциям.
Из них образуются ткани, а ткани формируют органы и системы
органов, связанные друг с другом.
5) Клетка — наименьшая структурно-функциональная единица жизни,
состоящая из органелл, она способна к самообновлению, саморегу­
ляции и самовоспроизведению.
6) Каждая клетка многоклеточного организма содержит уникальный
набор генов, что способствует выполнению различных функций в ор­
ганизме.
Ответ: 1, 3, 5.
 © Многообразие клеток ■ l r>

Выберите три верных ответа из шести.

Клетка как целостная элементарная живая система способна к

1) самообновлению 4) самооплодотворению
2) самоанализу 5) самовоспроизведению
3) саморегуляции 6) самоописанию
Ответ: 1, 3, 5.

Установите хронологический порядок этапов изучения клетки.

1) М. Мальпиги и Н. Грю подтвердили клеточное строение растений.

2) Я. Пуркине обнаружил ядро яйцеклетки птиц.
3) Т. Шванн и М. Шлейден сформулировали клеточную теорию стро­
ения организмов.
4) Р. Гук, изучая срезы пробкового дерева, обнаружил крошечные
ячейки, которые назвал клетками.
5) Открыт митоз.
6) Р. Броун впервые описал ядро растительной клетки.
7) Ж. Б. Ламарк определил клеточное строение животных организ­
мов.
8) Открыт мейоз.
Ответ: 4, 1, 7, 2, 6, 3, 5, 8.

МНОГООБРАЗИЕ КЛЕТОК

Все клеточные формы жизни на Земле можно

разделить на два надцарства (критерий — строе­
ние компонентов клетки):
к. прокариоты (доядерные) — не имеют оформ­
ленного клеточного ядра (бактерии, археи);
к эукариоты (ядерные) — имеют оформленное
клеточное ядро (растения, животные, грибы).
16 И Клетка как биологическая система ©

^Структуры клеток”!

1 — пили (фимбрии) 11 — аппарат Гольджи

2 — жгутик 12 — вакуоль
3 — капсула 13 — митохондрии
4 — клеточная стенка 14 — хлоропласт
5 — плазматическая мембрана 15 — центриоли
6 — ядро 16 — гранулированный эндоплазматиче-
7 — нуклеоид ский ретикулум
8 — цитоплазма 17 — гладкий эндоплазматический ре­
9 — рибосомы тикулум
10 — ядрышко 18 — жировые включения
 © Многообразие клеток ■ Г/

Общие структуры для эукариотических клеток

Ядро — двухмембранный органоид, обеспечи­

вающий хранение наследственной информации
в виде хромосом и синтез РНК.

Хромосомы — нуклеопротеиновый комплекс,

состоящий из ДНК, гистонов и гистоноподоб­
ных белков.

Цитоплазма — внутренняя среда клетки (без

ядра и вакуолей), состоящая из гиалоплазмы
(матрикса), органелл и включений, ограничен­
ная плазматической мембраной, равномерно
распределяющей питательные вещества.

Гиалоплазма — истинная внутренняя сре­

да клетки, объединяющая все органеллы
и обеспечивающая их взаимодействие. Су­
ществует в двух состояниях: золеобразном
(жидком) и гелеобразном, которые взаимно пе­
реходят одно в другое благодаря цитоскелету.

Цитоскелет — опорно-двигательная система

клетки, обеспечивающая поддержание и адап­
тацию её формы ко внешним воздействиям,
экзо- и эндоцитоз, клеточное деление.

Клеточная мембрана (плазмолемма) обеспе­

чивает барьерную, транспортную, механическую,
рецепторную функции и состоит из слоёв (на­
ружный и внутренний — белки, средний — би­
слой липидов (фосфолипидов)).

Митохондрии — двухмембранные структуры,

которые обеспечивают синтез АТФ, участвуют
в превращении энергии, содержат собственную
ДНК. Характерны для большинства эукариот.
18 1! Клетка как биологическая система ©

ш
Аппарат Гольджи — стопка дискообразных
мембранных цистерн (диктиосом), обеспечи­
6 вающая выведение веществ, синтезированных
в эндоплазматическом ретикулуме.

V
Эндоплазматический ретикулум обеспечивает
7 синтез и транспорт белков и липидов. 4

'V - '
Рибосомы состоят из двух субъединиц, обра-
8 зованных рРНК, участвуют в синтезе белка 'Щт
(трансляции). '^CwW

V
Лизосомы — шаровидные тельца, образующие­
9 ся в аппарате Гольджи и обеспечивающие рас­
щепление органических веществ.
В ||; ||;
\ / ~
Центриоль (характерна для животных, некото­
10 рых грибов) образует веретено деления.
4
V
Вакуоли (характерны для растений, некоторых
11 грибов) — участки гиалоплазмы, которые на­
капливают клеточный сок, поддерживают тургор
У,'-: ■ клеток.

Zn
Практические заданйя

11ловите главное отличие эукариотической клетки от прока­

риотической.

Ответ: оформленное ядро.

Установите соответствие между общими компонентами живот­

ной и растительной клеток и их функциями: к каждой по­
зиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую
позицию из второго столбца.
 © Многообразие клеток ■ I'»

ФУНКЦИЯ КОМПОНЕНТ КЛЕТКИ

A) хранение наследственной информации
Б) трансляция, синтез белка
B) выведение веществ, синтезированных
1)
|
в эндоплазматическом ретикулуме 8)
Г) объединение всех органелл и обес­
печение их взаимодействия 2)
Д) синтез белков и липидов
Е) барьерная, транспортная, механиче­ 3 )
о 9)
ская, рецепторная функции
Ж) синтез АТФ, превращение энергии
3) образование рибосомных субъединиц
4) П Ю) %
*|
И) расщепление органических веществ
К) обеспечение поддержания и адапта­ ьу 11) #
5)
ции формы клетки к внешним воздейст­
виям, экзо- и эндоцитоз, клеточное де­
I
12)
ление
Л) синтез РНК
М) транспорт белков и липидов 6)
&
13) У
1
Н) опорно-двигательная система клетки
7) I 14) J
Ответ: А — 4; Б — 2; В — 8; Г — 7; Д — 5; Е — 13; Ж — 10;
3 - 3; И - 6; К - 9; Л - 4; М - 5; Н - 9.
20 ■ Клетка как биологическая система ©

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ

В клетках обнаружено более 90 хи­
мических элементов. Эти элемен­
ты входят в состав неорганических
и органических веществ живых ор­
ганизмов.
Группы элементов
к. Макроэлементы (кислород, уг­
лерод, водород, азот, калий, каль­
ций, магний, натрий, сера, фосфор,
хлор).
к. Микроэлементы (железо, йод,
кобальт, селен, медь, цинк, марга­
нец, бром, хром, молибден),
к. Ультрамикроэлементы (никель,
золото и др.).
шш
кислоты, простые углеводы и др.)
и гидрофобные (нерастворимые:
крахмал, жиры, целлюлоза и др.).
Минеральные соли поддержива­
ют кислотно-щелочное равновесие
и тургор клеточных оболочек, влия­
ют на возбудимость нервной систе­
мы и мышечных тканей, активируют
ферменты. Они представлены соля­
ми, которые диссоциируют на ани­
оны и катионы. Катионы К+, Na+,
Са2+ влияют на раздражимость,
проницаемость мембран клеток,
уровень воды в тканях и обеспечи­
вают буферные свойства.

Органические вещества — класс

химических соединений, в состав
которых входит углерод (белки,
углеводы, жиры, нуклеиновые кисло­
ты, АТФ).

Соотношение элементов в клетке j

1 — макроэлементы (98 %)
2 — микроэлементы (1,9 %)
3 — ультрамикроэлементы (0,1 %)

Неорганические вещества — вода

и минеральные соли.

Содержание воды колеблется

в пределах 40-90 % и зависит от
физиологической активности клет­
ки. По отношению к воде вещества
делятся на гидрофильные (раство­
римые: минеральные соли, щёлочи,
 © Многообразие клеток ■ 21

Аминокислоты состоят из углерод­

ного радикала, карбоксильной груп­
Белки состоят из остатков ами­ пы и аминогруппы. Обладают кис­
нокислот и делятся на простые лотными и щелочными свойствами.
(альбумины, глобулины, гистоны) Аминокислоты объединяются с по­
и сложные (белки, объединённые мощью пептидных связей в пепти
с углеводами, — гликопротеиды, ды: две аминокислоты — дипептид,
с жирами — липопротеиды, с нук­ три — трипептид, более трёх
леиновыми кислотами — нукпеопро- полипептид. Белковая молекула со­
теиды). стоит из нескольких полипептидов.

Структуры белковой молекулы

Первичная — линейная последовательность аминокислот в полипеп-

тидной цепи.
----------------------------------------------------^ -------------------------------------------------

Вторичная обусловливается водородными связями между двумя пеп­

тидными группами одной (спиральная конфигурация) или двух (склад­
чатая) цепей.
----------------------------------------------------

Третичная — преобразование спиральных и неспиральных участков

полипептида с помощью ковалентных (двусульфидных), ионных, водо­
родных связей в трёхмерное образование (глобулу).
-----------------------------w ---------------------------
Четвертичная — объединение нескольких белковых молекул в одну
систему (например, гемоглобин).
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ — ---------------------- '

_ р _ j- | 6X?
/Щ ) Структуры белковой молекулы j
с" Х Г 5 1 У с 1
2
—
—
первичная структура белка
вторичная структура белка
3 — третичная структура белка
4 — четвертичная структура белка
5 — аминокислоты
6 — складчатый слой
7 — альфа-спираль
7
22 ■ Клетка как биологическая система ©
Процесс разрушения структуры бел­
ка под влиянием химических и фи­
зических факторов — денатурация.
Функции белков
Ik Каталитическая (ферментатив­
ная) — катализируют химические
реакции синтеза и распада ве­
ществ.
Ik Структурная — являются строи­
тельным материалом мембран, хро­
мосом, цитоплазмы, цитоскелета
(актин, тубулин), участвуют в изме­
нении формы клеток,
к. Двигательная (моторная) — мо­
торные белки обеспечивают движе­
ния организма (сокращение мышц,
перемещение клеток внутри орга­
низма (лейкоциты), движение рес­
ничек и жгутиков, внутриклеточный
транспорт).
к Рецепторная — белки-рецепторы
воспринимают сигнал, служат ион­
ными каналами, связывают внутри­
клеточные молекулы-посредники,
к Сигнальная — белки (гормо­
ны, цитокинины) передают сигналы
между клетками, тканями, органами
и организмами.
к Защитная — обеспечивают фи­
зическую (свёртывание крови), хи­
мическую (связывание токсинов (де­
токсикация), например ферменты
печени), иммунную (образование ан­
тител на антигены) защиту.
Ik Транспортная — переносят ор­
ганические и неорганические веще­
ства (гемоглобины), а также транс­
портируют малые молекулы через
мембрану клетки.
к. Энергетическая (запасная) — ре­
зервные белки являются источником
энергии (1 г белка — 4,2 ккал).
Ik Регуляторная — регулируют кле­
точный цикл, активность других
ферментов.
Углеводы
Углеводы — органические соедине­
ния углерода, водорода и кислоро­
да. Различают моносахариды (про­
стые сахара, состоящие из трёх или
более атомов углерода, — глюкоза,
фруктоза, рибоза, дезоксирибоза
и др.), дисахариды (образуются из
двух молекул моносахаридов — са­
хароза, лактоза, мальтоза и др.),
полисахариды (сложные углеводы,
состоящие из десятков, сотен или
тысяч моносахаридов — крахмал,
гликоген, целлюлоза).
Функции углеводов
к Структурная и опорная — участ­
вуют в построении опорных струк­
тур (целлюлоза, хитин),
к Защитная — создают защитные
образования растений (шипы, ко­
лючки и др.), состоящие из клеточ­
ных стенок.
к Пластическая — входят в состав
сложных молекул (рибоза, дезок­
сирибоза), участвуют в построении
АТФ, ДНК и РНК.
к Энергетическая — являются
источником энергии (1 г углево­
дов — 4,2 ккал и 0,4 г воды),
к Запасающая — выступают в ка­
честве запасных питательных ве­
ществ (гликоген, крахмал),
к Осмотическая — регулируют ос­
мотическое давление в организме,
к Рецепторная — входят в состав
воспринимающей части клеточных
рецепторов.

■ Жиры
Жиры (липиды) — сложные эфиры
глицерина и высших жирных кислот.
Различают простые липиды (состо­
ят из С, Н и О) и сложные (со­
стоят из простых липидов и дру­
гих химических элементов (Р, S,
N)). Простые липиды, объединён­
ные с белками, — липопротеиды,
с углеводами — гликопротеиды,
с остатками фосфорной кислоты —
фосфолипиды.
Функции жиров
к Энергетическая (резервная) —
являются основным источником
энергии в клетке.
к Структурная — входят в состав
клеточных мембран, нервных клеток,
яичного желтка.
к Регуляторная — регулируют жиз­
недеятельность отдельных клеток
и организма (стероидные гормоны,
жирорастворимые витамины (A, D,
Е, К)), участвуют в передаче сигна­
лов внутри клетки,
к Защитная (амортизационная) —
защищают внутренние органы жи­
вотных от повреждений при ударах,
к Теплоизоляция — откладываются
в подкожной клетчатке, уменьшают
потери тепла, а также резервных
запасов воды.
к Увеличение плавучести — ре­
зервный запас жира выступает как
средство снижения среднего удель­
ного веса тела.
■ Нуклеиновые кислоты
Нуклеиновые кислоты (НК) — вы­
сокомолекулярные органические со­
© Многообразие клеток ■
единения, хранящие, передающие
и реализующие наследственную
информацию. Различают дезокси
рибонуклеиновую (ДНК) и рибону
клеиновую (РНК) кислоты. Мономе
ром нуклеиновой кислоты является
нуклеотид. Нуклеотид ДНК соею
ит из азотистого основания (пи
римидиновые — тимин (Т), цито
зин (Ц); пуриновые — гуанин ( I ),
аденин (А)), пятиуглеродного сл
хара — дезоксирибозы и остатка
фосфорной кислоты. В РНК тимин
заменяется урацилом (У), а вместо
дезоксирибозы — рибоза.
Правила Чаргаффа: АД = Г/Ц
= 1, то есть у каждого организма
в ДНК с самым различным нуклео
тидным составом отношения A/I
и Г/Ц всегда равны единице; A i
+ Г = Ц + Т, то есть количество
пуринов в ДНК равно количеству
пиримидинов; А + Ц = Г + Т, к>
есть количество оснований с ами
ногруппами в положении 6 равно
количеству оснований с кетогруппн
ми в положении 6.
Нуклеотиды соединяются в цепоч
ку с помощью ковалентных связей
между углеродом одного нуклеоти
да и остатком фосфорной кислоты
другого.
ДНК — двухцепочечная молекула
нуклеиновой кислоты, которая со
держится в ядре клетки и матриксе
митохондрий и пластид (в 1953 i
Дж. Уотсоном и Ф. Криком была
предложена её модель, двой
ная спираль). Две цепи ДНК меж
ду собой соединяются азотистыми
24 Щ Клетка как биологическая система ©

основаниями по принципу компле­

ментарное™ (А=Т (две водород­
ные связи) и Г=Ц (три водородные
связи)).

Репликация ДНК — процесс синте­

за дочерней молекулы ДНК на мат­
рице родительской. Молекула ДНК
разделяется на моноспирали (раз­
рыв водородных связей между азо­
тистыми основаниями двух цепей),
после чего к каждому основанию,
потерявшему партнёра, присоеди­
няется комплементарное основание.
Дочерние молекулы получаются точ­
ными копиями родительской. При
этом одна цепь остаётся от ма­
теринской ДНК, а вторая — син­
тезируется заново. Этот процесс
обеспечивает точную передачу гене­
тической информации из поколения
в поколение. Репликация проходит
в три этапа: инициация, элонгация,
терминация.

НК

\ Репликация ДНК I ■:; у '/y-S-HKSJ (Щ

1 - материнская молекуле ДНК ■ИИНИр ГУемим Л )

2 .... ф :рм !нт хел1и ал г .... ] V. ' , К (Й
3 - ■ф !рмент ДНК Iюлиме >ааа
4.... дочерняя молекула ДНК ['Л;.'-С цитозин (Ш
 © Многообразие клеток ■ .’Л

РНК — одноцепочечная молекула при этом каждый белок кодируется

нуклеиновой кислоты, которая син­
тезируется на молекуле ДНК и яв­
ляется комплементарной копией
участка одной из цепочек ДНК.
Виды РНК
К Информационная (иРНК) — осу­
ществляет непосредственную пере­
дачу кода ДНК для синтеза белков,
специфической иРНК.
к Транспортная (тРНК) —■ присо­
единяет и переносит определённую
аминокислоту к рибосомам,
к Рибосомальная (рРНК) — вхо­
дит в состав рибосом, выполняя
структурную функцию, также уча
ствует в формировании активною
центра рибосомы.

|Г Строение РНК I

CD Аденин (А)
ят Гуанин (Г)

О Рибоза (Р)

Урацил (У)

EZ Цитозин (Ц)

О Ф осфат (Ф)

У-1
Практические задан
= i

Установите соответствие между мономерами и органическими

веществами: к каждой позиции, данной в первом столбце,
подберите соответствующую позицию из второго столбца.

МОНОМЕР ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО

A) моносахара 1) белки
Б) нуклеотид 2) жиры
B) аминокислота 3) углеводы
Г) простые липиды 4) нуклеиновые кислоты

Ответ: А — 3 ; Б — 4; В — 1; Г
26 ■ Клетка как биологическая система ©

Укажите пропущенные термины, обозначенные буквами.

Укажите три элемента, которые относятся к группе микроэле­

ментов.

) цинк
1 4) водород
) золото
2 5) медь
3) азот 6 ) железо

Ответ: 1, 5, 6.

у| Первая цепь ДН К имеет последовательность: А Т А Т Т Г ГЦ Ц

Г АТТ А Г Т Т. Используя принцип комплементарности, построй­
те вторую цепь ДНК.

Ответ: ТАТ ААЦ ЦГГ ЦТГ ТЦА А.

|| Перечислите отличия в строении молекул ДНК и РНК.

Ответ:
1) ДНК — двухцепочечная молекула (чаще всего), РНК — одноцепо­
чечная молекула (чаще всего).
2) Пятиуглеродный сахар ДНК -- дезоксирибоза, РНК — рибоза.
3) Азотистое основание ДНК тимин в РНК заменяется на урацил.

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
И ПРЕВРАЩЕНИЕ ЭНЕРГИИ
. юшшш
МЕТАБОЛИЗМ
Обмен веществ (метаболизм)
совокупность химических реакций
биосинтеза и распада, лежащих
в основе жизнедеятельности ор­
ганизма и обеспечивающих его
взаимосвязь со средой обитания.
К этапам метаболизма относят: по­
ступление веществ в клетку; ис­
пользование этих веществ клеткой;
выделение конечных продуктов об­
мена в окружающую среду. Метабо­
лизм включает анаболизм (из про­
стых веществ образуются сложные,
энергия расходуется) и катаболизм
(из сложных органических соедине­
ний образуются простые, энергия
аккумулируется).
По источнику органического веще­
ства выделяют автотрофов (син­
тезируют органические соединения
из неорганических) и гетеротрофов
(потребляют органические вещества,
синтезированные другими организ­
мами).
Энергетический обмен (диссими­
ляция, или катаболизм) — сово­
купность реакций распада, сопро­
вождающихся выделением энергии.
Ik Подготовительный этап (в пи­
щеварительном тракте, в лизосо-
мах). Питательные вещества под
© Обмен веществ и превращение энергии ■ 27
— влиянием пищеварительных ферме1 г
тов расщепляются до мономеров:
белки — до аминокислот, углево
ды — до моносахаридов, липиды
до кислот, спиртов, альдегидов,
НК — до нуклеотидов. Синтез АТФ
не происходит. Выделение неболь
шого количества тепловой энергии,
к Бескислородный (анаэроб­
ный) этап — гликолиз (в цито
плазме клеток). Молекула гексозы
(С6) расщепляется на две молеку
лы пировиноградной кислоты (С ;!)
с освобождением двух молекул
АТФ и атомов водорода. Освобо
дившийся водород восстанавливав I
НАД+ в НАД*2Н. Суммарное уравно
ние гликолиза: С6 Н1 2 0 6 + 2АДФ i
+ 2Н3 Р04 + 2НАД+ = 2 С3 Н4 О3 i
+ 2АТФ + 2Н20 + 2НАД • И,,.
60 % — тепловая энергия, 40 %
энергия на синтез АТФ.
к. Кислородный (аэробный)
этап — гликолиз (в матрице мито­
хондрий). Происходит полное окис
ление пировиноградной кислот
до С0 2 и Н20 с высвобождением
36 молекул АТФ и включает стадии:
окислительное декарбоксилирова! ih <i
пировиноградной кислоты; цикл три
карбоновых кислот (цикл Кребса);
электронтранспортная цепь. Выделе
ние энергии не происходит.
" ■ Iwirriui как биологическая система ©
Цикл Кробса — ступенчатое де-
г *ц )Г»<м<«:илирование
и дегидрирова­
ние пировиноградной кислоты, во
прими которых образуются АТФ,
11АД1 Н2 и ФАД*И2. Пировиноград-
нпя (молочная) кислота реагирует
со щавелевоуксусной (оксалоаце-
ппом), образуя лимонную кислоту
(цитрат), которая проходит ряд по­
следовательных реакций, превраща­
ясь в другие кислоты. В результате
этих реакций образуется щавеле­
воуксусная кислота, которая снова
реагирует с пировиноградной. Сво­
бодный Н+ соединяется с НАД (ни-
котинамидадениндинуклеотид), обра­
зуя соединение НАД*Н.
Х. Кребс открыл и изучил
Н
цикл лимонной кислоты, на­
званный циклом трикарбоно-
Электронтранспортная цепь
мультиферментативный комплекс
внутренней поверхности митохонд­
риальных мембран. Вследствие пе­
редвижения электрона по цепи пе­
реносчиков образуется АТФ. НАД-Н
окисляется до НАД+, Н+ и электро­
на. С помощью переносчиков элек­
троны транспортируются на внут­
реннюю поверхность мембраны
ПЛАСТИЧЕСКИЙ ОБМЕН
Пластический обмен (ассимиля­
ция, или анаболизм) — совокуп­
ность реакций синтеза, направлен­
ных на образование структурных
митохондрий, ионы Н+ накаплива­
ются на внешней поверхности. На
внутренней мембране митохондрий
локализована ферментная система
АТФ-синтетаза, благодаря которой
из АДФ и фосфорной кислоты син­
тезируется АТФ.
Синтез молекул АТФ, сопряжённый
с процессом окисления водорода,
называется окислительным фосфо­
рилированием.
■ Брожение
Брожение — метаболический рас­
пад молекул питательных веществ
без участия кислорода.
Основные типы брожения
к Молочнокислое (молочнокислые
бактерии) — лактоза преобразуется
в молочную кислоту,
к. Спиртовое (дрожжи и некоторые
бактерии) — из молекулы глюкозы
— получаются две молекулы спирта
и две — углекислого газа.
к .Уксуснокислое (многие бакте­
рии) — прямой результат бактери­
альной ферментации,
к Маслянокислое (бактерии рода
Клостридии) — образуется масляная
кислота.
частей клеток и тканей (синтез
углеводов в ходе фотосинтеза, хе­
мосинтеза, биосинтеза белков, ли­
пидов и других веществ).
 © Обмен веществ и превращение энергии ■
■ Фотосинтез
Фотосинтез — процесс превраще­
ния солнечной энергии в энергию
химических связей органических ве­
ществ, протекающий в зелёных ли­
стьях растений, включающий свето­
вую и темновую фазы.
Световая фаза
Начинается с поглощения кван­
та света молекулой хлорофилла,
один из электронов молекулы ко­
торой переходит на более высокий
энергетический уровень, где при­
соединяется к иону водорода (Н+)
и восстанавливает его до прото­
на. Протон присоединяется к НАДФ
(переносчику Н) и восстанавливает
его до НАДФ-Н + Н+. Хлорофилл,
утративший электрон, отрывает его
от молекулы воды. Происходит фо­
толиз (расщепление) воды, в ре­
зультате которого освобождается ки­
слород (2Н20 -» 4Н+ + 4е~ + 0 2Т).
Выделившаяся энергия идёт на
синтез АТФ. Результат световой
фазы — АТФ, 0 2Т и НАДФ-Н + Н+.
Темновая фаза (цикл Кальвина)
Осуществляется в строме хлоропла-
стов без поглощения света. При­
водит к восстановлению С0 2 до
уровня органических веществ при
участии продуктов световой фазы.
С0 2 из атмосферы связывает­
ся с акцептором (рибулозодифос-
фатом). В результате образуется
нестойкое вещество (С6), распада­
ющееся на две молекулы фосфо­
роглицериновой кислоты. Послед­
няя восстанавливается с помощью
НАДФ*Н + Н+ и АТФ. В конечном
24
итоге через ряд промежуточных ре­
акций образуются углеводы (моно ,
ди- и полисахариды) и другие ор­
ганические соединения.
Для синтеза 1 молекулы глюке
зы необходимо 12 молекул НАДФН
и 18 молекул АТФ, которые образу
ются во время фотохимических ро
акций фотосинтеза.
Значение фотосинтеза
к Продукты фотосинтеза испольэу
ются организмами для построения
клеток и как источник энергии для
процессов жизнедеятельности,
к Фотосинтез — основополагающий
процесс в живой природе. Благода­
ря ему из неорганических вещее ш
при участии энергии солнечной)
света зелёные растения синтезиру­
ют органические соединения, не­
обходимые для жизнедеятельности
всего живого на Земле,
к Благодаря фотосинтезу поддер
живается необходимое содержание
кислорода в воздухе,
к Фотосинтез препятствует увели
чению концентрации С0 2 в атмо
сфере, предотвращая её перегрен
вследствие парникового эффекта,
к Фотосинтез служит в качестве
основного источника энергии и сы­
рья для отраслей промышленности.
■ Хемосинп
Хемосинтез — процесс синтеза
органических веществ из неорга­
нических за счёт энергии окисле
ния. Хемосинтезирующие организмы
были открыты в 1887 г. С. И. Ви
I ноградским.
Hi ■ Клетка как биологическая система

Глюкоза (С6Н120 6)
V_________ J
S ' 2АТФ
Расщепление L * . 2АДФ + 2ФН
, Фосфорилирование
’ Животная клетка
Г

Глицерофосфат (2С3-Ф )
.. J
---------2НАД+ Л * \ 2АДФ + 4ФН
2НАД-2Н V - * — 2Н+ \ V 4АТФ
Дегидрирование г Е Фосфорилирование
::.:: ' .^• |' : j’ , Ш’ " . ' ’."' ;’’ :” "” ”’ ’j’ “ ’ЩЦ] Л
Пировиноградная кислота (2СзН40 3)
ill ... Ш
Анаэробные условия Аэробные условия
. V
Брожение Дыхание

Клеточное дыхание

Ацетил-КоА 2С Пируват ЗС

СО,
Оксалоацетат 4С

НАД-Н «т- Цитрат 6С

Малат 4С

Фумарат
т 4С
Изоцитрат 6С
Н20
— ► НАД-Н
о
о
го

ФАД-Н2<«-

Сукцинат
5 4С
а-Кетоглутарат 5С

СО, НАД-Н
(ГТФ) АТФ
Сукцинил-КоА 4С Цикл трикарбоновых кислот

С6Н12°6 + 602 + 38АДФ + 38Ф -> 6С02 + 6Н20 + 38АТФ

| Схема и суммарное уравнение энергетического обмена j

 © Обмен веществ и превращение энергии Щ 31

Рибулозодифосфат Триозофосфат

Г 12АТФ
V 12АДФ + Фн

Триозодифосфат
Промежуточные соединения
Г 12НАДФ-2Н
V 12НАДФ+
Глюкоза

| Схема фотосинтеза Цикл Кальвина

VI
1 — грана (стопка тилакоидов)
2 — тилакоид
3 — ламелла Суммарное уравнение фотосин­
I — фиксация углерода теза
II — фосфорилирование
III — восстановление 6С02 + 6Н20 + hv -> С6Н1206 + 602Т
IV — соединение
32 ■ Клетка как биологическая система ©

таболизму. Определите три понятия, «выпадающие» из обще­

го списка.
1) ассимиляция 3) цикл Кальвина 5) клеточное дыхание
2) цикл Кребса 4) брожение 6) хемосинтез
Ответ: 1, 3, 6.

Что пропущено в уравнении гликолиза?

(А) _ + 2АДФ + 2Н3Р04 + 2НАД+ - 2С3Н40 3 +

+ (Б) + 2НАД* Н2 + 2Н20
Ответ: А с бн 12°б; ^ 2АТФ.

Проанализируйте таблицу. Заполните пустые ячейки, исполь­

зуя элементы, приведённые в списке.

Фаза

световая

Локализация (А) Строма хлоропласта

Основные процессы (Б) Синтез глюкозы из углекислого газа

путём ряда последовательных слож­
ных ферментативных реакций

Исходные вещества Н20 (В)

НАДФ
АДФ

Конечные продукты (П С6Н120 6, НАДФ, АДФ

Источник энергии (Д) АТФ

Пропущенные элементы:
1) граны хлоропласта
2) НАДФ-Н, АТФ, 0 2
 @ Клетка — генетическая единица живого ■ 11

3) фотолиз воды с выделением 0 2, восстановление НАДФ, синтез

АТФ
4) НАДФ-Н, АТФ, С02
5) квант света

Ответ: А 1; Б — 3; В — 4; Г — 2; Д — 5.

gJJ На каком этапе энергетического обмена нет синтеза А ТФ ?

Ответ: на подготовительном этапе.

' , К Л Е Т К А — Г Е Н Е Т И Ч Е С К А Я
В' ! Е Д И Н И Ц А Ж И В О Г О

ХРАНЕНИЕ НАСЛЕДСТВЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ

Наследственный материал эукариот вторичную перетяжку, в её облает

локализован в ядре и представлен
хромосомами, состоящими из ДИК,
связанной с белком.
Хромосомы имеют первичную пе­
ретяжку (утончённый неспирали-
зованный участок), делящую хро­
мосому на два плеча. В области
перетяжки располагается центро­
мера, которая участвует в клеточ­
ном делении. Выделяют три вида
хромосом: равноплечие — с пле­
чами равной длины; неравнопле­
чие — с плечами неравной длины;
палочковидные — с одним длин­
ным и вторым очень коротким пле­
чами. Некоторые хромосомы имеют
формируется ядрышко.
Кариотип — совокупность хромо
сом соматической клетки.
Диплоидный набор хромосом
совокупность хромосом, присущая
соматическим клеткам, в которой
все характерные для данного био
логического вида хромосомы пред
ставлены попарно.
Гаплоидный набор хромосом
совокупность хромосом, присущая
зрелой половой клетке, в которой
из каждой пары хромосом npncyi
ствует только одна.
34 ■ Клетка как биологическая система @
Генетический код — последова­
тельность нуклеотидов, посредст­
вом которой записана информация
о синтезе определённых белков.
Свойства генетического кода
к. Триплетность — каждая амино­
кислота кодируется известным соче­
танием из трёх расположенных ря­
дом нуклеотидов (кодон),
к Множественность (вырожден-
ность) — одна и та же аминоки­
слота может быть кодирована не­
сколькими триплетами, но каждый
триплет кодирует только одну ами­
нокислоту.
. ШШШ.
* ЭТАПЫ БИ О СИ Н ТЕЗА БЕЛКА
Биосинтез белка начинается с тран­
скрипции, которая осуществляется
в ядре и представляет собой спи­
сывание информации о структуре
белковой молекулы с ДНК на иРНК
по принципу комплементарное™.
Фермент РНК-полимераза расщеп­
ляет двойную цепь ДНК и на од­
ной из цепей синтезирует молекулу
про-иРНК. С помощью специальных
ферментов про-иРНК превращается
в активную форму иРНК. Послед­
няя из ядра поступает в цитоплаз­
му клетки. К иРНК здесь присо­
единяется рибосома. В цитоплазме
клетки с помощью ферментов ак­
тивируется тРНК. На её вершине
располагается триплет, который со­
ответствует по коду определённой
аминокислоте (антикодон), а на ос­
новании тРНК крепится данная ами­
нокислота. К рибосоме аминокис-
k Код является неперекрыва-
ющимся, то есть один и тот же
нуклеотид не может входить одно­
временно в состав двух соединений
триплетов.
к Код не имеет «знаков препина­
ния» — если произойдёт выпадение
одного нуклеотида, его место зай­
мёт ближайший, что приведёт к из­
менению порядка считывания,
к Универсальность — у всех
живых организмов одни и те же
триплеты кодируют одни и те же
аминокислоты, что свидетельству­
ет о единстве происхождения всего
живого.
лоту доставляет тРНК. В процессе
второго этапа — трансляции (пе­
редачи) — по принципу компле­
ментарное™ антикодон связывается
со своим кодоном. При их соот­
ветствии аминокислота в активном
центре рибосомы присоединяется
к предыдущей аминокислоте. Далее
тРНК освобождается от аминокис­
лоты, а рибосома продвигается по
иРНК на один триплет вперёд. Бе­
лок приобретает определённую про­
странственную конфигурацию. При
участии ферментов происходит от­
щепление лишних аминокислотных
остатков, введение фосфатных, кар­
боксильных и других групп. После
этих процессов белок становится
функционально активным.
Репликация, транскрипция, трансля­
ция — реакции матричного синтеза.
 © Клетка — генетическая единица живого ■

Животная клетка

Схема клетки

Рибосома

Гл
1С х (ма синтеза бёлк. г

1 .... д • 4 ipo е
2 ■ 6 • ДНК 5
?' ■ растущая белковая Цепь ■ - ■ Р 1К й
■. цйтоплазМ. 8 — белёк и
36 ■ Клетка как биологическая система ©

Практические задания

Используя таблицу генетического кода, переведите последова­

тельность нуклеотидов в последовательность аминокислот.

УУА УАЦ ЦАЦ ААЦ ЦЦЦ ГЦА ГАА

Ответ: Лей Тир Гис Асн Про Ала Глу.

Ш Установите правильную последовательность процессов биосин­

теза белка.

1) Аминокислота в активном центре рибосомы присоединяется

к предыдущей аминокислоте.
2) Присоединение иРНК к рибосоме.
3) тРНК освобождается от аминокислоты.
4) Списывание информации о структуре белка с ДНК на иРНК.
5) Рибосома продвигается по иРНК на один триплет вперёд.
6) Активация тРНК, присоединение к ней определённой аминокисло­
ты и транспорт её в рибосому.
7) Белок, в результате последовательных ферментативных воздей­
ствий, приобретает законченную пространственную конфигурацию.
8) Антикодон тРНК по принципу комплементарное™ связывается со
своим кодоном.
Ответ: 4, 2, 6, 8, 1, 3, 5, 7,

КЛЕТОЧНЫЙ ц и к л

Клеточный цикл — время суще­ ■ Митоз и амитоз

ствования клетки от начала одно­
го деления до начала следующе­
го деления, состоит из интерфазы
и собственно процесса деления.
Интерфаза — период между де­
лениями, в котором происходят
процессы роста и развития клет­
ки, удвоения ДНК, синтеза белков
и органических соединений.
Митоз (непрямое деление клет­
ки) — процесс равномерного рас­
пределения между дочерними клет­
ками ядерного наследственного
материала.
В результате митоза из одной ма­
теринской клетки с диплоидным
(двойным) набором хромосом обра-
 © Клетка генетическая единица живого И 37

зуются две диплоидные дочерние Митоз обеспечивает сохранность

клетки, содержащие полную генети­ наследственных признаков и увели­
ческую информацию в том же объ­ чение количества клеток или одно­
ёме, что и родительская. клеточных организмов.

Стадии митоза

Профаза — спирализация хромосом, уменьшение их функциональ­

ной активности; репликация практически не идёт; разрушение обо­
лочки ядра; образование веретена деления; прикрепление хромосом
к нитям веретена деления.
— ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------- -

Метафаза — спирализация хромосом достигает максимума; хромо­

сомы утрачивают свою функциональную активность, образуют эквато­
риальную пластинку.
---------------------------------------------- W ----------------------------------------------

Анафаза — деление центромер; расхождение по нитям веретена

сестринских хромосом. Анафаза заканчивается, когда центромеры
достигают полюсов клетки.
------------- ----------------------------- ------------------------------------ - '

Телофаза — деспирализация хромосом; образование ядерной обо­

лочки; деление цитоплазмы; между дочерними клетками формируется
клеточная стенка.
- ........................................................................................ ..— ............................ J
38 Н Клетка как биологическая система ©

Амитоз — прямое деление клетки, ■ Мейоз

при котором ядро делится путём
перешнуровки без предшествующей
перестройки: хромосомы не прохо­
дят цикла спирализации; не обра­
зуется веретено деления; клетка
делится сразу после репликации
ДНК; ДНК между дочерними клет­
ками распределяется неравномерно.
Амитоз проходит быстрее, чем ми­
тоз. В результате амитоза увеличи­
вается количество дочерних клеток,
но одновременно могут появляться
двух- и многоядерные клетки. Ами­
тоз характерен для одноклеточных
и некоторых клеток многоклеточных
организмов (клетки при патологиче­
ских состояниях).
Мейоз — способ деления эука­
риотических клеток, в результа­
те которого из одной материнской
клетки образуются четыре дочер­
ние с уменьшенным в два раза
набором хромосом. На этапе ин­
терфазы (предшествует мейозу)
происходит репликация ДНК с по­
следующим удвоением хромосом.
Клетки с диплоидным набором хро­
мосом, каждая состоит из одной
хромосомной нити (хромонемы).
После интерфазы хромосомы стано­
вятся удвоенными, а их диплоидное
число 2п сохраняется. Центриоли
в клеточном центре удваиваются.

Стадии мейоза I (редукционное деление)

Профаза I — спирализация хромосом; конъюгация; кроссинговер;

хроматиды начинают расходиться; биваленты обособляются и распо­
лагаются по периферии ядра; ядрышко исчезает.
W -----------------------------------
Метафаза I — начинается с момента разрушения ядерной оболоч­
ки; биваленты располагаются в экваториальной плоскости, прикреп­
лённые к нитям веретена деления.
w ---------------------------------------------------

Анафаза I — центромеры каждой пары гомологичных хромосом

разъединяются, и к полюсам клетки отходят гомологичные хромосо­
мы, состоящие из двух хроматид.

Телофаза I — начинается с достижения хромосомами полюсов клет­

ки (у каждого полюса — п хромосом): происходит редукция числа
хромосом; образуется ядерная оболочка; делится цитоплазма; фор­
мируется клеточная стенка.
 © Клетка генетическая единица живого ■ W

Завершение мейоза I сопровожда­ Во время кратковременной интер­

ется образованием двух дочерних фазы (интеркинеза) не происходи!
клеток, содержащих гаплоидный на­ репликация ДНК, нет удваения хро
бор хромосом, которые в свою мосомы, две дочерние клетки всту
очередь остаются удвоенными. пают во второе деление мейоза.

Стадии мейоза II (по типу митоза — равное деление)

Профаза II — непродолжительная, так как хроматиды спирализованы.

-------------------------------------W
Метафаза II — образуются экваториальная пластинка, хромосомы, со­
стоящие из двух хроматид, центромерными участками прикрепляются
к нитям веретена деления.
----------------------------- W
Анафаза II — хроматиды расходятся к полюсам клетки.

--------------------------------- W
Телофаза II — образуется ядерная оболочка; делится цитоплазма;
формируется клеточная стенка. Образуются четыре гаплоидные клетки.

Мейоз II проходит по типу мито­ к. Рекомбинация генетического ма

за. В результате мейоза из одной
клетки с диплоидным набором хро­
мосом после двух последовательных
делений образуются 4п клетки.
Черты мейоза
к. Редукция числа хромосом (если
бы не было уменьшения числа хро­
мосом при образовании половых
клеток, то из поколения в поколе­
ние их количество возрастало бы
и был бы утрачен один из важней­
ших признаков каждого вида — по­
стоянство числа хромосом),
к. Конъюгация (сближение и пере­
плетение) гомологичных хромосом.
териала, обусловленная случай
ным расхождением материнских
и отцовских гомологичных хромо
сом в дочерние клетки, а также
кроссинговером (процессом обмена
участками гомологичных хромосом).
Таким образом, мейоз — непрерып
ный процесс, состоящий из двух
последовательных делений ядра
и цитоплазмы, перед которыми ро
пликация происходит только один
раз. Энергия и вещества, необхо
димые для обоих делений мейоза,
накапливаются во время интерфа
зы I.
 40 Щ Клетка как биологическая система ©

Мейоз ! Мейоз II

\
А Г

VV
,т
а 4
А f V
if
!1 ■Щ'.

АЛ
4^'’'" V
Y Ш <Г-
т• I '

I__ S
Ж Л I— 4 ю-
-

/ Y / \
А Л

/ \ -и-
й
А,' »“■

: i
j Стадии мейоза i
1 ■- кдКш 5 — телофаза I 9 анафаза II
2 ■• профаза I ■■ дочерние кл tO ; • телбфаза И
3 ■- метафаза I
■;i.... айафаза I
'/ ■ Профаза
■V — метафаза II
11 ••до*ёрнй . клеткк
 © Клетка — генетическая единица живого ■ 11

Практические задания

Установите соответствие между высказываниями и терминами:

к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соот
ветствующую позицию из второго столбца.

ВЫСКАЗЫВАНИЕ ТЕРМИН
A) В результате деления из одной материнской 1) митоз
клетки образуются четыре дочерние. 2) мейоз
Б) ДНК между дочерними клетками распределяется 3) амитоз
неравномерно.
B) Из одной клетки образуются две новые, генети­
чески идентичные материнской клетке.
Г) В результате деления происходит уменьшение
плоидности: из диплоидной клетки образуются га­
плоидные.
Д) Деление клеток, при котором могут образовы­
ваться двух- и многоядерные клетки.
Е) Деление клеток, в котором выделяют по одной
профазе, метафазе, анафазе и телофазе.

На какой стадии митоза проходит деление центромер и рас

хождение сестринских хромосом по нитям веретена деления?

1) профаза
2) метафаза
3) анафаза
4) телофаза
Ответ: 3.

Выберите три верных утверждения, которые характеризуют

интерфазу.

1) Происходит репликация ДНК с последующим удвоением хромосом.

2) Из одной клетки с диплоидным набором хромосом в результат
последовательных делений образуются четыре гаплоидные клетки.
3) Спирализация хромосом достигает максимума.
42 ■ Клетка как биологическая система ©

4) Репликация органелл, в частности рибосом.

5) Происходит удвоение центриолей.
6) Конъюгация гомологичных хромосом.
Ответ: 1, 4, 5.

На какой стадии мейоза происходит разрушение ядерной обо­

лочки и биваленты выстраиваются в экваториальной плоско­
сти?
1) профаза I
2) метафаза I
3) анафаза I
4) метафаза II
Ответ: 2.

Ц Найдите ошибки в текстах и исправьте их.

1) После интерфазы хромосомы становятся удвоенными, а их гапло­

идное число сохраняется.
2) Если бы не было увеличения числа хромосом при образовании
половых клеток, то из поколения в поколение возрастало бы число
хромосом и был бы утрачен один из важнейших признаков каждого
вида — постоянство числа хромосом.
3) Благодаря кроссинговеру, направленному расхождению негомоло­
гичных хромосом, в анафазе первого деления и дочерних хроматид
в анафазе второго деления создаются возможности для возникнове­
ния в гаметах новых комбинаций генов.
Ответ:
1) После интерфазы хромосомы становятся удвоенными, а их га­
плоидное (правильный ответ — диплоидное) число сохраняется.
2) Если бы не было увеличения (правильный ответ — уменьшения)
числа хромосом при образовании половых клеток, то из поколения
в поколение их количество возрастало и был бы утрачен один из
важнейших признаков каждого вида — постоянство числа хромосом.
3) Благодаря кроссинговеру, направленному расхождению него­
мологичных хромосом (правильный ответ — обмену участками
гомологичных хромосом), в анафазе первого деления и дочерних
хроматид в анафазе второго деления создаются возможности для
возникновения в гаметах новых комбинаций генов.
ОРГАНИЗМ
КАК БИОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА

РАЗНООБРАЗИЕ ОРГАНИЗМОВ

На Земле к настоящему времени описано око­

ло 10 млн видов живых организмов, поража­
ющих разнообразием, но вместе с тем обла­
дающих общими чертами. Первыми в процессе
эволюции образовались организмы, состоящие
из одной клетки (одноклеточные). Одни из них
имеют явное сходство с растениями, другие —
с животными, третьи несут признаки обоих
царств, четвёртые не похожи ни на кого. Од­
ноклеточные организмы могут образовывать ко­
лонии (вольвокс). Дальнейшее развитие шло по
пути усложнения и формирования живых орга­
низмов, состоящих из множества клеток (мно­
гоклеточных).

ВИРУСЫ

Вирусы — неклеточная инфекцион­ лигатных паразитов. Они поражаю i

ная форма жизни, которая может
воспроизводиться только внутри жи­
вых клеток. Вирусы являются авто­
номными генетическими системами,
которые представляют собой об­
все типы организмов: от растений
и животных до бактерий и архей
(вирусы бактерий — бактериофа­
ги). Обнаружены также вирусы, по­
ражающие другие вирусы.
44 И Организм как биологическая система Ж

Вирусы занимают промежуточное или трёх компонентов: генетическо­

положение между неживой и жи­ го материала в виде ДНК или РНК;
вой природой. От живых орга­ белковой оболочки (капсида), защи­
низмов они отличаются геномом щающей эти молекулы, в некоторых
(может быть представлен как моле­ случаях — дополнительных липид­
кулой ДНК, так и РНК), способно­ ных оболочек.
стью формировать кристаллы внут­
ри клеток (некоторые из вирусов),
отсутствием собственной системы
синтеза белка, клеточного строения. I
У вирусов различают две жизненные
формы: покоящаяся внеклеточная —
вирион; активно репродуцирующая­
ся внутриклеточная — вегетативная.
1 2 3
Л 4

Вирусы, подобно живым организ­

мам, способны размножаться, на­ | Разнообразие вирусов j
следовать признаки, адаптироваться
1 — вирус герпеса
к условиям окружающей среды. Им 2 — вирус гриппа
присуща генотипическая и феноти­ 3 — вирус табачной мозаики
пическая изменчивость. Вирусные 4 — бактериофаг
частицы (вирионы) состоят из двух

ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ
Ш ОРГАНИЗМОВ

Воспроизведение — способность производить но­

вое поколение особей того же вида, одно из обя­
зательных и важнейших свойств живых организмов.

■ Бесполое размножение (гаметы не образуются). При любой

Бесполое размножение — форма
размножения, при которой организм
воспроизводит себя самостоятельно,
без всякого участия другой особи
форме бесполого размножения на­
блюдается увеличение численности
вида без повышения его генетиче­
ского разнообразия: все дочерние
организмы являются точной копией
 % Воспроизведение организмов ■ 'IS

материнского. Новые признаки воз­ ные сочетания генов не теряются.

никают только в результате му­
таций. Преимущества бесполого
размножения: простота и эффек­
тивность (не нужно искать парт­
нёра); потомство может оставить
любая особь в любом месте; удач­
Недостатки бесполого размножо
ния: если в определённом место
обитании возникают изменения, вы
зывающие гибель отдельных особой,
то погибнут все организмы, так как
они генетически сходны.

Способы бесполого размножения

Простое деление (деление надвое)

Характерно для одноклеточных эукариот. В результате такого типа

размножения из одной клетки образуются две дочерние, каждая из
которых становится новым организмом.

Г Л

Почкование

Характерно для кишечнополостных, растений, одноклеточных грибов

(дрожжей). В результате почкования от родительской особи отдела
ется небольшой вырост (почка), и из группы клеток исходного ор­
ганизма образуется дочерний.

Спорообразование

Встречается у водорослей, простейших (споровики) и некоторых

групп бактерий, служит как для переживания неблагоприятных усло­
вий, так и для расселения: попав в подходящую среду, спора про
растает, превращаясь в вегетативную (делящуюся) клетку.

Вегетативное размножение
1
Чаще всего встречается у растений и представляет собой размно
жение отдельными органами, частями органов или тела (побегами,
черенками, луковицами или клубнями), В его основе лежит способ
ность организмов к регенерации.
-- -
46 ■ Организм как биологическая система
Половое размножение
Половое размножение характе­
ризуется наличием полового про­
цесса, который обеспечивает об­
мен наследственной информацией
и создаёт условия для возникнове­
ния наследственной изменчивости.
В нём, как правило, участвуют две
особи — женская и мужская, кото­
рые образуют гаплоидные половые
клетки — гаметы.
Формы полового процесса
к. Конъюгация — форма полового
процесса, при которой осуществля­
ется взаимообмен мигрирующими
ядрами, перемещающимися из од­
ной клетки в другую по цитоплаз­
матическому мостику, образуемому
двумя особями. При конъюгации об­
ычно не происходит увеличения ко­
личества особей, но осуществляет­
ся обмен генетическим материалом
между клетками, что обеспечива­
ет перекомбинацию наследственных
свойств.
к Копуляция (гаметогамия)
слияние двух одинаковых или раз­
ных по форме, подвижности и раз­
мерам половых клеток. Выделяют
следующие формы гаметогамии.
• Изогамия. Образуются подвиж­
ные, морфологически одинаковые
гаметы, различающиеся физиологи­
чески. Характерна для водорослей.
• Анизогамия. Формируются по­
движные гаметы, различающиеся
морфологически и физиологически.
Характерна для водорослей.
• Оогамия. Гаметы сильно отли­
чаются друг от друга, по строе­
нию и физиологическим свойствам
делятся на мужские (подвижные —
сперматозоиды, неподвижные —
спермин) и женские (яйцеклетки).
Характерна для животных, высших
растений и многих грибов,
к Партеногенез (девственное
развитие) — половой процесс, при
котором оплодотворение не проис­
ходит, новый организм формируется
из неоплодотворённой яйцеклетки.
Встречается у дафний, пчёл, тара­
канов, некоторых ящериц, ряда ра­
стений.
Гаметогенез — последовательный
процесс образования половых кле­
ток. Центральное событие гамето-
генеза — редукция диплоидного
набора хромосом (в ходе мейоза)
и формирование гаплоидных гамет.
У человека и животных развитие
яйцеклеток (оогенез) и сперма­
тозоидов (сперматогенез) осуще­
ствляется в гонадах, или половых
железах, — яичниках и семенниках
соответственно.
Сперматогенез заканчивается ста­
дией формирования сперматозо­
идов. В результате этого процесса
каждая незрелая сперматида пре­
вращается в зрелый сперматозоид,
приобретая все свойственные ему
структуры.
При оогенезе из каждой последу­
ющей клетки оогония образуются
одна крупная яйцеклетка с п на­
бором хромосом и три редукцион­
ных тельца, которые не участвуют
в оплодотворении, а служат для
равномерного распределения хромо­
сом в мейозе.
 Воспроизведение организмов Я 47

Стадии гаметогенеза

Стадия размножения. Клетки, из которых в последующем обра­

зуются мужские и женские гаметы, называются сперматогониями
и оогониями соответственно. Они несут 2п набор хромосом. На
этой стадии первичные половые клетки многократно делятся мито­
зом, в результате чего их количество возрастает. Сперматогонии
размножаются в течение всего репродуктивного периода в мужском
организме, оогонии — главным образом в эмбриональном периоде.
--------------------- -------------------------------- w -------

Стадия роста. Клетки увеличиваются в размерах и превращаются

в сперматоциты и ооциты I порядка (достигают особенно больших
размеров в связи с накоплением питательных веществ в виде желт­
ка и белковых гранул). Соответствует интерфазе I мейоза.
------------------ ------------------------------------------------------

Стадия созревания. Происходят два последовательных деления —

редукционное (мейоз I) и равное (мейоз II), которые вместе со­
ставляют мейоз. В результате этого один сперматоцит I порядка
(мейоз I) даёт два сперматоцита II порядка (мейоз II) -> четыре
сперматиды; один ооцит I порядка (мейоз I) даёт два ооцита II по­
рядка (мейоз II) -> одна зрелая яйцеклетка (с большим количеством
питательных веществ) и три редукционных тельца.
____________________________________ ______________________________________

I Гаметогенез у животных |

1 — сперматогонии
2 — сперматоцит первого порядка
3 — сперматоцит второго порядка
4 — сперматид
5 — сперматозоид
6 — оогоний
IС jit ~ 2 2л
7 — ооцит первого порядка
3 r<J* 8 — ооцит второго порядка
,ц
4“ Wjt ‘-cj ^ 9 — направительные тельца

_54 t 1 1 n 10
I
—
—
яйцеклетка
зона размножения
II — зона роста
Сперматогенез Оогенез III — зона созревания
48 И Организм как биологическая система %

Значение полового размножения впрок. Питательные ткани активно

в том, что оно обеспечивает по­
явление пусть и небольшого чис­
ла потомков, но они имеют новые
комбинации генов и признаков ро­
дителей, позволяющие им приспо­
сабливаться к изменяющимся усло­
виям окружающей среды.
Оплодотворение у цветковых ра­
стений — двойное оплодотворе­
ние, в результате которого про­
исходит слияние одного спермия
с яйцеклеткой (развивается заро­
дыш), а другого — с централь­
ной клеткой зародышевого меш­
ка (вторичный эндосперм семени,
содержащий питательные вещест­
ва). Семяпочка у покрытосеменных
не запасает питательных веществ
формируются уже после оплодотво­
рения. Поэтому семяпочка развива­
ется гораздо быстрее, чем у других
отделов растений.
С. Г. Навашин описал опло­
дотворение у цветковых ра­
стений в 1898 г.
Способы оплодотворения
у животных
к. Наружное — мужские и жен­
ские гаметы выделяются в воду,
к Внутреннее — сперматозоиды
в спермальной жидкости перено­
сятся из тела самца в тело самки,
где и происходит оплодотворение.

Мейоз

Мейоз
п
Митоз
п

Митоз Митоз

п
Митоз Митоз

1 — яйцеклетка 4 — полярное ядро центральной

2 — синергиды диплоидной клетки
3 — центральная диплоидная клетка 5 — антиподы
 Воспроизведение организмов ■ I'*

4л
£Ie J Практические задания

У растений эндосперм формируется при слиянии спермия

с центральной клеткой. Какова его плоидность?

1) 3п 3) 2л
2) л 4) 4л
Ответ: 1.

Пояснение:
Центральная клетка зародышевого мешка диплоидна (2л), спермин
гаплоиден (л). Соответственно, при слиянии диплоидной (2л) клетки
и гаплоидной (л) образуется триплоидная клетка (Зл).

II Почему при сперматогенезе образуются четыре одинаковые

жизнеспособные клетки (сперматозоиды), при оогенезе
только одна (яйцеклетка), а полярные тельца отмирают?

Ответ: потому что сперматоциты первого и второго порядка делятся

равно, а ооциты первого и второго порядка делятся неравно, что
обеспечивает яйцеклетку большим количеством питательных веществ,
необходимых для развития зародыша.

Выберите три верных ответа из шести.

К способам бесполого размножения относятся

1) вегетативное размножение 4) цитокинез

2) спорообразование 5) почкование
3) гаметогенез 6) кариокинез
Ответ: 1, 2, 5.

у|| В чём заключается значение двойного оплодотворения?

Ответ: семяпочка у покрытосеменных не запасает питательных ве

ществ впрок. Питательные ткани активно развиваются уже поело
оплодотворения. Поэтому семяпочка развивается гораздо быстрее,
чем у других отделов растений.
50 Я Организм как биологическая система
Л
т> ОНТОГЕНЕЗ
Онтогенез (индивидуальное развитие) вклю­
чает весь период жизни особи от зиготы до
смерти. Различают два периода: эмбриональ­
ный и постэмбриональный.
Эмбриональный период (заро­
дышевое развитие) — период
онтогенеза от образования зиго­
ты в процессе оплодотворения до
рождения или выхода из яйцевых
оболочек.
Этапы эмбрионального периода
к В процессе дробления зиго­
та многократно делится, при этом
размеры дочерних клеток-бласто-
меров становятся всё меньше, так
как после деления они не растут.
В результате дробления образуется
однослойный многоклеточный заро­
дыш — бластула. Он напоминает
полый шар с эпителиальной стен­
кой (бластодермой) и центральной
полостью (бластоцелью, или первич­
ной полостью тела), которая запол­
нена жидкостью.
к После дробления наступает про­
цесс гаструляции, который харак­
теризуется перемещением части
клеточного материала с поверхно­
сти внутрь, на места будущих ор­
ганов. В результате образуется га-
струла. Гаструла — чашевидный
зародыш, состоящий из двух слоёв
(зародышевые листки): наружный
(эктодерма) и внутренний (энтодер­
ма). На этой стадии заканчивается
развитие низших животных. Нейру-
ла — стадия закладывания внут­
ренних органов (полости первичной
кишки, нервной пластинки, хорды
в случае хордовых животных). На
этом этапе происходит образование
третьего зародышевого листка —
мезодермы, которая формируется
в виде карманов — целом (вторич­
ная полость тела).
к Органогенез — дифференци-
ровка клеток каждого зародышево­
го листка. В процессе органогенеза
образуются ткани и органы.
Из эктодермы формируются нервная
система, органы чувств, эпителий
кожи с его железами и производ­
ными структурами (волосы, перья,
когти и др.), эмаль зубов. Произ­
водными мезодермы являются все
виды соединительной и мышечная
ткани, кровеносная, выделительная
и половая системы. Из энтодермы
образуются эпителий средней кишки
и его придаточные железы (печень,
поджелудочная железа), жабры и их
производные — лёгкие, плаватель­
ный пузырь и др., а также щито­
видная железа.
 Онтогенез ■ Ч

Дробление

8 клеток

Оплодотворённое яйцо 4 клетки Морулп

Стадии гаструляции

Бластула

Формирование нейрулы

Ранняя нейрула Нейрула

|~ Этапы эмбрионального периода

1 - бластоцель 5 — мезодерма
2 - гастропор 6 — нервная трубка
3 - эктодерма 7 — хорда
4 - энтодерма 8 — полость первичной кишки

Органогенез у хордовых связан выходом из яйцевых оболочек и зп

с возникновением комплекса осе­ канчивается смертью организма.
вых органов: нервной трубки, хорды
и кишечника — и дальнейшей их Типы постэмбрионального
дифференцировкой. развития
к. Прямое: появившийся на шип
Постэмбриональный период раз­ организм имеет все основные ор
вития начинается рождением или ганы, свойственные взрослому,
52 ■ Организм как биологическая система
и в дальнейшем происходит толь­
ко его рост и половое созревание
(рептилии, птицы, млекопитающие),
к Непрямое: эмбриональное раз­
витие приводит к образованию ли­
чинки, отличающейся по ряду ана­
томических и морфологических
признаков от взрослой особи (има­
го у насекомых), часто ведёт иной
образ жизни (лягушки, некоторые
насекомые, черви).
I — метаморфоз у мухи
II — метаморфоз у лягушки
1 — яйцо
_
Типы роста
к Ограниченный (закрытый): про­
исходит в определённые периоды
онтогенеза, в основном до полового
созревания (насекомые, птицы, мле­
копитающие).
к Неограниченный (открытый):
продолжается в течение всего он­
тогенеза, вплоть до смерти (моллю­
ски, рыбы, земноводные, пресмыка­
ющиеся).
2 — личинка
3 — куколка
4 — имаго (взрослая особь)
 Онтогенез

Практические задания

Укажите правильный порядок развития эмбриона.

1) нейрула
2) бластомеры (стадия дробления)
3) гаструла
4) зигота
5) бластула
Ответ: 4, 2, 5, 3, 1.

Установите соответствие между тканями, органами, системами

органов и зародышевыми листками, из которых они развивл
ются: к каждой позиции, данной в первом столбце, подбери
те соответствующую позицию из второго столбца.

ТКАНЬ, ОРГАН, СИСТЕМА ОРГАНОВ ЗАРОДЫШЕВЫЙ ЛИСТОК

A) мышечная ткань 1) эктодерма
Б) органы чувств 2) энтодерма
B) выделительная система 3) мезодерма
Г) половая система
Д) жабры и лёгкие
Е) нервная система
Ж) печень
3) соединительная ткань

Ответ: А - 3; Б - 1; В - 3; Г - 3; Д - 2; Е - 1; Ж - 2;
3 - 3.

Какие виды постэмбрионального развития у животных вы

знаете? Определите два верных ответа из пяти.

1) линейное
2) непрямое
3) кривое
4) перпендикулярное
5) прямое
Ответ: 2, 5.
.I ■ ( )рганизм как биологическая система S

Взрослая особь у насекомых называется

1) куколка
2) личинка
3) яйцо
4) имаго
Ответ: 4.

ГЕНЕТИКА Я
" ; • • Л

Генетика — наука об изменчивости и наслед­

ственности живых организмов и методах управ­
ления ими.

Наследственность — способность организмов

передавать свои признаки и особенности раз­
вития потомству.

Р/1зменчивость — способность терять старые

и приобретать новые признаки и свойства.

jgjj
т ЗАДАЧИ, МЕТОДЫ И ПОНЯТИЯ

■ Задачи генетики се онтогенеза под контролем ге­

нов и влиянием условий внешней
Ik Исследование механизмов хра­ среды.
нения и передачи генетической ин­ к Исследование типов, причин
формации от родительских форм и механизмов изменчивости всех
дочерним. живых существ.
к Изучение механизма реализации к. Изучение взаимосвязи процес­
генетической информации в процес­ сов наследственности, отбора и из-

менчивости как движущих факторов
эволюции органического мира.
■ Методы генетик
к Гибридологический — анализ
наследования признаков при скре­
щиваниях.
к Цитологический — изучение
хромосом: подсчёт их числа, опи­
сание структуры, поведения при де­
лении клетки, а также связь меж­
ду изменением структуры хромосом
с изменчивостью признаков,
к Биохимические и физико-хи­
мические методы — изучение
структуры и функции генетического
материала и выяснение этапов пути
«ген — признак» и механизмов вза­
имодействия различных молекул на
этом пути.
к Популяционный — изучение ге­
нетической структуры популяций
и характера распределения в них
генных частот для установления
факторов, которые влияют на эти
процессы.
к Близнецовый и онтогенетиче­
ский — анализ и сравнение из­
менчивости признаков в пределах
различных групп близнецов позволя­
ют оценить роль генотипа и среды
в наблюдаемой изменчивости,
к Генеалогический (метод анали­
за родословных) даёт возможность
изучить наследование признаков
в семьях.
T. Морган с учениками
сформулировал хромосом­
ную теорию наследственности
в начале XX в.
Генетика ■ V.
1. Гены находятся в хромосомах,
располагаются в них линейно па
определённом расстоянии друг oi
друга и не перекрываются.
2. Гены, расположенные в одной
хромосоме, относятся к одной груп
пе сцепления. Число групп сцеп
ления соответствует гаплоидному
числу хромосом.
3. Признаки, гены которых находяi
ся в одной хромосоме, наследуююч
сцепленно.
4. В потомстве гетерозиготных ро
дителей новые сочетания геном,
расположенных в одной паре хро
мосом, могут возникать в резулыа
те кроссинговера.
5. Частота кроссинговера, опредо
ляемая по проценту кроссоверных
особей, зависит от расстояния меж
ду генами.
6. На основании линейного равно
ложения генов в хромосоме и чи­
стоты кроссинговера как показан'
ля расстояния между генами можно
построить карты хромосом.
■ Основные генетические
понятия
Ген — структурная и функции
нальная единица наследственное! и
живых организмов; участок ДНК,
задающий последовательность опро
делённого белка либо функционал!,
ной РНК.
Аллели — различные формы одно
го и того же гена, расположенным
в одинаковых локусах гомологичных
56 И Организм как биологическая система %
хромосом и определяющие альтер­
нативные варианты развития одного
и того же признака.
Доминирование — форма взаимо­
отношений между аллелями одного
гена, при которой один из них (до­
минантный) подавляет проявление
другого (рецессивного). Доминант­
ный признак проявляется у гетеро­
зигот и доминантных гомозигот.
Доминантный ген — аллель, опре­
деляющий развитие признака не
только в гомозиготном, но и в ге­
терозиготном состоянии; такой при­
знак будет называться доминант­
ным.
Рецессивный ген — аллель, опре­
деляющий развитие признака толь­
ко в гомозиготном состоянии; такой
признак будет называться рецессив­
ным.
Гомозигота — диплоидный орга­
низм, несущий идентичные аллели
гена в гомологичных хромосомах.
Гетерозигота — диплоидный орга­
низм, копии генов которого в гомо­
логичных хромосомах представлены
разными аллелями.
Локус — участок хромосомы, в ко­
торой расположен определённый
ген.
Гены эукариот состоят из несколь­
ких элементов: регуляторная часть
(влияние на активность гена в раз­
ные периоды жизни организма)
и структурная часть (информация
о первичной структуре кодируемо­
го белка). Гены эукариот прерыви­
сты, их ДНК содержит кодирующие
участки — экзоны, чередующиеся
с некодирующими — интронами.
Генотип — совокупность генов ор­
ганизма.
Фенотип — совокупность всех
внешних и внутренних признаков
организма, сформировавшегося на
базе генотипа во время индивиду­
ального развития.
Геном — совокупность генов, свой­
ственных для гаплоидного набора
хромосом данного биологического
вида. Геном, в отличие от геноти­
па, является характеристикой вида,
а не особи, поскольку описывает
набор генов, свойственных данно­
му виду, а не их аллели, обуслов­
ливающие индивидуальные отли­
чия отдельных организмов. Степень
сходства геномов разных видов от­
ражает их эволюционное родство.
■ Генетическая символика
Ч Доминантная гомозигота (даёт
- J один тип гамет (А))
аа Ч Рецессивная гомозигота (один
J тип гамет (а))
Аа
Ч Гетерозигота (два типа гамет
J (А; а))
Р Родители
 Генетика ■ 57

о ^ Гаметы Р2 J Гибриды второго поколения

Потомство, число внизу или 9 J Материнский организм

Ч сразу после буквы указывает
J на порядковый номер поко­
ления $ J Отцовский организм

^ Гибриды первого поколения X J Значок скрещивания

Практические задания

Между объектами и процессами, указанными в столбцах при­

ведённой ниже таблицы, имеется определённая связь.

Объект Процесс

Доминантный ген Развитие признака не только в гомозигот­

ном, но и в гетерозиготном состоянии

? Развитие признака только в гомозиготном

состоянии

Какое понятие следует вписать на место пропуска в этой таб­

лице?

1) локус 3) гомозигота
2) рецессивный ген 4) генотип
Ответ: 2.

Какой метод генетики даёт возможность спрогнозировать по­

явление наследственных заболеваний у детей?

1) близнецовый 3) генеалогический
2) гибридологический 4) биохимический
Ответ: 3.
58 Щ Организм как биологическая система Ж

ТИПЫ НАСЛЕДОВАНИЯ
Хромосомное наследование
передача из поколения в поколе­
ние наследственных признаков, на­
ходящихся в хромосомах ядра. Оно
обеспечивает константную передачу
признаков из поколения в поколе­
ние, нарушаемую только сомати­
ческими мутациями. Хромосомное
наследование реализуется и при
I,,-
■1
— вегетативном размножении (отсут­
ствии перераспределения генов).
Нехромосомное наследование —
передача в ряду поколений генов,
локализованных вне ядра. Для тако­
го наследования характерны слож­
ные картины расщепления, не со­
гласующиеся с законами Менделя.

■ ЗАКОНЫ Г. МЕНДЕЛЯ
в

Г. Мендель сформулировал друга одной парой альтернативных

закономерности наследствен­ признаков, всё потомство в первом
ности в 1856-1863 гг. поколении единообразно как по фе­
нотипу, так и по генотипу.

Основные положения гибридоло­

гического метода
к. Для скрещивания берутся орга­
низмы, предки которых в ряду по­
колений не давали расщепления по
избранным признакам, то есть чи­
стые линии.
К Организмы отличаются по одной
или двум парам альтернативных
признаков.
к Проводится индивидуальный ана­
лиз потомства каждого скрещива­
ния.
к Используется статистическая об­
работка результатов.

■ Первый закон
Р $АА х с?аа
Г. Менделя
G @ ©
При скрещивании двух гомозигот­ F, Аа
ных особей, отличающихся друг от Единообразие первого поколения
 Генетика ■ ЗУ

■ Второй закон ■ Третий закон

Г. Менделя
При скрещивании гибридов перво­
го поколения (двух гетерозиготных
особей) во втором происходит рас­
щепление 3 : 1. Наряду с доми­
нантным появляется и рецессивный
признак.
Г. Менделя
При скрещивании гомозиготных осо­
бей, отличающихся двумя парами
альтернативных признаков или бо­
лее, каждый признак наследуется
независимо от других, комбинируясь
во всех возможных сочетаниях.

Цитологические основы второго

закона Г. Менделя

Р $ААЬЬ х <?ааВВ
Р $Аа х <?Аа
G © © © ©
G (А) © ® 0 ,
F! АаВЬ (единообразие)
F1 1АА; 2Аа; 1аа
Р $АаВЬ х cJAaBb
1 : 2 : 1 (по генотипу)
3 : 1 (по фенотипу) Решётка Пеннета

Анализирующее скрещивание АВ АЬ аВ ab
<J X
Скрещивание, при котором особь
с неизвестным генотипом, кото­ АВ ААВВ ААВЬ АаВВ АаВ!)
рый нужно установить (АА или Аа),
скрещивается с рецессивной гомо­ Ab ААВЬ ААЬЬ АаВЬ Aabb
зиготой (аа).Если всёпотомство от
этого скрещивания будетоднообраз­ аВ АаВВ АаВЬ ааВВ ааВЬ
ным, исследуемый организм име­
ет генотип АА. Если в потомстве ab АаВЬ Aabb ааВЬ aabb
будет наблюдаться расщепление по
фенотипу 1 : 1, исследуемый орга­ F2 9A_Bj ЗА bb; 3aaBj 1aabb
низм — гетерозиготный Аа. 9 : 3 : 3 : 1 (по фенотипу)
 60 Организм как биологическая система

ЗАКОНЫ Т. МОРГАНА

В каждой хромосоме локализовано вер (обмен участками гомологичных

множество генов. Гены, расположен­ хромосом). Особи, получающиеся
ные в одной хромосоме, образуют из гамет с новым сочетанием ал­
группу сцепления и наследуются лелей, — кроссинговерные (ре­
вместе. Совместное наследование комбинантные). Частота перекрёста
генов Т. Морган предложил назвать между двумя генами, локализован­
сцепленным. Число групп сцепле­ ными в одной хромосоме, пропор­
ния соответствует гаплоидному на­ циональна расстоянию между ними.
бору хромосом. Способ наследова­ Кроссинговер между двумя генами
ния сцепленных генов отличается происходит тем реже, чем ближе
от наследования генов, находящихся друг к другу они расположены.
в разных хромосомах. При неза­
висимом комбинировании дигибрид
образует четыре типа гамет в рав­
ных количествах, а дигибрид с ге­
нами, локализованными в одной
паре хромосом, — только два типа
гамет, тоже в равных количествах.

Без кроссинговера

Р $АаВЬ cJaabb
G (АВ) (ab) (§)
F1 AaBb; aabb
Расщепление 1 : 1 (50 % : 50 %)

С частотой кроссинговера 16 %
А В а b
а b а b
Цитологические основы
А b

В
сцепленного наследования
а В
G: (АВ) (ab) без кроссинговера (ab)
Возникают и другие типы гамет — (АЬ) @ с кроссинговерными генами
АЬ и аВ — с новыми комбинациями
генов, отличающимися от родитель­ F, АаВЬ — 42 %; aabb - 42 %
ских. Причина этого — кроссинго­ Aabb — 8 %; aabb 8 %

И
 Генетика ■ <>l

Практические задания

Рецессивные гены (а) и (с) определяют проявление таких

заболеваний у человека, как глухота и альбинизм. Их до
минантные аллели контролируют наследование нормального
слуха (А ) и синтез пигмента меланина (С). Гены не сцеп л с
ны. Родители имеют нормальный слух; мать — брюнетка,
отец — альбинос. Родились три однояйцевых близнеца, боль
ные по двум признакам. Какова вероятность того, что следу
ющий ребёнок в этой семье будет иметь оба заболевания?

я Решение:
Поскольку близнецы родились с обоими заболеваниями (а заболева­
ния рецессивны), то здоровая мать дигетерозиготна по данным за­
болеваниям (АаСс). Так как отец имеет нормальный слух, но дети
больны, то по гену глухоты отец гетерозиготен (Аа), а также явля­
ется альбиносом (сс). Составим решётку Пеннета:

\ с?
Ас ас
¥ \

АС ААСс АаСа
(норма по двум генам) (норма по двум генам)

Ас ААсс Аасс
(нормальный слух, альбинос) (нормальный слух, альбинос)

аС АаСс ааСс
(норма по двум генам) (глухой, не альбинос)

ас Аасс аасс
(нормальный слух, альбинос) (глухой, альбинос)

Ребёнок глухой с альбинизмом у данной пары может родиться с ве­

роятностью 1/8. то есть 12,5 % •
Ответ: 12,5 %.
62 И Организм как биологическая система
■

У человека гены А и В локализованы в аутосоме на рассто­

янии 8 М. Известно, что у отца генотип ab//ab, а у мате­
ри — АЬ//аВ. Какова вероятность рождения ребёнка с гено­
типом матери?

Решение:
Без кроссинговера генотип матери образует только гаметы АЬ и аВ.
Поскольку расстояние между генами 8 М, то процент кроссинговера
равен 8 %, соответственно, материнский генотип способен образо­
вывать рекомбинантные гаметы АВ и ab с вероятностью 8 %. Так
как отцовский организм гомозиготен, то независимо от кроссингове­
ра он образует только один тип гамет ab.
Составим решётку Пеннета.
Для «нормальных» нерекомбинантных гамет (100 % - 8 % = 92 %):

ab I = 92 %

Ab Ab//ab 46 %

аВ aB//ab 46 %

Для рекомбинантных гамет (8 %):

X S
?\ ab X = 8 %

AB AB//ab 4 %

ab ab//ab 4 %

Таким образом, ребёнок, гетерозиготный по обоим генам, как мать,

может родиться с вероятностью 4 %.

Ответ: 4 %.

Один ребёнок здоровых родителей родился здоровым, а вто­

рой — имел тяжёлую наследственную болезнь и умер сра­
зу после рождения. Какова вероятность того, что следующий
 Ж Генетик» ■ о

ребёнок в этой семье будет здоровым? Рассматривается одна

пара аутосомных генов.

I Решение:
Поскольку в данной . семье родители и один из детей здоровы,
а другой ребёнок болен, то согласно второму закону Менделя за
болевание — рецессивный признак, а родители гетерозиготны по
данному гену. У двух гетерозиготных родителей здоровые дети (до­
минантный признак) могут родиться с вероятностью три здоровых
ребёнка из четырёх. Соответственно, 75 %.
Ответ: 75 %.

щ Вероятность кроссинговера на участке между двумя генами

тем больше, чем

1) дальше расположены эти гены

2) ближе расположены эти гены
3) меньше отличий между этими генами
4) более похожи хромосомы между собой
Ответ: 1.

Расстояние между генами А и В — 10 см, а между генами

В и С — 5 см. Каково расстояние между генами А и С?
Определите два верных ответа из пяти.

1) 10 см 3) 15 см 5) 5 см
2) 25 см 4) 0 см
Ответ: 3, 5.

Пояснение:
Поскольку не указано, как размещён ген С по отношению к гену В,
то они могут располагаться следующим образом:

15 см 10 см
г "г
А В
ИЛИ
JL J L JL J
10 см 5 см 5 см 5 см
64 Ш Организм как биологическая система
Ч ГЕНЕТИКА ПОЙА
Пол — совокупность признаков
и свойств организма, обеспечива­
ющих воспроизведение потомства
и передачу наследственной инфор­
мации. Принято говорить о суще­
ствовании двух полов: мужского
и женского.
Половой диморфизм — различия
морфологических, физиологических
и биохимических признаков у осо­
бей разных полов; их хромосомные
наборы отличаются по строению по­
ловых хромосом.
Половые хромосомы — хромосо­
мы, по которым самцы отличаются
от самок.
Поскольку мужские и женские особи
встречаются с одинаковой частотой,
то один пол гомозиготен (гомогаме-
тен), другой — гетерозиготен (гете-
рогаметен).
XY-тип определения пола харак­
терен для большинства позвоноч­
ных и некоторых беспозвоночных
(дрозофилы, человек и др.). Оди­
наковые хромосомы у одного пола
называются Х-хромосомами, непар­
ная половая хромосома — Y-xpo-
мосома. Хромосомы, не имеющие
различий у разных полов, — ауто­
сомы. XX — женские половые хро­
мосомы, XY — мужские. В мужском
организме (XY) образуются гаметы
(сперматозоиды) с Х-хромосомами
и Y-хромосомами; у женщин (XX)
формируются гаметы (яйцеклетки)
только с Х-хромосомами. При сли­
янии двух гамет, несущих Х-хро-
мосомы, образуется женский орга­
низм (XX), при слиянии яйцеклетки
с Х-хромосомой и сперматозоида
с Y-хромосомой — мужской орга­
низм (XY). Пол ребёнка определяет
гетерозиготный организм (XY).
Р $ХХ х (JXY
G (X) ® ®
Ft 1ХХ 1XY
ХО-тип определения пола встре­
чается у большинства прямокрылых,
клопов, жуков, пауков, у которых
Y-хромосомы нет вовсе, так что
самцы имеют генотип ХО, а сам­
ки — XX.
У птиц, бабочек и пресмыкающихся
самцы — гомогаметный пол (ZZ),
а самки — гетерогаметный (ZW или
Z0). Половые хромосомы у этих ви­
дов обозначаются Z и W.
Гаплоидия широко распространена
у пчёл и муравьёв. У этих организ­
мов нет половых хромосом: сам­
ки — диплоидные особи, самцы —
гаплоидные.
Определение пола может обусловли­
ваться внешними факторами. У от­
дельных рептилий пол зависит от
температуры, в которой развивалось
яйцо. Это явление носит название
температурозависимого опреде-

лент пола (у черепах при низ­
ких температурах появляются только
самцы, у ящериц — только самки).
Некоторые улитки практикуют сме­
ну пола взрослой особи. У тропи­
ческих рыб-клоунов доминирующая
особь в группе становится самкой,
остальные — самцами. У морского
червя эхиуриды личинка становится
самцом, если она попадёт на тело
самки, и самкой, если она окажет­
ся на дне. Направление развития
личинки, попавшей на самку, по
мужскому пути вызывается химиче­
ским веществом, которое выделяет­
ся кожей самки.
Признаки, сцепленные с по­
лом, — признаки, гены которых ло­
кализованы в половых хромосомах,
а наследование таких признаков на­
зывается наследованием, сцеплен­
ным с полом. Впервые его изучил
Т. Морган при анализе наследова­
ния цвета глаз (красного и белого)
у дрозофилы.
Гены, локализованные в половых
хромосомах
Ilk Первая группа — гены, полно­
стью сцепленные с полом. Они рас­
полагаются в негомологичном участ­
ке Х-хромосомы, которая не имеет
гомолога в Y-хромосоме, и пере­
даются исключительно через Х-хро-
мосому. К числу таких генов отно­
сятся рецессивные гены гемофилии,
доминантный ген гипофосфатемии.
!к Вторая группа — небольшое
число генов, тоже полностью сцеп­
ленных с полом, но расположен­
ных в негомологичном участке
Y-хромосомы. Поскольку Y-хромосо-
Генетика 65
ма содержит незначительное коли
чество генов (у человека контроли
рует дифференцировку семенников,
содержит гены перепонок между
пальцами ног, волосатых ушей, их
тиоза — чешуйчатости кожи), оо
называют генетически инертной или
генетически пустой. Гены Y-хромо
сомы передаются от отца ко всем
его сыновьям.
к „ Третья группа — гены, не пол
ностью (частично) сцепленные с по­
лом. Они расположены в гомоло
гичных участках X- и Y-хромосом,
могут передаваться как с Х-, так
и с Y-хромосомой и переходить
с одной в другую при кроссишо
вере.
■ Пример генетической
задачи на наследование,
сцепленное с полом
Предположим, ген А отвечает ли
нормальную свёртываемость крови,
его аллель а, локализованный на
Х-хромосоме, — за гемофилию.
Мама — носительница гена гемо
филии, отец здоров по этому при
знаку.
Р $ХАХа х (5XAY
G @ @ @ (7)
F1 ХАХА; ХАХа; XAY; XaY
ХАХА — здоровая девочка; ХАХа
здоровая девочка (носительница
гена гемофилии); XAY — здоровый
мальчик; XaY — мальчик, больной
гемофилией.
66 Ц Организм как биологическая система
 Ж Генетика ■ ь

® ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ГЕНОВ

Взаимодействия аллельных генов

Кодоминирование и неполное до­ лелей; неполное доминирование

минирование фенотипически схо­ доминантный аллель не полностью
жи, но имеют различные механизмы подавляет рецессивный, генотипы
проявления. Кодоминирование — различаются степенью выраженное!и
полноценное проявление двух ал­ признака.
68 И Организм как биологическая система Ш

Взаимодействие неаллельных генов

Эпистаз — взаимодействие неаллельных генов, при котором один

ген подавляет действие гена из другой (неаллельной) пары. Подав­
ляющий ген называется эпистатическим, или супрессором (инги­
битором), подавляемый — гипостатическим. Если ингибитор доми­
нантный, эпистаз называют доминантным (А > В). Если ингибитор
рецессивный, эпистаз — рецессивный (аа > В_ или аа > Ыэ).

Плейотропия — явление множественного действия гена. Выража­

ется в способности одного гена влиять на несколько фенотипиче­
ских признаков. Один белок-фермент, образующийся под контролем
одного гена, определяет развитие не только данного признака, но
и воздействует на вторичные реакции биосинтеза других признаков
и свойств, вызывая их изменения (синдром Марфана).

Полимерия — взаимодействие неаллельных генов, при котором

один и тот же признак контролируется несколькими доминантными
неаллельными генами, действующими на этот признак однозначно
и в равной степени, усиливая его проявление. Такие однозначные
гены называют полигенами (полимерными) и обозначают одной
буквой латинского алфавита, но с разными цифровыми индексами.
Например, доминантные полимерные гены — А-ц Aj, A3 и т. д., ре­
цессивные — а-|, аг, аз и т. д. Различают два вида полимерии: ку­
мулятивная (наследование, при котором с увеличением дозы доми­
нантных генов усиливается степень выраженности признака, — цвет
кожи) и некумулятивная (степень выраженности признака не зави­
сит от количества доминантных генов с однозначным фенотипиче­
ским проявлением, признак развивается в полной мере при нали­
чии хотя бы одного гена).

Комгшементарность — взаимодей­ Г. Нильсон-Эле впервые

ствие неаллельных генов, в резуль­ описал явление полиме-
тате которого проявляется новый рии при изучении наследо-
признак, не определявшийся ни одним, вания цвета зерна пшеницы
ни другим геном. в 1908 г.
 Генетика

Типы комплементарное™ к Один из доминантных генов оно

Ik Развитие нового признака орга­
низма определяется доминантными
генами из различных пар хромосом,
каждый из которых не имеет само­
стоятельного фенотипического про­
явления.
собен к самостоятельному феноти
пическому проявлению,
к Доминантные гены из разных
пар хромосом, каждый из которых
имеет собственное фенотипичоскоп
проявление.

• ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА

Главная цель: разработка пути

£ Ш Ф. Гальтон впервые выделил
наследственность человека как сохранения, продления и оздороп
к*ЗР! самостоятельный предмет ис- ления жизни человека, а также иы
следования в 1865 г. явление его истинных способности

Методы:
Генетика — раздел об­
человека к генеалогический;
щей генетики, изучающий особенно­ к близнецовый;
сти наследования признаков у че­ к цитогенетический;
ловека, наследственные заболевания к биохимический;
(медицинская генетика), генетиче­ к популяционно-статистический;
скую структуру популяций человека. к метод дерматоглифики;
Генетика человека является теорети­ к молекулярно-генетический;
ческой основой современной меди­ к гибридизация ДНК;
цины и современного здравоохране­ к метод соматической гибридизп
ния. ции.

Эё Практические задания

ll Какой учёный впервые описал явление полимерии?

Ответ: Г. Нильсон-Эле.

Явление множественного действия гена называется

1) полимерией 3) эпистазом
2) плейотропией 4) доминантностью
Ответ: 2.
70 И Организм как биологическая система Ж

У кур породы леггорн окраска перьев обусловлена наличием

доминантного аллеля гена С. Если геном кур содержит ре­
цессивную гомозиготу (сс) — окраска не развивается. Ген I
в доминантном состоянии подавляет развитие признака,
контролируемого геном С. Определите вероятность рождения
окрашенного цыплёнка от скрещивания кур с генотипом ССП
и ccli.

I Решение:

Р $ ССП (белые) х S ccli (белые)

G Cl; Ci cl; ci
Ft : 1/ 4 Cell (белые)
1/4 Ccli (белые)
1/4 Ccli (белые)
1/ 4 Ccii (окрашенные) — 25 %

Ответ: 25 %.

Вам представлены два генеалогических дерева. Определите

характер наследования признаков в указанных семьях.

A) гомозиготный 1
Б) рецессивный
B) нехромосомный О-гП
Г)
Д)
гибридный
доминантный
6 o jo ■ 6 6 о А 6 56
й#й fiolb^o
Ответ: 1 Д; 2

У душистого горошка розовая окраска цветов проявляется

при наличии двух доминантных генов А и В. Если в гено­
типе имеется только один доминантный ген, то окраска не
развивается (белые цветки). Определите вероятность появле­
ния в F 2 растений с розовой окраской от скрещивания ра­
стений с генотипами ААЬЬ и ааВВ.
 Ш Генетика ■ 71

и Решение:
Р $ ААЬЬ (белые) х <$ ааВВ (белые)
G АЬ аВ
АаВЬ (розовые)
Р $ АаВЬ (розовые) х $ АаВЬ (розовые)
f2

АВ аВ АЬ ab

АВ ААВВ АаВВ ААВЬ АаВЬ

(розовые) (розовые) (розовые) (розовые)

аВ АаВВ ааВЬ АаВЬ ааВЬ

(розовые) (белые) (розовые) (белые)

АЬ ААВЬ АаВЬ ААЬЬ Aabb

(розовые) (розовые) (белые) (белые)

ab АаВЬ ааВЬ Aabb aabb

(розовые) (белые) (белые) (белые)

9 А_В_ (розовые); 3 ааВ_ (белые); 3 А_ЬЬ (белые); 1 aabb (белые)

Всего возможных комбинаций генотипов в F2 - 16 и это 100 %.
Растений с розовыми цветами — 9 генотипов, обозначим как х.
х = 9 • 100 / 16 = 5 6 ,2 5 %.
Ответ: 56,25 %.

■ И ЗМ ЕН ЧИ ВО СТЬ ОРГАНИЗМОВ

■ М о д и ф и ка ц и о н н а я этом не изменяется. Изменения но

и зм ен ч и в о с ть передаются другим поколениям.

Модификационная (фенотипиче­ Виды модификационной

ская, ненаследственная, массо­ изменчивости
вая) изменчивость — изменения Ik Возрастные (онтогенетичп
в организме, связанные с измене­ ские) — постоянная смена признн
нием фенотипа вследствие влияния ков в процессе развития особи (ни
окружающей среды. Генотип при секомые — личинка, куколка, имат;
72 ■ Организм как биологическая система
земноводные — головастик, сего­
летка, взрослая особь).
Ik Экологические — адаптивные
изменения фенотипа в ответ на из­
менения условий среды, как пра­
вило, обратимы. Различают количе­
ственные (масса животных, размер
листа) и качественные (цвет кожи
под влиянием ультрафиолета). Как
разновидность — сезонные (гене­
тически детерминированная смена
признаков (листопад)).
Норма реакции — предел проявле­
ния модификационной изменчивости
организма при неизменном гено­
типе. Выделяют однозначную (цвет
глаз, масть животных), узкую (фор­
ма цветка растений одного вида,
размеры сердца, мозга), широкую
(количество жира в организме мле­
копитающих) норму реакции.
Вариационный ряд— последова­
тельность количественных показате­
лей определённого признака (вари­
ант), расположенных в порядке их
возрастания или уменьшения.
Морфоз — вид модификационной
изменчивости, возникает при воз­
действии вредных агентов на ран­
них этапах эмбрионального разви­
тия, носит необратимый характер
(заячья губа, волчья пасть и др.).
■ Наследственная
изменчивость
Наследственная изменчивость
обусловлена возникновением разных
типов мутаций и их комбинаций
в последующих скрещиваниях.
Виды наследственной
изменчивости
Ik Комбинативная (изменения —
рекомбинации) — изменчивость,
возникающая вследствие рекомбина­
ции генов во время слияния гамет.
Причины: независимое расхождение
хромосом в ходе мейоза, случайные
встреча половых гамет и сочетание
хромосом во время оплодотворения,
рекомбинация генов вследствие
кроссинговера.
Ik Мутационная (изменения — му­
тации) — изменчивость, вызванная
действием на организм мутагенов,
вследствие чего возникают мутации.
Мутация — стойкое преобразова­
ние генотипа, происходящее под
влиянием внешней или внутренней
среды.
Виды мутаций по характеру
изменения генома
к Геномные — полиплоидия (обра­
зование организмов, геном которых
представлен более чем двумя на­
борами хромосом). Различают алло­
полиплоидию — наборы хромосом,
полученные от разных видов (три­
тикале, рапс), аутополиплоидию —
увеличение числа наборов хромосом
собственного генома, кратное гап­
лоидному набору (пшеница, карто­
фель) и анеуплоидию (гетероплои-
дию) — изменение числа хромосом,
не кратное гаплоидному (моносоми-
ки 2л - 1, трисомики 2л + 1 (син­
дром Дауна), нуллисомики 2л - 2).
к При хромосомных мутаци­
ях происходят крупные перестрой­
ки структуры отдельных хромосом:
потеря (делеция), удвоение части
 Генетика ■ VI

(дупликация), изменение ориента­ ■ Мутационная теория

ции (поворот на 180°), сегмента
хромосом (инверсия), а также пе­
ренос части генетического матери­
ала с одной хромосомы на другую
(транслокация).
к. Генные (точечные) мутации
результат изменения нуклеотидной
последовательности молекулы ДНК
в определённом участке хромосомы.
Типы генных мутаций: вставки, де-
леции, перестройки, дупликации, ин­
версии или замены. Чаще всего но­
сят рецессивный характер и в ряду
поколений не проявляются. Пример
генных мутаций — серповиднокле­
точная анемия (замена основания
в одном из генов, ответственных за
синтез гемоглобина),
к. Соматические мутации — стой­
кие мутации в соматических клетках
(седая прядь). При вегетативном
размножении сохраняются.
Мутации
к. Возникают внезапно, скачко
образно как дискретные изменении
признаков.
— к. Представляют собой качествен
ные изменения, которые передаются
из поколения в поколение,
к Проявляются по-разному, мо
гут быть нейтральными, полезными
и вредными; доминантными и ре
цессивными.
к Ненаправленны (спонтанны), и>
есть мутировать может любой уча
сток хромосомы, вызывая измени
ния как незначительных, так и жил
ненно важных признаков,
к Могут возникать повторно,
к Вероятность обнаружения зааи
сит от числа исследованных особей
Г. Де Фриз сформулиро

Ш
вал основные положения му
Мутагены — это факторы (вещест­ тационной теории в 1901
ва, температура, излучение и т. п.), vЧ

вызывающие мутации. к

П
BJ Практические задания

Щ Выберите три верных ответа из шести.

Мутации обладают следующими характеристиками

1) носят спонтанный характер

2) не наследуются
3) возникают постепенно и носят обратимый характер
4) наследуются
5) возникают как результат рекомбинации генов
6) возникают внезапно как качественно новый признак
Ответ: 1, 4, 6.
74 И Организм как биологическая система

Установите соответствие между примерами и видами изменчи­

вости: к каждой позиции, данной в первом столбце, подбери­
те соответствующую позицию из второго столбца.
ПРИМЕР ВИД ИЗМЕНЧИВОСТИ
A) ненаследственная полидактилия 1) возрастная модификация
Б) фенилкетонурия 2) экологическая модификация
B) синдром Шерешевского — Тёр­ 3) морфоз
нера 4) геномная мутация
Г) рост и развитие личинки во 5) хромосомная мутация
взрослую особь 6) генная мутация
Д) «ведьмины мётлы» фрагментов 7) соматическая мутация
кроны деревьев
Е) синдром «кошачьего крика»
Ж) гималайская окраска шерсти
у кроликов

Ответ: А - 3; Б - 6; В - 4; Г - 1; Д - 7; Е - 5; Ж - 2.

Установите соответствие между признаками и нормой ре­

акции, которой они обладают: к каждой позиции, данной
в первом столбце, подберите соответствующую позицию из
второго столбца.

ПРИЗНАК НОРМА РЕАКЦИИ

A) окраска цветков одуванчика 1) однозначная
Б) размер листьев дерева 2) узкая
B) масса тела 3) широкая
Г) цвет кожи
Д) размер матки (орган)

Ответ: А - 1; Б — 2; В - 3; Г — 2; Д — 3.

СЕЛЕКЦИЯ

Селекция — наука о методах соз­ Порода (сорт, штамм) — искус­

дания пород домашних живот­ ственно созданная человеком по­
ных, сортов культурных растений пуляция организмов, обладающая
и штаммов микроорганизмов с нуж­ наследственно закреплёнными мор­
ными человеку свойствами. фологическими и физиологическими
 Генетика ■ 7!>

признаками, определённым уровнем 10 %: кукуруза, хлопчатник обык

и характером продуктивности. новенный, какао, тыква, табак, под
солнечник, фасоль, перец овощной).
Задача селекции: повышение про­ Ik Южноамериканский (Андий­
дуктивности и устойчивости орга­ ский) центр — Южная Америки
низмов. (Анды) (около 8 %: картофель, анп
нас, хинное дерево, арахис, кокп,
Н. И. Вавилов изучил ми- томат, хлопчатник тонковолокни
1 # S*f !
л» V
ровые растительные ресурсы,
выделил центры происхож-
стый).
Ik Средиземноморский центр
дения культурных растений. страны Средиземноморского бас
■L Сформулировал закон гомо-
сейна (около 11 %: капуста, кор
логичных рядов в 1920 г.
неплоды (сахарная свёкла, морковь
и др.), спаржа, артишок, виноград,
Центры происхождения лавр, кабачок, клевер, чечевица,
культурных растений маслины, пряные травы),
к. Ц е н т р а л ь н о а м е р и к а н с к и й к . Эфиопский центр — Абиссим
центр — Южная Мексика (около ское нагорье Африки (около 4 %:

С Центры происхождения культурных растении

»]
1 — Центральноамериканский 5 — Юго-Западноазиатский
2 — Южноамериканский 6 — Южноазиатский
3 — Средиземноморский 7 — Восточноазиатский
4 — Эфиопский
76 И Организм как биологическая система Ж
твёрдая пшеница, ячмень, кофе,
сорго, просо, банан, кола, нут, ар­
буз, кунжут, лук-шалот),
к. Ю г о - З а п а д н о а з и а т с к и й
центр — Малая и Средняя Азия,
Иран, Афганистан, Юго-Западная
Индия (14 %: пшеница, рожь, бо­
бовые, лён, конопля, репа, морковь,
чеснок, репчатый лук, дыня, абри­
кос, груша и др.).
к Южноазиатский центр — тро­
пическая Индия, Индокитай, Южный
Китай, Малайзия (около 33 % от
общего числа видов культурных ра­
стений: цитрусовые, рис, ямс, чина,
сахарный тростник, огурец, бакла­
жан, чёрный перец, бергамот, кар­
дамон и др.).
к Восточноазиатский центр — бей с данными характеристиками.
Центральный и Восточный Китай,
Япония, Корея, Тайвань (20 %: соя,
просо, гречиха, плодовые и овощ­
ные культуры).
В дальнейшем было выделено
12 центров происхождения культур­
ных растений, связанных с центра­
ми одомашнивания животных.
Закон гомологичных рядов
Генетически близкие виды и роды,
связанные друг с другом един­
ством происхождения, характеризу­
ются сходными рядами наследствен­
ной изменчивости. Зная ряд форм
в пределах одного вида, можно
предвидеть нахождение параллель­
ных форм у других видов и родов.
■ Методы селекции
Гибридизация — получение гибри­
дов от скрещивания генетически
разнородных организмов. Гибриди­
зация может быть родственная (ин­
бридинг) и неродственная (аутбри-
динг).
Эффект гетерозиса — явление по­
вышения жизнеспособности и про­
дуктивности у гибридов первого по­
коления по сравнению с исходными
родительскими формами (гибридная
мощь).
Искусственный отбор — процесс
создания новых организмов с хо­
зяйственно ценными для человека
признаками и свойствами путём си­
стематического сохранения и раз­
множения в ряду поколений осо­
Различают два вида искусственного
отбора: бессознательный (ведущийся
без определённого плана) и мето­
дический (производится с заданной
целью, применим в форме массо­
вого (микроорганизмы) и индиви­
дуального (животные и самоопыля­
ющиеся растения) отбора).
Искусственный (эксперименталь­
ный) мутагенез — получение мута­
ций посредством физико-химических
агентов (ультрафиолетовое и рент­
геновское излучение). С помощью
этого метода Г. Д. Карпеченко соз­
дал новые высокоурожайные сорта
ячменя, пшеницы, растений с деко­
ративными листьями.
Также в селекции используют сле­
дующие методы:
к биотехнологии;
к клеточной и генной инженерии;
к клонирование.
 % Генетика ■ 77

Специфичными для растениеводства си пыльцы и др., разработанные

являются методы ментора (соче­ И. В. Мичуриным. В селекции жи
тание свойств привоя и подвоя), вотных применяют методы искус­
вегетативного сближения, сме­ ственного осеменения.

а шжжш
Практические задани ЯШ Я П
Определите, какое явление представлено на рисунке.

Чистая линия А Гибрид АВ

Ответ: гетерозис.

Пояснение:
Гетерозис — увеличение жизнеспособности гибридов в результате на­
следования определённого набора аллелей различных генов от своих
разнородных родителей.

Щ Выберите два гомологичных признака.

1) параллельная изменчивость остистости колоса у мягкой пшеницы,

у твёрдой пшеницы и у шестирядного ячменя
2) содержание антоцианов в кожуре клубней картофеля и в чешуях
луковиц лука
3) коричневый цвет плодов томата и перца
4) содержание антоцианов в клубнях картофеля и в зёрнах пшеницы
5) окраска лепестков фиалки и петунии
Ответ: 1, 3.

ьи Пояснение:
Картофель и лук не близкородственны, так же как фиалки и петунии,
соответственно, невозможно предсказать возникновение признаков.
78 Щ Организм как биологическая система Ж

Определите, какой метод селекции лежит в основе создания

новых сортов растений.

1) искусственный отбор 3) приручение

2) естественный отбор 4) методический отбор
Ответ: 1.

I Закон гомологических рядов позволил селекционерам с боль­

шей надежностью

1) выводить гетерозисные гибриды

2) увеличивать численность межвидовых гибридов
3) избегать случайных мутаций
4) прогнозировать получение нужных признаков у растений
Ответ: 4.

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Биотехнология — применение биологических

процессов и использование живых организмов
в промышленности, медицине, сельском хозяй­
стве и других отраслях человеческой деятель­
ности. Направления биотехнологии: получение
продуктов питания, кормовых добавок и ценных
кормовых белков; лекарственных препаратов
и средств диагностики; биотоплива; борьба с за­
грязнением окружающей среды; защита растений
от вредителей и болезней; создание штаммов
микроорганизмов, сортов растений и пород ж и­
вотных с новыми полезными свойствами.

Клеточная инженерия — метод
конструирования клеток нового типа
на основе их гибридизации, ре­
конструкции и культивирования на
питательной среде (ввод в клет­
ку новых хромосом, ядер и других
клеточных структур).
Этапы трансформации
Выявление и выделение нужного гена из организма донора
---------------------------------------w
Встройка выделенного гена в вектор (переносчик ДНК)
------------------------------- W
Введение вектора в клетку хозяина (трансформация)
-----------------------------------------------w
Размножение организмов-хозяев
----------------------------W
Отбор организмов, в которых прижился введённый ген
% Организм, полученный в результате
трансформации, называется транс-
генным.
Клонирование — получение не­
скольких генетически идентичных
организмов путём бесполого (в том
числе вегетативного) размножения.
Клонированием также называют по­
лучение нескольких идентичных ко­
пий наследственных молекул (моле­
кулярное клонирование).
Биотехнология ■ У1)
Генная инженерия — отрасль мо
лекулярной биологии и генетики,
задачами которой являются выдели
ние, конструирование новых реком
бинантных генов или молекул ДНК,
создание банка генов и организме лi
с новой генетической программой.
% Группа генетически идентичных ор
ганизмов или клеток — клон.
В настоящее время клонированы
мыши, собаки, коровы и дружи
животные. Клонирование растении
не составляет труда. Клонировании
человека запрещено законом во
многих государствах. Перспективно
терапевтическое клонирование
воспроизведение отдельных органов
и тканей.
80 Щ Организм как биологическая система

Создание клеточной теории поз­ гих наследственных и приобретён­

волило связать наследственность
и изменчивость с ДНК, а также
определить, что клетка является
единицей строения, жизнедеятельно­
сти и развития живых организмов.
Биотехнология позволила преодолеть
бесплодие; обеспечить лечение мно­
ных заболеваний; создать условия
для решения продовольственных
и экологических проблем современ­
ности.
Биотехнология в отношении чело­
века сопряжена с рядом этических
и религиозных аспектов.

а Практические задания

Установите правильную последовательность этапов трансформа­

ции организмов.

1) выделение искомого гена из донора

2) размножение трансформированного организма
3) введение вектора в клетки трансформируемого организма
4) выявление искомого гена
5) отбор организмов со встроенным геном
6) встройка гена в вектор
Ответ: 4, 1, 6, 3, 2, 5.

Создание рекомбинантного инсулина, производимого бактери­

ями, стало возможным благодаря развитию

1) органической химии 3) биотехнологии

2) микробиологии 4) генетики
Ответ: 3.

Ц К биотехнологическим процессам относят

1) получение гормонов с использованием бактерий

2) выведение новых пород животных
3) получение искусственных мутаций
4) использование в технике принципов строения живого
Ответ: 1.
СИСТЕМА И МНОГООБРАЗИЕ
ОРГАНИЧЕСКОГО МИРА

ОСНОВЫ СИСТЕМ АТИКИ

В настоящее время на Земле насчитывается более

2 млн видов живых организмов. Особый раздел био­
логии — систематика — изучает многообразие ор­
ганического мира, описывает, обозначает все суще­ Т ТТ
ттт
ствующие и вымершие виды и классифицирует их.

К. Линней — основатель видам растений и более 4 тыс

видам животных. Он использо

а
единой системы классифика­
ции растительного и живот-
Попытки классификации организмов
делали ещё Аристотель и Теофраст.
Однако систематика как наука
сформировалась благодаря К. Лин­
нею. Он ввёл ботаническую терми­
нологию, двухсловное (бинарная но­
менклатура) латинское обозначение
вида (Zea mays L. — кукуруза са­
харная). Буквы после видового на­
звания — фамилия учёного, впер­
вые или более полно описавшего
данный вид (L — описание принад­
лежит К. Линнею). К. Линней опи­
сал и дал название более 10 тыс.
вал в классификации четыре урон
ня (ранга): классы, отряды, роды
и виды. В конце XVIII в. А. Жюссьё
ввёл категорию семейства, а в на
чале XIX в. Ж. Кювье — типа дин
животных. Аналогичная категория
для растений — отдел.
Вид (по К. Линнею) — группа
сходных между собой особей, да
ющих плодовитое потомство.
Ж. Б. Ламарк разделил животных на
позвоночных и беспозвоночных, по
строил первую естественную с и сю
му мира, расположив система шчо
ские группы в порядке усложнения
организации. Виды группирую и я
82 Ш Система и многообразие органического мира М
-

в роды, роды в семейства, семей­ ния) или типы (животные), отделы

ства в порядки (растения) или от­ (типы) в подцарства, подцарства
ряды (животные), порядки (отряды) в царства, царства в домены (над-
в классы, классы в отделы (расте­ царства), домены в жизнь.

ЖИЗНЬ

Невооружённый взгляд
IСветовой микроскоп
Электронный микроскоп ,

г "ч •
L Шкала относительных размеров организмов J

1 — атом
2 — белок
3 — вирус
4 — бактерия
5 — животная клетка
6 — растительная клетка
7 — яйцо лягушки
8 — яйцо курицы
9 — человек
||И

БАКТЕРИИ
Бактерии — типичные прокариоты,
в основном представлены однокле­
точными и колониальными форма­
ми, реже многоклеточными. Обитают
во всех средах. В этой группе есть
автотрофы и гетеротрофы, аэробы
и анаэробы. Царство Бактерии де­
лится на типы: Настоящие бакте­
рии, Архебактерии и Цианобактерии.
Бактерии размножаются делени­
ем клетки надвое, которому пред­
шествует удвоение ДНК, способны
к конъюгации, а отдельные виды —
к вегетативному размножению (мно­
гоклеточные цианобактерии). Грамот-
рицательные бактерии обычно не
образуют спор.
Заболевания человека,
вызываемые бактериями (чаще
всего грамположительными)
к. Дизентерия, ботулизм, дифтерия,
чума, столбняк, сибирская
Разнообразие бактерий
1 — КОККИ 5 -
2 — диплококки 6 -
3 — сардины 7 -
4 — стрептококки 8 -
W Основы систематики ■ 8.1
сальмонеллёз, коклюш, брюшной
тиф, туберкулёз (палочка Коха)
бактерии, их вызывающие, имею1
палочковидную форму,
к. Язва желудка (хеликобактерии),
холера, сифилис (спирохеты) — ни
брионы.
к Гонорея (нейссерия) — дигшо
КОККИ.
Цианобактерии (сине-зелёные во
доросли, или цианеи) — группа
крупных грамотрицательных баки;
рий, способных к фотосинтезу (од
ноклеточные, нитчатые и колониалн
ные микроорганизмы).
А. ван Левенгук впервые
увидел бактерии в оптиче­
ский микроскоп и описал их
в 1676 г.
язва,
стафилококки 9 -- спириллы
спирохеты 10 - - бациллы
стебельковые бактерии
вибрионы
84 ■ Система и многообразие органического мира W

Виды бактерий по способу питания

Виды бактерий по форме клеток

 Основы систематики ■ It'

Строение бактерий

i Строение бактерии i

1 — клеточная стенка
2 — капсула
3 — пили
4 — плазматическая и пну
ренние мембраны
5 — нуклеоид
6 — плазмиды
7 — рибосомы

Клеточная стенка у бактерий состоит из пептидогликана (му

реина), у архебактерий — из белков и полисахаридов, у циа
нобактерий — из целлюлозы. По строению клеточной стенки
различают две группы бактерий: грамположительные — со
стоит почти исключительно из муреина; грамотрицательные
содержит меньше муреина и имеет дополнительную внешнюю
мембрану из фосфолипидов. Функции: защищает, обеспечивав!
устойчивую форму.

Капсула — слизистая оболочка снаружи клеточной стенки. Кап

сула состоит из белков, углеводов и уроновых кислот. Функции:
защищает, удерживает воду, транспортирует и хранит вещества,
придаёт форму клетке, объединяет клетки в колонии, обеспечи
вает их прикрепление к субстрату.

Пили — тонкие волоскоподобные выросты. Типы пилей: фим

брии (прикрепление); половые пили (процесс конъюгации); жгу
тики (движение).
86 ■ Система и многообразие органического мира X

»>

Плазматическая и внутренние мембраны — в мембранах

4 прокариот отсутствуют молекулы холестерина и некоторых ли­
пидов. Большинство прокариот не имеют внутренних мембран.

V
Нуклеоид — не ограниченный мембранами участок цитоплаз­
5 мы, в котором расположена кольцевая молекула ДНК.

V
Плазмиды — небольшие дополнительные кольцевые молекулы
6 ДНК, несущие обычно всего несколько генов (не являются обя­
зательными).

V
7 Рибосомы — осуществляют процесс трансляции.

Клеточные стенки бактерий^

1 — внешняя мембрана 5 — цитоплазматическая мембрана

2 — липопротеины 6 — лилополисахариды
3 — муреин 7 — порин
4 — периплазматическое пространство 8 — белок

Эндоспоры — окружённые плотной грамположительных бактерий и обеспечива­

оболочкой структуры, содержат ДНК ют выживание в неблагоприятных условиях.
 X Основы систематики ■ НУ

Практические задания

Выберите три верно обозначенные подписи к рисунку, на ко­

тором изображено строение бактерии.

1) клеточная стенка
2) капсула
3) пили
4) ядро
5) хлоропласт
6) рибосомы

Ответ: 1, 2, 3.

Д Выберите два верных утверждения.

1) У споры более плотная оболочка, чем у свободной бактерии.

2) В споре множество бактериальных клеток.
3) Спора более долговечна, чем свободная бактерия.
4) Спора питается автотрофно, а бактерия — гетеротрофно.
5) Спора имеет три ядра, а бактерия одно.
Ответ: 1, 3.

j| Выберите три верных ответа из шести.

Грамположительные бактерии отличаются от грамотрицатель-
ных тем, что они
1) имеют две мембраны
2) окрашиваются по Грамму
3) не окрашиваются по Грамму
4) клеточная стенка состоит исключительно из муреина
5) большая часть этих бактерий являются патогенами для человека
6) обычно не образуют спор
Ответ: 2, 4, 5.
88 ■ Система и многообразие органического мира W

4 Тонкие волоскоподобные выросты — это

1) плазмиды
2) рибосомы
3) пили
4) вибрионы
Ответ: 3.

ГРИБЫ В §1 ; ■$. .':

Микология — наука, изучающая лий — поперечные стенки между

строение, особенности жизнедея­
тельности, биологическое разно­
образие и распространение грибов.
Грибы — царство живой природы;
объединяют в себе эукариотов, со­
четающих некоторые признаки ра­
стений и животных.
Признаки растений: неограничен­
ный рост, поглощение воды и ми­
неральных веществ, неподвижность,
способность синтезировать витами­
ны, кислородное дыхание, наличие
клеточной стенки.
Признаки отсутствие
животных:
хлорофилла, гетеротрофное питание,
наличие хитина в клеточной стенке,
запасной продукт — гликоген, спо­
собность образовывать мочевину.
клетками гиф разрушены, клеточ­
ный мицелий — между стенками
клеток имеются отверстия, связыва­
ющие цитоплазмы соседних клеток.
Мицелий некоторых грибов может
образовывать плодовые тела (спо­
роносный орган). Плодовое тело
имеет шляпку и ножку. По строе­
нию шляпки грибы бывают пластин­
чатые (сыроежки и др.) и трубчатые
(боровики и др.). Клетка грибницы
покрыта хитиновой оболочкой и со­
держит одно или несколько ядер.
Пластиды отсутствуют.
Размножение грибов: бесполое
и половое. Бесполое: вегетативное
(частями мицелия) и спорообразо­
вание. Грибы могут быть однокле­
точными и многоклеточными.

Грибы — низшие гетеротрофные Споры — покоящиеся клетки со

сниженным метаболизмом, окружён­
споровые организмы. Тело грибов ные многослойной оболочкой, устой­
представлено мицелием (гриб­ чивые к неблагоприятным условиям, вы­
ницей), состоящим из тонких ни­ зывающим гибель обычных клеток.
тей — гифов. Неклеточный мице-

Группы грибов по типу питания
■ Систематика грибов
Систематика грибов основана на
особенностях строения, спороноше-
ния, полового процесса. В миколо­
гии вместо окончания мицеты мо­
гут использовать микоты.
Отделы грибов
к. Низшие грибы (мицелий не­
клеточный, не имеющий перегоро­
док) — Хитридиомицеты (чёрная
ножка капусты), Оомицеты (клеточ­
ная стенка состоит из целлюлозы
и глюкана (фитофтора)), Зигомицеты
(серые, чёрные плесени (мукор, ри-
зопус); отдел включает в себя хищ­
ные грибы, обладающие клейкими
гифами и ловчими кольцами и пи­
W Основы систематики ■ l\‘>
тающиеся простейшими, нематодами
и мелкими личинками насекомых),
к. Высшие грибы — Аскомицеты
(сморчки, строчки, трюфели: споры
образуются в сумках — асках), 1>п
зидиомицеты (почти все шляпочные
боровики, сыроежки, опята и др.).
к. Несовершенные грибы и Лишаи
ники.
Микориза (грибокорень) — сожи
тельство мицелия с определённым
растением, у которого он оплетши
корни. Гриб при этом получает орт
нические вещества, а отдаёт растению
воду и минеральные соли. Микоринп
характерна для многих шляпочных гри
бов (подосиновик, подберёзовик, белый
гриб).
90 Я Система и многообразие органического мира W
■ Использование грибов
для получения п род уктов
питания и лекарств
Плодовые тела грибов служат про­
дуктом питания. Они содержат цен­
ные белки (около 1 % свободных
аминокислот), углеводы — специ­
фические грибные сахара (микоза
и гликоген), минеральные вещества:
К, Р, S, Mg, Na, Са, CI и витамины
А, С, D, РР и группы В. Грибы ис­
пользуют в пивоварении, виноделии,
^Строение и жизненный цикл шляпочного гриба^
1 шляпка
2 гимениальные пластинки
3 ножка
4 мицелий
5 споры
6 базидия
7 ядра
хлебопечении, сыроделии. В грибах
также встречаются ферменты, ко­
торые способствуют лучшему усво­
ению пищи, ускоряя расщепление
белков, жиров и углеводов.
Плесневые грибы выделяют веще­
ства, подавляющие жизнедеятель­
ность микроорганизмов, с которы­
ми они конкурируют за пищу. Такие
грибы используются для получения
антибиотиков: пенициллина, эритро­
мицина, тетрациклина и др.
IV
8 — базидиоспоры
9 — первичный мицелий
10 — вторичный мицелий
I — оплодотворение
II — мейоз
III — образование спор
IV — развитие мицелия и плодового телп
 И Основы систематики ■ ЧI

Практические задания

Микология — наука, которая изучает строение, особенности

роста, развития, жизнедеятельности

1) микроорганизмов
2) грибов
3) водорослей
4) миксотрофов
Ответ: 2.

Л Установите соответствие между грибами и типами питания:

к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соот
ветствующую позицию из второго столбца.

ГРИБ ТИП ПИТАНИЯ

А) мухомор ярко-жёлтый 1) симбионты
Б) трутовик окаймлённый 2) паразиты
I!) фитофтора 3) сапрофиты
Г) головнёвые грибы
Д) дрожжи
I) мукор
Ж) мучнистая роса
Ответ: А - 1; Б - 2; В - 2; Г - 2; Д - 3; Е - 3; Ж - 2.

Какие из нижеперечисленных грибов могут образовывать ми­

коризу?
I) подосиновики
V) шампиньоны
I) фитофтора
•I) дрожжи
Ответ: 1.

Ц Выберите три свойства, которые характерны для грибов.

I) запасающее вещество клетки — гликоген

запасающее вещество клетки — крахмал
92 И Система и многообразие органического мира W

3) способность к фотосинтезу
4) гетеротрофное питание
5) обладают неограниченным ростом
6) клеточная стенка содержит целлюлозу
Ответ: 1, 4, 5.

ЩЛИШАЙНИКИ
Я Э . Ахариус считается отцом
тельно, микобионт образует споры,

1
Щ лихенологии (науки о лишай- при прорастании захватывает клетки
фикобионта.
Ik Вегетативный способ: высыхая,
слоевище становится хрупким, легко
ломается, распространяется ветром.
Литайники представляют собой
Половое размножение
симбиоз, образованный из двух
Микобионт формирует плодовые
организменных компонентов: ге­
тела, на которых образовываются
теротрофного гриба (мишбион- споры.
та) и автотрофной водоросли, или
цианобактерии (фмкобионта). Фи-
кобионт обеспечивает гриб органи­
ческими веществами, микобионт —
водой и минеральными солями.
Тело лишайника не разделено на
ткани и органы, представляет собой
слоевище (таллом).

По форме таллома лишайники де­

лятся на: накипные (графис, ри-
зокарпон, леканора), листовые
(лобария, пармелия, пелтигера), ку­
стистые (уснея, эверния, кладония, ) Внутреннее строение лишайника i
цетрария).
1 — верхний корковый слой
2 — водорослевая зона
3 — сердцевина
Бесполое размножение 4 -
к. Спорообразование: у каждого из 5 — ризоиды
компонентов происходит самостоя­
 Н Основы систематики УТ

•Га Практические задания

Укажите особенность бесполого размножения лишайников.

I) Микобионт лишайника формирует особые плодовые тела, на ко-

юрых фикобионт образует половые клетки.
;') Лишайники как целостный организм размножаются делением
куста.
,'1) Симбионты зависимы друг от друга. Гриб и водоросль образу­
ют сложный комплекс, который формирует симбиотические споры.
4) Каждый компонент (симбионт) размножается независимо друг от
друга. Гриб образует споры, водоросль размножается вегетативным
путём.
Ответ: 4.

Установите соответствие между типами таллома лишайни­

Ш
ков и примерами: к каждой позиции, данной в первом
столбце, подберите соответствующую позицию из второго
столбца.

ГИП ТАЛЛОМА ПРИМЕР

A) листовой 1)
Б) накипной
B) кустистый
ШЩ Щ
■ ЗИЯВ
2)

3)

Ответ: А 3; Б - 1; В - 2.
94 ■ Система и многообразие органического мира W

РАСТЕНИЯ

Ботаника — комплекс наук о растениях (анато­

мия, физиология, биохимия, генетика, системати­
ка растений).

По наличию тканей и органов ра­ митохондрии, пластиды, вакуоли).

стения разделяют на:
к низшие (таллом);
к высшие (тело разделено на ор­
ганы и ткани).
Растения относятся к эукариотам,
так как их клетка имеет ядро (хотя
бы на одном из этапов развития).
Цитоплазма содержит все органо­
иды (рибосомы, комплекс Гольджи,
эндоплазматическая сеть, лизосомы,
Плазмалемма сверху покрыта кле­
точной стенкой, состоящей из цел­
люлозы, запасной углевод — крах­
мал. В состав растений входят как
живые клетки (эпидермиса, паренхи­
мы, камбия и др.), так и мёртвые
(коры, лубяные, древесные волокна
и др.). Из клеток формируются тка­
ни, из тканей — органы. Органы
объединяются в системы, которые
образуют организм.

а Й|Й

Растительные ткани делятся на к другу, содержат крупные ядра.

образовательные и постоянные.
В течение жизни ткани могут ме­
нять свои функции.
ОбразовательЕ-зые (меристемы)
ткани, в которых постоянно проис­
ходит деление клеток, обеспечива­
ющие непрерывный и неограни­
ченный рост растений в высоту
и ширину. Клетки этой ткани мо­
лодые, имеют тонкие целлюлозные
оболочки, плотно прилегают друг
Пластид нет. Большое количест­
во митохондрий. Вакуоли мелкие
и незначительные. Клетки меристем
дифференцируются в постоянные
— ткани.
Различают зародышевую (в заро­
дыше семени); верхушечную, или
апикальную (в конусе нараста­
ния стебля и корня); боковую, или
латеральную (камбий, перицикп);
вставочную, или интеркалярную

(у основания междоузлий), и ране­
ную, или травматическую (возни-
ниот в любой части растения в ре-
|уж,тате повреждений, клетки вокруг
I ini iM приобретают способность де­
ни гься и образуют каллюс), мери-
номы.
П остоянны е ткани специализиро-
напы на выполнении определённых
Функций, не способны к делению.
I'отличают покровные, механические,
проводящие, паренхимные ткани.
■ Покровные ткани
Покровные ткани расположены на
|ранице с внешней средой (защита
о/ неблагоприятных внешних воз­
действий, транспирация воды через
ушьица и газообмен).
Особенности покровных тканей
к Клетки соединены плотно, без
межклетников.
i Клеточные оболочки утолщаются
или видоизменяются, инкрустируют­
ся суберином, лигнином, кутином,
минеральными солями,
к Для сообщения с внешней сре­
дой имеют специальные отверстия
(устьица, чечевички),
к Многофункциональны: газообмен,
ноасывание, защита от перегрева­
ния, микроорганизмов, выделение
и др.
к В онтогенезе сменяют одна дру-
I ую, как следствие — меняют свои
функции.
Виды покровной 1ткани
к Эпидермис состоит из одного
слоя молодых, живых, сильно вакуо-
К Растения H 9,ri
лизированных клеток, плотно при­
легающих друг к другу; содержи!
устьица и трихомы (волоски). Мож<м
покрываться кутикулой, ослизняться,
пропитываться минеральными соля
ми. Устьица — специальные об
разования, через которые происхо
дит испарение воды (транспирация)
и газообмен. Они состоят из замы
кающих клеток (внутренние стенки
утолщены, под действием тургор; i
могут смыкаться или раскрываться),
окружающих устьичную щель, под
ними располагается свободное про­
странство. У двудольных растений
замыкающие клетки имеют бобовид
ную форму, у однодольных —• ran
телевидную. Трихомы — вырос 11.1
на поверхности эпидермиса (эмер
генцы (шипы розы, малины, дур
мана), волоски, чешуйки, желези
стые волоски). Функции: защита oi
поедания (смолы, эфиры, слизи);
излишнего испарения и перетри
ва; амортизация; выделение (про
дотвращение накопления токсинов);
пищеварение (у хищных растений);
опыление (у некоторых злаков, ва
силька, портулака и др.).
к Пробка (фешгема) состоит ив
нескольких слоёв отмерших клеток.
Заменяет эпидермис, содержит ран
номерно утолщённые клетки, пропи
тайные суберином. Функции: газооб
мен (через чечевички); термическая;
механическая.
к Корка (ритидом) — ком
плекс отмерших тканей, образуемся
у многих деревьев. Функция: защи
та внутренних тканей от солнечных
ожогов, механических повреждений.
Различают кольцевую (берёза) и че
шуйчатую (сосна) корку.
96 Щ Система и многообразие органического мира М
Механ
Механические ткани состоят из
плотно прилегающих клеток, обла­
дающих утолщёнными оболочками.
Могут быть живыми и мёртвыми.
Функции: опорная и защитная.
Виды механической ткани
к Колленхима — живая механи­
ческая ткань, имеющая удлинённые
клетки с утолщёнными целлюлозны­
ми стенками, характерна для мо­
лодых, растущих органов растений
(стебель, листья, плоды и др.).
Ik. Склеренхима — мёртвая меха­
ническая ткань, живое содержимое
клеток которой отмирает вследствие
одревеснения клеточных стенок,
к Волокна — вытянутые в дли­
ну, плотно расположенные, с зао­
стрёнными концами и утолщённой
одревесневшей оболочкой клет­
ки. Волокна сопровождают клетки
проводящей ткани в составе луба
(лубяные волокна) или древесины
(ксилемные волокна),
к. Каменистые клетки (склере-
иды) — разнообразной формы,
с равномерно утолщёнными сло­
истыми стенками. Встречаются
в различных органах растений (ли­
стьях кувшинки, коре дрока, плодах
груши, рябины, скорлупе ореха, ко­
сточке сливы, вишни и др.).
■ Проводящие ткани
Проводящие ткани обеспечива­
ют поступление в растение воды
и растворённых в ней веществ,
а также отток продуктов фотосин­
теза. Благодаря проводящим тка-
ням все органы растений связаны
в единую систему.
Виды проводящей ткани
к ,Ксилема (древесина) — слож
ная ткань, состоящая из несколь
ких элементов: механический (кси
лемные волокна), проводящий
(сосуды — мёртвые клетки, распо
ложенные друг над другом, обра­
зуют длинную полую трубку, по
перечные перегородки между ними
растворяются или перфорируют­
ся; трахеиды — мёртвые клетки
с утолщёнными одревесневшими
оболочками, несущими поры, пере­
дают растворы как в продольном
направлении, так и в горизонталь­
ном) элементы и клетки паренхимы.
Осуществляет восходящий транспорт
воды и минеральных солей от кор­
ня к органам и тканям,
к Флоэма (луб) — сложная ткань,
занимающая периферическое поло­
жение в стебле и корне, состоящая
из нескольких элементов: механи­
ческий (лубяные волокна), проводя­
щий (ситовидные клетки — живые
сильно вытянутые, ядерные, с за­
острёнными концами клетки, на бо­
ковых стенках содержат отверстия;
ситовидные трубки — состоят из
вертикального ряда живых вытяну­
тых клеток с разрушенными ядра­
ми, клеточные стенки имеют от­
верстия, цитоплазмы смешиваются,
рядом находятся клетки-спутницы
(ядерные клетки, регулируют транс­
порт веществ)) и клетки паренхимы.
Осуществляет нисходящий транспорт
органических веществ от листьев
к корню и другим органам и тка­
I ням растения.
 Растения ■ 97

Основная ткань и накопление органических веществ.

Основная ткань составляет боль­
шую часть тела растений. Пред-
шавлена паренхимными клетками,
которые имеют почти одинаковые
Линейные размеры: длину, высоту,
ширину. Функции: выделение, синтез
Виды основных тканей: ассимилн
ционные (фотосинтез), запасающие
(клубни), воздухоносные (у водных
и болотных растений), всасывающие
(корневое питание), выделительною
(волоски, желёзки, нектарники, смо
ляные ходы, млечники).

Практические задания
3=
Установите соответствие между особенностями проводящих
тканей и их типами: к каждой позиции, данной в первом
столбце, подберите соответствующую позицию из второго стол­
бца.

ОСОБЕННОСТЬ ТИП ПРОВОДЯЩЕЙ ТКАНИ

A) проводящий элемент — ситовид­ 1) флоэма
ные трубки 2) ксилема
Б) проводящий элемент — сосуды /
трахеиды
B) проводит воду и минеральные ве­
щества от корня
Г) проводит органические вещества
от листьев вниз
Д) проводящий элемент — мёртвые
клетки
Е) нисходящий ток
Ж) восходящий ток
3 ) проводящий элемент — живые
клетки

Ответ: А 1; Б - 2; В 2; Г 1; Д - 2; Е - 1; Ж - 2;
3 - 1.

Щ Какие два из нижеприведённых утверждений относятся к по­

кровным тканям?
1) Обеспечивают рост растения в высоту и ширину.
2) Имеют специальные выросты на поверхности.
98 К Система и многообразие органического мира К

3) Обеспечивают газообмен с внешней средой и транспирацию, за­

щищают от повреждений и действия температур.
4) Состоят из рыхло расположенных клеток.
5) Сложная ткань, состоящая в основном из мёртвых клеток.
Ответ: 2, 3.

НН
ЕЦ Определите тип ткани по рисунку.

5 6

Ответ: 1) каллюс (раневая меристема); 2) феллема, или пробка

(покровная ткань); 3) кольцевой ритидом (покровная ткань); 4) лубя­
ные волокна (механическая ткань); 5) запасающая (основная ткань,
паренхима); 6) ксилема.
 М Растения ■ 99

Как известно, питательные вещества накапливаются в жи­

вых паренхимных клетках с тонкими неодревесневевшими
стенками. У корнеплодов запас питательных веществ может
быть в паренхимных клетках как флоэмы, так и ксилемы.
В какой паренхиме идёт запас питательных веществ у сле­
дующих корнеплодов? К каждой позиции, данной в первом
столбце, подберите соответствующую позицию из второго
столбца.

КОРНЕПЛОД ТИП ПАРЕНХИМЫ

A) редька 1) преимущественно паренхима ксилемы
Б) морковь 2) преимущественно паренхима флоэмы
B) петрушка 3) паренхима, образованная деятельностью
Г) репа нескольких колец перицикла (камбия)
Д) свёкла
Е) пастернак
Ответ: А — 1; Б 2: В 2: Г 1; Д — 3; Е

ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ

Растительные органы делятся на янно делящихся. Эта зона покрыта

вегетативные и генеративные. корневым чехликом — особой па­
ренхимной тканью, которая защища­
■ Корень ет апикальную меристему и способ­
ствует продвижению корня в почве,
Корень — подземный вегетативный к. Зона растяжения (роста)
орган. Функции: почвенное питание; клетки не делятся, а растут, обес­
закрепление; транспорт и запас ве­ печивая основное удлинение корня,
ществ; симбиоз (азотфиксирующие к Зона всасывания — клетки
бактерии, грибы); синтез азотсо­ прекращают растяжение, начинается
держащих органических соедине­ их дифференциация. На покровной
ний (витамины, гормоны, некоторые ткани образуются боковые выросты,
аминокислоты); вегетативное раз­ которые называются корневыми
множение растений. волосками (всасывание почвенных
растворов).
Морфология корня к Зона проведения (боковых
Ik. Зона деления состоит из кле­ корней) обладает хорошо развитой
ток образовательной ткани, посто­ проводящей тканью, передаёт поч-
100 H Система и многообразие органического мира \€

венные растворы выше к органам сорбирует воду и минеральные

и тканям, происходит ветвление
корня, а также возможен запас пи­
тательных веществ.
Первичное анатомическое
строение корня
(зона всасывания)
На поперечном срезе выделяют три
системы тканей:
Ik покровная ткань
мис) — волосконосный
соли, защищает внутренние ткани;
к. первичная кора — паренхимные
клетки, обеспечивающие запас пи­
тательных веществ, транспорт поч­
венных растворов к центральному
цилиндру;
к центральный цилиндр — отгра­
ничен от коры, здесь располагаются
проводящие ткани, осуществляющие
(ризодер- вертикальный транспорт воды и ми­
слой, ад­ неральных солей.

j Строение молодого корня \

1 — корневой чехлик 5 — зона роста

2 — корневые волоски 6 — зона всасывания
3 — стадии развития волосков 7 — зона проведения
4 - зона деления
■■Нм

■ Корневая система
Корневая система — совокупность
всех корней растения. Выделяют
тавный (развивается из зароды­
шевого корешка семени), боковые
(формируются на главном и при­
даточных корнях) и придаточные
(отрастают от наземной части ра­
стения) корни. В зависимости от
наличия главного корня различают
стержневую и мочковатую корневые
системы.
Стержневая корневая система —
главный корень хорошо выражен
(двудольные).
Мочковатая корневая система —
главный корень не выражен, хоро­
шо развиты придаточные корни (од­
нодольные).
Смешанная корневая система —
хорошо развиты как главный, так
и придаточные корни (однолетние
двудольные травянистые).
W Растения ■ 101
Пикировка — удаление точки ростн
главного корня с целью стимуляции
роста боковых и придаточных.
Видоизменения корней
к Запасающие (корнеплоды
свёкла, редис, морковь и др.; кор
невые шишки: георгин, ятрышник),
к Втягивающие (тюльпан, крокус,
лилия, женьшень и др.).
к Корни-присоски (омела, повили
ка).
к Цепляющиеся (виноград, плющ),
к Воздушные (орхидеи),
к Ходульные (фикусы, кукуруза,
пальма пашиуба).
к Досковидные опорные (бук, вяз,
тополь).
к Вентиляционные (американский
болотный кипарис),
к Корневые отпрыски (сирень,
вишня, слива).
Видоизменения корней j
1 — корнеплод (морковь)
2 — корневые шишки (ятрышник)
3 — втягивающие (гиацинт)
4 — корни-присоски (повилика ни
крапиве)