Вы находитесь на странице: 1из 186

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КЫРГЫЗСКОЙ

РЕСПУБЛИКИ

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МЕДИКО-СОЦИАЛЬНЫЙ
ИНСТИТУТ
Кафедра Естественно гуманитарных дисциплин

Адышева А., Абдуллаева М.Д., Калыкова Г.С,

ХИМИЯ

УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКИЙ
КОМПЛЕКС

Жалал-Абад -2021
1
«Обсуждено» на методическом совете кафедры
«Естественно-гуманитарных дисциплин»
«Утверждено» на методическом совете НИМСИ
Протокол № 2. От «14» 03.2021г.

Учебно- методический комплекс по химии составлен к.х.н., доцентом


Адышевой А., д.т.н., профессором Абдуллаевой М.Д., преподавателем
Калыковой Г.С. на основании государственного стандарта для студентов
медицинских ВУЗов по специальности «Лечебное дело» 560001, утвержденной
Министерством Здравоохранения КР, 2015 году.

Составители: кандидат химических наук, доцент Адышева А., д.т.н., профессор


Абдуллаева М.Д., Калыкова Г.С.

Рецензенты: кандидат химических наук, доцент Суйунбекова А.


кандидат химических наук, доцент Орозбаева Ж.М.

Химия: Учебно- методический комплекс / Сост. Адышева А., Абдуллаева


М.Д., Калыкова Г.С. – Жалал-Абад.

Учебно-методический комплекс предназначен к занятиям по химии.


Составлено в связи с требованиями государственного образовательного
стандарта и учебных планов. В каждой теме помимо описания опытов даны
контрольные задания и упражнения способствующие развитию химического
мышления студентов. Данный учебно-методический комплекс предназначается
для студентов медицинских ВУЗов специальности «Лечебное дело».

г. Жалал-Абад. 2021 г
2
ВВЕДЕНИЕ
Одной из естественных наук, изучающих окружающий нас материальный
мир во всем многообразии его форм и превращений, является химия.
Химия - это наука о составе, строении, свойствах, превращениях веществ
и явлениях их сопровождающих.
Исключительно велико значение химии в биологии и медицине. В живых
организмах происходят около миллиона различных процессов, каждый из
которых представляет собой совокупность химических превращений,
определяющих в конечном итоге разнообразные биологические функции
живых организмов.
Поэтому понимание химических закономерностей, лежащих в основе
того или иного процесса, помогает направленному поиску способов лечения
патологических состояний живых организмов.
Учебно – методический комплекс содержит подробные указания по
правилам работы с химической посудой, реактивами и приборами, перечень
требований по технике безопасности, правила оформления лабораторных работ,
теоретические основы количественного анализа.
В предлагаемом учебно – методическом комплексе указаны все темы
практических занятий, лабораторные работы, исходный теоретический уровень,
которым должен владеть студент перед началом изучения каждой темы,
вопросы теоретических разделов, включающие профильные вопросы для
каждого факультета, вопросы, задачи и тестовые задания для самоконтроля,
рекомендуемую учебную литературу.
Указаны все темы СРС для студентов, приведен перечень вопросов по
каждой из них и тестовые задания для самоконтроля, а также перечислены
экзаменационные вопросы по общей химии.
Учебно – методический комплекс содержит практические занятии,
подготовленные в соответствии с программой по химии для студентов
лечебного дела.
Лабораторные занятия - одно из важнейших звеньев учебно-
педагогического процесса: студенты получают навыки экспериментальной
работы, умение обращаться с приборами, самостоятельно делать выводы из
полученных данных и тем самым более глубоко и полно усваивать
теоретический материал изучаемой дисциплины. Настоящее учебное пособие
предназначено для руководства практической работой на лабораторных
занятиях студентов медицинских университетов.
В каждой работе дано краткое теоретическое введение и описан порядок
ее выполнения. Все работы составлены так, чтобы способствовать
сознательному творческому подходу к их выполнению. В руководство, помимо
классических лабораторных, практических работ, включены некоторые
современные физико-химические методы анализа, широко используемые в
клинической практике и биологических исследованиях: потенциометрический
метод определения рН растворов и др.

3
Лабораторную и практическую работу необходимо выполнять в
определенной последовательности:
1. Ознакомиться по учебнику с тем разделом химии, к которому относится
данная работа;
2. Внимательно прочитать и понять содержание теоретического введения к
выполняемой лабораторной и практической работе, в котором рассматриваются
основные закономерности изучаемых физико- химических процессов,
физический смысл величин, используемых при решении практических задач, а
также формулируется цель работы;
3. Ознакомиться со схемой и описанием прибора, перечнем необходимой
посуды и реактивов и порядком составления отчета;
4. Выполнить опыт;
5. Составить отчет о работе: записать ход работы, полученные результаты,
объяснить наблюдаемые явления и сделать вывод;
6. Ответить на вопросы, выполнить задачи и упражнения из данного раздела

1. Общие сведения:
Наименование вуза: Научно-исследовательский медико-социальный институт
Кафедра: «Естественно-гуманитарных дисциплин»
Дисциплина: « Химия»
Специальность: 560001 «Лечебное дело»
Объем учебных часов (кредитов) – 120 часов, 4 кредита
Курс и семестр изучения - 1 курс, 1 семестр
Сведения о преподавателя:
№\п Ф.И.О. Должность Степень
1 Адышова А. Доцент к.х.н.
2. Абдуллаева М.Д. Профессор д.т.н
2 Калыкова Г.С. преподаватель

Контактная информация: место нахождения кафедры


адрес ул. Ленина 148
телефон: 0552284567, 0776607026

Политика дисциплины заключается в последовательном и целенаправленном


осуществлении учебного процесса. Требования преподавателей к студентам
основаны на общих принципах обучения в медицинском ВУЗе
1. Обязательное, регулярное посещение лекций, практических занятий.
2. Обязательное выполнение 3 видов СРС разной формы.
3. Активное участие в учебном процессе (конспект практических работ,
подготовка теоретического материала, решение ситуационных задач и тестов,

4
самостоятельное выполнение практических работ) – при недостаточной
подготовке студенту не ставится балл за практические работы.
4. Сдача протоколов лабораторных работ, тестов, ситуационных задач, защита
темы СРС в установленное время по тематическому плану не позднее недели,
соответствующей данному разделу.
5. Сдача рубежного контроля по кредитам не позднее 8 и 15 недель
6. Студент не должен опаздывать на занятия.
7. Наличие чистого, выглаженного, белого халата.
8. Уважительное отношение к ППС и студентам
9. Открытое обсуждение конфликтных ситуаций в группах с участием куратора
или зав. кафедрой

Рабочая программа учебной дисциплины «Химия »


для специальности 560001 «Лечебное дело» НИМСИ на 2020-2021 учебный год
Рабочая программа по химии составлена согласно Государственному
образовательному стандарту высшего профессионального образования

1. Цели и задачи дисциплины:


Химия - фундаментальная дисциплина, входящая в учебный план
подготовки врачей. Она объединяет избранные разделы неорганической,
физической, коллоидной и аналитической химии, имеющих существенное
значение для формирования естественнонаучного мышления специалистов
медицинского профиля.
Каждый раздел химии необходим студентам медицинского ВУЗа при
рассмотрении физико-химической сущности и механизма процессов,
происходящих в организме человека на молекулярном и клеточном уровне.
Умение выполнять в необходимых случаях расчеты параметров этих процессов
позволяет более глубоко понять функции отдельных систем организма в целом,
а также его взаимодействие с окружающей средой.
Цель изучения дисциплины – формирование у студентов системных знаний и
умений выполнять расчеты параметров физико-химических процессов, при
рассмотрении их физико-химической сущности и механизмов взаимодействия
веществ, происходящих в организме человека на клеточном и молекулярном
уровнях, а также при воздействии на живой организм окружающей среды.
Задачами освоения дисциплины являются формирование у студентов:
 Овладеть теоретическими знаниями по основному курсу общей
химии в объеме, достаточном для последующего усвоения медико-
биологических и клинических дисциплин.
 Способствовать формированию у студентов научного мышления;
 Обучить студентов физико-химическим методам, используемых в
медико-биологических и клинических исследованиях.
2. Место дисциплины в структуре ОП:
Дисциплина «Химия» изучается на первом курсе в 1 семестре и относится к
циклу Математических естественно-научных дисциплин С.2 ООП (базовая
5
часть). Обучение студентов-лечебников общей – биоорганической химии
осуществляется на основе знаний, умений и компетенций (уровень начальной
подготовки), сформированных: в цикле гуманитарных, социальных и
экономических дисциплин, в том числе: философия, биоэтика; психология и
педагогика; история медицины; латинский язык; иностранный
Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
 ОК-1 - способности и готовности анализировать социально-значимые
проблемы и процессы, использовать на практике методы гуманитарных,
естественно-научных, медико-биологических и клинических наук в
различных видах профессиональной и социальной деятельности;
 ИК-3 – готовность работать с информацией из различных источников.
 ПК-9 - способности и готовности к работе с медико-технической
аппаратурой, используемой в работе с химическими приборами,
реактивами, владеть компьютерной техникой, получать информацию из
различных источников, работать с информацией в глобальных
компьютерных сетях, применять возможности современных
информационных технологий для решения профессиональных задач;
В результате изучения дисциплины «Химия» студент специальности 560001
«Лечебное дело» должен:
Знать:
- основные системы живых организмов (гетерогенные, протолитические,
коллоидные, редокс - системы);
- закономерности физико-химических процессов и равновесий, протекающих в
живых организмах в норме и при патологии;
- основные законы, которые описывают протекание биохимических процессов;
- механизмы процессов происходящих в организме человека и окружающей
среде;
- основные методы анализа веществ, применяемых в медицине;
- химический состав химических реагентов и токсическое действие реагентов
на живые организмы;
Уметь:
- научно обосновывать наблюдаемые явления, опираясь на основные
теоретические положения;
- производить физико-химические измерения, характеризующие те или иные
свойства растворов, смеси и других объектов внутренней среды организмов;
- решать типовые практические задачи;
- выполнять расчеты параметров основных процессов для понятия функции
отдельных систем организма в целом, а также его взаимодействия с
окружающей средой;
- использовать знания по химии в дальнейшей практической деятельности;
- пользоваться справочной литературой по химии;

6
- устанавливать связь между биохимическими процессами, протекающими в
организме человека и процессами, протекающими в окружающей среде;
Владеть:
1. Владеть работать с химической посудой и реактивами.
2 . Владеть рассчитывать и готовить растворы необходимой концентрации.
3 . Владеть определять концентрацию веществ в растворах по данным
титрования.
4. Владеть измерять рН растворов потенциометрическим методом.
5. Владеть подбирать нужный вид хроматографии для анализа сложных смесей
и самостоятельно проводить хроматографическое разделение
высокомолекулярных и низкомолекулярных веществ.
6. Владеть готовить, стабильные коллоидные системы, очищать их oт примесей,
определять знак заряда частиц, отличать коллоидные растворы от истинных
растворов.
7. Владеть производить высаливание биополимеров, определять их
изоэлектрическую точку, количественно оценивать защитное действие
высокомолекулярных веществ на коллоиды.
8. Владеть ставить простой учебно-исследовательский эксперимент на основе
овладения основными приемами техники работы в лаборатории.

3. Объем дисциплины и виды учебной работы

Всего Семестры
Вид учебной работы
часов 1
Аудиторные занятия (всего) 60 1
В том числе:
Лекции 30
Практические занятия (ПЗ) 15
Лабораторные занятия (ЛБЗ) 15
Семинары (С)
Самостоятельная работа (всего) 60
В том числе:
Курсовая работа
Контрольная работа
Вид промежуточной аттестации (зачет, Экзамен Экзамен Экзамен
экзамен)
Общая часы 120 1
трудоемкость: зачетные единицы

7
4. Темы лекционного курса «Химии»

Литер. осн.
и допольн)
Наименование тем и учебных

Компет.
вопросов

Колич.
часов
1 Лекция №1 2 [1,2,3,4] ОК-1
Тема: Предмет и задачи химии. и [1,2,5,6] ИК-3
Элементы химической ПК-9
термодинамики и
биоэнергетики.
2 Лекция №2 2 [1,2,3,4] ОК-1
Тема: Учение о растворах. и ИК-3
Коллигативные свойства [1,2,5,6]
растворов
3 Лекция №3 2 [1,2,3,4] ОК-1
Тема: Кислотно-основное и [1,2,5,6] ИК-3
состояние организма (КОС) и
роль буферных систем в
поддержании постоянства рН
крови
4 Лекция №4 2 [1,2,3], ОК-1
Тема: Скорость химических и ИК-3
реакций и химическое [2,3,4]
равновесие. Катализ.
Лекция №5 2 [1,2,3,4] ОК-1
Тема: Теория и [1,2,5,6] ИК-3
электролитической
диссоциации. Реакции ионного
обмена
5 Лекция №6 2 [1,2,3,4] ОК-1
Тема: Протолитическая теория и [1,2,5,6] ИК-3
кислот и оснований. Гидролиз
солей.
6 Лекция №7 2 [1,2,3,4] ОК-1
Тема: Окислительно- и [1,2,5,6] ИК-3
восстановительные реакции.
Методы оксидометрии
Итого 12ч
модуль 1:
8
Модуль 2
7 Лекция №8 2 [1,2,3,4] ОК-1
Тема: Гетерогенное равновесие. и [1,2,5,6] ИК-3
Метод осаждения.
7 Лекция №9 2 [1,2,3] ОК-1
Тема: Комплексные и [1,2,4] ИК-3
соединения.
Лекция №10 2 [1,2,3,4] и ОК-1
Тема: Химические аспекты [1,2,5,6] ИК-3
взаимодействия человека и
биосферы. Биогенные s-
элементы.
Лекция №11 2 [1,2,3,4] и ОК-1
Тема: Общая характеристика р- [1,2,5,6] ИК-3
элементов и их биологическая
роль.
Лекция №12 2 [1,2,3,4] и ОК-1
Тема: Биогенные d –элементы [1,2,5,6] ИК-3
и их комплексообразующие
свойства
8 Лекция №13 2 [1,2] и ОК-1
Тема: Растворы [1,5] ИК-3
высокомолекулярных
соединений.
12 Лекция №14 2 [1,2,3,4] и ОК-1
Тема: Физико – химия [1,2,5,6] ИК-3
поверхностных явлений.
Поверхностное натяжение.
13 Лекция №15 2 [1,2,3,4] и ОК-1
Тема: Физика-химия [1,2,5,6] ИК-3
дисперсных систем
Итого модуль 2: 18ч
Всего: 30ч

5.Темы практических занятий по «Химии»

№ Наименование разделов, модулей, темы и Кол Компетенции


учебных вопросов час.

Модуль 1
1. Практическая занятие №1 2 ОК-1
Тема: Введение в практикум по химии. ИК-3
Химия и медицина. Элементы химической
термодинамики и биоэнергетики. Решение
9
типовых задач
2. Практическая занятие №2 2 ОК-1
Тема: Учение о растворах. Коллигативные ИК-3
свойства растворов.
Решение типовых задач по концентрациям
растворов.
3. Практическая занятие №3 2 ОК-1
Тема: Теория электролитической диссоциаци. ИК-3
Реакции ионного обмена. Решение типовых
задач
4. Практическая занятие №4 1 ОК-1
Тема: Диссоциация воды. Понятие о ИК-3
водородном показателе
5. Практическая занятие №5 2 ОК-1
Тема: Скорость химической реакции и ИК-3
химическое равновесие.
6. Практическая занятие №6 2 ОК-1
Тема: Протолитическая теория кислот и ИК-3
оснований. Гидролиз солей. Составление
уравнение гидролиза солей. Решение задач
7. Практическая занятие № 7. 2 ОК-1
Тема: Окислительно – восстановительные ИК-3
реакции. Решение задач.
8. Практическая занятие №8 2 ОК-1
Тема: Комплексные соединения. Решение ИК-3
задач
Итого: 15

6.Темы лабораторных занятий по «Химии»


Комп.

Наименование разделов, модулей, темы и


Кол.
час.

учебных вопросов

Модуль 1
1 Лабораторная занятие №1 2 ОК-1
Тема: Химия и медицина. Элементы химической ИК-3
термодинамики и биоэнергетики.
Лабораторные работы:
1. Определение теплоты нейтрализации..
3 Лабораторная занятие №2 2 ОК-1
10
Тема: Учение о растворах. Коллигативные ИК-3
свойства растворов.
Лабораторные работы:
1. Приготовление растворов нормальной
концентрации
2. Наблюдение явлениями осмоса.
3. Изменение состояние эритроцитов крови в
растворах разной концентрации NаС1.
4 Лабораторная занятие №3 2 ОК-1
Тема: Кислотно-основное состояние (КОС) ИК-3
организма и роль буферных систем в поддержании
постоянства рН крови
Лабораторная работа
1. Приготовление ацетатных буферных смесей и
колориметрическое определение рН буферов
2. Определение буферной емкости сыворотки
крови
5 Лабораторная занятие №4. 2 ОК-1
Тема: Скорость химической реакции и химическое ИК-3
равновесие. Катализ.
Лабораторные работы:
1. Изучение зависимости относительной скорости
реакции от концентрации реагирующих веществ
2. Изучение зависимости относительной скорости
реакции от температуры.
3. Изучение влияние катализатора на скорости
реакции
Итого модуль 1: 8ч
Модуль 2
6 Лабораторная занятие №5 2 ОК-1
Тема: Протолитическая теория кислот и ИК-3
оснований.
Лабораторные работы:
1. Определение нормальности, титра Т,
концентрации С, молярностей серной кислоты
по исходному 0,1 М р-ру буры Na2B4O7·10 H2O.
7 Лабораторная занятие №6 2 ОК-1
Тема: Окислительно-восстановительные реакци. ИК-3
Лабораторные работы:
1. Перманганатометрия. Определение титра и
нормальности рабочего раствора KМnO4 по
11
0,02н раствору щавелевой кислоты.
9 Лабораторная занятие №7 1 ОК-1
Тема: Комплексные соединения. ИК-3
Лабораторные работы:
1. Получение исследование свойств и разрушение
комплексного соединения сульфата тетраамина
меди
10 Лабораторная работа №8 2 ОК-1
Тема: Биогенные s-, p-, d- элементы. ИК-3
Лабораторная работа:
1. Качественные реакции на ионы s-, p-, d-
элементов
13 Лабораторная занятие №9 1 ОК-1
Тема: Дисперсные системы ИК-3
Лабораторные работы:
1. Получение золя гидроокиси железа методом
гидролиза.
2. Очистка золя диализом
3. Наблюдение светорассеивания

Итого модуль 2: 7ч
Всего: 15ч

7.Темы самостоятельной работы студентов


Литер.
Комп

название Задания на СРС Часы


занятий
Модуль 1
Тема 1. 1. Сделайте прогноз о роли химии ОК-1 4 [1,2,4,
Введение. Химия в медицинском образовании. ИК-3 5]
и медицина. 2.Дайте понятие химической [1,5,6]
лаборатории и ее оснащение,
правила техники безопасности.
Тема 2. 1. Раскройте особенности ОК-1 4 [1,2,3,
Элементы энергетического обмена в живых ИК-3 4]
химической организмах как открытых [2,3,4]
термодинами-ки системах.
и биоэнерг. 2 Дайте определения понятиям
энтропия и энтальпия 3.Объясните
стационарное состояние
биосистем и принцип Пригожина -
Онзагера
12
Тема 3. 1.Изобразите схематически и ОК-1 4 [1,2,3,
Учение о объясните явление осмоса и ИК-3 4]
растворах. осмотическое давление. [1,2,5,
Коллигатив. 2. Дайте понятие гипо-, гипер и 6]
свойства изотоническим растворам и
растворов методам эбуллиоскопии и
криоскопии
Тема 4. 1.Дайте анализ буферным ОК-1 4 [1,2,3,
Кислотно- растворам организма ИК-3 4]
основное 2.Объясните механизм действия [1,5.6]
состояние буферных систем крови и тканей.
организма.
Буферные
системы
Тема 5. 1. Теория электролитической ОК-1 4 [1,2,3,
Теория диссоциации. ИК-3 4]
электролитическо 2. Диссоциация кислот, [1,5.6]
оснований и солей.
й диссоциации.
3. Сильные и слабые
Реакции ионного электролиты. Значение
обмена электролитов в
жизнедеятельности.
Тема 6. 1.Определите факторы, влияющие ОК-1 4 [1,2,3,
Скорость на скорость хим. реакции. ИК-3 4]
химической 2.Раскройте понятие [1,2,
реакции и молекулярность и порядок 3,6]
химическое реакции 3.Покажите основные
равновесие. типы катализа.
Катализ.
Тема 7 1.Представьте типы ОК-1 4 [1,2,3,
Протолитическая протолитических реакции: ИК-3 4]
теория кислот и гидролиз, нейтрализации и [1,2,5,
оснований. 6]
ионизация. 2.Покажите
особенности гидролиза солей и
гидролиза АТФ
Тема 8. 1. Дайте оценку окислительно- ОК-1 4 [1,2,3,
Основы восстановительным реакциям и их ИК-3 5]
оксидиметрическ роли в жизненных процессах. [1,2,
ого анализа 2. Определите типы ОВР. 3,6
Итого модуль 1 32ч
Модуль 2
Тема 9. 1.Объясните условия смещения ОК-1 4 [1,3,4,
Гетерогенное гетерогенного равновесия. ИК-3 5]
13
равновесие. 2.Расскройте гетерогенные [1,2,5,
Метод процессы в организме как 6]
осаждения. образование зубной и костной
ткани, конкрементов
Тема 10. 1. Изобразите схематически ОК-1 4 [1,2,3,
Комплексные гибридизацию и изомерию ИК-3 4]
соединения комплексных соединений. [1,5,4,
6]
2. Определите хелатные
соединения, ОВ и транспортные
свойства металлоферментов
(гемоглобин, гемоцианин)
Тема 11. 1. Представьте классификацию ОК-1 4 [1,2,3,
Биогенные s-, p- биогенных элементов. ИК-3 4]
элементы. 2. Дайте анализ s-элементам IA и [1,2,5,
6]
IIA группа и p- элементам IIIA-
VIIA группы
Тема 12. 1.Раскройте ОК-1 4 [1,2,3,
Комплексообразу комплексообразующая ИК-3 4]
ющая способность 3 [1,2,5,
способность d – d – элементов 6]
элементов 2.Дайте анализ основным
представителям d – элементов
Тема13. 1. Объясните ВМС и их ОК-1 4 [1,3,4,
Растворы применение в медицине. ИК-3 5]
высокомолекуляр 2. Дайте анализ вязкости крови и [1,2,5,
ных соединений. других биологических жидкостей 7]
Тема14. 1.Раскройте понятие ОК-1 4 [1,2,3,
Физико– химия «поверхностное энергия» и ИК-3 4]
поверхностных «поверхностное натяжения» [1,2,5,
явлений 6]
Тема15. 1. Покажите в чем проявляются ОК-1 4 [1,2,3,
Дисперсные методы очистки дисперсных ИК-3 4]
системы систем. [1,2,5,
7]
2. Дайте анализ
компенсационному анализу и
«искусственная почка»
Итого модуль 2: 28ч
Всего: 60ч

8. КРИТЕРИИ И ПРАВИЛА ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ


Методы оценки знаний:

14
Текущий контроль: тестирование, письменный/устный опрос,
программированный контроль, решение задач, проверка оформления
результатов выполнения заданий и т.д., самооценка и групповая оценка при
работе в малых группах.
Рубежный контроль: тестирование, письменный/устный опрос,
программированный контроль, решение задач.
Итоговый контроль: экзамен в ІІ этапа (в тестовой и устной форме),
включающий вопросы тем СРС.
С помощью тестирования оцениваются: знание, общенаучные компетенция
и самосовершенствование.
Во время устного экзамена оцениваются компетенции - практические и
коммуникативные навыки, самосовершенствование. Контроль практических
навыков проводится в виде решения ситуационных задач.
Критерии получения максимального балла за выполнение различных
видов работ:
1. Практическое занятие:
 посещение занятия;
 подготовленность к занятию;
 активное участие (работа в малой группе, ответы на вопросы
преподавателя);
 расчет результатов демонстрационной лабораторной работы,
построение графиков, оформление работы согласно требованиям;
 выполнение тестированного задания или картированного контроля
(решение задач и ответы на вопросы), составление и решение
кроссвордов, ребусов и т.д.
2. Рубежный контроль
посещение занятия;
выполнение тестированного контроля;
письменные (устные) ответы на вопросы;
решение задач.
3. СРС
сдача задания по СРС согласно графика;
составление конспекта;
написание реферата или доклада, оформление его в соответствии с
установленными требованиями, его защита;
решение и составление кроссвордов, ребусов, задач - правильное
решение и соответствующее оформление, умение объяснить ход
решения и ответить на вопросы преподавателя, способность
выполнить аналогичное задание;
выполнение тестированного контроля (картированного контроля),
способность ответить на вопросы преподавателя по изученной теме
СРС.
4. Итоговый контроль
 правильно выполнены все задания;
15
 запись ответа полная, правильная, изложена в необходимой
логической последовательности;
 студент поясняет каждое действие, указывает единицы измерения
физико-химических величин;
 студент знает основные понятия и формулы темы, умеет применить
их при решении нетиповых задач;
 студент умело использует знания, полученные при изучении всех
тем курса, а также других дисциплин;
 обстоятельно раскрывает состояние вопроса, его теоретические и
практические аспекты;
 студент имеет собственную оценочную позицию по раскрываемому
вопросу и умеет аргументировано и убедительно ее раскрыть;
 полное и обоснованное решение задач, свободно ориентируется в
химических свойствах веществ, уверенно составляет химические
реакции.

Баллы модульного контроля


Процентное Оценка по традиционной системе
содержание %
86-100 ОТЛИЧНО
74-85 ХОРОШО
61-73 УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО
0-60 НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО

16
.
I. Правила техники безопасности и методика проведения
работ в химической лаборатории. Ознакомление с
химической посудой

Работа в химической лаборатории неизбежно связана с рядом опасных


и вредных факторов. Для обеспечения безопасности людей необходимо
соблюдать определенные правила. Неумелое или небрежное обращение с
химическими реактивами и оборудованием может привести к несчастному
случаю.
Химическая лаборатория оборудована специальными рабочими
столами, шкафами и полками для реактивов, посуды, растворов. Для работы
с ядовитыми летучими веществами имеются вытяжные шкафы. Лаборатория
снабжена водопроводом и канализацией.
Мебель и оборудование располагаются так, чтобы проходы между
столами и выход из лаборатории были всегда свободными для обеспечения
возможности быстрой эвакуации людей в экстренных случаях.
В химической лаборатории обязательно имеются средства
противопожарной безопасности, а также аптечка для оказания первой
помощи.
1. Общие правила поведения в лаборатории
2. Лабораторные работы выполняются студентами во время,
предусмотренное расписанием занятий. Категорически запрещается
работать в лаборатории в неустановленное время без разрешения
преподавателя.
3. В лаборатории никогда нельзя работать одному.
4. Запрещается посещение студентов, работающих в лаборатории,
посторонними лицами, а также отвлечение студентов посторонними
работами и разговорами.
5. В лаборатории необходимо соблюдать порядок и тишину. Шум и
посторонние разговоры отвлекают внимание и могут привести к ошибкам
в работе.
6. Нельзя находиться в лаборатории в верхней одежде. Следует работать
обязательно в халате, застегивающемся спереди, иметь при себе
полотенце. Студенты без халата к выполнению работ не допускаются.
7. Категорически запрещается принимать пищу, пить воду в лаборатории.
8. Запрещается проводить какие-либо опыты, не предусмотренные
программой практикума, приносить свои реактивы, выносить реактивы из
лаборатории.
9. К выполнению лабораторной работы можно приступать после тщательного
изучения методики и правил работы с приборами.
10.На рабочем столе должны находиться необходимые реактивы,
оборудование и посуда, рабочий журнал. Поверхность стола должна быть
чистой и сухой. Не следует загромождать стол посторонними предметами,
ставить на него портфели, сумки и т.д.
11. Во время работы не следует спешить и суетиться. Торопливость,
беспорядочность и неряшливость приводят к неудачам в работе, а иногда
и к несчастным случаям. Если при выполнении работы возникают какие-
либо затруднения, нужно обратиться за советом к лаборанту или
преподавателю.
12. При выполнении лабораторной работы все операции необходимо
выполнять над столом.
13. После окончания работы следует вымыть посуду, отключить
электроприборы, выключить воду, привести в порядок рабочее место и
сдать его лаборанту. Бумагу, использованные фильтры, мусор, осколки
разбившейся посуды необходимо выбрасывать в мусорное ведро, ни в
коем случае не в раковину. О случаях нарушения порядка (разбита
посуда, испорчены реактивы и т.п.) необходимо сообщить преподавателю
или лаборанту.
14. Запрещается работать в лаборатории в отсутствие преподавателя или
лаборанта, а также выполнять в лаборатории экспериментальные работы,
не связанные с выполнением учебного практикума.
15. При работе со спиртом и другими легко воспламеняющимися веществами
возможно неожиданное воспламенение паров. Количество этих веществ в
практикуме ограничено.
16. Запрещается подключать неизвестные приборы к лабораторным
розеткам.
17. Запрещается переносить включенные приборы.

2. Правила работы с химическими реактивами


В лаборатории банки и склянки с реактивами хранят в специальном
шкафу. Ядовитые, летучие и огнеопасные вещества в количествах,
необходимых для работы в течение рабочего дня, ставят в вытяжной шкаф.
Склянки с растворами веществ, не разлагающихся под действием света,
можно ставить на открытые полки.
При работе с химическими реактивами необходимо соблюдать ряд
правил. Несоблюдение их может привести к отравлениям, ожогам,
повреждениям глаз, дыхательных путей и другим нежелательным
последствиям (порче оборудования, одежды, личных вещей).
1. Ни в коем случае нельзя пробовать реактивы на вкус.
2. Нюхать реактивы следует только в случае необходимости и очень
осторожно.
3. Недопустимо брать твердые реактивы руками. Следует пользоваться
чистым и сухим шпателем. Реактив, случайно просыпавшийся на стол,
неизбежно загрязняется, его нельзя высыпать обратно в банку.
4. Жидкие реактивы, например различные растворы, переливают,
пользуясь воронкой.
5. Реактивы следует расходовать экономно.
6. Нельзя путать пробки и крышки от склянок и банок, так как это
ведет к загрязнению реактивов.
7. Опыты с едкими, ядовитыми, сильно пахнущими веществами
проводят в вытяжном шкафу.
Особого внимания требует работа с концентрированными растворами
кислот и щелочей, которые могут вызывать тяжелые, плохо заживающие
химические ожоги. Такую же опасность представляют некоторые растворы,
например, хромовая смесь, в состав которой входит концентрированная
серная кислота.
1. Если концентрированная кислота прольется на пол, ее тут же следует
засыпать песком, собрать его и вынести из помещения, облитое место
обработать раствором соды.
2. Концентрированные растворы кислот запрещается выливать в раковину.
Отработанные кислоты разбавляют, нейтрализуют содой, нейтральные
растворы можно затем сливать в канализацию.
3. Во избежание разбрызгивания растворы кислот и щелочей наливают,
располагая склянку непосредственно над сосудом. При наливании
растворов пользуются воронкой. При случайном разливе растворов на стол
их необходимо сразу убрать.
4. При отборе проб растворов кислот и щелочей их следует набирать в
пипетку с помощью груши.
5. После окончания работы посуду необходимо тщательно вымыть и
сполоснуть дистиллированной водой. Следует мыть посуду после
окончания работы, а не перед началом!

3. Работа с ртутными термометрами


В химической лаборатории применяются ртутные и спиртовые
термометры. Особенно внимательно следует работать с ртутными
термометрами и в частности с термометром Бекмана, резервуар которого
содержит большое количество ртути. Все операции с термометром Бекмана
следует проводить над специальным подносом, так чтобы ртуть можно было
легко собрать, если термометр случайно разобьется.
Ртуть – чрезвычайно подвижная жидкость. Если разбивается
термометр, то мельчайшие шарики ртути раскатываются по всему
помещению, попадая в самые незначительные щели и труднодоступные
места. Пролитую ртуть очень трудно собрать полностью. Даже небольшие ее
количества, оставшиеся в щелях в виде мелких, часто невидимых
невооруженным глазом капель, интенсивно испаряются и быстро создают в
замкнутом помещении опасные для здоровья работающих концентрации
паров.
Пары металлической ртути, как и большинство ее химических
соединений, обладают чрезвычайно высокой токсичностью. Даже в
концентрациях, в сотни и тысячи раз превышающих предельно допустимую,
пары ртути не обладают запахом или цветом, не оказывают немедленного
раздражающего действия. Достаточно в небольшом помещении разбить
всего один ртутный термометр и не провести тщательную демеркуризацию,
чтобы работающие в этом помещении с течением времени получили ртутное
отравление.
В случае, если ртуть оказалась пролитой на мебель, приборы и на пол,
следует немедленно прекратить работы и приступить к ее уборке, которая
включает следующие действия.
1. Собрать видимые капли ртути в специальную склянку с помощью
резиновой груши или ватным тампоном, смазанным гидрофобной смазкой
(маслом).
2. Собранную ртуть не выливать в канализацию!
3. Место разлива обработать 20%-ным раствором хлорида железа (III),
оставить до полного высыхания.
4. Через 1-2 суток поверхность тщательно вымыть раствором моющего
средства, а затем чистой водой.

4. Оказание первой медицинской помощи при несчастных случаях


5.
Студенты обязаны знать меры оказания первой помощи при несчастных
случаях:
1. При слабых термических ожогах – охладить пораженный участок под
струей водопроводной воды. При больших термических ожогах – закрыть
стерильной марлей. Не вскрывать пузыри.
2. При химических ожогах кислотами следует промыть пораженный участок
большим количеством проточной воды, а затем 1–2 % раствором NaHCO 3
(питьевой соды).
3. При попадании капель кислоты в глаза промыть их проточной водой в
течение 15–20 мин, а затем 1 % раствором NaHCO3.
4. При ожогах щелочами промыть пораженный участок большим
количеством проточной водой, а затем 1 % раствором уксусной или
лимонной кислот.
5. При поражении глаз щелочами необходимо в течение 15 – 20 мин
промывать их проточной водой, а затем ополоснуть 2 %-м раствором борной
кислоты.
При поражении глаз химическими веществами после тщательного
промывания следует немедленно обратиться к врачу.
6. При ожогах рта, желудка выпить большое количество воды. При
попадании кислот пить взвесь мела, щелочей – разбавленный раствор
пищевого уксуса или лимонной кислоты.
7. Небольшие травмы и порезы для остановки кровотечения обработать
раствором пероксида водорода и стеклянной палочкой нанести тонкий слой
клея БФ - 6 или коллодия с антибиотиками. Через 1–2 минуты образуется
прочная эластичная пленка, предохраняющая рану от проникновения
инфекций.
8. При отравлении газами пострадавшего вывести на свежий воздух.
Искусственное дыхание делают только в случае необходимости.
6. Оформление работы

1. В лабораторном журнале написать уравнения химических реакций с


коэффициентами. Если требуется, записать уравнения в ионном виде.
2. Оформить всю расчетную часть: сделать вычисления по формулам,
составить таблицы, построить графики. При выполнении расчетов
необходимо указать единицы измерения величин.
3. Графики следует строить на миллиметровой бумаге карандашом.
Обязательно указать, какие величины отложены по осям координат. Каждый
график должен иметь краткое название. Масштаб следует выбрать так, чтобы
его было удобно читать и чтобы из графика можно было извлечь максимум
полезной информации. При нанесении экспериментальных точек на график
не следует на осях указывать конкретные численные значения переменных.
Линию зависимости (прямую или кривую) проводят между точками
насколько возможно близко ко всем нанесенным точкам, число точек по обе
стороны линии должно быть почти одинаково.
После согласования с преподавателем, график аккуратно приклеивается в
соответствующем месте лабораторного журнала.
4. Сделать выводы. Вывод должен быть четким, конкретным и
соответствовать цели лабораторной работы (содержать конкретный
численный результат или выявленную закономерность). Например,
«адсорбция уксусной кислоты на активированном угле описывается
уравнением Фрейндлиха », а не так: «при выполнении
лабораторной работы я ознакомился с адсорбцией уксусной кислоты».

7. Защита лабораторной работы

Под защитой лабораторной работы подразумевается:


1. Представление преподавателю своего лабораторного журнала (тетради) с
полностью оформленной работой и проверка ее преподавателем.
2. Собеседование с преподавателем по теории и методике эксперимента, а
также ответы на контрольные вопросы в конце каждой лабораторной работы.
Если среди контрольных заданий есть задачи, то они должны быть
выполнены в письменной форме в тетради.
Сдать работу преподавателю (т.е. защитить ее на оценку) можно на том
же занятии, на котором она выполнялась. Если оформление работы требует
дополнительного времени (например, в ней есть большая графическая часть),
то защита выполненной лабораторной работы проводится на следующем
занятии.
При подготовке лабораторной работы к защите следует повторить
соответствующие разделы по конспекту лекций и учебнику.
II. Химическая посуда и лабораторное оборудование
1. Стеклянная посуда общего назначения

Основным требованием, предъявляемым к стеклянной посуде,


является ее химическая и термическая устойчивость. Химическая
устойчивость – это свойство стекла противостоять разрушающему
действию растворов щелочей, кислот и других веществ. Термическая
устойчивость – способность посуды выдерживать резкие колебания
температуры.
Лучшим стеклом для изготовления лабораторной посуды считается
пирекс. Этот тип стекла обладает термической и химической
устойчивостью, имеет малый коэффициент термического расширения.
Пирексное стекло содержит 80% оксида кремния (IV). Температура
размягчения его около +6200С. Для проведения опытов при высоких
температурах используют посуду из кварцевого стекла. Кварцевое стекло
содержит 99,95% оксида кремния (IV), температура размягчения его
+16500С.
Лабораторную посуду изготавливают в основном из стекла типов ТУ
(термически устойчивое), ХУ-1 и ХУ-2 (химически устойчивое).
Содержание оксида кремния (IV) в обычном лабораторном стекле
составляет 70%.
В лабораторной практике наибольшее распространение получили
следующие виды стеклянной посуды:
Пробирки простые и калиброванные (с делениями,
указывающими объем) (рис. 1) используют для проведения опытов с
небольшим количеством реактивов. Объем реактива в пробирке не должен
превышать половины ее объема.
Лабораторные стаканы (рис. 2) выпускают различных размеров, с
носиком и без носика, простые и калиброванные. Стаканы предназначены
для выполнения самых разнообразных процедур.
Колбы различного размера и формы (круглые, конические,
плоскодонные – рис.3, круглодонные – рис. 4). Например, в
лабораторной практике широко применяют конические плоскодонные
колбы (колбы Эрленмейера). Колба Вюрца (рис. 5) представляет собой
круглодонную колбу с отводной трубкой под углом 60-80 0. Ее используют
для получения газов и для отгонки жидкостей при атмосферном давлении.
Воронки химические служат для переливания жидкостей и
фильтрования; капельные воронки (рис. 6) используют для введения в
реакционную среду жидких реактивов небольшими порциями. Воронки
делительные (рис. 7) применяют для разделения несмешивающихся
жидкостей.
Капельницы используют для введения реактивов малыми
порциями, по каплям.
Бюксы предназначены для взвешивания и хранения жидких и
твердых веществ.
Часовые стекла используют для проведения реакций в малых
объемах (капельные реакции) и для взвешивания твердых веществ.
Холодильники применяются для охлаждения и конденсации паров,
образующихся при нагревании различных веществ. При перегонке
применяют прямые холодильники (Либиха) (рис. 8), а при кипячении
растворов и жидкостей, экстракции и других подобных процессах
используют обратные холодильники (рис. 9).

Кристаллизаторы (рис. 10) применяют для получения кристаллов веществ


из насыщенных растворов или для охлаждения химических стаканов или
колб с реагирующими веществами.
Аллонжи (рис. 11) играют роль соединительных элементов в установках по
пергонке веществ.
Эксикаторы (рис. 12) применяют для медленного высушивания и хранения
веществ, легко поглощающих влагу из воздуха. Нижнюю часть эксикатора
заполняют водопоглощающими веществами (прокаленный хлорид кальция,
концентрированная серная кислота, оксид фосфора (V) и др.). Над
поглотителем на фарфоровом вкладыше помещают бюксы или тигли с
веществами, подлежащими осушке. Различают два основных типа
эксикаторов: обычные эксикаторы и вакуум-эксикаторы.
Аппарат Киппа (рис. 13) – прибор для периодического получения
водорода, сероводорода, оксида углерода (IV) и других газов в
лаборатории.
2. Фарфоровая посуда
По сравнению со стеклянной обладает большей химической
устойчивостью к кислотам и щелочам, большей термостойкостью.
Фарфоровые изделия можно нагревать до температуры около 1200 0С.
Недостатком ее является непрозрачность и сравнительно большая масса.
Фарфоровая посуда также разнообразна по форме и назначению.
Стаканы (рис. 14) бывают различной емкости, с ручкой и без ручки,
с носиком и без носика.
Фарфоровые кружки так же бывают различной емкости (обычно от
250 мл до 2-х литров.)
Выпарительные чашки (рис. 15) используют для выпаривания и
нагревания жидкостей.
Тигли (рис. 16) – сосуды, применяемые для прокаливания
различных твердых веществ (осадков, минералов и т.п.), а также для
сплавления и сжигания. При прокаливании веществ на пламени газовой
горелки тигли закрепляют в проволочных треугольниках с
фарфоровыми трубками (рис. 17).
Фарфоровые ступки с пестиком (рис. 18) применяют для
измельчения твердых веществ. Перед работой ступка должна быть
тщательно вымыта и высушена. Вещество насыпают в ступку в количестве
не более 1/3 ее объема (иначе оно будет высыпаться из ступки при
измельчении). При растворении твердого вещества в ступке (с
одновременным растиранием) вначале насыпают твердое вещество, а затем
к нему постепенно небольшими порциями при круговом движении пестика
добавляют жидкость. Всю жидкость, которую берут для растворения,
употреблять не следует: не менее 1/3 количества ее оставляют для того,
чтобы по окончании растворения сполоснуть ступку и обмыть пестик,
после чего этот раствор добавляют к ранее полученному раствору.
Фарфоровые ложки-шпатели (рис. 19) применяют для отбора
веществ, для снятия осадков с фильтров и при многих других работах.
Воронки Бюхнера и фарфоровые сетки (рис. 20) применяют для
фильтрования жидкостей при пониженном давлении (под вакуумом).
3. Мерная посуда.
Для измерения объемов жидкостей используют разнообразную
мерную посуду: мерные колбы, мерные цилиндры, мензурки, пипетки и
др.
Мерные колбы (рис. 21) служат для приготовления растворов
точной концентрации и представляют собой круглые плоскодонные колбы
с длинным и узким горлом, на котором нанесена тонкая черта. Эта отметка
показывает границу, до которой следует наливать жидкость, чтобы ее
объем соответствовал указанному на колбе значению. Цифры на колбе
показывают объем жидкости (мл), на который она рассчитана. Мерные
колбы обычно имеют притертые пробки. Применяют колбы на 50,100, 250,
500 и 1000 мл.
Мерные колбы меньшего объема, использующиеся для определения
плотности жидкостей, называются пикнометрами.
Мерные цилиндры (рис. 22) представляют собой стеклянные
сосуды, которые для большей устойчивости имеют широкое основание
(дно) или специальную подставку. Снаружи на стенках цилиндров
нанесены деления, указывающие объем (в мл). Мерные цилиндры бывают
различной емкости: от 5 мл до 2 л. Их назначение – измерять (с
определенной погрешностью) различные объемы жидкости.
Мензурки (рис. 23)-это сосуды конической формы с делениями на
стенке.
Пипетки (рис. 24) служат для отбора точно определенных
относительно небольших объемов жидкостей. Они представляют собой
стеклянные трубки небольшого диаметра с делениями. Некоторые пипетки
имеют расширение посредине (пипетки Мора). Нижний конец пипетки
слегка оттянут и имеет внутренний диаметр до 1 мм. На верхнем конце
пипетки имеется метка, до которой набирают жидкость. Некоторые
пипетки снабжены двумя метками. Обычно пипетки имеют емкость от 1 до
100 мл.
Бюретки (рис. 25) служат для отмеривания точных объемов
жидкостей, преимущественно при химико-аналитических работах
(титрование). Они могут иметь различную конструкцию и иметь разный
объем.
4. Пластмассовая посуда.
В лабораторной практике используют посуду, изготовленную из
полимерных материалов (полиэтилен, полипропилен, фторопласт и др.)
При высокой химической устойчивости такая посуда обладает низкой
термостойкостью, и поэтому ее обычно используют в работах, не
требующих нагревания. Из полиэтилена изготовляют воронки для жидких
и сыпучих веществ, промывалки, капельницы, флаконы и банки для
транспортировки и хранения химических реактивов, пробирки для
центрифугирования, пипет-дозаторы и наконечники к ним и др.
5. Металлическое оборудование.
В химических лабораториях широко применяют разнообразное
металлическое оборудование, преимущественно стальное.
Штативы (рис. 26) с набором муфт, лапок и колец используют для
закрепления на них во время работы различных приборов, стеклянной
посуды (холодильников, колб, делительных воронок и пр.). Кольца,
закрепленные на штативе, используют также при нагревании химической
посуды на металлических асбестированных сетках (рис. 27) газовыми
горелками.
Треноги (рис. 28) применяют в качестве подставок для различных
приборов, колб и пр. Они особенно удобны при нагревании крупных по
размеру колб и громоздких приборов.
Держатели для пробирок (рис. 29) – приспособления, которые
используются при непродолжительном нагревании пробирок.
Пинцеты (рис. 30) – приспособления для захватывания мелких
предметов, а также веществ, которые нельзя брать руками, например,
металлический натрий.
Тигельные щипцы (рис. 30) применяют для захватывания горячих
тиглей при извлечении их из муфельной печи, снятия раскаленных тиглей
с фарфоровых треугольников и при всех работах, когда приходится иметь
дело с раскаленными предметами.
Зажимы (рис. 31) – приспособления, используемые для зажимания
резиновых трубок. Обычно применяют пружинные зажимы (зажимы
Мора) и винтовые (зажимы Гофмана). Последние позволяют легко
регулировать скорость вытекания жидкости или интенсивность
прохождения газов.
6. Лабораторные нагревательные приборы.
В лаборатории применяют различные нагревательные приборы:
газовые горелки, электрические плитки, бани, сушильные шкафы,
муфельные печи и т. п.
Газовые горелки. Наиболее часто применяют газовые горелки
Бунзена и Теклю (рис.32). В газовых горелках предусмотрено
регулирование поступления воздуха с помощью вращения диска (горелка
Теклю) или поворотом хомутика (горелка Бунзена). Горелка Теклю с
регулировочным диском – более совершенный прибор, так как в ней
можно точнее регулировать не только доступ воздуха, но и приток газа (с
помощью винта). Зажигать газовую горелку нужно только через 1-2 с
после пуска газа и при небольшом доступе воздуха. Затем следует
отрегулировать доступ воздуха так, чтобы пламя стало несветящимся.
ВНИМАНИЕ! Необходимо помнить, что природный газ ядовит и
образует с воздухом взрывоопасные смеси. Поэтому нельзя допускать
утечки газа!
Бани (рис.33). Для продолжительного нагревания в пределах
температуры 100-3000С применяют бани: водяную, песчаную и др. Они
представляют собой, как правило, металлические чаши, заполненные
водой (водяная баня) или сухим, чистым песком, прокаленным для
удаления из него органических примесей (песчаная баня). Нагревание бань
проводят пламенем газовой горелки. Используются также водяные и
песчаные бани с электрообогревом.
Электрические плитки. В тех случаях, когда требуется нагревание,
а пользоваться горелками нельзя (например, при перегонке
воспламеняющихся легколетучих жидкостей) применяют электрические
плитки.
Для нагревания круглодонной стеклянной посуды применяют
колбонагреватели (рис.34).
Печи. Для получения температуры 600-14000С применяются
электрические муфельные печи (рис.35). С помощью особого
регулировочного устройства печь может нагреваться до определенной,
заранее заданной температуры.
Сушильные шкафы (рис.36) имеют электрический обогрев и
терморегулятор, позволяющий поддерживать постоянную температуру.
Для наблюдения за температурой шкаф снабжен термометром.
Высушиваемое вещество помещается в сушильный шкаф,
отрегулированный на требуемую температуру, и выдерживается в нем при
заданной температуре определенное время. В работах количественного
характера сушку проводят несколько раз до достижения высушиваемым
веществом постоянной массы.
ВОПРОСЫ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
1. Что изучает наука – Химия?
2. Расскажите значение химии в медицине.
3. Общие правила работы в химической лаборатории.
4. Халат из какой ткани надо одевать в лаборатории?
5. Что запрещается делать в химической лаборатории?
6. Что делать см реактивами которые были пролиты или рассыпаны?
7. Что должно сохраняться в рабочем месте?
8. Что надо сделать после окончания работы?
9. Что относиться к средствам индивидуальной защиты?
10. Как надо подготовить химическую лабораторию для начала работы?
11. Какие требования безопасности надо соблюдать при работе с
химическими реактивами?
12. Что запрещается при работе с химическими реактивами?
13. Где должны храниться ядовитые сильно пахнущие вещества в течение
рабочего дня?
14. Где надо проводить опыты с едкими ядовитыми веществами?
15.Основные правила работы с токсичными соединениями. Меры
безопасности и первая помощь при отравлении.
16.Какие действия следует предпринять при попадании в глаза щелочи
17.(кислоты)?
18. Неотложная помощь при ожогах кислотами.
19. Неотложная помощь при ожогах щелочами
20. Какие предупредительные знаки есть в химической лаборатории

Практическое занятие №1

Тема: Элементы химической термодинамики и биоэнергетики

Цель занятия: Приобрести знания об основных понятиях химической


термодинамики, началах термодинамики и термодинамических
закономерностях процессов, протекающих в организме.
Методы обучения: Комбинированный:
- беседа – совместное обсуждение политики дисциплины и правил техники
безопасности с целью общенаучной компетенции;
- устный и/или письменный опрос;
- работа в малых группах (при выполнении и обработке результатов
решение ситуационных задач).
Методическое обеспечение: Презентация (слайды), карточки, схемы,
периодическая система химических элементов, таблицы, дидактический
материал, калькулятор, проектор, таблица стандартных тепловых эффектов
некоторых веществ.
Теоретическая часть
Первичным источником энергии на Земле является Солнце. В процессе
фотосинтеза в зеленых растениях энергия Солнца превращается в энергию
химических связей органических веществ. Часть поглощенной солнечной
энергии растения могут терять в виде тепла.
Процессы жизнедеятельности на Земле обусловлены в значительной
мере накоплением солнечной энергии в биогенных веществах – белках,
жирах, углеводах и последующими превращениями этих веществ в живых
организмах с выделением энергии. Химические превращения и
энергетические процессы в организме взаимосвязаны. Энергия, выделяемая в
процессе жизнедеятельности, определяется окислением продуктов питания
кислородом воздуха, вдыхаемым человеком.
Взаимопревращения теплоты и энергии изучает наука
термодинамика.
Открытые системы, к которым относится и живая клетка,
обмениваются с окружающей средой как веществом, так и энергией.
Закрытые системы не обмениваются со средой веществом, но могут
обмениваться энергией. Примером закрытых систем могут служить закрытые
стеклянные сосуды, наполненные газом. Через стенки сосуда осуществляется
переход энергии.
Изолированная система не обменивается со средой ни веществом, ни
энергией. Приближением к изолированной системе является сосуд Дьюара,
используемый в термосе и в данной лабораторной работе.
Раздел термодинамики, изучающий превращения энергии при
химических реакциях, называется химической термодинамикой.
Раздел химической термодинамики, изучающий тепловые
эффекты химических реакций, называется термохимией.
Химические реакции, при протекании которых происходит
уменьшение энтальпии системы (Н<0) и во внешнюю среду выделяется
теплота Q, называются экзотермическими.
Реакции, в результате которых энтальпия возрастает (Н>0) и система
поглощает теплоту Q, называются эндотермическими.
Энтальпия – это функция состояния, приращение которой равно
теплоте, полученной системой в изобарном процессе:

H = Qp
Уравнения реакции, в которых указана энтальпия или теплота
процесса, называются термохимическими. В таких уравнениях
возрастание энтальпии и поглощаемая теплота обозначаются со знаком «+»;
а уменьшение энтальпии и, собственно, выделяемая теплота обозначаются со
знаком «–». Например, окисление глюкозы кислородом в организме человека
происходит с выделением большого количества теплоты ( H=–2800
кДж/моль), т.е. является экзотермическим процессом. Соответствующее
термохимическое уравнение запишется в виде:

С6Н12О6 + 6О2 = 6СО2 + 6Н2О + 2800 кДж или


С6Н12О6 + 6О2 = 6СО2 + 6Н2О, Н = -2800 кДж/моль

Русским ученым-химиком Германом Ивановичем Гессом на


основании экспериментальных данных был сформулирован
фундаментальный закон, носящий его имя. Г.И. Гесс проводил измерение
теплоты различных химических реакций в приборах – калориметрах, схема
одного из них приведена ниже, при описании лабораторной работы. В
настоящее время закон Гесса формулируется так:
Приращение энтальпии при образовании продуктов из данных реагентов
при постоянном давлении не зависит от числа и вида реакций, в
результате которых образуются эти продукты, а зависит только от
состояния конечных и исходных веществ.
Примером, поясняющим закон Гесса, может служить горение углерода,
которое можно осуществить разными путями:
1 путь – в одну стадию: С + О2  СО2, Н1
2 путь – в две стадии: а) С + 1/2О2  СО, Н2
б) СО + 1/2О2  СО2, Н3
Согласно закону Гесса: Н1 = Н2 + Н3.
Закон Гесса и его следствия находят практическое применение в
медицине. С их помощью оценивается калорийность пищевых продуктов.
Коэффициентом калорийности называют энтальпию сгорания 1 г
вещества, взятую с обратным знаком. Выражается в кДж/г или ккал/г (1кал =
4,18Дж).
Основными компонентами пищи являются белки, жиры и углеводы.
Коэффициенты калорийности:
- белков 16,5 – 17,2 кДж/г;
- углеводов 16,5 – 17,2 кДж/г;
- жиров 37,7 – 39,8 кДж/г.
Для расчета калорийности порции пищи, содержащей белки (mб),
углеводы (mу) и жиры (mж) используют формулу:
Кmin = (mб · 16,5 + mу · 16,5 + mж · 37,7) кДж
Кmax = (mб · 17,2 + mу · 17,2 + mж · 39,8) кДж
На основании данных по калорийности пищевых продуктов
составляются научно-обоснованные нормы потребления пищевых веществ
для различных групп населения в зависимости от пола, возраста, характера
труда. Пользуясь этими величинами, как средними данными врач составляет
нормы потребления пищевых веществ каждого пациента в отдельности.

Вопросы для самостоятельной подготовки


1. Термодинамика. Основные понятия и термины. Система. Фаза.
Классификация систем. Термодинамические параметры. Стандартные
термодинамические параметры.
2. Термодинамические функции состояния системы. Внутренняя энергия.
Первый закон термодинамики, формулировка, математическое
выражение, философское значение, применение к биологическим
системам.
3. Термодинамические функции состояния системы. Энтальпия. Энтропия.
Энергия Гиббса. Химический потенциал.
4. Термохимия. Термохимические уравнения, их особенности. Закон Гесса.
Энтальпии образования и сгорания. Стандартные энтальпии образования
и сгорания. Следствия из закона Гесса, формулировки, математические
выражения, примеры.
5. Понятие о коэффициенте калорийности пищи. Коэффициенты
калорийности основных компонентов пищи: белков, жиров и углеводов.

Примеры решения типовых задач


1. Рассчитайте химической реакции

по значениям стандартных энтальпий образования веществ (прил. 2).


Укажите тип реакции (экзо- или эндотермическая).
Решение: По данным (прил. 1), стандартные энтальпии образования

, и при 298 К равны соответственно –416, –286 и –


427,8 кДж/моль. Используя следствие закона Гесса, рассчитываем
химической реакции:

∆Н0х.р = 2∆Н0f (NaOH) – [∆Н0f (Na2O) + Н0f (Н2О)]


2(–427,8) – [–416 + (–286)] = –153,6 кДж.
Реакция является экзотермической, так как < 0.
Ответ: –153,6 кДж.
2. Определите, как изменяется энтропия при протекании химического
процесса .
Решение: В данном процессе при взаимодействии 1 моля кристаллического и
1 моля жидкого вещества образуются 2 моля кристаллического вещества,
следовательно, система переходит в состояние с меньшим беспорядком и
энтропия уменьшается (S  0).
Ответ: уменьшается.
3. Рассчитайте величину для процесса
,
используя значения стандартных энтропий веществ.
Решение: Используя справочные данные ,
, ,
рассчитываем :
∆S 298 = 2∙S0(NаОH) – [S0(Na2O) + S0(H2O)] =
0

2∙64,16 – (75,5 + 70) = –17,18 Дж/К.


Ответ: энтропия уменьшается. = –17,18 Дж/К.
4. Рассчитайте изменение энергии Гиббса ( ) для процесса
по значениям стандартных энергий Гиббса
образования веществ. Возможно ли самопроизвольное протекание реакции
при стандартных условиях и 298 К?
Решение: При стандартных условиях ( ) можно рассчитать как
разность суммарной энергии Гиббса образования продуктов реакции и
суммарной энергии Гиббса образования исходных веществ, с учетом
стехиометрических коэффициентов.
Необходимые справочные данные: .
0 0
∆G f (Na2O) = –378 кДж/моль, ∆G f (H2O) = –237 кДж/моль
∆G0298 = 2∙∆G0f (NaOH) – [∆G0f (Na2O) + ∆G0f (H2O)] =
= 2∙(–381,1) – [–378 + (–237)] = –147,2 кДж.
Значение отрицательно, поэтому самопроизвольное протекание
реакции возможно в прямом направлении.
Ответ: возможно; –147,2 кДж.
5. Определите, возможно ли при 95oС самопроизвольное протекание
процесса . Ответ обоснуйте, рассчитав величину
изменения энергии Гиббса при данной температуре.
Решение: Переведем температуру в шкалу Кельвина:
.
Для расчета G0368 воспользуемся уравнением
Используем изменения энтальпии и энтропии, рассчитанные для данного
процесса в предыдущих задачах. При этом величину изменения энтропии
необходимо перевести из Дж/К в кДж/К, поскольку значения и
обычно измеряют в кДж, т. е.

Таким образом, < 0, поэтому самопроизвольное протекание данного


o
процесса при 95 С возможно.
Ответ: возможно; –147,3 кДж.

Задания для самостоятельного решения


1. Рассчитайте химической реакции

по значениям стандартных теплоты образования веществ. Укажите тип


реакции (экзо- или эндотермическая).
2. Рассчитайте химической реакции

по значениям стандартных теплот образования веществ. Укажите тип


реакции (экзо- или эндотермическая).
3. Рассчитайте химической реакции

по значениям стандартных теплот образования веществ. Укажите тип


реакции (экзо- или эндотермическая).
4. По значениям стандартных теплот образования веществ
рассчитайте химической реакции

Укажите тип реакции (экзо- или эндотермическая).


5. Определите, как изменяется энтропия при протекании химического
процесса .
6. Определите, как изменяется энтропия при протекании химического
процесса .
7. Определите, как изменяется энтропия при протекании химического
процесса .
8. Используя значения стандартных энтропий веществ, рассчитайте
величину для процесса
,
9. Используя значения стандартных энтропий веществ, рассчитайте
величину для процесса
,
10. Используя значения стандартных энтропий веществ, рассчитайте
величину для процесса
,
11. По значениям стандартных энергий Гиббса образования веществ
рассчитайте изменение энергии Гиббса для процесса

Возможно ли самопроизвольное протекание реакции при стандартных


условиях и 298 К?
12. Рассчитайте изменение энергии Гиббса для процесса
по значениям стандартных энергий Гиббса
образования веществ. Возможно ли самопроизвольное протекание реакции
при стандартных условиях и 298 К?

Лабораторная занятия №1
Тема: Определение теплоты реакции нейтрализации

Цель работы. Определить тепловой эффект реакции нейтрализации кислоты


(основания) раствором основания (кислоты). Научиться готовить растворы
заданной молярной и нормальной концентрации из твердого вещества и
разбавлением.
Теоретическая часть
Реакции нейтрализации, как и большинство реакций горения и
окисления, сопровождается выделением теплоты.
Теплотой нейтрализации называют количество теплоты,
выделяющееся при взаимодействии моль-эквивалента кислоты с моль-
эквивалентом основания.
Известен закон постоянства теплоты нейтрализации, который следует
из закона Гесса. При нейтрализации водных растворов сильных кислот
сильными основаниями при температуре, близкой к 20 ˚С, всегда выделяется
одинаковое количество теплоты, равное 57,3 кДж на 1 моль-эквивалент
кислоты или основания.
Постоянство теплоты (энтальпии) нейтрализации объясняется тем, что
реакция нейтрализации сводится к взаимодействию ионов водорода с
гидроксид-ионами с образованием молекул воды. Так, реакция
нейтрализации гидроксида натрия соляной кислотой описывается
уравнениями:
NaOH + HCl = NaCl + H2O + 57,3 кДж
Na + OH– + H+ + Cl– = Na+ + Cl– + H2O + 57,3 кДж
+

H+ + OH– = H2O + 57,3 кДж


(ΔН = – 57,3 кДж/моль)
Сильные кислоты и основания диссоцинируют практически нацело.
Независимо от того, какие именно сильные кислоты и основания взяты,
нейтрализация всегда сводится к образованию воды из ионов Н + и ОН-.
Экспериментально установлено, что реакция образования 1 моль воды из
ионов при комнатной температуре сопровождается выделением 57,3 кДж.
При нейтрализации слабой кислоты сильным основанием или,
наоборот, сильной кислоты слабым основанием тепловой эффект отличается
от 57,3 кДж/моль в ту или иную сторону. Так например, тепловой эффект
нейтрализации фтороводородной кислоты гидроксидом калия равен –66,9
кДж/моль, а цианистоводородистой кислоты (HCN) гидроксидом натрия
равен –53,9 кДж/моль. Отклонение от величины 57,3 кДж/моль зависит от
величины и знака теплового эффекта диссоциации слабого электролита,
принимающего участие в реакции нейтрализации.
Теплотой электролитической диссоциации называется количество
теплоты, поглощающейся или выделяющейся при диссоциации 1 моль
электролита на ионы.
Нейтрализация, например, слабой кислоты НА гидроксидом натрия
HА + NaOH = NaA + H2O (ΔН нейтрализации)
может быть записана в виде двух стадий следующим образом:
HA = A– + H+ (ΔН диссоциации)
H+ + OH– = H2O (ΔН = – 57,3 кДж/моль)
В соответствии с законом Гесса
ΔН нейтрализации = ΔН диссоциации + ΔН,
или
ΔНнейтрализации = ΔН диссоциации – 57,3 кДж/моль.
Таким образом, определив опытным путем тепловой эффект реакции
нейтрализации слабой кислоты сильным основанием, можно рассчитать
теплоту (энтальпию) диссоциации слабой кислоты. Аналогично можно
установить теплоту (энтальпию) диссоциации слабого основания.
Реакция нейтрализации имеет место, например, в организме человека,
когда при повышенной кислотности желудочного сока принимают лекарства,
имеющие щелочную реакцию среды (например, разбавленный раствор
NaHCO3). При гидролизе водного раствора гидрокарбоната натрия создается
щелочная реакция:
NaHCO3 + H2O  H2CO3 + NaOH
Na + HCO3– + HOH  Na+ + OH– +Н2CO3
+

HCO3 –+ HOH  OH– + CO2 + H2O.


Образующиеся гидроксид-ионы нейтрализуют ионы водорода
желудочного сока: ОН– + Н+  Н2О.
Проведение калориметрических измерений
Экспериментальное определение теплового эффекта проводится в
специальном приборе – калориметре, который представляет собой сосуд
Дьюара с укрепленным в нем термометром Бекмана (см. инструкцию по
работе с термометром Бекмана).
Для проведения реакции нейтрализации используют растворы кислоты
и основания, концентрации которых отличаются в пять раз, при одинаковой
температуре (комнатной). Объемы взятых для реакции растворов должны
соответствовать закону эквивалентов. Объем сосуда Дьюара на 500 мл
позволяет взять для опыта 250 мл менее концентрированного раствора
электролита и 50 мл более концентрированного. В этом случае вещества
взяты в эквивалентных количествах. Количество каждого электролита в
растворе вычисляется по формуле:

где Сн – концентрация, моль-экв/л, V – объем раствора, л.


Реакция нейтрализации, проводимая в сосуде Дьюара, сопровождается
выделением теплоты, что приводит к нагреванию или охлаждению всей
системы. Изменение температуры Δt в результате химической реакции
фиксируется с помощью разностного термометра Бекмана.
Настроенный на необходимую температуру термометр Бекмана
помещают в калориметр, через равные промежутки времени (обычно 30 сек.)
фиксируют значения температуры, которая изменяется вследствие
теплообмена с окружающей средой. Когда ее ход станет равномерным, ее
отсчет проводят еще в течение 2-5 минут. Это предварительный период.
Затем, не прекращая наблюдения за температурой, осуществляют изучаемый
процесс в калориметре. При этом с течением времени температура
достаточно резко изменяется. Это главный период. Концом главного и
началом заключительного периода принято считать установление вновь
равномерного хода изменения температуры. В заключительном периоде
температура отмечается так же, как и в предварительном, 2-5 минут. Для
расчета точного изменения температуры при изучаемом процессе на
миллиметровой бумаге чертят график, где на оси абцисс откладывают время,
а по оси ординат – соответствующие значения температуры. Пропуски
фиксировавшихся моментов времени и соответствующих значений
температуры не допускаются.

Рис.1. Схема калориметра


1– сосуд Дьюара
2 – штатив
3 – пробка с отверстиями
4 – термометр Бекмана или
термометр ртутный с ценой деления
0,1С
5 – стеклянная трубка, закрытая
пробкой
6 – стеклянная палочка

Термометр Бекмана и работа с ним


Термометр Бекмана (метастатический) предназначен для измерения
небольших разностей температур в различных интервалах абсолютных
температур (рис.3а). Шкала термометра имеет длину 25-30 см, градуирована
всего на 5ºС (иногда на 2 или 6 ºС). Соответственно разность температур
можно измерять с достаточной точностью – до 210–3 градуса.
Термометр имеет два резервуара ртути: нижний (основной) и верхний
(запасной). Особенность устройства состоит в том, что можно изменять
количество ртути в нижнем резервуаре в соответствии с областью измерений.
Для измерений при высоких температурах можно переводить часть ртути из
основного резервуара в запасной (верхний). Для измерений при низких
температурах наоборот переводят ртуть в основной (нижний) резервуар.
Переводя некоторое количество ртути из верхнего резервуара в нижний или
добавляя из верхнего в нижний, всегда можно настроить термометр так,
чтобы столбик ртути находился в нужной части шкалы.
Реакция нейтрализации сопровождается повышением температуры,
поэтому настраивают термометр так, чтобы уровень ртути находился в
нижней части шкалы.
Настраивают термометр Бекмана на требуемую температуру
следующим образом.
1. В стакане подогревают воду до температуры на 5С выше комнатной,
температуру измеряют с помощью обычного ртутного или спиртового
термометра.
2. Приводят в соприкосновение ртуть обоих резервуаров термометра
Бекмана. Для этого подогревают нижний резервуар рукой. Ртуть
расширяется и поднимается по капилляру, при этом она должна заполнить
капилляр полностью. Если нагревания рукой оказывается недостаточно,
можно опустить нижний резервуар в теплую воду.
3. Переворачивают термометр головкой вниз и, держа его в наклонном
положении, добиваются слияния ртути в запасном резервуаре со
столбиком в капилляре (рис. 3. б).
4. Осторожно, чтобы не разорвать ртуть, возвращают термометр в
вертикальное положение.
5. Нижний резервуар сразу погружают в заранее подготовленный стакан с
водой необходимой температуры. Выдерживают термометр в таком
состоянии 5 минут.
6. Вынимают термометр из воды. Держа плотно его посередине одной рукой,
энергично ударяют руку с зажатым термометром о другую, вызывая тем
самым разрыв столбика ртути.
7. Погружают опять термометр в воду с нужной температурой, чтобы
убедиться, что количество ртути в капилляре достаточно для проведения
опыта.

а) б)
Рис. 2. Термометр Бекмана: а) общий вид; б) настройка
термометра.

При работе с термометром Бекмана следует соблюдать следующие


правила техники безопасности:
1. Все действия с термометром проводят только над столом (лучше над
подносом). Не следует носить термометр по лаборатории, мыть нижний
резервуар над раковиной.
2. Не следует прикладывать значительных усилий к термометру. Закреплять
его в штативе, вставлять в пробку калориметра следует осторожно.
3. Настроенный термометр нельзя класть на стол, его можно держать только
в вертикальном положении, установив в штатив.
4. По окончании работы с термометром нижнюю часть его споласкивают
дистиллированной водой над стаканом, вытирают осторожно
фильтровальной бумагой. Термометр убирают в футляр. Рекомендуется
хранить термометр также в вертикальном положении, чтобы избежать
излишнего перетекания ртути в верхний резервуар.

Экспериментальная часть

Реактивы. Раствор сильной кислоты (H2SO4, HCl или HNO3 – по указанию


преподавателя), раствор уксусной кислоты (CH3COOH), раствор щелочи
(NaOH или KOH). Концентрации растворов кислоты и щелочи должны
различаться в пять раз.
Оборудование и посуда: Прибор для определения тепловых эффектов
(калориметр), термометр ртутный на 50-100С, мерные колбы на 250 мл и 50
мл, стеклянные воронки 2 шт. (для кислоты и щелочи), термостойкий
химический стакан или термостойкая колба на 200-250 мл (для подогревания
воды, необходимой для настройки термометра Бекмана), электрическая
плитка.
Выполнение работы.
1. Собирают калориметр, как показано на рис. 1
2. В мерную колбу на 250 мл наливают 0,1 н раствор сильной кислоты (или
щелочи). В мерную колбу на 50 мл наливают соответственно 50 мл 0,5 н
раствора щелочи (или кислоты соответственно).
3. 250 мл 0,1 н раствора вносят в калориметр. Закрывают сосуд Дьюара
пробкой с двумя отверстиями. Одно отверстие предназначено для
термометра, второе – для добавления позже раствора с большей
концентрацией.
4. Вставляют термометр в пробку калориметра.
5. Производят отсчет температуры каждые 30 сек. до установления ее
равномерного хода либо до постоянного значения температуры
(одинаковые значения не менее 5 раз). Значения температуры заносят в
таблицу 1 (см. ниже).
6. Через стеклянную трубку в пробке калориметра быстро вливают 50 мл 0,5
н раствора, закрывают трубку пробкой и перемешивают раствор. При
этом не прерывают отсчет времени и продолжают отмечать температуру
каждые 30 сек. Температура при реакции нейтрализации повышается.
Если по какой-либо причине отсчет температуры не был произведен в
очередной раз, то при записи ставится прочерк. Повышение температуры,
сопровождающее реакцию нейтрализации – главный период в опыте. Он
продолжается до установления вновь равномерного хода температуры.
7. Когда наблюдается равномерный ход температуры (или устанавливается
ее постоянное значение) в течение двух минут, опыт прекращают.
8. Повторяют точно так же опыт с использованием раствора слабой
кислоты. Полученные значения заносят в таблицу 1.

Изменение температуры во время опыта


Таблица 1.

Значения температуры
Время, мин предварительный заключительн
главный период
период ый период

Оформление отчета:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

Контрольные вопросы
1. Какие правила техники безопасности нужны соблюдаться при
лабораторных занятиях?
2. Как пользоваться химическими реактивами?
3. Оказание первой помощи при несчастных случаях в химической
лаборатории.
4. Какая химическая посуда используется для проведения опытов?
5. Как пользоваться ртутными термометрами?
6. Что является первоисточником энергии для всех живых организмов? Во
что превращается эта энергия?
7. Какие реакции называются экзотермическими и эндотермическими?
Приведите примеры таких реакций в организме человека.
8. Дайте формулировку закона Гесса и поясните его на конкретном примере.
9. Что называется теплотой нейтрализации?
10. Сформулируйте закон постоянства теплоты нейтрализации. К каким
электролитам он применим, а для каких электролитов не соблюдается и
почему?
Практическое занятие №2
Тема: Учение о растворах. Коллигативные
свойства растворов

Цель занятия: Обобщение знаний о растворах


электролитов и неэлектролитов, их коллигативных
свойств, понимание их роли в жизнедеятельности
организма. Научиться проводить количественные
расчеты для приготовления растворов различных
концентраций, необходимых для анализа
биологических объектов.
Методы обучения: Комбинированный:
- беседа – совместное обсуждение теорию по теме;
- устный и/или письменный опрос;
- работа в малых группах;
-решение тестов и задач;
Методическое обеспечение: Презентация (слайды),
карточки, схемы, таблицы, ПСХЭ, таблица
растворимости, тестовые вопросы, мультимедиа.
Теоретическая часть
Раствор – гомогенная (однородная) система,
состоящая из двух или более компонентов, относительные
количества которых могут изменяться в широких пределах. В истинном
растворе растворенные вещества равномерно распределены в виде молекул
или ионов в растворителе. Обычно растворителем считают тот компонент,
который в чистом виде существует в том же агрегатном состоянии, что и
полученный раствор. Например, в случае раствора соли в воде растворителем
является вода.
Раствор, находящийся при данных условиях в равновесии с
растворяемым веществом, называется насыщенным раствором. В нем
содержится максимально возможное количество растворенного вещества при
заданной температуре.
Раствор, в котором при данных условиях предел растворимости не
достигнут, называется ненасыщенным. Концентрация растворенного
вещества в нем меньше, чем в насыщенном растворе.
Раствор, в котором при данной температуре содержится большее
количество растворенного вещества, чем в насыщенном растворе, называется
пересыщенным. Такие системы являются метастабильными, т.е. при
отсутствии внешних воздействий могут достаточно долгое время оставаться
без изменений, но при введении, например, маленького кристалла
растворенного вещества весь избыток его в растворе быстро выпадает в
осадок, раствор переходит в устойчивое состояние и становится
насыщенным.

Способы выражения концентрации


растворов
Концентрацией раствора называется
отношение массы, количества растворенного
вещества к определенной массе или объему
раствора или растворителя.
1. Массовая доля растворенного вещества в
растворе  – это отношение массы растворенного
вещества к массе раствора. Она может выражаться в
долях от единицы (формула 1.1) или в процентах
(формула 1.2).

(1.1)
Массовую долю растворенного вещества, выраженную в процентах,
называют процентной концентрацией. Процентная концентрация показывает,
сколько граммов вещества содержится в 100 г раствора. Например, 15%-ный
раствор – это такой раствор, в 100 г которого содержится 15 г вещества.
(1.1а)
2. Моляльная концентрация (моляльность) Сm – количество
растворенного вещества (моль), содержащееся в единице массы
растворителя (кг).
(1.2) .
3. Молярная концентрация (молярность) СМ – это количество
растворенного вещества (моль), содержащееся в единице объема раствора (л).
(1.3) .

С учетом , формула (1.3) приобретает вид

(1.4),
где m – масса растворенного вещества, г,
М – молярная масса растворенного вещества, г/моль,
V – объем раствора, л.
Используется сокращенная форма указания молярной концентрации,
например, 0,5М – раствор с концентрацией 0,5 моль/л.
Раствор, содержащий 1 моль вещества в 1 литре раствора, называется
одномолярным (1М). Децимолярный раствор (0,1М) содержит 0,1 моль в 1
литре, сантимолярный раствор (0,01М) – 0,01 моль в 1 литре,
миллимолярный – 0,001 моль в 1 литре раствора.
4. Молярная концентрация эквивалента СН – число моль-эквивалентов
растворенного вещества в единице объема раствора.
(1.5) .
Сокращенное обозначение единиц молярной концентрации
эквивалента – н (нормальность). Раствор, содержащий 1 моль-экв. вещества в
1 литре, называется однонормальным 1 н. Децинормальный раствор (0,1н)
содержит 0,1 моль-экв. в 1 литре, сантинормальный раствор (0,01н) – 0,01
моль-экв. в 1 литре раствора.
Понятие «эквивалент» подразумевает равноценный, равнозначный.
Под химическим эквивалентом понимают количество вещества,
равноценное количеству другого вещества в химической реакции. За
эталон химического эквивалента принимают 1 моль атомов водорода
или 1/2 моль атомов кислорода.
Тогда, эквивалент элемента или сложного вещества – это такое его
количество, которое может взаимодействовать (присоединяться или
замещаться) с одним молем атомов водорода или 1/2 моля атомов кислорода.
Например, Э(HCl) = 1 моль, Э(H2SO4) = 1/2 моль, Э(NaOH) = 1 моль,
Э(Al(OH)3) = 1/3 моль и т.д.
Молярная масса эквивалента МЭ выражается в . Например,
молярная масса эквивалента МЭ(HCl)=36,5 г/моль, МЭ (H2SO4) = 1/2 ∙ 98 = 49
г/моль, МЭ (Al(OH)3) = 1/3 ∙ 78 = 26 г/моль.
Молярные массы эквивалентов сложных веществ рассчитывают, как указано
в таблице 2 .
Таблица 2
Соединени Формула для расчета Пояснения
е
Кислота Основность кислоты –
это число атомов
водорода в молекуле
кислоты, замещаемых в
реакции
Основание Кислотность основания
–это число гидроксиль-
ных групп в молекуле
основания
Соль n – число атомов
металла в формуле
соли,
в – валентность
металла
Молярная масса эквивалента не является постоянной величиной в
отличие от молярной массы и может быть различной в зависимости от
реакции.
Сравнение формул для определения молярной и нормальной
концентраций
и ,
показывает, что в случае, когда эквивалент растворенного вещества Э=1
моль, молярная и нормальная концентрации растворов совпадают. Это
относится к растворам одноосновных кислот (HCl, HNO3 и т.д.),
однокислотных оснований (NaOH, KOH и т.д.), солей с однозарядными
катионами и анионами (KCl, NaNO3 и т.д.). Например, СМ(HNO3) = СН(HNO3);
СМ (KCl) = СН(KCl) и т.д. Если же эквивалент растворенного вещества не
равен 1 моль, то молярная концентрация его раствора во столько же раз
меньше нормальной, во сколько раз эквивалент этого вещества меньше 1
моль.
5. Титром раствора называют массу растворенного вещества,
содержащегося в 1 мл раствора.
(1.6) .

Вопросы для самостоятельной подготовки


1. Дайте общее понятие о растворах, растворителе, растворенном веществе.
2. Покажите применение закона Генри, Дальтона, Сеченова в медицине.
Растворимость газов в крови. Покажите причину кессонной и горной
болезни.
3. Характеризуйте способы выражения концентрации вещества в растворе:
массовая доля и молярная концентрация вещества в растворе.
4. Что такое концентрация раствора?
5. Дайте понятие об эквиваленте, факторе эквивалентности и молярной массе
эквивалента. Молярная концентрация эквивалента.
Примеры решения задач
Пример 1. Вычислите: а) процентную С%; б) молярную СM; в) нормальную
Сн. и г) моляльную Сm концентрации раствора Н3РО4, полученного при
растворении 18 г кислоты в 282 см3 воды, если плотность его 1,031 г/см3.
Чему равен титр Т этого раствора?
Решение: а) Процентная концентрация показывает число граммов
растворенного вещества, содержащееся в 100 г раствора. Так как массу 282
см3 воды можно принять равной 282 г, то масса полученного раствора 18 +
282 = 300 г и, следовательно,

б) Масса 1 дм3 раствора составляет 1031 г. Массу кислоты в дм3


раствора находим из соотношения

Молярную концентрацию раствора получим делением числа граммов Н3РO4


в 1 дм3 раствора на молярную массу Н3РО4, равную 97,99 г/моль:

в) Молярная масса эквивалента Н3РО4 равна

Молярная концентрация эквивалента или нормальная концентрация будет


равна:

г) Массу Н3РО4 в 1000 г растворителя находим из соотношения

Моляльную концентрацию определяем отношением массы растворенного


вещества, содержащегося в 1 кг воды, на молярную массу кислоты:
Так как в 1 дм3 раствора содержится 61,86 г кислоты, титр раствора
определяем как

Пример 2. Рассчитать процентную концентрацию раствора, полученного


растворением 80 г сахара в 160 г воды.
Решение:

Пример 3. Рассчитать массы поваренной соли и воды, необходимые для


приготовления 250 г 2,5%-ного раствора.

Решение:

Пример 4. Рассчитать концентрацию раствора, полученного смешением 300


г 10%-ного раствора хлороводорода и 400г 20%-ного раствора
хлороводорода.
Решение: Определяем массы растворенной в каждом растворе:

После смешивания

Определяем концентрацию полученного раствора:

Пример 5. Какова концентрация серной кислоты в растворе, полученном


смешиванием 200г 10%-ного раствора серной кислоты и 100г 5%-ного
раствора сульфата натрия?
Решение: Масса полученного раствора определяется как сумма масс
смешанных растворов:
Далее определим концентрацию серной кислоты в полученном растворе:

Пример 6. Какая масса серной кислоты необходима для приготовления 2 л 2-


молярного раствора?
Решение:

Пример 7. 250 мл раствора содержат 7г КОН. Какова молярность этого


раствора?
Решение:

Пример 8. Какая масса фосфорной кислоты необходима для приготовления 2


л 0,1 н раствора?
Решение:

ответ 6,54 г H3PO4

Задачи для самостоятельного решения


1. Чему равна массовая доля раствора, полученного при растворении 25 г
натрий сульфата Na2SО4 в 200 г воды? Ответ: 11,1%.
2. Вычислить, сколько г и сколько моль растворенного вещества в
заданной массе раствора с указанной массовой долей вещества: а) 200 г
8,4 %-ного раствора .
3. В 200 мл раствора хлорида бария содержится 52 г соли. Определите
молярную концентрацию соли в растворе. (Ответ: 1,25М)
4. Какая масса хлорида натрия необходима для приготовления 1,5 л
раствора с молярной концентрацией хлорида натрия (NaCl) 0,25 моль/л?
(Ответ: 21,94 г)
5. Из 600 г 10 % раствора удалили выпариванием 300 г воды. Какова
концентрация полученного раствора? Ответ: 20 %.
6. В медицине медный купорос применяется как антисептическое и
вяжущее средство. Сколько граммов медного купороса CuSO 4∙5H2O
необходимо взять для приготовления 100 г 5 %-ного раствора CuSO 4?
Ответ 7,81 г медного купороса.
7. В 500 мл раствора содержится 2 г натрий гидроксида. Вычислить
молярную концентрацию раствора. Ответ: 0,1 моль/л = 0,1 М
8. Сколько граммов кристаллической соли Na 2CO3∙10H2O нужно взять для
приготовления 100 мл 0,1 М раствора натрий карбоната? Ответ: 2,86 г
Na2CO3∙10H2O
9. 6 г мочевины растворили в 500 г воды. Рассчитать моляльную
концентрацию полученного раствора. Ответ: моляльность раствора 0,2
моль/кг.
10.2 г глюкозы растворили в 250 г воды. Рассчитать моляльную
концентрацию раствора. (Решить самостоятельно). Ответ: 0,044 моль/кг
11.В 200 мл воды растворено 50 граммов хлорида калия. Вычислите
массовую долю вещества в растворе. Ответ: ω = 20%.
12.Вычислите молярность раствора, содержащего 25,4 г FeCl2 в 500 мл
раствора. Ответ: СМ = 0,4М.
13.Вычислите нормальность 50%-ного раствора серной кислоты,
плотность которого 1,5 г/мл. Ответ: СН = 15,3н.
14. Для промывания желудка при многих видах отравлений в качестве
антидота (противоядия) применяют раствор тиосульфата натрия c
молярной концентрацией 0,33 моль/л. Сколько граммов Na2S2O3
необходимо для приготовления одного литра раствора? Ответ: 52,14
15. Сколько граммов соли нужно растворить в 250 мл воды, чтобы
получить раствор с массовой долей соли 6%? (Ответ: 16 г)
16. Сколько граммов воды необходимо прилить к 200 г раствора, с
массовой долей соли 15%, чтобы получить раствор с (соли) = 4%?
(Ответ: 550 г)
17. Из 600 г раствора с (соли) = 10% выпарили 100 г воды.
Определите (соли) в оставшемся растворе. (Ответ: 12%)
18. Для приготовления 800 г раствора израсходовали 50 г медного
купороса СuSO45Н2О. Определите массовую долю безводной соли
в растворе. (Ответ: 4%)
19. К 500 г 10%-ного раствора NaCl добавили 50 г соли. Какова
массовая доля соли в полученном растворе? (Ответ: 18,2%)
20. Сколько воды надо добавить к 200 г 50%-ного раствора для
получения 43%-ного раствора? (Ответ: 32,6 г)

Лабораторная занятия №2
Тема: Учение о растворах. Коллигативные свойства растворов

Цель занятия: Обобщение знаний о растворах электролитов и


неэлектролитов, их коллигативных свойств, понимание их роли в
жизнедеятельности организма. Научиться проводить количественные
расчеты для приготовления растворов различных концентраций,
необходимых для анализа биологических объектов.
Оборудование и реактивы: Мерные колбы с калибровками (100мл, 150мл,
200мл,250мл), мерный цилиндр 250мл, стаканы, пипетки, набор ареометров,
осмометр, набор пробирок, палочки стеклянные. Реактивы: раствор Н 2SО4,
растворы 0,2%, 0,85%, 4% NаС1, дист. Н2О, кровь, окрашенный раствор
сахарозы.
Экспериментальная часть.
1. Приготовление растворов нормальной концентрации кислоты
Ход работы: Для приготовления 100 мл 0,1 н раствора серной кислоты в
цилиндр наливаем концентрированный раствор серной кислоты и
определяем ареометром ее плотность. По измеренной плотности найдем
массовую долю растворенного вещества в растворе (по справочнику).
Рассчитаем объем концентрированного раствора кислоты, необходимый для
приготовления раствора заданной концентрацией. Расчет проверьте у
преподавателя.
Пример расчета: 1. Вычисляем эквивалент серной кислоты

2. При определении плотности Н2SО4 она равна ρ= 1,19 г/мл, этой


плотности по справочнику соответствует 26% концентрации

необходимо массу перевести в объем по формуле:


V = m/ρ = 1.88/1.19 = 1.56 мл. Н2SО4
Это значить, 1,56 мл концентрированной Н2SО4 отмерить с помощью
мерной пробирки и влить в мерную колбу на 100 мл., и довести объем до
метки дистиллированной водой, закрыть пробкой, перемешать, т. е. мы
приготовили приблизительно 0,1н раствор Н2SО4 из более
концентрированного.
2. Наблюдение явления осмоса.
Ход работы: Осмометр заполнить до метки окрашенным раствором
сахарозы. Осмометр опускают до метки в стакан с дистиллированной водой.
Через некоторое время наблюдает поднятие уровня жидкости в осмометре.
Объясните наблюдаемое явление. Почему уровень раствора в осмометре не
может подниматься бесконечно?
3. Изменение состояние эритроцитов крови в растворах
разной концентрации NаС1.
Ход работы: В три пробирки наливают по 5 мл. 0,2 %; 0,85%; 4%; раствора
NаС1. Вносят в эти растворы по 2-3 капли крови, размешивают и оставляют.
Через 1 час наблюдают за состоянием крови. Результаты написать и дать
объяснение, где происходит гемолиз и плазмолиз, а где остается неизменной
и почему?
Оформление отчета
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

Контрольные вопросы:
1. Опишите назначение и правила работы с измерительной химической
посудой (цилиндрами, колбами, пипетками).
2. Коллигативные свойства растворов электролитов (определение,
примеры).
3. Объясните явлений диффузия и осмоса в организме человека. Дайте
понятие о полупроницаемых мембранах. Характеризуйте осмотическое
давление, закон Вант- Гоффа, его математическое выражение.
Биологическая роль осмоса. Осмотическое давление, осмолярность,
осмоляльность плазмы крови.
4. Укажите отличительные свойства изо-, гипер-, гипотонических раствор,
и их применение в медицине. Плазмолиз и гемолиз.

Практическое занятие №3
Тема: Теория электролитической диссоциации. Реакции обмена
в водных растворах электролитов

Цель занятие: Углубить понятия об электролитах и неэлектролитах, ЭД,


раскрыть механизм диссоциации веществ с ионной и ковалентной полярной
связью, формировать умения у студентов составлять уравнения диссоциации;
рассмотреть взаимодействие ионов в растворах и обосновать ионные
химические реакции с позиции электролитической диссоциации.
Методы обучения:
Комбинированный:
- беседа – совместное обсуждение теорию по теме;
- устный и/или письменный опрос;
- работа в малых группах;
-решение тестов и задач;
Методическое обеспечение: Презентация (слайды), карточки, схемы,
таблицы, ПСХЭ, таблица растворимости, тестовые вопросы, мультимедиа,
УМК.
Теоретическая часть
Растворы в зависимости от способности проводить электрический ток
подразделяют на растворы электролитов и неэлектролитов.
Электролитами называют вещества, растворы которых проводят
электрический ток. Это свойство обусловлено распадом молекул таких
веществ в растворе на заряженные частицы (ионы), которые и являются
переносчиками тока. К распаду молекул на ионы в растворе способны
вещества с ионными или сильнополярными ковалентными связями. К ним
относятся практически все соли, кислоты и основания.
Вещества, растворы которых не проводят электрический ток, называют
неэлектролитами. Это - вещества со слабополярными и неполярными
ковалентными связями. Молекулы воды своим электростатическим
притяжением не способны разорвать эти связи, и поэтому вещество в
растворе находятся только в молекулярной форме. Это, например, водные
растворы этилового спирта, глюкозы, сахарозы
Для объяснения электропроводности растворов и расплавов солей, кислот и
оснований шведский ученый С. Аррениус создал теорию электролитической
диссоциации (1887 г.):
1.Молекулы электролитов при растворении или расплавлении распадаются
на ионы.
Процесс распада соединений на ионы, происходящий при взаимодействии
с молекулами растворителя, называется электролитической
диссоциацией.
1. Ионы — это атомы или группы атомов, имеющие положительный или
отрицательный заряд.
2.В растворе или расплаве электролитов ионы движутся хаотически. При
пропускании через раствор или расплав электрического тока, положительно
заряженные ионы движутся к отрицательно заряженному электроду (катоду),
а отрицательно заряженные ионы движутся к положительно заряженному
электроду (аноду).
Поэтому положительные ионы называются катионами, отрицательные ионы
— анионами.
К катионам относятся: ион водорода Н+, ион аммония NH4+, ионы металлов
Na+, K+ , Fe2+, Al3+, катионы основных солей CuOH+, Аl(ОН)2+, FeOH2+ и т. д. К
анионам относятся: гидроксид-ион ОН—, ионы кислотных остатков Сl—, NO3
—,
SO42-, Cr2O72-, анионы кислых солей НСО3—, Н2РО4—, HPO42- и т. д.
Электролиты подразделяются на сильные и слабые.
Сильные электролиты – это вещества с ионными или полярными
ковалентными связями в молекулах, которые в растворе полностью
распадаются на ионы. Это, например хлористый натрий, хлористый водород
и др.
Слабыми называют электролиты, у которых только небольшая часть
молекул в растворе распадается на ионы (уксусная кислота, гидроксид
аммония и др.). Иногда различают также электролиты средней силы, в
растворах которых образуется достаточно большое число ионов,
сопоставимое с числом оставшихся молекул.
Способность веществ к распаду на ионы характеризуется степенью
электролитической диссоциации (α).
Степень диссоциации представляет отношение числа молекул распавшихся
на ионы (Ni) к исходному числу молекул внесенных в раствор (N общ.), то есть
показывает, какая часть молекул распалась на ионы:
α= Ni / Nобщ.

Химические реакции в растворах и расплавах электролитов протекают с


участием ионов. В таких реакциях степени окисления элементов не
изменяются, и сами реакции называются реакциями ионного обмена.
Реакции ионного обмена будут протекать до конца (необратимо) , если
образуются:
 малорастворимые или практически нерастворимые вещества (они
выпадают в осадок),
 летучие вещества (выделяются в виде газов)
 или слабые электролиты (например, вода).
Вопросы для самостоятельной подготовки
1. Дайте определение электролитам и неэлектролитам. Приведите
примеры.
2. Что называется электролитической диссоциацией?
3. Каковы основные положения теории электролитической диссоциации
Аррениуса?
4. Каков механизм электролитической диссоциации для веществ с разным
типом химической связи?
5. Что называется степенью диссоциации? От чего она зависит?
6. Как классифицируют электролиты по величине степени диссоциации?
7. Что характеризует и от каких факторов зависит константа диссоциации?
8. Как диссоциируют в водных растворах кислоты, основания и соли?.
9. Какие химические реакции идут до конца? Признаки необратимости
реакции.
10.Какие реакции называются ионными? Приведите примеры
необратимых ионных реакций.
Примеры решение задач
Пример 1. Какие из следующих электролитов при диссоциации образуют
катионы водорода: Ва(ОН)2, КНСО3, Ве(ОН)2, Н2SО4, FeOHCl2?
Решение:
а) Ва(ОН)2 – двух кислотное сильное основание:
Ва(ОН)2 = Ва2+ + 2ОН–
б) КНСО3 – кислая соль, диссоциирует ступенчато.
I ступень КНСО3 = К+ + НСО (  1,0)
+
II ступень НСО ((;(( Н + СО ( << 1,0)
в) Ве(ОН)2 – амфотерный гидроксид, диссоциирует по типу основания и
кислоты:
I ступень Ве(ОН)2 ((;(( (ВеОН)+ + ОН–
II ступень (ВеОН)+ ((;(( Ве2+ + ОН–
диссоциация по типу кислоты:
Ве(ОН)2 + 2Н2О ((;(( 2Н+ + [Ве(ОН)4]2–
г) Н2SO4 – двухосновная кислота, диссоциирует ступенчато:
I ступень H2SO4 = H+ + HSO
II ступень HSO ((;(( H+ + SO
д) FeOHCl2 – основная соль, диссоциирует ступенчато:
I ступень FeOHCl2 = (FeOH)2+ + 2Cl–
II ступень (FeOH)2+ ((;(( Fe3+ + OH–
Ответ: ионы водорода образуются при диссоциации: КНСО3, Ве(ОН)2,
Н2SO4.
Пример 2. Указать электролиты среди следующих веществ:

Решение: К электролитам относятся основания, кислоты и соли. Среди


вышеперечисленных веществ электролитами являются: КОН —
основание, — кислоты и NaCl — соль.
Пример 3. Среди следующих электролитов указать сильные и слабые
электролиты:
Написать уравнения
электролитической диссоциации.
Решение: При написании уравнений электролитической диссоциации
пользуются следующими правилами:
1. Для сильных электролитов условно пишем одну стрелку .
Например: .
2. Для слабых и средних электролитов пишем две стрелки в обратных
направлениях . Диссоциация этих электролитов протекает ступенчато.
Например:

Диссоциация кислых и основных солей происходит следующим образом:

Пример 4. Написать математическое выражение констант диссоциации


следующих веществ:
Решение: . Диссоциация протекает ступенчато. Для
каждой ступени запишем выражение константы диссоциации:
Для суммарного уравнения диссоциации слабого
электролита выражение константы диссоциации
будет следующим:

Задачи для самостоятельного решения.


1. Как называются и чем различаются между собой следующие частицы: а)
Cl–, Cl, Cl2; б) SO , SO3; в) Na, Na+?
2. Напишите формулы электролитов, в водных растворах которых
содержатся ионы: а)Al3+ и SO ; б) К+ и Сr2О ; в) Ва2+ и ОН-; г) Са2+ и
NO ; д) Cr3+ и NO ; е) Mn2+ и Br-; ж) Na+ и НСО ; з) К+ и СО ;
и) Na+ и СlО ; к) Са2+ и НСО .
3. Составьте уравнения диссоциации следующих электролитов: Ва(ОН) 2;
Мg(ОН)2, Al(ОН)3; HNO3; H2CO3; H2SO4; KHCO3; (FeOH)2SO4.
4. Составьте уравнения диссоциации следующих электролитов: (CuOH)2SO4;
Al(OH)Cl2; K2HPO4; Na2S; Mg(HCO3)2; H2SO3; Fe(OH)2. Какие из этих
электролитов образуют в растворе гидроксид-ионы?
5. Какие из следующих электролитов образуют в растворе одновременно
ионы водорода и гидроксид-ионы: KOH; Sr(OH)2; H2O; Pb(OH)2;
Cа(HCO3)2; Sn(OH)2; Cr(OH)3; Al(OH)3? Напишите уравнения
электролитической диссоциации этих веществ.
6. Определите, какие из указанных электролитов являются сильными, а
какие слабыми электролитами: Са(ОН)2, Н2СО3, СuSO4, H2SO4, Cu(OH)2,
HF, H2S.
7. Напишите уравнения диссоциации Na3PO4, H2S, ZnSО4, Al(OH)2Cl и
укажите степень диссоциации (     ) для каждого вещества.
8. Составьте уравнения диссоциации электролитов СrCl3, KClO3, Al(OH)2Cl,
Ca(ClO)2, HClO4, NaClO, MgOHCl. Какие из этих электролитов образуют в
водном растворе хлорид-ионы.

Примеры решение задач


Пример 1. Между какими из указанных веществ реакции протекают до
конца, какие реакции являются обратимыми, какие – в растворе не
протекают? Почему?
1) NH4OH + HNO3 ; 2) Na2S + H2SO4  ;
3) AlCl3 + AgNO3  ;
4) CH3COOH + KOH  ; 5) NaCl + H2SO4  .
Решение: Составим для указанных веществ молекулярные и сокращенные
ионные уравнения реакций:
1) NH4OH + HNO3 ((;(( NH4NO3 + H2O
NH4OH + H+ ((;(( NH 4 + H2O
2) Na2S + H2SO4 = Na2SO4 + H2S 
S2– + 2H+ = H2S 
3) AlCl3 + 3AgNO3 = Al(NO3)3 + 3AgCl 
Ag+ + Cl– = AgCl 
4) CH3COOH + KOH  CH3COOK + H2O
CH3COOH + OH–  CH3COO– + H2O
5) 2NaCl + H2SO4  2HCl + Na2SO4
2Na+ + 2Cl– + 2H+ + SO 24 -  2H+ + 2Cl– + 2Na+ + SO 24
Реакции 2 и 3 являются необратимыми, так как в результате реакций один из
продуктов уходит из сферы реакции: в виде газа – Н 2S и в виде осадка –
AgCl. Реакции 1 и 4 являются обратимыми, так как среди исходных веществ
и продуктов реакции имеются слабые электролиты. Реакция 5 в водном
растворе не протекает, так как исходные вещества являются сильными
электролитами, которые при взаимодействии не образуют малорастворимые
или малодиссоциирующие вещества. При смешивании этих веществ в
растворе находится смесь ионов.

Задачи для самостоятельного решения.


1. Напишите молекулярные, полные и сокращенные ионные уравнения
следующих реакций: а) FeCl3 + KOH ; б) СuSO4 + ВаCl2 ;
в) AgNO3 + NaCl ; г) Na2CO3 + HCl ; д) СаСО3 + HCl ;
е) СаО + НNO3 ; ж) AlCl3 + 3NaOH ; з) Al(OH)3 + H2SO4 ;
и) Zn(OH)2 + NaOH .
2. Закончите уравнения реакций и укажите, какие из них: а) практически
идут до конца; б) обратимы; в) не идут совсем:
AgNO3 + FeCl3 ; NH4OH + HCl ; HNO3 + NaOH ; KNO3 + NaCl ;
KCl + H2S  ; K2S + HCl  ; ZnCl2 + NaOH(изб.) ; AlCl3+NaOH(изб.)  .
3. Какие ионы (попарно) будут связываться в малодиссоциирующие
вещества в растворе, содержащем ионы: Н+, Ва2+, ОН–, Сu2+, SO 24 , К+, Сl–,
Мg2+? Запишите уравнения реакций.
4. Могут ли в растворе одновременно находится следующие пары веществ:
NaOH и Р2О5; Ва(ОН)2 и SO2; КОН и NaOH; КОН и Zn(ОН)2; NaHSO4 и
ВаСl2; НСl и Al(NO3)3? Ответ подтвердите соответствующими
уравнениями реакций.
5. К раствору смеси двух солей добавили избыток соляной кислоты. После
окончания реакции в растворе кроме ионов Н+ и Сl– оказались только
ионы Na+. Какие соли могли находится в исходном растворе? Напишите
уравнения реакций.
6. Даны следующие вещества: сульфат железа(II), сульфид железа(II),
аммиак, нитрат меди(II), хлороводород, оксид кремния(IV), серная
кислота, едкий натр. Напишите не менее трех обменных реакций,
протекающих попарно между предложенными веществами.
7. Запишите уравнения реакций в молекулярной и ионной форме на
основании сокращенных ионных уравнений:
а) Са2+ + СО 23   СаСО3; б) Сu2+ + S2– = CuS; в) Н+ + ОН– = Н2О;
г) 2Н+ + SO 23  = Н2О + SO2; д) Mg(OH)2 + 2H+ = Mg2+ + 2H2O;
е) Fe3+ + 3OH– = Fe(OH)3.
8. Закончите уравнения реакций, расставьте коэффициенты, укажите
признаки необратимости реакций, составьте краткие ионные уравнения:
Н2S+KOH  ; CaCO3+HCl  ; NH4NO3+KOH  ; H3PO4+NaOH  ;
FeCl3+NaOH  ; H3PO4+CaCl2  ; Ba(NO3)2+Al2(SO4)3  .
9. Между растворами каких из перечисленных ниже веществ возможно
протекание необратимых реакций: а) соляная кислота; б) карбонат
натрия; в) нитрат серебра; г) сульфат калия? Составьте уравнения
возможных реакций в молекулярном, полном ионном и сокращенном
ионном виде.
10.Могут ли сосуществовать в растворе следующие пары веществ:
а) КОН и Р2О3; б) Ва(ОН)2 и СО2; в) Аl(NO3)3 и HCl; г) КОН и NaOH;
д) FeSO4 и Ba(NO3)2; е) Cr(OH)3 и КОН; ж) CuCl2 и AgNO3? Ответ
поясните, записав молекулярные и ионные уравнения реакций.
11.Напишите полные и сокращенные ионные уравнения следующих реакций:
H2S + NaOH ; Al(OH)3 + HCl ;
Al(OH)3 + Ba(OH)2 ; СH3COOH+ КOH .
12. Написать молекулярные и ионные уравнения следующих ионообменных
реакций:

Практическое занятие №4
Тема: Диссоциация воды. Понятие о водородном показателе

Цель занятие: Приобрести знания об ионном составе и активной реакции


водных растворов и значении их в жизнедеятельности ; научить рассчитывать
водородный показатель рН различных растворов и определять его
экспериментально колориметрическим методом;
Методы обучения:
Комбинированный:
- беседа – совместное обсуждение теорию по теме;
- устный и/или письменный опрос;
- работа в малых группах;
-решение тестов и задач;
Методическое обеспечение: Презентация (слайды), карточки, схемы,
таблицы, ПСХЭ, таблица растворимости, тестовые вопросы, мультимедиа,
УМК.
Теоретическая часть
Водородный показатель – рН – это мера активности (в случае
разбавленных растворов отражает концентрацию) ионов водорода в растворе,
количественно выражающая его кислотность, вычисляется как
отрицательный (взятый с обратным знаком) десятичный логарифм
активности водородных ионов, выраженной в молях на литр.
pН = – lg[H+]
Это понятие было введено в 1909 году датским химиком Сёренсеном.
Показатель называется pH, по первым буквам латинских слов potentia
hydrogeni – сила водорода, или pondus hydrogenii – вес водорода.
Несколько меньшее распространение получила обратная pH величина –
показатель основности раствора, pOH, равная отрицательному десятичному
логарифму концентрации в растворе ионов OH:
рОН = – lg[OH–]
В чистой воде при 25°C концентрации ионов водорода ([H+]) и
гидроксид-ионов ([OH-]) одинаковы и составляют 10-7моль/л, это напрямую
следует из константы автопротолиза воды Кw , которую иначе называют
ионным произведением воды:
Кw = [H+] · [OH–] =10–14 [моль2/л2] (при 25°C)
рН + рОН = 14
Когда концентрации обоих видов ионов в растворе одинаковы, говорят,
что раствор имеет нейтральную реакцию. При добавлении к воде кислоты
концентрация ионов водорода увеличивается, а концентрация гидроксид-
ионов соответственно уменьшается, при добавлении основания – наоборот,
повышается содержание гидроксид-ионов, а концентрация ионов водорода
падает. Когда [H+] > [OH–] говорят, что раствор является кислым, а при [OH–]
> [H+] – щелочным.
Биологические жидкости организма ̶ кровь, лимфа, желудочный сок, моча,
слюна и др. имеют разные значения рН в норме. Изменение состава
биологических жидкостей, в том числе, показателя рН, характеризует
нарушения функций органов.
рН биологических жидкостей влияет на активность ферментов и гормонов,
которые регулируют биохимические превращения в крови и
соответствующих органах. Изменение рН крови нарушает структуру и
функции ферментов и гормонов, что нарушает регуляцию обмена веществ,
вызывает накопление недоокисленных токсических продуктов, отравление и
может привести к смерти.
В норме рН слюны составляет 5,6 ̶ 7,9. Смещение рН слюны в кислую
сторону приводит к развитию кариеса, а смещение рН слюны в щелочную
сторону приводит к образованию камней.
При язве желудка рН желудочного сока смещается в кислую сторону.
Определение рН позволяет обнаружить разные виды патологии, правильно
поставить диагноз и обоснованно проводить профилактические и лечебные
мероприятия.
В биологии, медицине и фармации широко применяется
потенциомерический метод определения рН, который имеет ряд
преимуществ, в сравнении с индикаторным; он более точен (дает
возможность измерять рН с точностью до 0,02 ̶ 0,05); а также дает
возможность измерять рН многокомпонентных систем и окрашенных
растворов.

Значения рН для некоторых биологических систем и других


растворов
Таблица 1.

Система (раствор) рН
Двенадцатиперстная кишка 7,0 – 7,8
Желудочный сок 1,6 – 1,8
Кровь человека 7,35 – 7,45
Ликвор 7,5
Моча 4,8 – 7,5
Мышечная ткань 6,7 – 6,8
Панкреатический сок 8,3
Пот 4,0 – 8,0
Почки 6,6 – 6,9
Протоплазма клеток 6,4 – 7,0
Связки 7,2
Слёзы 7,4
Слюна 6,35 – 6,85
Тонкая кишка 6,2 – 7,3
Молоко 6,6 – 6,9
Морская вода 8,0
Белок куриного яйца 8,0
Апельсиновый сок 2,6 – 4,4
Томатный сок 4,3
Кофе 5,0
Чай 5,5

Контрольные вопросы:
1. Ионное произведение воды. Водородный показатель среды.
2. Покажите диссоциацию воды и вычислите ионное произведение воды.
3. Объясните определение водородных и гидроксильных показателей.
Шкала рН.
4. Что называется буферной системой? Дайте определения кислотной и
основной буферной системы, приведите пример, укажите состав.
Расчет рН буферных растворов (уравнение Гендерсона-Гассельбаха).
5. Перечислите буферные системы крови. Каково их значение для
организма? Приведите сравнительную характеристику мощности
буферных систем крови.
6. Механизм действия буферных растворов. Объясните механизм
буферного действия на примере ацетатного и аммиачного буферных
растворов.
7. Расчет концентрации ионов водорода, рН и рОН среды в буферных
растворах.
8. Расчет буферной емкости буферных растворов по кислоте и по
основанию.

Примеры решение задач


Пример 1. Вычислите рН, рОН и [ОН–], если [Н+] = 10-5 моль/л.
Решение:
Используя формулу 2 находим: рН = -lg 10-5 = 5.
В соответствии с уравнением 4: рОН = 14 – рН = 14 – 5 = 9.
Применяя выражение 3 вычисляем: [ОН-] = 10 -рОН = 10-9 моль/л.
Ответ: рН = 5, рОН = 9, [ОН–] = 10-9 моль/л.
Пример 2. В водном растворе концентрация ионов водорода Н + равна
10–3 моль/л при 25оС. Определите концентрацию ионов ОН– в этом
растворе.
Решение:
Исходя из ионного произведения воды K(Н2О) = [H+][OH–], находим
K (Н 2 О) 10 14

[OH ] =  3  10–11 моль/л.
[ H ] 10
Пример 3. Вычислите рН водного раствора в 0,01М растворе КОН ( 
1). Как изменится цвет фенолфталеина в этом растворе?
Решение: Находим концентрацию ОН–-ионов в 0,01М растворе КОН:
[OH–] = [KOH] = 0,01 моль/л, так как  КОН в водном растворе равна 1.
10 14
Определяем концентрацию ионов H : [H ]=  2 =10–12 моль/л.
+ +
10
Определяем водородный показатель: рН = –lg[H+] = –lg10–12 = 12.
Среда раствора щелочная, так как рН  7.
Фенолфталеин в щелочной среде окрашивается в малиновый цвет.
Пример 4. Чему равна концентрация гидроксид ионов в растворе, в котором
концентрация ионов водорода 3,15·10-4 моль/л?
Задачи для самостоятельного решения.
1. Определить концентрацию гидроксид-ионов, если концентрация ионов
водорода равна 10-3 моль/л.
2. Определить концентрацию ионов водорода, если концентрация
гидроксид-ионов равна 10-5 моль/л.
3. Концентрация ионов водорода в растворе равна 4∙10-3моль/л.
Определите рН раствора.
4. Определить концентрацию ионов водорода, если р Н раствора равен 1,6
5. Чему равна концентрация гидроксид-ионов в растворе р Н которого равна
10,8
6. Чему равна концентрация гидроксид ионов в растворах, в которых рН
равен: а) 4; б) 6,8?
Ответ: а) С(ОН-) = 10-10 моль/л. б) С(ОН-) = 6,31 · 10-8 моль/л.
7. Концентрация ионов водорода в растворе сильной кислоты составила
0,001 моль/л. Определите рН раствора.
9. Закрасьте соответствующими цветами таблицу окраски индикаторов
в различных средах:
Индикатор Среда
+
Н Н2О ОН–
Лакмус
Метилоранж
Фенолфталеин

Лабораторная занятия №3
Тема: Кислотно-основное состояние (КОС) организма и роль
буферных систем в поддержании постоянства рН кров

Цель занятии: изучить методику расчета и определения рН растворов.


Научиться составлять буферные смеси с заданным значением рН.
Познакомиться со свойствами буферных растворов.

Теоретическая часть
В ряде биологических процессов и при проведении анализов
необходимо проводить исследования при постоянном значении рН. Для этих
целей используются буферные растворы. Характерной особенностью
буферных систем является их способность сохранять постоянной значение
рН при разбавлении и при добавлении определенных количеств сильных
кислот и оснований. Буферные растворы как бы смягчают действие кислоты
или щелочи, поэтому и получили такое название.
Буферные системы – это системы, способные сохранять постоянное
значение рН при разбавлении и при добавлении определенных количеств
сильных кислот и оснований.
Буферные системы могут быть образованы:
1) слабой кислотой и ее солью:
ацетатный буфер (СН3СООН + СН3СООNa), рН ≈ 4,76;
формиатный буфер (НСООН + НСООNa), рН ≈ 3,75;
2) слабым основанием и его солью
аммонийный буфер или аммиачный буфер (NН4ОН + NН4С1),
рН ≈ 9,24;
3) кислой и средней солью слабой кислоты
карбонатный буфер (NаНСО3 + Nа2СО3), рН ≈ 9,93;
4) одно- и двухзамещенной солью слабой кислоты
фосфатный буфер (Nа2НРО4 + NаН2РО4), рН ≈ 6,60.
Растворы, содержащие буферные смеси, способные вследствие этого
противостоять изменению рН, называются буферными растворами.
Экспериментальная часть
Реактивы и оборудование: Растворы: 0,1 М раствор СН3СООН и 0,1 М
СН3СООNa, 0,1н. NaOH, 0,1 н НCl, NH4OH с концентрацией 0,1 моль/л.
дистиллированная вода, сыворотка крови, индикаторы: метилоранж,
фенолфталеин, универсальная индикаторная бумага, штатив с пробирками,
таблица шкала рН, пипетки, рН-метр, потенциометр, бюретки 25мл.
Опыт 1. Определение рН растворов с помощью индикаторов. В пять
пробирок налейте по 2 мл реактива: в первую – 0,1 М раствор соляной
кислоты НCl, во вторую – 0,1 М раствор уксусной кислоты CH 3COOH, в
третью – 0,1 М раствор аммиака NH4OH, в четвертую – 0,1 М раствор щелочи
NаOH, в пятую – дистиллированную воду. Определите значение рН раствора
каждой пробирки с помощью полоски универсальной индикаторной бумаги.
Сравните теоретически рассчитанное значение рН раствора и опытные
данные. По результатам работы заполните таблицу 1.

Таблица 1.
Опыт 2. Приготовление ацетатных буферных смесей и
колориметрическое определение рН буферов.
Принцип работы: Каждая буферная смесь характеризуется определенной
концентрацией ионов, которую буферная система и стремится сохранить.
Мерой активности реакции среды является показатель рН. Это взятый с
обратным знаком десятичный логарифм активности (или концентрации)
водородных ионов, выраженный в грамм - ионах на литр (или моль/л). рН= -
lg(Н+)
Ход работы: В семь одинаковых пробирках готовят ацетатную смесь общим
объемом 10 мл. Для этого берут 7 пробирок и из бюреток приливают
растворы 0,1 М раствор СН3СООН и 0,1 М СН3СООNa в соотношениях,
указанных в таблице 5:
Таблица 2.

Прибавляют в каждую пробирку по 3 капли индикатора метилоранжа, по


цветной таблице для универсального индикатора находят значения рН
каждой смеси и записывают в таблицу. Начертить кривую зависимости от 16
объема соли. Объяснить выбор индикатора.
Расчет значений рН буферных растворов производят с помощью уравнения
Гендерсона-Гассельбаха:

где - обратный логарифм значения константы диссоциации уксусной


кислоты =4,74. рК
Опыт 3. Определение буферной емкости сыворотки крови
Ход работы: В две пробирки наливают по 5 мл сыворотки крови, рН которой
7,4. В одну пробирку добавляют две капли фенолфталеина и титруют 0,1н.
NaOH до окраски,, одинаковой с окраской эталона, рН которого 9,4. В
другую пробирку добавляют метиловый оранжевый и титруют 0,1 н НCl до
окраски, одинаковой с окраской соответствующего эталона, рН которого 3,4.
Вычисляют буферную емкость сыворотки по отношению к щелочи и к
кислоте по формулам:

Написать подробный отчет о работе. Сопоставить буферную емкость


сыворотки крови по кислоте и щелочи. Исходя из соотношения соли и
кислоты в карбонатной и фосфатной буферных системах крови, объяснить,
почему буферная емкость сыворотки крови по кислоте больше емкости по
щелочи.

Оформление отчета:

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

Контрольные опросы:
1. Характеризуйте кислотно-основных индикаторов. Представление о
механизме действия. Понятие об универсальном индикаторе.
2. Объясните сущность колориметрического метода определения рН
растворов.
3. На примере объясните роль электролитов в организме человека.
4. Дайте определение буферных систем. Характеризуйте типов буферных
систем.
5. Механизм действия буферных систем по отношению к кислотам и
щелочам.
6. Покажите на примере механизм действия буферных систем крови и
тканей. Особенности действия гемоглобиновой буферной системы.
7. Дайте понятие о кислотно-щелочном балансе, ацидозе, алкалозе.

Практическое занятие №5
Тема: Скорость химической реакции и химическое равновесие
Цель занятия: Обобщение знаний о скорости химических реакций,
исследование влияние различных факторов на скорость химических реакций
и состояния равновесия.
Методы обучения:
Комбинированный:
- беседа – совместное обсуждение теорию по теме;
- устный и/или письменный опрос;
- работа в малых группах;
-решение тестов и задач;
Методическое обеспечение: Презентация (слайды), карточки, схемы,
таблицы, ПСХЭ, таблица растворимости, тестовые вопросы, мультимедиа,
УМК.
Теоретическая часть
Химическая кинетика – раздел химии, изучающий скорость и механизм
химических реакций. Скоростью химической реакции называют
изменение количества вещества в единицу времени в единице объема
(для гомогенных реакций) или на единице поверхности раздела фаз (для
гетерогенных реакций).

(1)
(2)

Скорость реакции зависит от природы реагирующих веществ, их


концентрации, температуры, присутствия катализаторов.
Зависимость скорости реакции от концентрации выражается законом
действия масс: при постоянной температуре скорость химической
реакции прямо пропорциональна произведению концентраций
реагирующих веществ.

Влияние температуры на скорость химической реакции описывает правило


Вант-Гоффа: при повышении температуры на каждые 100градусов
скорость реакции возрастает в 2 – 4 раза.
здесь γ – температурный коэффициент, который показывает, во сколько раз
изменяется скорость химической реакции при изменении температуры на 10
градусов

Вопросы для самостоятельной подготовки.


1. Что понимают под скоростью химических реакций? Математическое
выражение скорости для гомогенных и гетерогенных реакций, единицы
измерения.
2. От каких факторов зависит скорость химических реакций?
3. Объясните зависимость скорости химической реакции от природы
реагирующих веществ.
4. Как зависит скорость химической реакции от концентрации реагирующих
веществ? Напишите математическое выражение закона действия масс.
5. Как зависит скорость реакции от температуры? Напишите математическое
выражение правила Вант-Гоффа. Что понимают под энергией активации?
6. Какие вещества называют катализаторами, как они влияют на скорость
реакции?
7. Виды катализа, примеры. Понятие о ферментативном катализе.

Примеры решения задач


Пример 1. Напишите математическое выражение закона действия масс для
реакций:
а) 2NO(г) + CI2 (г) = 2NOCI (г);
б) СаО(к) + СО2 (г) = СаСО3 (к)

Решение. ; б) Поскольку СаО – твердое вещество,


концентрация которого не изменяется в ходе реакции, закон действия будет
иметь вид: .
Пример 2. Вычислите среднюю скорость реакции, если начальная
концентрация исходных веществ 6 моль/л, а через 2 мин. – 2 моль/л.
Решение:
c с с 26
uср. =  кон нач или uср.= ; uср.= = 2 моль/(л×мин).
  2
Ответ: средняя скорость реакции 2 моль/(л×мин).

Пример 3. Напишите кинетическое уравнение для реакции: N2(г) +


2O2(г) ® 2NO2(г), допуская, что уравнение реакции отражает ее
механизм.
Решение: Кинетическое уравнение химической реакции показывает
зависимость скорости процесса от концентрации компонентов
реакционной смеси. Кинетическое уравнение может иметь сложный
вид, но если уравнение реакции отражает ее механизм, то скорость
является степенной функцией концентрации исходных веществ:
u = k×c(N2)×c2(О2)
Пример 4 Во сколько раз возрастет скорость реакции 2СО + О2  2СО2,
если концентрацию оксида углерода(II) увеличить в 5 раз?
Решение: По закону действия масс скорость химической реакции прямо
пропорциональна произведению молярных концентраций реагирующих
веществ, взятых в степенях, равных коэффициентам в элементарных
реакциях:
 = kс2(СО)с(О2). Если с(СО) = а моль/л, а с(О2) = в моль/л, то
1 =kа2 св.
При увеличении концентрации СО в 5 раз скорость реакции станет
равной 2 = k(5а)2в. Значение константы скорости (k) в обоих случаях
одно и то же. Сравнивая 1 и 2, видим, что скорость возросла в 25 раз:
 2  k  (5a) в  2
2
5 = 25.
1 k a 2 в
Ответ: скорость реакции возрастет в 25 раз.
Пример 5. Реакция образования оксида азота(IV) выражается
уравнением:
2NO + O2 ((;(( 2NO2. Как изменится скорость прямой реакции, если
увеличить давление в 2 раза?
Решение: До воздействия скорость реакции описывается следующим
кинетическим уравнением: 1 = kс2(NO)с(О2). Если с(NO) = а моль/л, а
с(О2) = в моль/л, то 1= ka2в. При увеличении давления в 2 раза во
столько же раз увеличатся концентрации всех веществ. В этом случае:
2 = k (2а)22в. Сравнивая V1 и V2, видим, что скорость прямой реакции
 2 k  (2a) 2 2в k  8 a 2 в
возрастает в 8 раз:   8.
1 k a 2 в k a 2 в

Ответ: скорость реакции возрастет в 8 раз.


Задачи для самостоятельного решения.
1. Напишите выражение закона действующих масс (кинетические
уравнения) для следующих реакций, предварительно расставив
коэффициенты, предполагая, что они являются простыми:
1. NO + O2  NO2;
2. NO+Cl2NOCl2;
3. Fe + Cl2  FeCl3;
4. Fe2O3 + H2  Fe + H2O;
5. CO2 + C  CO;
6. CaO + СО2  CaCO3;
7. CaCO3  CaO + CO2.
2. Определите среднюю скорость химической реакции
СО2+Н2=СО+Н2О, если через 80 сек. после начала реакции молярная
концентрация паров воды была равна 0,24 моль/л, а через 2 мин. 07
сек. стала равна
0,28 моль/л. (Ответ: 8,510–4 моль/лс)
3. Как изменится скорость прямой одностадийной реакции
2НI(г) ((;(( Н2(г) + I2(г), если концентрацию йодоводорода увеличить в
3 раза? (Ответ: увеличит в 9 раз)
4. Во сколько раз изменится скорость реакции НВr + HВrO  Br2+H2O
при разбавлении реагирующей смеси в 6 раз?
(Ответ: уменьшить в 36 раз)
5. На сколько градусов надо повысить температуру газообразных
реагирующих веществ, чтобы скорость реакции увеличилась в 125
раз, если температурный коэффициент равен 5? (Ответ: на 30о)
6. Во сколько раз следует увеличить концентрацию кислорода, чтобы
при одновременном понижении температуры на 30оС ( =2) скорость
реакции: 2СО+О2 = 2СО2 осталась неизменной? (Ответ: 8 раз)

Лабораторная занятия №4.


Тема: Скорость химической реакции. Изучение влияние
факторов на скорость реакции

Цель занятия: Обобщение знаний о скорости химических реакций,


исследование влияние различных факторов на скорость химических реакций
и состояния равновесия.
Оборудование и реактивы: Пробирки с штативом, пипетки на 10 и 5
мл, стаканы, 100мл -2 шт, 200мл-1шт, электрическая плита, термометр. 0,1M
раствор Na2S2O3, 0,2M раствор H2SO4, дист. Н2О

Экспериментальная часть
Опыт 1 . Изучение зависимости относительной скорости реакции от
концентрации реагирующих веществ.
Изучаются реакции взаимодействии тиосульфата натрия с серной кислотой,
которая может быть выражена следующим уравнением:
а) Na2S2O3 + H2SO4 → H2S2O3 + Na2SO4
б) H2S2O3→S + SO2 + H2O
Реакции (а) протекает мгновенно. Скорость реакции (б) вполне измерим,
зависит от концентрации тиосерной кислоты при постоянной температуре. В
результате реакции выпадает осадок коллоидной серы, что хорошо
наблюдается визуально. Время от начала реакции до начала помутнения
раствора и определяется скоростью данной реакции в целом.
Ход работы: В пять пробирок налейте из бюретки 0,1 М раствор
тиосульфата натрия и дистиллированную воду. Количество 0,1 М раствора
Na2S2O3 и дистиллированной воды приведены в таблице №1. Быстро налейте
кислоту в первую пробирку и встряхните, запишите время, прошедшее от
начало реакции до появления слабой опалесценции. Повторите опыт
последовательно с 2,3,4,5 пробирками. Температуры раствора во всех
вариантах должно быть постоянной. Рассчитайте относительную скорость
реакции. Каким должен быть график при идеальном выполнении закона
действующих масс. Напишите кинетическое уравнение для данной реакций.
Заполните таблицу 1.
Таблица 1

Опыт 2. Изучение зависимости относительной скорости реакции от


температуры.
Ход работы: В 4 пробирки налить по 5 мл раствора тиосульфата натрия, а в
другие по 5 мл серной кислоты. Опыт проводится при 4-х различных
пробирках в различных температурах:
1. Поместите первую пару пробирок с растворами тиосульфата натрия и
серной кислоты в стакан с водой с термометром, имеющим комнатную
температуру. Через 3-5 минут, когда в пробирках и в стакане температура
выравнивается, запишите показание термометре. Слейте содержимое
пробирок в одну пробирку и встряхните его. Запишите время от начала
реакции до появления слабой опалесценции.
2. Поместите в стакан с водой и с термометром вторую пару пробирок и
нагрейте его на 10оС и затем повторите опыт.
3. Аналогичным образом проводите опыты с третьей и четвертой парой
пробирками, повышая температуру раствора каждый раз на 10оС. Как и
почему меняется время реакций? Рассчитайте относительную скорость
реакции при всех 4-х температурах и занесите результаты измерений в
таблицу 2.
Таблица 2.
По полученным данным начертите кривую зависимости скорости реакции от
температуры, отложив на оси абсцисс температуру. Отложив на оси ординат
относительную скорость реакции.
Опыт 3. Влияние катализатора на скорость реакции
В этой работе скорость каталитического и некаталитического разложения
пероксида водорода:
2Н2О2 → 2Н2О + О2↑
Ход работы: В пробирку вносят 10 капель 3% -го раствора Н 2О2. При
комнатной температуре, в отсутствие катализатора реакция разложения
пероксида водорода идёт крайне медленно, что заметно по отсутствию
внешних признаков реакции. К раствору пероксида водорода добавляют
несколько кристаллов диоксида марганца MnO2 (на конце скальпеля).
Немедленно начинается бурное разложение Н2О2 с выделением
молекулярного кислорода, что можно обнаружить, поднеся к отверстию
пробирки тлеющую лучинку – она вспыхнет ярким пламенем. Делают вывод
о каталитическом действии диоксида марганца в данной реакции.
Оформление отчета
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

Контрольные вопросы:
1. Дайте определение скорости химической реакции и его применение.
2. Объясните факторы, влияющие на скорость химической реакции: природа
вещества и агрегатное состояние, концентрация, давление, температура и
катализатор.
3. Покажите значение и сущности закона действующих масс, скорости и константы
химической реакции.
4. Дайте определение скорости гомогенных химических реакций и приведите
методов его определения изменений.
5. На примере объясните влияние температуры на скорость химических реакций и
сущность правилы Вант-Гоффа.
6. Дайте понятие о кинетике сложных реакций.
Объясните процесс катализа. Опишите типы катализа. На примере объясните
ферментативный катализ
7. Опишите типы катализа (гомогенный, гетерогенный, ферментативный).

Практическое занятие №6
Тема: Протолитическая теория кислот и оснований. Гидролиз солей

Цель занятия: Формировать системных представлений о кислот и оснований на


основе протолитической теории. Научиться делать правильный выбор индикаторов
для проведения анализа методом кислотно-основного титрования
Методы обучения:
Комбинированный:
- беседа – совместное обсуждение теорию по теме;
- устный и/или письменный опрос;
- работа в малых группах;
-решение тестов и задач;
Методическое обеспечение: Презентация (слайды), карточки, схемы, таблицы
физико-химических величин , УМК.

Теоретическая часть
Гидролиз (от греч. hydor – вода и lysis – разложение, распад) представляет собой
частный случай сольволиза – процесса разложения, протекающего при
взаимодействии вещества с растворителем. Механизм и продукты гидролиза
различных классов соединений (солей, сложных эфиров, углеводов и др.) могут
существенно отличаться.
Гидролизом соли называют обменное взаимодействие её ионов с водой,
приводящее к образованию слабого электролита. Образующиеся при
диссоциации соли катионы и анионы можно рассматривать как продукты ионизации
соответствующих кислот и оснований, которые в свою очередь обладают
определённой электролитической силой. Соли, образованные сильной кислотой и
сильным основанием не гидролизуются.
Различают три типа гидролиза:
 гидролиз по аниону происходит в растворах солей, образованных слабой
кислотой и сильным основанием;
 гидролиз по катиону происходит в растворах солей, образованных сильной
кислотой и слабым основанием;
 гидролиз по катиону и по аниону одновременно происходит в растворах
солей, образованных слабой кислотой и слабым основанием.
В реакцию гидролиза могут вступать не только соли, но и другие вещества. Так
гидролитическое расщепление белков, жиров и углеводов в процессе пищеварения
позволяет живым организмам усваивать питательные вещества. Подобные реакции
являются экзотермическими и служат одним из источников энергии в живых
клетках.
Вопросы для самостоятельной подготовки
1. Что называют гидролизом солей? В чем причина гидролиза солей?
2. Случаи обратимого гидролиза: по катиону, по аниону, по катиону и по аниону.
3. Полный необратимый гидролиз. Совместный гидролиз.
4. Биологическая роль гидролиза.
5. Объясните сущность протолитической теория кислот и оснований Бренстеда -
Лоури.
6. На примере покажите типы протолитических реакции: гидролиз, нейтрализация и
ионизация.
Примеры решение задач
Задача № 1. Для гидролизующихся веществ написать уравнения реакций гидролиза:
CuCl2, Na2CO3, CrS, Cr2S3, NaCl, тристеарид, глицилглицин, этилэтаноат.
Решение:
а) CuCl2 – соль, растворимая в воде, образована катионом слабого основания и
анионом сильной кислоты, подвергается гидролизу. Гидролиз протекает по катиону
слабого основания:
CuCl2 = Cu2+ + 2Cl–
Cu2+ + HOH ((;(( (CuOH)+ + H+ I ступень, pH<7
CuCl2 + HOH ((;(( (CuOH)Cl + HCl

CuOHCl  (CuOH)+ + Cl
(CuOH)+ + HOH ((;(( Cu(OH)2 + H+ II ступень
CuOHCl + HOH ((;(( Cu(OH)2 + HCl
При обычных условиях гидролиз протекает только по I ступени.
б) Na2CO3 – соль, растворимая в воде, образована катионом сильного основания и
анионом слабой кислоты, подвергается гидролизу.
Гидролиз протекает по аниону слабой кислоты:
Na2CO3 = 2Na+ + CO 2
3

CO 3 + HOH ((;(( HCO 3 + OH
2
I ступень, pH>7
Na2CO3 + HOH ((;(( NaHCO3 + NaOH
NaHCO3 = Na+ + HCO 3

HCO 3 + HOH ((;(( H2CO3 + OH II ступень
NaHCO3 + HOH ((;(( H2CO3 + NaOH
в) CrS –труднорастворимая соль, не гидролизуется из-за низкой концентрации ионов
в водном растворе.
г) Cr2S3 – соль, образована слабым нерастворимым в воде основанием и слабой,
летучей кислотой. В водном растворе соль не существует, так как подвергается
полному гидролизу:Cr2S3+6HOH  2Cr(OH)3  +3H2S  .
д) NaCl – соль растворима в воде, образована катионом сильного основания и
анионом сильной кислоты. Гидролизу не подвергается.
Задача № 2. Установите соответствие между названием соли и реакцией среды в
водном растворе.
Название соли Реакция среды
1) Хлорид цинка А) Кислая
2) Хлорид калия Б) Нейтральная
3) Силикат натрия В) Щелочная
4)Нитрат калия
Решение: 1. Реакция среды в водном растворе соли зависит от того, подвергается ли
данная соль гидролизу и как реакция гидролиза протекает.
Гидролизу подвергаются соли, образованные слабым основание и сильной
кислотой (в задании это хлорид цинка); сильным основанием и слабой кислотой (в
задании это силикат натрия); слабым основанием и слабой кислотой (таких солей в
задании нет).
Соли, образованные сильной кислотой и сильным основанием, гидролизу не
подвергаются и характер водной среды не меняют. Такими солями в задании
являются хлорид калия (2) и нитрат калия (4), следовательно, в водных растворах
этих солей среда нейтральная (Б).
2. Для определения реакции среды в растворах остальных солей необходимо
написать уравнения процессов гидролиза.
Обратите внимание! Гидролиз – процесс обратимый (и в левой, и в правой частях
уравнения гидролиза есть слабый электролит), гидролиз преимущественно
протекает по первой ступени:
ZnCl2 + H2O ((;(( ZnOHCl + HCl;
Zn2+ + HOH ((;(( ZnOH+ + H+, среда кислая (А);
Na2SiO3 + H2O ((;(( NaHSiO3 + NaOH;

SiO 2 –
3 + H2O ((;(( HSiO 3 + OH , среда щелочная (В).
Правильный ответ:
1 2 3 4
А Б В Б
Задача № 3. Что произойдет при сливании растворов хлорида алюминия и
карбоната натрия? Составьте молекулярное и ионно-молекулярное уравнения
данной реакции.
Решение: Соль AlCl3 образована слабым основание и сильной кислотой, а соль
Na2CO3 образована сильным основанием и слабой кислотой. Казалось бы в
результате данной реакции должен образоваться карбонат алюминия, но такая соль в
водном растворе не существует, поэтому вместо нее образуются продукты полного
гидролиза.
Запишем молекулярное уравнение реакции:
2AlCl3 + 3Na2CO3 + 3Н2О = 2Al(ОН)3 + 3СО2 + 6NaCl;
Запишем уравнение реакции в сокращенном ионном виде:
2
2Al3+ + 3 СО 3 + 3Н2О = 2Al(ОН)3 + 3СО2.
Задача № 4. Как можно усилить протекание следующей реакции в растворе:
K2S + Н2О ((;(( KHS + KOH?
Решение: Равновесия, которые устанавливаются в растворах гидролизующихся
солей, могут смещаться в ту или иную сторону в соответствии с принципом Ле
Шателье. На положение равновесия и глубину протекания гидролиза влияют
температура, концентрация соли и добавление в раствор соли небольших количеств
сильных кислот или сильных оснований.
Рассмотрим влияние различных факторов на смещение гидролитического
равновесия.
а) Гидролиз является эндотермической реакцией, поэтому для усиления гидролиза
раствор соли надо нагреть;
б) Разбавление растворов солей смещает равновесие вправо, т.е. усиливает гидролиз;
в) Добавление небольшого количества сильной кислоты (Н +) вызывает усиление
гидролиза данной соли, т.к. введенные ионы водорода связывают гидроксид-ионы,
образующиеся в результате гидролиза.
Ответ: усилить гидролиз данной соли возможно повышая температуру, разбавляя
раствор и добавляя сильную кислоту.
Задачи для самостоятельного решения.
1. Какие из солей Al2(SO4)3, K2S, Pb(NO3)2, КСl подвергаются гидролизу?
Составьте ионно-молекулярные и молекулярные уравнения гидролиза
соответствующих солей. Какое значение рН (> 7 <) имеют растворы этих
солей?
2. Какое значение рН (>7<) имеют растворы солей Na 2S, АlСl3, NiSO4? Составьте
ионно-молекулярные и молекулярные уравнения гидролиза этих солей.
3. Составьте ионно-молекулярные и молекулярные уравнения гидролиза солей
Pb(NO3)2, Na2CO3, Fe2(SO4)3. Какое значение рН (> 7 <) имеют растворы этих
солей
4. Составьте ионно-молекулярные и молекулярные уравнения гидролиза солей
НСООК, ZnSО4, Аl(NO3)3. Какое значение рН (> 7 <) имеют растворы этих
солей?
5. Какое значение рН (>7<) имеют растворы солей Na 3PO4, K2S, CuSO4?
Составьте ионно-молекулярные и молекулярные уравнения гидролиза этих
солей.
6. Напишите уравнение гидролиза солей, вычислите константу и степень
гидролиза: а) соли, образованные слабой кислотой и сильным основанием (на
примере СН3СООNa), б) соли образованные слабым основанием и сильной
кислотой (на примере NH4Cl), в) соли образованные слабой кислотой и слабой
основанием (на примере СН3СООNН4
7. Для гидролизующихся солей напишите уравнения реакций гидролиза в
молекулярной и ионной формах: K3PO4, BaCO3, Na2S, KNO3, CuSO4, CaCl2?
Укажите рН растворов.
8. В растворе какого вещества концентрация ионов Н + наибольшая: MgCl2,
KNO3, Na2SO3, КНСО3? Ответ обоснуйте с помощью уравнений реакций.
9. Водные растворы каких из нижеперечисленных веществ будут вызывать
изменение окраски индикатора: NaCl, NaCN, KH2PO4, FeCl3, KClO4, NH4Cl,
Ba(NO3)2, FeSO4. Напишите ионные и молекулярные уравнения процессов,
протекающих при взаимодействии указанных солей с водой.
10.Установите соответствие между названием соли и ее способностью к
гидролизу.
Название соли Способность к гидролизу
А) карбонат натрия 1) гидролиз по катиону
Б) хлорид аммония 2) гидролиз по аниону
В) сульфат калия 3) гидролиз по катиону и аниону
Г) сульфид алюминия 4) гидролизу не подвергается
1 2 3 4

Лабораторная занятия №5
Тема: Титриметрический анализ. Метод кислотно основного
титрования
Цель занятия: Формировать системных представлений о кислот и оснований на
основе протолитической теории. На примере определения молярной концентрации
эквивалента и титра раствора соляной кислоты освоить метод кислотно-основного
титрования, широко использующийся в медицинской и научно-исследовательской
практике.
Теоретическая часть

1. Сущность титриметрического метода анализа


Титриметрия (титриметрический анализ) – это количественный химический
метод анализа, основанный на точном измерении объема стандартного раствора
(титранта), вступающего в реакцию с определяемым веществом.
Стандартным называется раствор реагента с точно известной
концентрацией. Стандартный раствор добавляется из бюретки по каплям к
определенному объему анализируемого раствора. Этот процесс называется
титрованием.
Состояние системы, когда количество добавляемого титранта
эквивалентно количеству определяемого вещества, называется точкой
эквивалентности, или теоретической точкой конца титрования. Для
фиксирования точки эквивалентности используют различные индикаторы или
инструментальные методы. Резкое изменение окраски индикатора соответствует
конечной точке титрования, которая, строго говоря, не всегда совпадает с точкой
эквивалентности.
В титриметрии применяются реакции, удовлетворяющие следующим
требованиям.
 Реакция должна протекать быстро.
 Реакция должна быть стехиометрична и протекать строго по уравнению.
 Она должна протекать количественно, почти до конца, т.е. константа
равновесия реакции Кр  108.
 Основной реакции не должны мешать побочные реакции и посторонние
вещества.
 Должна четко фиксироваться точка эквивалентности с помощью подходящего
индикатора.
2. Классификация титриметрических методов
Титриметрические методы классифицируются по типам реакций, лежащих в
основе метода, и приемам титрования.

Классификация по типу реакций


A) Методы, основанные на реакциях соединения ионов. К ним относятся
следующие методы.
а) Кислотно-основное титрование (перенос протонов). В основе лежит реакция
нейтрализации, т.е. реакция между кислотой и основанием, например:
HA +OH– = H2O + A– .
б) Осадительное титрование основано на образовании труднорастворимых
веществ. Например, галогениды и роданид-ионы определяют с помощью
стандартного раствора AgNO3
Ag+ + X– = AgX (X– = Cl–, Br–, I–, SCN–)
в) Комплексометрическое титрование основано на реакциях
комплексообразования как с неорганическими, так и с органическими лигандами,
например, с комплексонами (комплексонометрия).

B) Методы, основанные на реакциях окисления-восстановления (перенос


электронов). Каждый метод получает название по стандартному раствору:
перманганатометрия (титрант – раствор KМnO4); бихроматометрия (титрант –
раствор K2Cr2O7) и т.д. Такие методы называют также редокс-методами.

Классификация титриметрических методов по приемам титрования


1. Прямое титрование. Определяемое вещество непосредственно титруют
раствором реагента или наоборот.
2. Обратное титрование. К анализируемому раствору приливают избыток
раствора реагента, избыток его оттитровывают стандартным раствором.
3. Способ замещения. Используют в случаях определения неустойчивых веществ
или невозможности зафиксировать точку эквивалентности при прямом
титровании.
3. Вычисления в титриметрии
В основе расчетов в титриметрическом анализе лежит закон эквивалентов:
вещества взаимодействуют друг с другом в эквивалентных количествах. В
случае реакций между растворами (титруемого вещества и титранта) его записывают
следующим образом
,
где С1 и С2 – молярные концентрации эквивалента реагирующих веществ
(нормальные концентрации),
V1 и V2 – объемы растворов.
По известным значениям объемов растворов и концентрации титранта
рассчитывают молярную концентрацию эквивалента для исследуемого раствора
(нормальность), а далее при необходимости можно найти молярную концентрацию,
содержание определяемого вещества в г/л, массу определяемого вещества в образце
и т.д.
При серийных анализах удобно пользоваться титром стандартного раствора
по определяемому веществу.
Например, T(KMnO4/Fe2+) = 0.005585 г/мл означает, что одним миллилитром
стандартного раствора KMnO4 можно оттитровать 0,005585 г ионов Fe2+.
4. Растворы, применяемые в титриметрии.
Раствор с точно известной концентрацией (стандартный) может быть получен
растворением точной навески вещества в известном объеме, это так называемые
первичные стандарты. Для их приготовления используют исходные вещества,
удовлетворяющие следующим требованиям.
 Вещество должно быть химически чистым.
 Вещество должно иметь постоянный формульный состав при хранении в
растворе, на воздухе.
 Вещество должно хорошо растворяться в воде.
 Желательно, чтобы вещество имело большую молярную массу.
Вещества, удовлетворяющие перечисленным требованиям, называются
исходными или стандартными. К ним относятся многие соли (тетраборат натрия,
оксалат натрия, хлорид натрия, дихромат калия), щавелевая кислота и ряд других.
Стандартные растворы можно готовить также из имеющихся стандарт-титров
(фиксаналов). Фиксанал представляет собой стеклянную запаянную ампулу, в
которой содержится определенное количество вещества в сухом виде или в виде
раствора. Их изготавливают в специальных лабораториях и на химических заводах.
Чтобы из фиксанала приготовить рабочий раствор, ампулу тщательно моют снаружи
и с помощью специального пробивного устройства разбивают ее в воронке на
мерной колбой (рис. 1.1). Затем с помощью промывалки содержимое ампулы
количественно (без остатка) переносят в колбу и доводят объем дистиллированной
водой до метки.
5. Аппаратура и техника выполнения титриметрического анализа
Мерные колбы (рис 1.) служат для приготовления рабочих растворов и
разбавления жидких проб. Они представляют собой плоскодонные сосуды с узким и
длинным горлышком, на котором имеется метка. Мерные колбы бывают на 25, 50,
100, 200, 250, 500, 1000 мл. На каждой мерной колбе указана та температура, при
которой она имеет точно обозначенный на ней объем. Для правильного измерения
объема важно, чтобы глаз наблюдателя находился на одном уровне с меткой, а
нижняя часть мениска жидкости касалась бы этой черты. Понятно, что, чем меньше
диаметр горлышка, тем точнее можно измерить объем.
Следует отметить, что мерные колбы не предназначены для нагревания в них
жидкостей.
Пипетки (рис 3) служат для переноса определенных объемов жидкости из
одного сосуда в другой. Они бывают двух видов – градуированные и
неградуированные. С помощью градуированной пипетки можно отмеривать
различные объемы растворов. Неградуированные пипетки, или пипетки Мора,
рассчитаны на какой-либо один объем. Они представляют собой тонкие стеклянные
трубки с расширением в средней части. Нижний конец трубки оттянут. На шейке
пипетки, идущей кверху от расширения, имеется круговая черта. До этой метки
нужно наполнить пипетку, чтобы объем вылитой жидкости в точности равнялся
указанному на пипетке объему.
Как и мерные колбы, пипетки бывают различных размеров. В
титриметрическом анализе применяют пипетки вместимостью 1, 2, 5, 10, 25 и 50 мл.
Чтобы заполнить пипетку, ее берут большим и указательным пальцами и
опускают нижним концом в раствор. Затем с помощью резиновой груши засасывают
жидкость внутрь пипетки, причем мениск должен подняться чуть выше метки.
Быстро закрывают верхнее отверстие указательным пальцем и, держа пипетку
строго вертикально, постепенно ослабляют нажим, давая жидкости опуститься до
метки. В этот момент нужно вновь плотно закрыть отверстие.
Чтобы вылить жидкость из пипетки, прикасаются ее нижним концом к
внутренней поверхности сосуда и понемногу ослабляют нажим пальца, давая
жидкости медленно вытечь. После этого оставляют кончик пипетки в
соприкосновении со стенкой еще 10–15 с. Остаток жидкости из пипетки выдувать
нельзя, так как этот объем не учитывался при калибровке мерной посуды.
Бюретки рис 1 (2,3) предназначены для измерения объема вытекающей из
них жидкости. Они представляют собой стеклянные цилиндрические трубки с
делениями на внешней поверхности. Нулевая точка шкалы находится в верхней
части бюретки. Нижний конец бюретки оттянут и снабжен затвором, в качестве
которого могут быть стеклянный кран, перехваченная металлическим зажимом
резиновая трубка со стеклянным наконечником или стеклянный шарик, вставленный
в резиновую трубку. В последнем случае при сдавливании трубки в месте
расположения шарика резина растягивается и образуется щель, через которую и
вытекает раствор из бюретки. Если сдавливание прекратить, то шарик вновь плотно
прилегает к стенкам трубки.
Перед началом титрования бюретку строго вертикально закрепляют в штативе,
споласкивают рабочим раствором и заполняют ее рабочим раствором чуть выше
нулевой отметки. Затем открывают затвор, дают раствору заполнить резиновую
трубку и выпускают жидкость до тех пор, пока мениск не коснется нулевой черты.
В коническую колбу помещают отмеренный пипеткой объем анализируемого
раствора, небольшое количество индикатора и начинают титрование, т.е. медленно
выпускают жидкость из бюретки в колбу. Обычно титрование проводят со
скоростью 1 мл за 6–8 с. Когда по окраске индикатора будет заметно приближение
точки эквивалентности, то скорость титрования уменьшают и прибавляют рабочий
раствор по каплям, тщательно перемешивая содержимое колбы.
При отсчете делений глаз наблюдателя должен находиться на одном уровне с
мениском.
Рис.1.

II. Сущность кислотно-основного титрования (метод нейтрализации)


В основе кислотно-основного титрования лежит соединение ионов Н3О+ и
гидроксид-ионов ОН– с образованием малодиссоциирующих молекул воды. В
упрощенном виде можно написать следующим образом:
Н+ + ОН– = Н2О
Метод позволяет определять в растворах не только концентрацию кислот или
оснований, но также и концентрацию гидролизующихся солей.
Для определения в растворах концентрации оснований или солей, дающих при
протолизе щелочную реакцию, используют в качестве титранта растворы кислот.
Эти определения называют ацидиметрией (от лат. аcidum — кислота).
Концентрацию кислот и гидролитических кислых солей определяют с помощью
титрантов растворов сильных оснований. Такие определения называют
алкалиметрией (от лат. alkali – щелочь).
Поскольку реакция нейтрализации не сопровождается каким-нибудь внешним
эффектом, например изменением окраски раствора, точку эквивалентности
определяют с помощью индикаторов.
Согласно ионной теории индикаторов Оствальда (1894г.), индикаторы в методе
кислотно-основного титрования представляют собой такие слабые органические
кислоты или основания, у которых недиссоциированные молекулы и ионы имеют
различную окраску.
Индикаторы, обладающие свойством присоединять протоны, называют
основными индикаторами и обозначают через IndOH, где Ind+ - катион индикатора.
Такие индикаторы диссоциируют по схеме:
Индикаторы, обладающие свойством отдавать протоны, называют кислотными
индикаторами и обозначают через HInd. Молекула такого индикатора играет роль
донора протона, т. е. дает при диссоциации катион Н+ и анион Ind–:

Все индикаторы изменяют свою окраску плавно в определенном интервале


значений рН, называемом интервалом перехода, или зоной перехода окраски
индикатора. Внутри зоны перехода имеется такое значение рН, при котором
индикатор наиболее резко изменяет свою окраску. В этот момент концентрации
молекулярной и ионной форм индикатора равны [HInd] = [Ind–]. Значение рН, при
котором индикатор наиболее резко меняет свою окраску, называется показателем
титрования (рТ).
В табл. 1. указаны область перехода, показатель титрования, окраска
недиссоциированных молекул и анионов некоторых индикаторов.

Характеристики некоторых индикаторов Таблица 1.


область показатель окраска
индикатор перехода титрования недиссоциированны окраска
рН рТ х молекул анионов
метилоранж 3,1 — 4,0 4,0 красная оранжево-
желтая
метил рот 4,2 — 6,2 5,5 красная желтая
лакмус 5,0 — 8,0 7,0 красная синяя
фенолфтале 8,0 — 10,0 9,0 бесцветная малиновая
ин

Применение кислотно-основного титрования


Методы кислотно-основного титрования находят широкое применение в
самых разных областях человеческой деятельности. Их используют для контроля
технологических процессов в химической, пищевой, текстильной, металлургической
и др. промышленности. При этом определяют содержание различных
неорганических и органических кислот, солей, оснований, а также веществ, не
обладающих кислотно-основными свойствами, но вступающих в реакцию с
кислотами или основаниями.
В санитарно-гигиенической практике кислотно-основное титрование
используют для определения карбонатной жёсткости воды, оценки качества
продуктов питания: молока, творога, хлебобулочных изделий, в которых при
хранении в результате порчи образуются органические кислоты.
В токсикологии, судебно-медицинской экспертизе этот метод используется для
определения NH3, CH3COOH, HCN, фенолов, аминов и других ядовитых соединений
кислотно-основного характера.
В фармацевтической промышленности, аптеках его применяют для определения
концентрации в растворах ряда лекарственных препаратов кислотного или
основного характера.
В биохимических исследованиях, клинической практике с помощью кислотно-
основного титрования определяют буферную ёмкость биологических жидкостей,
щелочной резерв крови и плазмы, кислотность желудочного сока. В последнем
случае различают его активную и общую кислотность.
Активная кислотность обуславливается концентрацией в желудочном соке
свободной соляной кислоты. Её определяют титрованием сока щелочью (NaOH) в
присутствии индикатора метилового оранжевого. При этом изменение окраски
наблюдается при значении рН, близком к четырем. К этому моменту практически
вся свободная HCl успевает расходоваться.

Экспериментальная часть
1. Приготовление соляной кислоты заданной концентрации.
Реактивы. Соляная кислота концентрированная, вода дистиллированная.
декагидрат тетрабората натрия (х.ч.); вода дистиллированная.
Оборудование. Мерные цилиндры 10 и 250 мл; колба объёмом 200 мл; воронка,
аналитические весы с разновесами; бюкс; мерная колба объёмом 100 мл; воронка;
шпатель; промывалка
Ход эксперимента. С помощью маленького цилиндра под тягой отмерьте
рассчитанное количество концентрированной HCl, перелейте ее в колбу и долейте
дистиллированной водой до метки. Тщательно перемешайте раствор. Сделайте
этикетку с названием раствора и своей фамилией.
2. Приготовление 100 мл стандартного раствора тетрабората натрия с
молярной концентрацией эквивалента 0,1 моль/л.
Ход эксперимента. Рассчитайте массу навески Na2B4O7∙10 ∙H2O по
формуле:

Рассчитанную навеску взвесьте на аналитических весах с точностью до четвертого


знака после запятой (mпр.). Осторожно пересыпьте навеску через воронку в мерную
колбу. С помощью промывалки с подогретой дистиллированной водой смойте
вещество со стенок воронки в колбу и выньте воронку. Перемешайте раствор в
колбе, переворачивая ее несколько раз вверх дном. Долейте воду до метки.
Рассчитайте титр и молярную концентрация эквивалента приготовленного раствора.
3. Стандартизация соляной кислоты по раствору тетрабората натрия.
Реактивы. Рабочий раствор HCl; стандартный раствор Na2B4O7; раствор
индикатора метилового оранжевого; вода дистиллированная.
Оборудование. Бюретка; мерные пипетки на 5 и 10 мл; конические колбы.
Реакция, лежащая в основе стандартизации:

Образующаяся H3BO3 создает слабокислую среду Поэтому титрование


следует проводить с индикатором метиловым оранжевым.
Ход эксперимента. В колбы для титрования отберите пипеткой на 5 мл
стандартный раствор буры, прибавьте 1-2 капли индикатора, затем титруйте
раствором HCl до перехода окраски из желтой в розовую. Результаты каждого
титрования не должны отличаться от среднего более чем на 0,1 мл.
Все результаты титрования записывают в журнале:
1-ое титрование V1 мл кислоты
2-ое титрование V2 мл кислоты
3-е титрование V3 мл кислоты.
(мл).
Затем рассчитывают молярную концентрацию эквивалента (нормальность) раствора
кислоты

и титр ТHCl по формуле:


.
Найденную концентрацию стандартизованного раствора соляной кислоты
используют при дальнейших расчетах.

Рис. 2. Положение колбы и бюретки при титровании

Метод алкалиметрия.
Одним из важнейших протеолитических показаний в биохимических исследованиях
является рН. Величину рН ориентировочно можно оценить по изменению цвета
индикаторной бумаги. Для более точного определения используют колориметрию,
потенциометрию и кислотно-основное титрование.
Реактивы. Концентрированный раствор гидроксида калия; вода дистиллированная.
Оборудование. Мерные цилиндры 10 и 250 мл; колба объёмом 200 мл; воронка.
2. Приготовление раствора щелочи заданной концентрации
Приготовьте 200 мл раствора титранта щелочи, например КОН, с молярной
концентрацией эквивалента 0,1 моль/л из концентрированного раствора.
Гидроксид калия не соответствует требованиям стандартных веществ:
гигроскопичен, загрязнен карбонатами. Поэтому раствор готовят приблизительной
концентрации разбавлением концентрированного раствора.
.Ход эксперимента. С помощью мерного цилиндра отмерьте рассчитанное
количество концентрированного раствора КОН, перелейте колбу и долейте
дистиллированной водой до метки. Тщательно перемешайте раствор. Сделайте
этикетку с названием раствора и своей фамилией.
Оформление отчета:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

Контрольные вопросы
1. Что такое титриметрический анализ? Назовите его достоинства.
2. Дайте классификацию титриметрических методов: по типу реакций, по приемам
титрования.
3. В чем заключается сущность кислотно-основного титрования?
4. Как проводятся вычисления в титриметрическом анализе?
5. Покажите классификацию объемно-аналитических методов анализа.
а) метод нейтрализации. Алкалиметрия и ацидометрия,
б) исходные рабочие растворы с установленным и приготовленным
титром и требования предъявляемые к ним.
6. Приведите пример использование методов нейтрализации в клинической
санитарно -гигиенической практике.

Рис 3. Приготовление
Рис. 4. Мерные колбы
стандартного раствора
из фиксанала

Рис. 8. Градуированные
Рис. 7. Пипетки Мора пипетки
Рис.5 Заполнение Рис. 6. Наблюдение за положением
пипетки Мора мениска раствора в бюретке
жидкостью

Рис. 7. Выполнение
титрования
Практическое занятие № 7.
Тема: Окислительно – восстановительные реакции. Решение задач
Цель занятие: приобрести знания об основных закономерностях ОВР, принципах
их уравнивания и прогнозировании ОВР, основанном на знании величин
окислительно-восстановительных потенциалов и их значении для протекания
биохимических процессов в организме.
Методы обучения: Комбинированный:
- беседа – совместное обсуждение теорию по теме;
- устный и/или письменный опрос;
- работа в малых группах;
-решение тестов и задач;
Методическое обеспечение: Презентация (слайды), карточки, схемы, таблицы,
ПСХЭ, физико-химических величин , УМК.

Теоретическая часть
Окислительно-восстановительные реакции очень широко распространены в
природе. К ним относятся реакции фотосинтеза у растений, дыхание живых
организмов, процессы горения и коррозии металлов и многие другие.
Окислительно-восстановительные реакции (ОВР) – это химические реакции, в
которых происходит обмен электронами между атомами.
Атомы, которые в ОВР отдают электроны другим атомам, называются
восстановители. Их степень окисления при этом изменяется от "-" к "+",
то есть повышается, а восстановители окисляются. Атомы, которые в ОВР
принимают электроны от других атомов, называются окислители. Их степень
окисления при этом изменяется от "+" к "-", то есть понижается, а окислители
восстанавливаются.
Окислительно-восстановительные реакции делятся на три вида:
 межмолекулярные ОВР - окислителем и восстановителем являются два
разных вещества (простые или сложные);
 внутримолекулярные ОВР - окислитель и восстановитель находятся в
одной молекуле;
 реакции диспропорционирования (дисмутации, самоокисления-
самовосстановления) - в одном и том же веществе имеется элемент с
промежуточной степенью окисления, который в ходе реакции, одновременно, и
окисляется, и восстанавливается.
Межмолекулярные реакции окислителения-восстановления – это реакции, в
ходе которых переход электронов происходит между частицами различных
веществ. В межмолекулярных ОВР окислителем и восстановителем являются
атомы элементов разных молекул.

2. Внутримолекулярные – когда окислитель и восстановитель одно и тоже


вещество, но изменяют степень окисления в нем атомы различных элементов.
2. Если ОВР протекает между атомами одного и того же элемента, она называется
окислительно-восстановительное диспропорционирование (ОВД). Если в
реакции ОВД принимают участие атомы одного элемента в одной степени
окисления, и в результате этой реакции часть этих атомов окисляется, а часть их
восстанавливается, то такой вариант ОВД называется окислительно-
восстановительная дисмутация. Пример окислительно-восстановительной
дисмутации:

Если в реакции ОВД принимают участие атомы одного элемента в разных степенях
окисления, и в результате образуются атомы этого элемента в одной степени
окисления, то такой вариант ОВД называется окислительно-восстановительная
конмутация. Пример окислительно- восстановительной конмутации:

Окислительно-восстановительные реакции основаны на общем законе, который


называется электронным балансом: число отданных электронов всегда равно
числу принятых электронов. Окислительно- восстановительные реакции можно
уравнивать двумя методами:
 методом электронного баланса и
 методом электронно-ионного баланса (методом полуреакций).

Вопросы для самостоятельной подготовки


1. Понятие об окислительно-восстановительных процессах.
2. Окислительно-восстановительные реакции, их классификация: Медико-
биологическая роль ОВР.
3. Сущность процессов окисления и процессов восстановления. Окислитель и
восстановитель
4. Важнейшие окислители и восстановители.
5. Составление уравнений окислительно-восстановительный реакций методом
электронного баланса.
6. Влияние среды на характер протекания ОВ реакций.
Примеры решения задач
Задача 1. Какие соединения и простые вещества могут проявлять только
окислительные свойства? Выберите такие вещества из предложенного перечня: NH 3,
CO, SO2, K2MnO4, Сl2, HNO2. Составьте уравнение электронного баланса, расставьте
коэффициенты в уравнении реакции:
HNO3 + H2S = H2SO4 + NO + H2O.
Решение. Простые вещества, атомы которых не могут отдать электрон, а могут
только присоединить его в реакциях являются только окислителями. Из простых
веществ только окислителем может быть фтор F 2, атомы которого имеют
наивысшую электроотрицательность. В сложных соединениях – если атом,
входящий в состав этого соединения (и меняющий степень окисления) находится в
своей наивысшей степени окисления, то данное соединение будет обладать
только окислительными свойствами.
Из предложенного списка соединений, нет веществ, которые обладали бы только
окислительными свойствами, т.к. все они находятся в промежуточной степени
окисления.
Наиболее сильный окислитель из них – Cl2, но в реакциях с более
электроотрицательными атомами будет проявлять восстановительные свойства.
N-3H3, C+2O, S+4O2, K2Mn+6O4, Сl02, HN+3O2
HNO3 + H2S = H2SO4 + NO + H2O.
Составим электронные уравнения:
N+5 +3e— = N+2 |8 окислитель
-2 — +6
S — 8e = S |3 восстановитель
Сложим два уравнения
8N+5 +3S-2— = 8N+2 + 3S+6
Подставим коэффициенты в молекулярное уравнение:
8HNO3 +3H2S = 3H2SO4 + 8NO + 4H2O.
Задача 2. Почему азотистая кислота может проявлять как окислительные, так и
восстановительные свойства? Составьте уравнения реакций HNO 2: а) с бромной
водой; б) с HI; в) с KMnO4. Какую функцию выполняет азотистая кислота в этих
реакциях?
Решение. HN+3O2 — Степень окисления азота в азотистой кислоте равна +3
(промежуточная степень окисления). Азот в этой степени окисления может как
принимать, так и отдавать электроны, т.е. может являться как окислителем, так
восстановителем.
а) HNO2 + Br2 + H2O = 2HBr + HNO3
N+3 – 2 e = N+5 |1 восстановитель
0 —
Br2 + 2 e = 2Br |1 окислитель
+3 +5 —
N + Br2 = N + 2Br
б) HNO2 + 2HI = I2 + 2NO + 2H2O
N+3 + e = N+2 |1 окислитель

2I — 2 e = I2 |1 восстановитель
+3 — +2
N + 2I = N + I2
в) 5HNO2 + 2KMnO4 + 3H2SO4 = 2MnSO4 + 5HNO3 + K2SO4 + 3H2O
N+3 – 2 e = N+5 |5 восстановитель
+7 +2
Mn + 5 e = Mn |2 окислитель
+3 +7 +5 +2
5N + 2Mn = 5N + 2Mn
Задача 3. Определите степени окисления всех компонентов, входящих в состав
следующих соединений: HСl, Cl2, HClO2 , HClO3 , Cl2O7 . Какие из веществ являются
только окислителями, только восстановителями, и окислителями и
восстановителями? Расставьте коэффициенты в уравнении реакции:
КСlO3 → КС1 + КСlO4.
Укажите окислитель и восстановитель.
Решение. Хлор может проявлять степени окисления от -1 до +7. Соединения,
содержащие хлор в его высшей степени окисления, могут быть
только окислителями, т.е. могут только принимать электроны.
Соединения, содержащие хлор в его низшей степени окисления, могут быть
только восстановителями, т.е. могут только отдавать электроны.
Соединения, содержащие хлор в его промежуточной степени окисления, могут
быть как восстановителями, так и окислителями, т.е. могут отдавать, так и
принимать электроны.
H+1Сl-1, Cl02, H+1Cl+3O2-2 , H+1Cl+5O3-2 , Cl2+7O7-2
Таким образом, в данном ряду
Только окислитель — Cl2O7
Только восстановитель – HСl
Могут быть как окислителем, так и восстановителем — Cl2, HClO2 , HClO3
КСlO3 → КС1 + КСlO4.
Составим электронные уравнения
Cl+5 +6e— = Cl— | 2 | 1 окислитель
+5 — +7
Cl -2e = Cl | 6 | 3 восстановитель
Расставим коэффициенты
4Cl+5 = Cl— + 3Cl+7
4КСlO3 → КС1 + 3КСlO4.
Задача 4. Какие из приведенных реакций являются внутримолекулярными?
Расставьте коэффициенты в уравнениях реакций. Укажите восстановитель,
окислитель.
а) KNO3 = KNO2 + O2;
б) Mg+ N2 = Mg3N2;
в) KClO3 = KCl + O2.
Решение. В реакциях внутримолекулярного окисления
восстановления перемещение электронов происходит внутри одного соединения,
т.е. и окислитель и восстановитель входят в состав одного и того же сложного
вещества (молекулы)
а) 2KNO3 = 2KNO2 + O2 — внутримолекулярная ОВР
N+5 +2e— = N+3 |2 окислитель
-2 — 0
2O -4e = O2 |1 восстановитель
+5 -2 +3 0
2N + 2O = 2N + O2
б) 3Mq + N2 = Mq3N2 — межмолекулярная ОВР
N2 +6e— = 2N-3 | 2 | 1 окислитель
0 — +2
Mg -2e = Mg | 6 | 3 восстановитель
N2 + 3Mg = 2N + 3Mg+2
0 -3

в) 2KClO3 = 2KCl + 3O2 — внутримолекулярная ОВР


Cl+5 +6e— = Cl— | 4 | 2 окислитель
-2 — 0
2O -4e = O2 | 6 | 3 восстановитель
2Cl + 6O = 2Cl + 3O20
+5 -2 —

Задача 5. Какие ОВР относятся к реакциям диспропорционирования? Расставьте


коэффициенты в реакциях:
а) Cl2 + KOH = KCl + KClO3 + H2O;
б) KClO3 = KCl + KClO4 .
Решение. В реакциях диспропорционирования окислителем и восстановителем
являются атомы одного и того же элемента в одинаковой степени окисления
(обязательно промежуточной). В результате образуются новые соединения, в
которых атомы этого элемента обладают различной степенью окисления.
а) 3Cl2 + 6KOH = 5KCl + KClO3 + 3H2O;
Cl20 +2e— = 2Cl— | 10| 5 окислитель
0 — +5
Cl2 -10e = 2Cl | 2 | 1 восстановитель
5Cl2 + Cl2 = 10Cl + 2Cl+5
0 0 —

3Cl20 = 5Cl— + Cl+5


б) 4KClO3 = KCl + 3KClO4
Cl+5 +6e— = Cl— | 2 | 1 окислитель
+5 — +7
Cl -2e = Cl | 6 | 3 восстановитель
+5 — +7
4Cl = Cl + 3Cl
Задачи для самостоятельного решения
1. Разделите вещества H2SO4, NH3, HCl, KMnO4, FeSO4, Na, H2, HNO2, HClO4,
H2O2, F2 на 3 группы: а) вещества, проявляющие только окислительные
свойства; б) вещества, проявляющие только восстановительные свойства; в)
вещества, проявляющие как окислительные, так и восстановительные
свойства.
2. Укажите, какие из перечисленных веществ могут проявлять только
окислительные свойства (свойства катионов не учитывать): K2Cr2O7, H2O2,
KМnO4, HCl(конц.), HNO3(разб.), Cl2, SO2, HBr.
3. Определите степень окисления атома хрома в следующих молекулах и
ионах: Cr2O3; K2Cr2O7; KCr(SO4)2; CrO ; [Cr(OH)6]3–; CrO3.
4. Расположите вещества в порядке возрастания их окислительных свойств:
K2MnO4, MnO2, KMnO4, Mn2O3, MnCl2, Mn.
5. Какую роль в окислительно-восстановительных реакциях могут выполнять
а) H2SO4 и H2S (за счет атомов серы); б) K2Cr2O7, Cr и CrCl3 (за счет атомов
хрома)? Ответ поясните.
6. Какую роль в окислительно-восстановительных реакциях могут выполнять
следующие ионы: Cl , Fe2+, S2-, NO , SO , Cu2+?
7. Расположите ионы в порядке уменьшения их восстановительных свойств:
F–, At–, Cl–, I –, Br –.
8. Составьте электронные уравнения и подберите коэффициенты ионно-
электронным методом в реакции
KMnO4 + KNO2 + H2SO4 = K2SO4 + MnSO4 + KNO3 + H2O
9. Определите методом электронного баланса коэффициенты в уравнениях
окислительно-восстановительных реакций:
1) Zn + HNO3 = Zn(NO3)2 + NH4NO3 + H2O
2) Zn + H2SO4(конц) = ZnSO4 + SO2 + H2O
10. К какому типу можно отнести каждую из приведенных реакций?
1. CaCO3 = CaO + CO2
2. HCl + NH3 = NH4Cl
3. CuSO4 + Fe = FeSO4 + Cu
4. HCl + NaOH = NaCl + H2O
11.Подберите пропущенные коэффициенты в следующих уравнениях химических
реакций:
1. ? Mg + O2 = 2MgO
2. ? 5Fe + 3Cl2 = ? FeCl3
3. ? Al + ? S = Al2S3
4. ? Cu + ?O2 = ? CuO
12. С помощью метода электронного баланса подберите коэффициенты в
уравнениях окислительно-восстановительных реакций:
1) NH3 + O2 = NO + H2O
2) PH3 + Cl2 = PCl3 + HCl
3) CH4 + Cl2 = CCl4 + HCl
4) CuO + NH3 = Cu + N2 + H2O
5) P + N2O = N2 + P2O5
6) NO2 + H2O = HNO3 + NO
7) NH4NO3 = N2O + H2O
13. Уравняйте следующие реакции:
1) KMnO4 + K2SO3 + H2SO4 = MnSO4 + K2SO4 + H2O
2) KMnO4 + K2SO3 + H2O = MnO2 + K2SO4 + KOH
3) KMnO4 + K2SO3 + KOH = K2MnO4 + K2SO4 + H2O
4) KMnO4 + H2S + H2SO4 = MnSO4 + K2SO4 + S + H2O
5) K2Cr2O7 + SO2 + H2SO4 = Cr2(SO4)3 + K2SO4 + H2O
6) K2Cr2O7 + KI + H2SO4 = Cr2(SO4)3 + K2SO4 + I2 + H2O
7) KMnO4 + HCl = Cl2↑ + MnCl2 + KCl + H2O
14. Перекись водорода способна быть как окислителем, так и восстановителем.
Найдите окислитель и восстановитель в следующих реакциях и уравняйте их:
1) KI + H2O2 = I2 + KOH
2) I2 + H2O2 = HIO3 + H2O
2) HClO + H2O2 = HCl + O2 + H2O
15. Уравняйте следующие реакции:
1) K2Cr2O7 + H2S + H2SO4 = Cr2(SO4)3 + K2SO4 + S + H2O
2) K2MnO4 + H2O = MnO2 + KMnO4 + KOH
3) NaBr + H2SO4 + NaBrO3 = Br2 + Na2SO4 + H2O
4) (NH4)2Cr2O7 = Cr2O3 + N2↑ + H2O

Лабораторная занятие №6
Тема: Методы оксидометрии. Перманганатометрия

Цель занятия: Расширить представления студентов о окислительно-


восстановительных процессах и теоретических основах применения методов
редоксидометрии в медицине.
Теоретическая часть
Реакции окисления-восстановления лежат в основе ряда методов количественного
анализа, которые объединяются под общим названием оксидиметрия.
Все методы оксидиметрии классифицируют в зависимости от окислителя или
восстановителя, применяемого в рабочем растворе. Например, все определения,
связанные с применением в качестве рабочего раствора перманганата калия,
называются перманганатометрией, иода – иодометрией.
Перманганатометрия
Метод основан на реакциях окисления различных веществ перманганатом калия.
Окисления проводят в кислой среде, в которой перманганат- ион проявляет наиболее
сильные окислительные свойства и способен реагировать с большим количеством
восстановителей. Продуктом восстановления перманганата калия является
бесцветный ион Мn2+. Точка эквивалентности фиксируется по изменению окраски
титруемого раствора, вызываемому избытком окрашенного рабочего раствора
перманганта калия.

Таким образом, в кислой среде, окислительная активность KМnO4 является


самой высокой, что позволяет при этих условиях определить гораздо большее число
различных восстановителей, чем в нейтральной и щелочной средах. Кроме того, при
титровании в нейтральной и слабощелочной средах образуется тёмно-бурый осадок
MnO2, сильно затрудняющий фиксирование точки эквивалентности.
Для создания кислой среды в перманганатометрии используют разбавленный
раствор H2SO4 (C(H2SO4)) ≈ 1моль/дм3
Метод перманганатометрии широко применяют на практике для определения
окислителей и восстановителей, при этом используют все приёмы титрования:
прямое, обратное и заместительное.

Экспериментальная часть
Определение титра и нормальности рабочего раствора KМnO4 по 0,02н
раствору щавелевой кислоты.
Оборудование и реактивы: Штатив с бюреткой, воронка, колба коническая для
титрования, стаканы 100мл, пипетки, электрическая плита. Реактивы: раствор
KМnO4, H2SO4 (1:4), 0,02н Н2С2О4· H2О, 0,02н K2Cr2O7, раствор KI, Na2S2O3· 5 H2О
Исходным веществам для установки титра KМnO4 служит щавелевая кислота
Н2С2О4·2Н2О. При титровании протекает следующая реакция:

Ход работы: В титровальную колбу помещают 5мл 0,02н раствора Н 2С2О4 и


отмеривают цилиндром 2,5мл серной кислоты (1:4). Смесь подогревают, на
электроплитке до 70-80 С горячую смесь медленно титруют раствором KМnO4, все
0

время, помешивая, до появления первого неисчезающего слабо розового


окрашивания. Добавляют, новую порцию раствора KМnO4 каждый раз следует,
только после полного исчезновения окраски от предыдущей порции. К концу
титрования температура раствора должна быть не ниже 60 0С. Титрование повторяют
три раза, рассчитывают нормальности и титр
РАСЧЕТЫ ЗАНОСЯТ В ТАБЛИЦУ 1.
V1 V2 V3 Vср. с/(1/z Т (KMnO4)
(KMnO4) (KMnO4) (KMnO4) (KMnO4) KMnO4)

Оформление отчета:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Контрольные вопросы:
1. Характеризуйте основы оксидиметрического метода анализа (титранты,
индикаторы, их приготовление, среда ведения исследования, применение метода в
медицине.)
2. Выявите сущность метода перманганатометрия, (титранты, индикаторы, их
приготовление, среда ведения исследования, применение метода в медицине.)
3. Объясните методику определения концентрации восстановителя и окислителя в
перманганатометрии. Привести примеры.

Практическое занятие №8
Тема: Комплексные соединения

Цель занятия: Формирование системного представления о строении, свойствах,


классификации и биологической роли комплексных соединений в химических
процессах, также комплексообразующей способности химических элементов,
химиотерапии.
Методы обучения. Комбинированный:
- беседа – совместное обсуждение теорию по теме;
- устный и/или письменный опрос;
- работа в малых группах;
-решение тестов и задач;
Методическое обеспечение: Презентация (слайды), карточки, схемы, ПСХЭ,
таблицы физико-химических величин , УМК.

Теоретическая часть
В XIX веке был накоплен экспериментальный материал, показывающий, что
многие молекулы с уже реализованными химическими свойствами способны
вступать в дальнейшие взаимодействия с образованием более сложных соединении
второго порядка. К таким соединениям относятся комплексные соединения.
В 1893 г. швейцарским химиком-неоргаником Альфредом Вернером (1866–
1919) была сформулирована теория, позволившая понять строение и некоторые
свойства комплексных соединений и названная координационной теорией.
Поэтому комплексные соединения часто называют координационными
соединениями.
Соединения, в состав которых входят сложные ионы, существующие как в
кристалле, так и в растворе, называются комплексными, или
координационными.

Основные положения теории Вернера:


1. В составе комплексных соединений выделяют внутреннюю сферу,
включающую центральный атом или ион комплексообразователя, вокруг которого
находятся связанные с ним лиганды.
Внешнюю сферу комплексных соединений образуют ионы, непосредственно не
связанные с комплексообразователем. Эти ионы удерживаются около внутренней
сферы за счет сил электростатического взаимодействия.
3. Типичными комплексообразователями являются: атомы или ионы d-
элементов, имеющие свободные орбитали (Сu+, Сu2+ ,Zn2+, Ni2+ ,Со3+, Fе2+, Fе3+, Mn2+,
Pt2+ и др.). Комплексообразователи являются акцепторами электронов.
4. Лиганды - атомы, ионы, молекулы, имеющие избыток электронов или
неподелённые электронные пары. Ими могут быть кислотные остатки (SO42-, CI-,
NO3-), гидроксогруппы (ОН-) и нейтральные молекулы (Н2O, NН3, СО, органические
вещества). Лиганды являются донорами электронов.
5. Механизмы комплексообразования связаны с возникновением межионного и
межмолекулярного взаимодействий комплексообразователя с лигандами, но
основной вклад в формирование внутренней сферы вносят донорно-акцепторные
(координационные) взаимодействия.

Координация цианид-ионов
вокруг иона железа

6. Количество лигандов, связанных с комплексообразователем, определяется


его координационным числом. Величина координационного числа зависит от
природы комплексообразователя, лигандов и условий комплексообразования
(концентрации, рН, температуры и др.)
Координационные числа наиболее распространенных
комплексообразователей:

Kоординаци
онное Комплексообразователь
число
2 Cu+, Ag+, Au+
Cu2+, Hg2+, Sn2+, Pt2+, Pb2+, Ni2+, Co2+, Zn2+,
4
Au3+, Al3+
6 Fe2+, Fe3+, Co2+, Co3+, Ni2+, Cr3+, Sn4+, Pt4+

Рассмотрим состав комплексных соединений с помощью следующего примера:


1) K4[Fe(CN)6] – гексацианоферрат(II) калия,

Классификация комплексных соединений


Большое многообразие комплексных соединений и их свойств не позволяет создать
единую классификацию. Однако можно группировать вещества по некоторым
отдельным признакам.
1) По составу.

2) По типу координируемых лигандов.


а) Аквакомплексы – это комплексные катионы, в которых лигандами
являются молекулы H2O. Их образуют катионы металлов со степенью окисления +2
и больше, причем способность к образованию аквакомплексов у металлов одной
группы периодической системы уменьшается сверху вниз.
Например: [Al(H2O)6]Cl3, [Cr(H2O)6](NO3)3.
б) Гидроксокомплексы – это комплексные анионы, в которых лигандами
являются гидроксид-ионы OH–. Комплексообразователями являются металлы,
склонные к проявлению амфотерных свойств – Be, Zn, Al, Cr.
Например: Na[Al(OH)4], Ba[Zn(OH)4].
в) Аммиакаты – это комплексные катионы, в которых лигандами являются
молекулы NH3. Комплексообразователями являются d-элементы.
Например: [Cu(NH3)4]SO4, [Ag(NH3)2]Cl.
г) Ацидокомплексы – это комплексные анионы, в которых лигандами
являются анионы неорганических и органических кислот.
Например: K3[Al(C2O4)3], Na2[Zn(CN)4], K4[Fe(CN)6].
3) По характеру заряда внутренней сферы различают катионные,
анионные и нейтральные комплексы.
Например:
1) [Cu+( NН3)4]+ - катионный комплекс
2) [Zn2+(SCN)4]2– - анионный комплекс
3) [ Pt2+(CI)2(Н 2 О)2]0 - нейтральный комплекс
При составлении названия комплексного соединения учитывают знак заряда
внутренней сферы комплекса.
Греческим числительным указывают число лигандов и называют нейтральные
лиганды: Лиганды-анионы называют с окончанием «-о». В таблице 9 указаны
некоторые нейтральные и анионные лиганды.
Таблица 1.

Комплексообразователь в катионных и нейтральных комплексах называют


русским наименованием, а в анионных комлексах-латинским наименованием с
окончанием «-ат».
Степень окисления комплексообразователя указывают римской цифрой в
круглых скобках, за исключением нейтральных комплексов.
Например:
1) катионные комплексы:
[Cu2+(NH3)4]SO4 – сульфат тетраамминмедь(II);
[Al3+(H2O)6]Cl3 – хлорид гексаакваалюминий (III).
2) анионные комплексы:
[Fe3+(CN)6]3– – гексацианоферрат(III)-ион;
K2[Hg2+(I)4] – тетраиодомеркурат(II) калия;
3) нейтральные комплексы:
[Zn2+(Cl)2(H2O)2] – диаквадихлороцинк
[Pt4+(OH)2(NO2)2(NH3)2] – диамминдинитродигидроксоплатина
Примеры решения задач
Задача 1. Назвать следующие комплексные соединения. Определить
координационное число, заряд комплексообразователя и заряд внутренней
сферы: ,

Решение: а) Катионные комплексы:


— гексааквахром(Ш) хлорид,
— тетраамминдиаквахром(Ш) сульфат,

— дихлоротетраамминкобальт(Ш) хлорид,

— гексаамминалюминий(Ш) гидроксид,

— монохлоротриамминплатина(П) хлорид,

б) Анионные комплексы:
— тетрагидроксоцинкат(П) натрия,

— тетрахлороаурат (III) калия,

— тетрагидроксоалюминат(Ш) натрия,

— гексагидроксоалюминат(Ш) натрия,

— гексацианоферрат(П) калия,

— тетранитродиамминкобальтат(Ш) калия,

— монохлоропентагидроксоплатинат(1У) калия,

в) Нейтральные комплексы: — пентакарбонил железа, КЧ = 5, ;


— тетраиододиаммин платина(1У) КЧ = 6,
— тригидроксотриаквакобальт(Ш), КЧ = 4,
Задача 2. Написать формулы следующих комплексных соединений по их названиям.
Определить координационное число и заряд внутренней сферы.
Решение: Далее приводятся одновременно названия комплексных соединений и их
формулы:
1) трихлоромононитродиамминплатина — ;
2) динитромонохлоротриамминкобальт —
3) монобромотриамминплатина(П) бромид —
4) монохлоромононитротетраамминплатина(1У) хлорид

5) гексаамминжелеза(Ш) иодид — ;
6) тетранитродиамминкобальтат(Ш) калия —
7) монобромопентанитроплатинат (1V) калия —
8) гексахлороплатинат (1V) натрия —
9) гексацианоферрат(Ш) калия —
3. Написать уравнения электролитической диссоциации следующих комплексных
соединений:
.
Решение: Комплексная соль .
Комплексное соединение диссоциирует на ион внутренней сферы и ионы внешней
сферы как сильный электролит:

Комплексный ион диссоциирует как слабый электролит — диссоциация


ступенчатая:

Суммарное уравнение диссоциации комплексного иона следующее:

Задачи для самостоятельного решения


1. Напишите формулы комплексных соединений по указанным названиям: а) хлорид
тетраамминцинка (II), б) тетраиодокобальтат (III) натрия.
2. Определите, чему равен заряд комплексного иона и степень окисления
комплексообразователя в следующих соединениях: а) Mg[CuI4], б)
[Pd(NH3)4]SO4, в) [Al(H2O)5Cl]Br2.
3. Вычислите заряды комплексных ионов , образованных платиной (IV): 1) [
]; 2) [ ]; 3) [ ]. Назовите эти соединения
4. Назовите следующие комплексные соединения:
Na2[Pt(CN)4Cl2], [Cu(NH3)4](NO3)2, [Cu(H2O)4]SO4 [Co(H2O)3Cl3], [Ni(NH3)6][PtCl4]
5.Назовите следующие комплексные соединения
Na3[Co(NO2)6]; K[Ag(CN)2]; [Cu(NH3)4]Cl2; Na2[Cu(OH)4]; K4[Fe(CN)6]; [Cu(NH3)4]Cl2;
Na3[Fe(C2O4)3]; K3[Co(NO2)6].
6.Составьте уравнение химической реакции:
1. Cr2(SO4)3 + NaOH (изб.)→
2. Cd(NO3)2 + Na2SO3 (изб.)→
7.Напишите химические формулы комплексных соединений: натрия
тетраиодокадмат, гексаамминоникеля(II) гексацианоферрат(II), аммоний
дигидроксотетрахлороплатинат(IV), хромдибензол, гексаамминхром(III)
гексанитрорутенат(IV), калия тритиосульфатоаргентат, натрия тетрафтороборат
8.Назовите комплексные соединения: [Co(H2O)3F3], [CoCN(NH3)4H2O]Br2,
[Mn2(CO)10], Ca[FeNH3(CN)5], [Cu(NH2CH2CH2NH2)2]SO4, [Cu(NH3)4][PtCl4]. Укажите
координационные числа комплексообразователей.
9.Напишите химические формулы комплексных соединений: натрия
тетраиодокадмат, гексаамминоникеля(II) гексацианоферрат(II), аммоний
дигидроксотетрахлороплатинат(IV), хромдибензол, гексаамминхром(III)
гексанитрорутенат(IV), калия тритиосульфатоаргентат, натрия тетрафтороборат
10.Определить внешнюю и внутреннюю сферы КС, заряд центрального иона
металла, заряд комплексного иона для соединений и назвать КС.
H4[PtCI6]; [Cu(NH3)2]SO4; K4[FeF6]; [Cr(H2O)6]CI3

Лабораторная занятие №7
Тема: Получение комплексных соединений и изучение их свойств

Цель занятие: Изучение реакций ионов-биометаллов и ионов-токсикантов с


неорганическими лигандами на примере образования амминокомплексов,
гидроксокомплексов, комплексов Со2+ и Hg2+. Изучение свойств комплексных солей
и их прочности. Практическое знакомство с гидратной изомерией.
Реактивы. Растворы Fe(NO3)2, Zn(NO3)2, Cu(NO3)2, Ni(NO3)2, Al(NO3)3, Co(NO3)2,
(перечисленные нитраты могут быть заменены на сульфаты и хлориды), Pb(NO 3)2
или Pb(CH3COO)2, – с молярной концентрацией 0,2 моль/л; раствор аммиака
концентрированный; растворы гидроксида натрия разбавленный и
концентрированный; растворы CoSO4, Hg(NO3)2, KI, Bi(NO3)3,
Оборудование. Пробирки; штатив для пробирок; шпатель; спиртовка.

Экспериментальная часть

Опыт 1. Образование катионных амминокомплексов d– и p- металлов.


В пробирку наливают по 1 мл раствора соли:
а) железа (III), б) цинка (II), в) меди (II),
г) никеля (II), д) свинца (II), е) алюминия (III).
В каждую из пробирок добавляют по 2 мл концентрированного раствора аммиака.
Содержимое пробирок взбалтывают.
Напишите уравнения реакций образования амминокомплексов, назовите продукты
реакции. Отметьте изменение цвета растворов.
Опыт 2. Образование анионных гидроксокомплексов d- и p-металлов.
В пробирку наливают по 1 мл раствора соли:
а) железа (III), б) цинка (II), в) меди (II), г) никеля (II),
д) свинца (II), е) алюминия (III), ж) кобальта (II).
В каждую из пробирок по каплям добавляют разбавленный раствор щелочи до
образования осадка.
Для изучения возможности образования гидроксокомплексов в каждую из
пробирок добавляют по 1-2 мл концентрированного раствора щелочи.
Напишите уравнения реакций и назовите полученные комплексные
соединения. Отметьте изменение цвета растворов.
Опыт 3. Образование анионного комплексного K2[Co(CNS)4].
К 3-4 каплям концентрированного раствора сульфата кобальта прилейте по каплям
концентрированный раствор тиоционата калия (или аммония) до перехода розовой
окраски в ярко-синюю. Напишите реакцию образования тиоционатного комплекса
кобальта. Затем по каплям добавьте в полученный раствор дистиллированную воду
до обратного перехода окраски раствора в розовую. Напишите уравнения реакции.
Кнест. = 1,6 · 10-2
Ход работы: Налить в пробирку 1-2 мл раствора СuSO4 и прибавлять по каплям
раствор аммиака до образования осадка (CuOH)2SO4, затем прилить избыток
раствора аммиака до растворения осадка. Сравнить окраску СuSO 4 с окраской
полученного раствора. После этого содержимое поделить на 2 приборки. Во вторую
пробирку добавить небольшое количество раствора азотной кислоты. Как и почему
изменяется окраска раствора. Напишите уравнение реакции протекающей в опыте и
дайте объяснение.
Оформление отчета:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

Контрольные вопросы:
1. Опишите сущность координационной теории Вернера.
2. Покажите составные части и строение комплексных соединений (центральный
атом, лиганд, координационное число центрального атома, внутренняя и внешняя
сфера комплексного соединения).
3. Приведя примеры, напишите формулы каждому типу лигандов. Объясните
дентантность лигандов.
4. Покажите природу ковалентной, донорно-акцепторная связи лигандов и
комплексообразователя
5. Объясните классификацию, изомерию и номенклатуру комплексных соединений.
6. Покажите изменение устойчивость комплексов в растворах, константы
нестойкости и методы разрушения комплексов в растворах.
7. Характеризуйте и покажите особенности строения металлоферментов как
хелатных соединений на примере - гемоглобина, гемоцианина и ферридоксина.

Лабораторная занятия №8
Тема: Качественные реакции на ионы s-, p-, d-элементов

Цель занятия: Систематизация и обобщение знаний о биогенных элементах,


формирование представление о зависимости биологической активности веществ от
их состава и строения на примере s-, p-, d- элементов.

Теоретическая часть
В настоящее время известно 110 химических элементов, большинство из них
встречается в природе, некоторые получены искусственно (с помощью ядерных
реакций). С точки зрения строения атома химические элементы делятся на s-, p-, d-,
f- семейства.
Человек – составная часть природы. В живых организмах, в том числе и в
организме человека, можно обнаружить почти все те же химические элементы,
которые есть в земной коре и морской воде, только в иных количествах. В
результате естественного отбора основу живых систем составляют 6 элементов: C,
H, O, N, P, S, получивших название органогенов. Эти элементы составляют в
организме 97,4% и являются основой органических соединений.
Существуют различные классификации химических элементов, находящихся в
организме человека. По содержанию их разделяют на следующие группы.
1. Макроэлементы – это элементы, содержание которых в организме выше
-2
10 %. К ним относятся О (62), С (21), Н (10), N (3), Ca (2), P (1), K (0.23), S (0.16),
Cl (0.1), Nа (0.08), Mg (0.027). В скобках указана массовая доля элементов в %.
2. Микроэлементы – это элементы, содержание которых в организме
находится в пределах от 10-3% и ниже. К ним относятся: йод, медь, мышьяк, фтор,
бром, стронций, барий, кобальт и другие.
3. Ультрамикроэлементы – это элементы, содержание которых в организме
-5
ниже 10 %. К ним относятся: ртуть, золото, уран, торий, радий и др. Но в настоящее
время их объединяют с микроэлементами в одну группу. Основателем этой
классификации является В.И. Вернадский.
Элементы, необходимые для построения и жизнедеятельности различных
клеток и организмов, называют биогенными элементами.
Десять металлов, жизненно необходимых для живого организма, получили
название «металлы жизни». К ним относятся Ca, K, Na, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Mo,
Co (расположены в порядке уменьшения их содержания).
Биологическая роль химических элементов в организме человека
разнообразна. Главная функция макроэлементов состоит в построении тканей,
поддержании постоянства осмотического давления, ионного и кислотно-основного
состава. Микроэлементы участвуют в обмене веществ, процессах размножения,
тканевом дыхании, обезвреживании токсичных веществ, влияют на процессы
кроветворения, окисления-восстановления, проницаемость сосудов и тканей.
К s-элементам относятся первые два элемента каждого периода. Электронная
формула внешнего слоя ns1–ns2. К ним относятся элементы главной подгруппы I
группы (IА группы) – водород, щелочные металлы (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr), а также
элементы главной подгруппы II группы (IIA группы) – Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra, и
элемент VIIIА благородный газ гелий Не. Некоторые из них относятся к
макроэлементам (H, Na, K, Ca, Mg), другие – к микроэлементам (например, Sr, Ba,
Ra). Первые пять элементов являются жизненно необходимыми (незаменимыми),
биогенными элементами. Остальные s-элементы (Li, Rb, Cs, Fr, Be, Sr, Ba, Ra)
являются примесными элементами.
К р-элементам относятся последние 6 элементов II–VI периодов (VII период
не завершен). Электронная формула внешнего слоя этих элементов np1–np6. Это
элементы главных подгрупп III–VIII групп (кроме гелия, он s-элемент). Из них к
макроэлементам относятся O, C, N, P, S, Cl, они же являются жизненно
необходимыми биогенными элементами. Большинство р-элементов относятся к
примесным микроэлементам. Из микроэлементов только йод (I) относится к числу
незаменимых биогенных элементов. Фтор (F) также можно считать элементом,
необходимым для нормального функционирования живых организмов. Некоторые
исследователи относят и селен (Se) к жизненно необходимым элементам.
Элементы d-семейства (d-элементы) – это элементы, у которых последний
электрон заполняет d-орбиталь предвнешнего электронного слоя (2-го снаружи
слоя). К ним относятся элементы, находящиеся в середине больших периодов
(между s- и р-элементами). Их называют также переходными элементами. Так как d-
орбиталей пять, и на каждой может быть по два электрона, то всего на d-подуровне
может быть 10 электронов. Им соответствуют 10 d-элементов. Например, в IV
периоде к d-элементам относятся элемента от Sc (№21) до Zn (№30) включительно.
d-Элементы находятся в побочных подгруппах периодической системы, все
они металлы. На внешнем электронном слое у большинства из них находятся по 2
электрона. Если наблюдается «провал» («проскок») электрона с s-орбитали
внешнего слоя на d-орбиталь предвнешнего слоя, то на внешнем слое остается 1
электрон, как например, у Cr и Сu (элементов IV периода). Таким образом, на
внешнем электронном слое у них мало электронов, они их легко отдают и являются
металлами. Валентными электронами у них могут быть не только электроны
внешнего слоя (ns-электроны), но и предвнешнего слоя ((n–1)d-электроны). Поэтому
подавляющее большинство из них проявляет переменную валентность.
По содержанию в организме человека d-элементы относятся к микроэлементам
–3
(10 масс.% и ниже). Среди них есть жизненно необходимые (незаменимые)
элементы – это Mn, Cu, Co, Fe, Zn, Mo, V (по классификации В.В. Ковальского).
Другие, такие как, Cd, Cr, Ni, Ag, Hg и другие, относятся к примесным элементам,
биологическая роль которых мало выяснена или неизвестна. Шесть d-элементов (Fe,
Zn, Cu, Mn, Mo, Co) наряду с четырьмя s-элементами (Ca, K, Na, Mg) относятся к
металлам жизни.
Различные элементы и их соединения широко используются в медицинской
практике при оказании помощи, в качестве лекарственных средств. Например, для
приготовления антисептической повязки при термических ожогах используется 2%-
ный водный раствор NaHCO3; для нейтрализации места ожога кислотами после
длительного промывания его проточной водой используется 3%-ный раствор
NaHCO3, 0,9%-ный раствор NaCl называется физиологическим раствором и т.д.

Контрольные вопросы:
1. Распространенность химических элементов в земной коре.
2. Учение В.И. Вернадского о биосфере и биогеохимии. Понятие о биогенности
элементов (макро, олиго, микробиогенные элементы окружающей среды в
организме человека).
3. Связь эндемических заболеваний с особенностями биогеохимических провинций.
Закономерность распределения по s-, p-, d-, f- блокам в периодической системе
Д.И.Менделеева.
4. Общая характеристика s – элементов как щелочные и щелочноземельные металлы.
Важнейшие соединения: оксиды, пероксиды, гидроксиды и соли. Физико-
химические свойства их. Содержание в земной коре, растительных, животных
тканях и в тканях органах человеческого организма.
5. Биологическая роль H, Li, Na, K, Mg, Ca, Be, Ba, Sr. Содержание кальция в
костной ткани, крови, мышечной ткани.
6. Водород. Изотопы водорода и их применение в медицине. Пероксид водорода.
Роль ее как побочного продукта метаболизма в жизнедеятельности организмов.
Бактерицидные свойства.
7. Применение в медицине карбонатов и хлоридов элементов I А группы.
Применение пероксидов для регенерации кислорода в помещениях.
8. Общая характеристика р- элементов
9. Азот, фосфор в организмах, их биологическая роль.
10. Кислород, биороль кислорода. Применение О 2, О3 в медицине и их
бактерицидные действия.
11. Сера биологическая роль серы и их соединение. Водород – сульфитные группы
белка и кофермента –А, их свойства, как производных сероводорода. Применение в
медицине соединений серы.
12. Хлор и галогены. Соединение хлора. Хлорная (белильная) известь –
бактерицидные свойства. Биологическая роль F 2, Cl2, Br2 и I2 и их соединений.
Применение в медицине соединений Cl2 и I2 (хлорирование воды, соляной кислоты,
хлорной извести, фторидов, бромидов) и их бактерицидное действия.
13. Общая характеристика d-элементов.
14. Биологическая роль d-элементов
15. Приведите примеры применения соединений d-элементов в медицине.
Экспериментальная часть

1. Аналитическое обнаружение катиона калия


Реакция с гексанитритокобальтатом (III) натрия. Эта реакция высоко
чувствительна. На часовое стекло нанесите 3-4 капли раствора соли калия и добавьте
2-3 капли свежеприготовленного реактива. Образуется желтый кристаллический
осадок гексанитритокобальтата (III) калия-натрия. Если осадок не выпадает, дайте
смеси постоять.
В щелочной среде реакцию проводить нельзя, так как от щелочи реактив
разлагается, образуя аморфный осадок Со(ОН)3 желто-зеленого цвета. Этой
реакцией пользуются для осаждения иона К + из сыворотки при
перманганатометрическом определении калия в крови.
2. Реакция на катион натрия
Реакция с дигидростибатом калия – КН2SbО4. В пробирку прилейте 4- 5 капель
раствора соли натрия и столько же раствора реактива. Стенки пробирки потрите
стеклянной палочкой и охладите пробирку под струей воды натрия. Напишите
уравнение реакции.
Выполняя эту реакцию, соблюдайте следующие условия: а) создайте достаточно
высокую концентрацию соли натрия; б) берите насыщенный раствор самого
реактива; в) обеспечьте отсутствие солей аммония в растворе.
Рассмотренная реакция применяется для осаждения ионов натрия из сыворотки или
плазмы при иодометрическом определении натрия в крови.
3.Реакция открытия катиона магния
Реакция с гидроксидом натрия. На часовое стекло нанесите 2-3 капли раствора
соли магния и добавьте 2-3 капли раствора гидроксида натрия. Образуется белый
осадок гидроксида магния. Осадок разделите на две части: к одной части добавьте 2-
3 капли серной кислоты; к другой - раствор хлорида
аммония. Что наблюдается?
4. Обнаружение катиона кальция
Реакция с оксалатом аммония (NН4)2С2О4. К 5-6 каплям раствора соли кальция
прилейте 5-6 капель раствора реактива. Наблюдается выпадение белого
мелкокристаллического осадка кальций оксалата. Разделите осадок на
две части. К одной части прилейте раствор НСl, к другой – раствор СН 3СООН. Что
наблюдается? Напишите уравнения проведенных реакций.
5. Качественная реакция катиона бария
Хроматы элементов IА и IIА - групп растворимы в воде, за исключением
ВаСrО4. Поэтому образование этой соли может служить качественной реакцией для
обнаружения иона Ва2+ в растворе в присутствии любых катионов s-элементов.
К 5-6 каплям раствора ВаСl2 добавьте равный объем раствора К 2СrO4. Наблюдается
выпадение желтого осадка. Осадок ВаСrO 4 растворим в соляной и азотной кислотах
(но не в серной)
и не растворим в уксусной кислоте (испытайте). Составьте уравнения возможных
реакций.
2. Качественные реакции на d- элементы
1. Аналитические реакции ионов Аg+, Сu2+, Fе2+, Fе3+, Zn2+.
а) аналитическая реакция Аg+. В пробирку к раствору соли серебра (1-2
капли) прибавьте 1-2 капли раствора соляной кислоты. Что при этом наблюдается?
Напишите уравнение реакции в молекулярном и ионном виде. Часть садка
перенесите в другую пробирку и прилейте избыток раствора NН4ОН. Опишите
наблюдаемые процессы. Напишите уравнение реакции. Прибавьте к полученному
раствору 5-6 капель концентрированной азотной кислоты. Что при этом
наблюдается? Составьте уравнение реакции молекулярном и ионном виде и
объясните происходящие явления, исходя из
реакций конкурентных взаимодействий.
б) реакция Сu2+. В пробирку поместите 1-2 капли раствора сульфата меди (II) и
добавьте избыток водного раствора аммиака. Что при этом наблюдается? Напишите
уравнения реакций в молекулярном и ионном виде.
в) качественная реакция Fе2+. К 2-3 каплям раствора FеSО4 добавьте 1- 2 капли
НСl и 1-2 капли К3[Fе(СN)6]. Содержимое пробирки разбавьте дистиллированной
водой. Каков цвет осадка? Проверьте его растворимость в
кислотах и щелочах. Напишите уравнения реакций в молекулярной и ионной форме.
Сделайте вывод.
г) аналитические реакции Fе3+
Реакция с К3[Fе(СN)6]. К 2-3 каплям раствора соли железа (III) добавьте 1-2 капли
НСl и 2-3 капли реактива. Содержимое пробирки разбавьте водой. Напишите
уравнение реакции в молекулярном и сокращенном ионном виде, указав признаки
протекания реакции.
д) реакция Zn2+ . К 4-5 каплям раствора соли цинка добавьте 4-5 капель раствора
К3[Fе(СN)6]. Нагрейте смесь до кипения. Образуется белый осадок
К2Zn3[Fе(СN)6]2. Напишите уравнение реакции. Испытайте осадок на растворение в
кислотах НNО3, НСl и щелочи NаОН. Сделайте соответствующие выводы.
3. Качественные реакции на р-элементы
1. Аналитические реакции галогенидов
Реакция с нитратом серебра. Поместите в три пробирки по 3-4 капли раствора
нитрата серебра. В первую пробирку добавьте 5-6 капель раствора хлорида натрия
во вторую 5-6 капель бромида калия, в третью 5-6 капель йодида калия. Сравните
цвета полученных осадков. Напишите уравнения реакций. К полученным
галогенидам прилейте водный раствор аммиака. Отметьте, какие осадки
растворились. Напишите уравнения реакций.
Аналитическая реакция на хлорид ион используется в лабораторно -клиническом
анализе для количественного определения хлорид ионов в крови и моче.
2. Аналитические реакции сульфатов и сульфитов
с хлоридом бария
В одну пробирку налейте 4-5 капель раствора Nа2SО3 , в другую пробирку – Nа2SО4.
В каждую добавьте по 5-6 капель раствора ВаСl2. Испытайте растворимость осадка в
разбавленных соляной и азотной кислотах. Напишите уравнения реакций.

Оформление отчета:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Лабораторная занятие №9
Тема: Физико-химия дисперсных систем

Цель занятия: Изучение строение дисперсных систем, свойств коллоидных частиц


лиофобных золей, основных свойствах лиофобных коллоидных растворов, их
биологической роли в медицине.

Теоретическая часть
Дисперсные системы – это гетерогенные системы, которые состоят из
двух и более фаз.
Раздробленную (прерывную) часть дисперсной системы принято называть
дисперсной фазой, а нераздробленную (непрерывную) –дисперсионной средой.
Необходимым условием образования дисперсных систем является нерастворимость
или ограниченная взаимная растворимость
дисперсной фазы и дисперсионной среды. Раздробленность сообщает дисперсным
системам новые качества, которые связаны с резким увеличением поверхности
раздела фаз:
Дисперсные системы в природе отличаются огромным многообразием,
поэтому для них нет единой классификации. В основе существующих
классификаций лежат свойства дисперсных систем: размер частиц ДФ, агрегатное
состояние ДФ и ДС, характер взаимодействия дисперсной фазы со
средой и другие.
Особое место среди дисперсных систем занимают растворы
высокомолекулярных соединений (ВМС) и коллоидных поверхностно-активных
веществ (ПАВ). Эти растворы содержат частицы, размеры которых соответствуют
размерам частиц коллоидных растворов. Из двух признаков дисперсных систем
(гетерогенность и дисперсность), они обладают только одним – дисперсностью.
Дисперсными являются все живые системы. В крови, лимфе, спинномозговой
жидкости находятся в коллоидном состоянии ряд веществ, например, фосфаты,
жиры, липиды.
В настоящее время особый интерес представляет разработка моделей клеток,
живых мембран, нервных волокон, действующих по законам коллоидной химии.
Явления диализа и ультрафильтрации сочетаются в аппарате «искусственная почка».
Для медиков представляет большой интерес изучение процессов коагуляции и
пептизации. Коагуляция коллоидных растворов фосфата кальция и холестерина в
крови приводит к образованию и отложению осадков на внутренней поверхности
кровеносных сосудов. Свертывание крови, слипание эритроцитов в так называемые
«монетные столбики» представляют собой процессы, аналогичные коагуляции. В
основе процесса растворения тромбов лежит явление пептизации.
В гигиене и санитарии применяют коагуляцию для очистки питьевых сточных вод.

Экспериментальная часть

Оборудование и реактивы: Колба 250мл, стаканы 100 и 250мл, стеклянная


палочка, коллоидовый мешочек, проекционный фонарь. Реактивы: Н 2О дист., 2%
раствор FeCI3, коллоидный раствор гидроокиси железа, раствор AgNO3
Опыт 1. Получение коллоидного раствора гидроокиси железа
Ход работы: К 50мл кипящей воды быстро, но по частям приливают 10мл 2%ого
раствора FeCI3. Золь приобретает красно-бурый цвет. Напишите строение мицеллы.
Опыт 2. Очистка золя диализом.
Ход работы: В коллоидный мешочек налить горячий золь Fe(OH)3. Подвесить
мешочек и погрузить в стакан с водой дистиллированной. Через 10-15 мин.
Определить присутствие ионов CI-. Ион хлора можно обнаружить при помощи
AgNO3. Для очистки коллоидного раствора от избытка электролита воду в стакане
менять до тех пор, пока качественная реакция на соответствующий ион будет
отрицательной.
CI-+ Ag += AgCI
Опыт 3. Наблюдение светорассеяния.
Ход работы: Золь налить в колбу. Пропустить через него световой луч от
проекционного фонаря. Наблюдать сбоку светорассеяние (конус Тиндаля).
Параллельно тот же опыт поставить с водой. Отметить разницу в светорассеянии
обоими растворами.
Оформление отчета:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

Контрольные вопросы:
1. Приведя примеры, дайте понятие о дисперсных системах, дисперсной фазе и
дисперсной среде.
2. Покажите принципы классификации дисперсных систем
3. Какие системы называют коллоидными? Назовите две основные группы методов
получения коллоидных растворов, сформулируйте их сущность.
4. Привести примеры о методах получения коллоидных растворов (дисперсионные и
конденсационные).
5. На примере объясните методы очистки дисперсных систем (диализ, электролиз,
компенсационный диализ, вивидиализ, ультрафильтрация, гель фильтрация).
Принцип АИП (аппарат «искусственная почка»).
6. Какое явление называется коагуляцией? В чем выражаются видимые признаки
коагуляции?

Тестовые задании для самостоятельной подготовки


Химия 1 модуль

1. Отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода в растворе - это:


(Один ответ)
A) ионное произведение воды
B) константа воды водородный показатель
C) гидроксильный показатель
D) буферная емкость
2. Закон Гесса является следствием из:
(Один ответ)
A) 2-го закона термодинамики;
B) 3-го закона термодинамики;
C) из 1-го закона термодинамики;
D) 0-го закона термодинамики.
3. Если процессы перехода системы происходят при постоянстве давления системы, то они
называются:
(Один ответ)
A) изохорными;
B) изобарными;
C) изотермическими;
D) изобарно-изотермическими
4. По международной системе СИ в джоулях (Дж) измеряется:
(Один ответ)
A) масса;
B) температура;
C) энтропия;
D) работа, энтальпия, энергия Гиббса.
5. Кто был основателем химической теории растворов?
(Один ответ)
A) Д.Менделеев
B) .В.Оствальд
C) С.Аррениус
D) А.Верне
6. Системы, обменивающиеся с окружающей средой веществом и энергией, называются
(Один ответ)
A) открытые
B) закрытые
C) изолированные
D) термодинамические
E) гомогенные
7. Если в методе нейтрализации в качестве титранта используют щелочь, то такое определение
относится к:
(Один ответ)
A) ацидиметрии
B) алкалиметрии
C) окислительно-восстановительному титрованию
D) комплексонометрии
8. Выбери верное правило техники безопасности в кабинете химии:
(Один ответ)
A) запрещается убирать со стола необходимые предметы
B) запрещается мыть руки после эксперимента
C) запрещается пить, есть, пробовать вещества на вкус
D) запрещается нюхать знакомые вещества
9. К едким (опасным) веществам относятся
(Один ответ)
A) кислота и щёлочь
B) щёлочь и углекислый газ
C) соль и кислота
D) вода и кислород
10.Растворимость газов в воде при повышении температуры:
(Один ответ)
A) не меняется.
B) сначала уменьшается, а потом увеличивается
C) уменьшается.
D) сначала увеличивается, а потом уменьшается.
E) увеличивается.
11.Ученый, создавший термодинамическую абсолютную шкалу температур:
(Один ответ)
A) Цельсий;
B) У. Кельвин;
C) Г. Фаренгейт;
D) Р. Реомюр
12.Что такое истинный раствор?
(Один ответ)
A) Гомогенная система переменного состава, состоящая из нескольких компонентов.
B) Гетерогенная система переменного состава, состоящая из нескольких компонентов.
C) Гомогенная система постоянного состава, состоящая из нескольких компонентов.
D) все ответы верны
13. (Один ответ)
A) изобарно-изотермичечким
B) адиабатическим
C) изотермическим
D) изохорическим
14. Характеристическая функция H = U + pV называется
(Один ответ)
A) свободной энергией Гиббса
B) энтальпией
C) изобарно-изотермическим потенциалом
D) энтропией
15. Веществом, для которого стандартная энтальпия образования равна нулю, является
(Один ответ)
A) этанол
B) кислород
C) хлороводород
D) сероводород
E) серная кислот
16.Человеческий организм -это система:
(Один ответ)
A) закрытая
B) изолированная
C) открытая
D) все ответы верны
17.Замкнутые (закрытые) системы обмениваются с окружающей средой
(Один ответ)
A) ни веществом, ни энергией
B) энергией
C) веществом и энергией
D) веществом
18. Какой прибор служит для измерения тепловых эффектов химических реакций
(Один ответ)
A) калориметр
B) кондуктометр
B) потенциометр
13. Изолирования термодинамическая система -эта такая система, которая
(Один ответ)
A) обменивается энергией, но не обменивается массой
B) обменивается и массой, и энергией
C) обменивается массой, но не обменивается энергией
D) не обменивается с окружающей средой ни веществом, ни энергией
20. Процесс растворения – это такой процесс:
(Один ответ)
A) химический
B) физический
C) физико-химический
D) изотермический;
21. Выберите истинный раствор:
(Один ответ)
A) вода и сахар
B) песок и мел
C) вода и песок
D) все ответы не верны
22. Растворами называются:
(Один ответ)
A) термодинамически неустойчивые гетерогенные системы, состоящие из двух и более
компонентов
B) термодинамически устойчивые гетерогенные системы, состоящие из одного
компонента;
C) термодинамически неустойчивые гомогенные системы, состоящие из одного
компонента;
D) термодинамически устойчивые гомогенные системы, состоящие из двух и более
компонентов;
23. Земная атмосфера:
(Один ответ)
A) пример жидких растворов;
B) пример газообразных растворов;
C) пример твердых растворов;
D) не является раствором.
24. Коллигативными свойствами растворов являются:
(Несколько ответов)
A) осмотическое давление;
B) понижение температуры замерзания растворов;
C) повышение температуры замерзания растворов;
D) повышение температуры кипения растворов.
25. Автором теории электролитической диссоциации является:
(Один ответ)
A) Льюис.
B) Аррениус;
C) Лоури;
D) Бренстед
26. Выдвинутая Льюисом в 1923 году теория кислот и оснований получила название:
(Один ответ)
A) теория электролитической диссоциации;
B) протолитическая теория кислот и основани
C) водородная теория кислот и оснований;
D) электронная теория кислот и оснований.
27. При pH < 7 среда раствора называется:
(Один ответ)
A) кислой
B) нейтральной
C) щелочной
D) соленой
28.Сумма гидроксильного и водородного показателя в водных растворах составляет:
(Один ответ)
A) 7
B) 10-7
C) 10-14
D) 14;
E) 1
29. Согласно правилу Вант-Гоффа при повышении температуры на 10° скорость многих реакций:
(Один ответ)
A) уменьшается в 2-4 раза;
B) уменьшается в 5-10 раз;
C) увеличивается в 2-4 раза;
D) увеличивается в 5-10 раз
30.Термодинамическая система, состоящая из двух или нескольких отличающихся по свойствам
фаз, между которыми есть поверхность раздела, называется
(Один ответ)
A) открытой
B) гомогенной
C) закрытой
D) гетерогенной
31. Термодинамическая система, внутри которой нет поверхностного раздела, а свойства
одинаковы в каждой точке системы, называется
(Один ответ)
A) гомогенной
B) гетерогенной
C) открытой
D) закрытой
32. Катализаторы – вещества, которые:
(Один ответ)
A) смещают химическое равновесие
B) увеличивают скорость реакции, участвуя в ней, но не расходуясь
C) увеличивают скорость реакции, участвуют в ней и раcходуются
D) уменьшают скорость реакции
E) не влияют на скорость реакции
33. Единица измерения скорости химический реакции
(Один ответ)
A) моль/ с
B) моль/л
C) моль/л*с
D) г/моль
E) кДж/моль
34. Параметрами состояния системы являются:
(Несколько ответов)
A) давление
B) энтропия
C) температура
D) энтальпия
E) объем.
35. Химические уравнения, в которых указано агрегатное состояние веществ и тепловой эффект
реакции, называются:
(Один ответ)
A) изохорными
B) изобарными
C) изотермическими
D) термохимическими
E) изобарно-изотермическим
36. Изменение любого из термодинамических параметров, описывающих состояние
термодинамической системы, называется:
(Один ответ)
A) внутренней энергией
B) термодинамическим процессом
C) термодинамикой
D) термодинамической системой
37. Концентрация гидроксид-ионов наименьшая в растворе, рН которого:
(Один ответ)
A) 5
B) 2
C) 7
D) 13
38. Влажная лакмусовая бумажка посинеет в пробирках, содержащих:
(Один ответ)
A) аммиак
B) оксид серы (IV)
C) метиламин
D) азот
39. Химическая кинетика - раздел физической химии, изучающий:
(Несколько ответов)
A) принципиальную возможность самопроизвольного протекания химического процесса в том
или ином направлении;
B) тепловые эффекты химических реакций;
C) скорость протекания химических реакций во времени, факторы, влияющих на её
величину;
D) возможный механизм химических реакций с учётом строения молекул участвующих в них
веществ.
40. Скорость гомогенной химической реакции, протекающей в водном растворе, зависит от:
(Несколько ответов)
A) концентрации исходных веществ
B) температуры раствора;
C) давления над раствором;
D) наличия катализатора.
41. Эквивалентная масса серной кислоты (М(H2SO4)=98 г/моль) равна:
(Один ответ)
A) 32,6
B) 98,0
C) 49,0
D) 56,5
E) 40,0
42. Электролиты, которые при диссоциации в водных растворах образуют ионы гидроксония,
называют:
(Один ответ)
A) оксидами
B) основаниями
C) солями
D) кислотами
43. Буферным называют раствор, содержащий смесь:
(Один ответ)
A) слабой кислоты и растворимой соли
B) сильной кислоты и растворимой соли
C) слабой кислоты и нерастворимой соли
D) сильной кислоты и нерастворимой соли
44. Какие факторы влияют на увеличение скорости реакции?
(Один ответ)
A) природа реагирующих веществ;
B) температура, концентрация, катализатор;
C) только катализатор;
D) только концентрация
E) только температура.
45. Какова максимальная емкость p-подуровня?
(Один ответ)
A) 2
B) 4
C) 6
D) 8
46. Какая из приведенных кислот является одновременно непрочной и слабой?
(Один ответ)
A) H2SO4;
B) Н3РО4
C) Н2СО3
D) HCl
47. Какая из приведенных кислот является сильной, так как ее степень диссоциации не зависит от
концентрации?
(Один ответ)
A) HNO2
B) H2S
C) HCN
D) H2SO3
E) HNO3
48. Расчеты результатов определений в титриметрии основаны на законе ……
… (Один ответ)
A) кратных отношений
B) действующих масс
C) Авогадро
D) эквивалентов
49. Кислотно – основные индикаторы – это …..
(Один ответ)
A) слабые неорганические кислоты или основания, окраска которых изменяется при
изменении рН среды
B) слабые органические кислоты или основания, окраска которых изменяется при
изменении рН среды
C) сильные органические кислоты или основания, окраска которых изменяется при
изменении рН среды
D) сильные неорганические кислоты или основания, окраска которых изменяется при
изменении рН среды
50. Если студент получает термический ожог, он должен
(Несколько ответов)
A) сразу сообщить преподавателю
B) сообщить преподавателю после окончания урока
C) полить место ожога холодной водой
D) закрыть место ожога ладонью
51. Первое действие при попадании едкой жидкости на кожу
(Один ответ)
A) ничего не делать
B) промыть кожу водой
C) закричать
D) вытереть это место
52. При работе с химическими веществами нельзя
(Один ответ)
A) менять пробки от склянок с реактивами
B) использовать грязные пробирки
C) оставлять открытыми склянки с реактивами
D) всё верно
53. Мерой неупорядоченности состояния системы служит термодинамическая функция:
(Один ответ)
A) теплота;
B) энтальпия
C) внутренняя энергия
D) энтропия
54. Спиртовку нельзя зажигать от другой спиртовки, так как
(Один ответ)
A) можно разбить спиртовку
B) спиртовка может погаснуть
C) может разлиться спирт и возникнет пожар
D) это неудобно
55. Основное применение соли в рационе является
(Один ответ)
A) сделать вкус пищи лучше
B) производить в небольших количествах соляную кислоту, необходимую для
переваривания пищи
C) облегчить процесс приготовления пищи
D) повысить растворимость частиц пищи в воде
56. Делительную воронку применяют для разделения веществ:
(Один ответ)
A) с одинаковой плотностью
B) с различной растворимостью
C) с одинаковыми размерами частиц
D) не смешивающихся между собой.
57. Какое из приведенных соединений не является электролитом?
(Один ответ)
A) NaOH
B) H2SO4
C) Н3РО4
D) (C6 H12 O5)n
E) Са(OH)2
58. Какая соль будет подвергаться сложному (ступенчатому) гидролизу?
(Один ответ)
A) NaCl
B) CH3COONa;
C) Na3PO4
D) NH4Cl;
E) NH4NO3
59. Скорость гетерогенной химической реакции, протекающей между твердым веществом и
жидким раствором, зависит от:
(Несколько ответов)
A) площади поверхности твердого вещества
B) концентрации раствора
C) температуры
D) давления над раствором
60. Зависимость константы скорости химической реакции от температуры (при ее изменении в
самом широком диапазоне) описывается с помощью:
(Один ответ)
A) закона действующих масс
B) закона Вант – Гоффа
C) уравнения Аррениуса
D) второго закона термодинамики
61. Молекулярность простой реакции:
(Несколько ответов)
A) всегда выражается целым числом;
B) может быть как целым так и дробным числом;
C) бывает не больше трех;
D) может принимать любое целочисленное значение.
62. Ингибиторы – это:
(Несколько ответов)
A) вещества, уменьшающие скорость химической реакции;
B) каталитические яды;
C) вещества, не влияющие на скорость химической реакции;
D) вещества, увеличивающие время протекания химической реакции до наступления
равновесия.
63.Природные катализаторы, имеющие белковую природу и ускоряющие протекание
биохимических реакций в животных и растительных клетках называются:
(Один ответ)
A) ферментами;
B) антиоксидантами;
C) витаминами
D) антиглобулинами
64.Скорость реакции при гетерогенном катализе зависит от:
(Несколько ответов)
A) площади поверхности твердого катализатора;
B) количества активных центров на поверхности катализатора
C) цвета и формы катализатора
D) концентрации твердого катализатора
65. Плазмолиз - это:
(Один ответ)
A) разрушение лейкоцитов;
B) сморщивание клетки;
C) набухание клетки
D) разрушение эритроцитов
66. При хранении открытой колбы с раствором соли на дне колбы образовались кристаллы. Каким
будет раствор над кристаллами?
(Один ответ)
A) насыщенным
B) разбавленным
C) пересыщенным
D) ненасыщенным.
E) Концентрированным
67. Для приготовления 500 г гипертонического раствора натрия хлорида с массовой долей 10%
нужно:
(Один ответ)
A) 50 г NaCl
B) 150 г NaCl
C) 75 г NaCl
D) 25 г NaCl
68. Моляльная концентрация – это …
(Один ответ)
A) число моль растворенного вещества в 1 кг растворителя
B) число моль растворенного вещества в 1 дм3 раствора
C) число моль растворенного вещества в 100 см3 раствора
D) число моль растворенного вещества в 1 см3 раствора
E) число моль растворенного вещества в 1 кг раствора
69. При повышении атмосферного давления растворимость кислорода в крови:
(Один ответ)
A) увеличивается
B) изменяется произвольно
C) не изменятся
D) уменьшается
70. Какая массовая доля глюкозы (в %) в растворе, полученного растворением 20 г глюкозы в 180 г
воды?
(Один ответ)
A) 20
B) 15
C) 30
D) 10
E) 5
71. Гипотонические растворы лекарственных средств нельзя вводить внутривенно потому что
происходит:
(Один ответ)
A) слипание эритроцитов
B) плазмолиз эритроцитов
C) увеличение осмотического давления в крови
D) гемолиз эритроцитов
E) оседание эритроцитов
72. Коллигативные свойства растворов – это свойства, которые зависят от:
(Один ответ)
A) размеров частиц растворителя
B) природы растворенного вещества
C) температуры
D) размеров частиц растворенного вещества
E) количества частиц растворенного вещества
73. К коллигативным свойствам относятся:
(Один ответ)
A) коагуляция
B) диффузия и осмос
C) седиментационная устойчивость
D) растворимость
E) экстрагирование
74. Какие из электролитов HCl, AgCl, HNO3, NH4Cl, NH4OH, CH3COOH, CH3COONa относятся к
слабым:
(Один ответ)
A) AgCl, NH4Cl
B) HCl, AgCl
C) NH4OH, CH3COOH
D) NH4Cl, NH4OH
E) CH3COOH, CH3COONa
75. В каком из приведенных растворов водородный показатель равен нулю?
(Один ответ)
A) 0,1 M HCl
B) 0,1 M KOH
C) 1 M HCl
D) 1,5 M Ba(OH)2
E) 0,8M H2SO4
76. Взаимодействия каких веществ соответствует сокращенное ионное уравнение:
H++ OH– = H2O?
(Один ответ)
A) гидроксида калия и азотной кислоты
B) водного раствора аммиака и угольной кислоты
C) гидроксида натрия и сульфидной кислоты
D) водного раствора аммиака и соляной кислоты
E) .водного раствора аммиака и ацетатной кислоты
77. Среди приведенных оснований самым сильным является:
(Один ответ)
A) Zn(OH)2
A) Al(OH)3
B) Fe(OH)2
C) Ca(OH)2
D) Sn(OH)3
78. В щелочном растворе рН и рОН соответственно равны:
(Один ответ)
A) рН =7, рОН = 7
B) рН > 7, рОН >7
C) рН < 7, рОН<7
D) Н<7,рОН>7
E) рН > 7, рОН<7
79. Водородный показатель плазмы крови в норме может колебаться в пределах:
(Один ответ)
A) 8,01 – 8,25
B) 7,35 – 7,45
C) 4,50 – 5,35
D) 6,80 – 7,00
E) 7,65 – 7,85
80. При ацидозе величина рН крови находится в пределах:
(Один ответ)
A) 7,35 – 7,45
B) 6,50 – 7,00
C) 7,65 – 7,85
D) .4,50 – 5,35
E) 7,00 – 7,35
81. Для коррекции кислотно-основного равновесия при ацидозе рекомендуют раствор:
(Один ответ)
A) глюкозы
B) NaCl
C) HCl
D) NaHCO3
E) Na2SO4
82. Для определения какого из приведенных веществ можно использовать в качестве титранта
раствор KOH?
(Один ответ)
A) Na2CO3
B) H2SO4
C) NaCl
D) NaOH
E) K2SO4
83. Как называется момент в процессе титрования, когда анализируемое вещество и титрант
прореагировали полностью?
(Один ответ)
A) точка перехода окраски
B) точка конца титрования
C) точка эквивалентности
D) точка нейтральности
84. Раствор с точно известной молярной концентрацией эквивалента вещества называется:
(Один ответ)
A) титрованный
B) нормальный
C) моляльный
D) рабочий
E) молярный
85. Как называется диапазон рН, в котором происходит постепенное изменение окраски
индикатора?
(Один ответ)
A) интервал изменения рН
B) интервал основности
C) показатель индикатора
D) интервал кислотности
E) интервал перехода окраски
86. В состав буферных систем крови не входит:
(Один ответ)
A) ацетатная
B) фосфатная
C) белковая
D) гидрокарбонатная
E) гемоглобиновая
87. Буферные системы используют в целях:
(Один ответ)
A) изменения константы нестойкости вещества
B) изменения константы диссоциации вещества
C) изменения произведения растворимости вещества
D) изменения ионной силы раствора
E) поддержание определенного значения pH среды
88. Водородный показатель мочи в норме может колебаться в пределах:
(Один ответ)
A) 2,0 – 3,5
B) .2,5 – 3,5
C) 7,5 – 9,5
D) 8,5 – 10,5
E) 5,0 – 6,5
89. К основной буферной системы принадлежит смесь:
(Один ответ)
A) гидроксида аммония и иона аммония
B) сульфата калия и гидроксида аммония
C) хлоридов и сульфатов аммония
D) гидроксидов натрия и калия
E) гидроксида калия и сульфата калия
90. В состав буферных систем крови не входит такой буферный раствор: А.
(Один ответ)
A) гидрокарбонатный
B) белковый
C) оксигемоглобиновый
D) аммиачный
E) фосфатный
91. Что такое буферная емкость раствора по кислоте?
(Один ответ)
A) количество моль кислоты в 1 л буферного раствора
B) количество моль эквивалентов кислоты, которую необходимо добавить к 1 л
буферного раствора, чтобы изменить рН на единицу
C) .количество грамм кислоты, необходимое для изменения рН буферного раствора
D) число моль вещества, необходимое для изменения рН 1 л буферного раствора
E) объем кислоты, необходимый для изменения рН 1 литра буферного раствора
92. Электролитическую теорию кислот и оснований предложил:
(Один ответ)
A) Льюис
B) Бренстед
C) Лоури
D) Арениус
93. Протолитическую теорию кислот и оснований предложил:
(Один ответ)
A) Архимед
B) Арениус
C) Бренстед и Лоури
D) Льюис
94. Согласно протолитической теории (Бренетеда-Лоури) вещество (частицу), способную отдавать
протоны называют:
(Один ответ)
A) кислотой
B) основанием
C) солью
D) оксиды
95. Ионное произведение воды Kw равно:
(Один ответ)
A) произведению константы кислотности и константы основности сопряженного с этой
кислотой основания
B) отношению константы кислотности и константы основности сопряженного с этой
кислотой основания
C) сумме константы кислотности и константы основности сопряженного с этой кислотой
основания
D) разности константы кислотности и константы основности сопряженного с этой
96. Поддержание кислотно-основного баланса в организме происходит за счет:
(Один ответ)
A) всех перечисленных систем
B) буферной системы
C) дыхательной системы
D) почечной деятельности
E) функции печени
97. Количество элементарных актов взаимодействия в единицу времени определяет:
(Один ответ)
A) порядок реакции
B) скорость реакции;
C) молекулярность реакции;
D) период полупревращения.
98. Укажите, какое вещество используется в качестве титранта в ацидиметрическом титровании:
(Один ответ)
A) перманганат калия;
B) гидроксид калия
C) соляная кислота
D) метилоранж
99. В 400 мл раствора содержится 5,6 г гидроксида натрия. Укажите молярную концентрацию (в
моль/л) щелочи в таком растворе.
(Один ответ)
A) 0,10
B) 0,25
C) .0,75
D) 1,00
E) 0,50
100. Какая реакция раствора будет наблюдаться при гидролизе соли NH4Cl?
(Один ответ)
A) сильнощелочная;
B) нейтральная
C) кислая
D) слабощелочная
101. 0,9% водный раствор хлорида натрия является:
(Один ответ)
A) гипертоническим
B) гипотоническим
C) изотоническим
D) атоническим
102. Реакция обязательно является простой, если:
(Один ответ)
A) реакция протекает между простыми веществами
B) порядок кинетического уравнения реакции равен нулю
C) период полупревращения не зависит от начальной концентрации реагирующих
веществ
D) реакция осуществляется посредством большого числа однотипных элементарных
актов
E) порядок кинетического уравнения реакции равен единице
103. Основное минеральное вещество костной ткани –
(Один ответ)
A) фосфат кальция
B) фторапатит
C) фторид кальция
D) гидрофосфат кальция
E) гидроксидфосфат кальция
104. Скорость химической реакции -это
(Один ответ)
A) изменение концентрации реагирующих веществ в единицу времени
B) число молекул, принимающих участие в элементарном акте химической реакции
C) число молекул субстрата, превращающихся под действием одной молекулы фермента
D) изменение концентрации катализатора в единицу времени
105. Зависимость скорости химической реакции от температуры выражается правилом
(Один ответ)
A) Хунда
B) Марковникова
C) Вант-Гоффа
D) Зайцева
106. Водородный показатель ( рН ) определяется по формуле:
(Один ответ)
A) pH = lg[H+]
B) pH = -lg[H+]
C) pH = -lg[OHx]
D) pH = pOH
107. Ионное произведение воды является величиной:
(Один ответ)
A) переменной
B) постоянной для любого водного раствора при постоянной температуре
C) зависимой от величины рН раствора
D) зависимой от концентрации кислоты в растворе
108. В протолитических реакциях переносимой частицей является:
(Один ответ)
A) протон
B) ион
C) электрон
D) электронная пара
109. К сильным электролитам относятся все вещества в ряду:
(Один ответ)
A) Н2О, НCl, NaCl
B) CH3COOH, NH4OH, H2CO3
C) KCl, CH3COOH, NH4OH
D) H2CO3 HNO3 H2SO4
E) KCl, NaOH, HNO3
110.Отношение числа молекул, распавшихся на ионы, к общему числу растворенных молекул,
называется
(Один ответ)
A) степенью электролитической диссоциации
B) буферной емкостью
C) константой диссоциации
D) степенью набухания
111. Алкалиметрическим методом анализируют:
(Один ответ)
A) оксиды металлов;
B) соли сильных оснований и слабых кислот;
C) сильные и слабые кислоты;
D) сильные и слабые основания
112. При взаимодействии водных растворов хлорида кальция и карбоната натрия в осадок
выпадает:
(Один ответ)
A) оксид кальция
B) гидроксид кальция
C) карбонат кальция
D) гидрокарбонат кальция
113. Вещества, которые при диссоциации в водном растворе образуют в качестве анионов только
гидроксид-ионы, является:
(Один ответ)
A) средними солями
B) основными солями
C) щелочами
D) кислотами
114. Между какими веществами возможна реакция ионного обмена?
(Один ответ)
A) H2SO4 и NaNO3
B) Al2(SO4)3 и BaCl2
C) Na2SO4 и HCl
D) KNO3 и Na2SO4
115. Между какими веществами возможна реакция ионного обмена с выделением газа?
(Один ответ)
A) H2SO4 и Ca3(PO4)2
B) Al2(SO4)3 и BaCl2
C) Na2CO3 и HCl
D) HNO3 и KOH
116. Ионно-обменная реакция протекает до конца если выполняются следующие условия
(Один ответ)
A) газ, осадок, сильный электролит
B) газ, осадок, слабый электролит
C) газ, осадок, вода
D) газ и осадок
117. Укажите самое правильное определение понятия «электролиты». Это вещества:
(Один ответ)
A) проводящие электрический ток;
B) разлагающиеся под действием электрического тока;
C) растворы и расплавы которых проводят электрический ток
D) все ответы верны
118. Процесс разрушения соли под действием воды с образованием слабого электролита
называется:
(Один ответ)
A) гемолизом;
B) электролизом.
C) гидролизом
D) диссоциацией
E) плазмолизом
119. Не гидролизуются соли, образованные:
(Один ответ)
A) сильным основанием и слабой кислотой;
B) слабым основанием и слабой кислотой;
C) сильным основанием и слабой кислотой;
D) сильным основанием и сильной кислотой
120. При подготовке бюретки к титрованию необходимо:
(Один ответ)
A) промыть ее дистиллированной водой
B) промыть ее титрантом.
C) ополоснуть анализируемым раствором;
D) можно не промывать
121. Выберите один вариант ответа. Только неэлектролиты приведены в ряду
(Один ответ)
A) хлорид натрия, соляная кислота, гидрокарбонат натрия;
B) бензол, глюкоза, сера
C) глюкоза, хлорид натрия, уксусная кислота;
D) сероводород, угольная кислота, карбонат натрия
122. К сильным электролитам относят основания
(Один ответ)
A) образованные p-металлами;
B) образованные d-металлами;
C) образованные щелочными и щелочно-земельными металлами
D) все ответы верны
123. Выберите несколько вариантов ответа. Уравнения реакций, отражающие электролитическую
диссоциацию:
(Несколько ответов)
A)

B)

C)

D)
124. Выберите один вариант ответа. Гидролиз по катиону характерен для солей:
(Один ответ)
A) образованных катионом слабого основания и анионом сильной кислоты;
B) образованных катионом сильного основания и анионом слабой кислоты
C) образованных катионом слабого основания и анионом слабой кислот
D) все ответы не верны
125. Практически необратимо протекает реакция между:
(Один ответ)
A) K2SO4 и HCl
B) NaCl и CuSO4
C) Na2SO4 и КОН
D) BaCl2 и CuSO4
126. При добавлении раствора гидроксида натрия к раствору неизвестной соли образовался бурый
осадок.
Формула неизвестной соли:
(Один ответ)
A) ВаСl2
B) FeCl3
C) CuSO4
D) KNO3
127. Скорость химической реакции при постоянной температуре в каждый момент времени
пропорциональна
(Один ответ)
A) сумме показателей степеней при концентрациях
B) произведению показателей степеней при концентрациях
C) сумме концентраций реагирующих веществ в степенях, равных их стехиометрическим
коэффициентам
D) произведению концентраций реагирующих веществ в степенях, равных их
стехиометрическим коэффициентам
128. Скорость ферментативных реакций при повышении температуры:
(Один ответ)
A) не изменяется
B) сначала повышается, а затем понижается
C) понижается
D) сначала понижается, а затем повышается
129. Функция ферментов в живом организме заключается в:
(Один ответ)
A) транспорте оксигенов
B) катализе биохимических реакций
C) обеспечении иммунитета
D) обеспечении энергией
E) замедлении биохимических реакций
130. Направление смещения химического равновесия при изменении внешних условий
определяется
(Один ответ)
A) правилом Зайцева
B) принципом Паули
C) принципом Ле Шателье
D) правилом Хунда
131.Плазме крови существует равновесие: CO2+H2O=H2CO3 .Как изменится концентрация
угольной кислоты при насыщении крови в капиллярах тканей углекислым газом
(Один ответ)
A) уменьшается
B) не изменяется
C) увеличивается
D) увеличивается затем уменьшается
132. Для полноты осаждения ионов СО32- из насыщенного раствора СаСО3 необходимо добавить:
(Один ответ)
A) Na2CO3
B) Ca(NO3)2
C) K2SO3
D) K2SO4
133. Кислота Бренстеда это:
(Один ответ)
A) донор электронной пары
B) донор H+
C) акцептор электронной пары
D) акцептор H+
134. Основание Бренстеда это:
(Один ответ)
A) донор H+
B) акцептор H+
C) акцептор электронной пары
D) все ответы верны
135. Расчитайте массу натрия хлорида для приготовления 100 г изотонического (0,9 %) раствора,
который используют для внутривенного введения.
(Один ответ)
A) 1,8 г
B) 0,9 г
C) 18 г
D) 0,36 г
E) 0,18 г
136. Нормальная концентрация (молярная концентрация эквивалента) – это .....
(Один ответ)
A) число моль-эквивалентов растворенного вещества в 1 дм3 раствора
B) число моль-эквивалентов растворенного вещества в 1 кг раствора
C) число моль-эквивалентов растворенного вещества в 1 кг растворителя
D) число моль-эквивалентов растворенного вещества в 1 см3 раствора
137. Какую массу (в г) аргентум нитрата надо взять, чтобы приготовить 10 г 2%-го раствора
(глазные капли)
(Один ответ)
A) 0,1
B) 0,2
C) 10
D) 2
E) 20
138. Движение растворителя из окружающей среды в осмотическую ячейку называют:
(Один ответ)
A) экзосмосом
B) эндосмосом
C) тургором
D) диффузией.
139. Буферные растворы можно приготовить из:
(Один ответ)
A) HNO3 и КОН,
B) СН3СООН и NaOH,
C) HCl и KNO3
D) NH4OH и H2 S
140. Буферная ёмкость количественно определяется:
(Один ответ)
A) моль/экв сильной кислоты или основания, которое нужно добавить к 1 л буферного
раствора, чтобы изменить его рН на единицу;
B) моль/л сильной кислоты или основания, которое нужно добавить к 1 л буферного
раствора, чтобы изменить его рН на единицу;
C) числом мл слабой кислоты или основания, которое нужно добавить к 1 л буферного
раствора, чтобы изменить его рН на единицу;
D) числом мл сильной кислоты или основания, которое нужно добавить к 1 л буферного
раствора, чтобы изменить его рН.
141. рН буферной системы зависит от:
(Один ответ)
A) концентрации компонентов,
B) объёма буфера,
C) разведения,
D) соотношения концентрации компонентов.
142. При компенсированном алкалозе:
(Один ответ)
A) рН = 7,4, щелочной резерв 55 объемных %,
B) рН = 7,2, щелочной резерв 70 объемных %,
C) рН = 7,4, щелочной резерв 70 объемных %,
D) рН = 7,4, щелочной резерв 40 объемных %.
143. При компенсированном ацидозе:
(Один ответ)
A) рН = 7,4, щелочной резерв 55 объемных %,
B) рН = 7,2, щелочной резерв 70 объемных %,
C) рН = 7,4, щелочной резерв 70 объемных %,
D) рН = 7,4, щелочной резерв 40 объемных %.
144. При ацидозе в качестве экстренной меры не используют раствор:
(Один ответ)
A) гидрокарбоната натрия;
B) аскорбиновой кислоты
C) лактата натрия
D) трисамина
145. Среди предложенных солей CH3COONH4, CuBr2, Al2(SO4)3 – гидролизу подвергается
(подвергаются)
(Один ответ)
A) CH3COONH4
B) CuBr2
C) Al2(SO4)3
D) все вещества
146. Какая реакция соответствует сокращенному уравнению Н+ + ОН- = Н2О?
(Один ответ)
A) ZnCl2+ 2NaOH = Zn(OH)2+ 2NaCl
B) NaOH + HNO3= NaNO3+ H2O
C) H2SO4+ Cu(OH)2= CuSO4+ 2H2O
D) H2SO3 + Ba(OH)2 = BaSO3+ 2H2O
147. Одновременно не могут находиться в растворе ионы группы:
(Один ответ)
A) K+, H+, NO3-, SO42-
B) Ba2+ , Ag+, OH-, F-
C) H+, Ca2+ , Cl-, NO3-
D) Mg2+ , H+
E) Br- Cl-
148. Уравнению реакции Zn(OH)2 + H2SO4 = ZnSO4 + 2H2O соответствует сокращенное ионное
уравнение:
(Один ответ)
A) H+ + OH–= H 2 O
B) Zn2+ + SO4 2–= ZnSO4
C) H2SO4 + Zn 2+= ZnSO4+ H2O
D) Zn(OH)2+ 2H+= Zn 2+ + 2H2O
149. В 800 мл раствора содержится 40 г гидроксида натрия. Укажите молярную концентрацию (в
моль/л) щелочи в таком растворе.
A) (Один ответ)
B) 1,00
C) 2,50
D) 0,50
E) 1,50
F) 1,25
150. Гипотонические растворы лекарственных средств нельзя вводить внутривенно потому что
происходит::
(Один ответ)
A) слипание эритроцитов
B) плазмолиз эритроцитов
C) увеличение осмотического давления в крови
D) гемолиз эритроцитов
E) оседание эритроцитов
151. По величине какого параметра в медицине растворы делят на гипо-, гипер- и изотонические?
Каким по этой классификации является 3 %-ный раствор глюкозы?
(Один ответ)
A) осмотического давления, изотоническим
B) артериального давления, изотоническим
C) осмотического давления, гипертоническим
D) осмолярной концентрации, гипертоническим
E) осмотического давления, гипотоническим
152. Что произойдет с эритроцитами, помещенными в 10%-ный раствор NaCl?
(Один ответ)
A) плазмолиз
B) изменяется произвольно
C) гемолиз и плазмолиз
D) гемолиз
E) не изменяется
153. Какой закон выражает зависимость давления насыщенного пара от концентрации раствора?
(Один ответ)
A) Закон Рауля
B) Закон Генри
C) Закон Вант - Гоффа
D) Закон Менделеева - Клайперона
154. В процессе осмоса.
(Один ответ)
A) Растворители из раствора с меньшей концентрацией. движутся в раствор большей
концентрацией
B) Растворители в растворах одновременно движутся из одного раствора в другой
C) Растворители в растворах с большей интенсивностью движутся в растворменьшей
концентрацией.
D) все ответы не верны
155. Какие из электролитов HCl, AgCl, HNO3, NH4Cl, NH4OH, CH3COOH, CH3COONa
относятся к слабым:
(Один ответ)
A) AgCl, NH4Cl
B) HCl, AgCl
C) NH4OH, CH3COOH
D) NH4Cl, NH4OH
E) CH3COOH, CH3COONa
156. Какая концентрация гидроксид–ионов (в моль/л ) в растворе, рОН которого равен 9?
(Один ответ)
A) 10–5
B) 10–11
C) 10–9
D) 10-3
E) 10-7
157. Укажите реакцию которая невозможна:
(Один ответ)
A) KI + Br2 = KBr + I2
B) KCl + І2 = KІ + Cl2
C) NaBr+ Cl2 = NaCl + Br2
D) KCl + Br2 = KBr + Cl2
E) NaI + Cl2 = NaCl + I2
158. Для коррекции кислотно-основного равновесия при ацидозе рекомендуют раствор:
(Один ответ)
A) глюкозы
B) NaCl
C) HCl
D) NaHCO3
E) Na2SO4
159. Как называется момент в процессе титрования, когда анализируемое вещество и титрант
прореагировали полностью?
(Один ответ)
A) точка перехода окраски
B) точка конца титрования
C) точка эквивалентности
D) точка нейтральности
160. К кислотной буферной системы принадлежит смесь:
(Один ответ)
A) ацетата натрия и хлорида натрия
B) анионов дигидрогенфосфата и гидрогенфосфата
C) соляной кислоты и хлорида натрия
D) хлорида аммония и гидроксида аммония
E) фосфатной кислоты и сульфата натрия
161. К основной буферной системы принадлежит смесь:
(Один ответ)
A) гидроксида натрия и сульфата натрия
B) хлоридов и сульфатов аммония
C) сульфата калия и гидроксида аммония
D) сульфата аммония и гидроксида аммония
E) гидроксидов натрия и калия
162. Наибольший вклад в поддержание эритроцитов вносит:
(Один ответ)
A) гемоглобиновая буферная система
B) Гидрокарбонатная буферная система
C) белковая буферная система
D) гидрофосфатная буферная систем
163. Поддержание кислотно-основного баланса в организме происходит за счет:
(Один ответ)
A) всех перечисленных систем
B) буферной системы
C) дыхательной системы
D) почечной деятельности
E) функции печени
164. При составлении тепловых балансов химических процессов в производстве лекарств
часто невозможно экспериментально определить тепловой эффект процесса. В таком
случае для расчетов применяют закон:
(Один ответ)
A) Фарадея
B) Вант-Гоффа
C) .Рауля
D) Гесса
165. Математическим выражением первого закона термодинамики согласно IUPAC
является уравнение:
(Один ответ)
A) Q=∆U–A
B) ∆U=Q–A
C) Q=–∆Н
D) Q=∆U+A
E) ∆U=Q+A
166. Химическая термодинамика - это отрасль науки, изучающая:
(Один ответ)
A) Превращения различных видов энергии в форме теплоты и работы.
B) Способы перехода теплоты от одного тела к другому
C) Взаимные превращения различных видов энергии;
D) Взаимные превращения теплоты и работы;
167. Выберите верное уравнение второго начала термодинамики:
(Один ответ)
A) ∆S=∆Q/T
B) ∆G=∆H-T∆S;
C) A=-∆G;
D) S=K ln W
168. Как называют основной закон химической кинетики?
(Один ответ)
A) законом постоянства состав
B) законом сохранения массы вещества
C) законом действующих масс
D) законом эквивалентов
E) законом раконом разведения Оствальда
169. Эмпирическое правило, согласно которому скорость химической реакции возрастает
2-4 раза при повышении температуры на 10oC сформулировал:
(Один ответ)
A) Вант Гофф.
B) Оствальд.
C) Кирхгоф.
D) Гесс.
E) Генри
170. Формула для расчета массовой доли раствора -
(Один ответ)
A)

B)

C)

171. Способы выражения состава растворов -


(Несколько ответов)
A) молярная концентрация;
B) моляльность;
C) фактор эквивалентности
D) массовая доля
E) растворимость.
172. Молярность или молярная концентрация – это (Несколько ответов)
A) способ выражения концентрации раствора;
B) число моль растворенного вещества в 1 кг растворителя
C) число моль растворенного вещества в 1 л растворителя;
D) число моль растворенного вещества в 1 л раствора.
173. Выберите один вариант ответа. Гидролиз по аниону характерен для солей
A) образованных катионом слабого основания и анионом сильной кислоты;
B) образованных катионом сильного основания и анионом слабой кислоты
C) образованных катионом слабого основания и анионом слабой кислоты
D) все ответы верны
174. Выберите один вариант ответа. Гидролиз по катиону и аниону характерен для соли
(Один ответ)
A) NH4CH3COO;
B) NH4Cl
C) CH3COONa
D) KNO3
175. Реакция среды в растворе Nа2SiO3
(Один ответ)
A) кислая
B) щелочная
C) нейтральная
D) гетерогенная
176. Если при переходе системы из одного состояния в другое,
сохраняется давление, процесс называется:
(Один ответ)
A) адиабатическим
B) изобарным
C) изотермическим
D) изохорным
177. По агрегатному состоянию растворы могут быть:
(Один ответ)
A) жидкими и газообразными
B) жидкими и твердыми
C) газообразными и твердыми
D) газообразными, жидкими и твердыми
178. Метод определения концентрации водородных или гидроксильных ионов,
основанный на изменении окраски индикаторов:
(Один ответ)
A) эбуллиоскопия
B) криоскопия
C) колориметрия
D) все ответы верны
179. Нерастворимая соль образуется при взаимодействии
(Один ответ)
A) А) КОН(р-р) и Н3РО4(р-р)
B) HNО3 (р-р) и СuО
C) НСl(р-р) и Mg(NO3)2 (р-р)
D) Са(ОН)2 (р-р) и СО2
180.Осадок выпадет при взаимодействии растворов:
(Один ответ)
A) Н3РO4 и КОН
B) Na2SO3 и H2SO4
C) FeCl3 и Ва(ОН)2
D) Cu(NO3)2 и MgSO4
191.Сокращенное ионное уравнение реакции
Al3+ + 3OH- = Al(OH)3
соответствует взаимодействию:
(Один ответ)
A) хлорида алюминия с водой
B) хлорида алюминия со щелочью
C) алюминия со щелочью
D) алюминия с водой

2- модуль по химии
1. Элементы - органогены: выберите два правильного ответа
(Несколько ответов)
A) составляют основу биологически важных молекул и макромолекул - белков, жиров,
B) углеводов и т.д.;
C) входят в, состав биологически активных веществ - ферментов, гормонов,
витаминов;
D) обеспечивают основные жизненно важные процессы в организме - поддержание
E) постоянства рН, осмотического давления и т.д.
F) все выше перечисленные
2. Эндемические заболевания связаны с:
(Один ответ)
A) проживанием в данной местности;
B) нарушением обмена веществ;
C) недостатком микроэлементов в организме;
D) недостатком витаминов
3. В качестве рентгеноконтрастного вещества при диагностике язвы желудка
используется:
(Один ответ)
A) суспензия BaSO4
B) 0,9% р-р ВаС12
C) 0,9% р-р NaCl.
D) р-р NH4OH
4.Недостаток иода в организме вызывает:
(Один ответ)
A) флюороз
B) эндемический зоб
C) хронический гепатит
D) анемию.
5. Какой из оксидов азота используется в качестве компонента для ингаляционного
наркоза?
(Один ответ)
A) N2O;
B) NO;
C) N2O3
D) NO2
E) N2O5
6.Основное количество фосфора в организме содержится:
выберите несколько вопросов
(Несколько ответов)
A) в крови
B) в костной ткани
C) в печени;
D) в тканях мозга
7.В каких из указанных процессов происходит восстановление
(Один ответ)
A) С102 →2Сl
B) S2- → S°;
C) HNO2- →HNO-3
D) CO →CO2
.
8.Микроэлемент кобальт входит в состав:
(Один ответ)
A) витамина В12
B) хлорофилла
C) гемоглобина
D) витамина В6
E) цитохрома
9.Какие катионы с серной кислотой образуют осадок, нерастворимый в минеральных
кислотах?
(Один ответ)
A) Барий, стронций, кальций
B) Кальция, серебра
C) Бария, ртути (I).
D) Стронций, кальций
E) Серебра, бария
10.Для гипсовых повязок применяют:
(Один ответ)
A) сульфат кальция
B) сульфат магния;
C) карбонат кальция;
D) хлорид кальция.
11.Физиологическим (изотоническим) называется раствор NaCl с концентрацией:
(Один ответ)
A) 0,7 %;
B) 0,9 %
C) 2 %
D) 9 %.
14. Окислительно-восстановительную двойственность проявляют вещества:
(Один ответ)
A) HNO2
B) NО
C) NH3
D) HNO3
13.В каком случае происходит процесс окисления?
выберите два правильного ответа
(Несколько ответов)
A) КМпО4 → М пО2;
B) НСlO → H CI;
C) HNO2 → NO2
D) P → H3PO4
14.Окислитель – это:
(Один ответ)
A) атом, который отдаёт электроны и повышает свою степень окисления
B) атом, который принимает электроны и понижает свою степень окисления
C) атом, который отдаёт электроны и понижает свою степень окисления
D) все ответы верны
15. В соединении Ba(ClO3)2 хлор проявляет степень окисления:
A) +5
B) +3
C) +1
D) -1
17.Выберите комплексное биологически активное соединение:
(Один ответ)
A) Гем
B) Дезоксирибоза
C) Фруктоза
D) Аскорбиновая кислота
E) Витамин B12
18.Ферроцен Fe(C5H5)2 является эффективным препаратом для лечения:
(Один ответ)
A) анемий
B) артритов
C) злокачественных опухолей
D) туберкулеза
E) заболеваний кожи
19.Какое координационное число наиболее характерно для Fe3+ ?
(Один ответ)
A) 4
B) 2
C) 6
D) 8
E) 5
15. Какая из реакций, схемы которых приведены ниже, является окислительно-
восстановительной:
(Один ответ)
A) Na2O + 2HCl = 2NaCl + H2O
B) ZnSO4+ Na2CO3= ZnCO3+ Na2SO4
C) 2K + 2H2O = 2KOH + H
D) все ответы верны
21. Окислительно-восстановительными реакциями называются реакции:
(Один ответ)
A) протекающие без изменения степени окисления атомов, входящих в состав
B) реагирующих веществ
C) между сложными веществами, которые обмениваются своими составными частями
D) протекающие с изменением степени окисления атомов, входящих в состав
E) реагирующих веществ
F) реакции нейтрализации
22.Данное вещество является только восстановителем:
(Один ответ)
A) HNO3
B) N2O5
C) NH3
D) KMnO4
23.Процесс восстановления – это процесс:
(Один ответ)
A) принятия электронов
B) отдачи электронов
C) повышения степени окисления атома
D) все выше перечисленные
24.При окислении вещества в результате отдачи электронов увеличивается его:
(Один ответ)
A) масса
B) степень окисления
C) атомное число
D) валентность
25.Степень окисления хлора равна -1 в соединениях:
Выберите несколько ответов из 4 вариантов ответа
A) MgCl2
B) Cl2
C) HCl
D) Cl2O
26.Степень окисления восстановителя в окислительно-восстановительной реакции:
(Один ответ)
A) повышается
B) понижается
C) остается без изменения
D) сначала повышается, затем понижается
27.Высшая степень окисления элемента определяется:
(Один ответ)
A) по номеру периода
B) по номеру группы
C) по порядковому номеру
D) по подгруппе
28.Степень окисления окислителя в окислительно-восстановительной реакции:
(Один ответ)
A) повышается
B) понижается
C) остается без изменения
D) сначала повышается, затем понижается
29.Степень окисления хлора в соединении Ca(ClO)2:
(Один ответ)
A) +1
B) +2
C) -2
D) -1
30.Элемент, повышающий степень окисления в ходе окислительно-восстановительной
реакции, называют:
(Один ответ)
A) Окислитель
B) Восстановитель
C) кислота
D) основания
31.Какие из перечисленных элементов являются s-элементами?
(Несколько ответов)
A) калий
B) серебро
C) бериллий;
D) цинк
32. Пути поступления химических элементов в организм человека:
а) с пищей; б) с водой; в) с воздухом; г) в виде аэрозолей; д) через кожу;
е) лекарства и БАДы.
(Один ответ)
A) а, б,
B) а, б, в
C) все
D) а, б, г, е
33.Сложное веществ, содержащее элемент в высшей степени окисления, выполняет роль:
(Один ответ)
A) окислителя и восстановителя
B) только окислителя
C) только восстановителя
D) нет правильного ответа
34.Наибольшей комплексообразующей способностью обладают…
(Один ответ)
A) d-элементы
B) р-элементы
C) s-элементы
D) все ответы верны
35.Какие электронные формулы принадлежат р-элементам?
выберите несколько вариантов
(Несколько ответов)
A) 1s22s22p3
B) … 3s23p4
C) …3s23p33d1
D) …3s13p1
36.Какие электронные формулы принадлежат s-элементам:
выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) 1s22s1
B) 1s22s22p63s1
C) 1s22s22p1
D) 1s22s22p5
37.Биогенные элементы подразделяются на:
выберите несколько ответов
(Несколько ответов)
A) макроэлементы
B) микроэлементы
C) ультрамикроэлементы
D) углерод,водород, кислород.
E) металлы, неметаллы.
38.Недостаток фтора вызывает:
(Один ответ)
A) кариес
B) флюороз
C) анемию
D) эндемический зоб.
39.Что такое биогенные элементы?
(Один ответ)
A) химический элемент, часть всех органических веществ в природе
B) постоянные входящие в состав организмов и выполняющие определенные
A) биологические функции
B) авитаминозы, эндокринопатии
C) все ответы верны
40.Какой ион повышает прочность зубной эмали?
(Один ответ)
A) хлор
B) йод
C) бром,калий
D) фтор
41.Что такое макроэлементы?
(Один ответ)
A) однородная по составу и строению часть горных пород
B) элементы, содержащиеся в организме в очень малом количестве
C) это элементы,которые содержатся в организме человека в относительно больших
A) количествах
D) все ответы не правильные
42.Какие элементы являются органогенными:
(Один ответ)
A) О,Н,С,S,Р,N;
B) О,Н,Fe,S;P;N;
C) С,О,Н,S,Мg,Са
D) P, S, Na, K, Ca,
43.Выберите ряд ультрамикроэлементов.
(Один ответ)
A) I, Hg, As, Cu
B) Hg, Au,Аs, Ra
C) Br, Sr, Co, F
D) Cl, P, S, N,
44.Выберите ряд микроэлементов.
(Один ответ)
A) Мо, Sr, Co, Cu, Zn
B) F, Br, Sr, Na
C) Mg, I, As, Cu
D) Ca, Na, K, Mg
45.Выберите ряд макроэлементов.
A) Мg, Na, Сl, Со
B) Na, Сl, N, О
C) F, Cl, Co, H
D) Fe, Mn, Zn,
46.Назовите d-элементы - "металлы жизни".
(Один ответ)
A) Fe,Си,Co,Zn,Mn,Mo;
B) Fe,Mn,Co,Cr,Zn
C) Co,Ni,Fe,Cu,Au,Pt.
D) C, H, N, P, S
47.Координационная теория комплексных соединений была разработано :
(Один ответ)
A) Чугаевым
B) А. Вернером
C) Д. Менделеевым
D) Бутлеровым
48.В комплексных соединениях обязательно должна быть связь:
(Один ответ)
A) ионная;
B) ковалентная;
C) ковалентная, образованная по обменному механизму;
D) ковалентная, образованная по донорно-акцепторному механизму;
49.В центре комплекса находится :
(Один ответ)
A) анион;
B) молекула
C) комплексообразователь
D) катион
E) лиганд
50.В комплексном соединении К[Со(NН3)2С14] комплексообразователем является:
(Один ответ)
A) К+
B) Со3+
C) NH3;
D) СI
51.Что является лигандом в следующем комплексном соединении K2[Cu(CN)4]?
(Один ответ)
A) К+
B) Сu2+
C) CN-
D) [Cu(CN)4]2-
52.В каких из указанных комплексных соединений координационное число
комплексообразователя равно 4?
(Один ответ)
A) K[Fe(SO4)2]
B) K2[SnCl6]
C) [Cu(NH3)4]Cl2;
D) K4[Fe(CN)6].
53.Элементы, создающие электролитную среду в крови, клеточных и межклеточных
жидкостях называются:
(Один ответ)
A) s-элементами
B) d-элементы:
C) р-элементами
D) все ответы верны
54.Токсичное соединение углерода :
(Один ответ)
A) СО2
B) СО
C) СаС2
D) NaHCO3
55.Как изменяется содержание воды в организме взрослого человека в сравнении
с новорожденными детьми?
(Один ответ)
A) у новорожденных - 74-76% воды, а у взрослых - 65-67%
B) у новорожденных - 65-67% воды, у взрослых - 74-76%
C) содержание воды в организме человека от возраста не зависит
D) нету правильного ответа
56.Организм взрослого человека в состоянии покоя потребляет кислорода в минуту
(Один ответ)
A) 264 мл
B) 215 мл,
C) 412 мл
D) 224 мл
57. Элементы, образующие основную массу биополимеров и соответствующих мономеров
белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды –называются
(Один ответ)
A) органогенами.
B) кислотами
C) щелочами
D) металлами
58.В гемоглобине комплексообразователем является
(Один ответ)
A) Сu+
B) Сu2+
C) Fe2+
D) Fe3+
E) Co3+
59.В комплексном соединении K3[Fe(H2O)(CN)Cl4] координационное число
комплексообразователя равно:
(Один ответ)
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
E) 6
60. Жесткость воды обусловлена присутствием ионов Са2+ и Mg2+. Какая питьевая вода
полезнее:
(Один ответ)
A) жесткая
B) мягкая;
C) не имеет значения.
D) обе
61. Медь играет важную роль во многих процессах происходящих в организме.
Биологическая активность меди обусловлена способностью ионов Cu2+:
(Один ответ)
A) разрушать клеточные мембраны
B) связывать углекислый газ
C) образовывать координационные соединения с биолигандами
D) поддерживать устойчивое осмотическое давление биологических жидкостей
62.Для биометаллов характерна способность к:
(Один ответ)
A) регулирования кислотно-основных свойств биосистем
B) регулирования кислотных свойств биосистем
C) участиетолько в реакциях комплексообразования
D) участие в окислительно-восстановительных процессах и комплексообразования
63.Для приведенного комплексного соединения K2[HgI4] укажите комплексообразователи:
(Один ответ)
A) K2[HgI4]
B) HgI42–
C) K+
D) Hg2+
64.Внутреннюю координационную сферу в КС составляют:
(Один ответ)
A) лиганды и аденды
B) аденды и нейтральные молекулы
C) аденды и кислотные остатки
D) лиганды и центральный атом
65.Комплексоны (полидентатные лиганды, в частности, трилон Б), используют в
медицине как антидот при отравлении:
(Один ответ)
A) хлором
B) аммиаком
C) солями легких металлов
D) солями тяжелых металлов
66.Какие лиганды принадлежат к монодентантным?
(Один ответ)
A) NH3 и CN–
B) OH–и SO42–
C) Н2O и CO32–
D) Cl–и P2-
67.Выберите формулу комплексного соединения:
(Один ответ)
A) K4[Fe(CN)6]
B) (CuOH)2CO3
C) CaClOCl
D) KAl(SO4)2
E) PtCl4x2KCl
68.Образованию Ca5(PO4)3OH в остеобластах способствует:
выберите несколько ответов
(Несколько ответов)
A) уменьшение рН
B) увеличение рН
C) повышение концентрации фосфат-ионов
D) понижение концентрации фосфат-ионов
69.Какие физиологические процессы в живом организме можно отнести к гетерогенным
процессам:
(Несколько ответов)
A) формирование костей
B) формирование зубов
C) формирование соединительной ткани
D) все ответы верны
70.Какая из солей кальция входит в состав зубной эмали:
(Один ответ)
A) Ca3(PO4)2
B) Ca5OH(PO4)3
C) Cа5(PO4)3F
D) Са(ОН)2
71.Биологическое роль является общей для микроэлементов цинка и марганца?
(Один ответ)
A) вхождения в состав ферментных систем
B) участие в окислительно-восстановительных процессах
C) участие в снижении содержания сахара в крови
D) участие в кислотно-основных процессах
E) образования хелатных соединений
72.Формула соединения - [Co(NO2)Cl(NH3)3]. Укажите ионы внешней координационной
сферы:
(Один ответ)
A) Отсутствуют
B) NH3
C) Cl-
D) Co3+
73.Выберите ион-комплексообразователь в соединении [Ni(NH3)6]SO4:
(Один ответ)
A) Ni2+
B) [Ni(NH3)6]2+
C) SO42+
D) NH3
74.Установите соответствие между уравнением химической реакции и её типом:
2H2+O2=2H2O:
(Один ответ)
A) Соединения, не ОВР
B) Соединения, ОВР
C) Обмена, не ОВР
D) разложения, ОВР
75.Данное вещество является только окислителем:
(Один ответ)
A) H2S
B) H2SO4
C) Na2SO3
D) SO2
76.Какую роль выполняет ион Н3О+ в желудочном соке? а) противомикробное действие; б)
катализатор в реакциях гидролиза; в) кислотная денатурация белков.
(Один ответ)
A) а, б, в;
B) а, в;
C) б;
D) в, б.
77.На чем основано бактерицидное действие Н2О2:
(Один ответ)
A) на окислительной способности;
B) безвредности продуктов восстановления – воды, О2;
C) на восстановительной способности с окислением до О2;
D) на окислительной способности и безвредности продуктов восстановления – воды и
О2.
78.Иона К+ необходимы для: а) сокращения сердечной мышцы; б) проведения нервных
импульсов; в) активации внутриклеточных ферментов; г) возникновения мембранного
потенциала.
(Один ответ)
A) а, б, в
B) а, б, в, г
C) б, в
D) а, г.
79.Точка эквивалентности в перманганатометрии определяется, как правило:
(Один ответ)
A) экспериментально, с помощью потенциометрических измерений;
B) визуально, с помощью кислотно-основных индикаторов;
C) визуально, с помощью редокс-индикаторов.
80. Для определения окислителей в перманганатометрии может быть использован:
(Несколько ответов)
A) метод прямого титрования;
B) метод обратного титрования;
C) метод замещения;
D) любой из методов титрования
81.Укажите правильное название комплексного соединения K4[Fe(CN)6] :
(Один ответ)
A) тетракалийгексацианид железа (II);
B) гексацианоферрат (II) калия;
C) гексацианидожелеза (II) калий;
D) гексацианидоферрат (II) калия
82.Какое агрегатное состояние дисперсионной среды в суспензиях?
(Один ответ)
A) жидкое
B) твёрдое;
C) газообразное
D) возможно любое
83.Какие элементы I-А группы ПСЭ относятся к микроэлементам?
(Один ответ)
A) K, Li, Rb;
B) Rb, Cs, Fr;
C) Li, Rb, Cs;
D) Na, K, Rb
84.При низких содержаниях Са2+ в крови развивается:
(Один ответ)
A) судороги
B) угнетение нервно-мышечной возбудимости;
C) отложение солей Са в почках;
D) гипотония мышц
85. Какое агрегатное состояние дисперсионной среды в тумане?
(Один ответ)
A) жидкое;
B) твёрдое;
C) газообразное
D) возможно любое
86.Какие из элементов II-А группы жизненно необходимы?
(Один ответ)
A) Ca, Sr;
B) Mg, Ca;
C) Ca, Ba;
D) Sr, Ba.
87.Н2О2 в перманганатометрии проявляет свойства ...
(Один ответ)
A) окислительные
B) восстановительные
C) диспропорционирует
D) все ответы верны
88.В основе метода осаждения лежит реакция ...
(Один ответ)
A) комплексообразования
B) образования труднорастворимого вещества
C) окислительно-восстановительная
D) нейтрализации
89.В каких органах концентрируется Si в организме?
(Один ответ)
A) печень, надпочечники
B) волосы, кожа, сердце
C) почки, сердце
D) во всех органах
90.Указать число электронов, принимающих участие в процессе:
щелочная среда
Сr3+ ------------------> CrO42-
(Один ответ)
A) 5
B) +3
C) 1
D) 8
91. В комплексном соединении триоксалатоманганат (III) калия координационное число
комплексообразователя равно
(Один ответ)
A) шести
B) четырем
C) степени окисления комплексообразователя
D) трем
E) числу лигандов
92.Окислительно-восстановительной реакции соединения соответствует схема
(Один ответ)
A) BaO + H2O = Ba(OH)2
B) P2O5+ CaO = Ca3(PO4)2
C) NO2+ H2O + O2= HNO3
D) Cl2O7+ Na2O = NaClO4
93.Почему нитриты токсичны и их запрещено добавлять в качестве консервантов в
мясопродукты? а) вызывают метгемоглобинемию; б) вызывают кислородное голодание
тканей; в) увеличивают свободнорадикальное окисление в организме; г) превращаются в
желудке в HNO2, а затем в нитрозоамины – канцерогены.
(Один ответ)
A) а, б, в, г
B) а, б
C) в, г
D) г
94.Растворы перманганата калия различной концентрации применяют для:
выберите несколько ответов
(Несколько ответов)
A) промывания желудка
B) спринцеваний в урологии, гинекологии
C) титриметрического анализа
D) дезинфекции инструментов
95. Для создания кислой среды в перманганатометрии используют:
(Один ответ)
A) любую сильную кислоту;
B) разбавленную серную кислоту;
C) разбавленную азотную кислоту.
96. Рабочими растворами в перманганатометрии являются:
выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) раствор KMnO4;
B) раствор KI;
C) раствор Na2S2O3;
D) раствор Н2С2О4
97.Какое агрегатное состояние дисперсной фазы в эмульсиях?
(Один ответ)
A) жидкое;
B) твёрдое;
C) газообразное;
D) возможно любое
98. В результате реакции полимеризации образуются из соответствующих мономеров:
выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) нуклеиновые кислоты;
B) натуральный каучук;
C) желатин;
D) полипропилен.
99.К биополимерам относятся:
выберите несколько ответов
(Несколько ответов)
A) полисахариды;
B) белки
C) нуклеиновые кислоты;
D) полиамидные волокна.
100. В результате реакции поликонденсации образуются из соответствующих мономеров:
выберите несколько ответов
(Несколько ответов)
A) полисахариды;
B) белки;
C) нуклеиновые кислоты;
D) полиэтилен.
101. Денатурация белка – это:
(Один ответ)
A) нарушение его первичной структуры
B) гидролиз его молекулы под действием ферментов;
C) разложение молекул белков с образованием летучих веществ, обладающих
специфическим запахом;
D) нарушение его третичной структуры
102.Укажите способы приготовления растворов: а) по навеске; б) из фиксаналов; в)
разбавлением более концентрированного раствора.
(Один ответ)
A) а, б
B) б, в
C) а, б, в
D) а, в
103. Ионы кальция в плазме крови находятся: а) в комплексе с белками; б) в комплексе
с лактатами и цитратами; в) в свободном ионизированном состоянии.
(Один ответ)
A) а, в
B) а, б, в
C) б, в
D) а. б
104.Пользуясь табличными данными, ответе, в какой последовательности должны
приливать раствор Na2SO4?
(Один ответ)
A) CaSO4, BaSO4, SrSO4
B) BaSO4, SrSO4, CaSO4
C) CaSO4, SrSO4, BaSO4
D) SrSO4, BaSO4, CaSO4
105. Денатурация белка всегда наблюдается:
выберите несколько ответов
(Несколько ответов)
A) при его растворении в воде;
B) при добавлении к раствору белка больших количеств сильных кислот;
C) при нагревании раствора белка;
D) все ответы не верны
106.Суспензиями называют микрогетерогенные системы
(Один ответ)
A) с жидкой дисперсионной средой и жидкой дисперсной фазой
B) с газообразной дисперсной фазой
C) с газообразной дисперсионной средой
D) с жидкой дисперсионной средой и твердой дисперсной фазой
E) с твердой дисперсионной средой и жидкой дисперсной фазой
107. В результате ограниченного набухания ВМС образуется
(Один ответ)
A) истинный раствор
B) коллоидный раствор
C) осадок
D) золь
E) гель
108.Красная кровяная соль K3 [Fe (CN) 6] является реактивом на:
(Один ответ)
A) ионы Ca2+
B) ионы Fe2+
C) на ионы Na+
D) на ионы Мg2+
109.В состав молекул инсулина и витамина В12 входят микроэлементы:
(Один ответ)
A) Cu, Co
B) Fe, Co
C) Zn, Co
D) Fe, Zn
E) Zn, Cu
110.В состав молекул гемоглобина и хлорофилла входят элементы:
(Один ответ)
A) Co, Cu
B) Ni, Ca
C) Fe, Co
D) Fe, Ni
E) Fe, Mg
111.Цианокобаламин (витамин В12) является комплексным соединением кобальта. К
какому типу комплексных соединений он принадлежит?
(Один ответ)
A) ацидокомплексов
B) катионных комплексов
C) хелатных комплексов
D) аквакомплексов
112.Комплексоны (полидентатные лиганды, к которым относятся
(Один ответ)
A) антидоты
B) противоанемические средства
C) антисептики
D) антацидные средства
E) противоопухолевые средства
113.Что такое комплексоны ІІІ(трилон ? Один ответ
A) этилендиаминтетраацетат-ион
B) нитрилацетатная кислота
C) динатриевая соль этилендиаминтетраацетатной кислоты
D) аминоацетатная кислота
E) этилендиаминтетраацетатна кислота
114.Какое заболевание возникает при нехватке железа в организме?
(Один ответ)
A) кариес, остеопороз, остеоартрит
B) экзема,анемия, язвы,инфекции
C) анемия, нарушения иммунитета,метоболизм холестерина
D) все ответы верны
115.Образующиеся после еды кислые продукты способствуют:
(Один ответ)
A) укреплению зубной ткани
B) разрушению зубной ткани, т.к. катион Н+ нейтрализует образующиеся при
A) диссоциации гидроксиаппатита анион гидроксила, а молочная, пировиноградная и
B) янтарная кислоты связывают ионы кальция в устойчивые комплексные соединения.
C) не влияют на зубную ткань
D) все ответы верны
116.Биологическая роль цинка:
(Один ответ)
A) входит в состав 40 ферментов и участвует во всех видах обмена;
B) биологическая роль не изучена;
C) входит в состав гемоглобина и участвует в переносе кислорода;
D) входит в состав витамина В12 и участвует в процессе кроветворения.
117.Как удалить из пипетки последнюю каплю?
(Один ответ)
A) прикоснуться концом пипетки к стенке колбы;
B) выдуть последнюю каплю
C) встряхнуть пипетку.
D) все ответы верны
118.Какова основная роль ионов калия и натрия в организме?
(Один ответ)
A) входят в состав костной ткани
B) электролиты клеточной и внеклеточной жидкости
C) входят в состав коферментов
D) все ответы не верны
119.Степень окисления серы равна -2 в соединениях:
(Один ответ)
A) MgS, H2S
B) SO2
C) S8
D) SO3
120. Сумма коэффициентов в уравнении реакции Ca + H2SO4(конц.) = CaSO4 + H2S + H2O:
(Один ответ)
A) 8
B) 18
C) 14
D) 10
121.Уравняйте химическое уравнение методом электронного баланса найдите
коэффициенты для каждого соединения и запишите последовательно через запятую без
пробелов.
KMnO4 + KCl + H2SO4 = Cl2 + MnSO4 + K2SO4 + H2O:
(Один ответ)
A) 2,10,8,5,2,6,8
B) 2,10,5,8,2,6,8
C) 2,10,8,5,2,8,6
D) 2,6,2,8.10,8
122.Только восстановительные свойства за счёт атома азота проявляет
(Один ответ)
A) NH3
B) N2
C) N2O3
D) N2O5
123.Соединение железа играет роль окислителя в реакции, схема которой:
(Один ответ)
A) Fe(OH)2+ O2++ H2O → F e(OH)3
B) FeCl2+ Cl2 →FeCl3
C) Fe(OH)2+ H2SO4 →FeSO4+ H2O
D) FeSO4+ Zn →ZnSO4+ Fe
124.Процесс, в ходе которого происходит химическое взаимодействие между молекулами
адсорбата и поверхностно-активными молекулами адсорбента, называют:
(Один ответ)
A) десорбцией
B) адсорбцией
C) сублимацией
D) сольватацией
E) хемосорбцией
125.Теплотой адсорбции называется такое количество теплоты, которое:
(Один ответ)
A) поглощается при адсорбции 1 моль адсорбтива
B) выделяется при адсорбции 1 моль адсорбтива
C) поглощает 1 моль адсорбента
D) выделяется при адсорбции всей массы адсорбтива
E) выделяется при десорбции всей массы адсорбтива
126. Из перечисленных веществ выберите поверхностно-активное:
(Один ответ)
A) HNO3
B) NaCl
C) С2H5OH
D) H2О
E) K4 Fe[(CN)6].
127.Поверхностно-активное вещество по природе:
(Один ответ)
A) гидрофобное вещество
B) вещество органического происхождения
C) гидрофильное вещество
D) полярное вещество
E) дифильное вещество
128.Сорбцией называется:
(Один ответ)
A) притяжение (сцепление или прилипание) приведённых в контакт поверхностей
двух конденсированных фаз;
B) самопроизвольное изменение формы граничной поверхности;
C) самопроизвольное накопление (поглощение) газообразного или растворённого в
жидкости веществана поверхности либо в объеме конденсированной фазы
(твёрдого тела или жидкости);
D) все ответы верны
129.Адсорбция – это:
(Один ответ)
A) накопление частиц адсорбента на поверхности адсорбтива;
B) накопление частиц адсорбата на поверхности адсорбтива;
C) накопление частиц адсорбата внутри адсорбента.
D) накопление частиц адсорбтива на поверхности адсорбента;
130.Абсорбция – это: выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) объемное поглощение газообразного вещества конденсированной фазой;
B) процесс смешивания между собой различных газов;
C) объемное поглощение растворённого в жидкости вещества твердой фазой;
D) процесс смешивания между собой двух взаиморастворимых жидкостей.
131.Хемосорбция – это процесс избирательного накопления сорбтива на поверхности или
в объеме сорбента:
(Несколько ответов)
A) происходящий за счёт химического взаимодействия и приводящий к
образованию новых веществ;
B) при котором частицы обоих взаимодействующих веществ не теряют своей
индивидуальности;
C) происходящий за счёт сил кулоновского взаимодействия между заряженными
частицами, которые при этом не теряют своей индивидуальности;
D) сопровождающийся образованием новых соединений, которые не образуют
самостоятельную фазу.
132.Нейтральными комплексами являются:
(Один ответ)
A) [Fe(H2O)]Cl3
A) [Fe(CO)5];
B) [Fe(NH3)4Cl2]Cl;
C) Na2[Zn(OH)4]
133.Аквакомплексами являются:
(Один ответ)
A) [Co(H2O)6]SO4;
B) Na2[Zn(OH)4];
C) Na[AlH4]
D) NaAlO2
134.Гидроксокомплексами являются:
(Один ответ)
A) Li[BH4];
B) Na3[Al(OH)6];
C) [Cu(H2O)4]Cl2;
D) [Ag(NH3)2]Cl.
135.Аммиакатами являются комплексы:
(Один ответ)
A) Na3[Co(NO2)6];
B) K[Ag(CN)2];
C) [Cu(NH3)4]Cl2;
D) Na2[Cu(OH)4].
136.Укажите правильное название комплексного соединения
Na[Cr(H2O)3F2] :
(Один ответ)
A) триаквадифторохромат(III) натрия;
B) дифторотриаквахромат (III) натрия;
C) дифторотригидроксохромат (III) натрия;
D) тригидроксодифторонатрийхромат (III).
137.Укажите правильное название комплексного соединения
[Co(NH3)3Cl3] :
(Один ответ)
A) трихлоротриамминкобальт;
B) триамминотрихлорокобальтат;
C) трихлоротриаммиакат кобальта;
D) трихлоридтриамминокобальт.
138.Укажите правильное название комплексного соединения
[Al(H2O)5OH]SO4
(Один ответ)
A) гидридопентааквасульфат алюминия;
B) сульфат пентааквагидридоалюмината;
C) сульфат гидроксопентаакваалюминия;
D) пентааквагидроксоалюмината сульфат
139.К ПАВ относятся вещества, молекулы которых:
(Один ответ)
A) состоят только из гидрофобной углеводородной цепи;
B) являются симметричными и обе их части являются или гидрофильными, или
гидрофобными;
C) имеют несимметричное строение и состоят из сравнительно небольшой полярной
группы и длинного углеводородного радикала;
D) могут иметь самое различное строение
140. Дисперсные системы, в которых вещество дисперсной фазы находится в
газообразном агрегатном состоянии, а дисперсионная среда является жидкостью,
называются:
(Один ответ)
A) аэрозолями;
B) пенами
C) туманом;
D) эмульсиями
141.Дисперсные системы, в которых вещество дисперсной фазы находится в газообразном
(Один ответ)
A) эмульсиями;
B) твердыми пенами
C) студнями;
D) взвесями
142.Коагуляция – это процесс:
(Один ответ)
A) равномерного распределения коллоидных частиц по всему объему раствора;
B) объединения коллоидных частиц в более крупные агрегаты;
C) перемещения коллоидных частиц во внешнем электрическом поле;
D) оседания коллоидных частиц под действием силы тяжести
143.Первичный этап растворения твердого образца полимера называется иначе:
(Один ответ)
A) набухание
B) высаливание
C) старение
D) денатурация
144.Высаливанием называется процесс выпадения в осадок белков из раствора в
результате:
(Один ответ)
A) уменьшения температуры раствора;
B) добавления в больших количествах растворителя, в котором белок не растворяется
A) или растворяется плохо;
B) добавления больших количеств электролита
C) повышения внешнего давления над раствором
145.В каком состоянии Nа и К находятся в организме?
(Один ответ)
A) ионном
B) атомарном
C) аква- и гидроксокомплексов
D) все ответы верны
146.В каком состоянии в организме находятся р-элементы VII-А группы?
A) гидратированных ионов
B) в связанном состоянии
C) гидратированных ионов (Вr,Cl) и в связанном состоянии (F,I)
D) электролиты
147.Чем объясняется слабительный эффект сульфата магния?
(Один ответ)
A) осмосом воды в просвет кишечника
B) диффузией соли внутри кишечника
C) растворением содержимого кишечника
D) все ответы не верны
148.Образованию костной ткани способствует:
(Один ответ)
A) щелочность среды
B) кислотность среды
C) нейтральность среды
D) возможно любое
149. В основе аппарата искусственная почка (АИП) лежит:
(Один ответ)
A) ультрафильтрация
B) электродиализ
C) гемодиализ
D) когуляция
150.Сгусток крови - это ...
(Один ответ)
A) золь
B) гель
C) студень
D) суспензия
151.Унитиол - это:
(Один ответ)
A) антидот, образующий комплексное соединение с тяжелыми металлами
B) лекарственный препарат, применяемый для улучшения кроветворения
C) противоядие при отравлении селеном
D) все ответы верны
152.При низких содержаниях Са в крови развивается ...
(Один ответ)
A) повышенная нервно-мышечная возбудимость
B) угнетение нервно-мышечной возбудимости
C) отложение солей Са в почках
D) возможно любое
153.При увеличении количества натрия в организме происходит
(Один ответ)
A) усиленное выведение калия почками
B) задержка калия в организме
C) усиленное выведение натрия с мочой и потом
D) все ответы верны
154.В каких процессах участвует микроэлемент Al?
а) в обмене фосфора
б) замещает ионы кальция и магния в их комплексах с ферментами
в) в формировании эпителиальной и соединительной тканей
г) в реакциях трансаминирования - переноса аминогруппы
(Один ответ)
A) во всех
B) а, б
C) в, г
D) в, г
155.Нарушение синтеза гемоглобина связано ...
(Один ответ)
A) недостаток Fе и Со в организме, избыток Al
B) недостаток Fe в организме
C) недостаток Mn,Mg,Cu в организме
D) избыток Sr и Са в организме
156.Какую роль выполняет Zn, входя в состав ферментов?
(Один ответ)
A) входит в состав активных центров
B) участвует в образовании третичной структуры
C) участвует в формировании четвертичной структуры
D) возможно любое
157.Процесс набухания - это: выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) одностороннее проникновение небольших и подвижных молекул растворителя в
твёрдый образец полимера;
B) медленная диффузия макромолекул полимера из твёрдого образца в жидкую фазу
растворителя
C) одновременная двусторонняя диффузия растворителя и полимера друг в друга;
D) сольватация определённых участков макромолекулы полимера.
158. Для очистки крови от низкомолекулярных продуктов метаболизма в аппарате
«Искусственная почка» используется:
выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) гель-фильтрация;
B) компенсационный диализ;
C) вивидиализ;
D) ультрафильтрация
159.Коллоидно-дисперсная система, в которой капельки жидкости равномерно
распределяются в твёрдом веществе, называется:
(Один ответ)
A) твёрдым золем
B) лиозолем;
C) эмульсией
D) гидрозолем
160. Коллоидно-дисперсная система, в которой жидкие частички дисперсной фазы
равномерно распределяются в газообразном азоте, называется:
(Один ответ)
A) лиозолем;
B) туманом;
C) дымом;
D) аэрозолем.
161. Способны беспрепятственно проходить через все виды фильтров:
(Один ответ)
A) истинные растворы
B) высокодисперсные системы
C) ультрамикрогеторогенные системы
D) микрогетерогенные системы.
162. Степень дисперсности - это:
(Один ответ)
A) диаметр частиц дисперсной фазы;
B) величина, обратная поперечному размеру частиц дисперсной фазы;
C) суммарная площадь поверхности частиц дисперсной фазы;
D) общая масса частиц дисперсной фазы.
163. Исходное низкомолекулярное вещество, из которого синтезирован полимер,
называется:
(Один ответ)
A) элементарным звеном
B) структурным звеном;
C) мономером
D) простейшим звеном
164. Процесс осаждения полимера из раствора при добавлении электролита называется:
(Один ответ)
A) коагуляцией;
B) пептизацией;
C) высаливанием;
D) диспергированием.
165. Какое агрегатное состояние дисперсной фазы в суспензиях?
(Один ответ)
A) жидкое;
B) твёрдое;
C) газообразное
D) возможно любое
166. Коагуляция золей электролитами подчиняется:
(Один ответ)
A) правилу Дюкло-Траубе;
B) правилу Шульца-Гарди;
C) принципу Ле-Шателье;
D) правилу Вант-Гоффа
167. Во время операции для предотвращения свёртываемости крови в неё вводят:
выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) раствор гепарина;
B) раствор капроновой кислоты;
C) раствор полиглюкина;
D) изотонический раствор глюкозы.
168.По отношению к Н2О ПАВ являются:
(Один ответ)
A) такие органические соединения как спирты, амины, карбоновые кислоты;
B) насыщенные и ненасыщенные углеводороды;
C) ароматические углеводороды;
D) неорганические и органические электролиты.
169.Осмотическое смотическое давление межклеточных жидкостей определяется, ионами
(Один ответ)
A) Ca2+, Na+, CO32–, HCO3-
B) K+, Mg2+, Cl–, CO32–, HCO3-
C) Fe2+, Cо2+, Ni2+
.D) Cl–, Cr2+, Cu2+
170.Осмотическое давление внутриклеточных жидкостей определяется, главным образом,
ионами:
(Один ответ)
A) Ca2+, Na+, CO32–, HCO3–
B) K+, Mg2+, Cl–, CO32–, HCO3–
C) Cr3+, Cu2+, Mn2+
D) Fe2+, Cо2+, Ni2+
171.При образовании координационной связи комплексообразователь выступает в роли:
(Один ответ)
A) донора электронной пары;
B) акцептора электронной пары;
C) носителя отрицательного заряда
D) источника неспаренных электронов.
172.При образовании координационной связи лиганда выступает в роли:
(Один ответ)
A) донора электронной пары;
B) акцептора электронной пары;
C) носителя отрицательного заряда;
D) источника неспаренных электронов.
173.Во внешней сфере комплексного соединения могут присутствовать:
выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) нейтральные молекулы;
B) положительно заряженные ионы;
C) отрицательно заряженные ионы;
D) только положительно заряженные ионы.
174.Химические элементы, в атомах которых последним заполняется
электронами внешний р-подуровень (ns2np6 ), называются
(Один ответ)
A) р -элементами
B) s-элементами
C) d-элементами
D) f - элементами
175.Окислительно-восстановительными являются процессы: выберите два ответа
(Несколько ответов)
A) ржавление железа
B) обжиг пирита
C) гашение извести
D) переход глюкозы из линейной формы в циклическую

176. Хемосорбция – это процесс избирательного накопления сорбтива на поверхности или


в объеме сорбента:
A) происходящий за счёт химического взаимодействия и приводящий к
образованию новых веществ;
B) при котором частицы обоих взаимодействующих веществ не теряют своей
индивидуальности;
C) происходящий за счёт сил кулоновского взаимодействия между заряженными
частицами, которые при этом не теряют своей индивидуальности;
D) сопровождающийся образованием новых соединений, которые не образуют
самостоятельную фазу.
177. Лиганды - это:
A) молекулы-доноры электронных пар;
ионы-акцепторы электронных пар;
B) в) молекулы- и ионы-доноры электронных пар;
C) г) молекулы- и ионы-акцепторы электронных пар
178. Перманганатометрия относиться к методам:
A) нейтрализации
B) окисления-восстановления
C) осаждения
D) оксидиметрии
179. Сильные электролиты - это вещества со связью:
A) а) ионной;
B) б) ковалентной неполярной;
C) в) водородной;
D) г) координационной.
180. Раствор, в котором содержится максимально возможное в данных условиях
количество растворенного вещества, называется:
A) концентрированным;
B) пересыщенным;
C) насыщенным;
D) ненасыщенным.
Перечень вопросов и тем по формам контроля
МОДУЛЬ №1
1. Сущность предмета и задачи химии в медицинском образовании.
Бионеорганическая и биофизическая химия, как предметы, отражающие
основы медицинских наук. Связь между химической и биологической
формами движения материи.
2. Основное содержание элементарной физической и коллоидной химии и
химии ВМС. Роль химии в выполнении программы здоровья.
3. Качественный и количественный анализ - основа физико-химических
методов исследования веществ.
4. Методы качественного анализа: химический анализ (качественные
реакции), физико-химический анализ (спектральный,
хроматографический и т. д.).
б) методы количественного анализа: химические, физические, физико-
химические.
5. Химическая лаборатория, ее оснащение: правила работы. Правила
техники безопасности.
6. Химическая посуда, ее назначение.
а) посуда общего назначения.
б) посуда специального назначения.
в) мерная посуда (пипетки, бюретки, стаканы, колбы, пикнометры).
7. Приборы, оборудование.
8. Взвешивание как один из методов гравиметрического анализа. Весы,
разновидности весов.
а) для грубого взвешивания (чашечные, тренировочные, технические,
гастрономич.).
б) аналитические (полумикрохимические, микрохимические,
ультрамикрохимические).
в) для точного взвешивание: технохимические разных классов.
г) специальные (торсионные, вакуумные, приборные).
д) разновидности разновесов: обычные, аналитические
9. Основные положения квантовой механики: Атом водорода по Бору
изучение спектров поглощение и излучение атома водорода. Уравнения
Планка. Эйнштейна, Луи де Бройля, принцип неопределенности
Гейзенберга, Электронное облако, физический смысл уравнения
Шредингера.
10. Современная квантово - механическая модель атома.
11. Характеристика энергетического состояния электрона системой
квантовых чисел: главное, орбитальное, магнитное и спиновое
квантовые числа.
12. Атомная орбиталь. Заполнение электронами атомных орбиталей
элементов малых и больших периодов: принцип Паули, принцип
минимума энергии. Правило Хунда.
13. Порядок заполнения квантовых чисел у атомов больших периодов
правила Клечковского.
14. Характеристика основного и возбужденного состояния атома.
15. Электронная конфигурация атомов S, P, d, f -блоков элементов
периодической системы Д. И. Менделеева. Квантовое ячейки,
электроны, элементы, орбитали.
16. Периодический закон и система элементов в свете квантовой теории
строения атомов. S, P, d, f.
17. Сущность метода валентных связей.
18. Механизм образования ковалентной химической связи: обменный,
донорн- акцепторный.
19. Основные параметры ковалентной связи, их характеристика: энергия,
направленность, насыщаемость, кратность, поляризуемость.
20. Понятие о гибридизации атомных орбиталей, ,  связи. SP1, SP2 SP3
гибридизация, локализация неподеленных электронных пар. Кратность
связи.
21. Водородная связь. Межмолекулярная и внутримолекулярная водородная
связь. Роль водородной связи в процессах ассоциации, растворения и в
биохимических процессах.
22. Сущность метода молекулярных орбиталей. Основные положения МО -
ЛКАО. Энергетические схемы гомонуклеарных молекул: Н 2, Н2+, N2,О2,
Энергетические схемы гетеронуклеарных молекул: СО, NН3.
23. Примеры зависимости биологической активности от типа химической
связи, строение молекул.
24. Химические насыщенные и ненасыщенные молекулы и ионы СО 2, СО,
NO2, NO3- NH4+ дипольный момент молекулы. Примеры полярных и
неполярных молекул.
25. Первое начало термодинамики. Внутренняя энергия. Изобарные и
изохорные тепловые эффекты.
26. Энтальпия. Закон Гесса и следствия, вытекающие из него.
Термохимические уравнения. Стандартные теплоты образования,
сгорания, растворения, нейтрализации. Решение задач.
27. Термохимические расчеты и их использование для энергетической
характеристики биохимических процессов. Решение задач.
28. Взаимосвязь между процессами обмена веществ и энергии в организме.
29. Обратимые и необратимые в термодинамическом смысле процессы.
Процесс жизнедеятельности как пример необратимых процессов.
30. Второе начало термодинамики. Энтропия, математическое выражение,
единицы измерения энтропии.
31. Энергия Гиббса, математическое выражения уравнений Гиббса,
единицы измерения. Решение задач.
32. Критерии направленности самопроизвольных процессов.
33. Термодинамические условия равновесия. Энтропийные и энтальпийные
факторы экзо - эндотермических процессов в организме.
34. Стационарное состояние биосистем. Принцип Онзагера - Пригожина,
его значения для термодинамической оценки биологических процессов.
35. Стандартные термодинамические величины некоторых продуктов
питания и конечных продуктов метаболизма.
36. Общее представление о растворах. Значения теорий о растворах Вант-
Гоффа, Менделеева и др. в современной теории и растворов.
37. Термодинамика растворения. Энтальпийные и энтропийные факторы
процесса растворения, и их связь с механизмом растворения.
38. Растворимость газов в жидкостях и зависимость их от внешних
факторов. Закон Генри, Дальтона, Сеченова. Растворимость газов в
крови. Кессонная болезнь.
39. Растворимость жидкостей и твердых веществ. Влияние на
растворимость природы компонентов, температуры, давления, природы
растворителя. Вода - как универсальный растворитель.
40. Способы выражения концентрации растворов (процентная, молярная,
нормальная, эквивалентная концентрация, титр).
41. Основные положения теории сильных электролитов. Активность,
ионная сила растворов.
42. Электрические и коллигативные свойства растворов электролитов:
43. Коллигативные свойства разбавленных растворов не электролитов.
Закон Рауля. Осмос и осмотическое давление, изменение температуры
кипения; замерзание, давления насыщенного пара над раствором.
44. Роль осмоса и осмотического давления в биологических системах. Закон
Вант - Гоффа. Гипо -, гипер - и изотонические растворы. Плазмолиз,
гемолиз, тургор.
45. Коллигативные свойства разбавленных растворов электролитов.
Изотонический коэффициент.
46. Криометрия, эбулиометрия, осмометрия и их применение в медико-
биологических исследованиях.
47. Ионное произведение воды. Водородный и гидрооксильный показатели.
Шкала рН.
48. Определение буферных систем, механизм действия буферов.
49. Уравнение Гендерсона-Гассельбаха для расчетов рН различных типов
буферных систем.
50. Методы определение рН буферов, колориметрических (безбуферный,
буферный), электрометрических (кондуктометрические,
потенциометрические).
51. Механизм действия буферных систем крови и тканей.
52. Емкость буферных систем.
53. Кислотно-щелочное равновесие.
54. Понятие о скорости химической реакции
55. Фактора влияющие на скорость химической реакции: природе вещества
и агрегатное состояние: концентрации, давление, температура и
катализатор.
56. Закон действующих масс, скорость и константа химической реакции.
57. Скорость гомогенных химических реакций и метода ее изменений.
58. Влияние температуры, правило Вант-Гоффа.
59. Энергия активации, кривая распределения молекул по энергии.
Уравнение Аррениуса.
60. Молекулярность и порядок реакции. Уравнение кинетики реакции
первого, второго, нулевого порядок. Период полу превращений.
61. Понятие о кинетике сложных реакций: параллельных,
последовательных, сопряженных, обратимых и цепных.
62. Реакция обратимые и необратимые. Скорость прямой и обратной
реакций.
63. Химическое равновесие. Смещение равновесие, принцип Ле-Шателье.
Факторы, влияющие на химическое равновесие.
64. Типы катализа (гомогенный, гетерогенный, ферментативный).
65. Механизмы кислотно-основного катализа.
66. Ферменты, как биологические катализаторы. Уравнение Михаэлиса -
Ментена
67. Протолитическая теория кислот и основании Бренстеда-Лоури. Типы
протолитических реакции: гидролиз, нейтрализация, ионизация.
68. Гидролиз солей, константа и степень гидролиза:
а) соли, образованные слабой кислотой и сильным основанием (на
примере СН3СООNa)
б) соли образованные слабым основанием и сильной кислотой (на
примере NH4Cl)
в) соли образованные слабой кислотой и слабой основанием (на примере
СН3СООNН4)
г) Роль гидролиза в биологических процессах, гидролиз АТФ - как
универсальный источник энергии в организме. Кислотно-основное
равновесие.
69. Сущность количественного анализа.
70. Классификация объемно-аналитических методов анализа.
а) Метод нейтрализации. Алкалиметрия и ацидометрия
б) Исходные рабочие растворы с установленным и приготовленным
титром и требования предъявляемые к ним.
71. Кривые титрования в методе нейтрализации.
А) титрование сильной кислоты сильным основанием и наоборот
Б) титрование сильной кислоты со слабым основанием и наоборот
В) титрование слабой кислоты сильным основанием и наоборот.
72. Точка эквивалентности. Выбор индикатора для титрования кислот и
оснований различной силы.
73. Понятие об индикаторах. Интервалы перехода окраски индикаторов.
Механизм действия индикаторов.
74. Использование методов нейтрализации в клинической санитарно -
гигиенической практике.

МОДУЛЬ №2
1. Окислительно-восстановительные реакции и их роль в жизненных
процессах. Процессы окисления и восстановления. Окислитель и
восстановитель. Типы ОВР. Основные классы окислителей. ОВ
двойственность. Составление ОВ уравнений реакций с использованием
метода электронного баланса.
2. Влияние среды на протекание ОВР.
3. Эквивалент окислителя и восстановителя, как он рассчитывается.
4. Основы оксидиметрического метода анализа. (титранты, индикаторы, их
приготовление, среда ведения исследования, применение метода в
медицине.)
5. Сущность метода перманганатометрия, и иодометрия. (титранты,
индикаторы, их приготовление, среда ведения исследования,
применение метода в медицине.)
6. Определение концентрации восстановителя и окислителя в иодометрии.
Привести конкретные примеры косвенного, прямого, обратного
титрования.
7. Определение концентрации восстановителя и окислителя в
перманганатометрии. Привести примеры.
8. определение направления окислительно-восстановительных реакций по
стандартным значениям образования реагентов и по величинам
окислительно-восстановительных потенциалов.
9. Иодометрия и перманганометрия и их применение в санитарно-
гигеническихи клинических исследованиях.
10. Особенности живого организма как термодинамическая система.
11. Диффузионные, мембранные, межфазовые потенциалы.
12. Что такое градиенты (концентрационные, осмотические электрические)
13. Произведение растворимости.
14. Условия образования и растворения осадков.
15. Равновесие в насыщенном растворе малорастворимого электролита.
16. смещение и константа гетерогенного равновесия.
17. Факторы влияющие на растворимость: активность, ионная среда,
одноименный ион, солевой эффект, рН-среда.
18. Сущность метода осаждения (метод Мора и Фольгарда) и их
применение в медицинском практике.
19. Сущность координационной теории Вернера и ее развитие школой
Чугаева.
20. Составные части и строение комплексных соединений (центральный
атом, лиганда, координационное число центрального атома, внутренняя
и внешняя сфера комплексного соединения).
21. Типы лигандов, доноров, электронных пар, дентантность лигандов.
22. Номенклатура комплексных соединений.
23. Ковалентная донорно-акцепторная связь лигандов и
комплексообразователя.
24. Гибридизация атомных орбиталей комплексообразователя и строение
комплексов.
25. Изомеры в рядах комплексных соединений.
26. Устойчивость комплексов в растворах, константа нестойкости.
27. Методы разрушения комплексов в растворах.
28. Металлоферменты как хелатные соединения, ОВ и транспортные
свойства некоторых металлоферментов ( гемоглобин, гемоцианин,
ферридоксин).
29. Значение комплексных соединений в биологии и медицине.
30. Хелатные соединения. Применение комплексонометрии в клиническом
и санитарно-гигиеническом анализах.
31. Жесткость воды и способы ее устранения.
32. Распространенность химических элементов в земной коре.
33. Учение В.И. Вернадского о биосфере и биогеохимии.
34. Понятие о биогенности элементов (макро, олиго, микробиогенные
элементы окружающей среды в организме человека).
35. Связь эндемических заболеваний с особенностями биогеохимических
провинций.
36. Закономерность распределения по s-, p-, d-, f- блокам в периодической
системе Д.И.Менделеева.
37. Общая характеристика s – элементов как щелочные и
щелочноземельные металлы. Важнейшие соединения: оксиды,
пероксиды, гидроксиды и соли. Физико-химические свойства их.
38. Содержание в земной коре, растительных, животных тканях и в тканях
органах человеческого организма. Биологическая роль H, Li, Na, K, Mg,
Ca, Be, Ba, Sr. Содержание кальция в костной ткани, крови, мышечной
ткани.
39. Водород. Изотопы водорода и их применение в медицине. Пероксид
водорода. Роль ее как побочное продукта метаболизма в
жизнедеятельности организмов. Бактериоцидные свойства.
40. Применение в медицине карбонатов и хлоридов элементов I А группы,
оксидов, сульфатов, карбонатов, хлоридов . Применение пероксидов для
регенерации кислорода в помещениях.
41. Общая характеристика р- элементов (изменение радиуса атомов, ионов,
ионизационного потенциала, химической активности, изменение
неметаллических свойств в соответствии с ПСЭ).
42. Азот, фосфор в организмах, их биологическая роль.
43. Кислород, биороль кислорода. Применение О2, О3 в медицине и их
бактерицидные действия.
44. Сера биологическая роль серы и их соединение. Водород – сульфитные
группы белка и кофермента –А, их свойства, как производных
сероводорода. Применение в медицине соединений серы.
45. Хлор и галогены. Соединение хлора. Хлорная (белильная) известь –
бактерицидные свойства. Биологическая роль F2, Cl2, Br2 и I2 и их
соединений. Применение в медицине соединений Cl2 и I2 (хлорирование
воды, соляной кислоты, хлорной извести, фторидов, бромидов) и их
бактерицидное действия.
46. Качественная реакция на ионы K+, Na+, Mg2+, Ca2+ , Ba2+,Al3+, Pb2+, NO3-,
PO43-, Br-, I-.
47. Общая характеристика d-элементов, расположение их периодической
системе,
48. Изменение радиусов, энергия ионизации, химическая активность, их
комплексообразующая способность.
49. d-элементы I и II группы, химические свойства, биологическая роль
бактерицидных действий ионов Ag+ ,Cu+. Сплавы амальгамы золота,
серебра, меди в стоматологической практике, химизм токсического
действия соединения ртути. Правильное обращение с реактивами
содержащих соли ртути. Качественные реакции на катионы Ag+,Cu2+.
50. Химия d-элементов VI и VII групп. Хром, молибден, марганец в
организме и их
51. Роль, применение соединений в медицине в качестве лекарственных
средств. KMnO4. Качественные реакции на ионы Mn2+.
52. Особенности структуры VII группы периодический системы. Химия d-
элементов I триады (Fe3+, Co2+) d –элементов VII группы. Применение
соединений в медицине. Качественные реакции на Fe3+, Fe2+, Co2+, Ni2+.
53. Поверхностные явления и их значения в биологии и медицине.
54. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение.
55. Изотерма поверхностного натяжения.
56. Поверхностно активные и поверхностно-инактивные вещества.
57. Правила Дюкло-Траубе.
58. Ориентация молекул в поверхностном слое и структура биологических
мембран поверхностная пленка и мономолекулярный слой.
59. Адсорбция на границе раздела жидкость-газ, жидкость-жидкость.
60. Уравнение Гиббса. Поверхностная активность.
61. Положительная и отрицательная адсорбция.
62. Дисперсные системы, дисперсная фаза и дисперсная среда.
63. Классификация дисперсных систем.
64. Природа коллоидного состояния (агрегативная и седиментационная
устойчивости).
65. Методы получения коллоидных растворов (дисперсионные и
конденсационные) привести примеры.
66. Методы очистки дисперсных систем и особенности очистки коллоидных
растворов (диализ, электролиз, компенсационный диализ, вивидиализ,
ультрафильтрация, гель фильтрация). Искусственная почка.
67. Молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем: Броуновское
движение, диффузия, седиментация, осмос.
68. Оптические свойства коллоидных частиц (рассеивание света, уравнение
Релея,) окраса золей в отраженном и проходящем свете. Методы,
основанные на измерении интенсивности рассеивания: нефелометрия.
69. Коллигативные свойства коллоидных систем: осмотическое давление,
определение относительной массы коллоидных частиц, формы, размеров
оптические методы анализа дисперсности.
70. Ультра тцентрифугирование. Ультра микроскопия. Медицинская
значимость этих методов. Исследование.
71. Условия образования коллоидных систем.
72. Механизм возникновения двойного электрического слоя и его строение.
73. Мицеллярная теория строения коллоидной частицы (ядро,
адсорбционный слой, гранула, диффузный слой).
74. Электрокинетические и электродинамические свойства коллоидных
явлений в коллоидных системах.
75. Электрокинетические явления. Электрофорез, электроосмос.
76. Влияние электролитов на величину электрокинетического потенциала.
77. Явление перезарядки коллоидных частиц.
78. Уравнение Гельмгольца-Смолуховского.
79. Электрофоретические методы исследования в медицине.
80. Напишите строения следующих мицелл.
а) мицеллы йодистого серебра при стабилизаторе йодистого калия и
азотного кислого серебра.
б) мицеллы сернистого мышьяка при избытке сероводорода.
в) получение мицеллы гидроокиси железа методом гидролиза FeCI3 и
строение данной мицеллы при стабилизаторе FeO+.
г) мицеллы берлинской лазури при стабилизаторе хлорного железа и
железосинеродистого калия.
81. Кинетическая и агрегативная устойчивость коллоидных систем.
82. Факторы, влияющие на устойчивость.
83. Изучение кинетики коагуляции. Медленная и быстрая коагуляция,
скрытая, явная порог коагуляции, единицы измерения порога
коагуляции.
84. Факторы, влияющие на процесс коагуляции.
а) температура
б) действие смеси электролитов (синергизм, антагонизм, аддитивность)
в) действие электролитов (правило Щульца-Гарди)
85. Взаимная коагуляция коллоидов. Явления привыкания. Изучение
явления защиты.
86. Понятие о современной теории коагуляции.
87. Процессы коагуляционной защиты.
88. Микрогетерогенные системы: аэрозоли, эмульсии, суспензии, пены их
общая характеристика.
89. Аэрозоли: классификация, получение и применение.
90. Свойства аэрозолей, их разрушение.
91. Аэрозоли как лекарственные формы и как причина возникновения
некоторых профессиональных заболеваний (силикоз, антракоз и др.)
92. Суспензии и эмульсии, методы их получения, свойства.
93. Коллоидные ПАВ: мыла, детергенты, красители и др.
Глоссарий

АВОГАДРО ЧИСЛО ( постоянная Авогадро): NA = 6,02.1023 ед./ моль.


АДСОРБЦИЯ - концентрирование какого-либо вещества на поверхности
раздела фаз. Например, концентрирование молекул газа (адсорбата) на
твердой поверхности (адсорбенте). Адсорбция может быть результатом
действия только физических сил между частицами вещества, но может
сопровождаться и химическим взаимодействием адсорбата с адсорбентом
(хемосорбция).
АКЦЕПТОРНЫЕ (ЭЛЕКТРОНОАКЦЕПТОРНЫЕ) СВОЙСТВА -
способность атомов элемента притягивать (удерживать) электроны.
Количественной мерой акцепторных свойств атомов, образующих
химическую связь, является их электроотрицательность.
АЛЛОТРОПИЯ - явление существования химического элемента в виде двух
или нескольких простых веществ, различных по строению и свойствам.
АМФОТЕРНОСТЬ - способность некоторых химических соединений
проявлять как кислотные так и основные свойства в зависимости от
характера веществ, которые с ними реагируют.
АМФОЛИТЫ – протолиты, способные проявлять свойства как доноров, так
и акцепторов Н+ в реакциях кислотно-основного характера.
АНИОНЫ - отрицательно заряженные ионы.
АНОД - электрод, на котором происходит окисление.
АТОМ - наименьшая частица химического элемента, являющаяся носителем
его свойств.
БУФЕРНЫЕ СИСТЕМЫ - системы, состоящие из двух сопряженных
компонентов, способных до определенного предела противодействовать
изменению рН среды при добавлении к ним небольших количеств кислоты и
щелочи, а также при разбавлении раствора или концентрировании.
БУФЕРНАЯ ЕМКОСТЬ - величина, характеризующая способность
буферной системы противодействовать смещению реакции среды при
добавлении кислот или щелочей (B).
ВАЛЕНТНОСТЬ - число электронных пар, с помощью которых атом
данного элемента связан с другими атомами.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ (вещества) – процесс присоединения электронов
атомом, молекулой или ионом.
ВОССТАНОВИТЕЛЬ - вещество, способное отдавать электроны другому
веществу (окислителю).
ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ ВЕЩЕСТВА (полимеры) – это вещества с
молекулярной массой от десяти тысяч до нескольких миллионов единиц.
ГАЗОВАЯ ПОСТОЯННАЯ (R) - 8,314 Дж · моль-1·К –1
ГАЛЬВАНИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ - система из двух электродов, которые
находятся в средах с проводимостью по соответствующим ионам.
ГЕТЕРОГЕННЫЕ РЕАКЦИИ - химические реакции между веществами,
находящимися в разных фазах (разных агрегатных состояниях вещества).
ГОМОГЕННЫЕ РЕАКЦИИ - химические реакции, протекающие в
однородной фазе.
ДИСПЕРСНАЯ СИСТЕМА - система, в которой одно вещество в более или
менее раздробленном (дисперсном) состоянии равномерно распределено в
массе другого вещества.
ДИФФУЗИЯ - (от латинского diffusio – распространение) –
самопроизвольное выравнивание концентрации веществ в смеси,
обусловленное тепловым движением молекул.
ДОНОРНЫЕ (ЭЛЕКТРОНОДОНОРНЫЕ) СВОЙСТВА - способность
атомов элемента отдавать свои электроны другим атомам.
ЗАКОН АВОГАДРО. Равные объемы любых газов (при одинаковых
температуре и давлении) содержат равное число молекул. 1 МОЛЬ любого
газа при нормальных условиях занимает объем 22,4 л.
ЗАКОН СОХРАНЕНИЯ МАССЫ. Масса веществ, вступающих в
химическую реакцию, равна массе веществ, образующихся в результате
реакции.
ЗАКОН ЭКВИВАЛЕНТОВ. В момент эквивалентности химической
реакции число эквивалентов титранта и анализируемого вещества равны
ЗАРЯД ЯДРА - положительный заряд атомного ядра, равный числу
протонов в ядре данного элемента. Порядковый номер химического элемента
в Периодической системе Д.И.Менделеева равняется заряду ядра атома этого
элемента.
ИЗОТОПЫ - атомные разновидности одного и того же элемента. Изотопы
состоят из атомов с одинаковым зарядом ядра (то есть с одинаковым числом
протонов), но с разными относительными атомными массами (то есть с
разным числом нейтронов в ядре).
ИНГИБИТОРЫ - вещества, снижающие скорость химической реакции.
ИНДИКАТОРЫ (кислотно-основные) – слабые органические кислоты или
основания сложного строения, молекулярная и ионная форма которых имеет
разную окраску.
ИНИЦИАТОРЫ - вещества, добавление которых к реагентам в ряде случаев
необходимо для возбуждения химической реакции, которая далее
происходит без посторонней помощи. Инициаторы расходуются в ходе
реакции, поэтому их не надо путать с катализаторами.
ИОННАЯ СВЯЗЬ - предельный случай гетерополярной связи. Связь между
двумя атомами считается ионной, если разница электроотрицательностей
этих атомов больше или равняется 2,1.
ИОНЫ - отрицательно или положительно заряженные частицы,
образующиеся при присоединении или отдаче электронов атомами элементов
(или группами атомов).
ИЮПАК (IUPAC) - Международный союз теоретической (чистой) и
прикладной химии (International Union of Pure and Applied Chemistry).
Организация, созданная в 1919 году. Входит в Международный совет
научных союзов. Координирует исследования, требующие международного
согласования, контроля и стандартизации, рекомендует и утверждает
химическую терминологию.
КАТАЛИЗАТОРЫ - вещества, способные ускорять химические реакции,
сами оставаясь при этом неизменными.
КАТИОНЫ - положительно заряженные ионы.
КАТОД -электрод, на котором происходит восстановление.
КИСЛОТА – это электролит, в водном растворе которого в качестве
катионов присутствуют только ионы Н +
КОВАЛЕНТНАЯ СВЯЗЬ - связывание атомов с помощью общих
(поделенных между ними) электронных пар. Неполярная ковалентная связь
образуется между атомами одного вида. Полярная ковалентная связь
существует между двумя атомами в том случае, если их
электроотрицательности не одинаковы.
КОНЦЕНТРАЦИЯ - относительное количество какого-либо вещества в
растворе.
КОЛЛИГАТИВНЫЕ СВОЙСТВА - свойства раствора, зависящие только
от числа частиц растворённого вещества.
КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ – наука, изучающая физико-химические свойства
гетерогенных высокодисперсных систем в твердом состоянии и в растворах
КРИСТАЛЛОГИДРАТЫ - кристаллические гидраты (соединения вещества
с водой), имеющие постоянный состав. Выделяются из растворов многих
веществ, особенно солей.
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ - химическая связь в кристалле между
положительно заряженными ионами металла посредством свободно
перемещающихся (по всему объему кристалла) электронов с внешних
оболочек атомов металла.
МОЛЕКУЛА - наименьшая частица какого-либо вещества, определяющая
его химические свойства и способная к самостоятельному существованию.
Молекулы состоят из атомов.
МОЛЬ - количество вещества, равное 6,022.1023 структурных единиц данного
вещества: молекул (если вещество состоит из молекул), атомов (если это
атомарное вещество), ионов (если вещество является ионным соединением).
Число 6,022.1023 называется постоянной Авогадро или числом Авогадро.
МОЛЯРНАЯ МАССА - масса вещества, взятого в количестве 1
моль(размерность г/моль). МОЛЯРНОСТЬ (раствора) - концентрация
раствора, выраженная в молях растворенного вещества на 1 литр раствора.
Обозначается буквой М. Например, 1М NaOH - это раствор NaOH с
концентрацией 1 моль/л.
НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ – реакция взаимодействия кислот и оснований, с
образованием водного раствора соли.
НОРМАЛЬНЫМИ УСЛОВИЯМИ (н.у.) называют температуру 0 оС (273
K) и давление 1 атм (760 мм ртутного столба или 101 325 Па).
ОКИСЛЕНИЕ (вещества) – процесс отдачи электронов атомом, молекулой
или ионом. ОКИСЛИТЕЛЬ - вещество, принимающее электроны в данной
химической реакции.
ОКСИДЫ - сложные вещества, состоящее из атомов двух элементов, один
из которых – кислород в степени окисления (-2).
ОСНОВАНИЕ - сложное вещество, в котором атом (или атомы) металла
связаны с гидрокси-группами (ОН-группами). В растворах оснований в
качестве анионов присутствуют только гидроксид-анионы ОН-
РАСТВОРИМОСТЬ - способность вещества растворяться в том или ином
растворителе. Мерой растворимости вещества при данных условиях является
его содержание в насыщенном растворе.
РАСТВОР НАСЫЩЕННЫЙ – раствор предельной концентрации, в
котором данное вещество при данной температуре уже больше не
растворяется. Насыщенный раствор находится в динамическом равновесии с
нерастворившимся веществом.
РАСТВОРЫ - физико-химические однородные смеси переменного состава,
состоящие из двух или нескольких веществ и продуктов их взаимодействия.
РЕАГЕНТЫ - исходные вещества в химической реакции. Формулы
реагентов записываются всегда в левой части уравнения химической
реакции.
СОЛИ - сложные вещества, в которых атомы металла (или NН4 + ) связаны с
кислотными остатками.
СОЛЬВАТАЦИЯ - образование химических связей с растворяемого
вещества с растворителем (solvent растворитель). Для водных растворов
процесс называют гидратацией (hydro вода).
СТЕПЕНЬ ОКИСЛЕНИЯ-условный заря, возникающий на атоме в
соединении с учетом полярности химической связи.
ТЕПЛОВОЙ ЭФФЕКТ РЕАКЦИИ - теплота, выделенная или поглощенная
при протекании химической реакции. Обычно обозначается символами Q
или ΔН. При постоянном давлении ТЕПЛОВОЙ ЭФФЕКТ РЕАКЦИИ (Q)
равен изменению ЭНТАЛЬПИИ (ΔH).
ТИТРОВАНИЕ - процесс постепенного добавления титранта к
анализируемому веществу.
происходит. Химические явления называют иначе химическими реакциями.
ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКАЯ ДИССОЦИАЦИЯ - распад вещества на ионы в
расплаве или в результате химического взаимодействия с растворителем в
растворе.
Список использованной литературы

1. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов./


Ю.А. Ершов, В.А. Попков, В.А. Берлянд и др.; Под. ред. Ю.А.
Ершова.–2-е изд., испр. и доп.– М.: Высш. шк., 2000. – 560с.
2. А.В. Скальный. Химические элементы в физиологии и экологии
человека.– М.: Издательский дом «ОНИКС 21 век»: Мир, 2004.– 216 с.
3. В.И.Слесарев. Химия: Основы химии живого: Учебник для вузов.–2-е
изд., испр. и доп.– СПб: Химиздат, 2001.– 784 с.
4. Глинка, Н.Л. Задачи и упражнения по общей химии: учебное пособие /
М.: Интеграл-пресс, 2008. – 240 с.
5. С.А. Балезин. Практикум по физической и коллоидной химии. – М.:
Просвещение, 1985г.
6. Романцева, Л.М. Сборник задач и упражнений по общей химии
Л.М.Романцева, З.Л.Лещинская, В.А.Суханова – М.: Высш. шк., 1991. –
288 с.
7. Медицинская химия. В.А. Калибабчук, С.М. Гождзинский, Учебник для
мед.спец. вузов. Киев, «Медицина», 2008.С.209-215.
8. Н.Л. Глинка Общая химия. Москва, « Высшее образование», 2010. 16 –
издание.С.255-262.
9. М.Б. Гокжаев, Е.В. Белова, К.Э. Герман, А.В. Афанасьев Общая химия
часть I. Учебное пособие по общей химии для самостоятельной работы
студентов медицинских вузов Москва 2016 Издательство Границ
10.Борсоева, С. А. Химия : учеб. пособие / С. А. Борсоева, В. А. Миронова
и др. ; Сиб. гос. аэрокосмич. ун-т. – Красноярск, 2006.
11.Сборник задач и упражнений по общей химии: Учеб. пособие / С.А.
Пузаков, В.А. Попков, А.А. Филиппова. – М.: Высш. шк., 2004. – 255с.
12.Краткий справочник физико-химических величин. / Под ред. А.А.
Равделя – СПб: Химия, 1998.
13.Справочник химика /Под ред Б.П. Никольского.–Л.: Химия, 1964.
14. Голдовская Л.Ф. Примеры решения задач по физической и коллоидной
химии.– Белгород: Изд-во БелГУ, 2005, 92 с.
15. Коровин, Н. В. Общая химия : учеб. пособие / Н. В. Коровин. – М. :
Высш. шк., 2000.
16. Шелинский, Г. И. Основы теории химических процессов : учеб.
пособие / Г. И. Шелинский. – М. : Просвещение, 2000
17. Лебедева, М.И. Сборник задач и упражнений по химии / М.И.
Лебедева, И.А. Анкудимова. – 2-е изд., испр. и доп. – Тамбов: Изд-во
ТГТУ, 2007. – 188 с.
18. Коровин, Н.В. Общая химия / Н.В.Коровин. – М.: Высшая школа, 2008.
–560 с.
19. Романцева, Л.М. Сборник задач и упражнений по общей
химии /Л.М.Романцева, З.Л.Лещинская, В.А.Суханова – М.: Высш. шк.,
1991. – 288 с.
20. Н.Л.Глинка; под ред. В.А.Рабиновича, Х.М.Рубиной. – М.: Интеграл
пресс, 2008. – 240 с
21.Задачи и упражнения по общей химии. Под ред. Н. В. Коровина. –
М.: Высш. школа, 2006.
22. Романцева Л.М. и др. Сборник задач и упражнений по общей химии.
М.: Высш. школа, 1991.
23. Угай Я.А. Общая и неорганическая химия. М.: Высшая школа, 1997.
3.Фролов В.В. Химия. М.: Высшая школа, 1979.
24.Методы организации и проведения химического эксперимента,
Акмаева Т.А., Кожина Л.Ф., 2017
25.Общая химия, Лабораторный практикум, Коровин Н.В., Камышова
В.К., Удрис Е.Я., 2015
26.Лабораторный практикум по общей и неорганической химии,
Руководство к лабораторным работам, Часть 1, Безрукова С.А., 2011
27.Лабораторный практикум по общей и неорганической химии,
Руководство к лабораторным работам, Часть 2, Безрукова С.А.,
Андреев В.А., 2011
28.Общая и неорганическая химия для медиков и фармацевтов, Учебник
и практикум для СПО, Негребецкий В.В., Белавин И.В., Сергеева
В.П., 2019
29.Зеленин К.Н., Алексеев В.В. Химия.- С.-Пб.: ЭЛБИ-СПб, 2003.- С.
107-124.
30.Попков В.А., Пузаков С.А. Общая химия: учебник.- М.: ГЭОТАР-
Медия, 2009.- С.150-239, 760-796.
Приложения
Периодическая система химических элементов Таблица 1
Приложения
Таблица 2

Таблица 3 . Основные физико-химические константы

Атомная единица массы 1 а.е.м. = 1,6605402∙10 -27 кг

Молярный объём идеального газа при Vm = 22,414 м3/кмоль


нормальных условиях (Т = 273,15 К, р = 101325
Па)

Постоянная Авогадро NА = 6,0221367∙10 23 моль -1

Постоянная Больцмана kБ = 1,380658∙10 -23 Дж/К

Постоянная Фарадея F = 96485, 309 Кл/моль

Универсальная газовая постоянная R = 8,314510 Дж/(моль∙К)

Таблица 4 . Важнейшие единицы СИ и их соотношение с единицами


других систем

Величина Единица СИ Соотношение с единицами


других систем
Основные единицы
Длина Метр (м) 1м = 100 сантиметров (см)
Масса Килограмм (кг) 1кг = 1000 граммов (г)
Время Секунда (с) 1 час = 3600 секунд
Температура Кельвин (К) 0 К = 273,150С (градусов
Цельсия)
Количество вещества Моль
Производные единицы
Объём Кубический 1м3 = 1000дм3 (куб.дециметров) =
метр (м3) 1 000 000см3 (куб.сантиметров)
1дм3 = 1 000см3
1л (литр) = 1дм3
1мл (миллилитр) = 1см3
Сила Ньютон (Н)
(Н = м∙кг/с2)
Давление Паскаль (Па) 1 атмосфера (атм) = 101325 Па
2
(Па = Н/м ) 1 мм. рт. ст. = 133 Па
Энергия Джоуль (Дж) 1 калория (кал) = 4,184 Дж
(Дж = Н∙м)

Таблица 5. Приставки для дольных и кратных единиц СИ

Приставка Символ Множитель


Пико п 10 -12
Нано н 10 -9
Микро мк 10 -6
Милли м 10 -3
Санти с 10 -2
Деци д 10 -1
Дека да 10
Гекто г 10 2
Кило к 10 3
Мега М 10 6
Гига Г 10 9
Терра Т 10 12
Приложение

Таблица 6. Метрическая система мер

Меры длины или линейные Меры массы


1 километр (км) = 1000 метров (м) 1 тонна (т) = 1000 килограммов (кг)
1 метр (м) = 10 дециметр (дм) = 100 1 центнер (ц) = 100 килограммов (кг)
сантиметров (см) 1 килограмм (кг) = 1000 граммов (г)
1 дециметр (дм) = 10 сантиметров (см) 1 грамм (г) = 1000 миллиграммов
1 сантиметр (см) = 10 миллиметров (мг)
(мм)
1 кг = 1103 г = 1106 мг
1 г = 1103 мг = 1106 мкг
1 г = 110–3 кг
1 мг = 110–3 г
1 мкг = 110–6 г

1 а.е.м. = 1,6610–27 кг = 1,6610–24 г

Меры площади Меры объема


1 м = 1 000 дм3 = 1 000 000 см3
3

1 км2 = 1 000 000 м2 1 дм3= 1000 см3


1 м2 = 100 дм2 = 10 000 см2 1 л = 1 дм3
1 см2 = 110–4 м2 1 м3 = 1 000 л = 1 000 000 мл
1 м3 =1103 л = 1106 мл
1 л = 110–3 м3
1 мл = 110–3 л

1 см3 = 1 мл

Давление Время
1 атм = 760 мм рт ст 1 час = 60 мин
1 атм = 101 325 Па 1 мин = 60 сек
1 час = 3 600 сек
Таблица 7. Основные формулы для решения задач

Величина и ее размерность Соотношение


Атомная масса элемента Х ma (X)
Ar (X) 
(относительная) 1 / 12ma (12 C)
ma (12 C)
1 а.е.м.   1,66  1024 г  1,66  1027 кг;
12
ma  Ar  1 а.е.м.
Порядковый номер элемента Z = N(е–) = N(р+)
Массовая доля элемента Э в m(Э)
ω(Э) 
веществе Х, в долях m(Х)
единицы, в %)
Ar Э  n M Э  n
ωЭ   ; ωЭ  
Mr Х  M X 
Количество вещества Х, моль N m
n ; n  ; N A  6,02 10 23 моль -1
NA M
Количество вещества газа, V
моль n ; Vm = 22,4 л/моль (н.у.)
Vm
н.у. – р = 101 325 Па, Т = 273 К
Молярная масса вещества Х, m
г/моль, кг/моль
M
n
Масса вещества X, г, кг m(X) = n(X)M(X)
Молярный объем газа, Vm = 22,4 л/моль при н.у.
л/моль, м3/моль
Объем газа, м3 V = Vm×n
Выход продукта mпр n
 100%;   пр 100%;
mтеор nтеор
V пр
 100%
Vтеор
Плотность вещества Х, г/л, mХ  М ( газа)
ρХ   ; ρ( газа) 
г/мл, кг/м3 V Х  Vm
Плотность газообразного M (X )
D( X ) Н 2 
вещества Х по водороду 2
Плотность газообразного M (X )
D( X ) возд. 
вещества Х по воздуху 29
М(воздуха) = 29 г/моль
Объединенный газовый pV pоVо
 ;
закон T Tо
Уравнение Менделеева- PV = nRT, R = 8,314 Дж/моль×К
Клапейрона
Объемная доля газообразного V (X )
(Х )   100%
вещества в смеси газов, в V (системы)
долях единицы или в %
Молярная масса смеси газов n1 M 1  n2 M 2  ...
M смеси газов  
n1  n2  ...
Молярная доля вещества (Х) n(X)
N (X) 
в смеси n1  n2  ...
Количество теплоты, Дж, Q = n(X)Q(X)
кДж
Тепловой эффект реакции Q =–H
Теплота образования Q
вещества Х, Дж/моль, QX  
n(В)
кДж/моль
Скорость химической n c
 гом   
реакции (моль/лсек) Vt t
n
 гет  
St
Закон действия масс aA + вB = сС + dD
(для простой реакции) u = kс a(A)с в(B)

Правило Вант-Гоффа t

 2  1   10
Растворимость вещества (Х) m(X)
S (X)  100
(г/100 г растворителя) mр ля
Массовая доля вещества Х в m( Х )
смеси А + Х, в долях ω( Х ) 
m( A)  m( X )
единицы, в %
Масса раствора, г, кг m(р-р) = m(X) + m(H2O)
m(р-р) = V(р-р)(р-р)
Массовая доля m( Х ) m( X )
растворенного вещества в ω( Х )  
mр ра Vр ра   р ра
растворе, в долях единицы, в
%
Плотность раствора mрра
ρ рра 
Vрра
Объем раствора, см3, л, м3 mрра
Vрр 
 рра
Молярная концентрация, n( Х ) m(X)
с( Х )  
моль/л Vрра ( л) M (X)  Vр-ра л 
Степень диссоциации n( Х ) дисс.
электролита (Х), в долях 
n( Х ) общ .
единицы или %
Ионное произведение воды K(H2O) = [H+][OH–]
Водородный показатель рН = –lg[H+]

ПРИЛОЖЕНИЕ

Таблица 8. Плотность растворов солей при 20С

NaCl KCl CuSO4 Na2SO4 CaCl2


% , кг/л % , кг/л % , кг/л % , кг/л % , кг/л
1 1005,3 1 1004,6 1 1009 1 1,008 1 1,007
2 1012,5 2 1011,0 2 1019 2 1,016 2 1,015
4 1026,8 4 1023,9 4 1040 4 1,035 4 1,032
6 1041,3 6 1036,9 6 1062 6 1,053 6 1,049
8 1055,9 8 1050,0 8 1084 8 1,072 8 1,066
1 1 1 1,091 1 1,083
10 1070,7 1063,3 1107
0 0 0 0
1 1 1 1,111 1 1,101
12 1085,7 1076,8 1131
2 2 2 2
1 1 1 1,131 1 1,120
14 1100,9 1090,5 1155
4 4 4 4
1 1 1 1,151 1 1,139
16 1116,2 1104,3 1180
6 6 6 6
1 1 1 1,158
18 1131,9 1118,5 1206
8 8 8
2 2 1,177
20 1147,8 1132,3
0 0
2 2 1,228
22 1164,0 1147,4
2 5
2 3 1,282
24 1180,4 1162,3
4 0
4 1,396
26 1197,2
0
Таблица 9. Плотность растворов кислот при 20С

HCl H2SO4 HNO3 H3PO4


% ρ, г/мл % ρ, г/мл % ρ, г/мл % ρ, г/мл
0,26 0,329 1,000 0,29
0,360 1,000 1,000 1,000
1 6 6
1,73 1,010 2,14
2,364 1,010 1,010 2,164 1,010
1 8
2,48 1,025 4,00
5,408 1,025 1,015 4,883 1,020
5 0
4,00 1,040 4,92
9,510 1,045 1,025 7,530 1,025
0 6
4,74 1,055 10,3
10,52 1,050 1,030 10,12 1,055
6 2
14,7 1,070 14,6
12,51 1,060 1,100 12,65 1,080
3 0
19,4 1,085 20,2
14,495 1,070 1,135 15,13 1,115
2 5
44,7 1,115 24,8
16,47 1,080 1,345 20,00 1,145
2 2
50,5 1,160 29,9
18,43 1,090 1,400 27,00 1,180
0 4
60,1 1,180 34,8
20,39 1,100 1,500 30,00 1,215
7 2
65,1 1,215 40,1
25,22 1,125 1,555 35,16 1,255
5 4
69,9 1,245 45,2
28,18 1,140 1,610 39,80 1,295
6 6
80,2 1,310 50,0
30,14 1,150 1,730 50,00 1,335
5 7
92,0 1,340 53,0
32,14 1,160 1,824 55,13 1,360
0 0
95,7 1,365 55,2
36,23 1,180 1,835 59,69 1,380
2 8
Таблица 10. Плотность растворов щелочей при 20С

КОН NaOH
% ρ, г/мл % ρ, г/мл
0,197 1,000 0,159 1,000
2,38 1,020 1,04 1,010
3,48 1,030 1,94 1,020
5,12 1,045 3,74 1,040
9,96 1,090 5,56 1,060
12,08 1,110 10,10 1,110
20,37 1,190 11,92 1,130
25,36 1,240 14,64 1,160
30,21 1,290 20,07 1,220
34,90 1,340 24,64 1,270
40,37 1,400 30,20 1,330
Таблица 11. Термодинамические свойства некоторых веществ
В таблице приведены значения стандартных энтальпии и энергии Гиббса
образования, а также стандартной энтропии при температуре 298К (25ºС) и
давлении 101,3 кПа (760 мм рт. ст.).

Вещество
Н0обр., кДж/моль S0, Дж/мольК G0обр., кДж/моль
(агрегатное состояние)
Простые вещества
Al(кр) 0 28,33 0
Br2(ж) 0 152,21 0
Br2(г) 30,91 245,37 3,14
Cl2 (г) 0 222,98 0
Cu(кр) 0 33,14 0
N2(г) 0 191,50 0
O2(г) 0 205,04 0
Неорганические соединения
Al2O3 (кр) –1675,69 50,92 –1582,27
СО2 (г) –393,15 213,66 –394,37
CuO(кр) –162,00 42,63 –134,26
HCl(г) –92,31 186,79 –95,30
Н2О (ж) –285,83 69,95 –237,23
H2O(г) –241,81 188,72 –228,61
HNO3 (ж) –173,00 156,16 –79,90
H2SO4 (ж) –813,99 156,90 –690,14
NH3 (ж) –80,80 110,00 –26,60
NH3 (г) –45,94 192,66 –16,48
NO (г) 91,26 210,64 87,58
NO2 (г) 34,19 240,06 52,29
NaCl (кр.) –411,12 72,13 –384,13
NaNO2 (кр.) –359,00 121,00 –295,00
SiCl4(г) –657,52 330,95 –617,62
SiO2(кр) –910,94 41,84 –856,67
Органические соединения
СН4 (г) –74,85 186,27 –50,85
С2Н6 (г) –84,67 229,49 –32,93
СН3Cl (г) –86,31 234,47 –62,90
C2H5Cl (г) –111,72 275,85 –60,04
С3Н6 (г) пропен 20,41 266,94 62,70
С4Н6 (г) 1,2-бутадиен 162,21 293,01 198,44
С3Н8 (г) –103,85 269,91 –23,53
С4Н10 (г) –126,15 310,12 –17,19
С3Н8О3 (ж) глицерин –668,60 204,47 –477,07
С12Н22О11 (кр.) сахароза –2222,12 360,24 –1544,70
Нитроглицерин 367
СO(NH2)2 (кр.) –333,17 104,60 –197,15

СОДЕРЖАНИЕ
Введение……………………………………………………………………………………
…. 3
Правила техники безопасности и методика проведения работ в химической
лаборатории. Ознакомление с химической посудой. 9
Практическая занятие №1
Тема: Элементы химической термодинамики и биоэнергетики. 9
Лабораторная занятие №1
Тема: Определение теплоты реакции нейтрализации 21
Практическая занятие №2
Тема: Учение о растворах. Коллигативные свойства растворов. 28
Лабораторные занятие №2
Тема: Учение о растворах. Коллигативные свойства растворов…………… 33
Практическая занятие №3
Тема: Теория электролитической диссоциации. Реакции обмена в водных растворах
электролитов………………………………. 37
Практическая занятие №4
Тема: Диссоциация воды. Понятие о водородном показателе. Решение задач по рН
Лабораторная занятие №3
Тема: Кислотно-основное состояние (КОС) организма и роль буферных систем
в поддержании постоянства рН крови 42
Практическая занятие №5
Тема: Скорость химической реакции и химическое равновесие. 49
Лабораторная занятие №4.
Тема: Скорость химической реакции. Изучение влияние факторов на скорость
реакции. 60
Практическая занятие №6
Тема: Протолитическая теория кислот и оснований. Гидролиз солей 60
Лабораторная занятие №5
Тема: Титриметрический анализ. Метод кислотно основного титрования. 64
Практическая занятие № 7.
Тема: Окислительно – восстановительные реакции. Решение задач. 68
Лабораторная занятие №6
Тема: Методы оксидометрии. Перманганатометрия. 73
Практическая занятие №8
Тема: Комплексные соединения. Решение задач. 73
Лабораторная занятие №7
Тема: Получение комплексных соединений и изучение их свойств 77
Лабораторная занятие №8
Тема: Качественные реакции на ионы s-, p-, d-элементов 84
Лабораторная занятие №9
Тема: Физико-химия дисперсных систем
Тестовые вопросы 1, 2
модуль……………………………………………………………...
Перечень вопросов и тем по формам
контроля………………………………………….
Глоссарий…………………………………………………………………………………
…. 98
Список литературы по учебной дисциплине
«Химия»……………………………………………………………………………………
…..
Приложения………………………………………………………………………………… 99

Вам также может понравиться