Вы находитесь на странице: 1из 35

Workshop

„Applying Environmentally Friendly Technologies in Integrated Pest


Management Systems”

Микробиопрепараты в защите овощных


культур закрытого грунта
С ИТИ «Биотехника», Украина

This Programme is co-funded by the


European Union
Овощеводство закрытого грунта -
одна из ведущих отраслей
агропромышленного комплекса
Украины,

которая обеспечивает население


овощной продукцией практически
круглый год и позволяет получать
наибольший урожай с единицы
площади.

This Programme is co-funded by the


European Union
Среди болезней овощных культур закрытого грунта наибольшее
распространение в тепличном и парниковом хозяйстве получили
следующие:

Ненастоящая мучнистая роса (пероноспороз)


Черная ножка рассады
Бурая пятнистость томатов
Корневая гниль томатов и огурцов
Белая гниль помидоров и огурцов
Мучнистая роса огурцов
Антракноз (медянка)

This Programme is co-funded by the


European Union
Возбудителем этого опасного заболевания является низший
гриб из рода Peronospora. Первым признаком заражения расте-
ний пероноспорозом является появление на верхних пластин-
ках листьев маслянистых на вид желтоватых или бурых пятен,
которые могут иметь как округлую, так и угловатую форму.
При этом на нижней стороне листа образуется едва заметный бе-
лесый или фиолетово-серый бархатистый налет. Очаги заражения,
постепенно разрастаясь, объединяются. В результате листья мор-
щатся, рассыпаются на фрагменты, вянут и опадают. Пораженные
пероноспорозом растения начинают отставать в росте и развитии,
их стебли не утолщаются, корневая система остается неразвитой,
зараженные листья засыхают и облетают. Даже если растение смо-
жет справиться с инфекцией и достигнет фазы цветения, соцветия
все равно будут мелкими, а семена недоразвитыми.

This Programme is co-funded by the


European Union
Болезнь проявляется на рассаде разного возраста в виде потемнения прикорневой части
стебля. Основными возбудителями черной ножки являются: Olpidium brassicae, Pythium
debarianum, и Rhyzoctonia solani. Достаточно распространенное повреждение помидоров,
капусты, салатного перца, баклажанов, выращенных в теплицах. Заболевание проявляется
тем, что прикорневая часть рассады чернеет, истончается или сгнивает, после чего она
ломается и гибнет. Развитию «черной ножки» способствует избыточное увлажнение
почвы.

This Programme is co-funded by the


European Union
Возбудителем являются грибы из
рода Cladosporium fulvum, поэтому
бурая пятнистость томатов иначе
называется «кладоспориоз».
Повреждаются в основном листья.

Первые признаки болезни можно обнаружить во время цветения – на верхней стороне


нижних листьев растения образуются светло-оливковые пятна, которые с развитием
заболевания желтеют, а на нижней стороне появляется светло-серый или зеленовато-
бурый налет, распыляющий при соприкосновении споры гриба на соседние листья и
растения. Пораженные листья засыхают. Плоды и стебли бурая пятнистость не поражает,
но они страдают от нехватки питания, поскольку больные листья не в состоянии
поддерживать фотосинтез. Способствует развитию болезни высокая влажность воздуха

This Programme is co-funded by the


European Union
Общий термин, который объединяет ряд различных заболеваний, имеющих сходные
симптомы в зоне корня. Заболевание, вызванное микроскопическими грибами,
поражающее чаще всего ослабленные овощи, при нарушении режима выращивания.
Начинается оно побурением корня и корневой шейки. Позже кора растрескивается, и
корень отмирает, растения легко вытягиваются из земли. Листья желтеют, и опадают, что
приводит к гибели. Причиной распространения считаются резкие скачки температуры,
влажность и даже незначительные поливы холодной водой.

This Programme is co-funded by the


European Union
Болезнь, вызванная микроскопическим грибом
Sclerotinia sclerotiorum, особенно распространена в
парниках. Поражаются надземные органы — стебли,
побеги, листья и плоды взрослых растений.
Пораженные ткани становятся слизистыми, мягкими, на
их поверхности образуется белый ворсистый налет -
грибницы возбудителя, в которой формируются
склероции. При значительном поражении культура
обязательно погибает.

This Programme is co-funded by the


European Union
Грибное заболевание, вызванное
возбудителями Oidium
erysiphoides, (сумчатая стадия
Erysiphe cichoracearum), Erysiphe
communis, Sphaerotheca fuliginea.
Предполагают, что в северных районах на огурце паразитирует гриб E. cichoracearum, a S.
fuliginea является типичным представителем южных регионов.
Болезнь проявляется преимущественно на листьях в виде отдельных круглых, довольно
крупных пятен белесого, мучнистого цвета на верхней части листа, а впоследствии и снизу
огуречного листа, который постепенно приобретает рыжеватый цвет. Пятна разрастаются,
сливаются, и налет охватывает почти всю листовую пластинку. При сильном поражении
белый налет покрывает листы и стебли полностью. Через некоторое время они приобрета-
ют буроватый оттенок и растение погибает. Развитие провоцируют резкие изменения тем-
пературы, избыток влаги в парнике, недостаточная освещенность.

This Programme is co-funded by the


European Union
Антракноз – это опасное заболевание, вызванное несовершенными грибами
Kabatiella, Colletotrichum, Gloeosporium. Очень вредоносное заболевание, особенно
распространенное в весенних теплицах. Первые симптомы заражения проявляются
обычно в конце мая, в виде круглых желтоватых или светло-бурых пятен, которые
достигают иногда в диаметре три сантиметра. При повышении влажности воздуха
пятна обрастают оранжевым налетом спор гриба. На плодах образуются бурого цвета
язвы. Больше всего болезнь поражает огурцы и очень быстро распространяется при
повышенной влажности воздуха

This Programme is co-funded by the


European Union
Количество видов вредителей овощных культур в закрытом грунте значительно
меньше, чем в открытом. Но круглогодичное использование теплиц, постоянно
повышенная температура и влажность воздуха, отсут-ствие природных
регулирующих факторов способствуют массовому раз-множению фитофагов и
значительно повышают их вредоносность. Ви-довой состав вредителей растений
закрытого грунта во всех агроклима-тических зонах Украины представлен
специфическими формами, адапти-рованными к субтропическим условиям
развития. Среди них наиболее распространенные и опасные:
Паутинный клещ
Бурый томатный клещ
Трипс
Белокрылка
Бахчевая тля
Оранжерейная (персиковая) тля
Галловая нематода

This Programme is co-funded by the


European Union
Очень опасный тепличный вредитель, повреждающий
огурцы, бахчевые культуры. Это паукообразное может
быть молочно-прозрачным, жёлто-зелёным, красным
или оранжевым, размером не больше двух миллимет-
ров. Селится паутинный клещ с изнанки листьев. В пар-
нике он живет и размножается практически постоянно.
Этот клещ получает питание с соком растения, прока-
лывая нижнюю сторону листа своим хоботком. Пов-
режденные места сначала выглядят как светлые точки,
со временем они желтеют или совсем обесцвечивают-
ся. Лист становится «мраморным», затем отсыхает и
отмирает. Когда численность популяции клеща возрас-
тает, эти паукообразные образуют паутинные скопле-
ния. Растение «затормаживается» в росте и преждев-
ременно заканчивает вегетацию.

This Programme is co-funded by the


European Union
Сильно опасен для помидор, баклажанов, салатного
перца, картофеля. Клещи очень плодовиты и при благоп-
риятных условиях сплошными колониями заселяют стебли,
листья и даже плоды томатов, высасывая из них сок. Первые
признаки поражения - появление округлых буроватых пятен
на листьях и стеблях. На нижней стороне листа пятна слабо-
фиолетовые, блестящие, края долей листа скручиваются
вдоль главной жилки. При благоприятных условиях клещи
сплошными колониями заселяют стебли, листья и даже
плоды томатов, высасывая из них сок. При этом создается
впечатление опушенности стеблей. Поврежденные части
растений приобретают ржаво-бурую окраску; листья усыхают
и опадают, а на плодах образуется пробковая ткань. Большая
часть плодов растрескивается и становится непригодной к
употреблению в пищу. В условиях теплиц размножается
круглый год.

This Programme is co-funded by the


European Union
Очень маленькое насекомое с длинным сплющенным
телом и узкими крыльями. В теплице повреждает поч-
ти все овощные культуры, однако предпочтение отдает
огурцам. Питаясь на растениях, личинки и взрослые
особи трипсов высасывают клеточный сок, разрушая
ткани. Первоначально это вызывает появление на рас-
тениях желтых некротических пятен, своеобразной
штриховатости, некрозов, деформации. Поврежденная
ткань отмирает. При массовом заселении на растениях
видны “серебристые” участки, а также на листьях появ-
ляются пятна с черными точками по краям (экскремен-
ты насекомых). Поврежденные листья начинают жел-
теть, а потом засыхают. Растение плохо развивается и в
итоге гибнет.

This Programme is co-funded by the


European Union
Очень мелкое насекомое с белыми крылышками. Повреж-
дает помидоры, фасоль, огурцы любит салат и сельдерей.
Белокрылка вредит растениям на протяжении всех стадий
жизни — вредят личинки всех поколений и взрослые ба-
бочки. Личинки выходят из яиц, отложенных с нижней
стороны листа и, прикрепляюясь к нему, питаются его со-
ком. При этом выделяют густое, липкое вещество подобно
тлям, на котором зачастую поселяются головневые грибы.
Грибы в свою очередь покрывают поверхность листьев
чёрным налетом, который ухудшает фотосинтез.
Испорченные листья сворачиваются, растения увядают и
погибают. Работая сообща, грибы, бабочки и личинки
белокрылки убивают растения быстро и без возможности
восстановления.

This Programme is co-funded by the


European Union
Очень опасный вредитель овощных культур, в частности
бахчевых и огурцов, является сосущим насекомым, которое
повреждает рассаду салатного перца , баклажанов, огурцов,
патиссонов, кабачков. Ее размер – 1,2-2 миллиметра.
Насекомое высасывает сок из листьев, стеблей и цветков
растения. При этом поврежденные части растения
сморщиваются, скручиваются и вскоре усыхают. На липких
выделениях тлей часто развиваются головневые грибы. При
сильном повреждении листья сворачиваются, вянут и
опадают. Растения останавливаются в росте и погибают.

This Programme is co-funded by the


European Union
Первичным хозяином является персик и некоторые его гибри-
ды с миндалем. Тля питается соком растений на листьях и мо-
лодых побегах. Питание вредителя приводит к потери жиз-
ненных сил растения-хозяина и может стать причиной его ги-
бели. При развитии колонии оранжерейной тли листья расте-
ний сначала скручиваются, затем желтеют и отмирают, цветки
могут опадать, бутоны не распускаются. Вредитель пере-
носит около 100 вирусных заболеваний, среди которых наибо-
лее вредоносными являются вирусы мозаики. Излишки саха-
ристых соединений тля выделяет в виде пади или, как ее еще
называют, медвяной росы. При наличии большого количества
сахаристых выделений на растениях, на них могут развиться
головневые грибы. Покрывая растения, гриб тем самым
препятствует процессу фотосинтеза.

This Programme is co-funded by the


European Union
Очень плодовитый паразит закрытого грунта, имеет нез-
начительные размеры и борьба с ним весьма сложна. Все эти
характеристики позволяют утверждать, что нематода являет-
ся одним из самых опасных вредителей. Паразитируют особи
данного вида в корневой системе растений. Они внедряются в
ткани и в результате на пораженном месте образуются взду-
тия и наросты, называемые галлами. Растения, пораженные
нематодой, имеют много нитевидных корней, именуемых
корневой бородой, так как корни, расположенные ниже гал-
лов не развиваются и отмирают. Поначалу у растений, пора-
женных нематодой, появляются симптомы нехватки питатель-
ных веществ и влаги. Растения выглядят угнетенно, плохо
растут или не растут вообще, листья скручиваются. Особенно
сильно поражает огурцы и помидоры.

This Programme is co-funded by the


European Union
При построении системы защиты вегетирующих
растений необходимо учитывать, что получать
экологически чистую овощную продукцию, которая
употребляется преимущественно в сыром виде,
возможно только с применением безопасных средств
защиты. К последним относятся биологические
препараты на основе агрономически полезных
микроорганизмов и их метаболитов.

This Programme is co-funded by the


European Union
Биологические препараты (биопрепараты)
-это биологические средства защиты растений, изготовленные на основе живых
микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности;
- абсолютно экологически безвредные (бактерии-антагонисты, которые входят в состав
препаратов, являются естественными жителями ризосферы и филлосферы растений, не
изменяют состав агробиоценоза);
- не патогенные и не токсичные для растений, людей и животных , не загрязняют окру-
жающую среду;
- не накапливаются в растениях и не вызывают привыкания у насекомых;
- не владеют мутагенным и онкогенными свойствами;
- переводят атмосферный азот и нерастворимые фосфаты в усвояемую для растений
форму;
- образуют витамины и ростстимуляторы - фитогормоны: гиббереллин, ауксин, цитокинин
и др;
- не имеют срока ожидания (урожай можно собирать вскоре после обработки растений
биопрепаратами).

This Programme is co-funded by the


European Union
Эффективные фунгициды
Триходермин БТ
Биоспектр БТ (Trichoderma viride шт.Т-4)
Глиокладин БТ
(Pseudomonas aureоfaciens шт. 5) (Gliocladium virens)

Ненастоящая мучнистая роса


(пероноспороз)
Черная ножка рассады
Флуоресцин БТ Бурая пятнистость томатов Бактофит БТ
(Pseudomonas fluorenscens шт. 2) Корневая гниль томатов и (Bacillus subtilis шт. IМB -215)
огурцов
Белая гниль помидоров и
огурцов
Мучнистая роса огурцов
Антракноз (медянка)
Трихопсин БТ
(Trichromatic viride шт.М-10 + Ампеломицин БТ
Pseudomonas aureоfaciens шт. 5) (Ampelomyces artemisia шт.1)
Планриз БТ
(Pseudomonas fluorenscens шт.АР-33)

This Programme is co-funded by the


European Union
Микробиологический препарат фунгицидного и
ростстимулирующего действия. В жидком препарате
содержится не только мицелий, споры, хламидоспоры с
титром жизнеспособных клеток не менее 2,0.109
КОЕ/см3, но и биологически активные вещества,
способные угнетать вредоносные объекты и обеспе-
чить эффективность защитных мероприятий от 60 %
до 95 %. Триходермин совместим с другими биоло-
гическими препаратами фунгицидного, инсектицидного
действия, со стимуляторами роста биологического
происхождения, бактериальными удобрениями.
Поскольку гриб владеет гиперпаразитарной актив-
ностью - препарат на его основе способен подавлять
широкий спектр грибных фитопатогенов, вызывающих
фузариозы, фитофторозы, гнили (белую, серую, сухую,
корневую), паршу, милдью, оидиум, курчавость
листьев. Применяются на овощных, зерновых,
зернобобовых, плодовых культурах и винограде.

Кишинев, Республика Молдова, 6-7 октября


This Programme is co-funded by the 2018
European Union
Биофунгициды с ростстимулирующим свойством
и с одинаковым спектром действия. Основой
обоих препаратов являются ризосферные бак-
терии рода Pseudomonas с титрами от 4,0.109
КОЕ/см3 до 5,0.109 КОЕ/см3, а также био-
логически активные вещества: феназин-кар-
боновые кислоты, сидерофоры, цитокинины. БАВ
стимулируют рост растений с одновременной от
вредоносных объектов: мучнистой росы, бурой
ржавчины, парши, септориоза, черной ножки,
гнилей, фузариоза, фитофтороза. Оба препарата
совместимы с биофунгицидами, инсекти-
цидами, со стимуляторами роста (янтарной
кислотой) и бактериальными удобрениями.
Биологическая эффективность от 87 % до 96 %.

This Programme is co-funded by the


European Union
Микробиологические препараты инсектофунгицидного действия с
одной существенной разницей: Трихопсин БТ - это комплексный
биштаммовый препарат, основой которого есть мицелий, споры
мицелиального гриба из рода Trichoderma, ризосферные бактерии
Pseudomonas aureofaciens с титром не ниже 2,0.1010 КОЕ/см3 и био-
логически активные вещества, которые способны синтезировать
оба действующих фактора. Биоспектр БТ - это препарат на основе
только Pseudomonas aureofaciens шт. 5 с титром жизнеспособных
бактерий 5,0.109 КОЕ/см3 и комплексом БАВ, которые способны
продуцировать бактерии рода Pseudomonas. Используют Трихопсин
БТ и Биоспектр БТ для защиты овощных культур от гельминтоспори-
оза, парши, фитофтороза, фузариоза, гнилей, монилиального ожо-
га. Кроме того, эти препараты ограничивают численность плодожо-
рок косточковых и колорадского жука младших возрастов. Приме-
няют каждые 7-10 дней. Биологическая эффективность 84-95 %.
Совместимы с другими биопрепаратами фунгицидного и энтомо-
цидного действия, с бактериальными удобрениями, янтарной
кислотой.

This Programme is co-funded by the


European Union
Микробиологический препарат фунгицидного
действия с ростостимулирующими свойствами.
Основа - живые бактерии из рода Bacillus, а
также их споры. Титры жизнеспособных
бактерий в препарате - 2,0.109 КОЕ/см3.
Используют для защиты овощных культур от
вредоносных объектов: мучнистой росы, парши,
фитофтороза, фузариоза, гнилей (белой, серой,
сухую, корневую). Используют каждые 8-15
дней. Биологическая эффективность - 84-88 %.
Бактофит совместим с биофунгицидами,
биоинсектицидами, со стимуляторами роста,
бактериальными удобрениями.

This Programme is co-funded by the


European Union
Биофунгицид используемый для защиты
растений. Основой препарата является
мицелиальный гриб-гиперпаразит Gliocladium
virens, образующий не только мицелий и
споры, но и комплекс биологически активный
комплекс, способный подавлять возбудителей
гнилей (белой, серой, сухой), ризоктониоза,
фузариозов, фитофторозов. Используют на всех
фазах развития вегетирующих растений
каждые 14-21 день. Биологическая
эффективность 65-85 %. Совместим со
стимуляторами роста, бактериальными
удобрениями, с биологическими препаратами
инсектицидного и фунгицидного действия.

This Programme is co-funded by the


European Union
Биофунгицид, основой которого являются мицелий,
споры микроскопического гриба из рода Ampelomyces
с титром 4,0.109 КОЕ/см3, а также метаболиты с анта-
гонистическими свойствами, которые синтезирует
продуцент. Используют для защиты томатов, огурцов,
перца и других овощных культур. Ограничивает в аг-
робиоценозе вредоносные объекты, вызывающие
гельминтоспориоз, фитоспороз, паршу, гнили (белую,
сухую, корневую). Используют каждые 7-12 дней на
всех фазах развития вегетирующих растений. Биоло-
гическая эффективность от 71 % до 90 %. Ампеломи-
цин совместим с биологическими инсектицидами и
фунгицидами, со стимуляторами роста, бактериаль-
ными удобрениями.

This Programme is co-funded by the


European Union
Эффективные инсектициды
Боверин БТ Бецимид БТ
(Beauveria bassiana (Bacillus thuringiensis
шт.71661) var. кurstaki шт ВТК-4)
Паутинный клещ
Трипс
Вертициллин БТ Бурый томатный Нематофагин БТ
(Verticillium lecanii) клещ (Arthrobotrys oligospora
шт. 12)
Белокрылка
Оранжерейная
(персиковая) тля
Бахчевая тля Метаризин БТ
Актофит БТ Галловая нематода (Metarhizium
(Streptmyices
anisopliae шт. МАЛИ)
avermitilis)
Битоксибациллин БТ
(Bacillus thuringiensis var.
thuringiensis шт. 202 )

This Programme is co-funded by the


European Union
Биофунгицид, который за счет токсических метабо- Биологический инсектицид, который ограничи-
литов и конидий гриба Beauveria bassiana –чешуек- вает численность белокрылки и тли на овощных
рылых (личинок и нимф белокрылок), твердокры- культурах в закрытом грунте. Действующим на-
лых (личинок младших возрастов колорадского жу- чалом в препарате есть мицелий и токсические
ка), трипсов. Препарат инфекционно-токсического метаболиты (гидролитические ферменты) гриба
действия: споры Beauveria bassiana проникают че- Verticillium lecanii с титром инфекционных кони-
рез кутикулу в тело насекомого, за счет гиф, кото- дий 2,0.109 КОЕ/см3. Используют вертициллин
рые образуют сплетения (мицелий) и, благодаря каждые 10-12 дней в температурном интервале
токсическим метаболитам вредители погибают. Ис- от 25 оС до 32 оС. Биологическая эффективность
пользуют для защиты овощных культур в закрытом до 90 % проявляется при относительной влаж-
и открытом грунте каждые 7-12 дней. Биологичес- ности свыше 80 %.
кая эффективность от 70 % до 95 %.

This Programme is co-funded by the


European Union
Микробиологические препараты инсектицидного действия на основе
ризосферных бактерий рода Bacillus с титром жизнеспособных мик-
роорганизмов не ниже, чем 2,0.109 КОЕ/см3. Действующим началом в
обоих препаратах является спорово-кристаллический комплекс с ток-
синами: β-экзотоксином и δ-эндотоксином (в Битоксибациллине) и
только с параспоральными кристаллами δ-эндотоксина в Бецимиде.
Бациллярный биоинсектицид Битоксибациллин используют для
защиты овощных растений от жесткокрылых, паутинного клеща, тли.
Бецимид ограничивает численность листоверток, яблонной плодо-
жорки, чешуекрылых не только в полях, садах, теплицах, но и в лес-
ных хозяйствах. Биологическая эффективность бациллярных инсек-
тицидов от 62 % до 95 %. Они совместимы с биологическими инсекти-
цидами и даже с химическими пестицидами (кроме ртутьсодержа-
щих).

This Programme is co-funded by the


European Union
Биоинсектицид, который используют вместо химических
препаратов. Состав препарата: споры, мицелий и токси-
ческие метаболиты с инсектицидными свойствами гриба-
актиномицета Streptomyces avermitilis (S.a) с титром жизне-
способных клеток не ниже 1,0.109 КОЕ/см3. Препарат ток-
сигенного действия. Комплект природных авермектинов,
которые синтезируют продуцент S.а., блокирует передачу
нервных импульсов у насекомых, вызывая их паралич.
Используют каждые 7-12 дней для защиты овощных культур
в закрытом и открытом грунте. Ограничивает численность
чешуекрылых, двукрылых, перепончатокрылых, твердо-
крылых (личинок младших возрастов колорадского жука) и
сосущих насекомых (тлей, трипсов). Биологическая эффек-
тивность от 70 % до 95 %. Актофит совместим в баковых сме-
сях с биоинсектицидами - Битоксибациллином, Бецимидом.

This Programme is co-funded by the


European Union
Биоинсектицид, который успешно используют вместо
химических средств. В биопрепарате содержатся конидии,
мицелий микроскопического гриба Metarhizium anisopliae
с титром 2,0.109 КОЕ/см3 и токсические метаболиты. Препа-
рат инфекционно-токсигенного действия: споры гриба, по-
падая в желудочно-кишечный тракт или через наружные
поверхности насекомых за счет токсических метаболитов,
вызывают гибель вредителей. Используют для защиты рас-
тений от вредоносных насекомых: двукрылых, жестко-
крылых (колорадского и майского жука), жужелиц трипсов.
Применяют на всех фазах развития растений каждые 10-12
дней. Биологическая эффективность от 66 % до 73 %.

This Programme is co-funded by the


European Union
Биопрепарат нематицидного действия. Обес-
печивает защиту растений от галловых нематод в
открытом грунте. Водная суспензия препарата - это
споры, мицелий гриба Arthrobotrys oligospora и его
токсические метаболиты. Титр жизнеспособных
клеток не ниже, чем 2,0.106 КОЕ/см3. Продуцент
способен образовывать ловчие петли, которые,
захватывая нематоды, умертвляют их, используя их
в пищу. Продуцент синтезирует фермент протеазу,
влияющую на биологическую активность
нематофагина, которая находится на уровне от 70 %
до 85 %. Совместим в комплексе с Триходермином.

This Programme is co-funded by the


European Union
Инженерно – технологический
институт «Биотехника»

научно – исследовательский отдел промышленной


микробиологии №II

Email: biotechnica.od@gmail.com
Сайт: biotechnica.org.ua
Контактный тел.: 0487705672

This Programme is co-funded by the


European Union
This Programme is co-funded by the
European Union

Оценить