Подготовка к СОЧ № 2

Кислородсодержащие органические вещества.

Азотсодержащие органические вещества.

1. Знать:
1. Классификацию кислородсодержащих и азотсодержащих органических
соединений.
(Спирты, альдегиды, карбоновые кислоты, амины, аминокислоты)
2.Функциональные группы данных соединений, номенклатуру, определения
3. Физические и химические свойства.
4. Что такое белки?
5. Структуры белка, какие виды связей характерны для данных структур?
6. понятие «Денатурация»

2. Уметь:
1.Определять по функциональной группе класс соединений.
2. Составлять уравнения реакций карбоновых кислот
3. Составлять уравнения реакций, характерных для аминов, аминокислот.
4. Составлять уравнения реакций получения дипептидов, трипептидов и их гидролиза
на примере первых четырех аминокислот.

Тренажер:

1. Соотнесите функциональную группу и класс соединений

Функциональная группа Класс соединений

1. ─ СООН А. Альдегиды
2. ─ СОН Б. Спирты
3. ─ ОН В. Амины
4. ─ NН2 Г. Карбоновые кислоты
Д. Аминокислоты

2. Написать уравнения реакций:

1.а) получение трипептида, образованного двумя аминопропионовыми кислотами и
одной аминомасляной кислотой
б) гидролиз данного трипептида
2. анилина с бромом
3. аминоуксусной кислоты с пропиловым спиртом
4. реакцию этерификации между уксусной кислотой и этиловым спиртом
3. Составить структурные формулы трех изомеров аминогексановой кислоты,
назвать их

Решить задачи

№ 1. При взаимодействии этановой кислоты массой 500 г с барием выделился

водород, объем которого равен _________ л.
№ 2. Чему равна масса 0,5 моль этилового спирта?

№ 3. Вычислить объем метиламина, необходимого для реакции с 60 г хлороводорода,

содержащего 15 % примеси

Тест:

1. Четыре аминокислоты, последовательно соединяясь, образуют число пептидных

связей, равное:
А) 2 B) 3 C) 4
2. Сумма всех коэффициентов в уравнении реакции, схема которого
Н2N – CН2 – СООН + NaOH →

A) 2 B) 3 C) 4
3. Аминокислоты – амфотерные соединения, так как:
A) Реагируют с водой.
B) Содержат амино – и карбоксильные группы.
С) Образуют сложные эфиры

4. Неверное суждение об аминокислотах:

А) Входят в состав белков
В) Состоят только из углерода и водорода
С) Амфотерные

5. Амином является вещество, формула которого:

А. СН3ОН Б. CH3NО2 В. CH3NH2. Г. СН3СООН.

6. Гомологом метиламина является вещество, формула которого:

A. CH3NО2 . Б. C2H5NО2 В. C2H5NH2. Г .C6H5NH2.

7. Первичным амином является:

A. Диметиламин. Б. Метиламин. B. Триметиламин.
Г. Все предыдущие ответы верны.

8. Название вещества, формула которого

СН3—NH—С2Н5:

А. Диметиламин. Б. Метилэтиламин
В. Диэтиламин. Г. Фениламин.
Допишите реакции, расставьте коэффициенты:
1. C2H5—NH2 + О2 
2. CH3ОН + О2 
3. СН3СООН + Mg 
4. СН3СООН + C2H5OH 