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RÉUSSICAPT E– 2
de
DE
BAC PRO
Physique-chimie
CORRIGÉ
Nicolas Aubert
Isabelle Baudet
Hervé Gabillot
Christophe James
Vincent Jaouen
PLP Maths/Sciences
Sommaire
Formulaire et données
Partie 1 Électricité
1. Sécurité en électricité � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 4
2. Dipôles électriques � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 5
3. Mesurer une tension et une intensité � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6
4. Loi des nœuds – Loi des mailles � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 8
5. Les différents types de tension � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10
6. Capteurs – Caractéristique U = f(I) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12
Partie 2 Mécanique
7. Référentiel – Trajectoire d’un objet � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14
8. Nature d’un mouvement – vitesse moyenne � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16
9. Mouvement de rotation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 18
10. Action mécanique – Force � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 19
11. Le poids � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 20
12. Conditions d’équilibre d’un solide soumis à 2 et 3 forces � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 21
Partie 3 Chimie
13. Sécurité au laboratoire � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 22
14. Le matériel de chimie � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 23
15. Identification des espèces chimiques en solution � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 24
16. pH d’une solution� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 26
17. Dilution d’une solution � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 27
18. Préparation d’une solution de concentration donnée � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 28
Partie 4 Acoustique
19. Caractériser un son� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 30
20. Atténuation phonique – Protection contre les sons � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 32
21. Transmission d’un son – Émetteurs et capteurs piézoélectriques � � � � � � � � � � � � � 34
© Éditions Foucher
ISBN : 978-2-216-15895-9
© Editions Foucher, une marque des éditions Hatier - Paris, 2020
Partie 5 Thermique
22. Échelles et capteurs de température � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 36
23. Échanges d’énergie – Équilibre thermique � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 38
24. Changements d’état � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 40
Partie 6 Optique
25. Réflexion de la lumière � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 42
26. Réfraction de la lumière � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 43
27. Loi de la réfraction – Vérification � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 45
28. Rayonnements – Lumière blanche� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 46
29. Synthèses des couleurs � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 48
30. Lumière et photocomposants � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 50
Partie 7 Méthode
31. Démarche scientifique � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 52
32. Carte mentale � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 53
33. Comprendre des consignes � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 54
34. Les compétences « S’approprier » et « Analyser-raisonner » � � � � � � � � � � � � � � � � � � 55
35. Les compétences « Réaliser » et « Valider » � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 56
36. La compétence « Communiquer » � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 57
37. Grandeurs, unités, conversions, écriture scientifique � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 58
38. Transformation de formules � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 60
39. Variabilité de la mesure � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 62
risques d’électrisation�
4
Dipôles électriques 2
Pour faciliter la compréhension par tous des schémas électriques, on utilise des
symboles normés pour chaque dipôle :
Pile Générateur Fusible Diode DEL
+ –
G
Interrupteur Interrupteur
Lampe Dipôle ohmique Moteur
fermé ouvert
Rhéostat
Photorésistance Photopile Phototransistor Photodiode (résistance
variable )
Je m’entraîne Oral
1 Identifiez tous les symboles électriques se trouvant sur les deux schémas ci-dessus�
2 Quel est le rôle d’un fusible dans un circuit électrique ?
© Éditions Foucher
5
3 Mesurer une tension
et une intensité
Mesurer la tension aux bornes d’un dipôle
La tension électrique aux bornes d’un dipôle se
mesure en volts, de symbole V et se note U�
Pour mesurer la tension aux bornes d’un
dipôle, on utilise un multimètre en mode
voltmètre � Le multimètre se branche en
dérivation aux bornes du dipôle : à l’aide de
fils, les bornes V et COM du multimètre sont
reliées aux bornes du dipôle�
6
Partie 1 I Électricité
Je m’entraîne
2 Dessinez, sur chaque schéma, les deux multimètres qui permettront de mesurer
l’intensité du courant traversant la lampe L1 et la tension aux bornes de la lampe L2�
V
L1 L2
A
L1
G V G M
L2 A
G V
L1
effectuer les deux mesures�
7
4 Loi des nœuds
Loi des mailles
Loi des nœuds
Un nœud dans un circuit électrique est un point du circuit relié à au moins trois
dipôles ou branches� Le courant électrique qui arrive à un nœud se sépare en
autant de courants qu’il y a de branches�
Énoncé de la loi : la somme des intensités des courants arrivant à un nœud
(point rouge sur le schéma) est égale à la somme des intensités des courants qui
en partent�
Sur le schéma ci-contre, d’après la loi des nœuds,
on peut écrire : I2 I3
I1 + I4 = I2 + I3
I4
I1
U G U2 M U3
8
Partie 1 I Électricité
Je m’entraîne
U1
2 Dans le circuit ci-contre, on mesure deux I1 A I3
tensions : U = 12 V et U2 = 7 V. I2
Calculez U1 et U3�
U G U2 U3
D’après la loi des mailles, dans la maille rouge,
on a U = U1 + U2 soit U1 = U – U2
donc U1 = 12 – 7 = 5 V� Dans la maille jaune, U2 = U3 soit U3 = 7 V
3 Dans le circuit ci-dessus, on mesure deux intensités de courant : I = 0,4 A et
I2 = 0,25 A. Calculez I1 et I3�
Lorsque plusieurs dipôles sont branchés en série, un courant de même intensité les
traverse, I = I1 � I1 = 0,4 A� D’après la loi des nœuds, au nœud A : I1 = I2 + I3 alors I3 = I1 – I2
donc I3 = 0,4 – 0,25 = 0,15 A
4 Le professeur de Jérôme a mis à sa disposition 4 panneaux solaires fournissant
chacun une tension de 6 V à leurs bornes et des cordons. Il lui demande de
proposer un montage permettant d’obtenir la plus grande tension à ses bornes.
a. Comment doivent être branchés entre eux les panneaux photovoltaïques ?
Justifiez�
Les quatre panneaux doivent être branchés
en série car d’après la loi des mailles,
V
les tensions vont toutes s’additionner
b. Dessinez le montage électrique correspondant, sachant que le symbole d’un
panneau photovoltaïque est le même que celui d’une pile�
© Éditions Foucher
10
Partie 1 I Électricité
U (en V)
Je m’entraîne
10,0 V
2,0 ms
t (en s)
0
2 La courbe ci-contre représente une tension
alternative périodique.
a. Pourquoi peut-on qualifier cette tension de tension alternative périodique ?
Alternative car elle change de signe régulièrement au cours du temps�
Périodique car il y a un motif élémentaire qui se répète régulièrement au cours du temps�
b. Déterminez graphiquement la valeur maximale Umax de la tension ainsi que sa
période T�
Umax = 1×10,0 = 10,0 V et T = 2× 2,0 = 4,0 ms
MADE IN SLOVAKIA
par une tension alternative (AC) de valeur efficace
comprise entre 220 V et 240 V ayant une fréquence comprise entre 50 et 60 Hz�
11
6 Capteurs –
Caractéristique U = f(I)
Un capteur est un dispositif qui
convertit une grandeur physique Grandeur Grandeur
physique à CAPTEUR physique
(grandeur d’entrée) en une autre
mesurer exploitable
grandeur (grandeur de sortie) plus
facilement exploitable�
Type de capteurs Thermocouple Capteur de pression Capteur de lumière
Grandeur physique à mesurer Température Pression Flux lumineux
Grandeur physique exploitable Tension Tension Courant
12
Partie 1 I Électricité
Je m’entraîne
2 Reuben mesure la tension U aux bornes
d’un dipôle ohmique de résistance
R = 800 Ω. Il obtient une valeur de 24 V.
Calculez l’intensité I du courant traversant ce
dipôle ohmique�
U 24
Loi d’Ohm : U = R × I soit I = donc I = = 0,03 A�
R 800
3 Mickaël mesure l’intensité I du courant traversant un dipôle ohmique et
la tension U à ses bornes. Il obtient les mesures suivantes : I = 250 mA et
U = 12 V. Calculez la résistance R de ce dipôle ohmique�
U 12
Loi d’Ohm : U = R × I soit R = donc R = = 48 Ω�
I 0,250
4 Fatiha mesure l’intensité I du courant traversant un dipôle ohmique de
résistance R = 1 250 Ω. Elle obtient I = 0,125 A. Calculez la tension aux bornes
de ce dipôle ohmique�
Loi d’Ohm : U = R × I donc U = 0,125 × 1250 = 156,25 V�
5 On réalise un circuit fermé en branchant en série un dipôle ohmique, un
générateur et un moteur. On a mesuré les grandeurs suivantes : IR = 0,04 A ;
IM = 40 mA ; R = 200 Ω ; UG =12 V.
a. Calculez la tension UR aux bornes du dipôle ohmique�
Loi d’Ohm UR = R × IR donc UR = 0,04 × 200 = 8 V
© Éditions Foucher
b. Déduisez-en la valeur de la tension UM aux bornes du moteur Voir fiche 04 page 08�
Loi des mailles : UG = UR + UM alors UM = UG – UR donc UM = 12 – 8 = 4 V
13
7 Référentiel –
Trajectoire d’un objet
En mécanique, le mouvement est le déplacement au cours du temps d’un objet
dans l’espace�
Notion de référentiel
La description d’un mouvement d’un objet est liée à un
autre objet de référence appelé référentiel �
Un même objet peut être à la fois au repos par rapport
à un référentiel et en mouvement par rapport à un
autre�
Exemple : le passager assis dans un train en circulation est
immobile dans le référentiel lié au train et en mouvement
dans le référentiel lié au quai de la gare.
Trajectoire d’un point d’un objet
L’ensemble des positions successives d’un point d’un objet en mouvement est
appelé trajectoire d’un point de l’objet �
Voici des enregistrements donnant 3 trajectoires d’un point d’un objet en
mouvement�
Si la trajectoire Si la trajectoire
Sinon, la trajectoire
décrit une droite, décrit un cercle,
est qualifiée de
la trajectoire est la trajectoire est
quelconque.
rectiligne. circulaire.
Exemple : Lâché d’une balle sans vitesse initiale depuis un wagon.
© Éditions Foucher
Je m’entraîne
2 Romain, cycliste professionnel, s’entraine sur une route. Lucas, son entraineur,
le suit en voiture à la même vitesse.
a. Complétez le tableau suivant en précisant « au repos » ou « en mouvement » :
Par rapport à Lucas, Romain est : au repos
Par rapport à Lucas, la valve du pneu du vélo est : en mouvement
Par rapport à un observateur au bord de la route, Romain est : en mouvement
b. Que faut-il préciser si on veut savoir si un objet est en
mouvement ou immobile ?
Le référentiel�
c. Complétez le tableau en indiquant le numéro du
mouvement correspondant à chaque trajectoire� Pour
cela, choisissez parmi les propositions suivantes : Axe
n° 1 : mouvement du centre de la roue par rapport à la route.
n° 2 : mouvement d’un point de la valve de la roue par rapport à la route.
n° 3 : mouvement d’un point de la valve de la roue par rapport à l’axe Valve
de la roue.
© Éditions Foucher
n° 3 n° 1 n° 2
d. Indiquez pour chaque trajectoire si elle est rectiligne, circulaire ou quelconque�
Mouvement n°3 = circulaire, mouvement n°2 = quelconque, mouvement n°1 = rectiligne�
15
8 Nature d’un mouvement –
Vitesse moyenne
Nature d’un mouvement
Pour décrire un mouvement, il faut préciser la trajectoire et la nature du
mouvement, c’est-à-dire comment évolue la vitesse� Pour un mouvement
rectilligne , on a :
Mouvement rectiligne
Vitesse moyenne
La vitesse moyenne d’un objet est donnée par la relation suivante :
d : distance parcourue lors du
d mouvement en m ou en km
v : vitesse moyenne en v= t : durée du mouvement
m/s ou en km/h t en s ou en h
Conversions Exemple
÷3,6
Un élève parcourt à vélo 400 m en 50 s.
m/s km/h 400
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16
Partie 2 I Mécanique
Je m’entraîne
2 Un automobiliste a parcouru 120 km en 1 h 30 min.
Calculez sa vitesse moyenne en km/h puis en m/s�
120
1h30 = 1,5 h car 30 minutes représentent la moitié de 1h� Soit v = = 80 km/h�
1,5
En m/s, on a v = 80 ÷ 3,6 = 22,2 m/s�
3 Les radars tronçons mesurent la vitesse moyenne des véhicules sur une
distance donnée de 8,5 km. Sur une de ces portions de 8,5 km, la vitesse
maximale est de 110 km/h. Calculez la durée minimale, en secondes, nécessaire
pour parcourir ce tronçon sans être en infraction�
On a v = d ÷ t , soit t = d ÷ v . Application numérique : t = 8,5 ÷ 110 = 0,077 h�
Soit 0,077 × 3600 = 277 secondes�
4 Une chronophotographie est réalisée par un élève en lâchant
verticalement sans vitesse initiale une balle de ping-pong (image
ci-contre). La chronophotographie consiste à décomposer le
mouvement en juxtaposant plusieurs images prises en rafale
avec un intervalle de temps très court entre chaque image.
a. Sachant que la durée du mouvement est de 0,4 s et que la distance
parcourue est de 0,5 m, calculez la vitesse moyenne de la balle de
ping-pong lors du mouvement�
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17
9 Mouvement de rotation BAC
Pro
en m
D
Je m’entraîne
La grande roue représentée ci-dessus tourne avec une fréquence de rotation
constante. Elle effectue un tour en 50 secondes.
a. Donnez sa période T en secondes�
La grande roue effectue un tour en 50 secondes, sa période T est donc de 50 secondes�
b. Calculez, en tr/s, sa fréquence de rotation�
On a n = 1 ÷ T� Soit n = 1 ÷ 50 = 0,02 tr/s�
c. Calculez, en m/s, la vitesse linéaire du point M situé à 20 m de l’axe de la grande
© Éditions Foucher
18
Action mécanique - Force 10
Effets possibles
Mise en mouvement
Action à distance
Modification du mouvement
Objet étudié
Déformation
Action de contact
Maintien en équilibre
Je m’entraîne
1 Oral Expliquez à l’oral l’effet de l’action
mécanique du marteau sur le clou.
Précisez si cette action mécanique est de contact
ou à distance�
2 La force qui modélise cette action
mécanique F marteau/clou a pour valeur 20 N.
Complétez le tableau des caractéristiques de
cette force�
Force Droite d’action Sens Valeur en N
© Éditions Foucher
F marteau/clou Verticale Vers le bas 20
Je m’entraîne
1 La voiture ci-contre a une masse m = 1 350 kg.
a. Calculez la valeur P du poids de la voiture� P
On a P = m × g , soit P = 1 350 × 9,81 = 13 244 N�
b. Complétez le tableau des caractéristiques du poids P de la voiture�
Force Droite d’action Sens Valeur
P Verticale Vers le bas P = 13 244 N
2 Un échantillon de pierres a été prélevé par des scientifiques sur la planète
Mars. Il possède une masse de 12,9 kg, les scientifiques en ont déduit que la
valeur P de son poids, sur Mars, était de 48,9 N.
a. Calculez l’intensité de la pesanteur sur Mars�
PMars = m × gMars soit gMars = PMars ÷ m. On a gMars = 48,9 ÷ 12,9 = 3,8 N/kg�
© Éditions Foucher
20
Conditions d’équilibre 12
d’un solide soumis à 2 et 3 forces
Conditions d’équilibre d’un solide soumis 4
1
2
0
à 2 forces
5
3
3
5
FA FB
Un solide soumis à deux forces est en équilibre
4
0
2
1
si les deux forces ont la même valeur, la même
droite d’action mais des sens opposés� FA = –FB
F1 F1 F1
F1 F2
F2 F2
F2
F1
21
13 Sécurité au laboratoire
Les pictogrammes de sécurité et de protection
Je m’entraîne
Voici un extrait de l’étiquette de l’acétone, produit chimique utilisé comme
décapant ou détachant.
a. Indiquez la signification des pictogrammes�
Ces deux pictogrammes indiquent que l’acétone
est inflammable, toxique et irritant�
b. Citez les précautions à prendre pour son
utilisation�
© Éditions Foucher
Autres matériels
Je m’entraîne
1 Pour prélever 20 mL d’une solution avec une grande précision, on utilise :
un bécher une éprouvette graduée une pipette jaugée
© Éditions Foucher
Méthode
Ion testé Sulfate Zinc Cuivre Fer II Fer III Calcium Chlorure
(SO42-) (Zn2+) (Cu2+) (Fe2+) (Fe3+) (Ca2+) (Cl–)
Chlorure de Oxalate
Réactif Hydroxyde de sodium Nitrate d’argent
baryum d’ammonium
© Éditions Foucher
24
Partie 3 I Chimie
Je m’entraîne
2 La composition d’une eau minérale est détaillée sur l’étiquette ci-dessous.
Analyse caractéristique d’une eau (en mg/L)
calcium Ca2+ 16,8 chlorure Cl– 7,3
sodium Na+ 6,1 fluor F– 0,2
magnésium Mg2+ 4,9 silice SiO2 16,0
–
potassium K+ 1,7 bicarbonate HCO3 83,6
–
sulfate SO42– 8,2 nitrate NO3 2,0
réponse�
Il y a bien présence des ions chlorure dans la javel, en revanche ils semblent absents
dans le vinaigre� Léa risque donc d’avoir une allergie avec la javel�
25
16 pH d’une solution
Le pH
Le pH renseigne sur le caractère acide ou basique d’une solution�
• Si le pH est inférieur à 7, la solution est acide�
• Si le pH est égal à 7, la solution est neutre�
• Si le pH est supérieur à 7, la solution est basique�
L’échelle de pH
Solutions de plus en plus acides Solutions de plus en plus basiques
Solutions
neutres
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Méthode de mesure
Le pH se détermine approximativement
avec du papier pH ou des indicateurs
colorés et précisément avec un pH-
mètre�
Papier pH pH-mètre
Je m’entraîne
1 Des élèves ont mesuré le pH de différentes solutions à l’aide d’un pH-mètre.
Résultats de l’expérience :
Lait : 6,64 Eau pure : 7 Cola : 1,88 Vinaigre : 2,49
Javel : 11,83 Eau savonneuse : 9,80 Jus de pomme : 3,11 Lessive : 10,02
Classez les solutions de la plus acide à la plus basique�
Cola < Vinaigre < Jus de pomme < Lait < Eau pure < Eau savonneuse < Lessive < Javel
© Éditions Foucher
Je m’entraîne
Une solution d’acide chlorhydrique, dont le pH est de 3, est préparée en diluant
© Éditions Foucher
Concentration massique
La concentration massique d’un soluté, notée Cm, correspond à la masse de
soluté dissous dans un litre de solution� On la calcule à l’aide de la formule :
m : masse de soluté en
m
Cm : concentration massique Cm = grammes (g)
en grammes par litre (g/L) V V : volume en litres (L)
g
(a) (b) (c) (d) (e)
28
Partie 3 I Chimie
Je m’entraîne
2 Quelle masse de cristaux de permanganate de potassium faut-il
peser pour préparer 0,5 litre de solution de permanganate de
potassium de concentration massique 8 g/L ? Cochez la bonne
réponse�
4g 8,5 g 8g 16 g
3 Lors d’une séance de manipulations, 4 groupes d’élèves ont été chargés de
préparer chacun une solution différente de sulfate de cuivre.
29
19 Caractériser un son
Production d’un son
Un objet en vibration émet un son : corde d’une guitare, haut-parleur, cordes
vocales, marteau-piqueur…
Un son est caractérisé par sa fréquence et son niveau d’intensité
acoustique �
Haut-parleur
Fréquence d’un son
À l’aide d’un micro et d’un système ExAO, on
peut enregistrer un son et le visualiser sur Capteur
un écran� micro
L’enregistrement ci-contre est celui d’un son pur� U (V) T
• On mesure la durée d’un motif élémentaire,
appelée période T du son�
Temps (ms)
• La fréquence f et la période T sont liées : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1
en hertz f=
(Hz) T en secondes (s) Enregistrement du son émis par le haut-parleur
0 dB
Seuil d’audibilité
Je m’entraîne
U (V)
2 Un diapason est un outil utilisé par les
musiciens pour accorder leurs instruments.
Il produit une note de référence : le « La3 ». Temps (ms)
0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
a. Déterminez la période du « La3 »�
TLa3 = 2,25 ms
b. Déduisez-en la fréquence du « La3 »� Enregistrement du « La3 »
fLa3 = 1/0,00225 = 444,4 Hz
3 Benjamin est chef d’équipe dans un atelier de métallerie qui comporte trois
machines : M1, M2 et M3. Son bureau est situé au cœur de l’atelier. Il se demande
si le bruit des machines peut être dangereux quand il est dans son bureau.
a. Donnez le nom de l’appareil de mesure du niveau d’intensité acoustique� Le sonomètre
b. Présentez un protocole permettant à Benjamin de déterminer dans quels cas le
bruit peut être dangereux dans son bureau�
Dans son bureau, Benjamin mesure le niveau d’intensité sonore suivant les machines
en fonctionnement�
Résultats de l’expérience :
Machines en fonctionnement M1 M2 M3 M1 + M2 M1 + M3 M2 + M3 M1 + M2 + M3
Niveau d’intensité acoustique
76 78 77 80 79,5 80,5 82
dans le bureau (dB)
c. Benjamin affirme qu’il n’y a aucun danger lorsqu’une seule machine fonctionne�
A-t-il raison ? Justifiez la réponse�
© Éditions Foucher
Le niveau d’intensité sonore dans le bureau ne dépasse jamais les 80 dB quand une
seule machine fonctionne, il n’y a donc aucun risque�
d. Oral Indiquez dans quels cas le bruit des machines est dangereux pour Benjamin�
31
20 Atténuation phonique - Protection
contre les sons
Dans la vie quotidienne comme au travail, l’exposition à un niveau d’intensité
acoustique élevé a des effets néfastes sur la santé, en particulier sur l’audition�
Isolation phonique
Les isolants phoniques sont des matériaux qui absorbent une grande partie
de l’énergie véhiculée par les signaux sonores�
Un signal sonore est émis en direction d’une paroi�
1 Énergie véhiculée par le son émis Onde 2 3 4
2 Énergie réfléchie par la paroi sonore
émise 1 3 Paroi
3 Énergie absorbée par la paroi
(isolant
4 Énergie transmise phonique)
L’ atténuation phonique (en décibels) d’une paroi est l’écart de niveau
d’intensité acoustique de part et d’autre de la paroi�
Exemple : Un son de niveau d’intensité acoustique L1 = 75 dB est émis en direction
d’une paroi en bois. Le niveau d’intensité sonore du son transmis est L4 = 50 dB.
L’atténuation phonique due au panneau de bois est de 75 – 50 = 25 dB.
32
Partie 4 I Acoustique
Je m’entraîne
2 Dans l’atelier de menuiserie où
il travaille, Jean est exposé à Protecteur Bouchons Bouchons Casque
un niveau d’intensité sonore de auditif préformés en mousse anti-bruit
93 dB. Atténuation
20 dB 12 dB 35 dB
L’entreprise met à disposition phonique
trois PICB (tableau ci-contre).
Indiquez quel protecteur auditif est le plus adapté�
Le protecteur auditif le plus adapté est la paire de bouchons préformés�
Elle réduit le niveau d’intensité sonore à 73 dB ( = 93 – 20)
Haut-parleur Matériau isolant
3 Mia teste différents matériaux en réalisant le
montage ci-contre, afin de réduire le bruit dans Sonomètre
son appartement.
Résultats de l’expérience :
Matériau Aucun Polyuréthane Liège Laine de verre
Niveau d’intensité sonore (dB) 100 82 71 75
a. Calculez l’atténuation phonique pour chaque matériau testé�
L’atténuation phonique pour le Polyuréthane est de 18 dB (= 100 – 82),
de 29 dB (= 100 – 71 ) pour le liège et de 25 dB (= 100 – 75) pour la laine de verre�
© Éditions Foucher
33
21 Transmission d’un son – Émetteurs
et capteurs piézoélectriques
Chaîne de transmission d’informations par canal sonore
Pour transmettre un son, il faut :
– un émetteur : il émet le signal sonore ;
– un milieu de propagation : c’est le canal de transmission du son (air, eau…) ;
– un récepteur : il reçoit le signal sonore�
On modélise l’ensemble par une chaîne de transmission par canal sonore :
Milieu de
Émetteur Récepteur
propagation
Exemples :
– capteur piézoélectrique : collée sur la caisse de
résonnance d’une guitare, une pastille piézoélectrique se
comporte en microphone : sous l’effet des vibrations de la
guitare, elle subit des forces et crée une tension électrique.
– émetteur piézoélectrique : reliée à un GBF, une
© Éditions Foucher
34
Partie 4 I Acoustique
2 3 4 5
6
1
a. Reliez chaque numéro au mot (ou à l’expression) correspondant(e)�
1 2 3 4 5 6
• • • • • •
• • • • •
© Éditions Foucher
Capteur Tension
Température
Thermocouple électrique (V)
© Éditions Foucher
Je m’entraîne
2 Le « zéro absolu » est la température la plus basse qui puisse exister, elle
s’élève à – 273,15 °C. Lucas affirme qu’en conséquence, l’échelle Kelvin n’a
pas de valeurs négatives. A-t-il raison ? Justifiez la réponse�
En Kelvin, cette température est de 0 K� Cette température étant la plus basse
qu’on puisse atteindre, l’échelle n’a donc pas de valeurs négatives�
3 La stérilisation du lait nécessite un chauffage à 140 °C pendant 2 secondes.
Pour surveiller la température du lait pendant la stérilisation, Léo installe une
thermosonde à résistance de platine Pt1000.
a. Complétez la phrase suivante�
Une thermosonde Pt1000 convertit la température en résistance�
b. Pour tester la thermosonde, Léo mesure sa résistance R pour différentes
températures θ� Tracez la courbe passant par les points de coordonnées (θ ; R)�
R (Ω)
θ (°C) R (Ω) 1 800
1 600
0 1 000 1 400
1 200
40 1 160 1 000
80 1 320 800
600
100 1 400 400
200 θ (°C)
160 1 640 0 50 100 150
c. Lors du chauffage du lait, Léo relève R = 1 480 Ω� La stérilisation a-t-elle lieu ?
Pour R = 1480 Ω, on a θ = 120 °C, la stérilisation n’a donc pas lieu�
© Éditions Foucher
37
23 Échanges d’énergie -
Équilibre thermique
Échanges d’énergie
Pour élever la température d’un corps, il faut lui apporter de l’énergie�
Pour diminuer la température d’un corps, il faut qu’il perde de l’énergie�
La chaleur est un mode de transfert d’énergie
Corps Corps
(ou transfert thermique) entre deux corps de Chaleur
chaud froid
températures différentes�
Le transfert d’énergie s’effectue du corps le plus chaud vers le corps le plus froid�
Exemple :
La température de l’eau froide augmente, l’eau chaude
lui apporte de l’énergie.
La température de l’eau chaude diminue, elle perd de
l’énergie. Eau Eau
Il y a transfert d’énergie sous forme de chaleur de l’eau froide chaude
chaude vers l’eau froide.
BAC L’énergie échangée sous forme thermique s’exprime en joules (J)�
Pro
Je m’entraîne
2 Pour faire fondre du chocolat, on plonge une
tasse contenant des morceaux de chocolat dans
une casserole d’eau chaude.
a. Complétez les phrases avec les mots suivants :
« augmente » - « perd » - « reçoit » - « diminue ».
L’eau chaude perd de l’énergie, sa température diminue�
Le chocolat reçoit de l’énergie, sa température augmente�
b. Expliquez pourquoi les températures de l’eau chaude et du chocolat tendent vers
une valeur commune�
Le chocolat et l’eau chaude étant en contact, ils évoluent vers un état d’équilibre
thermique caractérisé par une température d’équilibre commune�
3 Un plat en terre sorti du four est plongé dans un évier rempli d’eau à
température ambiante. 100 Température (°C)
Le graphique ci-contre présente l’évolution des 90
températures de l’eau et du plat� 80
70
a. Complétez le graphique en associant à chaque 60 Plat en terre
courbe l’une des étiquettes suivantes� 50
40
Eau de l’évier Plat en terre 30
b. Relevez sur le graphique : 20 Eau de l’évier
10
• la température initiale de l’eau ; Temps (s)
• la température du plat à la sortie du four� 0 50 100 150 200 250
Teau_initiale = 20°C� Tplat à la sortie du four = 90°C�
c. Relevez la température d’équilibre� Téquilibre = 30°C�
4 Hugo est assis sur un banc public. C’est
l’hiver. Le métal de l’accoudoir lui semble
plus froid que le bois du siège. Il en conclut
que la température de l’accoudoir est
inférieure à celle du siège.
Oral Pensez-vous qu’Hugo a raison ?
© Éditions Foucher
39
24 Changements d’état
Changements d’état de la matière
Gain d’énergie thermique
Fusion Vaporisation
Solide Liquide Gaz
Solidification Liquéfaction
Perte d’énergie thermique
Liquide
Fusion
θfusion
Solide + liquide Paliers de température
(la température
Solide ne varie pas)
Temps
Exemple : lors de la fusion d’un corps pur, l’apport d’énergie permet le passage de l’état
solide à l’état liquide. Pendant la fusion, la température reste constante.
Énergie transférée lors d’un changement d’état BAC
Pro
L’énergie Q nécessaire pour effectuer un changement d’état d’un corps pur est
proportionnelle à la masse m du corps :
en joules (J) Q=m×L chaleur latente massique de
changement d’état du corps en J/kg
© Éditions Foucher
en kilogrammes (kg)
Exemple : Pour l’eau Lvaporisation = 2 257 000 J/kg. Pour l’évaporation de 0,2 kg d’eau, la
quantité de chaleur nécessaire est : Q = 0,2 × 2 257 000 = 451 400 J.
40
Partie 5 I Thermique
Je m’entraîne
2 a. Entourez les diagrammes qui présentent un changement d’état d’un corps pur�
Température Température Température
Les sources de lumière intense (lasers, Soleil…) peuvent créer des lésions
oculaires par vision directe ou par réflexion� Le port de lunettes adaptées permet
de s’en protéger� Selon sa dangerosité, un laser est de classe 1, 2, 3 ou 4 : seuls
ceux de classe 1 sont sans danger�
Je m’entraîne
1 Quel schéma représente correctement la réflexion ? Justifiez par des mesures�
r = 31°
Miroir
i1 = 59°
i1 = 45° r = 45° r
roi
Mi
90° 90°
I
42
Réfraction de la lumière 26
Normale
Source
i2
BAC
Pro
• Plus l’indice de réfraction d’un milieu est grand, plus il est capable de dévier
la lumière : on dit que sa réfringence augmente�
• Si n1 > n2, alors il existe un angle limite de réfraction , noté ilim�
• Si n1 > n2 et i1 > ilim, il n’y a pas de réfraction : le rayon incident subit
une réflexion totale � La lumière ne pénètre pas dans le deuxième milieu
transparent�
En augmentant progressivement i1 on détermine l’angle limite de réfraction ilim :
Source
Source
i1 < ilim
r i1 = ilim r Source i1 > ilim
r
© Éditions Foucher
i2 i2
43
Source
Je teste mes connaissances
1 Voici le schéma d’une expérience où la
lumière passe de l’air à l’eau :
i1 r
a. Surlignez en rouge le rayon incident, en
vert le rayon réfléchi et en bleu le rayon
réfracté�
b. Notez sur le schéma les angles d’incidence Cuve
i1, de réflexion r et de réfraction i2� contenant
de l’eau
c. Notez les valeurs des angles : i2
i1 = 30° r = 30° et i2 = 22°
d. Identifiez les milieux 1 et 2 traversés par
la lumière et recherchez sur le formulaire
de la couverture leurs indices de réfraction n1 et n2�
milieu 1 : air avec n1 = 1
milieu 2 : eau avec n2 = 1,33
BAC e. On remplace l’eau par de l’eau sucrée d’indice de réfraction 1,4� Rayez le mot en
Pro italique incorrect dans chaque phrase :
« L’angle de réfraction i2 augmente/diminue� »
« La réfringence de l’eau est supérieure/inférieure à celle de l’eau sucrée� »
Je m’entraîne
2 Un plongeur envoie le faisceau de lumière de sa lampe i2
torche vers le point I de la surface de l’eau (plane). Air I
L’angle d’incidence du faisceau est i1 = 39° et l’angle de Eau
réfraction est i2 = 57°�
a. Complétez le schéma de la situation en respectant les i1
valeurs des angles�
BAC b. Pourquoi peut-on affirmer qu’il existe un angle limite de réfraction ici ?
Pro On a : n = n = 1,33 et n = n = 1� On a donc n > n , ce qui justifie l’existence
1 eau 2 air 1 2
Je m’entraîne
Vérifiez la loi de la réfraction sur les schémas ci-dessous�
0° 0°
Source
Source Air
Air
Cuve
Eau sucrée 0° contenant
de l’eau 0°
(indice de réfraction = 1,46)
Conclusion : Conclusion :
la loi de la réfraction est vérifiée la loi de la réfraction est vérifiée
car n1 × sin(i1) = n2 × sin(i2)� car n1 × sin(i1) = n2 × sin(i2)�
45
28 Rayonnements – Lumière blanche
Rayonnements visibles, UV et IR
Le rayonnement d’une lumière est composé d’un ou plusieurs rayonnements
monochromatiques � Chaque rayonnement monochromatique est caractérisé
par sa longueur d’onde λ (lambda) dans le vide, souvent exprimée en
nanomètres (1 nm = 10–9 m)�
Les rayonnements monochromatiques de longueurs d’onde comprises entre
400 et 800 nm sont visibles� Chaque longueur d’onde correspond alors à une
couleur�
Domaine des rayonnements visibles
Rayonnements Rayonnements
ultraviolets infrarouges
400 450 500 550 600 650 700 750 800
Les rayonnements infrarouges (IR) ont des longueurs d’onde supérieures
à 800 nm� Les rayonnements ultraviolets (UV) ont des longueurs d’onde
inférieures à 400 nm�
BAC Une lentille (ou un deuxième prisme) permet de rassembler les rayonnements
Pro monochromatiques pour recomposer la lumière blanche.
46
Partie 6 I Optique
Je m’entraîne
2 Un laser de découpe de matériaux émet un rayonnement monochromatique
de longueur d’onde λ = 10,6 µm.
a. Exprimez la longueur d’onde du rayonnement en nm (Rappel : 1 µm= 10–6 m)�
On a 1 nm = 10–9 m, soit 1 µm = 103 nm�
On a donc λ = 10,6 µm = 10,6 × 103 nm = 10 600 nm�
b. Indiquez à quel domaine appartient ce rayonnement�
10 600 > 800, il appartient au domaine des rayonnements infrarouges�
3 Un laser émet un rayonnement monochromatique de longueur d’onde
λ = 532 nm. Indiquez de quelle couleur est le rayonnement émis par ce laser�
Si on se réfère au domaine des rayonnements visibles, la longueur d’onde
λ = 532 nm correspond à un rayonnement monochromatique de couleur verte�
4 En 1800, W. Herschel a l’idée de placer un thermomètre
juste après le rouge du spectre de la lumière du Soleil
comme indiqué sur le schéma.
Il constate alors que la température mesurée augmente.
a. Quels rayonnements William Herschel a-t-il ainsi mis en
© Éditions Foucher
Je m’entraîne
3 Un pixel d’écran contient trois sous-pixels émettant des lumières rouge, verte
ou bleue que nos yeux peuvent séparer. Reliez chaque pixel à sa couleur à partir des
couleurs de ses trois sous-pixels�
• • • • • •
• • • • • •
Gris Jaune Blanc Noir Magenta Cyan
BAC 4 a. Indiquez les couleurs du Rubik’s cube éclairé par les lumières suivantes�
Pro
Lumière Face 1 Face 2 Face 3
Blanche Rouge Verte Jaune
Rouge Rouge Noir Rouge
© Éditions Foucher
Je m’entraîne
R (Ω)
2 La variation de la résistance d’une photorésistance en
fonction de l’éclairement reçu est représentée ci-contre. 60
a. Donnez le nom de l’appareil de mesure : 40
– d’une résistance : un ohmmètre 20
– de l’éclairement : un luxmètre E (lx)
b. Comment évolue la résistance de la photorésistance en 0 20 40 60
fonction de l’éclairement ?
La résistance diminue lorsque l’éclairement augmente�
c. Déterminez :
– la résistance de la photorésistance pour un éclairement de 20 lx : 20 Ω ;
– l’éclairement de la photorésistance lorsque sa résistance est de 40 Ω : 10 lx
3 Jade a changé sa lampe de bureau. Le cône de lumière émis par la lampe
éclaire une surface d’aire S = 0,8 m2. Le flux lumineux indiqué sur l’emballage
de la lampe est de 630 lm. Calculez l’éclairement de la surface éclairée�
Φreçu 630
On a E = � Soit E = = 787,5 lx�
S 0,8
Luxmètre
4 a. Schématisez un circuit permettant d’obtenir, pour une valeur lx A
d’éclairement fixe, la caractéristique d’une photopile U = f(I)�
V
Matériel à disposition Voir page 5 : source de lumière,
© Éditions Foucher
51
31 Démarche scientifique
La démarche scientifique est une méthode expérimentale qui permet de
comprendre le monde qui nous entoure�
Elle se déroule en plusieurs étapes�
À partir de l’observation d’un
phénomène et de la formu-
lation d’une problématique,
différentes hypothèses peuvent
être émises, testées puis confir-
mées ou non� L’observation et l’expérimentation sont des moyens pour tester les
différentes hypothèses�
52
Carte mentale 32
Une carte mentale est un schéma représentant des idées, des connaissances,
des tâches ou concepts ayant un lien avec un thème central� Elle suit le
cheminement de notre pensée�
On peut la construire pour :
• résumer une notion, un chapitre, une méthode… ;
• faciliter la réflexion, structurer les idées issues d’un brainstorming ;
• structurer un projet ;
• apprendre (réviser des notions) ;
• identifier les mots-clés�
Avec du papier et
des crayons de couleur.
Sous forme
Des logiciels de mindmapping. de schéma.
Une idée par branche. Comment ? Qu’est-ce que c’est ? Une représentation Organisée.
Des mots clés ou une phrase courte. Globale.
Pour structurer ses connaissances.
La carte mentale
À la maison. Pour établir des liens entre
L’élève connaissances ou idées.
En classe, seul ou en groupe.
Pour communiquer.
Pour les temps de Par qui ? Pourquoi ?
synthèse avec les élèves. Pour trier les informations.
Le professeur
Une construction Pour mémoriser.
progressive en classe.
Je m’entraîne
Complétez la carte mentale pouvant servir de résumé de la fiche 11 : Poids,
page 20.
Droite d’action
Sens
Force qui modélise Caractéristiques
l’action de la Terre Valeur
© Éditions Foucher
53
33 Comprendre des consignes
Une consigne est un énoncé indiquant la tâche à accomplir ou donnant une
instruction pour effectuer un travail�
Méthode pour comprendre et suivre une consigne
• Lire la consigne entièrement, la relire plusieurs fois si besoin�
• Repérer le (ou les) verbe(s) d’action qui donnent les instructions
du travail à mener�
• Rechercher la signification des mots inconnus�
• Reformuler la consigne sous la forme : « pour répondre, je dois…� »�
Je m’entraîne
1 Entourez la réponse correcte.
Les consignes d’un protocole dans n’importe quel selon l’envie de
dans l’ordre
expérimental doivent être suivies ordre l’expérimentateur
pas grave, je cherche à obtenir des
Si je n’ai pas compris une consigne
je passe à la suivante précisions avant de me lancer
2 Oral Le pH d’une solution a été mesuré à l’aide de papier pH (voir le
résultat ci-dessous). Interprétez les résultats�
© Éditions Foucher
54
Les compétences « S’approprier » 34
et « Analyser-raisonner »
Cinq compétences sont développées en formation et mobilisées en évaluation,
notamment lors des démarches expérimentales�
Rechercher, extraire l’information.
Organiser l’information.
Capacités Traduire des informations, des codages.
S’approprier Mobiliser les connaissances liées à la situation étudiée
C’est prendre (vocabulaire, grandeurs, unités, formules, matériel…).
connaissance de la situation
et la comprendre. Lire la situation.
Repérer les informations utiles.
Conseils S’interroger : que recherche-t-on ?
Reformuler la problématique.
Je m’entraîne
Pour éliminer le calcaire, on utilise des produits d’entretien qui doivent être
très acides. Léo dispose chez lui de vinaigre blanc et de javel.
Problématique : l’un des deux produits peut-il être utilisé pour éliminer le calcaire ?
a. S’approprier Expliquez quelle grandeur il faut déterminer pour répondre à la
problématique� Pour répondre à la problématique, il faut savoir si le produit est très
acide, il faut donc mesurer le pH�
© Éditions Foucher
Je m’entraîne
Léo a suivi un protocole expérimental pour mesurer le pH du vinaigre blanc
et de la javel à l’aide d’un pH-mètre.
Résultats de l’expérience : pH de la javel : 11,2 ; pH du vinaigre blanc : 2,9.
a. Valider Indiquez le caractère acide ou basique de chaque produit�
La javel est un produit basique et le vinaigre blanc un produit acide�
b. Valider Sachant qu’un détartrant est un produit d’entretien très acide employé
pour éliminer le calcaire, indiquez si Léo peut utiliser l’un des deux produits testés
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56
La compétence « Communiquer » 36
Rendre compte d’un résultat, d’une démarche à l’écrit ou à l’oral.
Utiliser un vocabulaire scientifique adapté.
Capacités Expliquer une démarche.
Communiquer
Choisir un mode de représentation approprié.
C’est expliquer une
démarche, présenter un Rédiger une conclusion qui répond clairement
résultat, à l’écrit ou à l’oral. à la problématique posée.
Avant tout appel au professeur, réfléchir à sa prise de parole.
Conseils
S’exprimer avec clarté et précision.
Je m’entraîne
a. Observez le protocole ci-dessous réalisé par un élève�
c) Proposez un protocole expérimental permettant de mesurer l’acidité des
différents produits à disposition� Faites un schéma légendé de l’expérience�
solution.
Multiples et sous-multiples
Préfixe nano micro milli centi déci Unités déca hecto kilo méga giga
Symbole n μ m c d da h k M G
n
10 10-9 10-6 10-3
10-2
10-1
100
10 1
102 10 3
106 109
Écriture scientifique
L’ écriture scientifique est l’écriture d’un nombre très grand (puissance de
10 positive) ou très petit (puissance de 10 négative) sous la forme : a × 10n où
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Je m’entraîne
4 Lors d’un orage, la foudre tombe à environ 10 km de
la maison de Nicolas. L’éclair et le tonnerre sont émis
simultanément au moment où la foudre tombe.
Données :
• v = d / t.
• Vitesse de propagation du son : 340 m/s�
• Vitesse de propagation de la lumière : 300 000 km/s�
a. Au bout de combien de temps Nicolas va-t-il voir l’éclair ?
Donnez le résultat en écriture scientifique�
On a d = 10 km = 1,0 × 104 m et vlumière = 300 000 km/s = 3,0 × 108 m/s�
d d 1× 104
De plus v = , soit t = � On a donc t = = 3,3 × 10−5 s�
t v 3 × 108
b. Au bout de combien de temps Nicolas va-t-il entendre le tonnerre ?
Donnez le résultat en écriture scientifique�
d
On a d = 1,0 × 104 m et vson = 340 m/s = 3,40 × 102 m/s� De plus v = ,
t
d 1× 104 1
soit t = � On a donc t = = 29,4 s = 2,94 × 10 s�
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v 3,40 × 102
5 Oral L’écriture scientifique s’écrit a × 10n. Énoncez à l’oral les conditions
sur a et sur n. Dans quels cas utilise-t-on cette écriture ?
59
38 Transformation de formules
Pour calculer une grandeur,
on est souvent amené à
transformer une formule
qui contient cette grandeur
mais ne permet pas de la
calculer directement� Pour
cela, il faut effectuer une ou
plusieurs opérations afin
que la grandeur recherchée se
retrouve seule d’un côté de
l’égalité�
60
Partie 7 I Méthode
Je m’entraîne
2 Shehzad utilise son vélo pour se rendre à son travail. Le trajet dure
20 minutes et il roule à la vitesse moyenne de 18 km/h.
Calculez la distance d parcourue par Shehzad pour se rendre à son travail�
Formule de la vitesse : v = d ÷ t�
d
On a v = � On transforme la formule pour exprimer d en fonction de v et de t, soit
t
d = vt� Or t = 20 minutes ≈ 0,33 h� Soit d = 18 × 0,33 ≈ 6 km�
3 Pour installer un fusible de calibre adapté pour protéger son nouvel appareil
technologique, Audrey a fait les relevés suivants : U = 230 V et R = 25 Ω.
Quelle est l’intensité du courant qui traverse l’appareil technologique ?
Loi d’Ohm : U = R × I�
On a U = R × I, on transforme la formule pour exprimer I en fonction de U et de R,
U 230
soit I = � On a donc I = = 9,2 A
R 25
4 La température du corps humain en bonne santé est de 37°C.
Calculez la température en kelvins du corps humain�
Formule de conversion : T(K) - 273,15 = θ(°C)
On a T(K) – 273,15 = θ(°C)� Soit T(K) = 273,15 + θ(°C)� La température en kelvins
du corps humain est donc de T(K) = 273,15 + 37 = 310,15 K
5 Oral En utilisant la formule de la vitesse linéaire v = π × D × n, énoncez à l’oral
© Éditions Foucher
61
39 Variabilité de la mesure
Lors des activités expérimentales, la mesure parfaite n’existe pas même si
celle-ci est réalisée avec le plus grand soin possible� Les valeurs obtenues sont
variables et ne sont jamais exactes� Les sources d’erreur sont nombreuses,
l’instrument de mesure peut également avoir une influence� La précision d’une
mesure est indiquée par le nombre de chiffres significatifs�
Chiffres significatifs
Le nombre de chiffres significatifs d’une mesure indique la précision de la
mesure� Plus ils sont nombreux, plus la mesure est précise� Dans un nombre
décimal, tous les chiffres non nuls sont significatifs� Les zéros sont significatifs
uniquement s’ils sont situés à droite d’un autre chiffre�
Exemples :
123,45 est une valeur mesurée avec 5 chiffres significatifs.
0,0120 est une valeur mesurée avec 3 chiffres significatifs (seul le zéro à droite du 2 est
significatif).
Les sources d’erreur lors d’une mesure
Les conditions environnementales (température, pression), l’imperfection de
l’appareil de mesure ou le défaut de la méthode de mesure peuvent être
des sources d’erreur lors d’une mesure �
Exemple : L’erreur Exemple : Le
peut venir de temps de réaction
l’expérimentateur. au démarrage
et à l’arrêt du
chronomètre
Lecture Lecture sont variables, ils
correcte incorrecte dépendent de la réactivité de l’individu.
L’influence de l’instrument de mesure
L’ instrument de mesure utilisé lors d’une expérience (temps de réponse,
étalonnage, sensibilité, classe de précision des appareils de mesure…) ou le
protocole choisi donnent des mesures variables�
Exemple : un Exemple : cette
stylo pH doit balance est précise
être étalonné à 0,01 g. La
régulièrement masse mesurée
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