Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
ХОМЧЕНКО
ПОСОБИЕ
ПО ХИМИИ
для поступающих
в вузы
Москва
«Новая Волна»
.2002
УДК 373.167.1:54
БЕК 24я729
Х76
. Хомченко
Г. п.
Х76 Пособие по химии для поступающих В ВУЗЫ.- 4-с изд.,
испр. и доп,- М.: 000 «(Издательство Новая Волна»:
Издатель Умерен ков, 2002.- 480 С.: ил.
ISBN 5-7864-0142-1 (Изд. Новая Волна)
ISBN 5-94368-003-9 (Изд. Умеренков)
В пособии оснешсны ВСС вопросы прие ..шых экзамеНОI~ по хи
мии. Для лучшего усвоени}! курса химии привсдены некоторые
дополнительные свсдения. Послс каЖlIОЙ главы даются типовые
за.nз'lИ с решениями и задачи лля самостоятельной paGoTbl.
Книга пред.назначена поступаюшим в вузы. она также \южет
быть peKO'-fСнnОВ<lна преподавателям ХИМИИ при подготовке уЧ<l
шихся К сдаче выпускных экзаменов за курС среШiСЙ школы.
удк 373.167.1:54
ББК 24я729
в вузы.
3
Книга содержит все необходимые для абитуриента разделы
курса химии, но это не означает, что в ней можно найти ответы
абсолютно на все вопросы, которые могут быть предложены аби
туриентам. Ответ на многие экзаменационные вопросы требует
хорошего ПQнимания материала, умения его творчески использо
и. г. Хомчен1СО
•
ВВЕДЕНИЕ
§ 1. Предмет ХИМИИ
цсходит))..
ческих.
5
а также важнейшие закономерности, связанные с химическими
преврашениями. ЭТО1 раздел включает ОСНОВЫ из различных раз
делов современной науки: физической химии, химической ки
нетики, электрохимии, структурной химии и др. Неорганuческая
хш,шя изучает свойства и преnрашеIШЯ неорганических (минераль
ных) веществ. ОрганuчеClСая химия изучает свойства и преnраще
ния органических веществ.
керамики, красителей.
Большую роль играет химия в современной промышленнос
ти. Химическая и нефтехимическая промьшшенность являются
важнейшими отраслями, без которых невозмож.чо фУНКII.Иониро
вание экономики. Среди важнейших продуктов следует назвать
кислоты, щелочи~ соли, минеральные удобрения, растворители,
масла, rшастмассы, каучуки и резины, синтетические волокна и
6
щиты раС1'ений от вредителей, реryляторы роста растений, хими
qеские добав1си и консерванты к кормам для животных и npyme
продукты. Использование химических методов в сельском хозяй
стве привело к возникновению ряда смежных наук, например, аг
§ 3. ХИМИЯ и экология
7
сажи, и другие компоненты. В процессе сжигания тоn.ливa расхо
дуется кислород из атмосферы, что также неблагоприятно сказы
вается на ЛЮДЯХ, особенно в тех местностях, где мало растений, вы
рабатывающих кислород.
Другой источник загрязнения окружающей среды - промыш
ленные и бытовые сточные воды. Многие производства требуют
больших количеств воды для промывки, охлаждения и других це
лей. После использования вода сбрасывается в водоемы. Сточные
воды могут содержать многие неорганические соединения, 8 том
числе ионы таких металлов, как ртуть, цинк, кадмий, медь, ни
кель, хром и др. Не менее опасно присутствие в сточных Бодах
различных органических соединений. Химические вещества, со
держащиеся в воде, попадают в реки, озера и моря, проникают в
8
но, надо ие,кать пути замены более вредных веществ на f..1eHCe
вредные.
§ 1. 1. Атомно-моnекуnирное учение
в химии
10
МолекуЛа - это наименьшая частица данного вещества, оБJlа
дающая ero химическими свойствами. ,Химические свойства мо
лекулы определяются ее составом и химическим строеllием.
лениям:
электронов.
11
химический элемент - определенный вид атомов с одинаковым
положительным зарядом ядра.
12
Смеси могут быть гомогеuными (однородными) и гетероген
ными (неоднородными). Примером гомогенной смеси могут
служить растворы, гетерогенной - бетон, смесь сахара и соли
и Т. Д.
13
модификаций образует элемент фосфор. Явление аллотропии
вызывается двумя причинами: 1) различным числом атомов в мо
лекуле (например, кислород 02 и озон оз) ИЛИ 2) образованием
различных кристаллических форм (например, алмаз, графит и
карбин - см. § 11.2).
1t 674' 10-27 КГ
Аг(Н) = 1/
12
• 1,993 . 10-26 КГ = ] ,0079;
2,667 . 10-26 КГ
Аг(О) 15,9994
1/1,' 1,993 . 10-26 КГ
ит. Д.
14
§ 1.5. ОтноситеJlьная молекулярная масса
2А г (Н) = 2 . 1,00797 =
2)О] 594
Аг(О) = 1 . 15,9994 = 15,9994
Мг (Н20) = 18,01534
тик вещества,
Зная массу одного атома углерода (l ,993' 10-26 кг), можно вы-
ЧИ(:JIИТЬ число атомов NA в 0,012 кг углерода:
0,012 кг/моль
Nл 1,993' 10-26 КГ = 6,02 . 1023 l/моль.
15
Это число называется постоянной Авozадро (обозначение Nл ,
размерность l/моль), показывает число структурных единиц в
1 моль любого вещества.
т=nМ, (1.1)
n = т/М, (1.2)
М= т/n. (1.3)
По этим формулам легко вычислить массу определенного коли
чества вещества, или определить количество вещества в извест
ной массе его, или найти молярную массу вещества (см. § 1.12-
решение типовых задач).
16
§ 1.7. Химические знаки I фОРМУJlЫ
И уравнения
17
(см. § J.9), следовательно, написано правильно·. Коэффициенты
перед формулами веществ в уравнениях химических реаКllИЙ на
зывают стехuометрuчеСJCuми коэффициентами.
Сmехuомеmрия - раздел химии, в котором рассматриваются
массовые и объемные отношения между реагирующими вещес
твами. Сmexuомеmрuчес"uе количества - это количества веществ,
которые соответствуют уравнению реакции или формуле. Сmехuо
.метрические расчеты - это расчеты по химическим формулам и
уравнениям, в также ВЫВОД фОРМУJI веществ и уравнений реакций.
Коэффициенты в обеих частях химического уравнения можно
увеличивать или уменьшать В одно и то же число раз. Так, если
уравнивать коэффициенты исходя из одного моля mдроксида на
трия, то уравнение примеi вид
мическимя.
18
Окисление на воздухе, горение, получение металлов из руд,
ржавление железа - все это химические ЯRЛения. Иначе их назы
вают химическимu nревращенURМU, химическими реакциями или хи
мическими взаимодействиями.
Следует различать химические и физические явления.
ВОЙ эффект».
Если все конечные продукты реакции и исходные вещества на
ходятся в стандартных состояниях (Т= 298 К, р 101,3 кПа), то =
I1Н называют стандартной энтмьnuеu nроцесса и обозначают
АН298 ЮIи только с верхним индексом Ан •
а
-
Соrласно сказанному, термохимические уравнеНИSl экзотерми
ческой реакции образования хлороводорода и эндотермИческой
реакции образования ОКСИда азота (11) ИЗ соответствующих про
стых веществ. при стандартных условиях запишутся так:
а) Н2(Г) + C12(r) = 2HCI (г), АН 298 = -184,6 кДЖ
ЮIИ
ществами.
21
2. По nрuзнак.у изменения числа исходных u конечных веществ.
Реакции, в результате которых из ДВУХ или нескольких веществ
образуется одно новое в"ещество, называются реакциями соедине
ния. Например, взаимодействие хлороводорода с аммиаком;
22
4. По nризнйку uзменения стеnени окисления аmoМ08, входящux
в состав реагuрующих веществ. Различают реакцuи, протекающие
без uэ.мененuя степеней окисления атомов и с изменением стеnеней
окисления атомов (ОJ(ислительно-восстановительные - см. § 7.1).
23
ющим образом: «Все перемены в натуре случающиеся такого суть
состояния, ЧТО сколько чего у ощюго тела отнимается~ столько
Е= mс 2 , (1.5)
где Е - энергия; т - Mac~a; с - скорость света в вакууме. Закон
сохранения массы веществ дает материальную основу для состав
24
Никакой разницы нет меЖдУ оксидом железа И3 Южного полушария и
CeвepHoro. Малахит из Сибири имеет тот же состав, как и малахит из_
Испании. Во всем мире есть лишь одна киноварм. В ЭТОЙ формулироnке
закона, как и в приведенной выше, подчерюшается постоянство состава
соединения независимо от способа получения и места нахождениЯ.
2S
ФраНЦУЗСКИЙ ученый Ж. Л. Гей-Люссак установил :за"он rЮъ
е""ных отношении:
Н2 + СЬ = 2HCI
Таким обр~ом, объемные отношения легко объяснmoтся, если
исходить из представления о двухатомности молекул простых га
зов (Н2, СЬ, 02, N2 И др.). Это служит, в спою очередь, доказа
тельством двухатомности молекул этих веществ.
2,016 г/моль
= 22,4 л/моль.
О, 09 г/л
26
При тех же условиях масса 1 л кислорода 1,429 г; молярная мэс
са 32 г/моль. Тогда объем равен
32 г/моль
= 22,4 л/моль.
1,429 г/ л ' . '
Следовательно,
v
v. =-. (1.6)
111 n
где V'" - молярный объем газа (размерность м /моль или л/моль);3
ml : m2 = МI : М2,
где m! - масса определенноrо объема первото газа; т2 - масса
такого же объема второто газа; М1 и М2 - молярные массы перво
го и второго газов.
(1.7)
21
Обычно rшотность газа определяют по отношению 1( самому
легкому газу - водороду (обозначают D"2)' Молярная масса во
дорода равна 2,016 г/моль или приближенно 2 г/моль. Поэтому
получаем
(1.8)
М= 29D B • ( 1.9)
Определение молекулярных масс показало, что молекулы про
-стых газов состоят из двух атомов (Н2. Р2, С12. 02, N 2), а молеJr..--УЛЫ
благородных газов - из одного атома (Не, Ne, Лr, Кr, Хе, Rn).
для благородных газов понятия «молекула)) И ({aTOM~ равнознач
НЫ. Однако молекулы" некоторых других простых веществ состо
ят из трех и более атомов, например молекулы озона Оз, фосфора
Р4, паров серы при невысоких температурах S8. На основании за
кона Aвoraдpo осуществляют различные расчеты - вычисление
объема. массы, плотности газов при нормальных условиях, мо
лярной массы газообразных веществ, а также относительной ПЛОТ
ности газов (см. § 1.12). Для решения расчетных химических за
дач, связанных с газообразными веществами, часто приходится
использовать газовые законы, которые изучаются в школьном
28
Закон Гей-Люссака: при постоянном давлении изменение объема
~аза прямо nроnорцuоuально температуре, т. е.
т
PV=-RT
М '
(1.15)
воренных особо.
·29
Решение. Формула оксида железа (lП) - Fе 2 Оз. Молярная мас
са Fе20з равна 160 г/моль. Вычисляем количество веЩ6ства Fе~з:
т (Fе20з) 56
n (Fе 2 Оз) = ; n (Fе 2Оз) = - моль = 0,35 моль.
М (Fе 2 Оз) 160
Из формулы оксида железа (IlI) следует, что 1 моль Fе20з со
держит 2 моль атомного железа, т. е.
n (Fe) 2
---'----'--- = - = 2
n (Fе20з) 1 .
Отсюда получаем:
m (СаСОз) 40
n (СаСОз) n (СаСОз) = - моль = 0,4 моль.
= м (СаСОз) ; 100
Задача З. Определите массу 15 моль нитрата калия.
Решение. Молярная масса нитрата калия равна 1О 1 г Iмоль.
В соответствии с формулой (1.1) масса 15 моль KN ОЗ составит:
6,8
n (H2S) = 34 моль = 0,2 моль.
30
Зная, что в 1 мольлюбого вещества содержится 6,02' 1023 струк
турных единиц, находим число молекул n 0,2 моль сероводорода:
N (H2S) = n(H2S)' NA ;
N (H2S) = 0,2 . 6,02 . 1023 = 1,204' 1023 молекул.
Определяем массу одной молекулы сероводорода:
,.1 (H 2S) 34
m(молекулы) = N = 5,65 . 10-23 Г.
л ; m (молекулы) =
6,02 . 1023-
т(Р)=n(Р)'М(Р); m(P)=O,3·31r=9,3r.
Задача 3. Рассчитайте массовую долю натрия в сульфиде натрия
Na2S.
Решение. Выберем для расчетов образец сульфида натрия ко
личеством вещества 1 моль, т. е. n (Na2S) = 1 моль.
Из формулы Na2S следует:
n (Na) = 2n (Na2S); n (Na) = 2 моль.
Вычисляем массы Na2S и атомного натрия, содержащегося в
образце сульфи:да:
31
m (Na2S) = n (Na2S)' M(Na2S); т (Na2S) = I . 78 r = 78 г;
т (Na) = n (Na) . М (Na); т (Na) = 2· 23 r = 46 г.
w (Na) = т (Na) . _ 46 _
т (N a 2S)' w (Na) 7s - 0,590.
Массовую долю можно выразить в процентах, тогда она со
ставит 59%.
т (соды) 100
n (соды) = М (соды); n (соды) = 186 моль = 0,35 моль.
т(Н20). w(H О) = ~-
т (соды) , 2 100 - 0,63, или 63%.
Х .• У = .81l.
12' 1
20 = 20 . 20
3' .
32
Зная, что молярная масса соединения равна 30 г/моль, можно
записать:
т (S) 40
n (S) = м (S); n (S) =32' моль = 1,25 моль.
т (О) 60
n (О) = М(О); n (О) = 16 моль = 3,75 моль.
т (Э02) 22,2
n (Э02) = М(ЭО2); n (ЭО:z) = М(Э) + 32 моль;
т (Э) 15,8
n (Э) = М(Э); n (Э) = М(Э) МОЛЬ.
Из формулы оксида Э02 следует:
15,8 22,2
n (Э) = 11 (302); м (Э) = м (3) + 32 моль.
= Vи (N 2) . (N ) 30 1 34
n (N 2) V ' n 2 = 22,4 моль =, моль.
m
N(C02)
n (СО2) N
= л '
VH (С01) = Vnr ' n (С02); ~-I (С02) = 22,4 . 500 л = 11 200 л = 11,2 м з
.
34
Решение. Определяем колиtfеСТIIО вещества хлороводорода:
m (НСО 14,6
n (~Cl) = М (Hel); n (НС}) = 36,5 моль = 0,4 моль.
т (NНз) 51
J1 (NHJ) = ; n (NН э ) = -МОЛЬ = 3 моль.
М(NНз) 17
Объем аммиака при нормальных условиях составит
2* зs
Бычисляем относительную IUютность Н Br по водороду:
M(HBr) 81
пН2 (HBr) = М (Н2) ; Dн 2 (HBr) = т= 40,5.
М= 2· 14 г/моль = 28 г/моль.
Поскольку молярная масса во:щуха округлеЮIО равна 29 г/моль,
плотность по воздуху составит
28
Dп =-29 = 0,966.
Задача 7. Давление водяного пара при 25 ос составляет 3 173 Па.
Сколько молекул содержится в 1 мл этого пара?
Решение. Так как пар - это вода в газообразном состоянии,
то к нему также могут быть применены газовые законы. По урав
нению Менделеева - Клапсйрона (1.14) находим количество ве
щества газа (учитываем, что Т= 273 + 25 == 298 К, а v= 10-6 м З ):
_ pV . _ 3173· 10-6 _ -. -6
n - RT' n- 8,31.298 моль - 1,28 10 моль.
36
НОЙ кислоты. В 2Fe(OH)J 6 МОЛЬ атомов кислорода и 6 моль ато
МОВ водорода. Еше 6 моль атомов водорода в 3H2S04, т. е. всего
12 атомов водорода и 6 атомов КИСЛОРОJlа в левой части. Для пол
ного уравнивания ставим коэффициент 6 перед формулой воды в
правой части. Окончательный .вид уравнения
n (AlI)) 2
= - ..
n (12) 3
Отсюда получаем:
3 3
n (12) =2 n (A1I); n (12) =""2 0,15 моль = 0,225 моль.
Рассчитываем массу иода, которая требуется для осуществле
ния процесса:
т (Al) . 10,8
n (Al) М (Al)' n (AJ) = 27 моль = 0,4 моль.
Из уравнения реакции следует, что при растворении 2 моль
алюминия образуется 3 моль молекулярного водорода, т. е.
n (Н2) 3
---=-.
n (AI) 2
Отсюда следует;
3" (Al) 3· () 4
n(Н2)= 2 ; n (Н2) = - - ' - моль = 0,6 моль.
2
Вычисляем объем полученного водорода, приведеlПlЫЙ к нор
мальным условиям:
Выход продукта или массов~я доля выхода 't1 (В) - это выра
женное в процентах (или долях) отношение массы реально полу
ченного вещества В тр(В) к его массе, которая должна образо
ваться в соответствии с теоретическим расчетом т (В):
т (50з) 25
n (SОз) = м (SОз); n (50з) =80 моль = 0,3125 моль.
n (S02) - 2
n (80з) 2
38
Отсюда получаем:
Mg + 2HCt = MgC12 + Н2 t
Определяем количество вещества выделиnшегося водорода:
т (Си) 0,9
w (Си) = . w (Си) = ~ = О,6 у или 60%.
т (смеси) •
Задача 6. Красmвору, содержащему нитрат кальция массой 8.2 г.
nрилuлu раствор, содержащий карбонат натрия массой 6,36 г. Рас
считайте массу nолучеююго осадка.
Решение. записыаемм уравнение реакции между нитратом
кальция и карбонато,М натрия:
39
m (Са(NОЗ)2) 8,2
n (Са(NОЗ)2) = м (Са(NОЗ)2) ; n (Са(NОЭ)2) = 164 моль = 0,05 моль.
т (NЗ2СОЗ) 6,36
-.....;.....--~; n (Nа2СОЗ) = - - моль = 0,06 моль.
М(Nа2СОЗ) 106
Следовательно, Nа2СОЗ взят в избытке. Массу осар:ка СаСОз
рассчитываем. используя количество вещества, которое взято в не-
т (РЬ(NОЗ)2)
n (Pb(N03)2) = м (РЬ(NОЗ)2) ;
6,62
n (РЬ(NОЗ)2) = 331 моль = 0,02 моль.
ИЗ уравнения реакции следует:
V.i (HeJ) 1 12
" (HCI) = n' (неl) = -'- моль = 0,05 моль.
22,4
40
Следовательно, хлороводород ВЗЯТ в избытке. Количество ве
щества продукта вычисляем, используя количество вещества ни
41
В отличие от них Д. И. Менделеев обнаружил периодическое из
менение свойств элементов с изменением значений их атомных
масс, сравнивая между собой несходные естественные группы эле
ментов. В то время бьши известны такие группы элементов, как,
например, галогены, щелочные и шелочно-земельные металлы.
F = 19 Сl = 35,5 Br = 80 1 = 127
Na =23 К = 39 Rb=85 Cs= 133
Mg=24 Са =40 Sr = 87 Ва= 137
«В ЭТИХ трех группах видна сущность дела, - писал Д. И. Мен
делеев. - Галогены обладают меньшим атомным весом (массой),
[leM щелочные металлы, а эти последние меньшим. чем щелочно
... F, . Na, Mg, .... CI, К, Са, ... , Вт, Rb. Sr, ... , 1. Cs, Ба ...
19 23 24 35,5 39 40 80 85· 87 127 133 137
Отсюда видно, что резкое изменение свойств при переходе от
галогена к щелочному мета.плу и уменьшение основных свойств
при переходе от щелочного MeTaJUla к щелочно-земельному nrnи:.
одически повторяется, «если ЭТИ элементы расположить в порядке
43
.Описаны были мною три элемента, - писал Д. И. Менделеев в «Ос
новах ХИМИИ», - экабор, экаалюминий и экасилиций, И не прошло
20 лет, как я имел уже вел.ичаЙшую радость видеть все три открытыми и
ПОЛУЧИВШИМИ свои »мена от тех трех стран, где найдены редкие МЮIf ..
ралы, их содержащие, и где сделано их открытие: гашIИЯ, скандия И гер
мания»"'.
Галлий открыл П. Э. 'лекок де Буабодран в 1875 Г., скандий -
Л. Ф. НЮlьсон В 1879 г. и германий - И. Винклер в J886 г. В
1883 г.
чешский ученый Б. Браунер доказал. что атомная масса Те равна не 128,
а 125, как следовало по закону периодичности. Этих ученых Д. И. Мен
делеев считал «ИСТИННЫМИ укрепителями периодического закона~.
44
большими. В первом периоде находятся 2 элемента, во втором и
третьем - по 8, в четвертом и пятом - ПО 18, в шестом - 32, в
седьмом (незавершенном) - 21 элемент. Каждый период, за ис
Ю1ючением первого, начинается щелочным металлом и заканчи
45
реагируют с водой с образованием гидро"сида и водорода. Из это
ГО следует, что у лантаноИдОВ сильно выражена rоризонтальная
аналогия.
46
нениЙ. В периодической системе их часто изображают общими
формулами, расположенными под каждой труппой в порядке 603-
раста.ния степени окисления элементов: R20, RO, R20з, R02, R20S,
RОз, R207, R04, где R- элемент данной группы. Формулы выс
ших ОКСИДОВ относятся ко всем элементам rpyпnbJ (главной и по
бочной), кроме тех случаев, когда элементы не проявляют степе
ни окисления, равной номеру группы.
Элементы главных подгрупп, начиная с IV группы, образуют
газообразные 80дородные соединения. Форм таких соединений 4.
Их также изображают общими формулами в последовательности
RH4, RНз, RH2, RН. Формулы водородных соединений распола
гаются под элементами главных подгрупп и только к НИМ отно
сятся.
47
При ударе об экран, покрытый сло
ем сульфида цинка ZnS, а-частицы
48
Порядковый lioMep атома титана равен 22. Значит, его положи
тельный заряд равен 22 и в поле ядра вращаются 22 электрона.
у 107-го элемента с положительным зарядом ядра, равным 107.
в поле ядра вращается 107 электронов. Аналогично можно пред
ставить строение атомов и других элементов.
A=Z+N. (2.1)
С...,....лы, удерживающие протоны и нейтроны в ядре, называют
ся ядерными. Это чрезвычайно большие силы. действующие на
очень коротких расстояниях (порядка 10-15 М) И превосходящие
силы отталкивания. Природу ЭТИХ сил изучает ядерная физика.
В ядре сосредотоqена почти вся масса атома. Так, например, для
атома хлора на долю электронов приходится 1/1837 . 17 = 0\009
(около 0,03% массы атома хлора). Массой электронов по сравне
нию с массой ядра можно практически пренебречь. Свойства ядра
определяются главным образом числом протонов и нейтронов,
т. е. составом ядра. Например,· В ядре атома кислорода Ito содер-'
жится 8 протонов и 16 - 8 = 8 нейтронов, что кратко записыва
ется так: (8р, 8n); в ядре атома резерфордия ~~Rf 104 протона и
260 - 104 =. 156 неЙТРОНОВJ краткая запись состава ядра: (1 04р,
156n) и Т. Д.
Исследования показали, что в природе существуют атомы од
ного и того же элемента с разной мас.соЙ. Так. встречаются ато-
49·
мы хлора с массой 35 и 37. Ядра этих атомов содержат одинако
вое число протонов. но разное число нейтронов.
ются изотопами.
50
явллеmся главной характеристикой атома, а значит, и элемеumа.
На ЭТОЙ основе дано более точное определение химического эле
мента, понятие о котором является в химии основным (см. § 1.2).
Ядерные реакции - ЭТО превращение атомных ядер в результа
те их взаимодействия с элементарными частицами и друг с дpy~
гам. Написание уравнений таких реакций основано на законах со
хранения массы и заряда. Это означает, что сумма масс и сумма
зарядов в левой част,И уравнения должна быть равна сумме масс I!
сумме зарядов в правой части уравнения. Например:
j~ + jHe = ~~Si + ~н
Это уравнение показывает, что при взаимодействии атома алю
миния с а-частицей образуется атом кремния и протон. РадиоаК
тивный распад радия с образованием радона н гелия следует 3а
писать так:
SI
вы и в результате радиоактивного распада превращаются JJ изото
пы других элементов.
52
элементов. Поэтому состоянию элек
тронов в атоме и структуре электрон
53
Пространство BOКPyr ядра, в котором наиболее вероятно нахож
дение электрона, называется орбиталью· •
N= 2n2, (2.2)
где N- число электронов; n- номер уровня (считая от ядра) или
главное квантовое число.
54
ла, но не превышает четырех: l-й ,/ 4f
уровень имеет ОДИН подуровень, /
I ...... 4d
2-й -два, З-й - три, 4-й - четыре 4 ~~,... -. 41'
поДУРовня (рис. 2.3). Подуровни, в ",,,,'Х
3d
4$
свою очередь, состоят из орбиталей. 3 4,---
......... 3р
3!
Прmшто подуровни обозначать ла
тинскими буквами: s - первый, ...... 2р
уровни
четвертый подуровень, содержит
семь j-орбиталеЙ. Таким обраЗОМ 1 Рис. 2.3. Схема подразделения
для каждого значения n имеется энерге'IИЧеских уровней на под-
n2 орбиталей (табл. 2.1). уровни
В каждой орбитали может находиться не более двуХ электро
нов - nрuнциn Паулu. Если в орбитали находится один электрон,
то ОН называется несnаренным, если два -- ТО это сnаре1/ные элек1'fI
роны. ПРИНЦИП Паули поясняет формулу N= 2n 2• В самом деле,
=
если, например, на третьем уровне (n 3) содержится 32 9 орби =
талей, а в каждой орбитали по 2 электрона, то максимальное чис
ло электронов составит 2 . 32 = 18.
В табл. 2.1 для первых четырех уровлей показана связь глав
ного квантового числа nс числом nО1lуровней, типом и числом
Таблица 2.1. rJlaNfoe КNlП'оме IIJIСЛО. ТИП.. И ..нело орбиталeJt
н MaKCllМ2JlWloe ЧIICJlо ЭЛ~ на DOJIYPOНUIX • уромц
Число Максималыюе
Энерге- Число орбитaJ1ей
!пОJIYPOВ
тический Орбита- число электронов
ней,
уровень ли
равнее в в уровне! на
n на уровне
n подуровне равное n подуровне
К (n=l) 1 l,r 1 1 2 2
2s I 2
L (12=2) 2 4 8
2р 3 6
3! 1 2
М (n=З) 3 Зр З 9 6 18
3d 5 10
4s 1 2
4р 3' 6
N (n=4) 4
4d
16 10
32
5
4f 7 14
55'
орбиталей и максимальным числом
электронов на подуровне и уровне. Из
таблицы следует, что для ~арактеристи
ки электронов в атоме надо знать номер
х
электронного уровня и типы орбиталей.
Важно знать форму различных орбита
лей (облаков). Это необходимо при изу
чении структуры молекул.
--~F---X
у
у
у
pz
56
роны занимают р-орбитали, расположенные на больших рассто
яниях от ядра, но направление по осям х, У, z всегда сохраняет
12 3 4 5 6 7
1s 12s, 2р I 3s, 3р 148, 3d, 4р 15s, 4d, 5р 16s. 4f, 5d, 6р 17s, 51, 6d, 7р
57
ядром атома, чем ls-электроны, поэтому атом лития может легко
терять его, образуя ион - Li+.
В атоме 4Ве четвертый электрон также размещается на 2s-op-
битали: Is22s2• Легче других электронов у Ве отрываются два
2s-электрона с образованием иона ВеН.
Поскольку 2S-0рбиталь заполнена, то пятый электрон у атома
бора sB занимает 2р·орбиrаль. Электронная формула атома бора:
ls22s22pl.
Далее у атомов С, N, О, F идет заполнение 2р-орбиталей, кото
рое закакчивается у атома Ne. Запишем их элеКТРОlПIЫе формулы:
6С ls22s 22p2, 7N ls22s22pJ, 80 1s22s22p4, 9F 1s22s22p5, loNe Is22s22p6.
Начинал с элементов третьего периода, у атомов идет запол
нение третьего М-уровня j состоящего из 3s-, 3р- и 3d-подуровнеЙ.
Например:
n=2
n=1
n=2
7N
n=l
n=2
80
n=1 ШJ
У атома кислорода два неспаренных электрона. У атома фто
ра - один неспаренный электрон:
р
n=2
n=! [ill
Таким образом, размещая электроны по квантовым ячейкам,
можно выявить число неспаренных электронов в атоме. У атома
Ne завершается заполнение второго уровня:
n=2
60
тронная конфигурация которого 1s22r2рб 3s'. с него началось за
полнение третьего энергетического уровня. Завершается оно у
инертного газа аргона (z= 18), 3s- и 3р-подуровни которого пол
ностью заполнены. Электронная формула аргона: 1SlL.sJ2p63s23p6.
Натрий - аналог лития, аргон - неона. В третьем периоде, как и во
втором, восемь элементов.
61
Седьмой период - нсзавершенныЙ. Заполнение электронами
электронных уровней аналогично шестому периоду. После за
полнения 7s-подуровня у франция (Z= 87) и радия (Z= 88) элек
трон актиния поступает на 6d-подуровенъ, после которого начи
нает заполняться 5/-подуровень 14 электронами. Это происходит
у атомов элементов актиноидов с z= 90 - 103. После I03-ro эле
мента идет заполнение 6d-подуровня: у резерфордия (Z = 104),
дубния (z= 105), сиборгия (z= 106) ит. д. Актиноиды, как и лан
таншщы, обладают многими сходными химическими свойствами.
В зависимости от того, какой подуровенъ последним заполня
ется электронами, все элементы делят на четыре типа (семейства).
1. s-Элеменrы; заполняется электронами s-подуровень внеш
него уровня. К НИМ относятся пер~ые два элемента каждого пе
риода.
62
рактеристика атома, а значит, и элемента. Заряд ядра определяет
число электронов в электронной оболочке атома, ее строение, а
тем самым все свойства элемента и его положение в периодиче
ской системе. В связи с этим претерпела изменение и формули
ровка закона.
63
В варианте короткой формы периодической системы обычно
выделяются ряды. Однако в настоящее время это· понятие мало
употребляется, поскольку не имеет физического смысла.
В свете учения о строении атомов становится обоснованным
разделение Д. И. Менделеевым всех элементов на семь периодов.
Номер периода соответствует числу энергетических уровней ато
мов, заполняемых электронами. Поэтому s-элементы имеются во
всех периодах, р-элементы - во втором и последующих, d-эле
менты - в четвертом и последующих и [-элементы - в шестом
и седьмом периодах.
одному электрону.
64
право ослабляются металлические и усиливаются неметалличес
кие свойства; 2) изменение свойств элементов по вертикали - в
ПОДгру1ше с ростом порядкового номера усиливаются металличес
3-1328 65
преобладает изотоп с меньшим массовым числом- (см. § 2.4). Та
КИМ образом, недостатков в периодической системе нет, и с точ
ки зрения величины зарядов атомных ядер элементы расположе
ны правильно.
66
1, эВI
25}Не
Ne
15
о 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Z
Рис. 2.6. Изменение энергии атома в зависимости от порядкового
номера элемента
67
гopoдHыx газов электроотрицатеЛhНОСТЬ отсутствует, так как .8не
х= 1+ Е, (2.3)
таллов.
21,04
xu= 1; xF=~;:<4 ит.д.
,
в настоящее время получила широкое расцространение таб
лица относительных электроотрицательностей, при составлении
которой использованы последние данные об электроmюм строе
нии атомов и их радиусах (табл. 2.2).
Необходимо отметить, что при водимые в разных книгах по хи
мии значения относительной элсктроотриuательности несколько
отличаются. Это объясняется тем, что они рассчитывались раз
личными методами, иtходя из определенных допущений и пред
положеЮlЙ.
Сопоставляя значения электроотриuaтельностей эле~ентов от
франция (0,86) до фтора (4,10) (табл. 2.2), легко заметить, что от
носительная электроотриuательность подчиняется периодичес
дические свойства.
68
Таблица 2.2. Относительные Э.'JектроотрицаТМLНОСТИ эдементов
1 Н iH lУ V VI УН VHI
1 Н Не
;,,1 I -
2 [j Ве В С N О F Ne
а,97 1,47 2,01 2,50 3,07 3,50 4,10 -
3 Na Mg Al Si Р S CI Аг
1,01 1,23 1,47 1,74 2,1 2,6 2,83 -
К Са Сг Со
4 0,91 1,04 1,32
Sc
1,20
Ti
1,56 1,60
V
1,45
N' Мп
1,70 1,7'5
Fe
1,64
I
Св Zn Ga Ge As Se Вг Кг
1,75 1,66 1,82 2,02 2,20 2,48 2,74 -
Rb Sr У Zr Nb Мо Те Ru Rh Pd
5 0,89 0,99 I,ll 1,22 1,23 1,30 1,36 1,42 1,45 1,35
Ag Cd 10 So Sb Те 1 Хе
1,42 1,46 1,49 1,72 1,82 2,0] 2,21 -
Cs Ба La* Hf Та W Re Os Ir Pt
6 0,86 0,97 1,08 1,23 1,33 1,40 1,46 1,52 1,55 1,44
Лu Hg Ti РЬ вi Ро At Rn
1,42 1,44 1,44 1,55 1,67 1,76 1,90 -
7 Fr Ra Ас** * Лантаноиды 1,08-1,14
0,86 0,97 1,00 ** Актиноиды 1,11-1,12
69
Химия перестала быть описательной наукой. С открытием пе
риодического закона в ней стало возможным научное предвиде
ние. Появилась возможность предсказывать и описывать новые
элементы и их соединения. Блестящий пример тому - предска
запие Д. И. lVlенделеевым существования еще не открытых в его
время элементов, из которых ДЛЯ трех - Ga, Sc и ае - он дал
точное описание их свойств.
На основе закона Д. И. Менделеева были заполнены вее пус
тые кнетки его системы от элемента с Z = 1 до Z = 92, а также ОТ
крыты трансурановые элементы. И сегодня этот закон служит ори
ентиром для открытия или искусственного создания новых хими
ским законом. Вот еще один пример. В 1921 г. Н. Бор показал, что
элемент z=
72, существование которого предсказано Д. И. Мен
делеевым в 1870 r., должен иметь строение атома, аналогичное ато
му циркония (Ь - 2.8.18.10.2, а Hf - 2.8.18.32.10.2), а потому
искать его следует среди минералов циркония., Следуя этому со
вету. в 1922 г. венгерский ХИМИК Д. Хевеши и голландский фи-
7(\
зик Д. Костер в норвежской циркониевой руде открыли элемент
Z = 72, назвав его гафнием (от латинского названия г. Копенгаге
на - места открытия элемента). Это был величайший триумф те
ории строения атома; на основе строения атома предсказано мес
71
Как ВИДИМ, У обоих атомов на внешнем энергетическом уров
не находится по одному электрону. Однако у атома цезия внешний
электрон расположен дальше от ядра (на шестом энергетическом
уровне, а у натрия - на третьем) И, следовательно, легче отрыва
ется. Поскольку металлические свойства Обусловлены способно
CTbIQ отдавать электроны, они сильнее выражены у цезия.
72
Задача 5. Элемент астат (изотоп 2~1Ao был получен облучением
изотопа висмута 2~~Вi а-частицами (ядрами аmо.ма гелия), Напи
шите уравпенuе ядерной реакции в полной и сокращенной фор.i'rШХ.
Решение. При составлении уравнений ядерных рею<uиЙ необ
ходимо учитывать закон сохранения массы веществ (массы элек
,тронов при этом не учитываются). Кроме того, заряды всех tIaC-
ТИЦ в левой и правой частях должны быть равны.
В левой tIaСТИ записываем взаимодействующие ядра, в ПРCi
вой - продукты реакции. Учитывая порядковые номера и отно
сительные массы атомов, заПИСblВаем схему реакции:
209Вi(a, 2n)211At
Is22s22p63s23p64sl3d1 ,
73
Решение. По порядковому номеру заключаем: в атоме 20 элек
тронов. Данный элемент - калыlй (Са). Электронная формула в
cootbeTCTBJ-m с ПРИНЦЮlОМ наименьшей энергии (см. § 2.7) имеет ВЦД
ls22s22р6Зs23р64s2 (2 + 2 + 6 + 2 + 6 + 2) = 20.
Более компактное написание электронной формулы - ее на
зывают сокращенной электронной формулой - будет
[Ar]4s2•
в ней та часть ее, которая соответствует заполненным электрон
ным уровням благородНОГО газа, обозначается его символом (в квад
ратных скобках) и рядом изображаются остальные электроны.
Электронной формуле атома кальция соответствует следующее
распределение электронов по орбиталям:
р
d
n=4
n=3
р
20Са
n=2
s
n=1 ШJ
Глава З. ХИМИЧЕСКАЯ СВSlЗЬ
§ З. 1. Ковалентная СВИЗЬ
74
Образование молекул из атомов приводит к выигрышу энер
ГИИ, так как в обычных условиях молекулярное состояние устой
чивее, чем атомное. Учение о строении атомов объясняет меха
низм образования молекул,. а также природу химической связи.
У атома на внешнем энергетическом уровне может содержать
СЯ от одного ДО восьми электронов. Если число электронов на
внешнем уровне атома максимальное, которое он может вместить,
75
ато~·юв. Химическая связь тем прочнее, чем больше перекрыва
иие электронных орбиталей. В результате возникновения хи
мической связи между двумя атомами водорода каждый из них
достигает электронной конфигурации атома благородного газа
гелия.
Н'+Н'-- Н:Н
ИЛИ
электронов
76
р-р
СJ(j~--ОCl
hO---ОСI
а б
77
О'rевидно, молекула азота ПРОЧНее молекулы кислорода или
хлора, чем и обусловлена значительная инертность азота в хими
ческих реакциях.
Н· + '~I: = НО ~l:
Электронная пара ~мещена к атому хлора, так как относитель
ная электроотрицательность атома хлора (2,83) больше, чем ато
ма водорода {2, 1).
Ковалентная связь образуется не только за счет перекрывания
одноэлектронных облаков, - это обмен"ый механизм образования
кощшентной сnязи.
Возможен и другой механизм ее образования - дОIlОРllо-акцеn
moРllЫЙ. В этом случае химич.еская СВЯЗЬ возникает за счет двух
электронного облака одного атома и свободной орбитали другого
атома. Рассмотрим в качестве примера механизм образования
иона аммония N Н:. в молекуле аммиака атом азота имеет непо-
н
деленную пару электронов (двухэлектронное облако): Н:'!'!:.
Н
78
У иона водорода свободна (не заполнена) IS-0рбиталь, что можно
обозначить как О Н+. При образовании иона аммония двухэлек-,
тронное облако азота становится общим для атомов азота и водо
рода, Т.е. оно превращается в молекулярное электронное облако.
А значит, возникает четвертая ковалентная связь. Проuесс обра
зования иона аммония можно представить схемой
н
H:~: + Dн+ ~
Н
шается.
Рис. 3.3. Схема образования хи Рис. 3.4. Схема образования хи
мических связей в молекуле Н20 МИ<IССКИХ связей в молекуле NНз
80
Экспериментально найдено, что угол между СВЯЗЯМИ в моле~
куле воды Н-О-Н равен 104,50 (ниже, в конце этого парагра~
фа, объяснено это отклонение).
Таким образом, атом кислорода с двумя неспаренныии (nа
лентными) р~электронами образует с водородом молекулу воды,
которая имеет угл08УЮ форму. Очевидно, молекулы такой же фор
мы должны образовывать с водородом аналоги кислорода - сера.
селен, теJUlУР.
р р
"
ШJ Ш
1 '1
t
n=2 Рх ру Pl РХ р:; Р!.
81
Перевод 2s-электрона на 2р-ор
биталъ, т. е. переход атома в воз
буждеmюе состояние" 'Ipeбует за
тpaTы энертии, которая, с избытком
компенсируется в реакции за счет
.. ...
:Cl:Be:Cl:
•.• ..
Рис. 3.5. Форма sp-rибридной
орбитали Обе связи Ве-Сl одинаково проч-
ны И расположены ПОД углом 180°,
Одинаковая прочность связей объясняется гибридизацией ва
лентных (внешних) орбumШJей, т. е. смещением их и выравниваем
по форме и энергии. В этом случае первоначалъная форма и энер
гия электронных орбиталей атома взаимоизмеlШЮТСЯ и образуют
ся электронные орбитали одинаковой формы и энергии. Гибрид
ная орбиталь асимметрична и сильно вытянута по одну сторону
от ядра (РИС. 3.5).
Химическая связь, образуемая с участием электронов гиб
ридных орбиталей, прочнее связи с участием электронов негиб
РИДНЫХ (чистых) s- И р-орбиталей, так как при гибридизации
происходит большее перекрывание. Гибридизация осуществля
ется тогда, коrда в образования связей данного атома участву
ЮТ электроны разного типа (в машем примере s- и р-электро
ны). При этом число гиб,ридных QрБИТалей равно числу ИСХОд
!!.WX.
Таким образом, в образовании химической связи в молекуле
BeCl2 участвуют один s- и один р-электрон центрального атома,
т. е. бериллия. В этом случае происходит sр-гuбрuдизацuя орбита
лей (читается: эс-пэ-гибридизация) (рис. 3.6). Две гибридные ор-
(s + р)-орбитали
~ 180·
две sр-орбитали
82
Рис. 3.7. Линейная молекула ВсС12
n=2
n =1
83
Как видно из схемы, атом угле
рода в основном состоянии имеет
рода:
н
·с· + 4·Н ~ Н:С:Н
Н
Рис. 3.9. Плоская треyrольная
молекула ВСlз При обраЗОlJании моле~улы
метана у атома углерода подвер
(3 + Р + Р + р)-орбитали
Рис. J.I0. spз- Гибридизация валенmых орбиталей
84
одна sр3-0рбиталь из четырех занята
несвязывающей электронной парой
(СМ. рис. 3.4), а у атома кислорода ими
заняты две sр3-0рбитали (см. рис. 3.3).
Таким образом, на изменении угла от
тетраэдрического (109°281) сказывает- _
ся отталкивающее действие непо
деленных (несвязываюших) электрон
ных пар, заНИМ/iЮЩИХ sр3_ ги бридные
орБJпали: у атома азота одна (угол
107,30), у атома кислорода их две (угол
104,50). Рис. 3.11. Схема образова
Представление о гибридизаwfИ ва ния химических связей в
тетраэдрическоймолекуле
лентных орбиталей широко использу
метана
ется в органической ХИМИИ (см. ч, 111).
Na -(Г = Na+
СI + IГ = Cl-
т. е. электронная оболоч:ка атома Na превратилась в устойчивую
оболочку атома благородного газа Ne - is22s22p 6 (это натрий-ион
Na+), а оболочка атома Cl - в оболочку атома благородного газа
Ar - ls22s22р6 3s2Зр6 (это хлорид-ион CI-). МеЖдУ ионами Na+ и
Cl- возникаК,Yf силы электростатического притяжения, в резуль
тате чего образуется соединение NaCl.
ХиМ;lЧеская связь меящу иопами, осуществляемая элеh."Тростати
ческим притяжением, называется электровалентной ИЛИ ионной
связью. Соединения, которые образовались путем притяженИJI
ионов, называются reтерополярlПtlМll или ионными.
85
Ионные соединения образуют атомы элементов, резко отлич
ных по электроотрицателъности, например атомы элементов глав
•• + -;:
Na· + .9.1: = NaG)9.1: и далее Na0~1: = [Na] [:<;.1:]
в приведенном примере предельная односторонняя поляри
зация производится атомом хлора, проявляющим неметалличе
86
В действительности связи не бывают ионными на 100%. По
этому говорят о степени или доле ионносmи связи. Ее определяют
опытным путем. Оказывается, даже в таком соединении, как CsF,
ионная связь выражена только на 89%.
Ионная связь в отличие от ковалентной связи характеризует
ся ненаnравлешюсmью в пространстве и неUQсыш,аемосmью. Нена
правленность-связи определяется тем, что каждый ион, представ
ляющий как бы заряженный шар, может притягивать ион проти
воположного знака по любому направлению. Взаимодействие
ионов противоположного знака не приводит к компенсации си
зи 18%).
Мера полярности связи и молекулы -
злектрwteский момент диполя )1 (<<МЮ» ) -
определяется про изведением
Jl = q/,
где q- эффекТивный заряд; 1- длина
диполя.
Рис. 3.12. Полярная мо
В СИ единица электрического мо-. лекула с постоянным
мента диполя выражается значением электрическим MOMeli-
3,33 . 10-30 кл . м (кулон-метр). том диполя
87
Электрический момент диполя - векторная величина. Направ
ление его условно принимают от положительного заряда к отрица
88
чалось, неполярными ЯВЛЯЮТСЯ и многие симметрично построен
89
рекрываются, благодаря чему электроны свободно перемещают
ся из одной орбитали в другую, осущеСТR1IЯЯ связь меЖдУ !lC.еми
атомами кристалла металла. Такой тип химической связи назы
вается металлической СtJЯ3ЬЮ.
Металлическую связь образуют элементы, атомы которых на
внешнем уровне имеют мало валентных электронов по сравнению
лроволоку.
§ З. 6. Водородная СВflЗЬ
90
ме, то протон взаимодействует с неподеленной электронной па
рой другого атома или иона, обобществляя ее. В результате об
разуется вторая, более слабая связь, получившая название водо
родной.
Ранее водородную связь сводили к электростатическому при
тяжению меЖдУ протоном и другой полярной группой. Но более
правильным следует считать, что в ее образование вносит вЮ1ад и
донорно-акцепторное взаимодействие. Для этой связи характер
ны направленность в пространстве и насыщаемость.
Обычно водородную связь обозначают точками и этим указы
вают, что она намного. слабее ковалентной связи (примерно в 15-
20 раз). Тем не менее она ответственна за ассоциацию молекул.
Например, образование димеров (В жидком состоянии они наи
более устойчивы) ВО.ЦЫ И уксусной КИСЛОТЫ можно представИть
схемами:
91
§ 3.7. 'Типы кристаллических решеток
размеры.
• Na+ О CI-
92
Число ближайших соседпих чаСТllU., ВRJIоmyю примыкающих к
данной частице в кристалле или в отдельной молекуле, называ
ется координационным ЧИCJl()М.
93
Рис. 3.17. Кристаллическая решетка Рис. 3.18. Схематическое
и ода изображенИе меТаллической
решетки
одно- (блаroродныe rазы), двух- (F2t C12, Br2, 12, Н2, 02, N1), трех
(Оз), четырех- (Р4), восъми- (S8) атомными мол~кулами. Моле
кулярная кристаллическая решетка иода показана на рис. 3.11.
Большинство кристаллических оргаНИ'lес.ких соединений имеют
молекулярную решетку.
~
Электронные формулы: Н: Н Н:О:Н H~N:H И:f:Н
Н Н
Н
I
Н
I
Н
94
Эмпирические, или молекулярные, формулы отражают только ка
чественный и ,количественный состав молекул, т. е. вид и число
атомов в соединении.
NH~
можно представить в виде тетра
9S
Рис. 3.20. Молекула этана
96
Степem. окислении - это условный заряд атома в соединении,
ВblЧИCJlеииый исходя из преДПOJlшкеИИSl t ЧfО 000 с.остоит тольк()
ИЗ ИОНОВ.
98
троотриnательность, чем у кремния. Число электронов, сметае
мых к азоту, равно 4, и степень окисления КреМНия +4. К атому
азота может сместиться 3 электрона (на его р-орбиталях 3 неспа
репных электрона). Тогда степень окисления азота будет равна
+4 3
-3, а формула соединения Si и N вудет SiзN4.
Высшая положительная степень окисления проявляется, когда
в образовании связи принимаюг участие все валентные электро
вы атома. Численно она равJ-lа номеру группы периодической сис
темы и ЯJlЛЯется ВажноЙ КОдИЧествеююЙ характеристикой элемен
та в его соединениях. Наименьшее значение степени окисления
элемента, которое встречается в его соединениях, принято назы
99
может ПРОЯRЛЯТЪ как окислительные, так и восстановительные
один атом данного элемента. Так, в соляной кислоте HCl хлор од
новалентен, в воде Н20 кислород двухвалентен, в аммиаке NНэ
азот трехвалентеН J в метане с.н, углерод четырехвалентен, в PCl,s
фосфор пятивалентен, в SF6 сера шестивалентна, в ReF7 рений
семивалентен, в ХеО4 ксенон восьмивалентен.
Понять физический смысл валентности и структурных фор
мул помогло учение о строении атомов и химической связи.
Атомы элементов способны отдавать, присоединятъ электроны
или образовывать общие электронные пары. Электроны, кото
рые участвуют в образовании химических связей между атома
ми, называются валентными. Это наиболее слабо связанные
электроны.
100
ТJtOнов 8 нем, идущих на образование общих элеКТРQННЬJХ пар.
При ЭТОМ не учитывается полярность образовавшихся с"язей, а
потому валентность не имеет знака. Следует подчеркнуть, что
валентность, определяемая как число связей, не может быть ни
отрицательной, ни нулевой.
Рассмотрим это положение на примерах азота N2, гидразина
N2H4 , аммиака NНз, иона аммония NH~ и азотной кислоты НNОз.
Схема распределения электронов по квантовым ячейкам атома
азота дана в § 2.7. Из нее легко сделать ВЫВОД, что поскольку
азот имеет три неспаренных электрона, он может образовывать
три химические связи и ero валентность равна трем. Обозначал
каждую электронную пару ковалеmной связи черточкой, получим
структурные формулы:
-З/Н
N-H
'н
Во всех этих соединениях азот трехвалентен. Однако степень
окисления азота различна и соответственно равна О, -2, -3
+
(цифры над символами). В ионе аммония NH 4 азот четырехва-
лентен (четыре связи, см. § 3.1), но степень окисления азота
равна -3. При присоединении протона к молекуле NНз валент
ность азота увеличилась с 3 до 4, но степень окисления не из
менилась.'
+~ . ~ ~/O
H-O-N (1) или H-O-N (2) или H-O-N~ (3)
'0- ~O :\.0
тронные.
101
]. Атом водорода связывается с атомом кислорода ковалеш
ной связью:
Н:О·
...
H:O:N·
H:O:N::O
......
4. Третий атом кислорода. возбуждаясь, образует свободную
2р-орбиталь пyrем спаривания неспаренных электронов (при )юз
буждении такое спаривание возможно). Взаимодействие неподе
леmюй пары азота со свободной орбиталью третьего атома КИС
лорода приводит к образованию молекулы азоrnой кислоты:
H:O:N::O
...... или или
:0:
N+ (первая Формула).
Азот не может быть пятивалентным. Высшим пределом ЯВ
ляется такое значение валентности, которое равно числу воз
102
с
единения.
103
сти. Поэтому в неорганической ХИМИИ предпочтительнее при
менять понятие степени окисления, а в органической - валент
ности (валентность - основное понятие теории строения орга
нических соединений А. М. Бутлерова). Это оправдано тем, что
60ЛЬUПrnство неорганических соединений имеет немолекулярное
строение, а большинство органических - молекулярное. И нельзя
эти два понятия отождествлять, даже если они численно совпа
дают.
2s
Согласно этой схеме углерод двухвалентен, так как валенmость
в простейшем случае определяется числом неспаренных электро
нов. Но у атома углерода имеется одна свободная 2р-орбиталь, и
при сравнительно небольшой затрате энергии один 2s-электрои
переходит в 2р-сосrояние, в результате чего общее число неспа
реиных электронов увеличивается до четырех:
2s
Энергия же, затрачиваемая для 2s-2р-перехода электрона, с
избытком компенсируется энергией, которая выделяется при
возникновении двух дополнительных связей.
104
2х+ 4(-2} = О,
откуда х =
+4, т. е. степень окисления азота в N 204 равна +4.
б) Степень окисления водорода равна + 1, кислорода -2, уг
лерода в карбонатах (соли угольной кислоты Н2СОЗ) +4, азота Х.
Составляем уравнение:
н
I о
H-C=N, н-е-он H-C~
I ' 'н
н
в НСОН; 1 + х + (-2) + 1 = О, х = О.
Химическая связь
105
Задача 2. Сера образует химичес"ие связи с кадием, водородом,
бро.JЮ.м lJ углеродом. Какие из связей наиболее и наименее полярны?
Укажите, в CnWPOHY 1«lкого атома происходиm смещение электрон
ного облак.а связu.
Решение. Используя значения относительНhIX электроотрица
телъностей атомов (см. табл. 2.2), находим разности относитель
ных электроотрицательностей серы и атомов, образующих с нею
химическую СВЯЗЬ (величину Ах);
106
При этом безразлично, о ка
ком из участвующих в реакции
А+ В=С+ D. (1)
Ас
v= Ы
(4.1)
107
§ 4.2. Факторы, anияющие на скорость реакции
108
площадь поверхности. Это величины постоянные. Обозначив
произведение постоянных величин через е, получим v = k' СО2,
Т. е. CKOpOCrb реакции пропорциональна только концентрации
кислорода.
11-11
характеристикой каждой
реакции. Эти представле
ния поясняются рис. 4.2
на примере реакции в об
щем виде А2 + В2 = 2АВ.
Ось ординат характеризует
Ход реаlQlИИ
потенциальную энергию
I +
,
В
~
А··' А
В ••• В
~
А
1 +
А
t
А В В В
11]
лико, а их каталитическая активность весьма различна. Она оп
ределяется изменением скорости реакции, вызываемым ката
лизатором.
тает.
А+К=АК
112
ствует с другим исходным веществом, при этом катализатор высво
бо:жцается:
АК+В=АВ+К
А+В::::АВ
NO + '/202 = N02
К+В::::КВ
идале~:
113
в производственныx условиях реагирующие вещества подверга
ют очистке от каталитических ядов, а уже отравленные катализа
торы регенерируют.
~H50H ~ Н2 О + C2f4
При той же температуре, но в присутствии мелко раздроблен
ной меди, из этилового спирта образуются водород и уксусный
альдегид:
-70
C2H50H~H2 + сиз-с,
н
Опы"" показывает, что для каждой реакции имеется свой оп
тимальный катализатор.
Роль катализаторов в химическом производстве исключительно
велика. Получение серной кислоты, синтез аммиака, получение
из твердого угля жидкого топлива, переработка нефти и природ
ного газа, получение искусственного nучука, пластмасс, гидро
114
Примером такой реaкuии может служить разложение хлората
калия (бертолетовой соли) при нагревании:
11'5
цу времени образуется столько же молекул аммиака, сколько их
распадается на азот и водород. Следовательно,
116
Поясним это на примере реакции синтеза аммиака:
2 объема 1 объем
реакции.
N2+02~2NO
новесия.
117
ся веществ из сферы реакции. Так, например, чтобы сместить рав
новесие в реакции этерификации
Е.!.Ы. h-t!
v(tt> =1 10 ,
.,1 (~ \ 70-50
~= 3 --ПГ-= 32 = 9
V(tl) ,
118
Задача 1. В системе
А + В ~ C~ АН
О
<О
где А, В и С - газы, усmановшось равновесuе. Какое влияние на ра8-
.навесную концентрацию вещества С окажут: а) увеличение iJавле
IJUЯ; б) У8eJШченuе концентрации вещества А; в) повышение темпе
ратуры?
Решение. а) При протекании реакции общее количество газооб-
, разных веществ уменьшается С 2 до 1. В соответствии с принципом
ле Шателъе повышение давления приведет к смещению равновесия
в сторону меньшего количества raзooбразных вещecrв (Т. е. В сторо
ну образования вещества С), c.nедовательмо, [С) увеличится.
б) Увеличение концентрации вещества А приведет к смеще
нию равновесия в сторону образования продукта С, т. е. [С] уве
nичиrcя.
В) Так как АНО < О, теплота выделяется, реакция - экзотер
мическая. Обратная реакция обязательно будет эндотермической.
Повышение температуры всегда благоприятствует протеканию
реакции с поrnощением теruюты, т. е. равновесие см-ecпrrcя в сто
119
зано С перевоДом питательных веществ в раствор. Все природные
воды ЯВЛЯЮТСЯ растворами. Растворами являются важнейшие фи
зиологические жидкости - кровь, лимфа и др. Многие химиче
ские реакции протекают в растворах.
концентрация и др.
(5.1)
120
n(Х)
с (Х)=--' (5.2)
v
где с (Х) - молярная концентрация частиц Х; n (Х) - количество
вещества частиц Х, содержащихея в растворе, V - объем раство
ра. Основной единицей молярной коиuентрации является моль/л.
Примеры записи молярной концентрации: с (Hel) 0,1 моль/л, =
с (НЗРО4) = 0,5 моль/л, с (NHt) = 1О моль/л, с (Н+) = 1·10-" моль/л.
Раствор, в 1 JI которого содержится 1 моль растворевв.оro веще
ства, называется МOJIЯPIILIМ.
ций:
121
§ 5.2. Растворимость веществ в воде
122
между раствором и избытком растворяемого вещества: сколько
частиц вещества будет пере ходить в раствор, столько их будет вы
деляться (кристаллизоваться) из раствора. В насыщнномM растворе
при данной температуре содержится максимально возможное ко
личество растворенного вещества.
виде осадка.
123
1-0
5 LilS04, Са(СНЗСОО)2J. На коэф
§ фициент растворимосm твердого
~
4 тела в воде давление влияет весь
== ма незначительно, так как при
~ 3
~ :а растворении не происходит за
~~
~
2 метного изменения объема сис
:s: темы.
g. С ПОМОЩЬЮ КРИВЫХ раствори
IXI
!:) мости легко рассчитать, сколько
~ соли выпадет из раствора при его
о 20 40 60 80 100
охлаждении. Например, если
Температура, ос
взять 100 r воды и приготовить
Рис. 5.3. Кривые растворимости при 45 ос насыщенный раствор
газов нитрата калия. а затем его охла-
дить до О ос, то, как следует ИЗ
кривой растворимости (см. рис. 5.2), должно выпасть 60 r крис
таллов соли. По кривым растворимости легко определяют коэф
фициент растворимости веществ прu разных темп,"ратурах.
Выделение вещества из раствора при понижении температуры
называется кристаллизацией. Если в растворе содержались при
меси, то при кристаллизации вещество всегда получается чистым,
124
(АН < О), во втором - эндотермический (АН> О). ТеJUIота ра
створения АН - это количество теплоты, выделяющееся или
поглощающееся при растворении] моль вещества. Так, для гид
роксида калия АН а = -55,65 кДЖ/МОЛЬ, а для нитрата аммония
АН а = +26,48 кДж/моль.
В результате химического взаимодействия растворенного ве
щества с растворителем образуются соединения, которые назы
вают сольватами (или гидратами, если растворителем является
вода). Образование таких соединений роднит растворы с хими
ческими соединениями.
125
-часmц растворенного вещеcmа с частицами растворителя. Уче
ник Д. И. Менделеева Д. П. Коновалов всегда подчеркивал, что
ме)fЩ}' химическими соеДШlениями и растворами нет границ.
Жидкие растворы занимают промежyrочное положение меж
ду химическими соединениями постоянного состава и механиче
частиц pacnюРJfТeJlЯ.
Окano 40 лет научной pa6cYrы ПОСВRТИ.Л изучению растворов Д. И. Мен
делеев.Ero химичесЮUI теория растворов оказалась ИСЮ1юqитeльно МО
дотворноЙ. На ее основе возникли новые научные дисциплины - 1'8-
кие~ как физико-химический анализ, химия комплексных соединений.
электрохимия неводных растворов. Ныне эта теория общепризнана.
Большой вклад в развитие химической теории растворов сделали из
вестные русские ученые Д. П. KOHOВ3JlOB, И. А. КаБJlУКОВ, Н. С. Кур
иаков.
]26
лампочка, которая показывает присутствие ияи отсутствие тока в
121
воде с греческorо означает «странствующиЙ»-. В растворе ионы
беспорядочно передвигаются «(странствуют~) в различных на
правлениях.
КA~K++A-
ном растворе
128
1 2 з 4
Рис. 5.6. Схема электролитической диссоциации полярной мо
лекулы в водном растворе:
5-1328 129
взаимодействие растворенного вещества с водой, которое приво
дит К образованию mдpaToB, а затем они диссоциируют на ИОНЫ
(см. рис. 5.6). Эти ионы связаны с молекулами воды, т. е. гидра
тированы. И. А. Каблуков полагал, что в водном растворе содер
жатся IQ.ШzКQ гидратированные ионы. В настоящее время ЭТО пред
ставление общепринято.
Итак, гидратация ионов (В общем случае сольватация*) - ос
новная причина диссоциации. Она отчасти затрудняет их обрат
ное соединение (ассоциацию).
Гидратированные ионм содержат как постоянное, так и пере
менное число молtкул ВОДЫ. Гидрат постоянноro состава обра
зует ион водорода Н+, удерживающий одну молекулу воды, -
это rидратированный протон Н+(Н20). В научной литературе
его изображают формулой НзО+ (или ОН)+) И назыиaoтT uопОJtl
гuдроICСОНUJI.
Следует поМНIПЬ, что в растворах нет иона Н+, а есть ион НзО+,
который иногда дли простоты условно обозначают символом Н+.
Говоря об ионе водорода в растворах, всеща имеют в виду ИОИ
mдр<Жсония. Механизм IIО3НИЮlовения пРочной .ковалентной
связи в ионе НзО донорно-акцепторный:
ф
~H=-711 :кдж
Например:
+ С1- (водн.)
не) (саз) ~ Н+ {водн.)
130
HS04 (ВОДН.) ~ Н+ (водн.) + S~- (водн.)
Например:
Например:
Н20 +± Н+ + ОН-
Следовательно, у нее в равной мере выражены и кислотные
свойства, обусловленные наличием катионов водорода Н+, И ще ...
лочные свойства, обусловленные наличием ионов ОН- '"
Диссоциацию амфотерного гидроксида цинка Zn(OH)2 мож
но выразить уравнением
Например:
Н80; ~ Н+ + -SO~-
132
У основных солей вначале отщепляются кислотные остатки, а
затем гидроксид-ионы. Например:
альфа).
N'
(1=-.
N (5.3)
Степень диссоциащm электролита определяется опытным пу
тем и выражается в долях единицы или в процентах. Если (Х = О,
то диссоциация отсутствует, а если (Х = 1 или 100%, то электролит
полностью распадается на ионы .... Если же а = 20%, то это озна
чает, что из 100 молекул данного электролита 20 распалось на
ионы.
СНзСООН ~ СНзСОО- + Н+
При разбавлсниJt раствора уксусной кислоты водой равнове
сие сместится в сторону образования ионов, - степень диссоци-
133
ацни кислоты возрастает. Наоборот, ~ри упаривании раствора рав
новесие смещается в сторону образования молекул кислоты -
степень диссоциации уменьшается.
К ним относятся:
1) почти все соли;
2) многие минеральные кислоты, например H2S04, НNОз, НС),
HBr, HI, HMn04, НСIОз, НС1О4;
3) основания щелочных и щеЛQчно-земельных металлов.
Диссоциация сильного электролита, например NaCI, обычно
изображается уравнением
велика.
К ним относятся:
]) почти все органические кислоты;
2) некоторые минеральные кислоты, например Н2СОз, H2S,
HN02, HCIO, Н2SiОз;
)34
3) многие основания металлов (кроме оснований щелочных
и щелоЧ'но-земельных металлов), а также NH40H, который мож
но изображать как rnдpaT аммиака NНз . Н20 (см. § 10.3). К сла
бым электролитам относится вода. Слабые электролиты не могуг
дать большой концентрации ионов в растворе.
Ре Н + ЗОН- = Fе(ОН)з!
05
Это сокращенное ионное уравнение реакции. Как видно из
этого уравнения, СУЩНОСТЬ реакции сводится к взаимодействию
ионов Fe3+ и ОН-, в результате чего образуется осадок Fе(ОН)з.
При этом вовсе не имеет значения, в состав каких электролитов
входили эти ионы до их взаимодействия .
. Пример 2. Ilаnишите уравнеlШЯ реакций между растворами хло
рида калия u нитрата натрия.
Так как продукты взаимодействия хорошо растворимы в воде
и не уходят из сферы реакции, то данная реакцИя обратима.
Как и в примере 1, записываем по этапам:
(5.4)
136
Постоянство произведения [Н+] [ОН-] означает, что в любом
ВОДНОМ растворе ни концентрация ионов водорода, ни концент
(5.5)
МИ
(5.6)
IЗ7
глядно зависимость между концентрацией ИОНОВ водорода, вели
чиной рН и реакцией раствора можно выразить схемой
4 5 6 7 8 9 10 11 n 13 14
'СЛабо~испц~'СлабО:Це1l0Ч~U' СИЛЫI~щеnо:нu
Нейтральнц:
138
§ 5.13. ПротоnмтическаR теориg кислот и оснований
Н++ОН-= Н20
кислота ~ основание + Н+
Кислота и основание такого процесса называются сопряжен
ными. Это кислотно-основная пара. Например, ион НзО+ - кис-
139
лота) сопряженная основанию Н20, а хлорид-ион CI- - основа
ние, сопряженное кислоте HC1.
Свободные протоны в растворах самостоятельно не существу
ют. Они переходят от кислоты к какому-либо основанию. Поэто
му в растворе всегда протекают два процесса:
кислотаl +2 основаЮfСI + Н+
основание2 + Н+ ;::± кислота2
и равновесие меЖдУ ними изображают уравнением
СНзСООН ~ СНзСОО- + Н+
NНз + Н+ ;::± NH;
СНзСООН + NНз ;:z снзсоо- + NH~
кислотаj основание! кислота!
ИF + ИNОз +2 F-
кислота] ОСllOваНИС2 ОСНО8аниеj кислота2
140
§ 5.14. Решение типовых задач
т •W (КСl) 320 . 3
т (KCI) = 100 ; т (KCI) = --ТОО Г = 9,6 т,
141
Рассчитываем массу фосфата калия, которая необходима для
приготовления насыщенного раствора массой 20 г:
т' (КзРО4) = т'· w(КзРО4); т' (КзРО4) = 20· 0,515 r = 10,3 г.
Задача 4. Крuсmаллогuдрат нитрата железа(lП) Fе(NОз)J' 9Н20
массой 60,6 r растворили в воде массой 250 г. Определите массовую
долю "итрата железа ОП) в полученном pacmвope.
Решение. Масса полученного раствора составляет:
т (Fе(NОз)з' 9Н 2 О)
n (Fе(NОз)з . 9Н 2 О) = М (Fе(NОз)з . 9Hz<) ;
606-
,,(Fе(NОз)з' 9 Н 20) = 4М моль = 0,15 моль.
Из формулы кристаллогидрата следует:
т (Fе(NОз)з) . 36,3
w (Fе(NОз)з) = т ; W (Fе(NОз)з) = 310,61= 0,117, или 11,7%.
Задача 5. В лаборатории имеется раствор с массовой долей ги
дрокеида натрия 25%, плотность которого равна 1,27 г/мл. Рас
считайте его обьем, кomорый нада смешать с вадой, чтобы получить
500 мл раствора с массовой долей NaOH 8% (плотность 1,09 гjмл).
Решение. При решении задачи будем обозначать величины, 0'1'-
носящиеся к исходному раствору, Иlщексом «I~ (например, mt -
масса исходного раствора); величины, отн:осящиеся к раствору,
который надо приготовить, - индексом «2~ (m1 - масса.раство
ра. который надо приготовить); величины, одинаковые ддя обоих
растворов, индекса иметь не будут.
РаСС1Iитываем массу раствора NaOH, который требуется при~
roтовить~
141
Определяем массу NaOH, которая будет содержаться в растворе
(такая же масса rидpoксида натрия должна содЦ>жаться и в ис
ходном растворе, который будет разбавлен водой):
m2 • w2 (NaOH) 545 . 8
т (NaOH) = 100 ; т (NaOH) = ---wo = 43,61".
Vi=-;-1
РI
174,4
vi = - - мл == 137,3 мл.
1,21
з .....
-6. К pllCmвopy XlЮрuда натрия (объем 120 МJI, массовШl
доля NaCI16%, nлomность 1,12 г/мл) nрuлuли воду объемом 80 мл
(nдomHocmь воды 1 г/мв). Рассчитайте массовую долю хлорида на
RfPUJJ в noлученном растворе.
W2( N а С)
m (NaCI) CI) 21,5
1= т2 ; W2(Na = 214,4 =0,10, ИJlИ 10%.
143
Задача 7. СеР080д0род объемом 14 мл растворили в воде массой
500 г (нормальные условия). Вычислите массовую долю сероводорода
в растворе.
m\ . W\ (Na2S04) m\ • 12
m (Na)S04)= НЮ ; m (Na1S04)= 100 r=O,12ml.
tm = т, + т (Н20); + 200) г.
tnl = (ml
Таким образом, в растворе, имеющем массу m2 = (т, + 200) г,
содержится Nа2S04_массой 0,12 м •.
Массовая доля Na2S04 в этом растворе равна
у;-_.
тl 40
1- РI ' V1 = l,iТМЛ~ 36 мл.
МОJUllИlая коицеllТJNЩlUl
т 171,3
v=_·, v= 112МЛ= 153 мл = О,lS3л.
р
,
Количество вещества растворенного сульфата на1J>ИЯ равно
т (Na2S04) 21~3
n (Na2S04) . If (Na2S04) = - - моль = О ,1 5 моль.
M(Na2S04) • 142
Молярная концентрация раствора с (В) - это отношение ко-
личества растворенного вещества В к объему раствора: -
с (В).= n ~B) .
т (не1) 1,5
n (HC,I) = М (НС\); n (HCI) = 36,6 моль = 0,04J 1 моль.
w(NaOH)' m= ~=41,1 г.
Задача 2. Какой минимальный объем оксuОа углерода (IV) необ
xoдUМO nponусmumь при нормальных услоеиях через раст8Ор массoii
146
80 r с массовой долей гидРОlCсида бария 5% для получения гидрокар
боната бария?
Решение. Записываем уравнение реакции между гидроксидом
бария и избытком оксида углерода (IV):
т (Ва(ОН)2) .
М(Ва(ОН)2) ,
4
n (Ва(ОН)2) = 171 моль = 0,0234 моль.
Из уравнения реакции следует:
n (С0 2 ) 2
n (Ва(ОН)2) т; n (С О 2) = 2n (Ва(ОН)2);
'47
Аналогично находим массу и количество вещества mдpоксида
натрия в растворе:
m (NaOH) 632
n (NaOH) = ; n (NaOH) = -'-МОЛЬ = 0,158 МОЛЬ.
M(NaOH) 40 -
Из уравнения реакции следует, что с азотной кислотой коли..
чеством вещества0,142 моль будет реагировать гидроксид натрия
количеством вещества 0,142 моль, следовательно, NaOH взят в из..
бытке.
На основании уравнения реакции записываем:
т (NаNОз) 12,1
w(NаNОз)= тз ; w(NаNОз)= 86,9 = 0,139, или 13,9%.
148
Объединяя ионы обоих равенств в молекулы, получим урав
нение реакции в молекулярной форме:
149
Решение. Запишем уравнение полной диссоциаЦИИ серной
КИСЛОТЫ на ионы:
10-14 10-14
[Н+} [Н+] = --моль/л = 2 . 10-12 моль/л.
= [ОН-) ; 0,005
Получаем
150
Глава 6. ВАЖНЕЙШИЕ КЛАССЫ НЕОРГАНИЧЕСКИХ
СОЕдИНЕНИЙ
§ 6. 1. Оксиды
{51
По химическим свойствам оксиды делятся на три группы: ос
н6вные, кислотные и амфотерные.
Основные ОКСИДЫ. Основными называются такие оксиды, ко
торым соответствуют основания. Например, NЗ20, СаО, FeO,
NiO являются основными оксидами, так как им соответстnуют
основания NaOH, Са(ОН)l, Fe(OH)1, Ni(OH)1. Некоторые ос
новные оксиды .при взаИМО,l(ействии с ВОДОЙ образуют основа
ния. Например:
153
1. Основные оксиды взаимодействуют с кислотами, образуя
соль и воду. Например:
§ 6.2. Кислоты
ратированные ионы.
154
если степень окисления его соответствует номеру группы. По мере
понижения степени окисления суффиксы меняются в следующем
порядке: -оваmаЯ,.-uсmая, -оваmuсmа.JI:
+7 +5
HCI04 - хлорная кислота
НЗДsО4 - мышьяковая КИС.I'Iота
+5 +5
нао з - хлорноватая кислота
НNОз - азотная кислота
+3 +3
НСЮ 2 - хлорист2IЯ кислота
HN~ - азотистая КИСЛQта
+1 +6
HClO - хлорноватиста" кислота H 2S04 - серная кислота
+4
Н 2 SО З - сернистая кислота
155
Способы получения кислот, имеющих наибольшее значение
в технике и народном хозяйстве, рассматриваются в ч. 11.
Свойства. Кислоты представляют собой жидкости (H2S04,
НNОз И др.) или твердые вещества (НзР04 и др.). Многие кисло
ты хорошо растворимы в воде. Растворы их имеют кислый вкус,
разъедают растительные и животные ткани, изменяют синий цвет
лакмуса на красный.
Важнейшими химическими свойствами кислот являются:
1. Взаимодействие с меТaJUIами (с образованием соли и выде
лением водорода). Например:
2НСl + Ре = FeCl2 + Н2 t
При этом атомы металлов окисляются, а ионы водорода вос
станавливаются. Металлы, стоящие в ряду стандартных элек
тродных потенциалов (см. §12.5) правее водорода, из кислот его
не вытесняют. Не выделяется водород и при взаимодействии
металлов с концентрированными азотной и серной кислотами.
В этом случае восстанавливаются (понижают степень окисления)
+5 - +6
азот N и сера S.
2. Взаимодействие с основными оксидами, основаниями и со
лями:
§ 6.3. Основания
156
Основания в воде диссоциируют на ионы металла (аммония в
случае гидрата аммиака) и rnдpOKCЦЦ-ионы. Никаких дрyrиx ани
онов, кроме rnдроксид-ионов, основания не образуют.
Названия освоваииl. Согласно международной номенклатуре
названия оснований составляются из слова гuдрок,сuд и назва
ния металла. Например, NaOH - гидроксид натрия, КОН -
гидроксид калия, Са(ОН)2 - rидроксид кальция. Если элемент
образует несколько ОСНОВЦН:ИЙ, то в названиях указывается сте
пень ero о](Исления римской цифрой в скобхах: Ре(ОН)2 -~ гид
роксид железа (11), Fе(ОН)з - гидроксид железа (111).
Помимо этих назваНИЙ t для некоторых наиболее важных ос
нований применяются и другие, в основном традиционные рус
ские названия. Например, ЛЩРОКСЩ( натрия NaOH назьmaют ед
кий натр; гидроксид калия КОН - едкое кали; rnдроксид каль
ция Са(ОН)2 - гашеная известь; гидроксид бария Ва(ОН)2 -
едкий барит.
Пoлyчeqиe. Растворимые в воде основания, т. е. щелочи, по
лучаются при взаимодействии металлов или их оксидов с водой:
157
+ на= КСI + Н20
КОН
2NaOH + H2S04 = Na2S04 + 2Н20
Взаимодействие оснований с :кислотами называется реакцией
нейтрализации. Любая реакция нейтрализации СВОДИТСЯ к В3аи
модейcrвИIO ионов ОН- и Н+ С образованием малодиссоцииро
ванного элепролита - воды.
KHS04 ~ К+ + HSo'4"
Анион хислой соли подмргается вторичной диссоциации как
слабый ЭJlектролит:
HSO.. +2 Н+ + sOl-
Кислые соли образуются многоосновными 1СИслотами. Одно
оеновные кислоты кислых солей не образуют.
Основные соли можно представить как продукт непonного за
мещения гидроксогрупп основания на кислотные остатки. На
пример:
159
Катион основной соли в неэначwrельной степени подвергается
дальнейшей диссоциации:
160
Al(OH)S04 - гидроксосульфат алюминия, AI(OH)2CI- дигидрок
СОXJ10РИД алюминия.
2К + C12 = 2KCl
9. 8заи:модействие металлов с кислотами:
Ре + CUS04 = FeS04 + Си
Существуют и другие способы получения солей.
Свойства. Соли, за небольшим исключением, являются твер
дыми кристаллическими веществами. По растворимости в поде их
можно разделить на растворимые, малорастворимые и практиче
6 ..1328 lб1
дыдущий металл вытесняет последующие из растворов их солей.
~Iапример:
Zn + Нg(NО З )2 = Zn(NОЗ)2 + Hg
2. Соли взаимодействуют со щелочами:
СНзСОО-- + Н+ +z СНзСООН
Н20 ~ Н+ + ОН-
6*
В этом случае реакция раствора зависит от степени диссоциа
ции продуктов гидролиза - кислоты и основания; если преобла
дают ионы ОН-, она щелочная, а если ионы Н+ - кислая, если
же их число одинаково - нейтральная. Поскольку в рассматри
ваемом примере степени диссоциации СНзСООН и NH40H, 06-
разующихся в результате гидролиза, примерно равны, то раствор
164
Катион же аммония NH4+, яnляющийся донором протона, ре
агирует с водой, как с.основанием:
а) НСО3" + ОН-
+ Н20 ~ Н2СОЗ
Первая ступень:
+ Н20 +z AlОН2+ + Н+
а) А13+
Вторая ступень:
166
ГидрOJlИЗ вообще, в mироком смысле, - это реакции обмсииоro
раЗJlOJКeНИJI ~teИЩУ различными веществами и водой.
167
Возможен и обратный переход - от соли к другим классам
неорганических соединений и простым веществам. Например~
от сульфата меди путем его взаимодействия со щелочью можно
перейти к гидроксиду меди (П), от него с помощью прокалива
ния - К оксиду меди (11), а из последнего посредством восста
новления водородом при нагренании получить простое веще-·
ство - медь:
~
Соль
i
Неметалл ~-Кислотный оксид ~ Кислота
CUS04 + Ре = FeS04 + Си
2) Оксид меди (11) получим, сжигая медь в кислороде:
2Си + 02 = 2СиО
168
З) Оксид меди (1I) растворяется в соляной кислоте, образуя
хлорид меди (II):
2Н2 + 02 = 2Н20
Из серы и кислорода можно получить оксид серы (IV), дальней
шим окислением которого - оксид серы (VI):
S + 02 = S02; 2S02 + 02 = 2S0з
Натрий, взаимодействуя с кислородом, образует оксид:
4Na + 02 = 2Na20
Основный оксид натрия с -кислотными оксидами серы (IV) и
серы (VI) образует соответственно сульфит и сульфат натрия (две
средние соли):
2Na + S = Na2S
Водород с серой образуют сероводород:
Н2 + S = H2St,
169
раствор котороro в воде - сероводородная кислота. Оксид серы (IV)
и серы (VI) взаимодействует с водой, образуя сернистую и серную
кислоты:
взяв их в избытке:
довательно, рН >7.
2) Гидролиз Сu(NОЗ)2 протекает ступенчато и главным обра
зом по первой ступени, причем образуется основная соль.
Первая ступень:
171
Вторая ступень:
+ Н20 ~ Си(ОН)2 + Н+
а) Си(ОН)+
Zn + 2НС1 = ZnCJ2 + Н2
Zn + 2Н+ = Z1l2+ + Н2
Увеличение концентрации ионов цинка приводит к смещению
раВJIопесия в реакции гидролиза в сторону продуктов.
Глава 7. ОКИСЛИТЕЛЬНО-SОССТАНОВИТЕЛЬНblЕ
РЕАКЦИИ. ЭЛЕКТРОЛИЗ
Например:
+] +5 -1 +1 -2 +] +1 +5 -2 +1-2
НNОз + NaOH = NаNОз + Н20
+~-1 +1+6-2 +2+6-2 +1-1
BaC12 + K2S04 = BaS04 + 2KCI
172
Как видно, степень окисления каждого из ато~.юn до и после
реакции осталась без изменения. Ко второму типу относятся ре
акции, идущие с изменением степени окисления атомов реагиру
+1 +5-1 +1-1 О
тельно- восстановительными.
173
3. Ато.мы, J.toлекулы или .ионы, omдающие электроны, называются
восстановителями. Во время реакции они QКИСЛЯЮТСЯ. Атомы,
МDлекулы ШlU ионы, nрuсоедU1lяющuе электроны, называются окис
лителямu. Во время реакции они восстанавливаются. Так как ато
мы, молекулы и ионы входят в состав определенных веществ, то
окислителями.
Восстановитель - е- ~ Окислитель
Окислитель + е- +z Восстановитель
Поэтому окислительно-восстановительные реакции представ
ляют собой единство двух противоположных процессов - окис
ления и восстановления.
174
ионам Ре3+. При этом 1- окисляются до молекул иода 12, а ионъ(
Fе З + восстанавливаются до ионов железа (11) Fe2+. Через некою~
рое время продукты реакций можно обнаружить характеп ми
реакциями: иод - раствором крахмала, а ионы Fe2+ - раство
ром reксациано-(II)феррата 1Gl.ЛИЯ (красной кровяной соли)
Кз[Fе(СN)6J.
Приведенная на рис.. 7.1 схема представляет собой галbIJаlШ
чt!CК"Й элемент, построенный на основе ОКИCJIительно-.в.ос.стано
вите.лъноit реакции. Ол состоит из двух nOJly3ile.МeHmoв: в первом
прагекает процесс ОКИCIIения восстановителя:
21-- 2е- = 12
а во втором·- процесс восстановш:.ния окислителя:
Fe3+ + е- = Fe 2+
Поскольку эти процессы л(ЮтекaIO'I одновременно, то, УМ
ножив последнее уравнение на коэффициент 2 (для уравнива
ния числа отданных и присоединенных электронов) и сумми
руя почленно приведенные уравнения, получим уравнение ре-'
акции:
ваническом элементе.
]75
периоде восстановитель, а хлор - самый активный в период~
окислитель.
[76
Таблица 7.1. Важнейшие восстановители D ОКВCJПIтeJUI
Восстановители Окислители
177
Пример 1. Составление уравнения рейlЩUU меди с раствором ни
трата nааладuн(II). За1ШШе.м формулы исходных и конечных веществ
реакции и покажем изменения степеней окисленил:
о +2 +2 О
Си + Рd(NОЗ)2 == Сu(NОЗ)2 + Pd
Медь, образуя ион меди, отдает два электрона, ее степень окис
ления повышается от О до +2. Медь - восстановитель. Иол пал
ладиЯ, присоединяя два электрона, изменяет степень окисления
о +2
Си-2е-=: Си ]
+2 О
Pd + 2е- = Pd 1
Cu + Рd(NОЗ)2 == Сu(NОЗ)2 + Pd
Как ВlЩНо, в суммарном уравнении реакции электроны не фи
rypируют.
Cu + Pd 2+ == Cu2+ + Pd
Пример 2. Соста"вление уравнения реакции взаимодействия ОК
сида марганца (IV) с концентрированной соляной кислотой (с по
МОЩЬЮ этой реакции в лабораторных условиях получают хлор).
Запишем формулы исходных и конечных веществ реаIfЦИИ:
-1 +4 О +2
НС} + Мn02 ---+ Cl2 + МnСЬ + Н20
178
Эта реакция окислительно-восстановительная, так как изме
няются степени окисления атомов хлора и марганца. HCl- вос
становитель, Мп02 - окислитель. Составляем электронные урав
нения:
-1
2CI - 2е- = C12
+4 +2
Mn + 2е-= Mn
и находим коэффициенты при восстановителе и окислителе. Они
соответственно равны 2 и 1. Коэффициент 2 (а не 1) ставится
потому, что 2 атома хлора со степенью окисления -1 отдают
2 электрона. Этот коэффициент уже стоит в электронном урав
нении:
179
Затем покажем изменение степенеЙ окисления атомов до- и
после реакции:
-2 +7 О +2
H2S + КМnО4 + H2S04 ~ S + MnS04 + K2S04 + Н 2 О
Изменяются степени окисления у атомов серы и марганца (H2S-
восстановитель, КМnО4 - окислитель). Составляем электронные
уравнения, т. е. изображаем процессы отдачи и присоединенил
электронов:
-2 О
S- 2е- =S 5
+7 +2
Мn+5е-=Мn 2
lКО
исчезает и раствор мутнеет. Опыт показывает, что помугнение ра
створа происходит в результате образования элементной серы, т. е.
протекания процесса
H2S ~ S+ 2Н+
Mn04~Mn2+
181
Лроверяем правильность составленного в иоJПЮЙ форме урав
нения: число атомов кислорода в левой части 8, в правой 8; число
зарядов: в левой части (2-) + (6+) = 4+, в правой 2(2+) = 4+.
Уравнение составлено правильно, так как атомы и заряды урав
нены.
182
среды может изменяться характер протекания реакции между од
или
123
Пример 3. В СU/lьнощелочной среде:
НО .. _.I
H
+ . : Н2О2 +2иt+2е-=2Н2О
22IНОиОН-
2 Н 2 О 2 + 2е-= 20Н-
_§ 7.5. Классификация
окисnительно-восстановитеnьных реакций
184
следует отнести и реакции между разными веществами, в кото
окисления:
-2 +4 О
Например:
+5 -2 +3 О
2NaN01 = 2NaN02 + 02
+5-2 -1 О
2КСIОз = 2КСl + 302
-3 +6 О _ +3
(NH4)2Cr207 = N2 + СГ20з + 4Н20
ления:
-3 +3 О
NH4N02 = N2 + 2Н20
_ -3 +5 +1
NН 4 NО з = N20 + 2Н20
Протекание реакций дuсnроnорцuонированuя* сопровождается
одновременным увеличением и уменьшением степени окисления
атомов одного и того :же элемента. При этом исходное вещество
образует соединения, одно из которых содержит атомы с более
высокой, а другое с более низкой степенями окисления. Очевид
но, эти реакции возможны для веществ, содержащих атомы с II.1Ю:.
межуточной степенью окисления. Примером может служить пре
вращение манганата калия K2Mn04t в котором марганец имеет
промежуточную степень окисления +6 (В примере между +7 и +4).
Раствор этой соли имеет красивый temho-зеленый цвет (цвет иона
185
MnO~-), однако цвет раствора превращается в бурый. Это выпа
дает осадок Mn02 и образуется ион МnО4". Протекает реакция: \
+6 +7 +4
3К2 Мn04 + 2Н20 = 2КМn04 + Мn02 + 4КОН
+6 +7
Мn - 1е- = Мn 12
+6 +4
Мn+ 2е-= Mn 1
к реакциям диспропорционирования относятся и такие часто
встречающиеся реакции, как
+3 +S +2
3HN02 = НNОз + 2NO + Н20
о +1-1
СЬ + Н20 ~ НСI0 + Hel
Раньше реакции диспропорционирования называли реакция
ми самоокисления - самовосстановления, сейчас это название
почти не употребляется.
электроны и восстанавливаются:
Na++ е- = Na
а хлорид-ионы Cl-. отдав электроны
аноду. окисляются:
186
акций (предварительно умножив первое на 2), то получим об
щее, или суммарное, уравнение электролиза хлорида натрия:
Na++e-=Na 12
2е- = Cl2
2CI- - 1
эл е ктрол из*
2Na+ + 2Сl- э 2Na + C12
или
электролиз
новления.
NaCl
катод +- Na+ + Cl- ~ анод
Na+ + е- = Na 2Сl- - 2е- = C12
]87
Для проведсния электролиза электроды погружают в расплав
или раствор электролита и соединяют их с ИСТОЧНИКОМ постоян
зле к:грол ИЗ
электролиз
ем кислорода.
Ме ~ Ме n + + nе-
металл УХОДЯТ УХОДЯТ
цепь
и анод растворяется.
. При меры электролиза водных растворов электролитов при
ведены в § 7.9.
189
§ 7.8. Применение электролиза
Охислителъно-восстановитеЛЫlые
реакции
190
s + НNОз ~ H2S04 + NO
Решение. Коэффициенты находим методом электронного ба
ланса. Покажем степень окисл~ния элементов, которые ее ме
няют:
о +5 +6 +2
S + НNОз --. H2S04 + NO
ния и окисления:
о +6
S- 6е- =S 1
+5 +2
N+3e-=N 2
Подставляем полученные коэффициенты в схему реакции:
+8/3 О О +1
FезО4 + Н2 ~ Fe + Н20
Составляем электронные уравнения:
о +1
Н2-2е-=2Н 4
+8/3 О
3Ре + 8е- = 3Fe
Найденные коэффициенты проставляем в схему процесса, за
меняя стрелку на знак равенства:
191
Задача 3. Подберите коэффициенты 8 схеме окислитеЛЬНО-80С
сmановumельноu реакции:
+3 +6 +5 +3
KN02 + К2 СГ2 О7 + H2S04 ~ КNОз + СГ2(SО4)З + K2S04 + Н20
Здесь KN(h является восстановителем, а дихромат калия - окис
лителем.
192
N02" + Н20 - 2е- --+ NO~ + 2Н+
Во второй полуреакции окислитель -- ион Cr20~- - перехо
дит в ион Cr3+, Т. е. 7 атомов кислорода в кислой среде связыва
ются с J4 ионами водорода с образованием ВОДЫ:
-2 +7 +2 +2
СНзОН + КМп04 + H2S04 ~ НСООН + MnS04
Отсюда ВИДНО, что СНзОН - восстановитель, а КМnО4 -
окислитель. Составляем электронные уравнения:
-2
С -4е-
+7
=С
+2
+2
!
5
f\1n + 5е- = Mn 4
7·1328 193
и подставляем коэффициенты в схему реакции:
К++е-= К 14
40Н- - 4е- = 02 + 2Н 2 О 1
или
элек1'J)OJfИЗ
Na+ + е- = Na 141
2S0~- - 4е- = 2S0з + 02
электролиз
электролиз
электролиз
или
электролиз
MgC12 + 2Н 2 О ---~~ СЬ + Н2 + Mg(OH)2
7* 195
В) Диссоциация сульфата калиil. в водном растворе:
Схема электролизю
элеКТГОJi!П
2Н20 ) 2Н2 + 02
Задача 3. При электролизе водного раствора гидроксида калия с
инертными элекmродами на катоде выделился водород об7JeМОМ 11,2 л
(нормальные условия). Рассчитайте объем кислорода, который вы
делился при этом на аноде.
Решение 1. Записываем уравнение электролизз, учитывая, что
на катоде восстанавливается вода (катионы калия не восстанав
ливаются в ВОДНЫХ растворах), а на аноде окисляются гидроксид
ионы:
или
электролиз
) 2Н2 + 02
Определяем количество вещества выделившегося водорода:
11,2
n (Н2) = 22 4 моль
,
= 0,5 моль.
снизу вверх.
198
оксид кальция СаО , сульфид калия K 2S. В определенных усло
виях неметаллы реаrируют между собой, образуя соединения с
ковалентной связью"":'" как полярные~ так инеполярные. Приме
рами первых служат вода Н20, хлороводород НСl, аммиак NНз.
примерами вторых - оксид углерода (IV) СО2, метан СН4, бен
зол С6Н 6 •
С водородом неметаллы образуют летучие соединения, как,
например, фтороводород НР, сероводород H2S, аммиак NН з , ме
тан СН4 • При растворении в воде водородные соединения гало
reHoB, серы, селена и теллура образуют кислоты той же форму
лы, что и сами водородные соединения: ИF, HCl, ИВс, НI, H 2S,
H2Se, Н 2 Те.
При растворении в воде аммиака образуется аммиачная вода.
обычно обозначаемая формулой NH 40H и называемая ги.дрокси
дом аммония. Ее также обозначают формулой NНз . Н20 И назы
вают гидратом аммиака (см. § 10.3).
С кислородом немет<ЩЛы образуют кислотные оксиды. В од
них оксидах они nроЯВЛЯ1ОТ максимальную степень окисления~
200
криптат бария BaКr04- и др. Таким образом, благородные газы
способны вступать в реакции и образовывать соединения с обыч
ными ковалентными связями.
§ 8.2. Водород
201
1. Взаимодействием металла (цинка) с растворами соляной или
серной КИСЛОТ (реакция проводится в аппарате Киппа):
Zn +'2Н+ = Zn2+ + Н2 t
2. Электролизом воды. Для увеличения электрической прово
Димости воды К ней добавляют электролит, например NaOH.
H2S04 или Na2S0f. На катоде образуется 2 .объема водорода, иа
аноде - Iобъем кислорода. Схема электролиза рассмотрена ра
нее (см. § 7.7).
В промьццленности водород получают также несколькими спо
собами.
1. Электролизом ВОДНЫХ растворов КСI или NaCI, как побоч
ный ПР6ДУХТ (см. § 13.3).
2. КонвеРСИОЮJЫМ способом (конверсия - превращение).
Сначала получают водяной газ, пропуская пары воды через рас
каленный [(оке при 1000 ОС;
С + Н20 = СО + Н2
Затем оксид углерода (11) окисляют в оксид yrлерода (М j про
пуская смесь водяного газа с избытком паров воды Над нагретым
до 400-450 ос катализатором Fе20з:
СН4 = с + 2Н2
5. Глубоким охлаждением {ДО -196 ОС) коксового .газа. При та
ком ох.паждении все газообразные вещества. кроме водорода, КОН
денсируются.
202
Кроме водорода с массовым числом 1 существуют изотопы с
массовыми числами 2 и 3 - дейтерий D и тритий Т.
Химические свойства. В соединениях водород всегда OдHOВil
лентен. Для него характерна степень окисления +1, но в гидрид.tЛ
металлов (см. ниже) она равна -1. Молекула водорода состоит И3
}{БУХ атомов. Возникновение связи между ними объясняется об
разованием обобщенной пары электронов (или общеrо элеКТрtН-I.
ного облака):
Н:Н или Н 2
СuО + Н2 = Си + Н20
Н2 - 2е-
= 2Н+ 11
Си2++2е-=Сu 1
в этой реакции водород отдает один электрон (молекула во-
дорода - два электрона), он - восстановитель: .
Н-е- = Н+
н + е-= Н-
Это происходит, например, при образовании гидридов метал
лов. В этом случае водород - окислитель.
Применение. Применение водорода основано на его физиче
ских и химических свойствах. Как легкий таз он используется для
наполнения аэростатов и дирижаблей (В смеси с гелием).
Применяют водород для создания высоких температур: кис
лородно-водородным пламенем режут и сваривают металлы. Он
используется для ПОЛУ(Iения металлов (молибдена, вольфрама
и др.) из их оксидов, в химической промышленности - для полу
чения аммиака из азота воздуха и искусственного жидкого топ
§ в.з. Вода
204
Физические свойства. Чистая вода прозрачна, не имеет запаха
и вкуса. Наибольшую ПЛОТНОСТЬ она имеет при О ОС (l г/см З ).
Плотность льда меньше плотности Жидкой воды, поэтому лед
всплывает на поверхность. Вода замерзает при О ОС И кипит при
100 ос при давлении 101 325. Па. Она плохо проводит теплоту и
очень плохо проводит электричество. Вода - хороший раство
ритель.
Молекула воды имеет угловую форму (см. рис. 3.3): атомы BO~
дорода ПО отношению к кислороду образуют угол, раВНЬП':'1 104,50.
Поэтому молекула воды - диполь: та Часть молекулы, где нахо
дится водород, заряжена положительно, а часть, где находится
2О5
§ 8.4. Тяжелая вода
D20
МОJlскулярная масса ............... . 20
Плотность при 20 ос, г/см) ...•....... 1,1050
Температура кристаллизации, ос ..... . 3,8
Температура lCипения, ос .......... ,4 101,4
2О6
ленин -}. Такую степень окисления rалогены имеют в соедине
ниях с водородом и металлами.
Свойства F СI Br 1 At
(. ПОРядJCО8ЫЙ номер 9 17 35 53 85
2. Валентные электроны 2s22p 5 Зs23рS 4s24p 5 5s 2Sp5 6s 26p 5
3. Энергия ионизации 17,42 12,97 ll ..84 10.45 9~2
a~Ma. эВ
4. OnIосительная элек- 4,1 2,83 2,74 2,21 1,90
троотрицательность
5. Степень окисления -1 -1, +1, -1, +J, -1, +1, -1. +1,
8 соединениях -+3, +5, ..... 3. +5, +3, +5, +3. +5,
+7 +7 +1 +1
6. РадИус атома, нм &,0€i4 0·..099 0,114 О,В} -
2р
n~ сш i ~ 11 LI i I
Будучи наиболее электроотрицательным элемеmом, фтор мо
жет только принимать один ЭJlектрон ьа 2р-подуровенъ. У Hero
ОДИН неспаренный элеК'l'РОИ, поэтому фгор бывае1' только ~o
валентным, а его степень окисления всеrда -1.
Электронное строение атома хлора выражается схемой:
3d
2О7
етея еще пять орбиталей 3d- попуровня. 8 которых могут размес
титься 1О электронов.
В возбужденном состоянии а1'ома хлора злектроны перехо
дят с 3р- и 3s-подуровней на 3d-лодуровенъ (на схеме показано
стрелками). Разъединение (распаривание) электронов, находя
щихся в одной орбитали, увеличивает валентность на две еди
ницы. Очевидно, хлор и его аналоги (кроме фтора) могут прояв
лять лишь нечетную переменную валентность 1, 3, 5, 7 и соот
ветствующие положительные степени окисления. У фтора нет
свободных орбиталей, а значит, при химических реакциях не про
исходит разъединения спарениыx электронов в атоме (см. элект
ронное строение атома фтора). Поэтому при рассмотрении
свойств галогенов всегда надо учитывать особенности фтора и
его соеДинений.
Водные растворы водородных соединений галогенов ЯВЛЯЮТ
ся кислотами: HF - фтороводородная (плавиковая), HCl- хло
роводородная (соляная), ИВг - бромводородная, НI - ИОДОВQ
дородная.
208
Реакционная способность галогенов снижается в ряду F - Cl-
Br - 1. Поэтому предыдущий элемент вытесняет последующий из
кислот типа НГ (Г - галоген) и их солей. В этом случае актив
ность
§ 8.6. Хлор
209
Сжиженный хлор (сжижается при ком"атной температуре при
давлении 600 кПа) держат в стальных баллонах и в таком виде пе
ревозят к месту потребления.
Физические свойства. Хлор - ЯДОВИТЫЙ газ желто-зеленого
Цвета с резким запахом. Ткжелее воздуха в 2,5 раза. При 20 DC В
1 объеме воды растворяется 2,3 объема хлора.
Раствор хлора в воде называется хлорной водоЙ. Хлор хорошо
растворяется в орraнических растворителях.
Cu - 2е- = Си2+ 1
C12 + 2е- = 2CI- 1
Cu + C12 = CuCl2
2Р + 3Cl2 = 2РСlз
2Р + 5CJ2 = 2PCl 5
210
кал водорода Н" реагирует с молекулой e12. образуя Hel и CI" и т. д.
Наглядно это можно изобразить схемой
в ионной форме:
2HCIO = 2НСI + 02
211
Хлорноваmстая кислота - сильныЙ окислитель. Образовани
ем ее объясняются отбеливающие свойства хлора в присугствии
влаги (воды). Сухой хлор не отбеливает.
Хлор непосредст-венно не взаимодействует с кислородом, азо
том и углем (их соединения получаются косвенным путем). В от
сутствие влаrn хлор не реагирует с железом. Это дает возможность
хранить его в стальных баллонах и цистернах.
Примепеиие. Хлор применяетсSl ДJIЯ обеззараживания питьевой
воды (хлорирование воды), отбелки тканей и бумажной массы.
Большие колич~ства его раСХОдyIOjСЯ для получения соляной кис
лоты, хлорной извести, а также различных химических соедине
НИЙ, содержащих хлор.
212
Соляная Юlслота - бесцветная ЖИДКОСТЬ. Концентрированная
содержит до 37% хлороводорода и во влажном воздухе «дымиr...
Будучи сильной кислотой, она обладает всеми свойствами кис
лот. Многие металЛbl, основные оксиды, основания и некоторые
соли и газы взаимодействуют с соляной кислотой. Например:
213
Хлорид royrи (11), или сулема, HgCl:;! - сильный яд; очень раз
бавленные растворы соли npименяются как сильнодействующее
дезинфицирующее средство; используется также для протравли
вания семян, дубления кожи, в органическом синтезе.
ХлорИд серебра AgCl- малорастворимая соль, используется в
фотографии.
КачесТRениая реакция на XJIОРИД-ИOll. БоЛЬШИНСТВО солей со
ЛЯНОЙ кислоты хорошо растворимы в воде. Практически нерас
творимы хлориды серебра AgCl, ртути (1) H~C12 И меди (1) Cuel.
Малорастворим хлорид свинца (П) РЬСЬ, НО он хорошо раство
ряется в горячей воде. Эти свойства хлоридов используют в каче
ственном анализе.
рид-иона.
214
стойкостью, а также в качестве окислителя ракетного топлива. Не
которые соединения фтора используются в медицине.
Фтороводород растворяется 8 воде, образуя плавиковую кис
лоту НР. Важная особеlЩОСТЬ этой кислоты - способность к вза
имодействию с оксидом кремния (IV):
Si02 + 4HF = SiF4 + 2Н20
Поэтому она разъедает стекло и ее хранят в сосудах из пара
фина, каучука, полиэтилена или свинца. Плавиковая кислота при
меняется для удаления песка с металлического литья' и для трав
ления стекла.
215
Таблица 9.1. Свойства элемеfП'08 пощуппы кислорода
Свойства О S Se Те РО
1. Порядковый номер 8 16 34 52 84
2. Валентные электроны 2s22t 3s 23p4 4s24p4 5s25p4 6s 26p1
3. Энергия ионизации 13,62 10,36 9~75 9,01 8,43
атома, эВ
4. Orносительная элех- 3,50 2,6 2~48 2,01 1,76
троотриuателъность
2р
216
вательно, и валентность в первом случае равны четырем (напри~
мер, вS02), а во втором - шести (например, в SОз). Очевидно,
четные ·валентности 2, 4, 6 свойственны аналогам серы - селе
ну, теллуру и полонию, а их степени окисления могут быть рав
ны "':'2, +2, +4 и +6.
Водородные соединения элементов подгруппы :кислорода от
вечают формуле H2R (R - символ элемента): Н20, H2S, H2Se, Н 2 Те.
Они называются ХШlьководородамц. При растворении их в воде об
разуются кислоты (формулы те же). Сила этих кислот возрастает
с ростом порядкового номера элемента, что объясняется умень
шением энергии связи в ряду соединений H2R. Вода, диссоции
рующая на ионы Н+ и ОН-, ямяется амфотерным электролитом.
Сера, селен и теллур образуют одинаковые формы соедине
ний с кислородом типа R02 и RОз. Им соответствуют кислоты
типа Н2RОз и H2R04. С ростом порядкового номера элемента
сила этих кислот убывает. Все они проявляют окислительные
свойства, а кислоты типа Н2RОз также и восстановительные.
Закономерно изменяются свойства простых веществ: с увели
чением заряда ядра ослабевают не металлические и возрастают
металлические свойства. Так, кислород и TemIYP - неметaJIЛhl, но
последний обладает металлическим блеском и проводит электри
чество.
ца (М МПО2:
217
в п,Ромышленности кислород получают из жидкого воздуха,
а также при получении водорода электролизом воды. Кислород
хранят и переоозят в стальных баллонах под давлением до 15 МПа
(мегапаскl:UlЪ) .
Физические свойства. Кислород - газ без цвета, вкуса и запа
ха, немного тяжелее воздуха. В воде мало растворим (В 1 л воды
при 20 ос растворяется 3 t мл кислорода). При температуре -183 ос
и давлении 101,325 кПа кислород переходит В жидкое состояние.
Жидкий кислород имеет голубоватый цвет, втягивается в магнит
ное поле. Природный кислород содержит три изотопа: '~o
(99,76%), I~O (0,04%) и 110 (0,20%).
Химические свойства. для завершения внешнего электронно
го уровня атому кислорода не хватает двух электронов. Энергич
НО принимая их, кислород прояв.ляет степень окисления: -2. Од
нако в соединениях с фтором (ОР2 И 02F2) общие электронные
пары смещены к фтору, как к более электроотрицателъному эле
менту. В этом случае степени окисления кислорода соответствен
но равны +2 и +1, а фтора -1.
Молекула кислорода состоит из двух атомов 02. Химическая
<;вязь в ней - ковалентная непOJlЯРНая.
Молекула озона состоит из трех атомов :кислорода Оз- Озон -
это аллотропная модификация элемента кислорода. Хотя кисло
род и озон образованы одним и тем же элементом, свойства их
различны. ОЗОН - газ с характерным запахом. Разрушает органи
ческие вещества, окисляет многие металлы, в том числе золото и
~ о 0-2
2KI+ Оз + H10 = [2 + 2КОН + 02
2[- - 2е- = Ь
-2
! 1
Оз+2е-=О2+0 1
218
КисЛород. не взаимодействует непосредственно с галогенами,
золотом и IUlатиной~ их оксиды получаются KOCBeHНhlM путем.
Сложные веЩества при определенных условиях также взаимо
действуют с кислородом. При этом образуются ОКСИДЫ. а в неко
торых случаях - оксиды и простые вещества. Например:
219
чения высоких температур. Температура кислородно-ацетиле
нового пламени достигает 3500 ОС, кислородно-водородного -
3000 ос.
В медицине кислород применяется для облегчения дыхания
больных (кислородные подушки и палатки). ОН используется в
кислородных приборах при выполнении работ в трудной для ды
хания атмосфере (подземные и подводные работы, высотные и
космические полеты и др_).
220
атому более электроотрицательного элемента степень окисления
серы может'быть + 2, +4 и +6.
При обычных условиях молекула твердой серы состоит нз
8 атомов (S8), замыкающихся в КОЛЬЦО (при этом атомы серы в
кольце не лежат в ОДНОЙ плоскости). При нагревании кольцо 58
разрывается. При высоl<ИX температурах существуют обрывки це
пей: S2 (>900 ОС), S2 ~ 2S (свыше 1500 ОС). В парах серы суще
ствует равновесие между молекулами S8, 86, S4 И S2.
Строением молекулы серы объясняется МНQгообразие ее фи
зических состояний. Так, образование пластической серы объяс
няется тем, что часть колец-молекул разрывается и возникшие
S + 82 = H2S; ЗS + 2Р = Р2SЗ
S + C12 = SC12; 2S + С = CS2
S + Ре:: FeS
Как следует из примеров, в реакциях с металлами и некоторыми
неметаллами сера является окислителем, в реакциях же с более
активными неметаллами, как, например, с кислородом, хлором, -
восстановителем.
221
§ 9.4. Сероводород и суnЬфиды
S+ H2=H2S
Но оБЪNНО его получают действием разбавленной соляной или
серной кислоты на сульфид железа (11):
H2S = S + Н2
Газообразный H2S горит на ВОЗдухе голубым пламенем с образо
ванием оксида серы (М и воды;
2H2S + 02 = 2S + 2Н20
Этой реакцией пользуются для получения серы из сероводорода
в промыllенномM масштабе.
Сероводород - довольно сильный восстановитель. Это его
важное химическое свойство можно объяснить так. В растворе
H2S сравнительно легко отдает электроны молекулам кислорода
воздуха:
например:
223
или
Оксид серы (IV). ОксИд серы (IV), или сернистый газ, при обыч
ных условиях - бесцветный газ с резким, УдylШIИВЫМ запахом.
ПРИ охлаждеJПIИ до -10"С сжижается В бесцветную жидкость. В
ЖИДКОМ ВИде его хранят в стальНЫХ баллонах.
В лаборатории ОКСИД серы (IV) получают 'ВЗаимодействием гид
росульфита натрия с серной кислотой:
+4 +6
2502 + 02 ~ 2S01
224
В этой реакции сера изменяет степень окислеJ-ШЯ от
+4 до +6, ЗН3-
чит, Д)IЯS02 характерны в()сстановительные своЙспш.
Оксид серы (IV) проявляет все свойства кислотных оксидов.
Сернистая IШслота. ОКСИД серы (IV) хорошо растворим в воде
(в 1 объеме воды при 20 ос растворяется 40 объемов S02). Пр,'I
этом образуется существующая только в водном pJCTBOpe серни,
стая кислота:
•
Гидросульфиты .получаются при недостатке щелочи (по сравне-
нию с количеством, необходимым для поJПЮЙ нейтрализации кис
лоты):
8-1328 225
+4 О +6-1
Н2S0з + ВТ2 + Н20 = H2S04 + 2HBr
+4 +6
S - 2е- = S 11
ВТ2 + 2е- = 2Вг 1
+4 +7 -+-6 +2
5Н2S0з + 2КМnО4 = 2H2S04 + 2MnS04 + K2S04 + 3Н20
+4 4-6
S - 2е-= S 15
+7 +2
MI' + 5е- = Мn 2
•
§ 9.6. ОКС"Д серы (VI). Серная кислота
ОКСJЩ серы (VI). Оксид серы (VI), или триоксид серы, - это
бесцветная жидкость, затвердевающая при температуре ниже 17 ос
в твердую кристаллическую массу. Он очень сильно ПОГJ10щает
влагу, образуя серную кислоту:
226
Такое строение обусловлено взаимным отталкиванием связыва
ющих электронных пар. На ИХ образование атом серы предоста
вил все шесть внешних .электронов.
2S02 + 02 ~ 2S0з
8* 211
лоту необходимой концентрации. Следует отметить, что погло
щать оксид серы (VI) концентрированной H2S04t а не водой це
лесообразнее, потому 4ТО ОН ВЫХОДИТ ИЗ контактного аппарата
мелко распыленный и с парами воды образует туман, состояший
ИЗ мелких капелек серной кислоты, который не-поглошается во
дой. При поглощении 80з концентрированной серной кислотой
туман не образуется.
Концентрированную серную кислоту перевозят по железной
дороге в стальных цистернах.
229
бываемое, вещество, С10ЛЬ часто применяемое в технике, как сер
ная кислота, - писал Д. И. Менделеев в "Основах химии". - Там,
rде техническая деятельность развита, там потребляется и много
серной кислоты».
Этим определяется хозяйственное значение серной кислоты.
2-30
уровне их атомы имеют по пять электронов - ns2np3 (п. 2
табл.10.1). Поэтому высшая степень окисления этих элементов
равна +5, низшая -3, характерна и +3.
Свойства N Р А5 58 Bi
1. Порядковый номер 7 15 33 51 83
2.. Валентные электроны 2s22p3 3s23p3 4s24p3 5s25pJ 6s26 p 3
3. Энергия ионизации 14,5 10,5 9,8 8,6 7,3
атома, эВ
4. Относительная эле К- ,3.07 2,1 2,2 1,82 1,67
троотрицательность
5. Степень окисления +5, +4, +5, +4, +5, +3, +5, +3. +5, +3,
в соединениях +3, +2, +3. +1, -3 -3 -3
+1. -3, -3,-2
-2. -1
6. Радиус атома, им 0,071 0,13 0,15 0,16 0,18
2р
3d
231
денное состояние будут разъединяться Зs-электроны (nоказано
~НК1'ирной стрелкой). Таким образом, в невозбужденном состо
ЯНИИ у всех элементов подгруппы азота валентность равна трем, в
232
оксида углерода (lУ) 0,03%, а также случайные примеси - ПЫЛЬ,
микроорганизмы, сероводород, оксид серы (IV) и др. Для полу
чения азота воздух переводят n жидкое состояние, а затем испа
NH4N02 = N2 t + 2Н20
Сигма- и ни-связи. Для объиснения физических и химиче
ских свойств простого вещества азота необходимо более деталь
но рассмотреть строение его молекулы. Как следует из электрон
ного строения внешнего уровня атома азота (СМ. § 2.7), его
химические связи осуществляются тремя НССПi1ренными P-ЭJlек
р-р
233
Ковалевтная СВЯЗЬ, II03JIIIЮUC}IЦaв при перекрыванRИ орБJlТ8.JlеЙ
по обе стороны JIIПUIИ. связывающей центры Соедишпощихся ато
мов, называется 1t (ПИ)-СВЯЗЬЮ.
МИ азота.
6Li + N2 = 2Li з N
НИ'f1)ИД
лития
кальция алюминия
234
При температуре электрической дуги (3000-4000 ОС) азот со
еJI,Иняется с кислородом:
§ 10.3. Аммиак
·н
:N:H
Н
Видно, ЧТО из четырех электронных пар при азоте три общие (свя
зывающие) и одна неПОДеленная (несвязывающая).
Строение молекулы NНз рассмотрено ранее (см. рис. 3.4). Она
имеет форму пирам.и.цы. Химическая связь N-H полярная: по
ложительный заряд сосредоточен на атомах водорода, .отрицатель
ный - на атоме азота. Вследствие этого между молекулами ам
миака образуется водородная связь, ЧТО можНо изобразить так:
н н
б+ I
J(j-
H-N: ... H-N:
J .,
н н
235
Блаrодаря водородным связям аммиак имеет сравнительно выс.о
кие температуры плавления и кипения, а также высокую теплоту
.,
НзN: + Н-1 -+ НзN: ... H-~:
Н Н
236
реакцию раствора аммиак~ объясняют КШ( результат диссоциации
молекул NH 40H:
+2 -3 О О
3СиО + 2NНз = ЗСи + N 2 + 3Н2 О
-3
2N - 6е- = N211
+2
Си + 2е- = Си 3
с помощью этой реакции можно получать азот в лабораторных
условиях.
237
Получение и tqНIмеuение. В лабораторных условиях аммиак
обычно получают слабым нагреванием смеси хлорида аммония с
гашеной известью:
деле.
238
100 МПа. В зависимости от применяемоro tlавлеиия различают три
способа ПРОИЗDОДСТва синтетического аммиака: низкого (10-
15 МПа). среднего (25-30 МПа) и высокого (50-100 МПа) дав
ления. Наиболее распространен средний.
Orрицателъно ВЛИЯЮТ на скорость образования аммиака пред
ные примеси: сероводород, ОКСИД углерода (П), вода и др. Они по
нижают активность катализатора. Поэтому а:ЮТОВОДОРОilНУЮ
смесь лодвеРЛ1ЮТ тщательной очистке, особенно от сернистых
соединений.
Однако и при ЭТИХ условиях ТОЛЬКО часть азотонодородной
смеси превращается в аммиак. для более полного использования ,
исходных веществ образовавшийся ам~_иак сжижilют под воздей
ствием низких температур, а непрореагировавшую часть аЗОТОDО
аммиака
маслоотделитель
н епрореагировавшие
Н2 И N1
Рис. 10.3. Схема производства синтernческого аммиака
239
ТОВОДОРОlIн;rя смесь поступает в маслоотделитель 2 (длл удале
ния частиц масла) и фильтр З, заполненный прокаленным углем.
Очишенная смесь направляется В контактный аппарат 4 с ката
лизатором (губчатое железо с добавками оксидов алюминия, ка
лия, кальuия, кремния). где и происходит образование аммиака:
+ НNОз = NН4NОз
NНз
NH] + Н+ == NH·~
NНз' Н20 + Н+ = NH~ + Н20
Они проявляют общие свойства солей, т. е. взаимодействуют с ра
cmopaMl'f щ~лоqей, кислот и других солей:
2NO + 02 = 2N02
в лабораторных условиях оксид азота (П) получают при взаи
модействии разбавленной азотной кислоты и меди:
bfl-
Оксид азота (11) получают также окислением аммиака кислоро
дом воздуха в присyrcтвии катализатора платины (см. § ]0.3). Он
постоянно образуется в воздухе во вр~мя грозы ПОД действием
. электрических зарядов.
ОксИд азота (IV) Nй2 - I11З бурого цвета со специфическим
запахом, тяжелее воздуха, ядовит, раздражает дыхательные пyrи.
2N~+=tNlй4
Реакция обраrnмая. При -11 6С равновесие практически пол
ностью смещено в сторону образования Nl04 (дкмеризация N<h),
при 140 6С - В сторону образования N02 (термическая диссоциа
ция N204). Промежуточным температурам соответствует cocroll-
ине равновuия между N02 и N204.
+4 +5 +3
2N~ + Н20 = НNОз + HN<h
+4 +s
N- е- = N .1
+4 +3
N+ e-=N
+4 +S +3
2N=N+N
242
HN02 малоустойчива, особеЮIО при нагревании. Поэтому при
растворении N02 8 темой воде образуются азотная КИСЛОТЭ и ОК
сид азота (II);
+4 +5 +2
3N02 + Н20 = 2HN01 + NO
+4 +5
N-e-=N 2
...4 +~
N +2e-=N
+4 I-S +2
3N=2N+N
в избытке кислорода образуется только азотная кислота:
+4 О +S-2
4N02 + 2Н20 + 02 = 4HNO)
+-4 +5
N -e-=N 4
+4 О ~5 -2
4N +02=4N + 20
Оксид азота (М - сильный окислитель: yroль, фосфор, сера
горят в нем, а оксид серы (fV) окисляется до оксида серы (VI).
243
Весь проnесс получения азO'IНОЙ КИСЛО'l'ы можно разБИTh на
три этапа:
НNОз ~ Н+ + NOj
Под действием теплоты и на свету частично разлагается:
244
ее расходуются на пригotовление азотных удобрений, взрывчатых
веществ, лекарственных веществ, красителей, пластических масс,
искусственных ВОЛОКОН И ДР}'ГИХ материалов. ~ымящая» азarная
кислота применяется в ракетной технике в качестве окислителя
ракетного топлива.
+5 +4 + 3 . +2 +1 О -3 -3
НNО з ~ N02 -10 HN02 -+ NO -+ N20 ---'}> N2 - 7 NНз(NН 4 NО з )
на Ре, Cr,
1 r \,
с щело'lНЫМИ с щелочно-
1 J..
с друrими е rnже-
Лl, Au, pt ИЩeJIОЧНО- земелЬНЫМИ
тяжелыми лыми
иТа земельными металлами, а
металлами
металлами
~e действует металлами также с Zn и Ре
о +5 +J +4
Ag + tINОз(конц.) ---'}> AgNОз + N02 + Н20
Коэффиuиенты в уравнении подбираем методом электронно
ro баланса:
245
+1
Лg-е-=Лg 11
+5 +4
N+ e-=N ]
Ag + 2НNОз (конц.) = AgNОз + N02t + Н20
Разбавленная азотная Кllслота при взаимодействии с серебром
(тяжелым металлом) восстанавливаетси до NO и образуются вода
и соль AgN 0з:
о +5 +1 +2
3Лg + 4НNОз (раз6.) = ЗAgNОз + N01 + 2Н20
+1
Лg-е-=Лg 13
+5 +2
N + 3е- =,N 1
Еще пример: ДОСiа1'QЧНО ак1'ИВНЫЙ металл UИИК в зftвисимо
CТJI от концентрации азоrnой кислоты может восстанавливать ее
до оксида азота (1) N20, свободного азота N 2 и даже до аммиака
NНз, КО1'орый С избытком азотной кислоты дает нитрат аммо
ния NН 4 NОз. В последнем случае уравнение реакции следует за
писать так:
о +5 +2-3
4Zn + 10НNОз(оченъ разб.) = 4Zп(NОЗ)2 + NН4NОз + 3Н20
+2
zn-2e-= Zn I4
+5 -3
N + 8е-= N 1
Следует иметь в ВИДУ, что концентрироlЩННая азотная кислота
при обычной температуре не взаимодействует с алюминием, хро
мом и железом. Она переводит их в пассивное состояние (см.§ 12.7).
Азотная кислота не реагирует с
Pt, Rh, lг, Та, Au. Платина и
золото ра<:творяются в «иарекой водке» - смеси 3 объемов КОН
центрированной соляной кислоты и ] объема концентрирован-
ной азотной кислоты.
Азотная кислота взаимодействует со многими неметаллами,
окисляя их до СОО1:ветствующих кислот. Например:
о +6
S + 2НNОз = H2S04 + 2NO
о +5
3Р + 5НNОз + 2Н20 = 3НзРО4 + 5NO
246
о +3
В + 3НNОз = извоз + 3N02
о +4
С + 4НNОз = СО2 + 2Н20 + 4N02
Она также взаимодействует с органическими соединениями.
Нитрованием последних получают взрывчa1ыe вещества, органи
ческие красители, лекарства.
§ 10.10. Фосфор
247
нию с атомом азота а'Том фосфора характеризуется меньшей энер
гиеЙ :ионизации и имеет больший радиус (см. ПП. 3 и 6 табл. 10.1).
Это означает, что неметаллические признаки у фосфора выраже
ны слабее, чем у азота. Поэтому для фосфора реже встречается
степень окисления -3 и чаще +5. Мало характерны и другие сте
пени окисления (см. п. 5 табл. 10.1).
Нахождение в природе. Общее содержание фосфора в земной
коре составляет 0,08%. В природе фосфор встречается только в
виде соединений; важнейшее из них - фосфат кальция - мине
рал апатит. Известно много разновидностей апатита, из которых
наиболее распространен фторапатит 3Саз(РО4)2' CaF2. Разновид
tЮСТИ апатита слагают осадочные горные породы - фосфориты.
Фосфор ВХОДИТ также в состав белковых веществ в виде различ
ных соединений. Содержание фосфора в тканях мозrа составляет
0,38%, в мышцах - 0,27%.
Ca~ыe богатые в мире залеЮl апатитов находятся близ г. Ки
ровска на Кольском полуострове. Фосфориты широко распро
странены в России (на Урале, в Поволжье, Сибири), Казахстане,
Эстонии~ Беларуси, Северной Африке~ Сирии, США и др. Фос
фор необходим для жизни растений. Поэтому почва всегда долж
на содержать достаточное количество соединеlШЙ фосфора.
Физические свойства. Уменьшение неметалличности элемента
фосфора по сравнению с азотом сказывается на свойствах его про
стых веществ. Так, фосфор. в отличие от азота, имеет несколько
аллотропных модификаций: белый, красный, черный и др.
Белый фосфор - бесцветное и очень ядовитое вещество. По
лучается конденсацией паров фосфора. Не растворяется в воде,
но хорошо растворяется в сероуглероде. При длительном слабом
нагревании белый фосфор переходит в красный.
Красный фосфор - лорошок красно-бурого цвета, не ядо
вит. Нерастворим в воде и сероуглероде. Устаflовлено, что крас
НЫЙ фосфор представляет собой смесь нескольких аллотропных
модификаций, которые отличаются друг от друга цветом (от ало
гО до фиолетового) и некоторыми другими свойствами. Свой
ства красного фосфора во многом зависят от условий его полу
чения.
248
Широкое nрименение нашел искусственнъu'i радиоактивный
изотоп i~p (период полураспада )4,3 суток).
Свойства аллотропных модификаций фосфора объясняются их
строением. Более подробно изучено строение белого фосфора. Он
имеет молекулярную КРIIсталлическую решетку. Его молекулы че
тырехаТОМIIЫ (Р4 - тетрафосфор) и имеют форму правильной
р
не ядовиты.
249
РеаКЦИl1 с беJlыM фосфором идут легче., чем с красным. Со
единения фосфора с мenллами называются. фосфидами; ОНИ лет
ко J)aзлага1ОТСЯ оодой с образованием фосфина РН1- ~чень ядо
ВИТОЮ газа с чесночным запахом:
РИз + HI = РН 4 I
Получение и примеиевие. Фосфор получают из апатитов или
фосфоритов. Последние смешивают с углем (коксом) и леском и
. прокаливают в электрической печи при 1500 "С
+s о () +2
2Саз(РО4)2 + 10С + 6Si02 = 6СаSiОз + P4t + 10COj
+S
4Р + 20е- = Р411
о +2
С-2е-=С Ю
2SO
фора при недостатке кислорода. СИЛЬНЫЙ восстановитель. Очень
ядовит.
251
оксида P4010, а последний соединяют с ВОДОЙ и получаЮ1' чистую
кислоту (массовая доля 80%).
Соли фосфорнoii КИСЛОТЫ. В молекуле фосфорной кислоты ато
мы водорода соединены с атомами кислорода:
н-о,
H~O-P=O
Н---О/
252
ствах)-такие химические элементы, как В, Си, Со, Мn, Zn, Мо, ,.
Они называются микроэлементами, а удобрения, их содержа
щие, - мuкроудобренuямu. Сейчас уже нельзя обойтись без МИК
РОУДОбрений - витаминов полей, ибо их использорание откры
вает дополнительные возможности при производстве сельскохо~
зяйственной продукции.
Классификация удобрепнй. Минеральные удобрения подразде
ляют на простые (одностороmrnе) и комплексные (с.чожные и сме
шанные).
Простые удобрения содержат один питательный элемент. На
пример, натриевая селитра содержит азот, а хлорид калия - ка
лий и Т. Д.
Сложные удобрения в однородных частицах содержат два и бо
лее питательных элемента. Например, калийная селитра содержит
калий и азот, нитрофоска - азот, фосфор и калий и Т. Д.
Смешанные удоб,рения предcrавляют собой механические сме
си разных видов удобрений - ПРОСТЫХ, сложных или тех и дру
гих. Они часто назьmаются Iукосмесями.
Минеральные удобрения часто называют туками, а ПРОМЬШl
леш-юсть, производящую ИХ, TYКOBQ!.'i В России создана мощная
туковая промышленность. В настоящее время она выпускает бо-
лее 40 видов минеральных удобрений. -
Азотные, фосфорные и калИЙllUе удобрения. Наибольшее зна
чение имеют азотные, фосфорные и калийные удобрения.
А;штные удобрения, как уже отмечалось, содержат связанный
азот. Это селитры (нитраты натрия, калия, аммония и кальция),
соли аммония, ЖИДКИЙ аммиак, аммиачная вода, мочевина
CO(NH2)2 (употребляется и как кормовое средство для скота, со
держит больше всего азота- 47%) и др. ИЗ этих удобрений в на
стоящее время ыаиболее широко npименяется аммиачная селит
ра, т. е. нитрат аммония. Чтобы он не слеживалея, его выпускают
в гранулированном (зернепом) виде.
Фосфорные удобоеmщ - это кальциевые и аммОНИЙные соли
фосфорной КИСЛОТЫ. Они составляют половину всех производи
МЫХ минеральных удобрений: Наиболее распространенными фос
форными удобрениями являются CJIедующие.
Фосфоритная мука, получаемая при тонком размоле фосфо
ритов. Так как она содержит малорастворимую соль Саз(РО4)2, то
усваиваться растениями может только на кислых .почвах - под
253
фосфоритов еериой кислотой. Цель обработки - получить растоо
римую соль, хорошо усвояемую растениями в любой почве:
ротка.
254
2) концентрированные удобрения, получаемые в результате пе
реработки природных калийных солей, зто КС' И l<JSO...;
З) древесная и торфяная зола, содержашие поташ К2СОз.
Большое внимание уделяется производству смешанных удоб
рений, содержащих микроэлементы.
3d
Свойства С Si Ое Sn РЬ
1 Порядковый номер 6 14 32 50 82
2. Валентные электроны 2s22p2 3s23p2 4s 24p 2 5s25p 2 6s 26p 2
3. Энергия ионизации 11,3 8,2 7,9 7,3 7.4
атома, эВ
4. Относительная -элек- 2,50 1,74 2,02 1,72 1,55
троотрицательность
5. Степень окисления +4, +2, +4, +2. +4, -4 +4, +2. +4,+2,
в соединениях -4 -4 -4 -4
6. Радиус атома, нм 0,(;77 0,134 0,139 0,158 0,175
256
яиии sр3_ ги бридизации (см. § 3.2). Онн связаны прочными ко
валентными неполярными связями. Каждый атом углерода в ал
мазе окружен четырьмя друrими, расположенными ОТ него в на
9-1328 257
РаССТОЯЮlе между слоями в графите ДОВОЛЬНО велико (0,335 им),
а СИЛЫ взаимодействия между НИМИ сравнительно слабы (это в ос
новном межмолекулярные силы). Поэтому графит расщеIVIяется
на тонкие чешуйки, которые сами по себе очень прочны. Чешуй
ки .легко nрилипают к бумаге.
fраф»т применяется для производства rpифелей карандашей,
а таюке ~eKTPOДOB (~ПРО}dышленном злектролизе.). В смеси с тех
ничесКИМИ маслами используется в качестве смазочного матери
исследованиях.
258
При меняется в металлургической промышленности, в кузнечных
горнах, для получения черного лороха. поглощения гаЗОВ j а так
же в быту.
Сажа получается из углеводородов (природиого газа, ацетиле
на, скипидара и др.) сжиганием их при ограниченном доступе воз
духа (или термическим разложением в отсутствие воздуха). При
- меняется как наполнитель в производстве резины, а также для из
монавтике.
259
низма. АктИВНЫЙ yrолъ применяется в противогазах для nоrлоще
пия отравляющих веществ. Фильтрующий противогаз, созданный
Н. Д. Зелинским, использовался в мировой войне 1914-1918 ГГ.,
ЧТО позволило спасти жизнь многим десяткам тысяч людей.
Химические свойства. При обычной температуре уголь весьма
инертен. Его химическая активность проявляется лишь при вы
соких температурах. В качестве ОЮlслителя УГОЛЬ реагирует с не
которыми металлами и пеметаллами. Соединения углерода с ме
таллами называются IЦ1рбuдамu. Например:
4AI + ЗС = AL.Сз
карбид
алюминия
СаО + 3С = СаС2 + СО
карбид
кальция
С+О2=СО2
260
сти его получают llропусканием углекислого газа над раскален
C01+C=2CO
в лабораторных условиях ОКСJЩ углерода (li) получают .nеЙ
ствием конuентрированной серной кисJюты на муравьиную кис
лоту ПрИ нагревании (серная кислота отнимает воду):
СО + СиО = Си + СО2
Это СЕОЙС"ЛЮ оксида углерода (П) используется при выIавкеe
металлов из руд. На воздухе ОКСИД углерода (11) горит синим пла
менем с выделением БОJlЬШОГО количества тешlOТЫ;
+2 +4
2СО + 02 = 2СО 2 , АНО 298 = -572кДж
Поэтому он вместе с другими га.зами ВХОДИТ .8 состав неко
торых видов газообразного тоцлива - генераторного и водя
ного газов. В оксиде углерода (11) валентность углерода равна
трем, а степень окисления углерода +2. Объяснение приведено
В§ 3.10.
Оксид углерода (IV). Оксид углерода (IY) СО2 (или углекислый
таз) образуется в природе при горении и гниении органических
веще~ТБ. Содержится в воздухе (объемная доля 0,03%). а также во
многих минеральных ИС'fочниках (нарзаН j боржоми И др.). Выде
ляется при дыхании животных и растений.
В лзбораторных условиях СО2 полуqается действием соляной
КИСЛОТЫ на мрамор:
гребах.
СО2 сжижается при комнатной температуре под давлением
6 МПа. В ЖИдКОМ состоянии хранится и транспортируется в сталь
ных баллонах. При открывании вентиля баллона жидкий оксид
углерода (IV) испаряется, в результате чего происходит сильное
охлаждение и часть газа переходит в снегообразную массу. Твер
дый оксид уrлерода (lУ) называют сухим льдом.
Оксид углерода (lV) проявляет свойства кислотного оксида:
взаимодействует с водой и растворами щелочей. При комнатной
температуре в 1 объеме воды растворяется примерно j объем СО2.
При ЭТОМ образуется угольная кислота. РеаКllИЯ обратимая:
СО2 + с= 2СО
C0 2+2Mg=2MgO+L
Подожженная лента магния горит н атмосфере углекислого газа.
Оксид углерода (lV) применяется при производстве соды, са
хара, для газирования воды и напитков, в жидком виде - в огне
262
н-о.,
с=о
Н-О/
Как двухосновная она диссоциирует ступенчато. Снаqала
Н 2 СОз ~ Н+ + НСО)
и далее в оqепь малой степени
нсО:з ~ Н+ + co~-
Угольная кислота относится к слабым электролитам.
нагревание
Ca(HCOJ)2 ) СаСОэ! + Н20 + C02 i
Наибольшее практическое значение имеют следующие соли
угольной кислоты.
КарБQнат пашия Nа2СОЗ, технические названия: сода, угле
кислая сода. Это белый порошок, хорошо растворимый в воде.
Из водного раствора кристаллизуется в виде КРИСТ'"dЛЛогидратов
Na2CO]' lOH20, а также Nа2СОз' 7Н20 и Nа2СОЗ' Н20. эти кри
сталлогцдраты называются КРИСталлической сопоЙ. При прока
ливании образуется безводная, или кальцинированная, сода
"
....) 0.)
N82СОЗ (от слова кальцинаuия - пrокаливание). Из кальцини
рованной соды получают другие ее виды: крис rаллическyIO, пить
евую. Сода применяется в производстве стекла, MЪV1a, бумаги, в
домашнем обиходе в качестве моющего средства и т. д.
Гидрокарбонат наrpия NaHCOJ. технические названия: пить
евая сода, двууглекислая сода. Это белый порошок, мало раство
римый в воде. При нагревани'и (до 100 ОС) легко разлагается:
стекла, пигментов.
264
Получение и применеиие. В промышленности кремний полу
чают восстановлением Si02 коксом В электрических печах:
Si02 + 2С = Si + 2СО
в лаборатории в качестве восстановителей используют магний
или алюминий:
265
Кремний при обычных условиях ДОВОЛЬНО инертен, чro следу
ет объяснить прочностью его КРИС1'аЛЛической решетки. Непос
редственно ОН взаимодействует только со фтором;
Si + 2Р2 = SiF4
фгорид
кремния
Si + 2Mg = Mg2Si
силицид
магния
266
§ 11.6. ОКСИД кремния (IV) и кремниевая кислота
I
о
I
-O-Si-O-
I I I
о о о
I I I
-O-Si-O-Si-O-Si-Q-
, I I
? I
-O-Si-Q-
?
I
1.67
Координационное число атома углерода в твердом СО:! рав
но 2, а кремния в Si02 равно 4. Каждый атом кремния заклю
чен в тетраэдр из 4 атомов кислорода. При этом атом кремния
находится в центре, а по вершинам тетраэдра расположены ато
ОН ОН он
I I I
HO-Si-O-Si- ... -o-Si-OH
I I ,
ОН ОН он
268
Состав такого соеДIOlения можно выразить формулой (Н2SiОЗ)II'
Однако обыqно кремниевую кислоту изображают формулой
Н2SiОз.
Н2SiОз - кислота очень слабая, r воде мало растворима. При
нагревании легко распацается аналогично угольной кислоте:
270
Одним из важных СВОЙСТВ золей ЯШlЯеrся то, 1frO их чаСТИI!Ы
имеют электрические зарЯдЫ Одного знака Благодаря этому они
не соединяются в более крупные частицы и не осаждаются. При
этом частицы одних золей, например металлов, сульфидов, креМ
ниевой и оловянной КИСЛОТ, имеют отрицательный заряд, других,
например гидроксидов, оксидов металлов, - положительный за
ряд. Возникновение заряда объясняется адсорбцией коллоидны
ми частицами ионов из раствора.
271
боткой аморфного кремнезема концентрированным раствором
щелоч~:
272
Стекло. Состав обычного оконного стекла примерно выража -
ется формулой Na20' СаО' 6Si02.
Стекло получают сплавлением в специальных печах смеси СОДЫ
Nа2СОЗ, известняка Саеоз и белого песка Si02. Химизм проuес
са можно представить так: при сnлаRЛении образуются силикаты
натрия и кальция:
2S102 + С + 2Na2S04 =
= 2Nа2SiОз + СО2 j + 2S02 t
для получения специального етек
ла изменяют состав исходной смеси.
Заменяя соду Nа2СОз поташом К2СО),
получают тугоплавкое стекло (для хн
мической посуды). Заменяя мел СаСОз
ОКСИДОМ СВИНllа (11) РЬО, а соду пота'
том, получают хрустальное стеJC.ЛО.
273
Из CTeКJfa изготовляются волокна и ткани для технических
нужд. Освоен выпуск стеклокристаллических материалов - си
mDЛЛOt/~ которые по сравнению со стеклом имеют БОльшую проч
НОСТЪ. ИЗ них изготовляют электрические ИЗОЛЯТОРЫ, посуду и Т. п.
ЦемеlП. Обычный силикатный цемент, или портландцемент,
представляет собой зеленовато-серый порошок, кarорый при сме
шении с водой затвердевает на воздухе (или вводе) в камне по
добную массу. Обычно его получают обжигом (1400-]600 ОС) дО
спекания сырьевой смеси, состоящей из известняка и глины.
Прокаливание производится в специальных цилиндрических
вращающихся печах. Получаемая спекшаяся зернистая масса на
зывается к.лuнкера/t-f. Это полуфабрикат. Клинкер с соответствую
щими добавхами размaлъmaюr в тонкий порошок в шаровых мелъ~
НШJ,aХ и получают окончательный продукт.
В природе ВС1'речаются породы, которые содержат известняк
и глину в соотношениях, необходимых для получения портланд
цемента. Их называют мергелямu. Большие залежи меРf(~,ля нахо
дятся в районе Новороссийска; на их основе работают крупные
цементные заВОДЫ.
274
формулу полученного кристаллогидрата, еслu его масса равна
7,84 г'.
Решение. Составляем уравнение npоцесса:
т (CUS04 . 5Н20)
M(CuS04' 51-110)
10
n (CuS04' .5Н2О) = 250 моль = 0,04 моль.
Количество вещества полученного кристаллогидрата тзюке
paBH~ 0,04 MOJIЪ. т. е. n (CUS04 . ХН20) == 0,04 моль, что. следует из
уравнения процесса.
nост(Н20) == n (Н 2 О) - n уд(Н2й);
275
избыток водорода. Полученный. газ растворили в воде массой 4, 175 кг.
Определите массО8УЮ долю хлороводорода в соляной "ислоте.
Решение. Определяем количество вещества хлора, взятого для
синтеза хлороводорода:
V(СЬ) 560
n (C12) = -----v,:-; n (CI2) = 22,4 MOJTh = 25 моль,
сЛедует, что
т (НСl) 1,82S -
w (Hel) = т ; W (на) =: -6- =s 0,304, :или 30,4%.
·'-6 О +4
-2HI + H2S04 = 1) + S02 + 2Н20
-1 О
21 - 2. е- = 12/ ]
+6 +4
S + 2е- = S 1
276
Сероводородная кислота H2S (восстаНОЕитель) будег окислять
ся азотной кислотой НNО з :
-2 +5 О Н
H2S + 2НNОз = S + 2N02 + 2Н 2 О
-2 О
S - 2е- = S 11
+5 +4
N + е-= N 2
б) Слабая кислота может вытеснить сильную из раствора соли
сильной кислоты, если оДШI ИЗ продуктов реакции очень мало рас
TBOpW,vI в воде и кислотах. Например, сероводородная кислота вы
теснит серную из раствора сульфата меди (П):
277
лами. В этой книге более подробно рассматриваются металлы
главных подгрупп - Na, К, Са, Al- и поБОЧНЫХ подгрупп - Cr,
Fe. Даются также общие характеристики ПОДГРУПП t в которые вхо
дят эти элементы.
а б
278
При низких :же -температурах колебательное движение, наоборот,
сильно уменьшается и элеJC:трическая проводимость резко возра
вода.
279
из рис. 12.2, намНого выше, чем
t кип
у щелочных и щелочно~ земель
ьООО
ных.
4000 f\.1еталлы отличаются по IШtll=.
ca-2e-=ca2+ll
2Н+ + 2е- = Н2 1
Са + 2Н+ = СаН + Н2
Взаимодействие металлов с водными растворами солей M~Hee
активных металлов можно иллюстрировать примером:
Ni + CUS04 = NiS04 + Си
Ni - 2е- = Ni2+ 11
Си 2 + + 2е-=Си 2
2S0
В этом случае происходит отрыв электронов от атомов более
акrnвного металла (Ni) и присоединение их ионами менее актив
ного (Сu2+).
Активные мета.тшы взаимодействуют с водой, которая высту
пает в роли окислителя. Например:
Na - е- = Na+ 12
+ 2е- = Н2 + 20Н- 1
2Н20
281-
Химическая связь в сплавах меТaJlJlИЧес:каи. Поэтому они об
ладают металлическим блеском. электрической проводимостью и
другими свойствами металлов.
СWIзвы получают смешиванием металлов в расплавленном со
стоянии, они затвердевают при последующем охлаждении. При
этом возможны следующие типичные случаи.
282
§ 12.5. Ряд стандартныx электродных потенциалов
"1
разность потенuиалов, назыае\fаяя
z z С
I
Э.. }еюnродНbJ.м nотенциало.и или nо ---;--:--- г----;;т
"":t'
тенциало.·И электрода. Потснuиал ~ ~~ с
!
каждого эпектрода записит ОТ IlРИ
283
2
Рис .. 12.3. Стзндзprный во Рис. 12.4. Гальваническая цепь для изме~
ДОРОДНЫЙ электрод рения стандартного электродного потен~
циала мета.лла:
Наде - е- -+ Н+
Н+ + е- --+ Наде
Более полно равновесие в водородном электроде выражается
схемой
284
электpoд8ым потенциалом называют эдс l'JI.1ILВaпИЧеекого эле..
мента (электрохимической цеlПl), котораи составлена из нееле..
дуемоro электрода и стандартноro водородного электрода.
285
Как rледует из этого Ряда, меТ8.JUJИЧеСКИЙ литий - самый силь
ный восстаНОВИ1'ель, а золото - самый с.д-абыЙ. И, наоборот, ион
золота Аи3+ - самый сильный окислитель, а ион лития Li+ - са
МЫЙ слабый (В табл. 12.1 возрастание этих свойств указано стрел
ками). Каждый металл в ряду стандартиых ..электродных потенци
алов обладает способностью вытеснять все следующие за НИМ ме
таллы из растворов их солей. Однако это не означает, что
выте.снение будет обязательно происходить во всех случаях. Так,
например, алюМИНИЙ вытесняет медь из раствора хлорида меди
(11) CuCI2, но практически не вытесняет ее из раствора сульфата
меди (11) CUS04. Это объясняется тем, что хлорид-и'оны Cl- на
много быстрее разрушают защитную поверхностную пленку на
алюминии по сравнению с сульфат-ионами SO~-. Очень часто на
основе ряда cтaндapTHых электродных потенциалов пишут урав
286
да, алгебраическая величина которого меньше. Например, эдс
медно-цинкового элемента в стандартных условиях составит
CU20 + с= 2Cu + СО
CU20 + СО = 2Си + СО2
287
В тех случаях, Korдa руда является сульфидом металла, ее пред
варительно переводят в оксид путем окислительного обжига (об
жиг с доступом воздуха). Например:
ZnO + С = Zn + СО
Восстановление углем (коксом) про водят обычно тогда, когда
получаемые металлы совсем не образуют карбидов или образун1Т
непрочные карбиды (соединения с углеродом); таковы железо и
многие цветные металлы - медь, ЦИНК, кадмий, германий, оло
во, свинец и др. Восстановление металлов из их соеДинений дру..
rими металлами, химически более активными, называется М.e.Ian:.
лотерми~. Эти процессы протекают также при высоких темпе
ратурах. В качестве восстановителей применяют алюминий,
магний, кальций, натрий, а также кремний. Если восстановителем
является алюминий, то процесс называется алюминщермией, если
магний - маrnиЙтермиеЙ. Например:
CUS04 + Fe = Си + FeS04
в настоящее время гИДРометаллургическим методом получа
ют до 25% всей добываемой меди. Он имеет большое будущее,
288
так как позволяет получать металлы, не извлекая руду на поверх
ность.
лот, солей.
Коррозионное разрушение может затрагивать ВСЮ поверх
ность металла - сплошная (общая) коррозия, ИЛИ отдельные уча
стки - местuая (локальная) коррозия. В зависимости от меха
низма процесса различают химическую и электрохимическую
коррозию.
10-1328 289
Химическая корро3II.Я - это разрушение мeтaJ1J18 113-38 OJDIcJю
вия ею окислителями, пахОДЯЩИМJlСJl в коррозионной среде.
трическоro тока.
Ме - 2е- = Ме2+
и восстановление окислителей - компонентов среды (катодный
процесс). как правило, в качестве окислителей выступают ионы
водорода Н+ (коррозия с водородной деполяризацией) или раство
ренный в воде кислород 02 (коррозия С кислородной деполяри
зацией). В первом CJlучае при катодном процессе выделяется во
дород:
29О
Рассмотрим в качестве примера электрохимической коррозии
реакции при электрохимической коррозии железа. Если коррозия
протекает в растворе кислоты, то ПРОИСХОДЯТ следующие реакции:
Fc - 2е- = Fe 2+ 11
2Н+ + 2е- = Н" . 1
Fe + 2Н+ = Fe 2+ + Н2
Коррозия железа n нейтральной или щелочной среде характе
ризуется следующими реакциями:
Fe - 2е- = Fe 2+ I2
02+2Н20+4е-=40Н- j 1
2Fe + 02 + 2Н20 = 2Fe(OH)2
Образующийся гидро:ксид железа (Il) легко окисляется кисло
родом воздуха:
1Fe{OH)2 + 02 + 2Н 2 О = 4Fе(ОН)з
ПРОДУКТ коррозии железа - бурая ржавчина представляет со
бой смесь гидроксидов ж.елеза (1I) и железа (lП), продуктов их раз
ложения и взаимодействия с углекислым газом и другими веще
ствами из окружающей сре.ды.
Электрохимическая коррозия может быть усилена, если металл
содержит примеси других веществ или не металлические включе
10· 291
(провоДиику), и более активный металл корродирует. Скорость
коррозии тем больше, чем дальше расположены друг от друга в
ряду стандартных электродных потенциалов те металлы, из ко
ла со средой.
Защитная пленка всегда имеется на поверхности алюминия
(см. § 13.1 1). Подобные пленки в сухом воздухе образуются также
на Ве, Ст, Zn, Та, Ni, Cu и друПfX МеТаллах.... Кислород является
наиболее распространенным пассиватором.
Пассивированием объясняется коррозионная стойкость не
ржа»еющих сталей и СIUIЗвов.
292
МОМ И другими метarmами) и НС
металлические (покрытие ла
ком, краской, эмалью и други~
ми веществами). Эти покрытия:
изолируют металл от внешней
среды. Так, кровельное железо
покрывают ЦИНКОМ: из оцинко
293
рушаеrся, тем самым предохраняя
294
Таблица 13.1. СвоВствз :}лементов подrpyrш61 ЛJIТRR
Свойства U Na К Rb Cs Fr
1. Порядковый номер 3 11 19 37 55 87
2. Валентные электроны 2s 1 Зs 1 4s1 5s1 6s 1 781
3. Энерrия: ионизации 5,39 5,14 4,34 4,18 3,89 3,83
атома, эВ
4. Относительная элек- 0,97 1,0l 0,91 0,89 0,86 0,86
троотрицательность
5. Степень ОЮfсления +1 +1 +1 +1 +) +1
в соединениях
295
RИе слои залежей каменной соли содержат калийные соли. Они
имеются в морской воде, однако в значительно меньших коли
чествах, чем соли натрия. Самые большие в мире запасы калий
ных солей находятся на Урале в районе Соликамскз (минералы
силышнит NaCI' KCI и карнамит KCl· MgCl' 6Н20). Разведаны
и ЭJ<.':сплуатируются крупные залежи калийных солей в Беларуси
(г. Солигорск) (см. также § 10.12).
Натрий и калий относятся к IШСЛУ распространенных элементов.
Содержание натрия в земной коре составляет 2,64%, калия - 2,6%.
Получение ШiТРИЯ 11 калии. Натрий получают электролизом рас
IШзменного хлорида натрия или гидроксида натрия. При элек
тролизе расплава NaCI на катоде выделяется натрий:
Na+ + е- = Na
а на аноде - хлор:
ва NaCI.
Калий также можно получить электролизом расплавлеЮiЫХ KCl
и КОН. Однако этот способ получения калия не нашел распро
странения из-за технических трудностей (низкий выход по TOКY~
трудность обеспечения техники безопасности). Современное про
мышленное ПО..ilучение калия основано на следующих реакu.ияx:
296
атомных реакторах. Сплав калия с натрием используется также в
качестве восстановителя в производстве титана.
Физические свойства. Поскольку в атомах щелочных металлов
ОДИН внешний электрон приходится на 4 и более свободные ор
битали, а энергия ионизации атомов низкая, то между атомами
металлов возникает металЛиtlеская связь (§ 3.5). Для вещества с
, металлической связью характерны меТaJLlJ.ическиЙ блеск~ пластич
ность, мягкость, хорошая электрическая проводимость и тепло
1.97
твердые кристалJIические вещества. В воде хорошо раствоРяются
с ВЫДелением большого количества теплоты. В водных растворах
практически нацело ди'ссоциированы и ЯRЛЯЮТСЯ сильными ще
лочами. Проявляют все свойства оснований.
Твердые rидроксццы натрия и калия и их водные !)аСТВОРЫ по
rлощают оксид углерода (IV):
+ СО2 = Na НСО}
NaOH
2NaOH + СО2 = Nа2СОЗ + ир
ИЛИ В ионной форме:
молекулярного водорода:
298
или
электролиз
) Н2 + 2КОН + СЬ
Анa.rюгично протекает электролиз раствора NaCi (см. § 7.7).
Раствор, содержащий NaOH и NaCI, подвергается упариванию, в
результате чего выпадает в осадок хлорид натрия (он имеет на
много меньшую растворимость и она мало изменяется с темпера
299
§ 13.5. Общая характеристика подгруппы бериллия
Свойства Ве Mg Са Sr Ба Ra
1. Порядковый номер 4 12 20 38 56 88
2. Валентные электроны 2s2 3s2 4s 2 5s2 6s2 7s2
3. Энергия ионизации. 27,53 26,68 17,98 16,72 15,21 15,43
R --+ Rlt., эВ
aro~fa,
4. Относительная элек- 1.47 1,23 1,04 0,99 0,97 0,97
троотрицателыюсть
5. Степень окисления +2 +2 +2 +2 +2 +2
в соединениях
300
§ 13.6. Кальций
2Са + 02 = 2СаО
КалЬЦИЙ с углеродом образует карбид кальция СаС2.
301
лешfOСТИ получается при о&киге известняка, мела или других кар
бонатных пород:
302
СаН + 20Н- + СО2 = СаСОзi + Н 2 О
СаСО з + Н20 + СО2 = Са 2 + + 2НСОз
303
Если концентраuия этих катионов пелика, то воду называют
жесткой, ссли ~шла - мягкой. Именно они придают специфичес
кие свойства природным ВОЮЙ'I. При стирке белья жесткая вода
ухудшает качество тканей и требует повышенной затраты мыла
которое расходуется на связывание катионов Са 2 + и Mg2+:
+ Са + = (С17НЗS С ОО)2Саt
2С I 7НЗ 5 СОО- 2
304
а катионы магния Mg2+ - В виде основного карбоната или в виде
rидрохсида магния (при рН > 10,3):
2M g2+ + 2НСО] + 20Н- = (МgОН)2СОз! + Н20 + СО 2
(ГИДРОКСИд-ИОНЫ ОН- образ;lОТСЯ за счет взаимодействия ионов
НСОз с водой: НСО)" + Нl0 ;;:::t Н2СОЗ + ОН-).
Остальная часть жесткости, сохраняющаяся после кипячения
ВОДЫ, называется некарбонаmноЙ. Она определяется содержанием
в Боде кальциевых и магниевых солей сильных кислот, главным
образом сульфатов и хлоридов. При кипячении эти соли не уда
ляются, а поэтому некарбонатную жесткость называют также по
стоянной жесткостью.
Рассмотрим количественную характеристику жесткости воды.
Степень жесткости воды выражается по-разному. В нашей стра
не ее выражают ЧИСЛОМ МИЛJшэквивалентов (мэкв) катионов Са 2+
и M g2+, содержащихся в 1 л воды. Так как 1 мэкв жесткости отве
чает содержанию 20,04 мг/л катионов Са2+ ИЛИ 12,16 МГ/Л катио
нов Mg2+, то согласно определению, общую жесткость воды Ж
(В мэквjл) можно вычислить по формуле
[СаН] [Mg2+]
ж=---+---
20,04 12,16
где [Са 2 +) и IMg 2+] - концентрации ионов Са2+ и Mg2+, мг/л.
По значению жесткости природную воду различают как очень
мягкую - с жесткостью ДО 1,5; мягкую от 15 до 4; средней жес
ткости - от 4 ДО 8; жесткую - от 8 до 12 и очень жесткую - свы
ше 12 мэкв/л.
Жесткость воды хозяйственно-питьевых водопроводов не дол
жна превышать 7 мэкв/л.
Очень часто жесткую воду перед употреблением умягчают.
Обычно это достигается обработкой воды различными химичес
КИМИ веществами. Так, карбонатную жесткость МОЖНО устранить
добавлением гашеной извести:
305
и далее
этом устраняется.
переходят в раствор:
З06
§ 13.10~ ОБЩЭJl характеристика
подгруппы бора
Свойства в Al Ga In TI
1. ПОРЯДКОВЫЙ номер 5 13 31 49 81
2. ВЗllентные электроны 2s22p l 3s2 3p l 4sЧр l 5s 25p l 6s26p l
3. Энергия ионизации 71,35 53,20 57,20 52,69 56,31
атома, R ~ R3+. эВ
4. Ornосите.льная элек- 2,01 1,47 1,82 1,49 1,44
тpoorpицателънОС1'Ь
307
§ 13.11. АлЮМИНИЙ
ся в металлургии алюминия.
308
На )-ТОЛЬНОМ аноде разряжаются оксид-ионы 02-., nходящие в
состав АЪОз:
309
производящих дешевую электроэнергию (Волховская, Братская,
Красноярская И др.).
Физические своЙетва. АлЮМИНИЙ - серебристо-белый металл,
легкий, но механически прочныЙ. Плотность его равна 2,7 г/см 3 ,
т. ПЛ. 650 6С. Обладает хорошей электрической проводимостью и
теruIOПРОВОДНОСТЬЮ, но УС1УПает в ЭТОМ отношении меди. Легко
поддается обработке: прокатывается в фольгу, вьrrяrивaется в ТОН
кую проволоку, отливается. Легко образует сплавы. При 600 ос
алюминий становится хрупким и его можно ИС"I:ОЛОЧЪ в зерна или
в порошок Природный алюминий состоит из одного изотопа ~W
. (100%).
Химические свойства. У атома алюминия на внешнем энерге
тическом уровне находятся три эл:ектрона, которые он отдает при
310
2Лl + 2NaOH + 10Н20 = 2Na[A1(OH)4(H20)2] + 3H2t
или в ионной форме: '
в виде шлака.
313
Алюминотермия применяется для получения хрома, марган
ца ! ванадия, титана! циркония и других MeTa.JUIOB из их оксидов, а
314
§ 14.2. Хром
315
содержащие раствор~нный кислород. Пассивацию хрома можно
устранить очисткой поверхности металла.
При высокой температуре хром горит в кислороде, образуя ок
сид Сr20з. Раскаленный хром реагирует с парами ВОДЫ:
-3 +6 +3 О
316
Как и АЬQз, ОКСИД хрома (IП) аМфотерен. При сrmавлении Сr20з
со щелочами образуются соединения хрома (111) - хромиты:
натрия
H2Cr207 + Н 2 О = 2H2Cr04
Хромовые кислоты существуют только в водном растворе. Одна
ко их соли весьма устойчивы.
Если сопоставить ГИДРОI<СИДЫ хрома с разной степенью окис-
+2 +3 +6
ления Cr(OH)2' Сr(ОН)з и H2Cr04• то легко сделать вывод, что
318
Отсюда видно, 1ff() если подКИСЛИТЬ раствор, то равновесие бу
дет смещаться в сторону образования дихромат-ионов Cr2Q9- t и
наоборот, если добавлять щелочи, то равновесие будет смещать
ся в сторону образования хромат-ионов сrO~-. Так хроматы мож
но превратить в дихроматы и наоборот.
Дихроматы Na 2Cr207 . 2Н20 И K2Cr207 называются хромnика
ми. Они как окислители применяются в I<.ожеnенноЙ (дубление
кож), лакокрасочной, спичечной и тексТИJIЬНОЙ промышленнос
ти. Хромовая смесь - так называется 3%-НЫЙ раствор дихромата
калия в концентрированной серной кислоте - применяется в хи
мических лабораториях Д)1Я мытья стеклянной посуды.
Соли хромовых кис.лот в КИСЛОЙ среде - сильные окислители.
Например:
+4 +6 +6 +3
3502 + К2СоО7 + H2S04 = K2S04 + С1'1{504 }з + Н20
+4 +6
S - 2е-= S 13
+6 +3
Cr + Зе:- = Сг 2
Соединения хрома (lП) в щелочной среде играют роль восста
новителей. Под действием различных ОКИСЛИ1'елей - СЬ, Br2,
Н202, К1\1nО4 и др. - они переходят в соединения хрома (lV) -
хроматы:
+] О +6-1
2Na[Cr(OH)4(H20)2} + 3Br2 + 8NaOH = 2Na 2CrO" + 6NaBr + 12Н 2 О
+3
Cr - 3е- = Cr
о
+6
-1
! 2
н +7 +6 +4
Cr2(S04)J + 2KMn04 + 7Н20 = K2Cr207 + 2Мn(ОН). + 3H2S04
+3 +6
2Cr - 6е- = 2Сг 11
+7 +4
Mn + 3е- '= Mn 2
319
Таким образом, окислительные свойства последовательно уси-
+2 +3 +6
пиваются с изменеJ.шем степеней окисления в ряду: Cr -+ cr -+ cr .
Соединения хрома (II) - СШIьные восстановители, легко окисля
ются, превращаясь в со~диненУ..я хрома (lП). Соединения хро
ма (VI) - СЮIьные окислители, легко восстанавливаются в соеди
нения хрома (lП). Соединения с промежуточной степенью окис
ления, т. е. соединения хрома ОII), могут при взаимодействии с
СИЛЬНЫМИ восстановите;r.JlМИ: проявлять окислительные свойства,
переходя в соединения хрома (II), а при взаимодействии с сильны
ми окислюелями (например, бромом, КМnО4) проявлять восста
новительные свойства, превращаясъ в соединения хрома (VI).
Соли хрома (111) весьма разнообразны по окраске: фиолето
вые, синие, зеленые, КОР'ичиевые, ораюкевые~ красные и черные.
320
в BOД{.~ И В различных растворах. Разбавленные соляная и серная
кислоты легко растворяют железо и кобальт, а никель - лишь при
нагревании. Концентрированная азотная кислота все три метал
ла пассивирует.
тем кобальт.
Соединения элементов семейства железа}} степени окисления
+2 сходны между собой. В состоянии высших степеней окисле
ния ОНJI проявляюr окислительные eBoi1cTBa,
Железо, кобальт, никель и их сплавы - весьма важные ма
териалы современной техники. Но наибольшее значение имеет
железо,
§ 14.6. Железо
машин и электромоторов.
11-1328 321
Железо СОСТОИТ из четырех стабильных изотопов с массовыми
числами 54,56 (ОСНОВНОЙ), 57 и 58. Приыеняются радиоактивные
изотопы ~~Pe и }~Fe.
Химические свойства. Расположение электронов по энергети
ческим УРОВILЧМ У атомов железа можно представить схемой: 2.8.
(8 + 6).2. На последнем уровне - 2 электрона, на предпоследнем --
14, в том числе 6 сверхо:ктетных.
Железо, отдавая два внешних электрона, проявлЯет степень
окисления +2; отдавая три электрона (два внешних и один сверх
октетный с предпоследнего энергетическоrо уровня), проявляет
степень окисления +3:
Fe - 2е- = Fe2+; Fe - 3е- == Fе З +
ре
4s
3d Р
I t It I t I 1 I t
Другие степени окисления для желе,за не характерны.
В разбавленных соляной и серной кислотах железо растворя
ется, т. е. окисляется ионами водорода:
322
При слабом нагревании железо взаимодействует с хлором и се
рой, а при ВЫСОКОЙ температуре - с углем, кремнием и фосфо
ром. Карбид железа FезС называется цементитом. Это твердое
вещество серого цвета, очень хрупкое и тугоплавкое.
Fе20з
.
+ СО = 2FeO + СО2
РеО проявляет свойства основного оксида: легко растворяется в
кислотах, образуя соли железа (П).
ОксИд железа (Пl) Fе20з - самое устойчивое природное кис
лородсодержащее соединение железа. Растворяясь в кислотах, об
разует соли железа (Пl).
ОксИд жецеза (11, 111) FезО4 встречается в природе в виде ми
нерала магнетита. Он хороший про ВОДНИК тока, поэтому исполь
зуется для изготовления электродов.
Ре Н + 20Н- = Ре(ОН)2
Выпадает осадок белого цвета. В присутствии воздуха окраска
делается зеленоватой, а затем бурой. Катионы железа (11) Fe2+
очень легко окисляются кислородом воздуха или другими окис
Fe 2+ + Н 2 О +=t Fe(OH)+ + Н+
Fе З + + Н20 +=t Fe(OH)2+ + Н+
ГИДРОkСИД железа (lll) обладает слабо выраженной амфотер
ностью: он растворяется n разбаменных кислотах и в конuентри
рованных растворах щелочеit.
324
рат (П) калия, известное под названием желтая КРQвяная соль,
К4! Ре( CN)6). в растворе эта соль диссоциирует на ионы;
325
поддерживаются вдуванием
духа. Производительносrь
домны повыша@тся при
с+ 02=СО2
рода (П):
СО2+ С=2СО
P\lC. 14.1. ХИМИЗМ n.омен.и.оrо проuесса
Оксид углерода (11) посте
пенно восстанавливает руду. При температуре 450-500 се из ок
сида железа (HI) Fе20з образуется оксид железа (11, ПI) FезО4:
f7 eO + С = Fe + СО
Восстановление железа из руды заканчивается примерно при
] ]00 ос. При этой температуре частично ВОСстанавливаются крем
мий, марпиец и фосфор из их соедине.ниЙ, содержащихся в руде
в виде примесеЙ. эти проuессы можно выразить уравнениями:
326
Si02 + 2С = Si + 2СО; + С = Mn + СО
МnО
3Fe + с= FезС
128
Рис. 14.2. Мартеновская печь ДЛЯ передела чугуна в сталь:
1- газ; 2- ВОЗДУХ; J- чугун; 4- продукты горения
329
ровкой конвертера. Однако при
этом способе передела чуryна со
держание серы и фосфора в нем
l\1еталлы и сплавы
330
Масса ЛОЛ}":jеННОFО сплава феррохрома состоит из масс двух
металлов:
т (Cr) 104
w(Cr) = - ; w (Cr) = ~-=
160 ) ,шш
065 . 65% .
т (сплава)
м (Меlз) =4 х + 381
м (Ме20))
или
2х+ 4& =4.
Решая ПОJг)'Ченнос ураннение, получаем, чтох= 27, т. с. М(Ме) =
= 27 г/моль. Этот меТtlJrл - алюминий.
331
Определяем количество вещества водорода, полученного при
растворении сплава:
ци.и (а), т. е. 11з (Н2) = у моль. Тогда масса магяия будет равна
m(Mg) 6,6 -х
n (Mg) = М (Mg)-; n (Mg) = 24 моль;
'n (Al) х
n (А)) = М (А!); n (А1) = 27 моль.
JVIИ
х _ 2 у
(В)
27 3
Из уравнснп:я (6) следует
66-х
, 24 = 0,365 - у. (r)
332
т(А1) 6,48
w (Лl) = ; w (А1) = 6,8 == 0,953, или 95,3%;
т (сплава)
m(Mg) 0,t2
w(Mg)= -~..;;:..;,.....
т (сплава) I
w (Mg) = 68== 0,018, МИ 1,8%;
I
m (Cu) 0,2
w(Cu) = (
т сплава
) ; w (Cu) = 68=
,
0,029, или 2,9%.
Zn2+ + 2е- = Zn
Ионы калия относятся к тем катионам, восстановление которых
невозможно осуществить в BO)J..НOM растворе. Поэтому после вос
становления ионов серебра и uинка на катоде будут восстанав
ливаться молекулы воды с образованием ЛЩpDксид-ионов и мо
лекулярного водорода:
333
хлорида калия, но будет реагировать с растворами нитрата свин~
ца (П) и серной кислоты:
Fe + РЬ(NОЗ)2 = Fе(NОЗ)2 + РЬ
Fe + H2S04 = FeS04 + Н2
Задача З. Цинковую пластинку массой 12 r поместили в раствор
ацетата сви1{ца (1I). Через некоторое врем.я маем пластИllки уве
лuчtlлt/СЬ на '3,55 г. Рассчитайте JIOCCY выдe.iU8ше2ОСЯ свинца u мас
су расmворuвшегося цинка.
т (Zn) m (Zn)
n {Zn) = M.(Zn); n {Zn) = б.5 моль;
т (РЬ) т (РЬ)
n (РЬ) = М(РЬ) ; n (РЬ) МОЛЬ.
207
Из уравнения ре,акции следует) что n (Zn) = 11 (РЬ). Поэтому
334
Часть 111. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
ЗЗ5
§ 15.2. Особенности органических соединений
н н
336
Н, /Н
Структурные формулы: /С=С, Н-С=С-Н
Н Н
§ 15.3. Изомерия
н н н н
I I I I
Н-С-С-О-Н Н-С-О-С-Н
I 1 , I
н н Н н
337
атомы углерода связаны в виде прямой uепи и каждый атом угле
рода в середине цепи соединен только с двумя соседними атома
сиз СНз-у-СН з
СН З
цuс-бутен-2 mраnc-бутен- 2
(заместители с ОДНОЙ стороны (заместители с двух сторон
WIOСКОЙ' молехулы) llJ1ОСХОЙ молекулы)
338
иым А. М. Бут.r.еровым теории химического строения органичес
ких соединений. Эта теория заложила научные основы органи
ческой химии и объяснила ее важнейшие закономерности. ОСНОВ
ные nрющипы своей теории А. М. Бутлеров изложил в докладе
.0 теории химического строения» на международном съезде ес
теспюиспытаТелей и врачей в Шпейере ]9 сентября 1861 г. В даль
нейшем она успешно развивалась как самим учеНЫА-I, так и его
учениками.
339
А. М. Бутлеров синтезировал предсказанный изомер, что ЯВИЛQCь
блестящим подтверждением правильности теории строения. Это
был изобуган, который от нормального бутана отличается строе
нием молекулы, хотя оба имеют эмпирическую формулу C4H 1o·:
н н н н н н н
I ! I I I I I
Н-С-С-С-С-Н Н-С-С-С-Н
I I I I I I
н н н н н н
н-с-н
I
н
н-бyrан изобуган
мерии.
340
ослабляется диссоциация по типу основания и возрастает диссо
циация ПО типу кислоты (В ряду Na, Лl, C2Hs, N021 S02) (см. так
же § 17.4).
В3ilимное влияние МОГУТ оказывать друг на друга и атомы,
непосредственно не связанные друг с другом. Например, различ
ная реакционная способность хлора в хлорзтане СНЗ-СН2Сl и
ХЛОРЭТЮlене СН2=СН-Сl Обусловлена различным влиянием на
атом хлора ЭТЮIЬНОЙ (СНЗ-СН2-) ивинильной (СН2=СН-)
групп. В молекуле хлор этана хлор весьма реакционноспособеН t
в молекуле хлорэпurсна инертен. Большая заслуга в установлении
закономерностей взаимного влияния атомов в молекуле принад
леЖJfТ ученику А. М. Бутлерова В. В. Марковникову.
С современной тоqки зрения O~HOBHыe положения теории
строения требуют некоторого дополнения - указания о простран
ственном и электронном строении. Тогда в пункте 2 основных
положений теории строеmш следует подчеркнуть, 1.fТO СвОЙСТва ор
ганических соединений определя:-отс.я составом их молекул, а таК
же их химическим. ПРQстранствenным и элеКIPQННЫМ СТРQением.
341
метан СН4. Гомологами метана являются: этан С 2 Н6, пропан С З Н8,
бутан С4НlO, пеитан CsH12. гексаи С6Н 14 , reптаи C 7 HJ6 и т. Д. Фор
мула любого последующего гомолога может быть получена прибав
лением к формуле предыдущего углеводорода гомологической раз
НОСПl.
сиз-си ./СН
.. З
'СИз
этан ИJобутан этиловый спирт
и неnредельные, например:
342
фа1'ическ:ие. и ароматическuе, которые СDдержат бензольные
кольца.
си СН 2
/' ~ ,/ ""'-
СН 2- СН 2 Н2 С СН 2 не си.,
I
СН2-СН2
j I
Н2 С , ,/СН 1
I
не,
jJ
""'СН2
1-
СН 2 СН 2
i\PОМатических:
гетероциклических:
©
нс--сн HC--N
11 11 11 11
не,: /СН не, /сн
о N s
фуран пиридин
343
данного класса соединений. Наличие ЭТИХ групп позволяет под
разделить указанные выше типы органических соединений на
классы и облегчить их изучение. Некоторые наиболее характер
ные функциональные группы и соответствующие им классы со
единений npиведены в табл. 15.1.
-он Гидроксид
Фенолы @-он
фенол
Альдегиды
~
снз-с-- н
уксусный алъдегцд
::::;с-о Карбонил
Кетоны
ft
СНЗ-С-Q-I)
ацетон
-:::;.0 -:::;.0
~ ........ оН Карбоксил Карбоновые си з-с.:::
он
кислоты
)'ксусн~ш КИСЛ 'Л"а
--
-N02 н итрогруп па Нитро- СНзNО 2
соединения нитрометан
анилин
-:::;.0 -::;::D
-C ........
NH2
Амидогруппа А.\fИДЫ кислот сн з -с . . . . .NН2
амид уксусной
кислоты
344
В состав молекул органических соединений MOryr входить две
или более одинаковых или различных Фytiкционалъных групп,
например:
NH2CH 2-COOH
кислота
зсн=сн ---+ ©
к реакциям присоеДШlения относятся реакиии полимеризации
(§ 16.7). Особым типом органических реакций являются реакции
поликонденсации (§ 17.8).
Органические реакции можно классифицировать и по МhXfll:!!П:.
МУ разрыва J(овалентных связей n реагирующих молекулах. В зави
симости от двух способов ее раlръша И строится данная :классифи
кация.
345
н н
Н:С:Н -+ Н:С' + ·Н
Н Н
метил водорода
(атом водорода)
•СИз + СЬ -+ СНзСl + . CI
·СИ) + 'СИз ~ С2Н6
По радикальному механизму протекают реакции. в которых
разрыву подвергаются связи малой полярности (С-С, С-Н.
N-N) при высокой температуре, под действием света или ра
диоактивного излучения.
фильная фильная
частица частица
346
возникают только в момент реакции. Поэтому во многих случаях
прашшьнее говорить не о своБОДНЫХ орrан:ических ионах. а о силь
но поляризованных молекулах.
347
ную углеродную цепь, часто к названию добавляют слово нормаль
НЫЙ (Н-), например:
н-бугвн н-гептан
(нормальный бутан) (НОРl\ЫЛ1.НЫЙ гептан)
348.
ложена Международным союзом теоретической и прикладной хи
мииИЮПАК).
По рациональной номенклатуре углеводороды рассматривают
ся как производные метана, у Koтoporo один ИЛИ несколько ато
f2- СН З -
СИ, снз----@-сн з СНз-СН'---1f-СИ2-СН,-СНЗ
СИЗ
I 2 3 4 5 6 1 23 4 5
СНЗ-СН2-СН2-СН2-СН2-СНЗ СН з-УН-СН 2-СН 2-СН з
СН з
h-rексан 2- метилпентаll
-I 2 3 .. 5 I 2 3 4
СНЗ-СН2-~-СН2-СНЗ СИ -сн-сн-сн
з I I 3
СИЗ СВ з СВ з
349
~Из
t з
21 4
СН з - -С.Н 2 -СН з
У
СН з
2,2 -ДИМ ет ил6утан
А вот более сложный пример:
CH~
I 2 J 4 51 6 7
СН з -СН-СН-СН 2-С-СН 2 -СН з
I I 1
СИЗ си СН 1
/\ I
СИЗ СИЗ СИЗ
2,5-диметил-5-этил-3-изопропилтеrrrан
350
меЖдУ собой, обра.зуя из неспаренных электронов новую кова
лентную связь. Например:
н н НИ
Н:С' + 'С:Н ----+ H:C:C~H (С 2 Н 6 );
н н нн
! I
R' + СН2::СН2 -+ R:CH2:CH2'
! I
R:CHz:CH2' + СН2::СН! - R:CH2:CH2:CH2:CH2"
В ходе такой цепной реакции образуются макромолекулы (см.
§ 16.7), рост которых продолжается до тех пор, пока не оборвется
цепь, например при соединении двух радикалов.
351
на образуется сажа. Так ее получают в промышлениых условиях.
В присутствии катализаторов при окислении метана получают ме
тиловый спирт и формальдегид (см. § 17.2 и 17.6).
При сильном нагревании метан распадается по уравнению:
СН4 -~ С+ 2Н2
CЬ~ 2Cl·
Неорганичес:кий радикал Cl· отрывает от молекулы метана атом
водорода с одним электроном, образуя HCl и свободный ради
кал СНз' :
н н
H:~г.JH + CI' ~ H:~' + Hel
н н
352
Метан при обычной температуре обладает большой стойкос
тью к кислотам, щелочам И многим окислителям. Однако он всту
пает н реакцию с азотной кислотой:
(а)
(6)
12-1328 353
Метан может быть получен из простых веществ при иаrрева
нии в присутствии катализатора:
Ni
СО + 3Н2 ~ СН4 + Нl0
Этот способ имеет промыленноеe значение. Однако и.спользуют
обычно метан природных газов или газов, образующихся при кок
совании каменных углей и при переработке нефти.
Гомологи метана, как и метан, в лабораторных условиях по
лучают I1рокаливанием солей соответствующих органических кис
лот с щелочами. Другой способ - реакция .вюрца, т. е. нагревание
моногалогенопроизводньiх с металлическим натрием, ,например:
354
§ 16.4. ЦИКJlоа,nканы
Ni. ЗОО'С
-3Н] )
бензол
12* 355
Первыми представителями гомологичеСЮIХ рядов неuредель
ных углеводородов являются этилен (с двойной связью) и ацети
лен (с тройной связью):
H'c-с""""'
.-"
н
- .
, Н
Н
Н-С=С-Н
I 2 3 4
СН 2 =СН 2 сн 2 =сн-сн з сн 2 ==сн-сн 2 -сн з
123 4 1 2:!
снз-сн=сн-сн з CH 2 =C-СН з
I -
СИЗ
бутен-2 2-метилпропен-1
356
Радикал этилена СН2= СН-, называемый винилом, является
составной частью ряда молекул. Например:
CН 2 =CH-CI СН 2 ==СН-СН=СН 2
хлористый винил llИВИНИЛ
Gl 2 =C-СН=СН 2 СН 2 =С-СН=СН 2
I I
СИЗ С]
изопрен х.лоропрен
I 2 3 4 5
СНз-С=С-СН з CH=C-СН 2 -СН-СН з
I
СН з
бyrин-2 4-метил:пентин-l
351
Способность II реакциям nрuсоедuненuя характерна для всех ад
кеНО8. Рассмотрим наиболее типичные из них.
1. Присоединение водорода. Эта реакция протекает в присyr
СТБИИ катализатора - мелко раздробленного никеля, платины или
палладия - при комнатной температуре:
35~
4. Присоелинение воды (реаКllИЯ гидратации). РеаКill~Я про
текает в присутствии катал и 'штора - серной кислоты:
H2S04
CH1=CH2 + Н20 ) СНз-СН 2 ОН
СНЗ-СН2-0-S02-0Н + н-он -+
---+ СНэ-СН 2ОН + HO-S02-OH
в настоящее время реакция присоединения воды к этилену
в присутствии твердых катализаторов используется Д)IЯ промыш
359
ми [концентрированной серной кислотой, ОКСИДОМ фосфора (У)
и др.]:
H2S04, наrревание
C2 H j OH } СН2=СН2 + Н20
Это проuесс, обратный получению спирта из этилена (см.
выше). Его можно представить так. Сначала спирт в~аимодейству
ет с серной кислотой, образуя этилсерную кислоту и воду:
Н Н
I I
Н-С-С-Н + кон
НЗIlJ е вание
---4 O-I 2=CH 2 + КВr + Н2О
~
в промышлеиных условиях этилен и его гомологи выделяют
из газов крекинга нефти. Весьма важный способ их получения - .
дегидрирование соответствующих предельных углеводородов над
никелевым катализатором;
Ni
СИз-СИз - СН2=СН2+ Н2
Ni
СНЗ-СН2-СИЗ - СН2=СН-СНЗ + Н2
Применение. Этилен применяется для получения этилового
спирта, полиэтилена. Он ускоряет созревание плодов (помидоров,
uитрусовых И др.) при введении небольших количеств его в воз
дух теnяиu. Этилен и ею rОМОЛОni используются как химическое
сырье для синтеза MHomx органических веществ.
360
Реакции полимеризации особенно характерны ДЛЯ непредель
ных соединений. Так, например, из этилена образуется ВЫСОКО
молекулярное вещество - полиэтилен. Соединение молекул эти
лена происходит по месту разрыва ДВОЙНОЙ связи;
MOI:OMepo.'I1.
Полимер - вещество с очень высокой молекулярной массой,
молекула которого состоит из большоrо чис.ла повторяющихся
группировок, имеющих ОДинаковое строение. Эти группировки
называют элемеuтарнымu звеньями или структурными eдитLЦaMи.
Например, элементарным звеном полиэтилена является группи
ровка атомов -СН2-СН2-.
Число элементарных звеньев, повторяющихся в макромолеку
ле, называется степенью полимеризации (обозначается n). В зави
симости от степени полимеризации из одних и тех же мономеров
361
Структурные формулы полимеров кратко записывают так:
формулу элементарноrо звена заключают в скобки и справа вни
зу ставят букву n. Например, структурная формула полиэтилена
(-СН2-СН2- )n. Легко заключить, что название полимера сла
гается из названия мономера и приставки lliШИ.-, например по
Г-СН2 -fи-l .
L Cl -Jn
Этот полимер обладает ценными свойствами: он негорюч, ус
тойчив к действию химических реагентов, легко окрашивается. Из
плдстмасс на его основе изготовляют клеенки, П11ащи, портфели,
искусственную кожу для обуви и т. п. Широко применяется для
изоляции ПРОБодав и кабелей.
Тефлон - продукт полимеризации тетрафторэтилена:
nCF2=CF2 -+ (-CF2-CF2-)n
Г-сН2 -r-l.
L C6 H s Jn
ПОЛИCiирол широко используется во кaqecl'ВC диэлектрика в
электро- и радиотехнике. Идет на изготовление кислотоупорных
труб, тары, а также бытовых изделий - расчесок, игрушек и др.
Из него готовят легкие пористые пластмассы - пеноrшaсты.
362
§ 16.8. Ацетилен и его гом~логи
HblX плоскостях,
+ Brz ~ CHBr=CHBr
СН=СН
363
иие галогеноводородов к гомологам ацетилена осуществляется по
правилу f\1арковникова:
НВГ НОг
снз-с-сн ~ СНЗ-С=СН2 ~ СНз-СВr2-СНЗ
I
Вг
[Н ~ I гИз
СИ н Нg2+
lt-
п
H-h~o~
111 + 1 натревание
) ---+ С
СН ОН /~
н о
k -о ~
СНз-С~ + [О) -+ СИ-С (6)
..... Н 3 'ОН
Ацетилен очень чувствителен к окислителям. При проnyска
НИИ через расТJЮР псрманганата калия он легко окисляется, а ра
+4[О]
Н-С==С-Н ~ ноое-соои
щавелевая кислота
364
Обесuвечивание перманганата может быть использовано как
качественная реакция на тройную спязь.
Под влиянием тройной связи водород n молекуле аuетилена
становится весьма подвижным и способен замещаться металла
ми. TaK j если пропускать аuетилен через растворы солей серебра
или меди (1), то образуются ацеmlшенuды - меТЗЮIИческие про
изводные ацетилена:
серебра
меди (1)
365
общей формулой CnH2n-2. Они ИЗ0мерны ацетиленовым углево
дородам.
СН2=СН-СН=СН2 . СН2=С-СН=СН2
1
СИЗ
бутадиен-l,3 2-метилбутадиен-l,3
(ДИВИНИЛ) (изопрен)
366
Каталитическим депщрированием изопснтана (2-метилбутана)
получается изопрен:
боров.
Натуральный (природный) каучук по химическому составу
представляет собой высокомолекулярный непредельный углево
дород состава (CsHg)n, где n составляет от 1000 до 3000. Натураль
ный каучук - полимер изопрена:
nCH2=CH-CH=~H2 ~ (-СН2-СН=СН-СНZ-)n
бугадиен-l,3 СИllТетический каучук
(ПОJIибyrадисн)
367
Однако бутадиеновый каучук уступает· натуралыюму как по
эластичности, так и по износостойкости. В настоящее время ос
воено производство изопренового каучука стереорсгvляvного
368
Рис. 16.1. Схема образованиSl O-СIШзей в молекуле бензола
369
Н-
о
1 II
ГОМOJIоrичесlDlЙ ряд бензOJla. Гомологический ряд бензола име
ет общую формулу СП Н2n-б. Гомологи можно рассматривать как
производные бензола~ в котором один или несколько атомов во
дорода замещены различными углеводородными радикалами.
370
naра- (сокращенно n-) или 1,4-изомср. В названиях заместители
обозна:ш.ются буквами (0-, М-. n-) или цифрами. Наприме9:
:©t & 4
CH3 6
5
1
0,з СН з
4
2
r9J:СН]
0- диметилбензол М-лимепurбснзол n-димепшбеюал
Qрmо-ксилол .мета-ксило» napa-КСи.. . юл
371
(в npисугствии катализатора FeBr2) атом водорода замешается ато
ЖОМ брома:
~-Br rAYBr
g ~Q +HBr
бромбСJ-lЗОЛ
AlС1з
С6Н6 + 6СЬ - - + C 6C16 + БИСl
гексэ.х.,,'Ioр
бензол
весины.
нитробензол
+ИСI
этилбензол
372
Реакции присоединения к бензолу протекают с большим тру
ДОМ. Для их протекания необходимы особые условия: повышение
температуры и давления, подбор катализатора, световое облуче
ние и др. Так, в присутствии катализатора - никеля ИЛИ плати
ны - бензол гидрируется, т. е. присоединяет водород, об,азуя
ЦИJ(J1 оге ксан:
© +ЗН, Ni
наrpевание ~
ЦИЮ10reксан
СНС!
© + 3CI, ----+
ClНC......
CIHC
J
'снс!
. J
........СНСI
'сне!
гексахлорциклогексан
бензойная
кислота
373
Таким образом, ароматичос](Ие углеводороды MOryт вступать
как "В'реак.uии замещения, так и в реакции присоединения, одна
HC~CН
Ш ------+ :
~,
H~~ 'си
11
'
--..
©О
Н~СИСН Не....... ~CН
~ ....
СИ
ПриМенение. Бензол и его гомологи применяIOТСЯ как хими
ческое сырье для производства лекарств, пластмасс, красителей,
ядохимикатов и многих других органических вещесm. Широко ис
пользуются как растворители. Бензол в качестве добавки улучша-
ет качество моторного топлива.
374
По составу нефть - сложная смесь углеводородов различной.
молекулярной .массы, главным образом жИДКИХ (В 1ШX. растворе-
. иы TвepДble и газообразные yrлеводсроды). Обычно это углеводо
роды парафиновые, ЦИКJlоалканы, ароматические, соотношение
которых в нефти различных меСТОРОЖдений колеблется в широ
ких пределах. Бакинская и эмбинская нефть содержит больше
ЦИКЛОЗJlканов (с пяти- И шестичленныии кольцами), грознен
ская и западноукраинская - парафиновых, уральская - арома
тических. Кроме углеводородов нефть содержит кислородные, сер
нистые И азотистые органические соединения.
375
ШUОН - нелетучая т~мнал масса, после частичного окисле
НИSl применяется для получения асфальта.
~ ПОМИМО пере работки на смазочные масла и бензин ис
пользуется в качестве котельного жидкого топлива.
376
НИК химического сырья. Различными способами из них получают
вещества, необходимые для производства rmастмасс, синтетичес
кого текстильного волокма, СИJПeтического Kayqyкa, спиртов, кис
ЛОТ i синтеТИ(Iеских моющих средств, взрывчатых веществ, ЯДQХИ
377
углеводородов в более активные - непредельные. которые затем
переводят в синтетич.еские полимеры (каучук, пластмассы). Кра
ме того, окислением углеводородов получают органические кис
25·3,2
т (Br2) ::: 100 r = 0,8 г;
378
n (В Т2)
-
-----,
т (ВГ:д .
n ( Br2) = 0,8 моль = 0,005 моль.
M(Brl) 160.
Из уравнения реакции следует
о +Вг,
Br
---+ (X Br
(а)
т (8r2) 4
n (B r 2) = М ; n (B r 2) = 1':'0 МОЛЬ = 0,025 моль.
(8r2) u
379
Массовая доля бензола (Б) в смеси двух веществ равна
(6)
380
Решение. Вычисляем количество вещества оксида углерода
(IV), полученного при rорении углеводорода:
V(C0 2) 6,72
V ; n (СО2 ) = 22,4 моль = 0,3 моль.
m
72 .
n (Н20) = тв моль == 0,4 моль.
Определяем количество вещества водорода_, содержавшегося в
образце углеводорода:
т (В) _ 13,8
n (В) = М (В); n (В) = 92 моль = О, 15 моль.
Рассчитываем количество вещества образовавшеroся оксида
углерода (IV):
V(C02) 23,54
n (СО2) = V ; n (СО2) = 22,4 моль = 0,15 моль.
m
381
Количество вещества углерода в сожженном веществе равно
т (Н20) ]0,8
n(Н20)= М(Н20); n(H~O)= ~моль=О,6моль
n(С) 1,05
х= n(в) ; X=O,lS=7;
n(Н) 1,2
У=n(В); у= --=8.
0,15
Формула ароматического углеводорода С 7 Н& или С6НS-СНЗ.
Это толуол.
382
Спирты - это органические сnединсн:ия, в молекулах которых
содержится одна или несколько гидроксидьных групп, соединен
ны на гидроксильные группы .
. Номенклатура и изомерия спиртов. Названия спиртов произ
водятся от названий радикалов, а также из ·названиЙ углеводо
родов прибавлением окончания -ол (международные названия):
СНзОН - метиловый спирт, или метанол, C2HsOH - этиловый
спирт, или этаНОЛ J СЗ Н70Н - пропиловый спирт, или пропанол)
и т. Д. ЭТИ спирты образуют гомологический ряд, так как они по
составу молекул отличаются друг от друга на гомологическую
1 2 3 4 5 6
СНЗ-СН2-СН-СН2-СН2-СНЗ
I
он
гексанол-3
383
8ТОРИЧНЫЙ бутшIOВЫЙ спирт третичный бутиловый спирт,
ют бутанол-2 или 2-метилпропанол-2
(Т. кип. 100 С)
6
(Т. КИП. 85 ОС)
роксильной группы.
Если в молекуле спирта содержится одна гидроксильная груп
па, то он называется одноатомным, две - двухатомным, ТРИ
н
изе-он и 2 с-он
2у -он
I
н 2 с-он нс-он
I
н 2 с-он
R R R
I I 1.
О-Н ... О-Н ... О-Н. .. ИЛИ (R-OH)"
Этим объясняется то, что уже первые члены гомологического
ряда спиртов - жидкости, которые имеют сравнительно высо
384
зи - непрочные (17-22 кДж/моль) и при испарении спиртов
легко разрываются.
НН
Н:С:С:О:Н
НН
13-1328 385
НИИ воды) его можно сместить в сторону аЛКQГОЛЯТ3. На этом
основано промышленное получение зтилата натрия.
H 2S04
386
В этом случае молекула ВОДЫ отщепилась от одной молекулы спир
та. В других условиях (при избытке спирта и при· более низкой
температуре) молекула воды отщепляется от двух молекул спир- -
та, в результате чего образуется простой эфир:
Простые эфиры
HbIX - глицерин.
znO,OJO
СО + 2Н 2 250", 7МПа) СНзОН
13"" 387
малъдегидз, некоторых красителей, фотореактивов, фармацевти~
ческих препаратов.
388
§ 17.3. 3тиленгnиколь и глицерин
н н
, I
I-l-y-T-H или
ОН ОН
...
СН 2 ОН CHzONa
21 + 2Na ~ 21
СН 2 ОН СН 2 ОН
ТЛН"ОЛЯТ медн
389
торному механизму). Этиленгликоль реагирует также с едкими ще
лочами:
СН 2 ОН CH 10Na
I + 2NaOH ~ I + 2Н 2 О
СН 2 ОН CН 2 0Na
СН 2 =СН 2 + Н 2 О + [О] ~ УН 2 - Н 2
ОН
У
ОН
кого волокна.
?Н 2 ОН
2СНОН
t
.СН 2 ОН
глицерат меди
390
Эrо качественная реакция на многоатомные спирты - этиленгли
коль, глицерин и их ГОМОЛОГИ.
+3НNОз
+01 /}f> +Н 1
CH 2 =CH-СН з ~ СН 2 =СН-С, ~
Н
ЛРОП1Ulен акролеин
§ 17.4. Фенолы
~91
Они являются ПРОИЗВОДНыми ароматических углеводородов,
, например:
0H
©J
фенол ме1'илфенол, JШИ крезOJJ
3,5-диэтилФенол
392
Таким образом, под действием фе.ии.па связь атома водорода
с :кислородом в гидроксильной группе ослабевает, что приводит к
частичному отщеrшению ионов водорода. Фенол проявляет свой
cтвa слабой кислоты (слабее yroлъноЙ). Поэтому онлегко взаимодей
ствует не только с металлическими натрием и калием, но и с едкими
-Br
ЗИВr
2,4,6-трибромфенOJJ
393
Бензол же с бромом и азотной кислотой взаимодействует лишь
при наrpевании и в присутствии катализаторов.
уН)
кумол
УН)
6Yt
- СНз
~ О-ОН
©Т
1
I I
fi з
с-сн.1I
0+-0(-1
----+
©r ОН +Ь-СН З СН з
11
о
I
394
Фенол как СИЛЬНЫЙ антисептик применяется в качестве дезин
фицирующего вещества. Особенно много его раСХQДУется для про
изводсrnа rтастических масс - фенопластов. Фенол применяет
ся для производства лекарственных веществ, фотографических
проявителей и красителей. .
§ 17.5. Альдегиды
~
cu 0+ Н '
-О-С-Н ----+ си
f
+ Н 2 О + н-с, ~н
н
в этой реакции молекула оксида меди (1I) отнимает два атома во
Jl,орода от молекулы спирта.
H-C~
'н
формальдегид. Ю1И уксусный альдегид, пропионовый а.1ьде.rид.
муравьиный альдегид~ или ЭТdН3J!Ь или пропаналь
ИЛИ метаналь
~
R-C'H (у первого l'омолога вместо R - атом водорода Н).
395
· .
Изомерия альдегидов зависит только от изомерии радикалов.
соединенных с альдегидной группой. Например. формулу С 4 Н80
могут иметь два альдегида:
&+-СОЬ
R:C::O: и R-C'-??
Н
'н
В молекуле альдегида связь между атомами углерода и кисло
рода осуществляется двумя ларами электронов. Электронное об
лако связи смещено к кислороду как более элеКiРОО'l"рицателыю
му атому. в результате чего он лриобретает частичный отриuатель
ный заряд (8-). В то же время карбош,шьный углерод в результате
оттягивания ОТ электронов приобретает частичный положи-
тельный заряд
Hero
§ 17.6. Формальдегид
396
По химическим свойствам Формальдегид - весьма реакцион
иоспособное вещество. для него характерны реаКlI.ЯИ окисления
и присоединения (В том числе и поликонденсации).
Реакции окисления прcrrекают очень легко - альдегиды спо
собны отниМать кислород от многих соединений. Так, при нагре
вании формальдеmда с аммиачным раствором оксида серебра
Ag20 (В воде ОКСIЩ серебра нерастворим) происходит окисление
формальдегида в муравьиную кислоту НСООН и восстановление
,серебра:
~ Ni
Н-с........ + Н2 нarpевание) a-IзОН
Н
397
Присоединение гидросульфитов можно выразить уравнением
н
~I I
R-C, + HCN -f' R-C-CN
Н J
он
ществ и др_
398
Действуя на белок, формалин делает его плотным. нераство
римым в воде и, главное, предохраняет от mиения. Поэтому его
применяют для выделки кож! а также для консервирования ана
§ 17.7. Ацетальдегид
Т. кип. 21 ас.
По химическим свойствам ацеrальдетид аналогичен формаль
дегцду: ДiJЯ него также характерны реакции окисления и присо
уН з
СИ
о. . 'о
~ +z
ЗСН з -С..., j 1
Н
Н 7 '0/\Н
изс СН з
399
неральных кисЛот переходит в аце тальде rnд. Паральдегид обла
дает сильным снотворным действием.
В промышленности ацетальдегид получают из ацепшена по ре
акции Кучерова (§ 16.8). Освоен также метод прямого окисления
этилена в уксусный альдегид:,реакuия протеJS:ает в присугствии ка
тализатора - смеси PdCl2 и CU2CI2, при давлении 1 МПа и темпе
ратуре 100 DC:
400
@-
Н Н +н-с,
~.
Н
~
©rН,ОН
H
§ 17.9. Кетоны
401
ИХ можно рассматривать как производные углеводородов, в
которых два атома водорода у вторичного атома углерода заме
СН:З-СН2-СНЗ
пропзн ди~етилкетон
о
11
Общая формула кетонов: R -C-R'. Радикалы R к R1 могут
быть различными и одинаковыми.
НазваНИSJ кетонов производятся от названий радикалов, вхо
ДЯЩИХ в их молекулу, с прибавлением слова кеmон или от назва
ний соответствующих утлеводородов с прибавлением суффикса
-он. Например:
о ОН
11 Ni I
сиз-е-снз + Н 2 иаl]Jевание I си з-r- сн 3
Н
402
4(КУМОЛЬНЫМ»- способом (§ 17.4) I окислением изопропилового
спирта. rидратаllией ацетилена водяным ларом. В последнем спо
собе реакция протекает при 400-460 ос над катализатором, со
держащим оксиды железа и марганца:
.- ~
ная группа (карбоксил) -с,
ОН
.
Название карбоксил произошло от слов карбойил и ГИДрО1ССLL'l.
Если в молекуле содержится одна карбоксильная группа, то кис
лота называется одноосновной, две-- двух~новной и Т. д.
Приведем примеры представиreлей гомологического ряда
предельных ОДНООСНОRИЫХ карбоновых КИСЛОТ и их тривиальные
названия:
н-соон -
муравьиная кислота
СИз-СООН - уксусная кислота
СНЗ-СН2-СООН - ПРОПИОНОБа.ll кислота
СНЗ-СН2-СН2-СООН - масляная IШСJlOта
СНз--С Н2-СН2-СН2-СОО Н - валериановая кислота
СНЗ-(СН2)4-СООН - капроноВ-аЯ кислота
СНЗ-(СН2)S-СООН - знанroвая кислота
403
НСООН - метановая кислота
СНзСООН - зтаноDaЯ кислота
СНЗСН2СООН - пропанов~ кислота
5 4 3 2 1
СИ з-СН-СН--СН 2 -СООН
I I - 4-Мe11f.Л-З-этилnешановая кислота
СИЗ C2Hs
Изомерия КИСЛОТ зависит от строения радикала. Изомеры ПО
являются, начиная с масляной кислоты СзН-тСООН:
3 2 I
снз-ун-соон
СИЗ
.0:
R:C···
..
:о:н
&t~Б
•
-С 'О-Н
'-J
'в реЗУJlЪтате взаимноro 'влияния атомов в хар60хсилъной группе
связь с=о более прочная, чем в карбонильной группе, а связь
О-Н менее прочная, чем в спиртах.
Карбоновые кислоты обладают выокими температурами ки
пения, что связано с образованием водородных связей между мо
лекулами~ например:
404
· .. О==?-ОН ... О=у-ОН ... о==у-он ...
R R R
в ВОДНЫХ растворах карбоновые кислоты диссоциируюr на
ионы подобно минеральным кислотам с образованием ионов гид
роксония:
н
I~
а-е-с,
I О-Н
н
Характерным свойством карБОНОDЫХ кислот является nзаИf\10-
действие их со спиртами с образоваа:ием сложных эфиров (см.
§ 17.13).
Важное значение имеют кислоты; пальмитиновая С/SНз1СООН
и стеариновая СI7Н З5 СООН - твердые вещества, а также жидкая
непределъная олеинова.я кислота СJ7НЗЗСООН. Остатки ЭТИХ од
НООСНОВНЫХ кислот ВХОДЯТ в состав жиров и масел (см. § 17.14).
40S
Общим способом получения карбоновых КИСJIОТ является
окисление первичных спиртов и альдегИдОВ.
H-~ Ho-lcz:1
~
и
о
fl
со + NaOH -+ И-С-Н-ОNа
СНзСООН ~ снзсоо- + Н+
Кислотный остаток снзсоо- называется ацетат-ионом. По
сколь~' уксусная кислота относится к слабым электролитам, то
ионов водорода и ацетат-ионов образуется мало.
Как и минеральные кислоты) уксусная кислота взаимодейству
ет с основаниями, основными оксидами и СОЛЯМИ, что использу
407
В то время как процесс получения уксусной кислоты из ме
тана является многостадийным (метан - ацетилен ---+- уксусный
альдегид - уксусная КИСJIота), ее получение окислением бугана
сокращает число стадий\ что дает большой экономический эф-
фект. '
Применение. ПрименеН1~е уксусной кислоты весьма разнооб
разно. В химической промышленности она используется для по
лучения rmастиqеских масс\ различных красителей, лекарствен
ных веществ, искусственного волокна (ацетаrnого шелка), невос
nламеняющейся кинопленки и т. д. В качестве протравы Д)lЯ
крашения тканей применяlOТСЯ соли уксусной кислоты - алю
миниевые, хромовые и железные. Соли уксусной кислоты исполь
зуются также для борьбы с вредителями сельского хозяйства. УК
сусная кислота применяется как приправа к пище, а также для
консервирования овощей.
о
11
-+ сн з-с-о-с2 н s + Н2 О
ЗТIJJIацетат
о
11
Общая формула сложных эфиров R-C-O-R', где R и R' угле-
водородные радиК3..lJЫ. Сложные эфиры можно рассматривать как
производные КИСЛОТ J у которых водород в rидpoксиде замещен на
408
Реакции этерификации характерны не ТОЛЬКО для карбоновых,
но и для минеральных кислот. Например, при взаимодействии
этилового спирта с серной кислотой образуется сложный эфир -
диэтилсулъфат:
ДИ3ПIЛсульфат
ЭТИЛlIИтрат
о
ft
H-С-О--СН з
11
СН з-С-О--С;Н 11
409
Сложный эфир. взаимодействуя с водой, снова превращается
в кислоту и спирт. Например:
о
~ 11
СНз-С'он + HO-С 2 Н s ~ СН з -С-О-С2 Н s + н2 о
и при наступлении химического равновесия в реагирующей сме
си будуг находиться как исходные, так и конечные вещества. Ка
тализатор - ионы водорода (минеральные кислоты) - одинако
во ускоряет прямую и обратную реакции (этерификации и гидРО
лиза), т. е. ускоряет достижение равновесия. Чтобы сместить его
в сторону образования эфира, исходные кислоту ИЛИ спирт сле
дует брать в избытке. Тот же результат будет достиrнут, если уда
лять один из продуктов реакции из сферы взаимодействия: отго
нять эфир или связывать воду водоотнимающими веществами.
Ионы ОН- усиливают гидролиз сложных эфиров: равновесие
смещается в сторону кислоты и спирта, и реакция становится
410
§ 17.14. Жиры
?I-O
СН 2 -О
н
Н
+ но -СО--<::17ИЗS --+ си
но -СО--С 17 Н З5
, -О--СО-С 17 Н з5 + ЗН 2 О
СН 2-О-СО-С 17 Н З5
CH2-·0-СО-СlSН31
I
СН -О-СО-С 17 Н зs
I
СН2-0-СО-С17НЗЗ
411
)Нl-0-СО-СI7НЗ5
Ni
наrpeвание
~H --О-СО-С 17 НЗ5
СН2-0-СО-С17НЗ5
Реакция протекает при нагревании под даВJtением и в присут
ствии катализатора - Jdелко раздробленного никеля. Продукт гид
рогенизации - твердый жир (искусственное сало), называется са
ломасом, идет на производство MЪVIa, стеарина и глицерина. Мар
гарин - mпцевой жир, состоит из смеси гидрогеНИЗ0ванных масел
(подсолнеqног6~ ХЛОПКОВОro и дp.)~ животных жиров, молока и не
которых других веществ (соли, сахара, витаминов и др.).
Важное ХИМJfl.Iсское свойство жиров, как и всех сложных эфи
ров, - способность подвергаГDСЯ ГИДРОJIИЗУ (омъшению). Гидро
лиз легко протекает при нагревании в присутствии катализато
CH2-O-Co-R нон
I
си -O-Co-R + нон +:t
I
CH 2-o-co-R НОН.
412-
Мыла получаются при гидролизе жиров в присутствии ще
лочей:
413
Эти соли содержат в молекуле от 12 до J.4 углеродных атомов и
обладают очень хорошими моющими свойствами. Кальциевые и
магниевые соли растворимы в воде, а потому такие мьша моют и
СЕеТ
nСО 2 + mН 2 О ~ СП (Н2 0 )m + nО2
Содержание углеводов в растениях составляет до 80% массы
сухого вещс.ства, в организмах человека И животных - до 20%.
Они играют важную роль в физиологич.еских процессах. Пища че
ловека состоит примерно на 70% из углеводов.
Углеводы обычно подразделяют на моносахариды, олиrосаха
риды (продукты конденсации ДВУХ или нескольких молекул мо
носахаридов) и nОЛИСiLXариды. Среди олигосахаридов наибольшее
значение имеют дисахариды (диозы) - продукты конденсации
двух молекул моносахаридов.
•
'" Название сохранилось с тех времен. когда их рассматривали как
соединения углерода с водой - (IУГJ1С-ВОДЫ».
4\4
(отсюда и название - виноградный сахар), в Meдe~ а также в спе
лых фруктах и ягодах.
Строение ГЛЮКОЗЫ выведено на основе изучения ее химиче
ских свойств. Так; глюкоза проявляет свойства, присущие спир
там: образует с металлом алкоroляты (сахараты), сложный уксус.:..
НОКИСЛЫЙ эфир, содержащий пять кислотных остатков (по числу
гидроксильных групп). Следовательно, глюкоза - многоатомнbIЙ
спирт. С аммиачным раствором оксида серебра она дает реак
цию <tсеребряного зе'ркала.~ ЧТО указывает на присyrсrnие альде
гидной группы на КОIЩе -углеродной цепи. Следовательно, глю
коза - алъдегилоспирт, ее молекула может иметь строение
СН 2ОИ-(СНОН)4-сfн
Однако не все свойства согласуются с ее строением как альде
ГИдоспирта. Так, глюкоза не дает некоторых реакций альдегидов.
ОДИН гидроксид из ПЯТИ характеризуется наибольшей реакцион
ной способностью, и замещение в нем водорода на метильный
радикал приводит к исчезновению альдегидных свойств вещества.
Все это дало основание сделать ВЫВОД, что наряду с альдегидной
формой существуют циклические формы молекул глюкозы
(а.-циклическая и ~-циклическая), которые отличаются положе
нием ruдроксильных групп относительно IИоскости кольца. ЦИК
лическое строеЮfе молекулы глюкоза имеет в кристаллическом со
'T~
н---1с-он
I
H~y-H
H~y-OH
н-у-он
6СН20Н
~- uиклическая форма альдегидная форма a-uиЮIИЧеская форма
415
Как ВИДИМ~ В lШ[(](ических формах альдеГИДная группа отсут
ствует. fидроксильная группа, стоящая у первого углеродного ато
ма, наиболее реакuионноспособная. Циклической формой угле
ВОДОВ объясняются их многие химические свойства.
В промышленном масштабе глюкозу получают гидролизом
крахмала (В присутствии КИСJ10Т). Освоено также ее производетво
из древесины (целлюлозы).
Глюкоза - ценное питательное вещество. При окислении ее в
тканях освобождается энергия, необходимая для нормальной жиз
недеятельности организмов. Реакцию окисления можно выразить
суммарным уравнением:
lyH 20H
2 с =о
I
но--1С-Н
41
H~T-OH
н-с-он
61
СН 2 ОН
§ 17.18. Полисахариды
·14..1328 411
Из растений извлекают крахмал, разрушая клетки и отмывая его
водой. В npомышленном масштабе eJ'O получают главным образом
из клубней картофеля (В виде картофельной муки), а также кукурузы.
При действии фермента или при нагревании с кислотами
(ионы водорода служат катализатором) крахмал, как и все слож
ные углеводы, подвергается гидролизу. При этом сначала образу
ется растворимый крахмал, затем менее сложные вещества - дек
стрины. Конечным продуктом гидролиза является глюкоза. Сум
марное уравнение реакции можно выразить так:
+ ... ----+
н он н он
н он н он н он
41&
ВЫ" количествах перерабатъmается на декстрины, патоку и ЕIЮ
козу, используемые в кондитерском производстве. Из крахмала,
содержащегося в картофеле и зерне маков, получают этиловый
спирт. Крахмал исполъзуется как клеящее средство, при меняется
для отделки тканей, крахмаления белья. В медицине на основе
крахмала готовятся мази, npисыпки и т. д.
+ ... ~
н он н он н он
-+.
о о
н он н он н он
14* 419
Небольшие различия в строении молекул обусловливают зна
чительные различия в свойствах полимерqв: крахмал - продукт
питания, lI.еJlЛюлоза для этой цели неприroдна.
Целлюлоза также не дает реакции .серебряного зеркала~ (нет
альдегидной группы), но с кислотами вступает в реакции этери
фикации. Это дает основание рассматривать каждое звено CtiН 1005
как остаток глюкозы, содержащий три гидроксильные труппы.
Последние в формуле целлюлозы часто вьщелЯют:
420
Это только отдельные примеры применения в:еллюлозы. Цел
люлоза в виде хлопка, льна и леньки идет на изготовление тка
CH2=r-СО?Н
СИЗ
421
Непределъные кислоты легко полимеризуются. Акриловая и
метакриловая КИСЛОТЫ и их производные ЯВЛЯЮТСЯ исходным
CXJCN:flЗ]
сн 2 ==у-соосн) ---+
СН З
[
-CH 2 -f-СИ?, n
@--соон
Двухосновные карбоновые кислоты. Молекулы двухосновных
карбоновых кислот содержат две карбоксильные группы. Простей
шая двухосновная кислота - щавелевая - представляет собой со
единение двух карбоксильных групп: ноое-соон (название
по международной номенклатуре этандиоваSl кислота).
Щавелевая кислота - бесцветное кристаллическое вещество,
хорошо растворимое в воде. Натриевую соль щавелевой кислоты
получают, нагревая формиат натрия:
2HCOONa -~ NaOOC-СООNа + Н2
Как двухосновная, щавелеRая кислота образует ДIm вида солей:
кислые и средние. Соли щаuепевой кислоты 'Называются оксала
mшtU. СО МНОГИМИ катионами металлов оксэлат-ионы образуют
прочные комплексные соединения.
H2N -(CH2)6- NH 2:
nHOOC-(СН2)4-СООН + nH2N-(СН2)(}-NН2 ~
~ [-СО-(СН2)4-СО- NH -( СН2)6- NH - Jn + 2nН20
полиаМllд-6,6
422
Из полиамида-6,6 изготоnляют синтетическое волокно -- аuид,
ШlИ наЙЛОJl_
К двухосновным относятся ароматичеСЮlе кислоты.' которые
имеют состав ЦН4( СООН)2. Этой формуле соответствуют три изо
мера:
Б
ОН
Б ~H
СООН
О о СООН
СООИ
фталевая кислота изофталевая кислота терсфталевая кислота
423
ии.е и кислые) - mартраты. Многие соли винной кислоты имеют
важное прикладное значение. Например, тартрат натрия-калия
NaOOC-СН(ОН)-СН(ОН)-СООК . 4Н20 называется сег1lе
тО80Й СОЛЬЮ, которая входит в состав реактива Феллинга, приме
няемого Д)lЯ определения альдегидов и углеводов.
ун
ноос-сн 2 -с-сн 2 -соон
I
соои
Лимонная кислота представляет собой растворимое в воде бе
лое кристаллическое вещество. Она содержится в цитрусовых и
некоторых других растениях. Она может быть получена в руак
дин лимоннокислого брожения глюкозы (при воздействии спе
циалЬНЫХ микроорганизмов):
ун
C6H J2 0 6 + 3[О] --. иоос-сн 2 "":"'с-сн 2 -соон + 2Н2 О
I
СООН
о
11
сиз-с-соаи
ноос-сн 1 -с-соон
ft
Соли щавелевоуксусной кислоты - оксалоацеmаты.
424
Многие гетероФункционалъные кислоты и их соли играют
важную роль в биохи..~ических процесс ах, протекающих в расте
ниях и ЖИВОТНЫХ. Так, многие из них участвуют в так называе
мом «цикле лимонной КI1СЛОТЫ», В ходе которого происходит
превращение углеводов в ОКСИД углерода (lУ) и воду. Этот цикл
является поставЩИКОМ энергии и ряда важных веществ ддя орга
низма.
42,3' 100
56, 1 % 1= 75,4%
425
Задача 1. Как, -исходл из этана, получить эmшацеmam? Напи
шите уравнения соomаеmсmвующux реакций.
Решение. Бромированием этана вначале получаем бромэтан:
cu ~
C2H sOH наI]'евание ~ 'СИЗ-С'н + Н2
б) окислением спирта
Сп .?J + 2Н О
2C2H sOH + 02 натреванис J 2СН )-с" 2
Н
Н+
z.pахмал глюmза
2(}' 405
fIl (крахмала) = 100 кг =·81 кг.
т (крах..II•.шла) .
n (крахмала) м (крахмала) ,
81 r
n (крахмала) = f62x кмоль = 2х кмоль.
n (крахмала)
n (глюкозы) х
откуда получаем
n ~ rлюкозы) = х . n (крахмала),;
1
n (тлюкозы) = )( 2х кмолъ = 0,5 кмолъ.
т (С) -
- т (кислоты) . W (е) . е) _ 100· 40,0 - 40 .
100 • т( - J 00 r- г,
т (е) \ 40
n (С) = М (е); n (С) = 12 моль =3,33 моль.
Аналогично получаем, что n (Н) = 6,7 моль, n (О) = 3,33 моль.
КоэффициеlПЫ в формуле кислоты будут равны:
m (снзеоон)
n (СНзСООН) = М (ензеоон) ;
12
n (ензеоон) = 60 моль = 0,2 моль.
ИЗ уравнения реакции следует
т 53~З
v=_·, v= --мл
р 1,16
== 46 мл
.
428
Глава 18. АзотqОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ
СОЕДИНЕНИЯ
СНЗ-СН2-СН2-ТН-СНЗ
N02
ииrpометан 2-нитропенrан нитробензол
§ 18.2. Амины
лами.
R-N-H
J
н
СИЗ
метиламин димеrnламин метилэтилпропиламин
метилам мон ия
430
(СНЗ)2NН + H~ --J- {(СНзJ2NН2]ОН
гидроксид
диметиламмония
тримсти.ламмония-
хлорид
метиламмония
хлорид
ди метнлаММОf{ И11
триметиламм() н ИЯ
н н н R
H:N: R:N:: R:N: R:N:
Н Н R R
При растворении в воде между азотом и протоном воды воз
никает ковалентная связь ПО донорно-акцеп1'ОРНОМУ механизму,
например:
ИН
H:C:N: + НОН -+
НН
431
При д~йствии на СОЛИ аминов щелочей ВЫделяются амины:
§ 18.3. Аниnин
хлорид СОЛЯНОКИСЛЫЙ
фениламмония анилин
432
Существенное влияние на бензольное кольцо оказывает ами
ногруппа. Это сказывается на увеличении подвижности водород
ных атомов по сравнению с бензолом. Так, анилин легко взаимо
действует с бромной ВОДОЙ при обычных условиях - без катали
затора и нагревания:
§ 18.4. Аминокиспоты
СНзСООН H 2N-CH2-COOH
уксусная кислота аминоуксусная кислота
434
(аминогруппа находится у третьего атома углерода) и т. д. Н
пример:
NH2
Р 0:1 р а
сн з-сн 2-соон снз-сн-соон H 2 N-CН 2-CН 2 -COOH
NH2 NH2
У ~ 0:1 У 131 а
сн з-сн 2'-сн-соон СН з-СН-СН 2 -СООН
(X-ЗМИНОМ2сляная кислота
'1 13 а
H 2N--CH 2-<JI 2-CH 2-COOH
y-ампномасJIЯНая кислота
СИЗ
~ аl
н 2N-cR 2-cR-ООО И
+ ~
Н з N-СН 2 -С
'0-
435
-Это можно объяснить так. -Карбоксильная грyпnа аминокис
лоты отщепляет ион водорода! который затем присоединяется
к аминоrpynпе той же молекулы по месту веподеленной элек
тронной пары азота. В результате действие функциональных
rpупп нейтрализуется! образуется так называемая внутренняя
СОЛЬ, в растворе нет избытка ИОНОВ водорода или гидроксил.а, а
поэтому он не действует на индикатор. В водных растворах
а-аминокислоты существуют в виде внутренней соли или бипо
лярного иона:
~ - ~
C-CН 2 -CН 2 -Qi-C'_'
но/ I ~OH
NH2
имеет слабокислую реакцmo (преобладает количество карбоксиль
JIЫX групп), а ВОДНЫЙ раствор лизина-
NH2-CН1-CН1-CН1-CН2-CН~
~
I ОН
NH2
слабощелочную (преобладают аминогрyrты). АмфотерНhIЙ харак
тер аминокислот подтверждается взаимодействием их со щелоча
МИ и кислотами с образованием солей. Нanример:
436
повышении концентрации ионов Н+ - В форме катиона (как ос
нование), т. е.
он
+
H1N-CH2-COO~ + Н20 +=± [ИзN -СН1-СОО-]
анион (1) щелочной среде) БИnОЛЯРНblЙ ион
+
+2 Н з N-СН2-СООН
катион (я кислой среде)
и далее
NH2
хлоруксусная глицин
кислота
~.
H2N-CН2-CН2-CН2-CН2-CН2-C(..,
ОН
В производстве капронового волокна применяют не непосред
ственно е-аминокапроновую кислоту, а ее производное капролак-
431
там" явл.яющRЙtя nPОДУКТОЕ! взаимодейс'l'ВИЯ: функциональных
трупп молекул кислоты:
''-CН'-CН2~ -
CH'-cн'-r-~
н
IGIПроmllстам
[ -NH---(CН~5-C- он- J
n
438
§ 18.5. Амиды кислот
rpуппу.
Например:
СН з-С-ОН
11
о
~
-С'-NИ называется амидогруnnoЙ. Названия амидов производят
2
от названий ~слот, ИЗ которых они обраэoвaJlИСЪ, с добвмением
слова амцд. Амиды nOJIyЧaЮТ нагреванием аммОНИЙНЫХ солей хар
боновых кислот:
'ff
R -C-D-R' + NН з ~
U
R -C-NH2 + В:ОН
Амид муравьиной 'КИСJЮТЫ - ЖИДКОСТЬ, амиды: всех других кис
ЛОТ - белые КРИСтaJDl-И'tеские вещеС'П3а. Низшие амиды хорошо
растворимы в воде. Водные растворы амидов дают нейтральную
реакцию на лакмус. Важнейшее свойство амидов - способность
их к гидролизу в присутс'I1llШ ХИCJlОТ В щелочей. При этом обра
зуются кислота и аммиак:
w
R-C-NH2 +HOH -+
ft
х-с-он +NНз
439
чевину можно рассматривать как полный амид угольной кис
лоты:
о
11
N~OCN -+ H 2N-C-NH2
Это первое органическое соединение, полученное синтетиче
ским путем. В промышленности мочевину получают из оксида
углерода (IV) и аммиака при нагревании (150 ОС) и высоком
давлении:
§ 18.6. Беnки
440
ТЛНUНН аланин
w
~ Н 2 N-СН 2-С-NН--<;Н-С,
~ + Н 2О
I ОН
СИЗ
дипептцд(глицил-аланин)
ff
H2N-CН2-C-NH-<;H~H-CН-C.....
~
--=-нcr
,?J
I 'ОН 1 I
СИЗ ОН Н CН 2-SH
цистенн
ff
~ Н 2N-СН 2-С-NН--<;:Н-С-NН-СН-с.,
ff ~
I I ОН
СИЗ CН 2 -SH
трипептид(глицил-аланил-цистеян)
441 ..
где R' J R". R"', R"" - боковые радикалы аминокислот, верти
калЬНЫМИ ЛИНИЯМИ ограничены отдельные аминокислотные ос
татки.
н N-CН -Л~!-унJ~!-rн-с~
2
иoLи
2
но-!-н ОН
I
~ I "
СН 2 СН 2
I . I
ОН SH
~ H 2N-CН 2 -COOH + H 2 N-YН-COOH + Н 2 N-УН-<:ЮОН
Т
Н2
ТSH
Н2
ОН
глиции , серии цистеин
Лейцин H2N-CH-COOH
I
СН 2 -СН(СН З )2
~и,-Q СИ,-<Q)-oи
Глутаминовая кислота H2N-fИ-СООН
сн 2 -сн 2 -соон
Н 2N-СИ-СООН
I
R
443
ХОВ различных органов и тканей, часть - на синтез roрмонов, фер
ментов И других биологически важных вещеСТR. а остальные СЛУ
жат ках энергетический материал .
Развитие новых экспериментальных методов исследования в
органической химии обусловило успехи В изучении структуры бел
ка. В настоящее время раз.личают первичную, вторичную и тре
тичную структуры белковой молекулы.
Пер1ШЧНая CTpvктy'pa белка - ero химическая структура, т. е.
последовательность чередования аминокислотных остапов в по
444
татков (дисулъфидные мостики атомов серы -S-S-, соле
вые мостики из аминогруппы и карбоксила, водородные Mf:'C-
тики И Т. д.).
СтроеЮlем белков объясняются их весьма разнообразные свой~
ства. Они имеют разную растворимость: некоторые растворяются
в воде, другие - в разбавленных растворах неЙтральных..солеЙ,
а некоторые совсем не обладают свойством растворимости (на
пример, белки покровных тканей). При растворении белков в воде
образуется своеОбразная молекулярно-дисперсная система (ра
створ высокомолекулярноro вещества). Некоторые белки могут
быть выделены в виде кристаллов (белок куриного яйца, гемо
ГJIобина КРОВИ).
По химическому составу белки делятся на две rpynпы: а) про
стые белки - протеины, которые при ГlЩpолизе распадаются толь
ко на аминокислоты; б) сложные белки или протеиды, образую
щие при rnдролизе аминокислоты и вещества небелковой приро~
ДЫ (углеводы, нуклеиновые кислоты и др.); это соединения
белковых веществ снебелковыми.
Поскольку в белках содержатся карбоксил и аМШlOгрyrmа, то,
подобно аминокислотам, ОНЛ ПРОЯВJIЯIOТ амфотерные свойства.
Так, при действии щелочей белок реагирует в форме аниона -
соединяется с катионом щелочи, образуя соль альБУМUllаm:
R R
При действии же кислот он становится катионом, образуя СUН
тонин:
445
ты И условия, вызывающие денатурацию белков, весьма различ
ны: действие сильных кислот и щелочей, этияовоrо спирта, со
лей тяжелых металлов, ради<\ция, нагревание, сильное встряхи
вание я др.
ис--сн о
не"'" 'СИ
l'
H~/H
" 21 11
S Н2С -"СИ
........0 . . . .
O"ClfpaH ИЛИ оксид эnrлена тиофен 1.4~.nиОlCсен
(трехчленный предельный (пятичленный гетероuикл (шеC'fJiчлеНflЫЙ
rетероцихл С ОДНИМ С одним гeTep08iOMOM. непредельный
reiepoaTOMOМ) ПРОЯВШ1.ЮщиЙ арома,ичес,кяе rетероuикл с двумя.
(:ВОИСТВЗ) гетероаТОМами)
или
о N
или
© N
446
Строение связи в молекуле пиридина такое же, как и в моле
куле бензола (см. § 16.11): образуется устоЙqивая.n-электронная
система, в формировании которой участвуют р-электроны ПЯТИ
атомов углерода и одного атома азота. Такое строение молекулы
приводит к тому, что пирИдин проявляет свойства, характерные
для ароматических соединений.
ПИРИдИН представляет собой жидкость с неприятным резким
запахом. Хорошо растворяется в воде. Ero выделяют из камен
ноугольной смолы или синтезируют по реакции между ацетиле
ном и аммиаком или аЦетиленом и циановодородом в присут
©+СН
N
4
2СН=СН + HCN
.
-> © N
ЛJшерндин
447
ми. Например, пиридии проявляет основные свойства, образуя
соли с кислотами:
лями и т. п.
НС~СИ
H~
11
t
11
;,си
или
п или lOJ
NH NH NH
В):(В!
п + 4Br2 rnзсоон~ I I + 4HBr
NH . В NH Br
О+К -+
N
J
Н
о + кон
N
I
Н
448
..
Многие производные пир рола входят в состав природных со
единений, в частности хлорофилла (зеленого вещества растений)
и гемоглоби»(} (компонента крови).
ПИРИМJfДИJf, пурип и их производные. Пиримидин - шеСТИt{лен
ный азотсодержащий гетероцикл с двумя гетероатомами азота,
проявляет ароматические свойства:
ми
о N
или
си
~ 'C--N
1 11 11
H~ ......... С..... ,....СН
N NH
Производные пиримидина и пурина - так называемые пири
мидиновые и пириновые основания являются биологически важ
НЫМИ веществами, поскольку участ-вуют в синтезе белков D орга
низмах (см. § 18.8). Эту Функuию выполняют следующие пури
новые основания:
tJCJ N N
I
Н
аденин гуаНИlI
и пиримидиновые основания:
И'N~СНз
О
:5
N/'
oJ.... N
I
Н
I oJ.... N
I
Н
И'N)
oJ.... I
N
I
Н
ЦИТО3ЮI ТИ~IИН урацпл
15-1·328 449
Приведенные формулы пуриновых И пиримидиновых основа
ний не совсем точно отражают химическую природу этих веществ.
для них характерно явление mауmомерuu, т. е. одновременного
существования в двух ИЛИ нескольких различных формах. кото
рые находятся в состоянии равновесия. Например, для гуанина; ,
Основание Основание
I I
... -Уrлевод-Фосфат-Уrлевод-Фосфат- ...
450
5~~~H
Н 3 2 Н
~~~H
Н 3 2 Н
НО Н НО ОН
2-дезоксири60за рибоза
N~N
~)l)J ff ff ff
~
CH2-0-i-o-r-o-r-OH
н н ОН ОН ОН
Н Н
НО он
HN~
NH 2
tJC; O~N
~
o~
~
20~
н Н Н н
н н н н
НО он НО он
аде нози н уридин
15* 451
Ра:щичают два ТЮIа лолинуклеотидов (нуклеиновых кислот):
дезоксuрuбонук.леuновые кислоты (ДИК) и рuбонук.лeuновые кислоты
(РНК). ДИК входят в состав ядер клеток и отвечают за перепое
наследственной информации от одного поколеНИSI к дрyroму. РНК
ВХОд'кт в состав хромосом и цитоплазмы~ их биологиqеская роль
сводится к участию в процессе синтеза белков и пере носе инфор
мации от ДИК. Химический состав ДИК и РНК различается угле
водом, остаток KOТOPOro входит в молекулу КИСЛQТЫ: молекулы ДИК
содержат части 2-дезоксирибозы' а РНК - рибозы. Кроме того, в
cocraв ДИК входят основания - аденин, ryанин, цитозин, тимин,
а в состав РНК -аде нин, гya~ lUПозин И урацЮI.
Синтез полимерных молекул нуклеиновых кислот происходит
вследствие возникновения связей между фосфорной .кислотой и
молекулами иуклеозида. Связь образуется за счет гидроксид-грyпn
пентозы и гидроксид-групп фосфорной КИСЛОТЫ (как в сложных
ЭФирах). Примером молекулы нуклеиновой кислоты-может слу
жить молекула ДИК, фраrмент которой приведен ниже:
NL N
~_.Jl_.)J
N N
"'-O-~2
О О.
Н Н ~rn
ну о: '-) 3
P-o-~o
Н н
н ОН
и,!t
O=f-O-~O
r N;.-'
H2N..l::N I )J
N
он н н
н н
-у ОН
Из приведенного фрагмента вид
но, что в образозании химических
связей в молекуле дик участвуют
гидроксо-группы 2-дезоксирибозы
при втором и пятом атомах углерода.
н
I
~
.... 1""'- N N-И---"-О
углеВод....
I N r- \ N---И-N~СН 3
I N.:d ~_.)
Т о l
... . ..
,
-Углевод
. N O----H-N/
н
~
'" f"НJ h
УГЛ~ВОД~N-f f-и----{ :>
~фrr N-=<N-И----О}-NI
j 1 Углевод- ...
Н I
Т
"'53
Такое пространственное соответствие молекул, способствующее
их сближению и образованию ВОДОРОДНЫХ связей, называется ком
плементарностью. Комплементарность обуслошнmает спиралевид~
ную модель дН К. Благодаря ей остатки аденина и тимина ВХОДЯТ
!J состав дик в равных количествах, то же относится и к паре гу
аиин - ll.ИТОЗИН.
454
§ 18.9. Решение типовых задач
нагревание
2СН 4 ) С2 Н 2 + 3Н 2
В присутствии угольного катализатора из ацеТЮlена можно по
лучить бензол:
H g2+
С2 Нl + Н20 ~ СНзСОН
455
r;) хлорирование уксусной кислоты
СНзСООН + Cl2 ~ CICH2COOH + не)
д) взаимодействие XJ10РУКСУСНОЙ кислоты с аммиаком
2,8
n (СаС2) = 64 моль = 0,2 моль.
феНО.JI
анили}{
т (фенола) 15,4
n(фенола) = М(фенола) ; n (фенола) =94 моль =0)64 моль;
m (анилина) 25 t 2
n(анилина)= М(анилина); n(аНЮIина)= 9з МОЛЬ"'" Ot 271 моль.
457
ПРИЛОЖЕНИЕ
рН ВОДОРОДНЫЙ показатель
t время с
q заряд (ЭJlектрический) кл
!1Н изменение энтальпии Дж
Кн иою-юt произведение воды
n количество вещества моль
т масса кг, r
w массовая ДОЛЯ
Т температура к
температура по шкале Цельсия ОС
458
2. ПеРМQдмческа!il таблица хr,tмичеоких эn~ментоа Д. и. Менделеева
ПЕРIf.
гРуппы !nЕМЕнтоа
I
ОДЫ а 1 6 а 1I б а 111 6 а IV 6 а V б а VI б а У" б а УJII б
'1
1 Н Н "OO~9~ mlИЙ
Не 4,OO2~02 Х"'МНЧ8Скнн
знак
АтоМНt>IЙ
номер
ВОДОРОд I
э 4 :i 6i 9 10
I
'Y~H
7 В
Li Ве В С N О F Не 92
2 ЛИТН~
6,941
ЫРИРJJИ~
9,01218
5ОР
Щ811
У1"лtРОА
12,011
АЗОТ
14,0067
кислород
15,9994
Ctr1'OP
18,998403
НЕОН
20,179 238',289
Na 22,9~~77
12. 13 14 15 1& 11 18
Мо Аl SI Р S С' Ar Название дтомная 1
3 НДТР\1Й мдгнмА
~4,ЗО~ ~6,981~4
AIlЮМИНl1й КРЕМНИЙ
26,0&55
ФОСФОР
30,97376
СЕРА
32,066
JU10P
Э5.4S~
APfOH
З9,94~
элемента масса
Fe 58~Э2 СО .15e~
19 20 21 ~2 23 24 25 26
К 39.096! Са 40ЩВ 44,;56 Sc 47.88 Ti 50J415 V 5\,99~1 Cr ~4.938 Mn 5S.847 Ni
КДIIИ~ IW1ЬЦИII (;КдHДI1A ТИТАН ВАн~диА XPQI04 IofА?ГАНЩ ЖЕЛЕЭQ IU)БAlJЬТ НИКEI\b
4 29
Cu зо
Zn Ga 31
Ge 3~
As 33
Se ЗА
Br зs
Kr э6
63,~46 б5,39 69Д3 12.59 14,9216 7'.96 79,904 8'.8
МЕдЬ Ц~К1<. ,rАЛЛИЙ ГЕРr>!ДНИЙ мышьяк C~EН 5I'OМ КРИIПOИ
Rb 37
85,4678 Sr 38
81,&2
39
5Q.9059 У 40
9',224 Zr 92~~64 НЬ 42
95.94 Мо
43
97.g0n Те
44
1()1.01 Ru 10~OSS Rh j 'O~2 Pd
РllБИ.I!ИЯ СТРОfщиА ИТТРI1[1 ЦИРконий НI10БI1" Щ(ИЩИЙ PYТEнt\A РОДИЙ I1AМАДиА
5 МОl1f1lШЕН
10feш Ag 5!
48 49 50 52 54
'П Те Хе
1.2.4\ Cd 114,12 Sn 118,11 Sb It'
121,75 121,6 I 126,9045 131,29
СЕР~БРО КАДМ,"", IIlщl1f! Ol/OдD CY"I>М.A ТЕЛЛУР иод КШIOН
sq 72
'3~05S la* Hf 18~~т Та 119~8 Pt
75 т1
CS т,~54
74 76
Ба W Re 05
ЦЕЗий [,дриА
ЦJ.3З
ЛАНТдН
178,49 _
rдфний тдЮдЛ
18Ц~
ВОЛЬФРАМ
186.201
РЕIЩ#I
190.~
ОС/oПlR
19~.22 "
.l!РЩJИЙ ПЛАТИНА
6
19:.~565 Аu
80 &1
Ро 2Й8.~24 At 2P9~~71 Rn Ш:'76
82 83
2аО,59 Hg 11 204,38З РЬ 207.2 Bi 208,9804
301\0TO РМЬ тлr,лl1р' СВИНЕЦ ВИСМУТ полоний _ АСТАТ РАДОН
~
<...11
-о
3. Растворимость оснований и солей в воде
Анионы
I
О
О
Катиовы \ U
! 1
...О""
I 1,... ........ "'I ..... "' ....
::r::
о ~ О
1
L.
/:Q ..!.. ~
I
""1"'1
О
v,) v,)
О
z О
~ 8 о
v; :i
u
NH4+ - Р Р Р Р - Р Р Р Р Р - Р
Na-t, К+ р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р
Mg 2+ М Н Р Р Р .р н р р н н н р
СаН м- н р р р м н м р н н н .р
8а 2 + р м р р р р н н р н н н р
Al3+ Н М Р .р
Р - - р р н - н м
Сг:Н н н р р р - - р р н - н р
Мn 2 +. Zn'+ н м р р р н н р р и н н р
(:02+. NP+ н р р р р н н р р н н н р
Ре2+ н н р р р н R Р Р н н н р
Fe 3+ н н р р р - - р р н н н р
Cd2i- Н Р Р Р Р н н р р н н н р
H g2i" - - р м н н н р р н н - р
Си 2 + Н Н Р Р Р н н р р н н н р
Лg+ - Р н н н н н м р н н н р
Sn 2+ н р р р р н - р - н - - р
РЬ2+ М
Н Н М Н Н Н Н Р Н Н Н Р
460
4. Групповые названия химических эnемектов
АкТИНОИДЫ - Ас, Th, Ра, U, Np, PU, Ат, Ст, Bk, Cf, Es, Fm, Md,
No,Lr
Благородные газы - Не, Ne, Лf, Кr, Хе, Rn
Галогсны- F, Cl, Вт, 1, At
лантаноиды - La, Се, Рг, Nd. Рм, Sm, Eu. Gd, ТЬ, Dy. Но, Ez, Тт,
Yb,Zn
Семейство железа - Fe, Со, Ni
Семейство платины - Ru, Rh, Pd. 05, Iz. pt
Халъкогены - О, S. Se, Те, Ро
Щелочно-земельны.е металлы-Са, Sr, Ба, Ra
Щелочные металлы - Li, Na. К, Rb, Cs, Fr
4Ь}
·6. Названиw ·соnе"
А Аммиак 235
Аммония ион 236, 241
Лвогздро Аммония соли 240
- закон 25, 26 Аммофос 254
- постоянная 16 А.\1фОЛИТЫ 132
Адсорбция 259 Амфотерные гидрокс~ы J 32,
Азот 232 158, 312
Азота оксиды 241 Анилин 432
Азотная кислота 243 Аниониты 306
Азотные удобрения 253 Анионы 128
Активированный комплекс 110 Анод 186, 189
Активные молеку.лы 109 Анодные процессы ~ 88
Активный уголь 259 AJ-IТИфризы 390
Актиноиды 46 Апатит 248
Акцепroр 79 Арены СМ. Ароматические
Аланин 441 углеводороды
Алебастр ЗОЗ Ароматизация 376
АлиФатические соединения 342 Ароматические углеводороды
Алициклические соединения 343 368
Алкадиены 366 Асбест 272
Алканы 347 Атом 11,47
AIIKeHbl ЗS6 Ато~ная единица масеы 14
АлКИJ1сулъфаты 413 Атомная масса относительная
Ллкины 357 14
Алкоголяты 385 Атомно-~олекулярное
Аллотропия 12 учение 10
Алмаз 2:56 А юмные номера 45
Альбуминат 445 Атомные орбитали 54
АлЬдегиды 395 Атомов строение 47
Алюминий 308 All.етальдеrид 399
Алюминотермия 288. 313 Ацетат-ион 407
Алюмосиликаты 272, З08 Ацетаты 407
Амиды кислот 439 Ацетилен 357, 363
Аминогруппа 430 AuетилениДы 365
Аминокислоты 434 Ацетон 402
Амины 430 Ациклические соединения 341
463
,',
& Восстаноаление 173
Вулканизация 368
Белки 440 Вюрца реакuия 354
Бензин 375
Бензол 368. 371 r
БСРЩШС1<ая лазурь 325
Бе ртолл иды 25, 281 Газовая постоянная 29
БессемероRCКИЙ способ 329 Галлий 307
Бетон 274 ГалогеновоДороды 207
Благородные газы 46, 199 Галогенопроизводные 344
БО1<СИТЫ 308 Галогены 206
Болотный газ 353 Гальванический элемент 175,
Бор 307 284
Брожение 388 Гальванопластика 190
Бром 215 Гальваностегия 190
Бутадиен 366 Гей-Люссака заКОН 29
Бутан 339 Гексан 348
Бутлс,рова теория 338 Гексахлоран 373
Гексах.лорбензол 372
В Гель 271
Геохимия 12
Вазелин 375 ГеПТ8Н348
Вэлентность ]00 Германий 255
Вал~нтныс электроны 64, 100 Гетеролитический разрыв связи
Валентный угол 8i 346
Валин 443 Гетероциклические соединения
Вант-Гоффа правило 109 343
Вещества Гибридизация орбиталей 8]
- простые13 . Гидратация 129
- сложные [3 Гидратированные ионы 125, 129
Взаимное влияние атомов 340 Гидраты 125. 236
ВИНИЛ 357 ГИДРИДЫ 203
ВИНИЛОВЫЙ спирт 364 Гидрирование 358
Винилхлорид 362 Гидрогенизация см. Гuдрирово-
Виноградный сахар 414 uuе
464
Гликоли 389 ж
Глицерин 390
Глицин 442 Железа семеЙСТ80 320
fлутаминовая кислота 443 Железо 321
Глюкоза 414 Железобетон 274
Гомолитический разрыв связи 345 Жесткость воды З03
Гомологическая разность 341 Жидкое стекло 271
Гомологический ряд 341 Жиры·411
Горение 211
Гранит 272 3
Графит 257
Гремучий Г~З 203 Закон
Гудрон 376 - ABoraдpo 25
- Бойля - Мариотra 28
д - Гей-Люссака 29
- действующих масс см. ЗаlCОН
Дальтониды 25 химической кинетики основ
Двойная связь 77 но;;
465
Изомерия 337 Квантовая механика 53
- пространственная 338 Квантовое число 54
- структурная 338 Крарц 267
Изопрен 366 Керамика 272
Изотопы 50 Керосин 375
Ингибиторы 111. 294 Кетоны 401
Индий 307 Кинетика химическая 106
Интерметаллиды 282 Кислород 217
Иод 215 Кислородное дутье 326
Иониты 306 Кислотность основания 132
Ионная связь 85 Кислотность раствора 137
Ионное произведение воды ) 36 Кислоты 131, 139, J54
Ионообмснные СМОЛЫ 306 Классы неорrаническях соеди
Ионы ]27 нений 151
Классы органических соедине-
к ний 344
Клетчатка 419
Калий 295 Клинкер 274
Калийные удобрения 254 Коагуляция 271
Калия тидрО1::СИД 297 Кобальт 320
Кальций 301 Ковалентная СБЯЗЬ 79, 233
Кальцит 301 ' Кокс 258
Каменноyrолъная смола 378 Коллоидная химия 27{)
Каменный уголь 377 Коллоидные растворы 270
Каолинит 212 Комплементарность 454
Капролактам 438 Коновалова реакция 429
Капрон 437 Константа скорости реак-
Карбамид 440 ции 108
Карбиды 260 Концентрация молярная t 20
Карбин 258 Координационное число 93
Карбонаты 263 Коррозия металлов 289
Карбонильная :r:pулпа 396 Коррщ 308
Карбоновые кислоты 403 КОЭфФициент
Карбоциклические соедlfнеНИJl - растворимости {23
342 - стехиометрический 18
Катализ 111 - температурный скорости
катиониты 306 реакции }09
Катионы 128 Крахмал 4J7
Катод 186, 189 Крекинг 353, 376
Катодные процессы ) 88 Кремнезем 267
Каустик 299 Кремниевая кислота 268
Каустическая сода 299 Кремний 264
Каучук 367 Криолит 308
466
Кристаллизационная вода t2S Микроэлементы 252
Кристаллическая решетка 92 Минеральные удобрения 252
Кристаллогидраты 125 Молекула 11, 87
Кумол 394 Молекулярные массы относи-
Куч.ерова реакция 364 тельные 15
Моль 15
n Молярная концентрация 120
Молярная масса 15
Лантаноиды 45 Молярный объем rаза 27
Легированные стали 328 МOIШ~iер 361
Лейцин 443 Моносахариды 414
Ле Шателъе принцил 116 Мочевина 440
Лигроин 375 Моющие средства 412
ЛН3НН 443 Мрамор 303
ЛИ11.fЙ 285, 286 Муравьиная кислота 406
Мыла 412
м
н
Магний 300
Магнийтермия: 288 Направленность связи 80
Мазут 376 Насыщаемость СВЯЗИ 80
Маргарин 412 Насыщенные углеводороды 347
Мартеновский процесс 329 Насыщенный раствор 122
Масла 411 Натрий 295
Масляная кислота 403 Натрия гидроксид 297
Массовая ДОЛЯ } 20 Натрия ХЛОРИД 299
Мел 303 Нафтеиы 355
Менделевий 12 Нашатырный спирт 236
Менделеева периодичесЮ[Й Нейтрализаuии реакция 158
закон 41, 43,62 Нейтрон 49 ..
МеJщелеева система элемен- Неметаллы 198
тов 43,62 Ненасыщенный раствор 123
Мергелъ 274 Неорганическая химия 6
Металлическая СВЯЗЬ 89 Непредельные углеводоро-
Металлотермия 288 ды 355
Металлургия 287 Нефть 374
Металлы 277 Неэлектролнты 126, 336·
Метан 351 НИКель 320
Метанол 387 Нитраты 247
Метод Нитробензол 372
- полуреакuий 180 Нитрование 372,429
- электронного баланса 177 Нитроглицерин 391
Меченые атомы 52 Нитрогрynпа 429
467
Нитросоединения 429 Пентам,]37
Номенклатура пеп1'м.l(ffыe связи 440
- алкаf{QВ 347 Пере кристалл и зация: 124
- альдегидов 395 Перекръrвaние орбиталей 75
- карБОНОВЫХ кислот 403 Пересышенный раствор 123
- неорганических соедИне- Периодическая система эле мен-
ний 151 'Юн. 43,62
- непредельных yrлеводородов Периодический закон д, И. Мен-
356 делеева 4 J. 43, 62
- спиртов
383 Пирит 321
Нуклеозиды 451 Пирометаляургия 281
Нуклеornды 451 Пи-связи 232
нуклеофильныe частицы 346 ПЛавиковая кислота 215
Плотность газов относитель-
о ная 27
Полевой шпат 272
Обжиговый газ 227 Поливинилхлорид 362
Озон 218 Поликонденсаuия 400
Окисление 173 Полимер 361
Окисления: степень 96 Полимеризаuия 360
ОкислителИ 175 Полимепmены 355
оксиды 151 Полинуклеотиды 450
Олеиновая кислота 405 ПолисахаридЫ 417
Олеум 227 Полистирол 362
ОлефИНЫ 356 Полиэтилен 360
Олиrocахариды 414 Полуреакuий метод 180
Олово 256 Поляризуемость 89
Омыление 413 Полярная СВЯ:JЬ 87
Орбиталь 54 Попутные газы 377
Органическая химия 6, 335 ПОРядКовые номера 45, SO
Органические реaJCЩfИ 345 Постоянная АвогадрО 16
Основания 131, 139, 156 Поташ 264
Основность кислот 131 Правило Марковникова 358
Предельные углеводороды 341
n Преuипитат
Принциn
254
468
Пропионовая кислота 4l)J Реэерфордий 49
Простые эфиры 387 Резина 368
Протеиды 445 Руды 287
Протеины 445 Ряд стандартных электродных
Протекторная защита 293 потенциалов 189, 283
Протий 201
ПРОТОllитическая теория 139 с
ПРОТDН 49
Сажа 259
р Саломае 412
Сахароза 416
Равновесие химическое 11 S Связь химическая 74
Радикалы 345 - водородная 90
- углеводородные348 - ДВОЙНая 77
Радиоактивность 5) - ионная 75,85
Радиусы атомов 66 - ковалентная 74, 77, 79
Растворимость 122 - металлическая 75, 89,90
Растворы 119 - неполярная 78
- строительны.е 302 - одинарная 77
- твердые 282 - полярная 78
Реакции химические 18 - ТРОЙНая 77,233
- внутримолекулярные 185 Седиментация 271
- диспропорци.онирования 185 Селитры 247
- замещения 22': 345 Сера 220
- ионного обмена 135 Серии 442
- межмолекулярные 184 Серная кислота 227
- нейтрализации 158 Сернистая кислота 225
- необратимые 22, J 14 Сеvoводорад 222
- обмена 22 Сигма-связи 232
- обратимые 22, 115 Силан 266
- окислительно-восстанови- Сили.каты 271
тельные 173, 177 Силициды 26~
- отщеплеиия 345 Синтетические моющие
- присоединения 345 средства 414
- разложения 22 Ситонин 445
- «с-еребряного зеркала. 397 J Ситаллы 274
399 Скорость химических реак-
- соединения 22 ций 108
- цепные 211 Сланцы 378
- экзотермические 19 Сложные эфиры 408
- эндотермические 19 Слюда 272
- этерификации 408 Сода 263
- яде")ные 51 Соли 132, 159, 213
469
Сольваты 125 Термит 313
Соляная кислота 213 Термохимия 20
Соляровое масло 375 Тефлон 362
Спин 58 Типические элементы 45
Спирты 383 Толуол 37(}
Сплавы 281 Томасовский способ 330
Сродство к электрону 67 Триада 320
Сталь 328 Триглицериды 411
Стеариновая кислота 403 Три нитрат uеллюлозы 420
Стекло 273 Тритий 204
Стеклоуглерод 259 Тротил 429
Степень Туковая промышленностъ 253
- диссоциации 133 Турн6улевэ синь 325
- окисления 96 Тяжелая вода 206
- полимеризации 361
Стереорегулярное строение у
каучука 368
Стехиометрия 18 Углеводороды347
Стирол 371 - ароматические З6&
Строение химическое ЗЗ~ - диеновъrе 365
Строение электронных оболо- - насыщеннble' 341
чек атомов 54 - непредельные 355
Структура - ПредCJIЪные 347
- белка 444 Углеводы 414
- молекулярная 11 Углерод 256
- нсмолекулярнаJl 1~ Уголь 258
Структурные формулы 94. 336 Угольная кислота 262
Студни 271 Удобрения минеральные 252
Сульфаты 230 Уксусная кислота 407
СульфИДЫ 223 Уксусная эссенция 407
Сульфиты 225 Уксусный альдегид 39~
Суперфосфат 253 Уравнение Менделеева -
Сурьма 230 Клапейрона 29
-Суспензии 269 Уравнения. ионные 13S
Сухой лед 262 - химические 17
Уровни энергетиtJeсхие 54
т
ф
Таллий 307
Таутомерия 450- Фенил 392
Тепловой эффект Фенол 391
- растворения 124 Фенолоформальдегидные
- реакции 2(} смолы 401
470
Феномасты 401 ч
Ферменты 114
Флюсы 321 Частицы элеМСНТ8рные 49
Формалин 396 Чугун 325, 327, 328
Формальдегид 396
Формулы химические 17 ш
- структурные 95, 336
Шихта 325
- электронные атомов 57
Шкала энерrии 57
Фосфаты 252
Шлаки 325, 327
Фосфиды 250
Фосфор 247
Фосфора оксиды 250 щ
Фосфорные кислоты 250 Щелочи 291
ФОСфорные удобрения 253 Щелочные металлы 295
ФО1'Осинтез 414
Фруктоза 416
э
Фтор 68.214
Функuиональные группы 343 Экзотермические реакции 19
Электрический момент ДИПОЛЯ 87
х Электродвижущая сила 284
Электродный потенциал 283 '
Хэлъкотены 215 Электролиз 187
Химическая теория раство- Электролитическая диссоциа-
ров 269 ция 127
Химический элемент 12 Электролиты 126
Хлор 209 Электрометаллургия 289
Хлориды 213 Электронное облако 53
Хлорная вода 21 О Электронные формулы 57, 95
х.лороводород 2} 2 Электроны 53
Хром 315 Электроотрицательность 67
Хроматы 318 Электрофильные частицы 346
Хрустальное стекло 273 Элемент химический 12, 44
Элементы S-, р-, d- и j. 62
ц Эмульсии 270
Энант 437
Царская водка 246 Эндотермические реакuии 19
Целлюлоза 419 Энергетические уровни 54
Цемент 274 Энергия
Цементит 327 - актиnаuии 109
Цепные реакции 211 - ионизации 66
Циклоалканы 355 - связи 79
Циклопарафины 355 Энтальпия 20
Цисreин 441 Этан 342
471
Этанол 387 - простой 387
Этерифйкация 408 - сложный 408
ЭтилаUe1(i1' 408 - уксусноэтилоnыit 409
Этилен 357
~иленгликоль389 я
Этилендиамин 430
ЭтилОВЫЙ спирт 388 Явления химичеСЮfе 18
Эфир Ядерные реакции 49
- ДИЭТИЛОВЫЙ 387 Ядро атомное 48
ОГЛАВЛЕНИЕ
473
§ 2.9. Периодический закон и периодическая СИС'reма злементо~
в свете учения о строении атомов .... t ... , • ~ ••••• f ........ t 62
§ 2.10. Периодичность свойств атомов • ............................ а" 66
§ 2.11. Значение периодического закона и теории строения
атомов . . . . . . . . . . . . . . _ ...... '" ................ _." _1."' ... ' ............ t 69
§ 2.12. Решение типовых задач .... , .......................... _ .... ' t 71
474
§ 5.8. Диссоциаuия КИСЛОТ, Qснований и солей В ВОДНЫХ
растворах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 13 1
§ 5.9. Степень диссоuиаuии ................................ 133
§ 5.10. Сильные и слабые электролиты . ...........•........... ]34
§ 5.11. Реакции ионного обмена ............................. 135
§ 5.12. Диссоциация воды. рН .....•................... , ..... 136
§ 5.13. Протолитическая теория кислот и основанн'й ........... 139
§ 5.14. Решение типовых задач ............................... 141
!Лава 7. ОКИСЛИТЕ!1ЪНО-ВОССТАНОВИТЕЛЪНЪIЕ
РЕАКЦИИ. ЭЛЕКТРОЛИЗ
475
§ 8.4. Тяжелая вода ........................................ 206
§ &.5. Общая характеристика подгруппы галогеиоа ......•..... 20'
§ 8.6. Хлор ........................................•...•... 209
§ 8.7. Хлороводород~и соляная "аСЛО1'а ....... ~ ............... 212
§ 8.8. Соли соляной КИСЛОТЫ ..•..•••••..•••..•••••••••••..• 213
§ 8.9. Кра1'Кие сведения о фторе, броме и иоде ............... 214
476
§ ,-11.7. Понятие о КОЛЛОИДНЫХ растворах ...................... 269
-§ . j"f .8. Соли крем-ниевой кислоты ....... ,.................... 271
§ 11.9. Получение стекла и цемента .......................... 272
§ 11.10: Решение ТИПОВЫХ задач ............................... 274
477
§ 14.9. Чугун и стали ........................................ 327
§ 14.10. Решение типовых задач .................. , ............ 330
478
§ ] 7.6. Формальдегид ........ ,.............................. 396
§ 17.7. Ацетальдегид ........................................ 399
§ 17.8. Реакции поликонденсации ................. " . '., .... , 400
§ 17.9. Кетоны ............................................. 401
§ 17.10. Карбоновые кислоты ................................. 403
§ 17.ll. Муравьиная Iшслarа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 406
§ 17.f2. Уксусиая кислота ..................................... 407
§ 17.13. Сложные эфиры. Реакции этерификаuии и омыления '" 4(}8
§ 17.14. Жиры ............................................... 411
§ 17.15. М ыла и другие моющие средства ...................... 4) 2
§ 17.16. Углеводы ............................................ 414
§ 17.17. Моносахариды идисахариды .......................... 4J4
§ 17.18. Полисахариды ....................................... 4)7
§ ]7.19. Непрсдельные, двухосновные и гетерофункционмьные
кислоты ............................ . . . . . . . . . . . . . . . .. 421
§ 17.20. Решение типовых задач. " .................... " ...... 425
ПРИЛОЖЕНИЕ
419
ХОМЧЕНКО Гавриил Платонович
ПОСОБИЕ ПО ХИМИИ
ДЛЯ ПОСТУПАЮЩИХ В ВУЗЫ
Редактор Н. Б. Богданова
Дизайн обложки А. Б. Пожарского
Технический редактор И. В. ЯUlКова
Корректоры Е. А. Кулаk'ова~ Л. П. Сидорова