Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
П.Д. Васильева
Учебное пособие
Элиста 2012
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ББК Г(2Рос.Калм)р10я73+Г.р10я73
УДК 54:37.091.3(075.8)
В 191
Васильева, П.Д.
Методика преподавания химии. [Текст]: учебное пособие / П.Д.
Васильева. – Элиста: Изд-во Калм. ун-та, 2012. – 102 с.
Рецензенты:
доктор педагогических наук,
декан естественно-математического факультета Ленинградского
областного института развития образования М.А. Шаталов;
2
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
СОДЕРЖАНИЕ
Введение...................................................................................................................5
Часть 1. Лекции по методике преподавания химии.......................................8
Лекция 1. Методика обучения химии как наука и учебная дисциплина ...........8
Лекция 2. Краткая история становления методики преподавания химии.......12
Лекция 3. Дидактические основы обучения химии ..........................................15
Лекция 4. Содержание и структура школьного курса химии ...........................19
Лекция 5. Методы и средства обучения химии ..................................................21
Лекция 6. Решение задач как метод обучения химии........................................23
Лекция 7. Химический эксперимент как метод обучения химии.....................27
Лекция 8. Организационные формы обучения химии. Урок химии ................30
Лекция 9. Контроль и проверка знаний по химии .............................................32
Лекция 10. Внеклассная работа по химии...........................................................34
Лекция 11. Элективные курсы по химии в системе профильного обучения ..37
Лекция 12. Современные технологии обучения химии.....................................40
3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложения .........................................................................................................93
Правила техники безопасности при работе в лаборатории...............................93
Терминологический словарь.................................................................................94
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ВВЕДЕНИЕ
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЧАСТЬ 1
ЛЕКЦИИ ПО МЕТОДИКЕ ПРЕПОДАВАНИЯ ХИМИИ
ЛЕКЦИЯ 1
МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ КАК НАУКА
И УЧЕБНАЯ ДИСЦИПЛИНА
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 2
КРАТКАЯ ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ МЕТОДИКИ
ПРЕПОДАВАНИЯ ХИМИИ
12
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
14
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 3
ДИДАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
17
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 4
СОДЕРЖАНИЕ И СТРУКТУРА ШКОЛЬНОГО КУРСА ХИМИИ
19
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 5
МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 6
РЕШЕНИЕ ЗАДАЧ КАК МЕТОД ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
24
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
26
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 7
ХИМИЧЕСКИЙ ЭКСПЕРИМЕНТ КАК МЕТОД ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
27
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
28
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
29
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 8
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ.
УРОК ХИМИИ
Структура урока
1. Урок как организационная форма обучения. Структура комбинирован-
ного урока химии.
2. Цели и задачи урока.
3. Типы уроков химии.
4. Особенности современного урока химии.
Внешняя структура урока характеризуется 3 внешними признаками:
состав (этапы урока), последовательность этапов, связь между ними.
Внутренняя структура урока обусловлена логико-психологическими
факторами, отражающими этапы движения познания ученика к достижению
целей.
Внешняя и внутренняя структуры взаимосвязаны и представляют целост-
ную систему урока. В уроке взаимосвязаны структура и способы организации
30
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задачи урока
Образовательные – указываются возможные задачи формирования зна-
ний и умений, компетенций по данной теме; а также навыков учебного труда
(работа с учебником, справочником и т.д.)
Задачи развития: развитие навыков мышления (навыков сравнения,
обобщения, анализа и др.), развитие интересов и способностей.
Задачи воспитания: возможные задачи формирования мировоззрения,
нравственные, экологические, экономические и др.
31
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 9
КОНТРОЛЬ И ПРОВЕРКА ЗНАНИЙ ПО ХИМИИ
32
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
33
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 10
ВНЕКЛАССНАЯ РАБОТА ПО ХИМИИ
35
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
36
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Химический кружок.
Виды кружков: «Кружок неорганического синтеза», «Кружок по анали-
тической химии», «Кружок по органической химии» и т.п.
Виды деятельности: конструирование простых приборов и их испытание,
подготовка и проведение занимательных опытов, работа с веществами, рабо-
та с литературой; химический эксперимент: получение и очистка веществ,
анализ качественный и количественный.
Устные журналы: «Химия и планета», «Химия и охрана природы», «Зна-
комство с химическими профессиями, Экспериментальная страница устного
журнала
Химические вечера.
Направление работы: Изучение познавательных интересов учащихся по
химии, выбор форм организации проведения химического вечера, отбор со-
держания и сценария проведения, оценка возможностей материально-
технической базы школьного химического кабинета и школы для проведения
химического вечера, изучение интересов школьников.
Проведение различных видов внеклассной работы развивает кругозор,
обладает сильным эмоциональным воздействием на учащихся. Эта работа
должна быть разнообразной по видам и содержанию.
ЛЕКЦИЯ 11
ЭЛЕКТИВНЫЕ КУРСЫ ПО ХИМИИ В СИСТЕМЕ
ПРОФИЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ
37
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
38
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
39
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЛЕКЦИЯ 12
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
40
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
41
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
42
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЧАСТЬ 2
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
ПО МЕТОДИКЕ ПРЕПОДАВАНИЯ ХИМИИ
ЗАНЯТИЕ 1
НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ БАЗА ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
43
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
44
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Концепция ВНИК
Химия как учебный предмет рассматривается в этой концепции как ком-
понент культуры. Количество научных терминов, их определений, по мне-
нию разработчиков данной концепции, должно быть сведено к минимуму.
Так, пересмотр тезауруса привел к сокращению их в курсе химии от 640 до
520 терминов. Одной из основных задач школьного курса химии является
формирование мировоззрения, формирование химической картины мира как
части научной картины мира. Школьники в процессе химического образова-
ния должны получить представления о веществах, применяемых в повсе-
дневной жизни, сформировать основы экологически безопасного поведения.
Особенности: Акцент в обучении химии переносится на химическую ре-
акцию, отражающей динамику химических процессов; периодическая систе-
ма химических элементов рассматривается как ориентировочная основа дей-
ствий, справочное пособие для изучения химии. Приоритет отдается при-
кладному аспекту, устранен курс общей химии, усилена практическая со-
ставляющая содержания химии, экологические и экономические аспекты
применения веществ.
Принципы отбора содержания курса химии:
1. дифференциация;
2. экологизация;
3. гуманизация.
Курс «Естествознания» не нужен.
Повседневная жизнь (ПАВ, полимеры, растворители, аэрозоли, краски).
Концепция АПН
На эту концепцию опираются все базовые школьные учебники химии.
Для реализации этой концепции используются подходы:
1. интеграция;
2. гуманитаризация;
3. дифференциация;
Особенности реализации этой концепции в школьном курсе химии:
1. Курс «Естествознание» 5-6 класс.
2. Преобладание структурного подхода.
3. Ориентация на знания, умения и навыки.
4. Прикладной и физический аспекты – поровну (50:50).
Варианты реализации:
1. Линейный
2. Концентрический
3. Интегрированный курс
Концепция модернизации российского образования на период до 2010 г. //
Официальные документы в образовании. 2002. № 4. С. 3-31.
2. Концепция профильного обучения на старшей ступени общего образо-
вания // Официальные документы в образовании. 2002. № 27. С. 13-33.
45
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 2
АНАЛИЗ УЧЕБНИКА ХИМИИ
Учебник:
- является основным видом учебных материалов, предназначенных для
общеобразовательной школы;
- является основой предметного комплекса (УМК): задачники;
- имеет сложную внутреннюю структуру, основными элементами являет-
ся тексты (основной, дополнительный, пояснительный);
- содержит:
- внетекстовые компоненты – аппарат организации усвоения знаний;
- иллюстративные материалы;
- ориентировочный аппарат;
Учебник формирует целостную систему знаний, является ориентиром для
поиска необходимой информации, требует навыка самостоятельного реше-
ния проблем; учит анализировать, сравнивать и обобщать.
Функции учебника
1. Информационная (основной источник учебной информации).
2. Конкретизации образовательного стандарта;
3. Систематизирующая;
4. Мотивационная;
46
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 3
ПЛАНИРОВАНИЕ В ОБУЧЕНИИ ХИМИИ
47
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Система планов
Годовой (календарный) − указать сроки изучения разделов и учебных тем.
Составление календарного плана требует учета реализации всех пунктов
учебной программы и предполагает небольшой резерв учебного времени для
коррекции и изменения в случае непредвиденных обстоятельств или не ус-
воением отдельных учебных тем учащимися. Изучите календарные графики
изучения химии, разработанные отдельными авторами школьных учебников
и представленные в учебно-методических комплексах.
Тематический план определяет стратегию изучения учебных тем и разде-
лов курса. Тематическое планирование предполагает объем учебного мате-
риала, этапы и последовательность изучения в рамках учебной темы, четкое
обозначение задач каждого урока, отражение формируемых компетенций,
учебно-методическое обеспечение урока, ТСО, а также перечень необходи-
мого оборудования каждого урока.
Составьте тематическое планирование следующих учебных тем школь-
ного курса химии:
1. Первоначальные химические понятия.
2. Основные классы неорганических соединений.
3. Периодический закон и периодическая система химических элементов.
4. Кислород. Оксиды. Горение.
5. Водород. Кислоты. Соли.
6. Растворы. Состав растворов и свойства.
7. Азот и его соединения.
8. Галогены.
9. Углеводороды.
10. Карбоновые кислоты.
11. Углеводы
12. Белки.
В тематическом планировании уроков отметьте типы уроков, методы и
образовательные технологии, применяемые на уроках, способы проверки и
контроля знаний, перечень лабораторных и практических работ. Итоговый
контроль знаний учащихся и форма его проведения.
ЗАНЯТИЕ 4
РАЗРАБОТКА ПЛАНА УРОКА ПО ХИМИИ
48
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
49
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
50
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
51
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 5
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ УРОКОВ
С ЭЛЕМЕНТАМИ ИНТЕГРАЦИИ
52
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
53
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
54
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 6
РЕШЕНИЕ И СОСТАВЛЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ЗАДАЧ
КАК МЕТОД ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ
55
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
56
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
57
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
HNO3 10 - 1,05
НС1 - 1,2 1,02
NaOH 5 - 1,05
H2SO4 - 0,4 1,027
58
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЧАСТЬ 3
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ШКОЛЬНОГО ХИМИЧЕСКОГО
ЭКСПЕРИМЕНТА
ЗАНЯТИЕ 1
ХИМИЧЕСКИЙ КАБИНЕТ И ГЛАВНЫЕ ПРИЕМЫ РАБОТЫ В НЕМ
Вопросы и задания
1. Какие измерительные приборы необходимы для кабинета химии?
2. Какие существуют правила хранения щелочных металлов, огнеопасных
веществ, ядовитых и сильнодействующих веществ?
59
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
60
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 2
ОБЩИЕ ПРИЕМЫ РАБОТЫ С РАСТВОРАМИ
61
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
62
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
63
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 3
ОБЩИЕ ПРИЕМЫ РАБОТЫ С ГАЗООБРАЗНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ
План
1. Ознакомление с различными типами лабораторных приборов, овладе-
ние техникой выполнения демонстрационного эксперимента по получению
газов.
2. Способы очистки и осушки газов.
3. Устройство и применение аппарата Киппа. Получение водорода в нем,
испытание его чистоты, правила поджигания водорода.
4. Опыты, иллюстрирующие химические и физические свойства водорода.
5. Получение кислорода его хранение в газометре.
6. Изучение физических и химических свойств кислорода.
7. Получение углекислого газа, его свойства и обнаружение.
8. Получение хлороводорода, демонстрация его растворимости.
64
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
цинк, растворы НС1, натронная известь, хлорид аммония, сера, уголь, на-
трий, известковая вода
Задание 1. Какие физические свойства газов учитываются в методах
собирания газов:
а) вытеснения воздуха; б) вытеснения воды;
Задание 2. Ознакомьтесь со способами очистки и осушки газов. Выпиши-
те осушители для газов: кислорода, водорода, углекислого газа, хлороводо-
рода. На чем основан выбор осушителей. Определите методы очистки газов.
Задание 3. Напишите уравнение реакций получения кислорода из различ-
ных веществ. Какая из перечисленных реакций приемлема в школьных усло-
виях.
Получите кислород и изучите его свойства. Составьте описание демонст-
рации сжигания веществ в кислороде, взяв за основу следующий план:
1. Название опыта
2. Класс, тема урока
3. Вид эксперимента
4. Дидактические цели эксперимента
5. Устройство прибора, техника выполнения, меры предосторожности
6. Методика проведения опыта. Объяснение химизма процесса
7. Способ утилизации продуктов реакции
8. Возможные технические затруднения при проведении опыта.
9. Возможные методические затруднения при организации наблюдения
учащихся и осмыслении ими результатов опыта.
10. Методическая ценность данного эксперимента
Химические свойства кислорода изучаются с помощью опытов сжигания
в кислороде фосфора, серы, натрия и железа, а так же сложных веществ.
Получение газообразных веществ и исследование их свойств, требует
определенных навыков для безопасной работы с ними. Получать газообраз-
ные вещества можно в реакциях, проводимых в колбах или пробирках с газо-
отводными трубками. Часто для демонстрационного опыта используют колбу
Вюрца. Для получения газов используют специальные приборы. На занятиях
будем пользоваться прибором для получения газов и аппаратом Киппа.
В названных приборах газообразное вещество образуется в результате
химических превращений. Выходящий из прибора газ может содержать пары
воды, мелкие твердые частички веществ, применяемых для его получения, а
также различные другие газы. В случае необходимости получения чистого и
сухого газа, примеси должны быть удалены.
Очищают и высушивают газ теми веществами, которые с ним не реаги-
руют, но взаимодействует с примесями. Для очистки полученного газа исполь-
зуются промывные склянки. В зависимости от имеющихся примесей, полу-
ченный газ проходит очистку. Так, наличие паров воды и нежелательные при-
меси основного характера устраняются концентрированной серной кислотой.
В качестве твердых осушителей газов обычно применяют безводный хлорид
кальция, твердые едкие щелочи, натронную известь и оксид фосфора (V).
65
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
66
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
лый тампон из ваты. Вата будет служить фильтром. Она не должна соприка-
саться с перманганатом калия, иначе при нагревании может загореться. Про-
бирку закройте пробкой с газоотводной трубкой, закрепите в лапке штатива
слегка наклонно. Нагревайте пробирку 3-4 мин. Соберите образующийся газ.
ЗАНЯТИЕ 4
ОПЫТЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ТОКА
67
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задания и вопросы
1. Напишите уравнения реакций электролиза солей: оксид меди и хлоро-
водород.
2. Спланируйте план беседы или комментарий к опытам по демонстрации
электролиза раствора солей.
68
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
69
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 5
МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ СКОРОСТИ ХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ
И ХИМИЧЕСКОГО РАВНОВЕСИЯ
70
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 6
ШКОЛЬНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ ПО ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ.
УГЛЕВОДОРОДЫ
Углеводороды
Реактивы: ацетат натрия CH3COONa, натронная известь Ca(OH)2 +NaOH
(гранулированная), перманганат калия KMnO4 (раствор), бромная вода Br2aq,
этиловый спирт C2H5OH, серная кислота H2SO4 (конц. и разб.), пемза, хлорид
меди (I) CuCl (аммиачный раствор), карбид кальция CaC2.
72
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
73
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
74
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 7
УПРАЖНЕНИЯ В ДЕМОНСТРИРОВАНИИ
ЗАНЯТИЕ 8
АНАЛИЗ ВЕЩЕСТВА В ШКОЛЬНОМ ХИМИЧЕСКОМ
ЭКСПЕРИМЕНТЕ
75
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
76
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
77
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
78
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЗАНЯТИЕ 9
КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ В ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
79
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Альдегиды
Реактивы: нитрат серебра AgNO3 (раствор), аммиак NH3 (концентриро-
ванный раствор), формальдегид, фуксинсернистая кислота, сульфат меди (II)
CuSO4 (раствор), едкий натр NaOH (10% раствор), фенол, этиловый спирт,
серная кислота (конц.), уксусная кислота.
80
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
81
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ЧАСТЬ 4
ПРОВЕРКА И КОНТРОЛЬ ЗНАНИЙ В ОБУЧЕНИИ ХИМИИ
82
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
83
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
84
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8.11. Изомерия.
8.12. Функциональная группа.
85
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
86
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Контрольная работа № 1
Тематическое и поурочное планирование учебного материала химии
1. Постройте систему учебных задач и план-конспект темы «Белки».
Опишите структуру межпредметных связей этой учебной темы.
2. Определите место и роль химического эксперимента темы «Белки».
3. Составьте конспект урока по теме «Моль – мера количества вещест-
ва».
4. Составьте систему расчетных задач по теме «Моль – мера количества
вещества».
5. Составьте план урока по теме «Основные положения теории А.М. Бут-
лерова» в форме лекции.
6. Составьте задания для проверки усвоения учащимися темы «Теория
строения органических веществ А.М. Бутлерова».
7. Составьте конспект урока по теме «Фенол» на основе метода сравне-
ния.
8. Составьте варианты заданий по контролю усвоения темы «Фенол».
9. Предложите развернутый план изучения темы «Алканы» (вопросы, за-
дачи, ученические опыты).
10. Предложите варианты дифференцированных заданий по контролю
степени изученности темы «Алканы».
11. Составьте план урока по теме «Химическая связь» по курсу общей
химии для учащихся 11 класса.
12. Составьте задания для самостоятельной работы для проверки усвое-
ния темы «Химическая связь».
13. Составьте систему вопросов для фронтальной беседы по теме «Кар-
боновые кислоты».
14. Определите место и роль химического эксперимента по теме «Кар-
боновые кислоты».
15. Составьте план-конспект урока по теме «Изомерия органических со-
единений».
87
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Контрольная работа № 2
Химический эксперимент в обучении химии
Вариант № 1
1. Какие существуют правила хранения щелочных и щелочноземельных
металлов?
2. Составьте инструкцию для учащихся по практической работе «Состав и
строение пламени. Работа со спиртовкой».
Вариант № 2
1. Какие существуют правила хранения огнеопасных веществ. Назовите
эти вещества.
2. Разработайте инструкцию для учащихся по теме «Получение водоро-
да».
Вариант № 3
1. Какие существуют правила хранения и обращения с ядовитыми веще-
ствами. Назовите эти вещества и меры предосторожности при обращении с
ними.
2. Разработайте инструкцию для учащихся по получению кислорода в ла-
боратории.
Вариант № 4
1. Какие вещества и материалы должны храниться в аптечке школьного
химического кабинета.
2. Составьте инструкцию лаборанту для подготовки практической работы
«Получение и свойства кислорода».
Вариант № 5
1. Перечислите противопожарные средства в кабинете химии.
2. Составьте план-инструкцию для практической работы «Получение и
свойства этилена».
88
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Вариант № 6
1. Какие вещества требуют осторожного обращения в целях предотвра-
щения воспламенения?
2. Ваши действия при попадании ртути в помещение?
Вариант № 7
1. Правила хранения веществ в металлическом шкафу (сейфе) кабинета
химии
2. Разработайте инструкцию по выполнению опыта «Получения и свой-
ства аммиака».
Вариант № 8
1. Размещение оборудования кабинета химии с точки зрения безопасно-
сти учащихся и правил санитарной гигиены.
2. Какие вещества, содержащие тяжелые металлы вам известны? Какие из
них наиболее токсичны?
Вариант № 9
1. Какие предупреждающие знаки имеются на банках и склянках с реак-
тивами.
2. Назначение и устройство вытяжного шкафа кабинета химии.
Вариант № 10
1. Ваши действия при попадании кислоты на кожу?
2. Какие приборы по собиранию и хранению газов вам известны?
Вариант № 11
1. Назовите приемы обращения с нагревательными приборами в кабинете
химии.
2. Составьте инструкцию по работе с газообразными веществами.
Вариант № 12
1. Правила хранения реактивов и оборудования в кабинете химии.
2. Меры предосторожности при обращении с сильнодействующими и
ядовитыми веществами.
Вариант № 13
1. Назовите технические средства обучения в кабинете химии.
2. Меры предосторожности при обращении со взрывчатыми веществами.
Вопросы к экзамену
1. Какие существуют правила хранения щелочных и щелочноземельных
металлов?
2. Составьте инструкцию для учащихся по практической работе «Состав
и строение пламени». Работа со спиртовкой.
3. Какие существуют правила хранения огнеопасных веществ. Назовите
эти вещества.
4. Разработайте инструкцию для учащихся по теме «Получение водорода».
5. Какие существуют правила хранения и обращения с ядовитыми веще-
ствами. Назовите эти вещества и меры предосторожности при обращении с
ними.
90
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
91
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
92
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложение 1
93
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Приложение 2
ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
Актуализация – воспроизведение имеющихся у человека знаний, уме-
ний, навыков, различных форм поведения и эмоционального состояния в ак-
туальное действие.
Аналогия (от греч. analogia – соответствие) 1) сходство между предме-
тами, явлениями. Умозаключение по аналогии — индуктивное умозаключе-
ние, когда на основе сходства двух объектов по каким-то параметрам делает-
ся вывод об их сходстве по другим параметрам; 2) один из вспомогательных
методов познания, предполагающий наличие
Анализ (от греч. analys – разложение) 1) разделение объекта на состав-
ные части, стороны, свойства; 2) умственное или реальное расчленение
предмета на составные части, каждая из которых затем изучается для того,
чтобы посредством синтеза объединить в единое целое, обогащенное новыми
знаниями
Базисный учебный план – часть государственного стандарта образова-
ния, являющаяся основой для разработки учебных планов для разных типов
школ.
Дедукция – переход от общего знания к частному; способ мышления, при
котором новое вводится логикой перехода от общих выводов к частным; ме-
тод прогнозирования.
94
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
95
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
96
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
97
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
98
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
99
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
100
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
101
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Учебное пособие
102