ПРАЗДНИЧНЫЕ ВЫХОДНЫЕ В ПОЛЬШЕ

Рождество в Польше
Рождество в Польше пышно отмечают 25 декабря. Канун Рождества — Сочельник (Вигилия)
- также наполнен особой атмосферой взаимоуважения и семейного тепла.
Поляки верят: как проведешь
Сочельник, так и будешь жить весь год. Поэтому стараются в этот день избегать
скандалов и ссор

традиции празднования Рождества в Польше

В каждом доме обязательно нужно повесить рождественскую звезду
Вместо Деда Мороза к польским детям на Рождество приходитЗвездный человек
На Сочельник и взрослые, и малыши отправляются на веселое народное гуляние -
колядки. Веселая толпа ряженых ходит от дома к дому, поет рождественские песни, а
взамен получает от от хозяев сладости и монетки
Хорошая хозяйка перед тем, как накрывать на стол, обязательно кладет под скатерть
немного сена. Оно символизирует хлев


Новый год в Польше

31 декабря в Польше называют
Днем Святого Сильвестра.
Новогодняя ночь - официальный старт шумного праздничного карнавала. В городах
проводятся костюмированные балы, различные танцевальные конкурсы, розыгрыши и
прочие увеселительные мероприятия.
Особое место занимает традиционный польский «кулит». Кулит чем-то напоминает
колядки. Разница лишь в том, что ряженые передвигаются от двора ко двору не на
своих двух, а на санях, цедро украшенных новогодней символикой.
Места, где собирается больше всего людей , - Замковая площадь,
Краковское предместье, площадь перед Дворцом культуры и науки,
Площадь Конституции.

Пасха в Польше

Поляки любят Пасху и и празднуют ее с размахом, ведь Польша является одной из

наиболее религиозных стран Европы. Со светлым праздником Пасхи связано множество
необычных и диковинных обычаев, которые поляки соблюдают и передают из поколения в
поколение, а сам праздник проходит красочно и торжественно, как ни в одной стране
мир
Пасхальная корзина
В пасхальной корзинке колбаса появилась в XIX веке и с этого времени стала
неизменным ее атрибутом, символизирующим здоровье, достаток и плодовитость ее
обязательно берут с собой на богослужение в пасхальную священку.
Многие поляки сами делают колбасу и у многих есть собственные коптильни, которыми
они с удовольствием делятся с соседями. Процесс изготовления колбасы — настоящее
искусство, для этого выбирается наилучшее мясо, а копчение производится только с
помощью определенных пород дерева, таких как ольха, дуб, бук
Особое место в корзинке занимают домашние кондитерские изделия: мазурики, сенкач,
пасхальные «бабы»,
кексы и печенье в виде ягненка.
каждой пасхальной священке непременно присутствует печенье в виде ягненка. Этот
символ превозносит жертву Иисуса Христа, который подобно агнцу пошел на заклание,
чтобы искупить грехи человечества и победить зло и смерть.


Пасхальные мазурки (mazurki) имеют бесчисленное количество разновидностей — эти

сладкие коржики украшают глазурью, шоколадом, орехами и изюмом, фруктами и ягодами


Расписные яйца — писанки и крашанки (pisanki i kraszanki)

Польские писанки или крашанки — пасхальные разукрашенные яйца — давняя традиция,
которая неизменно бытует на польских землях с незапамятных времен
В каждом регионе страны имеются свои специальные пасхальные орнаменты и декоры,
которые поражают своим разнообразием и пестротой. Как правило, занимались
разрисовкой яиц женщины. Этот процесс испокон веков был длительным и тщательным, а
в качестве красящих веществ применялись натуральные травы, цветы, шелуха лука,
еловые иголки, шишки и ореховая скорлупа.
Существуют также современные техники, благодаря которым поляки существенно экономят
время — яйца просто украшаются наклейками из бумаги, которыми накануне Пасхи
заполнены все магазины.


Польская пасхальная бабка (baba wielkanocna)

Исключительно женским занятием является и выпекание польского аналога кулича —
бабка. В вечер пятницы женщины замешивают сдобное тесто, содержащее большое
количество яиц, сахара, молока, дрожжей и муки высшего сорта. Во время длительного
замешивания теста, которое длится более шести часов, мужчинам и детям запрещено
входить в комнату, шуметь и смеяться — от этого испеченная бабка потрескается, а
может и вовсе не подняться, что принесет в следующем году несчастья и недуги.


День Святого Валентина

14 февраля в Польше, как и во многих странах мира, отмечается День святого
Валентина (Valentine's Day) или День всех влюбленных. Считается, что День святого
Валентина существует уже более 16 веков
Особо популярно в этот день признаваться в любви, делать предложение руки и сердца
или и вовсе организовывать бракосочетание. В этот день не считается зазорным, если
девушка сама делает парню вполне прямой намек на совместное проведение лучших лет
своей жизни
Также 14 февраля в Польше проходят ярмарки, концерты, экскурсии
Несмотря на то, что в Польше этот праздник очень распространен, он не является
выходным днем. Так что если он приходится на рабочий день – нужно идти на работу.
Однако кафе и рестораны традиционно украшают интерьер праздничными декорациями.
Польша начала отмечать День святого Валентина относительно недавно. Это произошло в
конце 80-х годов прошлого века. Большинство поляков, особенно молодежь,
положительно относятся к этому празднику.

В каждой стране разные традиции празднования

.Развешивание красочных замков с именами на мосту

. Рассылка валентинок. В этот день многие поляки присылают друг другу анонимные
признания в любви
. Дарение цветов. Традиционно главным атрибутом праздника считается красная или
белая роза
. Посещение Познанской метрополии. По легенде именно там находятся мощи Валентина.
Считается, что в этот день молитва может помочь в любовных делах.


Успение Пресвятой Девы Марии и День польской армии


15 августа поляки отмечают христианский праздник, установленный в честь Успения
Пресвятой Девы Марии, а также победу в битве на Висле, которая остановила вторжение
советской армии в Польшу, в связи с чем в этот день отмечается также День польской
армии.
Как и другие праздники почитания Богородицы, в этот день для верующих обязательно
посещение мессы и совершение молитв. По традиции в этот день принято приносить
первые плоды нового урожая в дар костелам и часовням, посвященным Мадонне, в знак
благодарения
Праздник сопровождается торжественным богослужением и церковной процессией. В
Торжество Успения освящают цветы, колосья, лекарственные растения.

С 1992 года праздник Внебовзятия совпадает с Днем Польского Войска. Он отмечается в

память о Варшавской битве, которая состоялась в августе 1920 года между Красной
Армией и Войском Польским.
Сегодня этот день в Польше -государственный выходной, и на главной площади Варшавы
проходит военный парад. Звучат речи на митингах, проходят концерты, показы
кинофильмов, выставки. В ходе праздника находится место и народным гуляниям, и
благодарственным молебнам, и театральным постановкам, и танцам.


День Независимости

11 ноября 1918 года Польша, которую на протяжении 123 лет делили между собой
Россия, Пруссия и Австрия, вновь обрела независимость. Но что именно произошло в
тот исторический день?
В ноябре 1918 года Первая мировая война приближалась к концу. Она подорвала
могущество стран, поделивших Польшу. На тот момент Польша уже добилась частичного
суверенитета: в Варшаве действовал Регентский совет (временное польское
правительство), заложивший основы независимости.