Виды и порядок

расчета за проживание
и дополнительные
услуги
 Расчет с гостями производится:
• за проживание;
• дополнительные платные услуги;
• телефонные переговоры.
Компьютер автоматически подсчитывает сумму за проживание,
учитывая систему единого расчетного часа (check out time — 12.00),
суммирует стоимость всех телефонных переговоров, учитывает все скидки
за проживание и дополнительные платные услуги.
При выписке недостаточно назвать итоговую сумму. Необходимо
проверить точность счета, просмотрев вместе с гостем все начисления на
его счет за время пребывания в отеле. Следует всегда просить гостя
проверить, верны ли начисленные суммы. Если была допущена ошибка,
необходимо внести соответствующие изменения и принести извинения
гостю. Подтверждением правильности счета является подпись гостя на
нем.
 ПОРЯДОК РАСЧЕТА ПРОЖИВАНИЯ

При расчете за проживание играет роль

количество прожитых суток, время заезда и выезда
гостя. Плата за проживание в гостинице взимается
по ценам, установленным исполнителем.

Расчетный час в гостинице 12.00 часов дня

1. Плата за проживание взимается в соответствии с
единым расчетным часом – с 12.00 часов текущих
суток по Московскому времени;
2. При размещении до расчетного часа (с 0.00 до 12.00
часов дня) плата за проживание не взимается, т.е.
оплата берется за сутки проживания с 12.00 часов
дня;
3. В случае задержки выезда гостей плата за проживание взимается в
следующем порядке:
• не более 6 часов после расчетного часа – почасовая оплата;
• от 6 до 12 часов после расчетного часа – плата за половину суток;
• от 12 до 24 часов после расчетного часа – плата за полные сутки
(если нет почасовой оплаты).
4. При проживании менее суток (24 часа) плата взимается за сутки,
независимо от расчетного часа.
 ПРИМЕРЫ

Поскольку правила предусматривают обязательное установление почасовой оплаты

в случае задержки выезда не более чем на 6 часов.
Если гость выехал до 18.00 часов по местному времени, с него должна быть взята
дополнительная плата, пропорциональная времени задержки, исходя из почасовой
оплаты.
Например, стоимость номера 360 руб. в сутки. Почасовая оплата (1 / 24) – 15 руб. / час.
Гость выехал в 17.00, следовательно, с него дополнительно взимается 75 руб. (5 час * 15
руб.)
В том случае, если гость задержал выезд более чем на 6 часов, но менее чем на 12
часов (то есть выехал от 18.00 до 00.00 часов), с него взимается плата за половину
суток.
Например, стоимость номера 360 руб. в сутки, если гость выехал в 23.00, с него
дополнительно взимается 180 руб. (360 руб. / 2).
Если же гость задержал свой выезд более чем на 12 часов, но не более 24
часов, с него взимается плата за полные сутки (если нет почасовой оплаты).
В нашем примере, если гость выехал в 5.00 утра следующего дня, с него
можно взять плату в размере 360 руб. (за полные сутки) или 255 руб. исходя
из почасовой оплаты (17 час * 15 руб/час).

Конкретный порядок оплаты (за сутки или почасовая) следует установить

в Правилах проживания в каждой отдельной гостиницы.

Дополнительные услуги — объем услуг, которые не относятся к

основным услугам гостиницы, заказываются и оплачиваются гостями
дополнительно по отдельному договору, а именно следующие услуги:
питание, стоянка автомобилей; химчистка, стирка; парикмахерская, сауна,
бассейн, солярий; бар, бронирование авиа и железнодорожных билетов и т. п.
 При гостинице может быть несколько ресторанов. По типу
рестораны могут отличаться друг от друга. В больших отелях, входящих в
гостиничные цепи, обычно два или более ресторанов различных классов
— фешенебельный фирменный и с невысоким уровнем цен на блюда и
напитки.
Рестораны обслуживают как проживающих в них гостей, так и
широкую публику. Они также организуют обслуживание торжественных
и официальных приемов, совещаний, конференций, конгрессов.
В отелях самой высокой категории можно встретить полносервисные
рестораны с высоким уровнем обслуживания.
Обслуживание гостя может происходить:
• в ресторане (индивидуальное обслуживание и обслуживание групп);
• в баре;
• в гостиничном номере или любом месте в пределах отеля через
обслуживание в номерах.
 Питание гостям предоставляется в соответствии с условиями
путевки, ваучера, договора, в которых должен быть указан вид питания:
• полный пансион — завтрак, обед, ужин;
• полупансион — двухразовое питание;
• только размещение и завтрак;
• все включено в стоимость (all inclusive) — кроме трехразового питания,
в отелях, работающих в системе клубного отдыха, в течение всего дня
предлагается выбор бесплатных закусок, алкогольных и иных напитков.
 наличными
по безналичному расчету

ваучерами

кредитными картами