ГАГАУЗСКИЕ ЗИМНИЕ

ПРАЗДНИКИ
СОЗДАЛ КАПСАМУН ПЕТР
• 30.11/13.12 – День Св. Андрея (Andrey günü, Ay Andrey) известен в
народе под названием Sarmısak günü – День чеснока. Накануне этого
дня совершали различные магические действия с чесноком с целью
предохранения от злых сил (cadı – колдун). На стенах комнат, на дверях,
воротах, в помещении для скота чесноком чертили кресты. Его носили в
кармане, а также употребляли в пищу.
• 04.12/17.12 – В день Св. Варвары (Varvara, Varvara günü) приготовляли
обрядовую лепешку, смазанную медом (ballı pita) «за здоровье детей» и
«чтобы облегчить муки Св. Варвары». Рано утром ею угощали соседей.
Варвару почитали как целительницу от кори и оспы. В некоторых селах
(с. Бешгез, Котловина, Виноградовка) помимо большой лепешки пекли
еще три маленькие (saçak pitası) с целью задобрить болезнь, “чтобы она
наелась и не вошла в дом”. Эти лепешки подвешивали к стрехе дома или
на садовые деревья.
• 06.12/19.12 – День Св. Николая (Nikulay, Nikulay günü, Ay Nikola, Nikul
günü, Sveti Nikola) отмечали в народе два раза в году зимой и летом –
9/22 мая. Св. Николай считался покровителем рыбаков и моряков. Ему
молились паломники, отправляющиеся в Иерусалим. В некоторых
семьях на Николая-зимнего готовили рыбный курбан (balık kurbanı)
либо холодец из рыбы (balık paçası), так как этот праздник приходился
на Рождественский пост.
• 12.12/25.12 – День Св. Спиридона (Skırdon) считался одним из наиболее
опасных дней в году (hatalı gün). В основе обрядности этого дня лежит
предохранительная магия, в которой проявляются элементы «волчьих
праздников» – соблюдение ритуального запрета на использование
острых предметов. Св. Спиридон почитался как целитель от ушибов и
порезов.
• 20.12/02.01 – День Св. Игнатия (İgnat günü, İgnajka, İgnajden) известен в
народе под названием День курицы или Праздник курицы (Taukların
günü, Tauk yortusu). Он открывает цикл рождественско-новогодних
праздников.
25.12/07.01 – Рождество Христово (Kolada, Koladi, Krêçun, Kraçun) – это один из самых значительных
зимних праздников. Его, как и Новый год, отмечали по старому стилю, (за исключением жителей г.
Вулканешты). Обрядовую трапезу кануна Рождества, состоявшую из постных блюд, компота из
сухофруктов (hoşaf), кутьи и др. окуривали ладаном.

• Колядование происходило накануне Рождества: до темноты колядовали дети, с наступлением ночи

– взрослые. В некоторых селах (с. Конгаз, Копчак) под Рождество колядовали только взрослые
парни. В группу (kol) входило 15–30 человек. Колядующие были одеты в праздничную одежду; к
шапкам прикрепляли букетики цветов из бумаги или разноцветных шерстяных ниток (kitka),
которые были подарены парням девушками.
• 01.01/14.01 – Новый год (Eni yıl) в народе называется также Святой Василий (Ay Vasili).
Традиционные новогодние поздравления, колядования (Hêy-Hêy gezmää, Ay Vasili gezmää,
Bugaylan gezmää/Buıylan gezmää) происходили накануне Нового года. Вначале колядовали
мальчики, начиная c 7 лет, а с наступлением темноты – молодые парни и женатые мужчины.
Группы взрослых колядующих ходили со специальным инструментом (buga, bua, uultu),
имитирующим мычание быка (пустой бочонок или тыква с натянутыми посередине конскими
волосами), а также с гармошкой, звоночком, колотушкой, кнутом и др. Новогодние колядки
исполнялись в основном на молдавском, реже на гагаузском языке. При их исполнении
ударяли кнутом, как будто бы погоняли волов, и время от времени хором выкрикивали: «хэй-
хэй».
• Характерной чертой гагаузской новогодней обрядности перенятой у
молдаван, является использование масок козы (Kaprıylan
gezmää/Keçiylän gezmää), реже – медведя, овцы, а также вывернутого
наизнанку тулупа, ряженье, обрядовое переодевание мужчин в женские
одежды.
• 14 января рано утром, затемно, взрослые парни и мальчики (kumi)
поздравляли своих крестных родителей с Новым Годом и угощали их
водкой (Rakıylan gezmää). Специально для крестников устраивали
угощение и их одаривали различными подарками и деньгами.
• Утром в первый день Нового года девочки, реже мальчики, ходили к
родственникам и соседям с веточками яблони, груши, кизила,
украшенными разноцветной бумагой – сурваки (Survaki, Suvraki, Survaki
gezmää, Survaklamaa). Войдя в дом, они легко ударяли ею всех
домочадцев (survaklamaa), произнося при этом поздравления на
болгарском языке: «Surva, surva, pak do gudina». Колядующих одаривали
сладостями, носовыми платками и мелкой монетой.
• 06.01/19.01 – Богоявление, Крещение Господне (Vaatiz, Ayazma, Yordan günü, Аy Yordan),
считается большим христианским праздником, который завершает цикл новогодней
обрядности. Накануне праздника окуривали ладаном постную трапезу. Крещенская
обрядность состоит из «Малого» и «Большого» Крещения. Первое происходило в церкви,
а второе – в общественном месте, у колодца или у проточной воды. По состоянию креста,
который во время большого водосвятия опускали в воду, гадали о будущем урожае: «если
крест покрывался льдом, считали, что год будет урожайным». В течение нескольких дней
священник освящал колодцы и дома жителей села, за что получал вознаграждение. В
праздник Крещения мыли иконы, брызгали друг на друга освященной водой (ayazma).
• 07.01/20.01 – В День Иоанна Крестителя (Aу Yuvan,Yuvan günü)
совершали обрядовое купание молодоженов Eni güveyi yıkamaa (досл.
«Купание новоиспеченного жениха»). Крестные родители обливали
водой молодоженов, женившихся в прошлом году, которые после этого
угощали их обедом. Парни обливали водой именинников «для
здоровья», которые должны были откупиться и устроить для них
угощение.
• 18.01/31.01 – Праздник в честь Св. Афанасия (Tanas, Ay Tanas)
праздновали, чтобы предоxраниться против чумы, так как он считался
защитником людей от этой болезни. Согласно народному календарю,
этот день считался серединой зимы.
• 01.02/14.02 – в День Св. Трифона (Trifun günü, Trifun) крестьяне
окропляли виноградники и скот освященной в церкви водой. Некоторые
из хозяев, имевшие значительное количество виноградников, совершали
также ритуальное подрезание виноградной лозы (çıbık) (1–3 куста),
после которого хозяин поливал куст вином и сам выпивал стакан вина.
Магические действия, связанные с «обрядовым подрезанием
виноградника», совершали с целью увеличения плодоносной силы
виноградников. Празднование этого дня связывается также с широко
распространенной легендой о Трифоне, отрезашим свой нос
• 03.02/16.02 – Семенов день (Simion günü). В этот день (в некоторых
селах в продолжение первых трех дней февраля) запрещалось
пользоваться режущими предметами: ножом, топором, ножницами. С
целью предохранить людей и скот от различного рода увечий. День Св.
Симеона считался наиболее опасным (hatalı gün).
• 02.02/15.02 – Праздник Сретение Господне (Panaya). В этот день пекли
специальный хлеб (panaya pitası) – и раздавали его соседям во славу
божьей матери.