Группа ОС-21 План: • Мыла • Химия мыла • Значение мыла • Виды мыла • Уравнение для получения мыла • Эксперимент по созданию мыла • Вывод Моющие средства среди всех химикатов, применяемых в быту, занимают первое место. Но важнейшими из них до сих пор остаются мыла. Обучение изготовлению мыла Мыловаренная башня ХИМИЯ МЫЛА Мыло - жидкий или твёрдый продукт, содержащий поверхностно-активные вещества, в соединении с водой используемое либо как косметическое средство — для очищения и ухода за кожей(туалетное мыло); либо как средство бытовой химии— моющего средства(мыло хозяйственное). Натриевые соли высших жирных кислот – твёрдое мыло. Обычное мыло представляет собой смесь натриевых солей пальмитиновой и стеариновой кислот: C15H31COONa и C17H35COONa. Калиевые соли этих кислот входят в состав жидкого мыла. ЗНАЧЕНИЕ МЫЛА О значении мыла знают все. С помощью мыла мы умываемся, купаемся. Мыло – страшный враг всех микробов. По годичному потреблению мыла можно судить о культуре нации. Еще не так давно мыло использовалось для стирки тканей. Мы и сейчас иногда применяем мыло для этих целей, несмотря на обилие синтетических моющих средств.
Почему же мыло удаляет загрязнения с рук, тканей,
предметов? Мыло и стирка – сложные физико-химические процессы. Действие моющего средства направлено на то, чтобы обеспечить как можно более полное удаление загрязнений с поверхности раздела между тканью и моющей жидкостью. ВИДЫ МЫЛА НАТУРАЛЬНОЕ МЫЛО ЖИДКОЕ МЫЛО КОСМЕТИЧЕСКОЕ МЫЛО ПАРФЮМИРОВАННОЕ МЫЛО ГИГИЕНИЧЕСКОЕ МЫЛО Химическое уравнение получения мыла
CH2-O-CO-C17H35 CH2-OH
CH- O-CO-C17H35 + 3NaOH CH- OH + 3C17H35COONa
CH2-O-CO-C17H35 CH2-OH мыло
жир глицерин ЭКСПЕРИМЕНТ ПО СОЗДАНИЮ МЫЛА Выбор сырья. Сырьем может быть любой жир или масло, но в зависимости от свойств исходных веществ мы получим мыло различной консистенции и различного качества. Мыло хорошего качества получается при омылении смеси говяжьего жира и свиного сала. ОМЫЛЕНИЕ ЖИРА. ВЫСАЛИВАНИЕ. ПОЛУЧЕНИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ. CH3COOH + (CH3)2-CH-CH2-CH2-OH CH3COO CH2-CH2-CH-(CH3)2 + H2O изоамилацетат ОБРАЗЦЫ МЫЛА В целом, мыло является неотъемлемой частью ежедневного ритуала гигиены и играет важную роль в поддержании чистоты и здоровья кожи. Оно эффективно удаляет загрязнения и бактерии, обладает антисептическими свойствами и, правильно выбранное, не вызывает раздражения кожи.
Домашний лекарь. Рецепты исцеления от всех болезней при помощи хозяйственного мыла, соды, уксуса и активированного угля (Domashnij lekar'. Recepty iscelenija ot vseh boleznej pri pomoshhi hozjajstvennogo myla, sody, uksusa i aktivirovannogo uglja)