Вы находитесь на странице: 1из 76

LYCÉE

PHYSIQUE-CHIMIE

FONDAMENTAUX
Les cours du CNED sont strictement réservés à l’usage privé de leurs destinataires et ne sont pas destinés à une utilisation collec­
tive. Les personnes qui s’en serviraient pour d’autres usages, qui en feraient une reproduction intégrale ou partielle, une traduc­
tion sans le consentement du CNED, s’exposeraient à des poursuites judiciaires et aux sanctions pénales prévues par le Code de la
propriété intellectuelle. Les reproductions par reprographie de livres et de périodiques protégés contenues dans cet ouvrage sont effec­
tuées par le CNED avec l’autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie (20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris).
CNED, BP 60200, 86980 Futuroscope Chasseneuil Cedex, France

© CNED 2020 7-SP20-TE-PA-00–20


SOMMAIRE

SÉQUENCE 1

Description et caractérisation de la matière à


l’échelle macroscopique 5
Chapitre 1 : Corps purs et mélanges au quotidien��������������������������������������������������������������������������������������� 5
Chapitre 2 : Solution aqueuse, un exemple de mélange������������������������������������������������������������������������������ 9
Synthèse de la séquence 1�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13

SÉQUENCE 2

Modélisation de la matière à l’échelle


microscopique 15
Chapitre 1 : L’atome, de son modèle à sa classification���������������������������������������������������������������������������� 15
Chapitre 2 : Structure électroniques et édifices chimiques����������������������������������������������������������������������� 19
Chapitre 3 : Du macroscopique au microscopique il n’y a qu’un pas… la mole !�������������������������������������� 24
Synthèse de la séquence 2�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26

SÉQUENCE 3

Mouvements et interactions 31
Chapitre 1 : Décrire un mouvement������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 31
Chapitre 2 : Le vecteur vitesse�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 33
Chapitre 3 : A ctions mécaniques et forces������������������������������������������������������������������������������������������������� 36
Chapitre 4 : Le principe d’inertie����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 40
Synthèse de la séquence 3�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 41

SÉQUENCE 4

Modélisation des transformations d’énergie


et transfert d’énergie 42
Chapitre 1 : Les transformations de la matière������������������������������������������������������������������������������������������ 42
Chapitre 2 : Les transferts d’énergie lors d’une transformation��������������������������������������������������������������� 48
Synthèse de la séquence 4�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 51

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  3


SÉQUENCE 5

Ondes et signaux 53
Chapitre 1 : Emission et perception d’un son��������������������������������������������������������������������������������������������� 53
Chapitre 2 : Propriétés de la lumière���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 58
Chapitre 3 : Les lentilles������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 63
Chapitre 4 : Signaux et capteurs����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 68
Synthèse de la séquence 5�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 72

4  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


SÉQUENCE 1 – DESCRIPTION ET CARACTÉRISATION
DE LA MATIÈRE À L’ÉCHELLE MACROSCOPIQUE

CHAPITRE 1

Corps purs et mélanges au quotidien

A. Vocabulaire à connaître
• Un corps pur est un corps constitué d’une seule espèce chimique (atome, molécule ou ion).
• Un corps constitué de plusieurs espèces chimiques est un mélange.
On distingue alors les mélanges homogènes et les mélanges hétérogènes.
• Un mélange homogène est un mélange dans lequel on ne peut pas distinguer les différents
constituants à l’œil nu.
• Un mélange hétérogène est un mélange dans lequel on peut distinguer les différents constituants à
l’œil nu.

B. Identification d’une espèce chimique

Identification de liquides à partir de leurs propriétés physiques


Il est possible d’identifier deux liquides à partir de leurs propriétés physiques telles que la couleur, la
masse volumique et les températures de changement d’état.

Masse volumique
La masse volumique est propre à chaque matériau et est facile à retrouver dans des tables de données
sur internet.
Pour identifier un liquide ou un solide, il suffit donc de déterminer sa masse volumique et ensuite de
comparer la valeur avec celle donnée dans les tables.
La masse volumique ρ d’un échantillon étant le quotient de la masse m de l’échantillon sur son volume V,
il est nécessaire au préalable de mesurer ces 2 grandeurs.

Etape 1 : Détermination de la masse d’un liquide

On détermine la masse d’un liquide en le pesant avec une balance que l’on aura tarée au préalable, avec
une éprouvette graduée par exemple. On relève la valeur affichée et l’on vérifie l’unité de mesure.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  5


Etape 2 : Détermination du volume d’un liquide

On lit le volume sur l’éprouvette graduée. Pour cela, il faut tout d’abord vérifier les graduations de
l’éprouvette.
Puis, il faut placer son œil à la hauteur du liquide. On lit le volume au niveau de la graduation sur laquelle
affleure le bas du ménisque.

Etape 3 : Calcul de la masse volumique du liquide


m
La masse volumique notée ρ (rhô) se calcule à l’aide de la relation à connaître : ρ =
v
Vous devez être capable de calculer à partir de cette relation la masse et le volume d’un échantillon dont
m
on connaît la masse volumique : m = q  ë  v et V =
ρ
Attention aux unités, il y a de nombreuses possibilités à adapter en fonction de la demande.
3 exemples :

q : masse volumique en kg. L−1 q : masse volumique en g. mL−1 q : masse volumique en kg. m−3
m : masse de l’échantillon en kg m : masse de l’échantillon en g m : masse de l’échantillon en kg
V : volume de l’échantillon en L V : volume de l’échantillon en mL V : volume de l’échantillon en m3

Rappels : 1 L = 1 dm3, 1 cm3 = 1 mL;   1 kg = 1000 g = 1 ë 103 g


La masse volumique de l’eau liquide est à savoir : qeau = 1 g.mL-1 = 1 kg. L-1 = 1 000 g.L-1
(un millilitre d’eau liquide pèse 1 gramme ; un litre d’eau liquide pèse 1 kilogramme soit 1000 grammes)

Densité

La densité d’un échantillon solide ou liquide est égale au quotient de la masse volumique de l’échantillon
sur la masse volumique de l’eau.

ρéchantillon
d =
ρeau

ρeau
Donc la densité de l’eau est deau = = 1.
ρeau

Critère de flottabilité : Si la densité de l’échantillon d > 1, alors l’échantillon coule dans l’eau.
  Si la densité de l’échantillon d < 1, alors l’échantillon flotte sur l’eau.
Connaissant la densité, vous devez être capable de calculer la masse volumique d’un échantillon.
Par exemple, la densité de l’or est dor =19,3, donc  qor = dor ë qeau
or ρeau = 1g.mL−1 = 1 kg.L−1 = 1 000 g.L−1
donc ρor = 19,3 × 1 = 19,3 g.mL−1 = 19,3 kg.L−1
ou ρor = 19,3 × 1000 = 19300 g.L−1

6  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


Tests chimiques caractéristiques de quelques molécules

Vous devez connaître les quatre tests caractéristiques suivants :


• En présence d’eau H2O, le sulfate de cuivre anhydre (blanc) devient bleu.
• En présence de dihydrogène H2, une flamme va déclencher une détonation.
• En présence de dioxygène O2, une bûchette incandescente se rallume et brûle vivement.
• En présence de dioxyde de carbone CO2, l’eau de chaux (limpide) devient blanchâtre.

Tests chimiques caractéristiques de quelques ions

Vous devez être capable d’extraire des informations présentant des tests caractéristiques d’ions pour
répondre aux questions posées.
Quelques exemples :
• Quel réactif doit-on employer pour contrôler la présence d’un ion en particulier ?
• Le test réalisé confirme-t-il la présence de l’ion étudié ?
• Quelle est la couleur du précipité obtenu avec de l’hydroxyde de sodium, caractéristique des ions Cu2+ ?

C. Distinguer un corps pur et un mélange ; la chromatographie sur


couche mince (CCM)
La chromatographie est une technique qui permet de séparer et d’identifier les constituants d’un mélange.
Vous devez connaître les étapes à suivre et le matériel nécessaire pour réaliser une chromatographie sur
couche mince.
Exploitons le chromatogramme ci-contre :
• La ligne (5) représente la ligne de dépôt. ——chromatographie
• La ligne (6) représente la ligne de front.
6
• Pour la substance A, on n’observe qu’une seule tache (1) donc la
1 4
substance n’est constituée que d’une seule espèce chimique : il s’agit
d’un corps pur. H

• Pour la substance B, on n’observe qu’une seule tache (2) donc il s’agit 3

d’un corps pur.


2
• Pour la substance C : h

— On observe deux taches (3) et (4) donc il s’agit d’un mélange.


5
— La tache (4) est à la même hauteur que la tache (1), donc l’espèce A B C
chimique de la substance A est présente dans le mélange C.
— La substance B n’est pas présente dans le mélange C.
— Pour identifier l’espèce chimique à la tache (3), on peut calculer le rapport frontal et l’identifier à l’aide
des tables de données :

Rf = h
H

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  7


D. Étude d’un mélange gazeux : l’air
Vous devez savoir que l’air est un mélange de gaz.
La composition approchée de l’air en volume est également à connaître :
• 80 % de diazote de formule (N2)
• 20 % de dioxygène de formule (O2)
Les autres gaz constituent moins de 1% de la composition. Parmi ces gaz, vous connaissez le dioxyde de
carbone CO2.
Vous devez également connaître l’ordre de grandeur de la masse volumique de l’air qair = 1 g.L-1

8  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


CHAPITRE 2

Solution aqueuse, un exemple de mélange

A. La précision de la verrerie en chimie


La notion d’incertitude en physique-chimie est très importante : aucune mesure ne donne le résultat
exact.
Quand on réalise une mesure, il faut toujours se poser la question des incertitudes liées à la mesure. Les
sources d’incertitudes sont diverses et inévitables.
En chimie, vous devez maintenant savoir choisir la verrerie en fonction de la précision exigée. Cette
précision est révélée par le nombre de chiffres significatifs : comme nous l’avons vu, pour un laborantin
un volume de 25mL n’a pas la même signification qu’un volume de 25,0mL
De manière générale, la verrerie jaugée (pipettes et fioles) est de la verrerie de précision. Par contre,
les indications de volume notées sur les béchers et les erlenmeyers sont très peu précises.
Soyez toujours attentif au nombre de chiffres significatifs utilisé, c’est une information importante.

B. Concentration en masse et concentration maximale


La concentration en masse d’une solution est la masse de soluté par litre de solution.

m(soluté)
c =
V(solution) Solvant
Solution
Soluté
dissous
La concentration en masse se mesure en gramme par litre (g.L-1)
Avec la masse de soluté en gramme (g) et le volume de la solution en litre (L)
Souvent, on vous demandera de calculer la masse de soluté ou de calculer le volume de solution à prélever.
Lorsque l’on atteint la concentration en masse maximale, on dit que la solution est saturée.
Exemple : à 20°C, la concentration maximale du chlorure de sodium dans l’eau est de 360g.L–1.
Si l’on verse 400g de chlorure de sodium dans un litre d’eau, alors 360g seront dissous et 40g de ne
pourra être dissous.

C. Préparation d’une solution


Nous avons étudié deux méthodes précises de préparation de solution : la dissolution et la dilution
• Vous devez savoir rédiger et présenter à l’oral le protocole.
Pour la rédaction d’un protocole, chaque étape débute par un tiret à la ligne et par un verbe à l’infinitif.
Il faudra adapter les protocoles proposés ci-dessous à chaque exercice : nommer le solvant et le
soluté, indiquer les valeurs des masses ou des volumes.
• Vous devez savoir effectuer les calculs demandés.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  9


1. Préparation d’une solution par dissolution
La dissolution d’un soluté dans un solvant est la mise en solution d’une espèce chimique dans un
solvant.
Souvent le soluté est un solide, il s’agit alors de peser une masse précise de soluté que l’on dissout dans
un solvant de volume précis.
Protocole à connaître
• Poser une soucoupe sur une balance et la tarer.
• Peser de x g de soluté.
• Introduire le soluté dans une fiole jaugée de x mL à l’aide d’un entonnoir.
• Rincer la soucoupe et l’entonnoir avec de l’eau distillée.
• Ajouter de l’eau distillée jusqu’au tiers de la fiole jaugée.
• Agiter la solution.
• Compléter la fiole jaugée avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge.
• Agiter pour homogénéiser la solution.

Calculs à savoir mener


Commencez par extraire les informations pertinentes de l’énoncé.
Souvent, la question sera de calculer la masse de soluté nécessaire pour préparer la solution. V et c étant
donnés.
m (soluté) = c ë V (solution)
Application :
On vous demande de préparer 100,0mL de solution aqueuse d’iodure de potassium à 30 g.L–1
Proposez un protocole.
• Les données de l’énoncé : V (solution) = 100,0 m L = 100,0 × 10–3L
c = 30 g.L–1
• Calcul de la masse d’iodure de potassium nécessaire : m(soluté) = c × V(solution)
m(soluté) = 30 × 100,0 × 10–3 = 3,0g
Protocole :
• Poser une soucoupe sur une balance et la tarer.
• Peser 3,0g d’iodure de potassium.
• Introduire l’iodure de potassium dans une fiole jaugée de 100,0mL à l’aide d’un entonnoir.
• Rincer la soucoupe et l’entonnoir avec de l’eau distillée.
• Ajouter de l’eau distillée jusqu’au tiers de la fiole jaugée.
• Agiter la solution.
• Compléter la fiole jaugée avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge.
• Agiter pour homogénéiser la solution.

10  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


2. Préparation d’une solution par dilution
Diluer consiste à diminuer la concentration d’une solution.
Pour préparer une solution fille moins concentrée à partir d’une solution mère, on prélève un petit
volume de solution mère auquel on ajoute de l’eau distillée.
Le protocole à connaître :
• Verser la solution mère dans un bécher.
• Rincer la pipette jaugée de x mL avec la solution mère.
• Prélever x mL de la solution mère.
• Introduire le prélèvement dans la une fiole jaugée de x mL
• Ajouter de l’eau distillée jusqu’au tiers de la fiole jaugée.
• Agiter le mélange.
• Compléter la fiole jaugée avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge.
• Agiter pour homogénéiser la solution.

Calculs à savoir mener


Commencez par extraire les informations pertinentes de l’énoncé.
Puis notez la phrase suivante :
Lors d’une dilution, la masse de soluté est conservée :
m(mère) = m(fille)
c(mère) × V(mère) = c(fille) × V(fille)
Application : on dispose d’une solution S1 de d’hydroxyde de sodium à 60,0g.L–1.
On vous demande de préparer 50,0mL d’une solution fille, notée S2, de concentration en masse 12,0 g.L–1.
Proposez un protocole.
• Les données de l’énoncé : c1 = 60,0 g.L–1
V1 = inconnu
c2 = 12,0 g.L–1
V2 = 50,0 mL = 50,0 × 10–3 L
• Lors d’une dilution, la masse de soluté est conservée :
c 2 × V2
m1 = m2   d’où   c1 × V1 = c2 × V2   on obtient donc : V1 =
c1

12,0 × 50,0 × 10−3


Application numérique : V1 = = 10,0 × 10–3 L = 10,0mL
60,0

Le protocole :
• Verser la solution mère dans un bécher.
• Rincer la pipette jaugée 10,0mL avec la solution mère.
• Prélever 10,0mL de la solution S1 d’hydroxyde de sodium.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  11


• Introduire le prélèvement dans la une fiole jaugée de 50,0mL
• Ajouter de l’eau distillée jusqu’au tiers de la fiole jaugée.
• Agiter le mélange.
• Compléter la fiole jaugée avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge.
• Agiter pour homogénéiser la solution.

D. Dosage par étalonnage


Doser, c’est déterminer la concentration en masse de soluté dans une solution.
Un dosage par étalonnage signifie que l’on va déterminer la concentration de la solution à doser grâce à
une gamme de solutions étalons.
Si la solution est colorée, la gamme de solutions étalons sera une échelle de
teinte.
Le dosage peut alors s’effectuer à l’œil nu ou, mieux, en mesurant une
grandeur physique : l’absorbance de la solution (la quantité de lumière
absorbée par la solution).
Les mesures sont reportées dans un graphique. La courbe obtenue est
appelée courbe d’étalonnage.
Pour déterminer la concentration en masse de soluté, on peut :
• effectuer une lecture graphique A Variation de l’absorbance en fonction de la
directe 0,9
concentration en masse de soluté
A = f (c)
Exemple 0,8

L’absorbance de la solution inconnue 0,7


S1 est A1 = 0,44 0,6
Graphiquement, on lit la concentration
0,5
en masse c1 = 0,12 g.L–1 Ai = 0,44
équation de la droite
0,4 A = 3,67 × c
Attention à bien lire les graduations
0,3
• exploiter l’équation de la courbe
0,2
Exemple 0,1
L’absorbance de la solution inconnue c (g.L–1)
0
S2 est A2 = 0,62 0,00 0,05 0,10 0,15 0,20
ci = 0,12 g.L–1
L’équation de la droite est : A = 3,67 × c
A 0,62
Donc c2 = = = 0,17g.L-1
3,67 3,67

12  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


SYNTHÈSE DE LA SÉQUENCE 1

En lien avec la vidéo de synthèse qui est dans votre cours en ligne

Corps purs et mélanges au quotidien


Un exemple de corps pur : l’eau pure par des mesures de grandeurs physiques :
T(°C)
100 % de molécules d’eau (H2O) Variation de la température d’un corps
pur que I’on chauffe

T eb = 100°C - Lestempératures de changement d’état


Teb

eau= 1000 g.L-1 = 1 g.mL-1


t(s)
deau = 1 - La masse volumique = m
V

échantillon
- La densité d =
eau
Un corps pur
 une seule espèce chimique
par des tests chimiques :
Identification des - de molécules (H2O , O2, H2, CO2)
- d’ions
espèces chimiques
(atomes, molécules ou ions)
Un mélange
 plusieurs espèces chimiques
En réalisant une chromatographie sur couche mince

couvercle
ligne de front

plaque de silice 3
Hétérogène Homogène Un exemple de Rapport frontal
H
mélange gazeux : l’air Rf = H
1 2 h
80% de diazote (N2)
20% de dioxygène (O2) h
cuve à
-1 chromatographie
air ≈ 1g.L ligne de dépôt
A B

éluant

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE 


13
14 
Solution aqueuse, un exemple de mélange

Préparation de solutions

Dosage par étalonnage :


Dissolution : déterminer la concentration de la solution
- peser la masse de soluté avec une balance
grâce à une gamme de solutions étalon
m(soluté) = c × V (solution)
- compléter la fiole jaugée avec le solvant
Solvant
Utilisation de l’échelle de teinte

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


V : volume de
la solution Solution
Coupelle
Soluté
(solvant+ soluté)
Balance tarée

Solvant
+ Solution
Soluté
m : masse de soluté dissous

- Mesures d’une grandeur physique de


Dilution : toutes les solutions étalons
- prélever un volume précis de solution mère
Concentration en masse de soluté - Tracer et exploiter la courbe d’étalonnage
c ( fille) V ( fille)
A Variation de l’absorbance en fonction de la
V (mère ) = 0,9
concentration en masse de soluté
c ( mère) m(soluté) A = f (c)
0,8
= 0,7

- compléter la fiole jaugée avec le solvant V(solution) 0,6

0,5
Ai = 0,44
équation de la droite
0,4 A = 3,67 × c
V(mère) : à calculer
c(mère) connue 0,3

0,2

0,1
c (g.L–1)
0
0,00 0,05 0,10 0,15 0,20
ci = 0,12 g.L–1
m (mère) V (fille) connu
c(fille) connue

m (mère) = m (fille)

m (fille)
SÉQUENCE 2 – MODÉLISATION DE LA MATIÈRE
À L’ÉCHELLE MICROSCOPIQUE

CHAPITRE 1

L’atome, de son modele a sa classification

A. Un modèle pour l’atome


1. La structure de l’atome
L’atome, que l’on a pensé pendant des siècles, brique élémentaire de toute matière, comme l’étymologie
de son nom « atomos », insécable l’atteste, est en fait lui-même un édifice complexe de trois particules
élémentaires*.1
Un atome est constitué d’une partie centrale : le noyau, autour duquel circulent des électrons, formant ce
que l’on appelle le cortège ou nuage électronique.
Le noyau d’un atome est constitué d’une famille de particules que l’on appelle les « nucléons ».
Il existe deux sortes de nucléons : les protons, portant une charge électrique positive et les neutrons qui
ne portent pas de charge électrique.
Les électrons portent une charge électrique négative.
La charge électrique est une grandeur caractéristique d’une particule (voir paragraphe 3.) au même titre
que sa masse. Elle est notée « q » et s’exprime en Coulomb (C).
En valeur absolu (au signe près), protons et électrons portent la même charge électrique, appelée
« charge élémentaire », notée « e ».
Les atomes étant des édifices électriquement neutre, le nombre d’électrons est égal au nombre de protons.

2. L’atome en quelques lettres


Un atome est symbolisé par une ou deux lettres. La première s’écrit toujours en majuscule et la seconde
en minuscule.
Vide
Exemple Electron
Charge électrique : -e
Nombre dans l’atome : Z
l’atome de carbone est symbolisé par la lettre C, celui de A
fer, par les lettres Fe. Noyau ZX
Proton
Le symbole correspond souvent au début du nom de Charge électrique : e
Nombre : Z
l’atome mais certains sont issus du nom latin comme Neutron
K (kalium) symbole du potassium. Charge électrique : 0
Nombre : A - Z
Nucléon
Pour symboliser le noyau de l’atome on utilise la Nombre : A

notation : A X
Z
A est le nombre de masse, soit le nombre de nucléons du noyau considéré et Z, son nombre de protons,
appelé « numéro atomique », caractéristique de l’élément considéré.

*
Se dit des objets physiques dont on considère en dernière analyse que tout corps matériel est formé.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  15


Exemple
12
Pour l’atome de carbone dont le noyau a pour symbole 6
C

Quantité de nucléons Neutrons N=A-Z =6


Nombre de masse

A = 12 Protons Z=6

+
12 C Même quantité de protons – – – –
6 que d’électrons => atome + +
électriquement neutre.

Z=6 Quantité d’électrons



Numéro atomique Électrons Z=6
Figure dans le tableau
périodique des éléments
(Mendeleïev).

Des atomes ou noyaux, sont dits isotopes s’ils comptent le même nombre de protons, mais un nombre de
neutrons différents.

Exemple
14 12
6
C et 6
C sont isotopes.

3. Et quelques chiffres
Particle Relative Mass Relative Charge Charge / C Mass / kg
–19
Protons 1 + 1 + 1.6 × 10 1.67 × 10–27
–27
Neutrons 1 neutral 0 1.67 × 10
–19
Electrons 0.0005 – 1 + 1.6 × 10 9.11 × 10–31

La masse d’un nucléon étant 2.103 fois plus grande que celle d’un électron, l’essentiel de la masse d’un
atome est donc concentrée dans son noyau et elle peut s’écrire :
M(X) = A × mnucléon + Z × mélectron = A × mnucléon
La charge électrique portée par le noyau de l’atome est donnée par l’expression :
Qnoyau = [Z] × e
Le diamètre du noyau d’un atome est environ 105 fois plus petit que le diamètre de l’atome
correspondant : un atome est donc surtout constitué de vide. On dit alors de lui qu’il a une structure
lacunaire, comme du reste toute matière qu’ils fondent.

atome≈10–10m
électron <10–18m
Un peu plus loin : dans les
noyau≈10–14m
années cinquante, est postulée
l’existence des quarks,
proton≈10–15m particules constitutives des
nucléons.

quark<10–18m

16  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


B. Les électrons dans l’atome
Au sein du cortège (ou nuage) électronique, les électrons se répartissent dans des couches et des
sous-couches électroniques correspondant à différents niveaux d’énergie.
Chaque atome possède donc une première couche électronique numérotée 1 ; c’est la plus proche du
noyau, puis, selon son numéro atomique, une seconde, numérotée 2, etc.
Traditionnellement, les couches peuvent encore être désignées par les lettres majuscules suivantes :

Couche 1 2 3 4 5
K L M N O

Chaque couche, compte une ou plusieurs sous-couches désignées par une lettre : s, p, d, f, etc. .
Règles de remplissage des sous-couches électroniques :
• Une sous-couche s ne peut contenir que 2 électrons, une sous-couche p, 6 électrons, une sous-couche
d, 10 électrons.
• Les électrons de l’atome occupent les sous-couches, donc les niveaux d’énergie dans l’ordre d’énergie
croissante correspondant au schéma ci-dessous :

Couche K 1s

Couche L 2s 2p

Couche M 3s 3p 3d

Couche N 4s 4p 4d 4f

Couche O 5s 5p 5d 5f

Couche P 6s 6p 6d

On appelle structure ou configuration électronique, la répartition des électrons d’un atome sur les
différentes sous-couches de son cortège.
Dans la configuration électronique d’un atome, un exposant indique le nombre d’électrons dans une
sous-couche donnée et la somme des exposants donne le nombre total d’électrons.

Exemple
2 2 2
L’atome de carbone Z = 6 Configuration électronique : 1s 2s 2p
Configuration électronique : 1s 2s 2p6 3s2 3p4
2 2
L’atome de soufre Z = 16
La dernière couche occupée s’appelle la couche de valence ; les électrons qui l’occupent sont appelés
électrons de valence ou périphériques ; ils conditionnent la réactivité chimique de l’atome correspondant.

Exemple
La couche de valence de l’atome de carbone est la couche 2 qui compte 4 électrons.
La couche de valence de l’atome de soufre est la couche 3 qui compte 6 électrons.

C. Le classement des éléments chimiques


Toutes les entités qui possèdent le même numéro atomique sont représentatives du même élément chimique.
Dans la classification périodique des éléments, ces derniers sont classés par ordre croissant de numéro
atomique le long d’une ligne, encore appelée « période».
Chaque période du tableau correspond au remplissage d’une couche électronique.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  17


Exemple
L’élément carbone appartient à la seconde période, lieu de remplissage de la couche 2.
L’élément soufre appartient à la troisième période, lieu de remplissage de la couche 3.
Dans une colonne, les éléments ont le même nombre d’électrons de valence : ils ont donc des propriétés
chimiques similaires et définissent une famille d’éléments chimiques.

Exemple
L’atome d’oxygène Z = 8 Configuration électronique : 1s2 2s2 2p4
L’atome de soufre Z = 16 Configuration électronique : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4
L’oxygène et le soufre ont 6 électrons de valence, ils appartiennent à la même famille chimique.

Alcalino-terreux Tableau périodique simplifié

Carbonides

Gaz nobles
Halogènes
Sulfurides
Azotides
Alcalins

Terreux

hydrogéne hélium
H He
1 2
lithium béryllium bore carbone azote oxygéne fluor néon
Li Be B C N O F Ne
3 4 5 6 7 8 9 10
sodium magnésium aluminium silicium phosphore soufre chlore argon
Na Mg Al Si P S Cl Ar
11 12 13 14 15 16 17 18
potassium calcium brome krypton
K Ca Br Kr
19 20 35 36
rubidium strontium iode xénon
Rb Sr I Xe
37 38 53 64
césium baryum radon
Cs Ba Rn
55 56 86
francium radium
Fr Ra
87 88

18  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


CHAPITRE 2

Structure électroniques et édifices chimiques

A. Les gaz nobles : une famille bien particulière


Les éléments hélium, néon, argon, krypton, xénon et radon sont regroupés dans la huitième colonne de la
classification simplifiée et fondent la famille des gaz nobles.
Leur configuration électronique respective est dite :
• en « duet » pour l’hélium ; c’est à dire deux électrons sur son unique couche « 1 » (structure
électronique en 1s2)
• ou, en « octet » pour les autres, c’est-à-dire 8 électrons sur leur couche de valence, soit une structure
électronique de la forme ns2 np6.
Ces configurations électroniques particulières sont éminemment stables. De fait, les gaz nobles ne
participent à aucune réaction et ne forment donc pas de composés chimiques : ils n’existent que sous
forme atomique.

Exemple

Atome Symbole chimique Configuration électronique

hélium He 1s2
néon Ne 1s2 2s2 2p6
argon Ar 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6

La réactivité des autres éléments de la classification a été appréhendée par G. Lewis en 1916.
Qu’ils forment des ions et participent à des composés ioniques, ou établissent des liaisons avec d’autres
atomes au sein de molécules, la réactivité chimique des autres atomes est déterminée par une quête de
stabilité : ils évoluent de façon à adopter la configuration électronique du gaz noble le plus proche d’eux
dans la classification périodique des éléments, c’est-à-dire une configuration en 1s2, ou de la forme ns2 np6.

B. Ions et composés ioniques


1. La formation des ions
Pour se stabiliser et acquérir la configuration électronique d’un gaz noble :
• les atomes de numéro atomique Z > 4, peuvent gagner ou perdre un ou plusieurs électrons afin
d’obtenir un octet d’électrons sur leur couche de valence.
• les atomes de Z ≤ 4 peuvent gagner ou perdre un ou plusieurs électrons afin d’obtenir une
configuration électronique analogue à celle de l’hélium, soit 1s2.
Un atome qui gagne ou perd un ou plusieurs électrons devient une particule chargée : un ion
monoatomique ; son symbole précise alors sa charge électrique.
Si un atome gagne un ou plusieurs électrons, il devient un anion, chargé négativement ; si au contraire, il
perd un ou plusieurs électrons, il devient un cation chargé positivement.
Un atome ne peut toutefois ni gagner ni perdre plus de trois électrons.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  19


Exemples

Configuration
Symbole Configuration Symbole
Atome Ion électronique
chimique électronique chimique
(plus stable)

oxygène O 1s2 2s2 2p4 Ion oxygène O2– 1s2 2s2 2p6
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6
2 2 6 2 5
chlore Cl 1s 2s 2p 3s 3p Ion chlorure Cl–
sodium Na 1s2 2s2 2p6 3s1 Ion sodium Na
+
1s2 2s2 2p6

C’est la position d’un atome dans la classification périodique qui détermine l’ion qu’il formera : tous les
atomes appartenant à la même famille chimique forment le même type d’ion.
Ainsi, les éléments de la première colonne du tableau périodique (même famille que le sodium) ont tous
un seul électron sur leur dernière couche. Pour respecter la règle de l’octet ils devront se « débarrasser »
de cet électron et donneront par conséquent des ions portant une charge positive (ex : Na+; K+; ...).
Pour les même raisons, les atomes de la deuxième colonne formeront des ions portant 2 charges
positives (ex : Ca2+, Mg2+,...)
Et les éléments de l’avant dernière colonne formeront des ions portant une charge négative (ex : Cl–, F– ; ..)
Formules d’ions à connaître :

Nom de l'ion hydrogène sodium potassium calcium magnésium Chlorure fluorure


+
Formule de l'ion H Na+ K+ Ca2+ Mg2+ Cl- F -

2. Les composés ioniques


Toute matière étant électriquement neutre, les anions porteurs d’une charge électrique négative
et les cations porteurs d’une charge électrique positive s’associent donc de telle façon que leurs
charges électriques se compensent. Cette association, appelée composé ionique, forme un réseau
tridimensionnel d’un motif élémentaire, appelé «  maille  ».
Pour nommer un composé ionique, on donne le nom de l’anion puis celui du cation ; en revanche, pour en
écrire la formule chimique c’est le symbole du cation qui précède celui de l’anion.
Les chiffres portés en indice du symbole chimique de tel ou tel élément, indiquent les proportions
relatives de chacun d’entre eux.
Aucune charge ne figure dans la formule puisque l’édifice est neutre électriquement.

Exemple
Le chlorure de sodium constitué par les ions chlorure Cl- et les ions sodium Na+ a pour formule chimique
NaCl.
Le fluorure de calcium, constitué par les ions fluorure F- et les ions calcium Ca2+ a pour formule chimique
CaF2. Ce composé ionique compte deux fois plus d’ions fluorure que d’ions calcium pour que la neutralité
électrique de l’ensemble soit assurée.

20  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


C. Atomes et molécules
1. La liaison de valence
En 1916 Gilbert G. Lewis (1875–1946), chimiste américain, énonce que seule la couche externe contenant
les électrons les plus éloignés du noyau, appelés électrons de valence, détermine la réactivité chimique
de l’atome considéré, et conditionne sa participation à la formation des molécules.
A l’exception de l’atome d’hydrogène, les atomes dont la couche de valence ne contient pas un octet
d’électrons peuvent se stabiliser en mettant en commun un ou plusieurs de leurs électrons de valence.
Le lien ainsi établit entre eux est appelé « liaisons de valence » : elle résulte de la mise en commun de
deux électrons entre deux atomes, chaque atome fournissant un électron.
En mettant en commun autant d’électrons de valence que nécessaire, et donc en établissant autant de
liaisons que nécessaire, chaque atome de la molécule ainsi formée acquiert alors une couche de valence
en octet, similaire à celle d’un gaz noble, hormis l’hélium.
Le nombre de liaisons de valence que doit former un atome est égal au nombre d’électrons qu’il doit
acquérir pour compléter sa couche de valence à 8 électrons ou à 2 électrons pour l’atome d’hydrogène.
Exemple

Atome Symbole Configuration Nombre de


(numéro chimique électronique liaison(s) à
atomique) engager
Hydrogène H 1s1 2-1=1
(Z=1)
2 2 2
Carbone C 1s 2s 2p 8-4=4
(Z=6)
2 2 3
Azote N 1s 2s 2p 8-5=3
(Z=7)
2 2 4
Oxygène O 1s 2s 2p 8-6=2
(Z=8)
2 2 6 2 5
Chlore Cl 1s 2s 2p 3s 3p 8-7=1
(Z=17)

Exemple de cas particuliers


L’atome de bore, de numéro atomique Z = 3 et de configuration électronique 1s2 2s1 devrait établir
7 liaisons de valence pour être stable. Or il ne dispose que d’un électron de valence pour établir
d’éventuelles liaisons ; il ne peut donc participer à aucune molécule ! Pour se stabiliser il ne peut que
former un ion et participer à un composé ionique. Il en est de même pour tous les éléments de sa famille.

2. Schéma de Lewis d’une molécule


Dans le schéma de Lewis d’une molécule le (ou les) doublet(s) d’électrons mis en commun par deux
atomes est (sont) localisé(s) entre ces derniers; on représente ces 2 électrons par un trait entre les
symboles des 2 atomes.
On dit de ces doublets d’électrons qu’ils sont liants.
On représente également sur le schéma de Lewis d’une molécule les électrons de valence non engagés
dans des liaisons. On regroupe ces électrons en doublets non-liants figurés par des traits autour des
atomes qui les portent.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  21


Exemple

Atome Configuration Nombre de Electrons de Nombre de Représentation de


électronique liaison(s) à valence non doublets Lewis de l'atome
engager engagés dans non-liants
une liaison
H 1s1 2–1=1 1–1=0 0 H
(1 point = 1 liaison
à engager)
2 2 2
C 1s 2s 2p 8–4=4 4–4=0 0 C
(4 points = 4 liaisons
à engager)
2 2 3
N 1s 2s 2p 8–5=3 5–3=2 1 IN
(3 points = 3 liaisons
à engager)
(1 trait = 1 doublet
non-liant)
2 2 4
O 1s 2s 2p 8–6=2 6–2=4 2 O
(2 points = 2 liaisons
à engager)
(2 traits = 2 doublets
non-liant)
2 2 5
Cl 1s 2s 2p 8–7=1 7–1=6 3 Cl
2 5
3s  3p
(1 points = 1 liaisons
à engager)
(3 traits = 3 doublets
non-liant)

La représentation de Lewis d’une molécule est une représentation des atomes et de tous les doublets
d’électrons de valence de cette molécule.
Chaque atome de la molécule doit être entouré de 4 doublets (en additionnant les doublets liants et les
doublets non-liants) ce qui fait un total de 8 électrons soit un octet (hormis l’hydrogène qui ne compte
qu’un doublet- règle du duet)
Exemple
La molécule d’eau a pour schéma de Lewis :
H O H
L’atome d’oxygène est bien entouré de 4 doublets : 2 liants et 2 non-liants (donc 8 électrons-règle de
l’octet)
L’atome d’hydrogène ne compte qu’un doublet (donc 2 électrons -règle du duet)
La molécule de méthylamine a pour schéma de Lewis :
H H
IN C H
H H

22  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


L’atome de carbone est bien entouré de 4 doublets : 4 liants (donc 8 électrons-règle de l’octet)
L’atome d’azote est bien entouré de 4 doublets ; 3 liants et 1 non-liant (donc 8 électrons-règle de l’octet)
L’atome d’hydrogène ne compte qu’un doublet (donc 2 électrons -règle du duet)

3. Liaison de valence, énergie de liaison et de réaction


Si les atomes se lient entre eux par des liaisons de valence au sein de molécules chimiques c’est parce
que le fait de se lier leur confère une plus basse énergie comparativement à celle associée à leur état
atomique.
On appelle « énergie de liaison » cette différence énergétique entre les « états » séparés et liés. Cette
quantité d’énergie doit être fournie au système si la liaison chimique doit être brisée pour reformer deux
atomes séparés.
Exemple
La molécule de dihydrogène H2 possède une énergie de liaison intramoléculaire égale à 7,2.10–19 J (Joule)
Elle est beaucoup plus difficile à rompre, donc beaucoup plus stable, qu’une molécule comme le dichlore
Cl2, dont l’énergie de liaison vaut 4,0.10–19 J.
Si l’on considère une molécule formée de plus de deux atomes (NH3, CH4, H2O…), l’énergie que représente
l’ensemble des énergies de liaisons entre les différents atomes de cette molécule est appelée « énergie
de cohésion ». Dans le cas d’une molécule diatomique comme le dihydrogène H2, l’énergie de cohésion
est équivalente à l’énergie de liaison.
Remarque
L’énergie de réaction est quant à elle définie comme la variation d’énergie chimique qui accompagne la
transformation d’un système siège d’une réaction chimique. Si cette différence d’énergie est positive,
le système réactionnel reçoit de l’énergie du milieu extérieur, on parle de réaction endothermique. Par
contre, si l’énergie de réaction est négative, le système cède de l’énergie au milieu et la réaction est
qualifiée d’exothermique.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  23


CHAPITRE 3

Du macroscopique au microscopique il n’y a qu’un


pas… la mole ?!

A. La constitution de la matière

1. A l’échelle microscopique
Si l’idée d’atome, particule élémentaire de matière est pensée depuis l’Antiquité, la connaissance plus
fine de sa réalité ne date que du début du XXe siècle.
A partir des années 30, où fut mise au point la microscopie électronique, l’observation indirecte de la
réalité des atomes a été possible. Dans les années 50, furent photographiésles premiers atomes groupés
dans des matériaux.
A cette échelle les atomes ou leurs ions correspondant, se rassemblent en des édifices plus
importants dont des molécules ou des cristaux ioniques.
La masse d’une molécule est égale à la somme des masses des atomes qui la constituent
respectivement affectée par le nombre de ces atomes en son sein.
Exemple
La masse d’une molécule de saccharose de formule brute C12H22O11 est égale à :
msaccharose = 12 × m(C) + 22 × m(H) + 11 × m(O)
= 12 × 2,0.10–23 + 22 × 1,67.10–24 + 11 × 2,67.10–23
= 5,7.10–22 g
La masse d’un composé ionique se calcule de la même façon que la masse d’une molécule. En effet, la
masse d’un électron étant environ deux mille fois plus faible que celle d’un nucléon, la masse d’un ion
peut être considérée comme égale à celle de l’atome lui ayant donné naissance.
Exemple
La masse d’un cristal de chlorure de calcium de formule CaCl2 est égale à :
mchlorure de calcium = m(Ca2+) + 2 × m(Cl-) = m(Ca) + 2 × m(Cl)
= 6,7.10–23 + 2 × 5,9.10–23
= 1,9.10–22 g
La masse de ces entités ; atome, molécule, ion (ou encore plus petite, électron, proton, neutron) n’est
bien sûr pas mesurable au laboratoire.

2. A l’échelle macroscopique
A notre échelle, en regard des dimensions et des grandeurs évoquées, il n’est pas question d’entités
mais plutôt d’espèce chimique, c’est-à-dire d’ensembles comptant des milliards de milliards d’entités
identiques.
Les propriétés physiques de ces espèces chimiques telles que les température de changement d’état, la
masse volumique, l’indice de réfraction, la couleur et les propriétés chimiques, c’est-à-dire la réactivité
de ces espèces, dépendent de la nature et de l’agencement relatif des entités qui les constituent à
l’échelle microscopique.

24  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


B. Comment dénombrer la matière ?
1. La mole : unité de la quantité de matière
Dans la vie quotidienne, il est d’usage de compter les objets en les regroupant par paquets, ainsi, on parle
d’une douzaine d’œufs, ou d’huître pour désigner un ensemble de 12 œufs ou 12 huîtres, d’une cartouche
de cigarettes pour désigner 10 paquets contenant eux même 20 cigarettes chacun, d’un pack de lait ou
d’eau, pour désigner un ensemble de 6 bouteilles, d’une ramette de papier pour désigner un ensemble de
500 feuilles, etc. …
Le chimiste dans son laboratoire utilise des échantillons de matière qui sont à son échelle et dont il peut
se saisir avec ses instruments de mesure : une balance pour mesurer des masses, de la verrerie pour
mesurer des volumes.
Ces échantillons contiennent donc nécessairement des nombres d’entités extrêmement grands !(en effet,
un carré de sucre contient 1,06.1022 molécules de saccharose, un clou de fer contient 6,6.1022 atomes de
fer, une cuillère à café de sel contient 5,1.1022 ions chlorure et autant d’ions sodium…)
Le chimiste procède donc de la même façon qu’au quotidien, en regroupant les entités d’une même
espèce chimique, en un paquet d’entités identiques appelé « mole » dont le symbole est « mol ».
La mole est un paquet regroupant 6,022 × 1023 entités identiques.
Ce nombre, noté NA est le nombre d’Avogadro, il est exprimé en entités par mol ou plus simplement
en mol–1. NA= 6,022 × 1023 mol–1.
L’utilisation de la notion de mole permet un changement d’échelle, un passage de l’échelle microscopique
à l’échelle macroscopique, qui facilite les calculs.
Ce terme de « mole » correspond donc à une unité de comptage. La grandeur associée à cette unité est la
quantité de matière, notée « n ».
Soit un échantillon de matière de masse méchantillon, constitué par un unique type d’entité quelconque, compte
tenu du nombre très important d’entités dans tout échantillon macroscopique, celui-ci ne sera pas exprimé
en nombre d’entités présentes dans l’échantillon mais en quantité de matière d’entités présentes.
Plutôt que de dire qu’un domino de sucre contient 1,06.1022 molécules de saccharose, le chimiste dira que
sa quantité de matière est égale à 0,017 mol de molécules de saccharose. Plutôt que de dire qu’un clou
de fer contient 6,6.1022 atomes de fer, que sa quantité de matière est égale à 0,11 mol d’atomes de fer etc.
(vérifiez vous même les valeurs !)

2. Du nombre d’entités à la quantité de matière


Un échantillon de matière de masse méchantillon, constitué par un unique type d’entité :
méchantillon
• contient un nombre d’entités identiques N =
mentité
N
• et sa quantité de matière en cette entité est n (mol) =
N A (mol-1)
Exemple
Soit un comprimé de vitamine C de masse 500 mg contenant exclusivement des molécules de vitamine C
de masse respective 2,9.10–22 g.
0,500 1,7.1021
Ce comprimé contient N = = 1,7.1021 molécules, soit n = = 2,9.10-5 mol.
−22 23
2,9.10 6,02.10
On pourrait utiliser la mole pour exprimer n’importe quelle quantité de matière mais en dehors du
domaine des entités microscopique, molécule, ion, atome, cet usage ne serait pas pertinent.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  25


SYNTHÈSE DE LA SÉQUENCE 2

En lien avec la vidéo de synthèse qui est dans votre cours


en ligne

Les atomes : des chiffres et des lettres !


Jusqu’en 1897 et les expériences menées par J.J. Thomson, qui conduisent à la découverte de l’électron,
l’atome est considéré comme particule ultime de la matière. S’il est conçu comme distincts selon les
corps purs qu’il compose il n’en demeure pas moins insécable jusqu’à cette époque.
En 1909, les résultats des expériences menées par Rutherford précise le modèle de l’atome et conduisent
à le penser l’atome :
• d’une partie centrale, le noyau
• autour duquel circulent des électrons, porteurs d’une charge électrique négative, formant le cortège
(ou plus tard, le nuage) électronique.
Atome d’oxygène électron Le noyau de l’atome est constitué de

nucléons dont il existe deux types : les
protons, porteurs d’une charge électrique
– – positive et les neutrons, électriquement
neutre.
– O –

– –
protons

10–10m 10–15m neutrons

Le rayon d’un atome étant 105 fois plus grand que celui de son noyau, l’atome est donc essentiellement
constitué de vide : on parle de la structure lacunaire de la matière. 
Pour symboliser le noyau de l’atome on utilise la notation : AZ X
A est le nombre de masse, soit le nombre de nucléons du noyau considéré et Z, son nombre de protons,
appelé « numéro atomique », caractéristique de l’élément considéré.

Exemple
16 nucléons donc (16 - 8) = 8 neutrons

8 protons et donc, 8 électrons du fait de la neutralité électrique


de l’atome.

La masse d’un nucléon étant 2.103 fois plus grande que celle d’un électron, l’essentiel de la masse d’un
atome est donc concentrée dans son noyau.
La masse d’un atome peut donc s’écrire : matome = A × mnucléon + Z × mélectron = A × mnucléon ;
soit matome = mnoyau
La charge électrique portée par le noyau de l’atome est donnée par l’expression :
Qnoyau = Z × e ; e étant la chargé électrique élémentaire portée par les protons.

26  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


Un atome étant électriquement neutre, la charge électrique portée par le cortège électronique de l’atome
est donc égale à l’opposée de celle portée par son noyau, soit Q’ = - Z × e
La classification périodique des éléments regroupe tous les éléments chimiques connus. Ils sont classés
par :
• numéro atomique « Z » croissant le long d’une ligne ou « période».
• propriétés chimiques identiques le long d’une colonne : ils définissent alors des familles chimiques.
IA
Groupe
Période 1 18

Hydrogène Hélium
1 2
1
H II A III B IV B VB VI B VII B He
1,007975 2 13 14 15 16 17 4,002602

Lithium Béryllium Bore Carbone Azote Oxygéne Fluor Néon


3 4 5 6 7 8 9 10
2
Li Be B C N O F Ne
6,9395 9,0121831 10,8135 12,0106 14,006855 15,99940 18,99840316 20,1797 (6)

Sodium Magnésium Aluminium Silicium Phosphore Soufre Chlore Argon


11 12 13 14 15 16 17 18
3
Na Mg Al Si P S Cl Ar
22,98976928 24,3055 26,9815385 28,085 (1) 30,97376200 32,0675 35,4515 39,948 (1)

Potassium Calcium Gallium Germanium Arsenic Sélénium Brome Krypton


19 20 31 32 33 34 35 36
4
K Ca Ga Ge As Se Br Kr
39,0983 (1) 40,078 (4) 69,723 (1) 72,630 (8) 74,912595 78,971 (8) 79,904 83,798 (2)

Rubidium Strontium Indium Étain Antimoine Tellure Iode Xénon


37 38 49 50 51 52 53 54
5
Rb Sr In Sn Sb Te I Xe
85,4678 (3) 87,62 (1) 114,818 (1) 118,710 (7) 121,760 (1) 127,60 (3) 126,90447 131,293 (6)

Au sein du cortège électronique, les électrons se répartissent dans des couches et des sous-couches
électroniques correspondant à différents niveaux d’énergie.

Exemple de I’atome d’ azote Chaque atome possède donc une première couche électronique
numérotée 1 ; c’est la plus proche du noyau, puis, selon son numéro
atomique, une seconde, numérotée 2, etc.
Chaque couche, compte une ou plusieurs sous-couches désignées
par une lettre : s, p, d, f, etc.

7 Protons 7 Neutrons 7 Electrons

On appelle structure ou configuration électronique, la répartition des électrons d’un atome sur les
différentes sous-couches de son cortège.
Dans la configuration électronique d’un atome, un exposant indique le nombre d’électrons dans une
couche ou sous-couche donnée et la somme des exposants donne le nombre total d’électrons.
Exemple
atome d’oxygène Z = 8 Configuration électronique : (1s)2 (2s)2 (2p)4

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  27


Structure électroniques et édifices chimiques
Groupe IA

Période 1 18
Hydrogène Hélium
1 2
1
H II A III B IV B VB VI B VII B He
1,007975 2 13 14 15 16 17 4,002602

Lithium Béryllium Bore Carbone Azote Oxygéne Fluor Néon


3 4 5 6 7 8 9 10
2 Li Be B C N O F Ne
6,9395 9,0121831 10,8135 12,0106 14,006855 15,99940 18,99840316 20,1797 (6)
Sodium Magnésium Aluminium Silicium Phosphore Soufre Chlore Argon
11 12 13 14 15 16 17 18
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
22,98976928 24,3055 26,9815385 28,085 (1) 30,97376200 32,0675 35,4515 39,948 (1)
Potassium Calcium Gallium Germanium Arsenic Sélénium Brome Krypton
19 20 31 32 33 34 35 36
4 K Ca Ga Ge As Se Br Kr
39,0983 (1) 40,078 (4) 69,723 (1) 72,630 (8) 74,921595 78,971 (8) 79,904 83,798 (2)

Rubidium Strontium Indium Étain Antimoine Tellure Iode Xénon


37 38 49 50 51 52 53 54
5 Rb Sr In Sn Sb Te I Xe
85,4678 (3) 87,62 (1) 114,818 (1) 118,710 (7) 121,760 (1) 127,60 (3) 126,90447 131,293 (6)

Les éléments regroupés dans la 8e colonne de la


classification simplifiée fondent la famille des gaz
nobles.
Leur configuration électronique respective est dite :
• en « duet » ; c’est à dire 2 électrons sur l’unique
couche « 1 ».
La configuration électronique des atomes Ainsi pour l’hélium He : (1s)2
représentatifs des autres éléments est telle
• ou, en « octet » pour les autres, c’est-à-dire 8
que leur nombre d’électrons de valence
électrons sur leur couche de valence.
correspond au numéro de colonne à laquelle 2 2 6 2 6
ils appartiennent. Ainsi pour l’argon Ar : (1s) (2s) (2p) (3s) (3p)

Qu’ils forment des ions et participent à Ces configurations électroniques particulières sont
des composés ioniques, ou établissent des éminemment stables.
liaisons de valence avec d’autres atomes au De fait, Les atomes représentatifs de ces éléments
sein de molécules, la réactivité chimique des ne forment pas d’ions et ne participent à aucune
autres atomes est déterminée par une quête molécule: ils n’existent que sous forme de corps
de stabilité : ils évoluent de façon à adopter simple atomique.
la configuration électronique du gaz noble
le plus proche d’eux dans la classification
périodique des éléments.

28  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


Groupe IA

Période 1 18
Hydrogène Hélium
1 2
1
H II A III B IV B VB VI B VII B He
1,007975 2 13 14 15 16 17 4,002602

Lithium Béryllium Bore Carbone Azote Oxygéne Fluor Néon


3 4 5 6 7 8 9 10
2 Li Be B C N O F Ne
6,9395 9,0121831 10,8135 12,0106 14,006855 15,99940 18,99840316 20,1797 (6)
Sodium Magnésium Aluminium Silicium Phosphore Soufre Chlore Argon
11 12 13 14 15 16 17 18
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
22,98976928 24,3055 26,9815385 28,085 (1) 30,97376200 32,0675 35,4515 39,948 (1)
Potassium Calcium Gallium Germanium Arsenic Sélénium Brome Krypton
19 20 31 32 33 34 35 36
4 K Ca Ga Ge As Se Br Kr
39,0983 (1) 40,078 (4) 69,723 (1) 72,630 (8) 74,912595 78,971 (8) 79,904 83,798 (2)

Rubidium Strontium Indium Étain Antimoine Tellure Iode Xénon


37 38 49 50 51 52 53 54
5 Rb Sr In Sn Sb Te I Xe
85,4678 (3) 87,62 (1) 114,818 (1) 118,710 (7) 121,760 (1) 127,60 (3) 126,90447 131,293 (6)

Atome d’hydrogène (1s)1 2 2


Atome de bore (1s) (2s) (2p)
1
Atome de chlore [Ne] (3s)
2

forme l’ion H+ (cas Perd 3 électrons pour former (3p)2 (2p)5 gagne 1 électrons
particulier) ou se lie une l’ion B3+ et acquérir une pour former l’ion Cl- ou se lie
fois pour acquérir une structure en duet . une fois pour acquérir une
structure en duet. structure en octet .

Atome de magnésium (1s)2 (2s)2 Atome d’oxygène (1s)2 (2s)2 (2p)4


(2p)6 (3s)2 cède 2 électrons pour gagne 2 électrons pour former
former l’ion Mg2+ et acquérir l’ion O2- ou se lie 2 fois pour
une structure en octet. acquérir une structure en octet.

Les anions porteurs d’une charge électrique négative et les cations porteurs d’une charge électrique
positive s’associent en des composés ioniques, qui, comme toute matière sont électriquement neutres .
Exemple
L’oxyde de magnésium constitué par les ions oxygène O2– et les ions magnésium Mg2+ a pour formule
chimique MgO
Le chlorure de bore constitué par les ions chlorure Cl– et les ions bore B3+ a pour formule chimique BCl3.
En mettant en commun autant d’électrons de valence que nécessaire, et donc en établissant autant de
liaisons que nécessaire, les atomes vont former des molécules.
Dans le schéma de Lewis d’une molécule le (ou les) doublet(s) d’électrons mis en commun par deux
atomes est (sont) localisé(s) entre ces derniers; on parle de doublet liant et on représente ces 2 électrons
par un tiret entre les symboles des 2 atomes.
On représente également sur le schéma de Lewis d’une molécule les électrons de valence non engagés
dans des liaisons. On regroupe ces électrons en doublets non-liants figurés par des traits autour des
atomes qui les portent.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  29


Exemple
La molécule d’eau oxygénée H2O2 a pour schéma de Lewis :

H O O H

Du macroscopique au microscopique il n’y a qu’un pas… la mole ?!


4. La mole est un paquet regroupant
23
6,022 14076 × 10 entités identiques.
Ce nombre, noté NA est le nombre
d’Avogadro, il est exprimé en entités/
3. Le chimiste procède donc
mol ou plus simplement en mol-1.
de la même façon qu’au
NA = 6,022 14076 × 1023 mol-1.
quotidien, en regroupant les
N entités d’une même espèce
neau (mol) =
NA chimique, en un paquet
d’entités identiques appelé
« mole » dont le symbole est
« mol ».

meau
N (H O) = m
2 H2O
1. Le chimiste dans son
laboratoire utilise des
échantillons de matière qui
sont à son échelle et dont
il peut se saisir avec ses 2. R
 elativement aux dimensions des
instruments de mesure : une entités constitutives de ces échantillons
balance pour mesurer des (exemple : dimension d’une molécule
masses (exemple : meau), de d’eau : 300 pm), ces échantillons
la verrerie pour mesurer des contiennent donc nécessairement des
volume. nombres d’entités inimaginablement grand.

30  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


SÉQUENCE 3 – MOUVEMENTS ET INTERACTIONS

CHAPITRE 1

Décrire un mouvement

Dans cette première partie de mécanique, nous allons voir comment décrire le mouvement d’un
corps. Cela nous permettra d’introduire les grandeurs et le vocabulaire scientifique liés à la notion de
mouvement.

A. Que faut-il définir avant d’étudier un mouvement ?


1. Nécessité de définir le système étudié
• Le système est le corps ou l’ensemble de corps liés dont on étudie le mouvement.
• Pour simplifier l’étude, on modélise le système par un de ses points. On choisit souvent le centre de
gravité du système.
Cependant, en réduisant le système à un point, on perd des informations sur son mouvement global.
Par exemple, l’étude du mouvement du centre d’une balle ne nous dit pas si la balle tourne sur
elle-même ou non.

2. Nécessité de préciser le référentiel d’étude


a. Qu’est-ce qu’un référentiel ?
• Un référentiel est un solide de référence par rapport auquel on étudie le mouvement des objets.
• Le mouvement d’un objet dépend du référentiel choisi (ex : Virginie, assise dans un train en marche, est
immobile par rapport au train et en mouvement par rapport au sol).

b. Quels sont les référentiels couramment utilisés en physique ?


• Le référentiel terrestre : Il s’agit de tout solide lié à la Terre (ex : sol, mur d’une classe, quai de gare).
Il est adapté à l’étude du mouvement d’objets à la surface de la Terre.
• Le référentiel géocentrique : Il est constitué du centre de la Terre et d’étoiles lointaines fixes.
Il est adapté à l’étude du mouvement des satellites autour de la Terre.
• Le référentiel héliocentrique : Il est constitué du centre du Soleil et d’étoiles lointaines fixes.
Il est adapté à l’étude du mouvement des planètes autour du Soleil.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  31


3. Nécessité de se repérer dans l’espace et dans le temps
Un système est en mouvement dans un référentiel si sa position change au cours du temps. Aussi, on
associe au référentiel d’étude :
• un repère d’espace pour connaître les positions du système : il s’agit du repère orthonormé cartésien
(O, x, y). Le système assimilé à un point M a alors les coordonnées (x ; y).
• un repère de temps (ou horloge) pour mesurer, à partir d’une origine t = 0 s, les dates (ou instants)
correspondant aux positions du système.

B. Quelles sont les informations à connaître pour décrire le


mouvement d’un système ?
Pour décrire le mouvement d’un système, il faut connaître sa trajectoire et l’évolution de la valeur de sa
vitesse.

1. Qu’est-ce que la trajectoire d’un point d’un système ?


• La trajectoire d’un point d’un système est l’ensemble des positions successives que ce point occupe au
cours du mouvement.
Elle dépend du référentiel d’étude choisi.
• La trajectoire d’un point peut être par exemple une droite, un cercle ou une courbe.
Le mouvement du point est alors respectivement rectiligne, circulaire ou curviligne.

2. Comment calculer la valeur de sa vitesse moyenne ?


• La valeur de la vitesse moyenne Vm d’un point d’un système est égale au rapport de la distance d
parcourue par le point par la durée Δt du parcours :

d
Vm =   avec d en mètre (m), Δt en seconde (s) et Vm en mètre par seconde (m/s ou m.s–1)
∆t
Remarques
— on utilise souvent comme unité le km/h pour exprimer une vitesse (1 m/s = 3,6 km/h).

d d
— Si Vm = alors d = Vm × ∆t et ∆t =
∆t Vm

• Si la valeur de la vitesse reste constante au cours du temps, le mouvement est uniforme.


Si la valeur de la vitesse augmente au cours du temps, le mouvement est accéléré.
Si la valeur de la vitesse diminue au cours du temps, le mouvement est ralenti.
• La valeur de la vitesse d’un point d’un système dépend du référentiel d’étude choisi.

32  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


CHAPITRE 2

Le vecteur vitesse

A. Comment définir le vecteur déplacement ?


Le vecteur déplacement définit le plus court chemin pour aller d’un point de départ M à un point d’arrivée
M’.

Le vecteur déplacement est noté MM' et est représenté par un segment orienté qui relie le point de
départ M au point d’arrivée M’.

’ Que le déplacement de M à M’ se fasse selon la trajectoire


1 ou 2, le
Trajectoire 1
vecteur déplacement entre les deux points est toujours MM' .
 M’
Il donne la direction et le sens global du trajet effectué.
M 
Trajectoire 2


Le vecteur déplacement MM' a pour :
• origine : le point de départ M.
• direction celle du segment [MM’].
• sens : celui du mouvement donc de M vers M’.

• valeur ou norme : MM’ = MM′ qui est la distance entre M et M’ (en m).

B. Comment définir le vecteur vitesse ?


1. Le vecteur vitesse moyenne d’un point
Pour décrire le mouvement d’un point d’un système, il convient aussi d’indiquer sa vitesse à laquelle on
associe une valeur, une direction et un sens. Pour rendre compte de ces trois paramètres, on définit le

vecteur vitesse moyenne v .

Le vecteur vitesse moyenne v d’un point d’un système qui se déplace de ma positon M à M’ a pour


 MM'
expression :  v = où  MM'  : vecteur déplacement (en m)
∆t
Dt : durée du parcours pour aller de M à M’ (en s)

2. Le vecteur vitesse d’un point


Au cours d’un mouvement, la vitesse peut évoluer en sens, en direction et en valeur. Le vecteur vitesse
moyenne ne permet pas de le mettre en évidence.
On définit alors le vecteur vitesse d’un point qui permet d’avoir le sens, la direction et la valeur de la
vitesse à un instant t.
Il correspond à un vecteur vitesse moyenne défini sur une durée Dt très courte c’est-à-dire pour des
points M et M’ très proches.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  33


Prenons le cas du mouvement du centre M d’un ballon qui roule en ligne droite sur le sol de M1 vers M7.

l l l l l l l
M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7


Le vecteur vitesse v 3 du point M en position M3 à l’instant t3 a pour expression :
 

 MM M M
v3 = 2 4 = 2 4
∆t t4 − t2

Il a pour caractéristiques :  
• une origine : le point M3.
• une direction : la tangente à la trajectoire soit ici la parallèle au segment [M2M4].
• un sens : celui du mouvement donc ici de M2 vers M4.
M2M4
 avec M2M4 : distance parcourue entre les points M2 et M4 (m)
• une valeur :  v3 =
∆t
Dt = t4 – t2 : intervalle de temps entre les positions M2 et M4 (s)
v3 : valeur de la vitesse (m.s–1)


Le vecteur vitesse v 3 du point M en position M3 à l’instant t3 est représenté par un segment fléché qui :
• part du point M3.
• est parallèle au segment [M2M4].
• est dirigé de M2 à M4.
• a une longueur proportionnelle à la valeur de la vitesse v3 et associée à une échelle.
(ex : si v3 = 1,5 m.s–1 et que 1,0 cm représente 1,0 m.s–1, le vecteur aura une longueur de 1,5 cm).

Remarque
La méthode pour tracer le vecteur vitesse d’un point dans le cas d’une trajectoire quelconque est
détaillée dans la vidéo « Tracé de vecteur vitesse ».

C. La variation du vecteur vitesse


1. A quelle condition le vecteur vitesse varie-t-il ?
• Le vecteur vitesse varie (ou n’est pas constant) si une ou plusieurs de ses caractéristiques que sont sa
direction, son sens et sa valeur changent lors du mouvement.
• A l’inverse, le vecteur vitesse ne varie pas (ou est constant) si sa direction, son sens et sa valeur restent
les mêmes lors du mouvement.

34  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


2. Comment prévoir la nature du mouvement en fonction de la variation du
vecteur vitesse ?

• Si la direction du vecteur vitesse v ne change pas, le mouvement est rectiligne.

Si la valeur du vecteur vitesse v est constante, le mouvement est uniforme.

Par conséquent : vecteur vitesse v constant ⇔ mouvement rectiligne uniforme

vecteur vitesse v non constant ⇔ pas de mouvement rectiligne uniforme

• Précisons les choses dans le cas où le vecteur vitesse  v varie :

en direction (et sens) → mouvement uniforme non rectiligne


accéléré si v augmente

Si v varie en valeur → mouvement rectiligne non uniforme
ralenti si v diminue
en direction, sens et valeur → mouvement non rectiligne non uniforme

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  35


CHAPITRE 3

Actions mécaniques et forces

Dans les parties précédentes, nous avons vu que des objets en mouvement n’ont pas forcément la même
trajectoire ni la même vitesse. Un même objet peut aussi voir sa trajectoire et/ou sa vitesse changer lors
de son déplacement. Ce sont les actions mécaniques qui s’exercent sur les objets qui en sont la cause.

A. Notions d’action mécanique et de force

1. Qu’est-ce qu’une action mécanique ?


• Lorsqu’un corps agit sur un autre corps, on dit qu’il exerce une action mécanique. Le corps qui exerce
l’action mécanique est l’acteur, celui qui la subit est le receveur.
• Une action mécanique est une action :
— de contact si l’acteur touche le receveur.
— à distance s’il n’y a pas de contact entre l’acteur et le receveur.
• Ce sont les actions mécaniques qui s’exercent sur un corps qui sont responsables des modifications de
sa vitesse et/ou sa trajectoire.
• Une action mécanique peut être modélisée (représentée) par une force. On parle ainsi indifféremment
d’action mécanique ou de force.

2. Quelles sont les caractéristiques d’une force ?


• Une force est caractérisée par :
— un point d’application : point où s’exerce la force
— une direction : verticale, horizontale, ...
— un sens : vers la droite, vers le bas, ...
— une valeur en newton (N) mesurée avec un dynamomètre

• Sur un schéma, une force est représentée par un vecteur force, noté Facteur/receveur.
Le vecteur force est un segment fléché qui part du point d’application, de mêmes direction et sens que
la force et dont la longueur du vecteur est proportionnelle à la valeur de la force.
• Application : Donnons les caractéristiques de la force exercée par une table sur une gomme et

représentons le vecteur force associé Ftable/gomme.

36  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


Caractéristiques : Représentation du vecteur force :
• point d’application : milieu de la surface de Nom du
vecteur
contact Sens (donné
par la flèche)
• direction : verticale Facteur/receveur.
• sens : vers le haut
gomme
• une valeur en Newton: Ftable/gomme = … N
table

Point
Direction
d’application

B. Focus sur deux forces particulières

1. Le poids d’un objet (force de pesanteur)


• Le poids d’un corps est la force d’attraction qu’exerce la Terre sur ce corps au voisinage du sol.
Il varie en fonction du lieu où se trouve le corps contrairement à la masse du corps qui reste constante.

• C’est une force à distance, modélisée par le vecteur force P, et dont les caractéristiques sont :

Point d’application : centre de gravité du corps


 Direction : la verticale du lieu où est le corps
P
Sens : vers le bas
Valeur telle que : P = m × g avec P en N, m en kg et g en N/kg (ou N.kg–1)

Remarque
g est l’intensité de pesanteur telle que g = 9,8 N.kg–1 sur Terre.

• Quand un corps, lâché avec ou sans vitesse initiale, n’est soumis qu’à son poids et à aucune autre
force, on dit que le corps est en chute libre.

2. La force d’interaction gravitationnelle


• Deux corps A et B, de masse mA et mB et distants de d, exercent l’un sur l’autre une force
gravitationnelle attractive. On dit qu’ils sont en interaction gravitationnelle.
• Les caractéristiques de la force d’interaction gravitationnelle sont :

Point d’application : centre de gravité du corps qui subit la force.


 Direction : celle de la droite qui relie les centres A et B des deux corps.
F Sens : vers le centre du corps qui exerce la force.
m ×m
Valeur telle que :  F = FB/ A = G × A 2 B avec mA, mB en kg et d en m
A /B
d
Remarque 
G est la constante de gravitation universelle telle que G = 6,67.10–11 N.m2.kg-2 (cette valeur n’est pas à
connaitre).

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  37


• Représentation des vecteurs forces :

FA/B B
×
FB/A
A
× d


FA/B : vecteur force représentant la force d’interaction gravitationnelle exercée par A sur B.

FB/A : vecteur force représentant la force d’interaction gravitationnelle exercée par B sur A.
 
Les deux vecteurs forces sont opposés : FA/B = – FB/A  

• Expression vectorielle de la force d’interaction gravitationnelle exercée par le corps A sur le corps B :

FA/B u1 B
×
FB/A
A u2
×
d

 
On définit des vecteurs unitaires u1  dirigé de A vers B et u2 dirigé de B vers A.
 m × MT   m × MT 
On peut alors écrire :   FA/B = G × 2
u 1  ou  F A/B = − G × u2
d d2
L’expression vectorielle donne des informations sur trois caractéristiques de la force :

 m × MT 

FA/B = G × u1 donne la direction et le sens de la force
d2

donne la valeur de la force

3. Quel est le lien entre le poids et la force d’interaction gravitationnelle ?


• En première approximation, on considère que le poids d’un corps de masse m situé au sol ou au
voisinage de la surface terrestre est égal à la force d’interaction gravitationnelle exerce par la Terre sur
le corps.
• Cela implique qu’au voisinage de la surface terrestre :
  m × MT 
— les vecteurs forces sont égaux : P = Ferre/corps = G × u
d2
m × MT
— les valeurs des forces sont égales : P = FTerre/corps soit m × g = G ×
d2

38  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


• Si le corps qui subit la force d’interaction terrestre est situé à une altitude h du sol terrestre, on peut
écrire que :
d = RT + h  avec RT : rayon de la terre en mètre
h : altitude du corps en m
  m × MT 
On a alors : P = FTerre/corps = G × u
(RT + h)2

m × MT
et : m × g = G × avec RT et h en m
(RT × h)2

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  39


CHAPITRE 4

Le principe d’inertie

A. Enoncé du principe d’inertie


C’est à Isaac Newton que l’on doit le principe d’inertie. Il le publia dans son ouvrage « Principes
mathématiques de la philosophie naturelle » en 1687.
De nos jours, on l’énonce de la façon suivante :
Un système est soit immobile soit en mouvement rectiligne uniforme si les forces qui s’exercent sur lui se
compensent.

Remarques
• un corps soumis à des forces qui se compensent est « équivalent » à un corps soumis à aucune force.
• le principe d’inertie s’applique dans les référentiels terrestre, géocentrique et héliocentrique.

B. Réciproque et contraposée du principe d’inertie


• Réciproque : S
 i un corps est au repos ou est animé d’un mouvement rectiligne uniforme, alors les
forces auxquelles il est soumis sont nulles ou se compensent.
• Contraposée : S
 i un corps n’est pas au repos ou en mouvement rectiligne uniforme, alors il n’est pas
soumis à des forces qui se compensent. Au moins une force non compensée s’exerce
sur lui.

C. Lien entre la variation du vecteur vitesse et le mouvement d’un


système

• Si le vecteur vitesse ν d’un système modélisé par un point varie (c’est-à-dire change de direction
et/ou de sens et/ou de valeur) entre deux instants voisins, alors le système n’est ni au repos ni en
mouvement rectiligne uniforme et est donc soumis à des forces qui ne se compensent pas.

La somme vectorielle des forces appliquées au système n’est pas égale au vecteur nul (0).
  
ν non constant ∏ ∑F extérieures
≠ 0 ∏ pas d’immobilité ni de mouvement rectiligne uniforme

• Si le vecteur vitesse ν d’un système ponctuel ne varie pas entre deux instants voisins, alors le système
est soit au repos soit en mouvement rectiligne uniforme et est soumis à des forces qui se compensent.

La somme vectorielle des forces appliquées au système est égale au vecteur nul (0).
  
ν constant ∏ ∑ F = 0 ∏ immobilité ou mouvement rectiligne uniforme
extérieures

40  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


SYNTHÈSE DE LA SÉQUENCE 3

En lien avec la vidéo de synthèse qui est dans votre cours en ligne

Quatre caractéristiques :
Valeur de la vitessemoyenne : de contact
d si v au cours du temps Mouvement accéléré - point d’application
v= si v = au cours du temps Mouvement uniforme ou à distance - direction (verticale, horizontale, ...)
t - sens (vers le haut, vers le bas, ...)
si v au cours du temps Mouvement ralenti
d : distance en mètre - valeur en newton (N)
t : durée en seconde
v : vitesse en m/s
Choix d’un référentiel
et des échelles spatiales et temporelles Valeur du poids ou force de pesanteur :
P=m g
m : masse en kilogramme
Trois caractéristiques :
g : intensité de pesanteur en N/kg
- direction (verticale, ...) P : poids en newton
- sens (vers le haut,...)
-1 Vitesse MOUVEMENT Force
- valeur en m.s

mA
Interaction gravitationnelle :
FB/A
vecteur vitesse v : mA mB mB
F A/B = FB/A = G
d2
MM' MM' FA/B
v= = t'- t d : distance en mètre
t Trajectoire mA , mB : masses en kilogramme
- tangent à la trajectoire soit // à MM’ F A/B, F B/A : force d’attraction gravitationnelle en N
- dirigé de M vers M’ G : constante de gravitation universelle
MM'
- de valeur : v = t P
R
I
Forces exercées N Forces exercées
droite cercle courbe ne se compensent pas C se compensent
non constant constant I
P
E
mouvement mouvement mouvement
rectiligne circulaire curviligne F 0 F=0
direction, sens et/ou mêmes direction, D
valeur différents au sens et valeur au ’
cours du temps cours du temps I
N
pas de mouvement rectiligne uniforme mouvement rectiligne uniforme
E
ni de repos ou repos
R
T

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE 


pas de mouvement mouvement I
rectiligne uniforme rectiligneuniforme E
v non constant v constant

41
SÉQUENCE 4 – MODÉLISATION DES TRANSFORMATIONS
D’ÉNERGIE ET TRANSFERT D’ÉNERGIE

CHAPITRE 1

Les transformations de la matière

La matière qui constitue tout ce qui nous entoure est un assemblage de molécules, d’atomes ou encore
d’ions. Tous les jours, des phénomènes mettent en jeu sa transformation. Transformations nucléaires,
physiques ou chimiques, comment les reconnaître ?

A. Les transformations nucléaires

1. Comment identifier une transformation nucléaire ?


Lors d’une transformation nucléaire, les noyaux des atomes sont modifiés.
Les éléments ne sont pas conservés.

2. D’où vient l’instabilité de certains noyaux ?


• Certains noyaux ont le même nombre de protons mais pas le même nombre de neutrons. On dit que ce
sont des noyaux isotopes.
Ils appartiennent au même élément chimique (même Z) mais non pas le même noyau (A différent).
Exemple : les noyaux 126C , 13C et 146C sont des noyaux isotopes de l’élément carbone.
6

• Les noyaux isotopes ayant un nombre élevé de neutrons, certains d’entre eux sont instables. C’est le
cas du noyau 14C alors que les noyaux 12C et 136C sont stables.
6 6

3. Quelles sont les trois transformations nucléaires ?

a. La désintégration radioactive
C’est une transformation spontanée : un noyau instable se transforme (ou se désintègre) pour former un
nouveau noyau plus stable et une particule.
0
Ainsi le noyau 146C du carbone 14 se transforme en un noyau 147N d’azote 14 stable et un électron −1
e .
0
L’équation modélisant la transformation nucléaire s’écrit : 146C → 147N + −1
e .

Remarque 
Comme pour toutes les transformations nucléaires, on constate qu’il y a conservation 
• du nombre de charges électrique : 6 = 7 – 1
• du nom de masse : 14 = 14 + 0

42  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


b. La fission nucléaire
C’est une transformation provoquée lors de laquelle un noyau lourd se transforme en deux noyaux plus
légers et d’éventuelles particules.
C’est cette transformation qui est mise en jeu dans une centrale nucléaire où, sous l’impact d’un neutron
1
n
0 , le noyau d’uranium 235 peut se transformer en césium 140, en rubidium 93 et des neutrons.
235 1 93 1
L’équation modélisant la réaction nucléaire s’écrit : 92
U + 0n → Cs +
140
55 37
Rb + 3 0n .

1 noyau lourd 2 noyaux légers

c. La fusion nucléaire
C’est une transformation provoquée lors de laquelle deux noyaux légers s’assemblent pour former un
noyau plus lourd et d’éventuelles particules.
2
C’est la transformation qui a lieu dans le Soleil : deux noyaux isotopes de l’hydrogène (le deutérium 1H et
1
le tritium 31H ) forment un noyau d’hélium 24He et un neutron 0n .

L’équation modélisant la réaction nucléaire s’écrit : 21H + 31H   →   4


2
He + 01n.

2 noyaux légers 1 noyau lourd

B. Les transformations physiques

1. Comment identifier une transformation physique ?


Lors d’une transformation physique, il y a un changement d’état physique. Les espèces chimiques sont
conservées.
Les changements d’état et les dissolutions sont des transformations physiques.

2. Les changements d’état


• La matière existe sous trois états physiques : solide (s), liquide (l) et gazeux (g).
Un changement d’état correspond à la transformation de la matière d’un état physique à un autre état
physique.

Sublimation

Fusion Vaporisation

SOLIDE (s) Solidification LIQUIDE (l) Liquéfaction GAZ (g)

Condensation

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  43


Remarques 
— La vaporisation peut se faire par ébullition ou par évaporation.
— La condensation est aussi appelée condensation solide pour la distinguer du terme « condensation »
utilisé dans la vie courante pour désigner la liquéfaction.
• L’équation modélisant la solidification de l’eau s’écrit : H2O (s)  → H2O (l)
On voit bien que l’espèce chimique est la même avant et après la transformation, c’est l’eau H2O. Seul
son état physique change passant de l’état solide à l’état liquide.

3. La dissolution
• Une espèce chimique solide, liquide ou gazeuse peut se dissoudre dans l’eau. Elle passe alors de l’état
solide, liquide ou gazeux à l’état « dissous en solution aqueuse » noté plus simplement (aq).
• Voici quelques exemples d’équation de dissolution d’espèces chimiques dans l’eau :
— Dissolution du dioxyde de carbone gazeux : CO2 (g)  →  CO2 (aq)
→  Ca2+ (aq) + 2 Cl- (aq)
— Dissolution du chlorure de calcium :    CaCl2 (s)  

Remarques 
— L’eau n’apparaît pas dans une équation de dissolution.
— Le chlorure de calcium est un solide ionique constitué de deux ions chlorure Cl- pour un ion calcium
Ca2+. Les espèces chimiques sont donc les mêmes avant et après la dissolution. Seul l’état physique
change.
— 
L’équation de dissolution doit vérifier la conservation des éléments chimiques et de la charge
électrique.

4. Comment distinguer la fusion de la dissolution ?


• Si on fait chauffer du saccharose C12H22O11 (sucre de cuisine), il fond. Il passe de l’état solide à liquide. Il
s’agit de la fusion.

chauffage

C12 H22 O 11 (s) → C12 H22 O 11 (l)

Pour réaliser la fusion d’une espèce chimique, il faut augmenter sa température.


• Si on met du saccharose dans l’eau, il se dissout. Les molécules de saccharose initialement liées entre
elles se séparent et se dispersent dans l’eau. Il s’agit de la dissolution.

agitation
+ →

C 12 H22 O11 (s) → C 12 H22 O11 (aq)

Pour réaliser la dissolution d’une espèce chimique, il faut la mélanger à un solvant (l’eau).

44  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


C. Les transformations chimiques

1. Comment identifier une transformation chimique ?


Lors d’une transformation chimique, des espèces chimiques disparaissent et de nouvelles espèces
chimiques apparaissent.
Les éléments chimiques sont conservés.

2. Comment représenter une transformation chimique ?


• On indique toutes les espèces chimiques présentes avant la transformation chimique (état initial) et
après la transformation (état final).
• Représentons schématiquement la combustion du méthane dans le dioxygène de l’air :

Etat initial Etat final


Méthane CH4 (g) ; 2 mol Dioxyde de carbone CO2 (g) ; 2 mol
Dioxygène O2 (g) ; 6 mol Transformation chimique Eau H2O (g) ; 4 mol
Diazote N2 (g) ; 24 mol Dioxygène O2 (g) ; 2 mol
Diazote N2 (g) ; 24 mol

— Le méthane et le dioxygène disparaissent. Leur quantité de matière diminue. Ce sont les réactifs.
— Le dioxyde de carbone et l’eau apparaissent. Leur quantité de matière augmente. Ce sont les produits.
— Le diazote ne se transforme pas. Sa quantité de matière reste la même. C’est une espèce spectatrice.
— Il reste du dioxygène à l’état final. C’est le réactif en excès.
— Il n’y a plus de méthane à l’état final. Il est totalement consommé. C’est le réactif limitant.

3. Quelle différence entre transformation chimique et réaction chimique ?


• Contrairement à la transformation chimique, la réaction ne tient compte que des réactifs présents à
l’état initial et des produits à l’état final. Elle ne mentionne pas les espèces spectatrices ni les réactifs
restants.
• Représentation schématique de la réaction de combustion du méthane dans le dioxygène de l’air :

Etat initial Etat final


Réaction chimique
Méthane CH4 (g) ; 2 mol Dioxyde de carbone CO2 (g) ; 2 mol
Dioxygène O2 (g) ; 6 mol Eau H2O (g) ; 4 mol

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  45


4. Comment écrire l’équation d’une réaction chimique ?
• L’équation de réaction est l’écriture symbolique d’une réaction chimique. Elle doit être ajustée pour
vérifier les lois de conservation :
— des éléments chimiques (mêmes nature et nombre des éléments avant et après la réaction).
— de la charge électrique (même charge électrique totale avant et après la réaction).
Pour ajuster une équation, on ajoute des nombres stœchiométriques devant les formules chimiques
des réactifs et/ ou des produits.
• Ecrivons l’équation de réaction de la combustion du méthane dans le dioxygène de l’air :
CH4 (g)  +  2 O2 (g)  →  CO2 (g)  +  2 H2O (g)

1C ; 4H 2 × 2O = 4O 1C ; 2O 2 × 2H = 4H ;
2 × 1O = 2O

AVANT : 1C ; 4H ; 4O APRES : 1C ; 4H ; 4O

Remarques 
• Le nombre stœchiométrique « 1 » ne s’écrit pas.
• Les nombres stœchiométriques doivent être entiers et les plus petits possibles.

5. Quels renseignements donnent les nombres stœchiométriques ?


• Les nombres stœchiométriques indiquent les proportions, en moles, dans lesquelles les réactifs sont
consommés et les produits formés.
CH4 (g)  +  2 O2 (g)  →  CO2 (g)  +  2 H2O (g)
Pour consommer 1 mole de molécules de CH4, il faut exactement 2 moles de molécules de O2 soit deux
fois plus de O2 que de CH4. Il se forme alors 1 mole de molécules de CO2 et 2 moles de molécules d’H2O.

Les quantités de matières introduites à l’état initial sont telles que : nO = 2nCH ou nCH = 21 nO
2 4 4 2

Si les réactifs sont introduits dans les proportions données par l’équation, ils sont tous les deux totalement
consommés à la fin de la réaction. On dit qu’ils ont été introduits dans les proportions stœchiométriques.
• Si les réactifs ne sont pas introduits dans les proportions données par l’équation, l’un des deux sera le
réactif limitant, l’autre le réactif en excès. C’est le cas si on fait réagir 2 mol de CH4 avec 6 mol de O2.

On a : nO > 2nCH ou nCH < 21 nO   → CH4 est totalement consommé, c’est le réactif limitant.
2 4 4 2

O2 ne l’est pas, c’est le réactif en excès.

46  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


• Plus généralement, considérons une réaction chimique quelconque d’équation :

nA nB
• Si = : A et B sont tous les deux totalement consommés.
a b
nA nB
a A  +  b B  →  c C  +  d D • Si > : A est le réactif en excès et B est le réactif limitant.
a b
nA nB
• SI < : A est le réactif limitant et B est le réactif en excès.
a b

6. Application à la synthèse d’une espèce chimique


• Au laboratoire, il est possible de synthétiser c’est-à-dire fabriquer une espèce chimique présente dans
la nature à l’aide d’une transformation chimique.
• Pour effectuer une synthèse, on utilise souvent un montage de chauffage à reflux.

Réfrigérant à boules
sortie
eau
tiède
entrée
eau
froide

Mélange réactionnel
Ballon à fond rond
Chauffe-ballon

Ce montage permet de chauffer le mélange réactionnel pour accélérer la transformation chimique sans
perte de matière par vaporisation, les vapeurs étant liquéfiées dans le réfrigérant à boules.
• A l’issue de la synthèse, on peut effectuer une chromatographie sur couche mince (C.C.M.) pour vérifier
que l’espèce chimique synthétisée est bien identique à celle présente dans la nature.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  47


CHAPITRE 2

Les transferts d’énergie lors d’une transformation

A. Comment s’effectuent les transferts d’énergie ?


• Lors d’une transformation de la matière, le système qui subit la transformation peut échanger de
l’énergie avec le milieu extérieur qui l’entoure.
• Le transfert d’énergie peut se faire par transfert thermique : il y échange de chaleur c’est-à-dire
d’énergie thermique entre le système et le milieu extérieur.
— si le système cède de l’énergie thermique au milieu extérieur, la transformation est dite exothermique.

SYSTEME MILIEU EXTERIEUR

— si le système reçoit de l’énergie thermique du milieu extérieur, la transformation est dite endother-
mique.

SYSTEME MILIEU EXTERIEUR

— si le système n’échange pas d’énergie thermique avec le milieu extérieur, la transformation est
­athermique.
• Le transfert d’énergie par se faire aussi par rayonnement : le système libère de l’énergie rayonnante
vers le milieu extérieur.

B. Qu’en est-il pour les transformations physiques ?


Le transfert d’énergie se fait par transfert thermique.

1. Cas des changements d’état


a. Caractère endo ou exothermique d’un changement d’état
• Plus un système reçoit de l’énergie thermique, plus les entités (atomes, molécules, ions) qui le
constituent s’agitent et se désordonnent. La fusion, la vaporisation et la sublimation sont donc
endothermiques.
• A l’inverse, plus un système cède de l’énergie thermique, plus les entités qui le constituent
se rapprochent et s’ordonnent. La solidification, la liquéfaction et la condensation sont donc
exothermiques.

48  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


b. Quelle est l’énergie thermique transférée lors d’un changement d’état ?
L’énergie thermique (ou chaleur) Q échangée avec le milieu extérieur lors du changement d’état d’un
corps de masse m est donnée par la relation :
Q = m ë L   avec   m : masse du corps qui change d’état physique (kg)
L : énergie massique de changement d’état du corps (J.kg–1)
Q : énergie échangée (J)
Remarques 
• L’énergie échangée est proportionnelle à la masse du corps qui change d’état : plus la masse est
importante plus l’énergie cédée ou reçue est grande.
• L est aussi appelée chaleur latente de changement d’état. C’est l’énergie nécessaire pour qu’1 kg d’un
corps change d’état physique à une pression donnée.
Ex : L’énergie massique de fusion de l’eau pure est Lfusion = 3,3 × 105 J.kg–1. Il faut fournir une énergie de
5
3,3 × 10 j pour faire fondre 1 kg de glace à 0°C.

2. Cas des dissolutions


• Si la dissolution d’une espèce chimique dans l’eau s’accompagne d’un dégagement de chaleur, le
système libère de l’énergie thermique vers le milieu extérieur. La dissolution est donc exothermique.
• Si la dissolution s’accompagne d’une baisse de température, le système absorbe de l’énergie
thermique du milieu extérieur. La dissolution est donc endothermique.
• Les dissolutions peuvent être aussi athermiques.

C. Qu’en est-il pour les transformations chimiques ?


• Le transfert d’énergie lors d’une transformation chimique se fait de la même façon que pour les
dissolutions.

Si le système chimique

cède de l’énergie thermique reçoit de l’énergie

la transformation chimique la transformation chimique


est exothermique est endothermique

la température du système la température du système


augmente diminue

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  49


• Plus la masse du réactif limitant augmente, plus la variation (élévation ou baisse) de la température du
système chimique est importante.
• Une transformation chimique peut aussi être athermique.

D. Qu’en est-il pour les transformations nucléaires ?


• Les transformations nucléaires (désintégration radioactive, fission, fusion) libèrent de l’énergie,
principalement sous forme de rayonnement.
• L’énergie dégagée est nettement plus importance que lors des transformations physiques et
chimiques.
Ex : Energie libérée par la transformation d’1 g de combustible.

Transformation du
Energie en kJ
combustible
solidification de l’eau pure 0,33
combustion du méthane 56
fission de l’uranium 235 80 millions
fusion du deutérium et tritium 400 millions

• Les réactions de fission sont mises en œuvre dans les centrales nucléaires où l’énergie libérée par ces
réactions est convertie en énergie électrique.
Les fusions nucléaires se produisent dans les étoiles comme le Soleil. Dégageant davantage d’énergie,
sans production de CO2 ni de déchets toxiques, elles intéressent les scientifiques pour la production
d’énergie électrique dans le futur.

50  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


SYNTHÉSE DE LA SÉQUENCE 4

En lien avec la vidéo de synthése qui est dans votre cours en ligne

14 14 0
Noyaux isotopes :
DESINTEGRATION : 6 → 7 + −1 même Z mais A différent
noyau instable noyau stable

Changement 235 1 140 93


NUCLEAIRES FISSION : 92 + 0 → 55 + 37 +
des noyaux
1 noyau lourd 2 noyaux légers Dégagement important d’énergie
2 3 4 vers le milieu extérieur
FUSION : 1 + 1 → 2 +

T 2 noyaux légers 1 noyau lourd


ENDOTHERMIQUE
R Sublimation
A Fusion Vaporisation
SOLIDE LIQUIDE GAZ
N CHANGEMENT Solidification Liquéfaction
Equation de fusion du sucre :
S D’ETAT
C 12 H22 O 11 (s) → C 12 H22 O 11 (l) Condensation
F EX OTHERMIQUE
O Changement Energie thermique Q échangée : Q = m × L
R PHYSIQUES d’état m : masse du corps qui change d’état physique (kg)
L : énergie massique de changement d’état du corps (J/kg)
physique
M Q : énergie échangée (J)
A DISSOLUTION Equation de dissolution du sucre :
C 12 H22 O 11 (s) → C 12 H22 O 11 (aq) Le système
T
I Equation de dissolution du chlorure de calcium :
CaCl 2 (s) → Ca 2+ (aq) + 2 Cl- (aq) cède de reçoit de
O l’énergie au l’énergie du
N Equation de la réaction de combustion du méthane ajustée : milieu extérieur milieu extérieur
CH 4 (g) + 2 O 2 (g) → CO2 (g) + 2 H 2O (g)
S Changement
CHIMIQUES d’espèces Produits
Réactifs transformation transformation
chimiques exothermique endothermique
Détermination du réactif limitant (totalement consommé) :
aA + bB → cC + dD • Si = : A et B totalement consommés.
la température la température
• Si > : B est le réactif limitant.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE 


nA , n B : quantités de matière du système du système
• Si < : A est le réactif limitant. augmente diminue
initiales en réactifs A et B

51
52 
La synthese d’especes chimiques
• POURQUOI ? Pour, entre autres, recréer des espèces chimiques présentes dans la nature et préserver ainsi les ressources.

• COMMENT ? En réalisant des transformations chimiques au laboratoire.

• AVEC QUEL MONTAGE EXPERIMENTAL ? Avec très souvent un montage de chauffage à reflux.

Réfrigérant à boules
sortie
eau
tiède
entrée

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


eau
froide

Mélange réactionnel
Ballon à fond rond

Chauffe-ballon

Intérêts de ce montage :
— chauffer le mélange réactionnel pour accélérer la transformation chimique.
— éviter les pertes de matière par vaporisation, les vapeurs formées étant liquéfiées dans le réfrigérant à boules.

• COMMENT VERIFIER LA NATURE DE L’ESPECE CHIMIQUE SYNTHETISEE ? En réalisant, par exemple, une chromatographie sur couche
mince (C.C.M.).
SÉQUENCE 5 – ONDES ET SIGNAUX

CHAPITRE 1

Emission et perception d’un son

A. Émission et propagation d’un signal sonore


Le son se propage d’un émetteur à un récepteur.

1. Emission du son
Le son est produit par les vibrations d’un émetteur.
Exemples d’émetteurs sonores : cordes vocales, membrane d’un haut-parleur, instrument de musique,
diapason.
Cet émetteur est le plus souvent relié à une caisse de résonnance qui a pour rôle d’améliorer le couplage
acoustique entre l’objet vibrant et l’air et d’augmenter ainsi le son transmis à l’air en augmentant
l’amplitude
Une vibration est un mouvement de va-et-vient, périodique, c’est à dire qui se reproduit identique à
lui-même à intervalles de temps égaux.
On appelle période T la durée d’un de ces intervalles ; elle se mesure en seconde (s) dans le système
international.
La fréquence de vibration est le nombre d’aller-retour (un aller et un retour comptent pour un) effectués
en une seconde (nombre de périodes par seconde).
1
La fréquence f est l’inverse de la période ; elle s’exprime en Hertz (Hz) : f =
T
La période et la fréquence sont caractéristiques de la vibration

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  53


Exemple de signal périodique

amplitude

0
0 10 20 30 40 50 60 70 t (en ms)

La période T de ce signal correspond à la durée du motif qui se répète (surligné en rouge).


Dans cet exemple : T = 23 ms.
1 1
On en déduit la valeur de la fréquence : f = = = 43Hz
T 0,023

2. Propagation d’un son


Nous entendons le son produit par un émetteur à une certaine distance : le son se propage depuis
l’émetteur jusqu’au récepteur.
La vibration de l’émetteur modifie le milieu de propagation.
Dans l’air, par exemple, la vibration se propage de la membrane du haut-parleur vers les couches d’air
qui se trouvent devant elle ; la propagation du son se traduit par la mise en mouvement, de proche en
proche, des molécules de part et d’autre de leur position moyenne, comme les spires d’un ressort.
Il en résulte des variations de pression dans l’espace de propagation.
Les récepteurs tels que l’oreille ou le microphone sont sensibles à la variation de pression.
Un ensemble de molécules qui vibrent reste globalement au même endroit : il n’y a pas de déplacement
de matière de l’émetteur au récepteur.

54  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


3. Vitesse de propagation
d
La vitesse moyenne est égale au quotient de la distance parcourue par la durée de parcours : v =
t
Dans l’air à 20°, le son se déplace à la vitesse de 340m/s.
Cette vitesse dépend du milieu de propagation et de sa température.

Voici quelques exemples :

Milieu Vitesse du son Température Vitesse du son

Air 340 m/s −10°C 325 m/s


Eau 1450 m/s 0°C 330 m/s
Glace 3200 m/s 10°C 337 m/s
Verre 5300 m/s 20°C 343 m/s
Acier 5750 m/s 30°C 349 m/s

Vous devez retenir que la vitesse du son augmente :

(
• lorsque la densité du milieu augmente v son dans un gaz < v son dans un liquide < v son dans un solide )
• lorsque la température du milieu augmente.

B. Sensibilité de l’oreille

1. Domaine d’audibilité en fréquence

Le domaine des fréquences audibles pour l’oreille humaine est compris entre 20 et 20000 Hz. Les
ultrasons ont des fréquences supérieures à 20000 Hz et les infrasons des fréquences inférieures à 20 Hz
Plus la fréquence du son se rapproche de 20 Hz, plus le son est grave. Plus la fréquence du son se
rapproche de 20000 Hz, plus il est aigu
La hauteur d’un son est la caractéristique qui donne la sensation qu’un son est plus aigu ou plus grave
qu’un autre. Plus la hauteur est élevée plus le son est aigu. La hauteur est donc liée à la fréquence du
son émis.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  55


2. Le timbre
Une note émise par un instrument est une onde sonore nommée son musical.
Un son sinusoïdal comme celui du diapason est un son pur. Les sons non sinusoïdaux, mais périodiques,
sont qualifiés de complexes.

amplitude amplitude
T T

temps temps
SON PUR SON COMPLEXE

Pour une même note jouée, la forme du signal temporel est relative au timbre du son, qui diffère selon
l’instrument qui joue la note, le son est alors perçu différemment.
Ci-dessous, deux notes identiques (même fréquence) mais jouées par 2 instruments différents, le timbre
n’est pas le même
2 2

1 1
Amplitude

Amplitude

0 0

–1 –1

–2 –2
0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5
Time (milliseconds) Time (milliseconds)

3. L’intensité sonore
La puissance sonore P d’un émetteur s’exprime en watt (W) ; la puissance sonore croit avec l’amplitude
de la vibration.
L’intensité sonore I est d’autant plus grande que la surface qui reçoit la même puissance est faible.
L’intensité sonore a pour référence : I0 = 1.10-12 W.m-2 ; elle s’exprime en watt par mètre carré.
Le niveau d’intensité sonore s’exprime en décibel acoustique dBA et dépend des intensités I et I0.
Il existe une échelle absolue de niveau sonore : on fixe arbitrairement le point de référence fixe, de niveau
sonore 0 dB, correspondant au seuil minimal d’un son audible à 1000 Hz, d’intensité I0.

56  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


Echelle des niveaux sonore (en dB)

C’est à partir de 120 dB que l’intensité sonore devient douloureuse et dangereuse, au-delà il y a un risque
de lésion irréversible du système auditif.
L’oreille est donc un organe fragile qu’il faut savoir protéger (bouchons, casques ...), car les altérations
provoquées par des expositions répétées à des intensités acoustiques trop élevées ne sont pas
instantanées, mais hélas, elles sont irrémédiables. Plus l’oreille est soumise à des niveaux d’intensité
sonore élevés pendant des durées longues, plus le risque de perte auditive augmente.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  57


CHAPITRE 2

Propriétés de la lumière

A. Caractéristiques de la lumière

1. Propagation rectiligne de la lumière


La lumière se propage en ligne droite dans le vide et les milieux transparents comme l’air.

2. Vitesse de la lumière
• La vitesse de propagation (aussi appelée célérité) de la lumière dans le vide (et dans l’air) vaut : 
c = 3,00 × 108 m/s (ou 300 000 km/s ).
C’est une vitesse très importante que rien ne dépasse dans l’Univers.
Par comparaison, la vitesse du son dans l’air (340m/s) est environ un million de fois plus faible.
c
• On peut déterminer la vitesse v de la lumière dans un milieu transparent d’indice n par la relation v =  .
n
— v est toujours inférieure à c car n ≥ 1
— Exemples :
– la vitesse de la lumière dans l’eau d’indice n = 1,3 est veau = 2,3 × 108 m/s;
– la vitesse de la lumière dans le verre d’indice n = 1,5 est vverre = 2,0 × 108 m/s.

3. Domaine des longueurs d’onde visibles


La lumière blanche est polychromatique. Elle est constituée d’une infinité de radiations
monochromatiques qui sont caractérisées par leur longueur d’onde λ (lambda), généralement exprimée
en nanomètre.
Le radiation rouge d’un laser par exemple est caractérisée par sa longueur d’onde : λ = 633 nm.
Le domaine de la lumière visible s’étend de 400 nm à 800 nm environ.
Voici ci-dessous certaines valeurs de longueur d’onde en relation avec la couleur perçue :

58  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


B. Spectres d’émission
Un spectre est la décomposition de la lumière émise par une source lumineuse.
On utilise le plus souvent un prisme ou un réseau pour disperser la lumière.

1. Lumière émise par un corps porté à haute température


a. Spectre continu
Tout corps solide porté à haute température émet de la lumière blanche (filament d’une lampe par
exemple).
Expérience : On éclaire une fente avec de la lumière blanche et le faisceau obtenu est dirigé sur la face
d’un prisme.

On observe que la lumière est déviée par le prisme.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  59


Le faisceau qui sort du prisme est réparti sur l’écran. La couleur bleue est plus déviée que le rouge.
La lumière blanche est décomposée par le prisme. On dit qu’elle est dispersée.
Observons le spectre de la lumière blanche obtenu sur l’écran :

Il est composé de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel.


Tout corps chaud émet une lumière dont le spectre est continu puisqu’il est composé d’une infinité de
radiations allant du violet au rouge.

b. Influence de la température de la source


Observons les spectres de la lumière émise par un corps chauffé de plus en plus fort.

Plus la température est élevée et plus le spectre s’enrichit en radiations allant vers le violet.

2. Lumière émise par une lampe à mercure 


On reprend la même expérience en remplaçant la lampe précédente par une lampe à vapeur de mercure ;
le faisceau obtenu est de nouveau dirigé sur la face du prisme.
On observe sur l’écran des radiations distinctes, ce n’est plus un spectre continu : c’est un spectre de
raies.

Remarque
Les spectres de raies d’émission sont caractéristiques de l’entité qui émet le rayonnement.
Une lampe à vapeur de sodium par exemple ne donnera pas le même spectre de raie.

60  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


C. Réfraction de la lumière
1. Définition
Si l’on éclaire la surface de l’eau avec un faisceau laser, on constate que la lumière change de direction
lorsqu’elle passe de l’air à l’eau. C’est le phénomène de réfraction.

Ce phénomène de réfraction a lieu lorsque la lumière arrive à la surface de séparation des deux milieux
transparents d’indices de réfraction n1 et n2 différents.

2. Lois de Snell-Descartes pour la réfraction


Soit (N) la droite normale à la surface de séparation des deux milieux au point d’incidence.
On appelle plan d’incidence le plan contenant le rayon incident et la droite (N). Ce plan est
perpendiculaire à la surface de séparation des deux milieux d’indices différents.
1re loi de Snell-Descartes : le rayon réfracté appartient au plan d’incidence.
2e loi de Snell-Descartes : le rayon incident et le rayon réfracté sont situés de part et d’autre de la
normale (N).
3e loi de Snell-Descartes : l’angle d’incidence i1 et l’angle de réfraction i2 (angle entre la normale et le
rayon réfracté) sont liés par la relation : n1 sin i1 = n2 sin i2 .
Remarque 
• Un rayon lumineux perpendiculaire à la surface de séparation des deux milieux n’est pas dévié
(i1 = 0 implique i2 = 0).

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  61


3. Réflexion
À la réfraction est toujours associée une réflexion partielle sur la surface de séparation des deux milieux
transparents ; on observe alors un rayon réfléchi de faible intensité tel que iincident = iréfléchie.

62  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


CHAPITRE 3

Les lentilles

A. Généralités
Une lentille est un objet transparent destiné à faire converger ou diverger la lumière. Elle est constituée
de verre (ou de plastique). La lumière est réfractée aux passages de l’air au verre puis du verre a l’air.
Les lentilles que nous allons étudier ont une épaisseur faible par rapport aux rayons
des calottes sphériques : ce sont des lentilles minces.

1. Description des lentilles


a. Types de lentilles
Il existe deux types de lentilles minces : les lentilles minces convergentes et les lentilles minces
divergentes. Ces lentilles ont un axe de symétrie : l’axe optique.

b. Symboles des lentilles minces


Pour plus de facilité, on représente les lentilles par les symboles suivants

L’axe optique rencontre la lentille en un seul point O appelé centre optique.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  63


2. Effet d’une lentille sur de la lumière
a. Effet d’une lentille mince convergente sur un faisceau de lumière
Un faisceau incident de lumière parallèle émerge d’une telle lentille sous forme d’un faisceau convergent.

b. Effet d’une lentille mince divergente sur un faisceau de lumière


Un faisceau incident de lumière parallèle émerge d’une telle lentille sous forme d’un faisceau divergent.

3. Centre optique, foyer objet, foyer image, distance focale

Espace objet Espace image

Objet
lumineux
lointain Distance O : centre optique
focale f de la lentille
F : foyer objet
F O F’ de la lentille
F’ : foyer image
de la lentille

Remarque : les distances


Lentille convergente OF et OF’ sont égales

64  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


Il faut savoir repérer les 3 points remarquables d’une lentille convergente : O, F et F’ :
• O est le centre optique de la lentille,
• F son foyer objet
• F’ son foyer image,
• La distance OF’ est appelée distance focale de la lentille et est notée f ’ : OF’ = f’

B. Détermination de la position et de la taille de l’image d’un objet


1. Règles pour la construction graphique
• Un rayon lumineux passant par O n’est jamais dévié.
• Un rayon arrivant, qui est parallèle à l’axe optique, émerge en passant par le foyer image F’.
• Un rayon arrivant, en passant par le foyer objet F, émerge parallèle à l’axe optique.

2. Tracé de l’image A’B’ d’un objet AB à travers une lentille mince


convergente
L’objectif de ce paragraphe est de comprendre comment construire l’image d’un objet-plan AB
perpendiculaire a l’axe optique, en sachant que le point A est situé sur l’axe optique.
Afin d’obtenir la position et la taille de l’image, on utilise les propriétés de trois rayons particuliers
L’image A’B’, donnée par la lentille, est elle-même perpendiculaire a l’axe optique, l’image A’ du point A
étant sur l’axe.
Pour tracer l’image A’B’, il faut d’abord construire l’image B’ du point B.
Nous avons vu qu’il existait trois rayons particuliers :
• le rayon issu de B et passant par le centre optique (O) de la lentille n’est pas dévié ;
• le rayon issu de B et parallèle a l’axe optique est dévié et émerge de la lentille en passant par le foyer
image F’ ;
• le rayon issu de B et dont la direction passe par le foyer objet F émerge de la lentille parallèlement a
l’axe optique.
Pour construire l’image d’un point objet, il suffit de tracer deux rayons particuliers passant par ce point
objet. Quels rayons tracer ?
Le rayon passant par le centre optique car il n’est pas dévié.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  65


Le rayon parallèle a l’axe optique car on sait qu’il émerge en passant par le foyer image F’.

Le troisième rayon nous permet de vérifier notre tracé.

3. Caractéristiques de l’image A’B’


• Si l’image obtenue se situe dans l’espace image (à droite de la lentille) elle est alors réelle, si elle est
obtenue dans l’espace objet, elle est virtuelle.
• Si l’image obtenue est en sens opposé à l’objet, elle est qualifiée de renversée, si elle est dans le même
sens que l’objet elle est dite à l’endroit.
• Si la taille de l’image est supérieure à celle de l’objet, elle est dite plus grande que l’objet
(grandissement supérieur à 1). Elle est qualifiée de plus petite si sa taille est inférieure à celle de l’objet
(grandissement inférieur à 1)
Dans le cas ci-dessus : l’image est réelle, renversée et le grandissement est sensiblement égal à 1
(mêmes tailles).

4. Grandissement
A'B' OA'
On appelle grandissement le rapport : γ = =
AB OA

66  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


C. Modèle de l’œil réduit
1. Coupe de l’œil

• La cornée et l’humeur aqueuse constituent la surface bombée qui sépare l’œil du milieu extérieur.
• Le cristallin est souple et relié à des ligaments.
• L’iris : cloison en forme de disque coloré présentant en son centre une ouverture circulaire de diamètre
variable, la pupille.
• La rétine : membrane mince située au fond de l’oeil ; elle est constituée de cellules nerveuses
sensibles à la couleur et à l’intensité lumineuse.

2. Modèle réduit de l’œil


• La cornée, l’humeur aqueuse et le cristallin se comportent comme une lentille.
• La rétine fait office d’écran sur lequel se forme l’image nette de l’objet observé.
• Elle est placée approximativement à 17 mm du cristallin.
• En avant du cristallin, un diaphragme appelé pupille (2 - 8 mm de diamètre), limite la quantité de
lumière incidente.

L’œil est un système optique qui peut être modélisé par un diaphragme, une lentille et un écran.

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  67


CHAPITRE 4

Signaux et capteurs

A. Intensité et tension
Les tensions et intensités sont des valeurs algébriques, cela signifie qu’elles peuvent être positives ou
négatives.

1. Représentations
Une tension se représente par une flèche, appelée flèche-tension.
La flèche représentant UAB, est dirigée de B vers A. Celle représentant UBA est orientée dans le sens
opposée : UAB = -UBA

A
I v

V UAB
UBA
COM
B

Le sens du courant d’intensité I est lui représenté par une flèche sur le fil.

2. Mesures
La tension électrique est la différence de potentiel électrique qui existe entre deux points d’un
circuit électrique. Elle se mesure en volts grâce à un voltmètre

+ –
G
V

COM
M

Dans ce circuit électrique, le voltmètre mesure la


tension aux bornes de la lampe

L’intensité électrique correspond à la charge électrique portée par les électrons traversant une section de
circuit pendant une seconde. Elle se mesure à l’aide d’un ampèremètre.

68  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


+ –
G

A COM
A

Dans ce circuit électrique, l’ampèremètre


mesure l’intensité dans la boucle principale

3. Lois de nœuds ; loi des mailles


a. Loi des noeuds
Dans un circuit électrique, un nœud est le lieu de rencontre d’au moins trois fils.
Enoncé de la loi des nœuds : La somme des intensités des courants qui arrivent à un nœud est égale à la
somme des intensités des courants qui en ressortent.
Exemple 

I2
I3
I1 I1 + I2 + I4 = I3 + I5
I4
I5

b. Loi des mailles


Une branche est une portion de circuit électrique située entre deux nœuds.
Une maille est un ensemble de branches qui forme une boucle

Circuit comportant une maille Circuit comportant deux mailles

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  69


Enoncé de la loi des mailles : Dans une maille contenant un générateur, la tension entre les bornes du
générateur est égale à la somme des tensions entre les bornes des autres dipôles.
Exemple 

UAB
A B

UAD UBC UAD = UAB + UBC + UCD

D C
UCD

B. Caractéristique d’un dipôle électrique


On appelle caractéristique (U, I) d’un dipôle électrique, le graphique représentant la tension en fonction
de l’intensité.

1. Les dipôles ohmiques


Un dipôle ohmique est une résistance électrique ; symbole :

Loi d’Ohm : La tension UAB aux bornes d’un dipôle ohmique de résistance R est proportionnelle à
l’intensité I du courant qui la traverse :
UAB la tension aux bornes de la résistance en volts (V), A B
Dipôle
U(AB) = R × I  avec R la valeur de la résistance en ohm (Ω), I

I l’intensité traversant la résistance en ampères (A) UAB

La caractéristique d’un dipôle ohmique est une droite passant par U(V)
l’origine.
Tout dipôle dont la caractéristique est une droite passant par U
l’origine peut être qualifié d’ohmique. R=U/I

A l’inverse, un dipôle dont la caractéristique n’est pas une droite


passant par l’origine n’est pas un conducteur ohmique.
O I(A)

2. Les lampes à incandescence


La caractéristique d’une lampe incandescence n’est pas une
droite passant par l’origine.
Une lampe à incandescence n’est donc pas un dipôle ohmique.

70  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


3. Les générateurs
La caractéristique d’un générateur n’est pas une droite passant
par l’origine.
On peut la modéliser par une équation du type : U = E - r × I
• E est l’ordonné à l’origine et représente la force électromotrice
du générateur,
• r est le coefficient directeur de la droite et représente la
résistance interne du générateur.

C. Point de fonctionnement
On relie le générateur du paragraphe 3 à la lampe du paragraphe 2.
Pour connaitre la tension aux bornes de la lampe et l’intensité du courant qui la traverse, on trace sur le
même graphique les deux caractéristiques.
L’intersection des deux courbes est appelé « point de fonctionnement », ses coordonnées indiquent les
valeurs recherchées.
Point de fonctionnement

D. Capteurs électriques
Un capteur électrique transforme une grandeur physique en une grandeur normée, qui peut être
interprétée par un dispositif de contrôle commande.
Energie

Signal électrique
Grandeur physique (logique TOR),
(T, P, m ...) capteur numérique,
analogique)

Exemples
Capteurs de température, de pression et d’intensité lumineuse

CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  71


SYNTHÈSE DE LA SÉQUENCE 5

En lien avec la vidéo de synthèse qui est dans votre cours


en ligne

72  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE


CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  73
74  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE
CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE  75
76  CNED – SECONDE – PHYSIQUE-CHIMIE

Вам также может понравиться